Вино Пино Гриджио, Лоурейру, Саперави и Фиано, Страница 142

Цвет — яркий золотистый.

Вкус винтажа 2022 года кажется более глубоким, чем у предыдущего, он более четкий и с большей выраженностью фруктовой составляющей. Благодаря кислотности он также кажется более шелковистым и энергичным. Однако, кислотность неагрессивная, ее хорошо маскируют оттенки спелых белых фруктов. Послевкусие шикарное и элегантное.

Аромат манит оттенками белых персиков, зеленой груши, лимонного цвета и крыжовника.

Идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или птице.

"Muros Antigos" Loureiro, Vinho Verde DOC — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Лоурейро, произрастающий на виноградниках в долине реки Лима. В этом регионе гранитные почвы — глубокие и бедные органическими веществами. Виноградники расположены на среднем склоне с южной экспозицией вдоль берегов реки Лима, получая таким образом всю свежесть Атлантического океана. Это влияние определяет свежесть и изобилие ароматов местных вин. Таким образом, этот терруар обеспечивает вино свежестью, кристальной кислотностью и выраженной соленостью. Производимые здесь вина настолько свежи и молоды, что они получили прозвище "Verde" ("зеленые"), которое распространяется даже на красные вина. Виноград собирается вручную в небольшие ящики и в кратчайшие сроки транспортируется на винодельню, где хранится в охлажденном помещении до обработки. Далее ягоды отделяются от плодоножек и прессуются. Полученный сок отстаивается при низких температурах в течение 48-72 часов. Длительная ферментация проходит при низкой температуре от 14 до 18 °C. Выдерживается вино не менее 4 месяцев на тонком осадке с регулярным батонажем. Винтаж 2022 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2023-2032 гг. 

Внук и сын фермеров и виноделов, Anselmo Mendes, родился в 1962 году в Monção. Его судьба была предопределена, поэтому Ансельмо с гордостью занялся семейным бизнесом. В 1987 году он окончил Технический Университет Лиссабона, получив высшее образование в агропромышленной сфере. Через 6 лет Ансельмо закончил аспирантуру факультета энологии в Catholic University."Мои вина никогда не теряют связь с терруаром", — говорит Ансельмо Мендес. Именно поэтому продукция хозяйства пользуется успехом у многих винных критиков. В 2009 году на конкурсе "International Wine Challenge" Ансельмо завоевал награду "Muros Antigos Alvarinho", а в 2011, по версии Wine Magazine, он стал лучшим виноделом Португалии. В настоящее время Anselmo Mendes является одной из ведущих международных компаний. 

Цвет — яркий золотистый.

Вкус винтажа 2022 года кажется более глубоким, чем у предыдущего, он более четкий и с большей выраженностью фруктовой составляющей. Благодаря кислотности он также кажется более шелковистым и энергичным. Однако, кислотность неагрессивная, ее хорошо маскируют оттенки спелых белых фруктов. Послевкусие шикарное и элегантное.

Аромат манит оттенками белых персиков, зеленой груши, лимонного цвета и крыжовника.

Идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или птице.

"Muros Antigos" Loureiro, Vinho Verde DOC — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Лоурейро, произрастающий на виноградниках в долине реки Лима. В этом регионе гранитные почвы — глубокие и бедные органическими веществами. Виноградники расположены на среднем склоне с южной экспозицией вдоль берегов реки Лима, получая таким образом всю свежесть Атлантического океана. Это влияние определяет свежесть и изобилие ароматов местных вин. Таким образом, этот терруар обеспечивает вино свежестью, кристальной кислотностью и выраженной соленостью. Производимые здесь вина настолько свежи и молоды, что они получили прозвище "Verde" ("зеленые"), которое распространяется даже на красные вина. Виноград собирается вручную в небольшие ящики и в кратчайшие сроки транспортируется на винодельню, где хранится в охлажденном помещении до обработки. Далее ягоды отделяются от плодоножек и прессуются. Полученный сок отстаивается при низких температурах в течение 48-72 часов. Длительная ферментация проходит при низкой температуре от 14 до 18 °C. Выдерживается вино не менее 4 месяцев на тонком осадке с регулярным батонажем. Винтаж 2022 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2023-2032 гг. 

Внук и сын фермеров и виноделов, Anselmo Mendes, родился в 1962 году в Monção. Его судьба была предопределена, поэтому Ансельмо с гордостью занялся семейным бизнесом. В 1987 году он окончил Технический Университет Лиссабона, получив высшее образование в агропромышленной сфере. Через 6 лет Ансельмо закончил аспирантуру факультета энологии в Catholic University."Мои вина никогда не теряют связь с терруаром", — говорит Ансельмо Мендес. Именно поэтому продукция хозяйства пользуется успехом у многих винных критиков. В 2009 году на конкурсе "International Wine Challenge" Ансельмо завоевал награду "Muros Antigos Alvarinho", а в 2011, по версии Wine Magazine, он стал лучшим виноделом Португалии. В настоящее время Anselmo Mendes является одной из ведущих международных компаний. 

Цвет вина — золотисто-желтый.

Хорошо структурированный, округлый вкус вина соткан из акцентов спелых фруктов, ноток винограда и цветочных оттенков. Вкусовой аккорд раскрывается на фоне минеральной основы, что придает вину изысканный характер.

У вина интенсивный, яркий аромат, в котором преобладают фруктовые штрихи персика и груши. Их дополняют нюансы белых цветов, цитрусовые оттенки и нежные нотки минералов.

Вино может стать прекрасным аперитивом. Его также рекомендуется подавать к легким салатам, закускам и овощным супам.

Белое сухое "Vigne Orsone" Pinot Grigio представляет собой очень деликатное и утонченное вино с тонким фруктово-цветочным ароматом и сбалансированным свежим вкусом. Это вино изготовлено из одноименного сорта винограда Pinot Grigio, который обладает хорошей минеральной и кислотной структурой, а сами виноделы называют его "Бессменный фаворит". Вина семейства Bastianich пользуется большим успехом и признанием в разных странах Европы, надежно закрепив за регионом Фриули-Венеция-Джулия статус лучшего винного региона в северо-восточной части Италии. Лозы Пино Гриджио, возраст которых колеблется от 5 до 25 лет, произрастают в местечке Фриули. Благоприятный средиземноморский климат, подходящий состав почвы, в основном известково-глиняный, а также тщательное внимание виноделов к лозе, позволили вырастить гроздья со своими индивидуальными характеристиками и идеальным ароматом и вкусом. Характерный стиль вин достигается путем относительно раннего сбора урожая, что помогает сохранить естественно высокую кислотность этого сорта. Чтобы сохранить свежесть, ферментация ягод, как правило, проходит в резервуарах из нержавеющей стали. 60% урожая подвергается малолактической ферментации. Выдерживается вино на осадке с частым батоннажем в течение 6 месяцев. Винодельня Bastianichведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но в то же время показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наделяют изготавливаемые вина интенсивностью аромата. Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Цвет вина — золотисто-желтый.

Хорошо структурированный, округлый вкус вина соткан из акцентов спелых фруктов, ноток винограда и цветочных оттенков. Вкусовой аккорд раскрывается на фоне минеральной основы, что придает вину изысканный характер.

У вина интенсивный, яркий аромат, в котором преобладают фруктовые штрихи персика и груши. Их дополняют нюансы белых цветов, цитрусовые оттенки и нежные нотки минералов.

Вино может стать прекрасным аперитивом. Его также рекомендуется подавать к легким салатам, закускам и овощным супам.

Белое сухое "Vigne Orsone" Pinot Grigio представляет собой очень деликатное и утонченное вино с тонким фруктово-цветочным ароматом и сбалансированным свежим вкусом. Это вино изготовлено из одноименного сорта винограда Pinot Grigio, который обладает хорошей минеральной и кислотной структурой, а сами виноделы называют его "Бессменный фаворит". Вина семейства Bastianich пользуется большим успехом и признанием в разных странах Европы, надежно закрепив за регионом Фриули-Венеция-Джулия статус лучшего винного региона в северо-восточной части Италии. Лозы Пино Гриджио, возраст которых колеблется от 5 до 25 лет, произрастают в местечке Фриули. Благоприятный средиземноморский климат, подходящий состав почвы, в основном известково-глиняный, а также тщательное внимание виноделов к лозе, позволили вырастить гроздья со своими индивидуальными характеристиками и идеальным ароматом и вкусом. Характерный стиль вин достигается путем относительно раннего сбора урожая, что помогает сохранить естественно высокую кислотность этого сорта. Чтобы сохранить свежесть, ферментация ягод, как правило, проходит в резервуарах из нержавеющей стали. 60% урожая подвергается малолактической ферментации. Выдерживается вино на осадке с частым батоннажем в течение 6 месяцев. Винодельня Bastianichведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но в то же время показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наделяют изготавливаемые вина интенсивностью аромата. Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Вино яркого, чистого соломенно-желтого цвета.

Пикантное вино с чистым, свежим вкусом и мягкой текстурой. Природная жизненная сила проявляется в нем тонами белого персика, яблока, груши и цитрусовых.

В аромате вина присутствуют классические оттенки яблока и груши, которые переплетаются с элегантными нотами цитрусовых, ванили и цветов.

Вино — отличный аперитив. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой, салатами, пастой, белым мясом, моллюсками и ракообразными.

"Impronta del Fondatore" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на виноградниках в Альто Адидже. Сбор урожая проводится только тогда, когда ягоды достигли полной зрелости. На винодельне виноград подвергается сортировке и мягкому прессованию, после чего сусло проходит 8-10-дневную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C. Перед бутилированием вино не менее полугода выдерживается на осадке, в результате чего приобретает сложность и характер.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Вино яркого, чистого соломенно-желтого цвета.

Пикантное вино с чистым, свежим вкусом и мягкой текстурой. Природная жизненная сила проявляется в нем тонами белого персика, яблока, груши и цитрусовых.

В аромате вина присутствуют классические оттенки яблока и груши, которые переплетаются с элегантными нотами цитрусовых, ванили и цветов.

Вино — отличный аперитив. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой, салатами, пастой, белым мясом, моллюсками и ракообразными.

"Impronta del Fondatore" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который произрастает на виноградниках в Альто Адидже. Сбор урожая проводится только тогда, когда ягоды достигли полной зрелости. На винодельне виноград подвергается сортировке и мягкому прессованию, после чего сусло проходит 8-10-дневную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C. Перед бутилированием вино не менее полугода выдерживается на осадке, в результате чего приобретает сложность и характер.

Точкой отсчета деятельности "Святой Маргариты" считается 1935 год. Энергичный граф Гаетано Марцотто, несомненно, обладающий бизнес-чутьем, выйдя из-под покровительства Gruppo Vinicolo, значительно расширил свои землевладения в восточном Венето, в области холмов Конельяно-Вальдобьядене. Примечательно, что именно Santa-Margherita в 1952 году заявили о создании знаменитого ныне Просекко. Со временем были куплены виноградники в Тоскане, в Кьянти и хозяйство Tenuta Sassoregale в Маремме. Также, Санта Маргарита производит великолепный Пино Гриджио в Альто Адидже и Франчакорту в Ломбардии.Сегодня Santa-Margherita — один из лидеров итальянского винного рынка. Гордость компании — ультрасовременная винодельня Villanova, являющаяся сердцем хозяйства в Венето.

Вино привлекает соломенно-желтым цветом.

Вино обладает свежим, мягким вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, живой кислинкой и изящным послевкусием.

Вино соблазняет утонченным ароматом с нотами персика, абрикоса, груши, миндаля и специй.

Вино подают в чистом виде в качестве аперитива или в составе коктейлей. Оно отлично сочетается с козьими сырами, легкими закусками, супами, пастой, морской и речной рыбой, а также с запеченным мясом с овощным гарниром и пирогами с заварным кремом или фруктовой начинкой.

Вино "Brezza", созданное из равных частей белых сортов винограда — Шардоне, Грекетто и Пино Гриджио, отличается необычайной живостью  и свежестью. Виноград для создания "Брецца" выращивается в превосходном терруаре в прибрежной зоне реки Тибр, на аллювиальных глинисто-песчаных почвах. Система метеоконтроля, установленная на виноградниках, помогает предупреждать болезни и значительно снизить количество применяемых химикатов. Сбор урожая производится в сентября. Благодаря процессу криомацерации, вино пригодно для питья уже в ноябре, спустя 2 месяца со времени сбора урожая. Винификация проводится в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Молодое, простое, приятное вино "Брецца" создано для молодых людей, но также понравится каждому в любое время года, особенно летом.На этикетке вина "Брецца" изображен круг компаса, взятый из старинного капитанского бортового журнала. Навигационная тематика и освежающий вкус этого превосходного вина делают его похожим на свежий морской бриз — Brezza. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области обозначены как DOCG. Компания Лунгаротти также занимается возделыванием оливковых деревьев и производит превосходный бальзамический уксус.Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла.Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы используются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Вино привлекает соломенно-желтым цветом.

Вино обладает свежим, мягким вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, живой кислинкой и изящным послевкусием.

Вино соблазняет утонченным ароматом с нотами персика, абрикоса, груши, миндаля и специй.

Вино подают в чистом виде в качестве аперитива или в составе коктейлей. Оно отлично сочетается с козьими сырами, легкими закусками, супами, пастой, морской и речной рыбой, а также с запеченным мясом с овощным гарниром и пирогами с заварным кремом или фруктовой начинкой.

Вино "Brezza", созданное из равных частей белых сортов винограда — Шардоне, Грекетто и Пино Гриджио, отличается необычайной живостью  и свежестью. Виноград для создания "Брецца" выращивается в превосходном терруаре в прибрежной зоне реки Тибр, на аллювиальных глинисто-песчаных почвах. Система метеоконтроля, установленная на виноградниках, помогает предупреждать болезни и значительно снизить количество применяемых химикатов. Сбор урожая производится в сентября. Благодаря процессу криомацерации, вино пригодно для питья уже в ноябре, спустя 2 месяца со времени сбора урожая. Винификация проводится в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Молодое, простое, приятное вино "Брецца" создано для молодых людей, но также понравится каждому в любое время года, особенно летом.На этикетке вина "Брецца" изображен круг компаса, взятый из старинного капитанского бортового журнала. Навигационная тематика и освежающий вкус этого превосходного вина делают его похожим на свежий морской бриз — Brezza. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области обозначены как DOCG. Компания Лунгаротти также занимается возделыванием оливковых деревьев и производит превосходный бальзамический уксус.Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла.Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы используются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым отливом.

Вкус вина — свежий, богатый, гармоничный, с приятной кислинкой и длительным минеральным послевкусием.

Вино демонстрирует замечательный букет с нотами свежей сливы и цитрусов, а также абрикоса и персика.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение супов, закусок, рыбных блюд и блюд из белого мяса.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым отливом.

Вкус вина — свежий, богатый, гармоничный, с приятной кислинкой и длительным минеральным послевкусием.

Вино демонстрирует замечательный букет с нотами свежей сливы и цитрусов, а также абрикоса и персика.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение супов, закусок, рыбных блюд и блюд из белого мяса.

Вино бледного соломенного цвета.

Свежий, чистый вкус вина приятно впечатляет фруктовой кислинкой и соблазнительными фруктовыми тонами. Послевкусие дает легкую горчинку цитрусовой цедры.

Гармоничный аромат вина складывается из оттенков яблока, банана, цветов и цитрусовых фруктов, которые прекрасно дополняются друг друга.

Вино хорошо сочетается с ароматными блюдами из рыбы (тунца), моллюсков, белого мяса, овощами на гриле, восточными блюдами, особенно с суши и сашими.

"Passo Blanco" — инновационное вино, изготовленное в нетрадиционном стиле исключительно из экологически чистого винограда, выращенного в поместье Мази Тупунгато в долине Уко. Насыщенность вина происходит от местного винограда сорта Торронтес, а слегка подсушенный виноград сорта Пино Гриджио придает напитку класс и стиль лучших венецианских белых вин. Сбор урожая начинается в феврале, а заканчивается в начале апреля. Виноград отжимается, сусло охлаждается до 5 °C. После 20 часов отстаивания сусло переливается и инокулируется отборными дрожжами. Ферментация с микрооксигенацией проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре от 15 до 17 °C. Затем вино выдерживается 6 месяцев в контейнерах из нержавеющей стали и не менее 45 дней в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Аргентинская компания Мази Тупунгато производит вина, которые по стилю можно сравнить с итальянскими винами из Венето, что отражается и в культуре виноделия, и в технологии производства, и в характере вин. "Аргентинская земля, стиль Венето" — такова философия компании "Мази Тупунгато". Проведя небольшое исследование, хозяева компании пришли к выводу, что лучшие земли для воплощения своего проекта находятся в регионе Мендоса, в районе реки Тупунгато. На 10 га виноградника "Vigneti La Arboleda" были высажены такие итальянские сорта, как Корвиноне и Корвина, из аргентинских — самый распространенный местный сорт Мальбек, а также небольшой участок был отведен под сорт Мерло. Климатические условия Венето и Тупунгато схожи: недостаток осадков компенсируется множеством подводных вод, небольшое озеро создает особый микроклимат, благоприятный для выращивания сортов из Венето. Почва, в которой преобладает песчаник и камни, содержит большое количество органических элементов. В винах компании Masi Tupungato сочетаются благородство, изобилие и сила аргентинских с элегантностью и утонченностью вин Венето.  

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино бледного соломенного цвета.

Свежий, чистый вкус вина приятно впечатляет фруктовой кислинкой и соблазнительными фруктовыми тонами. Послевкусие дает легкую горчинку цитрусовой цедры.

Гармоничный аромат вина складывается из оттенков яблока, банана, цветов и цитрусовых фруктов, которые прекрасно дополняются друг друга.

Вино хорошо сочетается с ароматными блюдами из рыбы (тунца), моллюсков, белого мяса, овощами на гриле, восточными блюдами, особенно с суши и сашими.

"Passo Blanco" — инновационное вино, изготовленное в нетрадиционном стиле исключительно из экологически чистого винограда, выращенного в поместье Мази Тупунгато в долине Уко. Насыщенность вина происходит от местного винограда сорта Торронтес, а слегка подсушенный виноград сорта Пино Гриджио придает напитку класс и стиль лучших венецианских белых вин. Сбор урожая начинается в феврале, а заканчивается в начале апреля. Виноград отжимается, сусло охлаждается до 5 °C. После 20 часов отстаивания сусло переливается и инокулируется отборными дрожжами. Ферментация с микрооксигенацией проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре от 15 до 17 °C. Затем вино выдерживается 6 месяцев в контейнерах из нержавеющей стали и не менее 45 дней в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Аргентинская компания Мази Тупунгато производит вина, которые по стилю можно сравнить с итальянскими винами из Венето, что отражается и в культуре виноделия, и в технологии производства, и в характере вин. "Аргентинская земля, стиль Венето" — такова философия компании "Мази Тупунгато". Проведя небольшое исследование, хозяева компании пришли к выводу, что лучшие земли для воплощения своего проекта находятся в регионе Мендоса, в районе реки Тупунгато. На 10 га виноградника "Vigneti La Arboleda" были высажены такие итальянские сорта, как Корвиноне и Корвина, из аргентинских — самый распространенный местный сорт Мальбек, а также небольшой участок был отведен под сорт Мерло. Климатические условия Венето и Тупунгато схожи: недостаток осадков компенсируется множеством подводных вод, небольшое озеро создает особый микроклимат, благоприятный для выращивания сортов из Венето. Почва, в которой преобладает песчаник и камни, содержит большое количество органических элементов. В винах компании Masi Tupungato сочетаются благородство, изобилие и сила аргентинских с элегантностью и утонченностью вин Венето.  

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино бордово-алого цвета.

Вкус вина свежий, яркий, питкий, чистый, молодой, бархатистый, со сложным сочетанием изящных нот вишни, черешни, сливы, кофе эспрессо, тмина, изюма и красного перца. Послевкусие длительное, теплое, слегка танинное.

В интересном аромате вина сплетаются нотки вишни, черной смородины, спелых лесных ягод, лакричника, шоколадного печенья и корицы.

Вино превосходно сочетается с горячими мясными блюдами, фруктовыми и ягодными десертами. Может употребляться охлажденным в чистом виде.

Dubinin Winery, Saperavi Fresh — очень интересное, легкое, питкое, молодое красное сухое вино, произведенное по особой технологии в качестве эксперимента и представляющее концептуально новый вариант вина из Саперави. Вино изготавливается из винограда, выращиваемого в Краснодарском крае, в поселке Южный (Динской район). Урожай собирают вручную в маленькие ящики до 14 кг, чтобы виноград как можно меньше давился. Винификация "по-белому" включает 30 дней холодной мацерации. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам. Вино очень гастрономично, хорошо сочетается и с мясными блюдами, и с фруктово-ягодными десертами, а также превосходно охлажденным и без сопровождения.

Dubinin Winery (КФХ Дубинин С.М.) — семейная винодельня, входящая в кубанский проект "Винная деревня". Ее основателя Сергея Дубинина называют "Мистер Кальвадос": помимо вина, он создает и крепкие напитки. Начав с гаражного виноделия, Сергей Михайлович создал сильный проект, который уже стал широко известным. Начав в 2016 году, Сергей Дубинин выпускал небольшие партии вина, экспериментируя с сортами и техниками производства. В 2018 году к нему присоединился сын Никита, и они стали вдвоем заниматься виноградарством и виноделием. Винодельня владеет двумя виноградниками. Площадь первого составляет 2,4 гектара, он расположен в анапской "Винной деревне"; второй, площадью в 2,5 гектара, находится в поселке Саук-Дере Крымского района. Кроме того, компания арендует часть виноградника проекта "Wine Mafia" и создает вина для братьев Кофман. Винодельня обладает всем необходимым оборудованием для переработки винограда, охлаждения и хранения вина. Красные вина выдерживают в барриках из французского и кавказского дуба. Каждая бутылка проходит тщательный контроль качества перед тем, как попасть на прилавки магазинов. Сегодня компания выпускает 15 тысяч бутылок в год, но планирует увеличить этот объем вдвое в течение следующих трех-пяти лет. Слоган винодельни — "Дубинин для друзей" — раскрывает ее миссию, состоящую в максимальной открытости для аудитории и настоящей кубанской щедрости. Dubinin Winery — это не просто винодельня, это настоящее творческое пространство, где каждый процесс проходит под контролем опытных специалистов и с большой любовью к своему делу. А вина хозяйства — это настоящее искусство, которое можно попробовать и оценить только в реальности.

Вино бордово-алого цвета.

Вкус вина свежий, яркий, питкий, чистый, молодой, бархатистый, со сложным сочетанием изящных нот вишни, черешни, сливы, кофе эспрессо, тмина, изюма и красного перца. Послевкусие длительное, теплое, слегка танинное.

В интересном аромате вина сплетаются нотки вишни, черной смородины, спелых лесных ягод, лакричника, шоколадного печенья и корицы.

Вино превосходно сочетается с горячими мясными блюдами, фруктовыми и ягодными десертами. Может употребляться охлажденным в чистом виде.

Dubinin Winery, Saperavi Fresh — очень интересное, легкое, питкое, молодое красное сухое вино, произведенное по особой технологии в качестве эксперимента и представляющее концептуально новый вариант вина из Саперави. Вино изготавливается из винограда, выращиваемого в Краснодарском крае, в поселке Южный (Динской район). Урожай собирают вручную в маленькие ящики до 14 кг, чтобы виноград как можно меньше давился. Винификация "по-белому" включает 30 дней холодной мацерации. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам. Вино очень гастрономично, хорошо сочетается и с мясными блюдами, и с фруктово-ягодными десертами, а также превосходно охлажденным и без сопровождения.

Dubinin Winery (КФХ Дубинин С.М.) — семейная винодельня, входящая в кубанский проект "Винная деревня". Ее основателя Сергея Дубинина называют "Мистер Кальвадос": помимо вина, он создает и крепкие напитки. Начав с гаражного виноделия, Сергей Михайлович создал сильный проект, который уже стал широко известным. Начав в 2016 году, Сергей Дубинин выпускал небольшие партии вина, экспериментируя с сортами и техниками производства. В 2018 году к нему присоединился сын Никита, и они стали вдвоем заниматься виноградарством и виноделием. Винодельня владеет двумя виноградниками. Площадь первого составляет 2,4 гектара, он расположен в анапской "Винной деревне"; второй, площадью в 2,5 гектара, находится в поселке Саук-Дере Крымского района. Кроме того, компания арендует часть виноградника проекта "Wine Mafia" и создает вина для братьев Кофман. Винодельня обладает всем необходимым оборудованием для переработки винограда, охлаждения и хранения вина. Красные вина выдерживают в барриках из французского и кавказского дуба. Каждая бутылка проходит тщательный контроль качества перед тем, как попасть на прилавки магазинов. Сегодня компания выпускает 15 тысяч бутылок в год, но планирует увеличить этот объем вдвое в течение следующих трех-пяти лет. Слоган винодельни — "Дубинин для друзей" — раскрывает ее миссию, состоящую в максимальной открытости для аудитории и настоящей кубанской щедрости. Dubinin Winery — это не просто винодельня, это настоящее творческое пространство, где каждый процесс проходит под контролем опытных специалистов и с большой любовью к своему делу. А вина хозяйства — это настоящее искусство, которое можно попробовать и оценить только в реальности.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина бархатистый, глубокий, хорошо структурированный, с приятными богатыми танинами и продолжительным, терпким послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки вишни, черной смородины, сливы и терна.

Вино отлично сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом и копченостями.

Прикумское, "Витале Крафт" — красное сухое вино географического наименования, название которого переводится с немецкого как "Сила жизни". В купаж вина входит виноград  Мерло, Каберне Совиньон, Саперави и других сортов, выращиваемый в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Благодаря хорошей структуре, вино отлично сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом и копченостями.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина бархатистый, глубокий, хорошо структурированный, с приятными богатыми танинами и продолжительным, терпким послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки вишни, черной смородины, сливы и терна.

Вино отлично сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом и копченостями.

Прикумское, "Витале Крафт" — красное сухое вино географического наименования, название которого переводится с немецкого как "Сила жизни". В купаж вина входит виноград  Мерло, Каберне Совиньон, Саперави и других сортов, выращиваемый в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Благодаря хорошей структуре, вино отлично сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом и копченостями.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, концентрированный, тягучий, сбалансированный, с тонами сладкой вишни и приятным, долгим, терпким, сочным послевкусием.

В насыщенном и многогранном аромате вина главенствуют тона черной смородины, оттенки граната и вишни.

Вино отлично сочетается с блюдами кавказской кухни (особенно грузинской), такими как харчо, чахохбили, сациви, блюда из баранины, плов.

Линейка "Perfekt Klassik" представляет сухие моносортовые выдержанные вина, являющиеся квинтэссенцией мастерства винодела Виталия Батрака. Немецкое название линейка получила в честь немецких виноделов, пионеров виноделия в Пятигорье. В линейку входят классические вина, обладающие ярким, изысканным, отлично сбалансированным вкусом. "Перфект Классик" Саперави — красное сухое вино географического наименования, изготавливаемое ограниченным тиражом из отборного винограда, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с национальными блюдами кавказской кухни (например — грузинской), такими как харчо, чахохбили, сациви, блюда из баранины.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, концентрированный, тягучий, сбалансированный, с тонами сладкой вишни и приятным, долгим, терпким, сочным послевкусием.

В насыщенном и многогранном аромате вина главенствуют тона черной смородины, оттенки граната и вишни.

Вино отлично сочетается с блюдами кавказской кухни (особенно грузинской), такими как харчо, чахохбили, сациви, блюда из баранины, плов.

Линейка "Perfekt Klassik" представляет сухие моносортовые выдержанные вина, являющиеся квинтэссенцией мастерства винодела Виталия Батрака. Немецкое название линейка получила в честь немецких виноделов, пионеров виноделия в Пятигорье. В линейку входят классические вина, обладающие ярким, изысканным, отлично сбалансированным вкусом. "Перфект Классик" Саперави — красное сухое вино географического наименования, изготавливаемое ограниченным тиражом из отборного винограда, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с национальными блюдами кавказской кухни (например — грузинской), такими как харчо, чахохбили, сациви, блюда из баранины.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино темного гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина интенсивный, богатый, хорошо сбалансированный, с бархатистыми танинами, доминирующими оттенками темных ягод и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Сложный и многогранный аромат вина соткан из нот спелой вишни, сливы, граната, пряных трав и табачных листьев.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и твердыми сырами.

"Iberiuli" — линейка премиальных вин компании Шуми, в которую входят напитки, созданные по старинным кахетинским традициям. При производстве вин применяется полное отделение винограда от гребней и выдержка на мезге. Линейка "Ибериули" представлена сухими и полусладкими красными и белыми винами из винограда, выращенного в самых значимых винных регионах Грузии. "Ибериули" Саперави Квеври — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на собственном винограднике "Сатрабахо" в микрозоне Напареули (Кахетия). Вино производится по традиционной кахетинской технологии в зарытых в землю кувшинах-квеври путем естественного дрожжевого брожения вместе с мезгой. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба. Благодаря особой технологии изготовления, вино обладает антиоксидантными свойствами. Возможно появление благородного осадка на дне бутылки.

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".

Вино темного гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина интенсивный, богатый, хорошо сбалансированный, с бархатистыми танинами, доминирующими оттенками темных ягод и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Сложный и многогранный аромат вина соткан из нот спелой вишни, сливы, граната, пряных трав и табачных листьев.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и твердыми сырами.

"Iberiuli" — линейка премиальных вин компании Шуми, в которую входят напитки, созданные по старинным кахетинским традициям. При производстве вин применяется полное отделение винограда от гребней и выдержка на мезге. Линейка "Ибериули" представлена сухими и полусладкими красными и белыми винами из винограда, выращенного в самых значимых винных регионах Грузии. "Ибериули" Саперави Квеври — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на собственном винограднике "Сатрабахо" в микрозоне Напареули (Кахетия). Вино производится по традиционной кахетинской технологии в зарытых в землю кувшинах-квеври путем естественного дрожжевого брожения вместе с мезгой. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба. Благодаря особой технологии изготовления, вино обладает антиоксидантными свойствами. Возможно появление благородного осадка на дне бутылки.

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".

Вино светло-соломенного цвета.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино де6монстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, яблока, банана, цитрусовых и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с ароматными блюдами из рыбы (тунца), моллюсков, белого мяса, овощами на гриле, восточными блюдами, особенно с суши и сашими.

"Passo Blanco" — инновационное вино, изготовленное в нетрадиционном стиле исключительно из экологически чистого винограда, выращенного в поместье Мази Тупунгато в долине Уко. Насыщенность вина происходит от местного винограда сорта Торронтес, а слегка подсушенный виноград сорта Пино Гриджио придает напитку класс и стиль лучших венецианских белых вин. Сбор урожая начинается в феврале, а заканчивается в начале апреля. Виноград отжимается, сусло охлаждается до 5 °C. После 20 часов отстаивания сусло переливается и инокулируется отборными дрожжами. Ферментация с микрооксигенацией проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре от 15 до 17 °C. Затем вино выдерживается 6 месяцев в контейнерах из нержавеющей стали и не менее 45 дней в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Аргентинская компания Мази Тупунгато производит вина, которые по стилю можно сравнить с итальянскими винами из Венето, что отражается и в культуре виноделия, и в технологии производства, и в характере вин. "Аргентинская земля, стиль Венето" — такова философия компании "Мази Тупунгато". Проведя небольшое исследование, хозяева компании пришли к выводу, что лучшие земли для воплощения своего проекта находятся в регионе Мендоса, в районе реки Тупунгато. На 10 га виноградника "Vigneti La Arboleda" были высажены такие итальянские сорта, как Корвиноне и Корвина, из аргентинских — самый распространенный местный сорт Мальбек, а также небольшой участок был отведен под сорт Мерло. Климатические условия Венето и Тупунгато схожи: недостаток осадков компенсируется множеством подводных вод, небольшое озеро создает особый микроклимат, благоприятный для выращивания сортов из Венето. Почва, в которой преобладает песчаник и камни, содержит большое количество органических элементов. В винах компании Masi Tupungato сочетаются благородство, изобилие и сила аргентинских с элегантностью и утонченностью вин Венето. 

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино де6монстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот персика, яблока, банана, цитрусовых и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с ароматными блюдами из рыбы (тунца), моллюсков, белого мяса, овощами на гриле, восточными блюдами, особенно с суши и сашими.

"Passo Blanco" — инновационное вино, изготовленное в нетрадиционном стиле исключительно из экологически чистого винограда, выращенного в поместье Мази Тупунгато в долине Уко. Насыщенность вина происходит от местного винограда сорта Торронтес, а слегка подсушенный виноград сорта Пино Гриджио придает напитку класс и стиль лучших венецианских белых вин. Сбор урожая начинается в феврале, а заканчивается в начале апреля. Виноград отжимается, сусло охлаждается до 5 °C. После 20 часов отстаивания сусло переливается и инокулируется отборными дрожжами. Ферментация с микрооксигенацией проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре от 15 до 17 °C. Затем вино выдерживается 6 месяцев в контейнерах из нержавеющей стали и не менее 45 дней в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Аргентинская компания Мази Тупунгато производит вина, которые по стилю можно сравнить с итальянскими винами из Венето, что отражается и в культуре виноделия, и в технологии производства, и в характере вин. "Аргентинская земля, стиль Венето" — такова философия компании "Мази Тупунгато". Проведя небольшое исследование, хозяева компании пришли к выводу, что лучшие земли для воплощения своего проекта находятся в регионе Мендоса, в районе реки Тупунгато. На 10 га виноградника "Vigneti La Arboleda" были высажены такие итальянские сорта, как Корвиноне и Корвина, из аргентинских — самый распространенный местный сорт Мальбек, а также небольшой участок был отведен под сорт Мерло. Климатические условия Венето и Тупунгато схожи: недостаток осадков компенсируется множеством подводных вод, небольшое озеро создает особый микроклимат, благоприятный для выращивания сортов из Венето. Почва, в которой преобладает песчаник и камни, содержит большое количество органических элементов. В винах компании Masi Tupungato сочетаются благородство, изобилие и сила аргентинских с элегантностью и утонченностью вин Венето. 

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

У вина глубокий темный цвет.

Вкус отличается умеренной интенсивностью, хорошим балансом и структурой. Во вкусовом аккорде представлены оттенки черных и красных ягод, фруктового джема, цветов, специй и земли. Танины нежные и хорошо интегрированные. Послевкусие приятное, бархатистое.

Аромат довольно приятный, с манящими нюансами черной смородины, спелой и заспиртованной вишни, бузины, джема из темных слив, дополненными сливочными нотками, тонами подвяленных красных и темных ягод, увядшей розы, штрихами перца и ванили.

Можно подавать к пряным блюдам восточной кухни, приготовленному на гриле мясу, сырам и фруктам.

Прикумское, "Лабсаль" — природное полусладкое красное вино географического наименования, выпускаемое в ограниченном количестве, название которого переводится с немецкого как "Отрада". В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Саперави, выращиваемый в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Винификация и выдержка вина проходят в старинном, отреставрированном винном погребе 1865 года. Именно в нем давным-давно производили первые вина Ставрополья. Весь процесс винификации осуществляется на современном оборудовании, но с акцентом на ручном труде. Вино выпускается в ограниченном количестве.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

У вина глубокий темный цвет.

Вкус отличается умеренной интенсивностью, хорошим балансом и структурой. Во вкусовом аккорде представлены оттенки черных и красных ягод, фруктового джема, цветов, специй и земли. Танины нежные и хорошо интегрированные. Послевкусие приятное, бархатистое.

Аромат довольно приятный, с манящими нюансами черной смородины, спелой и заспиртованной вишни, бузины, джема из темных слив, дополненными сливочными нотками, тонами подвяленных красных и темных ягод, увядшей розы, штрихами перца и ванили.

Можно подавать к пряным блюдам восточной кухни, приготовленному на гриле мясу, сырам и фруктам.

Прикумское, "Лабсаль" — природное полусладкое красное вино географического наименования, выпускаемое в ограниченном количестве, название которого переводится с немецкого как "Отрада". В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Саперави, выращиваемый в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Винификация и выдержка вина проходят в старинном, отреставрированном винном погребе 1865 года. Именно в нем давным-давно производили первые вина Ставрополья. Весь процесс винификации осуществляется на современном оборудовании, но с акцентом на ручном труде. Вино выпускается в ограниченном количестве.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вкус вина бархатистый, терпкий, в меру сладкий, с нотками горького шоколада, спелых ягод, кофе, лакрицы, пряностей и нежным, танинным послевкусием.

Фруктово-ягодный аромат вина изобилует оттенками ежевики, сливы, малины и вишни.

Вино можно подавать к пряным блюдам восточной кухни, приготовленному на гриле мясу, сырам и фруктам.

Прикумское, "Лабсаль" — природное полусладкое красное вино географического наименования, выпускаемое в ограниченном количестве, название которого переводится с немецкого как "Отрада". В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Саперави, выращиваемый в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино отлично сочетается с пряными блюдами восточной кухни, приготовленным на гриле мясом и фруктами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вкус вина бархатистый, терпкий, в меру сладкий, с нотками горького шоколада, спелых ягод, кофе, лакрицы, пряностей и нежным, танинным послевкусием.

Фруктово-ягодный аромат вина изобилует оттенками ежевики, сливы, малины и вишни.

Вино можно подавать к пряным блюдам восточной кухни, приготовленному на гриле мясу, сырам и фруктам.

Прикумское, "Лабсаль" — природное полусладкое красное вино географического наименования, выпускаемое в ограниченном количестве, название которого переводится с немецкого как "Отрада". В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Саперави, выращиваемый в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино отлично сочетается с пряными блюдами восточной кухни, приготовленным на гриле мясом и фруктами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина бархатистый, глубокий, хорошо структурированный, с приятными спелыми танинами и продолжительным, богатым, терпким послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки вишни, черной смородины, сливы и терна.

Вино отлично сочетается с жареным или приготовленным на вертеле мясом и копченостями.

Прикумское, "Витале Крафт" — красное сухое вино географического наименования, название которого переводится с немецкого как "Сила жизни". В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Саперави, выращиваемый в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Благодаря хорошей структуре, вино отлично сочетается с жареным или приготовленным на вертеле мясом и копченостями.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина бархатистый, глубокий, хорошо структурированный, с приятными спелыми танинами и продолжительным, богатым, терпким послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки вишни, черной смородины, сливы и терна.

Вино отлично сочетается с жареным или приготовленным на вертеле мясом и копченостями.

Прикумское, "Витале Крафт" — красное сухое вино географического наименования, название которого переводится с немецкого как "Сила жизни". В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Саперави, выращиваемый в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Благодаря хорошей структуре, вино отлично сочетается с жареным или приготовленным на вертеле мясом и копченостями.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета средней насыщенности.

Свежий вкус вина имеет маслянистую текстуру и повторяет фруктово-цветочные оттенки аромата. Сбалансированное послевкусие демонстрирует замечательную стойкость.

Ароматическая композиция вина объединяет в себе спектр фруктовых и цветочных оттенков. Глубокие тона яблока и груши находятся в обрамлении нюансов луговых цветов, акации, цитрусовых и миндаля.

Вино может стать прекрасным аперитивом. Его также рекомендуется подавать к легким салатам, закускам и овощным супам.

Белое сухое "Vigne Orsone" Pinot Grigio представляет собой очень деликатное и утонченное вино с тонким фруктово-цветочным ароматом и сбалансированным свежим вкусом. Это вино изготовлено из винограда сорта Пино Гриджио, который обладает хорошей минеральной и кислотной структурой, а сами виноделы называют его "Бессменный фаворит". Вина семейства Bastianich пользуется большим успехом и признанием в разных странах Европы, надежно закрепив за регионом Фриули-Венеция-Джулия статус лучшего винного региона в северо-восточной части Италии. Лозы Пино Гриджио, возраст которых колеблется от 5 до 25 лет, произрастают в местечке Фриули. Благоприятный средиземноморский климат, подходящий состав почвы, в основном известково-глиняный, а также тщательное внимание виноделов к лозе, позволили вырастить гроздья со своими индивидуальными характеристиками и идеальным ароматом и вкусом. Характерный стиль вин достигается путем относительно раннего сбора урожая, что помогает сохранить естественно высокую кислотность этого сорта. Чтобы сохранить свежесть, ферментация ягод, как правило, проходит в резервуарах из нержавеющей стали. 60% урожая подвергается малолактической ферментации. Выдерживается вино на осадке с частым батоннажем в течение 6 месяцев. Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но в то же время показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наделяют изготавливаемые вина интенсивностью аромата. Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета средней насыщенности.

Свежий вкус вина имеет маслянистую текстуру и повторяет фруктово-цветочные оттенки аромата. Сбалансированное послевкусие демонстрирует замечательную стойкость.

Ароматическая композиция вина объединяет в себе спектр фруктовых и цветочных оттенков. Глубокие тона яблока и груши находятся в обрамлении нюансов луговых цветов, акации, цитрусовых и миндаля.

Вино может стать прекрасным аперитивом. Его также рекомендуется подавать к легким салатам, закускам и овощным супам.

Белое сухое "Vigne Orsone" Pinot Grigio представляет собой очень деликатное и утонченное вино с тонким фруктово-цветочным ароматом и сбалансированным свежим вкусом. Это вино изготовлено из винограда сорта Пино Гриджио, который обладает хорошей минеральной и кислотной структурой, а сами виноделы называют его "Бессменный фаворит". Вина семейства Bastianich пользуется большим успехом и признанием в разных странах Европы, надежно закрепив за регионом Фриули-Венеция-Джулия статус лучшего винного региона в северо-восточной части Италии. Лозы Пино Гриджио, возраст которых колеблется от 5 до 25 лет, произрастают в местечке Фриули. Благоприятный средиземноморский климат, подходящий состав почвы, в основном известково-глиняный, а также тщательное внимание виноделов к лозе, позволили вырастить гроздья со своими индивидуальными характеристиками и идеальным ароматом и вкусом. Характерный стиль вин достигается путем относительно раннего сбора урожая, что помогает сохранить естественно высокую кислотность этого сорта. Чтобы сохранить свежесть, ферментация ягод, как правило, проходит в резервуарах из нержавеющей стали. 60% урожая подвергается малолактической ферментации. Выдерживается вино на осадке с частым батоннажем в течение 6 месяцев. Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но в то же время показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наделяют изготавливаемые вина интенсивностью аромата. Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, элегантный, тягучий, сбалансированный, с тонами сладкой вишни и приятным, долгим, терпким, свежим послевкусием.

В насыщенном и многогранном аромате вина главенствуют тона черной смородины, оттенки граната и вишни.

Вино отлично сочетается с блюдами кавказской кухни (особенно грузинской), такими как харчо, чахохбили, сациви, блюда из баранины.

Линейка "Perfekt Klassik" представляет сухие моносортовые выдержанные вина, являющиеся квинтэссенцией мастерства винодела Виталия Батрака. Немецкое название линейка получила в честь немецких виноделов, пионеров виноделия в Пятигорье. В линейку входят классические вина, обладающие ярким, изысканным, отлично сбалансированным вкусом. "Перфект Классик" Саперави — красное сухое вино географического наименования, изготавливаемое ограниченным тиражом из отборного винограда, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с национальными блюдами кавказской кухни (например — грузинской), такими как харчо, чахохбили, сациви, блюда из баранины.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, элегантный, тягучий, сбалансированный, с тонами сладкой вишни и приятным, долгим, терпким, свежим послевкусием.

В насыщенном и многогранном аромате вина главенствуют тона черной смородины, оттенки граната и вишни.

Вино отлично сочетается с блюдами кавказской кухни (особенно грузинской), такими как харчо, чахохбили, сациви, блюда из баранины.

Линейка "Perfekt Klassik" представляет сухие моносортовые выдержанные вина, являющиеся квинтэссенцией мастерства винодела Виталия Батрака. Немецкое название линейка получила в честь немецких виноделов, пионеров виноделия в Пятигорье. В линейку входят классические вина, обладающие ярким, изысканным, отлично сбалансированным вкусом. "Перфект Классик" Саперави — красное сухое вино географического наименования, изготавливаемое ограниченным тиражом из отборного винограда, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с национальными блюдами кавказской кухни (например — грузинской), такими как харчо, чахохбили, сациви, блюда из баранины.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино интригует изящным, питким, сбалансированным вкусом с оттенками спелого абрикоса, желтого персика и яблока. Послевкусие мягкое и фруктовое.

Нежные оттенки белого персика и цветущих цитрусовых деревьев формируют элегантный аромат вина.

Вино станет прекрасным дополнением к закускам, морепродуктам, курице карри и молодым сырам.

"Legendary" Pinot Grigio — гармоничное и освежающее белое сухое вино из одноименного сорта винограда, выращиваемого на винограднике Рекаш, расположенном в юго-западной части Румынии, в Трансильвании, в регионе Банат. Над созданием "Леджендэри" Пино Гриджио трудились австралийский энолог, Хартли Смитерс, и испанский энолог, Нора Ириате, за плечами которых 25-летний опыт в области виноделия. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в прохладные утренние часы, чтобы сохранить свежесть винограда и предотвратить процессы окисления. Ягоды аккуратно дробятся, муст предварительно охлаждается перед мягким прессованием пневматическим прессом. Ферментация протекает в течение трех недель в стальных чанах, в которых вино затем и выдерживается на тонком осадке до бутилирования. 

Вина из Рекаш — зоны в составе винодельческого региона Банат на юго-западе Румынии, являющегося частью исторической территории Трансильвании, — известны с незапамятных времен. Недаром древняя легенда гласит, что свои юные годы бог вина Бахус провел именно в этих краях. Первые официальные упоминания о виноградарстве в Банат относятся к началу нашей эры, когда римлянам удалось завоевать расположенное здесь древнее государство Дакия. Что касается виноградников Рекаш, то о них есть упоминания в документах от 1447 года. В последние годы в эти виноградники, расположенные на богатых землях, залитых щедрым солнечным светом, было вложено много сил и средств, чтобы не утратить славу прошлых лет и превратить традицию в сочетании с современными технологиями в великолепные вина, которые действительно отражают дух Recas. Компания Cramele Recaş начала выпуск своих вин в 2006 году. Эта совместная британо-румынская компания за последнее десятилетие проделала огромную работу по переформированию своих виноградников и переоборудованию своего производства. В настоящее время винодельня отвечает самым высоким требованиям современного мирового виноделия. Главным виноделом хозяйства является англичанин Филипп Кокс, под руководством которого работает команда энологов из Румынии, Англии, Австралии, Испании, Южной Африки и Италии. Его главные помощники — Хартли Смитерс из Австралии и Нора Ираите из Испании — курируют производство всех вин (от виноградника до розлива в бутылки) с фанатичным вниманием к деталям. Придерживаясь философии компании о применении абсолютно лучших методов производства для каждого вина, чтобы обеспечить стабильно высокое качество винограда и продукции, Хартли и Нора изменили все методы производства в сторону использования новых, лучших способов.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино интригует изящным, питким, сбалансированным вкусом с оттенками спелого абрикоса, желтого персика и яблока. Послевкусие мягкое и фруктовое.

Нежные оттенки белого персика и цветущих цитрусовых деревьев формируют элегантный аромат вина.

Вино станет прекрасным дополнением к закускам, морепродуктам, курице карри и молодым сырам.

"Legendary" Pinot Grigio — гармоничное и освежающее белое сухое вино из одноименного сорта винограда, выращиваемого на винограднике Рекаш, расположенном в юго-западной части Румынии, в Трансильвании, в регионе Банат. Над созданием "Леджендэри" Пино Гриджио трудились австралийский энолог, Хартли Смитерс, и испанский энолог, Нора Ириате, за плечами которых 25-летний опыт в области виноделия. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в прохладные утренние часы, чтобы сохранить свежесть винограда и предотвратить процессы окисления. Ягоды аккуратно дробятся, муст предварительно охлаждается перед мягким прессованием пневматическим прессом. Ферментация протекает в течение трех недель в стальных чанах, в которых вино затем и выдерживается на тонком осадке до бутилирования. 

Вина из Рекаш — зоны в составе винодельческого региона Банат на юго-западе Румынии, являющегося частью исторической территории Трансильвании, — известны с незапамятных времен. Недаром древняя легенда гласит, что свои юные годы бог вина Бахус провел именно в этих краях. Первые официальные упоминания о виноградарстве в Банат относятся к началу нашей эры, когда римлянам удалось завоевать расположенное здесь древнее государство Дакия. Что касается виноградников Рекаш, то о них есть упоминания в документах от 1447 года. В последние годы в эти виноградники, расположенные на богатых землях, залитых щедрым солнечным светом, было вложено много сил и средств, чтобы не утратить славу прошлых лет и превратить традицию в сочетании с современными технологиями в великолепные вина, которые действительно отражают дух Recas. Компания Cramele Recaş начала выпуск своих вин в 2006 году. Эта совместная британо-румынская компания за последнее десятилетие проделала огромную работу по переформированию своих виноградников и переоборудованию своего производства. В настоящее время винодельня отвечает самым высоким требованиям современного мирового виноделия. Главным виноделом хозяйства является англичанин Филипп Кокс, под руководством которого работает команда энологов из Румынии, Англии, Австралии, Испании, Южной Африки и Италии. Его главные помощники — Хартли Смитерс из Австралии и Нора Ираите из Испании — курируют производство всех вин (от виноградника до розлива в бутылки) с фанатичным вниманием к деталям. Придерживаясь философии компании о применении абсолютно лучших методов производства для каждого вина, чтобы обеспечить стабильно высокое качество винограда и продукции, Хартли и Нора изменили все методы производства в сторону использования новых, лучших способов.

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Вкус отличается хорошим балансом, едва заметной сладостью подвяленных красных и темных ягод, джемовыми тонами, легкой фруктово-ягодной кислинкой и деликатной терпкостью. Слегка вяжущие танины оставляют след в послевкусии, отмеченном тонкими штрихами специй и минералов.

Выразительный аромат интригует тонами черной смородины, подвяленных темных ягод, запеченных трав, легкими штрихами переспелой вишни, дополненными тонкими минеральными и перечными оттенками.

Отлично сочетается с жареным или приготовленным на вертеле мясом и копченостями.

Прикумское, "Витале Крафт" — красное сухое вино географического наименования, название которого переводится с немецкого как "Сила жизни". В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Саперави, выращиваемый в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Винификация и выдержка вина проходят в старинном, отреставрированном винном погребе 1865 года. Именно в нем давным-давно производили первые вина Ставрополья. Весь процесс винификации осуществляется на современном оборудовании, но с акцентом на ручном труде. Вино выпускается в ограниченном количестве.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Вкус отличается хорошим балансом, едва заметной сладостью подвяленных красных и темных ягод, джемовыми тонами, легкой фруктово-ягодной кислинкой и деликатной терпкостью. Слегка вяжущие танины оставляют след в послевкусии, отмеченном тонкими штрихами специй и минералов.

Выразительный аромат интригует тонами черной смородины, подвяленных темных ягод, запеченных трав, легкими штрихами переспелой вишни, дополненными тонкими минеральными и перечными оттенками.

Отлично сочетается с жареным или приготовленным на вертеле мясом и копченостями.

Прикумское, "Витале Крафт" — красное сухое вино географического наименования, название которого переводится с немецкого как "Сила жизни". В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Саперави, выращиваемый в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Винификация и выдержка вина проходят в старинном, отреставрированном винном погребе 1865 года. Именно в нем давным-давно производили первые вина Ставрополья. Весь процесс винификации осуществляется на современном оборудовании, но с акцентом на ручном труде. Вино выпускается в ограниченном количестве.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино светло-медного цвета.

Вино обладает элегантным, округлым вкусом с чистыми минеральными и карамельными тонами и продолжительным терпким послевкусием.

Сложный цветочно-фруктовый аромат вина раскрывается постепенно: за нотками спелой клубники и дикой вишни следуют тонкие цветочные оттенки и нюансы свежего миндаля.

Вино составит прекрасный тандем с рыбными блюдами и легкими закусками. Также отменно подойдет в качестве аперитива.

"Купра Рамато" от Аттемс — розовое полусухое минеральное вино с легкими танинами и интенсивным фруктовым ароматом. Оно увлекает своей необычной розово-золотой цветовой гаммой и прекрасным карамельно-фруктовым вкусом. "Cupra Ramato" — традиционный венецианский термин, который характеризует исключительный медный цвет, которым обладает вино. Такой "медный" эффект достигается за счет кожицы винограда сорта Пино Гриджио, имеющей розовато-золотой цвет. Виноградники с Пино Гриджио расположены на высоте от 50 до 130 метров над уровнем моря. Экспозиция: южная, юго-восточная. Тип почвы — песчаники, образованные при подъеме морского дна 50 миллионов лет назад в районе Коллио. Плотность посадки лоз составляет до 6250 растений на гектар. Возраст виноградников — в среднем 15 лет. История винодельческой семьи Аттемс началась несколько веков назад, когда в 1106 году епископ Зальцбургский пожаловал участки земли Коррадо Аттемсу. Семейные архивы, которые хранятся в семейной резиденции в Луцинико, показывают, что уже в те давнейшие времена семья начала интересоваться виноделием, а материалы от 1764 года включают в себя списки вин, изготовленных из сортов Рефоско и Риболла.В 2000 году семья Аттемс начала сотрудничество с Маркези де Фрескобальди — одной из самых влиятельных итальянских винных династий. Семейства Аттемс и Фрескобальди, которых сближают любовь к виноделию и многовековые традиции, уверены в том, что неповторимый характер вина и его качество напрямую зависят не только от терруара, но и от чувств, с которыми виноделы производят вина. В настоящее время недвижимость хозяйства Attems охватывает 79 гектаров террасированных склонов к западу от Гориции. Климат этой области прекрасно подходит для выращивания винограда. В конце XIX века этот регион был одним из ведущих в сфере виноделия по внедрению новых технологий и развитию.

Вино светло-медного цвета.

Вино обладает элегантным, округлым вкусом с чистыми минеральными и карамельными тонами и продолжительным терпким послевкусием.

Сложный цветочно-фруктовый аромат вина раскрывается постепенно: за нотками спелой клубники и дикой вишни следуют тонкие цветочные оттенки и нюансы свежего миндаля.

Вино составит прекрасный тандем с рыбными блюдами и легкими закусками. Также отменно подойдет в качестве аперитива.

"Купра Рамато" от Аттемс — розовое полусухое минеральное вино с легкими танинами и интенсивным фруктовым ароматом. Оно увлекает своей необычной розово-золотой цветовой гаммой и прекрасным карамельно-фруктовым вкусом. "Cupra Ramato" — традиционный венецианский термин, который характеризует исключительный медный цвет, которым обладает вино. Такой "медный" эффект достигается за счет кожицы винограда сорта Пино Гриджио, имеющей розовато-золотой цвет. Виноградники с Пино Гриджио расположены на высоте от 50 до 130 метров над уровнем моря. Экспозиция: южная, юго-восточная. Тип почвы — песчаники, образованные при подъеме морского дна 50 миллионов лет назад в районе Коллио. Плотность посадки лоз составляет до 6250 растений на гектар. Возраст виноградников — в среднем 15 лет. История винодельческой семьи Аттемс началась несколько веков назад, когда в 1106 году епископ Зальцбургский пожаловал участки земли Коррадо Аттемсу. Семейные архивы, которые хранятся в семейной резиденции в Луцинико, показывают, что уже в те давнейшие времена семья начала интересоваться виноделием, а материалы от 1764 года включают в себя списки вин, изготовленных из сортов Рефоско и Риболла.В 2000 году семья Аттемс начала сотрудничество с Маркези де Фрескобальди — одной из самых влиятельных итальянских винных династий. Семейства Аттемс и Фрескобальди, которых сближают любовь к виноделию и многовековые традиции, уверены в том, что неповторимый характер вина и его качество напрямую зависят не только от терруара, но и от чувств, с которыми виноделы производят вина. В настоящее время недвижимость хозяйства Attems охватывает 79 гектаров террасированных склонов к западу от Гориции. Климат этой области прекрасно подходит для выращивания винограда. В конце XIX века этот регион был одним из ведущих в сфере виноделия по внедрению новых технологий и развитию.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, свежий, с фруктовыми оттенками, приятными минеральными нотами и освежающим послевкусием.

Аромат вина раскрывается выразительными тонами спелых яблок, экзотическими оттенками ананаса, привлекательными нотами цветов акации.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из морепродуктов, рыбных деликатесов, блюд из белого мяса, птицы.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, свежий, с фруктовыми оттенками, приятными минеральными нотами и освежающим послевкусием.

Аромат вина раскрывается выразительными тонами спелых яблок, экзотическими оттенками ананаса, привлекательными нотами цветов акации.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из морепродуктов, рыбных деликатесов, блюд из белого мяса, птицы.

Вино блестящего желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Богатый и мягкий вкус вина, раскрывшись фруктовыми тонами, затухает нежным послевкусием с выраженными минеральными нотами.

Аромат вина отражает характер своего терруара посредством минеральных тонов, создающих фон для сочных оттенков яблока, ананаса и лимонной цедры.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из морепродуктов, рыбных деликатесов, блюд из белого мяса, птицы.

"Terre di San Lorenzo" Pinot Grigio — нежное и мягкое фруктовое вино с освежающим минеральным послевкусием и красивым и сильным ароматом. Вино рекомендуется подавать охлажденным, в сочетании с блюдами из птицы или морепродуктами. Ранее это вино выпускалось под названием Vigna di San Lorenzo Pinot Grigio.Идеальная весна, жаркая, но не влажная, в 2015 году сменилась теплым летом. Благодаря восточным ветрам и равномерно распределенным на протяжении сезона осадкам погода  благоприятствовала получению хорошего урожая. Вина демонстрируют естественную сбалансированность, причем у белых преобладает утонченность, тогда как красные отличаются  обволакивающей текстурой.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Alvaro Pecorari. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Izonso (Изонцо). Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.

Вино блестящего желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Богатый и мягкий вкус вина, раскрывшись фруктовыми тонами, затухает нежным послевкусием с выраженными минеральными нотами.

Аромат вина отражает характер своего терруара посредством минеральных тонов, создающих фон для сочных оттенков яблока, ананаса и лимонной цедры.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из морепродуктов, рыбных деликатесов, блюд из белого мяса, птицы.

"Terre di San Lorenzo" Pinot Grigio — нежное и мягкое фруктовое вино с освежающим минеральным послевкусием и красивым и сильным ароматом. Вино рекомендуется подавать охлажденным, в сочетании с блюдами из птицы или морепродуктами. Ранее это вино выпускалось под названием Vigna di San Lorenzo Pinot Grigio.Идеальная весна, жаркая, но не влажная, в 2015 году сменилась теплым летом. Благодаря восточным ветрам и равномерно распределенным на протяжении сезона осадкам погода  благоприятствовала получению хорошего урожая. Вина демонстрируют естественную сбалансированность, причем у белых преобладает утонченность, тогда как красные отличаются  обволакивающей текстурой.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Alvaro Pecorari. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Izonso (Изонцо). Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.

Привлекательный соломенно-желтый цвет.

Вкус сухой, с деликатной, пикантной пряностью, хорошей структурой и балансом кислотности, свежим, фруктовым послевкусием с акцентами душистой желтой груши.

Букет раскрывается цветочными ароматами, дополненными оттенками свежих фруктов.

Отлично в качестве аперитива или в качестве сопровождения к закускам, гармонирует с любыми блюдами из рыбы и морепродуктов.

Gerardo Cesari, Pinot Grigio delle Venezie — насыщенное, прекрасно сбалансированное вино с обильными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Оно очень популярно в Италии и пользуется большим успехом на местных винных рынках. Виноград для производства вина произрастает на холмах в восточной части Венето. Сбор урожая осуществляют вручную в первые 10 дней сентября, чтобы обеспечить полное соблюдение природных циклов виноградной лозы и идеальное состояние зрелости винограда. После мягкого прессования полученный муст проходит ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В конце весны вино бутилируют и выдерживают не менее 2-х месяцев в подвалах компании. Благодаря мастерству виноделов и специальной технологии производства рождается изысканное белое вино с особым шармом и жизненной энергией.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Привлекательный соломенно-желтый цвет.

Вкус сухой, с деликатной, пикантной пряностью, хорошей структурой и балансом кислотности, свежим, фруктовым послевкусием с акцентами душистой желтой груши.

Букет раскрывается цветочными ароматами, дополненными оттенками свежих фруктов.

Отлично в качестве аперитива или в качестве сопровождения к закускам, гармонирует с любыми блюдами из рыбы и морепродуктов.

Gerardo Cesari, Pinot Grigio delle Venezie — насыщенное, прекрасно сбалансированное вино с обильными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Оно очень популярно в Италии и пользуется большим успехом на местных винных рынках. Виноград для производства вина произрастает на холмах в восточной части Венето. Сбор урожая осуществляют вручную в первые 10 дней сентября, чтобы обеспечить полное соблюдение природных циклов виноградной лозы и идеальное состояние зрелости винограда. После мягкого прессования полученный муст проходит ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В конце весны вино бутилируют и выдерживают не менее 2-х месяцев в подвалах компании. Благодаря мастерству виноделов и специальной технологии производства рождается изысканное белое вино с особым шармом и жизненной энергией.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает свежим, гладким, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с гармоничной кислотностью, повторяющими аромат сортовыми фруктовыми оттенками и живым, стойким послевкусием.

Богатый, интенсивный аромат вина наполнен характерными сортовыми фруктовыми оттенками.

Вино великолепно сочетается с закусками и блюдами из белого мяса.

Белое сухое вино Erste & Neue Kellerei, Pinot Grigio производится из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в зоне средиземноморских Альп. Сусло ферментируется при низкой температуре в стальных резервуарах при контролируемой температуре, затем вино выдерживается в них же на тонком осадке длительное время. Потенциал хранения вина составляет не менее 3-х лет.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает свежим, гладким, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с гармоничной кислотностью, повторяющими аромат сортовыми фруктовыми оттенками и живым, стойким послевкусием.

Богатый, интенсивный аромат вина наполнен характерными сортовыми фруктовыми оттенками.

Вино великолепно сочетается с закусками и блюдами из белого мяса.

Белое сухое вино Erste & Neue Kellerei, Pinot Grigio производится из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в зоне средиземноморских Альп. Сусло ферментируется при низкой температуре в стальных резервуарах при контролируемой температуре, затем вино выдерживается в них же на тонком осадке длительное время. Потенциал хранения вина составляет не менее 3-х лет.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино окрашено в темно-пурпурный цвет с гранатовым отливом.

Вино покоряет полным, выразительным, сбалансированным вкусом с оттенками чернослива, темной вишни, сладких специй и черного перца, гармонично дополненными дымными и древесными нюансами, бархатистой текстурой, зрелыми танинами и гармоничной, свежей кислотностью. Послевкусие долгое, сухое, приятно пряное, с тонами обожженного дуба и горького шоколада.

Соблазнительный аромат вина манит нотами спелой ежевики, ягодного джема, кожи, ванили и поджаренных тостов.

Вино идеально дополнит вкус мясных блюд, особенно из баранины, осетинских мясных пирогов и пряных сыров.

"Medjida" Saperavi-Aladasturi — красное сухое вино из отборного винограда автохтонного сорта Аладастури и Саперави, который выращивается в Цхинвальском районе Южной Осетии. Виноградники расположены в основном на большой высоте, от 800 до 1000 метров над уровнем моря. Здесь преобладает сухой, степной климат с умеренно холодной зимой и жарким летом. Главный Кавказский хребет защищает виноградники от сильных холодов и ветров. Почвы виноградников горно-луговые в высокогорье и бурые лесные на равнинах. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев, приобретая сложность и благородный характер.

В конце 2017 года российская инвестиционная группа компаний Фотисаль, Руссан и Тавинко создали в Цхинвале винодельческое предприятие Иронсан. Началась реконструкция и ремонт помещений бывшего консервного завода, которые заняли почти год. 21 декабря 2018 года было запущено производство и это стало первым шагом по возрождению винодельческой отрасли в Южной Осетии после разрушительных последствий антиалкогольной кампании М. Горбачева. В основном виноградники компании расположены на Присском склоне Цхинвальского района, где особый терруар придает вину ароматный букет и запоминающееся послевкусие. Также виноград частично закупается у хозяйств из Краснодарского края и Молдовы. Ассортимент компании включает большой выбор тихих вин и коньяков, в процессе разработки находятся рецептуры для десертных вин и фруктовых дистиллятов. Вина Иронсан являются первыми в Южной Осетии с защищенным географическим наименованием. Дизайн этикеток всей продукции предприятия уникален, он несет в себе и любовь осетин к своей земле, и уважение к древним традициям региона. Разработкой дизайна занимаются Михаил Кулумбегов, известный осетинский художник, и Алан Касоев, художник и специалист в области истории.

Вино окрашено в темно-пурпурный цвет с гранатовым отливом.

Вино покоряет полным, выразительным, сбалансированным вкусом с оттенками чернослива, темной вишни, сладких специй и черного перца, гармонично дополненными дымными и древесными нюансами, бархатистой текстурой, зрелыми танинами и гармоничной, свежей кислотностью. Послевкусие долгое, сухое, приятно пряное, с тонами обожженного дуба и горького шоколада.

Соблазнительный аромат вина манит нотами спелой ежевики, ягодного джема, кожи, ванили и поджаренных тостов.

Вино идеально дополнит вкус мясных блюд, особенно из баранины, осетинских мясных пирогов и пряных сыров.

"Medjida" Saperavi-Aladasturi — красное сухое вино из отборного винограда автохтонного сорта Аладастури и Саперави, который выращивается в Цхинвальском районе Южной Осетии. Виноградники расположены в основном на большой высоте, от 800 до 1000 метров над уровнем моря. Здесь преобладает сухой, степной климат с умеренно холодной зимой и жарким летом. Главный Кавказский хребет защищает виноградники от сильных холодов и ветров. Почвы виноградников горно-луговые в высокогорье и бурые лесные на равнинах. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев, приобретая сложность и благородный характер.

В конце 2017 года российская инвестиционная группа компаний Фотисаль, Руссан и Тавинко создали в Цхинвале винодельческое предприятие Иронсан. Началась реконструкция и ремонт помещений бывшего консервного завода, которые заняли почти год. 21 декабря 2018 года было запущено производство и это стало первым шагом по возрождению винодельческой отрасли в Южной Осетии после разрушительных последствий антиалкогольной кампании М. Горбачева. В основном виноградники компании расположены на Присском склоне Цхинвальского района, где особый терруар придает вину ароматный букет и запоминающееся послевкусие. Также виноград частично закупается у хозяйств из Краснодарского края и Молдовы. Ассортимент компании включает большой выбор тихих вин и коньяков, в процессе разработки находятся рецептуры для десертных вин и фруктовых дистиллятов. Вина Иронсан являются первыми в Южной Осетии с защищенным географическим наименованием. Дизайн этикеток всей продукции предприятия уникален, он несет в себе и любовь осетин к своей земле, и уважение к древним традициям региона. Разработкой дизайна занимаются Михаил Кулумбегов, известный осетинский художник, и Алан Касоев, художник и специалист в области истории.