Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 334
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-28453
Моя заметка

Цвет

Цвет портвейна колеблется от рыжевато-коричневого до кирпично-красного.

Вкус

Вкус порто очень хорошо сбалансирован, отличается зрелым, фруктовым, сочным характером и длительным послевкусием.

Аромат

Тонкий аромат вина раскрывается ореховыми оттенками и нотами сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Портвейн прекрасно сочетается с орехами и сладкими ореховыми десертами, фруктовыми пирогами, кексами, тортами, изделиями из жженого сахара, крем-брюле, карамельными кремами, сырами, за исключением голубых сыров.

О продукте

"Ruby Dum" и "Tawny Dee" — близнецы из страны Niepoort, на создание которых виноделов компании вдохновили известные близнецы Твидл из сказки "Алиса в стране чудес". Родившиеся в Дору и очень похожие друг на друга в молодом возрасте, со временем порто показывают свою индивидуальность и выразительность разными способами. "Тони Ди" приобретает великую мудрость и тонкость, а выдержка в дубовых бочках оставляет во вкусе и аромате порто свои символы в виде оттенков сухофруктов.Виноград для "Тони Ди" происходит со старых виноградников в регионе Cima Corgo в Долине Дору. Участки расположены на сланцевых почвах, возраст лоз превышает 30 лет. Урожай собирается вручную. После мацерации на кожице виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. По окончании ферментации портвейн выдерживается в маленьких деревянных бочках в прохладных подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайе в течение трех с половиной лет. Объем остаточного сахара в "Tawny Dee" составляет 98,2 г/л.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Цвет

Цвет портвейна колеблется от рыжевато-коричневого до кирпично-красного.

Вкус

Вкус порто очень хорошо сбалансирован, отличается зрелым, фруктовым, сочным характером и длительным послевкусием.

Аромат

Тонкий аромат вина раскрывается ореховыми оттенками и нотами сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Портвейн прекрасно сочетается с орехами и сладкими ореховыми десертами, фруктовыми пирогами, кексами, тортами, изделиями из жженого сахара, крем-брюле, карамельными кремами, сырами, за исключением голубых сыров.

О продукте

"Ruby Dum" и "Tawny Dee" — близнецы из страны Niepoort, на создание которых виноделов компании вдохновили известные близнецы Твидл из сказки "Алиса в стране чудес". Родившиеся в Дору и очень похожие друг на друга в молодом возрасте, со временем порто показывают свою индивидуальность и выразительность разными способами. "Тони Ди" приобретает великую мудрость и тонкость, а выдержка в дубовых бочках оставляет во вкусе и аромате порто свои символы в виде оттенков сухофруктов.Виноград для "Тони Ди" происходит со старых виноградников в регионе Cima Corgo в Долине Дору. Участки расположены на сланцевых почвах, возраст лоз превышает 30 лет. Урожай собирается вручную. После мацерации на кожице виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. По окончании ферментации портвейн выдерживается в маленьких деревянных бочках в прохладных подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайе в течение трех с половиной лет. Объем остаточного сахара в "Tawny Dee" составляет 98,2 г/л.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Арт.: VW-58896
Моя заметка
Вино "Викарз Чойс" Рислинг 0.75 л
Тип: Вино
Регион: Мальборо
Наименование: Saint Clair
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Рислинг

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус

Вино обладает ярким вкусом цитрусовых фруктов, с нотами лайма и грейпфрута, с легким минеральным оттенком, хорошо сбалансированной кислотностью с мягким, длительным послевкусием.

Аромат

Вино имеет превосходный свежий аромат с яркими оттенками мандаринов, жимолости, минеральными и цветочными нотами.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с блюдами из свинины, морепродуктами, не очень пряными китайскими и тайскими блюдами.

О продукте

Высококачественные вина, входящие в линейку "Vicar's Choice", отличаются прекрасными характеристиками — свежестью и живостью вкуса, а также доступной ценой, что делает их подходящими для ежедневного употребления. Ягоды для "Викарз Чойс" Рислинг собирают с нескольких виноградников долины Вайрау в районе Мальборо — одном из главных центров виноделия Новой Зеландии. Виноград проходит тщательный отбор и собирается преимущественно в прохладное время дня, когда вкус ягод находится на пике развития. Очищенный сок для сохранения свежести и интенсивности фруктового вкуса подвергается ферментации при низкой температуре с введением дрожжей в сусло. После ферментации прекрасно сбалансированное вино бутилируется. Вино "Vicar's Choice" Riesling можно употреблять сразу после релиза, также оно способно развиваться в течение последующих двух-трех лет.Вино "Викарз Чойс" Рислинг предыдущих винтажей неоднократно удостаивались восторженных отзывов, наград и достойных оценок винных критиков:— вино 2008 года было охарактеризовано как прекрасное свежее вино и названо "Вином Месяца" по версии Wine Beverage Center; в марте 2009 Cuisine Magazine присуждает ему 4 звездочки в номинации "Лучшие покупки", оно завоевало серебряную медаль на конкурсе "Royal Easter Show Wine Awards, 2009" и бронзовую на "International Aromatic Wine Competition, 2008"; — вино 2006 года осыпано лестными эпитетами, о нем говорят, как о вине с потрясающим вкусом, "которое нельзя обойти стороной", оно завоевало бронзовую медаль на конкурсе "The New Zealand International Wine Show, 2007"; — вино 2005 года получило 4 звёздочки от "Cuisine New Releases", а также завоевало 4 бронзовые медали на различных конкурсах.

О производителе

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус

Вино обладает ярким вкусом цитрусовых фруктов, с нотами лайма и грейпфрута, с легким минеральным оттенком, хорошо сбалансированной кислотностью с мягким, длительным послевкусием.

Аромат

Вино имеет превосходный свежий аромат с яркими оттенками мандаринов, жимолости, минеральными и цветочными нотами.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с блюдами из свинины, морепродуктами, не очень пряными китайскими и тайскими блюдами.

О продукте

Высококачественные вина, входящие в линейку "Vicar's Choice", отличаются прекрасными характеристиками — свежестью и живостью вкуса, а также доступной ценой, что делает их подходящими для ежедневного употребления. Ягоды для "Викарз Чойс" Рислинг собирают с нескольких виноградников долины Вайрау в районе Мальборо — одном из главных центров виноделия Новой Зеландии. Виноград проходит тщательный отбор и собирается преимущественно в прохладное время дня, когда вкус ягод находится на пике развития. Очищенный сок для сохранения свежести и интенсивности фруктового вкуса подвергается ферментации при низкой температуре с введением дрожжей в сусло. После ферментации прекрасно сбалансированное вино бутилируется. Вино "Vicar's Choice" Riesling можно употреблять сразу после релиза, также оно способно развиваться в течение последующих двух-трех лет.Вино "Викарз Чойс" Рислинг предыдущих винтажей неоднократно удостаивались восторженных отзывов, наград и достойных оценок винных критиков:— вино 2008 года было охарактеризовано как прекрасное свежее вино и названо "Вином Месяца" по версии Wine Beverage Center; в марте 2009 Cuisine Magazine присуждает ему 4 звездочки в номинации "Лучшие покупки", оно завоевало серебряную медаль на конкурсе "Royal Easter Show Wine Awards, 2009" и бронзовую на "International Aromatic Wine Competition, 2008"; — вино 2006 года осыпано лестными эпитетами, о нем говорят, как о вине с потрясающим вкусом, "которое нельзя обойти стороной", оно завоевало бронзовую медаль на конкурсе "The New Zealand International Wine Show, 2007"; — вино 2005 года получило 4 звёздочки от "Cuisine New Releases", а также завоевало 4 бронзовые медали на различных конкурсах.

О производителе

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Арт.: VW-85865
Моя заметка
Вино Барон Филипп де Ротшильд, Бордо Розе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Baron Philippe de Rothschild
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино блестящего нежно-лососевого цвета.

Вкус

Во вкусе вина свежие оттенки красной и черной смородины гармонично сочетаются с мягкими тонами специй и покалывающими нотками ментола и мяты. Сочное освежающее послевкусие обладает удивительной силой и длительностью.

Аромат

В тонком пряном аромате вина преобладают ноты малины, красной смородины, спелой вишни и земляники. Легкую прохладу приносят тонкие мятные нюансы, возникающие после аэрации вина.

Гастрономические сочетания

Вино подойдет в качестве аперитива, прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, а также с различными легкими закусками из мяса.

О продукте

Бленд вина Bordeaux Rose состоит из трех известнейших сортов винограда, выращенных на виноградниках в Бордо: Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. При его изготовлении были объединены два классических метода: часть винограда была спрессована и ферментирована как для белых вин (без виноградной кожицы), а другая часть была измельчена и подверглась мацерации на кожице. Благодаря такому подходу полученное вино отличается особенной ароматической изысканностью, выраженностью фруктовых оттенков и яркой хрустящей свежестью. Вино выдерживается без доступа кислорода в резервуарах из нержавеющей стали, а также непродолжительное время в бутылках в винном хранилище в Сен-Лоран-Медок. Потенциал хранения вина — 2-3 года. Легкое фруктовое вино Бордо Розе великолепно дополнит любое мероприятие, будь то тихий семейный ужин или грандиозный фуршет. Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Цвет

Вино блестящего нежно-лососевого цвета.

Вкус

Во вкусе вина свежие оттенки красной и черной смородины гармонично сочетаются с мягкими тонами специй и покалывающими нотками ментола и мяты. Сочное освежающее послевкусие обладает удивительной силой и длительностью.

Аромат

В тонком пряном аромате вина преобладают ноты малины, красной смородины, спелой вишни и земляники. Легкую прохладу приносят тонкие мятные нюансы, возникающие после аэрации вина.

Гастрономические сочетания

Вино подойдет в качестве аперитива, прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, а также с различными легкими закусками из мяса.

О продукте

Бленд вина Bordeaux Rose состоит из трех известнейших сортов винограда, выращенных на виноградниках в Бордо: Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. При его изготовлении были объединены два классических метода: часть винограда была спрессована и ферментирована как для белых вин (без виноградной кожицы), а другая часть была измельчена и подверглась мацерации на кожице. Благодаря такому подходу полученное вино отличается особенной ароматической изысканностью, выраженностью фруктовых оттенков и яркой хрустящей свежестью. Вино выдерживается без доступа кислорода в резервуарах из нержавеющей стали, а также непродолжительное время в бутылках в винном хранилище в Сен-Лоран-Медок. Потенциал хранения вина — 2-3 года. Легкое фруктовое вино Бордо Розе великолепно дополнит любое мероприятие, будь то тихий семейный ужин или грандиозный фуршет. Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Арт.: VW-28451
Моя заметка

Цвет

Вино темно-красного цвета.

Вкус

Насыщенный, прекрасно сбалансированный вкус вина раскрывается минеральными оттенками и нотами спелых темных фруктов, предлагая превосходную "питкость".

Аромат

Яркий, свежий аромат вина наполнен тонами темных фруктов.

Гастрономические сочетания

Портвейн великолепен в качестве дижестива, а также в сочетании с мягкими и голубыми сырами, шоколадными десертами, темным шоколадом.

О продукте

"Ruby Dum" и "Tawny Dee" — близнецы из страны Niepoort, на создание которых виноделов компании вдохновили известные близнецы Твидл из сказки "Алиса в стране чудес". Родившиеся в Дору и очень похожие друг на друга в молодом возрасте, со временем порто показывают свою индивидуальность и выразительность разными способами. "Ruby Dum" даже после трехлетней выдержки сохраняет молодость, сильный характер, большую свежесть вкуса, в котором преобладают тона красной вишни и сливы.Виноград для "Руби Дум" происходит со старых виноградников в регионе Cima Corgo в Долине Дору. Участки расположены на сланцевых почвах, возраст лоз превышает 30 лет. Урожай собирается вручную. После мацерации на кожице виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. По окончании ферментации портвейн выдерживается в больших деревянных чанах в прохладных подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайе в течение как минимум 3-х лет. Объем остаточного сахара в "Ruby Dum" составляет 99,9 г/л. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Цвет

Вино темно-красного цвета.

Вкус

Насыщенный, прекрасно сбалансированный вкус вина раскрывается минеральными оттенками и нотами спелых темных фруктов, предлагая превосходную "питкость".

Аромат

Яркий, свежий аромат вина наполнен тонами темных фруктов.

Гастрономические сочетания

Портвейн великолепен в качестве дижестива, а также в сочетании с мягкими и голубыми сырами, шоколадными десертами, темным шоколадом.

О продукте

"Ruby Dum" и "Tawny Dee" — близнецы из страны Niepoort, на создание которых виноделов компании вдохновили известные близнецы Твидл из сказки "Алиса в стране чудес". Родившиеся в Дору и очень похожие друг на друга в молодом возрасте, со временем порто показывают свою индивидуальность и выразительность разными способами. "Ruby Dum" даже после трехлетней выдержки сохраняет молодость, сильный характер, большую свежесть вкуса, в котором преобладают тона красной вишни и сливы.Виноград для "Руби Дум" происходит со старых виноградников в регионе Cima Corgo в Долине Дору. Участки расположены на сланцевых почвах, возраст лоз превышает 30 лет. Урожай собирается вручную. После мацерации на кожице виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. По окончании ферментации портвейн выдерживается в больших деревянных чанах в прохладных подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайе в течение как минимум 3-х лет. Объем остаточного сахара в "Ruby Dum" составляет 99,9 г/л. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Арт.: VW-23151
Моя заметка
Вино Сент Клер Мальборо Пино Нуар 2009, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Регион: Мальборо
Наименование: Saint Clair
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар

Цвет

Вино красивого тёмно-красного цвета с искрящимися пурпурными отблесками.

Вкус

Вино обладает мягким, плотным, пряным вкусом, насыщенным нотами чёрной смородины и вишни, дополненным тонами красных ягод (малины и красной смородины). С плотным и устойчивым послевкусием.

Аромат

Вино имеет роскошный букет с тонами зрелых тёмных фруктов, пряных оттенков и ароматом малинового листа.

Гастрономические сочетания

Мальборо Пино Нуар отлично сочетается с мясом баранины, приготовленном на углях, рыбе, пасте с мясными соусами.

О продукте

Мальборо Пино Нуар 2009 — роскошное, темно-красное вино со вкусом черной вишни, смородины, тонами спелых красных ягод, восхитительным букетом с фруктовыми и пряными нотами. Пить вино можно сейчас или позже, с возрастом оно становится более сложным. Виноград для вина Saint Clair Marlborough Pinot Noir произрастает в нескольких субрегионах Мальборо. Его собирают только после того, как он достигнет оптимальной зрелости. На винодельне собранный виноград подвергается холодной мацерации на 4-5 дней, это делается для получения максимально насыщенного аромата и дальнейшего постоянства цвета. Следующий за этим процесс ферментации включает в себя добавление специально подбираемых природных дрожжей, причем необходимым действием является перемешивание сусла от 6 до 8 раз в день. Затем вино прессуется, отстаивается в чанах, снимается с осадка и переливается в другие чаны из нержавеющей стали или бочки из французского дуба. После чего осуществляется малолактическая ферментация, затем вино 9 месяцев выдерживается в бочках и выполняется ассамбляж.

О производителе

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Цвет

Вино красивого тёмно-красного цвета с искрящимися пурпурными отблесками.

Вкус

Вино обладает мягким, плотным, пряным вкусом, насыщенным нотами чёрной смородины и вишни, дополненным тонами красных ягод (малины и красной смородины). С плотным и устойчивым послевкусием.

Аромат

Вино имеет роскошный букет с тонами зрелых тёмных фруктов, пряных оттенков и ароматом малинового листа.

Гастрономические сочетания

Мальборо Пино Нуар отлично сочетается с мясом баранины, приготовленном на углях, рыбе, пасте с мясными соусами.

О продукте

Мальборо Пино Нуар 2009 — роскошное, темно-красное вино со вкусом черной вишни, смородины, тонами спелых красных ягод, восхитительным букетом с фруктовыми и пряными нотами. Пить вино можно сейчас или позже, с возрастом оно становится более сложным. Виноград для вина Saint Clair Marlborough Pinot Noir произрастает в нескольких субрегионах Мальборо. Его собирают только после того, как он достигнет оптимальной зрелости. На винодельне собранный виноград подвергается холодной мацерации на 4-5 дней, это делается для получения максимально насыщенного аромата и дальнейшего постоянства цвета. Следующий за этим процесс ферментации включает в себя добавление специально подбираемых природных дрожжей, причем необходимым действием является перемешивание сусла от 6 до 8 раз в день. Затем вино прессуется, отстаивается в чанах, снимается с осадка и переливается в другие чаны из нержавеющей стали или бочки из французского дуба. После чего осуществляется малолактическая ферментация, затем вино 9 месяцев выдерживается в бочках и выполняется ассамбляж.

О производителе

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Арт.: VW-89247
Моя заметка
Вино Барон Филипп де Ротшильд, Бордо Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Baron Philippe de Rothschild
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус

Вкус вина свежий, фруктовый, наполненный нотами цитрусовых, белых цветов, минералов. Послевкусие продолжительное и мягкое.

Аромат

Вино демонстрирует изысканный, свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых фруктов (грейпфрут, лимон) и цветов (жасмин, акация).

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с легкими закусками, салатами, домашней птицей под легким соусом, жареной рыбой, а также с моллюсками и мелкими ракообразными.

О продукте

Легкое освежающее вино Bordeaux Blanc представляет собой ассамбляж вин, производимых в знаменитом регионе Бордо. Виноград для вина произрастает на известняковых и глинистых почвах. При производстве вина ягоды отделяются от гроздей, мягко прессуются и подвергаются мацерации. Ферментация проходит в стальных емкостях при низких температурах, чтобы сохранить аромат винограда. После этого вино недолго выдерживают в стальных емкостях на винодельне Сен-Лоран-Медок. Потенциал хранения вина Bordeaux Blanc составляет от 3 до 5 лет.Вина Барона Филиппа де Ротшильд — одни из лучших в мире. Именно барон Филипп был первым Ротшильдом, занявшимся виноделием всерьез. Филипп де Ротшильд первым опробовал большинство технологий, которые применяются сегодня всеми Шато высшего класса. Главное нововведение барона заключалось в том, что вина стали бутилироваться прямо в поместье, а не у негоциантов. Помимо этого были усовершенствованы сами процессы виноделия, что позволило добиться от Каберне Совиньон изысканности, выразительности, мощи и срока жизни, практически стремящегося к бесконечности.Барон Филипп также был единственным человеком, сумевшим внести изменения в утвержденную в 1855 году классификацию вин Бордо. Само же имение Барона — замок Мутон Ротшильд относится к категории "must see" для всех гостей Бордо, поскольку барон Филипп и его дочь Филиппина, являющаяся сегодня владелицей Шато, долгие годы коллекционируют предметы искусства, имеющие отношение к вину. В замке находится Музей "Вино в искусстве", основанный в 1962 году. 

Цвет

Вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус

Вкус вина свежий, фруктовый, наполненный нотами цитрусовых, белых цветов, минералов. Послевкусие продолжительное и мягкое.

Аромат

Вино демонстрирует изысканный, свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых фруктов (грейпфрут, лимон) и цветов (жасмин, акация).

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с легкими закусками, салатами, домашней птицей под легким соусом, жареной рыбой, а также с моллюсками и мелкими ракообразными.

О продукте

Легкое освежающее вино Bordeaux Blanc представляет собой ассамбляж вин, производимых в знаменитом регионе Бордо. Виноград для вина произрастает на известняковых и глинистых почвах. При производстве вина ягоды отделяются от гроздей, мягко прессуются и подвергаются мацерации. Ферментация проходит в стальных емкостях при низких температурах, чтобы сохранить аромат винограда. После этого вино недолго выдерживают в стальных емкостях на винодельне Сен-Лоран-Медок. Потенциал хранения вина Bordeaux Blanc составляет от 3 до 5 лет.Вина Барона Филиппа де Ротшильд — одни из лучших в мире. Именно барон Филипп был первым Ротшильдом, занявшимся виноделием всерьез. Филипп де Ротшильд первым опробовал большинство технологий, которые применяются сегодня всеми Шато высшего класса. Главное нововведение барона заключалось в том, что вина стали бутилироваться прямо в поместье, а не у негоциантов. Помимо этого были усовершенствованы сами процессы виноделия, что позволило добиться от Каберне Совиньон изысканности, выразительности, мощи и срока жизни, практически стремящегося к бесконечности.Барон Филипп также был единственным человеком, сумевшим внести изменения в утвержденную в 1855 году классификацию вин Бордо. Само же имение Барона — замок Мутон Ротшильд относится к категории "must see" для всех гостей Бордо, поскольку барон Филипп и его дочь Филиппина, являющаяся сегодня владелицей Шато, долгие годы коллекционируют предметы искусства, имеющие отношение к вину. В замке находится Музей "Вино в искусстве", основанный в 1962 году. 

Арт.: VW-125977
Моя заметка
Вино Барон Филипп де Ротшильд, "Агно" Руж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Baron Philippe de Rothschild
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус

Палитра, представленная в аромате, повторяется и во вкусе вина. Тонкие, но заметные бархатистые танины придают ей сложность и глубину.

Аромат

Свежий, гармоничный букет в аромате вина складывается в основном из фруктово-ягодных оттенков, таких как клубника, малина, смородина и черника, находящихся в обрамлении мягких нюансов специй.

Гастрономические сочетания

Вино подается к мясу на гриле, тушеному мясу, сырам, блюдам средиземноморской кухни, а также им можно наслаждаться самостоятельно.

О продукте

"Agneau" Rouge изготовлено из смеси красных сортов винограда (Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло), выращенного в четырех различных регионах Бордо и Бордо Супериор. Их выбор не был произвольным, а основывался на тщательном анализе микроклимата каждого из них. Таким образом были отобраны виноградники Cotes de Blaye, Entre Deux Mers, Cotes de Castillon и Sainte-Foy-Bordeaux. На их глинистых и известняковых почвах виноград достигает особенно высокой концентрации фруктовых оттенков сорт Мерло, а для Каберне Совиньон и Каберне Фран были выбраны песчано-гравийные почвы. Первый из них отвечает за мощную танинную структуру, второй — за ее утонченность и изящность. Виноград сортируют и измельчают, а затем помещают в цистерны для ферментации при контролируемой температуре 25-28 °C. Яблочно-молочное брожение происходит в тех же емкостях и призвано округлить, и смягчить его вкус. Выдержка вина происходит в хранилищах винного центра в Сен-Лоран-Медок.Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Цвет

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус

Палитра, представленная в аромате, повторяется и во вкусе вина. Тонкие, но заметные бархатистые танины придают ей сложность и глубину.

Аромат

Свежий, гармоничный букет в аромате вина складывается в основном из фруктово-ягодных оттенков, таких как клубника, малина, смородина и черника, находящихся в обрамлении мягких нюансов специй.

Гастрономические сочетания

Вино подается к мясу на гриле, тушеному мясу, сырам, блюдам средиземноморской кухни, а также им можно наслаждаться самостоятельно.

О продукте

"Agneau" Rouge изготовлено из смеси красных сортов винограда (Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло), выращенного в четырех различных регионах Бордо и Бордо Супериор. Их выбор не был произвольным, а основывался на тщательном анализе микроклимата каждого из них. Таким образом были отобраны виноградники Cotes de Blaye, Entre Deux Mers, Cotes de Castillon и Sainte-Foy-Bordeaux. На их глинистых и известняковых почвах виноград достигает особенно высокой концентрации фруктовых оттенков сорт Мерло, а для Каберне Совиньон и Каберне Фран были выбраны песчано-гравийные почвы. Первый из них отвечает за мощную танинную структуру, второй — за ее утонченность и изящность. Виноград сортируют и измельчают, а затем помещают в цистерны для ферментации при контролируемой температуре 25-28 °C. Яблочно-молочное брожение происходит в тех же емкостях и призвано округлить, и смягчить его вкус. Выдержка вина происходит в хранилищах винного центра в Сен-Лоран-Медок.Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Арт.: VW-71583
Моя заметка
Вино Барон Филипп де Ротшильд , Филипп де Ротшильд, Бордо Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино бледного золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вино привлекает ярким и сочным вкусом с освежающими тонами лимонной цедры и оставляет приятное гармоничное послевкусие.

Аромат

Изысканный, свежий букет наполнен ароматами цитрусовых фруктов, персика и цветов жимолости.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с легкими закусками, салатами, домашней птицей под легким соусом, жареной рыбой, а также с моллюсками и мелкими ракообразными.

О продукте

Легкое освежающее вино Bordeaux Blanc представляет собой ассамбляж вин, производимых в знаменитом регионе Бордо. Виноград для вина произрастает на известняковых и глинистых почвах. При производстве вина ягоды отделяются от гроздей, мягко прессуются и подвергаются мацерации. Ферментация проходит в стальных емкостях при низких температурах, чтобы сохранить аромат винограда. После этого вино недолго выдерживают в стальных емкостях на винодельне Сен-Лоран-Медок. Потенциал хранения вина Bordeaux Blanc составляет от 3 до 5 лет.Вина Барона Филиппа де Ротшильд — одни из лучших в мире. Именно барон Филипп был первым Ротшильдом, занявшимся виноделием всерьез. Филипп де Ротшильд первым опробовал большинство технологий, которые применяются сегодня всеми Шато высшего класса. Главное нововведение барона заключалось в том, что вина стали бутилироваться прямо в поместье, а не у негоциантов. Помимо этого были усовершенствованы сами процессы виноделия, что позволило добиться от Каберне Совиньон изысканности, выразительности, мощи и срока жизни, практически стремящегося к бесконечности.Барон Филипп также был единственным человеком, сумевшим внести изменения в утвержденную в 1855 году классификацию вин Бордо. Само же имение Барона — замок Мутон Ротшильд относится к категории "must see" для всех гостей Бордо, поскольку барон Филипп и его дочь Филиппина, являющаяся сегодня владелицей Шато, долгие годы коллекционируют предметы искусства, имеющие отношение к вину. В замке находится Музей "Вино в искусстве", основанный в 1962 году. 

Цвет

Вино бледного золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вино привлекает ярким и сочным вкусом с освежающими тонами лимонной цедры и оставляет приятное гармоничное послевкусие.

Аромат

Изысканный, свежий букет наполнен ароматами цитрусовых фруктов, персика и цветов жимолости.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с легкими закусками, салатами, домашней птицей под легким соусом, жареной рыбой, а также с моллюсками и мелкими ракообразными.

О продукте

Легкое освежающее вино Bordeaux Blanc представляет собой ассамбляж вин, производимых в знаменитом регионе Бордо. Виноград для вина произрастает на известняковых и глинистых почвах. При производстве вина ягоды отделяются от гроздей, мягко прессуются и подвергаются мацерации. Ферментация проходит в стальных емкостях при низких температурах, чтобы сохранить аромат винограда. После этого вино недолго выдерживают в стальных емкостях на винодельне Сен-Лоран-Медок. Потенциал хранения вина Bordeaux Blanc составляет от 3 до 5 лет.Вина Барона Филиппа де Ротшильд — одни из лучших в мире. Именно барон Филипп был первым Ротшильдом, занявшимся виноделием всерьез. Филипп де Ротшильд первым опробовал большинство технологий, которые применяются сегодня всеми Шато высшего класса. Главное нововведение барона заключалось в том, что вина стали бутилироваться прямо в поместье, а не у негоциантов. Помимо этого были усовершенствованы сами процессы виноделия, что позволило добиться от Каберне Совиньон изысканности, выразительности, мощи и срока жизни, практически стремящегося к бесконечности.Барон Филипп также был единственным человеком, сумевшим внести изменения в утвержденную в 1855 году классификацию вин Бордо. Само же имение Барона — замок Мутон Ротшильд относится к категории "must see" для всех гостей Бордо, поскольку барон Филипп и его дочь Филиппина, являющаяся сегодня владелицей Шато, долгие годы коллекционируют предметы искусства, имеющие отношение к вину. В замке находится Музей "Вино в искусстве", основанный в 1962 году. 

Арт.: VW-28681
Моя заметка

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает хорошо сбалансированным, элегантным, свежим вкусом с гладкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен нотами красных фруктов, минералов и специй, среди которых отчетливо выделяются оттенки черного и зеленого перца.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

О продукте

"Vertente" — концентрированное, и в тоже время элегантное вино, великолепно выражающее сущность терруара Дору. Почвы региона в основном сланцевые с гранитными породами, что является гарантом долгожительства лозы и обеспечивает высокую концентрацию сахара и антоцианов в ягодах. Урожай 2008 года собран в конце сентября-начале октября с двух участков: в Квинта де Наполес с 20-летних лоз и со старинных 70-летних виноградников в Пиньяу. Ферментация проводится от 8 до 25 дней в емкостях из нержавеющей стали и "лагаресах" — гранитных емкостях, в которых виноград давят ногами. Выдерживается вино на протяжении 18 месяцев в бочках из французского дуба, в которых происходит вторичное яблочно-молочное брожение. Бутилировано вино в мае 2010 года. "Вертенте" можно пить сейчас, также оно обладает великолепным потенциалом хранения. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает хорошо сбалансированным, элегантным, свежим вкусом с гладкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен нотами красных фруктов, минералов и специй, среди которых отчетливо выделяются оттенки черного и зеленого перца.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

О продукте

"Vertente" — концентрированное, и в тоже время элегантное вино, великолепно выражающее сущность терруара Дору. Почвы региона в основном сланцевые с гранитными породами, что является гарантом долгожительства лозы и обеспечивает высокую концентрацию сахара и антоцианов в ягодах. Урожай 2008 года собран в конце сентября-начале октября с двух участков: в Квинта де Наполес с 20-летних лоз и со старинных 70-летних виноградников в Пиньяу. Ферментация проводится от 8 до 25 дней в емкостях из нержавеющей стали и "лагаресах" — гранитных емкостях, в которых виноград давят ногами. Выдерживается вино на протяжении 18 месяцев в бочках из французского дуба, в которых происходит вторичное яблочно-молочное брожение. Бутилировано вино в мае 2010 года. "Вертенте" можно пить сейчас, также оно обладает великолепным потенциалом хранения. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Арт.: VW-28545
Моя заметка
Вино Домен Вильям Февр, Шабли 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Domaine William Fevre
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино цвета бледного золота.

Вкус

Насыщенный минеральный вкус вина отличают мягкость текстуры и округлость танинов.

Аромат

Чистый и свежий аромат вина состоит из деликатных цитрусовых нот, сочетающихся с тонкими пряными оттенками белых цветов и фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам и рыбе-гриль.

О продукте

На сегодняшний день Домену William Fevre принадлежит 50 га виноградников в Шабли, 15 га из которых предназначены для производства вин класса Гран Крю и 12 га — для вин Премье Крю. Урожаи здесь по-прежнему собирают вручную, и все также применяется мягкий пресс. Кроме выдержки в дубовых бочках в хозяйстве стали использовать емкости из нержавеющей стали, что исключительно положительно сказалось на вкусовых качествах вин. Вина под маркой "William Fevre" известны как одни из самых лучших и тонких вин Бургундии.

Цвет

Вино цвета бледного золота.

Вкус

Насыщенный минеральный вкус вина отличают мягкость текстуры и округлость танинов.

Аромат

Чистый и свежий аромат вина состоит из деликатных цитрусовых нот, сочетающихся с тонкими пряными оттенками белых цветов и фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам и рыбе-гриль.

О продукте

На сегодняшний день Домену William Fevre принадлежит 50 га виноградников в Шабли, 15 га из которых предназначены для производства вин класса Гран Крю и 12 га — для вин Премье Крю. Урожаи здесь по-прежнему собирают вручную, и все также применяется мягкий пресс. Кроме выдержки в дубовых бочках в хозяйстве стали использовать емкости из нержавеющей стали, что исключительно положительно сказалось на вкусовых качествах вин. Вина под маркой "William Fevre" известны как одни из самых лучших и тонких вин Бургундии.

Арт.: VW-50244
Моя заметка
Вино Вильям Февр, Шабли Премье Крю "Вайон"итра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Domaine William Fevre
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина отличается свежестью и богатством, полнотой и округлостью, длительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает ярко выраженным ароматом цветов и фруктов с минеральными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам, белому мясу.

О продукте

Белое вино Chablis 1-er Cru "Vaillons" изготовлено из рано созревшего винограда сорта Шардоне, купленного Доменом Вильям Февр у винодельческих хозяйств, вырастивших его на винограднике под названием "Вайон" в Шабли, в честь которого и было названо это свежее вино с экзотическим ароматом и длительным послевкусием. Винтаж 2007 года обладает особенно богатым вкусом, который отличается потрясающей гармонией, балансом и изяществом. Вильям Февр — представитель целой династии виноделов, история которой насчитывает более 250 лет. Свое собственное хозяйство Domaine de la Maladiere Вильям основал еще в 1959 году и за долгие годы напряженного труда научился создавать роскошные вина, идеально отражающие сущность терруара Бургундии. Домен William Fevre был создан в 1992 году совместно с Виктором Пино ­— виноделом из Чили. В 1998 году поместье было приобретено Шампанским Домом Henriot, который продолжил выпуск вин, сохранив при этом название бренда William Fevre.На сегодняшний день Домену William Fevre принадлежит 50 га виноградников в Шабли, 15 га из которых предназначены для производства вин класса Гран Крю и 12 га — для вин Премье Крю. Урожаи здесь по-прежнему собирают вручную, и все также применяется мягкий пресс. Кроме выдержки в дубе в хозяйстве стали использовать емкости из нержавеющей стали, что исключительно положительно сказалось на вкусовых качествах вин. Вина под маркой William Fevre известны как одни из самых лучших и тонких вин Бургундии.

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина отличается свежестью и богатством, полнотой и округлостью, длительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает ярко выраженным ароматом цветов и фруктов с минеральными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам, белому мясу.

О продукте

Белое вино Chablis 1-er Cru "Vaillons" изготовлено из рано созревшего винограда сорта Шардоне, купленного Доменом Вильям Февр у винодельческих хозяйств, вырастивших его на винограднике под названием "Вайон" в Шабли, в честь которого и было названо это свежее вино с экзотическим ароматом и длительным послевкусием. Винтаж 2007 года обладает особенно богатым вкусом, который отличается потрясающей гармонией, балансом и изяществом. Вильям Февр — представитель целой династии виноделов, история которой насчитывает более 250 лет. Свое собственное хозяйство Domaine de la Maladiere Вильям основал еще в 1959 году и за долгие годы напряженного труда научился создавать роскошные вина, идеально отражающие сущность терруара Бургундии. Домен William Fevre был создан в 1992 году совместно с Виктором Пино ­— виноделом из Чили. В 1998 году поместье было приобретено Шампанским Домом Henriot, который продолжил выпуск вин, сохранив при этом название бренда William Fevre.На сегодняшний день Домену William Fevre принадлежит 50 га виноградников в Шабли, 15 га из которых предназначены для производства вин класса Гран Крю и 12 га — для вин Премье Крю. Урожаи здесь по-прежнему собирают вручную, и все также применяется мягкий пресс. Кроме выдержки в дубе в хозяйстве стали использовать емкости из нержавеющей стали, что исключительно положительно сказалось на вкусовых качествах вин. Вина под маркой William Fevre известны как одни из самых лучших и тонких вин Бургундии.

Арт.: VW-63357
Моя заметка
Вино Домен Вильям Февр, Шаблиитра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Domaine William Fevre
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино светло-зеленого цвета.

Вкус

Вино отличается богатым, свежим вкусом с приятной текстурой, легкими пряными оттенками, нюансами тостов, цитрусовых, минералов и луговых трав. Послевкусие очаровательное, солоноватое.

Аромат

Аромат вина содержит свежие ноты лайма, зеленого яблока, имбиря и нюансы минералов.

Гастрономические сочетания

Вино подается к рыбе, приготовленной на гриле, отлично сочетается с морепродуктами.

Цвет

Вино светло-зеленого цвета.

Вкус

Вино отличается богатым, свежим вкусом с приятной текстурой, легкими пряными оттенками, нюансами тостов, цитрусовых, минералов и луговых трав. Послевкусие очаровательное, солоноватое.

Аромат

Аромат вина содержит свежие ноты лайма, зеленого яблока, имбиря и нюансы минералов.

Гастрономические сочетания

Вино подается к рыбе, приготовленной на гриле, отлично сочетается с морепродуктами.

Арт.: VW-49200
Моя заметка
Вино Барон Филипп де Ротшильд, Резерва Совиньон Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино сверкающего светлого зеленовато-желтого цвета.

Вкус

У вина сочный вкус, свежее и элегантное начало продолжается тонами цветов черной смородины и грейпфрута с длительным послевкусием.

Аромат

Интенсивный и мощный аромат, древесные нотки и тона листьев черной смородины, раскрываются нюансами цедры и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками и сливочными сырами.

О продукте

Вино Baron Philippe de Rothschild, Reserva Sauvignon Blanc производится из винограда Совиньон Блан с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Reserva — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина Reserva выдерживаются в дубе, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. При производстве вина мацерацию сусла проводят с кожицей для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата.Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Цвет

Вино сверкающего светлого зеленовато-желтого цвета.

Вкус

У вина сочный вкус, свежее и элегантное начало продолжается тонами цветов черной смородины и грейпфрута с длительным послевкусием.

Аромат

Интенсивный и мощный аромат, древесные нотки и тона листьев черной смородины, раскрываются нюансами цедры и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками и сливочными сырами.

О продукте

Вино Baron Philippe de Rothschild, Reserva Sauvignon Blanc производится из винограда Совиньон Блан с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Reserva — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина Reserva выдерживаются в дубе, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. При производстве вина мацерацию сусла проводят с кожицей для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата.Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Арт.: VW-27797
Моя заметка
Вино Барон Филипп де Ротшильд, "Резерва" Совиньон Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино сверкающего светлого зеленовато-желтого цвета.

Вкус

Вино имеет сочный, свежий и элегантный, демонстрирующий тона цветов черной смородины и грейпфрута, длительное послевкусие.

Аромат

Интенсивный и мощный аромат вина наполнен древесными нотками и тонами листьев черной смородины, нюансами цедры и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками и сливочными сырами.

О продукте

"Reserva" — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина "Reserva" выдерживаются в дубовых бочках, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, ведь по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. Вино "Reserva" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан с лучших виноградников в Долине Майпо. При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Цвет

Вино сверкающего светлого зеленовато-желтого цвета.

Вкус

Вино имеет сочный, свежий и элегантный, демонстрирующий тона цветов черной смородины и грейпфрута, длительное послевкусие.

Аромат

Интенсивный и мощный аромат вина наполнен древесными нотками и тонами листьев черной смородины, нюансами цедры и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками и сливочными сырами.

О продукте

"Reserva" — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина "Reserva" выдерживаются в дубовых бочках, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, ведь по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. Вино "Reserva" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан с лучших виноградников в Долине Майпо. При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Арт.: VW-27799
Моя заметка
Вино Барон Филипп де Ротшильд, "Резерва" Карменере 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино рубинового цвета с оттенками фиолетового.

Вкус

Вкус вина свежий, округлый и полнотелый. Структура — шелковистая, с нотками красных фруктов и черной смородины, а также хлебной корочки и ванили. Длительное, элегантное и шелковистое послевкусие.

Аромат

Аромат вина раскрывается тонами вишни, черного перца, кофе мокко и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушёной говядиной и дичью.

О продукте

"Reserva" — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина "Reserva" выдерживаются в дубовых бочках, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, ведь по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. Вино "Reserva" Carmenere производится из винограда сорта Карменере с лучших виноградников Долины Майпо. При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Цвет

Вино рубинового цвета с оттенками фиолетового.

Вкус

Вкус вина свежий, округлый и полнотелый. Структура — шелковистая, с нотками красных фруктов и черной смородины, а также хлебной корочки и ванили. Длительное, элегантное и шелковистое послевкусие.

Аромат

Аромат вина раскрывается тонами вишни, черного перца, кофе мокко и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушёной говядиной и дичью.

О продукте

"Reserva" — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина "Reserva" выдерживаются в дубовых бочках, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, ведь по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. Вино "Reserva" Carmenere производится из винограда сорта Карменере с лучших виноградников Долины Майпо. При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Арт.: VW-49199
Моя заметка
Вино Барон Филипп де Ротшильд, Резерва Карменер 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Рубиновый цвет с оттенками фиолетового.

Вкус

Вкус свежий, округлый и полнотелый. Структура шелковистая, с нотками красных фруктов и черной смородины, а также хлебной корочки и ванили. Длительное, элегантное и шелковистое послевкусие.

Аромат

Аромат с тонами вишни, черного перца, кофе мокка и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушёной говядиной и дичью.

О продукте

Вино Baron Philippe de Rothschild Reserva Carmenere производится из винограда Карменере с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Reserva — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина Reserva выдерживаются в дубе, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. При производстве вина мацерацию сусла проводят с кожицей для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата.Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Цвет

Рубиновый цвет с оттенками фиолетового.

Вкус

Вкус свежий, округлый и полнотелый. Структура шелковистая, с нотками красных фруктов и черной смородины, а также хлебной корочки и ванили. Длительное, элегантное и шелковистое послевкусие.

Аромат

Аромат с тонами вишни, черного перца, кофе мокка и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушёной говядиной и дичью.

О продукте

Вино Baron Philippe de Rothschild Reserva Carmenere производится из винограда Карменере с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Reserva — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина Reserva выдерживаются в дубе, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. При производстве вина мацерацию сусла проводят с кожицей для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата.Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Арт.: VW-72804
Моя заметка
Вино Барон Филипп де Ротшильд, "Резерва" Совиньон Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино характеризуется желто-соломенным цветом с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вкус вина стильный, сочный, свежий и элегантный, с нотами черной смородины, дополненными тонами спелого грейпфрута, зеленого яблока, округлой цитрусовой кислотностью. Послевкусие длительное и устойчивое, с легким, чуть пряным тоном цедры лимона.

Аромат

Аромат вина интенсивный, мощный и чрезвычайно романтичный, с древесными нотками, тонами черносмородиновой листвы, нюансами цедры и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками и сливочными сырами.

О продукте

"Reserva" — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина "Reserva" выдерживаются в дубовых бочках, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, ведь по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. Вино "Reserva" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан с лучших виноградников в Долине Майпо. При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Цвет

Вино характеризуется желто-соломенным цветом с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вкус вина стильный, сочный, свежий и элегантный, с нотами черной смородины, дополненными тонами спелого грейпфрута, зеленого яблока, округлой цитрусовой кислотностью. Послевкусие длительное и устойчивое, с легким, чуть пряным тоном цедры лимона.

Аромат

Аромат вина интенсивный, мощный и чрезвычайно романтичный, с древесными нотками, тонами черносмородиновой листвы, нюансами цедры и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками и сливочными сырами.

О продукте

"Reserva" — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина "Reserva" выдерживаются в дубовых бочках, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, ведь по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. Вино "Reserva" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан с лучших виноградников в Долине Майпо. При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Арт.: VW-71818
Моя заметка
Вино Нипорт, Лэйт Ботлд Винтидж (ЛБВ), в подарочной коробкеитра 375 мл

Цвет

Вино насыщенного фиолетово-рубинового цвета.

Вкус

Вкус порто демонстрирует великолепную концентрацию и объем, устойчивую танинность, мягкую текстуру и отличный баланс. Послевкусие продолжительное и приятное.

Аромат

Сложный аромат портвейна благоухает нотами красных фруктов, вишни, гармонично дополненными нюансами специй.

Гастрономические сочетания

Портвейн можно подавать с мягкими сырами, сырами с плесенью, темным шоколадом, шоколадными десертами и даже стейком с перцем. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Цвет

Вино насыщенного фиолетово-рубинового цвета.

Вкус

Вкус порто демонстрирует великолепную концентрацию и объем, устойчивую танинность, мягкую текстуру и отличный баланс. Послевкусие продолжительное и приятное.

Аромат

Сложный аромат портвейна благоухает нотами красных фруктов, вишни, гармонично дополненными нюансами специй.

Гастрономические сочетания

Портвейн можно подавать с мягкими сырами, сырами с плесенью, темным шоколадом, шоколадными десертами и даже стейком с перцем. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Арт.: VW-71763
Моя заметка
Вино Зуккарди "Серия А" Сира 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Аргентина
Регион: Мендоса
Наименование: Familia Zuccardi, Serie A
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино блестящего и яркого фиолетового цвета.

Вкус

Вкус вина — бархатистый, объемный, с тонкой структурой, нотами спелых фруктов, специй и стойким послевкусием.

Аромат

Свежий аромат вина раскрывается нотами черных фруктов, клубники и фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.

О продукте

"Serie A" Syrah — бархатистое вино, которое превосходно сочетается с мясными блюдами и сырами. Ручной сбор винограда сорта Сира производится с виноградников Агрело и Санта Роза. Холодная мацерация проходила в течение 7 дней, классическая ферментация с выбранными дрожжами осуществлялась при температуре 25-27°С. Перед яблочно-молочным брожением на протяжении 20 дней проводилась мацерация с ежедневным ремонтажем и делестажем. 30% вина выдерживалось в дубовых бочках первого, второго и третьего использования в течение 10 месяцев.Первые виноградные лозы появились на аргентинской земле в 1500 году. В 1853 была предпринята первая попытка наладить производство вин из французских сортов винограда, но она не имела большого успеха. Реальный поворотный момент случился в 1880-х годах, когда в Аргентине появились первые оросительные водные каналы, которые были так необходимы плодородным землям.Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина.В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина.В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Цвет

Вино блестящего и яркого фиолетового цвета.

Вкус

Вкус вина — бархатистый, объемный, с тонкой структурой, нотами спелых фруктов, специй и стойким послевкусием.

Аромат

Свежий аромат вина раскрывается нотами черных фруктов, клубники и фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.

О продукте

"Serie A" Syrah — бархатистое вино, которое превосходно сочетается с мясными блюдами и сырами. Ручной сбор винограда сорта Сира производится с виноградников Агрело и Санта Роза. Холодная мацерация проходила в течение 7 дней, классическая ферментация с выбранными дрожжами осуществлялась при температуре 25-27°С. Перед яблочно-молочным брожением на протяжении 20 дней проводилась мацерация с ежедневным ремонтажем и делестажем. 30% вина выдерживалось в дубовых бочках первого, второго и третьего использования в течение 10 месяцев.Первые виноградные лозы появились на аргентинской земле в 1500 году. В 1853 была предпринята первая попытка наладить производство вин из французских сортов винограда, но она не имела большого успеха. Реальный поворотный момент случился в 1880-х годах, когда в Аргентине появились первые оросительные водные каналы, которые были так необходимы плодородным землям.Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина.В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина.В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Арт.: VW-23170
Моя заметка
Вино Сент Клер Викарз Чойс Совиньон Блан 2010, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Регион: Мальборо
Наименование: Saint Clair
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Совиньон Блан

Цвет

Вино красивого бледно-соломенного цвета.

Вкус

Вино обладает очень приятным вкусом с минеральными нотами и теми же оттенками, которые украшают аромат вина. Длительное послевкусие.

Аромат

Вино с роскошным букетом, насыщенным ароматами крыжовника, маракуйи и грейпфрута, гармонично оттеняемыми свежими травяными нотами.

Гастрономические сочетания

Составит отличную пару цыпленку с овощами, приготовленном на гриле, либо как дополнение к салатам и морепродуктам.

О продукте

Vicar's Choice — это замечательная линейка вин, отличающихся свежестью и живостью вкуса. Вина этой линейки прекрасно подойдут для ежедневного употребления. Виноград для Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blancпроизрастает и собирается на нескольких участках региона Мальборо — большая часть которого из престижного региона Wairau. Ягоды, выросшие там, придают превосходные составляющие аромату будущего вина. Причем ведется тщательное наблюдение за степенью зрелости винограда, и он собирается только в стадии оптимальной зрелости. Бережно и быстро виноград доставляется на винодельню, где прессуется с наименьшим контактом с кожицей, после чего полученный сок проходит стадию холодной ферментации, которая позволяет сохранить необыкновенную свежеть и чистоту ароматов. Вино Викарз Чойс Совиньон Блан 2010 обладает превосходным ароматом, гармонично переплетающимся с приятным свежим вкусом с минеральными тонами и пленительным послевкусием. Дополнительные награды и рейтинги за предыдущие винтажи:— 2009: 4½ звезды от Winestate Magazine Special Edition 2009;— 2008: награда «Grand Champion» на конкурсе Old Ebbitt Grill Oyster Riot 2008, США, серебряные медали на конкурсах Vinnaya Karta Open 2009, Россия и San Francisco International Wine Competition 2009, 4 бронзовые медали на различных международных конкурсах, а также статус «рекомендовано» на конкурсе International Wine Challenge 2009 и 4 звезды от Michael Cooper;— 2007: Золото Royal Easter Show Wine Awards 2008, серебряная медаль конкурса Liquorland Top 100, 2007, бронзовая медаль The New Zealand International Wine Show 2007 и 5 звёзд от журнала Cuisine Magazine, 2008;— 2006: Двойное Золото и звание «лучший Совиньон Блан» на конкурсе San Francisco International Wine Competition 2006, а также 2 серебряные и 2 бронзовые медали на различных международных конкурсах.

О производителе

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Цвет

Вино красивого бледно-соломенного цвета.

Вкус

Вино обладает очень приятным вкусом с минеральными нотами и теми же оттенками, которые украшают аромат вина. Длительное послевкусие.

Аромат

Вино с роскошным букетом, насыщенным ароматами крыжовника, маракуйи и грейпфрута, гармонично оттеняемыми свежими травяными нотами.

Гастрономические сочетания

Составит отличную пару цыпленку с овощами, приготовленном на гриле, либо как дополнение к салатам и морепродуктам.

О продукте

Vicar's Choice — это замечательная линейка вин, отличающихся свежестью и живостью вкуса. Вина этой линейки прекрасно подойдут для ежедневного употребления. Виноград для Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blancпроизрастает и собирается на нескольких участках региона Мальборо — большая часть которого из престижного региона Wairau. Ягоды, выросшие там, придают превосходные составляющие аромату будущего вина. Причем ведется тщательное наблюдение за степенью зрелости винограда, и он собирается только в стадии оптимальной зрелости. Бережно и быстро виноград доставляется на винодельню, где прессуется с наименьшим контактом с кожицей, после чего полученный сок проходит стадию холодной ферментации, которая позволяет сохранить необыкновенную свежеть и чистоту ароматов. Вино Викарз Чойс Совиньон Блан 2010 обладает превосходным ароматом, гармонично переплетающимся с приятным свежим вкусом с минеральными тонами и пленительным послевкусием. Дополнительные награды и рейтинги за предыдущие винтажи:— 2009: 4½ звезды от Winestate Magazine Special Edition 2009;— 2008: награда «Grand Champion» на конкурсе Old Ebbitt Grill Oyster Riot 2008, США, серебряные медали на конкурсах Vinnaya Karta Open 2009, Россия и San Francisco International Wine Competition 2009, 4 бронзовые медали на различных международных конкурсах, а также статус «рекомендовано» на конкурсе International Wine Challenge 2009 и 4 звезды от Michael Cooper;— 2007: Золото Royal Easter Show Wine Awards 2008, серебряная медаль конкурса Liquorland Top 100, 2007, бронзовая медаль The New Zealand International Wine Show 2007 и 5 звёзд от журнала Cuisine Magazine, 2008;— 2006: Двойное Золото и звание «лучший Совиньон Блан» на конкурсе San Francisco International Wine Competition 2006, а также 2 серебряные и 2 бронзовые медали на различных международных конкурсах.

О производителе

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Арт.: VW-28528
Моя заметка
Вино Нипорт, Лэйт Ботлд Винтидж (ЛБВ), в подарочной коробке 0.75 л

Цвет

Вино блестящего темно-красного цвета.

Вкус

Вкус порто с богатыми фруктовыми нотами, превосходной мягкой, шелковистой текстурой, хорошей структурой и длительным послевкусием.

Аромат

Изысканный аромат портвейна наполнен тонами темной сливы и ежевики.

Гастрономические сочетания

Портвейн можно подавать с мягкими сырами, сырами с плесенью, темным шоколадом, шоколадными десертами и даже стейком с перцем. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

О продукте

Late Bottled Vintage (LBV) — один из наиболее значимых портвейнов Премиум класса в ассортименте компании Нипорт. Винодел и хозяин компании Дирк ван дер Нипорт называет его "младшим братом" винтажного порто, ведь оба портвейна имеют одинаковое происхождение винограда и идентичные методы виноделия. "LBV" изготавливается из винограда одного урожая, но имеет расширенный срок созревания в бочках, что делает его более питьевым в молодом возрасте, при этом сохранив суть его "старшего брата". "LBV" выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4-6 лет, тогда как Vintage Port взрослеет всего 2-3 года. Идея создания "LBV" родилась в 1960-х годах для заполнения пробела между Ruby Port и Vintage Port, так как Руби нужно пить совсем молодым, а винтажному портвейну для настоящего раскрытия и демонстрации своего великолепия может потребоваться от 15 до 20 лет. Так родился на свет "LBV" — вино в стиле Vintage Port, с его глубоким цветом и концентрацией фруктов, но с более зрелым характером в связи с длительным старением в древесине.Виноград для Late Bottled Vintage (LBV), 2007 был собран вручную с лоз старше 70 лет в регионе Cima Corgo в долине Дору. Собранные ягоды помещаются в "лагареш" — традиционные прямоугольные каменные или цементные (изредка, деревянные) емкости высотой 3-4 метра, используемые в производстве хереса в Испании и порта в регионе Дору в Португалии. В них ягоды давятся ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из кожицы ягод. После брожения полученного сока в тех же "лагареш", порто выдерживался в больших старинных деревянных чанах в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Цвет

Вино блестящего темно-красного цвета.

Вкус

Вкус порто с богатыми фруктовыми нотами, превосходной мягкой, шелковистой текстурой, хорошей структурой и длительным послевкусием.

Аромат

Изысканный аромат портвейна наполнен тонами темной сливы и ежевики.

Гастрономические сочетания

Портвейн можно подавать с мягкими сырами, сырами с плесенью, темным шоколадом, шоколадными десертами и даже стейком с перцем. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

О продукте

Late Bottled Vintage (LBV) — один из наиболее значимых портвейнов Премиум класса в ассортименте компании Нипорт. Винодел и хозяин компании Дирк ван дер Нипорт называет его "младшим братом" винтажного порто, ведь оба портвейна имеют одинаковое происхождение винограда и идентичные методы виноделия. "LBV" изготавливается из винограда одного урожая, но имеет расширенный срок созревания в бочках, что делает его более питьевым в молодом возрасте, при этом сохранив суть его "старшего брата". "LBV" выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4-6 лет, тогда как Vintage Port взрослеет всего 2-3 года. Идея создания "LBV" родилась в 1960-х годах для заполнения пробела между Ruby Port и Vintage Port, так как Руби нужно пить совсем молодым, а винтажному портвейну для настоящего раскрытия и демонстрации своего великолепия может потребоваться от 15 до 20 лет. Так родился на свет "LBV" — вино в стиле Vintage Port, с его глубоким цветом и концентрацией фруктов, но с более зрелым характером в связи с длительным старением в древесине.Виноград для Late Bottled Vintage (LBV), 2007 был собран вручную с лоз старше 70 лет в регионе Cima Corgo в долине Дору. Собранные ягоды помещаются в "лагареш" — традиционные прямоугольные каменные или цементные (изредка, деревянные) емкости высотой 3-4 метра, используемые в производстве хереса в Испании и порта в регионе Дору в Португалии. В них ягоды давятся ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из кожицы ягод. После брожения полученного сока в тех же "лагареш", порто выдерживался в больших старинных деревянных чанах в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Арт.: VW-31615
Моя заметка
Вино Эжертер, Бургонь Шардоне 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Aegerter
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вкус

Энергичный, живой вкус вина имеет гармоничную структуру, отличается красивой кислотностью.

Аромат

Аромат вина сочетает яркие ванильные, цитрусовые, яблочные и медовые оттенки.

Гастрономические сочетания

Вино подается как аперитив, служит прекрасным дополнением к рыбе и морепродуктам.

О продукте

Aegerter, Bourgogne Chardonnay, 2006 — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, обладающее чистым и ярким ароматом с оттенками меда, пряностей, цитрусов и яблок. Энергичный вкус вина особенно хорошо проявляется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

О производителе

Jean-Luc Aegerter — выходец из старинного швейцарского рода, родился в Бургундии в 1951 году. Молодой Жан-Люк, продолжая семейные традиции, готовился к политической карьере. Он с успехом окончил Институт политических наук в Лионе, после чего занимал руководящие посты  в торговом доме "Лабуре-Руа" в Бургундии, а затем — в компании "Луи Родерер" в Шампани. Он и не предполагал, что займется виноделием, но в 1987 году, вернувшись в Бургундию, выкупил торговый дом Пьера Грубера. Одновременно он приобрел виноградники и в настоящее время владеет поистине бесценными участками общей площадью около 10 га в Nuits Saint Georges, Cote de Nuits Village, Nuits Les Plateaux, Chore des Beaune и Savigny les Beaune. Эжертер занимается в основном негоциантской деятельностью — скупает виноград и молодое вино у небольших винодельческих хозяйств и сам проводит купажирование, выдержку в собственных погребах, розлив в бутылки и продажу готового вина под собственной маркой. Ежегодно его хозяйство производит около 500 тысяч бутылок вина. Сегодня Жан-Люку Эжертеру принадлежит два торговых дома — "Дом Пьера Грубера", где совершаются обычные торговые операции, и "Жан-Люк Эжертер", который поставляет вина в рестораны и на экспорт. Нужно отметить, что вина марки "Жан-Люк Эжертер" — особо элитные вина, и не в каждом ресторане Вы найдете их в винной карте по причине лимитированного выпуска. В общей сложности Жан-Люк Эжертер производит около 40 вин, каждое из которых по-своему неповторимо и уникально. Дом Эжертера — один из лучших в Бургундии, о чем говорят многочисленные отзывы известных винных критиков. "Le Guide Hachette des Vins" вместе с "Le Nouvel Observateur" внесли его в список лучших производителей вин Франции.

Цвет

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вкус

Энергичный, живой вкус вина имеет гармоничную структуру, отличается красивой кислотностью.

Аромат

Аромат вина сочетает яркие ванильные, цитрусовые, яблочные и медовые оттенки.

Гастрономические сочетания

Вино подается как аперитив, служит прекрасным дополнением к рыбе и морепродуктам.

О продукте

Aegerter, Bourgogne Chardonnay, 2006 — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, обладающее чистым и ярким ароматом с оттенками меда, пряностей, цитрусов и яблок. Энергичный вкус вина особенно хорошо проявляется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

О производителе

Jean-Luc Aegerter — выходец из старинного швейцарского рода, родился в Бургундии в 1951 году. Молодой Жан-Люк, продолжая семейные традиции, готовился к политической карьере. Он с успехом окончил Институт политических наук в Лионе, после чего занимал руководящие посты  в торговом доме "Лабуре-Руа" в Бургундии, а затем — в компании "Луи Родерер" в Шампани. Он и не предполагал, что займется виноделием, но в 1987 году, вернувшись в Бургундию, выкупил торговый дом Пьера Грубера. Одновременно он приобрел виноградники и в настоящее время владеет поистине бесценными участками общей площадью около 10 га в Nuits Saint Georges, Cote de Nuits Village, Nuits Les Plateaux, Chore des Beaune и Savigny les Beaune. Эжертер занимается в основном негоциантской деятельностью — скупает виноград и молодое вино у небольших винодельческих хозяйств и сам проводит купажирование, выдержку в собственных погребах, розлив в бутылки и продажу готового вина под собственной маркой. Ежегодно его хозяйство производит около 500 тысяч бутылок вина. Сегодня Жан-Люку Эжертеру принадлежит два торговых дома — "Дом Пьера Грубера", где совершаются обычные торговые операции, и "Жан-Люк Эжертер", который поставляет вина в рестораны и на экспорт. Нужно отметить, что вина марки "Жан-Люк Эжертер" — особо элитные вина, и не в каждом ресторане Вы найдете их в винной карте по причине лимитированного выпуска. В общей сложности Жан-Люк Эжертер производит около 40 вин, каждое из которых по-своему неповторимо и уникально. Дом Эжертера — один из лучших в Бургундии, о чем говорят многочисленные отзывы известных винных критиков. "Le Guide Hachette des Vins" вместе с "Le Nouvel Observateur" внесли его в список лучших производителей вин Франции.

Арт.: VW-63353
Моя заметка
Вино Вильям Февр, Шабли Премье Крю "Вайон"итра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Наименование: Domaine William Fevre
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино светлого блестящего желтого цвета с зелеными переливами.

Вкус

Богатый, полный, чистый, выразительный, округлый, изысканный вкус вина наполнен нотами фруктов, окутанных изящными минеральными тонами, переходящими в легкое послевкусие.

Аромат

Аромат вина раскрывается нюансами цветов, фруктов, минералов и утонченных полутонов специй.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к рыбе под сливочным соусом, морепродуктам, птице.

Цвет

Вино светлого блестящего желтого цвета с зелеными переливами.

Вкус

Богатый, полный, чистый, выразительный, округлый, изысканный вкус вина наполнен нотами фруктов, окутанных изящными минеральными тонами, переходящими в легкое послевкусие.

Аромат

Аромат вина раскрывается нюансами цветов, фруктов, минералов и утонченных полутонов специй.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к рыбе под сливочным соусом, морепродуктам, птице.

Арт.: VW-112945
Моя заметка
Вино Барон Филипп де Ротшильд, "Ресерва" Совиньон Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Наименование: Baron Philippe de Rothschild
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Совиньон Блан

Цвет

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус

У вина насыщенный, округлый, фруктовый вкус с хорошей кислотностью и чистым, сбалансированным послевкусием.

Аромат

Очаровательный аромат вина приятно удивляет своей силой, демонстрируя тона персика, ананаса, белых цветов и цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками и сливочными сырами.

О продукте

"Reserva" — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина "Reserva" выдерживаются в дубовых бочках, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, ведь по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. Вино "Reserva" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан с лучших виноградников в Долине Майпо. При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18 °C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Цвет

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус

У вина насыщенный, округлый, фруктовый вкус с хорошей кислотностью и чистым, сбалансированным послевкусием.

Аромат

Очаровательный аромат вина приятно удивляет своей силой, демонстрируя тона персика, ананаса, белых цветов и цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками и сливочными сырами.

О продукте

"Reserva" — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина "Reserva" выдерживаются в дубовых бочках, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, ведь по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. Вино "Reserva" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан с лучших виноградников в Долине Майпо. При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18 °C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик