Вино Niepoort, Jermann, Tocornal, Los Haroldos, Chateau de Maligny, Hardys и Esperado (Нипорт, Йерманн, Токорнал, Лос Арольдос, Chateau de Maligny, Hardys и Esperado), Страница 8

Вино насыщенного фиолетово-рубинового цвета.

Вкус порто демонстрирует великолепную концентрацию и объем, устойчивую танинность, мягкую текстуру и отличный баланс. Послевкусие продолжительное и приятное.

Сложный аромат портвейна благоухает нотами красных фруктов, вишни, гармонично дополненными нюансами специй.

Портвейн можно подавать с мягкими сырами, сырами с плесенью, темным шоколадом, шоколадными десертами и даже стейком с перцем. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Вино насыщенного фиолетово-рубинового цвета.

Вкус порто демонстрирует великолепную концентрацию и объем, устойчивую танинность, мягкую текстуру и отличный баланс. Послевкусие продолжительное и приятное.

Сложный аромат портвейна благоухает нотами красных фруктов, вишни, гармонично дополненными нюансами специй.

Портвейн можно подавать с мягкими сырами, сырами с плесенью, темным шоколадом, шоколадными десертами и даже стейком с перцем. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Вино ярко-красного цвета с интенсивными фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, хорошо структурированный, сладковатый, с округлыми шелковистыми танинами, умеренной кислотностью, острыми ягодными нотками и долгим, стойким послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается тонами фиалки и насыщенными оттенками сливового мармелада, а также нотками шоколада, ванили и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками и горячими мясными блюдами, блюдами из овощей и сырами.

"Tocornal" Cabernet Sauvignon — насыщенное красное вино с приятным, хорошо сбалансированным вкусом. Название вина происходит от одноименного виноградника, который находится неподалеку от Центральной долины к югу от Сантьяго. В 1887 году Исмаил Токорнал, который был на тот момент политиком и дипломатом, обнаружил в этих местах превосходные почвы для выращивания винограда.  

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино ярко-красного цвета с интенсивными фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, хорошо структурированный, сладковатый, с округлыми шелковистыми танинами, умеренной кислотностью, острыми ягодными нотками и долгим, стойким послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается тонами фиалки и насыщенными оттенками сливового мармелада, а также нотками шоколада, ванили и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками и горячими мясными блюдами, блюдами из овощей и сырами.

"Tocornal" Cabernet Sauvignon — насыщенное красное вино с приятным, хорошо сбалансированным вкусом. Название вина происходит от одноименного виноградника, который находится неподалеку от Центральной долины к югу от Сантьяго. В 1887 году Исмаил Токорнал, который был на тот момент политиком и дипломатом, обнаружил в этих местах превосходные почвы для выращивания винограда.  

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

У вина сверкающий темно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Вино имеет полный, насыщенный, фруктовый вкус с отличным балансом между танинной и кислотной составляющими, долгим и теплым послевкусием с нюансами шоколада и дуба.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками компота из красных фруктов, спелых черных фруктов и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и овощами, а также пастой, идеально гармонирует с равиоли из оленины в натуральном соку.

Los Haroldos, "Estate" Bonarda — сложное и концентрированное красное сухое вино из винограда сорта Бонарда, который собирается на виноградниках долины Уко (30%) и Медрано (70%). Благоприятный терруар наилучшим образом влияет на качество и вкусовые характеристики урожая. Лозы высажены на неглубоких аллювиальных почвах. Собранный вручную виноград подвергается 72-часовой предферментационной мацерации при температуре 5 °С. Далее следует длительная ферментация в контакте с кожицей при контролируемой температуре 24-28 °С, которая сопровождается регулярными делестажем, пижажем и переливаниями из одной емкости в другую. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из американского (50%) и французского дуба (50%) в течение 6 месяцев.Зима 2020 года в Аргентине была достаточно холодной, со средними температурами ниже 0 °C и небольшим количеством осадков. Начало весны было очень холодным, однако, затем установилась сухая и теплая погода. Лето выдалось жарче и засушливее, чем в прошлом году, что привело к раннему созреванию урожая и водному стрессу. В 2020 году наблюдалось значительное снижение урожайности, вызванное сильной жарой. Однако, качество винограда, как это бывает в сложные годы, оказалось на высоте. Вино "Estate" Bonarda создается в Los Haroldos — одной из виноделен семьи Фаласко, которую нынешний хозяин компании, Хорхе Фаласко, назвал в честь отца и брата, показывая этим ценность семейных уз. Компания производит широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

У вина сверкающий темно-рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Вино имеет полный, насыщенный, фруктовый вкус с отличным балансом между танинной и кислотной составляющими, долгим и теплым послевкусием с нюансами шоколада и дуба.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками компота из красных фруктов, спелых черных фруктов и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и овощами, а также пастой, идеально гармонирует с равиоли из оленины в натуральном соку.

Los Haroldos, "Estate" Bonarda — сложное и концентрированное красное сухое вино из винограда сорта Бонарда, который собирается на виноградниках долины Уко (30%) и Медрано (70%). Благоприятный терруар наилучшим образом влияет на качество и вкусовые характеристики урожая. Лозы высажены на неглубоких аллювиальных почвах. Собранный вручную виноград подвергается 72-часовой предферментационной мацерации при температуре 5 °С. Далее следует длительная ферментация в контакте с кожицей при контролируемой температуре 24-28 °С, которая сопровождается регулярными делестажем, пижажем и переливаниями из одной емкости в другую. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из американского (50%) и французского дуба (50%) в течение 6 месяцев.Зима 2020 года в Аргентине была достаточно холодной, со средними температурами ниже 0 °C и небольшим количеством осадков. Начало весны было очень холодным, однако, затем установилась сухая и теплая погода. Лето выдалось жарче и засушливее, чем в прошлом году, что привело к раннему созреванию урожая и водному стрессу. В 2020 году наблюдалось значительное снижение урожайности, вызванное сильной жарой. Однако, качество винограда, как это бывает в сложные годы, оказалось на высоте. Вино "Estate" Bonarda создается в Los Haroldos — одной из виноделен семьи Фаласко, которую нынешний хозяин компании, Хорхе Фаласко, назвал в честь отца и брата, показывая этим ценность семейных уз. Компания производит широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Вино обладает глубоким рубиновым цветом.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-бальзамическими тонами, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, кедра, пряностей и минералов.

Вино идеально сочетается с мясом ягненка, копченым мясом, дичью, красным мясом в остром соусе, пастой с красными соусами и рагу.

Вино "Caoba" Reserve Cabernet Sauvignon обладает большой концентрацией фруктовых тонов и сложностью общей композиции. Виноград, из которого оно изготавливается, поступает с виноградников Мендосы, которые дают исключительно интенсивные и выразительные вина. Выдержка в дубовых бочках длилась от 6 до 9 месяцев и обеспечила богатый, сложный вкус и мягкую текстуру. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Вина "Каоба" изготавливаются в Los Haroldos — одной из виноделен семьи Фаласко, которую Хорхе Фаласко назвал в честь отца и брата, объясняя это несомненной ценностью семейных уз. Здесь производится широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Вино обладает глубоким рубиновым цветом.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-бальзамическими тонами, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, кедра, пряностей и минералов.

Вино идеально сочетается с мясом ягненка, копченым мясом, дичью, красным мясом в остром соусе, пастой с красными соусами и рагу.

Вино "Caoba" Reserve Cabernet Sauvignon обладает большой концентрацией фруктовых тонов и сложностью общей композиции. Виноград, из которого оно изготавливается, поступает с виноградников Мендосы, которые дают исключительно интенсивные и выразительные вина. Выдержка в дубовых бочках длилась от 6 до 9 месяцев и обеспечила богатый, сложный вкус и мягкую текстуру. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Вина "Каоба" изготавливаются в Los Haroldos — одной из виноделен семьи Фаласко, которую Хорхе Фаласко назвал в честь отца и брата, объясняя это несомненной ценностью семейных уз. Здесь производится широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Вино темно-красного цвета с яркими фиолетовыми бликами.

Вино обладает богатым, сбалансированным вкусом с мягкими танинами, сливочной текстурой, нотами спелых ягод и приятным, слегка терпким послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается тонами красных ягод, вишни, сливы, малины, шоколада, ванили и легкими древесными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, дичи, пасты и выдержанным сырам.

"Caoba" Reserva Malbec — изысканное вино из винограда сорта Мальбек, выращенного в регионе Мендоса. После классической ферментации при контролируемой температуре 23-28 °С и мацерации в течение 20 дней, вино выдерживается в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Los Haroldos — одна из виноделен семьи Фаласко, которую Хорхе Фаласко назвал в честь отца и брата, объясняя это несомненной ценностью семейных уз. Здесь производится широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Вино темно-красного цвета с яркими фиолетовыми бликами.

Вино обладает богатым, сбалансированным вкусом с мягкими танинами, сливочной текстурой, нотами спелых ягод и приятным, слегка терпким послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается тонами красных ягод, вишни, сливы, малины, шоколада, ванили и легкими древесными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, дичи, пасты и выдержанным сырам.

"Caoba" Reserva Malbec — изысканное вино из винограда сорта Мальбек, выращенного в регионе Мендоса. После классической ферментации при контролируемой температуре 23-28 °С и мацерации в течение 20 дней, вино выдерживается в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Los Haroldos — одна из виноделен семьи Фаласко, которую Хорхе Фаласко назвал в честь отца и брата, объясняя это несомненной ценностью семейных уз. Здесь производится широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Вино блестящего рубинового цвета.

Освежающая кислотность и легкие танины хорошо сочетаются в чистом вкусе вина. Сладкое послевкусие завершается нотами персика, яблока, ванили и вишни.

Открывают пестрый аромат вина оттенки вишни, красного яблока и малины. Намеки лепестков розы и красной сливы служат для них изящным украшением.

Вино подается к пицце, макаронам, фруктовым пирогам и выпечке.

"Stamp" — одна из самых известных линеек вин, производящихся в хозяйстве Томаса Харди. Запущенный в 1988 году, бренд призван продемонстрировать яркие характеристики австралийских вин, а также уникальное собрание почтовых марок Австралии, чьи изображения размещены на этикетках. Большинство винограда, используемого при создании линейки, взяты из теплых "речных" регионов. Вина "Стамп" — ароматные, фруктовые и гладкие."Stamp" Sweet Red Reserve — сочное, яркое вино с мягким фруктовым вкусом. Для него использован урожай виноградников Юго-Восточной Австралии. Употребляется в молодом возрасте и отлично подходит для повседневной трапезы.

Вино блестящего рубинового цвета.

Освежающая кислотность и легкие танины хорошо сочетаются в чистом вкусе вина. Сладкое послевкусие завершается нотами персика, яблока, ванили и вишни.

Открывают пестрый аромат вина оттенки вишни, красного яблока и малины. Намеки лепестков розы и красной сливы служат для них изящным украшением.

Вино подается к пицце, макаронам, фруктовым пирогам и выпечке.

"Stamp" — одна из самых известных линеек вин, производящихся в хозяйстве Томаса Харди. Запущенный в 1988 году, бренд призван продемонстрировать яркие характеристики австралийских вин, а также уникальное собрание почтовых марок Австралии, чьи изображения размещены на этикетках. Большинство винограда, используемого при создании линейки, взяты из теплых "речных" регионов. Вина "Стамп" — ароматные, фруктовые и гладкие."Stamp" Sweet Red Reserve — сочное, яркое вино с мягким фруктовым вкусом. Для него использован урожай виноградников Юго-Восточной Австралии. Употребляется в молодом возрасте и отлично подходит для повседневной трапезы.

Вино блестящего темно-красного цвета.

Вкус порто с богатыми фруктовыми нотами, превосходной мягкой, шелковистой текстурой, хорошей структурой и длительным послевкусием.

Изысканный аромат портвейна наполнен тонами темной сливы и ежевики.

Портвейн можно подавать с мягкими сырами, сырами с плесенью, темным шоколадом, шоколадными десертами и даже стейком с перцем. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Late Bottled Vintage (LBV) — один из наиболее значимых портвейнов Премиум класса в ассортименте компании Нипорт. Винодел и хозяин компании Дирк ван дер Нипорт называет его "младшим братом" винтажного порто, ведь оба портвейна имеют одинаковое происхождение винограда и идентичные методы виноделия. "LBV" изготавливается из винограда одного урожая, но имеет расширенный срок созревания в бочках, что делает его более питьевым в молодом возрасте, при этом сохранив суть его "старшего брата". "LBV" выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4-6 лет, тогда как Vintage Port взрослеет всего 2-3 года. Идея создания "LBV" родилась в 1960-х годах для заполнения пробела между Ruby Port и Vintage Port, так как Руби нужно пить совсем молодым, а винтажному портвейну для настоящего раскрытия и демонстрации своего великолепия может потребоваться от 15 до 20 лет. Так родился на свет "LBV" — вино в стиле Vintage Port, с его глубоким цветом и концентрацией фруктов, но с более зрелым характером в связи с длительным старением в древесине.Виноград для Late Bottled Vintage (LBV), 2007 был собран вручную с лоз старше 70 лет в регионе Cima Corgo в долине Дору. Собранные ягоды помещаются в "лагареш" — традиционные прямоугольные каменные или цементные (изредка, деревянные) емкости высотой 3-4 метра, используемые в производстве хереса в Испании и порта в регионе Дору в Португалии. В них ягоды давятся ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из кожицы ягод. После брожения полученного сока в тех же "лагареш", порто выдерживался в больших старинных деревянных чанах в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино блестящего темно-красного цвета.

Вкус порто с богатыми фруктовыми нотами, превосходной мягкой, шелковистой текстурой, хорошей структурой и длительным послевкусием.

Изысканный аромат портвейна наполнен тонами темной сливы и ежевики.

Портвейн можно подавать с мягкими сырами, сырами с плесенью, темным шоколадом, шоколадными десертами и даже стейком с перцем. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Late Bottled Vintage (LBV) — один из наиболее значимых портвейнов Премиум класса в ассортименте компании Нипорт. Винодел и хозяин компании Дирк ван дер Нипорт называет его "младшим братом" винтажного порто, ведь оба портвейна имеют одинаковое происхождение винограда и идентичные методы виноделия. "LBV" изготавливается из винограда одного урожая, но имеет расширенный срок созревания в бочках, что делает его более питьевым в молодом возрасте, при этом сохранив суть его "старшего брата". "LBV" выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4-6 лет, тогда как Vintage Port взрослеет всего 2-3 года. Идея создания "LBV" родилась в 1960-х годах для заполнения пробела между Ruby Port и Vintage Port, так как Руби нужно пить совсем молодым, а винтажному портвейну для настоящего раскрытия и демонстрации своего великолепия может потребоваться от 15 до 20 лет. Так родился на свет "LBV" — вино в стиле Vintage Port, с его глубоким цветом и концентрацией фруктов, но с более зрелым характером в связи с длительным старением в древесине.Виноград для Late Bottled Vintage (LBV), 2007 был собран вручную с лоз старше 70 лет в регионе Cima Corgo в долине Дору. Собранные ягоды помещаются в "лагареш" — традиционные прямоугольные каменные или цементные (изредка, деревянные) емкости высотой 3-4 метра, используемые в производстве хереса в Испании и порта в регионе Дору в Португалии. В них ягоды давятся ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из кожицы ягод. После брожения полученного сока в тех же "лагареш", порто выдерживался в больших старинных деревянных чанах в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Цвет вина — бледно-розовый.

У вина мягкий, свежий, сбалансированный вкус, в котором доминируют полутона клубники, смородины и малины на фоне утонченной кислотности.

Вино обладает освежающим ароматом с нотками сливы и красных ягод.

Прекрасный аперитив, вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, легкими салатами.

"Crest" — новая линейка вин, созданная в честь почетного члена четвертого поколением семьи Харди, сэра Джеймса Харди. Вина в полной мере раскрывают глубину и богатство терруара, покоряя своими органолептическими характеристиками с первых секунд.Hardys, "Crest" Rose — розовое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шираз, Каберне Совиньон, Гренаш, Коломбар и Шардоне. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной зрелости, процесс винификации строго контролируется ведущими специалистами. Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и легкими салатами.

Цвет вина — бледно-розовый.

У вина мягкий, свежий, сбалансированный вкус, в котором доминируют полутона клубники, смородины и малины на фоне утонченной кислотности.

Вино обладает освежающим ароматом с нотками сливы и красных ягод.

Прекрасный аперитив, вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, легкими салатами.

"Crest" — новая линейка вин, созданная в честь почетного члена четвертого поколением семьи Харди, сэра Джеймса Харди. Вина в полной мере раскрывают глубину и богатство терруара, покоряя своими органолептическими характеристиками с первых секунд.Hardys, "Crest" Rose — розовое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шираз, Каберне Совиньон, Гренаш, Коломбар и Шардоне. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной зрелости, процесс винификации строго контролируется ведущими специалистами. Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и легкими салатами.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

У вина легкий, питкий, освежающий, очень чистый, фруктовый вкус с сочной цитрусовой кислинкой и приятным, минеральным послевкусием.

Чарующий аромат вина соткан оттенками спелых тропических и цитрусовых фруктов в обрамлении травянистых и минеральных полутонов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, белым мясом, рыбой, морепродуктами, овощами и спаржей.

"Nampe" Sauvignon Blanc — освежающее и легкое моносортовое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках региона Мендоса, крупнейшего винодельческого региона Аргентины, расположенного на высокогорном плато на краю Анд. Виноград выращивается на высоте более 1000 метров над уровнем моря, что компенсирует влияние жаркого и сухого климата региона. Сухие и низкоплодородные почвы идеально подходят для получения маленьких и концентрированных ягод винограда. Виноград собирается машинным способом в момент оптимальной зрелости ягод. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин в стальных чанах при строгом температурном контроле.В целом, 2021 год в Аргентине выдался прохладным и дождливым, что привело к замедлению созревания винограда. Урожайность белых сортов была низкой из-за октябрьских заморозков. Однако, несмотря на сложности, качество урожая оставалось удовлетворительным.Вина "Nampe" создаются в Los Haroldos — одной из виноделен семьи Фаласко, которую нынешний хозяин компании, Хорхе Фаласко, назвал в честь отца и брата, показывая этим ценность семейных уз. Компания производит широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

У вина легкий, питкий, освежающий, очень чистый, фруктовый вкус с сочной цитрусовой кислинкой и приятным, минеральным послевкусием.

Чарующий аромат вина соткан оттенками спелых тропических и цитрусовых фруктов в обрамлении травянистых и минеральных полутонов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, белым мясом, рыбой, морепродуктами, овощами и спаржей.

"Nampe" Sauvignon Blanc — освежающее и легкое моносортовое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках региона Мендоса, крупнейшего винодельческого региона Аргентины, расположенного на высокогорном плато на краю Анд. Виноград выращивается на высоте более 1000 метров над уровнем моря, что компенсирует влияние жаркого и сухого климата региона. Сухие и низкоплодородные почвы идеально подходят для получения маленьких и концентрированных ягод винограда. Виноград собирается машинным способом в момент оптимальной зрелости ягод. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин в стальных чанах при строгом температурном контроле.В целом, 2021 год в Аргентине выдался прохладным и дождливым, что привело к замедлению созревания винограда. Урожайность белых сортов была низкой из-за октябрьских заморозков. Однако, несмотря на сложности, качество урожая оставалось удовлетворительным.Вина "Nampe" создаются в Los Haroldos — одной из виноделен семьи Фаласко, которую нынешний хозяин компании, Хорхе Фаласко, назвал в честь отца и брата, показывая этим ценность семейных уз. Компания производит широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Вино характеризуется интенсивным золотистым цветом.

В живом, богатом вкусе вина ощущаются оттенки спелых фруктов, приятная текстура, тонизирующая кислотность и устойчивое гармоничное послевкусие.

Свежий букет вина раскрывается сладкими цветочными нюансами, полутонами груши и зеленых фруктов, мотивами лайма и лимона, а деликатные акценты минералов придают аромату завершающий акцент.

Вино послужит идеальным аперитивом, удачно дополнит блюда из морепродуктов, омары, креветки. Подойдет в качестве сопровождения к мясным закускам, рыбе и козьим сырам.

Chateau de Maligny, Petit Chablis от невероятно талантливого человека Жана Дюрюпа — это действительно исключительное вино, достойное похвалы и уважения. Невероятно благородное, изящное и превосходно сбалансированное вино с восхищением встретят как настоящие ценители, так и требовательные критики. Мягкий, освежающий вкус и гармоничный фруктовый аромат дарован вину отборным виноградом сорта Шардоне, созревшим на прекрасных лозах с возрастом 25–30 лет. Жан Дюрюп, помимо винодельческого дома Jean Durup Pere et Fils, является также владельцем замка Шато де Малини. Согласно его философии, выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают исключительно в нейтральных емкостях, сохраняющих естественный "вкус земли". Вино, несомненно, станет изысканным дополнением к празднику и подарит редкое ощущении гармонии и любви! Родиной вина Chateau de Maligny, Petit Chablisявляется известнейший винный регион Шабли. Традиции виноделия здесь были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино характеризуется интенсивным золотистым цветом.

В живом, богатом вкусе вина ощущаются оттенки спелых фруктов, приятная текстура, тонизирующая кислотность и устойчивое гармоничное послевкусие.

Свежий букет вина раскрывается сладкими цветочными нюансами, полутонами груши и зеленых фруктов, мотивами лайма и лимона, а деликатные акценты минералов придают аромату завершающий акцент.

Вино послужит идеальным аперитивом, удачно дополнит блюда из морепродуктов, омары, креветки. Подойдет в качестве сопровождения к мясным закускам, рыбе и козьим сырам.

Chateau de Maligny, Petit Chablis от невероятно талантливого человека Жана Дюрюпа — это действительно исключительное вино, достойное похвалы и уважения. Невероятно благородное, изящное и превосходно сбалансированное вино с восхищением встретят как настоящие ценители, так и требовательные критики. Мягкий, освежающий вкус и гармоничный фруктовый аромат дарован вину отборным виноградом сорта Шардоне, созревшим на прекрасных лозах с возрастом 25–30 лет. Жан Дюрюп, помимо винодельческого дома Jean Durup Pere et Fils, является также владельцем замка Шато де Малини. Согласно его философии, выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают исключительно в нейтральных емкостях, сохраняющих естественный "вкус земли". Вино, несомненно, станет изысканным дополнением к празднику и подарит редкое ощущении гармонии и любви! Родиной вина Chateau de Maligny, Petit Chablisявляется известнейший винный регион Шабли. Традиции виноделия здесь были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

У вина золотисто-медовый цвет.

Мощное, округлое вино со свежим минеральным вкусом, легкими нотками спелой груши и долгим изящным послевкусием.

Богатый букет вина звучит ароматами меда и специй.

С этим вином прекрасно сочетаются все дары моря, свежий козий сыр, а также азиатские закуски из сырой рыбы — суши и сашими. И, конечно же, французские деликатесы, такие как фуа-гра.

У вина золотисто-медовый цвет.

Мощное, округлое вино со свежим минеральным вкусом, легкими нотками спелой груши и долгим изящным послевкусием.

Богатый букет вина звучит ароматами меда и специй.

С этим вином прекрасно сочетаются все дары моря, свежий козий сыр, а также азиатские закуски из сырой рыбы — суши и сашими. И, конечно же, французские деликатесы, такие как фуа-гра.

Вино прозрачного рубиново-красного цвета с легким фиолетовым оттенком.

Отлично структурированное вино с насыщенным вкусом, представляющим гармоничное сочетание сочных фруктовых оттенков, приятной кислотности и мягких танинов.

Вино с характерным для сорта Каберне Совиньон букетом, в котором на фоне ароматов черной смородины и чернослива постепенно проявляются нотки кедра, ванили и других специй.

Вино чудесно дополнит вкус дичи, рагу, жаркого, а также жареного или приготовленного на гриле красного мяса. Вино прекрасно в паре с мягкими ароматными сырами.

"Tocornal" Cabernet Sauvignon — великолепное, насыщенное красное вино с приятным фруктовым вкусом. Название вина происходит от одноименного виноградника, который находится неподалеку от Центральной Долины к югу от Сантьяго. В 1887 году Исмаил Токорнал, который был на тот момент политиком и дипломатом, обнаружил в этих местах превосходные почвы для взращивания винограда.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино прозрачного рубиново-красного цвета с легким фиолетовым оттенком.

Отлично структурированное вино с насыщенным вкусом, представляющим гармоничное сочетание сочных фруктовых оттенков, приятной кислотности и мягких танинов.

Вино с характерным для сорта Каберне Совиньон букетом, в котором на фоне ароматов черной смородины и чернослива постепенно проявляются нотки кедра, ванили и других специй.

Вино чудесно дополнит вкус дичи, рагу, жаркого, а также жареного или приготовленного на гриле красного мяса. Вино прекрасно в паре с мягкими ароматными сырами.

"Tocornal" Cabernet Sauvignon — великолепное, насыщенное красное вино с приятным фруктовым вкусом. Название вина происходит от одноименного виноградника, который находится неподалеку от Центральной Долины к югу от Сантьяго. В 1887 году Исмаил Токорнал, который был на тот момент политиком и дипломатом, обнаружил в этих местах превосходные почвы для взращивания винограда.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина — гармоничный и сбалансированный, с оттенками спелой смородины и косточковых плодов. В послевкусии ощущаются пряные мотивы и присутствие изысканных танинов.

В аромате вина ощущаются нотки черных ягод, смородины и сливы, которые соединяются с акцентами шоколада и легкими тонами перца. Нюансы табака дополняют букет финальным штрихом.

Вино чудесно дополнит вкус дичи, рагу, жаркого, а также жареного или приготовленного на гриле красного мяса. Вино прекрасно в паре с мягкими ароматными сырами.

"Tocornal" Cabernet Sauvignon — великолепное, насыщенное красное вино с приятным фруктовым вкусом. Название вина происходит от одноименного виноградника, который находится неподалеку от Центральной Долины к югу от Сантьяго. В 1887 году Исмаил Токорнал, который был на тот момент политиком и дипломатом, обнаружил в этих местах превосходные почвы для взращивания винограда.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина — гармоничный и сбалансированный, с оттенками спелой смородины и косточковых плодов. В послевкусии ощущаются пряные мотивы и присутствие изысканных танинов.

В аромате вина ощущаются нотки черных ягод, смородины и сливы, которые соединяются с акцентами шоколада и легкими тонами перца. Нюансы табака дополняют букет финальным штрихом.

Вино чудесно дополнит вкус дичи, рагу, жаркого, а также жареного или приготовленного на гриле красного мяса. Вино прекрасно в паре с мягкими ароматными сырами.

"Tocornal" Cabernet Sauvignon — великолепное, насыщенное красное вино с приятным фруктовым вкусом. Название вина происходит от одноименного виноградника, который находится неподалеку от Центральной Долины к югу от Сантьяго. В 1887 году Исмаил Токорнал, который был на тот момент политиком и дипломатом, обнаружил в этих местах превосходные почвы для взращивания винограда.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Цвет вина — яркий желто-золотистый.

Вино обладает выразительным вкусом с фруктовыми нотами и цветочными тонами, которые доминируют приятной свежестью на фоне сбалансированной минеральности. Фруктово-цветочная гамма развивается в долгое послевкусие.

У вина деликатный, но яркий аромат с оттенками фруктов и цветов, дополняемых легкими минеральными нюансами.

Вино послужит идеальным аперитивом, удачно дополнит блюда из морепродуктов, омары, креветки. Подойдет в качестве сопровождения к мясным закускам, рыбе и козьим сырам.

Цвет вина — яркий желто-золотистый.

Вино обладает выразительным вкусом с фруктовыми нотами и цветочными тонами, которые доминируют приятной свежестью на фоне сбалансированной минеральности. Фруктово-цветочная гамма развивается в долгое послевкусие.

У вина деликатный, но яркий аромат с оттенками фруктов и цветов, дополняемых легкими минеральными нюансами.

Вино послужит идеальным аперитивом, удачно дополнит блюда из морепродуктов, омары, креветки. Подойдет в качестве сопровождения к мясным закускам, рыбе и козьим сырам.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Элегантное, сбалансированное сухое вино с насыщенным полным вкусом, имеющим продолжительное послевкусие.

Вино имеет интенсивный, настойчивый фруктовый аромат с нотками бузины.

Вино идеально подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, в частности, к ризотто с морепродуктами и белой рыбе в соусе. Особенно великолепно сочетается с омарами и лангустами.

Великолепное белое вино Jermann, Sauvignon, первый винтаж которого состоялся в 1974 году, создается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в Вилланова ди Фарра, имеющих юго-западную и северо-западную экспозицию. Почвы виноградника богаты мергелем и песчаником. Ферментация винограда происходила в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Элегантное, сбалансированное сухое вино с насыщенным полным вкусом, имеющим продолжительное послевкусие.

Вино имеет интенсивный, настойчивый фруктовый аромат с нотками бузины.

Вино идеально подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, в частности, к ризотто с морепродуктами и белой рыбе в соусе. Особенно великолепно сочетается с омарами и лангустами.

Великолепное белое вино Jermann, Sauvignon, первый винтаж которого состоялся в 1974 году, создается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в Вилланова ди Фарра, имеющих юго-западную и северо-западную экспозицию. Почвы виноградника богаты мергелем и песчаником. Ферментация винограда происходила в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Вино нежно-золотистого цвета.

Вино обладает округлым вкусом с хорошей структурой, оттенками свежей сливы, дыни и свежим долгим послевкусием.

Приятный фруктово-цветочный аромат вина раскрывается нотками цветов белой акации и свежей травы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов, рыбе в сливочном соусе.

Шато де Малини, Шабли Премье Крю "Фуршом" — молодое, но прекрасно сбалансированное, мягкое и благородное вино с большим потенциалом выдержки, непременно придется по вкусу ценителям Шабли. Ведь еще в XIX веке русское дворянство считало Шабли лучшим из вин. Прекрасным гастрономическим дополнением к этому вину традиционно считаются морепродукты, отчасти потому, что территория современного аппелласьона Шабли некогда представляла собой морское дно. Французы любят слово "терруар". Оно означает не только территорию произрастания винограда, но и вкусовые особенности винограда, передающиеся ему из земли. И виноград Шардоне, выращенный на осколках устриц и окаменелых моллюсках, непременно приобретет "морской" букет.На севере Бургундии расположен субрегион Шабли, в котором находится винодельческая компания "Жан Дюрюп отец и сыновья". Ей принадлежит большая часть виноградников Шабли, на которых выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет.Jean Durup — невероятно преданный своему делу, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем", заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Жан Дюрюп.

Вино нежно-золотистого цвета.

Вино обладает округлым вкусом с хорошей структурой, оттенками свежей сливы, дыни и свежим долгим послевкусием.

Приятный фруктово-цветочный аромат вина раскрывается нотками цветов белой акации и свежей травы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов, рыбе в сливочном соусе.

Шато де Малини, Шабли Премье Крю "Фуршом" — молодое, но прекрасно сбалансированное, мягкое и благородное вино с большим потенциалом выдержки, непременно придется по вкусу ценителям Шабли. Ведь еще в XIX веке русское дворянство считало Шабли лучшим из вин. Прекрасным гастрономическим дополнением к этому вину традиционно считаются морепродукты, отчасти потому, что территория современного аппелласьона Шабли некогда представляла собой морское дно. Французы любят слово "терруар". Оно означает не только территорию произрастания винограда, но и вкусовые особенности винограда, передающиеся ему из земли. И виноград Шардоне, выращенный на осколках устриц и окаменелых моллюсках, непременно приобретет "морской" букет.На севере Бургундии расположен субрегион Шабли, в котором находится винодельческая компания "Жан Дюрюп отец и сыновья". Ей принадлежит большая часть виноградников Шабли, на которых выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет.Jean Durup — невероятно преданный своему делу, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем", заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Жан Дюрюп.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Роскошные ноты черешни и сливы сочетаются во вкусе вина с медово-ореховыми и шоколадными тонами и мягкими танинами. Послевкусие долгое, обволакивающее.

Ароматный букет вина демонстрирует богатые тона сливы, фруктового пирога и темного шоколада, которые окружают тонкие ванильные оттенки.

Вино подается к ягнятине, выдержанным сырам, бифштексу из говядины и другим мясным блюдам.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Роскошные ноты черешни и сливы сочетаются во вкусе вина с медово-ореховыми и шоколадными тонами и мягкими танинами. Послевкусие долгое, обволакивающее.

Ароматный букет вина демонстрирует богатые тона сливы, фруктового пирога и темного шоколада, которые окружают тонкие ванильные оттенки.

Вино подается к ягнятине, выдержанным сырам, бифштексу из говядины и другим мясным блюдам.

Вино светло-золотистого цвета с искрящимся зеленоватым оттенком.

Вкус округлый, минеральный, с фруктовыми оттенками и длительным пьянящим послевкусием.

Вино обладает нежным цветочным букетом с тонами лесных фиалок, цветов акации и свежескошенного сена.

К вину превосходно подойдут фуа-гра, блюда из белого мяса и морепродукты.

Вино светло-золотистого цвета с искрящимся зеленоватым оттенком.

Вкус округлый, минеральный, с фруктовыми оттенками и длительным пьянящим послевкусием.

Вино обладает нежным цветочным букетом с тонами лесных фиалок, цветов акации и свежескошенного сена.

К вину превосходно подойдут фуа-гра, блюда из белого мяса и морепродукты.

Портвейн блестящего золотисто-коричневого цвета.

Приятный, богатый нюансами вкус портвейна обладает умеренной сладостью, плотной консистенцией, хорошей структурой, ореховыми оттенками.

Свежий аромат порто раскрывается тонкими и деликатными ореховыми и фруктовыми нотами, нюансами ирисок и меда.

Портвейн рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, в сочетании с тоником и лимоном, либо как дижестив.

Портвейн "White" выполнен в классическом стиле из купажа трех сортов белого винограда: Мальвазия, Гувейо и Виозиньо, выращенных на сланцевых почвах в местечках Covelinhas и Pombal. Возраст лоз превышает 60 лет. Урожай собирается вручную в сентябре и октябре по мере достижения ягодами оптимальной степени зрелости. Виноград проходит длительную мацерацию на кожице, после чего давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из кожицы ягод. Полученный виноградный сок ферментируется как белое вино. Затем ферментация резко останавливается и к суслу добавляется чистый виноградный бренди. Проведя год в больших деревянных чанах, портвейн перемещается в 550-литровые дубовые бочки, где выдерживается в течение как минимум 3-х лет до розлива. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Портвейн блестящего золотисто-коричневого цвета.

Приятный, богатый нюансами вкус портвейна обладает умеренной сладостью, плотной консистенцией, хорошей структурой, ореховыми оттенками.

Свежий аромат порто раскрывается тонкими и деликатными ореховыми и фруктовыми нотами, нюансами ирисок и меда.

Портвейн рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, в сочетании с тоником и лимоном, либо как дижестив.

Портвейн "White" выполнен в классическом стиле из купажа трех сортов белого винограда: Мальвазия, Гувейо и Виозиньо, выращенных на сланцевых почвах в местечках Covelinhas и Pombal. Возраст лоз превышает 60 лет. Урожай собирается вручную в сентябре и октябре по мере достижения ягодами оптимальной степени зрелости. Виноград проходит длительную мацерацию на кожице, после чего давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из кожицы ягод. Полученный виноградный сок ферментируется как белое вино. Затем ферментация резко останавливается и к суслу добавляется чистый виноградный бренди. Проведя год в больших деревянных чанах, портвейн перемещается в 550-литровые дубовые бочки, где выдерживается в течение как минимум 3-х лет до розлива. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино характеризуется интенсивным золотистым цветом.

В живом, богатом вкусе вина ощущаются оттенки спелых фруктов, приятная текстура, тонизирующая кислотность и устойчивое гармоничное послевкусие.

Свежий букет вина раскрывается сладкими цветочными нюансами, полутонами груши и зеленых фруктов, мотивами лайма и лимона, а деликатные акценты минералов придают аромату завершающий акцент.

Вино послужит идеальным аперитивом, удачно дополнит блюда из морепродуктов, омары, креветки. Подойдет в качестве сопровождения к мясным закускам, рыбе и козьим сырам.

Chateau de Maligny, Petit Chablis от невероятно талантливого человека Жана Дюрюпа — это действительно исключительное вино, достойное похвалы и уважения. Невероятно благородное, изящное и превосходно сбалансированное вино с восхищением встретят как настоящие ценители, так и требовательные критики. Мягкий, освежающий вкус и гармоничный фруктовый аромат дарован вину отборным виноградом сорта Шардоне, созревшим на прекрасных лозах с возрастом 25–30 лет. Жан Дюрюп, помимо винодельческого дома Jean Durup Pere et Fils, является также владельцем замка Шато де Малини. Согласно его философии, выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают исключительно в нейтральных емкостях, сохраняющих естественный "вкус земли". Вино, несомненно, станет изысканным дополнением к празднику и подарит редкое ощущении гармонии и любви! Родиной вина Chateau de Maligny, Petit Chablis AOC является известнейший винный регион Шабли, в коммуне Шато де Малини. Традиции виноделия здесь были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино характеризуется интенсивным золотистым цветом.

В живом, богатом вкусе вина ощущаются оттенки спелых фруктов, приятная текстура, тонизирующая кислотность и устойчивое гармоничное послевкусие.

Свежий букет вина раскрывается сладкими цветочными нюансами, полутонами груши и зеленых фруктов, мотивами лайма и лимона, а деликатные акценты минералов придают аромату завершающий акцент.

Вино послужит идеальным аперитивом, удачно дополнит блюда из морепродуктов, омары, креветки. Подойдет в качестве сопровождения к мясным закускам, рыбе и козьим сырам.

Chateau de Maligny, Petit Chablis от невероятно талантливого человека Жана Дюрюпа — это действительно исключительное вино, достойное похвалы и уважения. Невероятно благородное, изящное и превосходно сбалансированное вино с восхищением встретят как настоящие ценители, так и требовательные критики. Мягкий, освежающий вкус и гармоничный фруктовый аромат дарован вину отборным виноградом сорта Шардоне, созревшим на прекрасных лозах с возрастом 25–30 лет. Жан Дюрюп, помимо винодельческого дома Jean Durup Pere et Fils, является также владельцем замка Шато де Малини. Согласно его философии, выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают исключительно в нейтральных емкостях, сохраняющих естественный "вкус земли". Вино, несомненно, станет изысканным дополнением к празднику и подарит редкое ощущении гармонии и любви! Родиной вина Chateau de Maligny, Petit Chablis AOC является известнейший винный регион Шабли, в коммуне Шато де Малини. Традиции виноделия здесь были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Портвейн темно-красного цвета.

В хорошо сбалансированном, свежем вкусе порто на минеральном фоне развиваются тона спелых красных фруктов. Портвейн обладает длительным послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается богатыми тонами темных фруктов и шоколада.

Вино прекрасно как самостоятельный напиток, в качестве дижестива, в сочетании со сливочными сырами.

Niepoort, "Ruby"— выразительный портвейн с сильным характером, свежий, молодой, фруктовый, с богатыми оттенками красных фруктов, особенно вишни. Этот портвейн может долго храниться в бутылке, не развиваясь, но и не теряя своего богатства. Виноград выращивается на старых виноградниках в регионе Cima Corgo в долине Дору на сланцевых почвах. Средний возраст лоз превышает 30 лет. Урожай собирается вручную. Виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из кожицы ягод. После ферментации портвейн выдерживается в старых дубовых бочках, что сводит к минимуму окислительное воздействие воздуха, в течение трех лет в прохладных подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайе. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Портвейн темно-красного цвета.

В хорошо сбалансированном, свежем вкусе порто на минеральном фоне развиваются тона спелых красных фруктов. Портвейн обладает длительным послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается богатыми тонами темных фруктов и шоколада.

Вино прекрасно как самостоятельный напиток, в качестве дижестива, в сочетании со сливочными сырами.

Niepoort, "Ruby"— выразительный портвейн с сильным характером, свежий, молодой, фруктовый, с богатыми оттенками красных фруктов, особенно вишни. Этот портвейн может долго храниться в бутылке, не развиваясь, но и не теряя своего богатства. Виноград выращивается на старых виноградниках в регионе Cima Corgo в долине Дору на сланцевых почвах. Средний возраст лоз превышает 30 лет. Урожай собирается вручную. Виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из кожицы ягод. После ферментации портвейн выдерживается в старых дубовых бочках, что сводит к минимуму окислительное воздействие воздуха, в течение трех лет в прохладных подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайе. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Портвейн глубокого темно-рубинового цвета.

В полном, свежем вкусе портвейна ощущаются концентрированные танины, тона черных сухофруктов, оттенки табака, тонкие, едва уловимые, вторичные нотки шоколада. Послевкусие - долгое, с нюансами табака.

Букет портвейна наполнен ароматами цветов, свежих фруктов, сливы, ежевики и шоколада.

Портвейн идеально подойдет к голубым сырам и десертам, великолепен в качестве дижестива.

Портвейн глубокого темно-рубинового цвета.

В полном, свежем вкусе портвейна ощущаются концентрированные танины, тона черных сухофруктов, оттенки табака, тонкие, едва уловимые, вторичные нотки шоколада. Послевкусие - долгое, с нюансами табака.

Букет портвейна наполнен ароматами цветов, свежих фруктов, сливы, ежевики и шоколада.

Портвейн идеально подойдет к голубым сырам и десертам, великолепен в качестве дижестива.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает округлым, превосходно структурированным вкусом с фруктово-цветочными оттенками, пикантной кислинкой и долгим послевкусием с травяными нюансами.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, лимона, яблока и жимолости.

Вино послужит идеальным аперитивом, удачно дополнит блюда из морепродуктов, рыбный тартар, рыбу в соусе и козьи сыры.

Chateau de Maligny, Petit Chablis от невероятно талантливого человека Жана Дюрюпа — это действительно исключительное вино, достойное похвалы и уважения. Невероятно благородное, изящное и превосходно сбалансированное вино с восхищением встретят как настоящие ценители, так и требовательные критики. Вино производится из отборного винограда сорта Шардоне, созревшего на прекрасных лозах возрастом в 30 лет. Согласно философии Жана Дюрюпа, владельца Шато де Малини, выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают исключительно в нейтральных емкостях, сохраняющих в вине естественный "вкус земли". Вино, несомненно, станет изысканным дополнением к празднику и подарит редкое ощущении гармонии и любви! Традиции виноделия в Шабли были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар региона превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает округлым, превосходно структурированным вкусом с фруктово-цветочными оттенками, пикантной кислинкой и долгим послевкусием с травяными нюансами.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, лимона, яблока и жимолости.

Вино послужит идеальным аперитивом, удачно дополнит блюда из морепродуктов, рыбный тартар, рыбу в соусе и козьи сыры.

Chateau de Maligny, Petit Chablis от невероятно талантливого человека Жана Дюрюпа — это действительно исключительное вино, достойное похвалы и уважения. Невероятно благородное, изящное и превосходно сбалансированное вино с восхищением встретят как настоящие ценители, так и требовательные критики. Вино производится из отборного винограда сорта Шардоне, созревшего на прекрасных лозах возрастом в 30 лет. Согласно философии Жана Дюрюпа, владельца Шато де Малини, выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают исключительно в нейтральных емкостях, сохраняющих в вине естественный "вкус земли". Вино, несомненно, станет изысканным дополнением к празднику и подарит редкое ощущении гармонии и любви! Традиции виноделия в Шабли были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар региона превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино соломенного цвета с ярким зеленоватым ободком.

Вино обладает округлым и мягким вкусом с хорошей структурой, гибкостью и приятным цитрусовым послевкусием.

Элегантный аромат вина состоит из классических нот цитрусов и минералов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе и морепродуктам.

Шато де Малини, Шабли Премье Крю "Фуршом" — молодое, но прекрасно сбалансированное, мягкое и благородное вино с большим потенциалом выдержки, непременно придется по вкусу ценителям Шабли. Ведь еще в XIX веке русское дворянство считало Шабли лучшим из вин. Прекрасным гастрономическим дополнением к этому вину традиционно считаются морепродукты, отчасти потому, что территория современного аппелласьона Шабли некогда представляла собой морское дно. Французы любят слово "терруар". Оно означает не только территорию произрастания винограда, но и вкусовые особенности винограда, передающиеся ему из земли. И виноград Шардоне, выращенный на осколках устриц и окаменелых моллюсках, непременно приобретет "морской" букет.На севере Бургундии расположен субрегион Шабли, в котором находится винодельческая компания "Жан Дюрюп отец и сыновья". Ей принадлежит большая часть виноградников Шабли, на которых выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет.Jean Durup — невероятно преданный своему делу, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем", заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Жан Дюрюп.

Вино соломенного цвета с ярким зеленоватым ободком.

Вино обладает округлым и мягким вкусом с хорошей структурой, гибкостью и приятным цитрусовым послевкусием.

Элегантный аромат вина состоит из классических нот цитрусов и минералов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе и морепродуктам.

Шато де Малини, Шабли Премье Крю "Фуршом" — молодое, но прекрасно сбалансированное, мягкое и благородное вино с большим потенциалом выдержки, непременно придется по вкусу ценителям Шабли. Ведь еще в XIX веке русское дворянство считало Шабли лучшим из вин. Прекрасным гастрономическим дополнением к этому вину традиционно считаются морепродукты, отчасти потому, что территория современного аппелласьона Шабли некогда представляла собой морское дно. Французы любят слово "терруар". Оно означает не только территорию произрастания винограда, но и вкусовые особенности винограда, передающиеся ему из земли. И виноград Шардоне, выращенный на осколках устриц и окаменелых моллюсках, непременно приобретет "морской" букет.На севере Бургундии расположен субрегион Шабли, в котором находится винодельческая компания "Жан Дюрюп отец и сыновья". Ей принадлежит большая часть виноградников Шабли, на которых выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет.Jean Durup — невероятно преданный своему делу, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем", заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Жан Дюрюп.