Вино Niepoort, Jermann, Baron Philippe De Rothschild, Santa Cristina, Alta Vista, Лефкадия, Saurus и Bouchard Pere et Fils (Нипорт, Йерманн, Барон Филипп де Ротшильд, Санта Кристина, Alta Vista, Лефкадия, Saurus и Bouchard Pere et Fils), Страница 4

Вино красновато-пурпурного цвета с яркими фиолетовыми бликами.

В отлично сбалансированном вкусе вина ощущаются оттенки сочных красных ягод, гладкие танины, а в долгом послевкусии — легкие древесные ноты.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, черного перцы и подкопченного дуба.

Вино прекрасно дополняет мясные блюда, также хорошо сочетается с сырами и колбасными изделиями.

Виноград для создания моносепажного вина "Classic" Cabernet Sauvignon, относящегося к линейке "Классик" компании "Alta Vista", выращивается в одном из самых известных регионов долины Мендоса — Лухан де Куйо. После ручной сборки ягоды аккуратно отделяют при помощи дробления и помещают в резервуары из нержавеющей стали. Ферментация продолжается 7 дней при контролируемой температуре 26-28°С. Часть вина выдерживается в бочках из американского дуба в течение 6 месяцев, после чего вино выдерживается дополнительно 3 месяца в бутылках. "Classic" Cabernet Sauvignon обладает превосходным потенциалом к выдержке и продолжит раскрываться еще на протяжении 3-4 лет. Это вино проявляет в себе истинные черты Каберне Совиньон: спелые сочные ягоды и пряности во вкусе и аромате вина обеспечивают отличную характеристику одному из лучших образцов аргентинских вин.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино красновато-пурпурного цвета с яркими фиолетовыми бликами.

В отлично сбалансированном вкусе вина ощущаются оттенки сочных красных ягод, гладкие танины, а в долгом послевкусии — легкие древесные ноты.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, черного перцы и подкопченного дуба.

Вино прекрасно дополняет мясные блюда, также хорошо сочетается с сырами и колбасными изделиями.

Виноград для создания моносепажного вина "Classic" Cabernet Sauvignon, относящегося к линейке "Классик" компании "Alta Vista", выращивается в одном из самых известных регионов долины Мендоса — Лухан де Куйо. После ручной сборки ягоды аккуратно отделяют при помощи дробления и помещают в резервуары из нержавеющей стали. Ферментация продолжается 7 дней при контролируемой температуре 26-28°С. Часть вина выдерживается в бочках из американского дуба в течение 6 месяцев, после чего вино выдерживается дополнительно 3 месяца в бутылках. "Classic" Cabernet Sauvignon обладает превосходным потенциалом к выдержке и продолжит раскрываться еще на протяжении 3-4 лет. Это вино проявляет в себе истинные черты Каберне Совиньон: спелые сочные ягоды и пряности во вкусе и аромате вина обеспечивают отличную характеристику одному из лучших образцов аргентинских вин.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино светло-соломенного цвета с оливковыми бликами.

Вкус вина мягкий, свежий, округлый, с хорошей структурой, оттенками экзотических фруктов и персика, гармоничным и нежным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен цветочными тонами белых роз и оттенками мускатного ореха.

Вино восхитительно в качестве аперитива, послужит прекрасным дополнением к сыру, блюдам азиатской кухни, белому мясу и рыбе, блюдам из морепродуктов.

Вино "Cosecha" Blanco создано из гармоничного купажа винограда сортов Шардоне и Торронтес. Типичный для Аргентины сорт Торронтес придает вину интенсивный мускатный аромат с тонами белых роз, раскрываясь нюансами экзотических фруктов, а сорт Шардоне, образуя превосходную структуру, привносит во вкус нежность, округлость и маслянистость. Виноград для создания этого вина выращивается в одном из самых известных регионов долины Мендоса — Лухан де Куйо. Урожай аккуратно собирают вручную в ночное время суток. Ягоды отделяются от гребней и аккуратно прессуются при низких температурах. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15°C длится 15-20 дней. В итоге получается невероятно ароматное вино со свежим вкусом и отлично сбалансированной кислотностью.  

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино светло-соломенного цвета с оливковыми бликами.

Вкус вина мягкий, свежий, округлый, с хорошей структурой, оттенками экзотических фруктов и персика, гармоничным и нежным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен цветочными тонами белых роз и оттенками мускатного ореха.

Вино восхитительно в качестве аперитива, послужит прекрасным дополнением к сыру, блюдам азиатской кухни, белому мясу и рыбе, блюдам из морепродуктов.

Вино "Cosecha" Blanco создано из гармоничного купажа винограда сортов Шардоне и Торронтес. Типичный для Аргентины сорт Торронтес придает вину интенсивный мускатный аромат с тонами белых роз, раскрываясь нюансами экзотических фруктов, а сорт Шардоне, образуя превосходную структуру, привносит во вкус нежность, округлость и маслянистость. Виноград для создания этого вина выращивается в одном из самых известных регионов долины Мендоса — Лухан де Куйо. Урожай аккуратно собирают вручную в ночное время суток. Ягоды отделяются от гребней и аккуратно прессуются при низких температурах. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15°C длится 15-20 дней. В итоге получается невероятно ароматное вино со свежим вкусом и отлично сбалансированной кислотностью.  

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино имеет свежий, чистый, приятный вкус с тонами фруктов. Сладковатое послевкусие.

Вино обладает душистым цветочным ароматом.

Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо подходит к салатам и блюдам китайской кухни.

"Casasole" создано из целого букета белых сортов винограда, выращенных в Орвието. После сбора урожая, виноград сортируется, очищается и очень мягко прессуется, после чего охлаждается до 10 C. Полученный охлажденный сок помещается в цистерны из нержавеющей стали, где при температуре не более 18 С. проходит процесс брожения. При определенном количестве остаточного сахара ферментация резко останавливается внезапным падением температуры до 0 C. Вино с остаточным сахаром фильтруется и хранится при низкой температуре в стальных чанах до разлива в бутылки. Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное - прививается понимание качества вин".

Вино бледно-желтого цвета.

Вино имеет свежий, чистый, приятный вкус с тонами фруктов. Сладковатое послевкусие.

Вино обладает душистым цветочным ароматом.

Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо подходит к салатам и блюдам китайской кухни.

"Casasole" создано из целого букета белых сортов винограда, выращенных в Орвието. После сбора урожая, виноград сортируется, очищается и очень мягко прессуется, после чего охлаждается до 10 C. Полученный охлажденный сок помещается в цистерны из нержавеющей стали, где при температуре не более 18 С. проходит процесс брожения. При определенном количестве остаточного сахара ферментация резко останавливается внезапным падением температуры до 0 C. Вино с остаточным сахаром фильтруется и хранится при низкой температуре в стальных чанах до разлива в бутылки. Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное - прививается понимание качества вин".

Вино красивого и яркого светло-желтого цвета имеет аромат, наполненный минеральными тонами и оттенками свежих фруктов, которые преобразуются в нотки белого персика и цитрусов, и элегантный и богатый минерально-фруктовый вкус. Охлажденное до 10°С вино рекомендуется подавать к морепродуктам, сырам, пасте с моллюсками и приготовленной на гриле рыбе.  

Вино красивого и яркого светло-желтого цвета имеет аромат, наполненный минеральными тонами и оттенками свежих фруктов, которые преобразуются в нотки белого персика и цитрусов, и элегантный и богатый минерально-фруктовый вкус. Охлажденное до 10°С вино рекомендуется подавать к морепродуктам, сырам, пасте с моллюсками и приготовленной на гриле рыбе.  

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает ярким вкусом с сочными танинами и очень хорошей кислотностью, которая обеспечивает долгое послевкусие.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами красных фруктов специй и минералов.

Вино идеально подойдет к белому мясу и пасте.

Идея создания вина "Выпей меня" появилась у Дика Нипорта, когда он решил производить легкие, "питкие" красные вина, при этом сохраняющие большую глубину, минеральность и сложность классических вин Дору. Этикетку для вина "Drink Me" разработал известный британский мультипликатор — Фил Маллой, который создал более 30 мультипликационных фильмов и был награжден большим количеством международных наград.Вино "Drink Me" изготовлено из различных местных красных сортов винограда, выращенных на виноградниках в Cima Corgo на высоте 100-500 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз составляет от 10 до 40 лет. Урожай собирали в конце сентября-начале октября. Ферментация проводилась вместе с мацерацией в течение 8-15 дней в стальных емкостях. Только 20% вина выдерживалось в бочках из французского дуба, остальная часть — в стальных емкостях на протяжении 12 месяцев.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает ярким вкусом с сочными танинами и очень хорошей кислотностью, которая обеспечивает долгое послевкусие.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами красных фруктов специй и минералов.

Вино идеально подойдет к белому мясу и пасте.

Идея создания вина "Выпей меня" появилась у Дика Нипорта, когда он решил производить легкие, "питкие" красные вина, при этом сохраняющие большую глубину, минеральность и сложность классических вин Дору. Этикетку для вина "Drink Me" разработал известный британский мультипликатор — Фил Маллой, который создал более 30 мультипликационных фильмов и был награжден большим количеством международных наград.Вино "Drink Me" изготовлено из различных местных красных сортов винограда, выращенных на виноградниках в Cima Corgo на высоте 100-500 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз составляет от 10 до 40 лет. Урожай собирали в конце сентября-начале октября. Ферментация проводилась вместе с мацерацией в течение 8-15 дней в стальных емкостях. Только 20% вина выдерживалось в бочках из французского дуба, остальная часть — в стальных емкостях на протяжении 12 месяцев.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Beaujolais-Villages обладает приятным, свежим, легким ягодным вкусом с тонами перца, фиалки и спелой вишни. Вино запоминается длительным освежающим послевкусием.

В интенсивном аромате вина сочетаются тона спелых красных ягод и цветов фиалки.

Вино прекрасно дополняет легкие мясные закуски, блюда из лосося, грибов, мягкие сыры из коровьего молока типа Реблошон.

Вино Божоле-Вилляж относится к серии недорогих и качественных вин от знаменитого производителя Бушар Пэр э Фис. Недаром это вино ценители часто называют выгодной покупкой. Благодаря песчано-гранитным почвам виноградников, в хозяйстве Бушар Пэр э Фис вырастает Гаме превосходного качества с необыкновенно свежим и насыщенным вкусом. Божоле-Вилляж — свежее фруктовое вино, которое отлично подойдет ко многим блюдам, особенно к легким мясным закускам. Виноград сорта Гаме для создания вина Beaujolais-Villages выращивается на территории одноименной коммуны Божоле-Вилляж. Винификация урожая заключается в карбонической мацерации, при которой целые грозди винограда помещают в закрытые стальные емкости, а сам процесс проходит внутри ягод в анаэробных условиях. Именно поэтому вино обладает ярко выраженным ягодным ароматом. Вино можно пить практически сразу после изготовления, а можно хранить в течение 3-4 лет.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Beaujolais-Villages обладает приятным, свежим, легким ягодным вкусом с тонами перца, фиалки и спелой вишни. Вино запоминается длительным освежающим послевкусием.

В интенсивном аромате вина сочетаются тона спелых красных ягод и цветов фиалки.

Вино прекрасно дополняет легкие мясные закуски, блюда из лосося, грибов, мягкие сыры из коровьего молока типа Реблошон.

Вино Божоле-Вилляж относится к серии недорогих и качественных вин от знаменитого производителя Бушар Пэр э Фис. Недаром это вино ценители часто называют выгодной покупкой. Благодаря песчано-гранитным почвам виноградников, в хозяйстве Бушар Пэр э Фис вырастает Гаме превосходного качества с необыкновенно свежим и насыщенным вкусом. Божоле-Вилляж — свежее фруктовое вино, которое отлично подойдет ко многим блюдам, особенно к легким мясным закускам. Виноград сорта Гаме для создания вина Beaujolais-Villages выращивается на территории одноименной коммуны Божоле-Вилляж. Винификация урожая заключается в карбонической мацерации, при которой целые грозди винограда помещают в закрытые стальные емкости, а сам процесс проходит внутри ягод в анаэробных условиях. Именно поэтому вино обладает ярко выраженным ягодным ароматом. Вино можно пить практически сразу после изготовления, а можно хранить в течение 3-4 лет.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Цвет вина — соломенный, с золотистыми бликами.

Вкус вина — очень свежий, легкий, цветочный, с преобладанием цитрусовых нот в букете. Классический аперитив.

В насыщенном аромате вина доминируют ноты розового грейпфрута и личи, окруженные деликатными оттенками цитрусовых.

Вино подается в качестве аперитива, идеально гармонирует с блинчиками с мясом. Хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, блюдами азиатской кухни, традиционными блюдами севера Аргентины.

Моносортовое вино "Classic" Torrontes относится к линейке "Классик", которая состоит из вин для повседневной жизни, сочетающих в себе интенсивность и фруктовость сортовых характеристик. Виноград для создания вина выращивается на участках, разместившихся в городке Кафайяте провинции Сальта, расположенной на северо-западе страны, в долине Кальчаки. После ручной сборки и отбора ягоды помещают в пневматический пресс, где они дробятся при низком давлении. Полученный сок декантируется 24-48 часов при температуре 10°C и переливается в резервуары из нержавеющей стали для ферментации в течение 15-20 дней при контролируемой температуре 15-17°С. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Цвет вина — соломенный, с золотистыми бликами.

Вкус вина — очень свежий, легкий, цветочный, с преобладанием цитрусовых нот в букете. Классический аперитив.

В насыщенном аромате вина доминируют ноты розового грейпфрута и личи, окруженные деликатными оттенками цитрусовых.

Вино подается в качестве аперитива, идеально гармонирует с блинчиками с мясом. Хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, блюдами азиатской кухни, традиционными блюдами севера Аргентины.

Моносортовое вино "Classic" Torrontes относится к линейке "Классик", которая состоит из вин для повседневной жизни, сочетающих в себе интенсивность и фруктовость сортовых характеристик. Виноград для создания вина выращивается на участках, разместившихся в городке Кафайяте провинции Сальта, расположенной на северо-западе страны, в долине Кальчаки. После ручной сборки и отбора ягоды помещают в пневматический пресс, где они дробятся при низком давлении. Полученный сок декантируется 24-48 часов при температуре 10°C и переливается в резервуары из нержавеющей стали для ферментации в течение 15-20 дней при контролируемой температуре 15-17°С. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Сухое красное вино насыщенного фиолетового цвета с намеком на карминовый оттенок демонстрирует богатый выразительный аромат с земляничными, черносмородиновыми, черничными и вишневыми тонами, которые дополняют пряные ноты и вкус, наполненный придающими структуру шелковистыми, плотными танинами, переходящий в богатое фруктовое послевкусие.  

Сухое красное вино насыщенного фиолетового цвета с намеком на карминовый оттенок демонстрирует богатый выразительный аромат с земляничными, черносмородиновыми, черничными и вишневыми тонами, которые дополняют пряные ноты и вкус, наполненный придающими структуру шелковистыми, плотными танинами, переходящий в богатое фруктовое послевкусие.  

Цвет вина — соломенный, с золотистыми бликами.

Вкус вина — очень свежий, легкий, мягкий, сбалансированный, с живой кислотностью, нотами грейпфрута и минеральными оттенками, добавляющими вкусу неожиданную сложность.

В тонком, выразительном аромате вина ощущаются ноты грейпфрута, личи, лимона, розы и других цветов.

Вино подается в качестве аперитива, идеально гармонирует с блинчиками с мясом, рыбными блюдами, блюдами японской и тайской кухни.

Моносортовое вино "Classic" Torrontes относится к линейке "Классик", которая состоит из вин для повседневной жизни, сочетающих в себе интенсивность и фруктовость сортовых характеристик. Виноград для создания вина выращивается на участках, разместившихся в городке Кафайяте провинции Сальта, расположенной на северо-западе страны, в долине Кальчаки. После ручной сборки и отбора ягоды помещают в пневматический пресс, где они дробятся при низком давлении. Полученный сок декантируется 24-48 часов при температуре 10°C и переливается в резервуары из нержавеющей стали для ферментации в течение 15-20 дней при контролируемой температуре 15-17°С. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Цвет вина — соломенный, с золотистыми бликами.

Вкус вина — очень свежий, легкий, мягкий, сбалансированный, с живой кислотностью, нотами грейпфрута и минеральными оттенками, добавляющими вкусу неожиданную сложность.

В тонком, выразительном аромате вина ощущаются ноты грейпфрута, личи, лимона, розы и других цветов.

Вино подается в качестве аперитива, идеально гармонирует с блинчиками с мясом, рыбными блюдами, блюдами японской и тайской кухни.

Моносортовое вино "Classic" Torrontes относится к линейке "Классик", которая состоит из вин для повседневной жизни, сочетающих в себе интенсивность и фруктовость сортовых характеристик. Виноград для создания вина выращивается на участках, разместившихся в городке Кафайяте провинции Сальта, расположенной на северо-западе страны, в долине Кальчаки. После ручной сборки и отбора ягоды помещают в пневматический пресс, где они дробятся при низком давлении. Полученный сок декантируется 24-48 часов при температуре 10°C и переливается в резервуары из нержавеющей стали для ферментации в течение 15-20 дней при контролируемой температуре 15-17°С. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.

Купаж состоит из классических сортов с преобладанием винограда Совиньон Блан (69%), который приносит цветочные и фруктовые оттенки, а также сорта Семильон (28%), дарящего структуру и округлость, и небольшого количества Мюскадель. Так формируется его элегантный вкус с тонами персика и грейпфрута, изысканное послевкусие и аромат цитрусов и белых фруктов.  

Купаж состоит из классических сортов с преобладанием винограда Совиньон Блан (69%), который приносит цветочные и фруктовые оттенки, а также сорта Семильон (28%), дарящего структуру и округлость, и небольшого количества Мюскадель. Так формируется его элегантный вкус с тонами персика и грейпфрута, изысканное послевкусие и аромат цитрусов и белых фруктов.  

Цвет портвейна колеблется от рыжевато-коричневого до кирпично-красного.

Вкус порто очень хорошо сбалансирован, отличается зрелым, фруктовым, сочным характером и длительным послевкусием.

Тонкий аромат вина раскрывается ореховыми оттенками и нотами сухофруктов.

Портвейн прекрасно сочетается с орехами и сладкими ореховыми десертами, фруктовыми пирогами, кексами, тортами, изделиями из жженого сахара, крем-брюле, карамельными кремами, сырами, за исключением голубых сыров.

"Ruby Dum" и "Tawny Dee" — близнецы из страны Niepoort, на создание которых виноделов компании вдохновили известные близнецы Твидл из сказки "Алиса в стране чудес". Родившиеся в Дору и очень похожие друг на друга в молодом возрасте, со временем порто показывают свою индивидуальность и выразительность разными способами. "Тони Ди" приобретает великую мудрость и тонкость, а выдержка в дубовых бочках оставляет во вкусе и аромате порто свои символы в виде оттенков сухофруктов.Виноград для "Тони Ди" происходит со старых виноградников в регионе Cima Corgo в Долине Дору. Участки расположены на сланцевых почвах, возраст лоз превышает 30 лет. Урожай собирается вручную. После мацерации на кожице виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. По окончании ферментации портвейн выдерживается в маленьких деревянных бочках в прохладных подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайе в течение трех с половиной лет. Объем остаточного сахара в "Tawny Dee" составляет 98,2 г/л.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Цвет портвейна колеблется от рыжевато-коричневого до кирпично-красного.

Вкус порто очень хорошо сбалансирован, отличается зрелым, фруктовым, сочным характером и длительным послевкусием.

Тонкий аромат вина раскрывается ореховыми оттенками и нотами сухофруктов.

Портвейн прекрасно сочетается с орехами и сладкими ореховыми десертами, фруктовыми пирогами, кексами, тортами, изделиями из жженого сахара, крем-брюле, карамельными кремами, сырами, за исключением голубых сыров.

"Ruby Dum" и "Tawny Dee" — близнецы из страны Niepoort, на создание которых виноделов компании вдохновили известные близнецы Твидл из сказки "Алиса в стране чудес". Родившиеся в Дору и очень похожие друг на друга в молодом возрасте, со временем порто показывают свою индивидуальность и выразительность разными способами. "Тони Ди" приобретает великую мудрость и тонкость, а выдержка в дубовых бочках оставляет во вкусе и аромате порто свои символы в виде оттенков сухофруктов.Виноград для "Тони Ди" происходит со старых виноградников в регионе Cima Corgo в Долине Дору. Участки расположены на сланцевых почвах, возраст лоз превышает 30 лет. Урожай собирается вручную. После мацерации на кожице виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. По окончании ферментации портвейн выдерживается в маленьких деревянных бочках в прохладных подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайе в течение трех с половиной лет. Объем остаточного сахара в "Tawny Dee" составляет 98,2 г/л.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Созданное из трех сортов вино гранатового цвета с фиолетовыми оттенками гармонично сочетается с блюдами из свинины, утки и сырами. Оно обладает ароматом черных ягод, таких как смородина и черника, и красных фруктов, сдобренных пряными нотами (корица), богатым и округлым фруктовым вкусом с клубничными тонами и сложным, продолжительным послевкусием.  

Созданное из трех сортов вино гранатового цвета с фиолетовыми оттенками гармонично сочетается с блюдами из свинины, утки и сырами. Оно обладает ароматом черных ягод, таких как смородина и черника, и красных фруктов, сдобренных пряными нотами (корица), богатым и округлым фруктовым вкусом с клубничными тонами и сложным, продолжительным послевкусием.  

Французское вино светлого зеленовато-соломенного с блеском цвета и легкие ароматы зеленого яблока, лимонной цедры, белых цветов и сухих трав. Живое, освежающее и хорошо структурированное во вкусе, с яркой кислинкой и фруктовыми оттенками в послевкусии.

Французское вино светлого зеленовато-соломенного с блеском цвета и легкие ароматы зеленого яблока, лимонной цедры, белых цветов и сухих трав. Живое, освежающее и хорошо структурированное во вкусе, с яркой кислинкой и фруктовыми оттенками в послевкусии.

Вино красивого и яркого светло-желтого цвета имеет аромат, наполненный минеральными тонами и оттенками свежих фруктов, которые преобразуются в нотки белого персика и цитрусов, и элегантный и богатый минерально-фруктовый вкус. Охлажденное до 10°С вино рекомендуется подавать к морепродуктам, сырам, пасте с моллюсками и приготовленной на гриле рыбе.  

Вино красивого и яркого светло-желтого цвета имеет аромат, наполненный минеральными тонами и оттенками свежих фруктов, которые преобразуются в нотки белого персика и цитрусов, и элегантный и богатый минерально-фруктовый вкус. Охлажденное до 10°С вино рекомендуется подавать к морепродуктам, сырам, пасте с моллюсками и приготовленной на гриле рыбе.