Вино Неббиоло, Марсан, монастрель и Блауфранкиш, Страница 15

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод и фруктов, подлеска, специй и джема.

Вино великолепно сочетается с дичью, богатыми мясными блюдами (жарким, запеченным, жареным или тушеным красным мясом), а также с выдержанными сырами.

Fontanafredda, Langhe Nebbiolo "Ciabot San Pietro" DOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы использовали виноград сорта Неббиоло, выращенного в Ланге. Сбор урожая обычно начинается в конце сентября. После ферментации, протекающей в стальных емкостях при контролируемой температуре, проводится яблочно-молочное брожение. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация около часа. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых темных ягод и фруктов, подлеска, специй и джема.

Вино великолепно сочетается с дичью, богатыми мясными блюдами (жарким, запеченным, жареным или тушеным красным мясом), а также с выдержанными сырами.

Fontanafredda, Langhe Nebbiolo "Ciabot San Pietro" DOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы использовали виноград сорта Неббиоло, выращенного в Ланге. Сбор урожая обычно начинается в конце сентября. После ферментации, протекающей в стальных емкостях при контролируемой температуре, проводится яблочно-молочное брожение. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация около часа. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино насыщенного гранатово-красного цвета с рубиновыми бликами.

Мощный, полный, гармоничный вкус вина обволакивает бархатистой текстурой и прекрасно интегрированными танинами, демонстрируя сочные тона спелой вишни и красных ягод, завершаясь удивительно стойким, приятным послевкусием с оттенками специй.

Насыщенный, многогранный аромат вина раскрывается в бокале нотами красной вишни, специй и смолы.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами (говядиной, телятиной, бараниной), дичью, горячими закусками и сырами.

"Ordine di San Giuseppe" Barolo DOCG — мощное, полнотелое, элегантное красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Неббиоло, выращенного на винограднике класса Cru "San Giuseppe" коммуны Бароло. Известняковые почвы придают вину изысканную минеральность и тонкую кислотность. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня зрелости. Сусло ферментируется в контакте с кожицей при контролируемой температуре в течение 20 дней. Вино выдерживается 24 месяца в огромных дубовых бочках. Насыщенный, сочный вкус Бароло "Ordine di San Giuseppe" делают вино прекрасным компаньоном к мясным блюдам и зрелым сырам.Небольшая винодельня Корте Ломбардина входит в состав компании Sartirano Figli Cantine e Vigneti. Здесь создается широкий спектр типичных итальянских красных и белых вин: Бароло, Барбареско, Гави, Барбера д'Асти, Дольчетто д'Альба. Их отличительными особенностями можно считать доступную цену и достойное качество.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета с рубиновыми бликами.

Мощный, полный, гармоничный вкус вина обволакивает бархатистой текстурой и прекрасно интегрированными танинами, демонстрируя сочные тона спелой вишни и красных ягод, завершаясь удивительно стойким, приятным послевкусием с оттенками специй.

Насыщенный, многогранный аромат вина раскрывается в бокале нотами красной вишни, специй и смолы.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами (говядиной, телятиной, бараниной), дичью, горячими закусками и сырами.

"Ordine di San Giuseppe" Barolo DOCG — мощное, полнотелое, элегантное красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Неббиоло, выращенного на винограднике класса Cru "San Giuseppe" коммуны Бароло. Известняковые почвы придают вину изысканную минеральность и тонкую кислотность. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня зрелости. Сусло ферментируется в контакте с кожицей при контролируемой температуре в течение 20 дней. Вино выдерживается 24 месяца в огромных дубовых бочках. Насыщенный, сочный вкус Бароло "Ordine di San Giuseppe" делают вино прекрасным компаньоном к мясным блюдам и зрелым сырам.Небольшая винодельня Корте Ломбардина входит в состав компании Sartirano Figli Cantine e Vigneti. Здесь создается широкий спектр типичных итальянских красных и белых вин: Бароло, Барбареско, Гави, Барбера д'Асти, Дольчетто д'Альба. Их отличительными особенностями можно считать доступную цену и достойное качество.

Интенсивный вишневый цвет с малиновыми отблесками.

Вкус полнотелый, со сливочными танинами, обилием оттенков шоколада и темных фруктов в долгом послевкусии.

В насыщенном аромате солируют ноты ежевики, черной смородины, поджаренного дуба и кофе мокко.

Можно пить отдельно или в сопровождении тапас, ризотто, блюд из риса, жаркого, жареного или приготовленного на гриле мяса, колбасных изделий (ветчина, чоризо и т. д.) и выдержанных сыров.

Piqueras, "Gold Label", Almansa DO — вино, которому обильная кислотность и тонкие танины придают остроту и пикантность. Его купаж составляют сорта Монастрель, Гарнача Тинторерра и Сира. Виноградники разбиты на высоте 850-900 метров над уровнем моря на известково-песчаных, бедных питательными веществами почвах, чтобы получить более сладкие танины без потери фруктовости вкуса. Здесь применяют методы органического земледелия. Возраст лоз колеблется от 50 до 60 лет. Сбор урожая проводится вручную с середины октября. Холодная предферментационная мацерация в течение 3 дней обеспечивает оптимальное извлечение цвета, свежести и фруктового аромата. Ферментация проходит на протяжении 8 дней при контролируемой температуре около 27 °С. Постферментационная мацерация занимает около 7 дней и осуществляется при осторожной ежедневной перекачке для извлечения тонких танинов. Малолактическая ферментация проходит в тех же резервуарах из нержавеющей стали с регулярным бережным батонажем при перемешивании тонкого осадка в течение 2 месяцев, что придает вину больше объема и элегантности. После этого вино переливается под действием силы тяжести и выдерживается еще 9 месяцев в 500-литровых мелкозернистых бочках из французского дуба Алье средней обжарки второго и третьего наполнения.

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Интенсивный вишневый цвет с малиновыми отблесками.

Вкус полнотелый, со сливочными танинами, обилием оттенков шоколада и темных фруктов в долгом послевкусии.

В насыщенном аромате солируют ноты ежевики, черной смородины, поджаренного дуба и кофе мокко.

Можно пить отдельно или в сопровождении тапас, ризотто, блюд из риса, жаркого, жареного или приготовленного на гриле мяса, колбасных изделий (ветчина, чоризо и т. д.) и выдержанных сыров.

Piqueras, "Gold Label", Almansa DO — вино, которому обильная кислотность и тонкие танины придают остроту и пикантность. Его купаж составляют сорта Монастрель, Гарнача Тинторерра и Сира. Виноградники разбиты на высоте 850-900 метров над уровнем моря на известково-песчаных, бедных питательными веществами почвах, чтобы получить более сладкие танины без потери фруктовости вкуса. Здесь применяют методы органического земледелия. Возраст лоз колеблется от 50 до 60 лет. Сбор урожая проводится вручную с середины октября. Холодная предферментационная мацерация в течение 3 дней обеспечивает оптимальное извлечение цвета, свежести и фруктового аромата. Ферментация проходит на протяжении 8 дней при контролируемой температуре около 27 °С. Постферментационная мацерация занимает около 7 дней и осуществляется при осторожной ежедневной перекачке для извлечения тонких танинов. Малолактическая ферментация проходит в тех же резервуарах из нержавеющей стали с регулярным бережным батонажем при перемешивании тонкого осадка в течение 2 месяцев, что придает вину больше объема и элегантности. После этого вино переливается под действием силы тяжести и выдерживается еще 9 месяцев в 500-литровых мелкозернистых бочках из французского дуба Алье средней обжарки второго и третьего наполнения.

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Вино привлекает золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино покоряет сложным, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, груши, дыни, жимолости и сливочного масла.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с белым мясом, мясом птицы, телятиной, овощами и рыбой.

"Вина Ожье — возможно, самые ароматные, сексуальные, мягкие и, главным образом, самые элегантные вина апелласьона", — Роберт M. Паркер, "The World's Greatest Wine Estates", 2005."Le Temps est Venu" Blanc — бленд белых сортов винограда — Руссан, Гренаш Блан, Бурбуленк, Марсан, Кларет и Вионье. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 20 лет, произрастают на глинистых и песчаных почвах на высоте около 320 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в терморегулируемых бетонных резервуарах. Выдерживается вино на протяжении 6 месяцев в бетонных емкостях. Вино производится на новой винодельне семьи Ожье в Ampuis, где на протяжении 5 поколений производством вина занималась семья матери Стефана Ожье.Домен Michel et Stephane Ogier (M&S Ogier d'Ampuis), по мнению выдающегося винного критика Роберта Паркера, — один из лучших доменов в апелласьоне Cote-Rotie. Территория поместья составляет около 8 гектаров. Виноградники расположены на шести различных участках Cote-Rotie — это всемирно известные But de Mont, Lancement, Cote-Rozier, Champon, Besset, Serine, 3 га из которых расположены на самых лучших участках (60% на Cote Blonde, 40% — на Cote Brune).Изначально семейное предприятие занималось лишь выращиванием и продажей винограда. И только в 1982 году начало производство собственных вин. Хозяйством управляют отец — Мишель Ожье и его 30-летний сын Стефан — выпускник знаменитой Школы Энологии в Боне. Постепенно, благодаря своим блестящим знаниям и таланту, Стефан стал признанным виноделом, и принял на себя почти все руководство хозяйством. А в 2008 году журнал Wine Spectator назвал его "одним из лучших молодых виноделов нового поколения этого динамичного апелласьона", а его винам — базовому Cote-Rotie и двум кюве: "La Belle Helene" и "Lancement" были присуждены высочайшие оценки.На винных полях домена в настоящее время сокращают использование химических средств и гербицидов. Постепенно планируется совсем отказаться от обработки химикатами. Например, на сегодняшний день, участок на Cote-Rozier, с урожая которого производят лучшее кюве домена, — "La Belle Helene", обрабатывается совсем без гербицидов. Также ведется постоянный контроль за урожайностью лозы; при необходимости, удаляют избыточные грозди (производят так называемый "зеленый сбор").

Вино привлекает золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино покоряет сложным, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, груши, дыни, жимолости и сливочного масла.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с белым мясом, мясом птицы, телятиной, овощами и рыбой.

"Вина Ожье — возможно, самые ароматные, сексуальные, мягкие и, главным образом, самые элегантные вина апелласьона", — Роберт M. Паркер, "The World's Greatest Wine Estates", 2005."Le Temps est Venu" Blanc — бленд белых сортов винограда — Руссан, Гренаш Блан, Бурбуленк, Марсан, Кларет и Вионье. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 20 лет, произрастают на глинистых и песчаных почвах на высоте около 320 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в терморегулируемых бетонных резервуарах. Выдерживается вино на протяжении 6 месяцев в бетонных емкостях. Вино производится на новой винодельне семьи Ожье в Ampuis, где на протяжении 5 поколений производством вина занималась семья матери Стефана Ожье.Домен Michel et Stephane Ogier (M&S Ogier d'Ampuis), по мнению выдающегося винного критика Роберта Паркера, — один из лучших доменов в апелласьоне Cote-Rotie. Территория поместья составляет около 8 гектаров. Виноградники расположены на шести различных участках Cote-Rotie — это всемирно известные But de Mont, Lancement, Cote-Rozier, Champon, Besset, Serine, 3 га из которых расположены на самых лучших участках (60% на Cote Blonde, 40% — на Cote Brune).Изначально семейное предприятие занималось лишь выращиванием и продажей винограда. И только в 1982 году начало производство собственных вин. Хозяйством управляют отец — Мишель Ожье и его 30-летний сын Стефан — выпускник знаменитой Школы Энологии в Боне. Постепенно, благодаря своим блестящим знаниям и таланту, Стефан стал признанным виноделом, и принял на себя почти все руководство хозяйством. А в 2008 году журнал Wine Spectator назвал его "одним из лучших молодых виноделов нового поколения этого динамичного апелласьона", а его винам — базовому Cote-Rotie и двум кюве: "La Belle Helene" и "Lancement" были присуждены высочайшие оценки.На винных полях домена в настоящее время сокращают использование химических средств и гербицидов. Постепенно планируется совсем отказаться от обработки химикатами. Например, на сегодняшний день, участок на Cote-Rozier, с урожая которого производят лучшее кюве домена, — "La Belle Helene", обрабатывается совсем без гербицидов. Также ведется постоянный контроль за урожайностью лозы; при необходимости, удаляют избыточные грозди (производят так называемый "зеленый сбор").

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует полнотелый, сбалансированный, мясистый вкус с нотами черники, сушеной смородины, лакрицы, смолы и измельченного камня, яркой кислотностью и долгим послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат изобилует оттенками вишни, сушеного шалфея и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с пастой и красным мясом.

Famiglia Marrone, Nebbiolo, Langhe DOC — красно сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на виноградниках в Ланге на высоте 310 метров над уровнем моря а преимущественно известковой почве с высоким содержанием кварцевого песка и очень мелкого известняка, которые чередуются с плотными слоями серого песчаника. Виноградные лозы были высажены в 1995 году. Сбор урожая проводится вручную, как правило, в начале октября. На винодельне плоды подвергаются дроблению, гребнеотделению и ферментации с мацерацией на кожице при температуре 26 °C в течение 12-14 дней. Малолактическая ферментация проводится в стальных резервуарах. Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в барриках и тонно третьего и четвертого использования.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует полнотелый, сбалансированный, мясистый вкус с нотами черники, сушеной смородины, лакрицы, смолы и измельченного камня, яркой кислотностью и долгим послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат изобилует оттенками вишни, сушеного шалфея и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с пастой и красным мясом.

Famiglia Marrone, Nebbiolo, Langhe DOC — красно сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на виноградниках в Ланге на высоте 310 метров над уровнем моря а преимущественно известковой почве с высоким содержанием кварцевого песка и очень мелкого известняка, которые чередуются с плотными слоями серого песчаника. Виноградные лозы были высажены в 1995 году. Сбор урожая проводится вручную, как правило, в начале октября. На винодельне плоды подвергаются дроблению, гребнеотделению и ферментации с мацерацией на кожице при температуре 26 °C в течение 12-14 дней. Малолактическая ферментация проводится в стальных резервуарах. Выдержка вина в течение 12 месяцев проходит в барриках и тонно третьего и четвертого использования.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, насыщенный, с бархатистой текстурой, фруктово-древесным профилем, тонкими бальзамическими нюансами и длительным послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, ежевики, подлеска, пряностей, лакрицы и гвоздики.

Вино рекомендуется подавать к фазану, голубю, индейке, запеченному мясу птицы, телятине, зрелым сырам и блюдам итальянской кухни.

San Silvestro, Barbaresco "Magno" — элегантное выдержанное красное сухое вино с превосходной текстурой, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивается в четырех коммунах Барбареско. Урожай собирается вручную. Вино производится по традиционной технологии. Выдержка Барбареско длится не менее 26 месяцев, 9 из которых протекает в больших бочках из славонского дуба. Элегантность и структура этого вина делают его подходящей гастрономической парой для блюд из мяса птицы и выдержанных сыров. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. 

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, насыщенный, с бархатистой текстурой, фруктово-древесным профилем, тонкими бальзамическими нюансами и длительным послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, ежевики, подлеска, пряностей, лакрицы и гвоздики.

Вино рекомендуется подавать к фазану, голубю, индейке, запеченному мясу птицы, телятине, зрелым сырам и блюдам итальянской кухни.

San Silvestro, Barbaresco "Magno" — элегантное выдержанное красное сухое вино с превосходной текстурой, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивается в четырех коммунах Барбареско. Урожай собирается вручную. Вино производится по традиционной технологии. Выдержка Барбареско длится не менее 26 месяцев, 9 из которых протекает в больших бочках из славонского дуба. Элегантность и структура этого вина делают его подходящей гастрономической парой для блюд из мяса птицы и выдержанных сыров. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. 

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино покоряет полным, изысканным вкусом с яркой кислотностью, фруктово-бальзамическими акцентами и невероятно долгим, свежим послевкусием.

Выразительный, роскошный аромат вина раскрывается оттенками сухофруктов, колы, камфоры, пепла, индийских специй и сушеных лепестков роз.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса и дичи.

Le Piane, Boca DOC — богатое, округлое красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло с добавлением небольшого количества сорта Весполина. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Траверсанье, Прато Сесья и Ле Пьяне. Средний возраст виноградных лоз варьируется от 30 до 50 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются длительной ферментации на кожице с природными дрожжами в открытых стальных резервуарах и в дубовых бочках. Пижаж проводится вручную 1-2 раза в день. Выдерживается вино 3 года в больших дубовых бочках объемом 2000-3000 литров, в них же проходит и малолактическая ферментация, которая начинается весной следующего года после сбора урожая. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 10-15 лет.

Когда-то Бока был сердцем винодельческого региона Пьемонт, однако, в 50-х годах прошлого столетия началась индустриализация северной части Пьемонта и виноградники пришли в упадок. Кристофер Куинцли основал винодельню Le Piane в 1988 году. Он сразу влюбился в здешние земли и решил заниматься развитием этого очень важного региона.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 6,5 га, они расположены в основном на гравийных почвах вулканического происхождения. Вина Ле Пьяне покоряют своим изяществом с первого глотка, а их высокое качество подтверждено многочисленными оценками всемирно известных винных критиков.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино покоряет полным, изысканным вкусом с яркой кислотностью, фруктово-бальзамическими акцентами и невероятно долгим, свежим послевкусием.

Выразительный, роскошный аромат вина раскрывается оттенками сухофруктов, колы, камфоры, пепла, индийских специй и сушеных лепестков роз.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса и дичи.

Le Piane, Boca DOC — богатое, округлое красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло с добавлением небольшого количества сорта Весполина. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Траверсанье, Прато Сесья и Ле Пьяне. Средний возраст виноградных лоз варьируется от 30 до 50 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются длительной ферментации на кожице с природными дрожжами в открытых стальных резервуарах и в дубовых бочках. Пижаж проводится вручную 1-2 раза в день. Выдерживается вино 3 года в больших дубовых бочках объемом 2000-3000 литров, в них же проходит и малолактическая ферментация, которая начинается весной следующего года после сбора урожая. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 10-15 лет.

Когда-то Бока был сердцем винодельческого региона Пьемонт, однако, в 50-х годах прошлого столетия началась индустриализация северной части Пьемонта и виноградники пришли в упадок. Кристофер Куинцли основал винодельню Le Piane в 1988 году. Он сразу влюбился в здешние земли и решил заниматься развитием этого очень важного региона.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 6,5 га, они расположены в основном на гравийных почвах вулканического происхождения. Вина Ле Пьяне покоряют своим изяществом с первого глотка, а их высокое качество подтверждено многочисленными оценками всемирно известных винных критиков.

Обладает цветом ревеневого шпритца.

Вино демонстрирует свежий, питкий, гладкий вкус с освежающей кислотностью, нюансами клубники и ревеня, легкой газацией и интригующим послевкусием.

Гармоничный, яркий аромат раскрывается оттенками красной смородины, свежего ревеня и луговых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно подходит к легким блюдам, летним салатам с фруктами и козьим сыром, вареной рыбе, пасте или жареному цыпленку.

Johannes Trapl, Rose — прекрасное натуральное розовое кюве из винограда сортов Цвайгельт и Блауфранкиш, выращенного в Карнунтуме органическими и биодинамическими методами. При изготовлении вина применяется самопроизвольное брожение. Затем вино выдерживается в стальных емкостях и больших деревянных бочках и разливается по бутылкам без фильтрации и добавления серы. Благодаря низкому уровню алкоголя, вино превосходно в качестве аперитива или летнего вина на террасе.

"Я хочу ощущать разнообразие, изящество и силу, которые есть в наших виноградниках, и максимально сохранить их в винах, не теряя при этом свести восприятия и хорошей питкости", — Йоханнес Трапль.Страстный винодел, Йоханнес Трапль, родился в 1978 году и создал собственный винный завод в возрасте 24 лет. Он прошел обучение у себя в Австрии, а затем прошел стажировку во Франции и Калифорнии. Его органическое хозяйство расположено в регионе Карнунтум, где выращиваются традиционные австрийские сорта. Весь виноград тщательно контролируется, что позволяет гарантировать идеальное качество в момент сбора. Этого принципа Йоханнес Трапль придерживается и на винодельне, где виноград для его премиальных вин давится ногами, ферментируется и вина созревают в амфорах. Подобная технология помогает ему не потерять контроль и воплотить в жизнь те усилия и старание, которые были проявлены еще на винограднике. Будучи бескомпромиссным виноделом Johannes Trapl никогда не станет заигрывать с потребителем в угоду новым веяниям. Он продолжает свой путь спокойно, уверенно и целенаправленно. Он думает, что многое уже известно о виноделии, но еще не все достигнуто.

Обладает цветом ревеневого шпритца.

Вино демонстрирует свежий, питкий, гладкий вкус с освежающей кислотностью, нюансами клубники и ревеня, легкой газацией и интригующим послевкусием.

Гармоничный, яркий аромат раскрывается оттенками красной смородины, свежего ревеня и луговых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно подходит к легким блюдам, летним салатам с фруктами и козьим сыром, вареной рыбе, пасте или жареному цыпленку.

Johannes Trapl, Rose — прекрасное натуральное розовое кюве из винограда сортов Цвайгельт и Блауфранкиш, выращенного в Карнунтуме органическими и биодинамическими методами. При изготовлении вина применяется самопроизвольное брожение. Затем вино выдерживается в стальных емкостях и больших деревянных бочках и разливается по бутылкам без фильтрации и добавления серы. Благодаря низкому уровню алкоголя, вино превосходно в качестве аперитива или летнего вина на террасе.

"Я хочу ощущать разнообразие, изящество и силу, которые есть в наших виноградниках, и максимально сохранить их в винах, не теряя при этом свести восприятия и хорошей питкости", — Йоханнес Трапль.Страстный винодел, Йоханнес Трапль, родился в 1978 году и создал собственный винный завод в возрасте 24 лет. Он прошел обучение у себя в Австрии, а затем прошел стажировку во Франции и Калифорнии. Его органическое хозяйство расположено в регионе Карнунтум, где выращиваются традиционные австрийские сорта. Весь виноград тщательно контролируется, что позволяет гарантировать идеальное качество в момент сбора. Этого принципа Йоханнес Трапль придерживается и на винодельне, где виноград для его премиальных вин давится ногами, ферментируется и вина созревают в амфорах. Подобная технология помогает ему не потерять контроль и воплотить в жизнь те усилия и старание, которые были проявлены еще на винограднике. Будучи бескомпромиссным виноделом Johannes Trapl никогда не станет заигрывать с потребителем в угоду новым веяниям. Он продолжает свой путь спокойно, уверенно и целенаправленно. Он думает, что многое уже известно о виноделии, но еще не все достигнуто.

Вино темно-рубинового цвета с яркими отблесками.

Вкус вина демонстрирует изящество, минеральность и хороший баланс. Со временем он становится более выразительным, элегантным, с классическими нотами коры дерева. По прошествии еще некоторого времени вкус приобретает более теплые оттенки сухой травы эспарто, сена и лакрицы. Твердые танины медленно уступают место долгому, пряному послевкусию с тонкими цветочными нюансами.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни, лакрицы, дыма и минералов, дополненными нюансами бальзамико, камфары и эвкалипта.

Вино станет идеальным партнером для красного мяса, мяса на гриле, ребрышек, острых блюд и сырного ассорти.

"AlfYnal" Monastrell, Alicante DO — элегантное красное сухое вино, совместный проект виноделов Бруно Пратса, бывшего владельца Cos d'Estournel и Стефана Пойнта, который уже работал с Бруно над созданием "Chryseia", будучи сотрудником компании Prats and Symington. Вино получило свое название "AlfYnal" в честь данного Бруно своей жене обещания, что это будет его последний проект, так как он уже участвует в совместных предприятиях в Чили, Португалии и Южной Африке. Монастрель для этого вина собирается вручную с семи разных низкоурожайных участков в апелласьоне Аликанте, жаркий климат которого идеально подходит для достижения максимальной спелости этого сорта. Монастрель дает мясистые, интенсивные, сложные и ароматные вина. Возраст виноградных лоз колеблется от 35 до 70 лет. Урожайность не превышает 2500 кг/га. Виноградники расположены на высоте 500-700 метров над уровнем моря на глинисто-известковых, часто очень каменистых почвах. Знойные летние температуры смягчает морской бриз, что позволяет также сохранить в ягодах натуральную кислотность. После сбора урожая виноград тщательно сортируется. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Ферментация протекает в небольших резервуарах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Выдерживается вино в 400-литровых бочках из французского дуба на протяжении 12-14 месяцев. В 2009 году было произведено 7 500 бутылок. Потенциал вина составляет 10-12 лет. 

Бруно Пратс страстно увлечен винами из винограда сорта Монастрель еще с 1967 года, когда впервые услышал о них от своего профессора Жана Брана в Национальном институте агрономии в Монпелье. Профессор восхищался качеством и огромным потенциалом старых виноградников с лозами Монастрель в Аликанте, родиной этого сорта. Бруно долгое время рассматривал возможности открытия предприятия в Аликанте. В 2008 году он приехал в апелласьон в поисках места для своего нового проекта. В то же самое время молодой французский винодел Стефан Пойнт, который уже проработал 10 лет в компании Prats and Symington, решил переехать в испаноязычную страну. Бруно и Стефан решили объединить свои усилия, и Пойнт вместе со своей семьей переехал в Аликанте, чтобы производить величайшие вина из Монастреля. Два энтузиаста арендовали место на семейной винодельне Poveda, привезли туда собственное оборудование и успели выпустить 15 000 бутылок вина урожая 2009 года, которые стали их совместным дебютом. Так, появилось предприятие Ibeerica Bruno Prats. Новая компания не владеет собственными виноградниками, виноделы закупают виноград у разных поставщиков. Весь процесс производства вина базируется на двух основополагающих принципах — современном и традиционном. Современный подход заключается в использовании инновационного оборудования, а также тщательного химического контроля на всех стадиях производства. Традиционный — в ручном сборе и сортировке урожая, использовании чанов малого объма для раздельной ферментации винограда с разных участков и силы гравитации при манипуляциях с суслом.

Вино темно-рубинового цвета с яркими отблесками.

Вкус вина демонстрирует изящество, минеральность и хороший баланс. Со временем он становится более выразительным, элегантным, с классическими нотами коры дерева. По прошествии еще некоторого времени вкус приобретает более теплые оттенки сухой травы эспарто, сена и лакрицы. Твердые танины медленно уступают место долгому, пряному послевкусию с тонкими цветочными нюансами.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни, лакрицы, дыма и минералов, дополненными нюансами бальзамико, камфары и эвкалипта.

Вино станет идеальным партнером для красного мяса, мяса на гриле, ребрышек, острых блюд и сырного ассорти.

"AlfYnal" Monastrell, Alicante DO — элегантное красное сухое вино, совместный проект виноделов Бруно Пратса, бывшего владельца Cos d'Estournel и Стефана Пойнта, который уже работал с Бруно над созданием "Chryseia", будучи сотрудником компании Prats and Symington. Вино получило свое название "AlfYnal" в честь данного Бруно своей жене обещания, что это будет его последний проект, так как он уже участвует в совместных предприятиях в Чили, Португалии и Южной Африке. Монастрель для этого вина собирается вручную с семи разных низкоурожайных участков в апелласьоне Аликанте, жаркий климат которого идеально подходит для достижения максимальной спелости этого сорта. Монастрель дает мясистые, интенсивные, сложные и ароматные вина. Возраст виноградных лоз колеблется от 35 до 70 лет. Урожайность не превышает 2500 кг/га. Виноградники расположены на высоте 500-700 метров над уровнем моря на глинисто-известковых, часто очень каменистых почвах. Знойные летние температуры смягчает морской бриз, что позволяет также сохранить в ягодах натуральную кислотность. После сбора урожая виноград тщательно сортируется. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Ферментация протекает в небольших резервуарах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Выдерживается вино в 400-литровых бочках из французского дуба на протяжении 12-14 месяцев. В 2009 году было произведено 7 500 бутылок. Потенциал вина составляет 10-12 лет. 

Бруно Пратс страстно увлечен винами из винограда сорта Монастрель еще с 1967 года, когда впервые услышал о них от своего профессора Жана Брана в Национальном институте агрономии в Монпелье. Профессор восхищался качеством и огромным потенциалом старых виноградников с лозами Монастрель в Аликанте, родиной этого сорта. Бруно долгое время рассматривал возможности открытия предприятия в Аликанте. В 2008 году он приехал в апелласьон в поисках места для своего нового проекта. В то же самое время молодой французский винодел Стефан Пойнт, который уже проработал 10 лет в компании Prats and Symington, решил переехать в испаноязычную страну. Бруно и Стефан решили объединить свои усилия, и Пойнт вместе со своей семьей переехал в Аликанте, чтобы производить величайшие вина из Монастреля. Два энтузиаста арендовали место на семейной винодельне Poveda, привезли туда собственное оборудование и успели выпустить 15 000 бутылок вина урожая 2009 года, которые стали их совместным дебютом. Так, появилось предприятие Ibeerica Bruno Prats. Новая компания не владеет собственными виноградниками, виноделы закупают виноград у разных поставщиков. Весь процесс производства вина базируется на двух основополагающих принципах — современном и традиционном. Современный подход заключается в использовании инновационного оборудования, а также тщательного химического контроля на всех стадиях производства. Традиционный — в ручном сборе и сортировке урожая, использовании чанов малого объма для раздельной ферментации винограда с разных участков и силы гравитации при манипуляциях с суслом.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино отличается богатым, округлым, обволакивающим, но при этом свежим и ярким вкусом с тонами экзотических фруктов и белых цветов, живой кислотностью и стойким, гармоничным послевкусием.

В аромате вина солируют ноты белых цветов акации, дополненные оттенками спелой груши и медовой дыни.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, салатам, рыбе на гриле, морепродуктам, пасте.

"Reserve des Seigneurs" Blanc — свежее и элегантное белое сухое вино, для изготовления которого используют преимущественно виноград сортов Руссан, Марсан и Кларет, а также небольшую долю сортов Гренаш Блан и Гренаш Гри. Виноград выращивается на известково-глинистых почвах прихода Кайран в южной части долины Роны. Климат здесь средиземноморский, с жарким и сухим летом, обеспечивающим отличный потенциал для созревания винограда. Возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Сбор и сортировка урожая осуществляются вручную. Затем виноград очищается от стеблей, медленно прессуется и подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Domaine Oratoire Saint Martin с 1692 года принадлежал семье Алари. Десять поколений виноградарей на протяжении более 300 лет работали в поместье, передавая секреты и традиции от отца к сыну. Фредерик и Франсуа Алари, представляющие последнее поколение семьи, владеют доменом с 1984 года и более 30 лет обрабатывали 25 гектаров на холмах Сент Мартин, давших название поместью. Основная часть поместья расположена на северо-востоке деревни Кайран в 200 метрах от холмов Расто, в местечке, называемом "Ла Монтань". Виноград выращивают без пестицидов, химических удобрений и гербицидов, почвы старых виноградников обрабатываются органическим компостом. Такая практика применялась десятилетиями, чтобы сохранить специфику органического земледелия в терруаре. Домен прошел органическую сертификацию группы Qualite France. Недавно семья Фабр-Абей, владельцы замка Монт-Редон, одного из флагманских имений Шатонеф-дю-Пап, приобрела Domaine Oratoire Saint Martin у братьев Алари. Причиной такого решения стало отсутствие наследников у Фредерика и Франсуа Алари.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино отличается богатым, округлым, обволакивающим, но при этом свежим и ярким вкусом с тонами экзотических фруктов и белых цветов, живой кислотностью и стойким, гармоничным послевкусием.

В аромате вина солируют ноты белых цветов акации, дополненные оттенками спелой груши и медовой дыни.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, салатам, рыбе на гриле, морепродуктам, пасте.

"Reserve des Seigneurs" Blanc — свежее и элегантное белое сухое вино, для изготовления которого используют преимущественно виноград сортов Руссан, Марсан и Кларет, а также небольшую долю сортов Гренаш Блан и Гренаш Гри. Виноград выращивается на известково-глинистых почвах прихода Кайран в южной части долины Роны. Климат здесь средиземноморский, с жарким и сухим летом, обеспечивающим отличный потенциал для созревания винограда. Возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Сбор и сортировка урожая осуществляются вручную. Затем виноград очищается от стеблей, медленно прессуется и подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Domaine Oratoire Saint Martin с 1692 года принадлежал семье Алари. Десять поколений виноградарей на протяжении более 300 лет работали в поместье, передавая секреты и традиции от отца к сыну. Фредерик и Франсуа Алари, представляющие последнее поколение семьи, владеют доменом с 1984 года и более 30 лет обрабатывали 25 гектаров на холмах Сент Мартин, давших название поместью. Основная часть поместья расположена на северо-востоке деревни Кайран в 200 метрах от холмов Расто, в местечке, называемом "Ла Монтань". Виноград выращивают без пестицидов, химических удобрений и гербицидов, почвы старых виноградников обрабатываются органическим компостом. Такая практика применялась десятилетиями, чтобы сохранить специфику органического земледелия в терруаре. Домен прошел органическую сертификацию группы Qualite France. Недавно семья Фабр-Абей, владельцы замка Монт-Редон, одного из флагманских имений Шатонеф-дю-Пап, приобрела Domaine Oratoire Saint Martin у братьев Алари. Причиной такого решения стало отсутствие наследников у Фредерика и Франсуа Алари.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

Вино блестящего желтого цвета.

Вкус вина аппетитный, интенсивный, сложный, отлично структурированный, с хорошей атакой, округлыми волнообразными тонами белых и цитрусовых фруктов, прекрасной свежей кислотностью и долгим послевкусием с легкими минеральными нюансами.

Объемный, интересный аромат вина демонстрирует ноты измельченных белых фруктов (груши, яблока) и нотки персика.

Вино составит отличную пару жареному цыпленку, салатам, рыбе на гриле, морепродуктам, блюдам со сливочными соусами, сырам типа Мюнстер или Бри де Мо.

"Reserve des Seigneurs" Blanc — очень аппетитное белое сухое вино, полное сложности и интереса. В его купаж входят пять сортов винограда с тщательно ухоженных старых лоз с очень низкой урожайностью, выращиваемых на известковой почве в Кайранн, идеально подходящей для культивирования белых сортов. В этом вине свою роль играет точное виноделие с минимальным вмешательством, хотя его интенсивная энергия и яркая минеральная свежесть могут быть приписаны только виноградникам и работе на них. Купаж 2022 года представляет собой смесь сортов Кларет (лозы посажены в 1935 году), Гренаш Блан и Гренаш Гри (также 1930-х годов) и совместно посаженных сортов Руссан и Марсан с красивого старого участка, окруженного соснами, разбитого в 1982 году. Ферментация проходит с натуральными дрожжами, а для выдержки использутся старые бетонные резервуары Домена.Domaine Oratoire Saint Martin с 1692 года принадлежал семье Алари. Десять поколений виноградарей на протяжении более 300 лет работали в поместье, передавая секреты и традиции от отца к сыну. Фредерик и Франсуа Алари, представляющие последнее поколение семьи, владеют доменом с 1984 года и более 30 лет обрабатывали 25 гектаров на холмах Сент Мартин, давших название поместью. Основная часть поместья расположена на северо-востоке деревни Кайран в 200 метрах от холмов Расто, в местечке, называемом "Ла Монтань". Виноград выращивают без пестицидов, химических удобрений и гербицидов, почвы старых виноградников обрабатываются органическим компостом. Такая практика применялась десятилетиями, чтобы сохранить специфику органического земледелия в терруаре. Домен прошел органическую сертификацию группы Qualite France. Недавно семья Фабр-Абей, владельцы замка Монт-Редон, одного из флагманских имений Шатонеф-дю-Пап, приобрела Domaine Oratoire Saint Martin у братьев Алари. Причиной такого решения стало отсутствие наследников у Фредерика и Франсуа Алари.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

Вино блестящего желтого цвета.

Вкус вина аппетитный, интенсивный, сложный, отлично структурированный, с хорошей атакой, округлыми волнообразными тонами белых и цитрусовых фруктов, прекрасной свежей кислотностью и долгим послевкусием с легкими минеральными нюансами.

Объемный, интересный аромат вина демонстрирует ноты измельченных белых фруктов (груши, яблока) и нотки персика.

Вино составит отличную пару жареному цыпленку, салатам, рыбе на гриле, морепродуктам, блюдам со сливочными соусами, сырам типа Мюнстер или Бри де Мо.

"Reserve des Seigneurs" Blanc — очень аппетитное белое сухое вино, полное сложности и интереса. В его купаж входят пять сортов винограда с тщательно ухоженных старых лоз с очень низкой урожайностью, выращиваемых на известковой почве в Кайранн, идеально подходящей для культивирования белых сортов. В этом вине свою роль играет точное виноделие с минимальным вмешательством, хотя его интенсивная энергия и яркая минеральная свежесть могут быть приписаны только виноградникам и работе на них. Купаж 2022 года представляет собой смесь сортов Кларет (лозы посажены в 1935 году), Гренаш Блан и Гренаш Гри (также 1930-х годов) и совместно посаженных сортов Руссан и Марсан с красивого старого участка, окруженного соснами, разбитого в 1982 году. Ферментация проходит с натуральными дрожжами, а для выдержки использутся старые бетонные резервуары Домена.Domaine Oratoire Saint Martin с 1692 года принадлежал семье Алари. Десять поколений виноградарей на протяжении более 300 лет работали в поместье, передавая секреты и традиции от отца к сыну. Фредерик и Франсуа Алари, представляющие последнее поколение семьи, владеют доменом с 1984 года и более 30 лет обрабатывали 25 гектаров на холмах Сент Мартин, давших название поместью. Основная часть поместья расположена на северо-востоке деревни Кайран в 200 метрах от холмов Расто, в местечке, называемом "Ла Монтань". Виноград выращивают без пестицидов, химических удобрений и гербицидов, почвы старых виноградников обрабатываются органическим компостом. Такая практика применялась десятилетиями, чтобы сохранить специфику органического земледелия в терруаре. Домен прошел органическую сертификацию группы Qualite France. Недавно семья Фабр-Абей, владельцы замка Монт-Редон, одного из флагманских имений Шатонеф-дю-Пап, приобрела Domaine Oratoire Saint Martin у братьев Алари. Причиной такого решения стало отсутствие наследников у Фредерика и Франсуа Алари.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино интригует мягким, питким, сбалансированным, ярким вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и длительным послевкусием.

У вина приятный, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, лакрицы, пряностей, цветов фиалки и розы.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса и дичи, а также жаркому и зрелым сырам.

"Cinzia" — элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло (95%) с добавлением других красных сортов. Сбор урожая проводится в первой половине октября. На винодельне ягоды подвергаются измельчению с последующей 10-12-дневной мацерацией в стальных резервуарах. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 12-18 месяцев в стальных чанах. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Расположенное в самом сердце Гаттинары, винодельческое хозяйство Travaglini было основано в 1920 году Клементом Травальини. Его сын, Артуро, в 1958 году присоединился к семейному бизнесу и взял бразды правления в свои руки. Общая площадь виноградников составляет 59 га, из них 44 га засажены сортом Неббиоло. Возраст виноградных лоз варьируется от 6 до 45 лет.Сегодня винодельней управляет внучка Клемента, Чинция, которая вместе с мужем, Массимо Коллауто, чтит многолетние традиции и придерживается традиционных методов виноделия. Вина Травальини демонстрируют полный спектр выражений и характер сорта Неббиоло.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино интригует мягким, питким, сбалансированным, ярким вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и длительным послевкусием.

У вина приятный, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, лакрицы, пряностей, цветов фиалки и розы.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса и дичи, а также жаркому и зрелым сырам.

"Cinzia" — элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло (95%) с добавлением других красных сортов. Сбор урожая проводится в первой половине октября. На винодельне ягоды подвергаются измельчению с последующей 10-12-дневной мацерацией в стальных резервуарах. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 12-18 месяцев в стальных чанах. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Расположенное в самом сердце Гаттинары, винодельческое хозяйство Travaglini было основано в 1920 году Клементом Травальини. Его сын, Артуро, в 1958 году присоединился к семейному бизнесу и взял бразды правления в свои руки. Общая площадь виноградников составляет 59 га, из них 44 га засажены сортом Неббиоло. Возраст виноградных лоз варьируется от 6 до 45 лет.Сегодня винодельней управляет внучка Клемента, Чинция, которая вместе с мужем, Массимо Коллауто, чтит многолетние традиции и придерживается традиционных методов виноделия. Вина Травальини демонстрируют полный спектр выражений и характер сорта Неббиоло.

Цвет — гранатово-красный.

Вкус шелковистый, сбалансированный и сложный, с вишневыми и землистыми нотками, нежной танинной силой, приятной кислотностью и намеком на минералы в послевкусии.

Ярко выраженный аромат играет нотами сливы, шелковицы и ежевики. К фруктовым компонентам букета присоединяются тона подлеска и нагретого солнцем гранита.

Чудесно дополнит блюда из красного мяса, телятины, свинины или субпродуктов. Оно также будет прекрасным сопровождением блюд пьемонтской кухни.

Очень питкое, свежее, обладающее большой индивидуальностью вино G.D. Vajra, Langhe Rosso — один из ярчайших образцов винного искусства итальянского региона Пьемонт, где вина создаются из автохтонных сортов винограда. При создании Ланге Россо используется виноград нескольких сортов, каждый из которых играет строго отведенную ему роль. Так, виноград сорта Неббиоло отвечает за ароматическую и вкусовую структуру вина, сорт Дольчетто — за цвет и цветочную композицию букета, а сорта Барбера, Альбаросса, Фреиза и Пино Нуар — за свежесть, силу и элегантность. В результате, мы можем насладиться великолепным вином "ручной работы". Урожай собирают в небольшие ящики, чтобы сохранить целостность ягод. Ферментация при контролируемой температуре длится 8-10 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 14-16 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью "USA Wine Ratings" в 2023 году.

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Цвет — гранатово-красный.

Вкус шелковистый, сбалансированный и сложный, с вишневыми и землистыми нотками, нежной танинной силой, приятной кислотностью и намеком на минералы в послевкусии.

Ярко выраженный аромат играет нотами сливы, шелковицы и ежевики. К фруктовым компонентам букета присоединяются тона подлеска и нагретого солнцем гранита.

Чудесно дополнит блюда из красного мяса, телятины, свинины или субпродуктов. Оно также будет прекрасным сопровождением блюд пьемонтской кухни.

Очень питкое, свежее, обладающее большой индивидуальностью вино G.D. Vajra, Langhe Rosso — один из ярчайших образцов винного искусства итальянского региона Пьемонт, где вина создаются из автохтонных сортов винограда. При создании Ланге Россо используется виноград нескольких сортов, каждый из которых играет строго отведенную ему роль. Так, виноград сорта Неббиоло отвечает за ароматическую и вкусовую структуру вина, сорт Дольчетто — за цвет и цветочную композицию букета, а сорта Барбера, Альбаросса, Фреиза и Пино Нуар — за свежесть, силу и элегантность. В результате, мы можем насладиться великолепным вином "ручной работы". Урожай собирают в небольшие ящики, чтобы сохранить целостность ягод. Ферментация при контролируемой температуре длится 8-10 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 14-16 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью "USA Wine Ratings" в 2023 году.

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Блестящий рубиново-красный цвет.

Мягкий и сбалансированный вкус отличается приятной насыщенностью, легкой танинной терпкостью и стойким, фруктовым послевкусием.

Элегантный и стойкий аромат изобилует тонами спелых красных фруктов.

Рекомендуется к закускам, блюдам из белого мяса, сырам средней выдержки.

"Пьемонт не боится идти против течения. Важно иметь смелость сохранить свою уникальность. Наше вино, как и музыка, хочет вызывать эмоции. Вина La Piemontina созданы для Вас, потому что мы хотим предложить только одно вино: вино, которое вы любите" Команда винодельни La Piemontina La Piemontina, Colline Novaresi DOC Rosso — красное сухое вино, изысканный купаж сортов Неббиоло и Весполина. Лозы, средний возраст которых составляет 6 (Весполина) и 12 (Неббиоло) лет, высажены на высоте 280 метров над уровнем моря, на моренных и аллювиальных почвах Коллине Новарези, в северо-западном итальянском регионе Пьемонт. Регион расположен на холмах вокруг города Новара, примерно в 30 километрах к западу от Милана. Сбор урожая Неббиоло происходит поздней осенью, когда утренние туманы окутывают холмы виноградников. Весполина обычно собирают в последние 10 дней сентября или в начале октября. Винификация проходит под строгим температурным контролем. Вино выдерживается 6 месяцев в бочках различного объема и бутилируется. Перед реализацией вино дополнительно проводит около 3-х месяцев в бутылках в подвалах винодельни.

La Piemontina — это новая винная жизнь, зародившаяся в одноименном регионе северной Италии, Пьемонте. Это молодое хозяйство, которое открыло двери в 2022 году. Для начинающих виноделов самое сложное — совместить опыт и знания прошлых поколений с современными и передовыми технологиями! Команда Ла Пьемонтина верит, что сможет это сделать. "Нам бы хотелось написать новую интересную "сказку", рассказывающую о наших винах Верхнего Пьемонта!" Цель Ла Пьемонтина — стать Центром притяжения, привлекающим людей, ведущих активный образ жизни и фанатично относящихся к своим интересам. Винодельня находится у подножия горы Монте-Роза, в окружении очаровательных пейзажей, в месте, где соединяются природа, история и культура. Марио Ронко — создатель и отец вин Ла Пьемонтина. Более 26 лет назад Марио Ронко начал свою карьеру в качестве внештатного консультанта и сегодня он, несомненно, является одной из самых выдающихся фигур в итальянской энологии. "Я вырос в окружении аромата бродящего вина и звука моющихся на цепи бочек под окном моей спальни. Дома мы пили и "дышали" вином", — Марио Ронко для журнала "The Wolf Post". 

Блестящий рубиново-красный цвет.

Мягкий и сбалансированный вкус отличается приятной насыщенностью, легкой танинной терпкостью и стойким, фруктовым послевкусием.

Элегантный и стойкий аромат изобилует тонами спелых красных фруктов.

Рекомендуется к закускам, блюдам из белого мяса, сырам средней выдержки.

"Пьемонт не боится идти против течения. Важно иметь смелость сохранить свою уникальность. Наше вино, как и музыка, хочет вызывать эмоции. Вина La Piemontina созданы для Вас, потому что мы хотим предложить только одно вино: вино, которое вы любите" Команда винодельни La Piemontina La Piemontina, Colline Novaresi DOC Rosso — красное сухое вино, изысканный купаж сортов Неббиоло и Весполина. Лозы, средний возраст которых составляет 6 (Весполина) и 12 (Неббиоло) лет, высажены на высоте 280 метров над уровнем моря, на моренных и аллювиальных почвах Коллине Новарези, в северо-западном итальянском регионе Пьемонт. Регион расположен на холмах вокруг города Новара, примерно в 30 километрах к западу от Милана. Сбор урожая Неббиоло происходит поздней осенью, когда утренние туманы окутывают холмы виноградников. Весполина обычно собирают в последние 10 дней сентября или в начале октября. Винификация проходит под строгим температурным контролем. Вино выдерживается 6 месяцев в бочках различного объема и бутилируется. Перед реализацией вино дополнительно проводит около 3-х месяцев в бутылках в подвалах винодельни.

La Piemontina — это новая винная жизнь, зародившаяся в одноименном регионе северной Италии, Пьемонте. Это молодое хозяйство, которое открыло двери в 2022 году. Для начинающих виноделов самое сложное — совместить опыт и знания прошлых поколений с современными и передовыми технологиями! Команда Ла Пьемонтина верит, что сможет это сделать. "Нам бы хотелось написать новую интересную "сказку", рассказывающую о наших винах Верхнего Пьемонта!" Цель Ла Пьемонтина — стать Центром притяжения, привлекающим людей, ведущих активный образ жизни и фанатично относящихся к своим интересам. Винодельня находится у подножия горы Монте-Роза, в окружении очаровательных пейзажей, в месте, где соединяются природа, история и культура. Марио Ронко — создатель и отец вин Ла Пьемонтина. Более 26 лет назад Марио Ронко начал свою карьеру в качестве внештатного консультанта и сегодня он, несомненно, является одной из самых выдающихся фигур в итальянской энологии. "Я вырос в окружении аромата бродящего вина и звука моющихся на цепи бочек под окном моей спальни. Дома мы пили и "дышали" вином", — Марио Ронко для журнала "The Wolf Post". 

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, питкий и среднетелый, с бархатистой текстурой, фруктово-древесными оттенками, приятными танинами и долгим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, сладких специй, ванили и поджаренных трав.

Вино рекомендуется подавать к фазану, голубю, индейке, запеченному мясу птицы, телятине, зрелым сырам и блюдам итальянской кухни.

San Silvestro, Barbaresco "Gaia Principe" DOCG — элегантное красное сухое вино с превосходной текстурой, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на участке "Гайя Принчипе" в муниципалитете Нейве. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. Вино производится по традиционной технологии. Выдержка длится не менее 26 месяцев, 9 из которых протекает в больших бочках из Славонского дуба. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, что гарантировало ранний урожай. Однако, этот прогноз был опровергнут в мае, когда начались проливные дожди. Такая ситуация продолжалась до конца июня. Это, с одной стороны, привело к замедлению вегетативного развития, а с другой стороны, способствовало значительному накоплению воды в почве. Резкое снижение температуры в начале сентября вызвало временное замедление созревания винограда, которое затем возобновилось экспоненциально во второй половине сентября.

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, питкий и среднетелый, с бархатистой текстурой, фруктово-древесными оттенками, приятными танинами и долгим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, сладких специй, ванили и поджаренных трав.

Вино рекомендуется подавать к фазану, голубю, индейке, запеченному мясу птицы, телятине, зрелым сырам и блюдам итальянской кухни.

San Silvestro, Barbaresco "Gaia Principe" DOCG — элегантное красное сухое вино с превосходной текстурой, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на участке "Гайя Принчипе" в муниципалитете Нейве. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. Вино производится по традиционной технологии. Выдержка длится не менее 26 месяцев, 9 из которых протекает в больших бочках из Славонского дуба. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, что гарантировало ранний урожай. Однако, этот прогноз был опровергнут в мае, когда начались проливные дожди. Такая ситуация продолжалась до конца июня. Это, с одной стороны, привело к замедлению вегетативного развития, а с другой стороны, способствовало значительному накоплению воды в почве. Резкое снижение температуры в начале сентября вызвало временное замедление созревания винограда, которое затем возобновилось экспоненциально во второй половине сентября.

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

Из трех лет, отведенных на выдержку этого вина, не менее двух оно проводит в дубовых бочках и еще год емкостях из нержавеющей стали, а после – в бутылках. В результате гранатово-красного цвета вино обретает характерный сортовой аромат с тонами специй, сухофруктов, цветов и трав и сбалансированный, свежий, мощный и вместе с тем элегантный танинный вкус.

Из трех лет, отведенных на выдержку этого вина, не менее двух оно проводит в дубовых бочках и еще год емкостях из нержавеющей стали, а после – в бутылках. В результате гранатово-красного цвета вино обретает характерный сортовой аромат с тонами специй, сухофруктов, цветов и трав и сбалансированный, свежий, мощный и вместе с тем элегантный танинный вкус.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вино обладает элегантным, гармоничным, насыщенным фруктовым вкусом с шелковистыми танинами и мягкой текстурой.

Тонкий, глубокий и чистый аромат вина наполнен тонами красных фруктов, ягод (малина, черная смородина), нюансами бальзамико и трав.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, слегка созревшими сырами, пастой по-итальянски, рагу, простыми блюдами из красного мяса, такими как гамбургер или карпаччо из говядины.

Ca'del Baio, Langhe Nebbiolo — свежее, легкое для питья красное вино из винограда сорта Неббиоло, который можно выращивать на более молодых виноградниках, где заботятся о созревании винограда. Полученное путем отбора винограда с нескольких разных виноградников, оно возрождает никогда не забываемые традиции. Лозы Неббиоло в хозяйстве Ка' дель Байо были посажены на почве из голубоватого глинисто-известкового мергеля в 2007-2008 годах. Сбор урожая проводится с конца сентября до начала октября. Быстрая мацерация и алкогольная ферментация проходят в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании винификации вино созревает в тех же резервуарах около 4-х месяцев. Ланге Неббиоло готово к употреблению уже поздней весной следующего после сбора урожая года, оно также будет отлично храниться в бутылке несколько лет. Подавать вино рекомендуется слегка охлажденным, что добавит напитку привлекательности.

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вино обладает элегантным, гармоничным, насыщенным фруктовым вкусом с шелковистыми танинами и мягкой текстурой.

Тонкий, глубокий и чистый аромат вина наполнен тонами красных фруктов, ягод (малина, черная смородина), нюансами бальзамико и трав.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, слегка созревшими сырами, пастой по-итальянски, рагу, простыми блюдами из красного мяса, такими как гамбургер или карпаччо из говядины.

Ca'del Baio, Langhe Nebbiolo — свежее, легкое для питья красное вино из винограда сорта Неббиоло, который можно выращивать на более молодых виноградниках, где заботятся о созревании винограда. Полученное путем отбора винограда с нескольких разных виноградников, оно возрождает никогда не забываемые традиции. Лозы Неббиоло в хозяйстве Ка' дель Байо были посажены на почве из голубоватого глинисто-известкового мергеля в 2007-2008 годах. Сбор урожая проводится с конца сентября до начала октября. Быстрая мацерация и алкогольная ферментация проходят в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании винификации вино созревает в тех же резервуарах около 4-х месяцев. Ланге Неббиоло готово к употреблению уже поздней весной следующего после сбора урожая года, оно также будет отлично храниться в бутылке несколько лет. Подавать вино рекомендуется слегка охлажденным, что добавит напитку привлекательности.

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Вино красно-гранатового цвета с привлекательными янтарными отблесками.

У вина изысканный, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-ягодными и пряными оттенками, свежей кислотностью, ощутимыми, но хорошо интегрированными танинами и продолжительным, тонким, стойким послевкусием.

Многогранный, сложный, свежий аромат вина раскрывается выразительными тонами спелой красной сливы, черники, вишни и клубники, подчеркнутыми пряными, древесными и землистыми оттенками, нотками какао, дикой гвоздики и табака.

Вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно мясу, приготовленному на гриле, блюдам из дичи, например, паппарделле с рагу из дикого кабана, улиткам.

Для создания хорошего вина, требуется много страсти, той самой, которая сопровождает семью Марроне на протяжении уже четырех поколений. Потрясающее "Passione" — это первое вино, которое Жан Пьеро Марроне, основатель винодельни, создал совместно со своей дочерью Валентиной, в настоящее время являющейся виноделом компании. Название вина "Passione" в переводе с итальянского языка означает "Страсть", именно ту страсть к виноделию и упорство в тяжелой работе, которые Марроне передал своим детям.Для изготовления "Passione", Langhe DOC используются автохтонные сорта винограда Барбера и Неббиоло, которые выращиваются на виноградниках компании, расположенных в престижной производственной зоне Ланге. Виноградники раскинулись на высоте 400 метров над уровнем моря на склонах, обращенных на юго-восток, благодаря чему лозы получают достаточное количество солнечного света. Виноградные лозы, высаженные здесь в период с 1965 по 1975 годы, произрастают на известняковых почвах с высоким содержанием кварцевого песка и серого песчаника.Урожай собирается вручную в самые прохладные часы в ящики по 18-20 кг, чтобы сохранить целостность ягод. В 2020 году сбор винограда Барбера проводили во второй половине сентября, а сорта Неббиоло — в конце сентября-начале октября. На винодельне виноград сразу же помещается в холодильную камеру, в которой ягоды охлаждают до 6 °C в течение нескольких дней с целью сохранения яркого аромата и недопущения спонтанного брожения. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда разных сортов. Выдерживается вино около 12 месяцев в барриках третьего и четвертого наполнения. Далее после многочисленных дегустаций составляется окончательный ассамбляж. Готовое вино разливают в бутылки и оставляют в погребе винодельни, где оно хранится перед продажей при контролируемой температуре.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино красно-гранатового цвета с привлекательными янтарными отблесками.

У вина изысканный, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-ягодными и пряными оттенками, свежей кислотностью, ощутимыми, но хорошо интегрированными танинами и продолжительным, тонким, стойким послевкусием.

Многогранный, сложный, свежий аромат вина раскрывается выразительными тонами спелой красной сливы, черники, вишни и клубники, подчеркнутыми пряными, древесными и землистыми оттенками, нотками какао, дикой гвоздики и табака.

Вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно мясу, приготовленному на гриле, блюдам из дичи, например, паппарделле с рагу из дикого кабана, улиткам.

Для создания хорошего вина, требуется много страсти, той самой, которая сопровождает семью Марроне на протяжении уже четырех поколений. Потрясающее "Passione" — это первое вино, которое Жан Пьеро Марроне, основатель винодельни, создал совместно со своей дочерью Валентиной, в настоящее время являющейся виноделом компании. Название вина "Passione" в переводе с итальянского языка означает "Страсть", именно ту страсть к виноделию и упорство в тяжелой работе, которые Марроне передал своим детям.Для изготовления "Passione", Langhe DOC используются автохтонные сорта винограда Барбера и Неббиоло, которые выращиваются на виноградниках компании, расположенных в престижной производственной зоне Ланге. Виноградники раскинулись на высоте 400 метров над уровнем моря на склонах, обращенных на юго-восток, благодаря чему лозы получают достаточное количество солнечного света. Виноградные лозы, высаженные здесь в период с 1965 по 1975 годы, произрастают на известняковых почвах с высоким содержанием кварцевого песка и серого песчаника.Урожай собирается вручную в самые прохладные часы в ящики по 18-20 кг, чтобы сохранить целостность ягод. В 2020 году сбор винограда Барбера проводили во второй половине сентября, а сорта Неббиоло — в конце сентября-начале октября. На винодельне виноград сразу же помещается в холодильную камеру, в которой ягоды охлаждают до 6 °C в течение нескольких дней с целью сохранения яркого аромата и недопущения спонтанного брожения. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда разных сортов. Выдерживается вино около 12 месяцев в барриках третьего и четвертого наполнения. Далее после многочисленных дегустаций составляется окончательный ассамбляж. Готовое вино разливают в бутылки и оставляют в погребе винодельни, где оно хранится перед продажей при контролируемой температуре.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Темно-красный цвет.

Вкус бархатисто-мягкий, богатый, с тонами зрелых ягод, легким травяным и чайным привкусом. Танины округлые и прекрасно интегрированные. Послевкусие свежее, сбалансированное.

В аромате присутствуют нотки вишни, ежевики и пряностей.

Прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, сырным ассорти.

Mas Candi, "Les Forques" — натуральное красное сухое вино, основная цель которого продемонстрировать редкие сорта винограда. Сортовой состав может меняться из года в год. Основу купажа составляют сорта Каберне Совиньон и Монастрель, их могут дополнять Сумоль, Мандо и Моника. Средний возраст лоз составляет 60 лет. Виноградники разбиты на известково-глинистых, покрытых гравием почвах Пенедеса. Виноград собирается вручную, после чего его отделяют от стеблей. Мацерация при низких температурах в течение 20 дней сопровождается регулярным пижажем. По завершении брожения вино выдерживается в 300-литровых дубовых бочках в течение 12 месяцев. Перед розливом вино не осветляется и не фильтруется, при розливе в него добавляется небольшое количество сульфитов.

Mas Candi — небольшая семейная винодельня, расположенная в регионе Пенедес. Ее возглавляют Мерсе и Рамон Жане, семейная пара, которая вместе уже 20 лет. После свадьбы они объединили свои виноградники и основали собственную винодельню. Рамон занимается выращиванием винограда и производством вина, а Мерсе — распределением продукции, офисной работой и оформлением документов. Их любознательный и дружелюбный пес по имени Трамп активно помогает им в работе.Общая площадь виноградников составляет 30 гектаров. Здесь можно найти очень старые виноградные лозы, выращенные в форме "гобле" — идеальной форме куста для ветреных склонов верхнего Пенедеса. Все виноградники являются 100% биологическими. Рамон не использует биодинамику, так как он не до конца понимает ее пользу. Он говорит, что изучал эту методику и прошел специальный курс, но не видит пользы от ее применения на своих виноградниках. Однако Мерсе убеждена, что ему просто не хватило терпения, ведь последствия применения биодинамических методов приходят не через год или два. На винодельне все делается в стиле "Натюрель": используются дикие дрожжи, происходит спонтанная ферментация и в вино не добавляются никакие добавки. Хозяйство Mas Candi производит около 80000 бутылок в год.

Темно-красный цвет.

Вкус бархатисто-мягкий, богатый, с тонами зрелых ягод, легким травяным и чайным привкусом. Танины округлые и прекрасно интегрированные. Послевкусие свежее, сбалансированное.

В аромате присутствуют нотки вишни, ежевики и пряностей.

Прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, сырным ассорти.

Mas Candi, "Les Forques" — натуральное красное сухое вино, основная цель которого продемонстрировать редкие сорта винограда. Сортовой состав может меняться из года в год. Основу купажа составляют сорта Каберне Совиньон и Монастрель, их могут дополнять Сумоль, Мандо и Моника. Средний возраст лоз составляет 60 лет. Виноградники разбиты на известково-глинистых, покрытых гравием почвах Пенедеса. Виноград собирается вручную, после чего его отделяют от стеблей. Мацерация при низких температурах в течение 20 дней сопровождается регулярным пижажем. По завершении брожения вино выдерживается в 300-литровых дубовых бочках в течение 12 месяцев. Перед розливом вино не осветляется и не фильтруется, при розливе в него добавляется небольшое количество сульфитов.

Mas Candi — небольшая семейная винодельня, расположенная в регионе Пенедес. Ее возглавляют Мерсе и Рамон Жане, семейная пара, которая вместе уже 20 лет. После свадьбы они объединили свои виноградники и основали собственную винодельню. Рамон занимается выращиванием винограда и производством вина, а Мерсе — распределением продукции, офисной работой и оформлением документов. Их любознательный и дружелюбный пес по имени Трамп активно помогает им в работе.Общая площадь виноградников составляет 30 гектаров. Здесь можно найти очень старые виноградные лозы, выращенные в форме "гобле" — идеальной форме куста для ветреных склонов верхнего Пенедеса. Все виноградники являются 100% биологическими. Рамон не использует биодинамику, так как он не до конца понимает ее пользу. Он говорит, что изучал эту методику и прошел специальный курс, но не видит пользы от ее применения на своих виноградниках. Однако Мерсе убеждена, что ему просто не хватило терпения, ведь последствия применения биодинамических методов приходят не через год или два. На винодельне все делается в стиле "Натюрель": используются дикие дрожжи, происходит спонтанная ферментация и в вино не добавляются никакие добавки. Хозяйство Mas Candi производит около 80000 бутылок в год.

Рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вкус теплый и пикантный, приятно фруктовый, в целом мягкий, с элегантной структурой и тонкими танинами, стойкими ягодно-джемовыми тонами в послевкусии, свежесть которому придают минеральные штрихи.

Хорошо выраженный и сложный аромат демонстрирует пряный оттенок и бальзамические ноты эвкалипта, дополненные тонами сливы, фиалки, черной вишни и корня лакрицы.

Достаточно универсально, прекрасно сочетается с красным мясом, жареной уткой, отварным мясом по-пьемонтски и выдержанными сырами.

Красное вино Cornarea, Roero, которое сочетает в себе богатую структуру с умеренными и элегантными танинами, производится из винограда сорта Неббиоло, выращенного в Роэро, в Канале д'Альба. В 2005 году Роэро получило статус Denominazione di Origine Controllata e Garantita, став третьим DOCG в Пьемонте наряду с Бароло и Барбареско. Виноградник площадью в 2 га расположен на высоте 280 метров над уровнем моря и имеет юго-западную экспозицию. Почвы здесь преимущественно состоят из песка и железной глины, богатой магнием. Лозы Неббиоло были посажены в 1978-1979 годах. Сбор урожая производится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После тщательной сортировки виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в больших дубовых бочках, а затем не менее полугода в бутылках.

Рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Вкус теплый и пикантный, приятно фруктовый, в целом мягкий, с элегантной структурой и тонкими танинами, стойкими ягодно-джемовыми тонами в послевкусии, свежесть которому придают минеральные штрихи.

Хорошо выраженный и сложный аромат демонстрирует пряный оттенок и бальзамические ноты эвкалипта, дополненные тонами сливы, фиалки, черной вишни и корня лакрицы.

Достаточно универсально, прекрасно сочетается с красным мясом, жареной уткой, отварным мясом по-пьемонтски и выдержанными сырами.

Красное вино Cornarea, Roero, которое сочетает в себе богатую структуру с умеренными и элегантными танинами, производится из винограда сорта Неббиоло, выращенного в Роэро, в Канале д'Альба. В 2005 году Роэро получило статус Denominazione di Origine Controllata e Garantita, став третьим DOCG в Пьемонте наряду с Бароло и Барбареско. Виноградник площадью в 2 га расположен на высоте 280 метров над уровнем моря и имеет юго-западную экспозицию. Почвы здесь преимущественно состоят из песка и железной глины, богатой магнием. Лозы Неббиоло были посажены в 1978-1979 годах. Сбор урожая производится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После тщательной сортировки виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в больших дубовых бочках, а затем не менее полугода в бутылках.

Вино насыщенного темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует бархатистый, отлично сбалансированный, насыщенный, объемный, яркий фруктовый вкус с мощными танинами и длительным, сухим послевкусием с древесно-ванильными и пряными нотами.

Вино покоряет комплексным ароматом с нюансами красных фруктов, лесных ягод, пряностей и табака.

Вино прекрасно подходит к красному мясу, приготовленному на гриле с травами и специями, дичи, тушеному мясу и выдержанным сырам.

San Silvestro, Barolo "Patres" — изысканное выдержанное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на севере Италии, в Пьемонте. Винодельческая зона Бароло включает 11 деревень: Бароло, Ла Морра, Кастильоне Фалетто, Монфорте д’Альба, Серралунга д’Альба, Родди, Вердуро, Чераско, Гренцане Гавур, Диано д'Альба, Новелло. Принято считать, что название сорта происходит от туманов ("nebbia" — туман), которые спускаются на виноградники. Однако местные виноделы утверждают, что название сорта обозначает "благородный" ("nebbieu" по-пьемонтски — благородный). Урожай собирается вручную. Винификация проводится по традиционной технологии. Общий срок выдержки вина составляет 38 месяцев, из которых 18 месяцев — в больших бочках из славонского дуба, а затем в бутылках. Элегантное и сбалансированное Бароло "Патрес" прекрасно отражает особенности терруара. Это вино для людей, которые хотят открыть для себя что-то новое, и для тех, кто уже любит Бароло. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Бароло "Патрес" винтажа 2012 года было отмечено серебряной медалью на "Mundus Vini, 2016", а винтаж 2011 года — серебряной медалью на "International Wine Challenge, 2015".

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

Вино насыщенного темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует бархатистый, отлично сбалансированный, насыщенный, объемный, яркий фруктовый вкус с мощными танинами и длительным, сухим послевкусием с древесно-ванильными и пряными нотами.

Вино покоряет комплексным ароматом с нюансами красных фруктов, лесных ягод, пряностей и табака.

Вино прекрасно подходит к красному мясу, приготовленному на гриле с травами и специями, дичи, тушеному мясу и выдержанным сырам.

San Silvestro, Barolo "Patres" — изысканное выдержанное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на севере Италии, в Пьемонте. Винодельческая зона Бароло включает 11 деревень: Бароло, Ла Морра, Кастильоне Фалетто, Монфорте д’Альба, Серралунга д’Альба, Родди, Вердуро, Чераско, Гренцане Гавур, Диано д'Альба, Новелло. Принято считать, что название сорта происходит от туманов ("nebbia" — туман), которые спускаются на виноградники. Однако местные виноделы утверждают, что название сорта обозначает "благородный" ("nebbieu" по-пьемонтски — благородный). Урожай собирается вручную. Винификация проводится по традиционной технологии. Общий срок выдержки вина составляет 38 месяцев, из которых 18 месяцев — в больших бочках из славонского дуба, а затем в бутылках. Элегантное и сбалансированное Бароло "Патрес" прекрасно отражает особенности терруара. Это вино для людей, которые хотят открыть для себя что-то новое, и для тех, кто уже любит Бароло. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Бароло "Патрес" винтажа 2012 года было отмечено серебряной медалью на "Mundus Vini, 2016", а винтаж 2011 года — серебряной медалью на "International Wine Challenge, 2015".

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

Цвет — глубокий гранатово-красный.

Вкус свежий, гармоничный, округлый, с нотками вишни, чернослива и бузины, которые развиваются на фоне мягких танинов. Послевкусие долгое, приятное.

Букет удивляет нежностью цветочных нот. Интенсивные тона красных фруктов в аромате чередуются с элегантными пряными штрихами.

Идеально подходит для сопровождения красного мяса, жаркого в сливовом соусе, домашних блюд или просто для того, чтобы потягивать его в хорошей компании.

Красное сухое вино "026" изготавливается из винограда сорта Неббиоло, который созревает на виноградниках хозяйства в живописной местности региона Вальтеллина. Вальтеллина не похожа ни на один другой винный регион Италии. Чтобы приспособить крутые горные склоны к культивированию виноградников, люди веками строили террасы и укрепляли их стенами сухой кладки. Если сложить длину всех стен, то она составит 2,5 тысячи километров. Вальтеллина с ее уникальными террасами — кандидат в список наследия ЮНЕСКО. Здесь, под воздействием средиземноморского климата, и произрастает сорт Неббиоло, известный в данном регионе как Кьявеннаска.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении плодами оптимальной спелости. Сортировка также проводится вручную. Двухдневная холодная мацерация сменяется ферментацией в контакте с кожицей, которая проводится в стальных резервуарах последнего поколения на протяжении 5 дней. Доступный, фруктовый и элегантный Неббиоло "026", выпущенный ограниченной серией, выдерживался 48 месяцев в бочке из древесины каштана объемом 10000 литров, которая дала название вину и охарактеризовала дизайн этикетки — тонкого деревянного листа, придающего продукту престижный вид.

История компании Plozza берет свое начало в 1919 году, когда молодой талантливый винодел Пьетро Плоцца начал продавать собственные вина гостиницам, магазинам и частным лицам. Немного позже он купил несколько виноградников в коммунах Брусио и Тирано и стал активно заниматься виноделием. Сегодня винная группа Плоцца объединяет четыре компании, богатые традициями и большим винодельческим опытом. Помимо "Plozza Vini" в состав группы входят компании "Cottinelli Weinbau Malans", "Kaufmann Weine Davos" и "Romedi Weine Madulain. В 2012 году группа Plozza стала официальным партнером "Sauber F1 Team", что является поистине настоящим прорывом. Специально к этому событию компания представила три новых вина, надписи на этикетках которых были выполнены из тонкого слоя титана — материала, который славится своей легкостью и прочностью.

Цвет — глубокий гранатово-красный.

Вкус свежий, гармоничный, округлый, с нотками вишни, чернослива и бузины, которые развиваются на фоне мягких танинов. Послевкусие долгое, приятное.

Букет удивляет нежностью цветочных нот. Интенсивные тона красных фруктов в аромате чередуются с элегантными пряными штрихами.

Идеально подходит для сопровождения красного мяса, жаркого в сливовом соусе, домашних блюд или просто для того, чтобы потягивать его в хорошей компании.

Красное сухое вино "026" изготавливается из винограда сорта Неббиоло, который созревает на виноградниках хозяйства в живописной местности региона Вальтеллина. Вальтеллина не похожа ни на один другой винный регион Италии. Чтобы приспособить крутые горные склоны к культивированию виноградников, люди веками строили террасы и укрепляли их стенами сухой кладки. Если сложить длину всех стен, то она составит 2,5 тысячи километров. Вальтеллина с ее уникальными террасами — кандидат в список наследия ЮНЕСКО. Здесь, под воздействием средиземноморского климата, и произрастает сорт Неббиоло, известный в данном регионе как Кьявеннаска.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении плодами оптимальной спелости. Сортировка также проводится вручную. Двухдневная холодная мацерация сменяется ферментацией в контакте с кожицей, которая проводится в стальных резервуарах последнего поколения на протяжении 5 дней. Доступный, фруктовый и элегантный Неббиоло "026", выпущенный ограниченной серией, выдерживался 48 месяцев в бочке из древесины каштана объемом 10000 литров, которая дала название вину и охарактеризовала дизайн этикетки — тонкого деревянного листа, придающего продукту престижный вид.

История компании Plozza берет свое начало в 1919 году, когда молодой талантливый винодел Пьетро Плоцца начал продавать собственные вина гостиницам, магазинам и частным лицам. Немного позже он купил несколько виноградников в коммунах Брусио и Тирано и стал активно заниматься виноделием. Сегодня винная группа Плоцца объединяет четыре компании, богатые традициями и большим винодельческим опытом. Помимо "Plozza Vini" в состав группы входят компании "Cottinelli Weinbau Malans", "Kaufmann Weine Davos" и "Romedi Weine Madulain. В 2012 году группа Plozza стала официальным партнером "Sauber F1 Team", что является поистине настоящим прорывом. Специально к этому событию компания представила три новых вина, надписи на этикетках которых были выполнены из тонкого слоя титана — материала, который славится своей легкостью и прочностью.

Этот Бароло обладает блестящим гранатовым цветом с кирпичными оттенками. Аромат интенсивный и элегантный, обладает оттенками вишни, фиалки, нотками какао, тостов и горького миндаля. Уверенный, чистый танин и плотная структура.

Этот Бароло обладает блестящим гранатовым цветом с кирпичными оттенками. Аромат интенсивный и элегантный, обладает оттенками вишни, фиалки, нотками какао, тостов и горького миндаля. Уверенный, чистый танин и плотная структура.

Вино красивого розово-лососевого цвета.

Вино обладает мягким, чистым, питким вкусом с фруктово-ягодными оттенками, тонкой кислинкой и сухим, сдержанным послевкусием.

Вино демонстрирует очаровательный, свежий, изысканный аромат, сотканный из нот клубники, вишни, малины, цитрусовых фруктов и лепестков роз.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, белому мясу, овощам, мягким сырам и фруктам.

"КД" Розе — гармоничное розовое сухое вино, обладающее свежим, утонченным ароматом и сбалансированным, сочным вкусом. Виноград выращивается на виноградниках, расположенных у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Ягоды собираются по достижении оптимальной спелости и поставляются на винодельню, где тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые допускаются к дальнейшей винификации. Выдерживается вино в стальных резервуарах. Этикетки бутылок украшены рисунками элементов ручной вышивки, символизирующими скрупулезность работы виноделов и творческое вдохновение.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино красивого розово-лососевого цвета.

Вино обладает мягким, чистым, питким вкусом с фруктово-ягодными оттенками, тонкой кислинкой и сухим, сдержанным послевкусием.

Вино демонстрирует очаровательный, свежий, изысканный аромат, сотканный из нот клубники, вишни, малины, цитрусовых фруктов и лепестков роз.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, белому мясу, овощам, мягким сырам и фруктам.

"КД" Розе — гармоничное розовое сухое вино, обладающее свежим, утонченным ароматом и сбалансированным, сочным вкусом. Виноград выращивается на виноградниках, расположенных у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Ягоды собираются по достижении оптимальной спелости и поставляются на винодельню, где тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые допускаются к дальнейшей винификации. Выдерживается вино в стальных резервуарах. Этикетки бутылок украшены рисунками элементов ручной вышивки, символизирующими скрупулезность работы виноделов и творческое вдохновение.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.