Вино Мозель-Саар-Рувер, Южно Австралийское, Апулийское и Трентино-Альто Адидже, Страница 28

Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом с пурпурными отражениями.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами и продолжительным, фруктовым послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, вишни, черники, специй, кедра, черного перца и дуба.

Это вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

"The Lackey" Shiraz — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз, который произрастает на виноградниках хозяйства в Южной Австралии. В винодельческой отрасли этот сорт считается "рабочей лошадкой", поэтому виноделы Kilikanoon решили создать вино, в полной мере выражающее потенциал винограда. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации со строгим контролем температуры. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вином "Зе Лэки" Шираз можно наслаждаться уже сейчас или в ближайшие 8-10 лет.

Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом с пурпурными отражениями.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами и продолжительным, фруктовым послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, вишни, черники, специй, кедра, черного перца и дуба.

Это вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

"The Lackey" Shiraz — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз, который произрастает на виноградниках хозяйства в Южной Австралии. В винодельческой отрасли этот сорт считается "рабочей лошадкой", поэтому виноделы Kilikanoon решили создать вино, в полной мере выражающее потенциал винограда. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации со строгим контролем температуры. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вином "Зе Лэки" Шираз можно наслаждаться уже сейчас или в ближайшие 8-10 лет.

В состав этого вина входит 93% винограда Фиано и 7% сорта Манцони Бьянко, винифицированных при контролируемой температуре. После выдержки в емкостях из нержавеющей стали вино демонстрирует блестящий и яркий соломенно-желтый цвет, аромат с цитрусовыми, цветочными и грушевыми тонами и свежий вкус с бархатистым послевкусием с нотами белых фруктов.  

В состав этого вина входит 93% винограда Фиано и 7% сорта Манцони Бьянко, винифицированных при контролируемой температуре. После выдержки в емкостях из нержавеющей стали вино демонстрирует блестящий и яркий соломенно-желтый цвет, аромат с цитрусовыми, цветочными и грушевыми тонами и свежий вкус с бархатистым послевкусием с нотами белых фруктов.  

Выдержанное в стальных емкостях и дубовых бочках итальянское вино насыщенного рубинового оттенка отличает сложный, гармоничный вкус и аромат, наполненный тонами ежевики, бальзамика, смородины и специй. Это сухое вино из винограда Негроамаро станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам и блюдам, приготовленным из красного мяса и рыбы. 

Выдержанное в стальных емкостях и дубовых бочках итальянское вино насыщенного рубинового оттенка отличает сложный, гармоничный вкус и аромат, наполненный тонами ежевики, бальзамика, смородины и специй. Это сухое вино из винограда Негроамаро станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам и блюдам, приготовленным из красного мяса и рыбы. 

Вино темного, почти непрозрачного гранатового цвета с ароматом с оттенками красных фруктов, выраженными сливовыми и вишневыми тонами и богатым, бархатистым вкусом с прекрасно сбалансированными танинами, нотами варенья и продолжительным послевкусием. Охлажденное до 15°-18°С вино подается к приготовленному на гриле, вареному или вяленому мясу. 

Вино темного, почти непрозрачного гранатового цвета с ароматом с оттенками красных фруктов, выраженными сливовыми и вишневыми тонами и богатым, бархатистым вкусом с прекрасно сбалансированными танинами, нотами варенья и продолжительным послевкусием. Охлажденное до 15°-18°С вино подается к приготовленному на гриле, вареному или вяленому мясу. 

Цвет соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками.

Вкус свежий, решительный, с приятной кислинкой и хрустящим, освежающим послевкусием.

В аромате угадываются ноты персика, грейпфрута и других цитрусовых фруктов, гармонично сочетающиеся с цветочными, пряными и минеральными нюансами.

Хорошо сочетается с изысканными блюдами, например блюдами на основе моллюсков или пресноводной рыбой, приготовленной на гриле или отварной. Однако сочетание с омлетами и овощами тоже превосходно.

"Endrizzi" Riesling Renano, Trentino DOC — свежее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, точно отражающее характеристики северной среды. Виноград выращивается на лучших участках коммуны Сан-Микеле аль-Адидже. Особый местный микроклимат с резкими перепадами температур способствует развитию и утонченности ароматов. Урожайность с гектара не превышает 80 гл.Сбор урожая осуществляется вручную после проведения летнего прореживания, он сопровождается тщательным отбором. К дальнейшему производству будет допущен только лучший виноград, достигший полной фенологической спелости. На винодельне целые грозди проходят пневматическое прессование в инертной атмосфере азота с последующей холодной мацерацией в течение 4-6 часов. Ферментация протекает в стальных терморегулируемых емкостях. Выдерживается вино на дрожжевом осадке при частом батонаже в течение нескольких месяцев. Перед реализацией вино дозревает в бутылке на протяжении еще нескольких месяцев.

Cantina Endrizzi — семейная винодельня в Трентино, основанная в 1885 году, когда территория входила в состав Австро-Венгерской империи. Сан-Микеле-аль-Адидже был важным винодельческим регионом со времен Средневековья: монахи-августинцы аббатства были первыми, кто продвигал культуру виноделия, возделывая древние виноградники, которые сейчас являются собственностью поместья Эндрицци. В 1885 году Франческо и Анджело Эндрицци основали винодельню в районе Мазетто, где она находится и по сей день. Истинные пионеры, они выращивали как международные (Каберне Совиньон и Мерло), так и местные сорта (Лагрейн и Терольдего). Франческо на посту главы компании сменил его сын Романо, а затем внук Франко, который возглавлял Винный совет Тренто в течение двадцати лет. Сегодня компанией управляет четвертое поколение семьи Эндрицци в лице Паоло и его жены Кристины, немецкого архитектора. Им уже помогают их дети, Лиза-Мария и Даниэль, получившие специальное образование. Cantina Endrizzi — одна из первых виноделен в Трентино-Альто-Адидже, где стали применять экологически чистые методы ведения хозяйства.

Цвет соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками.

Вкус свежий, решительный, с приятной кислинкой и хрустящим, освежающим послевкусием.

В аромате угадываются ноты персика, грейпфрута и других цитрусовых фруктов, гармонично сочетающиеся с цветочными, пряными и минеральными нюансами.

Хорошо сочетается с изысканными блюдами, например блюдами на основе моллюсков или пресноводной рыбой, приготовленной на гриле или отварной. Однако сочетание с омлетами и овощами тоже превосходно.

"Endrizzi" Riesling Renano, Trentino DOC — свежее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, точно отражающее характеристики северной среды. Виноград выращивается на лучших участках коммуны Сан-Микеле аль-Адидже. Особый местный микроклимат с резкими перепадами температур способствует развитию и утонченности ароматов. Урожайность с гектара не превышает 80 гл.Сбор урожая осуществляется вручную после проведения летнего прореживания, он сопровождается тщательным отбором. К дальнейшему производству будет допущен только лучший виноград, достигший полной фенологической спелости. На винодельне целые грозди проходят пневматическое прессование в инертной атмосфере азота с последующей холодной мацерацией в течение 4-6 часов. Ферментация протекает в стальных терморегулируемых емкостях. Выдерживается вино на дрожжевом осадке при частом батонаже в течение нескольких месяцев. Перед реализацией вино дозревает в бутылке на протяжении еще нескольких месяцев.

Cantina Endrizzi — семейная винодельня в Трентино, основанная в 1885 году, когда территория входила в состав Австро-Венгерской империи. Сан-Микеле-аль-Адидже был важным винодельческим регионом со времен Средневековья: монахи-августинцы аббатства были первыми, кто продвигал культуру виноделия, возделывая древние виноградники, которые сейчас являются собственностью поместья Эндрицци. В 1885 году Франческо и Анджело Эндрицци основали винодельню в районе Мазетто, где она находится и по сей день. Истинные пионеры, они выращивали как международные (Каберне Совиньон и Мерло), так и местные сорта (Лагрейн и Терольдего). Франческо на посту главы компании сменил его сын Романо, а затем внук Франко, который возглавлял Винный совет Тренто в течение двадцати лет. Сегодня компанией управляет четвертое поколение семьи Эндрицци в лице Паоло и его жены Кристины, немецкого архитектора. Им уже помогают их дети, Лиза-Мария и Даниэль, получившие специальное образование. Cantina Endrizzi — одна из первых виноделен в Трентино-Альто-Адидже, где стали применять экологически чистые методы ведения хозяйства.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вино отличается легким, питким и гармоничным вкусом с отличным балансом между фруктовой сладостью и тонкой кислотностью. Послевкусие приятное, нежное, сочное.

Тонкий аромат вина представлен приятными фруктово-цветочными и травянистыми тонами.

Это вино — отличный аперитив. Хорошо сочетается с рыбой, устрицами, моллюсками, телятиной и легкими салатами.

Vols, Saar Riesling Feinherb — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Ягоды собраны с 30-летних лоз, высаженных на знаменитых виноградниках "Вильтингер" и "Айлер". Участки со сланцево-известковыми почвами расположены на крутых склонах в долине Саар региона Мозель. Урожай собирают поздней осенью, когда ягоды достигают максимальной степени зрелости. Винификация проходит традиционным способом с медленной ферментацией в стальных чанах и дубовых бочках при низкотемпературном режиме. Готовое вино не подвергается фильтрации и осветлению. Вина Фольс интересны тем, что могут похвастаться элегантным и насыщенным вкусом при низком содержании алкоголя. Погода в 2021 году была особенно капризной, виноделам потребовался весь их опыт, чуткость и интуиция. Весна была прохладной, что задержало цветение. Лето было то дождливым, то жарким, но без аномально высоких температур. К счастью, погода во время сбора урожая оставалась стабильной, что дало возможность собирать урожай при благоприятных условиях.

Vols — маленькая винодельня семейного типа со старыми виноградниками, находящаяся в собственности семьи Клаудии и Хельмута Плуниен. Участки расположены на лучших южных склонах в Айле и Вильтингене (земля Рейнланд-Пфальц). Это — лучшие виноградарские деревни близ реки Саар. На протяжении нескольких лет самоотверженный винодел Хельмут Плуниен экспериментировал с виноградниками, пытаясь улучшить качество вина из урожаев с непривитых лоз. Чрезвычайно концентрированные вина Фольс, обладающие яркой фруктовостью, поставляются в традиционной бутылке вытянутой формы из темного стекла. Философия винодельни Фольс проста — лучшие вина в мире рождаются только на лучших виноградниках, обработанных с любовью и преданностью. Очень старые лозы с низкой урожайностью дарят особенно концентрированные вина. Ферментация, проходящая с участием натуральных дрожжей, и тщательно контролируемый процесс винификации обеспечивают появление уникальных вин с невероятно длительным потенциалом хранения.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вино отличается легким, питким и гармоничным вкусом с отличным балансом между фруктовой сладостью и тонкой кислотностью. Послевкусие приятное, нежное, сочное.

Тонкий аромат вина представлен приятными фруктово-цветочными и травянистыми тонами.

Это вино — отличный аперитив. Хорошо сочетается с рыбой, устрицами, моллюсками, телятиной и легкими салатами.

Vols, Saar Riesling Feinherb — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Ягоды собраны с 30-летних лоз, высаженных на знаменитых виноградниках "Вильтингер" и "Айлер". Участки со сланцево-известковыми почвами расположены на крутых склонах в долине Саар региона Мозель. Урожай собирают поздней осенью, когда ягоды достигают максимальной степени зрелости. Винификация проходит традиционным способом с медленной ферментацией в стальных чанах и дубовых бочках при низкотемпературном режиме. Готовое вино не подвергается фильтрации и осветлению. Вина Фольс интересны тем, что могут похвастаться элегантным и насыщенным вкусом при низком содержании алкоголя. Погода в 2021 году была особенно капризной, виноделам потребовался весь их опыт, чуткость и интуиция. Весна была прохладной, что задержало цветение. Лето было то дождливым, то жарким, но без аномально высоких температур. К счастью, погода во время сбора урожая оставалась стабильной, что дало возможность собирать урожай при благоприятных условиях.

Vols — маленькая винодельня семейного типа со старыми виноградниками, находящаяся в собственности семьи Клаудии и Хельмута Плуниен. Участки расположены на лучших южных склонах в Айле и Вильтингене (земля Рейнланд-Пфальц). Это — лучшие виноградарские деревни близ реки Саар. На протяжении нескольких лет самоотверженный винодел Хельмут Плуниен экспериментировал с виноградниками, пытаясь улучшить качество вина из урожаев с непривитых лоз. Чрезвычайно концентрированные вина Фольс, обладающие яркой фруктовостью, поставляются в традиционной бутылке вытянутой формы из темного стекла. Философия винодельни Фольс проста — лучшие вина в мире рождаются только на лучших виноградниках, обработанных с любовью и преданностью. Очень старые лозы с низкой урожайностью дарят особенно концентрированные вина. Ферментация, проходящая с участием натуральных дрожжей, и тщательно контролируемый процесс винификации обеспечивают появление уникальных вин с невероятно длительным потенциалом хранения.

Вино интенсивного фиолетового цвета, в котором с возрастом появляются янтарные отсветы.

Вкус вина насыщенный, с идеальным балансом между мягкими танинами и кислотностью, сладковатыми фруктово-ягодными оттенками и продолжительным, обволакивающим послевкусием.

Яркий, насыщенный аромат раскрывается нотами спелых фруктов и джема из красных ягод, оттенками ванили и сладких специй.

Вино прекрасно подойдет к пикантным горячим блюдам, жаркому, дичи, копченостям и выдержанным сырам.

Серия вин "Borgo del Mandorlo" воздает дань древнему происхождению и истории региона Апулия. Местной достопримечательностью является миндальное дерево, которое выросло практически на одних камнях у входа в пещеру. Вдохновившись его силой к жизни, компания создала серию чарующих насыщенных вин, которые будут радовать вас глоток за глотком. "Borgo del Mandorlo" Appassimento Rosso — красное полусухое вино из винограда, который выращивается в Апулии в условиях умеренно-теплого климата. Круглый год здесь выпадает значительное количество осадков. Летом африканские ветра вызывают быстрое и заметное повышение температуры и ее резкое колебание. Урожай собирается в конце сентября-начале октября, когда виноград достигает идеальной зрелости. Его снимают с лоз не сразу, а дают подвялиться 15-20 дней, за это время ягоды теряют до 50% своего веса. Такая технология позволяет создавать вина с типичными нотками спелых фруктов и изюма. Собранный вручную виноград прессуют, сусло ферментируют длительное время в контакте с виноградной кожицей, чтобы наиболее полно извлечь аромат и характерный цвет. Яблочно-молочное брожение на протяжении 30 дней, придающее вину особую сложность, и последующая выдержка проводятся в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино интенсивного фиолетового цвета, в котором с возрастом появляются янтарные отсветы.

Вкус вина насыщенный, с идеальным балансом между мягкими танинами и кислотностью, сладковатыми фруктово-ягодными оттенками и продолжительным, обволакивающим послевкусием.

Яркий, насыщенный аромат раскрывается нотами спелых фруктов и джема из красных ягод, оттенками ванили и сладких специй.

Вино прекрасно подойдет к пикантным горячим блюдам, жаркому, дичи, копченостям и выдержанным сырам.

Серия вин "Borgo del Mandorlo" воздает дань древнему происхождению и истории региона Апулия. Местной достопримечательностью является миндальное дерево, которое выросло практически на одних камнях у входа в пещеру. Вдохновившись его силой к жизни, компания создала серию чарующих насыщенных вин, которые будут радовать вас глоток за глотком. "Borgo del Mandorlo" Appassimento Rosso — красное полусухое вино из винограда, который выращивается в Апулии в условиях умеренно-теплого климата. Круглый год здесь выпадает значительное количество осадков. Летом африканские ветра вызывают быстрое и заметное повышение температуры и ее резкое колебание. Урожай собирается в конце сентября-начале октября, когда виноград достигает идеальной зрелости. Его снимают с лоз не сразу, а дают подвялиться 15-20 дней, за это время ягоды теряют до 50% своего веса. Такая технология позволяет создавать вина с типичными нотками спелых фруктов и изюма. Собранный вручную виноград прессуют, сусло ферментируют длительное время в контакте с виноградной кожицей, чтобы наиболее полно извлечь аромат и характерный цвет. Яблочно-молочное брожение на протяжении 30 дней, придающее вину особую сложность, и последующая выдержка проводятся в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Насыщенное по цвету вино глубокого рубинового оттенка имеет гармоничный, сложный вкус и сбалансированный букет из ноток чернослива, красных фруктов, бальзамических трав и душистых специй. Гастрономическую пару к этому вину составят выдержанные сыры или блюда, приготовленные из красного мяса. Температура подачи 16°-18°C.

Насыщенное по цвету вино глубокого рубинового оттенка имеет гармоничный, сложный вкус и сбалансированный букет из ноток чернослива, красных фруктов, бальзамических трав и душистых специй. Гастрономическую пару к этому вину составят выдержанные сыры или блюда, приготовленные из красного мяса. Температура подачи 16°-18°C.

Цвет — бледно-соломенный.

Вкус легкий, освежающий, с тонкой зрелой кислотностью, нотами зеленого яблока и дыни, на смену которым приходят оттенки груши, сливы Мирабель и абрикоса. Послевкусие сухое, гармоничное.

Свежий аромат наполнен тонами зеленого и желтого яблока, спелого персика и дыни, дополненными приятным оттенком липового цвета.

Идеально в качестве аперитива, в паре с хрустящими салатами, рыбой, не слишком солеными закусками, например белыми грибами в масле или фаршированными виноградными листьями, а также более сытными блюдами, такими как творог с травами с льняным маслом и картофель в мундире. Что особенно приятно, так это то, что ничто не мешает Вам экспериментировать.

Staffelter Hof, "Diva" Rivaner Trocken — легкое, по-летнему солнечное, сочное и в то же время очень серьезное вино. Для его изготовления используется виноград сорта Риванер, известный также как Мюллер-Тургау, который выращивается в Крёве, деревушке в среднем течении Мозеля в юго-западной части Германии. Лозы высажены преимущественно на почвах из сине-серых сланцев, на высоте 120 метров над уровнем моря. Участки имеют южную и юго-восточную экспозицию. Все виноградники сертифицированы как органические. Собранный виноград проходит винификацию с минимальным вмешательством со стороны винодела, использованием диких дрожжей и без добавок. Весь процесс винификации осуществляется в стальных чанах, что позволяет получить очень свежее и питкое вино.

Staffelter Hof — старейшая винодельня Германии и одна из старейших в мире. Первое документальное упоминание датируется 862 годом, когда король Лотарь II подарил аббатству Ставелот часовню Святого Петра в Мозеле вместе с винной рентой. Более позднее название винодельни также происходит от названия аббатства: Stablo (лат.) — Stav'leu (валлонский) — Stavelot. Отсюда название и герб Staffelter Hof. В 2012 году винодельня отметила свое 1150-летие на основании сертификата 862 года. Лотарь II умер молодым и бездетным, поэтому два его дяди разделили его империю в 870 году. Людвиг Немецкий получил восточную часть. В 874 году он пожертвовал "землю мансуса", несколько зданий и людей, которые там жили, аббатству Ставелот. Ферма до сих пор стоит на месте римской "деревенской виллы" III-IV веков. В то время придворный управлял Staffelter Hof. Вино и другие продукты из поместья возились феодальными фермерами из Арденн на телегах за 140 км от Мозеля. Запись 1754 года подтверждает, что Staffelter принадлежали многочисленные поля и луга в Киндербойерне и Бенгеле, а также обширные виноградники в Крёве. После Французской революции территории Германской империи на левом берегу Рейна перешли к Франции. В 1803 году Наполеон экспроприировал и распустил монастыри и аббатства. Последующие поколения делили собственность, выкупали ее части и снова делили. Фермерская собственность постепенно становилась все меньше и меньше.Анна Мария Шнайдерс, праправнучка последнего придворного Петера Николауса Шнайдерса, вышла замуж за винодела и бочарника Килиана Кляйна в 1894 году. Она взяла в собственность Staffelter Hof. Между 1895 и 1918 годами Анна Мария родила 13 детей, только один из которых умер в младенчестве. В 1927 году 11 выживших детей (6 сыновей и 5 дочерей) поделили между собой 2,6 га виноградников, многочисленные поля и луга, а также леса. Для того времени это была довольно большая собственность. Родители имели право на получение 10% урожая с виноградников в качестве так называемого пособия. Килиан умер в 1945 году, Анна Мария — 15 лет спустя. Пауль Кляйн, младший сын Анны Марии и Килиана Кляйна, вернулся из английского плена весной 1947 года. Он использовал годы, проведенные в Канаде и Уэльсе, чтобы расширить свои познания в виноделии. Пауль Кляйн и его жена Розина Рёмер начали семейный бизнес с полгектара земли. Пауль купил дом и ферму у своей матери в 1949 году за 20 000 немецких марок. Небольшой винокуренный завод был снова введен в эксплуатацию и стал важным источником дохода. Однако, вскоре из-за изменения налогообложения и снижения потребления спиртных напитков экономическое значение семейного дохода стало мизерным. Тем не менее, сын Пауля, Герхард, родившийся в 1949 году, до сих пор в качестве хобби перегоняет прекрасную фруктовую водку и бренди.В 1961 году Пауль и Розина занялись ремонтом и модернизацией зданий. Целью было облегчить работу и расширить винный погреб. За счет новых посадок площадь виноградников выросла до 2,2 га. Также был открыт гостевой дом. После установки центрального отопления появилась холодная и теплая вода, и первые две комнаты для гостей можно было сдавать в аренду. Этот доход использовался для погашения кредита на строительство. Самостоятельная продажа бутылочного вина и виноградарство с 1963 года требовали все больше времени, и приходилось строить дополнительные помещения. Сын Пауля, Герд в 1974 году женился на Хильдегунде (Гунди), дочери виноградарей из Писпорта. В 1977 году виноградники Хильдегунды в Писпорте и Дроне перешли в совместную семейную собственность. В 1983 году Пауль достиг пенсионного возраста, но продолжал работать на винодельне, а его жена Розина присматривала за гостевым домом до 2002 года. После все виноградники управлялись совместно Гердом и Гунди. После окончания средней школы, обучения на винодела, получения диплома Хайльброннского университета прикладных наук, а также практической работы в "Ratskeller Bremen" и на винодельнях Прованса, Новой Зеландии и Австралии, старший сын Герда и Гунди, Ян Матиас, представитель седьмого поколения, вернулся в Крёв. В 2005 году его родители вместе с ним основали компанию Staffelter Hof Family GbR. Вместе они расширили владения до 9 га к 2012 году: 78% Рислинг, 12% Риванер и 10% красные сорта. В 2011 году Ян Матиас подал заявку на членство в EcoVin, крупнейшей ассоциации производителей органического винограда в Германии. По окончании перехода к органическому виноградарству в 2014 году Ян Матиас стал управляющим и владельцем винодельни. Его родители продолжают принимать участие в работе винодельни.

Цвет — бледно-соломенный.

Вкус легкий, освежающий, с тонкой зрелой кислотностью, нотами зеленого яблока и дыни, на смену которым приходят оттенки груши, сливы Мирабель и абрикоса. Послевкусие сухое, гармоничное.

Свежий аромат наполнен тонами зеленого и желтого яблока, спелого персика и дыни, дополненными приятным оттенком липового цвета.

Идеально в качестве аперитива, в паре с хрустящими салатами, рыбой, не слишком солеными закусками, например белыми грибами в масле или фаршированными виноградными листьями, а также более сытными блюдами, такими как творог с травами с льняным маслом и картофель в мундире. Что особенно приятно, так это то, что ничто не мешает Вам экспериментировать.

Staffelter Hof, "Diva" Rivaner Trocken — легкое, по-летнему солнечное, сочное и в то же время очень серьезное вино. Для его изготовления используется виноград сорта Риванер, известный также как Мюллер-Тургау, который выращивается в Крёве, деревушке в среднем течении Мозеля в юго-западной части Германии. Лозы высажены преимущественно на почвах из сине-серых сланцев, на высоте 120 метров над уровнем моря. Участки имеют южную и юго-восточную экспозицию. Все виноградники сертифицированы как органические. Собранный виноград проходит винификацию с минимальным вмешательством со стороны винодела, использованием диких дрожжей и без добавок. Весь процесс винификации осуществляется в стальных чанах, что позволяет получить очень свежее и питкое вино.

Staffelter Hof — старейшая винодельня Германии и одна из старейших в мире. Первое документальное упоминание датируется 862 годом, когда король Лотарь II подарил аббатству Ставелот часовню Святого Петра в Мозеле вместе с винной рентой. Более позднее название винодельни также происходит от названия аббатства: Stablo (лат.) — Stav'leu (валлонский) — Stavelot. Отсюда название и герб Staffelter Hof. В 2012 году винодельня отметила свое 1150-летие на основании сертификата 862 года. Лотарь II умер молодым и бездетным, поэтому два его дяди разделили его империю в 870 году. Людвиг Немецкий получил восточную часть. В 874 году он пожертвовал "землю мансуса", несколько зданий и людей, которые там жили, аббатству Ставелот. Ферма до сих пор стоит на месте римской "деревенской виллы" III-IV веков. В то время придворный управлял Staffelter Hof. Вино и другие продукты из поместья возились феодальными фермерами из Арденн на телегах за 140 км от Мозеля. Запись 1754 года подтверждает, что Staffelter принадлежали многочисленные поля и луга в Киндербойерне и Бенгеле, а также обширные виноградники в Крёве. После Французской революции территории Германской империи на левом берегу Рейна перешли к Франции. В 1803 году Наполеон экспроприировал и распустил монастыри и аббатства. Последующие поколения делили собственность, выкупали ее части и снова делили. Фермерская собственность постепенно становилась все меньше и меньше.Анна Мария Шнайдерс, праправнучка последнего придворного Петера Николауса Шнайдерса, вышла замуж за винодела и бочарника Килиана Кляйна в 1894 году. Она взяла в собственность Staffelter Hof. Между 1895 и 1918 годами Анна Мария родила 13 детей, только один из которых умер в младенчестве. В 1927 году 11 выживших детей (6 сыновей и 5 дочерей) поделили между собой 2,6 га виноградников, многочисленные поля и луга, а также леса. Для того времени это была довольно большая собственность. Родители имели право на получение 10% урожая с виноградников в качестве так называемого пособия. Килиан умер в 1945 году, Анна Мария — 15 лет спустя. Пауль Кляйн, младший сын Анны Марии и Килиана Кляйна, вернулся из английского плена весной 1947 года. Он использовал годы, проведенные в Канаде и Уэльсе, чтобы расширить свои познания в виноделии. Пауль Кляйн и его жена Розина Рёмер начали семейный бизнес с полгектара земли. Пауль купил дом и ферму у своей матери в 1949 году за 20 000 немецких марок. Небольшой винокуренный завод был снова введен в эксплуатацию и стал важным источником дохода. Однако, вскоре из-за изменения налогообложения и снижения потребления спиртных напитков экономическое значение семейного дохода стало мизерным. Тем не менее, сын Пауля, Герхард, родившийся в 1949 году, до сих пор в качестве хобби перегоняет прекрасную фруктовую водку и бренди.В 1961 году Пауль и Розина занялись ремонтом и модернизацией зданий. Целью было облегчить работу и расширить винный погреб. За счет новых посадок площадь виноградников выросла до 2,2 га. Также был открыт гостевой дом. После установки центрального отопления появилась холодная и теплая вода, и первые две комнаты для гостей можно было сдавать в аренду. Этот доход использовался для погашения кредита на строительство. Самостоятельная продажа бутылочного вина и виноградарство с 1963 года требовали все больше времени, и приходилось строить дополнительные помещения. Сын Пауля, Герд в 1974 году женился на Хильдегунде (Гунди), дочери виноградарей из Писпорта. В 1977 году виноградники Хильдегунды в Писпорте и Дроне перешли в совместную семейную собственность. В 1983 году Пауль достиг пенсионного возраста, но продолжал работать на винодельне, а его жена Розина присматривала за гостевым домом до 2002 года. После все виноградники управлялись совместно Гердом и Гунди. После окончания средней школы, обучения на винодела, получения диплома Хайльброннского университета прикладных наук, а также практической работы в "Ratskeller Bremen" и на винодельнях Прованса, Новой Зеландии и Австралии, старший сын Герда и Гунди, Ян Матиас, представитель седьмого поколения, вернулся в Крёв. В 2005 году его родители вместе с ним основали компанию Staffelter Hof Family GbR. Вместе они расширили владения до 9 га к 2012 году: 78% Рислинг, 12% Риванер и 10% красные сорта. В 2011 году Ян Матиас подал заявку на членство в EcoVin, крупнейшей ассоциации производителей органического винограда в Германии. По окончании перехода к органическому виноградарству в 2014 году Ян Матиас стал управляющим и владельцем винодельни. Его родители продолжают принимать участие в работе винодельни.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает богатым, сбалансированным, теплым и питким вкусом с бархатистой текстурой, гармоничной кислотностью, уравновешивающей фруктовую сладость, и приятным послевкусием.

Нежный аромат вина раскрывается в бокале выразительными тонами ежевики и спелой сливы, окутанными ореолом оттенков красной вишни, шоколада, легчайшими нюансами дуба и табака.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, жарким, жареным мясом и сырами.

"Il Medaglione" Negroamaro Rosso — гармоничное красное вино, соблазняющее насыщенными фруктово-ягодными оттенками в нежном аромате и бархатистом вкусе. Вино изготавливается из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера ди Лече, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 10 лет, культивируются в условиях теплого средиземноморского климата на глинисто-илистых почвах.Урожай собирается вручную, как правило, в конце сентября. На винодельне очищенный от гребней виноград подвергается мацерации и ферментации при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 8-10 дней. Выдерживается вино не менее 3 месяцев в дубовых бочках. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца для совершенствования своих органолептических характеристик. "Il Medaglione" Negroamaro Rosso от старинной винодельни Leone de Castris, обладающее ярким и неповторимым вкусом, подарит незабываемые впечатления во время дегустации.Leone de Castris — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. Леоне де Кастрис производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает богатым, сбалансированным, теплым и питким вкусом с бархатистой текстурой, гармоничной кислотностью, уравновешивающей фруктовую сладость, и приятным послевкусием.

Нежный аромат вина раскрывается в бокале выразительными тонами ежевики и спелой сливы, окутанными ореолом оттенков красной вишни, шоколада, легчайшими нюансами дуба и табака.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, жарким, жареным мясом и сырами.

"Il Medaglione" Negroamaro Rosso — гармоничное красное вино, соблазняющее насыщенными фруктово-ягодными оттенками в нежном аромате и бархатистом вкусе. Вино изготавливается из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера ди Лече, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 10 лет, культивируются в условиях теплого средиземноморского климата на глинисто-илистых почвах.Урожай собирается вручную, как правило, в конце сентября. На винодельне очищенный от гребней виноград подвергается мацерации и ферментации при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 8-10 дней. Выдерживается вино не менее 3 месяцев в дубовых бочках. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца для совершенствования своих органолептических характеристик. "Il Medaglione" Negroamaro Rosso от старинной винодельни Leone de Castris, обладающее ярким и неповторимым вкусом, подарит незабываемые впечатления во время дегустации.Leone de Castris — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. Леоне де Кастрис производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет полным и изысканным вкусом с идеальным балансом между фруктовой и древесно-пряной, свежей кислотной и нежной танинной составляющими. Послевкусие долгое, бархатистое, приятное.

Элегантный аромат вина манит оттенками темной сливы, красных фруктов и лакрицы, дополненными тонами ванили, кофе и какао.

Вино идеально сочетается с бараньей спинкой, жареной козьей ножкой, говяжьими ребрышками и тушеным мясом.

"Desire Lush & Zin" Primitivo — полусухое красное вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который выращивается на виноградниках Апулии. Виноград собирают вручную в ящики по 20 кг и транспортируют на винодельню, где отделяют ягоды от гребней и дробят их. Затем следует мацерация в резервуарах из нержавеющей стали в течение недели при низких температурах. Ферментация протекает при контролируемой температуре 20-24 °С в течение примерно 15-20 дней. Этот процесс сопровождается частым перекачиванием сусла. По завершении брожения вино декантируют перед яблочно-молочным брожением. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев. Вино идеально сочетается с бараньей спинкой, жареной козьей ножкой, говяжьими ребрышками и тушеным мясом. Вино "Дизайа Лаш & Зин" Примитиво привлекает не только изысканной вкусоароматической палитрой, но и ярким, экстравагантным дизайном этикетки.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет полным и изысканным вкусом с идеальным балансом между фруктовой и древесно-пряной, свежей кислотной и нежной танинной составляющими. Послевкусие долгое, бархатистое, приятное.

Элегантный аромат вина манит оттенками темной сливы, красных фруктов и лакрицы, дополненными тонами ванили, кофе и какао.

Вино идеально сочетается с бараньей спинкой, жареной козьей ножкой, говяжьими ребрышками и тушеным мясом.

"Desire Lush & Zin" Primitivo — полусухое красное вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который выращивается на виноградниках Апулии. Виноград собирают вручную в ящики по 20 кг и транспортируют на винодельню, где отделяют ягоды от гребней и дробят их. Затем следует мацерация в резервуарах из нержавеющей стали в течение недели при низких температурах. Ферментация протекает при контролируемой температуре 20-24 °С в течение примерно 15-20 дней. Этот процесс сопровождается частым перекачиванием сусла. По завершении брожения вино декантируют перед яблочно-молочным брожением. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев. Вино идеально сочетается с бараньей спинкой, жареной козьей ножкой, говяжьими ребрышками и тушеным мясом. Вино "Дизайа Лаш & Зин" Примитиво привлекает не только изысканной вкусоароматической палитрой, но и ярким, экстравагантным дизайном этикетки.

Вино рубиново-красного цвета с вишневыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированным вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники подлеска, пряностей, табака и кедра.

Вино идеально сочетается с красным мясом, жарким, дичью и зрелыми сырами, а также с пиццей и макаронами.

Вино "Bolonero" следует философии компании Torrevento: "Вкус вина должен быть во власти первичных ароматов". Купаж "Болонеро" состоит из двух сортов винограда. Медленно созревающий, автохтонный сорт Апулии Неро ди Троя придает вкусу вина элегантность, свежесть и легкую пряность, а Альянико — дополнительную сладость, теплоту и насыщенность. После ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 8 месяцев. Название "Болонеро" можно перевести как "черный цемент", именно такой цемент был использован для строительства замка Кастель дель Монте для императора Фридриха II.

Вино рубиново-красного цвета с вишневыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированным вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники подлеска, пряностей, табака и кедра.

Вино идеально сочетается с красным мясом, жарким, дичью и зрелыми сырами, а также с пиццей и макаронами.

Вино "Bolonero" следует философии компании Torrevento: "Вкус вина должен быть во власти первичных ароматов". Купаж "Болонеро" состоит из двух сортов винограда. Медленно созревающий, автохтонный сорт Апулии Неро ди Троя придает вкусу вина элегантность, свежесть и легкую пряность, а Альянико — дополнительную сладость, теплоту и насыщенность. После ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 8 месяцев. Название "Болонеро" можно перевести как "черный цемент", именно такой цемент был использован для строительства замка Кастель дель Монте для императора Фридриха II.

Глубокий цвет с оттенком апельсина на ободке.

Вкус полнотелый, богатый, с тонкой линией кислотности, проходящей через всю палитру, мягкими, обильными танинами и долгим, чуть сладковатым послевкусием с сухой горькой ноткой.

Сложные ароматы черных ягод, спелых слив и чернослива переплетаются в букете с оттенками лекарственных трав и лакрицы.

Прекрасно сочетается с мясным рагу, блюдами из чечевицы, красным мясом, блюдами, приготовленными на гриле, барбекю и пастой.

Впечатляющее, полнотелое красное вино Negroamaro Appassimento Special Selection с нежным ароматом и глубоким вкусом, в которых словно чувствуется тепло апулийского солнца. Вино изготавливается согласно особой технологии "Аппассименто", представленной впервые в Апулии семейной компанией Vallone более сорока лет назад, когда было презентовано "Graticciaia", одно из самых престижных вин региона в этом стиле. Для производства Negroamaro Appassimento Special Selection производитель использует отборный виноград сорта Негроамаро со старых лоз, выращенный на собственном винограднике площадью 10 га в винодельческой зоне Саленто. Виноградные лозы культивируются в условиях мягкого микроклимата на известково-глинистых почвах, что создает благоприятные условия для созревания винограда.Урожай собирается довольно поздно, когда ягоды достигают необходимой зрелости. Далее тщательно отобранный виноград оставляют сушиться на стеллажах на открытом воздухе. Подсушивание ягод, "аппассименто", позволяет достигнуть необходимой концентрации сахара и фенольных веществ в ягодах. Затем виноград подвергается гребнеотделению, деликатному дроблению и последующей ферментации при контролируемой температуре 24-26 °С в стальных чанах. Процесс брожения сопровождается ремонтажем, делестажем и микрооксигенацией. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 6 месяцев в больших бочках из славонского дуба и 10 месяцев в остеклованных бетонных чанах. Найдите время, чтобы посвятить себя своим увлечениям, не торопясь, ценя каждое мгновение, выберите уединенное место, чтобы налить бокал вина Негроамаро Аппассименто Спешл Селекшн и, смакуя каждый его глоток, побыть в компании только хорошей музыки и любимой книги.

История компании Vallone — это история одной семьи, посвятившей себя упорному развитию своего винного проекта и ставшей во второй половине прошлого века инициатором инновационного процесса, способствующего изменению восприятия вин региона Апулия как в Италии, так и во всем мире. У истоков зарождения семейного винного бизнеса стоит командор Винченцо де Марко, который в середине XIX века успешно начал в Сан-Пьетро-Вернотико производство и продажу вин оптом во Францию и Тоскану. Винодельня возникла в результате объединения земель профессора Донато Валлоне, переданных в качестве приданого его дочери Донне Марии, с землями командора Винченцо де Марко. Данный факт подтверждается брачным договором от 1934 года, в котором прописано слияние двух поместий: Tenuta Flaminio из Бриндизи и Tenuta Iore из Сан-Панкрацио-Салентино. В этом браке родились дети Франко, Виттория, Мария Тереза и Бепи, которые пошли по стопам родителей и приняли непосредственное участие в развитии компании.Особенно большой вклад в продвижение семейного бизнеса внес Франко Валлоне, который, будучи предприимчивым и дальновидным предпринимателем, в 1970-х годах провел реконструкцию и модернизацию винодельни. Под его руководством впервые была экспортирована партия вин Brindisi DOC 1973 года урожая в Соединенные Штаты, благодаря чему была кардинально изменена политика винного бизнеса компании.К сожалению, Франко рано ушел из жизни в 1979 году, после его смерти компанию возглавили сестры Виттория и Мария Тереза. В 2014 году к ним присоединился сын Франко, Франческо Валлоне, представитель четвертого поколения. Сегодня компания Vallone владеет территорией площадью в 500 га, разделенной на 3 производственные зоны в муниципалитетах Сан-Панкрацио-Салентино, Сан-Пьетро-Вернотико и Каровиньо.Валлоне — это подлинное мастерство, компетентность, постоянные исследования, глубокое уважение традиционных ценностей наряду с инновационным подходом. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде. Основной целью семейной компании является создание вин, оправдывающих желания тех, кто их выбирает, ярко демонстрирующих характерные черты терруара своего происхождения и чистый, элегантный, никогда не чрезмерный стиль. Вина компании Vallone отличаются высоким качеством и уникальными характеристиками, что является результатом десятилетий увлеченной работы и постоянного стремления поддерживать и укреплять доверие своих клиентов.

Глубокий цвет с оттенком апельсина на ободке.

Вкус полнотелый, богатый, с тонкой линией кислотности, проходящей через всю палитру, мягкими, обильными танинами и долгим, чуть сладковатым послевкусием с сухой горькой ноткой.

Сложные ароматы черных ягод, спелых слив и чернослива переплетаются в букете с оттенками лекарственных трав и лакрицы.

Прекрасно сочетается с мясным рагу, блюдами из чечевицы, красным мясом, блюдами, приготовленными на гриле, барбекю и пастой.

Впечатляющее, полнотелое красное вино Negroamaro Appassimento Special Selection с нежным ароматом и глубоким вкусом, в которых словно чувствуется тепло апулийского солнца. Вино изготавливается согласно особой технологии "Аппассименто", представленной впервые в Апулии семейной компанией Vallone более сорока лет назад, когда было презентовано "Graticciaia", одно из самых престижных вин региона в этом стиле. Для производства Negroamaro Appassimento Special Selection производитель использует отборный виноград сорта Негроамаро со старых лоз, выращенный на собственном винограднике площадью 10 га в винодельческой зоне Саленто. Виноградные лозы культивируются в условиях мягкого микроклимата на известково-глинистых почвах, что создает благоприятные условия для созревания винограда.Урожай собирается довольно поздно, когда ягоды достигают необходимой зрелости. Далее тщательно отобранный виноград оставляют сушиться на стеллажах на открытом воздухе. Подсушивание ягод, "аппассименто", позволяет достигнуть необходимой концентрации сахара и фенольных веществ в ягодах. Затем виноград подвергается гребнеотделению, деликатному дроблению и последующей ферментации при контролируемой температуре 24-26 °С в стальных чанах. Процесс брожения сопровождается ремонтажем, делестажем и микрооксигенацией. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 6 месяцев в больших бочках из славонского дуба и 10 месяцев в остеклованных бетонных чанах. Найдите время, чтобы посвятить себя своим увлечениям, не торопясь, ценя каждое мгновение, выберите уединенное место, чтобы налить бокал вина Негроамаро Аппассименто Спешл Селекшн и, смакуя каждый его глоток, побыть в компании только хорошей музыки и любимой книги.

История компании Vallone — это история одной семьи, посвятившей себя упорному развитию своего винного проекта и ставшей во второй половине прошлого века инициатором инновационного процесса, способствующего изменению восприятия вин региона Апулия как в Италии, так и во всем мире. У истоков зарождения семейного винного бизнеса стоит командор Винченцо де Марко, который в середине XIX века успешно начал в Сан-Пьетро-Вернотико производство и продажу вин оптом во Францию и Тоскану. Винодельня возникла в результате объединения земель профессора Донато Валлоне, переданных в качестве приданого его дочери Донне Марии, с землями командора Винченцо де Марко. Данный факт подтверждается брачным договором от 1934 года, в котором прописано слияние двух поместий: Tenuta Flaminio из Бриндизи и Tenuta Iore из Сан-Панкрацио-Салентино. В этом браке родились дети Франко, Виттория, Мария Тереза и Бепи, которые пошли по стопам родителей и приняли непосредственное участие в развитии компании.Особенно большой вклад в продвижение семейного бизнеса внес Франко Валлоне, который, будучи предприимчивым и дальновидным предпринимателем, в 1970-х годах провел реконструкцию и модернизацию винодельни. Под его руководством впервые была экспортирована партия вин Brindisi DOC 1973 года урожая в Соединенные Штаты, благодаря чему была кардинально изменена политика винного бизнеса компании.К сожалению, Франко рано ушел из жизни в 1979 году, после его смерти компанию возглавили сестры Виттория и Мария Тереза. В 2014 году к ним присоединился сын Франко, Франческо Валлоне, представитель четвертого поколения. Сегодня компания Vallone владеет территорией площадью в 500 га, разделенной на 3 производственные зоны в муниципалитетах Сан-Панкрацио-Салентино, Сан-Пьетро-Вернотико и Каровиньо.Валлоне — это подлинное мастерство, компетентность, постоянные исследования, глубокое уважение традиционных ценностей наряду с инновационным подходом. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде. Основной целью семейной компании является создание вин, оправдывающих желания тех, кто их выбирает, ярко демонстрирующих характерные черты терруара своего происхождения и чистый, элегантный, никогда не чрезмерный стиль. Вина компании Vallone отличаются высоким качеством и уникальными характеристиками, что является результатом десятилетий увлеченной работы и постоянного стремления поддерживать и укреплять доверие своих клиентов.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий, хорошо сбалансированный, устойчивый вкус с фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Насыщенный аромат вина наполнен приятными нотками мягких специй и сочных красных ягод.

Вино требует получасовой декантации. Напиток составит отличную пару пасте с томатным соусом, блюдам из красного мяса, дичи, жаркому и сырам.

"Passo del Cardinale" — красное полусухое вино высочайшего качества, вино нового поколения, настоящая жемчужина в короне региона Мандурия, славящегося своим скрупулезным отношением ко всем этапам производства вина. Это не повседневное вино, не столовое вино для запивания еды, его следует дегустировать особенным образом, смакуя каждый глоток и наслаждаясь каждой частичкой аромата. Виноград сорта Примитиво произрастает на участках, расположенных между Мандурией и Сава, близ Таранто. Сбор урожая проводится в прохладные часы раннего утра, чтобы сохранить свежесть плодов. Ферментация проходит при контролируемой температуре (25 °С) в течение 8-10 дней. Выдерживается вино 3 месяца в бочках из американского дуба и полгода в стальных резервуарах. Вино "Пассо дель Кардинале" получило золотую и серебряную медали на локальном винном фестивале "The Winehunter".

История винодельческого хозяйства началась в конце 19 века, когда Антонио Лео решил заняться изготовлением вина. В его распоряжении находилось имение Masseria Monticello и 20 га виноградников. В 1920-х гг внук Антонио, Паоло, унаследовал семейные угодья и построил небольшой завод в городке Сан Доначи. С этого времени началась история хозяйства Paolo Leo.На виноградниках компании применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства строго контролируется. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии, их высокое качество ежегодно подтверждается наградами таких изданий, как Duemilavini, Gambero Rosso и др.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий, хорошо сбалансированный, устойчивый вкус с фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Насыщенный аромат вина наполнен приятными нотками мягких специй и сочных красных ягод.

Вино требует получасовой декантации. Напиток составит отличную пару пасте с томатным соусом, блюдам из красного мяса, дичи, жаркому и сырам.

"Passo del Cardinale" — красное полусухое вино высочайшего качества, вино нового поколения, настоящая жемчужина в короне региона Мандурия, славящегося своим скрупулезным отношением ко всем этапам производства вина. Это не повседневное вино, не столовое вино для запивания еды, его следует дегустировать особенным образом, смакуя каждый глоток и наслаждаясь каждой частичкой аромата. Виноград сорта Примитиво произрастает на участках, расположенных между Мандурией и Сава, близ Таранто. Сбор урожая проводится в прохладные часы раннего утра, чтобы сохранить свежесть плодов. Ферментация проходит при контролируемой температуре (25 °С) в течение 8-10 дней. Выдерживается вино 3 месяца в бочках из американского дуба и полгода в стальных резервуарах. Вино "Пассо дель Кардинале" получило золотую и серебряную медали на локальном винном фестивале "The Winehunter".

История винодельческого хозяйства началась в конце 19 века, когда Антонио Лео решил заняться изготовлением вина. В его распоряжении находилось имение Masseria Monticello и 20 га виноградников. В 1920-х гг внук Антонио, Паоло, унаследовал семейные угодья и построил небольшой завод в городке Сан Доначи. С этого времени началась история хозяйства Paolo Leo.На виноградниках компании применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства строго контролируется. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии, их высокое качество ежегодно подтверждается наградами таких изданий, как Duemilavini, Gambero Rosso и др.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, гвоздики, лакрицы и трав.

Вино идеально сочетается с твердыми сырами, дичью и классическими блюдами из красного мяса.

"Sine Nomine" Riserva — мощное вино с плотным, мускулистым вкусом и богатым сладковатым ароматом. Его производят из винограда сортов Негроамаро (90%) и Мальвазия Нера (10%), выращенного в зоне Salice Salntino DOC. Виноградник разбит на высоте 50 метров над уровнем моря на глинистых почвах средней плотности. Лозы, высаженные с плотностью 4500 растений на гектар, имеют урожайность 90 гл/га. Сбор урожая производится во второй декаде сентября. После длительной мацерации и ферментации сусла вино 6 месяцев выдерживают в стальных емкостях, а затем оно еще не менее 12 месяцев созревает в больших дубовых бочках.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, гвоздики, лакрицы и трав.

Вино идеально сочетается с твердыми сырами, дичью и классическими блюдами из красного мяса.

"Sine Nomine" Riserva — мощное вино с плотным, мускулистым вкусом и богатым сладковатым ароматом. Его производят из винограда сортов Негроамаро (90%) и Мальвазия Нера (10%), выращенного в зоне Salice Salntino DOC. Виноградник разбит на высоте 50 метров над уровнем моря на глинистых почвах средней плотности. Лозы, высаженные с плотностью 4500 растений на гектар, имеют урожайность 90 гл/га. Сбор урожая производится во второй декаде сентября. После длительной мацерации и ферментации сусла вино 6 месяцев выдерживают в стальных емкостях, а затем оно еще не менее 12 месяцев созревает в больших дубовых бочках.

Вино обладает интенсивным рубиново-красным цветом с гранатовыми отблесками.

Вкус вина полный, округлый, свежий, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, живой кислотностью, элегантными танинами и долгим, стойким послевкусием с нюансами черного перца, кожи и древесины.

Вино демонстрирует насыщенный, роскошный аромат, в котором доминируют элегантные пряные нотки, а также оттенки черной смородины, кожи и перца.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, птице, запеканке, паштетам и терринам.

Castel Sallegg, Cabernet Sauvignon, Alto Adige DOC — ароматное красное сухое вино с богатым вкусом, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на глинисто-песчаных почвах вдоль берегов озера Кальдаро на высоте от 230 до 280 метров над уровнем моря. Кальдаро располагается в регионе Альто-Адидже, самой северной винодельческой провинции Италии. Вино производили в этой области до прихода римлян, и некоторые свидетельства указывают на то, что производство вина датируется еще железным веком. Виноделие продолжало развиваться в Средние века благодаря преданной заботе и трудолюбию монастырских служащих. Идеальные геоклиматические условия являются отправной точкой для производства красных вин высочайшего качества. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре не выше 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней. По завершении естественной яблочно-молочной ферментации вино выдерживается частично в стальных емкостях (50%) и частично в барриках из французского дуба (50%) в течение 12 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 5-ти лет.

Castel Sallegg — это семейная винодельня, основанная в 1851 году в Кальдаро, Альто-Адидже. Старинное поместье Castel Sallegg когда-то принадлежало эрцгерцогу Австрийскому Раньери, вице-королю Венето и Ломбардии, и перешло по наследству нынешнему владельцу графу Кюенбургу. Владения компании простираются на несколько километров от главной площади Кальдаро в провинции Больцано до самого озера Кальдаро, где теплый микроклимат способствует медленному и равномерному созреванию винограда, а также развитию богатых ароматов, что находит отображение в винах Castel Sallegg, особенно изготовленных из винограда сортов Пино Бьянко и Гевюрцтраминер. Другие сорта выращиваются в поместье Лайзенхоф и на виноградниках Прейхоф, которые принадлежат Кастель Саллегг. Энрико Луччеси Палли, принц Кампофранко, в 1892 году привез в Альто-Адидже несколько виноградных лоз Moscato Rosa из своих сицилийских владений. Лозы, посаженные на берегу озера Кальдаро, прижились в теплом микроклимате и стали драгоценным сокровищем компании Castel Sallegg. Из урожая с этих виноградных лоз, ныне очень редких во всем мире, в подвалах Castel Sallegg производят уникальное в своем роде розовое десертное вино Castel Sallegg, Moscato Rosa, одно из лучших вин графа Кюенбурга. Кастель Саллег может похвастаться не только своими эксклюзивными виноградниками и богатой историей, но и очень древними традициями виноделия. Помещение, отведенное под погреб и расположенное глубоко под самим поместьем, было построено более 1000 лет назад и является наглядным доказательством многовековых винных традций в Castel Sallegg. Благодаря отличным условиям (постоянная температура в течение всего года и уровень влажности) погреб играет важную роль в формировании профиля и благородного характера будущих вин.Основная миссия компании — производить высококачественные вина, отражающие уникальный терруар Альто-Адидже и страсть виноделов, для широкой аудитории ценителей итальянских вин не только внутри страны, но и во всем мире. Для этого компания встала на путь устойчивого развития, который направлен на увеличение ресурсов, имеющихся в распоряжении поместья, сохранение их на благо будущих поколений благодаря здоровой производственной системе, способной обеспечить благополучие. Такая стратегия подразумевает внедрение более экологичной упаковки, исключение гербицидов и переход на экологически безопасные технологии в работе на виноградниках, непрерывное обучение по вопросам окружающей среды и устойчивых технологий, а также распространение знаний о винной культуре Южного Тироля среди населения.  

Вино обладает интенсивным рубиново-красным цветом с гранатовыми отблесками.

Вкус вина полный, округлый, свежий, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, живой кислотностью, элегантными танинами и долгим, стойким послевкусием с нюансами черного перца, кожи и древесины.

Вино демонстрирует насыщенный, роскошный аромат, в котором доминируют элегантные пряные нотки, а также оттенки черной смородины, кожи и перца.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, птице, запеканке, паштетам и терринам.

Castel Sallegg, Cabernet Sauvignon, Alto Adige DOC — ароматное красное сухое вино с богатым вкусом, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на глинисто-песчаных почвах вдоль берегов озера Кальдаро на высоте от 230 до 280 метров над уровнем моря. Кальдаро располагается в регионе Альто-Адидже, самой северной винодельческой провинции Италии. Вино производили в этой области до прихода римлян, и некоторые свидетельства указывают на то, что производство вина датируется еще железным веком. Виноделие продолжало развиваться в Средние века благодаря преданной заботе и трудолюбию монастырских служащих. Идеальные геоклиматические условия являются отправной точкой для производства красных вин высочайшего качества. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре не выше 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней. По завершении естественной яблочно-молочной ферментации вино выдерживается частично в стальных емкостях (50%) и частично в барриках из французского дуба (50%) в течение 12 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 5-ти лет.

Castel Sallegg — это семейная винодельня, основанная в 1851 году в Кальдаро, Альто-Адидже. Старинное поместье Castel Sallegg когда-то принадлежало эрцгерцогу Австрийскому Раньери, вице-королю Венето и Ломбардии, и перешло по наследству нынешнему владельцу графу Кюенбургу. Владения компании простираются на несколько километров от главной площади Кальдаро в провинции Больцано до самого озера Кальдаро, где теплый микроклимат способствует медленному и равномерному созреванию винограда, а также развитию богатых ароматов, что находит отображение в винах Castel Sallegg, особенно изготовленных из винограда сортов Пино Бьянко и Гевюрцтраминер. Другие сорта выращиваются в поместье Лайзенхоф и на виноградниках Прейхоф, которые принадлежат Кастель Саллегг. Энрико Луччеси Палли, принц Кампофранко, в 1892 году привез в Альто-Адидже несколько виноградных лоз Moscato Rosa из своих сицилийских владений. Лозы, посаженные на берегу озера Кальдаро, прижились в теплом микроклимате и стали драгоценным сокровищем компании Castel Sallegg. Из урожая с этих виноградных лоз, ныне очень редких во всем мире, в подвалах Castel Sallegg производят уникальное в своем роде розовое десертное вино Castel Sallegg, Moscato Rosa, одно из лучших вин графа Кюенбурга. Кастель Саллег может похвастаться не только своими эксклюзивными виноградниками и богатой историей, но и очень древними традициями виноделия. Помещение, отведенное под погреб и расположенное глубоко под самим поместьем, было построено более 1000 лет назад и является наглядным доказательством многовековых винных традций в Castel Sallegg. Благодаря отличным условиям (постоянная температура в течение всего года и уровень влажности) погреб играет важную роль в формировании профиля и благородного характера будущих вин.Основная миссия компании — производить высококачественные вина, отражающие уникальный терруар Альто-Адидже и страсть виноделов, для широкой аудитории ценителей итальянских вин не только внутри страны, но и во всем мире. Для этого компания встала на путь устойчивого развития, который направлен на увеличение ресурсов, имеющихся в распоряжении поместья, сохранение их на благо будущих поколений благодаря здоровой производственной системе, способной обеспечить благополучие. Такая стратегия подразумевает внедрение более экологичной упаковки, исключение гербицидов и переход на экологически безопасные технологии в работе на виноградниках, непрерывное обучение по вопросам окружающей среды и устойчивых технологий, а также распространение знаний о винной культуре Южного Тироля среди населения.  

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино отличается полным, бархатистым, приятным, насыщенным вкусом с сочным фруктовым ядром в обрамлении изящных древесных и пряных полутонов, приятной кислотностью, элегантными танинами и долгим, выразительным послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан из нот клубничного компота, ежевики, розмарина, пурпурных цветов и нюансов гумуса.

Вино отлично сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, блюдами средиземноморской кухни и сырами.

Tagaro, "Muso Rosso" Primitivo di Manduria DOC — красное полусухое вино с приятной, едва уловимой фруктовой сладостью во вкусе, изготовленное из винограда сорта Примитиво, который выращивается на песчаных и известково-глинистых почвах региона Апулия. Виноградники расположены на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 40 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и криомацерации при контролируемой температуре 4-5 °С в течение 36 часов. Алкогольное брожение протекает в контакте с кожицей при строгом температурном контроле в стальных чанах. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и переливается во французские дубовые бочки, в которых проводятся яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 6-ти месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в подвалах винодельни еще не менее 4 месяца. Перед подачей рекомендуется декантация.

Tagaro — небольшая семейная винодельня площадью около 40 га, расположенная в красивой долине Итрия, в самом сердце Апулии. Tagaro — это также структура с передовыми технологиями, которые помогают сохранять неизменно высокое качество готовой продукции, уважая традиции более трех поколений виноделов, посвятивших жизни Тагаро. Когда история встречается с традициями и опытом, рождаются утонченные, элегантные и революционные вина, способные перевернуть видение об искусстве виноделия. Каждое новое поколение стремится модернизировать инструменты производства и коммуникации. Поэтому вина Tagaro всегда доступны и очень гастрономичны, максимально отвечают современным веяниям и духу современного мира.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино отличается полным, бархатистым, приятным, насыщенным вкусом с сочным фруктовым ядром в обрамлении изящных древесных и пряных полутонов, приятной кислотностью, элегантными танинами и долгим, выразительным послевкусием.

Выразительный аромат вина соткан из нот клубничного компота, ежевики, розмарина, пурпурных цветов и нюансов гумуса.

Вино отлично сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, блюдами средиземноморской кухни и сырами.

Tagaro, "Muso Rosso" Primitivo di Manduria DOC — красное полусухое вино с приятной, едва уловимой фруктовой сладостью во вкусе, изготовленное из винограда сорта Примитиво, который выращивается на песчаных и известково-глинистых почвах региона Апулия. Виноградники расположены на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 40 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и криомацерации при контролируемой температуре 4-5 °С в течение 36 часов. Алкогольное брожение протекает в контакте с кожицей при строгом температурном контроле в стальных чанах. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и переливается во французские дубовые бочки, в которых проводятся яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 6-ти месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в подвалах винодельни еще не менее 4 месяца. Перед подачей рекомендуется декантация.

Tagaro — небольшая семейная винодельня площадью около 40 га, расположенная в красивой долине Итрия, в самом сердце Апулии. Tagaro — это также структура с передовыми технологиями, которые помогают сохранять неизменно высокое качество готовой продукции, уважая традиции более трех поколений виноделов, посвятивших жизни Тагаро. Когда история встречается с традициями и опытом, рождаются утонченные, элегантные и революционные вина, способные перевернуть видение об искусстве виноделия. Каждое новое поколение стремится модернизировать инструменты производства и коммуникации. Поэтому вина Tagaro всегда доступны и очень гастрономичны, максимально отвечают современным веяниям и духу современного мира.

Бледно-соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Свежий, привлекательный вкус с тонами зелени и косточковых фруктов, нежирной текстурой и прохладной минеральностью в послевкусии.

Интенсивный и элегантный ароматический букет, обогащенный нежными оттенками бузины, листа инжира и грейпфрута.

Хорошо сочетается со спаржей, мягкими и козьими сырами, пастой или ризотто с морепродуктами, мясом домашней птицы, пиццей с овощами. Может употребляться в качестве аперитива.

Линейка вин "Bottega Vinai", распространяемая исключительно в ресторанах и винотеках, воплощает в себе лучшие достижения винной продукции Трентино и предлагает полную панораму вин этого региона. Коллекция "Боттега Винай" награждена множеством премий за великолепное качество вин и элегантный дизайн бутылок. Виноград для изготовления "Bottega Vinai" Sauvignon выращивается на винограднике, расположенном на холмах Валле дей Лаги к северу от озера Гарда. Здесь, на каменистой и сильно известковой почве, Совиньон Блан чувствует себя особенно комфортно. Виноградники раскинулись на высоте от 200 до 300 метров над уровнем моря. Значительная разница между дневными и ночными температурами помогает производить очень ароматные вина со свежим букетом и вкусом. Собранный вручную виноград отделяется от гребней, дробится и подвергается холодной мацерации в течение 12 часов. Затем осуществляется мягкое прессование и ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре.Винтаж 2023 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2024 году.Компания Кавит, существующая с 1950 года, — это корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Общая площадь виноградников компании составляет 7000 гектаров.

Бледно-соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Свежий, привлекательный вкус с тонами зелени и косточковых фруктов, нежирной текстурой и прохладной минеральностью в послевкусии.

Интенсивный и элегантный ароматический букет, обогащенный нежными оттенками бузины, листа инжира и грейпфрута.

Хорошо сочетается со спаржей, мягкими и козьими сырами, пастой или ризотто с морепродуктами, мясом домашней птицы, пиццей с овощами. Может употребляться в качестве аперитива.

Линейка вин "Bottega Vinai", распространяемая исключительно в ресторанах и винотеках, воплощает в себе лучшие достижения винной продукции Трентино и предлагает полную панораму вин этого региона. Коллекция "Боттега Винай" награждена множеством премий за великолепное качество вин и элегантный дизайн бутылок. Виноград для изготовления "Bottega Vinai" Sauvignon выращивается на винограднике, расположенном на холмах Валле дей Лаги к северу от озера Гарда. Здесь, на каменистой и сильно известковой почве, Совиньон Блан чувствует себя особенно комфортно. Виноградники раскинулись на высоте от 200 до 300 метров над уровнем моря. Значительная разница между дневными и ночными температурами помогает производить очень ароматные вина со свежим букетом и вкусом. Собранный вручную виноград отделяется от гребней, дробится и подвергается холодной мацерации в течение 12 часов. Затем осуществляется мягкое прессование и ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре.Винтаж 2023 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2024 году.Компания Кавит, существующая с 1950 года, — это корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Общая площадь виноградников компании составляет 7000 гектаров.

Вино бледно-желтого цвета с золотыми отблесками.

Вкус вина сухой, насыщенный, с приятной кислотностью, фруктовыми оттенками и гармоничным, освежающим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен душистыми нотами бузины, листьев инжира и грейпфрута.

Вино хорошо сочетается со спагетти с моллюсками, ризотто с креветками, жареной рыбой и грибами на гриле. Может употребляться в качестве аперитива.

Линейка вин "Bottega Vinai", распространяемая исключительно в ресторанах и винотеках, воплощает в себе лучшие достижения винной продукции Трентино и предлагает полную панораму вин этого региона. Коллекция "Боттега Винай" награждена множеством премий за великолепное качество вин и элегантный дизайн бутылок. Виноград для изготовления "Bottega Vinai" Sauvignon выращивается на винограднике, расположенном на холмах Валле дей Лаги, к северу от озера Гарда. Здесь, на каменистой и сильно известковой почве, Совиньон Блан чувствует себя особенно комфортно. Виноградники раскинулись на высоте от 200 до 300 метров над уровнем моря. Значительная разница между дневными и ночными температурами помогает производить очень ароматные вина со свежим букетом и вкусом. Собранный вручную виноград отделяется от гребней, дробится и подвергается холодной мацерации в течение 12 часов. Затем осуществляется мягкое прессование и ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре.Компания Кавит, существующая с 1950 года, — это корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Общая площадь виноградников компании составляет 7000 гектаров.

Вино бледно-желтого цвета с золотыми отблесками.

Вкус вина сухой, насыщенный, с приятной кислотностью, фруктовыми оттенками и гармоничным, освежающим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен душистыми нотами бузины, листьев инжира и грейпфрута.

Вино хорошо сочетается со спагетти с моллюсками, ризотто с креветками, жареной рыбой и грибами на гриле. Может употребляться в качестве аперитива.

Линейка вин "Bottega Vinai", распространяемая исключительно в ресторанах и винотеках, воплощает в себе лучшие достижения винной продукции Трентино и предлагает полную панораму вин этого региона. Коллекция "Боттега Винай" награждена множеством премий за великолепное качество вин и элегантный дизайн бутылок. Виноград для изготовления "Bottega Vinai" Sauvignon выращивается на винограднике, расположенном на холмах Валле дей Лаги, к северу от озера Гарда. Здесь, на каменистой и сильно известковой почве, Совиньон Блан чувствует себя особенно комфортно. Виноградники раскинулись на высоте от 200 до 300 метров над уровнем моря. Значительная разница между дневными и ночными температурами помогает производить очень ароматные вина со свежим букетом и вкусом. Собранный вручную виноград отделяется от гребней, дробится и подвергается холодной мацерации в течение 12 часов. Затем осуществляется мягкое прессование и ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре.Компания Кавит, существующая с 1950 года, — это корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Общая площадь виноградников компании составляет 7000 гектаров.

Имеет темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вкус округлый, сбалансированный, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Яркий, сочный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики ,вишни, черники, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино замечательно дополнит вкус дичи, барбекю, приготовленного на гриле мяса и традиционных блюд итальянской кухни. Его подают также к твердым выдержанным сырам и сырам с голубой плесенью.

"Anarkos", Puglia IGT — мягкое, бархатистое вино с богатым букетом. Оно стало своеобразным символов восстания виноделов против тех "плохих" времен, когда вина Апулии имели не лучшую репутацию. "Анаркос" создают из тщательно выверенной и сбалансированной смеси винограда сортов Мальвазя Нера, Примитиво и Негроамаро, который выращивают в престижных районах Апулии. Ферментация сусла и выдержка вина осуществляются в емкостях из нержавеющей стали.Винодельня Felline является важной частью проекта "Академия Рачеми", созданного Грегори Перруччи. Хозяйство играет ведущую роль в восстановлении сорта Примитиво ди Мандурия и изготовлении из него прекрасных вин. Винодельня получила свое название в честь древней местности Феллине неподалеку от Мандурии на побережье Ионического моря, куда, по легенде, в 45 году н.э. высадился проповедовавший христианство Святой Петр на своем пути в Рим.

Имеет темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вкус округлый, сбалансированный, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Яркий, сочный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики ,вишни, черники, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино замечательно дополнит вкус дичи, барбекю, приготовленного на гриле мяса и традиционных блюд итальянской кухни. Его подают также к твердым выдержанным сырам и сырам с голубой плесенью.

"Anarkos", Puglia IGT — мягкое, бархатистое вино с богатым букетом. Оно стало своеобразным символов восстания виноделов против тех "плохих" времен, когда вина Апулии имели не лучшую репутацию. "Анаркос" создают из тщательно выверенной и сбалансированной смеси винограда сортов Мальвазя Нера, Примитиво и Негроамаро, который выращивают в престижных районах Апулии. Ферментация сусла и выдержка вина осуществляются в емкостях из нержавеющей стали.Винодельня Felline является важной частью проекта "Академия Рачеми", созданного Грегори Перруччи. Хозяйство играет ведущую роль в восстановлении сорта Примитиво ди Мандурия и изготовлении из него прекрасных вин. Винодельня получила свое название в честь древней местности Феллине неподалеку от Мандурии на побережье Ионического моря, куда, по легенде, в 45 году н.э. высадился проповедовавший христианство Святой Петр на своем пути в Рим.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина гладкий, щедрый, округлый, с оттенками пряностей и леса, длительным, чистым, свежим послевкусием.

Освежающий, фруктовый аромат вина наполнен тонами косточковых фруктов, груши, тропических фруктов и цветов.

Вино великолепно в качестве самостоятельного напитка, в сочетании со свежей рыбой, салатами и жареным цыпленком.

Линейка вин, к которой относится белое вино "The Stump Jump" Lightly Wooded Chardonnay, называется "Stumpies". Она идеально подходит для начала знакомства с винами "d'Arenberg". В ее составе превосходные вина "на каждый день", которые отличаются гастрономичностью — способностью сочетаться со множеством блюд и которые подходят для любого случая. Дизайн этикеток серии отражает юмор бренда "d'Arenberg". Он выполнен в стиле таблицы для проверки зрения и предназначен для определения степени трезвости: если Вы держите бутылку на расстоянии вытянутой руки и можете прочитать нижнюю строку, Вы можете позволить себе еще бокал. "Стамп Джамп" — это название уникального южноавстралийского изобретения XIX века — специального плуга для распашки земли под виноградники. Его устройство позволяло плужному лемеху самому перепрыгивать через кочки и очень длинные, выступающие на поверхность корни эвкалиптов. Отсюда и название — "Stump" означает "пень", а "Jump" переводится как "прыгать". С помощью такого плуга первые поселенцы в Долине Макларен в конце XIX века обрабатывали самые старые виноградники в регионе. "The Stump Jump" Lightly Wooded Chardonnay производится из урожая, тщательно отобранного с виноградников в долине Макларен и Аделаида Хиллз. Ягоды аккуратно давятся, затем из винограда мягко выжимается сок. 60% сока ферментируется в старых бочках из французского и американского дуба, благодаря чему во вкусе вина появляются ноты специй. После завершения ферментации вино купажируется, для ассембляжа отбираются те партии, которые способны наилучшим образом передать нежный фруктовый стиль Шардоне. История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен. "Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", август 2003.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина гладкий, щедрый, округлый, с оттенками пряностей и леса, длительным, чистым, свежим послевкусием.

Освежающий, фруктовый аромат вина наполнен тонами косточковых фруктов, груши, тропических фруктов и цветов.

Вино великолепно в качестве самостоятельного напитка, в сочетании со свежей рыбой, салатами и жареным цыпленком.

Линейка вин, к которой относится белое вино "The Stump Jump" Lightly Wooded Chardonnay, называется "Stumpies". Она идеально подходит для начала знакомства с винами "d'Arenberg". В ее составе превосходные вина "на каждый день", которые отличаются гастрономичностью — способностью сочетаться со множеством блюд и которые подходят для любого случая. Дизайн этикеток серии отражает юмор бренда "d'Arenberg". Он выполнен в стиле таблицы для проверки зрения и предназначен для определения степени трезвости: если Вы держите бутылку на расстоянии вытянутой руки и можете прочитать нижнюю строку, Вы можете позволить себе еще бокал. "Стамп Джамп" — это название уникального южноавстралийского изобретения XIX века — специального плуга для распашки земли под виноградники. Его устройство позволяло плужному лемеху самому перепрыгивать через кочки и очень длинные, выступающие на поверхность корни эвкалиптов. Отсюда и название — "Stump" означает "пень", а "Jump" переводится как "прыгать". С помощью такого плуга первые поселенцы в Долине Макларен в конце XIX века обрабатывали самые старые виноградники в регионе. "The Stump Jump" Lightly Wooded Chardonnay производится из урожая, тщательно отобранного с виноградников в долине Макларен и Аделаида Хиллз. Ягоды аккуратно давятся, затем из винограда мягко выжимается сок. 60% сока ферментируется в старых бочках из французского и американского дуба, благодаря чему во вкусе вина появляются ноты специй. После завершения ферментации вино купажируется, для ассембляжа отбираются те партии, которые способны наилучшим образом передать нежный фруктовый стиль Шардоне. История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен. "Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", август 2003.

Цвет — интенсивный рубиново-красный, с гранатовым оттенком.

Вкус теплый, округлый и гладкий, с выразительными фруктовыми нотками, мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и эфирным, деликатно пряным послевкусием.

Очень интенсивный аромат напоминает своими оттенками варенье из красных фруктов, манит нотками черной смородины и вишневого мармелада, красиво украшенными эфирными тонами какао, лакрицы и ванили.

Идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, выдержанными сырами. Тем не менее, по своим характеристикам его можно оценить и без особых продуктов, просто как вино для медитации. Хотя бы за пару часов до подачи рекомендуется декантация.

Давным-давно некий граф, пришедший из очень далеких земель, проехал на своем прекрасном коне через земли Val Tramigna и поднялся на плато Монте-Крокетта. Граф присел на камень, чтобы немного отдохнуть, и случайно заметил, что пейзаж оттуда великолепен. Дневной свет ласкал холмы, касался профиля замка, покатых крыш маленьких темных домиков, белых дорожек и возделываемых земель и рассеивался легким ветром, достигающим небесной тиши. Вид, легкий аромат винного сусла, достигавший его ноздрей, безмятежность, которую он чувствовал в этот момент, подсказали ему, что он найдет свой истинный дом в этих краях. И с этого дня он стал известен местным жителям как Граф Кампиано... Именно в его честь создана одноименная линейка вин "Conte di Campiano" (в переводе с итальянского языка "Граф Кампиано")."Conte di Campiano" Primitivo di Manduria DOC Riserva — зрелое красное полусухое вино из винограда сорта Примитиво, который выращивается на холмах и прибрежных равнинах самой южной части региона Апулия, в провинциях Бриндизи и Таранто. Для виноградников характерны хорошая экспозиция и вентиляция, типичные для полуострова, окруженного морем. Здесь преимущественно глинистые почвы, но нет недостатка и в мелких известняковых почвах ограниченной плодородности и хорошими дренажными свойствами или красных галечных почвах, богатых минералами. Сбор урожая обычно происходит в августе, самое позднее в начале сентября. На винодельне виноград подвергается дроблению и мацерации для извлечения цвета и мягких танинов. Ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах с частыми ремонтажем и пробитием шапки мезги. Вино выдерживается на осадке в течение 24 месяцев, из которых не менее 9 оно созревает в бочках из французского и американского дуба.

Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.

Цвет — интенсивный рубиново-красный, с гранатовым оттенком.

Вкус теплый, округлый и гладкий, с выразительными фруктовыми нотками, мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и эфирным, деликатно пряным послевкусием.

Очень интенсивный аромат напоминает своими оттенками варенье из красных фруктов, манит нотками черной смородины и вишневого мармелада, красиво украшенными эфирными тонами какао, лакрицы и ванили.

Идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, выдержанными сырами. Тем не менее, по своим характеристикам его можно оценить и без особых продуктов, просто как вино для медитации. Хотя бы за пару часов до подачи рекомендуется декантация.

Давным-давно некий граф, пришедший из очень далеких земель, проехал на своем прекрасном коне через земли Val Tramigna и поднялся на плато Монте-Крокетта. Граф присел на камень, чтобы немного отдохнуть, и случайно заметил, что пейзаж оттуда великолепен. Дневной свет ласкал холмы, касался профиля замка, покатых крыш маленьких темных домиков, белых дорожек и возделываемых земель и рассеивался легким ветром, достигающим небесной тиши. Вид, легкий аромат винного сусла, достигавший его ноздрей, безмятежность, которую он чувствовал в этот момент, подсказали ему, что он найдет свой истинный дом в этих краях. И с этого дня он стал известен местным жителям как Граф Кампиано... Именно в его честь создана одноименная линейка вин "Conte di Campiano" (в переводе с итальянского языка "Граф Кампиано")."Conte di Campiano" Primitivo di Manduria DOC Riserva — зрелое красное полусухое вино из винограда сорта Примитиво, который выращивается на холмах и прибрежных равнинах самой южной части региона Апулия, в провинциях Бриндизи и Таранто. Для виноградников характерны хорошая экспозиция и вентиляция, типичные для полуострова, окруженного морем. Здесь преимущественно глинистые почвы, но нет недостатка и в мелких известняковых почвах ограниченной плодородности и хорошими дренажными свойствами или красных галечных почвах, богатых минералами. Сбор урожая обычно происходит в августе, самое позднее в начале сентября. На винодельне виноград подвергается дроблению и мацерации для извлечения цвета и мягких танинов. Ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах с частыми ремонтажем и пробитием шапки мезги. Вино выдерживается на осадке в течение 24 месяцев, из которых не менее 9 оно созревает в бочках из французского и американского дуба.

Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает щедрым, сочным, мягким, хорошо структурированным вкусом с округлыми танинами, нотами темных фруктов и лесных ягод, ванили, сладких специй и приятным бархатистым послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается тонами клубничного компота, ежевики, розмарина, пурпурных цветов и нюансами гумуса.

Вино отлично сочетается с пастой с грибами, жареным мясом, мясом на гриле, бараниной.

Красное полусухое вино "Lu Rappaio" Primitivo di Manduria создается из винограда сорта Примитиво, выращенного в регионе Мандурия. Собранный вручную виноград измельчают и помещают в стальные резервуары, где сусло ферментируется при контролируемой температуре в течение 20-30 дней. Созревает вино 12-18 месяцев в больших бочках из французского дуба. "Лу Раппайо" отлично сочетается с пастой с грибами, жареным мясом, мясом на гриле, бараниной. "Лу Раппайо" Примитиво ди Мандурия винтажей 2014 и 2015 годов завоевало золотые медали на "Berliner Wine Trophy", а винтаж 2016 года получил золотую медаль на "Mundus Vini".Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает щедрым, сочным, мягким, хорошо структурированным вкусом с округлыми танинами, нотами темных фруктов и лесных ягод, ванили, сладких специй и приятным бархатистым послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается тонами клубничного компота, ежевики, розмарина, пурпурных цветов и нюансами гумуса.

Вино отлично сочетается с пастой с грибами, жареным мясом, мясом на гриле, бараниной.

Красное полусухое вино "Lu Rappaio" Primitivo di Manduria создается из винограда сорта Примитиво, выращенного в регионе Мандурия. Собранный вручную виноград измельчают и помещают в стальные резервуары, где сусло ферментируется при контролируемой температуре в течение 20-30 дней. Созревает вино 12-18 месяцев в больших бочках из французского дуба. "Лу Раппайо" отлично сочетается с пастой с грибами, жареным мясом, мясом на гриле, бараниной. "Лу Раппайо" Примитиво ди Мандурия винтажей 2014 и 2015 годов завоевало золотые медали на "Berliner Wine Trophy", а винтаж 2016 года получил золотую медаль на "Mundus Vini".Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино обладает ярким фруктовым вкусом, свежим, пикантным и очень питким. Послевкусие настойчивое, фруктовое, с деликатными миндальными нюансами.

Интенсивный аромат вина демонстрирует нотки восточных фруктов, зимней дыни, цитрусовых фруктов, белых цветов и соленые нюансы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, ризотто с морепродуктами, моллюсками, свежими и мягкими сырами, салатом с курицей и основными блюдами из рыбы.

"L'Uetta" Fiano — яркое, свежее, ароматное вино, созданное из винограда сорта Фиано. Умеренно мягкий климат Пульи и достаточное количество влаги делают виноград сочным и ароматным. Собранный вручную виноград подвергается криомацерации при низкой температуре. Затем плоды мягко прессуют, полученный муст отстаивается, после чего медленно ферментируется при низкой температуре в стальных резервуарах. Созревает вино в резервуарах из нержавеющей стали на дрожжевом осадке. "Л'Уэтта" Фиано завоевало четыре золотых медали за винтажи 2016 и 2017 года: на "Mundus Vini" и "Berliner Wine Trophy".Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино обладает ярким фруктовым вкусом, свежим, пикантным и очень питким. Послевкусие настойчивое, фруктовое, с деликатными миндальными нюансами.

Интенсивный аромат вина демонстрирует нотки восточных фруктов, зимней дыни, цитрусовых фруктов, белых цветов и соленые нюансы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, ризотто с морепродуктами, моллюсками, свежими и мягкими сырами, салатом с курицей и основными блюдами из рыбы.

"L'Uetta" Fiano — яркое, свежее, ароматное вино, созданное из винограда сорта Фиано. Умеренно мягкий климат Пульи и достаточное количество влаги делают виноград сочным и ароматным. Собранный вручную виноград подвергается криомацерации при низкой температуре. Затем плоды мягко прессуют, полученный муст отстаивается, после чего медленно ферментируется при низкой температуре в стальных резервуарах. Созревает вино в резервуарах из нержавеющей стали на дрожжевом осадке. "Л'Уэтта" Фиано завоевало четыре золотых медали за винтажи 2016 и 2017 года: на "Mundus Vini" и "Berliner Wine Trophy".Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.