Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 724
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-43538
Моя заметка
Вино "Кастаньо Эколохико" Монастрель 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Мурсия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: монастрель
Крепость: 14%

Цвет

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовыми акцентами, нотами пряных специй и средиземноморских трав, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками черешни, вишни, ежевики и прованских трав.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с пиццей с томатным соусом и зрелыми сырами, острыми куриными крылышками, а также с жирными сортами рыбы (например, лососем) и даже сардиной на гриле. Подходит для веганов.

О продукте

"Castano Ecologico" Monastrell — биодинамическое красное сухое вино, созданное из органически выращенного винограда сорта Монастрель. Виноградные лозы возрастом более 25 лет произрастают на песчано-известковых почвах на высоте около 750 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С на протяжении 10 дней. Далее следует яблочно-молочное брожение, которое также проходит в стальных емкостях. Перед розливом вино не стабилизируется и лишь проходит легкую фильтрацию.

О производителе

Семейная компания Bodegas Castano была основана Рамоном Кастаньо Санта и начала производить свои первые вина в 1950 году. Компания владеет около 500 гектарами виноградников, расположенных в муницепалитете Йекла, который входит в провинцию Мурсия в составе автономного сообщества Мурсия. Известковые и каменистые почвы являются великолепной средой для выращивания сортов Монастрель и Гарнача. Также в компании специализируются на культивировании таких красных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Сира и Мерло. Из белых сортов идеально адаптированы к этой среде Макабео и Шардоне. Весь процесс сбора урожая выполняется вручную. Муницепалит Йекла расположен на юго-востоке Испании и занимает площадь около 6500 гектаров. Континентальный климат региона с продолжительной холодной зимой и очень жарким летом способствует оптимальному созреванию винограда. Дожди здесь бывают редко. Также Йекла является одной из областей с самой высокой инсоляцией в Испании, где ежегодно регистрируется около 3400 солнечных часов.

Цвет

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовыми акцентами, нотами пряных специй и средиземноморских трав, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками черешни, вишни, ежевики и прованских трав.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с пиццей с томатным соусом и зрелыми сырами, острыми куриными крылышками, а также с жирными сортами рыбы (например, лососем) и даже сардиной на гриле. Подходит для веганов.

О продукте

"Castano Ecologico" Monastrell — биодинамическое красное сухое вино, созданное из органически выращенного винограда сорта Монастрель. Виноградные лозы возрастом более 25 лет произрастают на песчано-известковых почвах на высоте около 750 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С на протяжении 10 дней. Далее следует яблочно-молочное брожение, которое также проходит в стальных емкостях. Перед розливом вино не стабилизируется и лишь проходит легкую фильтрацию.

О производителе

Семейная компания Bodegas Castano была основана Рамоном Кастаньо Санта и начала производить свои первые вина в 1950 году. Компания владеет около 500 гектарами виноградников, расположенных в муницепалитете Йекла, который входит в провинцию Мурсия в составе автономного сообщества Мурсия. Известковые и каменистые почвы являются великолепной средой для выращивания сортов Монастрель и Гарнача. Также в компании специализируются на культивировании таких красных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Сира и Мерло. Из белых сортов идеально адаптированы к этой среде Макабео и Шардоне. Весь процесс сбора урожая выполняется вручную. Муницепалит Йекла расположен на юго-востоке Испании и занимает площадь около 6500 гектаров. Континентальный климат региона с продолжительной холодной зимой и очень жарким летом способствует оптимальному созреванию винограда. Дожди здесь бывают редко. Также Йекла является одной из областей с самой высокой инсоляцией в Испании, где ежегодно регистрируется около 3400 солнечных часов.

Арт.: VW-240495
Моя заметка
Вино "Гран Альегранза" Монастрель 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое
Виноград: монастрель
Крепость: 14.5%

Цвет

Вино глубокого темно-рубинового цвета с фиолетово-синим ободком.

Вкус

Насыщенный, плотный, бархатистый вкус вина отличается щедростью и сочностью, демонстрируя глубокие, концентрированные тона спелых фруктов и темного шоколада. Округлые танины формируют мягкое, долгое послевкусие с нотками специй и трав.

Аромат

Глубокий, мощный, щедрый аромат вина изобилует оттенками спелой ежевики и темной вишни, украшенными утонченными нюансами лесных трав и темного шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса (говядина, баранина), рагу, дичи, стейкам и выдержанным сырами.

О продукте

"Gran Allegranza" Monastrell, Alicante DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель, выращенного на виноградниках региона Аликанте. Ягоды произрастают на лозах, возраст которых составляет более 40 лет. Сбор урожая проводится вручную в начале ноября, на винодельне плоды подвергаются холодной мацерации при температуре 5 °С в течение двух суток. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой температуре 24–28 °С в стальных резервуарах на протяжении 12-15 дней. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.Hammeken Cellars (Vinnico Export) — испанский производитель и экспортер вина. Компания расположена в небольшом старинном испанском городе Javea, в провинции Аликанте. Это команда профессионалов, которая ставит перед собой цели успешно конкурировать на мировом рынке вина, с успехом экспортирует более миллиона бутылок в год по всему миру — в Европу, США, Канаду, Мексику, Японию и Россию. Компанию основал в 1996 году датчанин Николас Хаммекен. После окончания датской винной академии будущий винодел успел поработать в Германии, Франции и Испании. Испания и испанские вина особенно пришлись ему по душе. Поэтому он основал в провинции Мурсия собственную винодельню, где начал производить вина высочайшего качества. Теперь вина от Hammeken Cellars широко известны и часто занимают верхние строчки различных рейтингов и пользуются уважением у известных дегустаторов.Компания Виннико Экспорт производит вина из классических испанских сортов винограда со старых лоз, растущих в традиционных регионах. Vinnico Export применяет инновационные винодельческие технологии для создания великолепных испанских вин, которые отражают лучшие характеристики используемых сортов и уникальные свойства терруара региона.В настоящее время компания переименована и называется Hammeken Cellars — в честь своего основателя. 

Цвет

Вино глубокого темно-рубинового цвета с фиолетово-синим ободком.

Вкус

Насыщенный, плотный, бархатистый вкус вина отличается щедростью и сочностью, демонстрируя глубокие, концентрированные тона спелых фруктов и темного шоколада. Округлые танины формируют мягкое, долгое послевкусие с нотками специй и трав.

Аромат

Глубокий, мощный, щедрый аромат вина изобилует оттенками спелой ежевики и темной вишни, украшенными утонченными нюансами лесных трав и темного шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса (говядина, баранина), рагу, дичи, стейкам и выдержанным сырами.

О продукте

"Gran Allegranza" Monastrell, Alicante DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монастрель, выращенного на виноградниках региона Аликанте. Ягоды произрастают на лозах, возраст которых составляет более 40 лет. Сбор урожая проводится вручную в начале ноября, на винодельне плоды подвергаются холодной мацерации при температуре 5 °С в течение двух суток. Алкогольная ферментация протекает при контролируемой температуре 24–28 °С в стальных резервуарах на протяжении 12-15 дней. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.Hammeken Cellars (Vinnico Export) — испанский производитель и экспортер вина. Компания расположена в небольшом старинном испанском городе Javea, в провинции Аликанте. Это команда профессионалов, которая ставит перед собой цели успешно конкурировать на мировом рынке вина, с успехом экспортирует более миллиона бутылок в год по всему миру — в Европу, США, Канаду, Мексику, Японию и Россию. Компанию основал в 1996 году датчанин Николас Хаммекен. После окончания датской винной академии будущий винодел успел поработать в Германии, Франции и Испании. Испания и испанские вина особенно пришлись ему по душе. Поэтому он основал в провинции Мурсия собственную винодельню, где начал производить вина высочайшего качества. Теперь вина от Hammeken Cellars широко известны и часто занимают верхние строчки различных рейтингов и пользуются уважением у известных дегустаторов.Компания Виннико Экспорт производит вина из классических испанских сортов винограда со старых лоз, растущих в традиционных регионах. Vinnico Export применяет инновационные винодельческие технологии для создания великолепных испанских вин, которые отражают лучшие характеристики используемых сортов и уникальные свойства терруара региона.В настоящее время компания переименована и называется Hammeken Cellars — в честь своего основателя. 

Арт.: VW-187655
Моя заметка
Вино Юдит Бек, Блауфранкиш 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Блауфранкиш
Крепость: 12%

Цвет

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовым ободом по краю бокала.

Вкус

Вино обладает сочным, эластичным вкусом с мягкими, бархатистыми танинами, яркой кислотностью, тонами пряностей и продолжительным послевкусием.

Аромат

Насыщенный и яркий аромат вина окутывает тонами спелых черных ягод в обрамлении оттенков специй.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с запеченной говядиной, мясными деликатесами, сырами средней степени зрелости.

О продукте

Вино Judith Beck, Blaufrankisch изготовлено из винограда сорта Блауфранкиш, который известен с XVIII века. Сегодня его выращивают в основном в Австрии и Венгрии. Вина из Блауфранкиш хорошо структурированы, полны силы, имеют уникальный характер и очень хорошо хранятся. Урожай собирается вручную. Сусло подвергается спонтанной ферментации в дубовых бочках. Последующая мацерация длится около 3-х недель. Выдержка в течение 10 месяцев проходит в небольших дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино подвергает легкой фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно выпадение естественного осадка. Блауфранкиш от Юдит Бек выпускается в ограниченном количестве, не превышающем 10000 бутылок.

О производителе

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Цвет

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовым ободом по краю бокала.

Вкус

Вино обладает сочным, эластичным вкусом с мягкими, бархатистыми танинами, яркой кислотностью, тонами пряностей и продолжительным послевкусием.

Аромат

Насыщенный и яркий аромат вина окутывает тонами спелых черных ягод в обрамлении оттенков специй.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с запеченной говядиной, мясными деликатесами, сырами средней степени зрелости.

О продукте

Вино Judith Beck, Blaufrankisch изготовлено из винограда сорта Блауфранкиш, который известен с XVIII века. Сегодня его выращивают в основном в Австрии и Венгрии. Вина из Блауфранкиш хорошо структурированы, полны силы, имеют уникальный характер и очень хорошо хранятся. Урожай собирается вручную. Сусло подвергается спонтанной ферментации в дубовых бочках. Последующая мацерация длится около 3-х недель. Выдержка в течение 10 месяцев проходит в небольших дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам вино подвергает легкой фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно выпадение естественного осадка. Блауфранкиш от Юдит Бек выпускается в ограниченном количестве, не превышающем 10000 бутылок.

О производителе

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Арт.: VW-311383
Моя заметка
Вино Венингер, "Хохекер" Блауфранкишитра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Блауфранкиш
Крепость: 12%

Цвет

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус

Вино демонстрирует элегантный, хорошо структурированный вкус с тонкими танинами, нотами свежих трав и специй, бодрящей кислинкой и приятным послевкусием.

Аромат

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот спелой вишни, табака и перца.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с блюдами из телятины и говядины, колбасами и сырами.

О продукте

"Hochacker" Blaufrankisch — сочное вино с обильными оттенками фруктов и ягод во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Хохекер", одном из старейших виноградников в Хоричон (Бургенланд). Каменистые, рыхлые, тяжелые почвы виноградника, обладающие суглинистыми недрами и наличием в них большого количества железа, идеально подходят для культивирования лоз сорта Блауфранкиш (Гаме). Лозы возрастом в 40 лет каждый год дают великолепные урожаи высокого качества. Виноградник сертифицирован как биодинамический, все работы на нем ведутся вручную, с большим уважением к окружающей среде. При изготовлении вина применяются трехнедельная мацерация, спонтанное брожение и выдержка в использованных ранее дубовых бочках в течение 13 месяцев. "Хохекер" Блауфранкиш можно открыть уже через 2 года после выпуска или хранить 10 лет.

О производителе

Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.

Цвет

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус

Вино демонстрирует элегантный, хорошо структурированный вкус с тонкими танинами, нотами свежих трав и специй, бодрящей кислинкой и приятным послевкусием.

Аромат

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот спелой вишни, табака и перца.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с блюдами из телятины и говядины, колбасами и сырами.

О продукте

"Hochacker" Blaufrankisch — сочное вино с обильными оттенками фруктов и ягод во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Хохекер", одном из старейших виноградников в Хоричон (Бургенланд). Каменистые, рыхлые, тяжелые почвы виноградника, обладающие суглинистыми недрами и наличием в них большого количества железа, идеально подходят для культивирования лоз сорта Блауфранкиш (Гаме). Лозы возрастом в 40 лет каждый год дают великолепные урожаи высокого качества. Виноградник сертифицирован как биодинамический, все работы на нем ведутся вручную, с большим уважением к окружающей среде. При изготовлении вина применяются трехнедельная мацерация, спонтанное брожение и выдержка в использованных ранее дубовых бочках в течение 13 месяцев. "Хохекер" Блауфранкиш можно открыть уже через 2 года после выпуска или хранить 10 лет.

О производителе

Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.

Арт.: VW-347136
Моя заметка
Вино Гагер, Блауфранкиш Классик 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Блауфранкиш
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус

У вина в меру насыщенный, очень питкий, свежий вкус с мягкими танинами, хорошо интегрированной кислотностью и приятным, гармоничным послевкусием.

Аромат

В ярком аромате вина солируют сочные ягодные оттенки.

Гастрономические сочетания

Вино очень универсально, но особенно хорошо оно сочетается с закусками и пастой.

О продукте

Gager, Blaufrankisch Klassik — классический Блауфранкиш, вино на все случаи жизни. Благодаря своей легкости, отличному сочетанию фруктовой и пряной составляющих Блауфранкиш Классик — отличное введение в мир красного вина, которое придется по вкусу и ценителям белых вин. Виноград для Гагер, Блауфранкиш Классик собирается в сентябре. Ферментация протекает в закрытых стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино частично в стальных чанах и частично в дубовых бочках. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.2019 год был очень теплым с небольшим количеством засушливых периодов, что обеспечило хорошее созревание винограда. Прохладные осенние ночи позволили сохранить естественную кислотность. В первые месяцы года погода была мягкой и сухой, с температурами выше среднего. Лозы начали цвести примерно на 10 дней позже, чем обычно. Затем последовал самый жаркий и сухой июнь в истории винодельни. Летние месяцы сопровождались сильной жарой и грозами, но, к счастью, град не повредил лозы. Благодаря хорошим погодным условиям сбор урожая завершился в середине октября. Урожайность была немного ниже, чем в прошлом году, зато качество — выше. Вина этого года покоряют хорошо интегрированной кислотностью и хорошей питкостью.

О производителе

История винодельни Weingut Gager началась со слов Йозефа Гагер: "Однажды я сделаю свое собственное вино!" В 1984 году он начал строить винодельню вместе со своей женой Паулой. В первый год Йозеф выпустил 1000 бутылок Blaufrankisch. Это вино отразило всю его страсть и сформировало безошибочный стиль Gager, оно сразу же получило винную награду Falstaff, а также заняло второе место в общем рейтинге. В 1980-х и 1990-х годах виноградарство в семье Гагер все больше заменяло деятельность по выращиванию сахарной свеклы и зерновых, так виноделие стало центром внимания семьи Гагер. Это привело к тому, что Йозеф полностью отказался от своей карьеры главного механика в возрасте 50 лет и на 100% посвятил себя своей большой страсти — своей винодельне.В 2003 году сын Йозефа и Паулы, Хорст, сменил отца у руля компании. До 2006 года отец и сын отремонтировали и модернизировали винодельню, расширили собственность до 40 га. В дополнение к реконструкции погреба, Гагеры представили один из самых современных и щадящих процессов переработки винограда в Австрии. На винодельне также есть большой торговый и дегустационный зал, место для проведения мероприятий и пять гостевых комнат, оформленных в тематике вин Gager. Гостевой сферой на винодельне занимается Даниэла, сестра Хорста.

Цвет

Вино имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус

У вина в меру насыщенный, очень питкий, свежий вкус с мягкими танинами, хорошо интегрированной кислотностью и приятным, гармоничным послевкусием.

Аромат

В ярком аромате вина солируют сочные ягодные оттенки.

Гастрономические сочетания

Вино очень универсально, но особенно хорошо оно сочетается с закусками и пастой.

О продукте

Gager, Blaufrankisch Klassik — классический Блауфранкиш, вино на все случаи жизни. Благодаря своей легкости, отличному сочетанию фруктовой и пряной составляющих Блауфранкиш Классик — отличное введение в мир красного вина, которое придется по вкусу и ценителям белых вин. Виноград для Гагер, Блауфранкиш Классик собирается в сентябре. Ферментация протекает в закрытых стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино частично в стальных чанах и частично в дубовых бочках. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.2019 год был очень теплым с небольшим количеством засушливых периодов, что обеспечило хорошее созревание винограда. Прохладные осенние ночи позволили сохранить естественную кислотность. В первые месяцы года погода была мягкой и сухой, с температурами выше среднего. Лозы начали цвести примерно на 10 дней позже, чем обычно. Затем последовал самый жаркий и сухой июнь в истории винодельни. Летние месяцы сопровождались сильной жарой и грозами, но, к счастью, град не повредил лозы. Благодаря хорошим погодным условиям сбор урожая завершился в середине октября. Урожайность была немного ниже, чем в прошлом году, зато качество — выше. Вина этого года покоряют хорошо интегрированной кислотностью и хорошей питкостью.

О производителе

История винодельни Weingut Gager началась со слов Йозефа Гагер: "Однажды я сделаю свое собственное вино!" В 1984 году он начал строить винодельню вместе со своей женой Паулой. В первый год Йозеф выпустил 1000 бутылок Blaufrankisch. Это вино отразило всю его страсть и сформировало безошибочный стиль Gager, оно сразу же получило винную награду Falstaff, а также заняло второе место в общем рейтинге. В 1980-х и 1990-х годах виноградарство в семье Гагер все больше заменяло деятельность по выращиванию сахарной свеклы и зерновых, так виноделие стало центром внимания семьи Гагер. Это привело к тому, что Йозеф полностью отказался от своей карьеры главного механика в возрасте 50 лет и на 100% посвятил себя своей большой страсти — своей винодельне.В 2003 году сын Йозефа и Паулы, Хорст, сменил отца у руля компании. До 2006 года отец и сын отремонтировали и модернизировали винодельню, расширили собственность до 40 га. В дополнение к реконструкции погреба, Гагеры представили один из самых современных и щадящих процессов переработки винограда в Австрии. На винодельне также есть большой торговый и дегустационный зал, место для проведения мероприятий и пять гостевых комнат, оформленных в тематике вин Gager. Гостевой сферой на винодельне занимается Даниэла, сестра Хорста.

Арт.: VW-153195
Моя заметка
Вино "Кастильо де Альманса" Резерваитра 1.5 л

Цвет

Вино интенсивного рубинового цвета с вишневыми бликами.

Вкус

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с бархатистыми танинами, нотами темных ягод, шоколада и трав, со сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат

Сложный аромат вина наполнен тонами малины, сливы, специй и тонкими оттенками ванили.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с жаренным мясом, блюдами на гриле, рыбой, рисом, ризотто и зрелыми сырами.

О продукте

"Castillo de Almansa" — линейка вин, созданная из винограда, выращенного на уникальном винограднике "Finca los Timonares" на высоте 750 метров над уровнем моря. На винограднике применяются органические методы возделывания лозы."Castillo de Almansa" Reserva, Almansa DO — красно сухое вино из купажа винограда сортов Монастрель, Гарнача Тинторера и Темпранильо. Средний возраст лоз составляет 45-65 лет. Урожай начинают собирать в начале сентября с сорта Темпранильо, а заканчивают в конце октября сортом Монастрель. Каждый сорт ферментируется отдельно в течение 3-4 недель при температуре 27-28 °C. Молодое вино помещают в стальные емкости, где оно выдерживается 8-10 месяцев, затем вина смешивают и помещают в бочки из американского дуба объемом 300 литров для дальнейшей выдержки в течение 12 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 9-12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.На международных конкурсах вино получило награды:— золотая медаль на "Berliner Wein Trophy, 2016"; — серебряная медаль на "Mundus Vini, 2016"; — серебряная медаль на "Mundus Vini, 2015"; — золотая медаль на "Mundus Vini, 2014";

О производителе

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Цвет

Вино интенсивного рубинового цвета с вишневыми бликами.

Вкус

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с бархатистыми танинами, нотами темных ягод, шоколада и трав, со сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат

Сложный аромат вина наполнен тонами малины, сливы, специй и тонкими оттенками ванили.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с жаренным мясом, блюдами на гриле, рыбой, рисом, ризотто и зрелыми сырами.

О продукте

"Castillo de Almansa" — линейка вин, созданная из винограда, выращенного на уникальном винограднике "Finca los Timonares" на высоте 750 метров над уровнем моря. На винограднике применяются органические методы возделывания лозы."Castillo de Almansa" Reserva, Almansa DO — красно сухое вино из купажа винограда сортов Монастрель, Гарнача Тинторера и Темпранильо. Средний возраст лоз составляет 45-65 лет. Урожай начинают собирать в начале сентября с сорта Темпранильо, а заканчивают в конце октября сортом Монастрель. Каждый сорт ферментируется отдельно в течение 3-4 недель при температуре 27-28 °C. Молодое вино помещают в стальные емкости, где оно выдерживается 8-10 месяцев, затем вина смешивают и помещают в бочки из американского дуба объемом 300 литров для дальнейшей выдержки в течение 12 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 9-12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.На международных конкурсах вино получило награды:— золотая медаль на "Berliner Wein Trophy, 2016"; — серебряная медаль на "Mundus Vini, 2016"; — серебряная медаль на "Mundus Vini, 2015"; — золотая медаль на "Mundus Vini, 2014";

О производителе

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Арт.: VW-43547
Моя заметка
Вино "Кастаньо Эколохико" Монастрель Баррика 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Мурсия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: монастрель
Крепость: 14%

Цвет

Вино интенсивного вишнево-гранатового цвета.

Вкус

Вино интригует округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает элегантным, гармоничным, сочным ароматом, сотканным из нот красных и черных фруктов, минералов и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино станет идеальным партнером для стейков из свинины и ягнятины, хорошо сочетается с блюдами под густым томатным соусом, овощами, пастой, а также с мясным рагу. Подходит для веганов.

О продукте

Для создания биодинамического красного сухого вина "Castano Ecologico" Monastrell Barrica производитель использует органически выращенный виноград сорта Монастрель, который созревает на песчано-известковых почвах. Средний возраст лоз составляет более 20 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26–28 °С на протяжении 10 дней. Вино выдерживается 4 месяца в дубовых бочках. В результате получается изысканное вино с глубоким вкусом и сложным ароматом. Вино станет идеальным партнером для стейков из свинины и ягнятины, хорошо сочетается с блюдами под густым томатным соусом, овощами, пастой, а также с мясным рагу.

О производителе

Семейная компания Bodegas Castano была основана Рамоном Кастаньо Санта и начала производить свои первые вина в 1950 году. Компания владеет около 500 гектарами виноградников, расположенных в муницепалитете Йекла, который входит в провинцию Мурсия в составе автономного сообщества Мурсия. Известковые и каменистые почвы являются великолепной средой для выращивания сортов Монастрель и Гарнача. Также в компании специализируются на культивировании таких красных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Сира и Мерло. Из белых сортов идеально адаптированы к этой среде Макабео и Шардоне. Весь процесс сбора урожая выполняется вручную. Муницепалит Йекла расположен на юго-востоке Испании и занимает площадь около 6500 гектаров. Континентальный климат региона с продолжительной холодной зимой и очень жарким летом способствует оптимальному созреванию винограда. Дожди здесь бывают редко. Также Йекла является одной из областей с самой высокой инсоляцией в Испании, где ежегодно регистрируется около 3400 солнечных часов.

Цвет

Вино интенсивного вишнево-гранатового цвета.

Вкус

Вино интригует округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает элегантным, гармоничным, сочным ароматом, сотканным из нот красных и черных фруктов, минералов и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино станет идеальным партнером для стейков из свинины и ягнятины, хорошо сочетается с блюдами под густым томатным соусом, овощами, пастой, а также с мясным рагу. Подходит для веганов.

О продукте

Для создания биодинамического красного сухого вина "Castano Ecologico" Monastrell Barrica производитель использует органически выращенный виноград сорта Монастрель, который созревает на песчано-известковых почвах. Средний возраст лоз составляет более 20 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26–28 °С на протяжении 10 дней. Вино выдерживается 4 месяца в дубовых бочках. В результате получается изысканное вино с глубоким вкусом и сложным ароматом. Вино станет идеальным партнером для стейков из свинины и ягнятины, хорошо сочетается с блюдами под густым томатным соусом, овощами, пастой, а также с мясным рагу.

О производителе

Семейная компания Bodegas Castano была основана Рамоном Кастаньо Санта и начала производить свои первые вина в 1950 году. Компания владеет около 500 гектарами виноградников, расположенных в муницепалитете Йекла, который входит в провинцию Мурсия в составе автономного сообщества Мурсия. Известковые и каменистые почвы являются великолепной средой для выращивания сортов Монастрель и Гарнача. Также в компании специализируются на культивировании таких красных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Сира и Мерло. Из белых сортов идеально адаптированы к этой среде Макабео и Шардоне. Весь процесс сбора урожая выполняется вручную. Муницепалит Йекла расположен на юго-востоке Испании и занимает площадь около 6500 гектаров. Континентальный климат региона с продолжительной холодной зимой и очень жарким летом способствует оптимальному созреванию винограда. Дожди здесь бывают редко. Также Йекла является одной из областей с самой высокой инсоляцией в Испании, где ежегодно регистрируется около 3400 солнечных часов.

Арт.: VW-198999
Моя заметка
Вино Эстерхази, "Эсторас" Блауфранкиш 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Блауфранкиш
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, элегантный, гармоничный, пряно-фруктовый, с хорошим балансом и умеренными танинами.

Аромат

Аромат вина сложен из ярких нот спелых красных фруктов (вишня, черешня) и ежевики, пряных нюансов, напоминающих черную лакрицу и сухие табачные листья.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с разнообразными блюдами из красного мяса.

О продукте

 "Estoras" Blaufrankisch — красное сухое вино из винограда сорта Блауфранкиш (Гаме), выращенного в Бургенланде. Лозы, средний возраст которых составляет 25 лет, высажены на участках с известковыми почвами на гравийной подложке и низкой урожайностью (40 гектолитров\га).  Урожай собирается вручную с первичной сортировкой ягод непосредственно на лозе. Ферментация длительностью 21 день проходит при контролируемой температуре 30 °С. Созревает вино в течение года в новых и ранее использованных дубовых барриках, и дубовых чанах.

О производителе

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

Цвет

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, элегантный, гармоничный, пряно-фруктовый, с хорошим балансом и умеренными танинами.

Аромат

Аромат вина сложен из ярких нот спелых красных фруктов (вишня, черешня) и ежевики, пряных нюансов, напоминающих черную лакрицу и сухие табачные листья.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с разнообразными блюдами из красного мяса.

О продукте

 "Estoras" Blaufrankisch — красное сухое вино из винограда сорта Блауфранкиш (Гаме), выращенного в Бургенланде. Лозы, средний возраст которых составляет 25 лет, высажены на участках с известковыми почвами на гравийной подложке и низкой урожайностью (40 гектолитров\га).  Урожай собирается вручную с первичной сортировкой ягод непосредственно на лозе. Ферментация длительностью 21 день проходит при контролируемой температуре 30 °С. Созревает вино в течение года в новых и ранее использованных дубовых барриках, и дубовых чанах.

О производителе

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

Арт.: VW-43909
Моя заметка
Вино Террамагна, "Сурия" Монастрель 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Наименование: Surya
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: монастрель

Цвет

У вина интенсивный рубиновый цвет.

Вкус

Вкус вина полный, мягкий, хорошо структурированный, с фруктово-пряными акцентами, пронизанными тонкой минеральной жилкой, округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Аромат

Вино обладает приятным ароматом с тонами спелых черных фруктов и ягод, украшенными оттенками ванили и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами, тушеным мясом, макаронами и даже некоторыми рыбными блюдами.

О продукте

"Surya" Monastrell — красное сухое вино из региона Кастилия Ла Манча, для изготовления которого используют виноград сорта Монастрель. Монастрель дает мясистые, интенсивные, сложные и ароматные вина. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется, дробится и ферментируется при строгом температурном контроле в стальных чанах. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 4 месяцев в новых бочках из французского дуба.

О производителе

Terramagna Grupo — винная компания, специализирующаяся на создании брендов, которые объединяют под одной этикеткой вина из разных регионов Испании. Также у группы есть собственные виноградники в регионе Кастилия Ла Манча. Основной стратегической задачей "Террамагна" является продвижение испанского виноделия во всем мире. "В каждой из наших бутылок скрыт целый мир", — говорят виноделы "Террамагна". Сегодня продукция предприятия представлена более чем в 60 странах. Вина группы пользуются высоким спросом благодаря своему качеству и современному яркому дизайну этикеток.

Цвет

У вина интенсивный рубиновый цвет.

Вкус

Вкус вина полный, мягкий, хорошо структурированный, с фруктово-пряными акцентами, пронизанными тонкой минеральной жилкой, округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Аромат

Вино обладает приятным ароматом с тонами спелых черных фруктов и ягод, украшенными оттенками ванили и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами, тушеным мясом, макаронами и даже некоторыми рыбными блюдами.

О продукте

"Surya" Monastrell — красное сухое вино из региона Кастилия Ла Манча, для изготовления которого используют виноград сорта Монастрель. Монастрель дает мясистые, интенсивные, сложные и ароматные вина. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется, дробится и ферментируется при строгом температурном контроле в стальных чанах. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 4 месяцев в новых бочках из французского дуба.

О производителе

Terramagna Grupo — винная компания, специализирующаяся на создании брендов, которые объединяют под одной этикеткой вина из разных регионов Испании. Также у группы есть собственные виноградники в регионе Кастилия Ла Манча. Основной стратегической задачей "Террамагна" является продвижение испанского виноделия во всем мире. "В каждой из наших бутылок скрыт целый мир", — говорят виноделы "Террамагна". Сегодня продукция предприятия представлена более чем в 60 странах. Вина группы пользуются высоким спросом благодаря своему качеству и современному яркому дизайну этикеток.

Арт.: VW-325842
Моя заметка
Вино "Генус" Монастрель-Сира 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Мурсия
Наименование: Genus
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Сира, монастрель

Цвет

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вкус

Вино обладает фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, округлыми танинами и приятным послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен яркими нотами черники в сочетании с оттенками сладких специй.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с любыми блюдами из красного мяса, рисом, паэльей, морепродуктами, закусками, тапас, пастой, грибами, твердыми сырами, вяленой свининой и курицей на гриле.

О продукте

Каждая эпоха нуждается в прорыве, изменении, и в этом духе преодоления и эволюции компания BSI создала "Genus". "Генус" — линейка молодых, свежих, питких испанских вин, которые отлично подходят на каждый день и хорошо сочетаются с большинством блюд. Все вина линейки являются яркими представителями региона Хумилья. Минималистичный, современный дизайн подчеркивает их доступность. Привлекательное соотношение "цена-качество" является немаловажным достоинством вин "Генус"."Genus" Monastrell-Syrah — красное сухое вино, несколько отличающееся от других вин линейки "Генус" благодаря непродолжительной выдержке в дубовых бочках, но остающееся таким же свежим и питким. Для его изготовления используют виноград сорта Монастрель и небольшую долю сорта Сира, которые выращиваются в Хумильи, небольшом регионе на средиземноморском побережье юго-востока Испании. Ландшафт Хумильи характеризуется широкими долинами и равнинами, прерываемыми горными хребтами. Климат Хумильи характеризуется как засушливый и континентальный, что наряду со скудным количеством осадков, делает этот регион теоретически суровым районом для выращивания винограда, однако непривередливый Монастрель показывает здесь замечательные результаты.Виноград собирается, как правило, во вторую неделю сентября в пластиковые ящики по 14 кг. На винодельне виноград тщательно отбирается и мягко прессуется. Мацерация и ферментация протекают в чанах из нержавеющей стали в течение 3-х недель. По завершении мололактической ферментации вино выдерживается в течение короткого периода времени в новых американских и французских дубовых бочках при контролируемой температуре и влажности для придания вину округлости."Genus" Monastrell-Syrah было отмечено серебряной медалью на конкурсе "Austrian Wine Challenge, 2014" и золотой — "Concours Mondial de Bruxelles, 2006".

О производителе

Компания BSI (Bodegas San Isidro) была основана в 1934 году, во времена Гражданской войны в Испании, группой виноградарей (в настоящее время более 400 человек), которые с большими усилиями сделали эту винодельню одним из лидеров по производству вин. Винодельня расположена в Хумилье, на юго-востоке Испании, на земле с более чем 5000-летней винодельческой историей, восходящей к иберийскому периоду. BSI владеет более 3500 га виноградников, и большинство из них возделывается органическими методами, поддерживается низкая урожайность, за счет чего компания ежегодно получает урожаи действительно высокого качества. Все это позволяет BSI производить широкий ассортимент различных вин, среди которых каждый найдет себе что-либо по вкусу. Высокое качество вин BSI подтверждено многочисленными наградами и премиями, а также отзывами самых известных в мире винных критиков, винных изданий и гидов.

Цвет

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вкус

Вино обладает фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, округлыми танинами и приятным послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен яркими нотами черники в сочетании с оттенками сладких специй.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с любыми блюдами из красного мяса, рисом, паэльей, морепродуктами, закусками, тапас, пастой, грибами, твердыми сырами, вяленой свининой и курицей на гриле.

О продукте

Каждая эпоха нуждается в прорыве, изменении, и в этом духе преодоления и эволюции компания BSI создала "Genus". "Генус" — линейка молодых, свежих, питких испанских вин, которые отлично подходят на каждый день и хорошо сочетаются с большинством блюд. Все вина линейки являются яркими представителями региона Хумилья. Минималистичный, современный дизайн подчеркивает их доступность. Привлекательное соотношение "цена-качество" является немаловажным достоинством вин "Генус"."Genus" Monastrell-Syrah — красное сухое вино, несколько отличающееся от других вин линейки "Генус" благодаря непродолжительной выдержке в дубовых бочках, но остающееся таким же свежим и питким. Для его изготовления используют виноград сорта Монастрель и небольшую долю сорта Сира, которые выращиваются в Хумильи, небольшом регионе на средиземноморском побережье юго-востока Испании. Ландшафт Хумильи характеризуется широкими долинами и равнинами, прерываемыми горными хребтами. Климат Хумильи характеризуется как засушливый и континентальный, что наряду со скудным количеством осадков, делает этот регион теоретически суровым районом для выращивания винограда, однако непривередливый Монастрель показывает здесь замечательные результаты.Виноград собирается, как правило, во вторую неделю сентября в пластиковые ящики по 14 кг. На винодельне виноград тщательно отбирается и мягко прессуется. Мацерация и ферментация протекают в чанах из нержавеющей стали в течение 3-х недель. По завершении мололактической ферментации вино выдерживается в течение короткого периода времени в новых американских и французских дубовых бочках при контролируемой температуре и влажности для придания вину округлости."Genus" Monastrell-Syrah было отмечено серебряной медалью на конкурсе "Austrian Wine Challenge, 2014" и золотой — "Concours Mondial de Bruxelles, 2006".

О производителе

Компания BSI (Bodegas San Isidro) была основана в 1934 году, во времена Гражданской войны в Испании, группой виноградарей (в настоящее время более 400 человек), которые с большими усилиями сделали эту винодельню одним из лидеров по производству вин. Винодельня расположена в Хумилье, на юго-востоке Испании, на земле с более чем 5000-летней винодельческой историей, восходящей к иберийскому периоду. BSI владеет более 3500 га виноградников, и большинство из них возделывается органическими методами, поддерживается низкая урожайность, за счет чего компания ежегодно получает урожаи действительно высокого качества. Все это позволяет BSI производить широкий ассортимент различных вин, среди которых каждый найдет себе что-либо по вкусу. Высокое качество вин BSI подтверждено многочисленными наградами и премиями, а также отзывами самых известных в мире винных критиков, винных изданий и гидов.

Арт.: VW-325845
Моя заметка
Вино "Генус" Монастрель 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Мурсия
Наименование: Genus
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: монастрель

Цвет

Вино демонстрирует вишнево-красный цвет.

Вкус

Вкус вина сбалансированный, фруктовый, с мягкими танинами, пряными акцентами и долгим, сухим послевкусием.

Аромат

Элегантный, сложный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, смородины, ванили, кедра и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, сыров и пасты.

О продукте

Каждая эпоха нуждается в прорыве, изменении, и в этом духе преодоления и эволюции компания BSI создала "Genus". "Генус" — линейка молодых, свежих, питких испанских вин, которые отлично подходят на каждый день и хорошо сочетаются с большинством блюд. Все вина линейки являются яркими представителями региона Хумилья. Минималистичный, современный дизайн подчеркивает их доступность. Привлекательное соотношение "цена-качество" является немаловажным достоинством вин "Генус"."Genus" Monastrell — свежее красное сухое вино из винограда сорта Монастрель, который выращивается в Хумильи, небольшом регионе на средиземноморском побережье юго-востока Испании. Ландшафт Хумильи характеризуется широкими долинами и равнинами, прерываемыми горными хребтами. Климат Хумильи характеризуется как засушливый и континентальный, что наряду со скудным количеством осадков, делает этот регион теоретически суровым районом для выращивания винограда, однако непривередливый Монастрель показывает здесь замечательные результаты. Урожай собирается достаточно рано, чтобы сохранить его натуральную кислотность. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, сыров и пасты.

О производителе

Компания BSI (Bodegas San Isidro) была основана в 1934 году, во времена Гражданской войны в Испании, группой виноградарей (в настоящее время более 400 человек), которые с большими усилиями сделали эту винодельню одним из лидеров по производству вин. Винодельня расположена в Хумилье, на юго-востоке Испании, на земле с более чем 5000-летней винодельческой историей, восходящей к иберийскому периоду. BSI владеет более 3500 га виноградников, и большинство из них возделывается органическими методами, поддерживается низкая урожайность, за счет чего компания ежегодно получает урожаи действительно высокого качества. Все это позволяет BSI производить широкий ассортимент различных вин, среди которых каждый найдет себе что-либо по вкусу. Высокое качество вин BSI подтверждено многочисленными наградами и премиями, а также отзывами самых известных в мире винных критиков, винных изданий и гидов.

Цвет

Вино демонстрирует вишнево-красный цвет.

Вкус

Вкус вина сбалансированный, фруктовый, с мягкими танинами, пряными акцентами и долгим, сухим послевкусием.

Аромат

Элегантный, сложный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, смородины, ванили, кедра и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, сыров и пасты.

О продукте

Каждая эпоха нуждается в прорыве, изменении, и в этом духе преодоления и эволюции компания BSI создала "Genus". "Генус" — линейка молодых, свежих, питких испанских вин, которые отлично подходят на каждый день и хорошо сочетаются с большинством блюд. Все вина линейки являются яркими представителями региона Хумилья. Минималистичный, современный дизайн подчеркивает их доступность. Привлекательное соотношение "цена-качество" является немаловажным достоинством вин "Генус"."Genus" Monastrell — свежее красное сухое вино из винограда сорта Монастрель, который выращивается в Хумильи, небольшом регионе на средиземноморском побережье юго-востока Испании. Ландшафт Хумильи характеризуется широкими долинами и равнинами, прерываемыми горными хребтами. Климат Хумильи характеризуется как засушливый и континентальный, что наряду со скудным количеством осадков, делает этот регион теоретически суровым районом для выращивания винограда, однако непривередливый Монастрель показывает здесь замечательные результаты. Урожай собирается достаточно рано, чтобы сохранить его натуральную кислотность. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, сыров и пасты.

О производителе

Компания BSI (Bodegas San Isidro) была основана в 1934 году, во времена Гражданской войны в Испании, группой виноградарей (в настоящее время более 400 человек), которые с большими усилиями сделали эту винодельню одним из лидеров по производству вин. Винодельня расположена в Хумилье, на юго-востоке Испании, на земле с более чем 5000-летней винодельческой историей, восходящей к иберийскому периоду. BSI владеет более 3500 га виноградников, и большинство из них возделывается органическими методами, поддерживается низкая урожайность, за счет чего компания ежегодно получает урожаи действительно высокого качества. Все это позволяет BSI производить широкий ассортимент различных вин, среди которых каждый найдет себе что-либо по вкусу. Высокое качество вин BSI подтверждено многочисленными наградами и премиями, а также отзывами самых известных в мире винных критиков, винных изданий и гидов.

Арт.: VW-158026
Моя заметка
Вино Эстерхази, Блауфранкиш 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Блауфранкиш
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Свежая кислотность во вкусе вина сбалансирована с бархатистыми танинами, которые придают особый шарм насыщенному фруктово-ягодному букету. Концентрированное послевкусие завершается намеками апельсиновой цедры, белого перца и минералов.

Аромат

В аромате вина сливаются в одну композицию оттенки вишни, сливы, красной и черной смородины, ежевики, шиповника с намеками белого перца и можжевельника.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с грибами, жареной и тушеной говядиной, гуляшом, макаронами с богатыми соусами.

О продукте

Blaufrankisch — уважаемое вино от Эстерхази, занимающее свое почетное место в линейке классических вин австрийской винодельни. Для его создания используется виноград сорта Блауфранкиш (Гаме), который выращивают на холмистой местности близ гор Лайта. Эта территория считается специальным терруаром для данного сорта. Из его тяжелой глинистой почвы с известняковыми подпочвами и гравийной основой виноград перенимает особую меловую минеральность, впоследствии передавая ее вину. Средний возраст лоз, используемых для создания вина, составляет 20 лет. Вино производится путем традиционной винификации с 10-дневной мацерацией на кожице и ежедневным опусканием шапки сусла. Выдержка вина осуществляется в огромных 500-литровых резервуарах. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться в период с 2018 по 2022 год.

О производителе

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Свежая кислотность во вкусе вина сбалансирована с бархатистыми танинами, которые придают особый шарм насыщенному фруктово-ягодному букету. Концентрированное послевкусие завершается намеками апельсиновой цедры, белого перца и минералов.

Аромат

В аромате вина сливаются в одну композицию оттенки вишни, сливы, красной и черной смородины, ежевики, шиповника с намеками белого перца и можжевельника.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с грибами, жареной и тушеной говядиной, гуляшом, макаронами с богатыми соусами.

О продукте

Blaufrankisch — уважаемое вино от Эстерхази, занимающее свое почетное место в линейке классических вин австрийской винодельни. Для его создания используется виноград сорта Блауфранкиш (Гаме), который выращивают на холмистой местности близ гор Лайта. Эта территория считается специальным терруаром для данного сорта. Из его тяжелой глинистой почвы с известняковыми подпочвами и гравийной основой виноград перенимает особую меловую минеральность, впоследствии передавая ее вину. Средний возраст лоз, используемых для создания вина, составляет 20 лет. Вино производится путем традиционной винификации с 10-дневной мацерацией на кожице и ежедневным опусканием шапки сусла. Выдержка вина осуществляется в огромных 500-литровых резервуарах. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться в период с 2018 по 2022 год.

О производителе

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

Арт.: VW-138533
Моя заметка
Вино Правис, "Дестрани" Виньети делле Доломити 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Блауфранкиш
Крепость: 12.5%

Цвет

Вино светло-рубинового, красного цвета.

Вкус

Динамичный, свежий, интенсивный вкус вина изобилует акцентами красных фруктов, штрихами специй и минералов. А в устойчивом послевкусии ощущаются полутона смородины и малины, придающие аккорду нежность и утонченность.

Аромат

У вина широкий, насыщенный аромат, в котором доминируют пряные нотки и сочне фруктовые оттенки на фоне минерального кружева.

Гастрономические сочетания

Это вино станет отличным дополнением для блюд из белого мяса, птицы, мясным закускам и паштетам.

О продукте

"Ностальгия в бокале", "история в стекле", — так называют вино "Destrani" Vigneti delle Dolomiti IGT его создатели. А ностальгируют мастера винодельни Правис по тем временам, когда на сельских фестивалях, сборах и обрядах лилось рекой приятное, "ежедневное" вино. В их представлении именно таким вином "для домашнего стола" и является "Дестрани". Красное сухое вино создают из сорта Франкония, выращенного на участке "Прадель", который располагается на высоте 450 м над уровнем моря. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах при контролируемой температуре с последующей мацерации в течение двух недель. Выдерживается "Дестрани" Виньети делле Доломити в бутылках в течение 6 месяцев.

Цвет

Вино светло-рубинового, красного цвета.

Вкус

Динамичный, свежий, интенсивный вкус вина изобилует акцентами красных фруктов, штрихами специй и минералов. А в устойчивом послевкусии ощущаются полутона смородины и малины, придающие аккорду нежность и утонченность.

Аромат

У вина широкий, насыщенный аромат, в котором доминируют пряные нотки и сочне фруктовые оттенки на фоне минерального кружева.

Гастрономические сочетания

Это вино станет отличным дополнением для блюд из белого мяса, птицы, мясным закускам и паштетам.

О продукте

"Ностальгия в бокале", "история в стекле", — так называют вино "Destrani" Vigneti delle Dolomiti IGT его создатели. А ностальгируют мастера винодельни Правис по тем временам, когда на сельских фестивалях, сборах и обрядах лилось рекой приятное, "ежедневное" вино. В их представлении именно таким вином "для домашнего стола" и является "Дестрани". Красное сухое вино создают из сорта Франкония, выращенного на участке "Прадель", который располагается на высоте 450 м над уровнем моря. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах при контролируемой температуре с последующей мацерации в течение двух недель. Выдерживается "Дестрани" Виньети делле Доломити в бутылках в течение 6 месяцев.

Арт.: VW-261201
Моя заметка
Вино Венцель, "Аус дем Кальк" Блауфренкиш 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Блауфранкиш
Крепость: 12.5%
Объем: 0.75 л

Цвет

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует роскошный, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, черники, смородины, подлеска, пряностей и древесины.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, овощами, мясом птицы и сырами. Подходит для вегетарианцев.

О продукте

"Aus dem Kalk" Blaufrankisch — красное сухое вино, которое, несмотря на свою молодость, обладает прекрасной глубиной, оставаясь при этом открытым, энергичным и очень свежим.  Блауфренкиш для изготовления вина "Аус дем Кальк" проходит тщательный селективный ручной сбор в несколько проходов. После ферментации в стальных чанах с открытым верхом в течение 35 дней вино выдерживается 18 месяцев в больших австрийских бочках объемом в 1300 литров. После бутилирования без предварительной фильтрации вино еще несколько месяцев дозревает в подвалах винодельни несколько месяцев.  

О производителе

Винодельня Wenzel располагается в деревне Руст на озере Нойзидль с 1647 года. Семья Венцель имеет глубокие корни в регионе не только исторически. Она сделала очень много для сохранения и развития традиций виноделия в Бургенланде. Особенно это касается производства сладких вин, известных во всем мире. 100 лет назад Роберт Венцель возродил традиции изготовления десертных вин из Фурминта и Муската. Фурминт веками выращивался в Бургенланде, но после распада Австро-Венгерской империи находился на грани исчезновения, а знания по изготовлению сладких вин — почти утеряны. В конце 80-х годов с согласия австрийского правительства семья Венцель снова посадила Фурминт. Кроме этого сорта Микаэль Венцель, продолжающий работу 12 поколений семьи, культивирует классические местные и международные сорта винограда: Блауфренкиш, Совиньон Блан, Пино Нуар, Мерло, Мускателлер. Микаэль Венцель, получивший опыт винодела в Новом Свете, в том числе — в Новой Зеландии, применяет в своей работе методы, которые благоприятствуют большей утонченности и элегантности вин. Это наиболее заметно в красных винах из сорта Блауфренкиш, которые разительно отличаются от аналогичных вин соседних виноделен. Микаэль делает вино с минимальным вмешательством, насколько это возможно. Выращивание винограда ведется при помощи биологических методов. На винодельне не используются дрожжи, фильтрация отсутствует или применяется минимально. Это позволяет Микаэлю Венцелю делать чистые и честные вина, которые настолько ценятся, что обычно распродаются еще до розлива в бутылки.

Цвет

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует роскошный, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, черники, смородины, подлеска, пряностей и древесины.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, овощами, мясом птицы и сырами. Подходит для вегетарианцев.

О продукте

"Aus dem Kalk" Blaufrankisch — красное сухое вино, которое, несмотря на свою молодость, обладает прекрасной глубиной, оставаясь при этом открытым, энергичным и очень свежим.  Блауфренкиш для изготовления вина "Аус дем Кальк" проходит тщательный селективный ручной сбор в несколько проходов. После ферментации в стальных чанах с открытым верхом в течение 35 дней вино выдерживается 18 месяцев в больших австрийских бочках объемом в 1300 литров. После бутилирования без предварительной фильтрации вино еще несколько месяцев дозревает в подвалах винодельни несколько месяцев.  

О производителе

Винодельня Wenzel располагается в деревне Руст на озере Нойзидль с 1647 года. Семья Венцель имеет глубокие корни в регионе не только исторически. Она сделала очень много для сохранения и развития традиций виноделия в Бургенланде. Особенно это касается производства сладких вин, известных во всем мире. 100 лет назад Роберт Венцель возродил традиции изготовления десертных вин из Фурминта и Муската. Фурминт веками выращивался в Бургенланде, но после распада Австро-Венгерской империи находился на грани исчезновения, а знания по изготовлению сладких вин — почти утеряны. В конце 80-х годов с согласия австрийского правительства семья Венцель снова посадила Фурминт. Кроме этого сорта Микаэль Венцель, продолжающий работу 12 поколений семьи, культивирует классические местные и международные сорта винограда: Блауфренкиш, Совиньон Блан, Пино Нуар, Мерло, Мускателлер. Микаэль Венцель, получивший опыт винодела в Новом Свете, в том числе — в Новой Зеландии, применяет в своей работе методы, которые благоприятствуют большей утонченности и элегантности вин. Это наиболее заметно в красных винах из сорта Блауфренкиш, которые разительно отличаются от аналогичных вин соседних виноделен. Микаэль делает вино с минимальным вмешательством, насколько это возможно. Выращивание винограда ведется при помощи биологических методов. На винодельне не используются дрожжи, фильтрация отсутствует или применяется минимально. Это позволяет Микаэлю Венцелю делать чистые и честные вина, которые настолько ценятся, что обычно распродаются еще до розлива в бутылки.

Арт.: VW-151913
Моя заметка
Вино "МачоМэн" Монастрель 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Мурсия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: монастрель
Крепость: 14%

Цвет

Вино глубокого гранатово-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус

Вкус вина свежий, элегантный, с приятной шелковистой текстурой, сладкими танинами, фруктовыми и земляными нотками и длительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина открывается тонами красных фруктов (сливы, вишни), обогащенными приятными бальзамическими нотами, нюансами розмарина, тимьяна и ментола.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле красным мясом, жарким, дичью, выдержанными сырами.

О продукте

Красное вино "MachoMan" — это чистое отражение терруара, из которого оно приходит. Виноград сорта Монастрель собирают с 7 участков виноградников между горами Эль-Карче и Ла-Пила, в южной части региона Хумилья. Бедные, мелкие известковые почвы вместе с чрезвычайно сухим климатом этого района позволяют получать очень качественный урожай. Возраст лоз составляет от 20 до 45 лет. Виноград собирается вручную в оптимальной стадии зрелости в ящики по 15 кг. На винодельне плоды проходят двойной отбор по сортировочной таблице. Ферментация осуществляется в усеченных конических емкостях объемом в 7000 литров, обратная форма которых обеспечивает суслу шапку меньшей толщины и, соответственно, более мягкое и менее агрессивное нажатие. После этого вино выдерживается сначала во французских дубовых бочках четырех разных производителей, а затем в 800-литровых римских глиняных амфорах.

О производителе

Casa Rojo Enologia Creativa — творческая испанская винодельня, которая верит в постоянную эволюцию вина, происходящую благодаря креативным людям, осмелившимся сделать следующий шаг и внести новшества в процесс изготовления. Именно поэтому винодельня ищет свои пути в создании вин, постоянно думая о следующем шаге эволюции. Еще одним важным фактором в работе винодельни является страстная любовь к Испании, которая является наследием невероятных виноградников, многих лет виноградарства и истории терруаров. В связи с этим Каса Рохо Энолохия Креатива создает вина из разных регионов Испании, чтобы потребители смогли все попробовать сами, попутешествовать вместе с винами, ощутить разные текстуры, запахи, культуры. В настоящее время в палитру винодельни входит девять разных вин, представляющих инновационное и революционное видение мира вина. Команда Каса Рохо Энолохия Креатива, состоящая из виноделов, сомелье, дизайнеров и других профессионалов в мире вина, имеет одну цель: сделать идеальное вино. Эта философия, с которой Хосе Рохо в 1920 году сделал свое первое вино, осталась у компании до сегодняшнего дня. Вина Casa Rojo являются подлинными, с собственной личностью и структурой, а виноград для их создания собирается и обрабатывается с предельным уважением к сортовым качествам и истинной сущности терруара.

Цвет

Вино глубокого гранатово-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус

Вкус вина свежий, элегантный, с приятной шелковистой текстурой, сладкими танинами, фруктовыми и земляными нотками и длительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина открывается тонами красных фруктов (сливы, вишни), обогащенными приятными бальзамическими нотами, нюансами розмарина, тимьяна и ментола.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле красным мясом, жарким, дичью, выдержанными сырами.

О продукте

Красное вино "MachoMan" — это чистое отражение терруара, из которого оно приходит. Виноград сорта Монастрель собирают с 7 участков виноградников между горами Эль-Карче и Ла-Пила, в южной части региона Хумилья. Бедные, мелкие известковые почвы вместе с чрезвычайно сухим климатом этого района позволяют получать очень качественный урожай. Возраст лоз составляет от 20 до 45 лет. Виноград собирается вручную в оптимальной стадии зрелости в ящики по 15 кг. На винодельне плоды проходят двойной отбор по сортировочной таблице. Ферментация осуществляется в усеченных конических емкостях объемом в 7000 литров, обратная форма которых обеспечивает суслу шапку меньшей толщины и, соответственно, более мягкое и менее агрессивное нажатие. После этого вино выдерживается сначала во французских дубовых бочках четырех разных производителей, а затем в 800-литровых римских глиняных амфорах.

О производителе

Casa Rojo Enologia Creativa — творческая испанская винодельня, которая верит в постоянную эволюцию вина, происходящую благодаря креативным людям, осмелившимся сделать следующий шаг и внести новшества в процесс изготовления. Именно поэтому винодельня ищет свои пути в создании вин, постоянно думая о следующем шаге эволюции. Еще одним важным фактором в работе винодельни является страстная любовь к Испании, которая является наследием невероятных виноградников, многих лет виноградарства и истории терруаров. В связи с этим Каса Рохо Энолохия Креатива создает вина из разных регионов Испании, чтобы потребители смогли все попробовать сами, попутешествовать вместе с винами, ощутить разные текстуры, запахи, культуры. В настоящее время в палитру винодельни входит девять разных вин, представляющих инновационное и революционное видение мира вина. Команда Каса Рохо Энолохия Креатива, состоящая из виноделов, сомелье, дизайнеров и других профессионалов в мире вина, имеет одну цель: сделать идеальное вино. Эта философия, с которой Хосе Рохо в 1920 году сделал свое первое вино, осталась у компании до сегодняшнего дня. Вина Casa Rojo являются подлинными, с собственной личностью и структурой, а виноград для их создания собирается и обрабатывается с предельным уважением к сортовым качествам и истинной сущности терруара.

Арт.: VW-42375
Моя заметка
Вино "KD" Blaufrankisch 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Россия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Блауфранкиш
Крепость: 13%

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Гармоничный, сочный, сухой вкус вина сочетает шелковистые танины, свежую кислотность, изобилие оттенков красных фруктов и диких ягод.

Аромат

В изысканном аромате вина переплетаются оттенки красной смородины, спелой вишни и садовой ежевики.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с разнообразными блюдами из красного мяса и сырами.

О продукте

"КД" Блауфранкиш — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Блауфранкиш на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников в районе Геленджика Краснодарского края. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3 дней, затем следует ферментация в дубовых бочках на протяжении 3 недель при строго контролируемой температуре 22-27 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал вина составляет 3-4 года.

О производителе

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Гармоничный, сочный, сухой вкус вина сочетает шелковистые танины, свежую кислотность, изобилие оттенков красных фруктов и диких ягод.

Аромат

В изысканном аромате вина переплетаются оттенки красной смородины, спелой вишни и садовой ежевики.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с разнообразными блюдами из красного мяса и сырами.

О продукте

"КД" Блауфранкиш — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Блауфранкиш на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников в районе Геленджика Краснодарского края. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3 дней, затем следует ферментация в дубовых бочках на протяжении 3 недель при строго контролируемой температуре 22-27 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал вина составляет 3-4 года.

О производителе

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Арт.: VW-23266
Моя заметка
Вино Пикос дель Монтго, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Мурсия
Наименование: Montgo
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино имеет блестящий фиолетовый мерцающий цвет.

Вкус

Picos del Montgo 2004 — великолепное, зрелое вино с фруктовыми нотками и нюансами кофе с молоком, ириса, какао, ванили и дуба. Для вина характерно длительное послевкусие.

Аромат

Пикос дель Монтго обладает приятным ароматом с нотками сливы, вишни, черники и абрикосов.

Гастрономические сочетания

Вино сочетается с тушеным кроликом и жареной уткой.

Цвет

Вино имеет блестящий фиолетовый мерцающий цвет.

Вкус

Picos del Montgo 2004 — великолепное, зрелое вино с фруктовыми нотками и нюансами кофе с молоком, ириса, какао, ванили и дуба. Для вина характерно длительное послевкусие.

Аромат

Пикос дель Монтго обладает приятным ароматом с нотками сливы, вишни, черники и абрикосов.

Гастрономические сочетания

Вино сочетается с тушеным кроликом и жареной уткой.

Арт.: VW-325839
Моя заметка
Вино Нелеман, Монастрель-Каберне Совиньон Органик 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Валенсия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-бальзамическими тонами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и поджаренных специй.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично дополнит пасту, легкие мясные блюда, различные сыры.

О продукте

Neleman, Monastrell-Cabernet Sauvignon Organic — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Монастрель и Каберне Совиньон. Ягоды выращены на виноградниках Валенсии на высоте 700 метров над уровнем моря. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Виноград собирается вручную в ночное время и ферментируется в стальных резервуарах при низкой температуре. Вино гармонично дополнит пасту, легкие мясные блюда, различные сыры. Перед подачей рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

О производителе

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Цвет

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-бальзамическими тонами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и поджаренных специй.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично дополнит пасту, легкие мясные блюда, различные сыры.

О продукте

Neleman, Monastrell-Cabernet Sauvignon Organic — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Монастрель и Каберне Совиньон. Ягоды выращены на виноградниках Валенсии на высоте 700 метров над уровнем моря. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Виноград собирается вручную в ночное время и ферментируется в стальных резервуарах при низкой температуре. Вино гармонично дополнит пасту, легкие мясные блюда, различные сыры. Перед подачей рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

О производителе

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Арт.: VW-195275
Моя заметка
Вино Кан Леандро, Эссенсиальс 0.75 л

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус

Вкус вина округлый, богатый, с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, чернослива, пряностей и шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино — идеальный компаньон красного мяса, жаркого, сыров.

О продукте

Красное сухое вино Can Leandro, Essencials, Valencia DO производится из винограда сортов Монастрель, Гарнача, Каберне Совиньон и Шираз. Ягоды произрастают на известково-песчаных повах на высоте 350-650 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация каждого сорта проводится отдельно. Предферментационная холодная мацерация длится 24-36 часов, затем следует ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 литров.

О производителе

Can Leandro — небольшое семейное винодельческое хозяйство, расположенное в Валенсии. С уважением к окружающей среде и минимальным вмешательством в виноградарство, компания производит аутентичные вина из местных сортов. Особого внимания заслуживают старые виноградные лозы с сортами Монастрель, Мерсегера и Боникар. Вина Кан Леандро — это не просто бренд, это история многолетнего семейного труда. На сегодняшний день вина пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус

Вкус вина округлый, богатый, с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, чернослива, пряностей и шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино — идеальный компаньон красного мяса, жаркого, сыров.

О продукте

Красное сухое вино Can Leandro, Essencials, Valencia DO производится из винограда сортов Монастрель, Гарнача, Каберне Совиньон и Шираз. Ягоды произрастают на известково-песчаных повах на высоте 350-650 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация каждого сорта проводится отдельно. Предферментационная холодная мацерация длится 24-36 часов, затем следует ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 литров.

О производителе

Can Leandro — небольшое семейное винодельческое хозяйство, расположенное в Валенсии. С уважением к окружающей среде и минимальным вмешательством в виноградарство, компания производит аутентичные вина из местных сортов. Особого внимания заслуживают старые виноградные лозы с сортами Монастрель, Мерсегера и Боникар. Вина Кан Леандро — это не просто бренд, это история многолетнего семейного труда. На сегодняшний день вина пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

Арт.: VW-288239
Моя заметка
Вино "Вереда" Тинто 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Валенсия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: монастрель
Крепость: 14.2%

Цвет

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовой окантовкой.

Вкус

Вкус вина свежий, со сладковатыми фруктовыми тонами, зрелыми танинами, нюансами дыма, бальзамико и поджаренной древесины в послевкусии.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, особенно сливы, компота из красных ягод и душистых трав.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с бургером с говядиной и карамелизированным луком, жареной крольчатиной с оливками и зеленью, говяжьей вырезкой и сырами.

О продукте

"Vereda" Tinto — красное сухое вино из винограда сорта Монастрель, который в зависимости от винтажа может дополняться другими сортами. Виноград выращивается на собственных 15-летних лозах хозяйства, культивируемых на участках между городами Вильена и Каудете. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали, а яблочно-молочное брожение — в дубовых бочках. Затем вино выдерживается в течение 12-14 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба первого и второго использования.

О производителе

Винодельческое хозяйство Bodega El Angosto расположено в южном регионе провинции Валенсия. Семья Камбра на протяжении четырех поколений возделывает виноградные лозы, создавая элегантные, утонченные вина. В 1905 году, в разгар нашествия филлоксеры, Модесто Камбра Реверт решил пересадить уцелевшие виноградные лозы, преобразовав семейный бизнес в винодельческое хозяйство. Из поколения в поколение в семье придерживались традиционных методов возделывания лозы и прививали будущим поколениям любовь к земле.В 2018 году компания начала проект "MiniViniCultura" в сотрудничестве с "Департаментом сельского хозяйства, окружающей среды, изменения климата и развития сельских районов Валенсии".

Цвет

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовой окантовкой.

Вкус

Вкус вина свежий, со сладковатыми фруктовыми тонами, зрелыми танинами, нюансами дыма, бальзамико и поджаренной древесины в послевкусии.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, особенно сливы, компота из красных ягод и душистых трав.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с бургером с говядиной и карамелизированным луком, жареной крольчатиной с оливками и зеленью, говяжьей вырезкой и сырами.

О продукте

"Vereda" Tinto — красное сухое вино из винограда сорта Монастрель, который в зависимости от винтажа может дополняться другими сортами. Виноград выращивается на собственных 15-летних лозах хозяйства, культивируемых на участках между городами Вильена и Каудете. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали, а яблочно-молочное брожение — в дубовых бочках. Затем вино выдерживается в течение 12-14 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба первого и второго использования.

О производителе

Винодельческое хозяйство Bodega El Angosto расположено в южном регионе провинции Валенсия. Семья Камбра на протяжении четырех поколений возделывает виноградные лозы, создавая элегантные, утонченные вина. В 1905 году, в разгар нашествия филлоксеры, Модесто Камбра Реверт решил пересадить уцелевшие виноградные лозы, преобразовав семейный бизнес в винодельческое хозяйство. Из поколения в поколение в семье придерживались традиционных методов возделывания лозы и прививали будущим поколениям любовь к земле.В 2018 году компания начала проект "MiniViniCultura" в сотрудничестве с "Департаментом сельского хозяйства, окружающей среды, изменения климата и развития сельских районов Валенсии".

Арт.: VW-289493
Моя заметка
Вино "Кон ун Пар" Монастрель-Пти Вердо 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Валенсия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

У вина яркий пурпурно-красный цвет.

Вкус

Вино отличается мощным и одновременно мягким, гармоничным вкусом с фруктово-пряными акцентами, отличной структурой и питкостью, свежим, стойким послевкусием.

Аромат

Выразительные тона засахаренных красных фруктов и специй формируют живой и яркий аромат вина.

Гастрономические сочетания

Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам.

О продукте

"Con un Par" Monastrell-Petit Verdot — изысканное красное сухое вино, в купаж которого вошли сорта винограда Монастрель и Пти Вердо, выращенные на виноградниках компании в регионе Валенсия. "Con un Par" Monastrell-Petit Verdot, по мнению производителя, является "идеальным вином для дружеской беседы, романтического вечера или создания особой атмосферы". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Для сохранения свежести и фруктовости ферментация проводится в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в тех же емкостях в течение нескольких месяцев. Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам. Вино "Кон ун Пар" Монастрель-Пти Вердо завоевало серебряную медаль на "Concours Mondial Bruxelles" в Бельгии.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.

Цвет

У вина яркий пурпурно-красный цвет.

Вкус

Вино отличается мощным и одновременно мягким, гармоничным вкусом с фруктово-пряными акцентами, отличной структурой и питкостью, свежим, стойким послевкусием.

Аромат

Выразительные тона засахаренных красных фруктов и специй формируют живой и яркий аромат вина.

Гастрономические сочетания

Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам.

О продукте

"Con un Par" Monastrell-Petit Verdot — изысканное красное сухое вино, в купаж которого вошли сорта винограда Монастрель и Пти Вердо, выращенные на виноградниках компании в регионе Валенсия. "Con un Par" Monastrell-Petit Verdot, по мнению производителя, является "идеальным вином для дружеской беседы, романтического вечера или создания особой атмосферы". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Для сохранения свежести и фруктовости ферментация проводится в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в тех же емкостях в течение нескольких месяцев. Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам. Вино "Кон ун Пар" Монастрель-Пти Вердо завоевало серебряную медаль на "Concours Mondial Bruxelles" в Бельгии.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.

Арт.: VW-223992
Моя заметка
Вино "МозИка" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Валенсия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина полный, элегантный, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, тонкими танинами, гладкой текстурой, свежей кислотностью и долгим, слегка горьковатым послевкусием.

Аромат

Аромат вина мощный и концентрированный, но при этом сбалансированный, без излишеств, с нотками темных ягод и специй.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, птице и кролику, овощам и сырам.

О продукте

"MosYca", Alicante DO — полнотелое, изысканное и отлично сбалансированное красное сухое вино, совместный проект виноделов Бруно Пратса, бывшего владельца Cos d'Estournel и Стефана Пойнта, который уже работал с Бруно над созданием "Chryseia", будучи сотрудником компании Prats and Symington. Название вина "MosYca" — это аббревиатура, составленная из первых букв сортов винограда, которые входят в купаж вина (MOnastrell, SYrah и CAbernet Sauvignon). Виноград собирается вручную с разных участков в апелласьоне Аликанте, жаркий климат которого идеально подходит для достижения максимальной спелости урожая. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 50 лет. Виноградники расположены на высоте 500-700 метров над уровнем моря на глинисто-известковых, часто очень каменистых почвах. Знойные летние температуры смягчает морской бриз, что позволяет также сохранить в ягодах натуральную кислотность. После сбора урожая виноград тщательно сортируется. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Ферментация протекает в небольших резервуарах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Выдерживается вино в 225- и 400-литровых бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев. Винтаж 2012 года был бутилирован в октябре 2014 года. В 2012 году было произведено 11 000 бутылок "MosYca". Потенциал вина составляет 4-8 лет. 

О производителе

Бруно Пратс страстно увлечен винами из винограда сорта Монастрель еще с 1967 года, когда впервые услышал о них от своего профессора Жана Брана в Национальном институте агрономии в Монпелье. Профессор восхищался качеством и огромным потенциалом старых виноградников с лозами Монастрель в Аликанте, родиной этого сорта. Бруно долгое время рассматривал возможности открытия предприятия в Аликанте. В 2008 году он приехал в апелласьон в поисках места для своего нового проекта. В то же самое время молодой французский винодел Стефан Пойнт, который уже проработал 10 лет в компании Prats and Symington, решил переехать в испаноязычную страну. Бруно и Стефан решили объединить свои усилия, и Пойнт вместе со своей семьей переехал в Аликанте, чтобы производить величайшие вина из Монастреля. Два энтузиаста арендовали место на семейной винодельне Poveda, привезли туда собственное оборудование и успели выпустить 15 000 бутылок вина урожая 2009 года, которые стали их совместным дебютом. Так, появилось предприятие Ibeerica Bruno Prats. Новая компания не владеет собственными виноградниками, виноделы закупают виноград у разных поставщиков. Весь процесс производства вина базируется на двух основополагающих принципах — современном и традиционном. Современный подход заключается в использовании инновационного оборудования, а также тщательного химического контроля на всех стадиях производства. Традиционный — в ручном сборе и сортировке урожая, использовании чанов малого объма для раздельной ферментации винограда с разных участков и силы гравитации при манипуляциях с суслом.

Цвет

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина полный, элегантный, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, тонкими танинами, гладкой текстурой, свежей кислотностью и долгим, слегка горьковатым послевкусием.

Аромат

Аромат вина мощный и концентрированный, но при этом сбалансированный, без излишеств, с нотками темных ягод и специй.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, птице и кролику, овощам и сырам.

О продукте

"MosYca", Alicante DO — полнотелое, изысканное и отлично сбалансированное красное сухое вино, совместный проект виноделов Бруно Пратса, бывшего владельца Cos d'Estournel и Стефана Пойнта, который уже работал с Бруно над созданием "Chryseia", будучи сотрудником компании Prats and Symington. Название вина "MosYca" — это аббревиатура, составленная из первых букв сортов винограда, которые входят в купаж вина (MOnastrell, SYrah и CAbernet Sauvignon). Виноград собирается вручную с разных участков в апелласьоне Аликанте, жаркий климат которого идеально подходит для достижения максимальной спелости урожая. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 50 лет. Виноградники расположены на высоте 500-700 метров над уровнем моря на глинисто-известковых, часто очень каменистых почвах. Знойные летние температуры смягчает морской бриз, что позволяет также сохранить в ягодах натуральную кислотность. После сбора урожая виноград тщательно сортируется. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Ферментация протекает в небольших резервуарах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Выдерживается вино в 225- и 400-литровых бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев. Винтаж 2012 года был бутилирован в октябре 2014 года. В 2012 году было произведено 11 000 бутылок "MosYca". Потенциал вина составляет 4-8 лет. 

О производителе

Бруно Пратс страстно увлечен винами из винограда сорта Монастрель еще с 1967 года, когда впервые услышал о них от своего профессора Жана Брана в Национальном институте агрономии в Монпелье. Профессор восхищался качеством и огромным потенциалом старых виноградников с лозами Монастрель в Аликанте, родиной этого сорта. Бруно долгое время рассматривал возможности открытия предприятия в Аликанте. В 2008 году он приехал в апелласьон в поисках места для своего нового проекта. В то же самое время молодой французский винодел Стефан Пойнт, который уже проработал 10 лет в компании Prats and Symington, решил переехать в испаноязычную страну. Бруно и Стефан решили объединить свои усилия, и Пойнт вместе со своей семьей переехал в Аликанте, чтобы производить величайшие вина из Монастреля. Два энтузиаста арендовали место на семейной винодельне Poveda, привезли туда собственное оборудование и успели выпустить 15 000 бутылок вина урожая 2009 года, которые стали их совместным дебютом. Так, появилось предприятие Ibeerica Bruno Prats. Новая компания не владеет собственными виноградниками, виноделы закупают виноград у разных поставщиков. Весь процесс производства вина базируется на двух основополагающих принципах — современном и традиционном. Современный подход заключается в использовании инновационного оборудования, а также тщательного химического контроля на всех стадиях производства. Традиционный — в ручном сборе и сортировке урожая, использовании чанов малого объма для раздельной ферментации винограда с разных участков и силы гравитации при манипуляциях с суслом.

Арт.: VW-309913
Моя заметка
Вино "Кон ун Пар" Монастрель-Пти Вердо 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Валенсия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино имеет пурпурно-красный цвет.

Вкус

У вина мощный и выразительный вкус с великолепной структурой, свежестью и балансом между кислотной и танинной составляющими. Послевкусие мягкое, очень приятное, с фруктово-пряными штрихами.

Аромат

Яркий аромат вина соткан оттенками засахаренных красных фруктов, украшенными звучными нюансами специй.

Гастрономические сочетания

Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам.

О продукте

"Con un Par" Monastrell-Petit Verdot — изысканное красное сухое вино, в купаж которого вошли сорта винограда Монастрель и Пти Вердо, выращенные на виноградниках компании в регионе Валенсия. "Con un Par" Monastrell-Petit Verdot, по мнению производителя, является "идеальным вином для дружеской беседы, романтического вечера или создания особой атмосферы". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Для сохранения свежести и фруктовости ферментация проводится в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в тех же емкостях в течение нескольких месяцев. Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам. Вино "Кон ун Пар" Монастрель-Пти Вердо завоевало серебряную медаль на "Concours Mondial Bruxelles" в Бельгии.В 2020 году после многолетней засухи земли Испании напитал дождь, а более низкие средние температуры облегчили ведение сельского хозяйства, способствуя получению более свежего урожая с хорошим уровнем кислотности. В период сбора урожая была благоприятная погода, что дало более обильный урожай, примерно на 5% больше в Валенсии, чем в 2019 году, исключительного качества, со сбалансированным содержанием алкоголя и кислотности, щедрым фруктовым характером.

Цвет

Вино имеет пурпурно-красный цвет.

Вкус

У вина мощный и выразительный вкус с великолепной структурой, свежестью и балансом между кислотной и танинной составляющими. Послевкусие мягкое, очень приятное, с фруктово-пряными штрихами.

Аромат

Яркий аромат вина соткан оттенками засахаренных красных фруктов, украшенными звучными нюансами специй.

Гастрономические сочетания

Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам.

О продукте

"Con un Par" Monastrell-Petit Verdot — изысканное красное сухое вино, в купаж которого вошли сорта винограда Монастрель и Пти Вердо, выращенные на виноградниках компании в регионе Валенсия. "Con un Par" Monastrell-Petit Verdot, по мнению производителя, является "идеальным вином для дружеской беседы, романтического вечера или создания особой атмосферы". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Для сохранения свежести и фруктовости ферментация проводится в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в тех же емкостях в течение нескольких месяцев. Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам. Вино "Кон ун Пар" Монастрель-Пти Вердо завоевало серебряную медаль на "Concours Mondial Bruxelles" в Бельгии.В 2020 году после многолетней засухи земли Испании напитал дождь, а более низкие средние температуры облегчили ведение сельского хозяйства, способствуя получению более свежего урожая с хорошим уровнем кислотности. В период сбора урожая была благоприятная погода, что дало более обильный урожай, примерно на 5% больше в Валенсии, чем в 2019 году, исключительного качества, со сбалансированным содержанием алкоголя и кислотности, щедрым фруктовым характером.

Арт.: VW-212232
Моя заметка
Вино "Мала Вида" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Валенсия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-бальзамическими тонами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и поджаренных специй.

Гастрономические сочетания

Это вино идеально подходит для сопровождения мясных блюд и сыров.

О продукте

"Mala Vida", Valencia DOP — элегантное, запоминающееся вино, которое привлекает к себе внимание с первых секунд. В переводе с испанского "mala vida" — "плохая жизнь". Дизайн этикетки разработал дизайнер Francesca Della Croce. В производстве используется виноград сортов Монастрель, Темпранильо и Сира, выращенный на органических виноградниках компании в Валенсии на высоте 650 метров над уровнем моря. Почвы состоят из глины. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из венгерского и американского дуба.Вино завоевало золотую медаль на "Mundus Vini", бронзовую медаль на "IWSC" и бронзовую медаль на "Decanter".Bodegas Antonio Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фуэнте-де-ла-Игера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина в Bodegas, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Antonio Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.

Цвет

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-бальзамическими тонами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и поджаренных специй.

Гастрономические сочетания

Это вино идеально подходит для сопровождения мясных блюд и сыров.

О продукте

"Mala Vida", Valencia DOP — элегантное, запоминающееся вино, которое привлекает к себе внимание с первых секунд. В переводе с испанского "mala vida" — "плохая жизнь". Дизайн этикетки разработал дизайнер Francesca Della Croce. В производстве используется виноград сортов Монастрель, Темпранильо и Сира, выращенный на органических виноградниках компании в Валенсии на высоте 650 метров над уровнем моря. Почвы состоят из глины. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из венгерского и американского дуба.Вино завоевало золотую медаль на "Mundus Vini", бронзовую медаль на "IWSC" и бронзовую медаль на "Decanter".Bodegas Antonio Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фуэнте-де-ла-Игера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина в Bodegas, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Antonio Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик