Вино Мерло и Мсхали, Страница 292
Выберите фильтры
- 12935
- 562
- 9
- 12578
- 631
- 285
- 80
- 6955
- 3087
- 633
- 632
- 442
- Еще 45
- 6320
- 1704
- 572
- 476
- 349
- Еще 145
- 61
- 54
- 36
- 33
- 32
- Еще 145
- 13587
- 14877
- 13928
- 9919
- 7728
- Еще 95
- 78
- 76
- 71
- 57
- 45
- Еще 33
- 210
- 57
- 47
- 45
- 39
- Еще 10
- 282
- 141
- 132
- 99
- 98
- Еще 2
- 11393
- 860
- 555
- 248
- 135
- Еще 19
Вино обладает насыщенным красно-рубиновым цветом.
Вкус вина — плотный, интенсивный, с выразительными тонами спелой вишни, сливы, черных ягод и устойчивым, слегка пряным послевкусием.
Аромат вина раскрывается цветочными и ягодными оттенками, а также сочными тонами спелых фруктов. Дополняют букет нюансы специй и легкие табачные штрихи.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, паштетами, овощами гриль и пикантными сырами.
Вино обладает насыщенным красно-рубиновым цветом.
Вкус вина — плотный, интенсивный, с выразительными тонами спелой вишни, сливы, черных ягод и устойчивым, слегка пряным послевкусием.
Аромат вина раскрывается цветочными и ягодными оттенками, а также сочными тонами спелых фруктов. Дополняют букет нюансы специй и легкие табачные штрихи.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, паштетами, овощами гриль и пикантными сырами.
Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.
Во вкусе вина сочетаются яркие ягодные оттенки и мягкие нотки сливы и вишни. Палитра украшена штрихами специй и цветочными полутонами, которые развиваются в долгое, гармоничное послевкусие.
Вино обладает богатым ароматом с нюансами сливы, черной смородины, акцентами фиалки и легкими нюансами табака.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, паштетами, овощами гриль и пикантными сырами.
Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.
Во вкусе вина сочетаются яркие ягодные оттенки и мягкие нотки сливы и вишни. Палитра украшена штрихами специй и цветочными полутонами, которые развиваются в долгое, гармоничное послевкусие.
Вино обладает богатым ароматом с нюансами сливы, черной смородины, акцентами фиалки и легкими нюансами табака.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, паштетами, овощами гриль и пикантными сырами.
Вино цвета спелой клубники.
Вкус вина насыщенный, сложный, многогранный, мясистый, с идеальным балансом фруктовой сладости и свежей кислотности. Послевкусие стойкое, ягодное.
В нежном аромате вина солируют фруктовые и цветочные (фиалка) нотки, дополненные свежими мятными нюансами и мягкими ванильными тонами.
Вино подается к мясным закускам, блюдам из рыбы, колбасам, рису, блюдам на основе томатов, фруктовым десертам и салатам.
"Pirineos Seleccion" Merlot-Cabernet — совершенно новое розовое вино по сравнению с теми, что производятся в Сомонтано. Оно изготовлено в современном международном стиле и имеет душу белого вина. Его купаж представлен двумя самыми известными в мире сортами винограда: Мерло и Каберне Совиньон, получившими широкое распространение за пределами своей исторической родины. Идеальное сочетание сортов Мерло и Каберне Совиньон приводит к получению мощного розового цвета. Средний возраст виноградных лоз достигает 10-15 лет. Урожайность не превышает 4000 кг/га. Лозы высажены на суглинистых почвах с вкраплениями известняка. Значительные колебания дневных и ночных температур региона благоприятствуют равномерному созреванию винограда. Урожай собирается механическим способом в первые дни сентября для Мерло и со второй недели месяца для Каберне Совиньон. Ферментация протекает при контролируемой темпертуре 17 °С на протяжении 10 дней частично в стальных чанах и частично в бочках. Выдержка 10% вина в американских дубовых бочках в течение 1,5 месяца придает напитку большую сложность, объем и жирность. Основная идея винодельческой компании Бодега Пиринеос — это соединение современных тенденций в изготовлении вин и традиций виноделия региона Сомонтано. Бодега Пиринеос основана в 1993 году как филиал компании Somontano Cooperative, созданной в начале 1960 годов. На сегодняшний день компания объединяет более 200 виноградарей и является одним из лидеров виноделия в этом регионе. Компания "Бодега Пиринеос" постоянно инвестирует средства в современное винное оборудование цехов, в лаборатории по контролю за качеством вин, в подвалы для выдержки вина. На виноградниках особое внимание уделяется как международным сортам винограда, так и местным, автохтонным сортам. Наиболее распространенные красные сорта винограда, используемые в производстве вин: Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача, Мористель, Парралета, Мерло, Сира. Из белых сортов винограда выращиваются Шардоне, Макабео, Гевюрцтраминер. Общее количество бочек, изготовленных из американского и французского дуба, составляет 3 тысяч штук.
Вино цвета спелой клубники.
Вкус вина насыщенный, сложный, многогранный, мясистый, с идеальным балансом фруктовой сладости и свежей кислотности. Послевкусие стойкое, ягодное.
В нежном аромате вина солируют фруктовые и цветочные (фиалка) нотки, дополненные свежими мятными нюансами и мягкими ванильными тонами.
Вино подается к мясным закускам, блюдам из рыбы, колбасам, рису, блюдам на основе томатов, фруктовым десертам и салатам.
"Pirineos Seleccion" Merlot-Cabernet — совершенно новое розовое вино по сравнению с теми, что производятся в Сомонтано. Оно изготовлено в современном международном стиле и имеет душу белого вина. Его купаж представлен двумя самыми известными в мире сортами винограда: Мерло и Каберне Совиньон, получившими широкое распространение за пределами своей исторической родины. Идеальное сочетание сортов Мерло и Каберне Совиньон приводит к получению мощного розового цвета. Средний возраст виноградных лоз достигает 10-15 лет. Урожайность не превышает 4000 кг/га. Лозы высажены на суглинистых почвах с вкраплениями известняка. Значительные колебания дневных и ночных температур региона благоприятствуют равномерному созреванию винограда. Урожай собирается механическим способом в первые дни сентября для Мерло и со второй недели месяца для Каберне Совиньон. Ферментация протекает при контролируемой темпертуре 17 °С на протяжении 10 дней частично в стальных чанах и частично в бочках. Выдержка 10% вина в американских дубовых бочках в течение 1,5 месяца придает напитку большую сложность, объем и жирность. Основная идея винодельческой компании Бодега Пиринеос — это соединение современных тенденций в изготовлении вин и традиций виноделия региона Сомонтано. Бодега Пиринеос основана в 1993 году как филиал компании Somontano Cooperative, созданной в начале 1960 годов. На сегодняшний день компания объединяет более 200 виноградарей и является одним из лидеров виноделия в этом регионе. Компания "Бодега Пиринеос" постоянно инвестирует средства в современное винное оборудование цехов, в лаборатории по контролю за качеством вин, в подвалы для выдержки вина. На виноградниках особое внимание уделяется как международным сортам винограда, так и местным, автохтонным сортам. Наиболее распространенные красные сорта винограда, используемые в производстве вин: Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача, Мористель, Парралета, Мерло, Сира. Из белых сортов винограда выращиваются Шардоне, Макабео, Гевюрцтраминер. Общее количество бочек, изготовленных из американского и французского дуба, составляет 3 тысяч штук.
Вино насыщенного клубничного цвета с нежными фиолетовыми бликами.
Вино демонстрирует сложный, мясистый, щедрый, насыщенный, фруктовый вкус с отличной глубиной, балансом и концентрацией. Вкус полон превосходной сладости и свежей кислотности. Утонченность вкуса вина подчеркивается великолепной сливочной текстурой, перед которой невозможно устоять, и долгим, изящным послевкусием.
Вино интригует интенсивным ароматом, который постепенно раскрывается нюансами томатов, маракуйи и цитрусовых на фоне оттенков нектарина и вишни. Нежные цветочные (фиалка, роза) тона и нотки специй (гвоздика, мята, ваниль) завершают гармоничную ароматическую композицию.
Вино подается к мясным закускам, блюдам из рыбы, колбасам, рису, блюдам на основе томатов, фруктовым десертам и салатам.
"Pirineos Seleccion" Merlot-Cabernet — совершенно новое розовое вино по сравнению с теми, что производятся в Сомонтано. Оно изготовлено в современном международном стиле и имеет душу белого вина. Его купаж представлен двумя самыми известными в мире сортами винограда: Мерло и Каберне Совиньон, получившими широкое распространение за пределами своей исторической родины. Идеальное сочетание сортов Мерло и Каберне Совиньон приводит к получению мощного розового цвета. Средний возраст виноградных лоз достигает 10-15 лет. Урожайность не превышает 4000 кг/га. Лозы высажены на суглинистых почвах с вкраплениями известняка. Значительные колебания дневных и ночных температур региона благоприятствуют равномерному созреванию винограда. Урожай собирается механическим способом в первые дни сентября для Мерло и со второй недели месяца для Каберне Совиньон. Ферментация и выдержка 10% сусла в американских дубовых бочках в течение 1,5 месяца придают вину большую сложность, объем и жирность. Основная идея винодельческой компании Бодега Пиринеос — это соединение современных тенденций в изготовлении вин и традиций виноделия региона Сомонтано. Бодега Пиринеос основана в 1993 году как филиал компании Somontano Cooperative, созданной в начале 1960 годов. На сегодняшний день компания объединяет более 200 виноградарей и является одним из лидеров виноделия в этом регионе. Компания "Бодега Пиринеос" постоянно инвестирует средства в современное винное оборудование цехов, в лаборатории по контролю за качеством вин, в подвалы для выдержки вина. На виноградниках особое внимание уделяется как международным сортам винограда, так и местным, автохтонным сортам. Наиболее распространенные красные сорта винограда, используемые в производстве вин: Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача, Мористель, Парралета, Мерло, Сира. Из белых сортов винограда выращиваются Шардоне, Макабео, Гевюрцтраминер. Общее количество бочек, изготовленных из американского и французского дуба, составляет 3 тысяч штук.
Вино насыщенного клубничного цвета с нежными фиолетовыми бликами.
Вино демонстрирует сложный, мясистый, щедрый, насыщенный, фруктовый вкус с отличной глубиной, балансом и концентрацией. Вкус полон превосходной сладости и свежей кислотности. Утонченность вкуса вина подчеркивается великолепной сливочной текстурой, перед которой невозможно устоять, и долгим, изящным послевкусием.
Вино интригует интенсивным ароматом, который постепенно раскрывается нюансами томатов, маракуйи и цитрусовых на фоне оттенков нектарина и вишни. Нежные цветочные (фиалка, роза) тона и нотки специй (гвоздика, мята, ваниль) завершают гармоничную ароматическую композицию.
Вино подается к мясным закускам, блюдам из рыбы, колбасам, рису, блюдам на основе томатов, фруктовым десертам и салатам.
"Pirineos Seleccion" Merlot-Cabernet — совершенно новое розовое вино по сравнению с теми, что производятся в Сомонтано. Оно изготовлено в современном международном стиле и имеет душу белого вина. Его купаж представлен двумя самыми известными в мире сортами винограда: Мерло и Каберне Совиньон, получившими широкое распространение за пределами своей исторической родины. Идеальное сочетание сортов Мерло и Каберне Совиньон приводит к получению мощного розового цвета. Средний возраст виноградных лоз достигает 10-15 лет. Урожайность не превышает 4000 кг/га. Лозы высажены на суглинистых почвах с вкраплениями известняка. Значительные колебания дневных и ночных температур региона благоприятствуют равномерному созреванию винограда. Урожай собирается механическим способом в первые дни сентября для Мерло и со второй недели месяца для Каберне Совиньон. Ферментация и выдержка 10% сусла в американских дубовых бочках в течение 1,5 месяца придают вину большую сложность, объем и жирность. Основная идея винодельческой компании Бодега Пиринеос — это соединение современных тенденций в изготовлении вин и традиций виноделия региона Сомонтано. Бодега Пиринеос основана в 1993 году как филиал компании Somontano Cooperative, созданной в начале 1960 годов. На сегодняшний день компания объединяет более 200 виноградарей и является одним из лидеров виноделия в этом регионе. Компания "Бодега Пиринеос" постоянно инвестирует средства в современное винное оборудование цехов, в лаборатории по контролю за качеством вин, в подвалы для выдержки вина. На виноградниках особое внимание уделяется как международным сортам винограда, так и местным, автохтонным сортам. Наиболее распространенные красные сорта винограда, используемые в производстве вин: Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача, Мористель, Парралета, Мерло, Сира. Из белых сортов винограда выращиваются Шардоне, Макабео, Гевюрцтраминер. Общее количество бочек, изготовленных из американского и французского дуба, составляет 3 тысяч штук.
Вино пурпурного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино обладает насыщенным, богатым вкусом с плотным телом, мягкими танинами и долгим послевкусием.
Приятный фруктовый аромат вина раскрывается нотами черной смородины и ежевики.
Вино подойдет к умеренно острым сырам и красному мясу — телятине, говядине.
В купаже вина Chаteau de Lagarde преобладает виноград сорта Каберне Совиньон, который наполняет вкус вина великолепными танинами и обеспечивает хороший потенциал развития. Виноград сорта Мерло дарит вкусу мягкость, а совсем небольшая часть Каберне Фран придает изысканность аромату. Виноградные лозы, с которых собирают урожай для этого вина, произрастают на глинисто-известковых почвах виноградника, расположенного на южной стороне, в коммуне Сен-Лоран-дю-Буа. Средний возраст лозы — 20 лет. Вино Шато де Лягард ферментируют и выдерживают в стальных чанах. Среднегодовой объем производства — 80 000 бутылок. Шато де Лагард было первой недвижимостью, с которой в 1850 году началась винодельческая история Домена Раймон. За последние двадцать лет произошли серьёзные изменения, так как было решено все силы направить только на выращивание виноградной лозы и производство вина, полностью отказавшись от возделывания других культур. В период с 1980-го по 2000-й год площадь виноградников увеличилась почти втрое — с 25 до 70 га, а в 2000 году за счет покупки поместья Joumes Fillon она возросла до 107 гектаров. Когда главой Домена стал Лионель Раймон, начали применяться методы органического возделывания лозы. В настоящее время домен Raymond является одним из самых крупных винодельческих хозяйств в Бордо, в распоряжении которого 5 владений, располагающихся в трех коммунах: Сен-Лоран, Сен-Мартьяль и Сен Фелис де Фонкод. Их общая площадь составляет 130 гектаров. На экспорт ежегодно поставляется 35% от производимых в среднем 800 000 бутылок в год.
Вино пурпурного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино обладает насыщенным, богатым вкусом с плотным телом, мягкими танинами и долгим послевкусием.
Приятный фруктовый аромат вина раскрывается нотами черной смородины и ежевики.
Вино подойдет к умеренно острым сырам и красному мясу — телятине, говядине.
В купаже вина Chаteau de Lagarde преобладает виноград сорта Каберне Совиньон, который наполняет вкус вина великолепными танинами и обеспечивает хороший потенциал развития. Виноград сорта Мерло дарит вкусу мягкость, а совсем небольшая часть Каберне Фран придает изысканность аромату. Виноградные лозы, с которых собирают урожай для этого вина, произрастают на глинисто-известковых почвах виноградника, расположенного на южной стороне, в коммуне Сен-Лоран-дю-Буа. Средний возраст лозы — 20 лет. Вино Шато де Лягард ферментируют и выдерживают в стальных чанах. Среднегодовой объем производства — 80 000 бутылок. Шато де Лагард было первой недвижимостью, с которой в 1850 году началась винодельческая история Домена Раймон. За последние двадцать лет произошли серьёзные изменения, так как было решено все силы направить только на выращивание виноградной лозы и производство вина, полностью отказавшись от возделывания других культур. В период с 1980-го по 2000-й год площадь виноградников увеличилась почти втрое — с 25 до 70 га, а в 2000 году за счет покупки поместья Joumes Fillon она возросла до 107 гектаров. Когда главой Домена стал Лионель Раймон, начали применяться методы органического возделывания лозы. В настоящее время домен Raymond является одним из самых крупных винодельческих хозяйств в Бордо, в распоряжении которого 5 владений, располагающихся в трех коммунах: Сен-Лоран, Сен-Мартьяль и Сен Фелис де Фонкод. Их общая площадь составляет 130 гектаров. На экспорт ежегодно поставляется 35% от производимых в среднем 800 000 бутылок в год.
Вино глубокого темно-рубинового цвета.
Вино интригует щедрым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми нотами, элегантными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино обладает гармоничным, выразительным ароматом с доминирующими тонами спелых темных ягод и фруктов, которые гармонично дополняются нюансами сафьяна.
Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или сырам.
"Chateau Yuzhnoe" Blend №4, 2014 — красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на собственных виноградниках компании в Долине Дона. Изготовление вина проводится традиционным способом с последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино "Шато Южное" Купаж №4 можно пить уже сейчас или в ближайшие 3-5 лет.
Вино глубокого темно-рубинового цвета.
Вино интригует щедрым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми нотами, элегантными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино обладает гармоничным, выразительным ароматом с доминирующими тонами спелых темных ягод и фруктов, которые гармонично дополняются нюансами сафьяна.
Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или сырам.
"Chateau Yuzhnoe" Blend №4, 2014 — красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на собственных виноградниках компании в Долине Дона. Изготовление вина проводится традиционным способом с последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино "Шато Южное" Купаж №4 можно пить уже сейчас или в ближайшие 3-5 лет.
Цвет вина интенсивный, с рубиновыми бликами.
Вкус вина удивляет силой и сбалансированностью, в нем отличная плотность сочетается с оттенками ягод и деликатными нотками розового перца.
В аромате вина раскрываются тона красных ягод и нюансы розового перца.
Вино хорошо сочетается с блюдами французской кухни, его можно подать к стейку средней прожарки, пасте и твердым сырам.
Domaine Phenicia, Cabernet Sauvignon/Merlot — мощное красное вино из бленда двух классических сортов, Мерло и Каберне Совиньон. В его вкусе раскрывается великолепный баланс экстрактивных веществ и спирта, демонстрируя интригующие нюансы ягод и розового перца. Высокое качество вина Домен Фениция, Каберне Совиньон/Мерло отмечено такими наградами: — “серебро" на Vinalies Internationales 2011 (за винтаж 2008); — "серебро" на Selections Mondiales des vins Canada 2012 (за винтаж 2010); — "золото" на Concours Mondial 2014 в Брюсселе (за винтаж 2011); — "золото" на CINVE 2014 (за винтаж 2011); — "золото" на Selections Mondiales des vins 2015 (за винтаж 2012); — "серебро" на CINVE 2015 (за винтаж 2013); — "золото" на Bacchus ORO (за винтаж 2013); — "золото" на CINVE 2017 (за винтаж 2014).
Винодельческое хозяйство Domaine Shadrapa расположено на холмистых склонах Меджерды, единственной никогда не пересыхающей реки Туниса. Круглогодичный доступ к воде делает этот регион исключительно удачным для выращивания высококачественного винограда. Этим обстоятельством пользовались еще древние этруски, римляне и финикийцы, производя из плодов местных лоз вино, знаменитое по всему античному миру. Отдавая дань богатому историческому прошлому, современная винодельня была названа в честь финикийского бога Шадрапа, который научил людей делать вино и спас их таким образом от жажды и болезней.Винодельня Домен Шадрапа была основана в 2004 году на месте, в котором согласно историческим исследованиям в 1879 году были заложены первые французские виноградники. Лозы были высажены в рамках партнерства тунисской группы SFBT (Société de Fabrication des Boissons de Tunisie) и корпорации Castel Frères, ведущего на то время производителя европейских вин. После изучения берегов Меджерды специалисты этих компаний выделили два типа грунтов, как нельзя лучше подходящих для выращивания винограда. Глубокие аллювиальные почвы обладают отличной вентиляцией, в то время поверхностные глинисто-известковые грунты позволяют дать лозе оптимальное количество микроэлементов.Виноградники Домена Шадрапа покрывают площадь в 236 га. На них культивируются лозы Шардоне, Гренаш Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Сенсо. Благодаря разнообразию сортов и плотности посевов эти виноградники считаются одними из самых заметных в Тунисе. В регионе с дефицитом плодородных земель плотность произрастания лоз в количестве 6250 на гектар является эталоном рационального использования природных ресурсов. Главный энолог и директор предприятия Пилар Р. Монсон практикует различные типы виноделия, обеспечивая максимальную сохранность сортового вкуса и аромата винограда. В распоряжении Domaine Shadrapa имеется обширный подвал с французскими дубовыми бочками. Такое оснащение позволяет создавать выдающиеся по качеству вина, ценимые тунисскими и европейскими знатоками благородного напитка.
Цвет вина интенсивный, с рубиновыми бликами.
Вкус вина удивляет силой и сбалансированностью, в нем отличная плотность сочетается с оттенками ягод и деликатными нотками розового перца.
В аромате вина раскрываются тона красных ягод и нюансы розового перца.
Вино хорошо сочетается с блюдами французской кухни, его можно подать к стейку средней прожарки, пасте и твердым сырам.
Domaine Phenicia, Cabernet Sauvignon/Merlot — мощное красное вино из бленда двух классических сортов, Мерло и Каберне Совиньон. В его вкусе раскрывается великолепный баланс экстрактивных веществ и спирта, демонстрируя интригующие нюансы ягод и розового перца. Высокое качество вина Домен Фениция, Каберне Совиньон/Мерло отмечено такими наградами: — “серебро" на Vinalies Internationales 2011 (за винтаж 2008); — "серебро" на Selections Mondiales des vins Canada 2012 (за винтаж 2010); — "золото" на Concours Mondial 2014 в Брюсселе (за винтаж 2011); — "золото" на CINVE 2014 (за винтаж 2011); — "золото" на Selections Mondiales des vins 2015 (за винтаж 2012); — "серебро" на CINVE 2015 (за винтаж 2013); — "золото" на Bacchus ORO (за винтаж 2013); — "золото" на CINVE 2017 (за винтаж 2014).
Винодельческое хозяйство Domaine Shadrapa расположено на холмистых склонах Меджерды, единственной никогда не пересыхающей реки Туниса. Круглогодичный доступ к воде делает этот регион исключительно удачным для выращивания высококачественного винограда. Этим обстоятельством пользовались еще древние этруски, римляне и финикийцы, производя из плодов местных лоз вино, знаменитое по всему античному миру. Отдавая дань богатому историческому прошлому, современная винодельня была названа в честь финикийского бога Шадрапа, который научил людей делать вино и спас их таким образом от жажды и болезней.Винодельня Домен Шадрапа была основана в 2004 году на месте, в котором согласно историческим исследованиям в 1879 году были заложены первые французские виноградники. Лозы были высажены в рамках партнерства тунисской группы SFBT (Société de Fabrication des Boissons de Tunisie) и корпорации Castel Frères, ведущего на то время производителя европейских вин. После изучения берегов Меджерды специалисты этих компаний выделили два типа грунтов, как нельзя лучше подходящих для выращивания винограда. Глубокие аллювиальные почвы обладают отличной вентиляцией, в то время поверхностные глинисто-известковые грунты позволяют дать лозе оптимальное количество микроэлементов.Виноградники Домена Шадрапа покрывают площадь в 236 га. На них культивируются лозы Шардоне, Гренаш Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Сенсо. Благодаря разнообразию сортов и плотности посевов эти виноградники считаются одними из самых заметных в Тунисе. В регионе с дефицитом плодородных земель плотность произрастания лоз в количестве 6250 на гектар является эталоном рационального использования природных ресурсов. Главный энолог и директор предприятия Пилар Р. Монсон практикует различные типы виноделия, обеспечивая максимальную сохранность сортового вкуса и аромата винограда. В распоряжении Domaine Shadrapa имеется обширный подвал с французскими дубовыми бочками. Такое оснащение позволяет создавать выдающиеся по качеству вина, ценимые тунисскими и европейскими знатоками благородного напитка.
Вино привлекает глубоким красно-рубиновым цветом.
Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и длительным, сухим послевкусием.
Вино интригует щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, сладких специй и трав.
Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или сырам.
"Chateau Yuzhnoe" Blend №4, 2015 — красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на собственных виноградниках компании в Долине Дона. Изготовление вина проводится традиционным способом с последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино "Шато Южное" Купаж №4 можно пить уже сейчас или в ближайшие 3-5 лет.
Вино привлекает глубоким красно-рубиновым цветом.
Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и длительным, сухим послевкусием.
Вино интригует щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, сладких специй и трав.
Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или сырам.
"Chateau Yuzhnoe" Blend №4, 2015 — красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на собственных виноградниках компании в Долине Дона. Изготовление вина проводится традиционным способом с последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино "Шато Южное" Купаж №4 можно пить уже сейчас или в ближайшие 3-5 лет.
Глубокий рубиновый цвет с пурпурными нюансами.
Интенсивный, прекрасно сбалансированный, устойчивый вкус с округлыми мягкими танинами.
Вино отличается простым, но насыщенным фруктовым букетом, в котором доминируют ароматы черной и красной смородины.
Вино идеально сочетается с красным мясом (особенно со свининой) и сырами.
Глубокий рубиновый цвет с пурпурными нюансами.
Интенсивный, прекрасно сбалансированный, устойчивый вкус с округлыми мягкими танинами.
Вино отличается простым, но насыщенным фруктовым букетом, в котором доминируют ароматы черной и красной смородины.
Вино идеально сочетается с красным мясом (особенно со свининой) и сырами.
Вино обладает темно-рубиновым цветом.
Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино привлекает элегантным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряностей и минералов.
Вино хорошо сочетается с блюдами французской кухни, его можно подать к стейку средней прожарки, пасте и твердым сырам.
Domaine Phenicia, Cabernet Sauvignon/Merlot — мощное красное вино из бленда двух классических сортов: Мерло и Каберне Совиньон. В его вкусе раскрывается великолепный баланс экстрактивных веществ и спирта, а также интригующие нюансы ягод и розового перца. Высокое качество вина Домен Фениция, Каберне Совиньон/Мерло отмечено такими наградами: — “серебро" на Vinalies Internationales 2011 (за винтаж 2008); — "серебро" на Selections Mondiales des vins Canada 2012 (за винтаж 2010); — "золото" на Concours Mondial 2014 в Брюсселе (за винтаж 2011); — "золото" на CINVE 2014 (за винтаж 2011); — "золото" на Selections Mondiales des vins 2015 (за винтаж 2012); — "серебро" на CINVE 2015 (за винтаж 2013); — "золото" на Bacchus ORO (за винтаж 2013); — "золото" на CINVE 2017 (за винтаж 2014).
Винодельческое хозяйство Domaine Shadrapa расположено на холмистых склонах Меджерды, единственной никогда не пересыхающей реки Туниса. Круглогодичный доступ к воде делает этот регион исключительно удачным для выращивания высококачественного винограда. Этим обстоятельством пользовались еще древние этруски, римляне и финикийцы, производя из плодов местных лоз вино, знаменитое по всему античному миру. Отдавая дань богатому историческому прошлому, современная винодельня была названа в честь финикийского бога Шадрапа, который научил людей делать вино и спас их таким образом от жажды и болезней.Винодельня Домен Шадрапа была основана в 2004 году на месте, в котором согласно историческим исследованиям в 1879 году были заложены первые французские виноградники. Лозы были высажены в рамках партнерства тунисской группы SFBT (Société de Fabrication des Boissons de Tunisie) и корпорации Castel Frères, ведущего на то время производителя европейских вин. После изучения берегов Меджерды специалисты этих компаний выделили два типа грунтов, как нельзя лучше подходящих для выращивания винограда. Глубокие аллювиальные почвы обладают отличной вентиляцией, в то время поверхностные глинисто-известковые грунты позволяют дать лозе оптимальное количество микроэлементов.Виноградники Домена Шадрапа покрывают площадь в 236 га. На них культивируются лозы Шардоне, Гренаш Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Сенсо. Благодаря разнообразию сортов и плотности посевов эти виноградники считаются одними из самых заметных в Тунисе. В регионе с дефицитом плодородных земель плотность произрастания лоз в количестве 6250 на гектар является эталоном рационального использования природных ресурсов. Главный энолог и директор предприятия Пилар Р. Монсон практикует различные типы виноделия, обеспечивая максимальную сохранность сортового вкуса и аромата винограда. В распоряжении Domaine Shadrapa имеется обширный подвал с французскими дубовыми бочками. Такое оснащение позволяет создавать выдающиеся по качеству вина, ценимые тунисскими и европейскими знатоками благородного напитка.
Вино обладает темно-рубиновым цветом.
Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино привлекает элегантным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряностей и минералов.
Вино хорошо сочетается с блюдами французской кухни, его можно подать к стейку средней прожарки, пасте и твердым сырам.
Domaine Phenicia, Cabernet Sauvignon/Merlot — мощное красное вино из бленда двух классических сортов: Мерло и Каберне Совиньон. В его вкусе раскрывается великолепный баланс экстрактивных веществ и спирта, а также интригующие нюансы ягод и розового перца. Высокое качество вина Домен Фениция, Каберне Совиньон/Мерло отмечено такими наградами: — “серебро" на Vinalies Internationales 2011 (за винтаж 2008); — "серебро" на Selections Mondiales des vins Canada 2012 (за винтаж 2010); — "золото" на Concours Mondial 2014 в Брюсселе (за винтаж 2011); — "золото" на CINVE 2014 (за винтаж 2011); — "золото" на Selections Mondiales des vins 2015 (за винтаж 2012); — "серебро" на CINVE 2015 (за винтаж 2013); — "золото" на Bacchus ORO (за винтаж 2013); — "золото" на CINVE 2017 (за винтаж 2014).
Винодельческое хозяйство Domaine Shadrapa расположено на холмистых склонах Меджерды, единственной никогда не пересыхающей реки Туниса. Круглогодичный доступ к воде делает этот регион исключительно удачным для выращивания высококачественного винограда. Этим обстоятельством пользовались еще древние этруски, римляне и финикийцы, производя из плодов местных лоз вино, знаменитое по всему античному миру. Отдавая дань богатому историческому прошлому, современная винодельня была названа в честь финикийского бога Шадрапа, который научил людей делать вино и спас их таким образом от жажды и болезней.Винодельня Домен Шадрапа была основана в 2004 году на месте, в котором согласно историческим исследованиям в 1879 году были заложены первые французские виноградники. Лозы были высажены в рамках партнерства тунисской группы SFBT (Société de Fabrication des Boissons de Tunisie) и корпорации Castel Frères, ведущего на то время производителя европейских вин. После изучения берегов Меджерды специалисты этих компаний выделили два типа грунтов, как нельзя лучше подходящих для выращивания винограда. Глубокие аллювиальные почвы обладают отличной вентиляцией, в то время поверхностные глинисто-известковые грунты позволяют дать лозе оптимальное количество микроэлементов.Виноградники Домена Шадрапа покрывают площадь в 236 га. На них культивируются лозы Шардоне, Гренаш Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Сенсо. Благодаря разнообразию сортов и плотности посевов эти виноградники считаются одними из самых заметных в Тунисе. В регионе с дефицитом плодородных земель плотность произрастания лоз в количестве 6250 на гектар является эталоном рационального использования природных ресурсов. Главный энолог и директор предприятия Пилар Р. Монсон практикует различные типы виноделия, обеспечивая максимальную сохранность сортового вкуса и аромата винограда. В распоряжении Domaine Shadrapa имеется обширный подвал с французскими дубовыми бочками. Такое оснащение позволяет создавать выдающиеся по качеству вина, ценимые тунисскими и европейскими знатоками благородного напитка.
Вино красно-рубинового цвета.
У вина гармоничный, свежий вкус, который раскрывается акцентами ежевики, смородины, тонами красных фруктов, штрихами ванили и шоколада. Округлое, мягкое послевкусие.
Аромат вина — богатый, насыщенный, с нотками красных и черных ягод, штрихами кофе и шоколада, а также интригующими штрихами пряностей.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, лазанье, пасте, жаркому и выдержанным сырам.
Красное сухое вино "Villa Zvezda" Red Dry создают из бленда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Саперави, которые выращивают на собственных виноградниках компании "Вилла Звезда" в Долине Дона. Вино чарует гармоничным ароматом с нюансами кофе, черных ягод и специй. Его сбалансированный, свежий вкус хорошо подчеркнет блюда из красного мяса, зрелые сыры и блюда итальянской кухни.
Вино красно-рубинового цвета.
У вина гармоничный, свежий вкус, который раскрывается акцентами ежевики, смородины, тонами красных фруктов, штрихами ванили и шоколада. Округлое, мягкое послевкусие.
Аромат вина — богатый, насыщенный, с нотками красных и черных ягод, штрихами кофе и шоколада, а также интригующими штрихами пряностей.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, лазанье, пасте, жаркому и выдержанным сырам.
Красное сухое вино "Villa Zvezda" Red Dry создают из бленда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Саперави, которые выращивают на собственных виноградниках компании "Вилла Звезда" в Долине Дона. Вино чарует гармоничным ароматом с нюансами кофе, черных ягод и специй. Его сбалансированный, свежий вкус хорошо подчеркнет блюда из красного мяса, зрелые сыры и блюда итальянской кухни.
Вино гранатово-красного цвета.
Вкус вина — бархатистый, гармоничный, хорошо структурированный, с фруктовыми нотками и продолжительным послевкусием.
Тонкий аромат вина наполнен нотами черной смородины, сливы и лакрицы.
Вино подойдет к умеренно острым сырам и красному мясу — телятине, говядине.
В купаже вина Chаteau de Lagarde, 2006 преобладает виноград сорта Каберне Совиньон, который наполняет вкус вина великолепными танинами и обеспечивает хороший потенциал развития. Виноград сорта Мерло дарит вкусу мягкость, а совсем небольшая часть Каберне Фран придает изысканность аромату. Виноградные лозы, с которых собирают урожай для этого вина, произрастают на глинисто-известковых почвах виноградника, расположенного на южной стороне, в коммуне Сен-Лоран-дю-Буа. Средний возраст лозы — 20 лет. Вино Шато де Лягард ферментируют и выдерживают в стальных чанах. Среднегодовой объем производства — 80 000 бутылок. Винтаж 2006 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "Concours Generale Agricole, 2007". Шато де Лагард был первой недвижимостью, с которой в 1850 году началась винодельческая история Домена Раймон. За последние двадцать лет произошли серьёзные изменения, так как было решено все силы направить только на выращивание виноградной лозы и производство вина, полностью отказавшись от возделывания других культур. В период с 1980-го по 2000-й год площадь виноградников увеличилась почти втрое — с 25 до 70 га, а в 2000 году за счет покупки поместья Joumes Fillon она возросла до 107 гектаров. Когда главой Домена стал Лионель Раймон, начали применяться методы органического возделывания лозы. В настоящее время домен Raymond является одним из самых крупных винодельческих хозяйств в Бордо, в распоряжении которого 5 владений, располагающихся в трех коммунах: Сен-Лоран, Сен-Мартьяль и Сен Фелис де Фонкод. Их общая площадь составляет 130 гектаров. На экспорт ежегодно поставляется 35% от производимых в среднем 800 000 бутылок в год.
Вино гранатово-красного цвета.
Вкус вина — бархатистый, гармоничный, хорошо структурированный, с фруктовыми нотками и продолжительным послевкусием.
Тонкий аромат вина наполнен нотами черной смородины, сливы и лакрицы.
Вино подойдет к умеренно острым сырам и красному мясу — телятине, говядине.
В купаже вина Chаteau de Lagarde, 2006 преобладает виноград сорта Каберне Совиньон, который наполняет вкус вина великолепными танинами и обеспечивает хороший потенциал развития. Виноград сорта Мерло дарит вкусу мягкость, а совсем небольшая часть Каберне Фран придает изысканность аромату. Виноградные лозы, с которых собирают урожай для этого вина, произрастают на глинисто-известковых почвах виноградника, расположенного на южной стороне, в коммуне Сен-Лоран-дю-Буа. Средний возраст лозы — 20 лет. Вино Шато де Лягард ферментируют и выдерживают в стальных чанах. Среднегодовой объем производства — 80 000 бутылок. Винтаж 2006 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "Concours Generale Agricole, 2007". Шато де Лагард был первой недвижимостью, с которой в 1850 году началась винодельческая история Домена Раймон. За последние двадцать лет произошли серьёзные изменения, так как было решено все силы направить только на выращивание виноградной лозы и производство вина, полностью отказавшись от возделывания других культур. В период с 1980-го по 2000-й год площадь виноградников увеличилась почти втрое — с 25 до 70 га, а в 2000 году за счет покупки поместья Joumes Fillon она возросла до 107 гектаров. Когда главой Домена стал Лионель Раймон, начали применяться методы органического возделывания лозы. В настоящее время домен Raymond является одним из самых крупных винодельческих хозяйств в Бордо, в распоряжении которого 5 владений, располагающихся в трех коммунах: Сен-Лоран, Сен-Мартьяль и Сен Фелис де Фонкод. Их общая площадь составляет 130 гектаров. На экспорт ежегодно поставляется 35% от производимых в среднем 800 000 бутылок в год.
Вино глубокого темно-рубинового цвета.
Гармоничное и элегантное вино с мягким, сухим, фруктовым, сбалансированным вкусом, щедрыми танинами, нотами красных ягод и прогретых в сливочном масле специй.
Деликатный аромат вина наполнен нотами мягких специй, красных и черных ягод, нюансами сухих трав, кожи, какао и подлеска.
Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или сырам.
"Chateau Yuzhnoe" Blend №4 — красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на собственных виноградниках компании в Долине Дона. Изготовление вина проводится традиционным способом с последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино "Шато Южное" Купаж №4 можно пить уже сейчас или в ближайшие 3-5 лет. Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или сырам.
Вино глубокого темно-рубинового цвета.
Гармоничное и элегантное вино с мягким, сухим, фруктовым, сбалансированным вкусом, щедрыми танинами, нотами красных ягод и прогретых в сливочном масле специй.
Деликатный аромат вина наполнен нотами мягких специй, красных и черных ягод, нюансами сухих трав, кожи, какао и подлеска.
Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или сырам.
"Chateau Yuzhnoe" Blend №4 — красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на собственных виноградниках компании в Долине Дона. Изготовление вина проводится традиционным способом с последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино "Шато Южное" Купаж №4 можно пить уже сейчас или в ближайшие 3-5 лет. Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или сырам.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Округлый вкус вина обладает бархатистой танинной структурой, нотами смородины, нюансами кожи и кофе мокко. Послевкусие продолжительное.
Аромат вина комплексный и насыщенный, раскрывается нотами зрелых ягод, особенно тонами вишни и черной смородины, оттенками сливы в обрамлении нюансов специй, кожи и черного перца.
Вино хорошо гармонирует с мясом на углях, овощами на гриле, уткой, твердыми сырами и ягодным конфитюром.
"Саркисян" Красное — красное сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и европейских красных сортов винограда. Виноград выращивается в Ейском районе Краснодарского края вблизи Азовского моря. Собранный вручную виноград подвергается мягкому прессованию и традиционной винификации. Вино "Sarkisyan" Red прекрасно сочетается с мясными блюдами приготовленными на углях, овощами на гриле, уткой, нарезкой из твердых сортов сыра и ягодными конфитюрами.
“Приазовский Винный Дом” (ГК ПВД) — группа компаний, созданная в 2012 году. Всё началось с небольшого семейного фермерского хозяйства "Саркисян", которое было основано в начале 1990-х годов. На тот момент виноградники занимали всего 360 га, спустя 8 лет их площадь достигла 1400 га. Но на этом владельцы не планируют останавливаться и в ближайшее время намерены увеличить площадь до 12000 га. Так как ежегодно количество лоз увеличивается, часть виноградников, которая посажена в последние пару лет, еще не плодоносит, а урожай лоз возрастом до 4 лет включительно пока не используют для виноделия. Все вина ГК ПВД производятся только из собственного винограда, с 2018 года они относятся к категории вин с Защищённым Географическим Указанием (ЗГУ) — “Кубань. Восточное Приазовье”, а виноград выращивается с соблюдением норм органического виноградарства и виноделия.Вина Приазовского Винного Дома выпускаются под общим брендом Azov Vine (“Азовская лоза”). Ассортимент вин включает в себя несколько линеек: — вина линейки "Azara", выпущенные лишь в 2020 году; — резервные вина, которые выдержаны в бочках из карабахского дуба объемом 250 и 420 литров; — премиальные линейки вин Azov Vine, которые выпускаются очень ограниченными сериями. Некоторые вина Azov Vine считаются настоящими эксклюзиными продуктами. Так, вино “Черная борода” производится из урожая винограда, возраст лоз которого превышает 130 лет.Группа Компаний “Приазовский Винный Дом” активно развивается и в ближайшие несколько лет владельцы планируют строительство новых современных виноделен, расположенных в наиболее перспективных и интересных терруарах Восточного Приазовья.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Округлый вкус вина обладает бархатистой танинной структурой, нотами смородины, нюансами кожи и кофе мокко. Послевкусие продолжительное.
Аромат вина комплексный и насыщенный, раскрывается нотами зрелых ягод, особенно тонами вишни и черной смородины, оттенками сливы в обрамлении нюансов специй, кожи и черного перца.
Вино хорошо гармонирует с мясом на углях, овощами на гриле, уткой, твердыми сырами и ягодным конфитюром.
"Саркисян" Красное — красное сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и европейских красных сортов винограда. Виноград выращивается в Ейском районе Краснодарского края вблизи Азовского моря. Собранный вручную виноград подвергается мягкому прессованию и традиционной винификации. Вино "Sarkisyan" Red прекрасно сочетается с мясными блюдами приготовленными на углях, овощами на гриле, уткой, нарезкой из твердых сортов сыра и ягодными конфитюрами.
“Приазовский Винный Дом” (ГК ПВД) — группа компаний, созданная в 2012 году. Всё началось с небольшого семейного фермерского хозяйства "Саркисян", которое было основано в начале 1990-х годов. На тот момент виноградники занимали всего 360 га, спустя 8 лет их площадь достигла 1400 га. Но на этом владельцы не планируют останавливаться и в ближайшее время намерены увеличить площадь до 12000 га. Так как ежегодно количество лоз увеличивается, часть виноградников, которая посажена в последние пару лет, еще не плодоносит, а урожай лоз возрастом до 4 лет включительно пока не используют для виноделия. Все вина ГК ПВД производятся только из собственного винограда, с 2018 года они относятся к категории вин с Защищённым Географическим Указанием (ЗГУ) — “Кубань. Восточное Приазовье”, а виноград выращивается с соблюдением норм органического виноградарства и виноделия.Вина Приазовского Винного Дома выпускаются под общим брендом Azov Vine (“Азовская лоза”). Ассортимент вин включает в себя несколько линеек: — вина линейки "Azara", выпущенные лишь в 2020 году; — резервные вина, которые выдержаны в бочках из карабахского дуба объемом 250 и 420 литров; — премиальные линейки вин Azov Vine, которые выпускаются очень ограниченными сериями. Некоторые вина Azov Vine считаются настоящими эксклюзиными продуктами. Так, вино “Черная борода” производится из урожая винограда, возраст лоз которого превышает 130 лет.Группа Компаний “Приазовский Винный Дом” активно развивается и в ближайшие несколько лет владельцы планируют строительство новых современных виноделен, расположенных в наиболее перспективных и интересных терруарах Восточного Приазовья.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный, округлый, фруктовый, с приятной сладостью, эластичными танинами и длинным привлекательным послевкусием.
В аромате вина богатые тона черных и красных ягод смешиваются с оттенками табака и лакрицы.
Вино хорошо сочетается с белым мясом, птицей, первыми блюдами из свинины, мягкими сырами.
Вино "Шато Ле Шен" часто называют вторым вином Шато Ля Тоннель не только из-за одного владельца обоих Шато, но и из-за идентичности в терруаре и схожести в купаже. "Шато Ле Шен" действительно имеет аналогичный состав, но отличается меньшей плотностью и полнотой тела, а также — длительностью выдержки. Вино производится традиционным методом. Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо для вина "Шато Ле Шен" дестеблируется и ферментируется при контролируемой температуре с частой перекачкой для улучшения структуры и повышения сложности вкуса. После брожения производится микро-оксигенация для стабилизации цвета и обогащения текстуры. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение как минимум 10 месяцев в зависимости от урожая.С 1982 года Шато Ле Шен, как и Шато Ля Тоннель, принадлежит семье Фабр, которая также владеет славным Chateau Lamothe Cissac, и входит в состав Домена Фабр. Виноградники Шато занимают 29 гектаров и расположены на плодородных глинистых и песчано-щебнистых почвах, покоящихся на глубоких щебнистых недрах. Корни лоз способны проникать глубоко в этот отличный терруар, который дает танинный и душистый стиль, столь характерный для вин О'Медок. В Шато выращиваются Каберне Совиньон (55%), Мерло (40%) и Пти Вердо (5%). Средний возраст виноградников составляет 28 лет. На виноградниках внедрены экологические методы ведения сельского хозяйства, прореживание листвы, двойная обрезка лоз, гибко варьирующиеся ручная и механическая уборка урожая.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный, округлый, фруктовый, с приятной сладостью, эластичными танинами и длинным привлекательным послевкусием.
В аромате вина богатые тона черных и красных ягод смешиваются с оттенками табака и лакрицы.
Вино хорошо сочетается с белым мясом, птицей, первыми блюдами из свинины, мягкими сырами.
Вино "Шато Ле Шен" часто называют вторым вином Шато Ля Тоннель не только из-за одного владельца обоих Шато, но и из-за идентичности в терруаре и схожести в купаже. "Шато Ле Шен" действительно имеет аналогичный состав, но отличается меньшей плотностью и полнотой тела, а также — длительностью выдержки. Вино производится традиционным методом. Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо для вина "Шато Ле Шен" дестеблируется и ферментируется при контролируемой температуре с частой перекачкой для улучшения структуры и повышения сложности вкуса. После брожения производится микро-оксигенация для стабилизации цвета и обогащения текстуры. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение как минимум 10 месяцев в зависимости от урожая.С 1982 года Шато Ле Шен, как и Шато Ля Тоннель, принадлежит семье Фабр, которая также владеет славным Chateau Lamothe Cissac, и входит в состав Домена Фабр. Виноградники Шато занимают 29 гектаров и расположены на плодородных глинистых и песчано-щебнистых почвах, покоящихся на глубоких щебнистых недрах. Корни лоз способны проникать глубоко в этот отличный терруар, который дает танинный и душистый стиль, столь характерный для вин О'Медок. В Шато выращиваются Каберне Совиньон (55%), Мерло (40%) и Пти Вердо (5%). Средний возраст виноградников составляет 28 лет. На виноградниках внедрены экологические методы ведения сельского хозяйства, прореживание листвы, двойная обрезка лоз, гибко варьирующиеся ручная и механическая уборка урожая.
Вино имеет насыщенный тёмно-рубиновый цвет.
Вино обладает элегантным и мягким вкусом с оттенками сладкой клубники, хорошо развитыми танинами, которые наделяют вино длиной и придают слегка дымчатый характер. Гармоничное послевкусие с оттенками специй.
Вино Reserve Mouton Cadet Saint Emilion демонстрирует прекрасный аромат, в котором доминируют тона ежевики, фруктов и пряностей.
Вино Резерв Мутон Каде отлично сочетается с горячими закусками, говядиной, телятиной, свининой, а также хорошо подойдет к сырам.
Прекрасное вино Reserve Mouton Cadet Saint Emilion производится из отборного, собранного вручную винограда, который произрастает на лучших виноградниках аппелласьона Сент-Эмильон. Ферментация длится несколько дней при контролируемой температуре. Вино выдерживается в течение 12 месяцев. Вина линейки Mouton Cadet производятся и разливаются в бутылки на винодельне Saint-Laurent-Medoc.Мутон Каде - флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, Mouton Cadet совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина - плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда.История создания Mouton Cadet начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться Mouton-Rothschild. Уже в 1930 году вино было выпущено под названием Mouton Cadet. Cadet в переводе с французского означает «младший брат». Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире. В 1996 году было создано вино Réserve Mouton Cadet, которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд Mouton Cadet является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку Мутон Каде добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve Mouton Cadet (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина Mouton Cadet экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. Mouton Cadet уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип Mouton Cadet – это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка (Mouton в переводе с французского означает «баран»).
Вино имеет насыщенный тёмно-рубиновый цвет.
Вино обладает элегантным и мягким вкусом с оттенками сладкой клубники, хорошо развитыми танинами, которые наделяют вино длиной и придают слегка дымчатый характер. Гармоничное послевкусие с оттенками специй.
Вино Reserve Mouton Cadet Saint Emilion демонстрирует прекрасный аромат, в котором доминируют тона ежевики, фруктов и пряностей.
Вино Резерв Мутон Каде отлично сочетается с горячими закусками, говядиной, телятиной, свининой, а также хорошо подойдет к сырам.
Прекрасное вино Reserve Mouton Cadet Saint Emilion производится из отборного, собранного вручную винограда, который произрастает на лучших виноградниках аппелласьона Сент-Эмильон. Ферментация длится несколько дней при контролируемой температуре. Вино выдерживается в течение 12 месяцев. Вина линейки Mouton Cadet производятся и разливаются в бутылки на винодельне Saint-Laurent-Medoc.Мутон Каде - флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, Mouton Cadet совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина - плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда.История создания Mouton Cadet начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться Mouton-Rothschild. Уже в 1930 году вино было выпущено под названием Mouton Cadet. Cadet в переводе с французского означает «младший брат». Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире. В 1996 году было создано вино Réserve Mouton Cadet, которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд Mouton Cadet является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку Мутон Каде добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve Mouton Cadet (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина Mouton Cadet экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. Mouton Cadet уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип Mouton Cadet – это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка (Mouton в переводе с французского означает «баран»).
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Оттенки сливы и сигарного ящика служат прелюдией мягкого, многослойного, фруктового вкуса с элегантной танинной структурой. Сладкое и долгое послевкусие наполнено оттенком сливы.
В аромате вина ощущаются оттенки земли и минералов, смешанные с соблазнительными нотами малины, табака, лакрицы и свежих трав.
Вино отлично подойдет к мясным блюдам — тушеному и жареному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.
Вино "John X Merriman" неспроста является флагманом портфолио Рустенберг. Это лучший бордосский бленд, характеризующий терруар Стелленбос, вино с отличным потенциалом к выдержке, неоднократно получавшее 90 и более баллов от самых именитых винных экспертов за прекрасный, элегантный, богатый, классический вкус. Вино названо в честь одного из прежних владельцев винодельни — Джона Хавьера Мерримана, сыгравшего большую роль в становлении поместья. В процессе винификации виноград сначала проходит ферментацию при температуре 26°C и 2-3 недели мацерации на кожице. Далее вино сливается в бочки для малолактического брожения и выдержки, причем каждый сорт винифицируется отдельно. Через 11 месяцев сорта смешивают и выдерживают еще 9 месяцев.Вино "John X Merriman", 2009 завоевало серебряную медаль на "International Wine Challange" в 2012 году. История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордосском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Оттенки сливы и сигарного ящика служат прелюдией мягкого, многослойного, фруктового вкуса с элегантной танинной структурой. Сладкое и долгое послевкусие наполнено оттенком сливы.
В аромате вина ощущаются оттенки земли и минералов, смешанные с соблазнительными нотами малины, табака, лакрицы и свежих трав.
Вино отлично подойдет к мясным блюдам — тушеному и жареному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.
Вино "John X Merriman" неспроста является флагманом портфолио Рустенберг. Это лучший бордосский бленд, характеризующий терруар Стелленбос, вино с отличным потенциалом к выдержке, неоднократно получавшее 90 и более баллов от самых именитых винных экспертов за прекрасный, элегантный, богатый, классический вкус. Вино названо в честь одного из прежних владельцев винодельни — Джона Хавьера Мерримана, сыгравшего большую роль в становлении поместья. В процессе винификации виноград сначала проходит ферментацию при температуре 26°C и 2-3 недели мацерации на кожице. Далее вино сливается в бочки для малолактического брожения и выдержки, причем каждый сорт винифицируется отдельно. Через 11 месяцев сорта смешивают и выдерживают еще 9 месяцев.Вино "John X Merriman", 2009 завоевало серебряную медаль на "International Wine Challange" в 2012 году. История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордосском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.
Вино темно-пурпурного цвета.
Вкус вина полнотелый, бархатистый, гармонично сочетающий элегантность и силу, с хорошо сбалансированной кислотностью.
Вино обладает завораживающим букетом ароматов с тонами шоколада, ягод и лакрицы, обрамленных в ноты «дымка» от дубовой бочки.
Вино великолепно гармонирует с блюдами из мяса фазана или утки, жареной или тушеной олениной или мясом кенгуру в пряном соусе.
Вино темно-пурпурного цвета.
Вкус вина полнотелый, бархатистый, гармонично сочетающий элегантность и силу, с хорошо сбалансированной кислотностью.
Вино обладает завораживающим букетом ароматов с тонами шоколада, ягод и лакрицы, обрамленных в ноты «дымка» от дубовой бочки.
Вино великолепно гармонирует с блюдами из мяса фазана или утки, жареной или тушеной олениной или мясом кенгуру в пряном соусе.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино обладает насыщенным, свежим, округлым вкусом с тонами темных фруктов и элегантным послевкусием.
Аромат вина раскрывается нотами красных фруктов и оттенками поджаренных тостов.
Вино подается к утке, стейку с картофелем фри, мягким сырам.
Купаж красного вина Chateau Belle-Garde, 2011 состоит из 2 сортов винограда, выращенных на виноградниках Шато Бель-Гард, расположенном в 8 км от Сент-Эмилиона и в 30 км от Бордо. Возраст виноградных лоз составляет от 10 до 50 лет. Сбор урожая производится в конце июля механическим способом. Выдерживают вино в стальных емкостях на протяжении 12-18 месяцев. Шато Бель-Гард, 2011 — превосходное красное сухое вино с изумительными фруктовыми ароматом и вкусом, переходящим в элегантное послевкусие. Винодельческая история семьи Дюффо началась в XVIII веке. Изначально Дюффо были бондарями — занимались изготовлением дубовых бочек. В 1850 году Франсуа Анри Дюффо купил первые 3 акра виноградников в Мулоне и решил производить вина. Сейчас Энри Дюффо владеет более 46 га виноградников, среди которых 43 га отведены под красные сорта винограда (80% Мерло, 10% Каберне Фран, 10% Каберне Совиньон) и 3 га — под белые сорта (50% Совиньон Блан и 50% Семильон). На винодельне выпускаются две линейки вин: Chateau Belle-Garde и Chateau les Arromans de Garde.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино обладает насыщенным, свежим, округлым вкусом с тонами темных фруктов и элегантным послевкусием.
Аромат вина раскрывается нотами красных фруктов и оттенками поджаренных тостов.
Вино подается к утке, стейку с картофелем фри, мягким сырам.
Купаж красного вина Chateau Belle-Garde, 2011 состоит из 2 сортов винограда, выращенных на виноградниках Шато Бель-Гард, расположенном в 8 км от Сент-Эмилиона и в 30 км от Бордо. Возраст виноградных лоз составляет от 10 до 50 лет. Сбор урожая производится в конце июля механическим способом. Выдерживают вино в стальных емкостях на протяжении 12-18 месяцев. Шато Бель-Гард, 2011 — превосходное красное сухое вино с изумительными фруктовыми ароматом и вкусом, переходящим в элегантное послевкусие. Винодельческая история семьи Дюффо началась в XVIII веке. Изначально Дюффо были бондарями — занимались изготовлением дубовых бочек. В 1850 году Франсуа Анри Дюффо купил первые 3 акра виноградников в Мулоне и решил производить вина. Сейчас Энри Дюффо владеет более 46 га виноградников, среди которых 43 га отведены под красные сорта винограда (80% Мерло, 10% Каберне Фран, 10% Каберне Совиньон) и 3 га — под белые сорта (50% Совиньон Блан и 50% Семильон). На винодельне выпускаются две линейки вин: Chateau Belle-Garde и Chateau les Arromans de Garde.
Вино чистого, прозрачного, глубокого темно-малинового цвета с пурпурным диском.
Вкус вина хорошо сбалансированный, свежий, ароматный, тонкий, с прекрасной гибкой структурой, чистыми фруктовыми нотами и сочным, жадным послевкусием с вишневыми нюансами.
Аромат вина переливается тонами красных и черных фруктов, черной смородины, цветов (сирени).
Вино хорошо сочетается с мясом птицы, красным мясом, закусками, салатами, пастой, пиццей, сырами.
Сочное красное вино "L'Invincible" Rouge, название которого переводится с французского как "Непобедимый", создается из винограда сорта Мерло без добавления серы. Виноград выращивается на отдельном участке, обрабатываемом биодинамическими методами. При изготовлении вина применяется ферментация при низкой температуре и яблочно-молочное брожение. Это безсульфитное вино имеет прекрасную фруктовость и похоже на чистый виноградный сок.Chateau Lauduc, основанное в 1930 году, расположено на правом берегу реки Гаронны, занимая 128 акров земли. Территория Шато имеет статус AOC с 1971 года. Хозяйство насчитывает около 55 га виноградников, высаженных на гравийно-известковых и глинистых почвах еще в начале XX века для производства собственного столового вина. Являясь наследным семейным делом, сегодня хозяйство принадлежит братьям Эрве и Режи Грандо. Братья четко разделили направления своей деятельности: Режи занимается виноградарством и виноделием, а Эрве участвует в создании блендов и занимается дистрибуцией созданных вин. Вместе они стараются найти "золотую середину" в производстве вина между демонстрацией местного терруара и потребностями рынка.К своему современному стилю Шато Людюк пришло в 1994 году, когда Эрве Грандо занялся популяризацией продукции хозяйства. И если в 1994 году вина Шато продавались оптом, то сегодня в хозяйстве налажена собственная линия производства — от выращивания винограда (в основном, красные сорта) до бутилирования вин и распространения через собственный канал Maison Grandeau Lauduc. 35% продукции экспортируется в страны США, Европы и Азии, а 65% продается во Франции через магазины и рестораны. Средний годовой объем составляет около 400 000 бутылок. Вина Chateau Lauduc широко известны на рынке благодаря публикациям в прессе, а также многочисленным призам и наградам.
Вино чистого, прозрачного, глубокого темно-малинового цвета с пурпурным диском.
Вкус вина хорошо сбалансированный, свежий, ароматный, тонкий, с прекрасной гибкой структурой, чистыми фруктовыми нотами и сочным, жадным послевкусием с вишневыми нюансами.
Аромат вина переливается тонами красных и черных фруктов, черной смородины, цветов (сирени).
Вино хорошо сочетается с мясом птицы, красным мясом, закусками, салатами, пастой, пиццей, сырами.
Сочное красное вино "L'Invincible" Rouge, название которого переводится с французского как "Непобедимый", создается из винограда сорта Мерло без добавления серы. Виноград выращивается на отдельном участке, обрабатываемом биодинамическими методами. При изготовлении вина применяется ферментация при низкой температуре и яблочно-молочное брожение. Это безсульфитное вино имеет прекрасную фруктовость и похоже на чистый виноградный сок.Chateau Lauduc, основанное в 1930 году, расположено на правом берегу реки Гаронны, занимая 128 акров земли. Территория Шато имеет статус AOC с 1971 года. Хозяйство насчитывает около 55 га виноградников, высаженных на гравийно-известковых и глинистых почвах еще в начале XX века для производства собственного столового вина. Являясь наследным семейным делом, сегодня хозяйство принадлежит братьям Эрве и Режи Грандо. Братья четко разделили направления своей деятельности: Режи занимается виноградарством и виноделием, а Эрве участвует в создании блендов и занимается дистрибуцией созданных вин. Вместе они стараются найти "золотую середину" в производстве вина между демонстрацией местного терруара и потребностями рынка.К своему современному стилю Шато Людюк пришло в 1994 году, когда Эрве Грандо занялся популяризацией продукции хозяйства. И если в 1994 году вина Шато продавались оптом, то сегодня в хозяйстве налажена собственная линия производства — от выращивания винограда (в основном, красные сорта) до бутилирования вин и распространения через собственный канал Maison Grandeau Lauduc. 35% продукции экспортируется в страны США, Европы и Азии, а 65% продается во Франции через магазины и рестораны. Средний годовой объем составляет около 400 000 бутылок. Вина Chateau Lauduc широко известны на рынке благодаря публикациям в прессе, а также многочисленным призам и наградам.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина обладает гладкой текстурой, умеренными танинами и гармоничной кислотностью, демонстрирует ноты зрелых фруктов и нюансы специй. Послевкусие продолжительное.
Яркий аромат вина наполнен нотами зрелой черной сливы и вишни в ликере, подчеркнутыми нюансами сливок и пряностей.
Вино хорошо сочетается с мясом и овощами на гриле, гарнирами из бобовых под сливочными соусами.
Объемное и насыщенное вино Винный Клуб "Бельбек", Мерло изготавливают из винограда сорта Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках вдоль реки Бельбек. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводят вручную, на винодельне плоды подвергают традиционной для красных вин винификации с ремонтажем и пижажем, проходящей со строгим температурным контролем. Вино Wine Club "Belbek", Merlot выдерживают 12 месяцев в бочках из французского дуба.Винный Клуб "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина обладает гладкой текстурой, умеренными танинами и гармоничной кислотностью, демонстрирует ноты зрелых фруктов и нюансы специй. Послевкусие продолжительное.
Яркий аромат вина наполнен нотами зрелой черной сливы и вишни в ликере, подчеркнутыми нюансами сливок и пряностей.
Вино хорошо сочетается с мясом и овощами на гриле, гарнирами из бобовых под сливочными соусами.
Объемное и насыщенное вино Винный Клуб "Бельбек", Мерло изготавливают из винограда сорта Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках вдоль реки Бельбек. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводят вручную, на винодельне плоды подвергают традиционной для красных вин винификации с ремонтажем и пижажем, проходящей со строгим температурным контролем. Вино Wine Club "Belbek", Merlot выдерживают 12 месяцев в бочках из французского дуба.Винный Клуб "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым ободком.
Вино обладает чистым, свежим, приятным, слегка терпким, бархатистым, насыщенным вкусом с нотами спелых красных и черных фруктов, сбалансированной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, стойким послевкусием.
В ярком аромате вина переплетаются сочные фруктовые и освежающие растительные тона.
Вино прекрасно дополнит блюда из мяса, жаркое, салаты и сыры.
Отборные испанские, австрийские и чилийские вина вошли в первоклассную коллекцию "Carus Unum", чтобы удивить рынок непревзойденным соотношением цены и качества. Харизматичный мир вин "Carus Unum" начинается со строгого выбора производителя, типа вина и, что не менее важно, этикетки. Вдохни ароматы и открой для себя мир "Carus Unum". Красное сухое вино "Carus Unum" Joven, Ribera del Duero DO изготавливается из винограда сорта Темпранильо с небольшим добавлением сорта Мерло, которые выращиваются на виноградниках испанского региона Рибера-дель-Дуэро. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 3 месяцев.Год за годом Рибера-дель-Дуэро поднималась, чтобы бросить вызов Риохе за звание величайшего винодельческого региона Испании. Когда-то известный только домом Vega Sicilia, сейчас регион представлен множеством виноделен выдающегося качества. По более низким ценам, Рибера предлагает одни из лучших вин в мире. Как и Бургундия во Франции, Рибера-дель-Дуэро является классическим регионом, который предлагает удивительное разнообразие красных вин, в основном из одного сорта винограда — Темпранильо, благодаря своим разнообразным терруарам. Почвы имеют богатый состав и включают глину, песок, известняк, мергель и мел. Климат преимущественно континентальный с суровой зимой, жарким летом и высокими дневными температурами.
Уже более 10 поколений семьи Диас Байо посвятили себя выращиванию винограда и производству вина в Рибера-дель-Дуэро. Регион обладает тысячелетней винодельческой историей и пользуется повышенным вниманием испанских производителей. Diaz Bayo владеет 35 гектарами виноградников, которые разбросаны по разным участкам с различными почвами и природными условиями. Это позволяет создавать многогранные вина, отражающие особенности терруаров. Некоторые из участков окружены лесами, а некоторые разбиты на лугах с пряными травами. Diaz Bayo использует инновационные методы и технологии в производстве вин, не забывая об уважении к виноградным лозам и соблюдении традиций.
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым ободком.
Вино обладает чистым, свежим, приятным, слегка терпким, бархатистым, насыщенным вкусом с нотами спелых красных и черных фруктов, сбалансированной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, стойким послевкусием.
В ярком аромате вина переплетаются сочные фруктовые и освежающие растительные тона.
Вино прекрасно дополнит блюда из мяса, жаркое, салаты и сыры.
Отборные испанские, австрийские и чилийские вина вошли в первоклассную коллекцию "Carus Unum", чтобы удивить рынок непревзойденным соотношением цены и качества. Харизматичный мир вин "Carus Unum" начинается со строгого выбора производителя, типа вина и, что не менее важно, этикетки. Вдохни ароматы и открой для себя мир "Carus Unum". Красное сухое вино "Carus Unum" Joven, Ribera del Duero DO изготавливается из винограда сорта Темпранильо с небольшим добавлением сорта Мерло, которые выращиваются на виноградниках испанского региона Рибера-дель-Дуэро. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 3 месяцев.Год за годом Рибера-дель-Дуэро поднималась, чтобы бросить вызов Риохе за звание величайшего винодельческого региона Испании. Когда-то известный только домом Vega Sicilia, сейчас регион представлен множеством виноделен выдающегося качества. По более низким ценам, Рибера предлагает одни из лучших вин в мире. Как и Бургундия во Франции, Рибера-дель-Дуэро является классическим регионом, который предлагает удивительное разнообразие красных вин, в основном из одного сорта винограда — Темпранильо, благодаря своим разнообразным терруарам. Почвы имеют богатый состав и включают глину, песок, известняк, мергель и мел. Климат преимущественно континентальный с суровой зимой, жарким летом и высокими дневными температурами.
Уже более 10 поколений семьи Диас Байо посвятили себя выращиванию винограда и производству вина в Рибера-дель-Дуэро. Регион обладает тысячелетней винодельческой историей и пользуется повышенным вниманием испанских производителей. Diaz Bayo владеет 35 гектарами виноградников, которые разбросаны по разным участкам с различными почвами и природными условиями. Это позволяет создавать многогранные вина, отражающие особенности терруаров. Некоторые из участков окружены лесами, а некоторые разбиты на лугах с пряными травами. Diaz Bayo использует инновационные методы и технологии в производстве вин, не забывая об уважении к виноградным лозам и соблюдении традиций.
Вино характеризуется очень темным вишневым цветом.
Вкус вина достаточно щедрый, с превосходными сладкими танинами, вторящими аромату фруктовыми тонами. По мере развития в букете начинают проявляться богатые оттенки кожи и ванилина. Послевкусие продолжительное
В ароматическом букете вина присутствуют ноты спелых фруктов, черничного и сливового варенья, нюансы трюфелей и лаврового листа.
Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, особенно хорошо гармонирует с говядиной, свининой, телятиной, уткой и маринованной рыбой, а также всеми видами колбас.
"Атриум" — трилогия молодых вин, состоящая из "Атриум" Каберне Совиньон, "Атриум" Мерло и "Атриум" Шардоне. Название "Атриум" происходит от внутреннего дворика в средневековых римских домах, где проходили пиршества — здесь пили вино, ели и наслаждались игрой музыкантов. На этикетке "Атриум" Мерло воспроизведен отрывок из оперы Моцарта "Волшебная флейта", а само вино фруктовым характером и бархатистой текстурой великолепно передает средиземноморский характер. Виноград для серии "Атриум" выращен на Вилафранка дель Пенедес, в Пенедес ДО. Вино выдержано в дубовых бочках в течение 6 месяцев. Одним из достоинств вина является прекрасная сочетаемость с большим количеством блюд. Потенциал хранения составляет 5-7 лет.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино характеризуется очень темным вишневым цветом.
Вкус вина достаточно щедрый, с превосходными сладкими танинами, вторящими аромату фруктовыми тонами. По мере развития в букете начинают проявляться богатые оттенки кожи и ванилина. Послевкусие продолжительное
В ароматическом букете вина присутствуют ноты спелых фруктов, черничного и сливового варенья, нюансы трюфелей и лаврового листа.
Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, особенно хорошо гармонирует с говядиной, свининой, телятиной, уткой и маринованной рыбой, а также всеми видами колбас.
"Атриум" — трилогия молодых вин, состоящая из "Атриум" Каберне Совиньон, "Атриум" Мерло и "Атриум" Шардоне. Название "Атриум" происходит от внутреннего дворика в средневековых римских домах, где проходили пиршества — здесь пили вино, ели и наслаждались игрой музыкантов. На этикетке "Атриум" Мерло воспроизведен отрывок из оперы Моцарта "Волшебная флейта", а само вино фруктовым характером и бархатистой текстурой великолепно передает средиземноморский характер. Виноград для серии "Атриум" выращен на Вилафранка дель Пенедес, в Пенедес ДО. Вино выдержано в дубовых бочках в течение 6 месяцев. Одним из достоинств вина является прекрасная сочетаемость с большим количеством блюд. Потенциал хранения составляет 5-7 лет.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
Вино характеризуется темно-гранатовым цветом.
Вкус вина плотный и округлый, гладкий, с хорошей структурой, мягкими танинами, яркими оттенками ежевики и вишни, сладкой сливы и нотки кофе, которые добавляют букету сложности и пикантности.
В ароматическом букете вина присутствуют выразительные ноты сливы, спелой малины, дополняемые легкими оттенками чайных листьев.
Специалисты рекомендуют употреблять напиток в паре со стейками, мясными блюдами с сильным вкусом, а также к блюдами, приготовленными с беконом.
Вино характеризуется темно-гранатовым цветом.
Вкус вина плотный и округлый, гладкий, с хорошей структурой, мягкими танинами, яркими оттенками ежевики и вишни, сладкой сливы и нотки кофе, которые добавляют букету сложности и пикантности.
В ароматическом букете вина присутствуют выразительные ноты сливы, спелой малины, дополняемые легкими оттенками чайных листьев.
Специалисты рекомендуют употреблять напиток в паре со стейками, мясными блюдами с сильным вкусом, а также к блюдами, приготовленными с беконом.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.