Азербайджанское, Израильское и Крым Вино Мерло, Пти Сира, Лакрима, Шасла, Усахелаури, Тинто де Торо и Мускат, Страница 13

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает сочным вкусом средней насыщенности, с бархатистыми танинами, нотами черных фруктов и продолжительным ягодным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен тонами лесных ягод, спелых фруктов, сушеных трав и легкими нотками поджаренного хлеба.

Вино составит хорошее сочетание с мясом домашней птицы, пастой (особенно с мясным соусом) и мясом, приготовленным на гриле.

"Segal's" Red Dry — сочное красное вино с прекрасными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Вино производится с соблюдением всех требований Кашрута. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Пти Сира и Аргаман, выращенный в регионе Дан — одном из субрегионов винодельческого района Самсон, к западу от Иудейской долины. Терруар Дан характеризуется холмистой местностью с каменистыми, богатыми железом почвами и жарким сухим климатом. После сбора полностью созревший виноград незамедлительно доставляется на винодельню и мягко прессуется. Мацерация на виноградной кожице с частым ремонтажем и перекачиванием сусла длится 7-10 дней. После стабилизации и оклейки вино разливается по бутылкамВина линейки "Сегал'с" являются историческими для винодельни Segal, основанной Цви Сегалом — патриархом винодельческой семьи Сегал и виноделия Израиля. В 2001 году компания Баркан приобрела винодельню Сегал и стала создавать их на своем заводе в кибуце Хулда. Тем не менее, вина Сегал продолжают продаваться независимо, о чем свидетельствует надпись на этикетке и колпачке бутылки.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает сочным вкусом средней насыщенности, с бархатистыми танинами, нотами черных фруктов и продолжительным ягодным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен тонами лесных ягод, спелых фруктов, сушеных трав и легкими нотками поджаренного хлеба.

Вино составит хорошее сочетание с мясом домашней птицы, пастой (особенно с мясным соусом) и мясом, приготовленным на гриле.

"Segal's" Red Dry — сочное красное вино с прекрасными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Вино производится с соблюдением всех требований Кашрута. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Пти Сира и Аргаман, выращенный в регионе Дан — одном из субрегионов винодельческого района Самсон, к западу от Иудейской долины. Терруар Дан характеризуется холмистой местностью с каменистыми, богатыми железом почвами и жарким сухим климатом. После сбора полностью созревший виноград незамедлительно доставляется на винодельню и мягко прессуется. Мацерация на виноградной кожице с частым ремонтажем и перекачиванием сусла длится 7-10 дней. После стабилизации и оклейки вино разливается по бутылкамВина линейки "Сегал'с" являются историческими для винодельни Segal, основанной Цви Сегалом — патриархом винодельческой семьи Сегал и виноделия Израиля. В 2001 году компания Баркан приобрела винодельню Сегал и стала создавать их на своем заводе в кибуце Хулда. Тем не менее, вина Сегал продолжают продаваться независимо, о чем свидетельствует надпись на этикетке и колпачке бутылки.

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий вкус с фруктово-мускатными оттенками и приятной сладостью в продолжительном послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами свежих фруктов, весенних цветов и мускатного ореха.

Вино станет отличным аперитивом, сопровождением овощных салатов, пряных блюд из белого мяса, рыбы.

Белое полусладкое вино "Бухта Омега" Мускат, Специальный Тираж производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на живописных виноградниках Крымского полуострова. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, пряными блюдами из белого мяса и рыбы.

Датой основания ООО Интерфин считается 2014 год. Главной целью компании является производство и дистрибуция вин в более чем 16 регионов России. Для изготовления вина используются отборные виноградные гроздья, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов.На сегодняшний день в портфеле ООО Интерфин есть несколько брендов — "Баккал Су", "Бухта Омега", "Хороший Год", "Крымское Наследие", "Этюды Крыма" и предмет особой гордости — серия автохтонных вин от "Дома Валерий Захарьин".

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий вкус с фруктово-мускатными оттенками и приятной сладостью в продолжительном послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами свежих фруктов, весенних цветов и мускатного ореха.

Вино станет отличным аперитивом, сопровождением овощных салатов, пряных блюд из белого мяса, рыбы.

Белое полусладкое вино "Бухта Омега" Мускат, Специальный Тираж производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на живописных виноградниках Крымского полуострова. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, пряными блюдами из белого мяса и рыбы.

Датой основания ООО Интерфин считается 2014 год. Главной целью компании является производство и дистрибуция вин в более чем 16 регионов России. Для изготовления вина используются отборные виноградные гроздья, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов.На сегодняшний день в портфеле ООО Интерфин есть несколько брендов — "Баккал Су", "Бухта Омега", "Хороший Год", "Крымское Наследие", "Этюды Крыма" и предмет особой гордости — серия автохтонных вин от "Дома Валерий Захарьин".

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.

У вина полный, гармоничный, округлый вкус с сочным фруктовым ядром, мягкими танинами, нежной кислотностью и приятным, слегка пряным послевкусием.

Выразительные оттенки чернослива, черной смородины, фруктового джема и специй формируют насыщенный, соблазнительный аромат вина.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, мясу на гриле, мясным закускам, твердым сырам, пасте и овощам на гриле.

"Усадьба Перовских" Мерло & Каберне Совиньон — столовое купажированное вино из выращенного в Бельбекской долине Крыма винограда, обладающее ярким ягодным ароматом и мягким, обволакивающим вкусом. Вино проходит частичную (10%) выдержку в 225-литровых бочках из американского дуба, благодаря чему приобретает изысканный, танинный характер. Идеальным дополнением для этого вина будут блюда из красного мяса, баранины и твердые сыры."Усадьба Перовских" Мерло & Каберне Совиньон было отмечено серебряными медалями в Авторском Гиде "Российские вина" в 2016, 2017 и 2018 годах."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер". 

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.

У вина полный, гармоничный, округлый вкус с сочным фруктовым ядром, мягкими танинами, нежной кислотностью и приятным, слегка пряным послевкусием.

Выразительные оттенки чернослива, черной смородины, фруктового джема и специй формируют насыщенный, соблазнительный аромат вина.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, мясу на гриле, мясным закускам, твердым сырам, пасте и овощам на гриле.

"Усадьба Перовских" Мерло & Каберне Совиньон — столовое купажированное вино из выращенного в Бельбекской долине Крыма винограда, обладающее ярким ягодным ароматом и мягким, обволакивающим вкусом. Вино проходит частичную (10%) выдержку в 225-литровых бочках из американского дуба, благодаря чему приобретает изысканный, танинный характер. Идеальным дополнением для этого вина будут блюда из красного мяса, баранины и твердые сыры."Усадьба Перовских" Мерло & Каберне Совиньон было отмечено серебряными медалями в Авторском Гиде "Российские вина" в 2016, 2017 и 2018 годах."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер". 

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино рубинового цвета.

Вино обладает мягким, округлым, гармоничным вкусом с бархатистой текстурой, приятной терпкостью, умеренной свежестью и фруктово-ягодными нотками в послевкусии.

В аромате вина ноты спелых черных ягод и дикой сливы дополняются оттенками душистого перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, запеченным мясом птицы и различными сырами

Мерло "Качинское" — марочное красное сухое вино из коллекции классических вин Инкерман, которое виноделы компании создали в 2007 году. Мерло для изготовления вина произрастает в Альминской долине на западном побережье Крыма. Вино производится по традиционной технологии, с ферментацией в стальных резервуарах. Его рекомендуется сочетать с блюдами из мяса, запеченным мясом птицы и различными сырами.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает мягким, округлым, гармоничным вкусом с бархатистой текстурой, приятной терпкостью, умеренной свежестью и фруктово-ягодными нотками в послевкусии.

В аромате вина ноты спелых черных ягод и дикой сливы дополняются оттенками душистого перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, запеченным мясом птицы и различными сырами

Мерло "Качинское" — марочное красное сухое вино из коллекции классических вин Инкерман, которое виноделы компании создали в 2007 году. Мерло для изготовления вина произрастает в Альминской долине на западном побережье Крыма. Вино производится по традиционной технологии, с ферментацией в стальных резервуарах. Его рекомендуется сочетать с блюдами из мяса, запеченным мясом птицы и различными сырами.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Вкус вина приятный, мягкий, в меру терпкий, с фруктово-пряными акцентами, тонкой ягодной кислинкой, хорошо интегрированными танинами и долгим, сухим послевкусием с нюансами специй и дуба, легкой горчинкой.

Выразительный аромат вина формируют интенсивные ягодные и пряные тона.

Вино рекомендуется подавать к сытным мясным блюдам, мясу на гриле, дичи, грибам и твердым сырам.

Линейка вин "Sazyk Dere" названа в честь одного из интереснейших крымских туристических маршрутов, который простирается от устья реки Сазык Дере и проходит через перевал Ак Мантар, горную вершину Биюк Чатал Кая и живописные виноградники Коктебеля. Именно здесь выращивается виноград для создания премиальных вин коллекции "Сазык Дере"."Sazyk Dere" Barrique Merlot — премиальное выдержанное вино из винограда сорта Мерло, выращенного в юго-восточном предгорном регионе Крыма. При выращивании лоз специалисты осуществляют особый контроль качества. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдерживается вино 90 дней в бочках из скального дуба, приобретая мягкий вкус и насыщенный, многогранный аромат. Вино рекомендуется подавать при температуре 18-20 °С к сытным мясным блюдам, мясу на гриле, дичи, грибам и твердым сырам.Крымский завод "Золотое поле", входящий в состав Дриада Груп, имеет давнюю историю. Виноградные лозы на местных землях выращивались еще в XVIII веке. После Второй мировой войны был организован совхоз и построен небольшой завод по производству плодово-ягодных вин, названный по имени поселка, в котором он находился. В 70-е годы производство было значительно расширено: построен крупный современный завод, запущен коньячный и термический цех, расширена линейка продукции. В 90-е годы завод пришел в запустение и только в 2015 году был полностью реконструирован и модернизирован. В настоящее время завод "Золотое поле" является одним из самых передовых и современно оснащенных винодельческих предприятий полного цикла — от приемки винограда до выпуска готовой продукции.

Driada Group — один из ведущих российских холдингов, занимающийся производством и продажей алкогольных напитков. Основу его ассортимента составляют вина и коньяки. Предприятие сотрудничает с крупными производителями из Грузии, Испании, Мексики, Италии, Армении, Германии и др., а также с местными российскими винзаводами.Дриада Груп владеет также собственной производственной базой, предоставленной молдавскими винзаводами Суворов Вин и Казайак Вин. В эту базу входят виноградные насаждения, мощности по переработке и современные разливочные линии. Вся продукция под маркой компании защищена от фальсификата, в том числе благодаря оригинальному дизайну бутылок, которые невозможно подделать. Обширная складская база и продуманная логистика позволяют предоставлять потребителям продукцию Driada Group в гарантированно качественном состоянии.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Вкус вина приятный, мягкий, в меру терпкий, с фруктово-пряными акцентами, тонкой ягодной кислинкой, хорошо интегрированными танинами и долгим, сухим послевкусием с нюансами специй и дуба, легкой горчинкой.

Выразительный аромат вина формируют интенсивные ягодные и пряные тона.

Вино рекомендуется подавать к сытным мясным блюдам, мясу на гриле, дичи, грибам и твердым сырам.

Линейка вин "Sazyk Dere" названа в честь одного из интереснейших крымских туристических маршрутов, который простирается от устья реки Сазык Дере и проходит через перевал Ак Мантар, горную вершину Биюк Чатал Кая и живописные виноградники Коктебеля. Именно здесь выращивается виноград для создания премиальных вин коллекции "Сазык Дере"."Sazyk Dere" Barrique Merlot — премиальное выдержанное вино из винограда сорта Мерло, выращенного в юго-восточном предгорном регионе Крыма. При выращивании лоз специалисты осуществляют особый контроль качества. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдерживается вино 90 дней в бочках из скального дуба, приобретая мягкий вкус и насыщенный, многогранный аромат. Вино рекомендуется подавать при температуре 18-20 °С к сытным мясным блюдам, мясу на гриле, дичи, грибам и твердым сырам.Крымский завод "Золотое поле", входящий в состав Дриада Груп, имеет давнюю историю. Виноградные лозы на местных землях выращивались еще в XVIII веке. После Второй мировой войны был организован совхоз и построен небольшой завод по производству плодово-ягодных вин, названный по имени поселка, в котором он находился. В 70-е годы производство было значительно расширено: построен крупный современный завод, запущен коньячный и термический цех, расширена линейка продукции. В 90-е годы завод пришел в запустение и только в 2015 году был полностью реконструирован и модернизирован. В настоящее время завод "Золотое поле" является одним из самых передовых и современно оснащенных винодельческих предприятий полного цикла — от приемки винограда до выпуска готовой продукции.

Driada Group — один из ведущих российских холдингов, занимающийся производством и продажей алкогольных напитков. Основу его ассортимента составляют вина и коньяки. Предприятие сотрудничает с крупными производителями из Грузии, Испании, Мексики, Италии, Армении, Германии и др., а также с местными российскими винзаводами.Дриада Груп владеет также собственной производственной базой, предоставленной молдавскими винзаводами Суворов Вин и Казайак Вин. В эту базу входят виноградные насаждения, мощности по переработке и современные разливочные линии. Вся продукция под маркой компании защищена от фальсификата, в том числе благодаря оригинальному дизайну бутылок, которые невозможно подделать. Обширная складская база и продуманная логистика позволяют предоставлять потребителям продукцию Driada Group в гарантированно качественном состоянии.

Цвет вина — гранатовый с алым отливом.

Вкус вина чистый, гармоничный, слаженный, достаточно насыщенный. Во вкусе чувствуются ноты красной смородины и пикантная ненавязчивая терпкость. В послевкусии — нюансы вишневой косточки.

Вино имеет приятный аромат с тонами черешни, красной смородины, кизила и лесной малины.

Вино рекомендуется подавать с шоколадными и ореховыми десертами, с копчеными мясными деликатесами, а также с достаточно большим разнообразием сыров (с сырами с голубой плесенью, с выдержанными твердыми сырами и сырами типа Чеддер). Вино можно употреблять в конце трапезы без сопровождения в качестве дижестива.

"Порто Солнечной Долины" Красное — ликерное вино, которое производится из купажа европейских и местных сортов винограда — Одесский черный, Мерло, Каберне Совиньон и незначительной доли других красных сортов винограда. Благодаря почвенно-климатическим условиям Солнечной Долины, виноград имеет уникальные вкусовые и ароматические свойства. Автохтонный виноград, как и созданное из него вино, богат витаминами группы В, органическими кислотами и биологически активными веществами.Свое наименование вино получило от города Порто, расположенного в устье реки Дуэро и служившего главными торговыми воротами, через которые осуществлялся экспорт португальских вин. История Порто берет свое начало еще в XVII века, во времена многочисленных конфликтов между Францией и Англией. С 1660 года в Англию начался ввоз португальских вин из Порто, что в условиях парусного флота занимало месяцы. В течение долгой транспортировки вино портилось. Было отмечено, что вина с более высоким содержанием спирта переносят дальнюю дорогу лучше. Таким образом, решением проблемы стало добавление в отправляемые бочки с еще бродящим суслом бренди или спирта, отогнанного из вина, повышая их крепость. Такой метод позволял остановить брожение, однако сахар сохранялся и вино приобретало мягкий медовый вкус.

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Цвет вина — гранатовый с алым отливом.

Вкус вина чистый, гармоничный, слаженный, достаточно насыщенный. Во вкусе чувствуются ноты красной смородины и пикантная ненавязчивая терпкость. В послевкусии — нюансы вишневой косточки.

Вино имеет приятный аромат с тонами черешни, красной смородины, кизила и лесной малины.

Вино рекомендуется подавать с шоколадными и ореховыми десертами, с копчеными мясными деликатесами, а также с достаточно большим разнообразием сыров (с сырами с голубой плесенью, с выдержанными твердыми сырами и сырами типа Чеддер). Вино можно употреблять в конце трапезы без сопровождения в качестве дижестива.

"Порто Солнечной Долины" Красное — ликерное вино, которое производится из купажа европейских и местных сортов винограда — Одесский черный, Мерло, Каберне Совиньон и незначительной доли других красных сортов винограда. Благодаря почвенно-климатическим условиям Солнечной Долины, виноград имеет уникальные вкусовые и ароматические свойства. Автохтонный виноград, как и созданное из него вино, богат витаминами группы В, органическими кислотами и биологически активными веществами.Свое наименование вино получило от города Порто, расположенного в устье реки Дуэро и служившего главными торговыми воротами, через которые осуществлялся экспорт португальских вин. История Порто берет свое начало еще в XVII века, во времена многочисленных конфликтов между Францией и Англией. С 1660 года в Англию начался ввоз португальских вин из Порто, что в условиях парусного флота занимало месяцы. В течение долгой транспортировки вино портилось. Было отмечено, что вина с более высоким содержанием спирта переносят дальнюю дорогу лучше. Таким образом, решением проблемы стало добавление в отправляемые бочки с еще бродящим суслом бренди или спирта, отогнанного из вина, повышая их крепость. Такой метод позволял остановить брожение, однако сахар сохранялся и вино приобретало мягкий медовый вкус.

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

У вина приятный, бархатистый, слегка терпкий, сладковатый вкус с нотками смородины, спелой вишни, ежевики и кизила, округлыми танинами, гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует многогранными оттенками красных и черных ягод.

Вино можно подать к дичи, мясу, приготовленному на гриле, а также не слишком сладким десертам.

"Cimmeria" — линейка аутентичных экспортных крымских вин. Киммерия — древняя страна, увековеченная Гомером, по легендам расстилающаяся от современной Украины и Крымского полуострова и до юга России. Именно здесь производятся полностью аутентичные вина "Киммерия", следуя традициям, бережно сохраняемым энологами с 1808 года: от выращивания винограда в уникальном терруаре до способа изготовления.Высококачественное красное природно-полусладкое вино "Cimmeria" Merlot Semi-Sweet изготовлено из одноименного сорта винограда, выращенного в Юго-Восточном предгорном регионе Крыма. Урожай собирается в период с конца октября по начало ноября. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого уровня остаточного природного сахара виноградной ягоды. Вино можно подать к дичи, мясу, приготовленному на гриле, а также не слишком сладким десертам.Вина линейки "Cimmeria" производятся на Крымском заводе "Золотое поле", входящем в состав Дриада Груп и имеющем давнюю историю. Виноградные лозы на местных землях выращивались еще в XVIII веке. После Второй мировой войны был организован совхоз и построен небольшой завод по производству плодово-ягодных вин, названный по имени поселка, в котором он находился. В 70-е годы производство было значительно расширено: построен крупный современный завод, запущен коньячный и термический цех, расширена линейка продукции. В 90-е годы завод пришел в запустение и только в 2015 году был полностью реконструирован и модернизирован. В настоящее время завод "Золотое поле" является одним из самых передовых и современно оснащенных винодельческих предприятий полного цикла — от приемки винограда до выпуска готовой продукции.

Driada Group — один из ведущих российских холдингов, занимающийся производством и продажей алкогольных напитков. Основу его ассортимента составляют вина и коньяки. Предприятие сотрудничает с крупными производителями из Грузии, Испании, Мексики, Италии, Армении, Германии и др., а также с местными российскими винзаводами.Дриада Груп владеет также собственной производственной базой, предоставленной молдавскими винзаводами Суворов Вин и Казайак Вин. В эту базу входят виноградные насаждения, мощности по переработке и современные разливочные линии. Вся продукция под маркой компании защищена от фальсификата, в том числе благодаря оригинальному дизайну бутылок, которые невозможно подделать. Обширная складская база и продуманная логистика позволяют предоставлять потребителям продукцию Driada Group в гарантированно качественном состоянии.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

У вина приятный, бархатистый, слегка терпкий, сладковатый вкус с нотками смородины, спелой вишни, ежевики и кизила, округлыми танинами, гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует многогранными оттенками красных и черных ягод.

Вино можно подать к дичи, мясу, приготовленному на гриле, а также не слишком сладким десертам.

"Cimmeria" — линейка аутентичных экспортных крымских вин. Киммерия — древняя страна, увековеченная Гомером, по легендам расстилающаяся от современной Украины и Крымского полуострова и до юга России. Именно здесь производятся полностью аутентичные вина "Киммерия", следуя традициям, бережно сохраняемым энологами с 1808 года: от выращивания винограда в уникальном терруаре до способа изготовления.Высококачественное красное природно-полусладкое вино "Cimmeria" Merlot Semi-Sweet изготовлено из одноименного сорта винограда, выращенного в Юго-Восточном предгорном регионе Крыма. Урожай собирается в период с конца октября по начало ноября. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого уровня остаточного природного сахара виноградной ягоды. Вино можно подать к дичи, мясу, приготовленному на гриле, а также не слишком сладким десертам.Вина линейки "Cimmeria" производятся на Крымском заводе "Золотое поле", входящем в состав Дриада Груп и имеющем давнюю историю. Виноградные лозы на местных землях выращивались еще в XVIII веке. После Второй мировой войны был организован совхоз и построен небольшой завод по производству плодово-ягодных вин, названный по имени поселка, в котором он находился. В 70-е годы производство было значительно расширено: построен крупный современный завод, запущен коньячный и термический цех, расширена линейка продукции. В 90-е годы завод пришел в запустение и только в 2015 году был полностью реконструирован и модернизирован. В настоящее время завод "Золотое поле" является одним из самых передовых и современно оснащенных винодельческих предприятий полного цикла — от приемки винограда до выпуска готовой продукции.

Driada Group — один из ведущих российских холдингов, занимающийся производством и продажей алкогольных напитков. Основу его ассортимента составляют вина и коньяки. Предприятие сотрудничает с крупными производителями из Грузии, Испании, Мексики, Италии, Армении, Германии и др., а также с местными российскими винзаводами.Дриада Груп владеет также собственной производственной базой, предоставленной молдавскими винзаводами Суворов Вин и Казайак Вин. В эту базу входят виноградные насаждения, мощности по переработке и современные разливочные линии. Вся продукция под маркой компании защищена от фальсификата, в том числе благодаря оригинальному дизайну бутылок, которые невозможно подделать. Обширная складская база и продуманная логистика позволяют предоставлять потребителям продукцию Driada Group в гарантированно качественном состоянии.

Вино светло-соломенного цвета с зелеными бликами.

Вкус вина элегантный, гармоничный, с легкими цитрусовыми нотками (лимона, лайма, мандариновой цедры), оттенками цветущей акации и глицинии. Послевкусие мягкое, цитрусовое.

Тонкий, мягкий сортовой аромат вина наполнен оттенками спелых тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с морепродуктами, сырами, десертами и фруктами.

"Sun Valley" Muskat — новинка винодельни "Солнечная Долина". Сухой Мускат разрабатывался достаточно долго. Мускат считается щепетильным сортом, тем более в условиях терруара Крыма, где много солнца и мало воды. Виноделам пришлось долго работать над балансом между кислотностью и необходимым уровнем алкоголя и сохранением сортовой ароматики. С поставленными задачами они справились. Вино получилось легким и ароматным, с типичными мускатными нотками в послевкусии и содержанием алкоголя всего 12%.

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Вино светло-соломенного цвета с зелеными бликами.

Вкус вина элегантный, гармоничный, с легкими цитрусовыми нотками (лимона, лайма, мандариновой цедры), оттенками цветущей акации и глицинии. Послевкусие мягкое, цитрусовое.

Тонкий, мягкий сортовой аромат вина наполнен оттенками спелых тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с морепродуктами, сырами, десертами и фруктами.

"Sun Valley" Muskat — новинка винодельни "Солнечная Долина". Сухой Мускат разрабатывался достаточно долго. Мускат считается щепетильным сортом, тем более в условиях терруара Крыма, где много солнца и мало воды. Виноделам пришлось долго работать над балансом между кислотностью и необходимым уровнем алкоголя и сохранением сортовой ароматики. С поставленными задачами они справились. Вино получилось легким и ароматным, с типичными мускатными нотками в послевкусии и содержанием алкоголя всего 12%.

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Цвет вина в зависимости от партии колеблется от золотисто-розового до янтарно-золотистого.

Вкус вина мягкий, бархатистый, выразительный, согревающий, с мускатными оттенками, нотами абрикоса и персика, миндальными и медовыми обертонами и длительным ароматным послевкусием с легкой горчинкой.

Букет вина, насыщенный и интенсивный, раскрывается выразительными мускатными ароматами, цветочными оттенками, медовыми нотами и цитрусовыми нюансами.

Вино прекрасно подходит в качестве дижестива, как сопровождение трапезы, прекрасно сочетается со свежими фруктами и легкими фруктовыми и творожными десертами, сухофруктами, голубыми сырами.

Мускат Таврический Белый— десертное ординарное вино, которое изготавливается исключительно на заводах объединения "Массандра": на головном предприятии в поселке Массандра и на дочернем заводе в поселке Ливадия. Для изготовления вина используется виноград мускатных сортов — Мускат Белый, Мускат Оттонель, Мускат Розовый и других.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Цвет вина в зависимости от партии колеблется от золотисто-розового до янтарно-золотистого.

Вкус вина мягкий, бархатистый, выразительный, согревающий, с мускатными оттенками, нотами абрикоса и персика, миндальными и медовыми обертонами и длительным ароматным послевкусием с легкой горчинкой.

Букет вина, насыщенный и интенсивный, раскрывается выразительными мускатными ароматами, цветочными оттенками, медовыми нотами и цитрусовыми нюансами.

Вино прекрасно подходит в качестве дижестива, как сопровождение трапезы, прекрасно сочетается со свежими фруктами и легкими фруктовыми и творожными десертами, сухофруктами, голубыми сырами.

Мускат Таврический Белый— десертное ординарное вино, которое изготавливается исключительно на заводах объединения "Массандра": на головном предприятии в поселке Массандра и на дочернем заводе в поселке Ливадия. Для изготовления вина используется виноград мускатных сортов — Мускат Белый, Мускат Оттонель, Мускат Розовый и других.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино матового темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с гармоничной ягодной сладостью, бархатистыми танинами и долгим, согревающим послевкусием с нотами чернослива и ванили.

Аромат вина яркий, сладкий, фруктово-ягодный, с нотами темного изюма, инжира, чернослива и черной шелковицы.

Вино отлично гармонирует с фруктами, десертами, орехами, пикантными сырами и сырами с плесенью.

Линейка азербайджанских вин "Shamkir" получила свое название в честь города Шамкир, в котором расположена штаб-квартира винодельни. Эта серия содержит вина разнообразной стилистики, объединяет которые одно — высокое качество конечного продукта, традиционные винодельческие технологии, и происхождение винограда (собственные виноградники компании). Sharg Ulduzu, Kagor — красное сладкое крепленное ликерное вино из винограда сорта Мерло, который выращивается на собственных виноградниках компании. Вино изготовлено из собранного вручную винограда традиционным для вин категории "Кагор" способом. Вино, выдержанное в течение 6 лет, содержит дополнительно внесенный виноградный спирт. Содержание сахара в готовом продукте составляет 165 грамм, а спирта — 16.5%.

Общество с ограниченной ответственностью Sharg Ulduzu занимает уникальное место в развивающейся винодельческой экономике Азербайджана. Бизнес-план, основанный в 2002 году, является одним из гигантских проектов в винодельческой промышленности Азербайджана. В рамках этого проекта компания стремится внедрять современные технологии и выпускать высококачественные вина и бренди.В выращивании и разведении винограда на виноградниках компании принимали участие французские и итальянские известные компании. Местные сорта винограда выращиваются наряду с европейскими сортами, среди которых 10,5 га Шардоне, 10 га Шираз, 13 га Мерло, 10 га Каберне Совиньон, 4 га Пти Вердо, 25 га Ркацители, завезенных из Грузии, 10,5 га Саперави — из Франции. Остальные 27 га занимают местные сорта винограда, более устойчивые к болезням, что обеспечивает меньшее использование химических веществ.Вся продукция Sharg Ulduzu соответствует высочайшим международным стандартам качества, предприятие получило международный сертификат ISO22000. Вина Sharg Ulduzu получили множество наград на зарубежных фестивалях. Bayan Shira считается одним из самых ценных вин компании и в 2008 году было награждено золотыми медалями на международном винном шоу в Москве. Кроме того, наградой Гран-При и золотой медалью было удостоено вино Chardonnay, вино Rkatsiteli получило золотую медаль, Merlot и Saperavi — серебряные медали, Cabernet Sauvignon и Shiraz — бронзовые медали. Компания была награждена медалью за высокое качество на международной винной выставке в Москве в 2010 году. В 2014 году вино Saperavi вошло в топ-10 лучших вин на международной выставке JETRO Foodex в Токио, Япония.

Вино матового темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с гармоничной ягодной сладостью, бархатистыми танинами и долгим, согревающим послевкусием с нотами чернослива и ванили.

Аромат вина яркий, сладкий, фруктово-ягодный, с нотами темного изюма, инжира, чернослива и черной шелковицы.

Вино отлично гармонирует с фруктами, десертами, орехами, пикантными сырами и сырами с плесенью.

Линейка азербайджанских вин "Shamkir" получила свое название в честь города Шамкир, в котором расположена штаб-квартира винодельни. Эта серия содержит вина разнообразной стилистики, объединяет которые одно — высокое качество конечного продукта, традиционные винодельческие технологии, и происхождение винограда (собственные виноградники компании). Sharg Ulduzu, Kagor — красное сладкое крепленное ликерное вино из винограда сорта Мерло, который выращивается на собственных виноградниках компании. Вино изготовлено из собранного вручную винограда традиционным для вин категории "Кагор" способом. Вино, выдержанное в течение 6 лет, содержит дополнительно внесенный виноградный спирт. Содержание сахара в готовом продукте составляет 165 грамм, а спирта — 16.5%.

Общество с ограниченной ответственностью Sharg Ulduzu занимает уникальное место в развивающейся винодельческой экономике Азербайджана. Бизнес-план, основанный в 2002 году, является одним из гигантских проектов в винодельческой промышленности Азербайджана. В рамках этого проекта компания стремится внедрять современные технологии и выпускать высококачественные вина и бренди.В выращивании и разведении винограда на виноградниках компании принимали участие французские и итальянские известные компании. Местные сорта винограда выращиваются наряду с европейскими сортами, среди которых 10,5 га Шардоне, 10 га Шираз, 13 га Мерло, 10 га Каберне Совиньон, 4 га Пти Вердо, 25 га Ркацители, завезенных из Грузии, 10,5 га Саперави — из Франции. Остальные 27 га занимают местные сорта винограда, более устойчивые к болезням, что обеспечивает меньшее использование химических веществ.Вся продукция Sharg Ulduzu соответствует высочайшим международным стандартам качества, предприятие получило международный сертификат ISO22000. Вина Sharg Ulduzu получили множество наград на зарубежных фестивалях. Bayan Shira считается одним из самых ценных вин компании и в 2008 году было награждено золотыми медалями на международном винном шоу в Москве. Кроме того, наградой Гран-При и золотой медалью было удостоено вино Chardonnay, вино Rkatsiteli получило золотую медаль, Merlot и Saperavi — серебряные медали, Cabernet Sauvignon и Shiraz — бронзовые медали. Компания была награждена медалью за высокое качество на международной винной выставке в Москве в 2010 году. В 2014 году вино Saperavi вошло в топ-10 лучших вин на международной выставке JETRO Foodex в Токио, Япония.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина — гармоничный, с умеренной терпкостью, легкой сладостью и богатым послевкусием.

Аромат вина раскрывается сортовыми нотами лесных ягод.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, а также к сырам.

Красное сухое вино "Crimean Wines" Merlot производится согласно лучшим традициям крымского виноделия. Виноград сорта Мерло выращивают, собирают и обрабатывают непосредственно на Крымском полуострове. Винификация проходит по классической методике изготовления сухих вин. Вино "Вина Крыма" Мерло обладает насыщенным рубиновым цветом, чистым сортовым ароматом с нотами лесных ягод и в меру терпким вкусом. Это вино прекрасно подчеркнет вкус блюд из красного мяса и дичи, сочетается с сырами и фруктами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина — гармоничный, с умеренной терпкостью, легкой сладостью и богатым послевкусием.

Аромат вина раскрывается сортовыми нотами лесных ягод.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, а также к сырам.

Красное сухое вино "Crimean Wines" Merlot производится согласно лучшим традициям крымского виноделия. Виноград сорта Мерло выращивают, собирают и обрабатывают непосредственно на Крымском полуострове. Винификация проходит по классической методике изготовления сухих вин. Вино "Вина Крыма" Мерло обладает насыщенным рубиновым цветом, чистым сортовым ароматом с нотами лесных ягод и в меру терпким вкусом. Это вино прекрасно подчеркнет вкус блюд из красного мяса и дичи, сочетается с сырами и фруктами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино светло-желтого цвета с зелеными рефлексами.

Во вкусе вина букет представляет собой интересную фруктовую гамму, включающую сладкие экзотические фрукты, грушу, яблоко и цитрусовые. Свежее, мягкое и сочное послевкусие остается на небе нюансами белого шоколада и цветущего миндаля.

Аромат вина очень тонкий, с приятными экзотическими фруктовыми нотами, оттенками лайма, яблока и намеками крем-брюле.

Вино составит хорошее сочетание с мясом домашней птицы и твердыми сырами.

"Segal's" White Dry — свежее, яркое белое вино с прекрасными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино производится с соблюдением всех требований Кашрута. В купаж вина входит виноград сортов Коломбар, Совиньон Блан и Мускат, выращенный в регионе Дан — одном из субрегионов винодельческого района Самсон, к западу от Иудейской долины. Терруар Дан характеризуется холмистой местностью с каменистыми, богатыми железом почвами и жарким сухим климатом. После сбора полностью созревший виноград незамедлительно доставляется на винодельню и мягко прессуется. После ферментации напиток проходит процедуру стабилизации и оклейки, а затем разливается по бутылкам.Вина линейки "Сегал'с" являются историческими для винодельни Segal, основанной Цви Сегалом — патриархом винодельческой семьи Сегал и виноделия Израиля. В 2001 году компания Баркан приобрела винодельню Сегал и стала создавать их на своем заводе в кибуце Хулда. Тем не менее, вина Сегал продолжают продаваться независимо, о чем свидетельствует надпись на этикетке и колпачке бутылки.

Вино светло-желтого цвета с зелеными рефлексами.

Во вкусе вина букет представляет собой интересную фруктовую гамму, включающую сладкие экзотические фрукты, грушу, яблоко и цитрусовые. Свежее, мягкое и сочное послевкусие остается на небе нюансами белого шоколада и цветущего миндаля.

Аромат вина очень тонкий, с приятными экзотическими фруктовыми нотами, оттенками лайма, яблока и намеками крем-брюле.

Вино составит хорошее сочетание с мясом домашней птицы и твердыми сырами.

"Segal's" White Dry — свежее, яркое белое вино с прекрасными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино производится с соблюдением всех требований Кашрута. В купаж вина входит виноград сортов Коломбар, Совиньон Блан и Мускат, выращенный в регионе Дан — одном из субрегионов винодельческого района Самсон, к западу от Иудейской долины. Терруар Дан характеризуется холмистой местностью с каменистыми, богатыми железом почвами и жарким сухим климатом. После сбора полностью созревший виноград незамедлительно доставляется на винодельню и мягко прессуется. После ферментации напиток проходит процедуру стабилизации и оклейки, а затем разливается по бутылкам.Вина линейки "Сегал'с" являются историческими для винодельни Segal, основанной Цви Сегалом — патриархом винодельческой семьи Сегал и виноделия Израиля. В 2001 году компания Баркан приобрела винодельню Сегал и стала создавать их на своем заводе в кибуце Хулда. Тем не менее, вина Сегал продолжают продаваться независимо, о чем свидетельствует надпись на этикетке и колпачке бутылки.

Кагор насыщенного рубинового цвета.

Кагор обладает щедрым, сбалансированным, полным вкусом с нотами спелых темных фруктов и обволакивающим, сладковато-пряным послевкусием.

Интенсивный аромат кагора наполнен сочными тонами черной смородины и сухофруктов с доминирующими нюансами чернослива.

Кагор рекомендовано сочетать с блюдами из говядины, дичи, сырами и фруктами.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи его солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма", можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу. "Сокровища Крыма" Кагор Белых Скал — гармоничное красное сладкое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совниньон и Мерло, выращенных на виноградниках в Крыму. Собранный виноград измельчают с последующим нагреванием мезги. Массовая концентрация сахара в вине составляет не менее 55-65 г/дм. "Sokrovishcha Kryma" Kagor Belyh Skal рекомендовано сочетать с блюдами из говядины, дичи, сырами и фруктами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Кагор насыщенного рубинового цвета.

Кагор обладает щедрым, сбалансированным, полным вкусом с нотами спелых темных фруктов и обволакивающим, сладковато-пряным послевкусием.

Интенсивный аромат кагора наполнен сочными тонами черной смородины и сухофруктов с доминирующими нюансами чернослива.

Кагор рекомендовано сочетать с блюдами из говядины, дичи, сырами и фруктами.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи его солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма", можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу. "Сокровища Крыма" Кагор Белых Скал — гармоничное красное сладкое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совниньон и Мерло, выращенных на виноградниках в Крыму. Собранный виноград измельчают с последующим нагреванием мезги. Массовая концентрация сахара в вине составляет не менее 55-65 г/дм. "Sokrovishcha Kryma" Kagor Belyh Skal рекомендовано сочетать с блюдами из говядины, дичи, сырами и фруктами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, гармоничный, слегка терпкий и маслянистый, с сочными фруктово-ягодными тонами, бархатистыми танинами, умеренной кислотностью и долгим, обволакивающим, сладковатым послевкусием с тонкими пряными нюансами и оттенками шоколада.

Вино обладает богатым ароматом с доминирующими оттенками черной смородины и сухофруктов.

Вино станет идеальным сопровождением для сладкой выпечки, десертов, шоколада и фруктов.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи его солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма" можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Кагор — обволакивающее сладкое красное вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Каберне Совиньон придает вину солидность и структуру, а Мерло выражает душевную теплоту и соблазнительную натуру. Собранный виноград измельчают с последующим нагреванием мезги. Массовая концентрация сахара в вине составляет не менее 55-65 г/дм. Кагор станет идеальным сопровождением для сладкой выпечки, десертов, шоколада и фруктов.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, гармоничный, слегка терпкий и маслянистый, с сочными фруктово-ягодными тонами, бархатистыми танинами, умеренной кислотностью и долгим, обволакивающим, сладковатым послевкусием с тонкими пряными нюансами и оттенками шоколада.

Вино обладает богатым ароматом с доминирующими оттенками черной смородины и сухофруктов.

Вино станет идеальным сопровождением для сладкой выпечки, десертов, шоколада и фруктов.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи его солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма" можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Кагор — обволакивающее сладкое красное вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Каберне Совиньон придает вину солидность и структуру, а Мерло выражает душевную теплоту и соблазнительную натуру. Собранный виноград измельчают с последующим нагреванием мезги. Массовая концентрация сахара в вине составляет не менее 55-65 г/дм. Кагор станет идеальным сопровождением для сладкой выпечки, десертов, шоколада и фруктов.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, питкий, приятный, сладкий, с фруктово-ягодными тонами и оттенками сухофруктов, бархатистой текстурой и мягким, обволакивающим послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, вяленой на солнце вишни, чернослива и сладких специй.

Вино можно подать к ягодным и шоколадным десертам, мороженому и сладкой выпечке.

"Крымовъ" Кагор — столовое красное сладкое вино, которое создается из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Саперави и Пино Нуар, выращенного на полуострове Крым. Вино привлекает мягким, бархатистым вкусом и насыщенным ароматом. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах.Линейка столовых вин "Крымовъ", представленная сухими и полусладкими вариациями, помогает стать ближе ко многовековой истории крымского виноделия, прочувствовать атмосферу овеянных морскими ветрами и освещенных ярким южным солнцем виноградников. Образцы из этой серии характеризуются оптимальным соотношением цены и качества, а сортовое разнообразие позволяет выбрать вино по вкусу. 

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, питкий, приятный, сладкий, с фруктово-ягодными тонами и оттенками сухофруктов, бархатистой текстурой и мягким, обволакивающим послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, вяленой на солнце вишни, чернослива и сладких специй.

Вино можно подать к ягодным и шоколадным десертам, мороженому и сладкой выпечке.

"Крымовъ" Кагор — столовое красное сладкое вино, которое создается из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Саперави и Пино Нуар, выращенного на полуострове Крым. Вино привлекает мягким, бархатистым вкусом и насыщенным ароматом. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах.Линейка столовых вин "Крымовъ", представленная сухими и полусладкими вариациями, помогает стать ближе ко многовековой истории крымского виноделия, прочувствовать атмосферу овеянных морскими ветрами и освещенных ярким южным солнцем виноградников. Образцы из этой серии характеризуются оптимальным соотношением цены и качества, а сортовое разнообразие позволяет выбрать вино по вкусу. 

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино интенсивного бордово-гранатового цвета.

Мощный, яркий вкус вина наполнен сочными фруктово-ягодными оттенками, обладает хорошо интегрированными танинами и продолжительным послевкусием с акцентами вишни и черного шоколада.

Выразительный аромат вина изобилует нотами спелых красных фруктов и темных ягод, гармонично дополненными нюансами пряных специй.

Вино подается к жареному красному мясу, стейкам, дичи и зрелым сырам.

"Поместье Трензина" Мерло — гармоничное, хорошо сбалансированное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках в селе Геройское и поселке Черногорье. Сбор урожая осуществляется как вручную, так и машинным способом. Ферментация при контролируемой температуре и криомацерация способствуют приобретению насыщенного цвета и хорошей глубины во вкусе и аромате. Выдержка вина проходит во французских барриках Sylvaine. Вино прекрасно в классическом сочетании с дичью, стейками, жареным мясом и зрелыми сырами."Поместье Трензина" — проект талантливого винодела Ивана Липко. Все вина производятся исключительно из винограда, выращенного на землях, принадлежащих собственнику доменного имени. Доменный знак — силуэт Гренадера, который расположен в верхней части лицевой стороны этикетки. Каждый этап изготовления проводится под чутким контролем ведущих специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино интенсивного бордово-гранатового цвета.

Мощный, яркий вкус вина наполнен сочными фруктово-ягодными оттенками, обладает хорошо интегрированными танинами и продолжительным послевкусием с акцентами вишни и черного шоколада.

Выразительный аромат вина изобилует нотами спелых красных фруктов и темных ягод, гармонично дополненными нюансами пряных специй.

Вино подается к жареному красному мясу, стейкам, дичи и зрелым сырам.

"Поместье Трензина" Мерло — гармоничное, хорошо сбалансированное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках в селе Геройское и поселке Черногорье. Сбор урожая осуществляется как вручную, так и машинным способом. Ферментация при контролируемой температуре и криомацерация способствуют приобретению насыщенного цвета и хорошей глубины во вкусе и аромате. Выдержка вина проходит во французских барриках Sylvaine. Вино прекрасно в классическом сочетании с дичью, стейками, жареным мясом и зрелыми сырами."Поместье Трензина" — проект талантливого винодела Ивана Липко. Все вина производятся исключительно из винограда, выращенного на землях, принадлежащих собственнику доменного имени. Доменный знак — силуэт Гренадера, который расположен в верхней части лицевой стороны этикетки. Каждый этап изготовления проводится под чутким контролем ведущих специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино золотисто-соломенного цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вкус вина легкий, мягкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.

Тонкий, мягкий сортовой аромат вина наполнен оттенками спелых тропических фруктов.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также в сочетании с нарезкой из твердых сыров, легкими закусками и белым мясом.​​​​​​​

"Поместье Трензина" Мускат — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мускат, который выращивается на виноградниках в селе Хмельницкое и поселке Черногорье. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Удивительная легкость во вкусе и аромате вина достигнута за счет кропотливой работы на винодельне с использованием чистых культур дрожжей и выдержки в нейтральных емкостях. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с нарезкой из твердых сыров, легкими закусками и белым мясом."Поместье Трензина" — проект талантливого винодела Ивана Липко. Все вина производятся исключительно из винограда, выращенного на землях, принадлежащих собственнику доменного имени. Доменный знак — силуэт Гренадера, который расположен в верхней части лицевой стороны этикетки. Каждый этап изготовления проводится под чутким контролем ведущих специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино золотисто-соломенного цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вкус вина легкий, мягкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.

Тонкий, мягкий сортовой аромат вина наполнен оттенками спелых тропических фруктов.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также в сочетании с нарезкой из твердых сыров, легкими закусками и белым мясом.​​​​​​​

"Поместье Трензина" Мускат — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мускат, который выращивается на виноградниках в селе Хмельницкое и поселке Черногорье. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Удивительная легкость во вкусе и аромате вина достигнута за счет кропотливой работы на винодельне с использованием чистых культур дрожжей и выдержки в нейтральных емкостях. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с нарезкой из твердых сыров, легкими закусками и белым мясом."Поместье Трензина" — проект талантливого винодела Ивана Липко. Все вина производятся исключительно из винограда, выращенного на землях, принадлежащих собственнику доменного имени. Доменный знак — силуэт Гренадера, который расположен в верхней части лицевой стороны этикетки. Каждый этап изготовления проводится под чутким контролем ведущих специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино темно-рубинового цвета.

Мягкий вкус вина обволакивает бархатистыми тонами вишни, сливы и диких ягод, приятная сладость которых оттеняется гармоничной кислотностью.

В ярком аромате вина преобладают оттенки спелой черешни и вишни.

Вино станет хорошим дополнением к блюдам из мяса, дичи, фруктам, десертам.

"Крымовъ" Саперави Мерло — красное полусладкое вино, созданное из винограда сортов Саперави и Мерло, выращиваемого в жарких климатических условиях крымского полуострова. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и подвергается сортировке и прессованию. Винификация проходит со строгим температурным контролем в стальных резервуарах. Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из мяса, дичи, фруктам и десертам.Линейка столовых вин "Крымовъ", представленная сухими и полусладкими винами, помогает стать ближе к многовековой истории крымского виноделия, прочувствовать атмосферу овеянных морскими ветрами и освещенных ярким южным солнцем виноградников. Образцы из этой серии характеризуются оптимальным соотношением цены и качества, а сортовое разнообразие позволяет выбрать вино по вкусу.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино темно-рубинового цвета.

Мягкий вкус вина обволакивает бархатистыми тонами вишни, сливы и диких ягод, приятная сладость которых оттеняется гармоничной кислотностью.

В ярком аромате вина преобладают оттенки спелой черешни и вишни.

Вино станет хорошим дополнением к блюдам из мяса, дичи, фруктам, десертам.

"Крымовъ" Саперави Мерло — красное полусладкое вино, созданное из винограда сортов Саперави и Мерло, выращиваемого в жарких климатических условиях крымского полуострова. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и подвергается сортировке и прессованию. Винификация проходит со строгим температурным контролем в стальных резервуарах. Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из мяса, дичи, фруктам и десертам.Линейка столовых вин "Крымовъ", представленная сухими и полусладкими винами, помогает стать ближе к многовековой истории крымского виноделия, прочувствовать атмосферу овеянных морскими ветрами и освещенных ярким южным солнцем виноградников. Образцы из этой серии характеризуются оптимальным соотношением цены и качества, а сортовое разнообразие позволяет выбрать вино по вкусу.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина сбалансированный, шелковистый, с фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, сладких специй и трав.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, мясным закускам, твердым сырам, пасте и овощам а гриле.

"Usadba Perovskih" Merlot & Cabernet Sauvignon — столовое купажированное вино из выращенного в Бельбекской долине Крыма винограда, обладающее ярким ягодным ароматом и мягким, обволакивающим вкусом. Вино проходит частичную выдержку в 225-литровых бочках из американского дуба, благодаря чему приобретает изысканный, танинный характер. Идеальным дополнением для этого вина будут блюда из красного мяса, баранины и твердые сыры."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер". 

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина сбалансированный, шелковистый, с фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, сладких специй и трав.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, мясным закускам, твердым сырам, пасте и овощам а гриле.

"Usadba Perovskih" Merlot & Cabernet Sauvignon — столовое купажированное вино из выращенного в Бельбекской долине Крыма винограда, обладающее ярким ягодным ароматом и мягким, обволакивающим вкусом. Вино проходит частичную выдержку в 225-литровых бочках из американского дуба, благодаря чему приобретает изысканный, танинный характер. Идеальным дополнением для этого вина будут блюда из красного мяса, баранины и твердые сыры."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер". 

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, свежий, живой, яркий, с нотами лимона, маракуйи и ананаса, приятной минеральностью, бодрящей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с пикантной кислинкой.

Утонченный аромат вина соткан из нот спелых тропических и цитрусовых фруктов.

Вино хорошо дополнит легкие овощные салаты, блюда из рыбы и морепродукты.

Виноград сорта Мускат для производства вина Усадьба "Графская Балка" Мускат собирают в селе Геройское в Сакском районе Крыма. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию с последующей традиционной ферментацией в стальных чанах со строгим контролем температуры. Вино подают к легким овощным салатам, блюдам из рыбы, к морепродуктам.Вина Усадьба "Графская Балка производятся семейной винодельней Domaine Lipko, детищем талантливого винодела Ивана Липко. Домен владеет 40 га виноградников в районе села Хмельницкое, в долине реки Черная. Виноградники расположены на пологих юго-западных склонах с большим количеством микротерруаров, что позволяет выращивать разнообразные сорта винограда, подбирая для них лучшие условия. Все технологические процессы производятся в центре микровиноделия "Усадьба Перовских". Каждый этап изготовления вин проводится под чутким контролем специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер". 

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, свежий, живой, яркий, с нотами лимона, маракуйи и ананаса, приятной минеральностью, бодрящей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с пикантной кислинкой.

Утонченный аромат вина соткан из нот спелых тропических и цитрусовых фруктов.

Вино хорошо дополнит легкие овощные салаты, блюда из рыбы и морепродукты.

Виноград сорта Мускат для производства вина Усадьба "Графская Балка" Мускат собирают в селе Геройское в Сакском районе Крыма. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются прессованию с последующей традиционной ферментацией в стальных чанах со строгим контролем температуры. Вино подают к легким овощным салатам, блюдам из рыбы, к морепродуктам.Вина Усадьба "Графская Балка производятся семейной винодельней Domaine Lipko, детищем талантливого винодела Ивана Липко. Домен владеет 40 га виноградников в районе села Хмельницкое, в долине реки Черная. Виноградники расположены на пологих юго-западных склонах с большим количеством микротерруаров, что позволяет выращивать разнообразные сорта винограда, подбирая для них лучшие условия. Все технологические процессы производятся в центре микровиноделия "Усадьба Перовских". Каждый этап изготовления вин проводится под чутким контролем специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер". 

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает щедрым, интенсивным, богатым, полным, гармоничным вкусом с нотами черной смородины, чернослива и пряностей, бархатистой текстурой и долгим, согревающим послевкусием.

Насыщенный аромат вина соткан из нот спелых черных фруктов, сухофруктов и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать с мясными закусками, овощными блюдами и десертами.

"1879" — красное крепленое вино, которое изготавливается на заводе "Коктебель". Крымские портвейны — классические напитки, столь же роскошные, сколь и многогранные. Их можно назвать воплощением истории местного виноделия: они произведены из европейских сортов винограда, выращенных в регионе Коктебель у подножья потухшего вулкана Кара-Даг. Это одно из лучших вин Крыма, визитная карточка долины и завода."Коктебель" — завод марочных вин и коньяков, история которого берет свое начало в 1879 году. Тогда известный ученый-офтальмолог Юнге выкупил у землевладельца Бахтыша Мурзы Ширинского 973 десятины земли. На приобретенных склонах он высадил виноградные плантации и начал строительство винодельни. Дело Юнге продолжил его сын — Александр Эдуардович, постигавший секреты создания превосходных алкогольных напитков в Испании, Италии, Германии и Франции.В 1924 году в Отузах был основан первый совхоз, который через шесть лет разделился на два отдельных производства. Ведущими отраслями данных предприятий стали виноградарство и табаководство. Деятельность совхозов была прекращена в 1941 году из-за начавшейся войны. В 1944 году, после освобождения Крыма от фашистов, колхозы были объединены вновь и преобразованы в совхоз-завод "Коктебель", который на сегодняшний день является одним из самых масштабных и высокотехнологичных во всей Украине. Коктебельские мастера при создании вин и коньяков тщательно соблюдают многолетние традиции. Высокое качество продукции завода "Коктебель" подтверждают 122 золотых, 40 серебряных, 11 бронзовых медалей, а также множество дипломов и грамот, завоеванных на международных конкурсах и дегустациях.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает щедрым, интенсивным, богатым, полным, гармоничным вкусом с нотами черной смородины, чернослива и пряностей, бархатистой текстурой и долгим, согревающим послевкусием.

Насыщенный аромат вина соткан из нот спелых черных фруктов, сухофруктов и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать с мясными закусками, овощными блюдами и десертами.

"1879" — красное крепленое вино, которое изготавливается на заводе "Коктебель". Крымские портвейны — классические напитки, столь же роскошные, сколь и многогранные. Их можно назвать воплощением истории местного виноделия: они произведены из европейских сортов винограда, выращенных в регионе Коктебель у подножья потухшего вулкана Кара-Даг. Это одно из лучших вин Крыма, визитная карточка долины и завода."Коктебель" — завод марочных вин и коньяков, история которого берет свое начало в 1879 году. Тогда известный ученый-офтальмолог Юнге выкупил у землевладельца Бахтыша Мурзы Ширинского 973 десятины земли. На приобретенных склонах он высадил виноградные плантации и начал строительство винодельни. Дело Юнге продолжил его сын — Александр Эдуардович, постигавший секреты создания превосходных алкогольных напитков в Испании, Италии, Германии и Франции.В 1924 году в Отузах был основан первый совхоз, который через шесть лет разделился на два отдельных производства. Ведущими отраслями данных предприятий стали виноградарство и табаководство. Деятельность совхозов была прекращена в 1941 году из-за начавшейся войны. В 1944 году, после освобождения Крыма от фашистов, колхозы были объединены вновь и преобразованы в совхоз-завод "Коктебель", который на сегодняшний день является одним из самых масштабных и высокотехнологичных во всей Украине. Коктебельские мастера при создании вин и коньяков тщательно соблюдают многолетние традиции. Высокое качество продукции завода "Коктебель" подтверждают 122 золотых, 40 серебряных, 11 бронзовых медалей, а также множество дипломов и грамот, завоеванных на международных конкурсах и дегустациях.

Вино темно-розового цвета с янтарным оттенком.

Вкус вина полный, гармоничный, маслянистый, согревающий, с легчайшими танинами, с гаммой из нот душистого персика, муската и розового ликера, с умеренно длительным послевкусием.

Вино обладает мощным, мускатным ароматом с тонами чайной розы и слегка смолистым оттенком.

Вино прекрасно как дижестив, также хорошо сочетается с легкими десертами, фруктами, голубыми сырами, твердыми сырами с плесенью, сухофруктами и мороженым.

Вино Мускат розовый десертный производится с 1945 года из винограда сорта Мускат розовый, выращиваемого на террасах на склонах гор возле Фороса и горы Кастель. Урожай собирается при достижении в ягодах сахара не меньше 29%. К этому времени виноград естественным образом подвяливается на лозах. Старение вина в дубовых бочках при температуре 10-15 градусов в подвалах завода длится 2 года. Это великолепное вино украсит любой праздник и бар в любом доме. Мускат розовый Десертный на международных конкурсах заслужено награжден пятью золотыми и одной бронзовой медалями.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино темно-розового цвета с янтарным оттенком.

Вкус вина полный, гармоничный, маслянистый, согревающий, с легчайшими танинами, с гаммой из нот душистого персика, муската и розового ликера, с умеренно длительным послевкусием.

Вино обладает мощным, мускатным ароматом с тонами чайной розы и слегка смолистым оттенком.

Вино прекрасно как дижестив, также хорошо сочетается с легкими десертами, фруктами, голубыми сырами, твердыми сырами с плесенью, сухофруктами и мороженым.

Вино Мускат розовый десертный производится с 1945 года из винограда сорта Мускат розовый, выращиваемого на террасах на склонах гор возле Фороса и горы Кастель. Урожай собирается при достижении в ягодах сахара не меньше 29%. К этому времени виноград естественным образом подвяливается на лозах. Старение вина в дубовых бочках при температуре 10-15 градусов в подвалах завода длится 2 года. Это великолепное вино украсит любой праздник и бар в любом доме. Мускат розовый Десертный на международных конкурсах заслужено награжден пятью золотыми и одной бронзовой медалями.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино с хорошей структурой, сбалансированным вкусом и крупными, но дружелюбными танинами. Долгое послевкусие изобилует нюансами черносмородинового джема и специй.

Гибкий и сильный аромат вина раскрывается нотами пряностей, черных ягод (ежевика, черная смородина) и ванили.

Вино удачно подчеркнет вкус мясных блюд, например, стейка, ветчины или вяленого мяса.

"Качабель" — это линейка сортовых и купажированных вин из крымской солнечной долины, раскинувшейся между реками Кача и Бельбек. Красное сухое столовое вино "Kachabel" Merlot-Saperavii создано из купажа равных частей двух сортов винограда, выращенного в Крыму и собранного вручную. Винификация измельченных ягод проходит традиционным образом в стальных танкерах с контролем температуры. Это вино рекомендуется подавать охлажденным 14-16 °C в сопровождении разнообразных мясных блюд, стейка и вяленого мяса.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино с хорошей структурой, сбалансированным вкусом и крупными, но дружелюбными танинами. Долгое послевкусие изобилует нюансами черносмородинового джема и специй.

Гибкий и сильный аромат вина раскрывается нотами пряностей, черных ягод (ежевика, черная смородина) и ванили.

Вино удачно подчеркнет вкус мясных блюд, например, стейка, ветчины или вяленого мяса.

"Качабель" — это линейка сортовых и купажированных вин из крымской солнечной долины, раскинувшейся между реками Кача и Бельбек. Красное сухое столовое вино "Kachabel" Merlot-Saperavii создано из купажа равных частей двух сортов винограда, выращенного в Крыму и собранного вручную. Винификация измельченных ягод проходит традиционным образом в стальных танкерах с контролем температуры. Это вино рекомендуется подавать охлажденным 14-16 °C в сопровождении разнообразных мясных блюд, стейка и вяленого мяса.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино обладает концентрированным фруктовым вкусом с долгим приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами вишни и ежевики, нотами цветов и специй, нюансами земли.

Вино составит прекрасную пару жареной утке под фруктовым соусом, блюдам с грибами, сырами пармезан, чеддер, проволоне.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden" Single Vineyard— коллекция Премиум-вин, произведенных из винограда, выращенного в одном винограднике. Для каждого виноградника разработаны индивидуальные технологические методы в соответствии с требованиями терруара, что дает возможность полностью раскрыть потенциал винограда данной местности. "Ярден" Мерло Одем Органик Виньярд, 2007 — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Мерло, собранного на винограднике Odem, расположенном в прохладной северной части Голанских Высот. Этот виноградник был посажен в 1990 году, с 1998 года здесь применяется органическое земледелие. Вино выдерживается в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках, из которых две трети — новые. Вкус вина будет улучшаться в ближайшие годы, оно может прекрасно храниться в течение десяти и более лет после бутилирования.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино обладает концентрированным фруктовым вкусом с долгим приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами вишни и ежевики, нотами цветов и специй, нюансами земли.

Вино составит прекрасную пару жареной утке под фруктовым соусом, блюдам с грибами, сырами пармезан, чеддер, проволоне.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden" Single Vineyard— коллекция Премиум-вин, произведенных из винограда, выращенного в одном винограднике. Для каждого виноградника разработаны индивидуальные технологические методы в соответствии с требованиями терруара, что дает возможность полностью раскрыть потенциал винограда данной местности. "Ярден" Мерло Одем Органик Виньярд, 2007 — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Мерло, собранного на винограднике Odem, расположенном в прохладной северной части Голанских Высот. Этот виноградник был посажен в 1990 году, с 1998 года здесь применяется органическое земледелие. Вино выдерживается в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках, из которых две трети — новые. Вкус вина будет улучшаться в ближайшие годы, оно может прекрасно храниться в течение десяти и более лет после бутилирования.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.