Вино Мальбек, Канайоло, Другие сорта и Каберне Совиньон и Мерло, Страница 134
Выберите фильтры
- 3573
- 170
- 130
- 6
- 3571
- 205
- 130
- 60
- 1200
- 1163
- 662
- 216
- 146
- Еще 24
- 1082
- 941
- 315
- 195
- 184
- Еще 110
- 30
- 28
- 26
- 25
- 22
- Еще 144
- 2264
- 856
- 576
- 294
- 14882
- Еще 95
- 18
- 13
- 9
- 9
- 8
- Еще 9
- 2
- 1
- 70
- 39
- 25
- 19
- 12
- Еще 2
- 3450
- 183
- 133
- 74
- 27
- Еще 13
- 1
- 1
- 1
Вино рубиново-красного цвета.
Элегантный, сливочный, шелковистый вкус вина обладает свежей минеральной структурой и мягким фруктовым послевкусием.
Ароматный букет вина состоит из нот вишни, лесных ягод и пряностей.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам.
"Cuvee -f-" — красное сухое вино из нескольких виноградных сортов, выращенных на виноградниках "земли тысячи холмов" — зоны Rheinessen. Вино демонстрирует великолепный букет с пряными тонами мускатного ореха и гвоздики, обладает роскошным вкусом с обволакивающей текстурой и освежающими минерально-фруктовыми оттенками. Рекомендуется для сопровождения мясных блюд. История винодельни Keller начинается в конце XVIII века (1789 год), когда Иоганн Леонард Келлер, обеспокоенный событиями французской революции, приобретает дом в муниципалитете Dalsheim, близ живописной церкви. Его род занятий плавно переходит в сельскохозяйственную плоскость, а именно — виноградарство. Исторические сведения говорят о том, что на этих благоприятных землях люди живут уже более 7000 лет, а традиция культивации виноградной лозы, заложенная римлянами, существует более 1800 лет. Сегодня семье Келлер принадлежит 35 га земли, 95 % из которых отданы под Рислинг, так как местные почвы с содержанием известняка располагают к выращиванию этого сорта, придавая ягодам тонкую кислотность и минеральность. Показатель урожайности в среднем составляет 45 гл/га.
Вино рубиново-красного цвета.
Элегантный, сливочный, шелковистый вкус вина обладает свежей минеральной структурой и мягким фруктовым послевкусием.
Ароматный букет вина состоит из нот вишни, лесных ягод и пряностей.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам.
"Cuvee -f-" — красное сухое вино из нескольких виноградных сортов, выращенных на виноградниках "земли тысячи холмов" — зоны Rheinessen. Вино демонстрирует великолепный букет с пряными тонами мускатного ореха и гвоздики, обладает роскошным вкусом с обволакивающей текстурой и освежающими минерально-фруктовыми оттенками. Рекомендуется для сопровождения мясных блюд. История винодельни Keller начинается в конце XVIII века (1789 год), когда Иоганн Леонард Келлер, обеспокоенный событиями французской революции, приобретает дом в муниципалитете Dalsheim, близ живописной церкви. Его род занятий плавно переходит в сельскохозяйственную плоскость, а именно — виноградарство. Исторические сведения говорят о том, что на этих благоприятных землях люди живут уже более 7000 лет, а традиция культивации виноградной лозы, заложенная римлянами, существует более 1800 лет. Сегодня семье Келлер принадлежит 35 га земли, 95 % из которых отданы под Рислинг, так как местные почвы с содержанием известняка располагают к выращиванию этого сорта, придавая ягодам тонкую кислотность и минеральность. Показатель урожайности в среднем составляет 45 гл/га.
Красно-рубиновый цвет.
Во вкусе раскрываются акценты диких трав, фруктовые тона привносят баланс и гармонию. Вкус структурированный, с меловыми танинами, текстурированным и пряным послевкусием, не лишенным приятной свежести.
Скромный аромат с глинистым оттенком, нотками вишни, малины, сливы, проскальзывающими нюансами лимона, гвоздики и сладкого перца.
Составит превосходную пару блюдам из дичи, тушеной говядине или мясу дикого кабана, жаркому и мясу приготовленному на гриле.
Для изготовления красного сухого вина "Castello di Poppiano" Riserva, Chianti Colli Fiorentini DOCG производитель использует виноград сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. После прессования сусло подвергают мацерации на протяжении 18 дней, а затем — ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре, колеблющейся в диапазоне 27-28 °С. Выдержку вина, длящуюся от 18 до 24 месяцев, осуществляют в дубовых бочках. В завершении вино бутилируют и выдерживают в бутылке еще 3 месяца. Специалисты утверждают, что на пике своей зрелости винтаж 2020 года будет находиться вплоть до 2028 года.Castello di Poppiano — компания, принадлежащая Guicciardini на протяжении 9 веков, с 1199 года. Построенный с целью быть внешней защитой Флоренции, он всегда являлся центром виноградарства и выращивания оливок. На сегодняшний день винодельня имеет в своем распоряжении 130 гектаров виноградников и 47 гектаров оливковых рощ. Ежегодный оборот продукции составляет около 100 тысяч ящиков вина и 50 тысяч бутылок масла.Владения Cusona, которые принадлежат компании Гуиччардини Строцци, располагаются на берегах реки Элза и лежат на пути из Парижа в Рим. Первые упоминания о поместье Кузона в исторических источниках датируются 994 годом, как о хозяйстве семьи Биббиано. Еще в первые десятилетия XV века в хозяйстве Кузона семья Барди, владевшая на тот момент имением, уже занималась выращиванием виноградных лоз, изготавливая вино из сорта Верначча. Через столетие Жироламо Гуиччардини, будучи графом, женился на девушке из семейства Барди. Благодаря счастливому супружеству, он получил в свое распоряжение владения Кузона, которые с того момента безвозвратно принадлежат семье Гуиччардини, столетиями заботившейся о своих виноградниках, которые принесли ей всемирную славу.Немалый вклад был сделан Франческо Гуччардини (Министром сельского хозяйства), занимавшимся поместьем на протяжении трех лет, начиная с 1906 года. Нередко истории семей Строци и Гуиччардинни справедливо связывают с эпохой Ренессанса. Доказательством оправданности подобного утверждения является прекраснейшее архитектурное творение — дворец Строцци и исторически доказанная связь семьи с родом Медичи.
Красно-рубиновый цвет.
Во вкусе раскрываются акценты диких трав, фруктовые тона привносят баланс и гармонию. Вкус структурированный, с меловыми танинами, текстурированным и пряным послевкусием, не лишенным приятной свежести.
Скромный аромат с глинистым оттенком, нотками вишни, малины, сливы, проскальзывающими нюансами лимона, гвоздики и сладкого перца.
Составит превосходную пару блюдам из дичи, тушеной говядине или мясу дикого кабана, жаркому и мясу приготовленному на гриле.
Для изготовления красного сухого вина "Castello di Poppiano" Riserva, Chianti Colli Fiorentini DOCG производитель использует виноград сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. После прессования сусло подвергают мацерации на протяжении 18 дней, а затем — ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре, колеблющейся в диапазоне 27-28 °С. Выдержку вина, длящуюся от 18 до 24 месяцев, осуществляют в дубовых бочках. В завершении вино бутилируют и выдерживают в бутылке еще 3 месяца. Специалисты утверждают, что на пике своей зрелости винтаж 2020 года будет находиться вплоть до 2028 года.Castello di Poppiano — компания, принадлежащая Guicciardini на протяжении 9 веков, с 1199 года. Построенный с целью быть внешней защитой Флоренции, он всегда являлся центром виноградарства и выращивания оливок. На сегодняшний день винодельня имеет в своем распоряжении 130 гектаров виноградников и 47 гектаров оливковых рощ. Ежегодный оборот продукции составляет около 100 тысяч ящиков вина и 50 тысяч бутылок масла.Владения Cusona, которые принадлежат компании Гуиччардини Строцци, располагаются на берегах реки Элза и лежат на пути из Парижа в Рим. Первые упоминания о поместье Кузона в исторических источниках датируются 994 годом, как о хозяйстве семьи Биббиано. Еще в первые десятилетия XV века в хозяйстве Кузона семья Барди, владевшая на тот момент имением, уже занималась выращиванием виноградных лоз, изготавливая вино из сорта Верначча. Через столетие Жироламо Гуиччардини, будучи графом, женился на девушке из семейства Барди. Благодаря счастливому супружеству, он получил в свое распоряжение владения Кузона, которые с того момента безвозвратно принадлежат семье Гуиччардини, столетиями заботившейся о своих виноградниках, которые принесли ей всемирную славу.Немалый вклад был сделан Франческо Гуччардини (Министром сельского хозяйства), занимавшимся поместьем на протяжении трех лет, начиная с 1906 года. Нередко истории семей Строци и Гуиччардинни справедливо связывают с эпохой Ренессанса. Доказательством оправданности подобного утверждения является прекраснейшее архитектурное творение — дворец Строцци и исторически доказанная связь семьи с родом Медичи.
Вино умеренного гранатового цвета.
Элегантное вино со средним телом, бархатистыми танинами, сухим вкусом с низкой кислотностью и долгим, свежим, плотным, объемным финишем с нотами сливы.
Аромат вина раскрывается нотами черной смородины, сливы, малины, сухих трав, кедра и ванили.
Вино рекомендуется сочетать с насыщенными блюдами, красным мясом, дичью и твердыми сырами.
Красное сухое вино Valdipiatta, "Trefonti", Toscana IGT произведено из купажа винограда сортов Санджовезе (40%), Каберне Совиньон (40%) и Канайоло Неро (20%). Виноград выращивается в коммуне Монтельпучано на участках с достаточно низкой урожайностью (6 тонн/га). Собранный вручную и машинным способом виноград подвергается кратковременной предферментационной мацерации. Ферментация проходит при строгом контроле температуры с добавлением отобранных культур дрожжей. Первые 12 месяцев выдержки (во время которой происходит спонтанная малолактическая ферментация) проходят в 228-литровых бочках из французского дуба Аллье. Остальные 12 месяцев вино созревает в бутылке. Ежегодный выпуск вина составляет 6000 бутылок.
Тенденции развития итальянского виноделия во второй половине 20 века были определены "революцией качества", которая осуществилась благодаря появлению виноделов новой генерации. К их числу относится и Giulio Caporali (Джулио Капорали), проработавший в течение 2-х десятилетий инженером-железнодорожником, но всегда мечтавший заняться виноделием. В конце 80-х годов Джулио приобрел скромное имение Tenuta Valdipiatta, находящееся недалеко от города Монтепульчано хорошо известного своими прекрасными винами. За двадцать лет упорного и тяжелого труда он сумел превратить Тенута Вальдипьятта в лучшее винодельческое хозяйство апелласьона.Основным богатством поместья оказалась покрывающая пологие склоны холмов земля, которая состоит из лежащего на глинистом основании туфа, содержащего вкрапления ракушечника. По результатам проводимых исследований этот терруар был признан специалистами одним из лучших в округе. Большое внимание Джулио Капорали уделил непосредственно винограднику, который он заново засадил как местными сортами Санджовезе (Пруньоло Джентиле) и Канайоло, так и международными — Пино Неро, Мерло и Каберне Совиньон. На винограднике также были внедрены органические методы обработки земли и виноградной лозы. Свою винодельню, оснащенную современным оборудованием, Джулио расположил в расширенной и углубленной пещере в склоне холма, в толще туфа был вырыт новый погреб и установлены бочки для выдержки вин.В 1997 году на постоянное место жительства в Тенута Вальдипьятта переехала Мириам Капорали, которая по примеру своего отца решила серьезно заняться изготовлением вин. Обучаясь виноделию в Бордо, она познакомилась с преподававшим в университете профессором Ивом Глори, и привлекла его к сотрудничеству с Тенута Вальдипьятта в качестве консультанта. Начиная с 2002 года, хозяйством управляет Мириам. Она не только полностью разделяет философию отца, в которой главным постулатом является приоритет качества выпускаемой продукции, но и успешно претворяет ее в жизнь. Сочетание такой философии с прекрасным терруаром обеспечило несомненный успех вин Тенута Вальдипьятта, названых Робертом Паркером "одними из лучших в своем роде". В хозяйстве очень бережно относятся к винам, поэтому большинство из них не подвергаются холодной обработке и фильтрации. Истинные ценители знают, что осадок, присутствующий в таких винах, является свидетельством их аутентичности и своеобразным знаком высокого качества.
Вино умеренного гранатового цвета.
Элегантное вино со средним телом, бархатистыми танинами, сухим вкусом с низкой кислотностью и долгим, свежим, плотным, объемным финишем с нотами сливы.
Аромат вина раскрывается нотами черной смородины, сливы, малины, сухих трав, кедра и ванили.
Вино рекомендуется сочетать с насыщенными блюдами, красным мясом, дичью и твердыми сырами.
Красное сухое вино Valdipiatta, "Trefonti", Toscana IGT произведено из купажа винограда сортов Санджовезе (40%), Каберне Совиньон (40%) и Канайоло Неро (20%). Виноград выращивается в коммуне Монтельпучано на участках с достаточно низкой урожайностью (6 тонн/га). Собранный вручную и машинным способом виноград подвергается кратковременной предферментационной мацерации. Ферментация проходит при строгом контроле температуры с добавлением отобранных культур дрожжей. Первые 12 месяцев выдержки (во время которой происходит спонтанная малолактическая ферментация) проходят в 228-литровых бочках из французского дуба Аллье. Остальные 12 месяцев вино созревает в бутылке. Ежегодный выпуск вина составляет 6000 бутылок.
Тенденции развития итальянского виноделия во второй половине 20 века были определены "революцией качества", которая осуществилась благодаря появлению виноделов новой генерации. К их числу относится и Giulio Caporali (Джулио Капорали), проработавший в течение 2-х десятилетий инженером-железнодорожником, но всегда мечтавший заняться виноделием. В конце 80-х годов Джулио приобрел скромное имение Tenuta Valdipiatta, находящееся недалеко от города Монтепульчано хорошо известного своими прекрасными винами. За двадцать лет упорного и тяжелого труда он сумел превратить Тенута Вальдипьятта в лучшее винодельческое хозяйство апелласьона.Основным богатством поместья оказалась покрывающая пологие склоны холмов земля, которая состоит из лежащего на глинистом основании туфа, содержащего вкрапления ракушечника. По результатам проводимых исследований этот терруар был признан специалистами одним из лучших в округе. Большое внимание Джулио Капорали уделил непосредственно винограднику, который он заново засадил как местными сортами Санджовезе (Пруньоло Джентиле) и Канайоло, так и международными — Пино Неро, Мерло и Каберне Совиньон. На винограднике также были внедрены органические методы обработки земли и виноградной лозы. Свою винодельню, оснащенную современным оборудованием, Джулио расположил в расширенной и углубленной пещере в склоне холма, в толще туфа был вырыт новый погреб и установлены бочки для выдержки вин.В 1997 году на постоянное место жительства в Тенута Вальдипьятта переехала Мириам Капорали, которая по примеру своего отца решила серьезно заняться изготовлением вин. Обучаясь виноделию в Бордо, она познакомилась с преподававшим в университете профессором Ивом Глори, и привлекла его к сотрудничеству с Тенута Вальдипьятта в качестве консультанта. Начиная с 2002 года, хозяйством управляет Мириам. Она не только полностью разделяет философию отца, в которой главным постулатом является приоритет качества выпускаемой продукции, но и успешно претворяет ее в жизнь. Сочетание такой философии с прекрасным терруаром обеспечило несомненный успех вин Тенута Вальдипьятта, названых Робертом Паркером "одними из лучших в своем роде". В хозяйстве очень бережно относятся к винам, поэтому большинство из них не подвергаются холодной обработке и фильтрации. Истинные ценители знают, что осадок, присутствующий в таких винах, является свидетельством их аутентичности и своеобразным знаком высокого качества.
Вино глубокого красного цвета с пурпурным оттенком.
Вкус вина сложный, сочный, сбалансированный, с мускулистой структурой, округлыми и бархатистыми танинами, нотами спелых черных фруктов, пряными нотками дуба и перца, свежей кислотностью. Послевкусие продолжительное, тонкое, нежное.
В аромате вина сплетаются ноты ежевики, черной смородины, малины и вишни, украшенные оттенками фиалки и других экзотических цветов, нюансами специй и минералов.
Вино составит прекрасную пару мясным закускам и горячим мясным блюдам, сырам, паштетам, колбасам.
Родом из Франции, виноград сорта Мальбек нашел второй дом в Аргентине, прекрасно себя чувствуя в теплой стране с сухим климатом. Вино "Colome" Estate Malbec обладает уникальным характером, который прославляет регион. При изготовлении вина главный винодел Бодега Коломе был вдохновлен задачей изучения всех нюансов сорта Мальбек с четырех разных ферм, расположенных на разных высотах: интенсивные и спелые фрукты из усадьбы "Ла Брава" на высоте 1700 метров; сложность и мощь с виноградника "Коломе" на высоте 2300 метров; элегантность и свежесть плодов из усадьбы "Эль Ареналь" на высоте 2600 метров; цветочные и минеральные ноты, а также очень тонкую структуру винограда с виноградника "Альтура Максима" — одного из самых высоких виноградников в мире, разбитом на высоте 3111 метров над уровнем моря. Все виноградники обрабатываются биодинамическими методами. После ферментации вино выдерживается 15 месяцев в бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках после розлива. Мальбек можно пить молодым или хранить довольно долгое время.Основанная в 1831 году, Бодега Коломе является старейшей винодельней Аргентины. В 2001 году Бодега Коломе вошла в состав "Hess Group" и, заручившись дополнительными инвестициями, построила маленький винный завод в Сальта и посадила виноградники на ошеломляющей высоте в 2300 метров над уровнем моря. Такая экстремальная высота позволила выращивать виноград с огромной концентрацией аромата из-за долгих часов солнечного света и холодных ночей. Этот виноград делает "Colome Torrontes" совершенно уникальным и неотразимым вином, которое получило отметку "Особенно рекомендуется" от винного критика Роберта Паркера, а обозреватель журнала "Wine Enthusiast" Майкл Шахнер написал, что "вино Colome Torrontes гораздо лучше и сложнее других Торронтес из Аргентины".
Вино глубокого красного цвета с пурпурным оттенком.
Вкус вина сложный, сочный, сбалансированный, с мускулистой структурой, округлыми и бархатистыми танинами, нотами спелых черных фруктов, пряными нотками дуба и перца, свежей кислотностью. Послевкусие продолжительное, тонкое, нежное.
В аромате вина сплетаются ноты ежевики, черной смородины, малины и вишни, украшенные оттенками фиалки и других экзотических цветов, нюансами специй и минералов.
Вино составит прекрасную пару мясным закускам и горячим мясным блюдам, сырам, паштетам, колбасам.
Родом из Франции, виноград сорта Мальбек нашел второй дом в Аргентине, прекрасно себя чувствуя в теплой стране с сухим климатом. Вино "Colome" Estate Malbec обладает уникальным характером, который прославляет регион. При изготовлении вина главный винодел Бодега Коломе был вдохновлен задачей изучения всех нюансов сорта Мальбек с четырех разных ферм, расположенных на разных высотах: интенсивные и спелые фрукты из усадьбы "Ла Брава" на высоте 1700 метров; сложность и мощь с виноградника "Коломе" на высоте 2300 метров; элегантность и свежесть плодов из усадьбы "Эль Ареналь" на высоте 2600 метров; цветочные и минеральные ноты, а также очень тонкую структуру винограда с виноградника "Альтура Максима" — одного из самых высоких виноградников в мире, разбитом на высоте 3111 метров над уровнем моря. Все виноградники обрабатываются биодинамическими методами. После ферментации вино выдерживается 15 месяцев в бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках после розлива. Мальбек можно пить молодым или хранить довольно долгое время.Основанная в 1831 году, Бодега Коломе является старейшей винодельней Аргентины. В 2001 году Бодега Коломе вошла в состав "Hess Group" и, заручившись дополнительными инвестициями, построила маленький винный завод в Сальта и посадила виноградники на ошеломляющей высоте в 2300 метров над уровнем моря. Такая экстремальная высота позволила выращивать виноград с огромной концентрацией аромата из-за долгих часов солнечного света и холодных ночей. Этот виноград делает "Colome Torrontes" совершенно уникальным и неотразимым вином, которое получило отметку "Особенно рекомендуется" от винного критика Роберта Паркера, а обозреватель журнала "Wine Enthusiast" Майкл Шахнер написал, что "вино Colome Torrontes гораздо лучше и сложнее других Торронтес из Аргентины".
Вино благородного вишнево-гранатового цвета.
Сбалансированный вкус вина характеризуется зрелыми танинами, мощными акцентами темной вишни, табака, кедра, подлеска, дуба и ванили, перетекающими в долгое, выразительное послевкусие.
Аромат вина впечатляет щедрой композицией из мотивов сливы и черных ягод.
Вино превосходно подходит к пряным мясным блюдам, рагу, колбасам, зрелым сырам.
"Chateau du Mont" Haut-Medoc AOC — элегантное красное сухое вино из эксклюзивной линейки "Famille Bouey". Оно представлено купажом бордоских сортов винограда Мерло и Каберне Совиньон. Вино создано при участии известного энолога, Стефана Деренонкура, вложившего в свои кюве высокие винодельческие традиции юго-запада Франции. После ручного сбора виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации при температуре не выше 28 °С. Выдержка проходит в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках, половина из которых — новые. В соревновании "Concours Mondial des Feminalise" с женским жюри вино завоевало золотую медаль.Поместье Шато дю Мон было приобретено Патриком Буэ в 2015 году, а первые упоминания о замке и его виноградниках относятся к 1868 году. Виноградник, входящий в состав владений, занимает 1,5 га гравийных почв, которыми знаменит бордоский апелласьон О-Медок, и характеризуется южной экспозицией.
Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.
Вино благородного вишнево-гранатового цвета.
Сбалансированный вкус вина характеризуется зрелыми танинами, мощными акцентами темной вишни, табака, кедра, подлеска, дуба и ванили, перетекающими в долгое, выразительное послевкусие.
Аромат вина впечатляет щедрой композицией из мотивов сливы и черных ягод.
Вино превосходно подходит к пряным мясным блюдам, рагу, колбасам, зрелым сырам.
"Chateau du Mont" Haut-Medoc AOC — элегантное красное сухое вино из эксклюзивной линейки "Famille Bouey". Оно представлено купажом бордоских сортов винограда Мерло и Каберне Совиньон. Вино создано при участии известного энолога, Стефана Деренонкура, вложившего в свои кюве высокие винодельческие традиции юго-запада Франции. После ручного сбора виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации при температуре не выше 28 °С. Выдержка проходит в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках, половина из которых — новые. В соревновании "Concours Mondial des Feminalise" с женским жюри вино завоевало золотую медаль.Поместье Шато дю Мон было приобретено Патриком Буэ в 2015 году, а первые упоминания о замке и его виноградниках относятся к 1868 году. Виноградник, входящий в состав владений, занимает 1,5 га гравийных почв, которыми знаменит бордоский апелласьон О-Медок, и характеризуется южной экспозицией.
Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Для вина характерен терпкий вкус средней интенсивности с умеренной кислотностью. Доминирующие тона войлочной вишни гармонично дополняют оттенки сливы, граната, леденцов, острого красного перца и дымка. Вино оставляет приятное послевкусие.
Вино окутывает сладковато-терпким ароматом, в котором тона согретой солнцем зрелой вишни переплетаются с нотками цветущего пиона, барбариса, листьев лавра, влажной земли и красного перца.
Вино замечательно дополнит вкус птицы, мясных блюд, пасты или ризотто с мясным соусом. Его также подают к горячим закускам, пицце и сырам.
Винодельческая и виноторговая компания Vino Sorelli существует уже более 100 лет. Ее развитие и процветание стали возможны благодаря упорному труду четырех поколений семьи Cорелли. Предприятие было основано в начале XX века Анджиоло Сорели. Решив заняться торговлей вином, он из своих 15 сыновей выбрал себе в помощники Джезуальдо. В работе отцу и сыну сопутствовал успех, который во многом был основан на тесных и зачастую дружеских отношениях с местными виноделами. В начале 60-х годов Роберто, сын Джезуальдо, сумел вовремя предугадать значимую роль появившихся супермаркетов в торговле алкогольной продукцией. Благодаря его гениальной интуиции компания сумела на многие годы стать основным партнером практически всех торговых систем в стране, реализуя через них свою продукцию. Позднее Sorelli создали собственное винодельческое производство. Для этой цели компания приобрела более 300 гектаров виноградников, расположенных преимущественно в зоне Кьянти, там же построила и оборудовала современные винодельни.В настоящее время компания Vino Sorelli помимо зоны Кьянти представлена в наиболее престижных зонах региона Тоскана, таких как Morellino di Scansano, Vernaccia di San Gimignano, Brunello di Montalcino и Nobile di Montepulciano. Она также работает с винами Сицилии, Абруццо и Умбрии. Сегодня производственные мощности предприятий семьи Сорелли дают возможность разливать около 10 тысяч бутылок вина в час. Выпуская несколько миллионов бутылок вина в год, компания традиционно сохраняет тесные связи со своими многочисленными поставщиками, а также помогает мелким винодельческим предприятиям довести продукцию до потребителя.Вино Сорелли ориентирована преимущественно на внутренний рынок Италии, где занимает одно из лидирующих положений, однако около 30% ее вин реализуется за пределами страны. Потребители ценят продукцию компании за хорошее качество вин и их доступную цену.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Для вина характерен терпкий вкус средней интенсивности с умеренной кислотностью. Доминирующие тона войлочной вишни гармонично дополняют оттенки сливы, граната, леденцов, острого красного перца и дымка. Вино оставляет приятное послевкусие.
Вино окутывает сладковато-терпким ароматом, в котором тона согретой солнцем зрелой вишни переплетаются с нотками цветущего пиона, барбариса, листьев лавра, влажной земли и красного перца.
Вино замечательно дополнит вкус птицы, мясных блюд, пасты или ризотто с мясным соусом. Его также подают к горячим закускам, пицце и сырам.
Винодельческая и виноторговая компания Vino Sorelli существует уже более 100 лет. Ее развитие и процветание стали возможны благодаря упорному труду четырех поколений семьи Cорелли. Предприятие было основано в начале XX века Анджиоло Сорели. Решив заняться торговлей вином, он из своих 15 сыновей выбрал себе в помощники Джезуальдо. В работе отцу и сыну сопутствовал успех, который во многом был основан на тесных и зачастую дружеских отношениях с местными виноделами. В начале 60-х годов Роберто, сын Джезуальдо, сумел вовремя предугадать значимую роль появившихся супермаркетов в торговле алкогольной продукцией. Благодаря его гениальной интуиции компания сумела на многие годы стать основным партнером практически всех торговых систем в стране, реализуя через них свою продукцию. Позднее Sorelli создали собственное винодельческое производство. Для этой цели компания приобрела более 300 гектаров виноградников, расположенных преимущественно в зоне Кьянти, там же построила и оборудовала современные винодельни.В настоящее время компания Vino Sorelli помимо зоны Кьянти представлена в наиболее престижных зонах региона Тоскана, таких как Morellino di Scansano, Vernaccia di San Gimignano, Brunello di Montalcino и Nobile di Montepulciano. Она также работает с винами Сицилии, Абруццо и Умбрии. Сегодня производственные мощности предприятий семьи Сорелли дают возможность разливать около 10 тысяч бутылок вина в час. Выпуская несколько миллионов бутылок вина в год, компания традиционно сохраняет тесные связи со своими многочисленными поставщиками, а также помогает мелким винодельческим предприятиям довести продукцию до потребителя.Вино Сорелли ориентирована преимущественно на внутренний рынок Италии, где занимает одно из лидирующих положений, однако около 30% ее вин реализуется за пределами страны. Потребители ценят продукцию компании за хорошее качество вин и их доступную цену.
Вино яркого, блестящего рубинового цвета.
Вкус вина сухой, свежий, элегантный, хорошо структурированный, с тонами вишни и других красных фруктов, минеральными нотками, хорошим балансом между кислотностью и танинностью и длительным вишневым послевкусием с нюансами кожи и тостов.
В аромате вина можно найти ноты вишни, черного перца, свежего табака и оттенки фиалки.
Вино отлично сочетается с макаронными изделиями, красным и белым мясом, дичью и сырами.
Уважение к биоразнообразию, здоровью работников и окружающей среде — вот те краеугольные камни, из которых рождается красивое классическое вино Badia a Coltibuono, Chianti Classico. Для его создания в самом сердце сиенской части Кьянти Классико, на виноградниках "Монти" (Гайоле) и "Витиньяно" (Кастельнуово Берарденга) собирается виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Чильеджоло и Колорино. Лозы высажены на высоте 260-370 метров над уровнем моря, на склонах с известково-глинистыми почвами, имеющих южную, юго-восточную и юго-западную экспозицию. Винификация, проходящая с использованием натуральных дрожжей, включает спонтанную ферментацию, мацерацию в течение 3-х недель, прессование и делестаж. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского и австрийского дуба объемом от 15 до 25 гл. Затем следует непродолжительная выдержка в бутылках. В результате получается вино с сильной, но нежной структурой и прекрасным потенциалом хранения — 10 лет.
Вино яркого, блестящего рубинового цвета.
Вкус вина сухой, свежий, элегантный, хорошо структурированный, с тонами вишни и других красных фруктов, минеральными нотками, хорошим балансом между кислотностью и танинностью и длительным вишневым послевкусием с нюансами кожи и тостов.
В аромате вина можно найти ноты вишни, черного перца, свежего табака и оттенки фиалки.
Вино отлично сочетается с макаронными изделиями, красным и белым мясом, дичью и сырами.
Уважение к биоразнообразию, здоровью работников и окружающей среде — вот те краеугольные камни, из которых рождается красивое классическое вино Badia a Coltibuono, Chianti Classico. Для его создания в самом сердце сиенской части Кьянти Классико, на виноградниках "Монти" (Гайоле) и "Витиньяно" (Кастельнуово Берарденга) собирается виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Чильеджоло и Колорино. Лозы высажены на высоте 260-370 метров над уровнем моря, на склонах с известково-глинистыми почвами, имеющих южную, юго-восточную и юго-западную экспозицию. Винификация, проходящая с использованием натуральных дрожжей, включает спонтанную ферментацию, мацерацию в течение 3-х недель, прессование и делестаж. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского и австрийского дуба объемом от 15 до 25 гл. Затем следует непродолжительная выдержка в бутылках. В результате получается вино с сильной, но нежной структурой и прекрасным потенциалом хранения — 10 лет.
Цвет вина — красно-рубиновый.
В насыщенном, гармоничном, выразительном вкусе вина сочетаются акценты черных ягод, цветочные нюансы, оттененные пикантными штрихами пряностей и полутонами дуба. Изысканное, устойчивое и утонченно танинное послевкусие.
Вино демонстрирует насыщенный, яркий аромат с полутонами фиалки, нюансами пряностей на фоне красивых ягодных акцентов и выразительных древесных штрихов.
Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, красным мясом, жареной рыбой, цыпленком и сырами.
Сорт Мальбек очень популярен во французском Бордо и обычно ассоциируется с этим регионом. Его также культивируют в Аргентине, активно используя для создания вин. С недавних пор и в австралийском регионе Лангхорн Крик этот сорт приобрел широкую известность. Местные климатические условия отлично подходят для выращивания Мальбек, поэтому сорт пользуется здесь популярностью.Bremerton Vintners, Special Release Malbec — красное сухое вино с интенсивным вкусом и насыщенным ароматом с акцентами черных ягод и цветочных полутонов. Идеально подходит для мясных и рыбных блюд, итальянской кухни. Способно развиваться в течение 3-5 лет.
Австралийская компания Bremerton Vintners занимается виноделием в регионе Лангхорн Крик. Уникальный район раскинулся на богатых, плодородных почвах в долине реки Бремен. Он известен своим прохладным климатом, а произрастающие здесь лозы стабильно дают урожай высокого качества. Первые поселения в регионе датируются 1850 годом, когда Фрэнк Поттс, английский кораблестроитель, решил сменить сферу деятельности и занялся земледелием. История винодельни Бремертон Винтнерс началась в 1985 году. Сестры Ребекка и Люси Уилсон купили поместье "Бремертон Лодж" площадью 40 га. В 1988 году они выпустили свое первое вино — Каберне Совиньон, из купленного в соседнем хозяйстве винограда. В течение пяти лет на винодельне продолжались эксперименты энологов, проводился анализ почв, в результате чего были определены участки для дальнейшей работы. Сегодня компания владеет 120 га виноградников и современной винодельней и поставляет свои вина в США, Великобританию, Гонконг, Канаду, Швейцарию, Германию и другие страны.Энолог Ребекка и менеджер по маркетингу Люси, сплотились в общем деле, успешно конкурируют на рынке. В течение последних 11 лет компания Bremerton Vintners была удостоена награды "5 звезд" от Джеймса Хэллидея, заняв почетное место в топ-5% всех австралийских виноделен.
Цвет вина — красно-рубиновый.
В насыщенном, гармоничном, выразительном вкусе вина сочетаются акценты черных ягод, цветочные нюансы, оттененные пикантными штрихами пряностей и полутонами дуба. Изысканное, устойчивое и утонченно танинное послевкусие.
Вино демонстрирует насыщенный, яркий аромат с полутонами фиалки, нюансами пряностей на фоне красивых ягодных акцентов и выразительных древесных штрихов.
Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, красным мясом, жареной рыбой, цыпленком и сырами.
Сорт Мальбек очень популярен во французском Бордо и обычно ассоциируется с этим регионом. Его также культивируют в Аргентине, активно используя для создания вин. С недавних пор и в австралийском регионе Лангхорн Крик этот сорт приобрел широкую известность. Местные климатические условия отлично подходят для выращивания Мальбек, поэтому сорт пользуется здесь популярностью.Bremerton Vintners, Special Release Malbec — красное сухое вино с интенсивным вкусом и насыщенным ароматом с акцентами черных ягод и цветочных полутонов. Идеально подходит для мясных и рыбных блюд, итальянской кухни. Способно развиваться в течение 3-5 лет.
Австралийская компания Bremerton Vintners занимается виноделием в регионе Лангхорн Крик. Уникальный район раскинулся на богатых, плодородных почвах в долине реки Бремен. Он известен своим прохладным климатом, а произрастающие здесь лозы стабильно дают урожай высокого качества. Первые поселения в регионе датируются 1850 годом, когда Фрэнк Поттс, английский кораблестроитель, решил сменить сферу деятельности и занялся земледелием. История винодельни Бремертон Винтнерс началась в 1985 году. Сестры Ребекка и Люси Уилсон купили поместье "Бремертон Лодж" площадью 40 га. В 1988 году они выпустили свое первое вино — Каберне Совиньон, из купленного в соседнем хозяйстве винограда. В течение пяти лет на винодельне продолжались эксперименты энологов, проводился анализ почв, в результате чего были определены участки для дальнейшей работы. Сегодня компания владеет 120 га виноградников и современной винодельней и поставляет свои вина в США, Великобританию, Гонконг, Канаду, Швейцарию, Германию и другие страны.Энолог Ребекка и менеджер по маркетингу Люси, сплотились в общем деле, успешно конкурируют на рынке. В течение последних 11 лет компания Bremerton Vintners была удостоена награды "5 звезд" от Джеймса Хэллидея, заняв почетное место в топ-5% всех австралийских виноделен.
Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отражениями.
Вино обладает насыщенным, щедрым, сочным, гармоничным, богатым вкусом с кремовой текстурой, гладкими танинами, нотами спелой сливы, малины и черники в обрамлении нюансов пряных специй. Послевкусие долгое, с оттенками дубленой кожи.
В изысканном и насыщенном аромате вина доминируют ноты спелых темных фруктов и ягод, гармонично дополненные пикантными тонами кардамона и сушеного розмарина.
Вино отлично сочетается с пармской ветчиной, ростбифом, паштетами, красным мясом, ризотто, твердыми и мягкими сырами.
"The Rogue" Field Blend, 2016 — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Мальбек, Матаро, Шираз, Темпранильо, Дюриф, Неро д'Авола и Зинфандель, выращенного на северо-западе долины Баросса. Почвы виноградников богаты и разнообразны, верхний слой состоит преимущественно из красного суглинка, средний слой — известняк и алеврит, на глубине — медный купорос. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне грозди подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию (90% винограда), оставшиеся 10% урожая ферментируются целыми гроздями. Ферментация протекает в стальных чанах в течение 7-10 дней с регулярной перекачкой сусла не менее 2-3 раз в день. Часть сусла (30%) настаивают на мезге на протяжении 50 дней. Малолактическая ферментация проводится в старых бочках из французского дуба с последующим снятие с осадка. Получившееся сусло выдерживают в дубовых бочках раздельно в течение 3-х месяцев. После объединения партий, вино созревает еще 9 месяцев.Сезон 2016 года ознаменовался сухой зимой, ранней весной и дождливой осенью. Теплые температуры в течение поздней весны и прохладное лето обеспечили идеальные условия для созревания урожая. Теплый декабрь и январь, ливни в конце января и длительный период умеренных температур замедлили процесс созревания сахара, и, как следствие, это привело к усилению вкуса плодов. Урожай 2016 года сравнивают с 2010 годом, признанным самым лучшим по спелости и ароматическим характеристикам винограда.Бутиковая винодельня Хентли Фарм, расположенная среди пологих холмов у берегов небольшой речки Гринок в Сеппельцфилде, принадлежит Элисон и Кейт Хенчшке, которые следуют лучшим традициям виноделия в своем поместье. Виноградники расположены на западных и восточных склонах на красных, суглинистых, хорошо дренированных почвах "Terra Rossa", которые создают благоприятные условия для низкой урожайности. Поэтому вина Хентли Фарм получаются насыщенными, душистыми и полнотелыми, с великолепным балансом и структурой. Виноградники, в основном засаженные лозами Шираза, разбиты на 10 блоков, каждый из которых отличается почвенно-климатическими условиями, клонами винограда и системой подвязки лоз, что позволяет получать богатую палитру сложных вин. Кроме Шираза на виноградниках выращивают такие сорта винограда, как Гренаш, Совиньон, Вионье и Зинфандель. В настоящее время виноделом Хентли Фарм является Энди Эндерсон. Ежегодно производится около 3 тысяч бутылок вина.Винодельня Hentley Farm удостоена высшей оценки "5 звезд" в винном гиде Джеймса Холлидея "Wine Companion" 2008 года и была охарактеризована, как "выдающаяся винодельня, производящая вино высочайшего качества".
Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отражениями.
Вино обладает насыщенным, щедрым, сочным, гармоничным, богатым вкусом с кремовой текстурой, гладкими танинами, нотами спелой сливы, малины и черники в обрамлении нюансов пряных специй. Послевкусие долгое, с оттенками дубленой кожи.
В изысканном и насыщенном аромате вина доминируют ноты спелых темных фруктов и ягод, гармонично дополненные пикантными тонами кардамона и сушеного розмарина.
Вино отлично сочетается с пармской ветчиной, ростбифом, паштетами, красным мясом, ризотто, твердыми и мягкими сырами.
"The Rogue" Field Blend, 2016 — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Мальбек, Матаро, Шираз, Темпранильо, Дюриф, Неро д'Авола и Зинфандель, выращенного на северо-западе долины Баросса. Почвы виноградников богаты и разнообразны, верхний слой состоит преимущественно из красного суглинка, средний слой — известняк и алеврит, на глубине — медный купорос. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне грозди подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию (90% винограда), оставшиеся 10% урожая ферментируются целыми гроздями. Ферментация протекает в стальных чанах в течение 7-10 дней с регулярной перекачкой сусла не менее 2-3 раз в день. Часть сусла (30%) настаивают на мезге на протяжении 50 дней. Малолактическая ферментация проводится в старых бочках из французского дуба с последующим снятие с осадка. Получившееся сусло выдерживают в дубовых бочках раздельно в течение 3-х месяцев. После объединения партий, вино созревает еще 9 месяцев.Сезон 2016 года ознаменовался сухой зимой, ранней весной и дождливой осенью. Теплые температуры в течение поздней весны и прохладное лето обеспечили идеальные условия для созревания урожая. Теплый декабрь и январь, ливни в конце января и длительный период умеренных температур замедлили процесс созревания сахара, и, как следствие, это привело к усилению вкуса плодов. Урожай 2016 года сравнивают с 2010 годом, признанным самым лучшим по спелости и ароматическим характеристикам винограда.Бутиковая винодельня Хентли Фарм, расположенная среди пологих холмов у берегов небольшой речки Гринок в Сеппельцфилде, принадлежит Элисон и Кейт Хенчшке, которые следуют лучшим традициям виноделия в своем поместье. Виноградники расположены на западных и восточных склонах на красных, суглинистых, хорошо дренированных почвах "Terra Rossa", которые создают благоприятные условия для низкой урожайности. Поэтому вина Хентли Фарм получаются насыщенными, душистыми и полнотелыми, с великолепным балансом и структурой. Виноградники, в основном засаженные лозами Шираза, разбиты на 10 блоков, каждый из которых отличается почвенно-климатическими условиями, клонами винограда и системой подвязки лоз, что позволяет получать богатую палитру сложных вин. Кроме Шираза на виноградниках выращивают такие сорта винограда, как Гренаш, Совиньон, Вионье и Зинфандель. В настоящее время виноделом Хентли Фарм является Энди Эндерсон. Ежегодно производится около 3 тысяч бутылок вина.Винодельня Hentley Farm удостоена высшей оценки "5 звезд" в винном гиде Джеймса Холлидея "Wine Companion" 2008 года и была охарактеризована, как "выдающаяся винодельня, производящая вино высочайшего качества".
Вино рубинового цвета с вишневым оттенком.
У вина смелый, насыщенный, яркий и щедрый вкус, в котором изысканно сочетаются полутона сочных фруктов и соблазнительные пряные нотки лакрицы, кардамона и специй на фоне бархатистых нюансов дуба. Продолжительное, сбалансированное и текстурированное послевкусие.
Аромат вина раскрывается фруктовыми полутонами вишни и сливы, нюансами смородины и изящными акцентами фиалки и специй.
Подавать вино рекомендуется к блюдам из красного мяса, дичи, горячим закускам, тушеной говядине и зрелым сырам.
Любовь к виноделию и стремление экспериментировать привели к созданию красного сухого вина Bremerton Vintners, "Batonnage" Shiraz/Malbec. Виноград выращивают на участках, принадлежащих компании Бремертон. Серия вин "Batonnage" названа по одноименному термину "батоннаж", используемому в виноделии. В переводе с французского языка — это перемешивание дрожжевого осадка в бочке. Процесс применяется в производстве вин всей серии, обеспечивая их выразительным вкусом и насыщенным ароматом.Вином Бремертон Винтнерс, "Батонаж" Шираз/Мальбек можно наслаждаться сразу после выпуска, но и по прошествии нескольких лет оно не просто не утратит свой очаровательный характер, но и приобретет более зрелое, элегантное звучание. Вино демонстрирует хорошо структурированный, мощный вкус и насыщенный аромат. подавать его рекомендуют к мясным блюдам, зрелым сырам и горячим закускам.
Австралийская компания Bremerton Vintners занимается виноделием в регионе Лангхорн Крик. Уникальный район раскинулся на богатых, плодородных почвах в долине реки Бремен. Он известен своим прохладным климатом, а произрастающие здесь лозы стабильно дают урожай высокого качества. Первые поселения в регионе датируются 1850 годом, когда Фрэнк Поттс, английский кораблестроитель, решил сменить сферу деятельности и занялся земледелием. История винодельни Бремертон Винтнерс началась в 1985 году. Сестры Ребекка и Люси Уилсон купили поместье "Бремертон Лодж" площадью 40 га. В 1988 году они выпустили свое первое вино — Каберне Совиньон, из купленного в соседнем хозяйстве винограда. В течение пяти лет на винодельне продолжались эксперименты энологов, проводился анализ почв, в результате чего были определены участки для дальнейшей работы. Сегодня компания владеет 120 га виноградников и современной винодельней и поставляет свои вина в США, Великобританию, Гонконг, Канаду, Швейцарию, Германию и другие страны.Энолог Ребекка и менеджер по маркетингу Люси, сплотились в общем деле, успешно конкурируют на рынке. В течение последних 11 лет компания Bremerton Vintners была удостоена награды "5 звезд" от Джеймса Хэллидея, заняв почетное место в топ-5% всех австралийских виноделен.
Вино рубинового цвета с вишневым оттенком.
У вина смелый, насыщенный, яркий и щедрый вкус, в котором изысканно сочетаются полутона сочных фруктов и соблазнительные пряные нотки лакрицы, кардамона и специй на фоне бархатистых нюансов дуба. Продолжительное, сбалансированное и текстурированное послевкусие.
Аромат вина раскрывается фруктовыми полутонами вишни и сливы, нюансами смородины и изящными акцентами фиалки и специй.
Подавать вино рекомендуется к блюдам из красного мяса, дичи, горячим закускам, тушеной говядине и зрелым сырам.
Любовь к виноделию и стремление экспериментировать привели к созданию красного сухого вина Bremerton Vintners, "Batonnage" Shiraz/Malbec. Виноград выращивают на участках, принадлежащих компании Бремертон. Серия вин "Batonnage" названа по одноименному термину "батоннаж", используемому в виноделии. В переводе с французского языка — это перемешивание дрожжевого осадка в бочке. Процесс применяется в производстве вин всей серии, обеспечивая их выразительным вкусом и насыщенным ароматом.Вином Бремертон Винтнерс, "Батонаж" Шираз/Мальбек можно наслаждаться сразу после выпуска, но и по прошествии нескольких лет оно не просто не утратит свой очаровательный характер, но и приобретет более зрелое, элегантное звучание. Вино демонстрирует хорошо структурированный, мощный вкус и насыщенный аромат. подавать его рекомендуют к мясным блюдам, зрелым сырам и горячим закускам.
Австралийская компания Bremerton Vintners занимается виноделием в регионе Лангхорн Крик. Уникальный район раскинулся на богатых, плодородных почвах в долине реки Бремен. Он известен своим прохладным климатом, а произрастающие здесь лозы стабильно дают урожай высокого качества. Первые поселения в регионе датируются 1850 годом, когда Фрэнк Поттс, английский кораблестроитель, решил сменить сферу деятельности и занялся земледелием. История винодельни Бремертон Винтнерс началась в 1985 году. Сестры Ребекка и Люси Уилсон купили поместье "Бремертон Лодж" площадью 40 га. В 1988 году они выпустили свое первое вино — Каберне Совиньон, из купленного в соседнем хозяйстве винограда. В течение пяти лет на винодельне продолжались эксперименты энологов, проводился анализ почв, в результате чего были определены участки для дальнейшей работы. Сегодня компания владеет 120 га виноградников и современной винодельней и поставляет свои вина в США, Великобританию, Гонконг, Канаду, Швейцарию, Германию и другие страны.Энолог Ребекка и менеджер по маркетингу Люси, сплотились в общем деле, успешно конкурируют на рынке. В течение последних 11 лет компания Bremerton Vintners была удостоена награды "5 звезд" от Джеймса Хэллидея, заняв почетное место в топ-5% всех австралийских виноделен.
Цвет — насыщенный рубиново-красный, со временем приобретающий гранатовый оттенок.
Вкус пикантный, теплый, стойкий, но не слишком танинный, с приятной терпкостью, характерной для Санджовезе. Кислотность хорошо сочетается с танинами, благодаря чему сохраняется баланс.
Интенсивный и одновременно утонченный букет представлен типичными цветочными и фруктовыми оттенками.
Идеально сочетается с жареным мясом, дичью, красным мясом, приготовленным на гриле, грибным ризотто и выдержанными сырами.
Небольшая территория в муниципалитете Монтепульчано на юго-востоке Тосканы, характеризующаяся необычайным богатством уникального художественного и природного наследия, является родиной вин исключительного качества, поистине "благородных" вин. Rocca delle Macie, Vino Nobile di Montepulciano создается из винограда, выращенного в местных поместьях, в соответствии с традиционным методом винификации этого старинного вина и под строгим контролем технической команды. Пруньоло Джентиле (особый клон Санджовезе, культивируемый в этом районе) является основным сортом винограда в купаже Вино Нобиле. Он смешивается с небольшим процентом Канайоло, чтобы придать вину ярко выраженные фруктовые оттенки, пряные ноты и полный, хорошо сбалансированный вкус. Полностью созревший виноград ферментируется в контакте с виноградной кожицей не менее 12 дней. После винификации полученное вино выдерживается 2 года в дубовых бочках и дозревает в бутылке еще как минимум 3 месяца после розлива. Демонстрируя традиции виноделия Тосканы, Вино Нобиле ди Монтепульчано подтверждает сказанную в произведении "Вакх в Тоскане" фразу, что "Монтепульчано — король всех вин".
Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб. На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.
Цвет — насыщенный рубиново-красный, со временем приобретающий гранатовый оттенок.
Вкус пикантный, теплый, стойкий, но не слишком танинный, с приятной терпкостью, характерной для Санджовезе. Кислотность хорошо сочетается с танинами, благодаря чему сохраняется баланс.
Интенсивный и одновременно утонченный букет представлен типичными цветочными и фруктовыми оттенками.
Идеально сочетается с жареным мясом, дичью, красным мясом, приготовленным на гриле, грибным ризотто и выдержанными сырами.
Небольшая территория в муниципалитете Монтепульчано на юго-востоке Тосканы, характеризующаяся необычайным богатством уникального художественного и природного наследия, является родиной вин исключительного качества, поистине "благородных" вин. Rocca delle Macie, Vino Nobile di Montepulciano создается из винограда, выращенного в местных поместьях, в соответствии с традиционным методом винификации этого старинного вина и под строгим контролем технической команды. Пруньоло Джентиле (особый клон Санджовезе, культивируемый в этом районе) является основным сортом винограда в купаже Вино Нобиле. Он смешивается с небольшим процентом Канайоло, чтобы придать вину ярко выраженные фруктовые оттенки, пряные ноты и полный, хорошо сбалансированный вкус. Полностью созревший виноград ферментируется в контакте с виноградной кожицей не менее 12 дней. После винификации полученное вино выдерживается 2 года в дубовых бочках и дозревает в бутылке еще как минимум 3 месяца после розлива. Демонстрируя традиции виноделия Тосканы, Вино Нобиле ди Монтепульчано подтверждает сказанную в произведении "Вакх в Тоскане" фразу, что "Монтепульчано — король всех вин".
Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб. На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.
У вина насыщенный, глубокий, мягкий вкус с идеальным балансом кислотности, живой танинностью и красивой палитрой фруктовых оттенков. Выразительное, долгое послевкусие с интригующими штрихами спелых ягод.
В интенсивном, красивом и ярком аромате вина ощущаются тона клубники, вишни, нюансы трюфелей и пикантные тона специй на фоне нюансов дуба.
Вино будет прекрасным сопровождением к тушеному и жареному мясу, жареному ягненку, рагу из баранины, красному мясу, приготовленному на гриле, птице, сырам.
Terrine, Toscana IGT — элегантное, соблазнительное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Санджовезе и Канайоло. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Castello della Paneretta. Сбор урожая проводится в середине сентября, каждый сорт собирают отдельно. На винодельне ягоды подвергаются 20-дневной ферментации с ежедневным ремонтажем, которая проходит при контролируемой температуре в стальных емкостях. По окончании малолактической ферментации, вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках, из которых 1/3 — новые, 1/3 — однолетние и 1/3 — двухлетние. Бутилирование винтажа 2009 года состоялось июле 2013 года.
Поместье Castello della Paneretta расположено в районе Кьянти Классико на западных склонах с видом на Val d’Elsa. Замок был построен вокруг древней сторожевой башни, после битвы Montaperti в 1260 году. Поскольку башня была важным объектом с точки зрения обороны и торговли, вокруг нее стали возводить все новые здания. Площадь Castello della Paneretta составляет 309 га и на сегодняшний день это одно из крупнейших поместий Кьянти Классико. С 1984 года хозяйство принадлежит семье Альбисетти. При создании вин используются только классические сорта винограда — Канайоло Неро и Санджовезе. В настоящее время плотность посадки виноградных лоз составляет 5000 лоз/га, в будущем планируется увеличить плотность до 6000-8000 лоз/га. Продукция Castello della Paneretta в полной мере раскрывает уникальный потенциал каждого участка, поэтому названия виноградников указываются на этикетках.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.
У вина насыщенный, глубокий, мягкий вкус с идеальным балансом кислотности, живой танинностью и красивой палитрой фруктовых оттенков. Выразительное, долгое послевкусие с интригующими штрихами спелых ягод.
В интенсивном, красивом и ярком аромате вина ощущаются тона клубники, вишни, нюансы трюфелей и пикантные тона специй на фоне нюансов дуба.
Вино будет прекрасным сопровождением к тушеному и жареному мясу, жареному ягненку, рагу из баранины, красному мясу, приготовленному на гриле, птице, сырам.
Terrine, Toscana IGT — элегантное, соблазнительное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Санджовезе и Канайоло. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Castello della Paneretta. Сбор урожая проводится в середине сентября, каждый сорт собирают отдельно. На винодельне ягоды подвергаются 20-дневной ферментации с ежедневным ремонтажем, которая проходит при контролируемой температуре в стальных емкостях. По окончании малолактической ферментации, вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках, из которых 1/3 — новые, 1/3 — однолетние и 1/3 — двухлетние. Бутилирование винтажа 2009 года состоялось июле 2013 года.
Поместье Castello della Paneretta расположено в районе Кьянти Классико на западных склонах с видом на Val d’Elsa. Замок был построен вокруг древней сторожевой башни, после битвы Montaperti в 1260 году. Поскольку башня была важным объектом с точки зрения обороны и торговли, вокруг нее стали возводить все новые здания. Площадь Castello della Paneretta составляет 309 га и на сегодняшний день это одно из крупнейших поместий Кьянти Классико. С 1984 года хозяйство принадлежит семье Альбисетти. При создании вин используются только классические сорта винограда — Канайоло Неро и Санджовезе. В настоящее время плотность посадки виноградных лоз составляет 5000 лоз/га, в будущем планируется увеличить плотность до 6000-8000 лоз/га. Продукция Castello della Paneretta в полной мере раскрывает уникальный потенциал каждого участка, поэтому названия виноградников указываются на этикетках.
Вино имеет гранатовый цвет.
Вино обладает элегантным, изысканным вкусом с бархатистой структурой и мягким послевкусием.
В изящном букете вина слышны нотки черешни и вишни в сочетании стонами фруктового джема и специй.
Вино гармонично дополнит мясные блюда, дичь, пасту и зрелые сыры.
Brigaldara, Valpolicella Ripasso Superiore — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, который выращивают в регионе Вальполичелла. Регион расположен на северо-востоке Италии и является родиной великолепных красных вин. Залогом большого успеха выпускаемой винной продукции этого региона является превосходный терруар и здоровые, качественные урожаи. Отличный дренаж, достаточное количество солнечного тепла и света, а также строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для культивирования прекрасного винограда. Виноград для изготовления вина выращивается на виноградниках "Marcellise" и "Brigaldara", расположенных на высоте 150-250 метров над уровнем моря и высаженных в 1980 году. Урожай собирается вручную во второй половине сентября. При производстве в сусло добавляется виноградный жмых от вина Амароне. Поскольку в кожице заизюмленного винограда содержится много сахара, ее добавление в вино вызывает повторное брожение. Ферментация проходит медленно, с коротким ремонтажем, чтобы сохранить экстракцию аромата и цвета. Затем вино выдерживается в больших деревянных бочках в течение 18 месяцев.
Вино имеет гранатовый цвет.
Вино обладает элегантным, изысканным вкусом с бархатистой структурой и мягким послевкусием.
В изящном букете вина слышны нотки черешни и вишни в сочетании стонами фруктового джема и специй.
Вино гармонично дополнит мясные блюда, дичь, пасту и зрелые сыры.
Brigaldara, Valpolicella Ripasso Superiore — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, который выращивают в регионе Вальполичелла. Регион расположен на северо-востоке Италии и является родиной великолепных красных вин. Залогом большого успеха выпускаемой винной продукции этого региона является превосходный терруар и здоровые, качественные урожаи. Отличный дренаж, достаточное количество солнечного тепла и света, а также строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для культивирования прекрасного винограда. Виноград для изготовления вина выращивается на виноградниках "Marcellise" и "Brigaldara", расположенных на высоте 150-250 метров над уровнем моря и высаженных в 1980 году. Урожай собирается вручную во второй половине сентября. При производстве в сусло добавляется виноградный жмых от вина Амароне. Поскольку в кожице заизюмленного винограда содержится много сахара, ее добавление в вино вызывает повторное брожение. Ферментация проходит медленно, с коротким ремонтажем, чтобы сохранить экстракцию аромата и цвета. Затем вино выдерживается в больших деревянных бочках в течение 18 месяцев.
Вино красно-рубинового цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктовым ядром, мягкими танинами и долгим послевкусием.
Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод и фруктов, пряностей, минералов и черного перца.
Вино хорошо сочетается с гребешками Сен-Жак в сливочном соусе, рыбными блюдами, приготовленными на гриле омарами, фуа-гра, сырами.
"La Gloire de mon Pere", Cotes de Bergerac AOC — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Кот де Бержерак на глинисто-известняковых почвах с преобладанием известняка. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются длительной мацерации в течение 30 дней. Ферментация (алкогольная и малолактическая) сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в больших дубовых бочках, а затем 6 месяцев в чанах. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Винченцо Конти вместе со своей семьей поселился на юго-западе Франции в 1925 году. В 1956 году его сын, Примо, присоединился к семейному делу и стал разводить лошадей. Сын Примо, Люк, в начале 80-х гг прошлого столетия решил заниматься выращиванием винограда. Он восстановил несколько акров старых лоз, а также высадил новые. Первое вино Chateau Tour des Gendres увидело свет в 1986 году.С 2005 года виноградники компании возделываются в соответствии с органическими методами. Каждый этап производства вина строго контролируется членами семьи Конти. С 2014 года на винодельне начинается выпуск двух вин, не содержащих серу — "Pét Nat" и "La Vigne d'Albert". На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 52 га.
Вино красно-рубинового цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктовым ядром, мягкими танинами и долгим послевкусием.
Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод и фруктов, пряностей, минералов и черного перца.
Вино хорошо сочетается с гребешками Сен-Жак в сливочном соусе, рыбными блюдами, приготовленными на гриле омарами, фуа-гра, сырами.
"La Gloire de mon Pere", Cotes de Bergerac AOC — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Кот де Бержерак на глинисто-известняковых почвах с преобладанием известняка. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются длительной мацерации в течение 30 дней. Ферментация (алкогольная и малолактическая) сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в больших дубовых бочках, а затем 6 месяцев в чанах. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Винченцо Конти вместе со своей семьей поселился на юго-западе Франции в 1925 году. В 1956 году его сын, Примо, присоединился к семейному делу и стал разводить лошадей. Сын Примо, Люк, в начале 80-х гг прошлого столетия решил заниматься выращиванием винограда. Он восстановил несколько акров старых лоз, а также высадил новые. Первое вино Chateau Tour des Gendres увидело свет в 1986 году.С 2005 года виноградники компании возделываются в соответствии с органическими методами. Каждый этап производства вина строго контролируется членами семьи Конти. С 2014 года на винодельне начинается выпуск двух вин, не содержащих серу — "Pét Nat" и "La Vigne d'Albert". На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 52 га.
Вино обладает глубоким вишнево-рубиновым цветом.
Вкус вина фруктовый, шелковистый, с обволакивающей текстурой, мелкозернистыми танинами и долгим, интригующим послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот вишни, черной смородины, ежевики, подлеска, гвоздики, кедра и черного перца.
Лучше всего вино сочетается с жареным мясом и зрелыми сырами.
"Chateau de la Soujeole" Rouge — теплое, ароматное, насыщенное вино, изготовленное из купажа винограда сортов Каберне Фран, Мальбек и Мерло, выращенного в аппелласьоне Мальпер. Этот аппелласьон граничит на западе с Кастельнодари, на востоке с Каркассоном и на юге с Лиму. На виноградниках Шато де ля Сужоль царит средиземноморский климат с сильным влажным океаническим влиянием, исходящим с запада. Терруар Мальпер является исключительной экологической зоной и хорошо известен ботаникам благодаря своей растительности: кустарникам и множеству средиземноморских и океанических деревьев. Виноград для производства "Шато де ля Сужоль" Руж собирают вручную и дважды сортируют: на винограднике и на винодельне. Виноград отделяется от гребней и помещается в стальные чаны для прохождения традиционной мацерации. Каждый сорт винограда и участок винифицируют отдельно, чтобы сохранить уникальный потенциал каждого терруара перед ассемблированием. Мацерация с точно контролируемой температурой длится около двадцати дней. После малолактической ферментации составляется окончательный купаж, который выдерживают в бочках в течение 8-12 месяцев.
Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet. Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.
Вино обладает глубоким вишнево-рубиновым цветом.
Вкус вина фруктовый, шелковистый, с обволакивающей текстурой, мелкозернистыми танинами и долгим, интригующим послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот вишни, черной смородины, ежевики, подлеска, гвоздики, кедра и черного перца.
Лучше всего вино сочетается с жареным мясом и зрелыми сырами.
"Chateau de la Soujeole" Rouge — теплое, ароматное, насыщенное вино, изготовленное из купажа винограда сортов Каберне Фран, Мальбек и Мерло, выращенного в аппелласьоне Мальпер. Этот аппелласьон граничит на западе с Кастельнодари, на востоке с Каркассоном и на юге с Лиму. На виноградниках Шато де ля Сужоль царит средиземноморский климат с сильным влажным океаническим влиянием, исходящим с запада. Терруар Мальпер является исключительной экологической зоной и хорошо известен ботаникам благодаря своей растительности: кустарникам и множеству средиземноморских и океанических деревьев. Виноград для производства "Шато де ля Сужоль" Руж собирают вручную и дважды сортируют: на винограднике и на винодельне. Виноград отделяется от гребней и помещается в стальные чаны для прохождения традиционной мацерации. Каждый сорт винограда и участок винифицируют отдельно, чтобы сохранить уникальный потенциал каждого терруара перед ассемблированием. Мацерация с точно контролируемой температурой длится около двадцати дней. После малолактической ферментации составляется окончательный купаж, который выдерживают в бочках в течение 8-12 месяцев.
Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet. Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.
У вина темно-рубиновый цвет.
Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, нотами сливы, вишни, пряностей и трав, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино обладает щедрым, многогранным ароматом, сотканный из нот спелых темных фруктов, ванили, дуба и пряностей.
Вино подается к белому и красному мясу, мясу птицы.
Вино "La Roque" обладает редкой элегантностью. Изящные ноты фруктов дополняются тонкими танинами, сохраняя свою свежесть и энергию. Виноград сорта Мальбек для изготовления вина собирается с 35-летних лоз, растущих на самой вершине холма, получая за сезон максимально возможное количество солнечного света. Ягоды собираются и сортируются вручную, после чего винифицируются в течение 30 дней. Выдержка в бетонных чанах и дубовых бочках длится 6 месяцев. Перед розливом "Ля Рок" не подвергается осветлению или фильтрации. Его необходимо открыть за 2 часа до употребления.
Хозяйство Mas del Perie расположено на юго-западе Франции, в аппелласьоне Каор. Его история насчитывает десятилетия, но все это время виноград в основном продавали местным кооперативам. Только в 2006 году Фабьен Жюв, самый младший из семьи владельцев, выпустил первое вино. В свои 30 лет Фабьен является самым молодым и самым интересным виноделом региона, помогая вернуть былое величие Каора. 22 гектара виноградников Мас дель Перье обрабатываются по биодинамическим принципам, что, по мнению Фабьена, является главной составляющей успеха. Он экспериментирует с емкостями для выдержки, помещая свои вина в бетонные резервуары, дубовые бочки и даже амфоры, поэтому они всегда неповторимы и никогда не скучны. Вина Мас дель Перье — чистые, свежие, фруктовые, что не характерно для традиционных плотных и насыщенных вин Каора. Они обладают восхитительной питкостью, они современные и инновационные. Бутылки иногда оформлены смешными и провокационными этикетками.
У вина темно-рубиновый цвет.
Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, нотами сливы, вишни, пряностей и трав, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино обладает щедрым, многогранным ароматом, сотканный из нот спелых темных фруктов, ванили, дуба и пряностей.
Вино подается к белому и красному мясу, мясу птицы.
Вино "La Roque" обладает редкой элегантностью. Изящные ноты фруктов дополняются тонкими танинами, сохраняя свою свежесть и энергию. Виноград сорта Мальбек для изготовления вина собирается с 35-летних лоз, растущих на самой вершине холма, получая за сезон максимально возможное количество солнечного света. Ягоды собираются и сортируются вручную, после чего винифицируются в течение 30 дней. Выдержка в бетонных чанах и дубовых бочках длится 6 месяцев. Перед розливом "Ля Рок" не подвергается осветлению или фильтрации. Его необходимо открыть за 2 часа до употребления.
Хозяйство Mas del Perie расположено на юго-западе Франции, в аппелласьоне Каор. Его история насчитывает десятилетия, но все это время виноград в основном продавали местным кооперативам. Только в 2006 году Фабьен Жюв, самый младший из семьи владельцев, выпустил первое вино. В свои 30 лет Фабьен является самым молодым и самым интересным виноделом региона, помогая вернуть былое величие Каора. 22 гектара виноградников Мас дель Перье обрабатываются по биодинамическим принципам, что, по мнению Фабьена, является главной составляющей успеха. Он экспериментирует с емкостями для выдержки, помещая свои вина в бетонные резервуары, дубовые бочки и даже амфоры, поэтому они всегда неповторимы и никогда не скучны. Вина Мас дель Перье — чистые, свежие, фруктовые, что не характерно для традиционных плотных и насыщенных вин Каора. Они обладают восхитительной питкостью, они современные и инновационные. Бутылки иногда оформлены смешными и провокационными этикетками.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино обладает богатым, полным, округлым вкусом с концентрированными фруктово-ягодными оттенками, хорошо интегрированными танинами и длительным послевкусием, в котором можно ощутить ноты ежевики, боярышника и пряностей.
В сложном букете вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов и темных ягод, сквозь которые проступают экзотические ароматы кардамона, каучука и табака.
Вино подается к белому и красному мясу, мясу птицы.
Вино "La Roque" обладает редкой элегантностью. Изящные ноты фруктов дополняются тонкими танинами, сохраняя свою свежесть и энергию. Виноград сорта Мальбек для изготовления вина собирается с 35-летних лоз, растущих на самой вершине холма, получая за сезон максимально возможное количество солнечного света. Ягоды собираются и сортируются вручную, после чего винифицируются в течение 30 дней. Выдержка в бетонных чанах и дубовых бочках длится 6 месяцев. Перед розливом "Ля Рок" не подвергается осветлению или фильтрации. Его необходимо открыть за 2 часа до употребления.
Хозяйство Mas del Perie расположено на юго-западе Франции, в аппелласьоне Каор. Его история насчитывает десятилетия, но все это время виноград в основном продавали местным кооперативам. Только в 2006 году Фабьен Жюв, самый младший из семьи владельцев, выпустил первое вино. В свои 30 лет Фабьен является самым молодым и самым интересным виноделом региона, помогая вернуть былое величие Каора. 22 гектара виноградников Мас дель Перье обрабатываются по биодинамическим принципам, что, по мнению Фабьена, является главной составляющей успеха. Он экспериментирует с емкостями для выдержки, помещая свои вина в бетонные резервуары, дубовые бочки и даже амфоры, поэтому они всегда неповторимы и никогда не скучны. Вина Мас дель Перье — чистые, свежие, фруктовые, что не характерно для традиционных плотных и насыщенных вин Каора. Они обладают восхитительной питкостью, они современные и инновационные. Бутылки иногда оформлены смешными и провокационными этикетками.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино обладает богатым, полным, округлым вкусом с концентрированными фруктово-ягодными оттенками, хорошо интегрированными танинами и длительным послевкусием, в котором можно ощутить ноты ежевики, боярышника и пряностей.
В сложном букете вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов и темных ягод, сквозь которые проступают экзотические ароматы кардамона, каучука и табака.
Вино подается к белому и красному мясу, мясу птицы.
Вино "La Roque" обладает редкой элегантностью. Изящные ноты фруктов дополняются тонкими танинами, сохраняя свою свежесть и энергию. Виноград сорта Мальбек для изготовления вина собирается с 35-летних лоз, растущих на самой вершине холма, получая за сезон максимально возможное количество солнечного света. Ягоды собираются и сортируются вручную, после чего винифицируются в течение 30 дней. Выдержка в бетонных чанах и дубовых бочках длится 6 месяцев. Перед розливом "Ля Рок" не подвергается осветлению или фильтрации. Его необходимо открыть за 2 часа до употребления.
Хозяйство Mas del Perie расположено на юго-западе Франции, в аппелласьоне Каор. Его история насчитывает десятилетия, но все это время виноград в основном продавали местным кооперативам. Только в 2006 году Фабьен Жюв, самый младший из семьи владельцев, выпустил первое вино. В свои 30 лет Фабьен является самым молодым и самым интересным виноделом региона, помогая вернуть былое величие Каора. 22 гектара виноградников Мас дель Перье обрабатываются по биодинамическим принципам, что, по мнению Фабьена, является главной составляющей успеха. Он экспериментирует с емкостями для выдержки, помещая свои вина в бетонные резервуары, дубовые бочки и даже амфоры, поэтому они всегда неповторимы и никогда не скучны. Вина Мас дель Перье — чистые, свежие, фруктовые, что не характерно для традиционных плотных и насыщенных вин Каора. Они обладают восхитительной питкостью, они современные и инновационные. Бутылки иногда оформлены смешными и провокационными этикетками.
Вино глубокого темно-чернильного цвета граната с оттенком красного кирпича.
Вкус вина полный, богатый. Отмечаются ноты какао, кофе мокко, спелых ягод и пряностей. Танины широкие и структурированные, небольшая свежесть придает вину затяжной и длительный финиш.
Вино с интенсивным ароматом темных фруктов и ягод, тонами темного шоколада, кардамона и укропа. Отличительной чертой этого винтажа является намек на эвкалипт и мяту.
Вино идеально сочетается с оссобуко, телятиной, говядиной, стейком с соусом из красного вина, шалотом и картошкой фри.
Вино глубокого темно-чернильного цвета граната с оттенком красного кирпича.
Вкус вина полный, богатый. Отмечаются ноты какао, кофе мокко, спелых ягод и пряностей. Танины широкие и структурированные, небольшая свежесть придает вину затяжной и длительный финиш.
Вино с интенсивным ароматом темных фруктов и ягод, тонами темного шоколада, кардамона и укропа. Отличительной чертой этого винтажа является намек на эвкалипт и мяту.
Вино идеально сочетается с оссобуко, телятиной, говядиной, стейком с соусом из красного вина, шалотом и картошкой фри.
Цвет вина — блестящий рубиново-красный.
Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с оттенками вишни, ванили, специй, тостов и сушеных трав, с шелковистой текстурой и хорошо интегрированными танинами в продолжительном послевкусии.
Богатый, сложный аромат вина наполнен тонами вишни, клубники, красной смородины и земли.
Вино подается к баранине, свинине на гриле, крупной дичи и выдержанным сырам.
В Бодегас Паласиос Ремондо создают вина с большим вниманием и заботой, а также с использованием самых современных технологий и старинных традиций виноделия Риохи. Как обычно, вино "Пропиедад" — это смесь лучших местных сортов винограда, которые тщательным образом были отобраны для производства и выдержаны в новых французских дубовых бочках не менее 14 месяцев. Говоря об этом вине, Альваро Паласиос объясняет: "Сухой чистый воздух, царящий на наших виноградниках, и наши бедные почвы позволяют нам делать вина пронизанные духом культуры и традиции, с большим характером, чем вина других регионов мира за те же деньги". Вино "Propiedad" можно употреблять молодым или хранить в течение 10 лет.Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его «блудного сына» — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро, в первую очередь, отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000-го года сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — "Placet". Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок.
Цвет вина — блестящий рубиново-красный.
Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с оттенками вишни, ванили, специй, тостов и сушеных трав, с шелковистой текстурой и хорошо интегрированными танинами в продолжительном послевкусии.
Богатый, сложный аромат вина наполнен тонами вишни, клубники, красной смородины и земли.
Вино подается к баранине, свинине на гриле, крупной дичи и выдержанным сырам.
В Бодегас Паласиос Ремондо создают вина с большим вниманием и заботой, а также с использованием самых современных технологий и старинных традиций виноделия Риохи. Как обычно, вино "Пропиедад" — это смесь лучших местных сортов винограда, которые тщательным образом были отобраны для производства и выдержаны в новых французских дубовых бочках не менее 14 месяцев. Говоря об этом вине, Альваро Паласиос объясняет: "Сухой чистый воздух, царящий на наших виноградниках, и наши бедные почвы позволяют нам делать вина пронизанные духом культуры и традиции, с большим характером, чем вина других регионов мира за те же деньги". Вино "Propiedad" можно употреблять молодым или хранить в течение 10 лет.Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его «блудного сына» — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро, в первую очередь, отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000-го года сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — "Placet". Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок.
У вина глубокий красно-рубиновый цвет.
Вино чарует мягким, чистым вкусом с плотной текстурой, фруктовыми тонами и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.
Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканными из нот смородины, вишни, пряностей, земли и дуба.
Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или выдержанным сырам. Перед подачей рекомендуется аэрация.
Nipozzano, "Vecchie Viti" Chianti Rufina Riserva DOCG производится недалеко от Флоренции в Кастелло ди Нипоццано, флагманском хозяйстве семьи Фрескобальди, являющимся символом многовековой истории дома Фрескобальди и символом традиционного тосканского виноделия.Виноградники Кастелло ди Нипоццано расположены на высоте от 250 до 500 метров над уровнем моря и занимают 250 гектаров юго-восточной экспозиции. Почвы сухие, каменистые, глинисто-известняковые, хорошо дренированные. Плотность посадки колеблется от 2500 до 6000 виноградных лоз на гектар. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с последующей малолактической ферментацией. Мацерация длится 20 дней. Выдерживается вино 24 месяца в больших дубовых бочках и 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы, и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.
У вина глубокий красно-рубиновый цвет.
Вино чарует мягким, чистым вкусом с плотной текстурой, фруктовыми тонами и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.
Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканными из нот смородины, вишни, пряностей, земли и дуба.
Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или выдержанным сырам. Перед подачей рекомендуется аэрация.
Nipozzano, "Vecchie Viti" Chianti Rufina Riserva DOCG производится недалеко от Флоренции в Кастелло ди Нипоццано, флагманском хозяйстве семьи Фрескобальди, являющимся символом многовековой истории дома Фрескобальди и символом традиционного тосканского виноделия.Виноградники Кастелло ди Нипоццано расположены на высоте от 250 до 500 метров над уровнем моря и занимают 250 гектаров юго-восточной экспозиции. Почвы сухие, каменистые, глинисто-известняковые, хорошо дренированные. Плотность посадки колеблется от 2500 до 6000 виноградных лоз на гектар. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с последующей малолактической ферментацией. Мацерация длится 20 дней. Выдерживается вино 24 месяца в больших дубовых бочках и 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы, и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует свежий, сочный вкус с нотами малины, смородины, крыжовника, белого перца и какао, с шелковистыми танинами и стойким послевкусием.
Элегантный, сбалансированный аромат вина изобилует оттенками абрикосовых цветов, розы, ванили и дуба.
Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или выдержанным сырам. Перед подачей рекомендуется аэрация.
Nipozzano, "Vecchie Viti" Chianti Rufina Riserva DOCG производится недалеко от Флоренции в Кастелло ди Нипоццано, флагманском хозяйстве семьи Фрескобальди, являющимся символом многовековой истории дома Фрескобальди и символом традиционного тосканского виноделия.Виноградники Кастелло ди Нипоццано расположены на высоте от 250 до 500 метров над уровнем моря и занимают 250 гектаров юго-восточной экспозиции. Почвы сухие, каменистые, глинисто-известняковые, хорошо дренированные. Плотность посадки колеблется от 2500 до 6000 виноградных лоз на гектар. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с последующей малолактической ферментацией. Мацерация длится 20 дней. Выдерживается вино 24 месяца в больших дубовых бочках и 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы, и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует свежий, сочный вкус с нотами малины, смородины, крыжовника, белого перца и какао, с шелковистыми танинами и стойким послевкусием.
Элегантный, сбалансированный аромат вина изобилует оттенками абрикосовых цветов, розы, ванили и дуба.
Вино предпочтительно подавать к барбекю, жареному красному мясу, тушеному мясу, рагу из говядины или выдержанным сырам. Перед подачей рекомендуется аэрация.
Nipozzano, "Vecchie Viti" Chianti Rufina Riserva DOCG производится недалеко от Флоренции в Кастелло ди Нипоццано, флагманском хозяйстве семьи Фрескобальди, являющимся символом многовековой истории дома Фрескобальди и символом традиционного тосканского виноделия.Виноградники Кастелло ди Нипоццано расположены на высоте от 250 до 500 метров над уровнем моря и занимают 250 гектаров юго-восточной экспозиции. Почвы сухие, каменистые, глинисто-известняковые, хорошо дренированные. Плотность посадки колеблется от 2500 до 6000 виноградных лоз на гектар. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с последующей малолактической ферментацией. Мацерация длится 20 дней. Выдерживается вино 24 месяца в больших дубовых бочках и 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы, и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.
У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.
Вино покоряет зрелым, полным вкусом с нотами спелых красных и черных фруктов, мелкозернистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино привлекает сложным, многогранным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, специй, подлеска и дуба.
Вино подается к баранине, свинине на гриле, крупной дичи и выдержанным сырам.
В Бодегас Паласиос Ремондо создают вина с большим вниманием и заботой, а также с использованием самых современных технологий и старинных традиций виноделия Риохи. Как обычно, вино "Пропиедад" — это смесь лучших местных сортов винограда, которые тщательным образом были отобраны для производства и выдержаны в новых французских дубовых бочках не менее 14 месяцев. Говоря об этом вине, Альваро Паласиос объясняет: "Сухой чистый воздух, царящий на наших виноградниках, и наши бедные почвы позволяют нам делать вина пронизанные духом культуры и традиции, с большим характером, чем вина других регионов мира за те же деньги". Вино "Propiedad" можно употреблять молодым или хранить в течение 10 лет. Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его «блудного сына» — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро, в первую очередь, отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000-го года сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — "Placet". Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок.
У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.
Вино покоряет зрелым, полным вкусом с нотами спелых красных и черных фруктов, мелкозернистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино привлекает сложным, многогранным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, специй, подлеска и дуба.
Вино подается к баранине, свинине на гриле, крупной дичи и выдержанным сырам.
В Бодегас Паласиос Ремондо создают вина с большим вниманием и заботой, а также с использованием самых современных технологий и старинных традиций виноделия Риохи. Как обычно, вино "Пропиедад" — это смесь лучших местных сортов винограда, которые тщательным образом были отобраны для производства и выдержаны в новых французских дубовых бочках не менее 14 месяцев. Говоря об этом вине, Альваро Паласиос объясняет: "Сухой чистый воздух, царящий на наших виноградниках, и наши бедные почвы позволяют нам делать вина пронизанные духом культуры и традиции, с большим характером, чем вина других регионов мира за те же деньги". Вино "Propiedad" можно употреблять молодым или хранить в течение 10 лет. Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его «блудного сына» — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро, в первую очередь, отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000-го года сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — "Placet". Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок.
Вино насыщенного, темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
У вина сбалансированный, мягкий вкус, достаточно плотная текстура и хорошо интегрированная танинная основа. Во вкусовом аккорде на фоне гармоничной кислотности выделяются тона спелых фруктов, нюансы вишни и табака. Долгое послевкусие с яркими тонами специй.
Аромат вина полон фруктовых и ягодных оттенков, изящно украшенных тонами пряностей и бархатистыми нотками дуба.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, барбекю, овощными рагу и зрелыми сырами.
Вино насыщенного, темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
У вина сбалансированный, мягкий вкус, достаточно плотная текстура и хорошо интегрированная танинная основа. Во вкусовом аккорде на фоне гармоничной кислотности выделяются тона спелых фруктов, нюансы вишни и табака. Долгое послевкусие с яркими тонами специй.
Аромат вина полон фруктовых и ягодных оттенков, изящно украшенных тонами пряностей и бархатистыми нотками дуба.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, барбекю, овощными рагу и зрелыми сырами.
У вина насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.
Вино обладает изысканным вкусом и бархатной структурой с легкой терпкостью. Продолжительное послевкусие.
Вино имеет интенсивный, стойкий аромат с тонкими сливовыми и вишневыми нотками.
Вино отлично сочетается с рагу, пастой, мясом птицы и красным мясом.
Вино Chianti Сlassico DOCGотносится к итальянским красным сухим винам. Для приготовления вина используется три сорта винограда — Санджовезе, Мерло и Канайоло. Виноград для Кьянти Классико собирается вручную с виноградников, расположенных в историческом центре зоны — Кьянти Классико. Сбор урожая осуществляется вручную. Ягоды подвергаются мацерации на кожице на протяжении 12-14 дней. По окончанию брожения вино выдерживается в славонских и французских дубовых бочках в течение 6-10 месяцев, а затем еще 3 месяца в бутылках. Благодаря выдержке в дубовых бочках, вино Chianti Сlassico DOCG имеет приятную пряность и легкий древесный аромат.
У вина насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.
Вино обладает изысканным вкусом и бархатной структурой с легкой терпкостью. Продолжительное послевкусие.
Вино имеет интенсивный, стойкий аромат с тонкими сливовыми и вишневыми нотками.
Вино отлично сочетается с рагу, пастой, мясом птицы и красным мясом.
Вино Chianti Сlassico DOCGотносится к итальянским красным сухим винам. Для приготовления вина используется три сорта винограда — Санджовезе, Мерло и Канайоло. Виноград для Кьянти Классико собирается вручную с виноградников, расположенных в историческом центре зоны — Кьянти Классико. Сбор урожая осуществляется вручную. Ягоды подвергаются мацерации на кожице на протяжении 12-14 дней. По окончанию брожения вино выдерживается в славонских и французских дубовых бочках в течение 6-10 месяцев, а затем еще 3 месяца в бутылках. Благодаря выдержке в дубовых бочках, вино Chianti Сlassico DOCG имеет приятную пряность и легкий древесный аромат.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.