Вино Долина Лейда, Лангедок-Руссийон, Мальборо и Эльзасское, Страница 151

У вина светло-золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с нотами персика, апельсиновой корки, свежих трав и специй, с утонченной кислинкой и приятным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот белого персика, мандарина, трав и специй.

Вино является прекрасным аперитивом, а также его рекомендуется подавать охлажденным к копченой рыбе, спарже, дыне, овощам, луковому пирогу, артишокам.

В отличие от многих полусладких Мускатов, вино Мускат Резерв хозяйства Тримбах — полусухое. Оно производится из двух разновидностей винограда сорта Мускат, выращиваемых в Эльзасе: Мускат Оттонель (белый виноград, способный придать вину округлость, тонкость и очень деликатные ароматы) и Белый Мускат (розово-красный виноград, придающий вину свежесть, кислотность и насыщенность ароматов). Возраст лоз составляет 20-30 лет. Они произрастают на почвах, состоящих из мергеля с высоким содержанием известняка. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. На винодельне ягоды ферментируются в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 15 °С в течение 2-3 недель. Яблочно-молочное брожение не проводится. Розлив вина осуществляется весной следующего года. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Винодельческое хозяйство Тримбах, существующее с 1626 года — самый авторитетный производитель вин в Эльзасе. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, а также в делах активно участвуют младшие члены семьи — Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вина от  Trimbach часто называют "лучшими из лучших".

У вина светло-золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с нотами персика, апельсиновой корки, свежих трав и специй, с утонченной кислинкой и приятным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот белого персика, мандарина, трав и специй.

Вино является прекрасным аперитивом, а также его рекомендуется подавать охлажденным к копченой рыбе, спарже, дыне, овощам, луковому пирогу, артишокам.

В отличие от многих полусладких Мускатов, вино Мускат Резерв хозяйства Тримбах — полусухое. Оно производится из двух разновидностей винограда сорта Мускат, выращиваемых в Эльзасе: Мускат Оттонель (белый виноград, способный придать вину округлость, тонкость и очень деликатные ароматы) и Белый Мускат (розово-красный виноград, придающий вину свежесть, кислотность и насыщенность ароматов). Возраст лоз составляет 20-30 лет. Они произрастают на почвах, состоящих из мергеля с высоким содержанием известняка. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. На винодельне ягоды ферментируются в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 15 °С в течение 2-3 недель. Яблочно-молочное брожение не проводится. Розлив вина осуществляется весной следующего года. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Винодельческое хозяйство Тримбах, существующее с 1626 года — самый авторитетный производитель вин в Эльзасе. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, а также в делах активно участвуют младшие члены семьи — Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вина от  Trimbach часто называют "лучшими из лучших".

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, округлый, с оттенками вишни и клюквы, которые гармонично дополняются нюансами поджаренных специй и кофе, с шелковистой текстурой и долгим послевкусием с акцентами тостов.

Щедрый, многогранный аромат вина изобилует оттенками клубники, сушеных трав, специй, кофейных зерен и цветов.

Вино замечательно пить в долгий осенний вечер как самостоятельно, так и в паре с блюдами из мяса с ягодными соусами, колбасами, стейками, гамбургерами, пиццей и барбекю.

Свой первый урожай хозяйство Dashwood собрало в 1989 году, уже тогда стремясь к полной гармонии с окружающей средой. "Великое вино — это гораздо большее, чем перебродивший виноградный сок, это… алхимия, объединяющая уникальный терруар и мастерство винодела". Символом бренда стало растение похутукава, означающее на языке маори "залитый туманом". Благодаря вечнозеленым листьям и красным цветам, раскрывающимся в декабре, оно получило название "рождественского дерева".Дэшвуд создает вина, которые являются истинным отражением характера Новой Зеландии. Они такие же сильные, как ветер, прорывающийся в долину, и такие же впечатляющие, как возвышающиеся вокруг виноградников горы. Безоблачное небо, мягкий температурный режим, долгий вегетативный сезон наделяют вино "Dashwood" Pinot Noir пронзительно ярким вкусом и сочной кислотностью. После сбора виноград тщательно сортируют и мягко дробят. После традиционной ферментации вино выдерживают в новых и использованных дубовых барриках, чтобы придать сложность и выразительность свежему фруктовому вкусу.

Foley Family Wines, основанная в 1996 году, — одна из крупнейших винных компаний, которая владеет 13 винодельнями в Новой Зеландии, Калифорнии и Вашингтоне. Количество ее брендов поистине безгранично. Foley Family Wines ставит себе целью производить и продавать вина, которые обладают собственным характером и стилем. Для каждого из них тщательно подобран терруар, сорт, технология и покупатель. Среди широкого спектра вин Фолей Фэмили Вайнс всегда можно найти напиток по душе и по стоимости. Винный завод Foley был открыт Биллом Фолей в конце 1990-х годов в долине Мальборо в Новой Зеландии. Успешностью продукции он обязан строгому соответствию правилам виноделия и двум уникальным по своим свойствам виноградникам. Чтобы гарантировать высокое качество продукции, была разработана и внедрена в жизнь программа микро-фермерства, составлена топографическая карта при помощи аэрофотосъемки и исследован состав почв на всех 200 гектарах виноградников. Так были определены подходящие участки для лоз двух сортов — Пино Нуар и Совиньон Блан. В 2016 году завод Foley оказался в зоне землетрясения и понес значительный ущерб, но благодаря решимости и трудолюбию всей команды потери были восстановлены уже в течение 2017 года.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, округлый, с оттенками вишни и клюквы, которые гармонично дополняются нюансами поджаренных специй и кофе, с шелковистой текстурой и долгим послевкусием с акцентами тостов.

Щедрый, многогранный аромат вина изобилует оттенками клубники, сушеных трав, специй, кофейных зерен и цветов.

Вино замечательно пить в долгий осенний вечер как самостоятельно, так и в паре с блюдами из мяса с ягодными соусами, колбасами, стейками, гамбургерами, пиццей и барбекю.

Свой первый урожай хозяйство Dashwood собрало в 1989 году, уже тогда стремясь к полной гармонии с окружающей средой. "Великое вино — это гораздо большее, чем перебродивший виноградный сок, это… алхимия, объединяющая уникальный терруар и мастерство винодела". Символом бренда стало растение похутукава, означающее на языке маори "залитый туманом". Благодаря вечнозеленым листьям и красным цветам, раскрывающимся в декабре, оно получило название "рождественского дерева".Дэшвуд создает вина, которые являются истинным отражением характера Новой Зеландии. Они такие же сильные, как ветер, прорывающийся в долину, и такие же впечатляющие, как возвышающиеся вокруг виноградников горы. Безоблачное небо, мягкий температурный режим, долгий вегетативный сезон наделяют вино "Dashwood" Pinot Noir пронзительно ярким вкусом и сочной кислотностью. После сбора виноград тщательно сортируют и мягко дробят. После традиционной ферментации вино выдерживают в новых и использованных дубовых барриках, чтобы придать сложность и выразительность свежему фруктовому вкусу.

Foley Family Wines, основанная в 1996 году, — одна из крупнейших винных компаний, которая владеет 13 винодельнями в Новой Зеландии, Калифорнии и Вашингтоне. Количество ее брендов поистине безгранично. Foley Family Wines ставит себе целью производить и продавать вина, которые обладают собственным характером и стилем. Для каждого из них тщательно подобран терруар, сорт, технология и покупатель. Среди широкого спектра вин Фолей Фэмили Вайнс всегда можно найти напиток по душе и по стоимости. Винный завод Foley был открыт Биллом Фолей в конце 1990-х годов в долине Мальборо в Новой Зеландии. Успешностью продукции он обязан строгому соответствию правилам виноделия и двум уникальным по своим свойствам виноградникам. Чтобы гарантировать высокое качество продукции, была разработана и внедрена в жизнь программа микро-фермерства, составлена топографическая карта при помощи аэрофотосъемки и исследован состав почв на всех 200 гектарах виноградников. Так были определены подходящие участки для лоз двух сортов — Пино Нуар и Совиньон Блан. В 2016 году завод Foley оказался в зоне землетрясения и понес значительный ущерб, но благодаря решимости и трудолюбию всей команды потери были восстановлены уже в течение 2017 года.

Вино блестящего желтого цвета.

Вино привлекает чистым, питким, среднетелым вкусом с нотами лайма, яблока, минералов и белого перца, живой кислинкой и приятным послевкусием.

У вина интенсивный и сложный аромат, который раскрывается нотами белых косточковых фруктов, цитрусовых, меда и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбы и овощными салатами.

Gerard Bertrand, Heritage "An 1618" Picpoul de Pinet AOP — изящное белое вино, созданное из винограда сорта Пикпуль. 1618 год на этикетке указывает на то, что именно в 1618 году ботаник Маньоль в своей книге "Sylve Plantarium" указал сорт Пикпуль среди самых известных лоз Лангедока. Сбор урожая проходит рано утром, когда температура воздуха достаточно низкая, чтобы сохранить целостность ягод. Виноград транспортируется на винодельню, где сразу же подвергается прессованию пневматическим прессом. После холодного отстаивания начинается ферментация при температуре 16-18 °C. Выдерживается вино на тонком осадке и бутилируется весной следующего года. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбы и овощными салатами.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино блестящего желтого цвета.

Вино привлекает чистым, питким, среднетелым вкусом с нотами лайма, яблока, минералов и белого перца, живой кислинкой и приятным послевкусием.

У вина интенсивный и сложный аромат, который раскрывается нотами белых косточковых фруктов, цитрусовых, меда и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбы и овощными салатами.

Gerard Bertrand, Heritage "An 1618" Picpoul de Pinet AOP — изящное белое вино, созданное из винограда сорта Пикпуль. 1618 год на этикетке указывает на то, что именно в 1618 году ботаник Маньоль в своей книге "Sylve Plantarium" указал сорт Пикпуль среди самых известных лоз Лангедока. Сбор урожая проходит рано утром, когда температура воздуха достаточно низкая, чтобы сохранить целостность ягод. Виноград транспортируется на винодельню, где сразу же подвергается прессованию пневматическим прессом. После холодного отстаивания начинается ферментация при температуре 16-18 °C. Выдерживается вино на тонком осадке и бутилируется весной следующего года. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбы и овощными салатами.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

У вина бледный лимонный цвет.

Вкус вина одновременно нежный и освежающий, с шелковистой текстурой и яркой, сочной кислотностью. Послевкусие стойкое, пикантное.

Пикантный аромат вина соблазняет оттенками белого персика, абрикосовой косточки и цедры лайма.

Вино великолепно не только в сочетании с морепродуктами и моллюсками, но и с традиционными средиземноморскими блюдами, сырами и даже шоколадом.

Лангедок — один из самых необычных регионов Франции не только из-за разнообразия производимого здесь вина, но и из-за его невероятной географии. Здесь есть горы, море и необъятные просторы дикой природы, виноградники пестрят бабочками и пчелами, именно это виноделы хотели отразить в линейке вин "flora & fauna". Разнообразие флоры и фауны Лангедока отражается в обилии местных сортов винограда, которые нашли здесь свой дом, и эта подборка вин — шанс узнать их истории."L'Abeille" Picpoul de Pinet — освежающее и нежное белое сухое вино из линейки "flora & fauna", для изготовления которого используют виноград сорта Пикпуль, выращенный на виноградниках компании Les Costieres de Pomerols. Лозы культивируются на глинистых и известковых почвах с вкраплениями кварцевой гальки в условиях средиземноморского климата. Урожай собирается в середине сентября. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин в стальных чанах при контролируемой температуре. Готовое вино отличается напряженной, "жалящей" кислотностью, отсюда и название "L'Abeille" (в переводе с французского "пчела"). Вино великолепно не только в сочетании с морепродуктами и моллюсками, но и с традиционными средиземноморскими блюдами, сырами и даже шоколадом.Вина "flora & fauna" изготавливаются Vineyard Productions, креативным агентством по производству авторских вин, специализирующимся на старинных и автохтонных сортах винограда. Работая по всему миру, команда Vineyard Productions сотрудничает со многими владельцами виноградников и командами виноделов для создания кустарных вин, отражающих аутентичность терруара их происхождения. Vineyard Productions является частью Global Wine Solutions.

Global Wine Solutions — лидер в области поставок вина для супер-яхт. Обширный опыт в создании изысканных вин в сочетании с колоссальной базой поставщиков в индустрии напитков дает компании возможность предлагать лучшие и самые востребованные вина в мире. Лиам Стивенсон является основателем и исполнительным директором Global Wine Solutions. Он был самым молодым человеком в мире, получившим квалификацию Master of Wine с первой попытки, а также выигравшим почетный приз Villa Maria. До Global Wine Solutions Лиам занимал видные должности в Bibendum, Armit Wines и Waitrose, в которых он руководил подразделениями во Франции, Новой Зеландии и Австралии. Он также основал Red & White, успешную компанию по продаже вина, базирующуюся в Соединенном Королевстве и осуществляющую поставки по всей стране. Таким образом, Лиам был признан O2 самым молодым предпринимателем года. В 2007 году Лиам основал компанию Global Wine Solutions. Совсем недавно компания изобрела CruSmart, первое в мире винное приложение. За прошедшие годы Global Wine Solutions расширилась и теперь включает в себя Vineyard Productions, компанию, производящую отмеченные наградами ремесленные вина, доступные по всему миру.

У вина бледный лимонный цвет.

Вкус вина одновременно нежный и освежающий, с шелковистой текстурой и яркой, сочной кислотностью. Послевкусие стойкое, пикантное.

Пикантный аромат вина соблазняет оттенками белого персика, абрикосовой косточки и цедры лайма.

Вино великолепно не только в сочетании с морепродуктами и моллюсками, но и с традиционными средиземноморскими блюдами, сырами и даже шоколадом.

Лангедок — один из самых необычных регионов Франции не только из-за разнообразия производимого здесь вина, но и из-за его невероятной географии. Здесь есть горы, море и необъятные просторы дикой природы, виноградники пестрят бабочками и пчелами, именно это виноделы хотели отразить в линейке вин "flora & fauna". Разнообразие флоры и фауны Лангедока отражается в обилии местных сортов винограда, которые нашли здесь свой дом, и эта подборка вин — шанс узнать их истории."L'Abeille" Picpoul de Pinet — освежающее и нежное белое сухое вино из линейки "flora & fauna", для изготовления которого используют виноград сорта Пикпуль, выращенный на виноградниках компании Les Costieres de Pomerols. Лозы культивируются на глинистых и известковых почвах с вкраплениями кварцевой гальки в условиях средиземноморского климата. Урожай собирается в середине сентября. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин в стальных чанах при контролируемой температуре. Готовое вино отличается напряженной, "жалящей" кислотностью, отсюда и название "L'Abeille" (в переводе с французского "пчела"). Вино великолепно не только в сочетании с морепродуктами и моллюсками, но и с традиционными средиземноморскими блюдами, сырами и даже шоколадом.Вина "flora & fauna" изготавливаются Vineyard Productions, креативным агентством по производству авторских вин, специализирующимся на старинных и автохтонных сортах винограда. Работая по всему миру, команда Vineyard Productions сотрудничает со многими владельцами виноградников и командами виноделов для создания кустарных вин, отражающих аутентичность терруара их происхождения. Vineyard Productions является частью Global Wine Solutions.

Global Wine Solutions — лидер в области поставок вина для супер-яхт. Обширный опыт в создании изысканных вин в сочетании с колоссальной базой поставщиков в индустрии напитков дает компании возможность предлагать лучшие и самые востребованные вина в мире. Лиам Стивенсон является основателем и исполнительным директором Global Wine Solutions. Он был самым молодым человеком в мире, получившим квалификацию Master of Wine с первой попытки, а также выигравшим почетный приз Villa Maria. До Global Wine Solutions Лиам занимал видные должности в Bibendum, Armit Wines и Waitrose, в которых он руководил подразделениями во Франции, Новой Зеландии и Австралии. Он также основал Red & White, успешную компанию по продаже вина, базирующуюся в Соединенном Королевстве и осуществляющую поставки по всей стране. Таким образом, Лиам был признан O2 самым молодым предпринимателем года. В 2007 году Лиам основал компанию Global Wine Solutions. Совсем недавно компания изобрела CruSmart, первое в мире винное приложение. За прошедшие годы Global Wine Solutions расширилась и теперь включает в себя Vineyard Productions, компанию, производящую отмеченные наградами ремесленные вина, доступные по всему миру.

Вино чистого рубинового цвета.

Пленительный и деликатный вкус вина обладает интересной структурой и длительным послевкусием.

Аромат вина необычайно душистый. В нем сочетаются оттенки лаванды и фиалки, тона вишни и малины, нюансы кедра, глины, тимьяна и мха.

Вино подается к красному мясу или утке, создает пикантное сочетание с пирогами с грибной начинкой.

Вино чистого рубинового цвета.

Пленительный и деликатный вкус вина обладает интересной структурой и длительным послевкусием.

Аромат вина необычайно душистый. В нем сочетаются оттенки лаванды и фиалки, тона вишни и малины, нюансы кедра, глины, тимьяна и мха.

Вино подается к красному мясу или утке, создает пикантное сочетание с пирогами с грибной начинкой.

Вино имеет яркий, прозрачный светло-желтый цвет с зелеными бликами средней интенсивности.

Вкус вина приятный, интенсивный с нотками имбиря, цветов, цитрусовых и мяты перечной, а также легкой горчинкой. Послевкусие освежающее и длительное.

В приятном и ярком аромате вина ощущаются цветочные нюансы, нотки лилий, пряностей и имбиря, а также фруктовые, грушевые и цитрусовые нюансы. При нахождении вина на воздухе усиливаются нотки перечной мяты.

Вино идеально в качестве аперитива и великолепно сочетается с блюдами из лосося.

Вино имеет яркий, прозрачный светло-желтый цвет с зелеными бликами средней интенсивности.

Вкус вина приятный, интенсивный с нотками имбиря, цветов, цитрусовых и мяты перечной, а также легкой горчинкой. Послевкусие освежающее и длительное.

В приятном и ярком аромате вина ощущаются цветочные нюансы, нотки лилий, пряностей и имбиря, а также фруктовые, грушевые и цитрусовые нюансы. При нахождении вина на воздухе усиливаются нотки перечной мяты.

Вино идеально в качестве аперитива и великолепно сочетается с блюдами из лосося.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, со сливочной текстурой, фруктово-дымными акцентами и долгим послевкусием.

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, малины и минералов.

Вино отлично сочетается с острыми или приготовленными с соусом блюдами из рыбы и мяса птицы, жареной телятиной "Orloff" и омлетом с трюфелями.

Domaine Andre Lorentz, Pinot Gris, Alsace AOC — изысканное белое полусухое вино, которое производится из винограда сорта Пино Гри, выращенного на виноградниках с мергелево-известковой почвой, богатой галькой. Благодаря исключительному терруару, климату и экспозиции, получаются высококачественные вина с большим потенциалом хранения. Особый состав почвы в сочетании с солнечным освещением способствует достижению виноградом идеальной спелости. По окончании сбора урожая, плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей в стальных резервуарах с температурным контролем.

Maison Klipfel был основан в 1824 году Мартином Клипфелем, сегодня хозяйство является устойчивым семейным бизнесом с виноградниками площадью в 40 га. В 1830 году Мартин приобрел престижный участок "Clos Zisser", который и по сей день находится в монопольном владении хозяйства. Сын и внук Мартина — Эжен и Луи Клипфель — принесли Дому важное развитие. Они были одними из первых, кто выпустил в 1921 году вина "Vendanges Tardives" и "Sélections de Grains Nobles", более чем за шестьдесят лет до официального обозначения этих двух винных стилей. Огромную роль в развитии и становлении винодельни сыграл Андре Лоренц, великий спортсмен, привыкший к испытаниям и стремящийся попробовать свои силы в новом приключении в области энологии с целью достичь вершины качества на своей родине. Он стал членом Академии Вин де Франс и смог дать Maison Klipfel новый импульс, развивая коммерческую часть и умножая инициативы по продвижению эльзасских вин во Франции и за рубежом. Также вложил деньги в дегустационный подвал, которым блестяще управляла его жена. Великий коллекционер, Доренц оставил после себя наследие, пропитанное историей и любовью. Сегодня в подвалах Дома можно найти редчайшие вина первой половины XX века. Каждый год Мезон Клипфель продает 1500000 бутылок вина, экспорт в более чем 25 стран составляет 20% продаж. Вина Клипфель являются настоящим синонимом качества и территориальной принадлежности.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, со сливочной текстурой, фруктово-дымными акцентами и долгим послевкусием.

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, малины и минералов.

Вино отлично сочетается с острыми или приготовленными с соусом блюдами из рыбы и мяса птицы, жареной телятиной "Orloff" и омлетом с трюфелями.

Domaine Andre Lorentz, Pinot Gris, Alsace AOC — изысканное белое полусухое вино, которое производится из винограда сорта Пино Гри, выращенного на виноградниках с мергелево-известковой почвой, богатой галькой. Благодаря исключительному терруару, климату и экспозиции, получаются высококачественные вина с большим потенциалом хранения. Особый состав почвы в сочетании с солнечным освещением способствует достижению виноградом идеальной спелости. По окончании сбора урожая, плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей в стальных резервуарах с температурным контролем.

Maison Klipfel был основан в 1824 году Мартином Клипфелем, сегодня хозяйство является устойчивым семейным бизнесом с виноградниками площадью в 40 га. В 1830 году Мартин приобрел престижный участок "Clos Zisser", который и по сей день находится в монопольном владении хозяйства. Сын и внук Мартина — Эжен и Луи Клипфель — принесли Дому важное развитие. Они были одними из первых, кто выпустил в 1921 году вина "Vendanges Tardives" и "Sélections de Grains Nobles", более чем за шестьдесят лет до официального обозначения этих двух винных стилей. Огромную роль в развитии и становлении винодельни сыграл Андре Лоренц, великий спортсмен, привыкший к испытаниям и стремящийся попробовать свои силы в новом приключении в области энологии с целью достичь вершины качества на своей родине. Он стал членом Академии Вин де Франс и смог дать Maison Klipfel новый импульс, развивая коммерческую часть и умножая инициативы по продвижению эльзасских вин во Франции и за рубежом. Также вложил деньги в дегустационный подвал, которым блестяще управляла его жена. Великий коллекционер, Доренц оставил после себя наследие, пропитанное историей и любовью. Сегодня в подвалах Дома можно найти редчайшие вина первой половины XX века. Каждый год Мезон Клипфель продает 1500000 бутылок вина, экспорт в более чем 25 стран составляет 20% продаж. Вина Клипфель являются настоящим синонимом качества и территориальной принадлежности.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина интенсивный и мощный, очень сухой и строгий , но заманчивый и щедрый, с яркой кислотностью, которая приносит на финише дополнительные слои.

Плотный минеральный аромат вина дополняют сложные цитрусовые оттенки.

Вино отлично сочетается с лососем, креветками, моллюсками и другими морепродуктами.

Riesling "Heimbourg", 2013 — смелое и мощное вино с плотной минеральностью во вкусе и аромате. Сложность и изящество слились в этом элегантном кюве воедино. Вино совершенно в качестве аперитива, а также тонко подчеркнет вкус рыбных деликатесов, станет украшением винной коллекции, сохранив полноту вкуса и глубокий характер как минимум до 2033 года.Виноградные лозы сорта Рислинг произрастают в южной части виноградника "Хеймбург", где изобилие солнечного света и тепла, а также более длительный благоприятный период созревания помогает ягодам достичь полной зрелости, а крутые склоны надежно защищают виноград от воздействия северных ветров. Еще одной особенностью виноградника являются мергелево-известняковые почвы периода Олигоцена, которые, как правило, привносят в вина большую кислотность, хороший баланс и даруют долговечность. Сезон 2013 года был очень удачным для виноградарства,виноделы получили Рислинг хорошего качества, особенно подходящий для создания сухих вин. Являясь сторонником биодинамики, владелец хозяйства — Оливье Умбрехт четко следует ее философии с целью добиться идеального баланса "растения — почва — климат". Производство вина также подчиняется биодинамическим технологиям. Собранные ягоды в течение суток мягко прессуют, после чего сусло отправляют на ферментацию и выдержку сроком не меньше 12 месяцев. Выдержка на тонком осадке позволяет получить хорошо сбалансированное вино с большим потенциалом хранения.Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann.Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина интенсивный и мощный, очень сухой и строгий , но заманчивый и щедрый, с яркой кислотностью, которая приносит на финише дополнительные слои.

Плотный минеральный аромат вина дополняют сложные цитрусовые оттенки.

Вино отлично сочетается с лососем, креветками, моллюсками и другими морепродуктами.

Riesling "Heimbourg", 2013 — смелое и мощное вино с плотной минеральностью во вкусе и аромате. Сложность и изящество слились в этом элегантном кюве воедино. Вино совершенно в качестве аперитива, а также тонко подчеркнет вкус рыбных деликатесов, станет украшением винной коллекции, сохранив полноту вкуса и глубокий характер как минимум до 2033 года.Виноградные лозы сорта Рислинг произрастают в южной части виноградника "Хеймбург", где изобилие солнечного света и тепла, а также более длительный благоприятный период созревания помогает ягодам достичь полной зрелости, а крутые склоны надежно защищают виноград от воздействия северных ветров. Еще одной особенностью виноградника являются мергелево-известняковые почвы периода Олигоцена, которые, как правило, привносят в вина большую кислотность, хороший баланс и даруют долговечность. Сезон 2013 года был очень удачным для виноградарства,виноделы получили Рислинг хорошего качества, особенно подходящий для создания сухих вин. Являясь сторонником биодинамики, владелец хозяйства — Оливье Умбрехт четко следует ее философии с целью добиться идеального баланса "растения — почва — климат". Производство вина также подчиняется биодинамическим технологиям. Собранные ягоды в течение суток мягко прессуют, после чего сусло отправляют на ферментацию и выдержку сроком не меньше 12 месяцев. Выдержка на тонком осадке позволяет получить хорошо сбалансированное вино с большим потенциалом хранения.Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann.Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне.

Вино с глубоким, но, в то же время, молодым и интенсивным палевым зеленовато-желтым цветом, оставляющет на стенках бокала яркие искры.

Вкус вина богатый, зрелый, насыщенный, глубокий, обладает великолепной структурой, зрелой танинной основой и устойчивым послевкусием.

Характерный богатый ароматный букет наполнен пряными тонами шафрана, кардамона, ванили, лакрицы, лепестков роз, жасмина, акации, миндаля и цветов апельсина.

Вино прекрасно сочетается с пряными восточными блюдами, с китайской, индийской или марокканской кухней, будь то рыба или мясо, телятина или дичь в кисло-сладком соусе, под соевым маринадом или сукияки. Также вино рекомендуется подавать с сильными сырами типа Мюнстер и Марой.

Вина марки "Jubilee" — это интерпретация компанией Хюгель ежегодно с нетерпением ожидаемого высочайшего качества великого терруара Спорен, известного с XVII века. Глубокие, округлые, минеральные, эти вина будут улучшаться в течение многих лет и способны храниться в течение десятилетий. Вина "Jubilee" производятся из самого качественного винограда, выращенного на старейших участках хозяйства Hugel, расположенных в центре Гран Крю Спорен на глинисто-мергелевых почвах, исключительно богатых фосфорной кислотой. Великий, классический Gewurztraminer "Jubilee", 2007 — сложное, богатое, зрелое вино с потенциалом хранения, как минимум, 8 лет. Винтаж 2007 года благодаря своей чистоте, сбалансированности и элегантности был назван эталоном Гевюрцтраминера! Вино Gewurztraminer "Jubilee" производится из урожая винограда, собранного с 30-летних лоз. Сбор производится исключительно вручную. Ягоды помещаются в небольшие ванны для прессования, которые заполняются под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. После прессования сусло декантируется в течение нескольких часов, а затем ферментируется при контролируемой температуре 18-24°С в дубовых бочках и чанах. Во время последующей выдержки в течение зимы вино проходит естественное очищение. Весной следующего года вино слегка фильтруется перед розливом, бутилируется и еще некоторое время выдерживается в подвалах, прежде чем поступить в продажу.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино с глубоким, но, в то же время, молодым и интенсивным палевым зеленовато-желтым цветом, оставляющет на стенках бокала яркие искры.

Вкус вина богатый, зрелый, насыщенный, глубокий, обладает великолепной структурой, зрелой танинной основой и устойчивым послевкусием.

Характерный богатый ароматный букет наполнен пряными тонами шафрана, кардамона, ванили, лакрицы, лепестков роз, жасмина, акации, миндаля и цветов апельсина.

Вино прекрасно сочетается с пряными восточными блюдами, с китайской, индийской или марокканской кухней, будь то рыба или мясо, телятина или дичь в кисло-сладком соусе, под соевым маринадом или сукияки. Также вино рекомендуется подавать с сильными сырами типа Мюнстер и Марой.

Вина марки "Jubilee" — это интерпретация компанией Хюгель ежегодно с нетерпением ожидаемого высочайшего качества великого терруара Спорен, известного с XVII века. Глубокие, округлые, минеральные, эти вина будут улучшаться в течение многих лет и способны храниться в течение десятилетий. Вина "Jubilee" производятся из самого качественного винограда, выращенного на старейших участках хозяйства Hugel, расположенных в центре Гран Крю Спорен на глинисто-мергелевых почвах, исключительно богатых фосфорной кислотой. Великий, классический Gewurztraminer "Jubilee", 2007 — сложное, богатое, зрелое вино с потенциалом хранения, как минимум, 8 лет. Винтаж 2007 года благодаря своей чистоте, сбалансированности и элегантности был назван эталоном Гевюрцтраминера! Вино Gewurztraminer "Jubilee" производится из урожая винограда, собранного с 30-летних лоз. Сбор производится исключительно вручную. Ягоды помещаются в небольшие ванны для прессования, которые заполняются под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. После прессования сусло декантируется в течение нескольких часов, а затем ферментируется при контролируемой температуре 18-24°С в дубовых бочках и чанах. Во время последующей выдержки в течение зимы вино проходит естественное очищение. Весной следующего года вино слегка фильтруется перед розливом, бутилируется и еще некоторое время выдерживается в подвалах, прежде чем поступить в продажу.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, легкий, тонкий, живой, насыщенный, концентрированный, с цитрусово-цветочными акцентами, хорошей минеральностью, яркой кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием.

Вино отличается интенсивным и сложным ароматом, сотканным из нот фиалки, розы, личи, жимолости, специй и кремня.

Вино идеально в качестве аперитива для поддержания аппетита или для завершения трапезы в сочетании с Мюнхенским или фруктовым салатом.

"Domaine Riefle" Gewurztraminer, Alsace AOC — элегантное белое полусладкое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на богатых почвах региона Эльзас. Ягоды для этого вина были собраны с различных участков. Виноградники разбиты более чем на 70 участков в соответствии с их характеристиками, чтобы создать единую связь с терруаром. Виноградники Domaine Riefle расположены на территории коммун Пфаффенхайм, Руффаш, Вестальтен и Зульцматт в зонах разломов Марбах и Омбах. Они образуют мозаику из сильно фрагментированных геологических отсеков. Этот регион защищен от непогоды массивами Гранд Баллон и Пети Баллон, а воздушные потоки, спускающиеся с горы, освежают атмосферу. Виноградники, на которых выращивается Гевюрцтраминер, охватывают мергелевые почвы, покрытые песчаником. Особенности терруара наделяют вино насыщенным вкусом, сложным букетом и выразительной минеральностью. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин. Вино идеально в качестве аперитива для поддержания аппетита или для завершения трапезы в сочетании с Мюнхенским или фруктовым салатом.

История семьи Рифле очень древняя и богатая, она начинается с красивого поместья семьи виноградарей, построенного в Пфаффенхайме в 1609 году, рядом с церковью 13-го века, жемчужиной романской архитектуры. Шесть поколений семьи Рифле оберегают семейную винную традицию, сложившуюся с 1850 года. Первые страницы современной истории были написаны Джозефом Рифле и его женой Мадлен Фрейтаг. Именно они подарили семейной винодельне Domaine Riefle-Landmann и ее винам хорошую репутацию во Франции. С восьмидесятых годов Анник и Жан-Клод Рифле, окруженные командой профессионалов, использовали возможности, вызванные началом глобализации, чтобы открыть для себя зарубежные рынки. Их два сына, Томас и Пол, присоединились к поместью в 2009 и 2010 годах. Томас управляет виноградниками, а Пол отвечает за маркетинг.Два брата, чутко следуют знаменитой цитате Антуана де Сент-Экзюпери: "Мы не наследуем землю от наших предков, мы одалживаем ее у наших детей". Поэтому они добились сертифицикации виноградников и ведут бизнес в соответствии со спецификациями органического сельского хозяйства. Помимо уважения к почве, флоре, фауне и здоровью, органическое земледелие также является идеальным инструментом, чтобы выразить в винах характеристики многих терруаров. Практически все работы на виноградниках выполняются вручную. Этот последовательный и современный подход к виноградарству, в конечном счете, создает сильную идентичность и гарантию устойчивости в быстро меняющемся мире.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, легкий, тонкий, живой, насыщенный, концентрированный, с цитрусово-цветочными акцентами, хорошей минеральностью, яркой кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием.

Вино отличается интенсивным и сложным ароматом, сотканным из нот фиалки, розы, личи, жимолости, специй и кремня.

Вино идеально в качестве аперитива для поддержания аппетита или для завершения трапезы в сочетании с Мюнхенским или фруктовым салатом.

"Domaine Riefle" Gewurztraminer, Alsace AOC — элегантное белое полусладкое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на богатых почвах региона Эльзас. Ягоды для этого вина были собраны с различных участков. Виноградники разбиты более чем на 70 участков в соответствии с их характеристиками, чтобы создать единую связь с терруаром. Виноградники Domaine Riefle расположены на территории коммун Пфаффенхайм, Руффаш, Вестальтен и Зульцматт в зонах разломов Марбах и Омбах. Они образуют мозаику из сильно фрагментированных геологических отсеков. Этот регион защищен от непогоды массивами Гранд Баллон и Пети Баллон, а воздушные потоки, спускающиеся с горы, освежают атмосферу. Виноградники, на которых выращивается Гевюрцтраминер, охватывают мергелевые почвы, покрытые песчаником. Особенности терруара наделяют вино насыщенным вкусом, сложным букетом и выразительной минеральностью. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин. Вино идеально в качестве аперитива для поддержания аппетита или для завершения трапезы в сочетании с Мюнхенским или фруктовым салатом.

История семьи Рифле очень древняя и богатая, она начинается с красивого поместья семьи виноградарей, построенного в Пфаффенхайме в 1609 году, рядом с церковью 13-го века, жемчужиной романской архитектуры. Шесть поколений семьи Рифле оберегают семейную винную традицию, сложившуюся с 1850 года. Первые страницы современной истории были написаны Джозефом Рифле и его женой Мадлен Фрейтаг. Именно они подарили семейной винодельне Domaine Riefle-Landmann и ее винам хорошую репутацию во Франции. С восьмидесятых годов Анник и Жан-Клод Рифле, окруженные командой профессионалов, использовали возможности, вызванные началом глобализации, чтобы открыть для себя зарубежные рынки. Их два сына, Томас и Пол, присоединились к поместью в 2009 и 2010 годах. Томас управляет виноградниками, а Пол отвечает за маркетинг.Два брата, чутко следуют знаменитой цитате Антуана де Сент-Экзюпери: "Мы не наследуем землю от наших предков, мы одалживаем ее у наших детей". Поэтому они добились сертифицикации виноградников и ведут бизнес в соответствии со спецификациями органического сельского хозяйства. Помимо уважения к почве, флоре, фауне и здоровью, органическое земледелие также является идеальным инструментом, чтобы выразить в винах характеристики многих терруаров. Практически все работы на виноградниках выполняются вручную. Этот последовательный и современный подход к виноградарству, в конечном счете, создает сильную идентичность и гарантию устойчивости в быстро меняющемся мире.

Вино демонстрирует насыщенный соломенно-желтый цвет.

Богатый, щедрый, обволакивающий вкус вина объединяет тона яблок, абрикос, ананаса и персика с нежными цветочными штрихами и акцентами специй в мягкой текстуре и округлом, изысканном послевкусии.

Соблазнительный, многогранный букет вина вначале раскрывается нотками пряного бананового хлеба, которые переплетаются с мотивами желтой сливы и сочных нектаринов, а затем плавно сливаются с нюансами апельсинового джема, личи и отголосками жимолости.

Вино хорошо сочетается со слегка пряными блюдами, а также с копченым лососем.

Элегантное вино Gewurztraminer "Cuvee Theo", названное в честь винодела Тео Фаллера, изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного у подножия альтенбургского холма на участке "Кло де Капюсен". Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50–100 лет. В зависимости от винтажа, ферментация может продолжаться от 3 месяцев до 1 года. Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин. Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей. Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Вино демонстрирует насыщенный соломенно-желтый цвет.

Богатый, щедрый, обволакивающий вкус вина объединяет тона яблок, абрикос, ананаса и персика с нежными цветочными штрихами и акцентами специй в мягкой текстуре и округлом, изысканном послевкусии.

Соблазнительный, многогранный букет вина вначале раскрывается нотками пряного бананового хлеба, которые переплетаются с мотивами желтой сливы и сочных нектаринов, а затем плавно сливаются с нюансами апельсинового джема, личи и отголосками жимолости.

Вино хорошо сочетается со слегка пряными блюдами, а также с копченым лососем.

Элегантное вино Gewurztraminer "Cuvee Theo", названное в честь винодела Тео Фаллера, изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного у подножия альтенбургского холма на участке "Кло де Капюсен". Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50–100 лет. В зависимости от винтажа, ферментация может продолжаться от 3 месяцев до 1 года. Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин. Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей. Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает богатым и очень свежим вкусом с высоким уровнем минеральности (кремень) и хорошим балансом.

Аромат вина отмечен тонами очень спелых фруктов с доминирующими нотами груши и цветочными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с фуа-гра, морскими гребешками с шафраном, омарами, крабами, индейкой в сливочном соусе.

Clos Rebberg Pinot Gris "Aux Vignes" производится из урожая с виноградных лоз, высаженных на склоне с уклоном 80%. Двадцать террас, следующих друг за другом, достигают высоты в 70 метров. Вина данного терруара отличаются нотами кремня и других минералов, смородины и цветов. Clos Rebberg обладает хорошо дренированными почвами, которые обрабатываются только биодинамическими методами. Благодаря этим условиям виноделы были в состоянии справиться как с обильными дождями, так и с жаркими днями 2006 года, а виноградные лозы сохранили свой баланс. Урожай 2006 года был ничем не хуже предыдущего винтажа. Эльзасский Пино Гри отличается превосходным потенциалом хранения — до 10 лет.Домен Марк Крейденвейс — марка с богатыми традициями. Она была основана уже в 1650 году. Нынешний владелец — Марк — руководит компанией с 1971 года. С 1989 года он установил строгие биодинамические принципы выращивания винограда без применения химических препаратов. Марк Крейденвейс считает, что с открытием бутылки его вина, нам открывается частичка его земли, его семьи, его самого. Вкус вин, изготовленных из винограда Пино Гри, заметно различаются в зависимости от области его выращивания. Пино Гри, выращенный в Эльзасе, дает богатый фруктовый вкус, отличается довольно высокой пряностью и возможностью длительного хранения.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает богатым и очень свежим вкусом с высоким уровнем минеральности (кремень) и хорошим балансом.

Аромат вина отмечен тонами очень спелых фруктов с доминирующими нотами груши и цветочными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с фуа-гра, морскими гребешками с шафраном, омарами, крабами, индейкой в сливочном соусе.

Clos Rebberg Pinot Gris "Aux Vignes" производится из урожая с виноградных лоз, высаженных на склоне с уклоном 80%. Двадцать террас, следующих друг за другом, достигают высоты в 70 метров. Вина данного терруара отличаются нотами кремня и других минералов, смородины и цветов. Clos Rebberg обладает хорошо дренированными почвами, которые обрабатываются только биодинамическими методами. Благодаря этим условиям виноделы были в состоянии справиться как с обильными дождями, так и с жаркими днями 2006 года, а виноградные лозы сохранили свой баланс. Урожай 2006 года был ничем не хуже предыдущего винтажа. Эльзасский Пино Гри отличается превосходным потенциалом хранения — до 10 лет.Домен Марк Крейденвейс — марка с богатыми традициями. Она была основана уже в 1650 году. Нынешний владелец — Марк — руководит компанией с 1971 года. С 1989 года он установил строгие биодинамические принципы выращивания винограда без применения химических препаратов. Марк Крейденвейс считает, что с открытием бутылки его вина, нам открывается частичка его земли, его семьи, его самого. Вкус вин, изготовленных из винограда Пино Гри, заметно различаются в зависимости от области его выращивания. Пино Гри, выращенный в Эльзасе, дает богатый фруктовый вкус, отличается довольно высокой пряностью и возможностью длительного хранения.

Вино прозрачного золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Энергичное, обильное, сложное, полнотелое и решительное вино с плотной структурой. Округлый в начале вкус развивается и становится резким, с искрящимися нотами. В палитре доминируют цветочные ноты, оттененные пряными и фруктовыми нюансами: лепестки розы, пион, грейпфрут, личи, маракуйя, засахаренный имбирь. Перечная горчинка, интегрированная в минеральное послевкусие, деликатна и хорошо сбалансирована.

Открытый, приятный аромат вина излучает элегантность, экстраверсию и экзотическую чувственность. Цветочные ноты пионов, розы, гвоздики переплетаются с нюансами специй, тмина, мускатного ореха. В развитии аромат демонстрирует изумительную широкую палитру из нот тропических фруктов (манго, маракуйя, мускатная дыня) и сортовые тона, характерные для красивого сорта Гевюрцтраминер.

Вино прекрасно сочетается с салатом из креветок, манго, сырами, пряными и ароматными блюдами.

Вино прозрачного золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Энергичное, обильное, сложное, полнотелое и решительное вино с плотной структурой. Округлый в начале вкус развивается и становится резким, с искрящимися нотами. В палитре доминируют цветочные ноты, оттененные пряными и фруктовыми нюансами: лепестки розы, пион, грейпфрут, личи, маракуйя, засахаренный имбирь. Перечная горчинка, интегрированная в минеральное послевкусие, деликатна и хорошо сбалансирована.

Открытый, приятный аромат вина излучает элегантность, экстраверсию и экзотическую чувственность. Цветочные ноты пионов, розы, гвоздики переплетаются с нюансами специй, тмина, мускатного ореха. В развитии аромат демонстрирует изумительную широкую палитру из нот тропических фруктов (манго, маракуйя, мускатная дыня) и сортовые тона, характерные для красивого сорта Гевюрцтраминер.

Вино прекрасно сочетается с салатом из креветок, манго, сырами, пряными и ароматными блюдами.

Вино прозрачного, бледно-оранжевого цвета с золотистыми отражениями.

Вино соблазняет чистым, свежим, ярким вкусом с умеренной сладостью и прекрасно сбалансированной кислотностью. Оттенки белых и цитрусовых фруктов в послевкусии дополняются элегантными нюансами меда, фундука и дыма.

Деликатный но интенсивный аромат вина представлен нотами спелого абрикоса, груши, личи, розовых лепестков, меда, тостов и мармелада.

Вино идеально сочетается с десертами и сильными сырами.

Название вина Pinot Gris Vendanges Tardives в переводе с французского означает "Пино Гри позднего урожая". Вина "позднего урожая" производятся ограниченными партиями в лучшие урожайные годы и отличаются необычайно богатым, мягким вкусом. Виноград для таких вин берется либо с именных виноградников, либо с участков категории Гран Крю. Так, урожай для своего вина компания Шлюмберже собирает с виноградника "Шпигель" категории Гран Крю. Этот виноградник расположен на холмах, обращенных на восток, на высоте от 260 до 315 метров над уровнем моря, с мергелевыми и песчаными почвами. Урожай собирают в начале ноября. Виноград транспортируется в небольших ящиках, чтобы предотвратить порчу плодов, на винодельню, где он медленно прессуется. Полученный виноградный сок помещают для брожения в стальные чаны. Ферментация при строго контролируемой температуре длится от одного до трех месяцев. Перед розливом по бутылкам вино фильтруется.

Вино прозрачного, бледно-оранжевого цвета с золотистыми отражениями.

Вино соблазняет чистым, свежим, ярким вкусом с умеренной сладостью и прекрасно сбалансированной кислотностью. Оттенки белых и цитрусовых фруктов в послевкусии дополняются элегантными нюансами меда, фундука и дыма.

Деликатный но интенсивный аромат вина представлен нотами спелого абрикоса, груши, личи, розовых лепестков, меда, тостов и мармелада.

Вино идеально сочетается с десертами и сильными сырами.

Название вина Pinot Gris Vendanges Tardives в переводе с французского означает "Пино Гри позднего урожая". Вина "позднего урожая" производятся ограниченными партиями в лучшие урожайные годы и отличаются необычайно богатым, мягким вкусом. Виноград для таких вин берется либо с именных виноградников, либо с участков категории Гран Крю. Так, урожай для своего вина компания Шлюмберже собирает с виноградника "Шпигель" категории Гран Крю. Этот виноградник расположен на холмах, обращенных на восток, на высоте от 260 до 315 метров над уровнем моря, с мергелевыми и песчаными почвами. Урожай собирают в начале ноября. Виноград транспортируется в небольших ящиках, чтобы предотвратить порчу плодов, на винодельню, где он медленно прессуется. Полученный виноградный сок помещают для брожения в стальные чаны. Ферментация при строго контролируемой температуре длится от одного до трех месяцев. Перед розливом по бутылкам вино фильтруется.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина насыщенный, с доминирующими интенсивными тонами яблока и легкой фруктовой сладостью, которая уравновешивается прекрасной, размеренной, хрустящей фруктовой кислотностью.

Аромат вина раскрывается деликатными душистыми оттенками айвы и белых цветов.

Вино подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с закусками, устрицами и другими морепродуктами, овощными блюдами, колбасными изделиями.

Очаровательное вино Sylvaner Reserve производится из винограда сорта Сильванер, выращенного у подножия альтенбургского холма на органическом винограднике "Кло де Капюсен". В Эльзасе из Сильванера не так часто изготавливают моносортовые вина, но Домену Вайнбах удается создавать из него изысканные вина, обладающие уникальной личностью. Ягоды собирают вручную и прессуют, не отделяя от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет. Потенциал хранения этого освежающего белого сухого вина составляет 4 года. Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина насыщенный, с доминирующими интенсивными тонами яблока и легкой фруктовой сладостью, которая уравновешивается прекрасной, размеренной, хрустящей фруктовой кислотностью.

Аромат вина раскрывается деликатными душистыми оттенками айвы и белых цветов.

Вино подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с закусками, устрицами и другими морепродуктами, овощными блюдами, колбасными изделиями.

Очаровательное вино Sylvaner Reserve производится из винограда сорта Сильванер, выращенного у подножия альтенбургского холма на органическом винограднике "Кло де Капюсен". В Эльзасе из Сильванера не так часто изготавливают моносортовые вина, но Домену Вайнбах удается создавать из него изысканные вина, обладающие уникальной личностью. Ягоды собирают вручную и прессуют, не отделяя от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет. Потенциал хранения этого освежающего белого сухого вина составляет 4 года. Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Полный и богатый вкус вина наполнен концентрированными тонами медовых фруктов и яркой цитрусовой кислотностью. Легкая остаточная сладость придает вкусу дополнительную силу и элегантность, а свежесть цитрусовых нот формирует структуру и живой характер. Послевкусие чуть сладковатое.

Вино соблазняет насыщенным ароматом с доминирующими тонами сочной груши, абрикоса, айвы, украшенными оттенками сена, лимонной цедры и орехов.

Вино хорошо сочетается с паштетом из куриной печени, копченым лососем с кремом из апельсина и хрена, креветками с апельсиновым маслом, карамелизированным ореховым пирогом, блинчиками Крем Сюзетт с Забайоне.

Pierre Sparr, Pinot Gris Grand Cru "Mambourg" — привлекательное белое полусладкое вино из линейки, которая выражает лучшие терруары Эльзаса. Вина коллекции обладают впечатляющим потенциалом хранения и великолепными органолептическими характеристиками, достойными самых взыскательных гурманов. Виноградник "Мамбур" расположен на южном склоне холма Сигольсхайм. Элегантные вина из урожаев с этого знаменитого виноградника были знамениты уже в 783 году. Виноградник обладает южной экспозицией и получает оптимальное количество солнечного света и небольшое количество осадков. Почва здесь состоит из известково-магниевых конгломератов известняка и мергеля, которые образовались в течение третичного периода, 65–1,6 миллионов лет назад. Средний возраст культивируемых здесь лоз сорта Пино Гри составляет 35 лет. Урожай собирается в конце сентября. После традиционной ферментации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на тонком осадке 8-10 месяцев. Винтаж 2015 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2017 по 2025 год.

Винодельня Sparr входит во французский концерн Bonnet-Gapenne SARL. История винодельческого дома Sparr берет начало в 1860 году, когда родился основатель семьи, Жан Спарр. В 1785 году винодельня перешла под руководство Франсуа Пьера Спарр и бизнес пошел в рост. Поколения сменяли поколения, к управлению семейным делом пришел Чарльз Спарр, который сумел развить торговлю и расширить площади, отведенные под выдержку вина. Сын Чальза, Пьер, вступил в право наследования поместья в возрасте 20 лет. Практическая сметка и предпринимательское чутье помогли ему стать одним из пионеров фермерского виноделия в Эльзасе. Кредо Пьера звучит так: "Инвестируй, прогрессируй, поддерживай, улучшай".Во время Второй мировой войны муниципалитет Франции, Кезерсберг, и виноградники, лежащие в его пределах, были разрушены. Восстановление одного из самых красивых и престижным доменов Эльзаса не произошло бы, если бы не мужество и настойчивость Пьера Спарр. Его сыновья, Рене и Чарльз, приложили немало усилий в расширении и развитии европейского винного рынка, что дало компании новое измерение. Сегодня уже девятое поколение семьи Спарр берегут и развивают традиции эльзаского виноделия.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Полный и богатый вкус вина наполнен концентрированными тонами медовых фруктов и яркой цитрусовой кислотностью. Легкая остаточная сладость придает вкусу дополнительную силу и элегантность, а свежесть цитрусовых нот формирует структуру и живой характер. Послевкусие чуть сладковатое.

Вино соблазняет насыщенным ароматом с доминирующими тонами сочной груши, абрикоса, айвы, украшенными оттенками сена, лимонной цедры и орехов.

Вино хорошо сочетается с паштетом из куриной печени, копченым лососем с кремом из апельсина и хрена, креветками с апельсиновым маслом, карамелизированным ореховым пирогом, блинчиками Крем Сюзетт с Забайоне.

Pierre Sparr, Pinot Gris Grand Cru "Mambourg" — привлекательное белое полусладкое вино из линейки, которая выражает лучшие терруары Эльзаса. Вина коллекции обладают впечатляющим потенциалом хранения и великолепными органолептическими характеристиками, достойными самых взыскательных гурманов. Виноградник "Мамбур" расположен на южном склоне холма Сигольсхайм. Элегантные вина из урожаев с этого знаменитого виноградника были знамениты уже в 783 году. Виноградник обладает южной экспозицией и получает оптимальное количество солнечного света и небольшое количество осадков. Почва здесь состоит из известково-магниевых конгломератов известняка и мергеля, которые образовались в течение третичного периода, 65–1,6 миллионов лет назад. Средний возраст культивируемых здесь лоз сорта Пино Гри составляет 35 лет. Урожай собирается в конце сентября. После традиционной ферментации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на тонком осадке 8-10 месяцев. Винтаж 2015 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2017 по 2025 год.

Винодельня Sparr входит во французский концерн Bonnet-Gapenne SARL. История винодельческого дома Sparr берет начало в 1860 году, когда родился основатель семьи, Жан Спарр. В 1785 году винодельня перешла под руководство Франсуа Пьера Спарр и бизнес пошел в рост. Поколения сменяли поколения, к управлению семейным делом пришел Чарльз Спарр, который сумел развить торговлю и расширить площади, отведенные под выдержку вина. Сын Чальза, Пьер, вступил в право наследования поместья в возрасте 20 лет. Практическая сметка и предпринимательское чутье помогли ему стать одним из пионеров фермерского виноделия в Эльзасе. Кредо Пьера звучит так: "Инвестируй, прогрессируй, поддерживай, улучшай".Во время Второй мировой войны муниципалитет Франции, Кезерсберг, и виноградники, лежащие в его пределах, были разрушены. Восстановление одного из самых красивых и престижным доменов Эльзаса не произошло бы, если бы не мужество и настойчивость Пьера Спарр. Его сыновья, Рене и Чарльз, приложили немало усилий в расширении и развитии европейского винного рынка, что дало компании новое измерение. Сегодня уже девятое поколение семьи Спарр берегут и развивают традиции эльзаского виноделия.

Вино имеет бледно-соломенный цвет.

Полнотелое вино с "открытым" характером, демонстрирующее великолепную длительность вкуса. В букете ощущаются тона спелых фруктов, сливочной карамели и цитрусовые нюансы.

В аромате вина ощущаются тона тропических фруктов, в особенности ананаса, нюансы спелой дыни и сливочной карамели.

Вино рекомендуют подавать к морепродуктам, белому мясу и блюдам высокой кухни.

Вино имеет бледно-соломенный цвет.

Полнотелое вино с "открытым" характером, демонстрирующее великолепную длительность вкуса. В букете ощущаются тона спелых фруктов, сливочной карамели и цитрусовые нюансы.

В аромате вина ощущаются тона тропических фруктов, в особенности ананаса, нюансы спелой дыни и сливочной карамели.

Вино рекомендуют подавать к морепродуктам, белому мясу и блюдам высокой кухни.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, динамичный, с тонкой фруктовой кислотностью и нежной сладостью, которая уравновешивает кислотность в длительном пряном послевкусии.

В аромате вина ощущаются тона спелой айвы, фундука и кремня, которые усиливаются при аэрации.

Вино хорошо сочетается с паштетом из куриной печени, копченым лососем с кремом из апельсина и хрена, креветками с апельсиновым маслом, карамелизированным ореховым пирогом, блинчиками Крем Сюзетт с Забайоне.

Pierre Sparr, Pinot Gris Grand Cru "Mambourg" — привлекательное белое полусладкое вино из линейки, которая выражает лучшие терруары Эльзаса. Вина коллекции обладают впечатляющим потенциалом хранения и великолепными органолептическими характеристиками, достойными самых взыскательных гурманов. Виноградник "Мамбур" расположен на южном склоне холма Сигольсхайм. Элегантный вина из урожаев с этого знаменитого виноградника были знамениты уже в 783 году. Виноградник обладает южной экспозицией и получает оптимальное количество солнечного света и небольшое количество осадков. Почва здесь состоит из известково-магниевых конгломератов известняка и мергеля, которые образовались в течение третичного периода, 65–1,6 миллионов лет назад. Средний возраст культивируемых здесь лоз сорта Пино Гри составляет 35 лет. Урожай собирается в конце сентября. После традиционной ферментации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на тонком осадке 8-10 месяцев. Потенциал хранения вина превышает 10 лет.

Винодельня Sparr входит во французский концерн Bonnet-Gapenne SARL. История винодельческого дома Sparr берет начало в 1860 году, когда родился основатель семьи, Жан Спарр. В 1785 году винодельня перешла под руководство Франсуа Пьера Спарр и бизнес пошел в рост. Поколения сменяли поколения, к управлению семейным делом пришел Чарльз Спарр, который сумел развить торговлю и расширить площади, отведенные под выдержку вина. Сын Чальза, Пьер, вступил в право наследования поместья в возрасте 20 лет. Практическая сметка и предпринимательское чутье помогли ему стать одним из пионеров фермерского виноделия в Эльзасе. Кредо Пьера звучит так: "Инвестируй, прогрессируй, поддерживай, улучшай".Во время Второй мировой войны муниципалитет Франции, Кезерсберг, и виноградники, лежащие в его пределах, были разрушены. Восстановление одного из самых красивых и престижным доменов Эльзаса не произошло бы, если бы не мужество и настойчивость Пьера Спарр. Его сыновья, Рене и Чарльз, приложили немало усилий в расширении и развитии европейского винного рынка, что дало компании новое измерение. Сегодня уже девятое поколение семьи Спарр берегут и развивают традиции эльзаского виноделия.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, динамичный, с тонкой фруктовой кислотностью и нежной сладостью, которая уравновешивает кислотность в длительном пряном послевкусии.

В аромате вина ощущаются тона спелой айвы, фундука и кремня, которые усиливаются при аэрации.

Вино хорошо сочетается с паштетом из куриной печени, копченым лососем с кремом из апельсина и хрена, креветками с апельсиновым маслом, карамелизированным ореховым пирогом, блинчиками Крем Сюзетт с Забайоне.

Pierre Sparr, Pinot Gris Grand Cru "Mambourg" — привлекательное белое полусладкое вино из линейки, которая выражает лучшие терруары Эльзаса. Вина коллекции обладают впечатляющим потенциалом хранения и великолепными органолептическими характеристиками, достойными самых взыскательных гурманов. Виноградник "Мамбур" расположен на южном склоне холма Сигольсхайм. Элегантный вина из урожаев с этого знаменитого виноградника были знамениты уже в 783 году. Виноградник обладает южной экспозицией и получает оптимальное количество солнечного света и небольшое количество осадков. Почва здесь состоит из известково-магниевых конгломератов известняка и мергеля, которые образовались в течение третичного периода, 65–1,6 миллионов лет назад. Средний возраст культивируемых здесь лоз сорта Пино Гри составляет 35 лет. Урожай собирается в конце сентября. После традиционной ферментации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на тонком осадке 8-10 месяцев. Потенциал хранения вина превышает 10 лет.

Винодельня Sparr входит во французский концерн Bonnet-Gapenne SARL. История винодельческого дома Sparr берет начало в 1860 году, когда родился основатель семьи, Жан Спарр. В 1785 году винодельня перешла под руководство Франсуа Пьера Спарр и бизнес пошел в рост. Поколения сменяли поколения, к управлению семейным делом пришел Чарльз Спарр, который сумел развить торговлю и расширить площади, отведенные под выдержку вина. Сын Чальза, Пьер, вступил в право наследования поместья в возрасте 20 лет. Практическая сметка и предпринимательское чутье помогли ему стать одним из пионеров фермерского виноделия в Эльзасе. Кредо Пьера звучит так: "Инвестируй, прогрессируй, поддерживай, улучшай".Во время Второй мировой войны муниципалитет Франции, Кезерсберг, и виноградники, лежащие в его пределах, были разрушены. Восстановление одного из самых красивых и престижным доменов Эльзаса не произошло бы, если бы не мужество и настойчивость Пьера Спарр. Его сыновья, Рене и Чарльз, приложили немало усилий в расширении и развитии европейского винного рынка, что дало компании новое измерение. Сегодня уже девятое поколение семьи Спарр берегут и развивают традиции эльзаского виноделия.

Вино бледно-желтого цвета с густыми, "сливочными" ножками.

Вино имеет приятный, сочный, мягкий и бархатистый вкус, совсем не тяжелый, хорошо сбалансированный, сухой, с привлекательным послевкусием.

Вино обладает мягким и гармоничным, приятно сдержанным ароматом с легкими фруктовыми и цветочными оттенками: очень спелого абрикоса, желтого яблока, акации, цветов миндаля.

Вино прекрасно сочетается с терринами с мясом и дичью, омарами с пряностями, запеченным в духовке белым мясом, птицей, телятиной, красной кефалью, слегка острыми или кисло-сладкими блюдами.

Вино "Gewurztraminer "Tradition"  производится частично из собственных лучших ягод, частично — из винограда, приобретенного у виноделов в рамках долгосрочных контрактов в населенных пунктах вокруг Riquewihr. Винтаж 2009 года — богатый, гармоничный, с рекордным уровнем зрелости. Гевюрцтраминер был собран вручную с 25-летних лоз. После прессования виноградный сок сливают под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. Ферментация в бочках или чанах проходит при контролируемой температуре около 18-24°С. Весной следующего года, вино слегка фильтруют непосредственно перед розливом, затем бутылки недолгое время выдерживаются в подвалах. Потенциал хранения вина составляет, в среднем, 4 года.  Благодаря привилегированному географическому положению в Эльзасе рождаются прекрасные вина. Микроклимат региона обусловлен расстоянием, которое отделяет его от влияния морских стихий, и позволяет винограду созревает медленно, до полной зрелости, давая вину тонкий аромат и непревзойденную интенсивность.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино бледно-желтого цвета с густыми, "сливочными" ножками.

Вино имеет приятный, сочный, мягкий и бархатистый вкус, совсем не тяжелый, хорошо сбалансированный, сухой, с привлекательным послевкусием.

Вино обладает мягким и гармоничным, приятно сдержанным ароматом с легкими фруктовыми и цветочными оттенками: очень спелого абрикоса, желтого яблока, акации, цветов миндаля.

Вино прекрасно сочетается с терринами с мясом и дичью, омарами с пряностями, запеченным в духовке белым мясом, птицей, телятиной, красной кефалью, слегка острыми или кисло-сладкими блюдами.

Вино "Gewurztraminer "Tradition"  производится частично из собственных лучших ягод, частично — из винограда, приобретенного у виноделов в рамках долгосрочных контрактов в населенных пунктах вокруг Riquewihr. Винтаж 2009 года — богатый, гармоничный, с рекордным уровнем зрелости. Гевюрцтраминер был собран вручную с 25-летних лоз. После прессования виноградный сок сливают под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. Ферментация в бочках или чанах проходит при контролируемой температуре около 18-24°С. Весной следующего года, вино слегка фильтруют непосредственно перед розливом, затем бутылки недолгое время выдерживаются в подвалах. Потенциал хранения вина составляет, в среднем, 4 года.  Благодаря привилегированному географическому положению в Эльзасе рождаются прекрасные вина. Микроклимат региона обусловлен расстоянием, которое отделяет его от влияния морских стихий, и позволяет винограду созревает медленно, до полной зрелости, давая вину тонкий аромат и непревзойденную интенсивность.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино глубокого рубинового цвета с малиновыми полутонами.

Гармоничный, приятный, богатый, сладковатый вкус вина наполнен фруктовыми нотами, оттенками дуба, пряностей, спелой сливы, темной вишни и легкими кедровыми нюансами. Вино обладает хорошим балансом, сладкими танинами и затяжным, мягким послевкусием.

Аромат вина раскрывается яркими нотами ягод с доминантой вишни и сливы, чей тандем гармонично дополняется нюансами фиолетовых цветов, земли, аниса, кедра, пряностей и полезных ископаемых.

Вино рекомендуется подавать к тушеной свинине, блюдам из утки, красного мяса, грибным пирогам.

Прекрасно сбалансированное, элегантное, выдержанное красное сухое Pinot Noirот компании Dog Point обладает красивым ароматным букетом и богатым фруктово-пряным вкусом. Вино выдерживалось на протяжении 18 месяцев в бочках из французского дуба. Этот Пино Нуар будет находиться на пике развития в период с 2012 по 2017 годы. Винодельческое хозяйство Дог Поинт(в переводе с английского — "Собачье место") основали Джеймс Хили и Айвен Сазерленд, которые стояли у истоков новозеландского виноделия. До этого они долгое время проработали в известном хозяйстве Cloudy Bay. Виноградники хозяйства Дог Поинт расположены на севере Южного острова, в одном из регионов Мальборо — долине Вайро (Вайро Вэлли). Виноград произрастает на жирных илистых суглинистых почвах с естественным дренажем. Основной подход, применяемый при производстве вин — невмешательство в естественные процессы, дарит винам волнующую чистоту и силу, а продолжительный контакт сусла с дрожжевым осадком придает винам прочную структуру.

Вино глубокого рубинового цвета с малиновыми полутонами.

Гармоничный, приятный, богатый, сладковатый вкус вина наполнен фруктовыми нотами, оттенками дуба, пряностей, спелой сливы, темной вишни и легкими кедровыми нюансами. Вино обладает хорошим балансом, сладкими танинами и затяжным, мягким послевкусием.

Аромат вина раскрывается яркими нотами ягод с доминантой вишни и сливы, чей тандем гармонично дополняется нюансами фиолетовых цветов, земли, аниса, кедра, пряностей и полезных ископаемых.

Вино рекомендуется подавать к тушеной свинине, блюдам из утки, красного мяса, грибным пирогам.

Прекрасно сбалансированное, элегантное, выдержанное красное сухое Pinot Noirот компании Dog Point обладает красивым ароматным букетом и богатым фруктово-пряным вкусом. Вино выдерживалось на протяжении 18 месяцев в бочках из французского дуба. Этот Пино Нуар будет находиться на пике развития в период с 2012 по 2017 годы. Винодельческое хозяйство Дог Поинт(в переводе с английского — "Собачье место") основали Джеймс Хили и Айвен Сазерленд, которые стояли у истоков новозеландского виноделия. До этого они долгое время проработали в известном хозяйстве Cloudy Bay. Виноградники хозяйства Дог Поинт расположены на севере Южного острова, в одном из регионов Мальборо — долине Вайро (Вайро Вэлли). Виноград произрастает на жирных илистых суглинистых почвах с естественным дренажем. Основной подход, применяемый при производстве вин — невмешательство в естественные процессы, дарит винам волнующую чистоту и силу, а продолжительный контакт сусла с дрожжевым осадком придает винам прочную структуру.

Вино бледно-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина изысканный, сухой, чистый, с освежающим послевкусием.

Красивый аромат вина представлен нотами белого персика, груши, имбиря, липового цвета, лилии и акации.

Вино рекомендуется подавать с рулетиками из крольчатины с белым вином, теплыми тостами с козьим сыром, цветочным медом и тимьяном, теплым паштетом, закусками и салатами из мяса птицы.

Albert Mann, Pinot Blanc Auxerrois — изысканное белое вино с прекрасным фруктов-цветочным ароматом, входящее в линейку традиционных вин компании Альберт Манн, которые производятся из классических эльзасских сортов винограда, выращенных на различных типах почв (песчаные, гравийные, суглинистые и глинистые). Вина этой линейки очень фруктовые, ароматные, их можно пить в течение 5 лет. Этикетка вина Альберт Манн, Пино Блан Оксеруа, выполненная французским художником Франсуа Бруэтчи (François Bruetschy), выражает разнообразие виноградных лоз, а также живость, молодость и воображение, которые можно найти в молодых винах домена Альберт Манн. Строгость в разработке этих вин и незыблемые традиции качества символизируются осями, которые опираются на квадрат, отображающий лучшие земли виноградников. Две скобки слева и справа от него представляют действия двух семей — Манн и Бартельме, занимающихся виноградарством и виноделием с начала XVII века и являющихся гарантом качества вина.

Домен Albert Mann является результатом совместной работы двух больших винодельческих семей — семьи Манн, которая занимается виноделием с начала XVII века, и семьи Бартельме, известной уже в 1654 году. Сегодня два брата, Морис и Джеки Бартельме, при содействии своих жен, Мари-Клер и Мари-Терез, управляют родовым поместьем и прекрасными виноградниками. Задача винодельни состоит в том, чтобы производить вино в гармонии с землей. Ведь вино — это память о винограде, оно способно передать вкус земли. Именно поэтому в 1997 году в домене стали практиковать биодинамическое культивирование. С 2000 года вина домена сертифицированы как органические по Ecocert, а с 2010 года была произведена биодинамическая сертификация по Biodyvin. В настоящее время поместье занимает 23 гектара, разделенных на сто небольших участков. Во владении домена Альберт Манн — пять виноградников класса Гран Крю, два так называемых "Льё-Ди" и один монопольный Кло.

Вино бледно-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина изысканный, сухой, чистый, с освежающим послевкусием.

Красивый аромат вина представлен нотами белого персика, груши, имбиря, липового цвета, лилии и акации.

Вино рекомендуется подавать с рулетиками из крольчатины с белым вином, теплыми тостами с козьим сыром, цветочным медом и тимьяном, теплым паштетом, закусками и салатами из мяса птицы.

Albert Mann, Pinot Blanc Auxerrois — изысканное белое вино с прекрасным фруктов-цветочным ароматом, входящее в линейку традиционных вин компании Альберт Манн, которые производятся из классических эльзасских сортов винограда, выращенных на различных типах почв (песчаные, гравийные, суглинистые и глинистые). Вина этой линейки очень фруктовые, ароматные, их можно пить в течение 5 лет. Этикетка вина Альберт Манн, Пино Блан Оксеруа, выполненная французским художником Франсуа Бруэтчи (François Bruetschy), выражает разнообразие виноградных лоз, а также живость, молодость и воображение, которые можно найти в молодых винах домена Альберт Манн. Строгость в разработке этих вин и незыблемые традиции качества символизируются осями, которые опираются на квадрат, отображающий лучшие земли виноградников. Две скобки слева и справа от него представляют действия двух семей — Манн и Бартельме, занимающихся виноградарством и виноделием с начала XVII века и являющихся гарантом качества вина.

Домен Albert Mann является результатом совместной работы двух больших винодельческих семей — семьи Манн, которая занимается виноделием с начала XVII века, и семьи Бартельме, известной уже в 1654 году. Сегодня два брата, Морис и Джеки Бартельме, при содействии своих жен, Мари-Клер и Мари-Терез, управляют родовым поместьем и прекрасными виноградниками. Задача винодельни состоит в том, чтобы производить вино в гармонии с землей. Ведь вино — это память о винограде, оно способно передать вкус земли. Именно поэтому в 1997 году в домене стали практиковать биодинамическое культивирование. С 2000 года вина домена сертифицированы как органические по Ecocert, а с 2010 года была произведена биодинамическая сертификация по Biodyvin. В настоящее время поместье занимает 23 гектара, разделенных на сто небольших участков. Во владении домена Альберт Манн — пять виноградников класса Гран Крю, два так называемых "Льё-Ди" и один монопольный Кло.

Вино имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается мягким, сочным, элегантным, свежим вкусом с насыщенными фруктово-ягодными тонами. Шелковистые танины выстилают долгое, сухое, приятно пряное послевкусие с нюансами специй и дымными штрихами.

В аромате вина солирует дымная кремнистая нота, которая преобладает над оттенками спелых красных фруктов. При аэрации проявляются тона фиалки и белого перца.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса ягненка, утки и оленины.

Вина коллекции "Land Made" рассказывают историю ведущих винодельческих регионов Новой Зеландии, от аллювиальных равнин и незащищенных от ветра берегов до живописных горных хребтов. В этой коллекции виноделы позволили земле рассказать свою собственную историю, умело комбинируя фрукты с отдельных участков для производства аутентичных вин, отражающих уникальный терруар их происхождения."Ланд Мейд" Пино Нуар — прекрасно сбалансированное, гармоничное вино, которое предлагает множество сочных фруктовых нот в аромате и радует глубоким вкусом с богатой фруктовостью, шелковистой текстурой и эластичными, невероятно мягкими танинами. Виноград для этого вина собирается с низкоурожайных блоков в момент оптимальной зрелости ягод. Виноград с разных участков, как правило, винифицируется отдельно со специально подобранными дрожжами. Ферментация, которая протекает при строгом температурном контроле, сопровождается деликатным погружением шапки мезги, чтобы создать элегантное и сбалансированное вино. После короткого периода постферментационной мацерации для достижения желаемого баланса танинов сок отделяется от мезги путем аккуратного прессования. По завершении яблочно-молочного брожения, которое проводится во французских дубовых бочках, вино выдерживается в тех же емкостях. Затем составляется окончательный купаж, осуществляются стабилизация, фильтрация и бутилирование.Винтаж 2020 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2021 году.Вегетационный период 2020 года был очень засушливым, благодаря чему заболеваемость лоз оказалась низкой, однако, к счастью, редкие, но очень своевременные легкие дожди поддерживали достаточный уровень влаги, чтобы уберечь лозы от стресса. Осень в Мальборо была очень благоприятной, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало сохранению фирменной свежей натуральной кислотности и интенсивного фруктового вкуса винограда. Во время сбора урожая погода также была благоприятной, что позволяло отбирать блоки с оптимальной степенью спелости. Несмотря на неизбежные трудности, связанные с пандемией во время сбора урожая, долгий вегетационный период обеспечил идеальное качество фруктов.

Вино имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается мягким, сочным, элегантным, свежим вкусом с насыщенными фруктово-ягодными тонами. Шелковистые танины выстилают долгое, сухое, приятно пряное послевкусие с нюансами специй и дымными штрихами.

В аромате вина солирует дымная кремнистая нота, которая преобладает над оттенками спелых красных фруктов. При аэрации проявляются тона фиалки и белого перца.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса ягненка, утки и оленины.

Вина коллекции "Land Made" рассказывают историю ведущих винодельческих регионов Новой Зеландии, от аллювиальных равнин и незащищенных от ветра берегов до живописных горных хребтов. В этой коллекции виноделы позволили земле рассказать свою собственную историю, умело комбинируя фрукты с отдельных участков для производства аутентичных вин, отражающих уникальный терруар их происхождения."Ланд Мейд" Пино Нуар — прекрасно сбалансированное, гармоничное вино, которое предлагает множество сочных фруктовых нот в аромате и радует глубоким вкусом с богатой фруктовостью, шелковистой текстурой и эластичными, невероятно мягкими танинами. Виноград для этого вина собирается с низкоурожайных блоков в момент оптимальной зрелости ягод. Виноград с разных участков, как правило, винифицируется отдельно со специально подобранными дрожжами. Ферментация, которая протекает при строгом температурном контроле, сопровождается деликатным погружением шапки мезги, чтобы создать элегантное и сбалансированное вино. После короткого периода постферментационной мацерации для достижения желаемого баланса танинов сок отделяется от мезги путем аккуратного прессования. По завершении яблочно-молочного брожения, которое проводится во французских дубовых бочках, вино выдерживается в тех же емкостях. Затем составляется окончательный купаж, осуществляются стабилизация, фильтрация и бутилирование.Винтаж 2020 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2021 году.Вегетационный период 2020 года был очень засушливым, благодаря чему заболеваемость лоз оказалась низкой, однако, к счастью, редкие, но очень своевременные легкие дожди поддерживали достаточный уровень влаги, чтобы уберечь лозы от стресса. Осень в Мальборо была очень благоприятной, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало сохранению фирменной свежей натуральной кислотности и интенсивного фруктового вкуса винограда. Во время сбора урожая погода также была благоприятной, что позволяло отбирать блоки с оптимальной степенью спелости. Несмотря на неизбежные трудности, связанные с пандемией во время сбора урожая, долгий вегетационный период обеспечил идеальное качество фруктов.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Мягкий, нежный, обволакивающий вкус вина обладает сливочной текстурой, тонкой кислотностью и выразительными тонами спелых желтых фруктов, яблока, груши и лимона, дополненными в послевкусии пряными и цветочными оттенками.

В элегантном аромате вина доминируют сладковатые оттенки персика, абрикоса, груши и цитрусовых фруктов, щедро украшенные цветочными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, птицы и телятины в сопровождении грибов и сливочного соуса.

"Domaine Riefle" Pinot Gris, Alsace AOC — утонченное сухое белое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, выращенного в регионе Эльзас. Виноградники Domaine Riefle расположены на территории коммун Пфаффенхайм, Руффаш, Вестальтен и Зульцматт в зонах разломов Марбах и Омбах. Они образуют мозаику из сильно фрагментированных геологических отсеков. Этот регион защищен от непогоды массивами Гранд Баллон и Пети Баллон, а воздушные потоки, спускающиеся с горы, освежают атмосферу. Вино, созданное из Пино Гри, отличается сбалансированностью и полным, округлым вкусом. После ручного сбора урожая виноград подвергается прессованию и традиционной для белых вин винификации в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино выдерживается на тонком осадке.Вина региона Эльзас 2020 года отличаются хорошим качеством, щедрым ароматом и сбалансированной кислотностью. Вегетационный период начался с необычно теплой весны и быстрого распускания бутонов с последующим цветением. Очень жаркое, засушливое лето и засуха стали серьезной проблемой для виноградников, так как нежная природа белого винограда Эльзаса особенно чувствительна к тепловому стрессу. Периодических осадков было достаточно для поддержания водного баланса, хотя высокие температуры неизбежно ускорили созревание винограда, что привело к раннему урожаю. 

История семьи Рифле очень древняя и богатая, она начинается с красивого поместья семьи виноградарей, построенного в Пфаффенхайме в 1609 году, рядом с церковью 13-го века, жемчужиной романской архитектуры. Шесть поколений семьи Рифле оберегают семейную винную традицию, сложившуюся с 1850 года. Первые страницы современной истории были написаны Джозефом Рифле и его женой Мадлен Фрейтаг. Именно они подарили семейной винодельне Domaine Riefle-Landmann и ее винам хорошую репутацию во Франции. С восьмидесятых годов Анник и Жан-Клод Рифле, окруженные командой профессионалов, использовали возможности, вызванные началом глобализации, чтобы открыть для себя зарубежные рынки. Их два сына, Томас и Пол, присоединились к поместью в 2009 и 2010 годах. Томас управляет виноградниками, а Пол отвечает за маркетинг.Два брата, чутко следуют знаменитой цитате Антуана де Сент-Экзюпери: "Мы не наследуем землю от наших предков, мы одалживаем ее у наших детей". Поэтому они добились сертифицикации виноградников и ведут бизнес в соответствии со спецификациями органического сельского хозяйства. Помимо уважения к почве, флоре, фауне и здоровью, органическое земледелие также является идеальным инструментом, чтобы выразить в винах характеристики многих терруаров. Практически все работы на виноградниках выполняются вручную. Этот последовательный и современный подход к виноградарству, в конечном счете, создает сильную идентичность и гарантию устойчивости в быстро меняющемся мире.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Мягкий, нежный, обволакивающий вкус вина обладает сливочной текстурой, тонкой кислотностью и выразительными тонами спелых желтых фруктов, яблока, груши и лимона, дополненными в послевкусии пряными и цветочными оттенками.

В элегантном аромате вина доминируют сладковатые оттенки персика, абрикоса, груши и цитрусовых фруктов, щедро украшенные цветочными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, птицы и телятины в сопровождении грибов и сливочного соуса.

"Domaine Riefle" Pinot Gris, Alsace AOC — утонченное сухое белое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, выращенного в регионе Эльзас. Виноградники Domaine Riefle расположены на территории коммун Пфаффенхайм, Руффаш, Вестальтен и Зульцматт в зонах разломов Марбах и Омбах. Они образуют мозаику из сильно фрагментированных геологических отсеков. Этот регион защищен от непогоды массивами Гранд Баллон и Пети Баллон, а воздушные потоки, спускающиеся с горы, освежают атмосферу. Вино, созданное из Пино Гри, отличается сбалансированностью и полным, округлым вкусом. После ручного сбора урожая виноград подвергается прессованию и традиционной для белых вин винификации в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино выдерживается на тонком осадке.Вина региона Эльзас 2020 года отличаются хорошим качеством, щедрым ароматом и сбалансированной кислотностью. Вегетационный период начался с необычно теплой весны и быстрого распускания бутонов с последующим цветением. Очень жаркое, засушливое лето и засуха стали серьезной проблемой для виноградников, так как нежная природа белого винограда Эльзаса особенно чувствительна к тепловому стрессу. Периодических осадков было достаточно для поддержания водного баланса, хотя высокие температуры неизбежно ускорили созревание винограда, что привело к раннему урожаю. 

История семьи Рифле очень древняя и богатая, она начинается с красивого поместья семьи виноградарей, построенного в Пфаффенхайме в 1609 году, рядом с церковью 13-го века, жемчужиной романской архитектуры. Шесть поколений семьи Рифле оберегают семейную винную традицию, сложившуюся с 1850 года. Первые страницы современной истории были написаны Джозефом Рифле и его женой Мадлен Фрейтаг. Именно они подарили семейной винодельне Domaine Riefle-Landmann и ее винам хорошую репутацию во Франции. С восьмидесятых годов Анник и Жан-Клод Рифле, окруженные командой профессионалов, использовали возможности, вызванные началом глобализации, чтобы открыть для себя зарубежные рынки. Их два сына, Томас и Пол, присоединились к поместью в 2009 и 2010 годах. Томас управляет виноградниками, а Пол отвечает за маркетинг.Два брата, чутко следуют знаменитой цитате Антуана де Сент-Экзюпери: "Мы не наследуем землю от наших предков, мы одалживаем ее у наших детей". Поэтому они добились сертифицикации виноградников и ведут бизнес в соответствии со спецификациями органического сельского хозяйства. Помимо уважения к почве, флоре, фауне и здоровью, органическое земледелие также является идеальным инструментом, чтобы выразить в винах характеристики многих терруаров. Практически все работы на виноградниках выполняются вручную. Этот последовательный и современный подход к виноградарству, в конечном счете, создает сильную идентичность и гарантию устойчивости в быстро меняющемся мире.

Вино желто-золотистого цвета.

Вино чарует богатым, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с доминирующими тонами белых фруктов и пряно-древесными нюансами в продолжительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина соткан из оттенков персика, нектарина, луговых трав и пряностей, обрамленных тонкой медово-ореховой ноткой.

Вино можно подавать в качестве аперитива, сочетать со спаржей, свининой, курицей и белым мясом под сливочным соусом.

"Consolation" — линейка великолепных вин, созданная талантливым виноделом Энди Куком в партнерстве с Филиппом Гардом. Вина изготавливаются небольшими партиями (всего 2-3 бочки каждого вина), поэтому их количество строго ограничено. Процесс изготовления осуществляется исключительно вручную на всех стадиях производства. Энди Кук говорит: "Это ассортимент, который я создал для удовольствия". Недаром слово "consolation" в переводе с французского означает "утешение".Белое сухое вино "Consolation" Juliette изготавливается из винограда сорта Руссан, который созревает на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды прессуются целыми гроздьями и подвергаются винификации. Ферментация проводится в дубовых бочках объемом 300 литров, в которых в последствии и выдерживается вино на тонком осадке в течение 10 месяцев.

Tramontane Wines — компания, созданная благодаря стараниям и колоссальному опыту двух виноделов — Филиппа Гарда и Энди Кука. Виноградники находятся, в основном, на крутых склонах в труднодоступных регионах на юге Франции. Выдающиеся старые лозы, местные виноградные сорта, много солнца и замечательный терруар способствуют рождению великолепных вин. Tramontane Wines владеет несколькими хозяйствами — Coume del Mas, Mas Cristine, Terrimbo, Consolation и Vial Magneres и предлагает широкий выбор вин из лучших терруаров Руссильона.

Вино желто-золотистого цвета.

Вино чарует богатым, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с доминирующими тонами белых фруктов и пряно-древесными нюансами в продолжительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина соткан из оттенков персика, нектарина, луговых трав и пряностей, обрамленных тонкой медово-ореховой ноткой.

Вино можно подавать в качестве аперитива, сочетать со спаржей, свининой, курицей и белым мясом под сливочным соусом.

"Consolation" — линейка великолепных вин, созданная талантливым виноделом Энди Куком в партнерстве с Филиппом Гардом. Вина изготавливаются небольшими партиями (всего 2-3 бочки каждого вина), поэтому их количество строго ограничено. Процесс изготовления осуществляется исключительно вручную на всех стадиях производства. Энди Кук говорит: "Это ассортимент, который я создал для удовольствия". Недаром слово "consolation" в переводе с французского означает "утешение".Белое сухое вино "Consolation" Juliette изготавливается из винограда сорта Руссан, который созревает на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды прессуются целыми гроздьями и подвергаются винификации. Ферментация проводится в дубовых бочках объемом 300 литров, в которых в последствии и выдерживается вино на тонком осадке в течение 10 месяцев.

Tramontane Wines — компания, созданная благодаря стараниям и колоссальному опыту двух виноделов — Филиппа Гарда и Энди Кука. Виноградники находятся, в основном, на крутых склонах в труднодоступных регионах на юге Франции. Выдающиеся старые лозы, местные виноградные сорта, много солнца и замечательный терруар способствуют рождению великолепных вин. Tramontane Wines владеет несколькими хозяйствами — Coume del Mas, Mas Cristine, Terrimbo, Consolation и Vial Magneres и предлагает широкий выбор вин из лучших терруаров Руссильона.