Вино Лацио, Долина Маипо, Паарл, Юго-запад Франции и Патагония Шираз, Мальвазия Бьянка, Треббьяно Тоскано и Пикпуль, Страница 2

Вино светло-соломенного цвета.

Вино имеет мощный вкус - мягкий и шелковистый, с насыщенным цветочным букетом и приятным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками цветов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с салатами, рыбными блюдами и морепродуктами.

ЭСТ! ЭСТ!! ЭСТ!!! - такое необычное имя это вино из Лацио получило еще в 12-ом столетии. Согласно преданию, епископ Джованни Дефук, который сопровождал в императора Генриха V одной из его поездок по Италии, послал в направлении Монтефиасконе впереди монаршего поезда своего пажа Мартино для того, чтобы тот возвестил о прибытии монарха, и нашел гостиницу, где подают хорошее вино. Все такие места Мартино должен был отмечать при помощи надписи Est! на двери. Однако вино в Монтефиасконе было так великолепно, что одного Est! для него было явно недостаточно, поэтому паж трижды написал это слово и поставил три восклицательных знака после последнего из них. Вино необычно также тем, что в его составе присутствует виноград сорта Рошетто - один из древнейших и старейших видов, корни которого лежат в семейство сортов Греко, известного еще в Древней Греции.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино светло-соломенного цвета.

Вино имеет мощный вкус - мягкий и шелковистый, с насыщенным цветочным букетом и приятным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками цветов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с салатами, рыбными блюдами и морепродуктами.

ЭСТ! ЭСТ!! ЭСТ!!! - такое необычное имя это вино из Лацио получило еще в 12-ом столетии. Согласно преданию, епископ Джованни Дефук, который сопровождал в императора Генриха V одной из его поездок по Италии, послал в направлении Монтефиасконе впереди монаршего поезда своего пажа Мартино для того, чтобы тот возвестил о прибытии монарха, и нашел гостиницу, где подают хорошее вино. Все такие места Мартино должен был отмечать при помощи надписи Est! на двери. Однако вино в Монтефиасконе было так великолепно, что одного Est! для него было явно недостаточно, поэтому паж трижды написал это слово и поставил три восклицательных знака после последнего из них. Вино необычно также тем, что в его составе присутствует виноград сорта Рошетто - один из древнейших и старейших видов, корни которого лежат в семейство сортов Греко, известного еще в Древней Греции.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Обладает красивым золотисто-соломенным оттенком.

Поджио дей Джелси 2008 года обладает насыщенным, шелковистым вкусом, в котором преобладают душистые тона дыни и спелых груш, разбавленные легкой кислинкой. Долгое изысканное послевкусие очаровывает свежими минеральными оттенками.

Роскошный аромат звучит нотами белых фруктов и цветов.

Поджио дей Джелси является прекрасным аперитивом и идеально сочетается с легкими закусками, мягкими сырами, блюдами из рыбы, белого мяса, а также моллюсков и ракообразных.

ЭСТ! ЭСТ!! ЭСТ!!! - такое необычное имя это вино из Лацио получило еще в 12-ом столетии. Согласно преданию, епископ Джованни Дефук, который сопровождал императора Генриха V в одной из его поездок по Италии, послал в направлении Монтефиасконе впереди монаршего поезда своего пажа Мартино для того, чтобы тот возвестил о прибытии монарха и нашел гостиницу, где подают хорошее вино. Все такие места Мартино должен был отмечать при помощи надписи Est! на двери. Однако вино в Монтефиасконе было так великолепно, что одного Est! для него было явно недостаточно, поэтому паж трижды написал это слово и поставил три восклицательных знака после последнего из них. Вино необычно также тем, что в его составе присутствует один из древнейших сортов винограда - Рошетто, происходящий из известного еще в Древней Греции семейства Греко. На сегодняшний день Фалеско является единственным в мире обладателем сорта Рошетто, входящего в состав легендарного Поджио дей Джелси, ЭСТ! ЭСТ!! ЭСТ!!! Лишь однажды попробовав это вино, Вы будете очарованы его уникальным вкусом навсегда.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Обладает красивым золотисто-соломенным оттенком.

Поджио дей Джелси 2008 года обладает насыщенным, шелковистым вкусом, в котором преобладают душистые тона дыни и спелых груш, разбавленные легкой кислинкой. Долгое изысканное послевкусие очаровывает свежими минеральными оттенками.

Роскошный аромат звучит нотами белых фруктов и цветов.

Поджио дей Джелси является прекрасным аперитивом и идеально сочетается с легкими закусками, мягкими сырами, блюдами из рыбы, белого мяса, а также моллюсков и ракообразных.

ЭСТ! ЭСТ!! ЭСТ!!! - такое необычное имя это вино из Лацио получило еще в 12-ом столетии. Согласно преданию, епископ Джованни Дефук, который сопровождал императора Генриха V в одной из его поездок по Италии, послал в направлении Монтефиасконе впереди монаршего поезда своего пажа Мартино для того, чтобы тот возвестил о прибытии монарха и нашел гостиницу, где подают хорошее вино. Все такие места Мартино должен был отмечать при помощи надписи Est! на двери. Однако вино в Монтефиасконе было так великолепно, что одного Est! для него было явно недостаточно, поэтому паж трижды написал это слово и поставил три восклицательных знака после последнего из них. Вино необычно также тем, что в его составе присутствует один из древнейших сортов винограда - Рошетто, происходящий из известного еще в Древней Греции семейства Греко. На сегодняшний день Фалеско является единственным в мире обладателем сорта Рошетто, входящего в состав легендарного Поджио дей Джелси, ЭСТ! ЭСТ!! ЭСТ!!! Лишь однажды попробовав это вино, Вы будете очарованы его уникальным вкусом навсегда.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино темно-вишневого цвета.

Вино имеет комплексный, гармоничный вкус с мягкими танинами и длительным послевкусием.

В букете вина переплетаются нотки красных ягод, сливы и легкий тон кофе мокко.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, говядине, дичи, барбекю.

Вино Тортуаз Хил Ред производится из смеси нескольких сортов винограда, из которых доминирующим является Каберне Совиньон. Его название переводится буквально как "черепаший холм", оно возникло благодаря тому, что черепах достаточно часто можно встретить между рядами виноградных лоз на этом винограднике. Вино Тортуаз Хил Ред 2007 имеет награды: WINE Magazine's Best Value Awards Guide, 2009. Его можно открывать уже сейчас или подождать 2-3 года для более полного и насыщенного вкуса. Глен Карлоу — это часть родового имения Гесс, основанного в 1844 году в швейцарской столице — Берне. Родовое имение Гесс вошло в винную индустрию в 1978 году и в настоящее время ему принадлежат шесть виноградных хозяйств в различных частях света: Коллекция Гесс и Вина Артезин в Напе (Калифорния); Вина Секвана в Рашен Риве (Калифорния); Глен Карлоу в Паарле (регион в ЮАР); Бодега Коломе в Аргентине, а также главное владение — винодельня Питера Леманна (Австралия).Своё предназначение владельцы имения формулируют в следующем постулате: "Быть хранителями земли, чтобы передать её богатство будущим поколениям". Не манипулирование, а поддержание гармоничных отношений с природой — таков главный принцип ведения фермерского хозяйства в местечке Глан Карлоу.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино имеет комплексный, гармоничный вкус с мягкими танинами и длительным послевкусием.

В букете вина переплетаются нотки красных ягод, сливы и легкий тон кофе мокко.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, говядине, дичи, барбекю.

Вино Тортуаз Хил Ред производится из смеси нескольких сортов винограда, из которых доминирующим является Каберне Совиньон. Его название переводится буквально как "черепаший холм", оно возникло благодаря тому, что черепах достаточно часто можно встретить между рядами виноградных лоз на этом винограднике. Вино Тортуаз Хил Ред 2007 имеет награды: WINE Magazine's Best Value Awards Guide, 2009. Его можно открывать уже сейчас или подождать 2-3 года для более полного и насыщенного вкуса. Глен Карлоу — это часть родового имения Гесс, основанного в 1844 году в швейцарской столице — Берне. Родовое имение Гесс вошло в винную индустрию в 1978 году и в настоящее время ему принадлежат шесть виноградных хозяйств в различных частях света: Коллекция Гесс и Вина Артезин в Напе (Калифорния); Вина Секвана в Рашен Риве (Калифорния); Глен Карлоу в Паарле (регион в ЮАР); Бодега Коломе в Аргентине, а также главное владение — винодельня Питера Леманна (Австралия).Своё предназначение владельцы имения формулируют в следующем постулате: "Быть хранителями земли, чтобы передать её богатство будущим поколениям". Не манипулирование, а поддержание гармоничных отношений с природой — таков главный принцип ведения фермерского хозяйства в местечке Глан Карлоу.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным, сладковатым вкусом с тонами спелых слив, чернослива и сладких специй, округлыми танинами и долгим послевкусием с нотками дуба.

Яркий, сочный аромат вина соблазняет нотами спелых красных фруктов и ягод, дополненными тонами сладких специй. Особую элегантность букету добавляют древесные нюансы.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с пастой и пиццей, сырами и фруктами.

"Zebra Hills" Sweet Fruity Red — сладкое красное вино, созданное из винограда сортов Шираз, Каберне Совиньон и Сенсо, культивируемого в Паарле, в одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе Agter Paarl, между Мальмсберри и Дурбанвилль, регион Пердерберг наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. Виноградники винодельческой компании Perdeberg расположены у подножия горы Паардеберг, на склонах которой когда-то паслось множество зебр. В честь этих прекрасных животных и получила название линейка вин "Zebra Hills".

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным, сладковатым вкусом с тонами спелых слив, чернослива и сладких специй, округлыми танинами и долгим послевкусием с нотками дуба.

Яркий, сочный аромат вина соблазняет нотами спелых красных фруктов и ягод, дополненными тонами сладких специй. Особую элегантность букету добавляют древесные нюансы.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с пастой и пиццей, сырами и фруктами.

"Zebra Hills" Sweet Fruity Red — сладкое красное вино, созданное из винограда сортов Шираз, Каберне Совиньон и Сенсо, культивируемого в Паарле, в одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе Agter Paarl, между Мальмсберри и Дурбанвилль, регион Пердерберг наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. Виноградники винодельческой компании Perdeberg расположены у подножия горы Паардеберг, на склонах которой когда-то паслось множество зебр. В честь этих прекрасных животных и получила название линейка вин "Zebra Hills".

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным, слегка терпковатым вкусом с округлыми танинами, фруктово-пряными акцентами и деликатной горчинкой в послевкусии.

Выразительный аромат вина соткан из нот красных и черных ягод, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы кофейных зерен, горького шоколада и копченостей.

Вино хорошо подходит к жаркому из говядины, окороку под горчичным соусом, свиным ребрышкам, грибам или сардинам.

"Boka Boka" Shiraz — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз, культивируемого в Паарле, в одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе Agter Paarl, между Мальмсберри и Дюрбанвилль, регион наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино хорошо подходит к жаркому из говядины, окороку под горчичным соусом, свиным ребрышкам, грибам или сардинам.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным, слегка терпковатым вкусом с округлыми танинами, фруктово-пряными акцентами и деликатной горчинкой в послевкусии.

Выразительный аромат вина соткан из нот красных и черных ягод, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы кофейных зерен, горького шоколада и копченостей.

Вино хорошо подходит к жаркому из говядины, окороку под горчичным соусом, свиным ребрышкам, грибам или сардинам.

"Boka Boka" Shiraz — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз, культивируемого в Паарле, в одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе Agter Paarl, между Мальмсберри и Дюрбанвилль, регион наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино хорошо подходит к жаркому из говядины, окороку под горчичным соусом, свиным ребрышкам, грибам или сардинам.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино блестящего и яркого кирпичного цвета.

Вино c гармоничным вкусом средней полноты, с оттенками лакрицы, темного шоколада, тушеной вишни, хорошей танинной структурой и фруктовым послевкусием средней длины.

В букете вина переплетаются нотки сливы, специй, темной вишни и нюансы кедра.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, говядине, дичи, барбекю.

Вино блестящего и яркого кирпичного цвета.

Вино c гармоничным вкусом средней полноты, с оттенками лакрицы, темного шоколада, тушеной вишни, хорошей танинной структурой и фруктовым послевкусием средней длины.

В букете вина переплетаются нотки сливы, специй, темной вишни и нюансы кедра.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, говядине, дичи, барбекю.

Вино богатого красного цвета.

Хорошо структурированный вкус с деликатными танинами. Нотки дуба сбалансированы с фруктами и пряностями.

Чуть пряный букет с оттенками свежих фруктов и черной смородины.

Рекомендуется к употреблению с мясом и сырами.

Хозяйство Шато де Сор расположено в самом центре виноградников Гаяк, в 50 километрах к северо-востоку от Тулузы. Регион Гаяк одним из первых попал в классификацию AOC (l’Appellation d’Origine Contrôlée) в 1936 году. Почва здесь глинистая и известняковая. Средиземноморский климат с южным ветром благоприятствует своевременному созреванию винограда. Имение Шато де Сор принадлежит роду де Сор с 14 века, поэтому виноделие является давней семейной традицией. Виноград для Резерв Элиезер собирается только с самых старых лоз. В этом процессе контролируется все – от сбалансированного удобрения до тщательной обрезки растений. Ферментация проходит в течение 15-20 дней при постоянной температуре в 25 градусов. Вино выдерживается в специальных чанах (12 месяцев), а затем в дубовых бочках (9-12 месяцев). Вино рекомендуют к употреблению уже сегодня, но со временем его вкус только обогащается. Резерв Элиезер Шато де Сор 2003 года было удостоено двух бронзовых медалей на Главном сельскохозяйственном конкурсе в Париже и на Конкурсе вин Гаяка в 2005 году.

Вино богатого красного цвета.

Хорошо структурированный вкус с деликатными танинами. Нотки дуба сбалансированы с фруктами и пряностями.

Чуть пряный букет с оттенками свежих фруктов и черной смородины.

Рекомендуется к употреблению с мясом и сырами.

Хозяйство Шато де Сор расположено в самом центре виноградников Гаяк, в 50 километрах к северо-востоку от Тулузы. Регион Гаяк одним из первых попал в классификацию AOC (l’Appellation d’Origine Contrôlée) в 1936 году. Почва здесь глинистая и известняковая. Средиземноморский климат с южным ветром благоприятствует своевременному созреванию винограда. Имение Шато де Сор принадлежит роду де Сор с 14 века, поэтому виноделие является давней семейной традицией. Виноград для Резерв Элиезер собирается только с самых старых лоз. В этом процессе контролируется все – от сбалансированного удобрения до тщательной обрезки растений. Ферментация проходит в течение 15-20 дней при постоянной температуре в 25 градусов. Вино выдерживается в специальных чанах (12 месяцев), а затем в дубовых бочках (9-12 месяцев). Вино рекомендуют к употреблению уже сегодня, но со временем его вкус только обогащается. Резерв Элиезер Шато де Сор 2003 года было удостоено двух бронзовых медалей на Главном сельскохозяйственном конкурсе в Париже и на Конкурсе вин Гаяка в 2005 году.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, мягкий, фруктовый, с теплым длительным послевкусием.

Аромат вина — интенсивный, с нотами цветов, белых и тропических фруктов, пряными нюансами аниса.

Вино прекрасно сочетается с супами, пастой, рыбными блюдами, ризотто, макаронными изделиями, сырами, морепродуктами и овощами.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, мягкий, фруктовый, с теплым длительным послевкусием.

Аромат вина — интенсивный, с нотами цветов, белых и тропических фруктов, пряными нюансами аниса.

Вино прекрасно сочетается с супами, пастой, рыбными блюдами, ризотто, макаронными изделиями, сырами, морепродуктами и овощами.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина полный, мягкий, фруктовый, с теплым длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами цветов и тропических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с супами, пастой, рыбными блюдами, ризотто, макаронными изделиями, сырами, морепродуктами и овощами.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина полный, мягкий, фруктовый, с теплым длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами цветов и тропических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с супами, пастой, рыбными блюдами, ризотто, макаронными изделиями, сырами, морепродуктами и овощами.

Яркий вишнево-красный цвет.

Сухой, умеренно терпкий вкус средней интенсивности демонстрирует довольно хороший баланс при довольно высокой кислотности. Сухие танины оставляют след в умеренно долгом послевкусии с акцентами темных ягод и специй.

Аромат средней интенсивности интригует оттенками черной вишни, сливы, джема, изюма, дуба, ванили, какао, минералов, каучука.

Хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

"Zebra Hills" Shiraz — красное сухое вино из винограда сорта Шираз, который выращивается в регионе Паарле (ЮАР). Оно отличается насыщенным пурпурным цветом и интенсивным ароматом с тонами черных фруктов и ягод. Виноградники винодельческой компании Perdeberg расположены у подножия горы Паардеберг, на склонах которой когда-то паслось множество зебр. В честь этих прекрасных животных и получила название линейка вин "Zebra Hills". Вегетационный цикл 2022 года в ЮАР стал самым поздним за последние 25 лет, он начался примерно на 2 недели позже обычного. Виноград созревал медленно и равномерно, что привело к значительной концентрации вкуса плодов. После сбора урожая, который осуществлялся в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергся традиционной винификации при контролируемой температуре.Вино получило оценку 87/91 по мнению журнала "Simple Wine News".

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Яркий вишнево-красный цвет.

Сухой, умеренно терпкий вкус средней интенсивности демонстрирует довольно хороший баланс при довольно высокой кислотности. Сухие танины оставляют след в умеренно долгом послевкусии с акцентами темных ягод и специй.

Аромат средней интенсивности интригует оттенками черной вишни, сливы, джема, изюма, дуба, ванили, какао, минералов, каучука.

Хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

"Zebra Hills" Shiraz — красное сухое вино из винограда сорта Шираз, который выращивается в регионе Паарле (ЮАР). Оно отличается насыщенным пурпурным цветом и интенсивным ароматом с тонами черных фруктов и ягод. Виноградники винодельческой компании Perdeberg расположены у подножия горы Паардеберг, на склонах которой когда-то паслось множество зебр. В честь этих прекрасных животных и получила название линейка вин "Zebra Hills". Вегетационный цикл 2022 года в ЮАР стал самым поздним за последние 25 лет, он начался примерно на 2 недели позже обычного. Виноград созревал медленно и равномерно, что привело к значительной концентрации вкуса плодов. После сбора урожая, который осуществлялся в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергся традиционной винификации при контролируемой температуре.Вино получило оценку 87/91 по мнению журнала "Simple Wine News".

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина мягкий, с гармоничными округлыми танинами, душистыми свежими нотками спелых темных фруктов и оттенками дуба, которые добавляют вкусу сложность и содержание.

Аромат вина представлен разнообразными приятными фруктовыми оттенками.

Вино довольно гастрономично, составит хорошую пару как с пиццей, нежным карри, тушеным мясом, так и с сытным зимним рагу. Подходит для вегетарианцев.

"Soft Smooth Range" — линейка легко пьющихся вин с фруктовыми нотами, предназначенные для начинающих любителей вина. Стиль "Soft Smooth Range" устраняет разрыв между полусладким и сухим вином, в результате чего получаются напитки, которыми могут наслаждаться как молодые, так и пожилые люди. "Soft Smooth Range" Red — красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Шираз, Сенсо, Каберне Фран и Каберне Совиньон, культивируемого в Паарле, в одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе между Мальмсберри и Дурбанвилль, регион Паардерберг наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. Виноград для изготовления вина собирается вручную в ранние утренние часы и незамедлительно доставляется в погреб, где аккуратно измельчается с использованием инертного газа, чтобы предотвратить окисление сока. После первичной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали молодое вино прессуется для отделения от кожицы винограда и переливается в другие стальные резервуары с дубовыми клепками, где созревает около 18 месяцев.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина мягкий, с гармоничными округлыми танинами, душистыми свежими нотками спелых темных фруктов и оттенками дуба, которые добавляют вкусу сложность и содержание.

Аромат вина представлен разнообразными приятными фруктовыми оттенками.

Вино довольно гастрономично, составит хорошую пару как с пиццей, нежным карри, тушеным мясом, так и с сытным зимним рагу. Подходит для вегетарианцев.

"Soft Smooth Range" — линейка легко пьющихся вин с фруктовыми нотами, предназначенные для начинающих любителей вина. Стиль "Soft Smooth Range" устраняет разрыв между полусладким и сухим вином, в результате чего получаются напитки, которыми могут наслаждаться как молодые, так и пожилые люди. "Soft Smooth Range" Red — красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Шираз, Сенсо, Каберне Фран и Каберне Совиньон, культивируемого в Паарле, в одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе между Мальмсберри и Дурбанвилль, регион Паардерберг наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. Виноград для изготовления вина собирается вручную в ранние утренние часы и незамедлительно доставляется в погреб, где аккуратно измельчается с использованием инертного газа, чтобы предотвратить окисление сока. После первичной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали молодое вино прессуется для отделения от кожицы винограда и переливается в другие стальные резервуары с дубовыми клепками, где созревает около 18 месяцев.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино бледно-соломенного цвета.

Легкое и яркое вино с характерными нотками дробленого миндаля и минералов в послевкусии.

В аромате вина переплетаются тона зеленых яблок и лимона.

Питкое вино отлично сочетается с салатами, пастой, телятиной, цыпленком, овощными супами, морепродуктами и мягкими сырами.

Frascati Superiore — самое известное вино компании Fontana Candida, бленд которого состоит из 3 сортов винограда — Мальвазия Бьянка ди Кандиа, Треббьяно Тоскано и Мальвазия дель Лацио, выращенных в коммунах Фраскати, Монтепорзио Катоне, Гроттаферратта, а также на виноградниках в Монтекомпатри и Риме, на высоте от 200 до 400 метров над уровнем моря. Урожай собирают с середины сентября до конца октября, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. Винификация и выдержка молодого вина проводятся в емкостях из нержавеющей стали.Фраскати — одно из самых старинных вин, впервые оно было создано 2000 лет назад. При этом только Fontana Candida использует при производстве вина холодную фильтрацию и холодный розлив, чтобы сохранить яркий уникальный вкус.Винодельческое хозяйство Fontana Candida, основанное в 1958 году, — крупнейший производитель Фраскати, которое издревле называли "вином священников".  В древние времена это вино создавалось для священников, а обычные люди пили его только по великим церковным праздникам Ватикана.Поместье Фонтана Кандида расположено в регионе Лацио, в самом сердце древнейшего земледельческого района Агро Тусколано. Оно находится на месте старинной римской виллы, которая предположительно принадлежала поэту Квинту Горацию Флакку. Именно об этом регионе и о здешних традициях виноделия писал Марк Порций Катон в своем трактате "О земледелии".Эмблемой Винного дома Fontana Candida является широкий бокал, специально придуманный для вин Фраскати. В настоящее время компания является ведущим производителем Фраскати, ежегодно выпускающим 7,5 млн. бутылок, причем 5,5 млн. бутылок идут на экспорт во многие страны мира. Великолепное качество вин и их красочное оформление сделали дом Fontana Candida одним из лидеров на национальном и международном рынке.

Вино бледно-соломенного цвета.

Легкое и яркое вино с характерными нотками дробленого миндаля и минералов в послевкусии.

В аромате вина переплетаются тона зеленых яблок и лимона.

Питкое вино отлично сочетается с салатами, пастой, телятиной, цыпленком, овощными супами, морепродуктами и мягкими сырами.

Frascati Superiore — самое известное вино компании Fontana Candida, бленд которого состоит из 3 сортов винограда — Мальвазия Бьянка ди Кандиа, Треббьяно Тоскано и Мальвазия дель Лацио, выращенных в коммунах Фраскати, Монтепорзио Катоне, Гроттаферратта, а также на виноградниках в Монтекомпатри и Риме, на высоте от 200 до 400 метров над уровнем моря. Урожай собирают с середины сентября до конца октября, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. Винификация и выдержка молодого вина проводятся в емкостях из нержавеющей стали.Фраскати — одно из самых старинных вин, впервые оно было создано 2000 лет назад. При этом только Fontana Candida использует при производстве вина холодную фильтрацию и холодный розлив, чтобы сохранить яркий уникальный вкус.Винодельческое хозяйство Fontana Candida, основанное в 1958 году, — крупнейший производитель Фраскати, которое издревле называли "вином священников".  В древние времена это вино создавалось для священников, а обычные люди пили его только по великим церковным праздникам Ватикана.Поместье Фонтана Кандида расположено в регионе Лацио, в самом сердце древнейшего земледельческого района Агро Тусколано. Оно находится на месте старинной римской виллы, которая предположительно принадлежала поэту Квинту Горацию Флакку. Именно об этом регионе и о здешних традициях виноделия писал Марк Порций Катон в своем трактате "О земледелии".Эмблемой Винного дома Fontana Candida является широкий бокал, специально придуманный для вин Фраскати. В настоящее время компания является ведущим производителем Фраскати, ежегодно выпускающим 7,5 млн. бутылок, причем 5,5 млн. бутылок идут на экспорт во многие страны мира. Великолепное качество вин и их красочное оформление сделали дом Fontana Candida одним из лидеров на национальном и международном рынке.

У вина насыщенный красно-вишневый цвет.

Насыщенный, мягкий, гармоничный вкус вина демонстрирует отличный баланс, сочную кислотность, шелковистые танины и приятное, сухое послевкусие с деликатной ягодной терпкостью.

В ярком аромате вина преобладают оттенки темных ягод и пряностей.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

"Zebra Hills" Shiraz — красное сухое вино из винограда сорта Шираз, который выращивается в регионе Паарле (ЮАР). Оно отличается насыщенным пурпурным цветом и интенсивным ароматом с тонами черных фруктов и ягод. Прохладные летние условия в 2021 году способствовали медленному и равномерному созреванию урожая. Виноград достиг фенольной спелости на 3-4 недели позже обычного. Эти факторы способствовали получению более сочных и концентрированных ягод с высокой кислотностью. После сбора урожая, который осуществлялся в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергся традиционной винификации при контролируемой температуре. "Зебра Хиллс" Шираз универсально подходит к мясу, колбаскам и блюдам-гриль.Вино получило оценку 87/91 по мнению журнала "Simple Wine News".

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

У вина насыщенный красно-вишневый цвет.

Насыщенный, мягкий, гармоничный вкус вина демонстрирует отличный баланс, сочную кислотность, шелковистые танины и приятное, сухое послевкусие с деликатной ягодной терпкостью.

В ярком аромате вина преобладают оттенки темных ягод и пряностей.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

"Zebra Hills" Shiraz — красное сухое вино из винограда сорта Шираз, который выращивается в регионе Паарле (ЮАР). Оно отличается насыщенным пурпурным цветом и интенсивным ароматом с тонами черных фруктов и ягод. Прохладные летние условия в 2021 году способствовали медленному и равномерному созреванию урожая. Виноград достиг фенольной спелости на 3-4 недели позже обычного. Эти факторы способствовали получению более сочных и концентрированных ягод с высокой кислотностью. После сбора урожая, который осуществлялся в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергся традиционной винификации при контролируемой температуре. "Зебра Хиллс" Шираз универсально подходит к мясу, колбаскам и блюдам-гриль.Вино получило оценку 87/91 по мнению журнала "Simple Wine News".

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина — щедрый, округлый, с мягкой текстурой, изысканной фруктовой основой и продолжительным, гармоничным послевкусием.

У вина мощный, насыщенный букет с преобладанием цветочных нот и оттенков тропических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с супами, пастой, рыбными блюдами, ризотто, макаронными изделиями, сырами, морепродуктами и овощами.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина — щедрый, округлый, с мягкой текстурой, изысканной фруктовой основой и продолжительным, гармоничным послевкусием.

У вина мощный, насыщенный букет с преобладанием цветочных нот и оттенков тропических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с супами, пастой, рыбными блюдами, ризотто, макаронными изделиями, сырами, морепродуктами и овощами.

Вино глубокого красного цвета.

Комплексный, богатый вкус вина обладает зрелыми танинами и легким оттенком дуба.

Выразительный аромат вина демонстрирует оттенки ежевики, черной смородины, специй, сливы и ванили.

Вино подается к ростбифу, стейкам, барбекю, тушеному мясу, жареному цыпленку, маринованным свиным ребрышкам и зрелым сырам.

Для производства вина Bellingham, Shiraz-Viognier используются спелые отборные ягоды сортов Шираз и Вионье, собранные на виноградниках Agter-Paarl, Stellenbosch и Darling. Виноград подвергается алкогольной и малолактической ферментации, затем молодое вино 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках из Франции. Вино можно пить молодым, однако также оно имеет большой потенциал выдержки.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино глубокого красного цвета.

Комплексный, богатый вкус вина обладает зрелыми танинами и легким оттенком дуба.

Выразительный аромат вина демонстрирует оттенки ежевики, черной смородины, специй, сливы и ванили.

Вино подается к ростбифу, стейкам, барбекю, тушеному мясу, жареному цыпленку, маринованным свиным ребрышкам и зрелым сырам.

Для производства вина Bellingham, Shiraz-Viognier используются спелые отборные ягоды сортов Шираз и Вионье, собранные на виноградниках Agter-Paarl, Stellenbosch и Darling. Виноград подвергается алкогольной и малолактической ферментации, затем молодое вино 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках из Франции. Вино можно пить молодым, однако также оно имеет большой потенциал выдержки.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино глубокого красного цвета.

Комплексный, богатый вкус вина обладает зрелыми танинами и легким оттенком дуба.

Выразительный аромат вина демонстрирует оттенки ежевики, черной смородины, специй, сливы и ванили.

Вино подается к ростбифу, стейкам, барбекю, тушеному мясу, жареному цыпленку, маринованным свиным ребрышкам и зрелым сырам.

Для производства вина Bellingham, Shiraz-Viognier используются спелые отборные ягоды сортов Шираз и Вионье, собранные на виноградниках Agter-Paarl, Stellenbosch и Darling. Виноград подвергается алкогольной и малолактической ферментации, затем молодое вино 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках из Франции. Вино можно пить молодым, однако также оно имеет большой потенциал выдержки.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино глубокого красного цвета.

Комплексный, богатый вкус вина обладает зрелыми танинами и легким оттенком дуба.

Выразительный аромат вина демонстрирует оттенки ежевики, черной смородины, специй, сливы и ванили.

Вино подается к ростбифу, стейкам, барбекю, тушеному мясу, жареному цыпленку, маринованным свиным ребрышкам и зрелым сырам.

Для производства вина Bellingham, Shiraz-Viognier используются спелые отборные ягоды сортов Шираз и Вионье, собранные на виноградниках Agter-Paarl, Stellenbosch и Darling. Виноград подвергается алкогольной и малолактической ферментации, затем молодое вино 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках из Франции. Вино можно пить молодым, однако также оно имеет большой потенциал выдержки.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино желто-соломенного цвета.

Вино имеет элегантный, сбалансированный вкус с хорошей структурой, тонами спелых фруктов и душистых трав, оттенками цветов и цитрусовых в послевкусии.

Вино обладает ароматом с нотками спелых фруктов, тонкими цветочными и минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с салатами, закусками, рыбными блюдами и морепродуктами, например, моллюсками.

ЭСТ! ЭСТ!! ЭСТ!!! — такое необычное имя это вино из Лацио получило еще в XII столетии. Согласно преданию, епископ Джованни Дефук, который сопровождал императора Генриха V в одной из его поездок по Италии, послал в направлении Монтефиасконе впереди монаршего поезда своего пажа Мартино для того, чтобы тот возвестил о прибытии монарха, и нашел гостиницу, где подают хорошее вино. Все такие места Мартино должен был отмечать при помощи надписи Est! на двери. Однако вино в Монтефиасконе было так великолепно, что одного Est! для него было явно недостаточно, поэтому паж трижды написал это слово и поставил три восклицательных знака после последнего из них.Виноград для "Поджио дей Джелси, ЭСТ! ЭСТ!! ЭСТ!!!" выращивается на одноименном винограднике "Поджио дей Джелси" около озера Больсена в Лацио. Вино необычно тем, что в его составе присутствует виноград сорта Рошетто — один из древнейших и старейших видов, относящийся к семейству сортов Греко, известного еще в Древней Греции. "Поджио дей Джелси" находится под пристальным вниманием виноградарей Фалеско, которые применяют различные методы для получения высококачественного урожая. Так, например, летняя обрезка лоз, средний возраст которых составляет 22 года, позволяет получить виноград в большом количестве и с прекрасно сбалансированным вкусом. Как правило, урожай собирают в начале октября. Ягоды мягко прессуются, проходят холодную мацерацию на кожице в течение 9-10 часов при 7°С и ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 13-15°С с целью сохранения и усиления особенностей аромата винограда. В результате, на свет рождается отлично сбалансированное, элегантное, очень ароматное вино, которое рекомендуется употребить в течение 2-3 лет после изготовления.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино желто-соломенного цвета.

Вино имеет элегантный, сбалансированный вкус с хорошей структурой, тонами спелых фруктов и душистых трав, оттенками цветов и цитрусовых в послевкусии.

Вино обладает ароматом с нотками спелых фруктов, тонкими цветочными и минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с салатами, закусками, рыбными блюдами и морепродуктами, например, моллюсками.

ЭСТ! ЭСТ!! ЭСТ!!! — такое необычное имя это вино из Лацио получило еще в XII столетии. Согласно преданию, епископ Джованни Дефук, который сопровождал императора Генриха V в одной из его поездок по Италии, послал в направлении Монтефиасконе впереди монаршего поезда своего пажа Мартино для того, чтобы тот возвестил о прибытии монарха, и нашел гостиницу, где подают хорошее вино. Все такие места Мартино должен был отмечать при помощи надписи Est! на двери. Однако вино в Монтефиасконе было так великолепно, что одного Est! для него было явно недостаточно, поэтому паж трижды написал это слово и поставил три восклицательных знака после последнего из них.Виноград для "Поджио дей Джелси, ЭСТ! ЭСТ!! ЭСТ!!!" выращивается на одноименном винограднике "Поджио дей Джелси" около озера Больсена в Лацио. Вино необычно тем, что в его составе присутствует виноград сорта Рошетто — один из древнейших и старейших видов, относящийся к семейству сортов Греко, известного еще в Древней Греции. "Поджио дей Джелси" находится под пристальным вниманием виноградарей Фалеско, которые применяют различные методы для получения высококачественного урожая. Так, например, летняя обрезка лоз, средний возраст которых составляет 22 года, позволяет получить виноград в большом количестве и с прекрасно сбалансированным вкусом. Как правило, урожай собирают в начале октября. Ягоды мягко прессуются, проходят холодную мацерацию на кожице в течение 9-10 часов при 7°С и ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 13-15°С с целью сохранения и усиления особенностей аромата винограда. В результате, на свет рождается отлично сбалансированное, элегантное, очень ароматное вино, которое рекомендуется употребить в течение 2-3 лет после изготовления.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино бледно-соломенного цвета.

Легкое вино обладает сухим и свежим вкусом с нотками миндаля и цитрусовых в послевкусии.

Деликатный аромат вина раскрывается нотами полевых цветов, боярышника и яблок сорта "Голден Делишес".

Питкое вино отлично сочетается с салатами, пастой, телятиной, цыпленком, овощными супами, морепродуктами и мягкими сырами.

Frascati Superiore — самое известное вино компании Fontana Candida, бленд которого состоит из 3 сортов винограда — Мальвазия Бьянка ди Кандиа, Треббьяно Тоскано и Мальвазия дель Лацио, выращенных в коммунах Фраскати, Монтепорзио Катоне, Гроттаферратта, а также на виноградниках в Монтекомпатри и Риме, на высоте от 200 до 400 метров над уровнем моря. Урожай собирают с середины сентября до конца октября, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. Винификация и выдержка молодого вина проводятся в емкостях из нержавеющей стали.Винодельческое хозяйство Fontana Candida, основанное в 1958 году, — крупнейший производитель Фраскати, которое издревле называли "вином священников".  В древние времена это вино создавалось для священников, а обычные люди пили его только по великим церковным праздникам Ватикана.Поместье Фонтана Кандида расположено в регионе Лацио, в самом сердце древнейшего земледельческого района Агро Тусколано. Оно находится на месте старинной римской виллы, которая предположительно принадлежала поэту Квинту Горацию Флакку. Именно об этом регионе и о здешних традициях виноделия писал Марк Порций Катон в своем трактате "О земледелии".Эмблемой Винного дома Fontana Candida является широкий бокал, специально придуманный для вин Фраскати. В настоящее время компания является ведущим производителем Фраскати, ежегодно выпускающим 7,5 млн. бутылок, причем 5,5 млн. бутылок идут на экспорт во многие страны мира. Великолепное качество вин и их красочное оформление сделали дом Fontana Candida одним из лидеров на национальном и международном  рынке.

Вино бледно-соломенного цвета.

Легкое вино обладает сухим и свежим вкусом с нотками миндаля и цитрусовых в послевкусии.

Деликатный аромат вина раскрывается нотами полевых цветов, боярышника и яблок сорта "Голден Делишес".

Питкое вино отлично сочетается с салатами, пастой, телятиной, цыпленком, овощными супами, морепродуктами и мягкими сырами.

Frascati Superiore — самое известное вино компании Fontana Candida, бленд которого состоит из 3 сортов винограда — Мальвазия Бьянка ди Кандиа, Треббьяно Тоскано и Мальвазия дель Лацио, выращенных в коммунах Фраскати, Монтепорзио Катоне, Гроттаферратта, а также на виноградниках в Монтекомпатри и Риме, на высоте от 200 до 400 метров над уровнем моря. Урожай собирают с середины сентября до конца октября, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. Винификация и выдержка молодого вина проводятся в емкостях из нержавеющей стали.Винодельческое хозяйство Fontana Candida, основанное в 1958 году, — крупнейший производитель Фраскати, которое издревле называли "вином священников".  В древние времена это вино создавалось для священников, а обычные люди пили его только по великим церковным праздникам Ватикана.Поместье Фонтана Кандида расположено в регионе Лацио, в самом сердце древнейшего земледельческого района Агро Тусколано. Оно находится на месте старинной римской виллы, которая предположительно принадлежала поэту Квинту Горацию Флакку. Именно об этом регионе и о здешних традициях виноделия писал Марк Порций Катон в своем трактате "О земледелии".Эмблемой Винного дома Fontana Candida является широкий бокал, специально придуманный для вин Фраскати. В настоящее время компания является ведущим производителем Фраскати, ежегодно выпускающим 7,5 млн. бутылок, причем 5,5 млн. бутылок идут на экспорт во многие страны мира. Великолепное качество вин и их красочное оформление сделали дом Fontana Candida одним из лидеров на национальном и международном  рынке.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Сухое вино с элегантным вкусом, в котором раскрываются ноты зеленых груш и молодого миндаля.

В аромате вина сплетены ноты диких цветов, экзотических фруктов, мускуса и миндаля.

Вино рекомендуют подавать к блюдам итальянской кухни, рыбе и белому мясу.

Frascati Superiore "Terre dei Grifi" — одно из самых популярных вин хозяйства Fontana Candida как на внутреннем, так и на международном рынке. Название вина происходит от фамилии древнего дворянского рода, владевшего в период с XI по XII землей, на которой сейчас выращивают виноград для этого вина. Эти виноградники располагаются на высоте 200-400 м над уровнем моря. Почва здесь вулканическая, богатая фосфором и микроэлементами. Виноград для вина собирают в сентябре-октябре, после чего подвергают в погребах мягкому прессованию. Ферментация проводится при контролируемой температуре 15-18°С с использованием метода "pied de cuve". В конце ферментации вино оставляют на дрожжах на 4 месяца при температуре 18°С. Молодое вино выдерживают в чанах из нержавеющей стали, после чего разливают по бутылкам.Фраскати — одно из самых старинных вин, впервые оно было создано 2000 лет назад. При этом только Fontana Candida использует при производстве вина холодную фильтрацию и холодный розлив, чтобы сохранить яркий уникальный вкус.Винодельческое хозяйство Fontana Candida, основанное в 1958 году, — крупнейший производитель Фраскати, которое издревле называли "вином священников".  В древние времена это вино создавалось для священников, а обычные люди пили его только по великим церковным праздникам Ватикана.Поместье Фонтана Кандида расположено в регионе Лацио, в самом сердце древнейшего земледельческого района Агро Тусколано. Оно находится на месте старинной римской виллы, которая предположительно принадлежала поэту Квинту Горацию Флакку. Именно об этом регионе и о здешних традициях виноделия писал Марк Порций Катон в своем трактате "О земледелии".Эмблемой Винного дома Fontana Candida является широкий бокал, специально придуманный для вин Фраскати. В настоящее время компания является ведущим производителем Фраскати, ежегодно выпускающим 7,5 млн. бутылок, причем 5,5 млн. бутылок идут на экспорт во многие страны мира. Великолепное качество вин и их красочное оформление сделали дом Fontana Candida одним из лидеров на национальном и международном рынке.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Сухое вино с элегантным вкусом, в котором раскрываются ноты зеленых груш и молодого миндаля.

В аромате вина сплетены ноты диких цветов, экзотических фруктов, мускуса и миндаля.

Вино рекомендуют подавать к блюдам итальянской кухни, рыбе и белому мясу.

Frascati Superiore "Terre dei Grifi" — одно из самых популярных вин хозяйства Fontana Candida как на внутреннем, так и на международном рынке. Название вина происходит от фамилии древнего дворянского рода, владевшего в период с XI по XII землей, на которой сейчас выращивают виноград для этого вина. Эти виноградники располагаются на высоте 200-400 м над уровнем моря. Почва здесь вулканическая, богатая фосфором и микроэлементами. Виноград для вина собирают в сентябре-октябре, после чего подвергают в погребах мягкому прессованию. Ферментация проводится при контролируемой температуре 15-18°С с использованием метода "pied de cuve". В конце ферментации вино оставляют на дрожжах на 4 месяца при температуре 18°С. Молодое вино выдерживают в чанах из нержавеющей стали, после чего разливают по бутылкам.Фраскати — одно из самых старинных вин, впервые оно было создано 2000 лет назад. При этом только Fontana Candida использует при производстве вина холодную фильтрацию и холодный розлив, чтобы сохранить яркий уникальный вкус.Винодельческое хозяйство Fontana Candida, основанное в 1958 году, — крупнейший производитель Фраскати, которое издревле называли "вином священников".  В древние времена это вино создавалось для священников, а обычные люди пили его только по великим церковным праздникам Ватикана.Поместье Фонтана Кандида расположено в регионе Лацио, в самом сердце древнейшего земледельческого района Агро Тусколано. Оно находится на месте старинной римской виллы, которая предположительно принадлежала поэту Квинту Горацию Флакку. Именно об этом регионе и о здешних традициях виноделия писал Марк Порций Катон в своем трактате "О земледелии".Эмблемой Винного дома Fontana Candida является широкий бокал, специально придуманный для вин Фраскати. В настоящее время компания является ведущим производителем Фраскати, ежегодно выпускающим 7,5 млн. бутылок, причем 5,5 млн. бутылок идут на экспорт во многие страны мира. Великолепное качество вин и их красочное оформление сделали дом Fontana Candida одним из лидеров на национальном и международном рынке.

Вино блестящего, золотистого соломенно-желтого цвета со светло-зелеными отблесками.

Вино имеет несладкий, мягкий вкус, хорошо сочетающийся с его фруктовым ароматом. Хорошее тело, легкий горьковатый остаточный вкус. Прекрасно структурированное вино.

Вино обладает интенсивным, стойким ароматом, в котором уловимы оттенки яблока и груши, сопровождаемые нотками боярышника, миндаля и сливы.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, пастой, ризотто и белым мясом.

Вино блестящего, золотистого соломенно-желтого цвета со светло-зелеными отблесками.

Вино имеет несладкий, мягкий вкус, хорошо сочетающийся с его фруктовым ароматом. Хорошее тело, легкий горьковатый остаточный вкус. Прекрасно структурированное вино.

Вино обладает интенсивным, стойким ароматом, в котором уловимы оттенки яблока и груши, сопровождаемые нотками боярышника, миндаля и сливы.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, пастой, ризотто и белым мясом.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с приятной сладостью и длительным послевкусием с оттенками меда и миндаля.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами фруктов (яблоки и груши), а также оттенками цветов акации и мускуса.

Вино идеально сочетается с выпечкой, фруктовыми пирогами, некислыми фруктами — клубникой и персиками.

Белое вино "Cannellino" — сладкая версия Фраскати, изготовленное из винограда сортов Мальвазия Бьянка ди Кандиа, Треббьяно Тоскано и Мальвазия дель Лацио, выращенных на виноградниках в коммуне Монтепорзио Катоне на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Урожай собирают в конце октября, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. После мягкого отжима проводится холодная мацерация в течение 10-12 часов при температуре 10°С. Полученный муст отстаивается на протяжении 36 часов при температуре 7-8°С, далее проводится ферментация при контролируемой температуре 10-16°С, которую прекращают, когда уровень сахара достигнет 45-50г/л. Выдерживают молодое вино в стальных емкостях и в марте проводят бутилирование.Винодельческое хозяйство Fontana Candida, основанное в 1958 году, — крупнейший производитель Фраскати, которое издревле называли "вином священников".  В древние времена это вино создавалось для священников, а обычные люди пили его только по великим церковным праздникам Ватикана.Поместье Фонтана Кандида расположено в регионе Лацио, в самом сердце древнейшего земледельческого района Агро Тусколано. Оно находится на месте старинной римской виллы, которая предположительно принадлежала поэту Квинту Горацию Флакку. Именно об этом регионе и о здешних традициях виноделия писал Марк Порций Катон в своем трактате "О земледелии".Эмблемой Винного дома Fontana Candida является широкий бокал, специально придуманный для вин Фраскати. В настоящее время компания является ведущим производителем Фраскати, ежегодно выпускающим 7,5 млн. бутылок, причем 5,5 млн. бутылок идут на экспорт во многие страны мира. Великолепное качество вин и их красочное оформление сделали дом Fontana Candida одним из лидеров на национальном и международном  рынке.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным вкусом с приятной сладостью и длительным послевкусием с оттенками меда и миндаля.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами фруктов (яблоки и груши), а также оттенками цветов акации и мускуса.

Вино идеально сочетается с выпечкой, фруктовыми пирогами, некислыми фруктами — клубникой и персиками.

Белое вино "Cannellino" — сладкая версия Фраскати, изготовленное из винограда сортов Мальвазия Бьянка ди Кандиа, Треббьяно Тоскано и Мальвазия дель Лацио, выращенных на виноградниках в коммуне Монтепорзио Катоне на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Урожай собирают в конце октября, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. После мягкого отжима проводится холодная мацерация в течение 10-12 часов при температуре 10°С. Полученный муст отстаивается на протяжении 36 часов при температуре 7-8°С, далее проводится ферментация при контролируемой температуре 10-16°С, которую прекращают, когда уровень сахара достигнет 45-50г/л. Выдерживают молодое вино в стальных емкостях и в марте проводят бутилирование.Винодельческое хозяйство Fontana Candida, основанное в 1958 году, — крупнейший производитель Фраскати, которое издревле называли "вином священников".  В древние времена это вино создавалось для священников, а обычные люди пили его только по великим церковным праздникам Ватикана.Поместье Фонтана Кандида расположено в регионе Лацио, в самом сердце древнейшего земледельческого района Агро Тусколано. Оно находится на месте старинной римской виллы, которая предположительно принадлежала поэту Квинту Горацию Флакку. Именно об этом регионе и о здешних традициях виноделия писал Марк Порций Катон в своем трактате "О земледелии".Эмблемой Винного дома Fontana Candida является широкий бокал, специально придуманный для вин Фраскати. В настоящее время компания является ведущим производителем Фраскати, ежегодно выпускающим 7,5 млн. бутылок, причем 5,5 млн. бутылок идут на экспорт во многие страны мира. Великолепное качество вин и их красочное оформление сделали дом Fontana Candida одним из лидеров на национальном и международном  рынке.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктово-ягодными оттенками и пряными нюансами в элегантном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, подлеска, корицы и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к барбекю, баранине, запеченной с пряными травами, кисло-сладким блюдам китайской кухни, блюдами с карри.

"Goats do Roam" Red — красное сухое вино, созданное из отборного винограда южноафриканских сортов, для поисков которого виноделам пришлось пройти немалый путь. В результате получилось яркое, выразительное вино с характером и стилем. Шираз собирают на виноградниках Paarl и Stellenbosch, Сенсо — на виноградниках Paarl и Piekenierskloof. Мурведр произрастает на засушливых почвах Swartland, а Гренаш Нуар Piekenierskloof — на виноградниках Piekenierskloofand и Paarl, Пти Сира выращивают на гранитных почвах Паарла, а Кариньяно — на сухих землях Свартланда. Сбор урожая проводится с конца февраля до начала марта. Ягоды подвергаются дестеблированию с последующим бережным прессованием. Ферментация каждого сорта проводится отдельно в стальных резервуарах и танках. После малолактической ферментации вино выдерживается в баррелях и танках. Перед бутилированием проводится смешивание бленда.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино.Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за сумму £6 500. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg . Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил его развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать успешную винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвью унаследовал сын Сирил, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены критиками и любителями. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Сирила — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктово-ягодными оттенками и пряными нюансами в элегантном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, подлеска, корицы и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к барбекю, баранине, запеченной с пряными травами, кисло-сладким блюдам китайской кухни, блюдами с карри.

"Goats do Roam" Red — красное сухое вино, созданное из отборного винограда южноафриканских сортов, для поисков которого виноделам пришлось пройти немалый путь. В результате получилось яркое, выразительное вино с характером и стилем. Шираз собирают на виноградниках Paarl и Stellenbosch, Сенсо — на виноградниках Paarl и Piekenierskloof. Мурведр произрастает на засушливых почвах Swartland, а Гренаш Нуар Piekenierskloof — на виноградниках Piekenierskloofand и Paarl, Пти Сира выращивают на гранитных почвах Паарла, а Кариньяно — на сухих землях Свартланда. Сбор урожая проводится с конца февраля до начала марта. Ягоды подвергаются дестеблированию с последующим бережным прессованием. Ферментация каждого сорта проводится отдельно в стальных резервуарах и танках. После малолактической ферментации вино выдерживается в баррелях и танках. Перед бутилированием проводится смешивание бленда.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино.Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за сумму £6 500. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg . Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил его развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать успешную винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвью унаследовал сын Сирил, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены критиками и любителями. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Сирила — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино привлекает элегантным, гармоничным вкусом с шелковистой текстурой, сочными танинами и утонченными пряными нюансами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот сливы, вишни, красных ягод, корицы и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к барбекю, баранине, запеченной с пряными травами, кисло-сладким блюдам китайской кухни, блюдами с карри.

"Goats do Roam" Red — красное сухое вино, созданное из отборного винограда южноафриканских сортов, для поисков которого виноделам пришлось пройти немалый путь. В результате получилось яркое, выразительное вино с характером и стилем. Шираз собирают на виноградниках Paarl и Stellenbosch, Сенсо — на виноградниках Paarl и Piekenierskloof. Мурведр произрастает на засушливых почвах Swartland, а Гренаш Нуар Piekenierskloof — на виноградниках Piekenierskloofand и Paarl, Пти Сира выращивают на гранитных почвах Паарла, а Кариньяно — на сухих землях Свартланда. Сбор урожая проводится с конца февраля до начала марта. Ягоды подвергаются дестеблированию с последующим бережным прессованием. Ферментация каждого сорта проводится отдельно в стальных резервуарах и танках. После малолактической ферментации вино выдерживается в баррелях и танках. Перед бутилированием проводится смешивание бленда.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино. Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за сумму £6 500. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg . Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил его развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать успешную винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвьюунаследовал сын Сирил, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены критиками и любителями. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Сирила — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вино привлекает элегантным, гармоничным вкусом с шелковистой текстурой, сочными танинами и утонченными пряными нюансами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот сливы, вишни, красных ягод, корицы и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к барбекю, баранине, запеченной с пряными травами, кисло-сладким блюдам китайской кухни, блюдами с карри.

"Goats do Roam" Red — красное сухое вино, созданное из отборного винограда южноафриканских сортов, для поисков которого виноделам пришлось пройти немалый путь. В результате получилось яркое, выразительное вино с характером и стилем. Шираз собирают на виноградниках Paarl и Stellenbosch, Сенсо — на виноградниках Paarl и Piekenierskloof. Мурведр произрастает на засушливых почвах Swartland, а Гренаш Нуар Piekenierskloof — на виноградниках Piekenierskloofand и Paarl, Пти Сира выращивают на гранитных почвах Паарла, а Кариньяно — на сухих землях Свартланда. Сбор урожая проводится с конца февраля до начала марта. Ягоды подвергаются дестеблированию с последующим бережным прессованием. Ферментация каждого сорта проводится отдельно в стальных резервуарах и танках. После малолактической ферментации вино выдерживается в баррелях и танках. Перед бутилированием проводится смешивание бленда.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино. Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за сумму £6 500. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg . Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил его развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать успешную винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвьюунаследовал сын Сирил, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены критиками и любителями. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Сирила — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

У вина привлекательный рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, шелковистый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми оттенками, нюансами подлеска и округлыми танинами в сухом послевкусии.

Щедрый, многогранный аромат вина изобилует оттенками сливы, вишни, ежевики, пряностей и корицы.

Вино рекомендуется подавать к барбекю, баранине, запеченной с пряными травами, кисло-сладким блюдам китайской кухни, блюдами с карри.

"Goats do Roam" Red — красное сухое вино, созданное из отборного винограда южноафриканских сортов, для поисков которого виноделам пришлось пройти немалый путь. В результате получилось яркое, выразительное вино с характером и стилем. Шираз собирают на виноградниках Paarl и Stellenbosch, Сенсо — на виноградниках Paarl и Piekenierskloof. Мурведр произрастает на засушливых почвах Swartland, а Гренаш Нуар Piekenierskloof — на виноградниках Piekenierskloofand и Paarl, Пти Сира выращивают на гранитных почвах Паарла, а Кариньяно — на сухих землях Свартланда. Сбор урожая проводится с конца февраля до начала марта. Ягоды подвергаются дестеблированию с последующим бережным прессованием. Ферментация каждого сорта проводится отдельно в стальных резервуарах и танках. После малолактической ферментации вино выдерживается в баррелях и танках. Перед бутилированием проводится смешивание бленда.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино.Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за сумму £6 500. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg . Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил его развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать успешную винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвью унаследовал сын Сирил, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены критиками и любителями. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Сирила — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

У вина привлекательный рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, шелковистый, хорошо сбалансированный, с фруктовыми оттенками, нюансами подлеска и округлыми танинами в сухом послевкусии.

Щедрый, многогранный аромат вина изобилует оттенками сливы, вишни, ежевики, пряностей и корицы.

Вино рекомендуется подавать к барбекю, баранине, запеченной с пряными травами, кисло-сладким блюдам китайской кухни, блюдами с карри.

"Goats do Roam" Red — красное сухое вино, созданное из отборного винограда южноафриканских сортов, для поисков которого виноделам пришлось пройти немалый путь. В результате получилось яркое, выразительное вино с характером и стилем. Шираз собирают на виноградниках Paarl и Stellenbosch, Сенсо — на виноградниках Paarl и Piekenierskloof. Мурведр произрастает на засушливых почвах Swartland, а Гренаш Нуар Piekenierskloof — на виноградниках Piekenierskloofand и Paarl, Пти Сира выращивают на гранитных почвах Паарла, а Кариньяно — на сухих землях Свартланда. Сбор урожая проводится с конца февраля до начала марта. Ягоды подвергаются дестеблированию с последующим бережным прессованием. Ферментация каждого сорта проводится отдельно в стальных резервуарах и танках. После малолактической ферментации вино выдерживается в баррелях и танках. Перед бутилированием проводится смешивание бленда.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино.Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за сумму £6 500. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg . Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил его развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать успешную винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвью унаследовал сын Сирил, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены критиками и любителями. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Сирила — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.