Вино Ламбруско, Неро д’Авола, Саперави и Цвайгельт, Страница 84

Вино глубокого, темного красно-вишневого цвета.

Вкус вина насыщенный, танинный, с горьковатыми шоколадными нотами и длительным фруктовым послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона ягод, сухой сливы, вишни и перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с бараниной, а также с сырами.

Lagvinari, Saperavi — красное сухое вино, изготовленное из автохтонного винограда сорта Саперави, выращенного в Восточной Грузии, в регионе Кахетия. Название сорта происходит от грузинского слова "saperi", что означает "окрашенный". Саперави входит в группу сортов, объединенных французским термином "Teinturier". Эта группа включает сорта с темно-красной плотью и темным соком, отличающиеся обилием антоцианов в мякоти и более высоким уровнем танинов. Производство вина проходит в стальных резервуарах. Перед розливом вино не фильтруется и не осветляется, содержание сульфитов низкое.

Lagvinari — небольшая органическая винодельня, основанная в 2011 году доктором Ираклием Глонти, бывшим врачом и геологом, работающим в тесном сотрудничестве с местными виноградарями. В производстве вин Глонти использует местные автохтонные сорта винограда и древние методы виноделия, в целях содействия развитию грузинского сельского хозяйства и сохранению богатого винодельческого наследия. Для ферментации и выдержки вин в Лагвинари применяются глиняные яйцевидные сосуды, известные как Квеври, добавленные в список всемирного наследия ЮНЕСКО. В настоящее время винодельня производит девять вин разнообразных стилей по кахетинскому или имеретинскому методу. Вина Лагвинари уже присутствуют в списках престижных ресторанов и винных магазинов, в том числе в Лондоне. Они экспортируются в Норвегию, Швейцарию, США, Италию и другие страны мира.

Вино глубокого, темного красно-вишневого цвета.

Вкус вина насыщенный, танинный, с горьковатыми шоколадными нотами и длительным фруктовым послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона ягод, сухой сливы, вишни и перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с бараниной, а также с сырами.

Lagvinari, Saperavi — красное сухое вино, изготовленное из автохтонного винограда сорта Саперави, выращенного в Восточной Грузии, в регионе Кахетия. Название сорта происходит от грузинского слова "saperi", что означает "окрашенный". Саперави входит в группу сортов, объединенных французским термином "Teinturier". Эта группа включает сорта с темно-красной плотью и темным соком, отличающиеся обилием антоцианов в мякоти и более высоким уровнем танинов. Производство вина проходит в стальных резервуарах. Перед розливом вино не фильтруется и не осветляется, содержание сульфитов низкое.

Lagvinari — небольшая органическая винодельня, основанная в 2011 году доктором Ираклием Глонти, бывшим врачом и геологом, работающим в тесном сотрудничестве с местными виноградарями. В производстве вин Глонти использует местные автохтонные сорта винограда и древние методы виноделия, в целях содействия развитию грузинского сельского хозяйства и сохранению богатого винодельческого наследия. Для ферментации и выдержки вин в Лагвинари применяются глиняные яйцевидные сосуды, известные как Квеври, добавленные в список всемирного наследия ЮНЕСКО. В настоящее время винодельня производит девять вин разнообразных стилей по кахетинскому или имеретинскому методу. Вина Лагвинари уже присутствуют в списках престижных ресторанов и винных магазинов, в том числе в Лондоне. Они экспортируются в Норвегию, Швейцарию, США, Италию и другие страны мира.

Вино демонстрирует яркий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает полным, насыщенным, сочным вкусом с фруктово-пряными акцентами, приятной ягодной терпкостью, отличным балансом кислотности и танинности, продолжительным, сухим послевкусием.

У вина выразительный аромат с доминирующими пряными тонами черного перца и оттенками темных ягод. На заднем фоне звучат экзотические нюансы банана.

Вино составит отличную пару различным мясным блюдам и сырам.

Красное сухое моносортовое вино "Ликурия" Саперави создается из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Краснодарского края, с благородной целью — возродить традиции кавказского виноделия. Лозы располагаются на глинистых почвах и обрабатываются исключительно органическими методами. Винодельня расположена неподалеку от участков и собранный вручную урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Двойная сортировка винограда также производится вручную. Затем проводится мягкое прессование с помощью гидравлического пресса. Винодельня обустроена по гравитационному принципу и поэтому виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем часть вина (около 10%) выдерживается в бочках из кавказского дуба в течение 6 месяцев, а остальное вино — в стальных чанах на протяжении 9 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино демонстрирует яркий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает полным, насыщенным, сочным вкусом с фруктово-пряными акцентами, приятной ягодной терпкостью, отличным балансом кислотности и танинности, продолжительным, сухим послевкусием.

У вина выразительный аромат с доминирующими пряными тонами черного перца и оттенками темных ягод. На заднем фоне звучат экзотические нюансы банана.

Вино составит отличную пару различным мясным блюдам и сырам.

Красное сухое моносортовое вино "Ликурия" Саперави создается из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Краснодарского края, с благородной целью — возродить традиции кавказского виноделия. Лозы располагаются на глинистых почвах и обрабатываются исключительно органическими методами. Винодельня расположена неподалеку от участков и собранный вручную урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Двойная сортировка винограда также производится вручную. Затем проводится мягкое прессование с помощью гидравлического пресса. Винодельня обустроена по гравитационному принципу и поэтому виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем часть вина (около 10%) выдерживается в бочках из кавказского дуба в течение 6 месяцев, а остальное вино — в стальных чанах на протяжении 9 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Цвет вина — интенсивный бордово-красный.

У вина приятный, насыщенный вкус с характерными для сорта Саперави терпкими нотками. Гармоничное послевкусие с фруктовыми нюансами и нежными нотками смородины.

Вино обладает глубоким, сочным ароматом с выразительными нотками спелых ягод и легкими нюансами трав.

Вино станет идеальным сопровождением для сытных блюд, хорошо сочетается с жареным мясом, рагу из баранины, овощами на гриле и сырами.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Цвет вина — интенсивный бордово-красный.

У вина приятный, насыщенный вкус с характерными для сорта Саперави терпкими нотками. Гармоничное послевкусие с фруктовыми нюансами и нежными нотками смородины.

Вино обладает глубоким, сочным ароматом с выразительными нотками спелых ягод и легкими нюансами трав.

Вино станет идеальным сопровождением для сытных блюд, хорошо сочетается с жареным мясом, рагу из баранины, овощами на гриле и сырами.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Цвет вина — интенсивный бордово-красный.

У вина приятный, насыщенный вкус с характерными для сорта Саперави терпкими нотками. Гармоничное послевкусие с фруктовыми нюансами и нежными нотками смородины.

Вино обладает глубоким, сочным ароматом с выразительными нотками спелых ягод и легкими нюансами трав.

Вино станет идеальным сопровождением для сытных блюд, хорошо сочетается с жареным мясом, рагу из баранины, овощами на гриле и сырами.

Красное сухое вино Saperavi от компании Mildiani создается из отборного винограда одноименного сорта, выращенного на виноградниках Кахетинского региона. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающий своей самобытностью. В переводе с грузинского "саперави" переводится как "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. По мнению некоторых экспертов, сорт Саперави по своей органолептике очень схож с виноградом, который использовали для виноделия много веков назад. Милдиани, Саперави обладает выразительным сортовым букетом и насыщенным вкусом. Его рекомендуют подавать к блюдам кавказской кухни, мясу барбекю, овощам гриль и зрелым сырам. Mildiani, Saperavi в керамической бутылке станет оригинальным подарком для друзей и близких. Такое необычное исполнение в очередной раз докажет, что и форма, и содержание должны быть прекрасными, особенно, если это касается грузинского вина. 

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Цвет вина — интенсивный бордово-красный.

У вина приятный, насыщенный вкус с характерными для сорта Саперави терпкими нотками. Гармоничное послевкусие с фруктовыми нюансами и нежными нотками смородины.

Вино обладает глубоким, сочным ароматом с выразительными нотками спелых ягод и легкими нюансами трав.

Вино станет идеальным сопровождением для сытных блюд, хорошо сочетается с жареным мясом, рагу из баранины, овощами на гриле и сырами.

Красное сухое вино Saperavi от компании Mildiani создается из отборного винограда одноименного сорта, выращенного на виноградниках Кахетинского региона. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающий своей самобытностью. В переводе с грузинского "саперави" переводится как "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. По мнению некоторых экспертов, сорт Саперави по своей органолептике очень схож с виноградом, который использовали для виноделия много веков назад. Милдиани, Саперави обладает выразительным сортовым букетом и насыщенным вкусом. Его рекомендуют подавать к блюдам кавказской кухни, мясу барбекю, овощам гриль и зрелым сырам. Mildiani, Saperavi в керамической бутылке станет оригинальным подарком для друзей и близких. Такое необычное исполнение в очередной раз докажет, что и форма, и содержание должны быть прекрасными, особенно, если это касается грузинского вина. 

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Цвет вина — интенсивный бордово-красный.

У вина приятный, насыщенный вкус с характерными для сорта Саперави терпкими нотками. Гармоничное послевкусие с фруктовыми нюансами и нежными нотками смородины.

Вино обладает глубоким, сочным ароматом с выразительными нотками спелых ягод и легкими нюансами трав.

Вино станет идеальным сопровождением для сытных блюд, хорошо сочетается с жареным мясом, рагу из баранины, овощами на гриле и сырами.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Цвет вина — интенсивный бордово-красный.

У вина приятный, насыщенный вкус с характерными для сорта Саперави терпкими нотками. Гармоничное послевкусие с фруктовыми нюансами и нежными нотками смородины.

Вино обладает глубоким, сочным ароматом с выразительными нотками спелых ягод и легкими нюансами трав.

Вино станет идеальным сопровождением для сытных блюд, хорошо сочетается с жареным мясом, рагу из баранины, овощами на гриле и сырами.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Вино имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус вина плотный, но очень питкий, гармоничный и хорошо сбалансированный, с кисловато-сладковатыми оттенками лесных ягод, нюансами жареного миндаля и льняного семени, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Аромат вина встречает знакомыми сортовыми оттенками сливового джема и вишни, однако, они быстро сменяются пикантными и дерзкими нотами айвара, серого мака, лакрицы и звездчатого аниса.

Вино очень универсально, оно отлично сочетается с классическими блюдами австрийской кухни, спагетти Болоньезе, картофельным гуляшом, ростбифом, чевапчичи с соусом айвар, жареным перцем с картофелем фри и многим другим.

Hareter Thomas, Zweigelt — элегантное органическое красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Цвайгельт. Это вино для тех, кто устал от типичного Цвайгельта, пришло время переосмыслить свое видение, так как Hareter Thomas, Zweigelt — это конец вишнево-шоколадно-ванильной однообразности, которую слишком часто предлагает сорт Цвайгельт. Средний возраст виноградных лоз составляет 16-24 года. Лозы выращиваются на гравийных и суглинистых почвах.Сбор урожая проводится вручную, сразу же на винограднике проводится и ручная сортировка. По окончании бережного прессования целыми кластерами проводится спонтанная ферментация в стальных резервуарах. Мацерация длится 6 дней. Малолактическая ферментация и дальнейшая выдержка проводится в больших деревянных бочках. Во время винификации сера не добавляется.2020 год начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда пошел живительный дождь, для только что посаженных виноградных лоз это было благословением самой природы! Летом непродолжительные знойные периоды регулярно сменялись дождливыми днями. Сбор урожая проходил в середине сентября. Этот год подарил вина с великолепной фруктовостью, яркой кислотностью и минеральностью.

Семья Харетер выращивает виноград с 1725 года. После окончания винодельческой школы в Кремсе, Томас Харетер присоединился к семейному бизнесу в 1996 году. Общая площадь виноградников составляет 15 га, с 2009 года все виноградники сертифицированы как органические. Синтетические удобрения, пестициды и гербициды полностью исключены из винопроизводства, а главным помощником на виноградниках является ... земляной червь. Именно черви производят необходимое количество удобрений.Вина Hareter Thomas полностью натуральные, они в полной мере выражают индивидуальный характер местного терруара.

Вино имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус вина плотный, но очень питкий, гармоничный и хорошо сбалансированный, с кисловато-сладковатыми оттенками лесных ягод, нюансами жареного миндаля и льняного семени, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Аромат вина встречает знакомыми сортовыми оттенками сливового джема и вишни, однако, они быстро сменяются пикантными и дерзкими нотами айвара, серого мака, лакрицы и звездчатого аниса.

Вино очень универсально, оно отлично сочетается с классическими блюдами австрийской кухни, спагетти Болоньезе, картофельным гуляшом, ростбифом, чевапчичи с соусом айвар, жареным перцем с картофелем фри и многим другим.

Hareter Thomas, Zweigelt — элегантное органическое красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Цвайгельт. Это вино для тех, кто устал от типичного Цвайгельта, пришло время переосмыслить свое видение, так как Hareter Thomas, Zweigelt — это конец вишнево-шоколадно-ванильной однообразности, которую слишком часто предлагает сорт Цвайгельт. Средний возраст виноградных лоз составляет 16-24 года. Лозы выращиваются на гравийных и суглинистых почвах.Сбор урожая проводится вручную, сразу же на винограднике проводится и ручная сортировка. По окончании бережного прессования целыми кластерами проводится спонтанная ферментация в стальных резервуарах. Мацерация длится 6 дней. Малолактическая ферментация и дальнейшая выдержка проводится в больших деревянных бочках. Во время винификации сера не добавляется.2020 год начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда пошел живительный дождь, для только что посаженных виноградных лоз это было благословением самой природы! Летом непродолжительные знойные периоды регулярно сменялись дождливыми днями. Сбор урожая проходил в середине сентября. Этот год подарил вина с великолепной фруктовостью, яркой кислотностью и минеральностью.

Семья Харетер выращивает виноград с 1725 года. После окончания винодельческой школы в Кремсе, Томас Харетер присоединился к семейному бизнесу в 1996 году. Общая площадь виноградников составляет 15 га, с 2009 года все виноградники сертифицированы как органические. Синтетические удобрения, пестициды и гербициды полностью исключены из винопроизводства, а главным помощником на виноградниках является ... земляной червь. Именно черви производят необходимое количество удобрений.Вина Hareter Thomas полностью натуральные, они в полной мере выражают индивидуальный характер местного терруара.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Обладает среднетелым, округлым, хорошо структурированным вкусом с фруктово-пряным профилем, мелкозернистыми танинами и тонкими бальзамическими нюансами в долгом послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, в котором гармонично переплетаются оттенки вишни, черники, сливы, пряностей, подлеска, трав и кедра.

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, блюдами из мяса птицы и свинины, пиццей, пастой с мясным соусом, твердыми сырами.

"Schloss Bockfliess" Zweigelt — красное сухое вино с элегантным ароматом и освежающим вкусом, наполненными соблазнительными фруктово-ягодными и пряными оттенками. Вино изготавливается из винограда сорта Цвайгельт, выращенного на глубокой лёссовой почве виноградников  вокруг замка Бокфлисс в регионе Вайнфиртель. Цвайгельт, выведенный в 1922 году Францем Цвайгельтом путем скрещивания сортов Сен-Лоран и Блауфренкиш, является самым культивируемым в Австрии красным сортом винограда. Вина, полученные из него, отличаются неповторимой яркой индивидуальностью. Виноградники расположены рядом с замком Бокфлисс на южном склоне с прекрасным видом на Мархфельд, самую большую равнину Нижней Австрии. Сложившийся в регионе уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания качественного винограда. После сбора урожая, который осуществляется исключительно вручную, виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах, включающей предварительную мацерацию, ферментацию при контролируемой температуре, пост-мацерацию и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на осадке в тех же емкостях."Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Бокфлисс, принадлежащем графской семье Гесс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградники занимают площадь в 11 га и располагаются неподалеку от деревни Штеттен в области Вайнфиртель.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Обладает среднетелым, округлым, хорошо структурированным вкусом с фруктово-пряным профилем, мелкозернистыми танинами и тонкими бальзамическими нюансами в долгом послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, в котором гармонично переплетаются оттенки вишни, черники, сливы, пряностей, подлеска, трав и кедра.

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, блюдами из мяса птицы и свинины, пиццей, пастой с мясным соусом, твердыми сырами.

"Schloss Bockfliess" Zweigelt — красное сухое вино с элегантным ароматом и освежающим вкусом, наполненными соблазнительными фруктово-ягодными и пряными оттенками. Вино изготавливается из винограда сорта Цвайгельт, выращенного на глубокой лёссовой почве виноградников  вокруг замка Бокфлисс в регионе Вайнфиртель. Цвайгельт, выведенный в 1922 году Францем Цвайгельтом путем скрещивания сортов Сен-Лоран и Блауфренкиш, является самым культивируемым в Австрии красным сортом винограда. Вина, полученные из него, отличаются неповторимой яркой индивидуальностью. Виноградники расположены рядом с замком Бокфлисс на южном склоне с прекрасным видом на Мархфельд, самую большую равнину Нижней Австрии. Сложившийся в регионе уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания качественного винограда. После сбора урожая, который осуществляется исключительно вручную, виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах, включающей предварительную мацерацию, ферментацию при контролируемой температуре, пост-мацерацию и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на осадке в тех же емкостях."Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Бокфлисс, принадлежащем графской семье Гесс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградники занимают площадь в 11 га и располагаются неподалеку от деревни Штеттен в области Вайнфиртель.

У вина темный гранатово-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина сочный, свежий, элегантный и хорошо структурированный, с фруктово-пряными акцентами, живой кислотностью, отлично интегрированными танинами. Долгое послевкусие украшено тонкими минеральными и шоколадными тонами.

Тонкие нюансы ежевики, черной смородины, легкие оттенки пряных трав и специй, нуги и темного шоколада формируют соблазнительный аромат вина.

Вино рекомендуется подавать к закускам, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, зрелым и полутвердым сырам.

Judith Beck, "Pannobile" — яркое, сложное, интенсивное натуральное красное вино, изготовленное из автохтонных красных сортов винограда — Цвайгельт, Блауфранкиш и Сен-Лоран, выращенных вокруг озера Нойзидлерзее. Цвайгельт привносит в вино много фруктовых нот и округлые танины, Блауфранкиш обеспечивает основу благодаря чудесной кислотности, а Сен-Лоран добавляет индивидуальность и усиливает аромат. Собранный вручную виноград проходит самопроизвольную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и деревянных емкостях, затем следуют мацерация в течение 2-3 недель, прессование и выдержка в использованных ранее бочках в течение 12-15 месяцев.

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

У вина темный гранатово-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина сочный, свежий, элегантный и хорошо структурированный, с фруктово-пряными акцентами, живой кислотностью, отлично интегрированными танинами. Долгое послевкусие украшено тонкими минеральными и шоколадными тонами.

Тонкие нюансы ежевики, черной смородины, легкие оттенки пряных трав и специй, нуги и темного шоколада формируют соблазнительный аромат вина.

Вино рекомендуется подавать к закускам, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, зрелым и полутвердым сырам.

Judith Beck, "Pannobile" — яркое, сложное, интенсивное натуральное красное вино, изготовленное из автохтонных красных сортов винограда — Цвайгельт, Блауфранкиш и Сен-Лоран, выращенных вокруг озера Нойзидлерзее. Цвайгельт привносит в вино много фруктовых нот и округлые танины, Блауфранкиш обеспечивает основу благодаря чудесной кислотности, а Сен-Лоран добавляет индивидуальность и усиливает аромат. Собранный вручную виноград проходит самопроизвольную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и деревянных емкостях, затем следуют мацерация в течение 2-3 недель, прессование и выдержка в использованных ранее бочках в течение 12-15 месяцев.

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Цвет вина — темно-рубиновый, с фиолетовыми отблесками.

В полнотелом и освежающем вкусе вина изысканные танины сочетаются с ягодными нотками.

В аромате вина прослеживаются оттенки терна, спелой вишни и садовых ягод.

Вино рекомендуется подать к барбекю, сырам на гриле, мясным деликатесам, закускам или ветчине.

Tsimlyansky Grande Reserve — красное сухое вино, прошедшее десятимесячную выдержку в дубовых бочонках. Оно изготовлено из купажа трех разновидностей винограда — Красностоп Золотовский, Саперави и Мерло, выращенного на собственных виноградниках компании. Такой бленд в сочетании с дозреванием в дубе позволил напитку развить элегантную танинность и богатый букет с многослойными ягодными оттенками. Вино Цимлянский Гран Резерв оптимально сочетается с мясными блюдами, деликатесами и закусками.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Цвет вина — темно-рубиновый, с фиолетовыми отблесками.

В полнотелом и освежающем вкусе вина изысканные танины сочетаются с ягодными нотками.

В аромате вина прослеживаются оттенки терна, спелой вишни и садовых ягод.

Вино рекомендуется подать к барбекю, сырам на гриле, мясным деликатесам, закускам или ветчине.

Tsimlyansky Grande Reserve — красное сухое вино, прошедшее десятимесячную выдержку в дубовых бочонках. Оно изготовлено из купажа трех разновидностей винограда — Красностоп Золотовский, Саперави и Мерло, выращенного на собственных виноградниках компании. Такой бленд в сочетании с дозреванием в дубе позволил напитку развить элегантную танинность и богатый букет с многослойными ягодными оттенками. Вино Цимлянский Гран Резерв оптимально сочетается с мясными блюдами, деликатесами и закусками.

ОАО Цимлянские Вина является одним из известных предприятий по производству игристых и тихих вин в России. Компания — одна из немногих, кто имеет собственные виноградники, на которых произрастают европейские и автохтонные сорта винограда, в частности, Ркацители, Алиготе, Саперави, Цимлянский черный и другие. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. Ежегодно расширяется ассортимент игристых и тихих вин. Цимлянские виноградники ведут свою историю с XVII века, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам.  На сегодня ежегодный объем производства "Цимлянские Вина" составляет 11 млн бутылок в год. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в России, но и за ее пределами. Высокое качество вин подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина яркий, сочный, освежающий, с оттенками красных ягод и фруктов, округлыми танинами и продолжительным послевкусием с нотками пряностей.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами вишни, черешни, малины, смородины, сливы, пряностей и перца.

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, блюдами из мяса птицы и свинины, пиццей, пастой с мясным соусом, твердыми сырами.

"Schloss Bockfliess" Zweigelt — красное сухое вино с элегантным ароматом и освежающим вкусом, наполненными соблазнительными фруктово-ягодными и пряными оттенками. Вино изготавливается из винограда сорта Цвайгельт, выращенного на глубокой лёссовой почве виноградников  вокруг замка Бокфлисс в регионе Вайнфиртель. Цвайгельт, выведенный в 1922 году Францем Цвайгельтом путем скрещивания сортов Сен-Лоран и Блауфренкиш, является самым культивируемым в Австрии красным сортом винограда. Вина, полученные из него, отличаются неповторимой яркой индивидуальностью. Виноградники расположены рядом с замком Бокфлисс на южном склоне с прекрасным видом на Мархфельд, самую большую равнину Нижней Австрии. Сложившийся в регионе уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания качественного винограда. После сбора урожая, который осуществляется исключительно вручную, виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах, включающей предварительную мацерацию, ферментацию при контролируемой температуре, пост-мацерацию и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на осадке в тех же емкостях."Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Бокфлисс, принадлежащем графской семье Гесс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградники занимают площадь в 11 га и располагаются неподалеку от деревни Штеттен в области Вайнфиртель.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина яркий, сочный, освежающий, с оттенками красных ягод и фруктов, округлыми танинами и продолжительным послевкусием с нотками пряностей.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами вишни, черешни, малины, смородины, сливы, пряностей и перца.

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, блюдами из мяса птицы и свинины, пиццей, пастой с мясным соусом, твердыми сырами.

"Schloss Bockfliess" Zweigelt — красное сухое вино с элегантным ароматом и освежающим вкусом, наполненными соблазнительными фруктово-ягодными и пряными оттенками. Вино изготавливается из винограда сорта Цвайгельт, выращенного на глубокой лёссовой почве виноградников  вокруг замка Бокфлисс в регионе Вайнфиртель. Цвайгельт, выведенный в 1922 году Францем Цвайгельтом путем скрещивания сортов Сен-Лоран и Блауфренкиш, является самым культивируемым в Австрии красным сортом винограда. Вина, полученные из него, отличаются неповторимой яркой индивидуальностью. Виноградники расположены рядом с замком Бокфлисс на южном склоне с прекрасным видом на Мархфельд, самую большую равнину Нижней Австрии. Сложившийся в регионе уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания качественного винограда. После сбора урожая, который осуществляется исключительно вручную, виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах, включающей предварительную мацерацию, ферментацию при контролируемой температуре, пост-мацерацию и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на осадке в тех же емкостях."Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Бокфлисс, принадлежащем графской семье Гесс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградники занимают площадь в 11 га и располагаются неподалеку от деревни Штеттен в области Вайнфиртель.

Вино светло-розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот малины, красной смородины, вишни и цветов.

Вино является хорошим компаньоном для всех блюд и закусок из мяса домашней птицы, сочетается со всеми разновидностями ветчины. Также украсит приятный отдых в теплые летние ночи.

Muller, Zweigelt Rose "Gottweiger Berg" — очень приятное, свежее, легкое летнее вино с характерными ягодными оттенками во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина прибывает с виноградников, разбитых вокруг горы Гёттвайгер. Терруар обладает теплыми гравийными почвами с лессовой поверхностью, уникальным климатом со значительными колебаниями между дневной и ночной температурой и подвержен влиянию Дуная. Цвайгельт для создания розового вина собирают в середине октября. На винодельне ягоды дробят и прессуют, виноградный сок подвергают ферментации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Розлив производится в середине декабря. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.

Вино светло-розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот малины, красной смородины, вишни и цветов.

Вино является хорошим компаньоном для всех блюд и закусок из мяса домашней птицы, сочетается со всеми разновидностями ветчины. Также украсит приятный отдых в теплые летние ночи.

Muller, Zweigelt Rose "Gottweiger Berg" — очень приятное, свежее, легкое летнее вино с характерными ягодными оттенками во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина прибывает с виноградников, разбитых вокруг горы Гёттвайгер. Терруар обладает теплыми гравийными почвами с лессовой поверхностью, уникальным климатом со значительными колебаниями между дневной и ночной температурой и подвержен влиянию Дуная. Цвайгельт для создания розового вина собирают в середине октября. На винодельне ягоды дробят и прессуют, виноградный сок подвергают ферментации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Розлив производится в середине декабря. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.

Вино бледного лососевого цвета, с оранжевыми бликами.

Вкус вина сочный, легкий, освежающий, с оттенками малины, клубники, вишни и гармоничной кислотностью.

Свежий аромат вина наполнен обильными тонами лесных ягод и садовой вишни.

Вино прекрасно дополнит салаты, тапас, легкие рыбные блюда, овощи на гриле, подойдет в качестве летнего вина на террасе.

Leth, "Fresh & Easy" Zweigelt Rose  — легкое, молодое вино, представляющее линейку "Фреш & Изи" ("Свежие и легкие"), куда входят классические моносортовые вина, изготовленные из выращенного в регионе Ваграм винограда."Fresh & Easy" Zweigelt Rose — освежающее розовое вино, идеально подходящее для летних пикников и вечеринок. Виноград сорта Цвайгельт произрастает в разных частях коммуны Фельс-ам-Ваграм. Глубокие лессовые почвы на террасах принадлежат скалистым виноградникам, а легкие песчано-гравийные — северным участкам. После осветления отжатого сока производится 12-часовая мацерация и ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. По окончании брожения вино снимают с осадка и выдерживают до февраля следующего года.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Вино бледного лососевого цвета, с оранжевыми бликами.

Вкус вина сочный, легкий, освежающий, с оттенками малины, клубники, вишни и гармоничной кислотностью.

Свежий аромат вина наполнен обильными тонами лесных ягод и садовой вишни.

Вино прекрасно дополнит салаты, тапас, легкие рыбные блюда, овощи на гриле, подойдет в качестве летнего вина на террасе.

Leth, "Fresh & Easy" Zweigelt Rose  — легкое, молодое вино, представляющее линейку "Фреш & Изи" ("Свежие и легкие"), куда входят классические моносортовые вина, изготовленные из выращенного в регионе Ваграм винограда."Fresh & Easy" Zweigelt Rose — освежающее розовое вино, идеально подходящее для летних пикников и вечеринок. Виноград сорта Цвайгельт произрастает в разных частях коммуны Фельс-ам-Ваграм. Глубокие лессовые почвы на террасах принадлежат скалистым виноградникам, а легкие песчано-гравийные — северным участкам. После осветления отжатого сока производится 12-часовая мацерация и ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. По окончании брожения вино снимают с осадка и выдерживают до февраля следующего года.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Глубокий рубиново-красный цвет с привлекательным блеском.

Вкус среднетелый, сбалансированный, с приятной фруктовой кислотностью, мелкозернистыми и слегка вяжущими танинами, тонкой горчинкой, дополненной сладковатыми тонами вишни, темной сливы, трав и древесины, долгим и шелковистым послевкусием.

Выразительный аромат представляет собой сложную композицию оттенков ежевики, смородины, подвяленной вишни, дополненных тонами кожи, специй, фиалки и сухой почвы.

Рекомендуется подавать к блюдам из тушеной или жареной баранины и ягнятины с пряными травами, дичи, мясным стейкам и выдержанным твёрдым сырам.

В линейке вин "Alma X" от Alma Valley один из используемых в купаже сортов винограда зашифрован под именем "X" и не раскрывается производителем. Это отличный вызов профессионалам и любителям попробовать себя в роли дегустатора и попытаться отгадать секретный сорт."Alma X" Каберне Совиньон-Саперави — мощное, полнотелое красное сухое вино с заметными танинами и ярко выраженными фруктово-ягодными оттенками. Ферментация протекает при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из нержавеющей стали и дуба с регулярным делестажем для лучшей экстракции ароматических веществ. Готовое вино выдерживается в бочках из французского и карабахского дуба первого и второго наполнения более 12 месяцев. Вино готово к употреблению, но также способно к развитию в течение 15 лет.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Глубокий рубиново-красный цвет с привлекательным блеском.

Вкус среднетелый, сбалансированный, с приятной фруктовой кислотностью, мелкозернистыми и слегка вяжущими танинами, тонкой горчинкой, дополненной сладковатыми тонами вишни, темной сливы, трав и древесины, долгим и шелковистым послевкусием.

Выразительный аромат представляет собой сложную композицию оттенков ежевики, смородины, подвяленной вишни, дополненных тонами кожи, специй, фиалки и сухой почвы.

Рекомендуется подавать к блюдам из тушеной или жареной баранины и ягнятины с пряными травами, дичи, мясным стейкам и выдержанным твёрдым сырам.

В линейке вин "Alma X" от Alma Valley один из используемых в купаже сортов винограда зашифрован под именем "X" и не раскрывается производителем. Это отличный вызов профессионалам и любителям попробовать себя в роли дегустатора и попытаться отгадать секретный сорт."Alma X" Каберне Совиньон-Саперави — мощное, полнотелое красное сухое вино с заметными танинами и ярко выраженными фруктово-ягодными оттенками. Ферментация протекает при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из нержавеющей стали и дуба с регулярным делестажем для лучшей экстракции ароматических веществ. Готовое вино выдерживается в бочках из французского и карабахского дуба первого и второго наполнения более 12 месяцев. Вино готово к употреблению, но также способно к развитию в течение 15 лет.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми переливами.

Терпкость во вкусе вина является фирменным знаком и позволяет надолго задержаться оттенкам зрелых ягод и фруктов. Теплое послевкусие согревает бархатистыми танинами.

Классический, благородный аромат вина демонстрирует богатую палитру оттенков: ежевики, вишни, малины, чернослива и садовых цветов.

Вино идеально для подачи с десертами и фруктами, сладкой выпечкой и мягкими сырами.

Красное вино "Edemi" Kindzmarauli обладает классическим, богатым сортовым ароматом, в котором ярко выражены тона ягод. Кроме того, что сорт Саперави происходит из одноименной знаменитой микрозоны Киндзмараули, при изготовлении вина придерживаются давних традиций. Ягоды после охлаждения подвергаются прессованию без контакта с кислородом. Брожение проводится при контролируемой температуре в стальных чанах и по достижении нужного уровня сахара останавливается путем охлаждения. После этого еще 5-8 месяцев оно дозревает при очень низкой температуре -3 ℃. 

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми переливами.

Терпкость во вкусе вина является фирменным знаком и позволяет надолго задержаться оттенкам зрелых ягод и фруктов. Теплое послевкусие согревает бархатистыми танинами.

Классический, благородный аромат вина демонстрирует богатую палитру оттенков: ежевики, вишни, малины, чернослива и садовых цветов.

Вино идеально для подачи с десертами и фруктами, сладкой выпечкой и мягкими сырами.

Красное вино "Edemi" Kindzmarauli обладает классическим, богатым сортовым ароматом, в котором ярко выражены тона ягод. Кроме того, что сорт Саперави происходит из одноименной знаменитой микрозоны Киндзмараули, при изготовлении вина придерживаются давних традиций. Ягоды после охлаждения подвергаются прессованию без контакта с кислородом. Брожение проводится при контролируемой температуре в стальных чанах и по достижении нужного уровня сахара останавливается путем охлаждения. После этого еще 5-8 месяцев оно дозревает при очень низкой температуре -3 ℃. 

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина свежий, с хорошей кислотной структурой, легкими танинами, нотами красных ягод и спелых фруктов, особенно земляники и вишни, деликатной пряностью, оттенками сушеных трав и очень приятным послевкусием.

В аромате вина тона черных ягод и спелого винограда дополняются нежными цветочными нюансами.

Вино очень универсально. Попробуйте его с жарким из баранины и запеченным картофелем с тимьяном.

"Waiting for Tom" Rot — яркое, свежее, легкое, натуральное красное вино с заманчивыми оттенками фруктов и ягод во вкусе и аромате. Для изготовления вина используется виноград сортов Сен Лоран, Блауфранкиш и Цвайгельт, который собирается вручную с трех разных виноградников. Почва участков представляет собой смесь сланца, известняка и ископаемых пород. Самопроизвольное брожение проходит в стальных резервуарах, после чего вино выдерживается 15 месяцев на дрожжевом осадке в старых дубовых бочках объемом от 225 до 3000 литров. Вина "Waiting for Tom" посвящены Тому Люббе из Domaine Matassa и Тому Шобруку из долины Баросса, с которыми Стефани изучала секреты виноделия.

Weingut Renner & Mitges — австрийская семейная компания, существующая в третьем поколении. В 1988 году Биргит и Хельмут начали свой бизнес, а с 2014 года их дочери Стефани и Сюзанна предлагают новые идеи и привносят свою страсть в процесс виноделия. С начала 2020 года к ним присоединился брат Георг. Философия винодельни Rennersistas остается прежней, но владельцы смотрят в будущее и всегда готовы улучшать работу виноградниках и на винодельне. Компании принадлежат 12 гектаров земли, большинство которой обрабатывается вручную, а с 2018 года все виноградники и вина Rennersistas сертифицированы DEMETER как биодинамические. Великолепный терруар и широкий спектр перспективных сортов винограда позволяют создавать сложные и характерные вина, которые достойно представляют свой терруар.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина свежий, с хорошей кислотной структурой, легкими танинами, нотами красных ягод и спелых фруктов, особенно земляники и вишни, деликатной пряностью, оттенками сушеных трав и очень приятным послевкусием.

В аромате вина тона черных ягод и спелого винограда дополняются нежными цветочными нюансами.

Вино очень универсально. Попробуйте его с жарким из баранины и запеченным картофелем с тимьяном.

"Waiting for Tom" Rot — яркое, свежее, легкое, натуральное красное вино с заманчивыми оттенками фруктов и ягод во вкусе и аромате. Для изготовления вина используется виноград сортов Сен Лоран, Блауфранкиш и Цвайгельт, который собирается вручную с трех разных виноградников. Почва участков представляет собой смесь сланца, известняка и ископаемых пород. Самопроизвольное брожение проходит в стальных резервуарах, после чего вино выдерживается 15 месяцев на дрожжевом осадке в старых дубовых бочках объемом от 225 до 3000 литров. Вина "Waiting for Tom" посвящены Тому Люббе из Domaine Matassa и Тому Шобруку из долины Баросса, с которыми Стефани изучала секреты виноделия.

Weingut Renner & Mitges — австрийская семейная компания, существующая в третьем поколении. В 1988 году Биргит и Хельмут начали свой бизнес, а с 2014 года их дочери Стефани и Сюзанна предлагают новые идеи и привносят свою страсть в процесс виноделия. С начала 2020 года к ним присоединился брат Георг. Философия винодельни Rennersistas остается прежней, но владельцы смотрят в будущее и всегда готовы улучшать работу виноградниках и на винодельне. Компании принадлежат 12 гектаров земли, большинство которой обрабатывается вручную, а с 2018 года все виноградники и вина Rennersistas сертифицированы DEMETER как биодинамические. Великолепный терруар и широкий спектр перспективных сортов винограда позволяют создавать сложные и характерные вина, которые достойно представляют свой терруар.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина интенсивный, сочный, слегка терпкий, отлично сбалансированный, с доминирующими оттенками темных лесных ягод, терна и пряных специй, гармоничной кислотностью, выраженными, но не агрессивными танинами, долгим и сухим послевкусием.

В насыщенном аромате вина угадываются ноты черники, ежевики и черного перца, дополненные тонкими экзотическими нюансами банана и жевательной резинки.

Вино составит отличную пару различным мясным блюдам и сырам.

Красное сухое моносортовое вино "Ликурия" Саперави создается из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Краснодарского края, с благородной целью — возродить традиции кавказского виноделия. Лозы располагаются на глинистых почвах и обрабатываются исключительно органическими методами. Винодельня расположена неподалеку от участков и собранный вручную урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Двойная сортировка винограда также производится вручную. Затем проводится мягкое прессование с помощью гидравлического пресса. Винодельня обустроена по гравитационному принципу и поэтому виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем часть вина выдерживается в бочках из кавказского дуба в течение 6 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина интенсивный, сочный, слегка терпкий, отлично сбалансированный, с доминирующими оттенками темных лесных ягод, терна и пряных специй, гармоничной кислотностью, выраженными, но не агрессивными танинами, долгим и сухим послевкусием.

В насыщенном аромате вина угадываются ноты черники, ежевики и черного перца, дополненные тонкими экзотическими нюансами банана и жевательной резинки.

Вино составит отличную пару различным мясным блюдам и сырам.

Красное сухое моносортовое вино "Ликурия" Саперави создается из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Краснодарского края, с благородной целью — возродить традиции кавказского виноделия. Лозы располагаются на глинистых почвах и обрабатываются исключительно органическими методами. Винодельня расположена неподалеку от участков и собранный вручную урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Двойная сортировка винограда также производится вручную. Затем проводится мягкое прессование с помощью гидравлического пресса. Винодельня обустроена по гравитационному принципу и поэтому виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем часть вина выдерживается в бочках из кавказского дуба в течение 6 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина мягкий, шелковистый, хорошо структурированный, с фруктовой кислинкой, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных ягод и фруктов, которые гармонично дополняются нюансами пряностей и минералов.

Вино идеально в качестве сопровождения барбекю, красного мяса и выдержанных сыров.

"Wien. 2" — великолепное красное вино от семейной винодельни Пфафль, которое удивит вас богатой палитрой вкуса и превосходным ароматным букетом. Названное в честь легендарной австрийской столицы и созданное неподалеку от нее, вино как нельзя лучше представляет винодельческие традиции Австрии. "Wien. 2" производят из популярного австрийского виноградного сорта Цвайгель с добавлением Пино Нуар. Цвайгель не только придает цвету вина насыщенный фиолетовый оттенок, созданные из него вина характеризуются особой мягкой танинностью. Виноград для создания "Вена. 2" выращивают на участках "Herrenholz" и "Praschen", на которых преобладают известково-песчаные почвы. Урожай собирают в конце сентября, после деликатного отжима сусло подвергается ферментации на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С в течение 20 дней. Выдерживается вино три месяца, причем 80% — в стальных чанах, а 20% — в дубовых барриках, ранее уже использовавшихся для созревания вина.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина мягкий, шелковистый, хорошо структурированный, с фруктовой кислинкой, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных ягод и фруктов, которые гармонично дополняются нюансами пряностей и минералов.

Вино идеально в качестве сопровождения барбекю, красного мяса и выдержанных сыров.

"Wien. 2" — великолепное красное вино от семейной винодельни Пфафль, которое удивит вас богатой палитрой вкуса и превосходным ароматным букетом. Названное в честь легендарной австрийской столицы и созданное неподалеку от нее, вино как нельзя лучше представляет винодельческие традиции Австрии. "Wien. 2" производят из популярного австрийского виноградного сорта Цвайгель с добавлением Пино Нуар. Цвайгель не только придает цвету вина насыщенный фиолетовый оттенок, созданные из него вина характеризуются особой мягкой танинностью. Виноград для создания "Вена. 2" выращивают на участках "Herrenholz" и "Praschen", на которых преобладают известково-песчаные почвы. Урожай собирают в конце сентября, после деликатного отжима сусло подвергается ферментации на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С в течение 20 дней. Выдерживается вино три месяца, причем 80% — в стальных чанах, а 20% — в дубовых барриках, ранее уже использовавшихся для созревания вина.

Вино интенсивного рубинового цвета с темно-гранатовыми отсветами.

Вкус вина богатый, бархатистый, насыщенный, сбалансированный, гармоничный, удачно сочетающий фруктовые тона с оттенками дуба и утонченными нюансами черники и ванили.

Богатый, изысканный аромат вина наполнен оттенками чернослива, шоколада и инжира. Со временем в палитре проявляются тонкие нотки солодки и шафрана.

Вино прекрасно подходит к благородным блюдам из красного мяса (оленине, мясу кабана, бараньей отбивной, маринованному мясу), к острым блюдам и твердым сырам (Рокфор, Горгонзола, Стилтон).

"Negru de Purcari" — благородное, с богатой структурой и щедрым ароматом — король среди Пуркарских вин. Продегустировав "Негру де Пуркарь", известный итальянский винный эксперт Федерико Джотто охарактеризовал его словами, которыми часто награждают именитые французские вина: "Это вино подобно железному кулаку, одетому в бархатную перчатку!" Впервые вино "Негру де Пуркарь" было представлено на слепой дегустации на Всемирной выставке 1878 года в Париже, где по оценкам превзошло все французские вина. Когда был оглашен результат и название вина, в зале от удивления воцарилась гробовая тишина. Позднее королева Виктория, пораженная элегантностью этого вина, купила весь урожай "Негру де Пуркарь"."Негру де Пуркарь", относящееся к категории резервных вин, создается из очень интересного купажа, в который входят международный, грузинский и молдавский сорта винограда. Виноград выращен в микрозоне Пуркарь, в юго-восточной части Молдовы, на тяжелых черноземных суглинистых почвах. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. После ферментации сусла на мезге в дубовых чанах и яблочно-молочного брожения вино выдерживается три года во французских дубовых бочках, стабилизируется, разливается по бутлкам и дозревает в подвалах винодельни. Бутылку "Негру де Пуркарь" рекомендуется откупорить как минимум за полчаса до подачи на стол. Вина из молдавского местечка Пуркарь известны уже более 185 лет. Современная история Пуркарских вин началась в 2003 году, когда компания Пуркарь возродила историческое производство легендарных вин. Виноградники компании занимают 250 га. Здесь выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда, и даже грузинский сорт Саперави. Винодельня оснащена по последнему слову техники. Все вина производятся по классической технологии, а для выдержки моносортовых и купажированный вин применяются только французские дубовые баррики. Объем производства составляет на более 500 000 бутылок вина в год, производство нацелено, в первую очередь, на достижение высокого качества и на выпуск ограниченных серий. Начиная с 2003 года, вина компании Пуркарь завоевали на различных международных специализированных конкурсах более 40 наград. Сегодня бренд "Purcari" является самым дорогим молдавским брендом среди частных компаний и оценивается в 17 млн долларов США.

Bostavan Wineries Group, основанная в 2003 году, является лидером винодельческой отрасли и одним из самых известных экспортеров Молдовы. В настоящее время группа контролирует 30% рынка по производству качественных вин в Молдове и около 20% экспортного рынка. Современные производственные мощности и более 1000 гектаров виноградников в Молдове и Румынии позволяют компании выпускать широкий спектр вин, которые поставляются в более чем 25 стран Европы, Азии и Америки. Консультантом группы является известный итальянский энолог Федерикко Джотто, который осуществляет самый строгий контроль качества, включая анализ почвы и органолептические свойства вин. В Боставан Вайнерис Груп входят четыре компании: 

Вино интенсивного рубинового цвета с темно-гранатовыми отсветами.

Вкус вина богатый, бархатистый, насыщенный, сбалансированный, гармоничный, удачно сочетающий фруктовые тона с оттенками дуба и утонченными нюансами черники и ванили.

Богатый, изысканный аромат вина наполнен оттенками чернослива, шоколада и инжира. Со временем в палитре проявляются тонкие нотки солодки и шафрана.

Вино прекрасно подходит к благородным блюдам из красного мяса (оленине, мясу кабана, бараньей отбивной, маринованному мясу), к острым блюдам и твердым сырам (Рокфор, Горгонзола, Стилтон).

"Negru de Purcari" — благородное, с богатой структурой и щедрым ароматом — король среди Пуркарских вин. Продегустировав "Негру де Пуркарь", известный итальянский винный эксперт Федерико Джотто охарактеризовал его словами, которыми часто награждают именитые французские вина: "Это вино подобно железному кулаку, одетому в бархатную перчатку!" Впервые вино "Негру де Пуркарь" было представлено на слепой дегустации на Всемирной выставке 1878 года в Париже, где по оценкам превзошло все французские вина. Когда был оглашен результат и название вина, в зале от удивления воцарилась гробовая тишина. Позднее королева Виктория, пораженная элегантностью этого вина, купила весь урожай "Негру де Пуркарь"."Негру де Пуркарь", относящееся к категории резервных вин, создается из очень интересного купажа, в который входят международный, грузинский и молдавский сорта винограда. Виноград выращен в микрозоне Пуркарь, в юго-восточной части Молдовы, на тяжелых черноземных суглинистых почвах. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. После ферментации сусла на мезге в дубовых чанах и яблочно-молочного брожения вино выдерживается три года во французских дубовых бочках, стабилизируется, разливается по бутлкам и дозревает в подвалах винодельни. Бутылку "Негру де Пуркарь" рекомендуется откупорить как минимум за полчаса до подачи на стол. Вина из молдавского местечка Пуркарь известны уже более 185 лет. Современная история Пуркарских вин началась в 2003 году, когда компания Пуркарь возродила историческое производство легендарных вин. Виноградники компании занимают 250 га. Здесь выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда, и даже грузинский сорт Саперави. Винодельня оснащена по последнему слову техники. Все вина производятся по классической технологии, а для выдержки моносортовых и купажированный вин применяются только французские дубовые баррики. Объем производства составляет на более 500 000 бутылок вина в год, производство нацелено, в первую очередь, на достижение высокого качества и на выпуск ограниченных серий. Начиная с 2003 года, вина компании Пуркарь завоевали на различных международных специализированных конкурсах более 40 наград. Сегодня бренд "Purcari" является самым дорогим молдавским брендом среди частных компаний и оценивается в 17 млн долларов США.

Bostavan Wineries Group, основанная в 2003 году, является лидером винодельческой отрасли и одним из самых известных экспортеров Молдовы. В настоящее время группа контролирует 30% рынка по производству качественных вин в Молдове и около 20% экспортного рынка. Современные производственные мощности и более 1000 гектаров виноградников в Молдове и Румынии позволяют компании выпускать широкий спектр вин, которые поставляются в более чем 25 стран Европы, Азии и Америки. Консультантом группы является известный итальянский энолог Федерикко Джотто, который осуществляет самый строгий контроль качества, включая анализ почвы и органолептические свойства вин. В Боставан Вайнерис Груп входят четыре компании: 

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, мощный, с богатой танинной структурой, нюансами сухофруктов, орехов и табака.

В аромате вина сочетаются тона спелой вишни и черной смородины.

Вино составит классическое сочетание с жареным красным мясом и блюдами из дичи.

Winiveria, Saperavi — мощное красное сухое вино, которое производится по традиционной кахетинской технике в глиняных кувшинах "квеври". Виноград выделяет сок под тяжестью собственного веса в глиняных кувшинах, кожица винограда, косточки и гребни оседают, брожение с мацерацией на мезге занимает 6 месяцев. По истечении этого срока вино очищается естественным образом, становится кристально прозрачным и стабильным, поэтому не нуждается в оклейке и фильтрации.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, мощный, с богатой танинной структурой, нюансами сухофруктов, орехов и табака.

В аромате вина сочетаются тона спелой вишни и черной смородины.

Вино составит классическое сочетание с жареным красным мясом и блюдами из дичи.

Winiveria, Saperavi — мощное красное сухое вино, которое производится по традиционной кахетинской технике в глиняных кувшинах "квеври". Виноград выделяет сок под тяжестью собственного веса в глиняных кувшинах, кожица винограда, косточки и гребни оседают, брожение с мацерацией на мезге занимает 6 месяцев. По истечении этого срока вино очищается естественным образом, становится кристально прозрачным и стабильным, поэтому не нуждается в оклейке и фильтрации.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина мягкий, гармоничный вкус, соблазняющий сочностью фруктовых нот вишни и сливы, а также нежными ягодными оттенками.

Аромат вина раскрывается полутонами спелых фруктов и нотками ягод. Особенно в букете выделяются штрихи сливы, вишни, нюансы клубники и малины.

Вино хорошо сочетается с пряными мясными или рыбными блюдами, дичью, стейком под пряным соусом.

"Old Vienna Composition" Late Harvest Cuvee Red — сладкое красное вино от компании Hafner, созданное из сортов Блауфранкиш и Цвайгельт. Урожай собирают позже традиционных сроков, чтобы ягоды смогли приобрести необходимую сладость, сочность и зрелость. Вино демонстрирует изысканный фруктовый аромат и приятный вкус. Хорошо сочетается с мясом и пряными блюдами.Серия вин "Old Vienna Composition" выпускается с 1999 года, она была создана в честь 100-летнего юбилея великого австрийского композитора Иоганна Штрауса. По всему миру его также называют "королем вальсов". В его родном городе, Вене, в городском парке стоит памятник: маэстро запечатлен со своей любимой скрипкой в момент игры. Изображение этого памятника украшает этикетку вин серии "Олд Вена Композишн".Винодельческое хозяйство Hafner находится восточнее озера Нойзидлерзее в известном регионе Бургенланд, который славится большим количеством солнечных дней в году. Эта местность знаменита "Паннонскими" низменностями, особым микроклиматом и уникальными винами. Климатические условия Бургенланда идеально подходят для производства красных, белых и изумительных сладких вин высочайшего качества. Винный завод Хафнер располагается на землях первой в Австрии винодельческой общины Moenchhof, основанной в средние века монахами, занимавшимися виноградарством. Вся жизнь членов этого сообщества полностью посвящена вину. Сохранились исторические сведения о том, что представители семьи Хафнер в 16 столетии уже занимались виноделием. Однако семейное предприятие Hafner было создано только спустя 300 лет — в первые годы 19 века. Период наиболее активного развития хозяйства пришелся на 70-е годы прошлого столетия. 1971 год ознаменовался выпуском в значительном количестве первого вина Austrian Ice. Юлий Хафнер II, управлявший тогда семейным бизнесом, создал высококачественные вина категории BA и TBA, отличавшиеся долгим потенциалом хранения. В 1999 году вина Hafner BA и TBA винтажа 1973 года получили наивысшие награды как лучшие сладкие вина с 25-летней выдержкой. С 1980 года винодельня стала выпускать кошерные вина. Под обозначением "кошерное" подразумевается, что вино изготавливается с соблюдением строгих правил и законов, гарантирующих чистоту продукции. Эти правила особенно жесткие в отношении вин, так как они обычно употребляются во время проведения большинства торжественных церемоний и религиозных обрядов. Начиная с 1995 года виноградники, принадлежащие компании Хафнер обрабатываются согласно строгих правил КИП (Контролируемое и комплексное виноградарство / Производство). Основная цель — сохранение чистоты окружающей среды и здоровья человека. Поэтому в хозяйстве полностью отказались от использования химикатов и выращивают виноград с использованием органических удобрений, сохраняя природный баланс грунта и живой природы. Начиная с 2000 года винодельня Hafner неоднократно награждалась золотыми и серебряными медалями национальных и международных конкурсов за высокое качество кошерных и сладких вин. Награды: — Worldwinecompetition USA, 2000 — "Лучшие 100 Вин Года"; — France, 2000 и 2002 — "Лучшее Шардоне в Мире"; — Sweden Vinordic,2000 — звание "Overall Winner of the Contest" среди виноделов.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина мягкий, гармоничный вкус, соблазняющий сочностью фруктовых нот вишни и сливы, а также нежными ягодными оттенками.

Аромат вина раскрывается полутонами спелых фруктов и нотками ягод. Особенно в букете выделяются штрихи сливы, вишни, нюансы клубники и малины.

Вино хорошо сочетается с пряными мясными или рыбными блюдами, дичью, стейком под пряным соусом.

"Old Vienna Composition" Late Harvest Cuvee Red — сладкое красное вино от компании Hafner, созданное из сортов Блауфранкиш и Цвайгельт. Урожай собирают позже традиционных сроков, чтобы ягоды смогли приобрести необходимую сладость, сочность и зрелость. Вино демонстрирует изысканный фруктовый аромат и приятный вкус. Хорошо сочетается с мясом и пряными блюдами.Серия вин "Old Vienna Composition" выпускается с 1999 года, она была создана в честь 100-летнего юбилея великого австрийского композитора Иоганна Штрауса. По всему миру его также называют "королем вальсов". В его родном городе, Вене, в городском парке стоит памятник: маэстро запечатлен со своей любимой скрипкой в момент игры. Изображение этого памятника украшает этикетку вин серии "Олд Вена Композишн".Винодельческое хозяйство Hafner находится восточнее озера Нойзидлерзее в известном регионе Бургенланд, который славится большим количеством солнечных дней в году. Эта местность знаменита "Паннонскими" низменностями, особым микроклиматом и уникальными винами. Климатические условия Бургенланда идеально подходят для производства красных, белых и изумительных сладких вин высочайшего качества. Винный завод Хафнер располагается на землях первой в Австрии винодельческой общины Moenchhof, основанной в средние века монахами, занимавшимися виноградарством. Вся жизнь членов этого сообщества полностью посвящена вину. Сохранились исторические сведения о том, что представители семьи Хафнер в 16 столетии уже занимались виноделием. Однако семейное предприятие Hafner было создано только спустя 300 лет — в первые годы 19 века. Период наиболее активного развития хозяйства пришелся на 70-е годы прошлого столетия. 1971 год ознаменовался выпуском в значительном количестве первого вина Austrian Ice. Юлий Хафнер II, управлявший тогда семейным бизнесом, создал высококачественные вина категории BA и TBA, отличавшиеся долгим потенциалом хранения. В 1999 году вина Hafner BA и TBA винтажа 1973 года получили наивысшие награды как лучшие сладкие вина с 25-летней выдержкой. С 1980 года винодельня стала выпускать кошерные вина. Под обозначением "кошерное" подразумевается, что вино изготавливается с соблюдением строгих правил и законов, гарантирующих чистоту продукции. Эти правила особенно жесткие в отношении вин, так как они обычно употребляются во время проведения большинства торжественных церемоний и религиозных обрядов. Начиная с 1995 года виноградники, принадлежащие компании Хафнер обрабатываются согласно строгих правил КИП (Контролируемое и комплексное виноградарство / Производство). Основная цель — сохранение чистоты окружающей среды и здоровья человека. Поэтому в хозяйстве полностью отказались от использования химикатов и выращивают виноград с использованием органических удобрений, сохраняя природный баланс грунта и живой природы. Начиная с 2000 года винодельня Hafner неоднократно награждалась золотыми и серебряными медалями национальных и международных конкурсов за высокое качество кошерных и сладких вин. Награды: — Worldwinecompetition USA, 2000 — "Лучшие 100 Вин Года"; — France, 2000 и 2002 — "Лучшее Шардоне в Мире"; — Sweden Vinordic,2000 — звание "Overall Winner of the Contest" среди виноделов.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием с нотами спелых ягод и фруктов.

Яркий аромат вина наполнен нотами кизила, спелой вишни, черной смородины, ежевики, граната и чернослива.

Вино отлично подойдет к жирным блюдам и блюдам грузинской кухни: шашлыку, плову, чахохбили, лобио, сациви, толме.

Dugladze, Saperavi Reserve, 2014 — красное сухое вино из автохтонного красного грузинского винограда сорта Саперави, произрастающего в Кахетии, в зоне Мукузани. Это вино — результат терпения, заботы и большого внимания как к виноградникам, так и к процессу изготовления. Урожай для изготовления вина собирают при сахаристости в 20-22%. На винодельне ягоды отделяются от гребней, прессуются и подвергаются ферментации в дубовых бочках при температуре 23-28 °С. После брожения вино выдерживается в этих же бочках два года, разливается по бутылкам и дозревает еще год.Экспертная оценка:Достаточно сложный, но мог бы быть сложнее, с интенсивностью выше среднего, третичные ароматы отчетливо слышны, но сортовые доминируют, тона: цветочные (фиалка, ирисы, пионы), красные ягоды/ фрукты (красная слива), черные ягоды/фрукты (черника), ароматические травы (лаванда), эмпиреоматические (кофе, тосты, дым), дрожжевые (сухари), кондитерские пряности (гвоздика, лакрица), молочные (сливки), острые пряности (черный перец), сухофрукты (чернослив), тона выдержки (кожа, вяленое мясо, подлесок) (Wineincognito об урожае 2014 года).

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием с нотами спелых ягод и фруктов.

Яркий аромат вина наполнен нотами кизила, спелой вишни, черной смородины, ежевики, граната и чернослива.

Вино отлично подойдет к жирным блюдам и блюдам грузинской кухни: шашлыку, плову, чахохбили, лобио, сациви, толме.

Dugladze, Saperavi Reserve, 2014 — красное сухое вино из автохтонного красного грузинского винограда сорта Саперави, произрастающего в Кахетии, в зоне Мукузани. Это вино — результат терпения, заботы и большого внимания как к виноградникам, так и к процессу изготовления. Урожай для изготовления вина собирают при сахаристости в 20-22%. На винодельне ягоды отделяются от гребней, прессуются и подвергаются ферментации в дубовых бочках при температуре 23-28 °С. После брожения вино выдерживается в этих же бочках два года, разливается по бутылкам и дозревает еще год.Экспертная оценка:Достаточно сложный, но мог бы быть сложнее, с интенсивностью выше среднего, третичные ароматы отчетливо слышны, но сортовые доминируют, тона: цветочные (фиалка, ирисы, пионы), красные ягоды/ фрукты (красная слива), черные ягоды/фрукты (черника), ароматические травы (лаванда), эмпиреоматические (кофе, тосты, дым), дрожжевые (сухари), кондитерские пряности (гвоздика, лакрица), молочные (сливки), острые пряности (черный перец), сухофрукты (чернослив), тона выдержки (кожа, вяленое мясо, подлесок) (Wineincognito об урожае 2014 года).

Вино темного рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками и более светлым тонким краем.

Вкус вина сочный, изящный, свежий, хорошо структурированный, с шелковистыми танинами, сладкими оттенками фруктов, нюансами красных ягод в послевкусии.

В аромате вина ощущаются нежные оттенки трав и специй, ноты маленьких черных фруктов, минеральные и цветочные нюансы.

Вино хорошо сочетается с нежными блюдами из мяса, мясом в соусе, запеканками, пастой, овощными блюдами, сырами средней степени выдержки.

Вино темного рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками и более светлым тонким краем.

Вкус вина сочный, изящный, свежий, хорошо структурированный, с шелковистыми танинами, сладкими оттенками фруктов, нюансами красных ягод в послевкусии.

В аромате вина ощущаются нежные оттенки трав и специй, ноты маленьких черных фруктов, минеральные и цветочные нюансы.

Вино хорошо сочетается с нежными блюдами из мяса, мясом в соусе, запеканками, пастой, овощными блюдами, сырами средней степени выдержки.

У вина глубокий пурпурный цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, которые выстилают продолжительное, теплое, умеренно пряное послевкусие с бархатистыми дубовыми оттенками.

Соблазнительный аромат вина наполнен выразительными тонами сухофруктов, зрелых темных ягод, айвы и вишневого пирога в обрамлении теплых оттенков специй и дуба.

Вино отлично подойдет к жирным блюдам и блюдам грузинской кухни: шашлыку, плову, чахохбили, лобио, сациви, толме.

Dugladze, Saperavi Reserve — красное сухое вино из автохтонного красного грузинского винограда сорта Саперави, произрастающего в Кахетии, в зоне Мукузани. Благодаря идеальным местным геоклиматическим особенностям здесь ежегодно получают виноград высочайшего качества. Это вино — результат терпения, заботы и большого внимания как к виноградникам, так и к процессу изготовления. Урожай для создания вина собирают при сахаристости в 20-22%. На винодельне ягоды отделяются от гребней, прессуются и подвергаются ферментации в дубовых бочках при контролируемой температуре 23-28 °С. После брожения вино выдерживается в этих же бочках два года, разливается по бутылкам и дозревает еще год.

У вина глубокий пурпурный цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, которые выстилают продолжительное, теплое, умеренно пряное послевкусие с бархатистыми дубовыми оттенками.

Соблазнительный аромат вина наполнен выразительными тонами сухофруктов, зрелых темных ягод, айвы и вишневого пирога в обрамлении теплых оттенков специй и дуба.

Вино отлично подойдет к жирным блюдам и блюдам грузинской кухни: шашлыку, плову, чахохбили, лобио, сациви, толме.

Dugladze, Saperavi Reserve — красное сухое вино из автохтонного красного грузинского винограда сорта Саперави, произрастающего в Кахетии, в зоне Мукузани. Благодаря идеальным местным геоклиматическим особенностям здесь ежегодно получают виноград высочайшего качества. Это вино — результат терпения, заботы и большого внимания как к виноградникам, так и к процессу изготовления. Урожай для создания вина собирают при сахаристости в 20-22%. На винодельне ягоды отделяются от гребней, прессуются и подвергаются ферментации в дубовых бочках при контролируемой температуре 23-28 °С. После брожения вино выдерживается в этих же бочках два года, разливается по бутылкам и дозревает еще год.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина бархатистый, яркий, очень глубокий, сочный, богатый, с оттенками ежевики, вишни и приятным долгим послевкусием.

Роскошный аромат вина дарит тона ежевики и сладкой вишни.

Вино рекомендуется употреблять с различными фруктовыми блюдами, десертами, сладкой выпечкой и мягкими сырами.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина бархатистый, яркий, очень глубокий, сочный, богатый, с оттенками ежевики, вишни и приятным долгим послевкусием.

Роскошный аромат вина дарит тона ежевики и сладкой вишни.

Вино рекомендуется употреблять с различными фруктовыми блюдами, десертами, сладкой выпечкой и мягкими сырами.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.