Вино Ламбруско, Неро д’Авола, Саперави и Пино Гри, Страница 85

Вино бледного лимонно-соломенного цвета.

Вкус вина богатый, глубокий, сложный, с экспрессивной фруктовостью, нотами яблочного штруделя, косточковых фруктов, минералов, сливок и карамели.

Сложный аромат вина демонстрирует ноты жимолости, карамелизированной груши, персика, яблок, апельсиновой цедры, молочных ирисок, ванили и лесного ореха.

Вино хорошо сочетается со свининой, мясом кролика и птицы.

Белое сухое вино Pinot Gris, 2014 производится из винограда, выращенного в Мальборо — верхней части Южного острова Новой Зеландии — одном из самых лучших в мире винодельческих регионов с прохладным климатом. Относительно молодые почвы, лежащие в пойме реки, состоят преимущественно из камня с примесью ила. Виноградарский сезон Мальборо характеризуется обилием теплых солнечных дней, сменяющихся холодными ночами. Такие температурные "качели" обеспечивают урожай с высокой натуральной кислотностью и чистым фруктовым ароматом.Сезон 2014 выдался не очень благоприятным. Зима 2013 года оказалась самой теплой за весь период погодных наблюдений в Новой Зеландии, что обусловило раннее формирование завязи. Влажная весна привела к буйному росту и цветению виноградников, настолько сильному, что прореживание листьев и лишних гроздьев применялось чаще, чем обычно. Урожай был собран вручную в период между 24 марта по 10 апреля. После бережного отжима ягод часть полученного сока оставили на "холодную" стабилизацию в течение 2-3 дней. Другая часть муста не нуждалась в отстаивании и была отправлена на ферментацию вместе с твердыми частицами кожицы и косточек. Ферментация проходила двумя способами. 55% вина ферментировалась в стальных танкерах при прохладной температуре. Когда уровень остаточного сахара достиг требуемого предела, брожение было остановлено, вино снято с "большого" осадка и осталось выдерживаться на "тонком" осадке в течение 8 месяцев, чтобы улучшить текстуру. Остальные 45% муста на 8 месяцев поместили в старые баррики и стальные танкеры для прохождения спонтанного брожения с периодическим перемешиванием с осадком. Затем обе части вина соединили, бережно отфильтровали и стабилизировали, разлили по бутылкам и закрыли завинчивающейся жестяной крышкой для сохранения свежести и фруктовости вина. Белое сухое вино Пино Гри, 2014 способно к бутылочному развитию в течение 2-3 лет. Винтаж 2014 года получил титул "Pure Bronze" на одном из самых влиятельных локальных конкурсов "Air New Zealand Wine Awards".Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании, также как и это дерево, проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина компании Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом. В ассортименте вин компании — Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Вионье и Монтепульчано.

Вино бледного лимонно-соломенного цвета.

Вкус вина богатый, глубокий, сложный, с экспрессивной фруктовостью, нотами яблочного штруделя, косточковых фруктов, минералов, сливок и карамели.

Сложный аромат вина демонстрирует ноты жимолости, карамелизированной груши, персика, яблок, апельсиновой цедры, молочных ирисок, ванили и лесного ореха.

Вино хорошо сочетается со свининой, мясом кролика и птицы.

Белое сухое вино Pinot Gris, 2014 производится из винограда, выращенного в Мальборо — верхней части Южного острова Новой Зеландии — одном из самых лучших в мире винодельческих регионов с прохладным климатом. Относительно молодые почвы, лежащие в пойме реки, состоят преимущественно из камня с примесью ила. Виноградарский сезон Мальборо характеризуется обилием теплых солнечных дней, сменяющихся холодными ночами. Такие температурные "качели" обеспечивают урожай с высокой натуральной кислотностью и чистым фруктовым ароматом.Сезон 2014 выдался не очень благоприятным. Зима 2013 года оказалась самой теплой за весь период погодных наблюдений в Новой Зеландии, что обусловило раннее формирование завязи. Влажная весна привела к буйному росту и цветению виноградников, настолько сильному, что прореживание листьев и лишних гроздьев применялось чаще, чем обычно. Урожай был собран вручную в период между 24 марта по 10 апреля. После бережного отжима ягод часть полученного сока оставили на "холодную" стабилизацию в течение 2-3 дней. Другая часть муста не нуждалась в отстаивании и была отправлена на ферментацию вместе с твердыми частицами кожицы и косточек. Ферментация проходила двумя способами. 55% вина ферментировалась в стальных танкерах при прохладной температуре. Когда уровень остаточного сахара достиг требуемого предела, брожение было остановлено, вино снято с "большого" осадка и осталось выдерживаться на "тонком" осадке в течение 8 месяцев, чтобы улучшить текстуру. Остальные 45% муста на 8 месяцев поместили в старые баррики и стальные танкеры для прохождения спонтанного брожения с периодическим перемешиванием с осадком. Затем обе части вина соединили, бережно отфильтровали и стабилизировали, разлили по бутылкам и закрыли завинчивающейся жестяной крышкой для сохранения свежести и фруктовости вина. Белое сухое вино Пино Гри, 2014 способно к бутылочному развитию в течение 2-3 лет. Винтаж 2014 года получил титул "Pure Bronze" на одном из самых влиятельных локальных конкурсов "Air New Zealand Wine Awards".Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании, также как и это дерево, проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина компании Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом. В ассортименте вин компании — Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Вионье и Монтепульчано.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина гармоничный, сладковатый, с приятной бархатистой текстурой, нотками спелых фруктов и долгим согревающим послевкусием.

Вино демонстрирует четко выраженный сортовой аромат с оттенками фруктов.

Вино гармонично сочетается с фруктами и всеми видами выпечки.

"Сакартвело" Киндзмараули — натуральное красное полусладкое вино, контролируемое по месту происхождения, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави, который произрастает в специфической зоне Киндзмараули в Кахетии. Винификация сусла проводится традиционным способом, проходящим со строгим контролем температуры. Вино характеризуется темно-красным цветом, четко выраженным ароматом и гармоничным бархатным вкусом. Вино разливается в оригинальные бутылки с керамическим напылением.

В 1950 году Сталинским проектом был основан "Баисубанский винный завод". В 1997 году его приватизировали, переоборудовали и открыли на его базе ООО "Киндзмараули". Компания расположена в одном из красивейших регионов Грузии, в селе Баисубани в Лагодехском районе. Общая площадь виноградников составляет 90 га, на них выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда.На сегодняшний день ассортимент компании ООО "Киндзмараули" представлен винами в стеклянных и керамических бутылках, а также крепкими напитками.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина гармоничный, сладковатый, с приятной бархатистой текстурой, нотками спелых фруктов и долгим согревающим послевкусием.

Вино демонстрирует четко выраженный сортовой аромат с оттенками фруктов.

Вино гармонично сочетается с фруктами и всеми видами выпечки.

"Сакартвело" Киндзмараули — натуральное красное полусладкое вино, контролируемое по месту происхождения, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави, который произрастает в специфической зоне Киндзмараули в Кахетии. Винификация сусла проводится традиционным способом, проходящим со строгим контролем температуры. Вино характеризуется темно-красным цветом, четко выраженным ароматом и гармоничным бархатным вкусом. Вино разливается в оригинальные бутылки с керамическим напылением.

В 1950 году Сталинским проектом был основан "Баисубанский винный завод". В 1997 году его приватизировали, переоборудовали и открыли на его базе ООО "Киндзмараули". Компания расположена в одном из красивейших регионов Грузии, в селе Баисубани в Лагодехском районе. Общая площадь виноградников составляет 90 га, на них выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда.На сегодняшний день ассортимент компании ООО "Киндзмараули" представлен винами в стеклянных и керамических бутылках, а также крепкими напитками.

Вино гранатово-красного цвета.

Мягкий, бархатистый, сладковатый и чуть терпкий вкус вина обволакивает насыщенными тонами диких ягод и вишни, гармонирующими с сочной кислотностью. Приятное послевкусие наполнено оттенками сладких специй.

В пленительном аромате вина доминируют тона ежевики, вишни, черных ягод, щедро украшенные нюансами пряностей.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, разнообразным мясным блюдам, десертам и фруктам.

Красное полусладкое вино Marniskari, "Charozi" Kindzmarauli выпускают с 1958 года. Изготовлено оно из винограда сорта Саперави, произрастающего в Кварельском микрорайоне Кахетинского региона Восточной Грузии, микрозоне Киндзмараули. Урожай собирают вручную по достижению им оптимального уровня зрелости. Ягоды осторожно дестеблируют и прессуют, после чего сусло подвергают алкогольной ферментации при контролируемой температуре (23-28°С) в резервуарах из нержавеющей стали. Спустя 5-7 дней, после окончания мацерации, процесс брожения прерывают, так как к этому времени вино уже достигает необходимой концентрации сахара. Для этого виноделы используют прием резкого понижения температуры в чанах, что позволяет "Чарози" Киндзмараули сохранить свою сладость и свежесть. До начала бутилирования вино оставляют отдыхать при температуре 0°С.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Вино гранатово-красного цвета.

Мягкий, бархатистый, сладковатый и чуть терпкий вкус вина обволакивает насыщенными тонами диких ягод и вишни, гармонирующими с сочной кислотностью. Приятное послевкусие наполнено оттенками сладких специй.

В пленительном аромате вина доминируют тона ежевики, вишни, черных ягод, щедро украшенные нюансами пряностей.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, разнообразным мясным блюдам, десертам и фруктам.

Красное полусладкое вино Marniskari, "Charozi" Kindzmarauli выпускают с 1958 года. Изготовлено оно из винограда сорта Саперави, произрастающего в Кварельском микрорайоне Кахетинского региона Восточной Грузии, микрозоне Киндзмараули. Урожай собирают вручную по достижению им оптимального уровня зрелости. Ягоды осторожно дестеблируют и прессуют, после чего сусло подвергают алкогольной ферментации при контролируемой температуре (23-28°С) в резервуарах из нержавеющей стали. Спустя 5-7 дней, после окончания мацерации, процесс брожения прерывают, так как к этому времени вино уже достигает необходимой концентрации сахара. Для этого виноделы используют прием резкого понижения температуры в чанах, что позволяет "Чарози" Киндзмараули сохранить свою сладость и свежесть. До начала бутилирования вино оставляют отдыхать при температуре 0°С.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина отлично сбалансированный, гармоничный, насыщенный, со сладкими тонами ягодного джема, легкой терпкостью, хорошо структурированными бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Классический аромат вина наполнен нотами спелой вишни, чернослива, черной смородины, граната, ежевики, дымно-копчеными и карамельными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам грузинской кухни, красному мясу с ягодными или фруктовыми соусами, свежим и запеченным фруктам и ягодам, десертам.

Шалвино, Киндзмараули — красное полусладкое вино с ярким фруктово-ягодным ароматом и сбалансированным вкусом, в котором сладость гармонично сочетается с сортовой терпкостью. Вино изготавливается из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии, в микрозоне Киндзмараули. Производство — от переработки винограда до розлива готового вина — осуществляется на новейших итальянских механизированных линиях. Собранный виноград сортируется и отделяется от гребней. Алкогольная ферментация и мацерация с культурными расами дрожжей проходят при температуре 28-30 °С. При достижении требуемого уровня сахара вино отделяют от мезги и охлаждают до температуры 0-3 °С для остановки брожения. Киндзмараули рекомендуется подавать к блюдам грузинской кухни, красному мясу с ягодными или фруктовыми соусами, свежим и запеченным фруктам и ягодам, десертам.

Компания "Shalvino" — была основана в 2008 году. Она продолжила традиции виноделия семьи Гварамадзе. В собственность компании "Шалвино" входит завод по производству вина, а также 35 гектаров виноградников, разбитых в специфической зоне виноделия — Карденахи. Виноградники расположены в разных микрозонах на правом берегу реки Алазани, на высоте 390 метров над уровнем моря. Завод компании оснащен передовым итальянским оборудованием. Качество изготовленного вина ежедневно контролируется лабораторией. Вина "Шалвино" изготавливаются как по современным технологиям, так и по древнему традиционному методу. На территории завода расположены 130 квеври — больших глиняных кувшинов, в которых выдерживают и изготавливают кахетинское вино высшего качества.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина отлично сбалансированный, гармоничный, насыщенный, со сладкими тонами ягодного джема, легкой терпкостью, хорошо структурированными бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Классический аромат вина наполнен нотами спелой вишни, чернослива, черной смородины, граната, ежевики, дымно-копчеными и карамельными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам грузинской кухни, красному мясу с ягодными или фруктовыми соусами, свежим и запеченным фруктам и ягодам, десертам.

Шалвино, Киндзмараули — красное полусладкое вино с ярким фруктово-ягодным ароматом и сбалансированным вкусом, в котором сладость гармонично сочетается с сортовой терпкостью. Вино изготавливается из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии, в микрозоне Киндзмараули. Производство — от переработки винограда до розлива готового вина — осуществляется на новейших итальянских механизированных линиях. Собранный виноград сортируется и отделяется от гребней. Алкогольная ферментация и мацерация с культурными расами дрожжей проходят при температуре 28-30 °С. При достижении требуемого уровня сахара вино отделяют от мезги и охлаждают до температуры 0-3 °С для остановки брожения. Киндзмараули рекомендуется подавать к блюдам грузинской кухни, красному мясу с ягодными или фруктовыми соусами, свежим и запеченным фруктам и ягодам, десертам.

Компания "Shalvino" — была основана в 2008 году. Она продолжила традиции виноделия семьи Гварамадзе. В собственность компании "Шалвино" входит завод по производству вина, а также 35 гектаров виноградников, разбитых в специфической зоне виноделия — Карденахи. Виноградники расположены в разных микрозонах на правом берегу реки Алазани, на высоте 390 метров над уровнем моря. Завод компании оснащен передовым итальянским оборудованием. Качество изготовленного вина ежедневно контролируется лабораторией. Вина "Шалвино" изготавливаются как по современным технологиям, так и по древнему традиционному методу. На территории завода расположены 130 квеври — больших глиняных кувшинов, в которых выдерживают и изготавливают кахетинское вино высшего качества.

Глубокий гранатовый цвет.

Вкус питкий, умеренно насыщенный, многогранный, с приятной сладостью зрелых фруктов и сухофруктов, сбалансированной ягодной кислотностью. Послевкусие долгое, с приятным следом бархатистых танинов и теплых специй.

Яркий, но изящный аромат раскрывается оттенками сухофруктов, зрелых, согретых солнцем черных ягод, фруктового варенья и сладких специй.

Является прекрасным дополнением к выпечке, десертам, фруктам и мягким сырам.

"Old Telavi" является одним из старейших и премиальных винных брендов Грузии, история которого началась в далеком 1803 году в городе Телави. Именно в этом году, согласно легенде, в Россию были направлены первые партии старого Телавского вина в знак благодарности за покровительство. Этикетку вин "Old Telavi" украшают изображения национального характера, выполненные в традиционных грузинских цветах, чтобы как можно точнее передать дух благородного грузинского виноделия."Old Telavi" Kindzmarauli — природное красное полусладкое вино из автохтонного для Кахетии винограда сорта Саперави. Виноградники раскинулись на плодородных почвах Киндзмараули, зоны на юго-западном берегу реки Алазани, в предгорьях Кавказских гор. Почвы здесь, конечно, более каменистые и менее богатые, чем в других частях Кахетии, однако, это имеет благотворное воздействие на развитие вкусового профиля винограда. Это придает винам более высокий уровень минеральности и кислотности — характеристики, уравновешивающие остаточный сахар. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется по традиционной кахетинской технологии в соответствии с Законом Грузии "О виноградной лозе и вине".

Chateau Gremi — уютная и аутентичная небольшая винодельня, расположенная в одноименной деревне. Небольшой гостевой дом и винный завод находятся посреди виноградников всего в 800 метрах от замка. Здесь самые гостеприимные хозяева подают лучшее вино Греми. Сама деревня Греми расположена в Кахетии, она спрятана в низине, в туманах и тени нависающего над ней Кавказского хребта. Эта местность впечатляет живописными пейзажами даже в холодное время года, поэтому притягивает туристов даже зимой. Шато Греми в производстве своих вин придерживается традиционных грузинских технологий. Большая часть вин создается в квеври. Производство относительно небольшое, основной акцент делается на качестве и традициях.

Глубокий гранатовый цвет.

Вкус питкий, умеренно насыщенный, многогранный, с приятной сладостью зрелых фруктов и сухофруктов, сбалансированной ягодной кислотностью. Послевкусие долгое, с приятным следом бархатистых танинов и теплых специй.

Яркий, но изящный аромат раскрывается оттенками сухофруктов, зрелых, согретых солнцем черных ягод, фруктового варенья и сладких специй.

Является прекрасным дополнением к выпечке, десертам, фруктам и мягким сырам.

"Old Telavi" является одним из старейших и премиальных винных брендов Грузии, история которого началась в далеком 1803 году в городе Телави. Именно в этом году, согласно легенде, в Россию были направлены первые партии старого Телавского вина в знак благодарности за покровительство. Этикетку вин "Old Telavi" украшают изображения национального характера, выполненные в традиционных грузинских цветах, чтобы как можно точнее передать дух благородного грузинского виноделия."Old Telavi" Kindzmarauli — природное красное полусладкое вино из автохтонного для Кахетии винограда сорта Саперави. Виноградники раскинулись на плодородных почвах Киндзмараули, зоны на юго-западном берегу реки Алазани, в предгорьях Кавказских гор. Почвы здесь, конечно, более каменистые и менее богатые, чем в других частях Кахетии, однако, это имеет благотворное воздействие на развитие вкусового профиля винограда. Это придает винам более высокий уровень минеральности и кислотности — характеристики, уравновешивающие остаточный сахар. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется по традиционной кахетинской технологии в соответствии с Законом Грузии "О виноградной лозе и вине".

Chateau Gremi — уютная и аутентичная небольшая винодельня, расположенная в одноименной деревне. Небольшой гостевой дом и винный завод находятся посреди виноградников всего в 800 метрах от замка. Здесь самые гостеприимные хозяева подают лучшее вино Греми. Сама деревня Греми расположена в Кахетии, она спрятана в низине, в туманах и тени нависающего над ней Кавказского хребта. Эта местность впечатляет живописными пейзажами даже в холодное время года, поэтому притягивает туристов даже зимой. Шато Греми в производстве своих вин придерживается традиционных грузинских технологий. Большая часть вин создается в квеври. Производство относительно небольшое, основной акцент делается на качестве и традициях.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, сладких специй и минералов.

Вино гармонично дополнит вкус как мясных блюд и сыров, так и фруктов, салатов и десертов на их основе, шоколадных десертов.

Линейка вин "Basiani" была создана, чтобы почтить величие и мощь армии Королевства Грузии, а именно — в память о ее великой победе над превосходящим числом противником в XIII веке. В сражении при Басиани армией командовал муж царицы Тамары, Давид Сослан. Символом победы стала монета, выпущенная в том же веке с инициалами обоих супругов, изображение которой и украшает этикетку вин "Басиани"."Basiani" Kindzmarauli — натуральное полусладкое красное вино с защищенным наименованием места происхождения, для производства которого используют виноград сорта Саперави, выращенный в селе Киндзмараули, расположенном в Восточной Грузии на склонах Кавказского хребта. Нанесенные реками Дуруджи и Алазани черносланцевые суглинистые почвы идеально подходят для культивирования виноградных лоз. А сформированный Кавказским хребтом микроклимат обеспечивает наиболее подходящий тепловой режим для созревания Саперави. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным способом виноделия компании удалось создать вино с приятно сладким вкусом и мягким, изысканным ароматом. "Басиани" Киндзмараули гармонично дополнит вкус как мясных блюд и сыров, так и фруктов, салатов и десертов на их основе, шоколадных десертов.

Винодельня Khvanchkara Winery была основана в 1927 году в селе Хванчкара на месте винодельни самого князя Кипиани и сегодня также известна как ООО "Хванчкара" в русскоязычных странах. В последние десятилетия команда Khvanchkara Winery продолжает следовать тому пути и традиционным процессам виноделия, которые князь Кипиани усовершенствовал почти столетие назад. В 1880-х годах грузинский дворянин Дмитрий Кипиани произвел из винограда сортов Александроули и Муджуретули методом неполного брожения полусладкое красное вино. Оно получило название "Вино Кипиани". В 1907 году оно было удостоено Золотого Гран-при в Бельгии на Европейском фестивале вин. Высокая награда до сих пор хранится в Национальном музее Грузии. Это была большая победа не только для князя Кипиани, но и для грузинского виноделия в целом. Основная цель компании — продолжать эту прекрасную винодельческую традицию и поставлять вино высочайшего качества.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, сладких специй и минералов.

Вино гармонично дополнит вкус как мясных блюд и сыров, так и фруктов, салатов и десертов на их основе, шоколадных десертов.

Линейка вин "Basiani" была создана, чтобы почтить величие и мощь армии Королевства Грузии, а именно — в память о ее великой победе над превосходящим числом противником в XIII веке. В сражении при Басиани армией командовал муж царицы Тамары, Давид Сослан. Символом победы стала монета, выпущенная в том же веке с инициалами обоих супругов, изображение которой и украшает этикетку вин "Басиани"."Basiani" Kindzmarauli — натуральное полусладкое красное вино с защищенным наименованием места происхождения, для производства которого используют виноград сорта Саперави, выращенный в селе Киндзмараули, расположенном в Восточной Грузии на склонах Кавказского хребта. Нанесенные реками Дуруджи и Алазани черносланцевые суглинистые почвы идеально подходят для культивирования виноградных лоз. А сформированный Кавказским хребтом микроклимат обеспечивает наиболее подходящий тепловой режим для созревания Саперави. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным способом виноделия компании удалось создать вино с приятно сладким вкусом и мягким, изысканным ароматом. "Басиани" Киндзмараули гармонично дополнит вкус как мясных блюд и сыров, так и фруктов, салатов и десертов на их основе, шоколадных десертов.

Винодельня Khvanchkara Winery была основана в 1927 году в селе Хванчкара на месте винодельни самого князя Кипиани и сегодня также известна как ООО "Хванчкара" в русскоязычных странах. В последние десятилетия команда Khvanchkara Winery продолжает следовать тому пути и традиционным процессам виноделия, которые князь Кипиани усовершенствовал почти столетие назад. В 1880-х годах грузинский дворянин Дмитрий Кипиани произвел из винограда сортов Александроули и Муджуретули методом неполного брожения полусладкое красное вино. Оно получило название "Вино Кипиани". В 1907 году оно было удостоено Золотого Гран-при в Бельгии на Европейском фестивале вин. Высокая награда до сих пор хранится в Национальном музее Грузии. Это была большая победа не только для князя Кипиани, но и для грузинского виноделия в целом. Основная цель компании — продолжать эту прекрасную винодельческую традицию и поставлять вино высочайшего качества.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сочный, свежий, воздушный, без тяжести, с минеральными тонами, которые с послевкусии уравновешиваются тонкой горечью.

Аромат вина наполнен тонами белых фруктов, цукатов, кураги, айвовой пасты.

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно подойдет к закускам, моллюскам, мясу птицы, сырам.

Les Vignes de Paradis, Pinot Gris — сочное, свежее натуральное белое вино с привлекательным фруктовым ароматом и характерной минеральностью во вкусе. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гри с молодых 5-летних лоз, посаженных на почвах из ледниковых морен, песчанка, кварца и желтой глины. Биодинамические виноградники имеют западную экспозицию. Урожай собирается вручную в два прохода. Винификация начинается с нежного прессования, затем следует ферментация с натуральными дрожжами при 16 °C. Выдержка вина в цементных яйцеобразных емкостях и в старых 500-литровых деми-муидах длится 7 месяцев. Перед розливом по бутылкам Пино Гри проходит легкую фильтрацию. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2021-2024 годы.

Les Vignes de Paradis — винодельня, которая расположена в Баллезоне, недалеко от Тонон-ле-Бен, в департаменте Верхняя Савойя. Ее владелец, винодел в шестом поколении Доминик Лукас, сделал блестящую карьеру в качестве менеджера по урожаю в Боне и Вон-Романе, где он ухаживал за самыми легендарными участками. В 2008 году он "хлопнул бургундской дверью" и купил свой первый гектар с лозами сорта Шасла близ Женевского озера. В настоящее время Доминик возделывает 8 гектаров собственных виноградников, имеет небольшой арендованный участок и, при необходимости, покупает виноград у партнеров. Винодел также является владельцем семейного имущества в 2,5 га около Поммар. Все работы на виноградниках и винодельне проводятся вручную. Лозы культивируются биодинамическими методами. Для большей части работ по виноградарству, винификации и розливу используется планетарный календарь.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сочный, свежий, воздушный, без тяжести, с минеральными тонами, которые с послевкусии уравновешиваются тонкой горечью.

Аромат вина наполнен тонами белых фруктов, цукатов, кураги, айвовой пасты.

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно подойдет к закускам, моллюскам, мясу птицы, сырам.

Les Vignes de Paradis, Pinot Gris — сочное, свежее натуральное белое вино с привлекательным фруктовым ароматом и характерной минеральностью во вкусе. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Гри с молодых 5-летних лоз, посаженных на почвах из ледниковых морен, песчанка, кварца и желтой глины. Биодинамические виноградники имеют западную экспозицию. Урожай собирается вручную в два прохода. Винификация начинается с нежного прессования, затем следует ферментация с натуральными дрожжами при 16 °C. Выдержка вина в цементных яйцеобразных емкостях и в старых 500-литровых деми-муидах длится 7 месяцев. Перед розливом по бутылкам Пино Гри проходит легкую фильтрацию. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2021-2024 годы.

Les Vignes de Paradis — винодельня, которая расположена в Баллезоне, недалеко от Тонон-ле-Бен, в департаменте Верхняя Савойя. Ее владелец, винодел в шестом поколении Доминик Лукас, сделал блестящую карьеру в качестве менеджера по урожаю в Боне и Вон-Романе, где он ухаживал за самыми легендарными участками. В 2008 году он "хлопнул бургундской дверью" и купил свой первый гектар с лозами сорта Шасла близ Женевского озера. В настоящее время Доминик возделывает 8 гектаров собственных виноградников, имеет небольшой арендованный участок и, при необходимости, покупает виноград у партнеров. Винодел также является владельцем семейного имущества в 2,5 га около Поммар. Все работы на виноградниках и винодельне проводятся вручную. Лозы культивируются биодинамическими методами. Для большей части работ по виноградарству, винификации и розливу используется планетарный календарь.

Вино насыщенного рубиново-вишневого цвета.

Мягкий, округлый и гармоничный вкус вина обладает приятной фруктовой сладостью и пикантной кислинкой, тонами ягодного джема и спелых фруктов, дополненными в послевкусии дымными и пряными нюансами.

Глубокий аромат вина соткан из выразительных оттенков сливы, вишни, ежевики и тутовника.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, шоколадным пирогом, спелой клубникой.

"Georgian Valleys" Kindzmarauli — красное полусладкое вино, созданное из виноградного сорта Саперави, выращиваемого на виноградниках микрозоны Киндзмараули в грузинском регионе Кахетия. Черносланцевые суглинистые почвы, нанесенные реками Дуруджи и Алазани, идеально подходят для культивирования виноградных лоз. Сухой и жаркий климат создает идеальные условия для выращивания винограда. По достижении оптимальной спелости виноград подвергается традиционным методам винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, шоколадным пирогом, спелой клубникой.

История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.

Вино насыщенного рубиново-вишневого цвета.

Мягкий, округлый и гармоничный вкус вина обладает приятной фруктовой сладостью и пикантной кислинкой, тонами ягодного джема и спелых фруктов, дополненными в послевкусии дымными и пряными нюансами.

Глубокий аромат вина соткан из выразительных оттенков сливы, вишни, ежевики и тутовника.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, шоколадным пирогом, спелой клубникой.

"Georgian Valleys" Kindzmarauli — красное полусладкое вино, созданное из виноградного сорта Саперави, выращиваемого на виноградниках микрозоны Киндзмараули в грузинском регионе Кахетия. Черносланцевые суглинистые почвы, нанесенные реками Дуруджи и Алазани, идеально подходят для культивирования виноградных лоз. Сухой и жаркий климат создает идеальные условия для выращивания винограда. По достижении оптимальной спелости виноград подвергается традиционным методам винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках. Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, шоколадным пирогом, спелой клубникой.

История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина гармоничный, сочный, мягкий, с хорошо развитой структурой, неповторимыми оттенками спелой вишни, клубники, черной смородины, ежевики и длинным, бархатистым послевкусием.

Вино обладает ярким, сложным ароматом с тонами зрелой вишни, сливы и сладких пряностей.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, зеленью, сырами и десертами.

"Georgica" — эксклюзивная линейка премиальных вин компании Шуми, названная в честь поэмы римского поэта Вергилия, в которой превозносится сложный труд виноделов. На этикетке вин бренда "Георгика" изображен кентавр — символ неиссякаемой силы и терпения. Бренд вышел в свет после долгих лет исследований почвенно-климатических особенностей различных терруаров и выращиваемых на них сортов винограда. В линейку входят сухие и полусладкие красные и белые вина из традиционных грузинских сортов винограда: Саперави, Мукузани, Ркацители, Мцване и других. "Георгика" Киндзмараули — красное полусладкое вино из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в строго контролируемой микрозоне Киндзмараули (Кахетия) на высоте 250 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30-35 лет. Ферментация проводится по традиционным технологиям грузинского виноделия, выдержка осуществляется в дубовых бочках.

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина гармоничный, сочный, мягкий, с хорошо развитой структурой, неповторимыми оттенками спелой вишни, клубники, черной смородины, ежевики и длинным, бархатистым послевкусием.

Вино обладает ярким, сложным ароматом с тонами зрелой вишни, сливы и сладких пряностей.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, зеленью, сырами и десертами.

"Georgica" — эксклюзивная линейка премиальных вин компании Шуми, названная в честь поэмы римского поэта Вергилия, в которой превозносится сложный труд виноделов. На этикетке вин бренда "Георгика" изображен кентавр — символ неиссякаемой силы и терпения. Бренд вышел в свет после долгих лет исследований почвенно-климатических особенностей различных терруаров и выращиваемых на них сортов винограда. В линейку входят сухие и полусладкие красные и белые вина из традиционных грузинских сортов винограда: Саперави, Мукузани, Ркацители, Мцване и других. "Георгика" Киндзмараули — красное полусладкое вино из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в строго контролируемой микрозоне Киндзмараули (Кахетия) на высоте 250 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30-35 лет. Ферментация проводится по традиционным технологиям грузинского виноделия, выдержка осуществляется в дубовых бочках.

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".

Вино темного красно-гранатового цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус вина гармоничный, насыщенный, сбалансированный, густой, бархатистый, с тонами спелых фруктов (особенно черешни) и нотами черной смородины. Богатое, продолжительное послевкусие оставляет после себя нюансы вишневой косточки.

Аромат вина наполнен легкими ягодными нотками, раскрывающимися на фоне оттенков виноградной лозы, подогретой летним солнцем.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, пряными и острыми блюдами традиционной кавказской кухни, голубыми сырами, равиоли, лазаньей и ягодами.

"Iberiuli" — линейка премиальных вин компании Шуми, в которую входят напитки, созданные по старинным кахетинским традициям. При производстве вин применяется полное отделение винограда от гребней и выдержка на мезге. Линейка "Ибериули" представлена сухими и полусладкими красными и белыми винами из винограда, выращенного в самых значимых винных регионах Грузии. "Ибериули" Киндзмараули — красное полусладкое вино из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в винодельческом регионе Киндзмараули на собственном винограднике Шуми, носящем поэтическое название "Ключи у старого орешника". Саперави собирается вручную с лоз возрастом не менее 15 лет. Длительная выдержка вина после ферментации проходит в бочках из кавказского дуба.

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".

Вино темного красно-гранатового цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус вина гармоничный, насыщенный, сбалансированный, густой, бархатистый, с тонами спелых фруктов (особенно черешни) и нотами черной смородины. Богатое, продолжительное послевкусие оставляет после себя нюансы вишневой косточки.

Аромат вина наполнен легкими ягодными нотками, раскрывающимися на фоне оттенков виноградной лозы, подогретой летним солнцем.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, пряными и острыми блюдами традиционной кавказской кухни, голубыми сырами, равиоли, лазаньей и ягодами.

"Iberiuli" — линейка премиальных вин компании Шуми, в которую входят напитки, созданные по старинным кахетинским традициям. При производстве вин применяется полное отделение винограда от гребней и выдержка на мезге. Линейка "Ибериули" представлена сухими и полусладкими красными и белыми винами из винограда, выращенного в самых значимых винных регионах Грузии. "Ибериули" Киндзмараули — красное полусладкое вино из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в винодельческом регионе Киндзмараули на собственном винограднике Шуми, носящем поэтическое название "Ключи у старого орешника". Саперави собирается вручную с лоз возрастом не менее 15 лет. Длительная выдержка вина после ферментации проходит в бочках из кавказского дуба.

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".

Цвет вина — насыщенный темно-гранатовый.

Вино демонстрирует гармоничный вкус с характерной бархатистой структурой и насыщенным оттенком спелых фруктов. Послевкусие приятное с приятной вишневой кислинкой.

В выраженном сортовом букете вина доминирует аромат спелой вишни.

Вино хорошо сочетается как с мясом гриль и другими мясными блюдами, так и сладкими десертами и фруктами.

"Iberika" — это популярная линейка грузинских вин от производителя Shumi. Строгое следование традициям грузинского виноделия и контроль на всех этапах производства превращает марку "Iberika" в настоящего лидера отрасли.Виноград для создания вина "Iberika" Kindzmarauli выращивается на собственных плантациях компании, расположенных в строго контролируемой микрозоне Киндзмараули. Песчаные почвы, постоянно подтапливаемые чистейшей речной водой, создают уникальные условия для выращивания Саперави. Именно в этих условиях виноград максимально насыщается сахаром. Урожай собирается при сахаристости выше 22%. В отличие от других грузинских вин, Киндзмараули является природным полусладким вином, которое не требует добавления сахара."Иберика" Киндзмараули — классическое грузинское вино с характерным сортовым ароматом и живым неповторимым вкусом, в котором доминирует вкус спелых фруктов и вишни. Это вино создано для наслаждения, ведь каждый глоток благородного напитка будет дарить новые вкусы и ощущения.

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".

Цвет вина — насыщенный темно-гранатовый.

Вино демонстрирует гармоничный вкус с характерной бархатистой структурой и насыщенным оттенком спелых фруктов. Послевкусие приятное с приятной вишневой кислинкой.

В выраженном сортовом букете вина доминирует аромат спелой вишни.

Вино хорошо сочетается как с мясом гриль и другими мясными блюдами, так и сладкими десертами и фруктами.

"Iberika" — это популярная линейка грузинских вин от производителя Shumi. Строгое следование традициям грузинского виноделия и контроль на всех этапах производства превращает марку "Iberika" в настоящего лидера отрасли.Виноград для создания вина "Iberika" Kindzmarauli выращивается на собственных плантациях компании, расположенных в строго контролируемой микрозоне Киндзмараули. Песчаные почвы, постоянно подтапливаемые чистейшей речной водой, создают уникальные условия для выращивания Саперави. Именно в этих условиях виноград максимально насыщается сахаром. Урожай собирается при сахаристости выше 22%. В отличие от других грузинских вин, Киндзмараули является природным полусладким вином, которое не требует добавления сахара."Иберика" Киндзмараули — классическое грузинское вино с характерным сортовым ароматом и живым неповторимым вкусом, в котором доминирует вкус спелых фруктов и вишни. Это вино создано для наслаждения, ведь каждый глоток благородного напитка будет дарить новые вкусы и ощущения.

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина гармоничный, сладковатый, с приятной бархатистой текстурой, нотками спелых фруктов и долгим согревающим послевкусием.

Вино демонстрирует четко выраженный сортовой аромат с оттенками фруктов.

Вино гармонично сочетается с фруктами и всеми видами выпечки.

"Картвели" Киндзмараули — натуральное красное полусладкое вино, контролируемое по месту происхождения, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави, который произрастает в специфической зоне Киндзмараули в Кахетии. Винификация сусла проводится традиционным способом, проходящим со строгим контролем температуры. Вино характеризуется темно-красным цветом, четко выраженным ароматом и гармоничным бархатным вкусом. "Картвели" Киндзмараули гармонично сочетается с фруктами и всеми видами выпечки.

В 1950 году Сталинским проектом был основан "Баисубанский винный завод". В 1997 году его приватизировали, переоборудовали и открыли на его базе ООО "Киндзмараули". Компания расположена в одном из красивейших регионов Грузии, в селе Баисубани в Лагодехском районе. Общая площадь виноградников составляет 90 га, на них выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда.На сегодняшний день ассортимент компании ООО "Киндзмараули" представлен винами в стеклянных и керамических бутылках, а также крепкими напитками.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина гармоничный, сладковатый, с приятной бархатистой текстурой, нотками спелых фруктов и долгим согревающим послевкусием.

Вино демонстрирует четко выраженный сортовой аромат с оттенками фруктов.

Вино гармонично сочетается с фруктами и всеми видами выпечки.

"Картвели" Киндзмараули — натуральное красное полусладкое вино, контролируемое по месту происхождения, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави, который произрастает в специфической зоне Киндзмараули в Кахетии. Винификация сусла проводится традиционным способом, проходящим со строгим контролем температуры. Вино характеризуется темно-красным цветом, четко выраженным ароматом и гармоничным бархатным вкусом. "Картвели" Киндзмараули гармонично сочетается с фруктами и всеми видами выпечки.

В 1950 году Сталинским проектом был основан "Баисубанский винный завод". В 1997 году его приватизировали, переоборудовали и открыли на его базе ООО "Киндзмараули". Компания расположена в одном из красивейших регионов Грузии, в селе Баисубани в Лагодехском районе. Общая площадь виноградников составляет 90 га, на них выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда.На сегодняшний день ассортимент компании ООО "Киндзмараули" представлен винами в стеклянных и керамических бутылках, а также крепкими напитками.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, с бархатистой текстурой, приятной сладостью, чистыми нотами вишни и ежевики.

В привлекательном аромате вина сплетаются тона ягодного варенья, свежих ягод, вишни и легкие цветочные нюансы.

Вино станет отличным дополнением к приготовленному на гриле красному мясу, сырам, десертам, фруктам.

"Marabda" — линейка высококачественных грузинских вин с отличным соотношением "цена-качество". Напитки бренда изготавливаются под личным контролем винодела Пааты Саардалишвили, биодинамические вина которого известны во всем мире и подаются в лучших ресторанах Европы и Америки. "Марабда" Киндзмараули — красное полусладкое вино, созданное из отборного винограда сорта Саперави, который произрастает на виноградниках в микрозоне Киндзмараули. Винификация проходит в соответствии с древними грузинскими традициями, но с применением современных технологий. Красное полусладкое вино Киндзмараули станет отличным дополнением к приготовленному на гриле красному мясу, сырам, десертам и фруктам.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, с бархатистой текстурой, приятной сладостью, чистыми нотами вишни и ежевики.

В привлекательном аромате вина сплетаются тона ягодного варенья, свежих ягод, вишни и легкие цветочные нюансы.

Вино станет отличным дополнением к приготовленному на гриле красному мясу, сырам, десертам, фруктам.

"Marabda" — линейка высококачественных грузинских вин с отличным соотношением "цена-качество". Напитки бренда изготавливаются под личным контролем винодела Пааты Саардалишвили, биодинамические вина которого известны во всем мире и подаются в лучших ресторанах Европы и Америки. "Марабда" Киндзмараули — красное полусладкое вино, созданное из отборного винограда сорта Саперави, который произрастает на виноградниках в микрозоне Киндзмараули. Винификация проходит в соответствии с древними грузинскими традициями, но с применением современных технологий. Красное полусладкое вино Киндзмараули станет отличным дополнением к приготовленному на гриле красному мясу, сырам, десертам и фруктам.

Вино красивого темно-гранатового цвета.

Вкус вина гармоничный, в меру сладкий, с бархатистой текстурой, приятной терпкостью, характерными нотами спелой ежевики и малины и приятным послевкусием.

В ярком сортовом аромате вина доминируют тона ежевики, вишни, черных ягод, щедро украшенные нюансами пряностей.

Вино рекомендуется подавать к разнообразным мясным блюдам, легким десертам и фруктам.

Красное полусладкое вино "Charozi" Kindzmarauli выпускают с 1958 года. Оно изготовлено из винограда сорта Саперави, произрастающего в Кварельском микрорайоне Кахетинского региона Восточной Грузии, в микрозоне Киндзмараули. Урожай собирают вручную по достижении плодами оптимального уровня зрелости. Ягоды осторожно дестеблируют и прессуют, после чего сусло подвергают алкогольной ферментации при контролируемой температуре (23-28 °С) в резервуарах из нержавеющей стали. Спустя 5-7 дней процесс брожения прерывают, так как к этому времени вино уже достигает необходимого уровня сахара. Для этого виноделы используют прием резкого понижения температуры, что позволяет "Чарози" Киндзмараули сохранить свою сладость и свежесть. До начала бутилирования вино оставляют отдыхать при температуре 0°С.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Вино красивого темно-гранатового цвета.

Вкус вина гармоничный, в меру сладкий, с бархатистой текстурой, приятной терпкостью, характерными нотами спелой ежевики и малины и приятным послевкусием.

В ярком сортовом аромате вина доминируют тона ежевики, вишни, черных ягод, щедро украшенные нюансами пряностей.

Вино рекомендуется подавать к разнообразным мясным блюдам, легким десертам и фруктам.

Красное полусладкое вино "Charozi" Kindzmarauli выпускают с 1958 года. Оно изготовлено из винограда сорта Саперави, произрастающего в Кварельском микрорайоне Кахетинского региона Восточной Грузии, в микрозоне Киндзмараули. Урожай собирают вручную по достижении плодами оптимального уровня зрелости. Ягоды осторожно дестеблируют и прессуют, после чего сусло подвергают алкогольной ферментации при контролируемой температуре (23-28 °С) в резервуарах из нержавеющей стали. Спустя 5-7 дней процесс брожения прерывают, так как к этому времени вино уже достигает необходимого уровня сахара. Для этого виноделы используют прием резкого понижения температуры, что позволяет "Чарози" Киндзмараули сохранить свою сладость и свежесть. До начала бутилирования вино оставляют отдыхать при температуре 0°С.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Вино интенсивного гранатового цвета.

Вино обладает гармоничным, сбалансированным вкусом с бархатистой структурой, мягкими танинами, нотами темных ягод, спелых фруктов, сладких специй и приятной фруктовой сладостью в легком послевкусии.

Аромат вина наполнен яркими тонами темных ягод, спелых фруктов и легкими оттенками сладких специй.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, разнообразным мясным блюдам, десертам и фруктам.

Красное полусладкое вино Marniskari, "Charozi" Kindzmarauli выпускают с 1958 года. Изготовлено оно из винограда сорта Саперави, произрастающего в Кварельском микрорайоне Кахетинского региона Восточной Грузии, микрозоне Киндзмараули. Урожай собирают вручную по достижению им оптимального уровня зрелости. Ягоды осторожно дестеблируют и прессуют, после чего сусло подвергают алкогольной ферментации при контролируемой температуре (23-28°С) в резервуарах из нержавеющей стали. Спустя 5-7 дней, после окончания мацерации, процесс брожения прерывают, так как к этому времени вино уже достигает необходимой концентрации сахара. Для этого виноделы используют прием резкого понижения температуры в чанах, что позволяет "Чарози" Киндзмараули сохранить свою сладость и свежесть. До начала бутилирования вино оставляют отдыхать при температуре 0°С.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Вино интенсивного гранатового цвета.

Вино обладает гармоничным, сбалансированным вкусом с бархатистой структурой, мягкими танинами, нотами темных ягод, спелых фруктов, сладких специй и приятной фруктовой сладостью в легком послевкусии.

Аромат вина наполнен яркими тонами темных ягод, спелых фруктов и легкими оттенками сладких специй.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, разнообразным мясным блюдам, десертам и фруктам.

Красное полусладкое вино Marniskari, "Charozi" Kindzmarauli выпускают с 1958 года. Изготовлено оно из винограда сорта Саперави, произрастающего в Кварельском микрорайоне Кахетинского региона Восточной Грузии, микрозоне Киндзмараули. Урожай собирают вручную по достижению им оптимального уровня зрелости. Ягоды осторожно дестеблируют и прессуют, после чего сусло подвергают алкогольной ферментации при контролируемой температуре (23-28°С) в резервуарах из нержавеющей стали. Спустя 5-7 дней, после окончания мацерации, процесс брожения прерывают, так как к этому времени вино уже достигает необходимой концентрации сахара. Для этого виноделы используют прием резкого понижения температуры в чанах, что позволяет "Чарози" Киндзмараули сохранить свою сладость и свежесть. До начала бутилирования вино оставляют отдыхать при температуре 0°С.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Вино привлекательного темно-гранатового цвета.

Вкус вина гармоничный, с бархатистой текстурой, сочными тонами зрелой ежевики, черной смородины, вишни и малины. Послевкусие сладкое и фруктовое.

Ароматический букет вина обладает ярко выраженным сортовым характером с нотами зрелых ягод, фруктов и нюансами специй.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, разнообразным мясным блюдам, десертам и фруктам.

Красное полусладкое вино Marniskari, "Charozi" Kindzmarauli выпускают с 1958 года. Изготовлено оно из винограда сорта Саперави, произрастающего в Кварельском микрорайоне Кахетинского региона Восточной Грузии, микрозоне Киндзмараули. Урожай собирают вручную по достижению им оптимального уровня зрелости. Ягоды осторожно дестеблируют и прессуют, после чего сусло подвергают алкогольной ферментации при контролируемой температуре (23-28°С) в резервуарах из нержавеющей стали. Спустя 5-7 дней, после окончания мацерации, процесс брожения прерывают, так как к этому времени вино уже достигает необходимой концентрации сахара. Для этого виноделы используют прием резкого понижения температуры в чанах, что позволяет "Чарози" Киндзмараули сохранить свою сладость и свежесть. До начала бутилирования вино оставляют отдыхать при температуре 0°С.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Вино привлекательного темно-гранатового цвета.

Вкус вина гармоничный, с бархатистой текстурой, сочными тонами зрелой ежевики, черной смородины, вишни и малины. Послевкусие сладкое и фруктовое.

Ароматический букет вина обладает ярко выраженным сортовым характером с нотами зрелых ягод, фруктов и нюансами специй.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, разнообразным мясным блюдам, десертам и фруктам.

Красное полусладкое вино Marniskari, "Charozi" Kindzmarauli выпускают с 1958 года. Изготовлено оно из винограда сорта Саперави, произрастающего в Кварельском микрорайоне Кахетинского региона Восточной Грузии, микрозоне Киндзмараули. Урожай собирают вручную по достижению им оптимального уровня зрелости. Ягоды осторожно дестеблируют и прессуют, после чего сусло подвергают алкогольной ферментации при контролируемой температуре (23-28°С) в резервуарах из нержавеющей стали. Спустя 5-7 дней, после окончания мацерации, процесс брожения прерывают, так как к этому времени вино уже достигает необходимой концентрации сахара. Для этого виноделы используют прием резкого понижения температуры в чанах, что позволяет "Чарози" Киндзмараули сохранить свою сладость и свежесть. До начала бутилирования вино оставляют отдыхать при температуре 0°С.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает мягким, округлым, приятно сладким, питким, сочным, фруктовым вкусом с бархатистыми танинами, тонкой ягодной кислинкой и деликатным, нежным послевкусием с легкой терпкостью.

У вина выразительный сортовой аромат с доминирующими тонами малины и других лесных ягод.

Вино гармонично дополнит вкус как мясных блюд и сыров, так и фруктов, салатов и десертов на их основе, шоколадных десертов.

Линейка вин "Basiani" была создана, чтобы почтить величие и мощь армии Королевства Грузии, а именно — в память о ее великой победе над превосходящим числом противником в XIII веке. В сражении при Басиани армией командовал муж царицы Тамары, Давид Сослан. Символом победы стала монета, выпущенная в том же веке с инициалами обоих супругов, изображение которой и украшает этикетку вин "Басиани"."Basiani" Kindzmarauli — натуральное полусладкое красное вино с защищенным наименованием места происхождения, для производства которого используют виноград сорта Саперави, выращенный в селе Киндзмараули, расположенном в Восточной Грузии на склонах Кавказского хребта. Нанесенные реками Дуруджи и Алазани черносланцевые суглинистые почвы идеально подходят для культивирования виноградных лоз. А сформированный Кавказским хребтом микроклимат обеспечивает наиболее подходящий тепловой режим для созревания Саперави. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным способом виноделия компании удалось создать вино с приятно сладким вкусом и мягким, изысканным ароматом. "Басиани" Киндзмараули гармонично дополнит вкус как мясных блюд и сыров, так и фруктов, салатов и десертов на их основе, шоколадных десертов.

Винодельня Khvanchkara Winery была основана в 1927 году в селе Хванчкара на месте винодельни самого князя Кипиани и сегодня также известна как ООО "Хванчкара" в русскоязычных странах. В последние десятилетия команда Khvanchkara Winery продолжает следовать тому пути и традиционным процессам виноделия, которые князь Кипиани усовершенствовал почти столетие назад. В 1880-х годах грузинский дворянин Дмитрий Кипиани произвел из винограда сортов Александроули и Муджуретули методом неполного брожения полусладкое красное вино. Оно получило название "Вино Кипиани". В 1907 году оно было удостоено Золотого Гран-при в Бельгии на Европейском фестивале вин. Высокая награда до сих пор хранится в Национальном музее Грузии. Это была большая победа не только для князя Кипиани, но и для грузинского виноделия в целом. Основная цель компании — продолжать эту прекрасную винодельческую традицию и поставлять вино высочайшего качества.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает мягким, округлым, приятно сладким, питким, сочным, фруктовым вкусом с бархатистыми танинами, тонкой ягодной кислинкой и деликатным, нежным послевкусием с легкой терпкостью.

У вина выразительный сортовой аромат с доминирующими тонами малины и других лесных ягод.

Вино гармонично дополнит вкус как мясных блюд и сыров, так и фруктов, салатов и десертов на их основе, шоколадных десертов.

Линейка вин "Basiani" была создана, чтобы почтить величие и мощь армии Королевства Грузии, а именно — в память о ее великой победе над превосходящим числом противником в XIII веке. В сражении при Басиани армией командовал муж царицы Тамары, Давид Сослан. Символом победы стала монета, выпущенная в том же веке с инициалами обоих супругов, изображение которой и украшает этикетку вин "Басиани"."Basiani" Kindzmarauli — натуральное полусладкое красное вино с защищенным наименованием места происхождения, для производства которого используют виноград сорта Саперави, выращенный в селе Киндзмараули, расположенном в Восточной Грузии на склонах Кавказского хребта. Нанесенные реками Дуруджи и Алазани черносланцевые суглинистые почвы идеально подходят для культивирования виноградных лоз. А сформированный Кавказским хребтом микроклимат обеспечивает наиболее подходящий тепловой режим для созревания Саперави. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным способом виноделия компании удалось создать вино с приятно сладким вкусом и мягким, изысканным ароматом. "Басиани" Киндзмараули гармонично дополнит вкус как мясных блюд и сыров, так и фруктов, салатов и десертов на их основе, шоколадных десертов.

Винодельня Khvanchkara Winery была основана в 1927 году в селе Хванчкара на месте винодельни самого князя Кипиани и сегодня также известна как ООО "Хванчкара" в русскоязычных странах. В последние десятилетия команда Khvanchkara Winery продолжает следовать тому пути и традиционным процессам виноделия, которые князь Кипиани усовершенствовал почти столетие назад. В 1880-х годах грузинский дворянин Дмитрий Кипиани произвел из винограда сортов Александроули и Муджуретули методом неполного брожения полусладкое красное вино. Оно получило название "Вино Кипиани". В 1907 году оно было удостоено Золотого Гран-при в Бельгии на Европейском фестивале вин. Высокая награда до сих пор хранится в Национальном музее Грузии. Это была большая победа не только для князя Кипиани, но и для грузинского виноделия в целом. Основная цель компании — продолжать эту прекрасную винодельческую традицию и поставлять вино высочайшего качества.

Вино темного, вишнево-красного цвета.

Мягкий, гармоничный и сладковатый вкус вина обволакивает бархатистой текстурой и приятной терпкостью, наполняя сладковатыми фруктово-ягодными тонами, оттеняемыми свежей кислотностью. Приятное послевкусие отличается древесно-пряными оттенками.

Насыщенный аромат вина раскрываются нотами сливы, спелой вишни, изюма и сладких специй.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из говядины, баранины или дичи, а также с выдержанными сырами.

"Nanati" Kindzmarauli — красное полусладкое вино, созданное из виноградного сорта Саперави, выращиваемого на виноградниках в микрозоне Киндзмараули региона Кахетия. Черносланцевые суглинистые почвы, нанесенные реками Дуруджи и Алазани, идеально подходят для культивирования виноградных лоз. Сухой и жаркий климат, обусловленный взаимодействием Кавказского и Цив-Гамборского нагорий, создает идеальные условия для выращивания винограда. Собранный по достижении ягодами оптимальной спелости виноград подвергается традиционным методам винификации. Вино составит гармоничную пару с блюдами из говядины, баранины или дичи, а также с выдержанными сырами.

История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.

Вино темного, вишнево-красного цвета.

Мягкий, гармоничный и сладковатый вкус вина обволакивает бархатистой текстурой и приятной терпкостью, наполняя сладковатыми фруктово-ягодными тонами, оттеняемыми свежей кислотностью. Приятное послевкусие отличается древесно-пряными оттенками.

Насыщенный аромат вина раскрываются нотами сливы, спелой вишни, изюма и сладких специй.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из говядины, баранины или дичи, а также с выдержанными сырами.

"Nanati" Kindzmarauli — красное полусладкое вино, созданное из виноградного сорта Саперави, выращиваемого на виноградниках в микрозоне Киндзмараули региона Кахетия. Черносланцевые суглинистые почвы, нанесенные реками Дуруджи и Алазани, идеально подходят для культивирования виноградных лоз. Сухой и жаркий климат, обусловленный взаимодействием Кавказского и Цив-Гамборского нагорий, создает идеальные условия для выращивания винограда. Собранный по достижении ягодами оптимальной спелости виноград подвергается традиционным методам винификации. Вино составит гармоничную пару с блюдами из говядины, баранины или дичи, а также с выдержанными сырами.

История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.

Имеет рубиновый цвет.

Вкус мягкий, сбалансированный, питкий, с фруктово-ягодным профилем, легкой терпкостью и долгим, очаровательным послевкусием.

Гармоничный, яркий, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных ягод и йогурта.

Идеально сочетается с холодными и горячими закусками из мяса, мясом на гриле. Перед подачей рекомендуется декантация.

"Финт" — новинка в ассортименте коспании, очаровательное красное вино, созданное из винограда сорта Саперави. Это интересное вино с годами удивит еще более изысканными гранями, так как имеет потрясающий потенциал к развитию. Виноградники расположены в холмистой местности с умеренно континентальным климатом и почвами из южных черноземов. На этикетке изображены дикие желтые тюльпаны, которые произрастают возле виноградников.Производство осуществляется в соответствии с традиционными канонами и минимальным вмешательством в природные процессы. Виноград собирают вручную и быстро доставляют еще свежим на винодельню благодаря ее близкому расположению к участкам. Плоды подвергают охлаждению и ручной сортировке. Длительная холодная мацерация на мезге с последующей ферментацией проводится в стальных резервуарах. Выдерживается вино на тонком дрожжевом осадке на протяжении 6 месяцев. Ежегодный объем производства составляет всего 800 бутылок.

Винодельня Узунов — молодая семейная винодельня из Краснодарского края. Она расположена в поселке Сенной, между побережьем Таманского залива и Ахтанизовским лиманом. Такое географическое положение придает здешнему терруару индивидуальные черты. Основателем винодельни и главным виноделом является Ярослав Узунов, который закончил Кубанский государственный аграрный университет и работает виноделом на агрофирме "Фанагория". К тому же, Ярослав — представитель четвертого поколения виноделов, опыт которых получил по наследству. Жена Ярослава — Юлия Узунова — инженер-технолог фанагорийского винного производства. Отец — Юрий Иванович Узунов — идейный вдохновитель семейной винодельни и главный винодел "Фанагории". Также на этом знаменитом производстве трудились дедушка и прабабушка Ярослава Узунова. Эксперименты по производству первых собственных вин Ярослав Узунов начал в 2008 году, взяв в аренду 2 га виноградников, а в 2016 году хозяйство получило возможность высадить лозы на собственных площадях. К этому времени винодел полностью определился с сортовым составом. Так, на винограднике были посажены по 0,3 га классических сортов — Саперави, Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан, а также знаменитый автохтонный сорт Краснотоп Золотовский. На винограднике не применяется никакой механизации, все операции — от высадки лозы до сбора и сортировки ягод — производятся вручную. Винодельня оборудована на заказ по проекту самого винодела. Для выдержки используются дубовые бочки из кавказского дуба (Фанагория) и французского дуба (Radoux). Потенциальная мощность винодельни составляет 50000 бутылок вина в год. Вина Узунова совершенствуют год от года и уже получили ряд дипломов и медалей престижных винных конкурсов.

Имеет рубиновый цвет.

Вкус мягкий, сбалансированный, питкий, с фруктово-ягодным профилем, легкой терпкостью и долгим, очаровательным послевкусием.

Гармоничный, яркий, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных ягод и йогурта.

Идеально сочетается с холодными и горячими закусками из мяса, мясом на гриле. Перед подачей рекомендуется декантация.

"Финт" — новинка в ассортименте коспании, очаровательное красное вино, созданное из винограда сорта Саперави. Это интересное вино с годами удивит еще более изысканными гранями, так как имеет потрясающий потенциал к развитию. Виноградники расположены в холмистой местности с умеренно континентальным климатом и почвами из южных черноземов. На этикетке изображены дикие желтые тюльпаны, которые произрастают возле виноградников.Производство осуществляется в соответствии с традиционными канонами и минимальным вмешательством в природные процессы. Виноград собирают вручную и быстро доставляют еще свежим на винодельню благодаря ее близкому расположению к участкам. Плоды подвергают охлаждению и ручной сортировке. Длительная холодная мацерация на мезге с последующей ферментацией проводится в стальных резервуарах. Выдерживается вино на тонком дрожжевом осадке на протяжении 6 месяцев. Ежегодный объем производства составляет всего 800 бутылок.

Винодельня Узунов — молодая семейная винодельня из Краснодарского края. Она расположена в поселке Сенной, между побережьем Таманского залива и Ахтанизовским лиманом. Такое географическое положение придает здешнему терруару индивидуальные черты. Основателем винодельни и главным виноделом является Ярослав Узунов, который закончил Кубанский государственный аграрный университет и работает виноделом на агрофирме "Фанагория". К тому же, Ярослав — представитель четвертого поколения виноделов, опыт которых получил по наследству. Жена Ярослава — Юлия Узунова — инженер-технолог фанагорийского винного производства. Отец — Юрий Иванович Узунов — идейный вдохновитель семейной винодельни и главный винодел "Фанагории". Также на этом знаменитом производстве трудились дедушка и прабабушка Ярослава Узунова. Эксперименты по производству первых собственных вин Ярослав Узунов начал в 2008 году, взяв в аренду 2 га виноградников, а в 2016 году хозяйство получило возможность высадить лозы на собственных площадях. К этому времени винодел полностью определился с сортовым составом. Так, на винограднике были посажены по 0,3 га классических сортов — Саперави, Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан, а также знаменитый автохтонный сорт Краснотоп Золотовский. На винограднике не применяется никакой механизации, все операции — от высадки лозы до сбора и сортировки ягод — производятся вручную. Винодельня оборудована на заказ по проекту самого винодела. Для выдержки используются дубовые бочки из кавказского дуба (Фанагория) и французского дуба (Radoux). Потенциальная мощность винодельни составляет 50000 бутылок вина в год. Вина Узунова совершенствуют год от года и уже получили ряд дипломов и медалей престижных винных конкурсов.

Вино золотисто-желтого цвета с красивыми изумрудными бликами.

Вкус вина насыщенный, крепкий и весьма энергичный. Он раскрывается свежими, слегка игристыми нотками белых фруктов, айвы, яблок, груши, а также слегка дымными нюансами. Послевкусие вина очень длительное и бодрое, а структура мясистая.

Букет вина очень приятный и интенсивный. В нем преобладают нотки засахаренных фруктов, айвы и яблока, а также дымные нюансы. Аэрация усиливает фруктовый характер и демонстрирует сложную минеральность.

Вино составит отличную компанию фуа-гра, рыбе, приготовленной в сливках или масле, острым блюдам, утке, птице в соусе, сырам и десертам без шоколада.

Вино золотисто-желтого цвета с красивыми изумрудными бликами.

Вкус вина насыщенный, крепкий и весьма энергичный. Он раскрывается свежими, слегка игристыми нотками белых фруктов, айвы, яблок, груши, а также слегка дымными нюансами. Послевкусие вина очень длительное и бодрое, а структура мясистая.

Букет вина очень приятный и интенсивный. В нем преобладают нотки засахаренных фруктов, айвы и яблока, а также дымные нюансы. Аэрация усиливает фруктовый характер и демонстрирует сложную минеральность.

Вино составит отличную компанию фуа-гра, рыбе, приготовленной в сливках или масле, острым блюдам, утке, птице в соусе, сырам и десертам без шоколада.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с танинной структурой, фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод, темной вишни и пряностей.

Вино подается к стейкам, шашлыку, свиным ребрышкам, кебабу и изделиям из рубленого мяса.

Вино Tbilvino, "Qvevris" Saperavi изготовлено по традиционной кахетинской технологии из винограда, выращенного в микрозонах Ахмета, Телави и Сагареджо. Процесс изготовления начинается с 4-дневной мацерации с виноградной кожицей, мезгой и косточками, после чего добавляются французские и немецкие дрожжевые культуры, и начинается ферментация. В качестве емкостей используются глиняные сосуды квеври, зарытые в землю. Яблочно-молочное брожение при температуре 25-27 °С является следующей стадией и позволяет получить более плотный и мягкий вкус у будущего вина. В зависимости от качеств урожая, кисломолочной ферментации подвергают только часть сусла, остальное вино отстаивают в цистернах из нержавеющей стали. 

История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с танинной структурой, фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод, темной вишни и пряностей.

Вино подается к стейкам, шашлыку, свиным ребрышкам, кебабу и изделиям из рубленого мяса.

Вино Tbilvino, "Qvevris" Saperavi изготовлено по традиционной кахетинской технологии из винограда, выращенного в микрозонах Ахмета, Телави и Сагареджо. Процесс изготовления начинается с 4-дневной мацерации с виноградной кожицей, мезгой и косточками, после чего добавляются французские и немецкие дрожжевые культуры, и начинается ферментация. В качестве емкостей используются глиняные сосуды квеври, зарытые в землю. Яблочно-молочное брожение при температуре 25-27 °С является следующей стадией и позволяет получить более плотный и мягкий вкус у будущего вина. В зависимости от качеств урожая, кисломолочной ферментации подвергают только часть сусла, остальное вино отстаивают в цистернах из нержавеющей стали. 

История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.

Вино блестящего бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Пряный вкус вина с нежной текстурой раскрывает оттенки личи, груши, манго, нектарина, зеленого яблока в окружении нюансов дымка, солода и апельсина. Богатое послевкусие оканчивается легким прикосновением кислотности.

Средней интенсивности аромат вина демонстрирует цитрусовую свежесть, мягкие ноты лотоса, ореха, жасмина и меда.

Вино подается к блюдам из грибов, белого мяса, к мясу птицы в сливочном соусе и сырам.

"Tradition" Pinot Gris входит в линейку сортовых вин, которые лучше всего подходят для простых дружеских встреч. Виноград сорта Пино Гри собирается на виноградниках с каменистыми почвами, богатыми минеральными элементами, которые придают вину свежесть и легкость. Урожай собирают вручную и ферментируют, после ченго вино выдерживают в вековых дубовых бочках.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино блестящего бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Пряный вкус вина с нежной текстурой раскрывает оттенки личи, груши, манго, нектарина, зеленого яблока в окружении нюансов дымка, солода и апельсина. Богатое послевкусие оканчивается легким прикосновением кислотности.

Средней интенсивности аромат вина демонстрирует цитрусовую свежесть, мягкие ноты лотоса, ореха, жасмина и меда.

Вино подается к блюдам из грибов, белого мяса, к мясу птицы в сливочном соусе и сырам.

"Tradition" Pinot Gris входит в линейку сортовых вин, которые лучше всего подходят для простых дружеских встреч. Виноград сорта Пино Гри собирается на виноградниках с каменистыми почвами, богатыми минеральными элементами, которые придают вину свежесть и легкость. Урожай собирают вручную и ферментируют, после ченго вино выдерживают в вековых дубовых бочках.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино красновато-оранжевого цвета.

Вкус вина свежий, энергичный, чистый, гибкий, с красивым равновесием и гармонией, тонкой текстурой, прекрасным фруктово-ягодным ядром, бодрящей кислотностью, умеренно сложной и упорной соблазнительной отделкой. Легкая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность.

Вино обладает невероятно легким и ярким ароматом, сотканным из нот красных ягод, земли, специй и некоторых животных нюансов.

Вино прекрасно дополнит блюда вегетарианской кухни, легкие мясные блюда и мягкие сыры.

"Brutal" — концептуальное вино, выпущенное различными производителями, которые не желают использовать сульфиты при розливе в бутылки и выделяют свой необычный стиль в отдельную категорию, используя общее название. Название вина — "брутальный" или "грубый", а также этикетка с изображением жнеца-скелета с косой указывают на противоположность авторитету существующих вин и уход от стандартов. Этикетка является экспериментальной и ее может использовать любой производитель, изготавливающий вина в "диком" стиле. В 2016 году Алекс Крейгхед стал первым виноделом неевропейского происхождения, который розлил в бутылки "брутальное" вино для знаменитого барселонского бара натуральных вин — Bar Brutal. Купаж вина представлен сумасшедшей смесью красных и белых сортов винограда с доминантой Пино Гри. Виноград выращивается в окрестностях региона Нельсон. Данный регион расположен на северном побережье Южного острова Новой Зеландии. Климат здесь умеренный, океанический, с прохладной зимой и теплым летом. Незначительное количество осадков равномерно распределяется в течение года. Нельсон является одним из самых солнечных регионов Новой Зеландии, благодаря чему получил прозвище "солнечный Нельсон". Виноград, произрастающий в таких благоприятных условиях, наделяет вина ярким, свежим ароматом и уникальным фруктовым характером. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных вин, с длительной мацерацией на кожице. Вино розливается в бутылки без фильтрации, очистки и добавления диоксида серы.

Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.

Вино красновато-оранжевого цвета.

Вкус вина свежий, энергичный, чистый, гибкий, с красивым равновесием и гармонией, тонкой текстурой, прекрасным фруктово-ягодным ядром, бодрящей кислотностью, умеренно сложной и упорной соблазнительной отделкой. Легкая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность.

Вино обладает невероятно легким и ярким ароматом, сотканным из нот красных ягод, земли, специй и некоторых животных нюансов.

Вино прекрасно дополнит блюда вегетарианской кухни, легкие мясные блюда и мягкие сыры.

"Brutal" — концептуальное вино, выпущенное различными производителями, которые не желают использовать сульфиты при розливе в бутылки и выделяют свой необычный стиль в отдельную категорию, используя общее название. Название вина — "брутальный" или "грубый", а также этикетка с изображением жнеца-скелета с косой указывают на противоположность авторитету существующих вин и уход от стандартов. Этикетка является экспериментальной и ее может использовать любой производитель, изготавливающий вина в "диком" стиле. В 2016 году Алекс Крейгхед стал первым виноделом неевропейского происхождения, который розлил в бутылки "брутальное" вино для знаменитого барселонского бара натуральных вин — Bar Brutal. Купаж вина представлен сумасшедшей смесью красных и белых сортов винограда с доминантой Пино Гри. Виноград выращивается в окрестностях региона Нельсон. Данный регион расположен на северном побережье Южного острова Новой Зеландии. Климат здесь умеренный, океанический, с прохладной зимой и теплым летом. Незначительное количество осадков равномерно распределяется в течение года. Нельсон является одним из самых солнечных регионов Новой Зеландии, благодаря чему получил прозвище "солнечный Нельсон". Виноград, произрастающий в таких благоприятных условиях, наделяет вина ярким, свежим ароматом и уникальным фруктовым характером. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных вин, с длительной мацерацией на кожице. Вино розливается в бутылки без фильтрации, очистки и добавления диоксида серы.

Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.

Вино бордово-алого цвета.

Вкус вина свежий, яркий, питкий, чистый, молодой, бархатистый, со сложным сочетанием изящных нот вишни, черешни, сливы, кофе эспрессо, тмина, изюма и красного перца. Послевкусие длительное, теплое, слегка танинное.

В интересном аромате вина сплетаются нотки вишни, черной смородины, спелых лесных ягод, лакричника, шоколадного печенья и корицы.

Вино превосходно сочетается с горячими мясными блюдами, фруктовыми и ягодными десертами. Может употребляться охлажденным в чистом виде.

Dubinin Winery, Saperavi Fresh — очень интересное, легкое, питкое, молодое красное сухое вино, произведенное по особой технологии в качестве эксперимента и представляющее концептуально новый вариант вина из Саперави. Вино изготавливается из винограда, выращиваемого в Краснодарском крае, в поселке Южный (Динской район). Урожай собирают вручную в маленькие ящики до 14 кг, чтобы виноград как можно меньше давился. Винификация "по-белому" включает 30 дней холодной мацерации. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам. Вино очень гастрономично, хорошо сочетается и с мясными блюдами, и с фруктово-ягодными десертами, а также превосходно охлажденным и без сопровождения.

Dubinin Winery (КФХ Дубинин С.М.) — семейная винодельня, входящая в кубанский проект "Винная деревня". Ее основателя Сергея Дубинина называют "Мистер Кальвадос": помимо вина, он создает и крепкие напитки. Начав с гаражного виноделия, Сергей Михайлович создал сильный проект, который уже стал широко известным. Начав в 2016 году, Сергей Дубинин выпускал небольшие партии вина, экспериментируя с сортами и техниками производства. В 2018 году к нему присоединился сын Никита, и они стали вдвоем заниматься виноградарством и виноделием. Винодельня владеет двумя виноградниками. Площадь первого составляет 2,4 гектара, он расположен в анапской "Винной деревне"; второй, площадью в 2,5 гектара, находится в поселке Саук-Дере Крымского района. Кроме того, компания арендует часть виноградника проекта "Wine Mafia" и создает вина для братьев Кофман. Винодельня обладает всем необходимым оборудованием для переработки винограда, охлаждения и хранения вина. Красные вина выдерживают в барриках из французского и кавказского дуба. Каждая бутылка проходит тщательный контроль качества перед тем, как попасть на прилавки магазинов. Сегодня компания выпускает 15 тысяч бутылок в год, но планирует увеличить этот объем вдвое в течение следующих трех-пяти лет. Слоган винодельни — "Дубинин для друзей" — раскрывает ее миссию, состоящую в максимальной открытости для аудитории и настоящей кубанской щедрости. Dubinin Winery — это не просто винодельня, это настоящее творческое пространство, где каждый процесс проходит под контролем опытных специалистов и с большой любовью к своему делу. А вина хозяйства — это настоящее искусство, которое можно попробовать и оценить только в реальности.

Вино бордово-алого цвета.

Вкус вина свежий, яркий, питкий, чистый, молодой, бархатистый, со сложным сочетанием изящных нот вишни, черешни, сливы, кофе эспрессо, тмина, изюма и красного перца. Послевкусие длительное, теплое, слегка танинное.

В интересном аромате вина сплетаются нотки вишни, черной смородины, спелых лесных ягод, лакричника, шоколадного печенья и корицы.

Вино превосходно сочетается с горячими мясными блюдами, фруктовыми и ягодными десертами. Может употребляться охлажденным в чистом виде.

Dubinin Winery, Saperavi Fresh — очень интересное, легкое, питкое, молодое красное сухое вино, произведенное по особой технологии в качестве эксперимента и представляющее концептуально новый вариант вина из Саперави. Вино изготавливается из винограда, выращиваемого в Краснодарском крае, в поселке Южный (Динской район). Урожай собирают вручную в маленькие ящики до 14 кг, чтобы виноград как можно меньше давился. Винификация "по-белому" включает 30 дней холодной мацерации. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам. Вино очень гастрономично, хорошо сочетается и с мясными блюдами, и с фруктово-ягодными десертами, а также превосходно охлажденным и без сопровождения.

Dubinin Winery (КФХ Дубинин С.М.) — семейная винодельня, входящая в кубанский проект "Винная деревня". Ее основателя Сергея Дубинина называют "Мистер Кальвадос": помимо вина, он создает и крепкие напитки. Начав с гаражного виноделия, Сергей Михайлович создал сильный проект, который уже стал широко известным. Начав в 2016 году, Сергей Дубинин выпускал небольшие партии вина, экспериментируя с сортами и техниками производства. В 2018 году к нему присоединился сын Никита, и они стали вдвоем заниматься виноградарством и виноделием. Винодельня владеет двумя виноградниками. Площадь первого составляет 2,4 гектара, он расположен в анапской "Винной деревне"; второй, площадью в 2,5 гектара, находится в поселке Саук-Дере Крымского района. Кроме того, компания арендует часть виноградника проекта "Wine Mafia" и создает вина для братьев Кофман. Винодельня обладает всем необходимым оборудованием для переработки винограда, охлаждения и хранения вина. Красные вина выдерживают в барриках из французского и кавказского дуба. Каждая бутылка проходит тщательный контроль качества перед тем, как попасть на прилавки магазинов. Сегодня компания выпускает 15 тысяч бутылок в год, но планирует увеличить этот объем вдвое в течение следующих трех-пяти лет. Слоган винодельни — "Дубинин для друзей" — раскрывает ее миссию, состоящую в максимальной открытости для аудитории и настоящей кубанской щедрости. Dubinin Winery — это не просто винодельня, это настоящее творческое пространство, где каждый процесс проходит под контролем опытных специалистов и с большой любовью к своему делу. А вина хозяйства — это настоящее искусство, которое можно попробовать и оценить только в реальности.