Красное Вино Сицилийское, Помероль, Лангедок-Руссийон, Эмилия-Романья, Галилея, Рибера-дель-Дуэро, Юго-запад Франции и Патагония, Страница 5

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина полный, богатый, роскошный, с фруктово-пряными тонами, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, смородины, пряностей и дуба.

Вино отлично подойдет к блюдам из красного мяса, итальянским закускам, салатам и сырам.

"Garofalo" — красное сицилийское вино из винограда сортов Неро д'Авола и Аликанте, которые выращиваются на вулканических почвах с низким содержанием органических веществ, но богатых микроэлементами. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Виноградные лозы культивируются органическими и биодинамическими методами, без применения химических удобрений и синтетических продуктов. Сбор урожая начинается в третьей декаде сентября и проводится вручную. Виноград отделяют от стеблей и прессуют. Ферментация в контакте с кожицей проводится в резервуарах из нержавеющей стали с использованием только натуральных дрожжей. Мацерация длится примерно 15 дней, продолжительность зависит от желаемой интенсивности цвета будущего вина. Затем вино выдерживается 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 18 месяцев в старых тонно. Декантация происходит естественным образом. Перед бутилированием вино не фильтруется.

"Понюхать бокал вина от Abbazia San Giorgio — значит мгновенно перенестись на Пантеллерию, остров между Африкой и Сицилией, где жаркий, сухой и соленый ветер сгибает лозы, ласкает средиземноморские кустарники. Это запах морской воды, цитрусовых, высвобождающих свою эссенцию, травы, волнующейся под дуновением ветра. Это чарующая бело-розовая красота соцветий каперсов. Это соль, сухофрукты, очарование и волшебная энергия даммузи, украшенных бугенвиллеями и длинноветвистыми пальмами. Это вечерняя свежесть, когда солнце растворяется в море." Елена Маси, сомелье, винный коуч и писательПантеллерия — поистине особенный остров. Черный вулканический конус, затерянный в море между Сицилией и Африкой, является выражением интенсивного, узнаваемого характера даже в самых простых сельскохозяйственных продуктах. Баттиста Бельвизи, виноградарь и винодел, является признанным воплощением души этого острова. Баттиста вместе с Беппе Фонтаной, странствующим гурманом и гламурным шеф-поваром, в 2015 году создали винодельню Abbazia San Giorgio, виноградники которой площадью в 3,5 га расположены в Кхамме, в юго-восточной части острова. С тех пор Abbazia San Giorgio выросла как с точки зрения национального и международного признания качества своих вин, которые теперь экспортируются во многие зарубежные страны, так и с точки зрения объемов производства.Виноградники хозяйства разбиты на крошечные участки, около 300 метров каждый. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. 2/3 виноградников засажены Зибиббо, а остальная часть определена под Пиньятелло, известном здесь под названием Нострале, а также Кариньяно, Грилло, Нерелло Маскалезе и Аликанте. Лозы выращиваются по типичной системе Пантеллерии, 26 ноября  2014 года признанной ЮНЕСКО нематериальным наследием человечества. Abbazia San Giorgio делает ставку на натуральные вина, органическое управление с использованием биодинамических методов. Борьба с сорняками и паразитами ведется агротехническими средствами, без пестицидов, криптогамов и других видов химических препаратов. Никаких подкормок не проводится, ни химическими, ни даже органическими удобрениями. С апреля 2022 года Себастьяно Теккио присоединился к Abbazia San Giorgio. Кинорежиссер, фотограф, а также "посол" итальянских натуральных вин в США, он теперь заботится об управлении брендом и коммуникациях компании.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина полный, богатый, роскошный, с фруктово-пряными тонами, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, смородины, пряностей и дуба.

Вино отлично подойдет к блюдам из красного мяса, итальянским закускам, салатам и сырам.

"Garofalo" — красное сицилийское вино из винограда сортов Неро д'Авола и Аликанте, которые выращиваются на вулканических почвах с низким содержанием органических веществ, но богатых микроэлементами. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Виноградные лозы культивируются органическими и биодинамическими методами, без применения химических удобрений и синтетических продуктов. Сбор урожая начинается в третьей декаде сентября и проводится вручную. Виноград отделяют от стеблей и прессуют. Ферментация в контакте с кожицей проводится в резервуарах из нержавеющей стали с использованием только натуральных дрожжей. Мацерация длится примерно 15 дней, продолжительность зависит от желаемой интенсивности цвета будущего вина. Затем вино выдерживается 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 18 месяцев в старых тонно. Декантация происходит естественным образом. Перед бутилированием вино не фильтруется.

"Понюхать бокал вина от Abbazia San Giorgio — значит мгновенно перенестись на Пантеллерию, остров между Африкой и Сицилией, где жаркий, сухой и соленый ветер сгибает лозы, ласкает средиземноморские кустарники. Это запах морской воды, цитрусовых, высвобождающих свою эссенцию, травы, волнующейся под дуновением ветра. Это чарующая бело-розовая красота соцветий каперсов. Это соль, сухофрукты, очарование и волшебная энергия даммузи, украшенных бугенвиллеями и длинноветвистыми пальмами. Это вечерняя свежесть, когда солнце растворяется в море." Елена Маси, сомелье, винный коуч и писательПантеллерия — поистине особенный остров. Черный вулканический конус, затерянный в море между Сицилией и Африкой, является выражением интенсивного, узнаваемого характера даже в самых простых сельскохозяйственных продуктах. Баттиста Бельвизи, виноградарь и винодел, является признанным воплощением души этого острова. Баттиста вместе с Беппе Фонтаной, странствующим гурманом и гламурным шеф-поваром, в 2015 году создали винодельню Abbazia San Giorgio, виноградники которой площадью в 3,5 га расположены в Кхамме, в юго-восточной части острова. С тех пор Abbazia San Giorgio выросла как с точки зрения национального и международного признания качества своих вин, которые теперь экспортируются во многие зарубежные страны, так и с точки зрения объемов производства.Виноградники хозяйства разбиты на крошечные участки, около 300 метров каждый. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. 2/3 виноградников засажены Зибиббо, а остальная часть определена под Пиньятелло, известном здесь под названием Нострале, а также Кариньяно, Грилло, Нерелло Маскалезе и Аликанте. Лозы выращиваются по типичной системе Пантеллерии, 26 ноября  2014 года признанной ЮНЕСКО нематериальным наследием человечества. Abbazia San Giorgio делает ставку на натуральные вина, органическое управление с использованием биодинамических методов. Борьба с сорняками и паразитами ведется агротехническими средствами, без пестицидов, криптогамов и других видов химических препаратов. Никаких подкормок не проводится, ни химическими, ни даже органическими удобрениями. С апреля 2022 года Себастьяно Теккио присоединился к Abbazia San Giorgio. Кинорежиссер, фотограф, а также "посол" итальянских натуральных вин в США, он теперь заботится об управлении брендом и коммуникациях компании.

Вино насыщенного непрозрачного рубинового цвета.

Полный, округлый вкус вина представляет изумительную композицию, составленную из тонов душистых черных ягод, древесного угля, вишни, сливы. Очень сочное, гладкое, мягкое вино с бархатистыми зрелыми танинами завершается в высшей степени элегантным послевкусием.

Аромат вина впечатляет с первых же нот красивыми оттенками черных и красных ягод, шоколада, цветов и табака.

Вино хорошо сочетается с дичью, мясом, зрелыми сырами.

Вино насыщенного непрозрачного рубинового цвета.

Полный, округлый вкус вина представляет изумительную композицию, составленную из тонов душистых черных ягод, древесного угля, вишни, сливы. Очень сочное, гладкое, мягкое вино с бархатистыми зрелыми танинами завершается в высшей степени элегантным послевкусием.

Аромат вина впечатляет с первых же нот красивыми оттенками черных и красных ягод, шоколада, цветов и табака.

Вино хорошо сочетается с дичью, мясом, зрелыми сырами.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми и фиолетовыми бликами.

Фруктово-ягодная палитра во вкусе вина имеет среднюю интенсивность, перекликаясь с пыльными танинами и сдержанной кислотностью. Долгое послевкусие обладает пикантной горчинкой.

Интенсивный и стойкий аромат вина представлен нотами сухих цветов и трав, лесных ягод и садовых фруктов.

Вино гармонично сочетается с дичью, домашней птицей, грибами, подчеркнет вкус твердых сортов сыра.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми и фиолетовыми бликами.

Фруктово-ягодная палитра во вкусе вина имеет среднюю интенсивность, перекликаясь с пыльными танинами и сдержанной кислотностью. Долгое послевкусие обладает пикантной горчинкой.

Интенсивный и стойкий аромат вина представлен нотами сухих цветов и трав, лесных ягод и садовых фруктов.

Вино гармонично сочетается с дичью, домашней птицей, грибами, подчеркнет вкус твердых сортов сыра.

Вино Vivabio Nero D'avola BIO-глубокого рубиново-красного цвета. Вино с интенсивным, гладким вкусом, твердой структурой, нотами черных ягод, пряностей и древесной смолы. Комплексный аромат вина дарит сладкие ноты спелых ягод, кондитерских специй, средиземноморских трав и бобов какао.

Вино Vivabio Nero D'avola BIO-глубокого рубиново-красного цвета. Вино с интенсивным, гладким вкусом, твердой структурой, нотами черных ягод, пряностей и древесной смолы. Комплексный аромат вина дарит сладкие ноты спелых ягод, кондитерских специй, средиземноморских трав и бобов какао.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, бархатистый вкус с фруктово-ванильными оттенками, приятной сладостью и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов и сладких специй.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, рыбе, пикантным сырам, десертам и фруктам.

"Dellisimo" Sangiovese Medium Sweet — элегантное красное полусладкое вино с гармоничным вкусом, которое производится из винограда сорта Санджовезе из области Рубиконе путем традиционной ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре. Брожение останавливается с помощью охлаждения сусла при достижении нужного уровня сахара. Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, рыбе, пикантным сырам, десертам и фруктам.Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, бархатистый вкус с фруктово-ванильными оттенками, приятной сладостью и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов и сладких специй.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, рыбе, пикантным сырам, десертам и фруктам.

"Dellisimo" Sangiovese Medium Sweet — элегантное красное полусладкое вино с гармоничным вкусом, которое производится из винограда сорта Санджовезе из области Рубиконе путем традиционной ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре. Брожение останавливается с помощью охлаждения сусла при достижении нужного уровня сахара. Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, рыбе, пикантным сырам, десертам и фруктам.Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

"Crudo" Nero d'Avola-Cabernet Sauvignon – полусухое вино темно-красного цвета. Букет раскрывается фруктовым ароматом темных ягод; черная смородина, вишня и слива с добавлением лакричника и дуба. Вкус средней насыщенности, нотки свежих фруктов с оттенками специй в сочетании с мягкими кислотами и интегрированным характером дуба.

Вино "Крудо"Неро д'Авола-Каберне-Совиньон очень хорошо сочетается с красным и белым мясом, морепродуктами с красным соусом и различными блюдами из пасты. Лучше всего подавать при температуре 16 ° C.

Неро д'Авола и Каберне Совиньон для красного вина "Crudo" ферментируют отдельно в резервуарах из нержавеющей стали с ежедневной перекачкой сусла. После яблочно-молочного брожения половина Каберне Совиньон выдерживается в дубе в течение определенного периода времени для получения желаемой структуры дуба, а затем смешивается с оставшейся частью Каберне Совиньон. Затем эти два сорта смешиваются вместе для окончательного кюве «Крудо» Неро д'Авола Каберне Совиньон.

"Crudo" Nero d'Avola-Cabernet Sauvignon – полусухое вино темно-красного цвета. Букет раскрывается фруктовым ароматом темных ягод; черная смородина, вишня и слива с добавлением лакричника и дуба. Вкус средней насыщенности, нотки свежих фруктов с оттенками специй в сочетании с мягкими кислотами и интегрированным характером дуба.

Вино "Крудо"Неро д'Авола-Каберне-Совиньон очень хорошо сочетается с красным и белым мясом, морепродуктами с красным соусом и различными блюдами из пасты. Лучше всего подавать при температуре 16 ° C.

Неро д'Авола и Каберне Совиньон для красного вина "Crudo" ферментируют отдельно в резервуарах из нержавеющей стали с ежедневной перекачкой сусла. После яблочно-молочного брожения половина Каберне Совиньон выдерживается в дубе в течение определенного периода времени для получения желаемой структуры дуба, а затем смешивается с оставшейся частью Каберне Совиньон. Затем эти два сорта смешиваются вместе для окончательного кюве «Крудо» Неро д'Авола Каберне Совиньон.

В бокале вино Feudo Arancio, "Passiari", Terre Siciliane сияет глубоким рубиново-красным цветом с гранатово-красными бликами. Во фруктовом букете преобладают красные, темные фрукты. Особенно бросаются в глаза малина, ежевика и вишня. Вино выложено цветочными нотами фиалки, благодаря сорту Сира. Во вкусе это итальянское красное вино "Passiari" имеет очень хорошую структуру с полным телом, окруженным бархатистой текстурой. Элегантные, нежные танины также очень хорошо интегрированы и сопровождают приятно долгий финал.

Полусухое красное вино Феудо Аранчио, "Пассиари" - отличный компаньон к классическим блюдам из пасты с острым мясным соусом, рагу со шпецле или избранным фирменным колбасам и сырам.

Сбор оптимально спелого винограда Сира, для вина Феудо Аранчио, "Пассиари", начинается в конце сентября. После того, как виноград попадает в винный погреб, его ферментируют в течение 10–12 дней в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с регулярной перекачкой. Затем 50% этого вина выдерживается в дубовых бочках от 6 до 8 месяцев - остальные 50% остаются в резервуарах из нержавеющей стали.

Сбор винограда Неро д'Авола, для вина Феудо Аранчио, "Пассиари", начинается в середине сентября. Сначала виноград сушат в течение 60 дней. Затем виноград очищается от плодоножек и мягко прессуется. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней при контролируемой температуре. Расширение происходит исключительно в баке из нержавеющей стали.

Только после периода созревания два сорта винограда соединяются и выдерживаются еще 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

В бокале вино Feudo Arancio, "Passiari", Terre Siciliane сияет глубоким рубиново-красным цветом с гранатово-красными бликами. Во фруктовом букете преобладают красные, темные фрукты. Особенно бросаются в глаза малина, ежевика и вишня. Вино выложено цветочными нотами фиалки, благодаря сорту Сира. Во вкусе это итальянское красное вино "Passiari" имеет очень хорошую структуру с полным телом, окруженным бархатистой текстурой. Элегантные, нежные танины также очень хорошо интегрированы и сопровождают приятно долгий финал.

Полусухое красное вино Феудо Аранчио, "Пассиари" - отличный компаньон к классическим блюдам из пасты с острым мясным соусом, рагу со шпецле или избранным фирменным колбасам и сырам.

Сбор оптимально спелого винограда Сира, для вина Феудо Аранчио, "Пассиари", начинается в конце сентября. После того, как виноград попадает в винный погреб, его ферментируют в течение 10–12 дней в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с регулярной перекачкой. Затем 50% этого вина выдерживается в дубовых бочках от 6 до 8 месяцев - остальные 50% остаются в резервуарах из нержавеющей стали.

Сбор винограда Неро д'Авола, для вина Феудо Аранчио, "Пассиари", начинается в середине сентября. Сначала виноград сушат в течение 60 дней. Затем виноград очищается от плодоножек и мягко прессуется. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней при контролируемой температуре. Расширение происходит исключительно в баке из нержавеющей стали.

Только после периода созревания два сорта винограда соединяются и выдерживаются еще 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Насыщенный рубиново-красный цвет с черной сердцевиной и яркими фиолетовыми отблесками.

Вкус насыщенный, чуть сладковатый, с соблазнительными пряно-поджаристыми штрихами, нотами спелой ежевики, минеральными нюансами, твердой структурой и крепким телом. Послевкусие продолжительное, приятное.

Аромат слегка закрытый, с тонкими перечными нотами, типичными для Сиры. Аэрация позволяет высвободить тона сладких плодов спелой ежевики, бальзамические и травяные компоненты, деликатные кожаные элементы.

Составит отличную пару различным мясным блюдам и выдержанным сырам.

"Principe di Granatey" Syrah — органическое красное полусухое сицилийское вино из винограда сорта Сира, который культивируется на высоте 300 метров над уровнем моря в Кампобелло-ди-Мадзара. Урожай собирают вручную в середине сентября. Виноград очищают от гребней и мягко прессуют, полученное сусло подвергают длительной мацерации для придания вину ярко-рубинового цвета. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении 4-х месяцев, после чего оно бутилируется и дозревает в подвалах винодельни еще не менее 3 месяцев. Это чистая Сира, которая достоверно представляет Сицилию. Решающая элегантность и грациозность, отличающие вино, подтверждают его универсальность и очарование. Потенциал вина составляет 3 года. 

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

Насыщенный рубиново-красный цвет с черной сердцевиной и яркими фиолетовыми отблесками.

Вкус насыщенный, чуть сладковатый, с соблазнительными пряно-поджаристыми штрихами, нотами спелой ежевики, минеральными нюансами, твердой структурой и крепким телом. Послевкусие продолжительное, приятное.

Аромат слегка закрытый, с тонкими перечными нотами, типичными для Сиры. Аэрация позволяет высвободить тона сладких плодов спелой ежевики, бальзамические и травяные компоненты, деликатные кожаные элементы.

Составит отличную пару различным мясным блюдам и выдержанным сырам.

"Principe di Granatey" Syrah — органическое красное полусухое сицилийское вино из винограда сорта Сира, который культивируется на высоте 300 метров над уровнем моря в Кампобелло-ди-Мадзара. Урожай собирают вручную в середине сентября. Виноград очищают от гребней и мягко прессуют, полученное сусло подвергают длительной мацерации для придания вину ярко-рубинового цвета. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении 4-х месяцев, после чего оно бутилируется и дозревает в подвалах винодельни еще не менее 3 месяцев. Это чистая Сира, которая достоверно представляет Сицилию. Решающая элегантность и грациозность, отличающие вино, подтверждают его универсальность и очарование. Потенциал вина составляет 3 года. 

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

Цвет — рубиново-красный, яркий и непроницаемый.

Вкус линейный, с великолепной структурой, гладкими, мягкими и приятными танинами, которые прекрасно сочетаются с фруктовыми нотками.

В сильном, интенсивном аромате можно ощутить чарующие ноты красных фруктов и черной вишни в окружении приятной легкомысленности специй.

Идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с колбасными изделиями и сырами, а также мясными блюдами.

"Principe di Granatey" Nero d'Avola — органическое красное полусухое сицилийское вино из винограда сорта Неро д'Авола, обладающее ярким фруктовым ароматом и хорошо структурированным вкусом. Виноград культивируется на высоте 150-350 метров над уровнем моря в Кампобелло-ди-Мадзара. Урожай собирают вручную во вторую декаду сентября. Виноград мягко прессуется, сусло ферментируется в контакте с кожицей в течение 2-х недель при контролируемой температуре 26-28 °C. Впоследствии вино очищается и выдерживается в стальных резервуарах до розлива в бутылки, после чего дозревает в подвалах винодельни еще не менее 3 месяцев. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

Цвет — рубиново-красный, яркий и непроницаемый.

Вкус линейный, с великолепной структурой, гладкими, мягкими и приятными танинами, которые прекрасно сочетаются с фруктовыми нотками.

В сильном, интенсивном аромате можно ощутить чарующие ноты красных фруктов и черной вишни в окружении приятной легкомысленности специй.

Идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с колбасными изделиями и сырами, а также мясными блюдами.

"Principe di Granatey" Nero d'Avola — органическое красное полусухое сицилийское вино из винограда сорта Неро д'Авола, обладающее ярким фруктовым ароматом и хорошо структурированным вкусом. Виноград культивируется на высоте 150-350 метров над уровнем моря в Кампобелло-ди-Мадзара. Урожай собирают вручную во вторую декаду сентября. Виноград мягко прессуется, сусло ферментируется в контакте с кожицей в течение 2-х недель при контролируемой температуре 26-28 °C. Впоследствии вино очищается и выдерживается в стальных резервуарах до розлива в бутылки, после чего дозревает в подвалах винодельни еще не менее 3 месяцев. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

Вино темного красно-гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, сбалансированный, с нотами красных спелых фруктов, трав, специй и пряностей.

Насыщенный аромат вина раскрывается яркими нотами черных и красных фруктов, оттенками восточных пряностей, кофе, черничного джема, сухих трав и ванили.

Вино отлично сочетается с красным мясом, сырами и пастой.

"Frog's Return" Cite de Carcassonne IGP — красное полусухое вино, созданное из бленда винограда сортов Кариньяно и Каладок (гибрид Мальбека и Гарначи), выращенных в департаменте Од. Винификация собранных вручную и тщательно сортированных ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах при контролируемой температуре. Вино демонстрирует хороший баланс, красивые спелые танины, ноты спелых свежих красных ягод и чистое, свежее послевкусие. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино темного красно-гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, сбалансированный, с нотами красных спелых фруктов, трав, специй и пряностей.

Насыщенный аромат вина раскрывается яркими нотами черных и красных фруктов, оттенками восточных пряностей, кофе, черничного джема, сухих трав и ванили.

Вино отлично сочетается с красным мясом, сырами и пастой.

"Frog's Return" Cite de Carcassonne IGP — красное полусухое вино, созданное из бленда винограда сортов Кариньяно и Каладок (гибрид Мальбека и Гарначи), выращенных в департаменте Од. Винификация собранных вручную и тщательно сортированных ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах при контролируемой температуре. Вино демонстрирует хороший баланс, красивые спелые танины, ноты спелых свежих красных ягод и чистое, свежее послевкусие. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Это вино изготавливается из выращенного на высоте от 300 до 400 метров над уровнем моря винограда Неро д`Авола, традиционного Сицилийского сорта, ферментированного в емкостях из нержавеющей стали небольшого размера. Благодаря ему вино обрело насыщенный рубиново-красный цвет, гармоничный, насыщенный вкус, мощную структуру и аромат спелых фруктов.  

Это вино изготавливается из выращенного на высоте от 300 до 400 метров над уровнем моря винограда Неро д`Авола, традиционного Сицилийского сорта, ферментированного в емкостях из нержавеющей стали небольшого размера. Благодаря ему вино обрело насыщенный рубиново-красный цвет, гармоничный, насыщенный вкус, мощную структуру и аромат спелых фруктов.  

Яркий пурпурно-красный цвет.

Вкус свежий, гармоничный, с хорошо интегрированными танинами, приятной ягодной кислинкой и легкой пряностью в послевкусии.

Выразительный аромат с оттенками спелой вишни и клюквы, дополненными тонами фиалки и специй.

Отличная пара мясным блюдам, закускам и сырам, пасте и пицце.

"Encanto" Rosso BIO — органическое красное сухое вино из Сицилии, мастерский купаж Сира и Неро д'Авола. Виноград выращивается на виноградниках компании Альчести с использованием исключительно экологических безопасных методов и полностью выражает исключительный сицилийский терруар своим типичным вкусоароматическим профилем. Виноград собирается вручную, очищается от стеблей и проходит мацерацию в терморегулируемых чанах при контролируемой температуре 22-24 °C. По завершении яблочно-молочного брожения вино непродолжительное время выдерживается на тонком осадке в стальных чанах.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Яркий пурпурно-красный цвет.

Вкус свежий, гармоничный, с хорошо интегрированными танинами, приятной ягодной кислинкой и легкой пряностью в послевкусии.

Выразительный аромат с оттенками спелой вишни и клюквы, дополненными тонами фиалки и специй.

Отличная пара мясным блюдам, закускам и сырам, пасте и пицце.

"Encanto" Rosso BIO — органическое красное сухое вино из Сицилии, мастерский купаж Сира и Неро д'Авола. Виноград выращивается на виноградниках компании Альчести с использованием исключительно экологических безопасных методов и полностью выражает исключительный сицилийский терруар своим типичным вкусоароматическим профилем. Виноград собирается вручную, очищается от стеблей и проходит мацерацию в терморегулируемых чанах при контролируемой температуре 22-24 °C. По завершении яблочно-молочного брожения вино непродолжительное время выдерживается на тонком осадке в стальных чанах.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Сразу несколько сортов винограда формируют букет вина, в течение полугода выдержанного во французских дубовых барриках (70%) и стальных емкостях. У него свежий аромат с вишневыми и клубничными тонами и нотками красных фруктов и фруктовый вкус с оттенками красных плодов. Такое вино подают к блюдам средиземноморской кухни или приготовленным на гриле. 

Сразу несколько сортов винограда формируют букет вина, в течение полугода выдержанного во французских дубовых барриках (70%) и стальных емкостях. У него свежий аромат с вишневыми и клубничными тонами и нотками красных фруктов и фруктовый вкус с оттенками красных плодов. Такое вино подают к блюдам средиземноморской кухни или приготовленным на гриле. 

Вино глубокого темно-вишневого цвета с фиолетово-гранатовой отделкой.

Вино с мощным, концентрированным вкусом демонстрирует чудесный баланс кислотности, мягких танинов и фруктовой основы с нотками пряностей и древесины. "Malleolus" оставляет теплое сложное послевкусие.

Интенсивный букет насыщен роскошными ароматами спелой вишни и черных фруктов, которые дополняются дразнящими нотками пряностей, минералов, кофе и шоколада, цветочными и бальзамическими нюансами.

Вино отлично сочетается с хамоном, чорисо и приготовленной на гриле бараниной.

Название вина "Malleolus" происходит от латинского слова "majuelo" ("боярышник"), которым в коммуне Пескера дель Дуеро называют небольшой виноградник. В названии вина подчеркивается философия хозяйства, которая олицетворяется в создании истинно терруарных вин с большой индивидуальностью. Первый винтаж "Мальеолус" был выпущен в 1998 году."Мальеолус" производится из урожая, собранного с 25-75-летних лоз. Винификация заключается в 28-дневной мацерации на кожице и яблочно-молочном брожении в бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в новых французских бочках из дуба Аллье. Потенциал хранения вина составляет 15 лет. Винодельня Bodegas Emilio Moro основана предпринимателем Эмилио Моро в 1932 году, в этом же году создан семейный виноградник Finca Resalso. Винодельня Эмилио Моро расположена в самом сердце региона Рибера дель Дуэро, в известной местности Пескера дель Дуэро, где созданы все условия для созревания винограда высочайшего качества.Первые вина Эмилио Моро были проданы в 1987 году, с этого времени популярность хозяйства постоянно растет, а производящиеся вина пользуются большим спросом. Сегодня винодельней управляет уже третье поколение. Эмилио Моро Бодегас владеет 70 га виноградников, на которых выращивается сорт Тинто Фино, для посадки винограда выбираются участки с самой благоприятной экспозицией, что дает возможность получить максимальное количество солнечного света и тепла. В конце 80-х годов хозяйство Эмилио Моро приняло решение своими силами осуществлять розлив и продажу вин, для чего была произведена модернизация погреба и установлена небольшая разливочная линия.В конце 90-х годов был создан новый винный погреб с использованием самого современного оборудования, конструкция которого состоит из четырех уровней и позволяет производить вино гравитационным способом. Здесь осуществляется полный температурный контроль ферментации, кондиционирование и конвейерная система подачи винограда. Для получения вина наивысшего качества процесс отжима контролируется компьютером.

Вино глубокого темно-вишневого цвета с фиолетово-гранатовой отделкой.

Вино с мощным, концентрированным вкусом демонстрирует чудесный баланс кислотности, мягких танинов и фруктовой основы с нотками пряностей и древесины. "Malleolus" оставляет теплое сложное послевкусие.

Интенсивный букет насыщен роскошными ароматами спелой вишни и черных фруктов, которые дополняются дразнящими нотками пряностей, минералов, кофе и шоколада, цветочными и бальзамическими нюансами.

Вино отлично сочетается с хамоном, чорисо и приготовленной на гриле бараниной.

Название вина "Malleolus" происходит от латинского слова "majuelo" ("боярышник"), которым в коммуне Пескера дель Дуеро называют небольшой виноградник. В названии вина подчеркивается философия хозяйства, которая олицетворяется в создании истинно терруарных вин с большой индивидуальностью. Первый винтаж "Мальеолус" был выпущен в 1998 году."Мальеолус" производится из урожая, собранного с 25-75-летних лоз. Винификация заключается в 28-дневной мацерации на кожице и яблочно-молочном брожении в бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в новых французских бочках из дуба Аллье. Потенциал хранения вина составляет 15 лет. Винодельня Bodegas Emilio Moro основана предпринимателем Эмилио Моро в 1932 году, в этом же году создан семейный виноградник Finca Resalso. Винодельня Эмилио Моро расположена в самом сердце региона Рибера дель Дуэро, в известной местности Пескера дель Дуэро, где созданы все условия для созревания винограда высочайшего качества.Первые вина Эмилио Моро были проданы в 1987 году, с этого времени популярность хозяйства постоянно растет, а производящиеся вина пользуются большим спросом. Сегодня винодельней управляет уже третье поколение. Эмилио Моро Бодегас владеет 70 га виноградников, на которых выращивается сорт Тинто Фино, для посадки винограда выбираются участки с самой благоприятной экспозицией, что дает возможность получить максимальное количество солнечного света и тепла. В конце 80-х годов хозяйство Эмилио Моро приняло решение своими силами осуществлять розлив и продажу вин, для чего была произведена модернизация погреба и установлена небольшая разливочная линия.В конце 90-х годов был создан новый винный погреб с использованием самого современного оборудования, конструкция которого состоит из четырех уровней и позволяет производить вино гравитационным способом. Здесь осуществляется полный температурный контроль ферментации, кондиционирование и конвейерная система подачи винограда. Для получения вина наивысшего качества процесс отжима контролируется компьютером.

Вино красное сухое производства "Виньобль Лоржериль" (Франция, Лангедок-Руссийон). Виноград: Кариньян, Мурведр, Гренаш, Сира. Год: 2014. Крепость: 13%. Французское вино тёмно-гранатового оттенка, с ароматом свежих красных ягод и нотами специй (влияние Сира). Во вкусе полное и маслянистое с округлыми танинами.

Вино красное сухое производства "Виньобль Лоржериль" (Франция, Лангедок-Руссийон). Виноград: Кариньян, Мурведр, Гренаш, Сира. Год: 2014. Крепость: 13%. Французское вино тёмно-гранатового оттенка, с ароматом свежих красных ягод и нотами специй (влияние Сира). Во вкусе полное и маслянистое с округлыми танинами.

Вино красное сухое производства "Виньобль Лоржериль" (Франция, Лангедок-Руссийон, Кот дю Руссильон Вилляж). Виноград: Сира, Кариньян, Гренаш. Год: 2012. Крепость: 14%. Французское вино сверкающего красного оттенка, элегантное и свежее, проявляет фруктовый аромат и гармоничную структуру с тонкими танинами. Уравновешенность и благородство предвосхищают долгое послевкусие. Потенциал хранения: 3-5 лет.

Вино красное сухое производства "Виньобль Лоржериль" (Франция, Лангедок-Руссийон, Кот дю Руссильон Вилляж). Виноград: Сира, Кариньян, Гренаш. Год: 2012. Крепость: 14%. Французское вино сверкающего красного оттенка, элегантное и свежее, проявляет фруктовый аромат и гармоничную структуру с тонкими танинами. Уравновешенность и благородство предвосхищают долгое послевкусие. Потенциал хранения: 3-5 лет.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина деликатный, свежий, с хорошей структурой и отменным фруктовым характером.

Аромат вина свежий, наполненный ягодными и пряными тонами, терпкими нотами дуба.

Вино рекомендуется подавать к супам, ризотто и блюдам из дичи.

Красное сухое вино "Mastro Binelli" Gutturnio Superiore соединило в себе характеристики двух благородных виноградных сортов — Барбера и Бонарда. От Барберы оно получило плотную структуру, свежую кислотность, нежную сладость, а от Бонарды — небольшую танинную терпкость и яркую фруктовость, выраженную тонами лесных ягод и вишни.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина деликатный, свежий, с хорошей структурой и отменным фруктовым характером.

Аромат вина свежий, наполненный ягодными и пряными тонами, терпкими нотами дуба.

Вино рекомендуется подавать к супам, ризотто и блюдам из дичи.

Красное сухое вино "Mastro Binelli" Gutturnio Superiore соединило в себе характеристики двух благородных виноградных сортов — Барбера и Бонарда. От Барберы оно получило плотную структуру, свежую кислотность, нежную сладость, а от Бонарды — небольшую танинную терпкость и яркую фруктовость, выраженную тонами лесных ягод и вишни.

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Французское сухое вино яркого оттенка с ароматами спелых фруктов, красных ягод и мягким вкусом. Потенциал хранения: 3-4 года.

Французское сухое вино яркого оттенка с ароматами спелых фруктов, красных ягод и мягким вкусом. Потенциал хранения: 3-4 года.

У вина яркий пурпурно-красный цвет.

Вкус вина чарует своей свежестью и питкостью, яркими ягодными акцентами, ощутимыми, но хорошо интегрированными танинами, изящными минеральными и пряными нотками в послевкусии.

Вино демонстрирует интенсивный и живой аромат с доминирующими оттенками вишни, клюквы, фиалки и специй, пронизанными тонкими минеральными штрихами.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса, пастой с томатным соусом и мягкими сырами.

"L'Isola dei Profumi" Rosso — классическое, хорошо сбалансированное красное сухое органическое вино, которое создано специально для употребления сразу после выпуска. Купаж вина состоит из винограда красных сортов (преимущественно Неро д'Авола и Перриконе), который выращен под жарким сицилийским солнцем, смягчаемым ветрами, характерными для региона. Виноград для изготовления вина собирается вручную с 10 по 20 сентября. Плоды очищаются от гребней и мацерируются в ферментерах при контролируемой температуре 22-24 °C. Яблочно-молочное брожение и выдержка проходят в чанах из нержавеющей стали. Лучше всего "Л'Изола дей Профуми" Россо сочетается с блюдами из красного мяса, пастой и мягкими сырами.Вегетационный цикл 2020 года был очень типичным для Сицилии, с благоприятными погодными условиями. Сезон был теплым и сухим, наблюдалась даже небольшая засуха, но без сильного зноя. Слабые ветры создали на острове здоровую среду для выращивания винограда и для сборщиков во время сбора урожая. В конце июля температура снизилась, обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

У вина яркий пурпурно-красный цвет.

Вкус вина чарует своей свежестью и питкостью, яркими ягодными акцентами, ощутимыми, но хорошо интегрированными танинами, изящными минеральными и пряными нотками в послевкусии.

Вино демонстрирует интенсивный и живой аромат с доминирующими оттенками вишни, клюквы, фиалки и специй, пронизанными тонкими минеральными штрихами.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса, пастой с томатным соусом и мягкими сырами.

"L'Isola dei Profumi" Rosso — классическое, хорошо сбалансированное красное сухое органическое вино, которое создано специально для употребления сразу после выпуска. Купаж вина состоит из винограда красных сортов (преимущественно Неро д'Авола и Перриконе), который выращен под жарким сицилийским солнцем, смягчаемым ветрами, характерными для региона. Виноград для изготовления вина собирается вручную с 10 по 20 сентября. Плоды очищаются от гребней и мацерируются в ферментерах при контролируемой температуре 22-24 °C. Яблочно-молочное брожение и выдержка проходят в чанах из нержавеющей стали. Лучше всего "Л'Изола дей Профуми" Россо сочетается с блюдами из красного мяса, пастой и мягкими сырами.Вегетационный цикл 2020 года был очень типичным для Сицилии, с благоприятными погодными условиями. Сезон был теплым и сухим, наблюдалась даже небольшая засуха, но без сильного зноя. Слабые ветры создали на острове здоровую среду для выращивания винограда и для сборщиков во время сбора урожая. В конце июля температура снизилась, обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Вино имеет насыщенный вишневый цвет.

Вкус вина приятный, мягкий, свежий и сбалансированный, с округлыми танинами, сочным фруктовым ядром, живой кислотностью и едва уловимой ванильной ноткой в сухом послевкусии.

У вина выразительный аромат с манящими нотами сочной вишни, ежевики и чернослива.

Вино отменно сочетается с блюдами из красного мяса и макарон, мясом на гриле и пиццей.

"Vanel" Merlot — очень средиземноморское Мерло, элегантное и свежее. Виноград выращивается в районе Pays d'Oc. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Почвы виноградников — в основном базальтовые. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград мягко прессуется пневматическим прессом и ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино отменно сочетается с блюдами из красного мяса и макарон, мясом на гриле и пиццей. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным его достоинством. Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. Предыстория винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

Вино имеет насыщенный вишневый цвет.

Вкус вина приятный, мягкий, свежий и сбалансированный, с округлыми танинами, сочным фруктовым ядром, живой кислотностью и едва уловимой ванильной ноткой в сухом послевкусии.

У вина выразительный аромат с манящими нотами сочной вишни, ежевики и чернослива.

Вино отменно сочетается с блюдами из красного мяса и макарон, мясом на гриле и пиццей.

"Vanel" Merlot — очень средиземноморское Мерло, элегантное и свежее. Виноград выращивается в районе Pays d'Oc. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Почвы виноградников — в основном базальтовые. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград мягко прессуется пневматическим прессом и ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино отменно сочетается с блюдами из красного мяса и макарон, мясом на гриле и пиццей. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным его достоинством. Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. Предыстория винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

Насыщенный рубиновый цвет.

Вкус насыщенный, сбалансированный, фруктовый, с гладкой текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим, ягодно-пряным послевкусием.

В выразительном аромате гармонично сочетаются ноты спелых красных фруктов, джема из черной смородины и специй.

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, стейком из говядины на гриле, жареным мясом в томатном соусе, выдержанными сырами.

"Encanto" Syrah — чистая, закаленная сицилийским солнцем 100% Сира! Исключительный сицилийский терруар формирует оригинальный вкусоароматический профиль винограда. Собранный вручную виноград транспортируют на винодельню в небольших ящиках для сохранности ягод. Очищенный от стеблей виноград подвергается мацерации при контролируемой температуре 24-27 °C. По завершении яблочно-молочного брожения часть вина созревает в стальных чанах, а другая часть — в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев. После бутилирования вино еще около месяца хранится в подвалах винодельни.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Насыщенный рубиновый цвет.

Вкус насыщенный, сбалансированный, фруктовый, с гладкой текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим, ягодно-пряным послевкусием.

В выразительном аромате гармонично сочетаются ноты спелых красных фруктов, джема из черной смородины и специй.

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, стейком из говядины на гриле, жареным мясом в томатном соусе, выдержанными сырами.

"Encanto" Syrah — чистая, закаленная сицилийским солнцем 100% Сира! Исключительный сицилийский терруар формирует оригинальный вкусоароматический профиль винограда. Собранный вручную виноград транспортируют на винодельню в небольших ящиках для сохранности ягод. Очищенный от стеблей виноград подвергается мацерации при контролируемой температуре 24-27 °C. По завершении яблочно-молочного брожения часть вина созревает в стальных чанах, а другая часть — в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев. После бутилирования вино еще около месяца хранится в подвалах винодельни.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Вино светлого рубинового цвета с пурпурными тонами имеет бархатистый вкус с оттенками косточковых плодов, сменяемый свежим послевкусием, и насыщенный аромат с нотками красных фруктов и какао. Это вино получено в процессе ферментации при низких температурах с последующей полугодовой выдержкой на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали. 

Вино светлого рубинового цвета с пурпурными тонами имеет бархатистый вкус с оттенками косточковых плодов, сменяемый свежим послевкусием, и насыщенный аромат с нотками красных фруктов и какао. Это вино получено в процессе ферментации при низких температурах с последующей полугодовой выдержкой на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали. 

После годовой выдержки в цементных чанах (90%) и дубовых бочках (10%) ферментированное в стальных емкостях французское вино, созданное из нескольких сортов винограда (Каберне Фран и Сира - по 40%, Мерло - 20%), обретает выраженный, яркий аромат с оттенками черных и красных ягод и легких ноток специй и сбалансированный вкус с элегантными танинами. 

После годовой выдержки в цементных чанах (90%) и дубовых бочках (10%) ферментированное в стальных емкостях французское вино, созданное из нескольких сортов винограда (Каберне Фран и Сира - по 40%, Мерло - 20%), обретает выраженный, яркий аромат с оттенками черных и красных ягод и легких ноток специй и сбалансированный вкус с элегантными танинами.