Красное Вино Мерло и Диндарелла, Страница 37

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурным ободком.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием с нюансами лакрицы.

Яркий аромат вина соткан интенсивными нотами диких лесных ягод и ванили.

Вино отлично дополнит вкус блюд из красного мяса и дичи.

Conde de Caralt, Tinto Seco — полнотелое красное сухое вино из красных ароматных сортов винограда, традиционных для Каталонии: Уль де Льебре, Мерло и Каберне Совиньон. Климат региона средиземноморский, с умеренными осадками. Прибрежные районы отличаются теплым микроклиматом, а внутренние больше похожи на засушливые центральные плато Испании, хотя есть много более прохладных зон среди предгорий и на возвышенностях. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация, включающая длительную ферментацию, стабилизацию и созревание вина на осадке, протекает в стальных чанах для сохранения свежести и яркой фруктовости напитка. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации. Оно доставит удовольствие мягким и сбалансированным вкусом, в котором отчетливо ощутимы ягодные тона. Вино отлично дополнит вкус блюд из красного мяса и дичи.

Винодельня Conde de Caralt была основана графом Хосе Мария де Каральт Боррелло. В начале 60-х годов граф приобрел старую винодельню Cavas Carbo в Сан-Садурни-д'Анойя и переименовал ее, подарив ей свой благородный титул. Первый урожай, выпущенный под новым названием, стал винтажом 1964 года. В 1984 году винодельня стала частью группы Freixenet. С тех пор Конде де Каральт только укрепилась в престиже своих вин. Ассортимент винодельни был высоко оценен потребителями за его классицизм, особенно в западно-средиземноморском бассейне. В последнее время дизайн бренда "Conde de Caralt" претерпел трансформацию с целью адаптации к современным веяниям, но сохранил стиль и сильную личность каждого из своих напитков.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурным ободком.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием с нюансами лакрицы.

Яркий аромат вина соткан интенсивными нотами диких лесных ягод и ванили.

Вино отлично дополнит вкус блюд из красного мяса и дичи.

Conde de Caralt, Tinto Seco — полнотелое красное сухое вино из красных ароматных сортов винограда, традиционных для Каталонии: Уль де Льебре, Мерло и Каберне Совиньон. Климат региона средиземноморский, с умеренными осадками. Прибрежные районы отличаются теплым микроклиматом, а внутренние больше похожи на засушливые центральные плато Испании, хотя есть много более прохладных зон среди предгорий и на возвышенностях. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация, включающая длительную ферментацию, стабилизацию и созревание вина на осадке, протекает в стальных чанах для сохранения свежести и яркой фруктовости напитка. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации. Оно доставит удовольствие мягким и сбалансированным вкусом, в котором отчетливо ощутимы ягодные тона. Вино отлично дополнит вкус блюд из красного мяса и дичи.

Винодельня Conde de Caralt была основана графом Хосе Мария де Каральт Боррелло. В начале 60-х годов граф приобрел старую винодельню Cavas Carbo в Сан-Садурни-д'Анойя и переименовал ее, подарив ей свой благородный титул. Первый урожай, выпущенный под новым названием, стал винтажом 1964 года. В 1984 году винодельня стала частью группы Freixenet. С тех пор Конде де Каральт только укрепилась в престиже своих вин. Ассортимент винодельни был высоко оценен потребителями за его классицизм, особенно в западно-средиземноморском бассейне. В последнее время дизайн бренда "Conde de Caralt" претерпел трансформацию с целью адаптации к современным веяниям, но сохранил стиль и сильную личность каждого из своих напитков.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина довольно мощный и полный, с пикантными оттенками красных ягод, свежей кислотностью, легкими ванильными нюансами в долгом, слегка кремовом послевкусии.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами темных фруктов, подчеркнутыми интересными оттенками кожи и земли.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой с тыквой и грецкими орехами, соусом из голубого сыра.

TerraNoble, "Reserva" Merlot — свежее и приятное чилийское красное сухое вино. В его производстве используется виноград сорта Мерло, собранный с виноградника "Лос Кактус", который расположен в долине Кольчагуа. Виноградник имеет аллювиальные почвы, на некоторых участках есть гранитные почвы с низким содержанием органических веществ. Хороший почвенный состав и значительные колебания суточных температур обеспечивают хорошую зрелость Мерло, высокое качество ягод.Собранный вручную виноград подвергается предферментационной мацерации в течение 3 дней, а затем ферментации при температуре 25-27 °C с деликатной перекачкой сусла. Постферментационная мацерация занимает около недели. 50% вина выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев, что добавляет сложности и глубины.

Винодельня TerraNoble была основана в 1993 году в крупнейшем винодельческом районе Чили, Долине Мауле. Первый урожай был собран в 1994 году и с тех пор вина хозяйства пользуются успехом и популярностью во многих странах мира. Главной целью компании является развитие сортов винограда в разных долинах и обеспечение наилучших возможностей для каждого из них. В 2003 году компания приобрела 30 га виноградников в районе Los Lingues для выращивания сортов Каберне Совиньон, Сира и Карменер. В 2008 году — новый участок земли в Долине Касабланка, названный "El Algarrobo". Этот участок площадью 70 га был засажен премиум-сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне и Рислинг. В 2009 году для выращивания премиум-сортов Каберне Совиньон, Карменер, Сира и Пти Вердо компания приобрела участок в области Marchigue, названный "Los Cactus". На сегодняшний день виноградники хозяйства TerraNoble охватывают площадь более 360 га. Вина компании завоевали признание винных критиков на международном уровне, они пользуются популярностью во многих странах мира.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина довольно мощный и полный, с пикантными оттенками красных ягод, свежей кислотностью, легкими ванильными нюансами в долгом, слегка кремовом послевкусии.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами темных фруктов, подчеркнутыми интересными оттенками кожи и земли.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой с тыквой и грецкими орехами, соусом из голубого сыра.

TerraNoble, "Reserva" Merlot — свежее и приятное чилийское красное сухое вино. В его производстве используется виноград сорта Мерло, собранный с виноградника "Лос Кактус", который расположен в долине Кольчагуа. Виноградник имеет аллювиальные почвы, на некоторых участках есть гранитные почвы с низким содержанием органических веществ. Хороший почвенный состав и значительные колебания суточных температур обеспечивают хорошую зрелость Мерло, высокое качество ягод.Собранный вручную виноград подвергается предферментационной мацерации в течение 3 дней, а затем ферментации при температуре 25-27 °C с деликатной перекачкой сусла. Постферментационная мацерация занимает около недели. 50% вина выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев, что добавляет сложности и глубины.

Винодельня TerraNoble была основана в 1993 году в крупнейшем винодельческом районе Чили, Долине Мауле. Первый урожай был собран в 1994 году и с тех пор вина хозяйства пользуются успехом и популярностью во многих странах мира. Главной целью компании является развитие сортов винограда в разных долинах и обеспечение наилучших возможностей для каждого из них. В 2003 году компания приобрела 30 га виноградников в районе Los Lingues для выращивания сортов Каберне Совиньон, Сира и Карменер. В 2008 году — новый участок земли в Долине Касабланка, названный "El Algarrobo". Этот участок площадью 70 га был засажен премиум-сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне и Рислинг. В 2009 году для выращивания премиум-сортов Каберне Совиньон, Карменер, Сира и Пти Вердо компания приобрела участок в области Marchigue, названный "Los Cactus". На сегодняшний день виноградники хозяйства TerraNoble охватывают площадь более 360 га. Вина компании завоевали признание винных критиков на международном уровне, они пользуются популярностью во многих странах мира.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается насыщенным, свежим, живым вкусом с обилием пикантных оттенков, хорошим балансом кислотности и танинности, сухим послевкусием.

В аромате вина выражены животные нюансы, за которыми угадываются оттенки жженой карамели, вишни и красной смородины.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, пиццей, мясом птицы, овощами, молодыми сырами, ягодными десертами.

Каждое из вин бренда "Taix", носящего фамилию владельцев Домена Кост Рус, имеет уникальный характер и претендует на оригинальность, оставаясь при этом дружелюбным и доступным. "Taix" Merlot — легкое, питкое, ароматное вино с хорошим соотношением "цена-качество". Виноград винифицируется в бетонных чанах при контролируемой температуре, перекачка сусла проходит два раза в день для щадящей экстракции. Время мацерации составляет в среднем до 20 дней. Вино идеально сочетается с несложными повседневными блюдами.

Domaine Coste Rousse расположен в деревне Малагас, недалеко от Безье, в Кот де Тонг. Он принадлежит семье Таис, искусство создавать вино в которой передавалось по наследству на протяжении четырнадцати поколений. Сегодня Доменом руководит Патрис Таис, которой помогает сын Жан-Паскаль и его жена Мари Жозе. В хозяйстве культивируют одиннадцать сортов винограда. Виноградники расположены на террасах с различными почвами и экспозицией, что позволяет подобрать для каждого сорта оптимальный терруар. Они культивируются органическими методами, чтобы сохранить почву здоровой и живой. Захватывающий ассортимент вин Домена Кост Рус соблазняет своей оригинальностью и высоким качеством. Они являются результатом долгой работы, многолетнего опыта исключительного микроклимата и вдохновения. При изготовлении вин семья Таис следует одному правилу: "мы не производим вино, мы лишь помогаем винограду в него превратиться".

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается насыщенным, свежим, живым вкусом с обилием пикантных оттенков, хорошим балансом кислотности и танинности, сухим послевкусием.

В аромате вина выражены животные нюансы, за которыми угадываются оттенки жженой карамели, вишни и красной смородины.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, пиццей, мясом птицы, овощами, молодыми сырами, ягодными десертами.

Каждое из вин бренда "Taix", носящего фамилию владельцев Домена Кост Рус, имеет уникальный характер и претендует на оригинальность, оставаясь при этом дружелюбным и доступным. "Taix" Merlot — легкое, питкое, ароматное вино с хорошим соотношением "цена-качество". Виноград винифицируется в бетонных чанах при контролируемой температуре, перекачка сусла проходит два раза в день для щадящей экстракции. Время мацерации составляет в среднем до 20 дней. Вино идеально сочетается с несложными повседневными блюдами.

Domaine Coste Rousse расположен в деревне Малагас, недалеко от Безье, в Кот де Тонг. Он принадлежит семье Таис, искусство создавать вино в которой передавалось по наследству на протяжении четырнадцати поколений. Сегодня Доменом руководит Патрис Таис, которой помогает сын Жан-Паскаль и его жена Мари Жозе. В хозяйстве культивируют одиннадцать сортов винограда. Виноградники расположены на террасах с различными почвами и экспозицией, что позволяет подобрать для каждого сорта оптимальный терруар. Они культивируются органическими методами, чтобы сохранить почву здоровой и живой. Захватывающий ассортимент вин Домена Кост Рус соблазняет своей оригинальностью и высоким качеством. Они являются результатом долгой работы, многолетнего опыта исключительного микроклимата и вдохновения. При изготовлении вин семья Таис следует одному правилу: "мы не производим вино, мы лишь помогаем винограду в него превратиться".

Вино темно-красного цвета.

Сухой, бархатистый и сочный вкус вина отличается освежающей кислотностью, цепкими танинами и насыщенными тонами красных ягод и фруктов, переплетающимися с нотами перца и дубовой древесины.

В аромате вина доминируют оттенки клубники, клюквы и брусники, дополненные легкими пряными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из белого мяса и карри.

"Suggestion du Chef" Typic Merlot — красное сухое вино, в производстве которого используют сорт Мерло. По достижении виноградом оптимальной спелости, его собирают и подвергают традиционной винификации. В результате Сюгжестион дю Шеф" Типик Мерло приобретает сухой, бархатистый и сочный вкус, отличающийся освежающей кислотностью, цепкими танинами и насыщенными оттенками красных ягод и фруктов, переплетающимися с нотами перца и дубовой древесины.Оригинальная этикетка вин "Suggestion du Chef" призвана окунуться в атмосферу французских бистро с их непринужденной и дружественной обстановкой. Каждое вино создано только из одного сорта винограда, чтобы в полной мере отобразить фруктовый, свежий характер вин, несущих в себе легкость французского юга.

Les Vins du Littoral — небольшая французская компания, специализирующаяся на изготовлении и продаже вин для европейского рынка. Компания была основана в начале 2002 года. Офис компании расположен в городе Фретен, в коммуне Па-де-Кале. В ассортименте Ле Вэн дю Литтораль в основном представлены столовые вина из разных уголков Франции.

Вино темно-красного цвета.

Сухой, бархатистый и сочный вкус вина отличается освежающей кислотностью, цепкими танинами и насыщенными тонами красных ягод и фруктов, переплетающимися с нотами перца и дубовой древесины.

В аромате вина доминируют оттенки клубники, клюквы и брусники, дополненные легкими пряными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из белого мяса и карри.

"Suggestion du Chef" Typic Merlot — красное сухое вино, в производстве которого используют сорт Мерло. По достижении виноградом оптимальной спелости, его собирают и подвергают традиционной винификации. В результате Сюгжестион дю Шеф" Типик Мерло приобретает сухой, бархатистый и сочный вкус, отличающийся освежающей кислотностью, цепкими танинами и насыщенными оттенками красных ягод и фруктов, переплетающимися с нотами перца и дубовой древесины.Оригинальная этикетка вин "Suggestion du Chef" призвана окунуться в атмосферу французских бистро с их непринужденной и дружественной обстановкой. Каждое вино создано только из одного сорта винограда, чтобы в полной мере отобразить фруктовый, свежий характер вин, несущих в себе легкость французского юга.

Les Vins du Littoral — небольшая французская компания, специализирующаяся на изготовлении и продаже вин для европейского рынка. Компания была основана в начале 2002 года. Офис компании расположен в городе Фретен, в коммуне Па-де-Кале. В ассортименте Ле Вэн дю Литтораль в основном представлены столовые вина из разных уголков Франции.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с вишневым оттенком.

Вино обладает ярким, сочным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и устойчивым послевкусием.

Интенсивный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов, темных ягод, пряностей и подлеска.

Вино послужит идеальным дополнением к жареной рыбе, мясу птицы, блюдам из говядины. Хорошо сочетается с сырами, особенно Бри и Камамбер.

Красное сухое вино "Chateau Flamand Bellevue" представляет знаменитый регион Бордо и создается из традиционного для этого аппелласьона винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Виноградники располагаются в 10 км к югу от города Бордо, на склонах холмов. Для производства вина используется урожай исключительно с молодых лоз, что сказывается на свежести вина, его ярком вкусе и сочном аромате. "Шато Фламан Бельвю" является вторым вином хозяйства Chateau Lauduc. Оно обладает хорошим потенциалом хранения, составляющим 5–10 лет.Chateau Lauduc, основанное в 1930 году, расположено на правом берегу реки Гаронны, занимая 128 акров земли. Территория Шато имеет статус AOC с 1971 года. Хозяйство насчитывает около 55 га виноградников, высаженных на гравийно-известковых и глинистых почвах еще в начале XX века для производства собственного столового вина. Являясь наследным семейным делом, сегодня хозяйство принадлежит братьям Эрве и Режи Грандо. Братья четко разделили направления своей деятельности: Режи занимается виноградарством и виноделием, а Эрве участвует в создании блендов и занимается дистрибуцией созданных вин. Вместе они стараются найти "золотую середину" в производстве вина между демонстрацией местного терруара и потребностями рынка.К своему современному стилю Шато Людюк пришло в 1994 году, когда Эрве Грандо занялся популяризацией продукции хозяйства. И если в 1994 году вина Шато продавались оптом, то сегодня в хозяйстве налажена собственная линия производства — от выращивания винограда (в основном, красные сорта) до бутилирования вин и распространения через собственный канал Maison Grandeau Lauduc. 35% продукции экспортируется в страны США, Европы и Азии, а 65% продается во Франции через магазины и рестораны. Средний годовой объем составляет около 400 000 бутылок. Вина Chateau Lauduc широко известны на рынке благодаря публикациям в прессе, а также многочисленным призам и наградам. 

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с вишневым оттенком.

Вино обладает ярким, сочным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и устойчивым послевкусием.

Интенсивный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов, темных ягод, пряностей и подлеска.

Вино послужит идеальным дополнением к жареной рыбе, мясу птицы, блюдам из говядины. Хорошо сочетается с сырами, особенно Бри и Камамбер.

Красное сухое вино "Chateau Flamand Bellevue" представляет знаменитый регион Бордо и создается из традиционного для этого аппелласьона винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Виноградники располагаются в 10 км к югу от города Бордо, на склонах холмов. Для производства вина используется урожай исключительно с молодых лоз, что сказывается на свежести вина, его ярком вкусе и сочном аромате. "Шато Фламан Бельвю" является вторым вином хозяйства Chateau Lauduc. Оно обладает хорошим потенциалом хранения, составляющим 5–10 лет.Chateau Lauduc, основанное в 1930 году, расположено на правом берегу реки Гаронны, занимая 128 акров земли. Территория Шато имеет статус AOC с 1971 года. Хозяйство насчитывает около 55 га виноградников, высаженных на гравийно-известковых и глинистых почвах еще в начале XX века для производства собственного столового вина. Являясь наследным семейным делом, сегодня хозяйство принадлежит братьям Эрве и Режи Грандо. Братья четко разделили направления своей деятельности: Режи занимается виноградарством и виноделием, а Эрве участвует в создании блендов и занимается дистрибуцией созданных вин. Вместе они стараются найти "золотую середину" в производстве вина между демонстрацией местного терруара и потребностями рынка.К своему современному стилю Шато Людюк пришло в 1994 году, когда Эрве Грандо занялся популяризацией продукции хозяйства. И если в 1994 году вина Шато продавались оптом, то сегодня в хозяйстве налажена собственная линия производства — от выращивания винограда (в основном, красные сорта) до бутилирования вин и распространения через собственный канал Maison Grandeau Lauduc. 35% продукции экспортируется в страны США, Европы и Азии, а 65% продается во Франции через магазины и рестораны. Средний годовой объем составляет около 400 000 бутылок. Вина Chateau Lauduc широко известны на рынке благодаря публикациям в прессе, а также многочисленным призам и наградам. 

Вино светло-рубинового цвета.

Сочный и чистый вкус вина сформирован плотными, бархатистыми танинами и свежей кислотностью. Глубокие фруктово-ягодные тона сопровождаются тонкими нюансами трав и пряностей.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, шиповника и перечной мяты.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, сырами, горячими блюдами и красным мясом.

Fondo Antico, "I Versi" Rosso, Terre Siciliane IGT — округлое красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Мерло, Сира и Неро д'Авола. Аромат сочетает в себе нотки красных фруктов от Неро д'Авола с более травянистыми нюансами Мерло и пряными оттенками Сира. Во вкусе ощущается свежесть и динамизм Неро д'Авола, округлость Мерло и элегантность Сира. После сбора урожая виноград охлаждается, пропускается через мягкий пресс и после 8-дневной мацерации винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали. Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, сырами, горячими блюдами и красным мясом.

История Fondo Antico и семьи Полиццотти-Скудери уходит корнями в такие ценности, как гордость за свое происхождение и страсть к сицилийской земле, что проявляется на 80 гектарах виноградников, расположенных в Контрада Портелли, в районе Трапани. Земля, принадлежащая семье с начала 1800-х годов, изначально была предназначена для выращивания пшеницы и хлопка. Примерно в 1920 году были посажены первые виноградники и началось производство вина в Баглио ди Рильево, расположенном в 7 км от Портелли. Здание, примыкающее к сегодняшнему производственному центру, до сих пор используется как место приема гостей. Страсть к сицилийской земле, столетний опыт виноградарства и подобострастное уважение к своему происхождению сочетаются с исследованиями, инновациями, командным духом, любопытством к открытию новых горизонтов, продвижению своих вин и популяризации Сицилии во всем мире. Все эти элементы, мастерски соединенные вместе, создают неповторимую синергию, которая приводит Fondo Antico к производству исключительных вин. Как коралл для народа Трапани, каждое вино представляет для Fondo Antico драгоценный камень, к которому нужно относиться бережно и ценить. Логотип компании в виде корраловой ветви отражает философию компании, символизируя хрупкость и ценность вина, произведенного в данной местности. С 1960 года половину годового урожая продавали местным кооперативам, а из оставшейся части продолжали создавать вино. В 1995 году под умелым руководством Джузеппе Полиццотти весь виноград стал использоваться для производства своего вина. Так родился Фондо Антико, название которого представляет собой дань уважения топониму, которым в древние времена местные жители называли землю Контрада Портелли.

Вино светло-рубинового цвета.

Сочный и чистый вкус вина сформирован плотными, бархатистыми танинами и свежей кислотностью. Глубокие фруктово-ягодные тона сопровождаются тонкими нюансами трав и пряностей.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, шиповника и перечной мяты.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, сырами, горячими блюдами и красным мясом.

Fondo Antico, "I Versi" Rosso, Terre Siciliane IGT — округлое красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Мерло, Сира и Неро д'Авола. Аромат сочетает в себе нотки красных фруктов от Неро д'Авола с более травянистыми нюансами Мерло и пряными оттенками Сира. Во вкусе ощущается свежесть и динамизм Неро д'Авола, округлость Мерло и элегантность Сира. После сбора урожая виноград охлаждается, пропускается через мягкий пресс и после 8-дневной мацерации винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали. Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, сырами, горячими блюдами и красным мясом.

История Fondo Antico и семьи Полиццотти-Скудери уходит корнями в такие ценности, как гордость за свое происхождение и страсть к сицилийской земле, что проявляется на 80 гектарах виноградников, расположенных в Контрада Портелли, в районе Трапани. Земля, принадлежащая семье с начала 1800-х годов, изначально была предназначена для выращивания пшеницы и хлопка. Примерно в 1920 году были посажены первые виноградники и началось производство вина в Баглио ди Рильево, расположенном в 7 км от Портелли. Здание, примыкающее к сегодняшнему производственному центру, до сих пор используется как место приема гостей. Страсть к сицилийской земле, столетний опыт виноградарства и подобострастное уважение к своему происхождению сочетаются с исследованиями, инновациями, командным духом, любопытством к открытию новых горизонтов, продвижению своих вин и популяризации Сицилии во всем мире. Все эти элементы, мастерски соединенные вместе, создают неповторимую синергию, которая приводит Fondo Antico к производству исключительных вин. Как коралл для народа Трапани, каждое вино представляет для Fondo Antico драгоценный камень, к которому нужно относиться бережно и ценить. Логотип компании в виде корраловой ветви отражает философию компании, символизируя хрупкость и ценность вина, произведенного в данной местности. С 1960 года половину годового урожая продавали местным кооперативам, а из оставшейся части продолжали создавать вино. В 1995 году под умелым руководством Джузеппе Полиццотти весь виноград стал использоваться для производства своего вина. Так родился Фондо Антико, название которого представляет собой дань уважения топониму, которым в древние времена местные жители называли землю Контрада Портелли.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино интригует фруктовым, округлым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и легкими пряными нюансами в длительном послевкусии.

Элегантный, выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых темных фруктов и ягод, пряностей и ванили.

Вино сочетается с жареным мясом, мясом-гриль, холодными мясными закусками и особенно превосходно в паре с бараниной.

Rauzan — союз виноделов, объединяющий 240 виноградарей Бордо и Антр де Мер и существующий с 1933 года. Общая площадь виноградников составляет 2200 га, ежегодный объем производства — 115000 гл вина. Этот союз стал первым Союзом виноделов, производящих вина категории AOC. В 2008 г. к Розан присоединился союз Grangenevue, насчитывающий 60 виноделов и имеющий 800 га виноградников в Бордо.В производстве вина используются современные технологии, каждый процесс строго контролируется.На сегодняшний день продукция Grangenevue et Rauzan экспортируется во многие страны мира, ежегодно покоряя своим качеством новые горизонты.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино интригует фруктовым, округлым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и легкими пряными нюансами в длительном послевкусии.

Элегантный, выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых темных фруктов и ягод, пряностей и ванили.

Вино сочетается с жареным мясом, мясом-гриль, холодными мясными закусками и особенно превосходно в паре с бараниной.

Rauzan — союз виноделов, объединяющий 240 виноградарей Бордо и Антр де Мер и существующий с 1933 года. Общая площадь виноградников составляет 2200 га, ежегодный объем производства — 115000 гл вина. Этот союз стал первым Союзом виноделов, производящих вина категории AOC. В 2008 г. к Розан присоединился союз Grangenevue, насчитывающий 60 виноделов и имеющий 800 га виноградников в Бордо.В производстве вина используются современные технологии, каждый процесс строго контролируется.На сегодняшний день продукция Grangenevue et Rauzan экспортируется во многие страны мира, ежегодно покоряя своим качеством новые горизонты.

Сочетание в составе этого вина нескольких, гармонично дополняющих друг друга сортов винограда (Мерло, Каберне Совиньон, Санджовезе) подарило ему ароматные оттенки специй и душистых трав, сдобренные шоколадными и сливовыми тонами, а также придающую свежесть минеральность. Такое вино можно подавать к рагу, выдержанным сырам и жареному мясу.  

Сочетание в составе этого вина нескольких, гармонично дополняющих друг друга сортов винограда (Мерло, Каберне Совиньон, Санджовезе) подарило ему ароматные оттенки специй и душистых трав, сдобренные шоколадными и сливовыми тонами, а также придающую свежесть минеральность. Такое вино можно подавать к рагу, выдержанным сырам и жареному мясу.  

Французское вино красно-рубинового цвета средней интенсивности. Аромат вина соткан из оттенков спелой вишни, ежевики и черной смородины с отделкой из ноток перца. Вино с приятным округлым вкусом, в котором мягкие танины прекрасно сочетаются с яркими тонами спелой вишни, клубники и черной смородины.

Французское вино красно-рубинового цвета средней интенсивности. Аромат вина соткан из оттенков спелой вишни, ежевики и черной смородины с отделкой из ноток перца. Вино с приятным округлым вкусом, в котором мягкие танины прекрасно сочетаются с яркими тонами спелой вишни, клубники и черной смородины.

Вино отличается ярким рубиново-красным цветом.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, элегантный, с фруктово-пряными акцентами, гармоничной кислотностью, округлыми танинами и долгим, приятным послевкусием.

Насыщенный аромат вина медленно раскрывается оттенками черных фруктов и пряностей.

Это вино лучше всего подавать к мясу, например, баранине или свинине. Хорошо сочетается с тунцом и салатами, заправленными бальзамическим уксусом. Станет прекрасным дополнением к стейку, гамбургерам и колбасам.

"Bicicleta" Merlot — серьезное вино большой типичности с замечательным фруктовым выражением, представляющее самую популярную винодельческую зону в Чили — Центральную Долину. Умеренный средиземноморский климат этой территории идеально подходит для выращивания винограда, обеспечивая благоприятную разницу температур. После ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 8 месяцев. "Бисиклета" Мерло прекрасно уже в молодом возрасте. Линия вин "Бисиклета" была признана одной из наиболее полных в Чили в связи с широким разнообразием используемых сортов винограда (более одиннадцати). "Бисиклета" — визитная карточка винодельни Коно Сур. Изображение велосипеда на этикетке вина символизирует философию Cono Sur - преданность и уважение к природе, настойчивость в заботе о земле, использование новейших экологичных технологий.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино отличается ярким рубиново-красным цветом.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, элегантный, с фруктово-пряными акцентами, гармоничной кислотностью, округлыми танинами и долгим, приятным послевкусием.

Насыщенный аромат вина медленно раскрывается оттенками черных фруктов и пряностей.

Это вино лучше всего подавать к мясу, например, баранине или свинине. Хорошо сочетается с тунцом и салатами, заправленными бальзамическим уксусом. Станет прекрасным дополнением к стейку, гамбургерам и колбасам.

"Bicicleta" Merlot — серьезное вино большой типичности с замечательным фруктовым выражением, представляющее самую популярную винодельческую зону в Чили — Центральную Долину. Умеренный средиземноморский климат этой территории идеально подходит для выращивания винограда, обеспечивая благоприятную разницу температур. После ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 8 месяцев. "Бисиклета" Мерло прекрасно уже в молодом возрасте. Линия вин "Бисиклета" была признана одной из наиболее полных в Чили в связи с широким разнообразием используемых сортов винограда (более одиннадцати). "Бисиклета" — визитная карточка винодельни Коно Сур. Изображение велосипеда на этикетке вина символизирует философию Cono Sur - преданность и уважение к природе, настойчивость в заботе о земле, использование новейших экологичных технологий.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино демонстрирует элегантный, сдержанный вкус с нотами черной смородины, малины и клубники, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино обладает фруктовым, гармоничным ароматом с доминирующими тонами смородины, черешни и специй.

Вино сочетается с жареным мясом, мясом-гриль, холодными мясными закусками и особенно превосходно в паре с бараниной.

Chateau Marceau, Bordeaux AOC — элегантное красное вино, демонстрирующее сдержанный вкус с нотами черной смородины, малины и клубники, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием. В его производстве используется купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах аппелластона Бордо. По окончании сбора урожая, виноград проходит традиционную винификацию в стальных резервуарах из нержавеющей стали. Вино Шато Марсо рекомендуется употребить в течение ближайших 2-3 лет. 

Rauzan — союз виноделов, объединяющий 240 виноградарей Бордо и Антр де Мер и существующий с 1933 года. Общая площадь виноградников составляет 2200 га, ежегодный объем производства — 115000 гл вина. Этот союз стал первым Союзом виноделов, производящих вина категории AOC. В 2008 г. к Розан присоединился союз Grangenevue, насчитывающий 60 виноделов и имеющий 800 га виноградников в Бордо.В производстве вина используются современные технологии, каждый процесс строго контролируется.На сегодняшний день продукция Grangenevue et Rauzan экспортируется во многие страны мира, ежегодно покоряя своим качеством новые горизонты.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино демонстрирует элегантный, сдержанный вкус с нотами черной смородины, малины и клубники, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино обладает фруктовым, гармоничным ароматом с доминирующими тонами смородины, черешни и специй.

Вино сочетается с жареным мясом, мясом-гриль, холодными мясными закусками и особенно превосходно в паре с бараниной.

Chateau Marceau, Bordeaux AOC — элегантное красное вино, демонстрирующее сдержанный вкус с нотами черной смородины, малины и клубники, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием. В его производстве используется купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах аппелластона Бордо. По окончании сбора урожая, виноград проходит традиционную винификацию в стальных резервуарах из нержавеющей стали. Вино Шато Марсо рекомендуется употребить в течение ближайших 2-3 лет. 

Rauzan — союз виноделов, объединяющий 240 виноградарей Бордо и Антр де Мер и существующий с 1933 года. Общая площадь виноградников составляет 2200 га, ежегодный объем производства — 115000 гл вина. Этот союз стал первым Союзом виноделов, производящих вина категории AOC. В 2008 г. к Розан присоединился союз Grangenevue, насчитывающий 60 виноделов и имеющий 800 га виноградников в Бордо.В производстве вина используются современные технологии, каждый процесс строго контролируется.На сегодняшний день продукция Grangenevue et Rauzan экспортируется во многие страны мира, ежегодно покоряя своим качеством новые горизонты.

Вино насыщенного рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина щедрый, округлый, с гибкой текстурой, нотами вишни и зерен какао, с приятными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими фруктовыми тонами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, сырами и закусками.

Вина домена Бюрнье адресованы ценителям, тем, кто любит открывать новое, понимает и предпочитает натуральные, аутентичные продукты. Коллекция Бюрнье представлена моносортовыми и купажированными белыми, красными и розовыми винами, которые производятся в ограниченном количестве. Виноград для изготовления вин выращивается на Кавказе. Виноградник, практически полностью окруженный лесом, представлен двумя терруарами. В нижней части выращиваются красные сорта винограда, а верхняя часть великолепно подходит для белых сортов. В целом, на винограднике культивируется более 10 сортов винограда. Для закладки виноградника использовались исключительно высококачественные, клоновые саженцы, привезенные из Италии и Франции.Burnier, "Collaboration" Merlot — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей винификацией при контролируемой температуре. Вино производится в ограниченном количестве.

Винодельня Burnier была основана швейцарцем Рено Бюрнье — виноделом с 30-летним стажем, который, приехав в Россию, был очарован природой побережья Черного моря и назвал ее последним великим терруаром Европы. Здесь, вместе с русской женой Мариной он разбил виноградники и построил высокотехнологичную винодельню по швейцарскому проекту. Перед выбором оптимального участка для виноградника было проведено множество почвенных и климатических анализов по всему Краснодарскому краю. В результате семья Бюрнье остановилась на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта в станице Натухаевской. Сегодня площадь виноградников хозяйства составляет 50 га, на них выращивается более 10 сортов белого и красного винограда. До недавнего времени вина Бюрнье выпускались исключительно на экспорт и не поступали на рынок России. Сегодня они появились на российском рынке и вызвали восторг как у экспертов, так и у любителей вина.

Вино насыщенного рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина щедрый, округлый, с гибкой текстурой, нотами вишни и зерен какао, с приятными танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими фруктовыми тонами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, сырами и закусками.

Вина домена Бюрнье адресованы ценителям, тем, кто любит открывать новое, понимает и предпочитает натуральные, аутентичные продукты. Коллекция Бюрнье представлена моносортовыми и купажированными белыми, красными и розовыми винами, которые производятся в ограниченном количестве. Виноград для изготовления вин выращивается на Кавказе. Виноградник, практически полностью окруженный лесом, представлен двумя терруарами. В нижней части выращиваются красные сорта винограда, а верхняя часть великолепно подходит для белых сортов. В целом, на винограднике культивируется более 10 сортов винограда. Для закладки виноградника использовались исключительно высококачественные, клоновые саженцы, привезенные из Италии и Франции.Burnier, "Collaboration" Merlot — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей винификацией при контролируемой температуре. Вино производится в ограниченном количестве.

Винодельня Burnier была основана швейцарцем Рено Бюрнье — виноделом с 30-летним стажем, который, приехав в Россию, был очарован природой побережья Черного моря и назвал ее последним великим терруаром Европы. Здесь, вместе с русской женой Мариной он разбил виноградники и построил высокотехнологичную винодельню по швейцарскому проекту. Перед выбором оптимального участка для виноградника было проведено множество почвенных и климатических анализов по всему Краснодарскому краю. В результате семья Бюрнье остановилась на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта в станице Натухаевской. Сегодня площадь виноградников хозяйства составляет 50 га, на них выращивается более 10 сортов белого и красного винограда. До недавнего времени вина Бюрнье выпускались исключительно на экспорт и не поступали на рынок России. Сегодня они появились на российском рынке и вызвали восторг как у экспертов, так и у любителей вина.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина приятный, хорошо структурированный и сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами спелых красных фруктов, оттенками пряностей, травы, дуба, молодыми танинами и свежим послевкусием.

В аромате вина тона спелых красных фруктов и ягод (слива, красная смородина, малина) дополнены листовыми и травяными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, сытной запеканкой и сырами.

"Chateau Duprat", 2019 — классический купаж винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, демонстрирующий приятный фруктово-ягодный аромат и бархатистый вкус с хорошей структурой, тонами спелых красных фруктов, нотками специй и травяными оттенками. Сезон 2019 года подарил Бордо отличные погодные условия и вина, в которых винные критики единогласно отмечают исключительный баланс. Виноград для изготовления вина выращен в очаровательном маленьком поместье недалеко от Гаронны, на юге Антр-Дё-Мер. Виноградники разбиты на высоте 100 метров на песчаных, глинистых и илистых почвах. Привлекательное "Шато Дюпра" можно употреблять молодым, предварительно декантировав. Оно составит идеальную пару классическим блюдам из красного мяса, сытной запеканке или сырам. Винтаж 2019 года завоевал золотую медаль на "Les Vinalies Nationales".

Maison Johanes Boubee — виноторговая компания, которая с 1960 года занимается тихими и игристыми винами и включает операции по розливу, логистике, экспорту и электронной коммерции. Головной офис компании находится в Бордо, а 6 объектов (в том числе 3 завода по розливу) расположены по всей Франции, что позволяет тесно сотрудничать со всеми французскими винодельческими регионами. Являясь крупным игроком на рынке французского вина, Maison Johanes Boubee предоставляет полный спектр услуг от поиска производителей до закупки вин наливом, розлива, снабжения и логистики. Производственный портфель компании очень широк и включает как первоклассные вина из рейтинговых замков, так и популярные столовые вина Франции. В последнее время Maison Johanès Boubée также успешно расширил свою деятельность в секторе спиртных напитков и сиропов.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина приятный, хорошо структурированный и сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами спелых красных фруктов, оттенками пряностей, травы, дуба, молодыми танинами и свежим послевкусием.

В аромате вина тона спелых красных фруктов и ягод (слива, красная смородина, малина) дополнены листовыми и травяными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, сытной запеканкой и сырами.

"Chateau Duprat", 2019 — классический купаж винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, демонстрирующий приятный фруктово-ягодный аромат и бархатистый вкус с хорошей структурой, тонами спелых красных фруктов, нотками специй и травяными оттенками. Сезон 2019 года подарил Бордо отличные погодные условия и вина, в которых винные критики единогласно отмечают исключительный баланс. Виноград для изготовления вина выращен в очаровательном маленьком поместье недалеко от Гаронны, на юге Антр-Дё-Мер. Виноградники разбиты на высоте 100 метров на песчаных, глинистых и илистых почвах. Привлекательное "Шато Дюпра" можно употреблять молодым, предварительно декантировав. Оно составит идеальную пару классическим блюдам из красного мяса, сытной запеканке или сырам. Винтаж 2019 года завоевал золотую медаль на "Les Vinalies Nationales".

Maison Johanes Boubee — виноторговая компания, которая с 1960 года занимается тихими и игристыми винами и включает операции по розливу, логистике, экспорту и электронной коммерции. Головной офис компании находится в Бордо, а 6 объектов (в том числе 3 завода по розливу) расположены по всей Франции, что позволяет тесно сотрудничать со всеми французскими винодельческими регионами. Являясь крупным игроком на рынке французского вина, Maison Johanes Boubee предоставляет полный спектр услуг от поиска производителей до закупки вин наливом, розлива, снабжения и логистики. Производственный портфель компании очень широк и включает как первоклассные вина из рейтинговых замков, так и популярные столовые вина Франции. В последнее время Maison Johanès Boubée также успешно расширил свою деятельность в секторе спиртных напитков и сиропов.

Красное вино, ферментированное в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, обладает насыщенным ароматом свежих фруктов, таких как вишня и черешня, и свежим, мягким и гармоничным вкусом. Предварительно охлажденное до 18°С вино можно подать к блюдам из красного и белого мяса, в том числе жареному и приготовленному на гриле. 

Красное вино, ферментированное в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, обладает насыщенным ароматом свежих фруктов, таких как вишня и черешня, и свежим, мягким и гармоничным вкусом. Предварительно охлажденное до 18°С вино можно подать к блюдам из красного и белого мяса, в том числе жареному и приготовленному на гриле. 

Высококачественное вино из отборного винограда (Каберне Совиньон - 63%, Мерло - 33%, Каберне Фран и Сенсо - 4%) выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали или французских дубовых бочках на протяжении 14 месяцев. После выдержки оно демонстрирует приятный аромат красных фруктов и свежий, насыщенный вкус, наполненный фруктовыми оттенками. 

Высококачественное вино из отборного винограда (Каберне Совиньон - 63%, Мерло - 33%, Каберне Фран и Сенсо - 4%) выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали или французских дубовых бочках на протяжении 14 месяцев. После выдержки оно демонстрирует приятный аромат красных фруктов и свежий, насыщенный вкус, наполненный фруктовыми оттенками. 

Высококачественное вино из отборного винограда (Каберне Совиньон - 63%, Мерло - 33%, Каберне Фран и Сенсо - 4%) выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали или французских дубовых бочках на протяжении 14 месяцев. После выдержки оно демонстрирует приятный аромат красных фруктов и свежий, насыщенный вкус, наполненный фруктовыми оттенками. 

Высококачественное вино из отборного винограда (Каберне Совиньон - 63%, Мерло - 33%, Каберне Фран и Сенсо - 4%) выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали или французских дубовых бочках на протяжении 14 месяцев. После выдержки оно демонстрирует приятный аромат красных фруктов и свежий, насыщенный вкус, наполненный фруктовыми оттенками. 

У вина красивый рубиновый цвет хорошей интенсивности с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мощный, богатый, с фруктово-пряными акцентами, ощутимыми, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен нотами лакрицы, ладана, сливы, тостов, вишни и табака.

Вино составит отличную пару конфи из утки, красному мясу на гриле, гамбургерам, копченым колбасам, мателоте из морского окуня, жареным грибам, сырам Канталь, Лагиоль, Сен-Нектер, Бри-де-Мо.

Chateau La Foret, Bergerac AOC — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Мерло, выращенного в апелласьоне Бержерак. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации в терморегулируемых чанах. Перед бутилированием вино некоторое время созревает на тонком осадке. Рекомендуется декантация в течение часа до подачи на стол.Винтаж 2016 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Le Concours General Agricole" в 2017 году.

Chateau La Foret — удивительное поместье, которое прошло путь от небольшой фермы с 4 га виноградников до большого хозяйства с 70 га земли. Шато Ла Форе всегда принадлежало семье Бори. Виноградники хозяйства возделываются с начала XX века, они расположены на крайнем юге Перигора и апелласьона Бержерак, на границе Ло и Гаронны. Хотя хозяйство значительно выросло с момента своего основания, оно, тем не менее, остается семейным и аутентичным. В 1998 году Эрве сменил родителей у руля компании. Его партнер Лоуренс, ранее работавшая энологом в регионе Бордо, присоединилась к нему в 2011 году. Их общее кредо: производить и выдерживать ультрафруктовые вина, которые полностью выражают терруар происхождения. На протяжении нескольких поколений в хозяйстве также выращивают зерновые на участках, менее пригодных для культивирования винограда. В зависимости от года на ферме можно найти пшеницу, ячмень, тритикале, подсолнух, сою, сорго, фасоль или люцерну. В 2015 году Бори приобрели соседний фруктовый сад в Фонроке и начали выращивать сливы, которые их коллеги превращают во вкусный чернослив! С 2019 года Бори также выращивают грецкие орехи в Сен-Жюльен-д'Эйме, а именно сорта Лара, Чандлер и Фернор на 10 гектарах земли. 

У вина красивый рубиновый цвет хорошей интенсивности с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мощный, богатый, с фруктово-пряными акцентами, ощутимыми, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен нотами лакрицы, ладана, сливы, тостов, вишни и табака.

Вино составит отличную пару конфи из утки, красному мясу на гриле, гамбургерам, копченым колбасам, мателоте из морского окуня, жареным грибам, сырам Канталь, Лагиоль, Сен-Нектер, Бри-де-Мо.

Chateau La Foret, Bergerac AOC — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Мерло, выращенного в апелласьоне Бержерак. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации в терморегулируемых чанах. Перед бутилированием вино некоторое время созревает на тонком осадке. Рекомендуется декантация в течение часа до подачи на стол.Винтаж 2016 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Le Concours General Agricole" в 2017 году.

Chateau La Foret — удивительное поместье, которое прошло путь от небольшой фермы с 4 га виноградников до большого хозяйства с 70 га земли. Шато Ла Форе всегда принадлежало семье Бори. Виноградники хозяйства возделываются с начала XX века, они расположены на крайнем юге Перигора и апелласьона Бержерак, на границе Ло и Гаронны. Хотя хозяйство значительно выросло с момента своего основания, оно, тем не менее, остается семейным и аутентичным. В 1998 году Эрве сменил родителей у руля компании. Его партнер Лоуренс, ранее работавшая энологом в регионе Бордо, присоединилась к нему в 2011 году. Их общее кредо: производить и выдерживать ультрафруктовые вина, которые полностью выражают терруар происхождения. На протяжении нескольких поколений в хозяйстве также выращивают зерновые на участках, менее пригодных для культивирования винограда. В зависимости от года на ферме можно найти пшеницу, ячмень, тритикале, подсолнух, сою, сорго, фасоль или люцерну. В 2015 году Бори приобрели соседний фруктовый сад в Фонроке и начали выращивать сливы, которые их коллеги превращают во вкусный чернослив! С 2019 года Бори также выращивают грецкие орехи в Сен-Жюльен-д'Эйме, а именно сорта Лара, Чандлер и Фернор на 10 гектарах земли. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина округлый, с мягкими танинами и яркими, свежими тонами ежевики, вишни, черники, черной смородины. В послевкусии остается приятная сладость и пикантные нюансы черного перца, чернослива и миндаля.

Тонкий, элегантный аромат вина наполнен оттенками вишневого конфитюра, спелых лесных ягод, ванили, древесины, лаврового листа и ментола.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, рагу, запеченным мясом птицы, различными сырами.

"Esse" Merlot — красное сухое вино из долины Кача. Участки с лозами сорта Мерло разбросаны по территории всего виноградника, что дает возможность виноделам ежегодно составлять лучший ассамбляж и не зависеть от погодных условий. Виноград отделяют от гребней, дробят, прессуют и помещают в стальные емкости для ферментации. Для лучшей экстракции танинов применяют технику ремонтажа и пижажа. Выдержка проходит во французских барриках объемом 225 литров в течение 6 месяцев. Бутиковые вина "Эссе"по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина округлый, с мягкими танинами и яркими, свежими тонами ежевики, вишни, черники, черной смородины. В послевкусии остается приятная сладость и пикантные нюансы черного перца, чернослива и миндаля.

Тонкий, элегантный аромат вина наполнен оттенками вишневого конфитюра, спелых лесных ягод, ванили, древесины, лаврового листа и ментола.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, рагу, запеченным мясом птицы, различными сырами.

"Esse" Merlot — красное сухое вино из долины Кача. Участки с лозами сорта Мерло разбросаны по территории всего виноградника, что дает возможность виноделам ежегодно составлять лучший ассамбляж и не зависеть от погодных условий. Виноград отделяют от гребней, дробят, прессуют и помещают в стальные емкости для ферментации. Для лучшей экстракции танинов применяют технику ремонтажа и пижажа. Выдержка проходит во французских барриках объемом 225 литров в течение 6 месяцев. Бутиковые вина "Эссе"по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино окрашено в темно-рубиновый цвет.

Вино отличается интенсивным, мягким, элегантным вкусом с отличным балансом между фруктовой и пряной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие сухое, продолжительное.

Выразительные ноты темных ягод, пряных специй и трав формируют насыщенный, но утонченный аромат вина.

Вино будет отличным дополнением к мясным блюдам, итальянским колбасам, жаркому, оно хорошо сочетается с рыбными блюдами, полутвердыми сырами.

Французское вино Chateau des Romains изготавливается в одноименном Шато, принадлежащем семейному предприятию Maison Riviere. Вино производится из винограда сорта Мерло, который произрастает на песчано-гравийной почве. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино имеет неповторимый, мягкий, округлый вкус и насыщенный фруктовый аромат с нотками смородины и фиалки. Оно хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами, зрелыми сырами.Виноделы Бордо, надеявшиеся на обильный урожай в 2018 году после катастрофических заморозков 2017 года, были разочарованы. Сильные дожди в начале сезона привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Затем погода резко изменилась. Жаркое и засушливое лето привело к водному стрессу. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.

Вино окрашено в темно-рубиновый цвет.

Вино отличается интенсивным, мягким, элегантным вкусом с отличным балансом между фруктовой и пряной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие сухое, продолжительное.

Выразительные ноты темных ягод, пряных специй и трав формируют насыщенный, но утонченный аромат вина.

Вино будет отличным дополнением к мясным блюдам, итальянским колбасам, жаркому, оно хорошо сочетается с рыбными блюдами, полутвердыми сырами.

Французское вино Chateau des Romains изготавливается в одноименном Шато, принадлежащем семейному предприятию Maison Riviere. Вино производится из винограда сорта Мерло, который произрастает на песчано-гравийной почве. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино имеет неповторимый, мягкий, округлый вкус и насыщенный фруктовый аромат с нотками смородины и фиалки. Оно хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами, зрелыми сырами.Виноделы Бордо, надеявшиеся на обильный урожай в 2018 году после катастрофических заморозков 2017 года, были разочарованы. Сильные дожди в начале сезона привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Затем погода резко изменилась. Жаркое и засушливое лето привело к водному стрессу. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.

Вино имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина соблазнительный, богатый с хорошо сбалансированной кислотностью, бархатистой текстурой и пленительными нотами спелых ягод.

Сложный аромат вина раскрывается мягкими тонами кофе мокко и медовой коврижки.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Элегантное французское вино Chateau Blanzac, "Cuvee Veronique", Castillon Cotes de Bordeaux AOC разработал Пьер Ривьер — один из братьев-владельцев семейного хозяйства Мезон Ривьер. Для изготовления вина используют гармоничный дуэт из двух сортов винограда — Мерло и Каберне Фран. Спелые ягоды бережно собирают вручную, затем их подвергают деликатному прессованию. Сусло ферментируется в стальных чанах на протяжении месяца при контролируемой температуре. Для выдержки используются дубовые бочки. Шато Бланзак, "Кюве Вероник" имеет соблазнительный, сбалансированный вкус с пленительными нотками спелых ягод и бархатистой текстурой, придающей вину изысканность и очарование.

Вино имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина соблазнительный, богатый с хорошо сбалансированной кислотностью, бархатистой текстурой и пленительными нотами спелых ягод.

Сложный аромат вина раскрывается мягкими тонами кофе мокко и медовой коврижки.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Элегантное французское вино Chateau Blanzac, "Cuvee Veronique", Castillon Cotes de Bordeaux AOC разработал Пьер Ривьер — один из братьев-владельцев семейного хозяйства Мезон Ривьер. Для изготовления вина используют гармоничный дуэт из двух сортов винограда — Мерло и Каберне Фран. Спелые ягоды бережно собирают вручную, затем их подвергают деликатному прессованию. Сусло ферментируется в стальных чанах на протяжении месяца при контролируемой температуре. Для выдержки используются дубовые бочки. Шато Бланзак, "Кюве Вероник" имеет соблазнительный, сбалансированный вкус с пленительными нотками спелых ягод и бархатистой текстурой, придающей вину изысканность и очарование.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, прочный, питкий, с тонами вишни и клюквы, нюансами дуба, кожи и ванили, приятными танинами, легкой кислинкой и длительным, мягким послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты вишни, сливы, черники, малины, нюансы шоколада и морского воздуха.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, жарким из дичи и зрелыми сырами.

Cantina Vita, Chianti Riserva — уникальное, насыщенное вино, в купаж которого входит виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне и Монтепульчано, выращенный на виноградниках в районе Кьянти в Ареццо. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Традиционная винификация начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Затем 10% вина выдерживается в маленьких деревянных бочки по 225 литров, 70% — в средних бочках из славонского дуба, 20% — в контейнерах из нержавеющей стали. В конце периода выдержки, который занимает не менее 12 месяцев, вина смешивают и оставляют созревать в стальных контейнерах. Рекомендуемая температура сервировки — 20–22 °C; желательно открыть бутылку за час-два до употребления.

Cantina Vita — винодельческий кооператив, который находится у ворот Ареццо в Тоскане. Он расположен на холме с тысячелетними традициями виноделия, что можно легко увидеть, например, по найденным жерновам, которые римляне использовали для производства вина, или по драгоценным коралловым вазам, напоминающим сцены винной природы. В кооператив входят более четырехсот членов — владельцев около восьмисот гектаров виноградников в провинции Ареццо. Кантина Вита начала свою деятельность в 1971 году с переработки 1 000 тонн винограда в вино. Первоначальные конструкции были модернизированы, а количество членов и количество винограда увеличилось до более чем 10 000 000 литров. Среднегодовая урожайность винограда составляет около 8 000 тонн. Винификация всего винограда проходит при строгом контроле температуры. Оборудование для виноделия, очистки, охлаждения и стабилизации гарантирует высочайшее качество и гигиену. Завод по розливу полностью автоматический и стерильный. За виноградом ухаживают традиционными тосканскими методами, для созревания вин используют бочки из славонского дуба, а также французские и американские бочки из ценных пород древесины.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, прочный, питкий, с тонами вишни и клюквы, нюансами дуба, кожи и ванили, приятными танинами, легкой кислинкой и длительным, мягким послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты вишни, сливы, черники, малины, нюансы шоколада и морского воздуха.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, жарким из дичи и зрелыми сырами.

Cantina Vita, Chianti Riserva — уникальное, насыщенное вино, в купаж которого входит виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне и Монтепульчано, выращенный на виноградниках в районе Кьянти в Ареццо. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Традиционная винификация начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Затем 10% вина выдерживается в маленьких деревянных бочки по 225 литров, 70% — в средних бочках из славонского дуба, 20% — в контейнерах из нержавеющей стали. В конце периода выдержки, который занимает не менее 12 месяцев, вина смешивают и оставляют созревать в стальных контейнерах. Рекомендуемая температура сервировки — 20–22 °C; желательно открыть бутылку за час-два до употребления.

Cantina Vita — винодельческий кооператив, который находится у ворот Ареццо в Тоскане. Он расположен на холме с тысячелетними традициями виноделия, что можно легко увидеть, например, по найденным жерновам, которые римляне использовали для производства вина, или по драгоценным коралловым вазам, напоминающим сцены винной природы. В кооператив входят более четырехсот членов — владельцев около восьмисот гектаров виноградников в провинции Ареццо. Кантина Вита начала свою деятельность в 1971 году с переработки 1 000 тонн винограда в вино. Первоначальные конструкции были модернизированы, а количество членов и количество винограда увеличилось до более чем 10 000 000 литров. Среднегодовая урожайность винограда составляет около 8 000 тонн. Винификация всего винограда проходит при строгом контроле температуры. Оборудование для виноделия, очистки, охлаждения и стабилизации гарантирует высочайшее качество и гигиену. Завод по розливу полностью автоматический и стерильный. За виноградом ухаживают традиционными тосканскими методами, для созревания вин используют бочки из славонского дуба, а также французские и американские бочки из ценных пород древесины.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус среднетелый, сочный и фруктовый, с мягкими танинами, свежей кислотностью и легким, округлым послевкусием с пряными нотками.

Букет манит ароматами шоколадной клубники, черники, вишни и сладкого базилика.

Является хорошим аккомпанементом ко всем блюдам средиземноморской кухни, красному мясу, макаронам, ризотто и сырам.

"Miliasso" 8 Vites — невероятно гармоничное, плотное, густое красное сухое вино, изготовленное из восьми автохтонных и международных сортов винограда, что и отражено в его названии. Рецептура этого вина была впервые предложена дедушкой винодела Луиджи Деццани. Он был известным и талантливым виноделом и передал свою страсть внуку, которому через поколение удалось возродить старинный рецепт и создать уникальное вино в честь 80-летия семейной винодельни. Идея дедушки заключалась в эксперименте с местными автохтонными пьемонтскими сортами и их гармоничном сочетании со всемирно известными Каберне Совиньон, Мерло и Сира. В результате на свет родилось прекрасное вино, где каждый сорт винограда проявляет себя наилучшим образом. "Милиассо" 8 Витеc — это больше, чем просто смесь сортов, это праздник традиций и инноваций, которыми руководствуется винный мир.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости машинным способом. На винодельне ягоды бережно прессуются, подвергаются мацерации на протяжении 8-10 дней, а затем ферментации при контролируемой температуре около 25 °С в чанах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в больших бочках и непродолжительный период во французских барриках перед бутилированием. "Милиассо" 8 Витес было по достоинству оценено специалистами. Вино завоевало золотые медали на конкурсах "Gilbert&Gaillard, 2017", "Selections Mondials des Vins, 2018" и "Best Sommelier of the World, 2018".

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус среднетелый, сочный и фруктовый, с мягкими танинами, свежей кислотностью и легким, округлым послевкусием с пряными нотками.

Букет манит ароматами шоколадной клубники, черники, вишни и сладкого базилика.

Является хорошим аккомпанементом ко всем блюдам средиземноморской кухни, красному мясу, макаронам, ризотто и сырам.

"Miliasso" 8 Vites — невероятно гармоничное, плотное, густое красное сухое вино, изготовленное из восьми автохтонных и международных сортов винограда, что и отражено в его названии. Рецептура этого вина была впервые предложена дедушкой винодела Луиджи Деццани. Он был известным и талантливым виноделом и передал свою страсть внуку, которому через поколение удалось возродить старинный рецепт и создать уникальное вино в честь 80-летия семейной винодельни. Идея дедушки заключалась в эксперименте с местными автохтонными пьемонтскими сортами и их гармоничном сочетании со всемирно известными Каберне Совиньон, Мерло и Сира. В результате на свет родилось прекрасное вино, где каждый сорт винограда проявляет себя наилучшим образом. "Милиассо" 8 Витеc — это больше, чем просто смесь сортов, это праздник традиций и инноваций, которыми руководствуется винный мир.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости машинным способом. На винодельне ягоды бережно прессуются, подвергаются мацерации на протяжении 8-10 дней, а затем ферментации при контролируемой температуре около 25 °С в чанах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в больших бочках и непродолжительный период во французских барриках перед бутилированием. "Милиассо" 8 Витес было по достоинству оценено специалистами. Вино завоевало золотые медали на конкурсах "Gilbert&Gaillard, 2017", "Selections Mondials des Vins, 2018" и "Best Sommelier of the World, 2018".

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус насыщенный, с хорошим балансом фруктовых нот, кислотности и дубильных веществ. Послевкусие свежее и гармоничное.

Обладая букетом интенсивных нот спелых красных фруктов, этот винтаж выделяется прекрасным ароматическим ансамблем.

Универсальное вино, идеально подходит для холодных закусок, летних барбекю, сырных блюд и веселых осенних вечеров.

Chateau La Grande Metairie — мягкое и податливое вино с обильными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. В купаж вина входит виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращиваемый на глинисто-известковых почвах традиционного, очень аккуратного виноградника. Механическая уборка урожая проходит в холодное время суток (с 5 до 8 часов утра). Мерло проходит традиционную винификацию: непродолжительная холодная мацерация сменяется ферментацией в терморегулируемых чанах, которая осуществляется при температуре от 25 до 27 °C на протяжении 15 дней. Шапка  мезги периодически погружается в течение этого периода для достижения лучшего качества дубильных веществ. Пневматическое прессование проводится при низком давлении (максимум 1 бар). Для Каберне Совиньон виноделы выбирают термовинификацию. После нагревания винограда проводят 6-часовую мацерацию, затем температуру снижают до 20 °C. В середине ферментации осуществляется отжим. Далее следует яблочно-молочная ферментация. Выдержка в чанах длится 24 месяца, каждый 3 месяца проводится сутираж. Перед бутилирование проводят оклейку, стабилизацию и фильтрацию специальными пластинами.Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berlin Wine Trophy" и серебряной — "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine" в 2023 году.

Компания Vignobles Buffeteau предоставляет богатый ассортимент вин, разделенных между двумя замками: Château La Grande Métairie и Château Haut Dambert. Если первое поместье отличается современным подходом и креативными вкусовыми решениями, то второе — богатыми традициями и классическими ароматами и вкусом вин. Это сочетание помогает выпускать линейку необычных вин, которые, с одной стороны, полностью соответствуют территории Бордо, а, с другой, обладают собственной изюминкой.  Виноградники находятся в 45 км к юго-востоку от Бордо, между Гаронной и Дордонь, в южной части Антр-Дё-Мер. Виноград растет на холмах (140 метров над уровнем моря), благодаря чему получает солнечный свет и свежий ветер. Общая площадь виноградников составляет 29 га: 20 га красных сортов винограда: 80% Мерло, 10% Каберне Совиньон, 5% Каберне Фран и 4% Мальбек; 9 га белого винограда: 66% Совиньон Блан, 19% Совиньон Гри, 15% Мюскадель.   

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус насыщенный, с хорошим балансом фруктовых нот, кислотности и дубильных веществ. Послевкусие свежее и гармоничное.

Обладая букетом интенсивных нот спелых красных фруктов, этот винтаж выделяется прекрасным ароматическим ансамблем.

Универсальное вино, идеально подходит для холодных закусок, летних барбекю, сырных блюд и веселых осенних вечеров.

Chateau La Grande Metairie — мягкое и податливое вино с обильными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. В купаж вина входит виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращиваемый на глинисто-известковых почвах традиционного, очень аккуратного виноградника. Механическая уборка урожая проходит в холодное время суток (с 5 до 8 часов утра). Мерло проходит традиционную винификацию: непродолжительная холодная мацерация сменяется ферментацией в терморегулируемых чанах, которая осуществляется при температуре от 25 до 27 °C на протяжении 15 дней. Шапка  мезги периодически погружается в течение этого периода для достижения лучшего качества дубильных веществ. Пневматическое прессование проводится при низком давлении (максимум 1 бар). Для Каберне Совиньон виноделы выбирают термовинификацию. После нагревания винограда проводят 6-часовую мацерацию, затем температуру снижают до 20 °C. В середине ферментации осуществляется отжим. Далее следует яблочно-молочная ферментация. Выдержка в чанах длится 24 месяца, каждый 3 месяца проводится сутираж. Перед бутилирование проводят оклейку, стабилизацию и фильтрацию специальными пластинами.Винтаж 2020 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berlin Wine Trophy" и серебряной — "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine" в 2023 году.

Компания Vignobles Buffeteau предоставляет богатый ассортимент вин, разделенных между двумя замками: Château La Grande Métairie и Château Haut Dambert. Если первое поместье отличается современным подходом и креативными вкусовыми решениями, то второе — богатыми традициями и классическими ароматами и вкусом вин. Это сочетание помогает выпускать линейку необычных вин, которые, с одной стороны, полностью соответствуют территории Бордо, а, с другой, обладают собственной изюминкой.  Виноградники находятся в 45 км к юго-востоку от Бордо, между Гаронной и Дордонь, в южной части Антр-Дё-Мер. Виноград растет на холмах (140 метров над уровнем моря), благодаря чему получает солнечный свет и свежий ветер. Общая площадь виноградников составляет 29 га: 20 га красных сортов винограда: 80% Мерло, 10% Каберне Совиньон, 5% Каберне Фран и 4% Мальбек; 9 га белого винограда: 66% Совиньон Блан, 19% Совиньон Гри, 15% Мюскадель.