Красное Вино Мерло и Диндарелла, Страница 298

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вкус вина очень свежий, гармоничный, с повторяющими аромат нотами спелых фруктов и ягод, нюансами специй, нервной кислотностью, выраженными танинами и богатым послевкусием.

Богатый и интенсивный аромат вина наполнен тонами клубники, малины, сливы и ежевики. Их украшаю нотки мускатного ореха, лакричника, лавра и мяты, а также нюансы ванили, кофейных зерен и эвкалипта.

Вино прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами, пастой с мясным соусом и зрелыми сырами.

"Numero 10" — несложное, но очень приятное вино, которое оценят как любители вина, так и гурманы. Вино прекрасно выражает симбиоз сортов Мерло и Санджовезе. Мерло дарует вкусу и аромату вина отчетливые ноты спелых фруктов. Санджовезе, даже в небольшом количестве, привносит напряжение, освежающую кислотность, приятную минеральность, вибрацию и баланс в целом. Выдержка в течение 12 месяцев в дубовых бочках делает "Нумеро 10" гармоничным и сбалансированным. Вино достаточно гастрономично, особенно хорошо сочетается с мясными блюдами, макаронами с мясным соусом и сырами. Хозяевами Фонтерутоли являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и "Тенута Белгуардо" в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини, награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вкус вина очень свежий, гармоничный, с повторяющими аромат нотами спелых фруктов и ягод, нюансами специй, нервной кислотностью, выраженными танинами и богатым послевкусием.

Богатый и интенсивный аромат вина наполнен тонами клубники, малины, сливы и ежевики. Их украшаю нотки мускатного ореха, лакричника, лавра и мяты, а также нюансы ванили, кофейных зерен и эвкалипта.

Вино прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами, пастой с мясным соусом и зрелыми сырами.

"Numero 10" — несложное, но очень приятное вино, которое оценят как любители вина, так и гурманы. Вино прекрасно выражает симбиоз сортов Мерло и Санджовезе. Мерло дарует вкусу и аромату вина отчетливые ноты спелых фруктов. Санджовезе, даже в небольшом количестве, привносит напряжение, освежающую кислотность, приятную минеральность, вибрацию и баланс в целом. Выдержка в течение 12 месяцев в дубовых бочках делает "Нумеро 10" гармоничным и сбалансированным. Вино достаточно гастрономично, особенно хорошо сочетается с мясными блюдами, макаронами с мясным соусом и сырами. Хозяевами Фонтерутоли являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и "Тенута Белгуардо" в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини, награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году.

Вино характеризуется очень глубоким фиолетовым цветом.

Вкус вина пикантный, приятный и элегантный, очень глубокий, со сбалансированной структурой, фруктовыми тонами и тонкими оттенками чабера, темного шоколада, нюансами минералов и сухих трав.

Ароматический букет вина очень привлекательный, благоухает тонами черной смородины и черники, которые дополнены нюансами листвы томатов и разнообразных трав.

Это насыщенное вино послужит прекрасным дополнением к горячим приправленным блюдам, жареному на гриле мясу, овощному рагу с бараниной или уткой.

"The Galvo Garage" — бордоский бленд из винограда с участков в Аделаид Хиллз и МакЛарен Вэйл, заметно отличающийся от всей линейки вин, производимых на винодельне д’Аренберг. Термин "гаражные вина" используется для обозначения вин Бордо, изготовленных в небольших количествах "в гараже", вне рамок системы аппелласьонов. Вина д’Аренберг делаются очень заботливо: небольшие партии винограда прессуются ногами, используется ручной труд, как и у "гаражистов". Красные вина д’Аренберг сделаны на гальванизированной винодельне, поэтому в названии появилось "Galvo". Вино выдерживалось на протяжении 18 месяцев в старых и новых бочках, изготовленных из американского и французского дуба. Перед бутилированием вино не осветляется и не фильтруется. "Гальво Гараж" обладает отличным потенциалом хранения — до 2024 года.Награды вина "Гальво Гараж":•    Винтаж 2009 — Золотая медаль, Royal Adelaide Wine Show, 2012;•    Винтаж 2009 — Золотая медаль, New Zealand International Wine Show, 2011 и 2012;•    Винтаж 2008 — Золотая медаль, MUNDUSvini International Wine Show, 2013;•    Винтаж 2007 — Серебряная медаль, "Лучшее в своей категории", IWSC;•    Винтаж 2006 — Золотая медаль, Concours Mondial De Bruxelles, 2008 и 2009;•    Винтаж 2006 — Золотая медаль, MUNDUSvini International Wine Awards, 2009;•    Винтаж 2006 — Голубая золотая медаль, Sydney International Wine Challenge, 2009;•    Винтаж 2006 — Золотая медаль, New Zealand International Wine Show, 2008 и 2009;•    Винтаж 2006 — Золотая медаль, Korea Wine Challenge, 2008.История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен  в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин.Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg".Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен."Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг – это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны, обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", Август 2003.

Вино характеризуется очень глубоким фиолетовым цветом.

Вкус вина пикантный, приятный и элегантный, очень глубокий, со сбалансированной структурой, фруктовыми тонами и тонкими оттенками чабера, темного шоколада, нюансами минералов и сухих трав.

Ароматический букет вина очень привлекательный, благоухает тонами черной смородины и черники, которые дополнены нюансами листвы томатов и разнообразных трав.

Это насыщенное вино послужит прекрасным дополнением к горячим приправленным блюдам, жареному на гриле мясу, овощному рагу с бараниной или уткой.

"The Galvo Garage" — бордоский бленд из винограда с участков в Аделаид Хиллз и МакЛарен Вэйл, заметно отличающийся от всей линейки вин, производимых на винодельне д’Аренберг. Термин "гаражные вина" используется для обозначения вин Бордо, изготовленных в небольших количествах "в гараже", вне рамок системы аппелласьонов. Вина д’Аренберг делаются очень заботливо: небольшие партии винограда прессуются ногами, используется ручной труд, как и у "гаражистов". Красные вина д’Аренберг сделаны на гальванизированной винодельне, поэтому в названии появилось "Galvo". Вино выдерживалось на протяжении 18 месяцев в старых и новых бочках, изготовленных из американского и французского дуба. Перед бутилированием вино не осветляется и не фильтруется. "Гальво Гараж" обладает отличным потенциалом хранения — до 2024 года.Награды вина "Гальво Гараж":•    Винтаж 2009 — Золотая медаль, Royal Adelaide Wine Show, 2012;•    Винтаж 2009 — Золотая медаль, New Zealand International Wine Show, 2011 и 2012;•    Винтаж 2008 — Золотая медаль, MUNDUSvini International Wine Show, 2013;•    Винтаж 2007 — Серебряная медаль, "Лучшее в своей категории", IWSC;•    Винтаж 2006 — Золотая медаль, Concours Mondial De Bruxelles, 2008 и 2009;•    Винтаж 2006 — Золотая медаль, MUNDUSvini International Wine Awards, 2009;•    Винтаж 2006 — Голубая золотая медаль, Sydney International Wine Challenge, 2009;•    Винтаж 2006 — Золотая медаль, New Zealand International Wine Show, 2008 и 2009;•    Винтаж 2006 — Золотая медаль, Korea Wine Challenge, 2008.История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен  в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин.Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg".Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен."Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг – это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны, обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", Август 2003.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает хорошо структурированным, мощным и плотным вкусом с большим содержанием танинов. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина очень комплексный, с большим количеством тонов спелых фруктов, нюансами древесины и нотками специй.

Вино рекомендуют употреблять в паре с дичью, жареным мясом и барбекю.

Винодельня Juanico — это собственность семьи Дейкас, которые владеют 100% акций компании. Перед тем, как стать собственностью семьи Дейкас, завод Хуанико прошел через большое количество владельцев. В их числе был и Дон Франсиско Хуанико, который в 1830 году построил подземные погреба и ввел новые традиции ведения сельского хозяйства. Это позволило ему производить высококачественные вина.Почти полтора века спустя, в 1979 году винный завод перешел в руки тех, кто, наконец, "показал" Хуанико всему миру. С приходом к управлению семьи Дейкас, на заводе были введены новые технологии, бизнес начал постоянно инвестироваться. В 1980 году владельцы компании провели реорганизацию производства. Как оказалось, характеристики терруара Уругвая практически идентичны с характеристиками земель Бордо, поэтому наряду с автохтонными сортами компания начала выращивать французские благородные сорта винограда. В 1992 году завод выпустил первое вино класса Гран Крю, которое смогло составить достойную конкуренцию известным винам Франции. В 1994 году первая партия вин Хуанико отправилась в Англию. После этого компания начала экспортировать свою продукцию во Францию, Швецию и Германию. Сегодня, экспорт вин Juanico охватывает пять континентов мира. В 1996 году Хуанико получили свою первую золотую медаль за высокое качество своих вин.Сегодня компанией управляет уже третье поколение семьи Дейкас. Благодаря преданности и полной самоотдаче работников, компания Хуанико процветает и занимает лидирующие позиции на мировом рынке. И по сей день Хуанико является обладателем самого большого количества наград среди уругвайских компаний по производству вин. Признание во всем мире помогло винодельне Хуанико завязать тесные партнерские отношения с Chateaux Pape Clement (Франция) в 1999 году. В 2003 году компания впервые представила миру вино, изготовленное из винограда сорта Пти Вердо.Цели компании заключаются в следующем: — быть ведущей компанией по производству изысканных вин; — получить признание на мировом рынке у самых требовательных клиентов; — удивлять своих клиентов и винных критиков высоким качеством выпускаемой продукции.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает хорошо структурированным, мощным и плотным вкусом с большим содержанием танинов. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина очень комплексный, с большим количеством тонов спелых фруктов, нюансами древесины и нотками специй.

Вино рекомендуют употреблять в паре с дичью, жареным мясом и барбекю.

Винодельня Juanico — это собственность семьи Дейкас, которые владеют 100% акций компании. Перед тем, как стать собственностью семьи Дейкас, завод Хуанико прошел через большое количество владельцев. В их числе был и Дон Франсиско Хуанико, который в 1830 году построил подземные погреба и ввел новые традиции ведения сельского хозяйства. Это позволило ему производить высококачественные вина.Почти полтора века спустя, в 1979 году винный завод перешел в руки тех, кто, наконец, "показал" Хуанико всему миру. С приходом к управлению семьи Дейкас, на заводе были введены новые технологии, бизнес начал постоянно инвестироваться. В 1980 году владельцы компании провели реорганизацию производства. Как оказалось, характеристики терруара Уругвая практически идентичны с характеристиками земель Бордо, поэтому наряду с автохтонными сортами компания начала выращивать французские благородные сорта винограда. В 1992 году завод выпустил первое вино класса Гран Крю, которое смогло составить достойную конкуренцию известным винам Франции. В 1994 году первая партия вин Хуанико отправилась в Англию. После этого компания начала экспортировать свою продукцию во Францию, Швецию и Германию. Сегодня, экспорт вин Juanico охватывает пять континентов мира. В 1996 году Хуанико получили свою первую золотую медаль за высокое качество своих вин.Сегодня компанией управляет уже третье поколение семьи Дейкас. Благодаря преданности и полной самоотдаче работников, компания Хуанико процветает и занимает лидирующие позиции на мировом рынке. И по сей день Хуанико является обладателем самого большого количества наград среди уругвайских компаний по производству вин. Признание во всем мире помогло винодельне Хуанико завязать тесные партнерские отношения с Chateaux Pape Clement (Франция) в 1999 году. В 2003 году компания впервые представила миру вино, изготовленное из винограда сорта Пти Вердо.Цели компании заключаются в следующем: — быть ведущей компанией по производству изысканных вин; — получить признание на мировом рынке у самых требовательных клиентов; — удивлять своих клиентов и винных критиков высоким качеством выпускаемой продукции.

Вино красно-рубинового цвета с легкими фиолетовыми отблесками.

Вино привлекает сухим, гармоничным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и фруктово-пряными оттенками в шелковистом послевкусии.

У вина яркий, интенсивный аромат с нотами спелых темных ягод и фруктов.

Вино отлично сочетается с пастой, мясом на гриле и сырами.

"Fontegaia" Rosso — приятное, элегантное вино, которое отлично дополнит пасту, мясо на гриле и сыры. Это вино производится из купажа двух сортов винограда — Санджовезе и Мерло, которые выращиваются в области Кастелли Романи. После сбора ягоды проходят традиционную винификацию в резервуарах из нержавеющей стали. Вино "Фонтегайа" Россо рекомендуется для ежедневного употребления.Казама — выделенный бренд винодельческого хозяйства Кантине Сан Марко. При производстве своих вин Casama умело сочетает современные технологии виноделия и старинные традиции.Cantine San Marco (Кантине Сан Марко) является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Сан Марко на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Почвы здесь имеют вулканическое происхождение, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и имеют низкое содержание азота, что образует идеальные условия для выращивания винограда — основы для потрясающих вин. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена современным оборудованием. Сегодня Cantine San Marco экспортирует свои вина в США, Австралию, Японию, Бразилию и европейские страны.

Вино красно-рубинового цвета с легкими фиолетовыми отблесками.

Вино привлекает сухим, гармоничным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и фруктово-пряными оттенками в шелковистом послевкусии.

У вина яркий, интенсивный аромат с нотами спелых темных ягод и фруктов.

Вино отлично сочетается с пастой, мясом на гриле и сырами.

"Fontegaia" Rosso — приятное, элегантное вино, которое отлично дополнит пасту, мясо на гриле и сыры. Это вино производится из купажа двух сортов винограда — Санджовезе и Мерло, которые выращиваются в области Кастелли Романи. После сбора ягоды проходят традиционную винификацию в резервуарах из нержавеющей стали. Вино "Фонтегайа" Россо рекомендуется для ежедневного употребления.Казама — выделенный бренд винодельческого хозяйства Кантине Сан Марко. При производстве своих вин Casama умело сочетает современные технологии виноделия и старинные традиции.Cantine San Marco (Кантине Сан Марко) является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Сан Марко на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Почвы здесь имеют вулканическое происхождение, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и имеют низкое содержание азота, что образует идеальные условия для выращивания винограда — основы для потрясающих вин. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена современным оборудованием. Сегодня Cantine San Marco экспортирует свои вина в США, Австралию, Японию, Бразилию и европейские страны.

Вино гранатового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина интенсивный, богатый, наполненный тонами сочной вишни, сливы, оттенками ванили, какао и кофе эспрессо. В ярком, освежающем послевкусии ощущаются мягкие зрелые танины.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотами красных фруктов, шоколада и сладкими нюансами специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, бифштексами, барбекю, зрелыми сырами.

Вина линейки "Alamos" производятся с 1993 года как вторые вина после основной линейки "Catena". По-испански "Alamos" значит "тополь", в Аргентине он часто растет вокруг виноградников. "Alamos" Merlot, 2013— красное сухое вино, обладающее ярким ароматом и фруктовым вкусом с нотами сочной вишни, сливы, оттенками ванили, какао и кофе эспрессо. При производстве вина виноделы компании Catena Zapata используют виноград с участков Tupungato и Agrelo, расположенных в предгорьях Анд. Созревшие ягоды собирают в средине апреля. Ферментация вина осуществляется при строго контролируемой температуре, после чего проходит мацерация на протяжении 15 дней. Выдержка вина в бочках из французского и американского дуба длится 9 месяцев.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино гранатового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина интенсивный, богатый, наполненный тонами сочной вишни, сливы, оттенками ванили, какао и кофе эспрессо. В ярком, освежающем послевкусии ощущаются мягкие зрелые танины.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотами красных фруктов, шоколада и сладкими нюансами специй.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, бифштексами, барбекю, зрелыми сырами.

Вина линейки "Alamos" производятся с 1993 года как вторые вина после основной линейки "Catena". По-испански "Alamos" значит "тополь", в Аргентине он часто растет вокруг виноградников. "Alamos" Merlot, 2013— красное сухое вино, обладающее ярким ароматом и фруктовым вкусом с нотами сочной вишни, сливы, оттенками ванили, какао и кофе эспрессо. При производстве вина виноделы компании Catena Zapata используют виноград с участков Tupungato и Agrelo, расположенных в предгорьях Анд. Созревшие ягоды собирают в средине апреля. Ферментация вина осуществляется при строго контролируемой температуре, после чего проходит мацерация на протяжении 15 дней. Выдержка вина в бочках из французского и американского дуба длится 9 месяцев.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино обладает глубоким красно-рубиновым цветом с пурпурными бликами.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенкам, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот вишни, черники, смородины, пряностей, кожи и черного перца.

Вино гармонично сочетается с блюдами из мяса и пастой.

"Corte dei Gelsi" Chianti DOCG — итальянское сухое красное вино, созданное из винограда сорта Санджовезе, а в качестве дополнения используются Мерло и другие красные сорта. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей традиционной винификацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино гармонично сочетается с блюдами из мяса и пастой.Целью компании Casa Vinicola Morando, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

Вино обладает глубоким красно-рубиновым цветом с пурпурными бликами.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенкам, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот вишни, черники, смородины, пряностей, кожи и черного перца.

Вино гармонично сочетается с блюдами из мяса и пастой.

"Corte dei Gelsi" Chianti DOCG — итальянское сухое красное вино, созданное из винограда сорта Санджовезе, а в качестве дополнения используются Мерло и другие красные сорта. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей традиционной винификацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино гармонично сочетается с блюдами из мяса и пастой.Целью компании Casa Vinicola Morando, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, хорошо структурированный, с бархатистой текстурой, элегантными танинами, фруктовыми оттенками и душистым, настойчивым послевкусием.

В интенсивном, широком, открытом аромате вина преобладают оттенки мелких спелых красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с супами, блюдами из красного мяса и сырами средней степени зрелости.

"Calanica" Nero d'Avola-Merlot — классическое, но нетривиальное красное сицилийское вино, которое гармонично сочетает в себе два виноградных сорта с сильными характеристиками: Мерло с его средиземноморским ароматом и Неро д'Авола с его мягкостью и решительными вишневыми тонами в аромате. Это вино, поражающее отличным балансом, идеально подходит для трапезы в разное время дня.Виноград для изготовления вина выращивается в центрально-южной части Сицилии, в коммуне Бутера. Урожай собирается вручную в степени полной зрелости в середине сентября. Каждый сорт винифицируется отдельно. После традиционной мацерации в течение 6-8 дней при 28-30 °С и яблочно-молочного брожения вино купажируется и созревает по меньшей мере 12 месяцев в больших цементных чанах. После розлива по бутылкам вино еще 2-3 месяца дозревает в подвалах при 15-16 °C для полного развития букета.  "Каланика" Неро д'Авола-Мерло может прекрасно храниться в надлежащих условиях более 5 лет.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, хорошо структурированный, с бархатистой текстурой, элегантными танинами, фруктовыми оттенками и душистым, настойчивым послевкусием.

В интенсивном, широком, открытом аромате вина преобладают оттенки мелких спелых красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с супами, блюдами из красного мяса и сырами средней степени зрелости.

"Calanica" Nero d'Avola-Merlot — классическое, но нетривиальное красное сицилийское вино, которое гармонично сочетает в себе два виноградных сорта с сильными характеристиками: Мерло с его средиземноморским ароматом и Неро д'Авола с его мягкостью и решительными вишневыми тонами в аромате. Это вино, поражающее отличным балансом, идеально подходит для трапезы в разное время дня.Виноград для изготовления вина выращивается в центрально-южной части Сицилии, в коммуне Бутера. Урожай собирается вручную в степени полной зрелости в середине сентября. Каждый сорт винифицируется отдельно. После традиционной мацерации в течение 6-8 дней при 28-30 °С и яблочно-молочного брожения вино купажируется и созревает по меньшей мере 12 месяцев в больших цементных чанах. После розлива по бутылкам вино еще 2-3 месяца дозревает в подвалах при 15-16 °C для полного развития букета.  "Каланика" Неро д'Авола-Мерло может прекрасно храниться в надлежащих условиях более 5 лет.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, мягкий, элегантный, глубокий, фруктовый, с округлыми танинами, свежей кислотностью и легкой горчинкой в сухом послевкусии.

Вино источает соблазнительный аромат с манящими оттенками красных ягод, черной смородины и малины.

Вино хорошо сочетается с жареной курицей, красным мясом, стейками и сырами.

Domaine Haute Brande, Merlot, Atlantique IGP — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Мерло, который выращивается в зоне Atlantique IGP на западном побережье Франции. Зона охватывает всю Шаранту, Приморскую Шаранту, Дордонь и Жиронду, а также значительную часть департамента Ло и Гаронна. Климат здесь морской, близость Атлантического океана обеспечивает тепло зимой и прохладу летом, что создает хорошие условия для созревания винограда. Виноградники расположены на аллювиальных террасах, где гравийные и более песчаные, лессовые почвы обеспечивают хорошо дренированную среду для выращивания винограда. Уход за виноградниками осуществляется механическим способом и путем внесения органических удобрений. Механический сбор урожая обычно начинается в сентябре. На винодельне виноград сначала сортируется, а затем отделяется от плодоножек. Далее виноград отправляется в цементные или стальные чаны для винификации со строгим температурным контролем. Затем следует длительная выдержка вина на тонком осадке.

В 1887 году первый член семьи Будиг купил землю и дом, который впоследствии стал Chateau la Haute Brande. Название хозяйства происходит от слова "бранд", обозначающего "вереск" или "высокий", потому что виноградники здесь расположены на самых высоких участках. Хозяйство передавалось от отца к сыну в течение 5 поколений. Как и большинство предприятий того времени, хозяйство изначально было поликультурным, здесь занимались животноводством, выращивали зерновые и виноград и т. д. Именно в 1975 году Chateau la Haute Brande стало полностью винодельческим предприятием, в это же время появились первые вина с этикетками, на которых изображалось здание винодельни — знак того, что виноградная лоза стала играть все большую роль в жизни семьи Будиг. В течение первого десятилетия своего восхождения на винодельческий Олимп Chateau la Haute Brande завоевало множество престижных наград в таких конкурсах, как Concours General de Paris и Concours General de Bordeaux. Сегодня Chateau la Haute Brande является современным предприятием, которое по-прежнему чтит традиции и с особой любовью заботится о виноградниках и окружающей среде, используя щадящие методы обработки.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, мягкий, элегантный, глубокий, фруктовый, с округлыми танинами, свежей кислотностью и легкой горчинкой в сухом послевкусии.

Вино источает соблазнительный аромат с манящими оттенками красных ягод, черной смородины и малины.

Вино хорошо сочетается с жареной курицей, красным мясом, стейками и сырами.

Domaine Haute Brande, Merlot, Atlantique IGP — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Мерло, который выращивается в зоне Atlantique IGP на западном побережье Франции. Зона охватывает всю Шаранту, Приморскую Шаранту, Дордонь и Жиронду, а также значительную часть департамента Ло и Гаронна. Климат здесь морской, близость Атлантического океана обеспечивает тепло зимой и прохладу летом, что создает хорошие условия для созревания винограда. Виноградники расположены на аллювиальных террасах, где гравийные и более песчаные, лессовые почвы обеспечивают хорошо дренированную среду для выращивания винограда. Уход за виноградниками осуществляется механическим способом и путем внесения органических удобрений. Механический сбор урожая обычно начинается в сентябре. На винодельне виноград сначала сортируется, а затем отделяется от плодоножек. Далее виноград отправляется в цементные или стальные чаны для винификации со строгим температурным контролем. Затем следует длительная выдержка вина на тонком осадке.

В 1887 году первый член семьи Будиг купил землю и дом, который впоследствии стал Chateau la Haute Brande. Название хозяйства происходит от слова "бранд", обозначающего "вереск" или "высокий", потому что виноградники здесь расположены на самых высоких участках. Хозяйство передавалось от отца к сыну в течение 5 поколений. Как и большинство предприятий того времени, хозяйство изначально было поликультурным, здесь занимались животноводством, выращивали зерновые и виноград и т. д. Именно в 1975 году Chateau la Haute Brande стало полностью винодельческим предприятием, в это же время появились первые вина с этикетками, на которых изображалось здание винодельни — знак того, что виноградная лоза стала играть все большую роль в жизни семьи Будиг. В течение первого десятилетия своего восхождения на винодельческий Олимп Chateau la Haute Brande завоевало множество престижных наград в таких конкурсах, как Concours General de Paris и Concours General de Bordeaux. Сегодня Chateau la Haute Brande является современным предприятием, которое по-прежнему чтит традиции и с особой любовью заботится о виноградниках и окружающей среде, используя щадящие методы обработки.

Вино темно-красного цвета.

Сбалансированный вкус вина гладкий по своей текстуре и щедрый по своей наполненности. Элегантное послевкусие имеет хорошую длительность.

Тона спелых красных и черных фруктов, оттенки цветов, ванили, тостов и пряных трав составляют щедрый аромат вина.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из говядины, а также копченостей, выдержанных сыров.

Красное сухое вино "L'Excellence du Medoc" изготовлено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на песчано-гравийных почвах региона Медок. Брожение и выдержка производились в емкостях из нержавеющей стали. Вино обладает приятным фруктовым вкусом и ароматом с легкими нотами специй и дуба. "Л'Экселанс дю Медок" составит отличную пару разнообразным блюдам из красного мяса.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино темно-красного цвета.

Сбалансированный вкус вина гладкий по своей текстуре и щедрый по своей наполненности. Элегантное послевкусие имеет хорошую длительность.

Тона спелых красных и черных фруктов, оттенки цветов, ванили, тостов и пряных трав составляют щедрый аромат вина.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из говядины, а также копченостей, выдержанных сыров.

Красное сухое вино "L'Excellence du Medoc" изготовлено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на песчано-гравийных почвах региона Медок. Брожение и выдержка производились в емкостях из нержавеющей стали. Вино обладает приятным фруктовым вкусом и ароматом с легкими нотами специй и дуба. "Л'Экселанс дю Медок" составит отличную пару разнообразным блюдам из красного мяса.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино ярко-красного цвета с чернильно-фиолетовыми оттенками.

Вино с сочным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, нотами красных фруктов и пряным послевкусием.

Привлекательный аромат вина наполнен оттенками специй, нотами красных и черных фруктов, легкими нюансами табака и шоколада.

Вино идеально гармонирует с блюдами из мяса и сложными блюдами высокой кухни.

Вино ярко-красного цвета с чернильно-фиолетовыми оттенками.

Вино с сочным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, нотами красных фруктов и пряным послевкусием.

Привлекательный аромат вина наполнен оттенками специй, нотами красных и черных фруктов, легкими нюансами табака и шоколада.

Вино идеально гармонирует с блюдами из мяса и сложными блюдами высокой кухни.

Вино гранатового цвета.

Вино имеет гармоничный вкус с обволакивающей текстурой и мягкими танинами.

Вино обладает ароматом с нотками красных ягод, специй и зеленого перца.

Вино прекрасно сочетается с богатыми блюдами из красного и белого мяса, а также с сырами.

Chateau Barrail des Patres — красное сухое бордоское вино с прекрасным соотношением "цена-качество", необычность которого заключается в том, что оно создается только из одного сорта винограда. Вино обладает мягким, обволакивающим вкусом и пряным ароматом. Оно отлично сочетается с богатыми мясными блюдами и сырами. Жан Жануэкс начал винодельческий бизнес в 1867 году. Его сын Жозеф Жануэкс приобрел в 1930 году Шато Вьё-Сарп, а в 1932 году основал собственную компанию "Винный Дом Joseph Janoueix". Сегодня владения семьи Janoueix превышают 300 га. Среди них есть настоящие жемчужины, имеющие богатое историческое наследие, например бывшая резиденция короля Генриха IV или замок Compostellan, по сей день служащий приютом паломников на их пути к святым местам. Владения Жануэкс расположены в различных регионах Франции: в Сент-Эмильоне, Канон-Фронсаке, Помроле, Лаланде. Каждый из винных складов Joseph Janoueix является действующим музеем, посвященным традициям виноградарства, виноделию и знаменитым винам региона. За последние двадцать лет вина "Дома Жозеф Жануэкс" завоевали более полутора сотен призов и медалей на различных престижных международных выставках и конкурсах.  

Вино гранатового цвета.

Вино имеет гармоничный вкус с обволакивающей текстурой и мягкими танинами.

Вино обладает ароматом с нотками красных ягод, специй и зеленого перца.

Вино прекрасно сочетается с богатыми блюдами из красного и белого мяса, а также с сырами.

Chateau Barrail des Patres — красное сухое бордоское вино с прекрасным соотношением "цена-качество", необычность которого заключается в том, что оно создается только из одного сорта винограда. Вино обладает мягким, обволакивающим вкусом и пряным ароматом. Оно отлично сочетается с богатыми мясными блюдами и сырами. Жан Жануэкс начал винодельческий бизнес в 1867 году. Его сын Жозеф Жануэкс приобрел в 1930 году Шато Вьё-Сарп, а в 1932 году основал собственную компанию "Винный Дом Joseph Janoueix". Сегодня владения семьи Janoueix превышают 300 га. Среди них есть настоящие жемчужины, имеющие богатое историческое наследие, например бывшая резиденция короля Генриха IV или замок Compostellan, по сей день служащий приютом паломников на их пути к святым местам. Владения Жануэкс расположены в различных регионах Франции: в Сент-Эмильоне, Канон-Фронсаке, Помроле, Лаланде. Каждый из винных складов Joseph Janoueix является действующим музеем, посвященным традициям виноградарства, виноделию и знаменитым винам региона. За последние двадцать лет вина "Дома Жозеф Жануэкс" завоевали более полутора сотен призов и медалей на различных престижных международных выставках и конкурсах.  

Рубиново-красный цвет.

Вкус среднетелый, достаточно плотный, слоистый, со слегка жевательными танинами, он демонстрирует сосредоточенность и силу, но при этом остается свежим и элегантным, хорошо сбалансированным. Умеренная кислотность красиво подчеркивает фруктовую составляющую. Послевкусие продолжительное, с деликатной пряностью, сухое.

Выразительный аромат наполнен манящими тонами вишни, ежевики, черники, свежескошенной травы, влажной земли и черного чая.

Хорошо сочетается с тушеным, жареным и приготовленным на гриле мясом, сырами.

Chateau Pierre Plantee, Bordeaux AOP — классический бордосский купаж из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Виноград выращивается в регионе Бордо, сорта гармонично дополняют друг друга. Мягкий климат Бордо формируется под воздействием Атлантического океана. Также смягчающее воздействие оказывает и близость других водных источников (реки Дордонь и Гаронна, устье Жиронды). Именно из-за обилия водных источников регион и получил свое название, которое дословно означает "рядом с водой". Сосновые леса на юге и западе обеспечивают защиту виноградников от сильных ветров. Продолжительное и относительно теплое лето в регионе создает идеальные условия для созревания позднеспелых сортов винограда. Основная причина того, что в купажах красных бордосских вин доминируют Мерло и Каберне Совиньон, заключается в том, что эти два сорта созревают в разное время и с разной скоростью. Это снижает возможные негативные последствия, связанные с плохими погодными условиями. Именно поэтому вина Бордо отличаются стабильно высоким качеством. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется традиционным способом в стальных чанах при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино созревает на тонком осадке в течение 6 месяцев.

Компания Univitis была основана в 1984 году среди виноградников в Сент-Фуа-ла-Гранде, в 60 км от Бордо. Сегодня Univitis объединяет 200 винодельческих предприятий, ведущих производителей замковых и контролируемых по происхождению вин из регионов Бордо и Бержерак, 70 постоянных сотрудников в технической и коммерческой поддержке и разрабатывает широкий ассортимент качественных вин.Юнивитис с самого начала использовал новаторский подход в распределении своих вин, заняв лидирующую позицию на французском и экспортном рынках. На протяжении многих лет Univitis укрепил свои позиции на отечественном рынке, не теряя при этом своих первых зарубежных потребителей во Вьетнаме, куда продукция экспортируется с 1987 года. Сегодня продукция компании присутствует на рынках 25 стран благодаря специальным диапазонам, разработанным для удовлетворения потребностей традиционных сетей и крупных розничных торговцев.Univitis внедрил сложную политику управления виноградниками, которая позволяет компании контролировать качество каждого участка на 2000 гектаров. Две автоматизированные линии розлива обеспечивают упаковку вин при постоянном контроле качества, а отдел логистики ежедневно управляет 7 000 квадратных метров складских погребов. Такая строгость контроля является источником качества вина, производимого Univitis, и позволила получить компании сертификаты IFS и BRC.

Рубиново-красный цвет.

Вкус среднетелый, достаточно плотный, слоистый, со слегка жевательными танинами, он демонстрирует сосредоточенность и силу, но при этом остается свежим и элегантным, хорошо сбалансированным. Умеренная кислотность красиво подчеркивает фруктовую составляющую. Послевкусие продолжительное, с деликатной пряностью, сухое.

Выразительный аромат наполнен манящими тонами вишни, ежевики, черники, свежескошенной травы, влажной земли и черного чая.

Хорошо сочетается с тушеным, жареным и приготовленным на гриле мясом, сырами.

Chateau Pierre Plantee, Bordeaux AOP — классический бордосский купаж из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Виноград выращивается в регионе Бордо, сорта гармонично дополняют друг друга. Мягкий климат Бордо формируется под воздействием Атлантического океана. Также смягчающее воздействие оказывает и близость других водных источников (реки Дордонь и Гаронна, устье Жиронды). Именно из-за обилия водных источников регион и получил свое название, которое дословно означает "рядом с водой". Сосновые леса на юге и западе обеспечивают защиту виноградников от сильных ветров. Продолжительное и относительно теплое лето в регионе создает идеальные условия для созревания позднеспелых сортов винограда. Основная причина того, что в купажах красных бордосских вин доминируют Мерло и Каберне Совиньон, заключается в том, что эти два сорта созревают в разное время и с разной скоростью. Это снижает возможные негативные последствия, связанные с плохими погодными условиями. Именно поэтому вина Бордо отличаются стабильно высоким качеством. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется традиционным способом в стальных чанах при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино созревает на тонком осадке в течение 6 месяцев.

Компания Univitis была основана в 1984 году среди виноградников в Сент-Фуа-ла-Гранде, в 60 км от Бордо. Сегодня Univitis объединяет 200 винодельческих предприятий, ведущих производителей замковых и контролируемых по происхождению вин из регионов Бордо и Бержерак, 70 постоянных сотрудников в технической и коммерческой поддержке и разрабатывает широкий ассортимент качественных вин.Юнивитис с самого начала использовал новаторский подход в распределении своих вин, заняв лидирующую позицию на французском и экспортном рынках. На протяжении многих лет Univitis укрепил свои позиции на отечественном рынке, не теряя при этом своих первых зарубежных потребителей во Вьетнаме, куда продукция экспортируется с 1987 года. Сегодня продукция компании присутствует на рынках 25 стран благодаря специальным диапазонам, разработанным для удовлетворения потребностей традиционных сетей и крупных розничных торговцев.Univitis внедрил сложную политику управления виноградниками, которая позволяет компании контролировать качество каждого участка на 2000 гектаров. Две автоматизированные линии розлива обеспечивают упаковку вин при постоянном контроле качества, а отдел логистики ежедневно управляет 7 000 квадратных метров складских погребов. Такая строгость контроля является источником качества вина, производимого Univitis, и позволила получить компании сертификаты IFS и BRC.

Вино интенсивного темно-красного, почти чернильного цвета.

Вкус вина обильный, с шелковистыми танинами, тонами перезрелых лесных ягод, длительным и свежим послевкусием.

В сливочном аромате вина ноты лесных ягод, минералов, кожи и трюфеля.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, копченостями, мясными блюдами, сырами, дичью под соусом.

Veranda Oda Red Wine — замечательное красное чилийское вино, сбалансированное, с богатым букетом и прекрасным вкусом. Виноград для создания этого вина выращивается на каменистых аллювиальных почвах виноградника Santa Isabel Single Estate. Циркулирующие потоки прохладного воздуха с моря и кристально-чистые воды с гор обеспечивают идеальные условия для винограда. "Выражение совершенства и элегантности!" — так звучит основная концепция молодой чилийской винодельни Веранда (Veranda). Созданная в 1989 году, винодельня достигла высочайших стандартов качества, разработав величественные вина. Секрет успеха и уникальность Веранды кроется в идеальном сочетании двух составляющих — лучшего опыта бургундского виноделия, а также инноваций и великолепного терруара Чили. Бургундские традиции привнес в компанию главный винодел — Паскаль Маршан. Родившийся в Монреале, Маршан получил большой опыт виноделия в Бургундии, в таких знаменитых хозяйствах, как Domaine des Comte Armand и Domaine de la Vougeraie. Он также работал на винодельне Joseph Phelps Freestone, консультировал хозяйства Австралии, Аргентины, Греции, США. Что касается терруара, то уже давно известно, что Чили — страна с исключительным климатом и великолепными почвами для выращивания винограда, а также удобным географическим расположением, которое естественно изолирует и защищает винодельческие регионы со всех четырех сторон. Виноградники Веранды расположены в центральной и южной частях страны, в долинах Кольчагуа и Био-Био. Сотрудники Веранды, с огромным уважением относящиеся к традициям обработки винограда, используют силу тяжести и новейшие технологии, позволяющие как можно меньше прикасаться к ягодам.

Вино интенсивного темно-красного, почти чернильного цвета.

Вкус вина обильный, с шелковистыми танинами, тонами перезрелых лесных ягод, длительным и свежим послевкусием.

В сливочном аромате вина ноты лесных ягод, минералов, кожи и трюфеля.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, копченостями, мясными блюдами, сырами, дичью под соусом.

Veranda Oda Red Wine — замечательное красное чилийское вино, сбалансированное, с богатым букетом и прекрасным вкусом. Виноград для создания этого вина выращивается на каменистых аллювиальных почвах виноградника Santa Isabel Single Estate. Циркулирующие потоки прохладного воздуха с моря и кристально-чистые воды с гор обеспечивают идеальные условия для винограда. "Выражение совершенства и элегантности!" — так звучит основная концепция молодой чилийской винодельни Веранда (Veranda). Созданная в 1989 году, винодельня достигла высочайших стандартов качества, разработав величественные вина. Секрет успеха и уникальность Веранды кроется в идеальном сочетании двух составляющих — лучшего опыта бургундского виноделия, а также инноваций и великолепного терруара Чили. Бургундские традиции привнес в компанию главный винодел — Паскаль Маршан. Родившийся в Монреале, Маршан получил большой опыт виноделия в Бургундии, в таких знаменитых хозяйствах, как Domaine des Comte Armand и Domaine de la Vougeraie. Он также работал на винодельне Joseph Phelps Freestone, консультировал хозяйства Австралии, Аргентины, Греции, США. Что касается терруара, то уже давно известно, что Чили — страна с исключительным климатом и великолепными почвами для выращивания винограда, а также удобным географическим расположением, которое естественно изолирует и защищает винодельческие регионы со всех четырех сторон. Виноградники Веранды расположены в центральной и южной частях страны, в долинах Кольчагуа и Био-Био. Сотрудники Веранды, с огромным уважением относящиеся к традициям обработки винограда, используют силу тяжести и новейшие технологии, позволяющие как можно меньше прикасаться к ягодам.

Вино темно-гранатового цвета.

Среднетелое вино с приятным, достаточно сложным вкусом с гладкой текстурой, нотками красных и темных фруктов, зрелыми танинами. Послевкусие приятное и длительное.

Вино обладает ярким ароматом с нотками темных фруктов и дымными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, сырами.

Вино темно-гранатового цвета.

Среднетелое вино с приятным, достаточно сложным вкусом с гладкой текстурой, нотками красных и темных фруктов, зрелыми танинами. Послевкусие приятное и длительное.

Вино обладает ярким ароматом с нотками темных фруктов и дымными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, сырами.

Вино приятного рубинового цвета.

Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с фруктовыми акцентами, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, трав и пряностей.

Вино подается к зрелым сырам, блюдам из дичи и красного мяса.

Великолепное красное вино "Chateau de Fontenille" является ярким представителем терруара региона Антр-Де-Мер. Фруктовое, гармоничное и мягкое вино обладает потрясающей плотностью, сильной структурой и прекрасными танинами. Идеальным сопровождением "Шато де Фонтений" считаются все виды мясных блюд. Вфдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.Chateau de Fontenille расположено неподалеку от аббатства Сов-Мажор, которому Шато принадлежало вплоть до XVII века. С 1989 года владельцем Шато является Stephane Defraine. Площадь виноградников хозяйства на сегодняшний день составляет около 42 га, 12 га из которых отведены под белые сорта винограда, а остальные — под красные. Здесь успешно выращивают сорта Совиньон, Семильон, Мюскадель, Совиньон Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Красные вина хозяйства Шато де Фонтений создаются по традиционной методике с использованием длительной ферментации при регулируемой температуре 28-30°C и выдержки в дубовых бочках. Белые вина созревают и выдерживают на осадке, проходят через мацерацию при контролируемой температуре 16-18°C. Бутилирование вин происходит исключительно на территории Шато.

Вино приятного рубинового цвета.

Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с фруктовыми акцентами, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, трав и пряностей.

Вино подается к зрелым сырам, блюдам из дичи и красного мяса.

Великолепное красное вино "Chateau de Fontenille" является ярким представителем терруара региона Антр-Де-Мер. Фруктовое, гармоничное и мягкое вино обладает потрясающей плотностью, сильной структурой и прекрасными танинами. Идеальным сопровождением "Шато де Фонтений" считаются все виды мясных блюд. Вфдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.Chateau de Fontenille расположено неподалеку от аббатства Сов-Мажор, которому Шато принадлежало вплоть до XVII века. С 1989 года владельцем Шато является Stephane Defraine. Площадь виноградников хозяйства на сегодняшний день составляет около 42 га, 12 га из которых отведены под белые сорта винограда, а остальные — под красные. Здесь успешно выращивают сорта Совиньон, Семильон, Мюскадель, Совиньон Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Красные вина хозяйства Шато де Фонтений создаются по традиционной методике с использованием длительной ферментации при регулируемой температуре 28-30°C и выдержки в дубовых бочках. Белые вина созревают и выдерживают на осадке, проходят через мацерацию при контролируемой температуре 16-18°C. Бутилирование вин происходит исключительно на территории Шато.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный и сбалансированный, раскрывается аппетитными фруктовыми нотками, нюансами специй и лакрицы. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина наполнен щедрыми нотами темных фруктов, нюансами карамели и ванили.

Вино предпочтительно употреблять с жареной уткой, блюдами из ягнятины или говядины, пирогами с мясом, а также с мягкими сырами.

"Le Merlot du Donjon", Coteaux de Peyriac IGP — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках Шато в аппелласьоне Кото де Пейрак. Почвы виноградников состоят из глины и гравия. После сбора урожая ягоды подвергаются сортировке и гребнеотделению. Длительная ферментация проходит со строгим контролем температуры. 1/3 вина выдерживается в бочонках. Вино предпочтительно употреблять с жареной уткой, блюдами из ягнятины или говядины, пирогами с мясом, а также с мягкими сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный и сбалансированный, раскрывается аппетитными фруктовыми нотками, нюансами специй и лакрицы. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина наполнен щедрыми нотами темных фруктов, нюансами карамели и ванили.

Вино предпочтительно употреблять с жареной уткой, блюдами из ягнятины или говядины, пирогами с мясом, а также с мягкими сырами.

"Le Merlot du Donjon", Coteaux de Peyriac IGP — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках Шато в аппелласьоне Кото де Пейрак. Почвы виноградников состоят из глины и гравия. После сбора урожая ягоды подвергаются сортировке и гребнеотделению. Длительная ферментация проходит со строгим контролем температуры. 1/3 вина выдерживается в бочонках. Вино предпочтительно употреблять с жареной уткой, блюдами из ягнятины или говядины, пирогами с мясом, а также с мягкими сырами.

У вина глубокий красно-вишневый цвет.

Вино обладает мягким, шелковистым вкусом с фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, приятный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, вишни, пряностей и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из говядины, а также копченостей, выдержанных сыров.

Красное сухое вино "L'Excellence du Medoc" изготовлено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на песчано-гравийных почвах региона Медок. Брожение и выдержка производились в емкостях из нержавеющей стали. Вино обладает приятным фруктовым вкусом и ароматом с легкими нотами специй и дуба. "Л'Экселанс дю Медок" составит отличную пару разнообразным блюдам из красного мяса.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

У вина глубокий красно-вишневый цвет.

Вино обладает мягким, шелковистым вкусом с фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, приятный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, вишни, пряностей и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из говядины, а также копченостей, выдержанных сыров.

Красное сухое вино "L'Excellence du Medoc" изготовлено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на песчано-гравийных почвах региона Медок. Брожение и выдержка производились в емкостях из нержавеющей стали. Вино обладает приятным фруктовым вкусом и ароматом с легкими нотами специй и дуба. "Л'Экселанс дю Медок" составит отличную пару разнообразным блюдам из красного мяса.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина средней насыщенности, с оттенками спелых черных фруктов, мягкими и деликатными танинами и долгим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотками спелых красных фруктов.

Вино идеально сочетается с колбасками, бараниной, телятиной (жареной или тушеной) и сырами средней зрелости.

Вина из ассортимента "Paul Mas" производятся из урожая с виноградников, принадлежащих винодельне Николь близ города Пезена и в Шато Поль Мас в Конасе. За винификацию линейки отвечает Мишель Мас, его поддерживает австралийский энолог Ричард Осборн, который в основном работает с белыми винами. "Paul Mas" Merlot — мягкое красное вино с приятным фруктовым ароматом, обладающее удивительным соотношением цены и качества. Виноград для изготовления вина выращивается в условиях средиземноморского климата. Средний возраст лоз составляет 24 года. Урожай собирают механическим способом в ночное время, чтобы избежать окисления.. После ферментации, мацерации с ежедневной перекачкой в ​​течение двух недель и яблочно-молочного брожения вино выдерживается частично в бочках из французского дуба, частично — в бочках из американского дуба в течение 4-х месяцев. Потенциал хранения Мерло составляет 5 лет.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина средней насыщенности, с оттенками спелых черных фруктов, мягкими и деликатными танинами и долгим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотками спелых красных фруктов.

Вино идеально сочетается с колбасками, бараниной, телятиной (жареной или тушеной) и сырами средней зрелости.

Вина из ассортимента "Paul Mas" производятся из урожая с виноградников, принадлежащих винодельне Николь близ города Пезена и в Шато Поль Мас в Конасе. За винификацию линейки отвечает Мишель Мас, его поддерживает австралийский энолог Ричард Осборн, который в основном работает с белыми винами. "Paul Mas" Merlot — мягкое красное вино с приятным фруктовым ароматом, обладающее удивительным соотношением цены и качества. Виноград для изготовления вина выращивается в условиях средиземноморского климата. Средний возраст лоз составляет 24 года. Урожай собирают механическим способом в ночное время, чтобы избежать окисления.. После ферментации, мацерации с ежедневной перекачкой в ​​течение двух недель и яблочно-молочного брожения вино выдерживается частично в бочках из французского дуба, частично — в бочках из американского дуба в течение 4-х месяцев. Потенциал хранения Мерло составляет 5 лет.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино красивого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, сбалансированный, округлый, пряный и элегантный, с отличными твердыми танинами, тонкими ягодными оттенками, легкими минеральными нотами, послевкусием хорошей длины.

Аромат вина наполнен оттенками сухофруктов, нотами меловой пыли и минералов.

Вино составит замечательную пару телятине, баранине, приготовленной на гриле, бифштексу, курице, жареному или отварному белому мясу и сырам.

Сент-Эмилион является одним из самых красивых винодельческих регионов Франции, а средневековый город Сент-Эмилион был включен ЮНЕСКО в список Всемирного наследия и как историческая ценность, и как исключительный винодельческий терруар. Регион часто описывают фразой "холм с тысячью замков", и это не просто живописное определение: в настоящее время аппелласьон Сент-Эмилион представляют более 800 виноградарских Шато. В этом списке есть и Vignobles Visage. Эта семейная винодельня, входящая в состав компании Шеваль Канкар, владеет виноградником в 11 га в Saint Sulpice De Faleyrens. Она выпускает прекрасное вино Chateau Jupille Carillon, "Cuvee Amelie" — фруктовое, прекрасно структурированное, легко пьющееся. Вино производится по традиционной технологии с недолгой выдержкой в дубовых бочках и имеет хороший потенциал хранения, составляющий 5-7 лет. 

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино красивого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, сбалансированный, округлый, пряный и элегантный, с отличными твердыми танинами, тонкими ягодными оттенками, легкими минеральными нотами, послевкусием хорошей длины.

Аромат вина наполнен оттенками сухофруктов, нотами меловой пыли и минералов.

Вино составит замечательную пару телятине, баранине, приготовленной на гриле, бифштексу, курице, жареному или отварному белому мясу и сырам.

Сент-Эмилион является одним из самых красивых винодельческих регионов Франции, а средневековый город Сент-Эмилион был включен ЮНЕСКО в список Всемирного наследия и как историческая ценность, и как исключительный винодельческий терруар. Регион часто описывают фразой "холм с тысячью замков", и это не просто живописное определение: в настоящее время аппелласьон Сент-Эмилион представляют более 800 виноградарских Шато. В этом списке есть и Vignobles Visage. Эта семейная винодельня, входящая в состав компании Шеваль Канкар, владеет виноградником в 11 га в Saint Sulpice De Faleyrens. Она выпускает прекрасное вино Chateau Jupille Carillon, "Cuvee Amelie" — фруктовое, прекрасно структурированное, легко пьющееся. Вино производится по традиционной технологии с недолгой выдержкой в дубовых бочках и имеет хороший потенциал хранения, составляющий 5-7 лет. 

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино красно-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино интригует щедрым, выразительным вкусом с округлой текстурой, фруктовыми оттенками и долгим, сбалансированным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенками черных ягод, ванили и лакрицы.

Вино предпочтительно употреблять с жареной уткой, блюдами из ягнятины или говядины, пирогами с мясом, а также с мягкими сырами.

"Le Merlot du Donjon", Coteaux de Peyriac IGP — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках Шато в аппелласьоне Кото де Пейрак. Почвы виноградников состоят из глины и гравия. После сбора урожая ягоды подвергаются сортировке и гребнеотделению. Длительная ферментация проходит со строгим контролем температуры. 1/3 вина выдерживается в бочонках. Вино предпочтительно употреблять с жареной уткой, блюдами из ягнятины или говядины, пирогами с мясом, а также с мягкими сырами.

Вино красно-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино интригует щедрым, выразительным вкусом с округлой текстурой, фруктовыми оттенками и долгим, сбалансированным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенками черных ягод, ванили и лакрицы.

Вино предпочтительно употреблять с жареной уткой, блюдами из ягнятины или говядины, пирогами с мясом, а также с мягкими сырами.

"Le Merlot du Donjon", Coteaux de Peyriac IGP — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках Шато в аппелласьоне Кото де Пейрак. Почвы виноградников состоят из глины и гравия. После сбора урожая ягоды подвергаются сортировке и гребнеотделению. Длительная ферментация проходит со строгим контролем температуры. 1/3 вина выдерживается в бочонках. Вино предпочтительно употреблять с жареной уткой, блюдами из ягнятины или говядины, пирогами с мясом, а также с мягкими сырами.

Вино фиолетово-красного цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, с мягкой текстурой, приятными танинами, фруктовыми нотами, легкими ванильными оттенками и длинным, элегантным послевкусием.

Аромат вина наполнен обильными тонами темных фруктов и ягод, среди которых доминируют ноты сливы, ежевики и черной смородины. Их украшают легкие пряные нюансы и нотки кофе мокко.

Вино идеально сочетается с колбасками, бараниной, телятиной (жареной или тушеной) и сырами (мягкими и средней зрелости).

Вина из ассортимента "Paul Mas" производятся из урожая с виноградников, принадлежащих винодельне Николь близ города Пезена и в Шато Поль Мас в Конасе. За винификацию линейки отвечает Мишель Мас, его поддерживает австралийский энолог Ричард Осборн, который в основном работает с белыми винами. "Paul Mas" Merlot — богатое, мягкое красное вино со сложным ароматом, обладающее удивительным соотношением цены и качества. Виноград для изготовления вина выращивается в условиях средиземноморского климата. Урожай собирают машинным способом в ночное время. После ферментации 20% вина выдерживается в течение 4-х месяцев в бочках из американского дуба, а остальная часть — в новых цементных чанах со специальным покрытием и стальных резервуарах. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино фиолетово-красного цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, с мягкой текстурой, приятными танинами, фруктовыми нотами, легкими ванильными оттенками и длинным, элегантным послевкусием.

Аромат вина наполнен обильными тонами темных фруктов и ягод, среди которых доминируют ноты сливы, ежевики и черной смородины. Их украшают легкие пряные нюансы и нотки кофе мокко.

Вино идеально сочетается с колбасками, бараниной, телятиной (жареной или тушеной) и сырами (мягкими и средней зрелости).

Вина из ассортимента "Paul Mas" производятся из урожая с виноградников, принадлежащих винодельне Николь близ города Пезена и в Шато Поль Мас в Конасе. За винификацию линейки отвечает Мишель Мас, его поддерживает австралийский энолог Ричард Осборн, который в основном работает с белыми винами. "Paul Mas" Merlot — богатое, мягкое красное вино со сложным ароматом, обладающее удивительным соотношением цены и качества. Виноград для изготовления вина выращивается в условиях средиземноморского климата. Урожай собирают машинным способом в ночное время. После ферментации 20% вина выдерживается в течение 4-х месяцев в бочках из американского дуба, а остальная часть — в новых цементных чанах со специальным покрытием и стальных резервуарах. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино глубокого, интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, сложный, с мягкими и бархатистыми танинами и умеренной кислотностью. В приятном послевкусии различимы ноты корня лакричника и нюансы спелой красной сливы.

Элегантный аромат вина предлагает ноты маленьких красных ягод, пряные и бальзамические нюансы, сладкие оттенки горячего шоколада и какао.

Вино рекомендуется сочетать с красным мясом и сырами.

Feudi Branciforti dei Bordonaro, Merlot — красное сухое вино из Мерло, выращенного на роскошных холмах виноградников хозяйства "Mulberry Large" ("Большая шелковица"). Это вино наполняет бокал рубиново-красным цветом с гранатовым оттенком и обладает чарующим вкусом с деликатными танинами и мягкой текстурой. Виноград сорта Мерло, собранный на третьей неделе августа, находится в стадии оптимальной спелости. Виноградники с северной экспозицией, засаженные лозами Мерло, находятся на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы — средней текстуры смешанного типа с преобладанием глины. Алкогольная ферментация производится в течение 8-10 дней при температуре 24 °C. Затем следует малолактическое брожение. Созревает вино месяц в барриках из скального дуба маленького размера. Бутылочное созревание вина перед поступлением в продажу занимает еще месяц.Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино глубокого, интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, сложный, с мягкими и бархатистыми танинами и умеренной кислотностью. В приятном послевкусии различимы ноты корня лакричника и нюансы спелой красной сливы.

Элегантный аромат вина предлагает ноты маленьких красных ягод, пряные и бальзамические нюансы, сладкие оттенки горячего шоколада и какао.

Вино рекомендуется сочетать с красным мясом и сырами.

Feudi Branciforti dei Bordonaro, Merlot — красное сухое вино из Мерло, выращенного на роскошных холмах виноградников хозяйства "Mulberry Large" ("Большая шелковица"). Это вино наполняет бокал рубиново-красным цветом с гранатовым оттенком и обладает чарующим вкусом с деликатными танинами и мягкой текстурой. Виноград сорта Мерло, собранный на третьей неделе августа, находится в стадии оптимальной спелости. Виноградники с северной экспозицией, засаженные лозами Мерло, находятся на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы — средней текстуры смешанного типа с преобладанием глины. Алкогольная ферментация производится в течение 8-10 дней при температуре 24 °C. Затем следует малолактическое брожение. Созревает вино месяц в барриках из скального дуба маленького размера. Бутылочное созревание вина перед поступлением в продажу занимает еще месяц.Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино имеет яркий рубиновый цвет.

Вино обладает великолепным, мягким вкусом с отличным балансом между кислотностью и танинностью, фруктовыми оттенками и нотками, характерными для Мерло. Послевкусие приятное и длительное.

Вино отличается превосходным ароматом с оттенками спелой вишни, чернослива, пиона, а также пряными и копчеными нюансами.

Вино отлично сочетается с различными блюдами из мяса, сырами.

Вино Мерло, 2012отличается мягким, великолепно сбалансированным вкусом с приятным ароматным букетом. Это столовое вино от Georges Duboeuf — превосходный образец качественного французского вина с отличным соотношением "цена-качество". Вина, относящиеся к категории Vin de Pays, во Франции называют "королями столовых вин". Имя Жоржа Дюбефа широко известно, а торговая марка узнаваема по всему миру. Как только не называют его — от мсье Божоле до короля, или даже папы Божоле. Виноделие в крови у Жоржа, ведь его предки трудились на этом поприще более 400 лет! Из его биографии известно, что он родился 14 апреля 1933 года на маленькой французской ферме в Chaintre. Его семья обрабатывала несколько акров виноградников в субрегионе Макон. Многое о виноделии Жоржа узнал от своего отца и дяди. В 1957 году он организовал винодельческую группу из 45 производителей, а в 1964 году — компанию Les Vins Georges Duboeuf, тем самым расширив свой бизнес, начав розлив вин других производителей. На сегодняшний день компания Дюбефа сотрудничает более чем с 20 винными кооперативами и 400 производителями региона. Многие работают с Жоржем со дня основания. Имеющиеся контракты позволяют винодельне Дюбефа, не имея собственных виноградников, ежегодно производить до 30 миллионов бутылок вина. То есть, каждая 6 бутылка Божоле поставляется на рынок именно Les Vins Georges Duboeuf! Бизнес Жоржа Дюбефа — семейный. Его жена — Роланд — с 1957 года отвечает за национальный рынок. Двое сыновей — Фабьен и Франк — являются совладельцами "Les Vins Georges Duboeuf". И отец, и сыновья представляют собой олицетворение страстных, трудолюбивых виноделов любимого региона Божоле. Им удалось решить очень важную задачу — при огромных объемах производства добиться стабильно высокого качества вин, объединив особенности терруара с техническими инновациями. Следует отметить еще одну немаловажную составляющую успеха вин от Жоржа Дюбефа— они отличаются превосходным соотношением цены и качества. Торговая марка "Les Vins Georges Duboeuf" является лидером в США среди прочих брендов Франции. Яркий дизайн этикеток — запоминающийся и привлекательный, а сами вина, благодаря усовершенствованной технологии производства, стали более сочными и фруктовыми. Одними из первых клиентов Дюбефа были очень известные шеф-повара — Поль Бокюз и Пьер Труасгрос, они по достоинству оценили отменное качество вин Дюбефа. Теперь вина торговой марки "Les Vins Georges Duboeuf" продается на экспорт почти в 200 стран мира, подается в престижных ресторанах, курортах и отелях, а также во многих специализированных магазинах. Гамма вин от Жоржа Дюбефа очень широкая: компания производит по несколько наименований вин из каждого из 13 апелласьонов Божоле, а также из Долины Роны, Лангедока и Маконне. Когда Жоржа Дюбефа спрашивают о секрете его успеха, он отвечает: "Может у меня способности к продаже, может быть — умение общаться, а может — страсть к продукту". Эту страсть Дюбеф передает своим винам, знакомство с которым — всегда праздник!

Вино имеет яркий рубиновый цвет.

Вино обладает великолепным, мягким вкусом с отличным балансом между кислотностью и танинностью, фруктовыми оттенками и нотками, характерными для Мерло. Послевкусие приятное и длительное.

Вино отличается превосходным ароматом с оттенками спелой вишни, чернослива, пиона, а также пряными и копчеными нюансами.

Вино отлично сочетается с различными блюдами из мяса, сырами.

Вино Мерло, 2012отличается мягким, великолепно сбалансированным вкусом с приятным ароматным букетом. Это столовое вино от Georges Duboeuf — превосходный образец качественного французского вина с отличным соотношением "цена-качество". Вина, относящиеся к категории Vin de Pays, во Франции называют "королями столовых вин". Имя Жоржа Дюбефа широко известно, а торговая марка узнаваема по всему миру. Как только не называют его — от мсье Божоле до короля, или даже папы Божоле. Виноделие в крови у Жоржа, ведь его предки трудились на этом поприще более 400 лет! Из его биографии известно, что он родился 14 апреля 1933 года на маленькой французской ферме в Chaintre. Его семья обрабатывала несколько акров виноградников в субрегионе Макон. Многое о виноделии Жоржа узнал от своего отца и дяди. В 1957 году он организовал винодельческую группу из 45 производителей, а в 1964 году — компанию Les Vins Georges Duboeuf, тем самым расширив свой бизнес, начав розлив вин других производителей. На сегодняшний день компания Дюбефа сотрудничает более чем с 20 винными кооперативами и 400 производителями региона. Многие работают с Жоржем со дня основания. Имеющиеся контракты позволяют винодельне Дюбефа, не имея собственных виноградников, ежегодно производить до 30 миллионов бутылок вина. То есть, каждая 6 бутылка Божоле поставляется на рынок именно Les Vins Georges Duboeuf! Бизнес Жоржа Дюбефа — семейный. Его жена — Роланд — с 1957 года отвечает за национальный рынок. Двое сыновей — Фабьен и Франк — являются совладельцами "Les Vins Georges Duboeuf". И отец, и сыновья представляют собой олицетворение страстных, трудолюбивых виноделов любимого региона Божоле. Им удалось решить очень важную задачу — при огромных объемах производства добиться стабильно высокого качества вин, объединив особенности терруара с техническими инновациями. Следует отметить еще одну немаловажную составляющую успеха вин от Жоржа Дюбефа— они отличаются превосходным соотношением цены и качества. Торговая марка "Les Vins Georges Duboeuf" является лидером в США среди прочих брендов Франции. Яркий дизайн этикеток — запоминающийся и привлекательный, а сами вина, благодаря усовершенствованной технологии производства, стали более сочными и фруктовыми. Одними из первых клиентов Дюбефа были очень известные шеф-повара — Поль Бокюз и Пьер Труасгрос, они по достоинству оценили отменное качество вин Дюбефа. Теперь вина торговой марки "Les Vins Georges Duboeuf" продается на экспорт почти в 200 стран мира, подается в престижных ресторанах, курортах и отелях, а также во многих специализированных магазинах. Гамма вин от Жоржа Дюбефа очень широкая: компания производит по несколько наименований вин из каждого из 13 апелласьонов Божоле, а также из Долины Роны, Лангедока и Маконне. Когда Жоржа Дюбефа спрашивают о секрете его успеха, он отвечает: "Может у меня способности к продаже, может быть — умение общаться, а может — страсть к продукту". Эту страсть Дюбеф передает своим винам, знакомство с которым — всегда праздник!

Вино красно-гранатового цвета.

Пряный вкус вина отличается гладкой структурой, энергичной кислотностью и шоколадно-ягодным финалом.

Вино обладает концентрированным ароматом с тонами свежих и сушеных красных ягод, вяленой сливы и копченостей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и крупной дичи.

Вино красно-гранатового цвета.

Пряный вкус вина отличается гладкой структурой, энергичной кислотностью и шоколадно-ягодным финалом.

Вино обладает концентрированным ароматом с тонами свежих и сушеных красных ягод, вяленой сливы и копченостей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и крупной дичи.