Красное Вино Катарратто и пти вердо, Страница 64

Вино глубокого вишневого цвета.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с твердыми танинами и пикантной кислотностью. Послевкусие продолжительное, приятно пряное.

Пьянящий аромат вина соткан нотами спелой малины, черной лакрицы и дыма.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, ризотто, острыми блюдами. Отлично подойдет к дичи и мясу домашней птицы.

"Caliza" — красное вино из винограда сортов Сира, Пти Вердо и Грасиано, выращенного на почве из чистого известняка, за что и получило название "Caliza" (исп. "известняк"). Урожай собирается вручную с лоз возрастом 15–20 лет. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению. Мацерация сусла длится 4 недели, а выдержка вина — около 10 месяцев. Для созревания вина используют бочки из французского дуба Алье, как старые, так и новые. Перед розливом вино не фильтруется. Соблазнительно фруктовое, элегантное вино "Кализа" отличается хорошим балансом и насыщенным ароматом. Винтаж 2016 года достигнет пика своего совершенства в 2021 году и будет сохранять свои вкусовые и ароматические характеристики вплоть до 2024 года.Испания в 2016 году пережила непростой вегетационный период. Мягкая зима сменилась очень влажной весной, что задержало распускание почек, а затем цветение. Однако, несмотря на это, цветение прошло успешно. Затем пришло засушливое лето, которое к концу стало очень жарким. Временами температура воздуха становилась настолько высокой, что некоторые лозы погибли, но по большей части урожай был обильным и здоровым. Сентябрьские дожди оживили лозы. В Риохе урожай порадовал отличным качеством, а вина были очень ароматными.Вино производится винодельческим комплексом Домино де Вальдепуса, принадлежащим компании Pagos de Familia Marques de Grinon. Домино де Вальдепуса находится в старинной деревне Сеньорио де Вальдепуса, что в 100 км от Мадрида. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 42 гектар земли, но первый виноградник на 14 га появился в 1974 году. В то время на нем выращивался исключительно Каберне Совиньон. Постепенно Домино де Вальдепуса начали выращивать такие сорта, как Сира, Пти Вердо и Грасиано. Все работы на винодельне ведутся под наблюдением энолога Ричарда Смарта, что обеспечивает стабильный урожай. Однако, бесспорно, наибольший вклад в развитие Домино де Вальдепуса внес его владелец дон Карлос Фалько, который внедрил множество новаторских идей и изобретений, обеспечивших успех компании и высокие оценки вин хозяйства как у поклонников благородных напитков, так и у сомелье. Винодельня выпускает пять вин: 3 сортовых и 2 купажированных, которые экспортирует по всему миру.

Вино глубокого вишневого цвета.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с твердыми танинами и пикантной кислотностью. Послевкусие продолжительное, приятно пряное.

Пьянящий аромат вина соткан нотами спелой малины, черной лакрицы и дыма.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, ризотто, острыми блюдами. Отлично подойдет к дичи и мясу домашней птицы.

"Caliza" — красное вино из винограда сортов Сира, Пти Вердо и Грасиано, выращенного на почве из чистого известняка, за что и получило название "Caliza" (исп. "известняк"). Урожай собирается вручную с лоз возрастом 15–20 лет. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению. Мацерация сусла длится 4 недели, а выдержка вина — около 10 месяцев. Для созревания вина используют бочки из французского дуба Алье, как старые, так и новые. Перед розливом вино не фильтруется. Соблазнительно фруктовое, элегантное вино "Кализа" отличается хорошим балансом и насыщенным ароматом. Винтаж 2016 года достигнет пика своего совершенства в 2021 году и будет сохранять свои вкусовые и ароматические характеристики вплоть до 2024 года.Испания в 2016 году пережила непростой вегетационный период. Мягкая зима сменилась очень влажной весной, что задержало распускание почек, а затем цветение. Однако, несмотря на это, цветение прошло успешно. Затем пришло засушливое лето, которое к концу стало очень жарким. Временами температура воздуха становилась настолько высокой, что некоторые лозы погибли, но по большей части урожай был обильным и здоровым. Сентябрьские дожди оживили лозы. В Риохе урожай порадовал отличным качеством, а вина были очень ароматными.Вино производится винодельческим комплексом Домино де Вальдепуса, принадлежащим компании Pagos de Familia Marques de Grinon. Домино де Вальдепуса находится в старинной деревне Сеньорио де Вальдепуса, что в 100 км от Мадрида. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 42 гектар земли, но первый виноградник на 14 га появился в 1974 году. В то время на нем выращивался исключительно Каберне Совиньон. Постепенно Домино де Вальдепуса начали выращивать такие сорта, как Сира, Пти Вердо и Грасиано. Все работы на винодельне ведутся под наблюдением энолога Ричарда Смарта, что обеспечивает стабильный урожай. Однако, бесспорно, наибольший вклад в развитие Домино де Вальдепуса внес его владелец дон Карлос Фалько, который внедрил множество новаторских идей и изобретений, обеспечивших успех компании и высокие оценки вин хозяйства как у поклонников благородных напитков, так и у сомелье. Винодельня выпускает пять вин: 3 сортовых и 2 купажированных, которые экспортирует по всему миру.

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Вино обладает округлым, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом с элегантными танинами и продолжительным послевкусием, в котором ощущаются пряные нюансы.

Вино привлекает фруктовым ароматом с нотами банана и ванили.

Гурманы рекомендуют употреблять это вино в сочетании с острыми блюдами, зрелыми сырами, макаронами и мясом, приготовленным на гриле.

Линейка вин "Juan de Juanes" была создана в честь великого художника — Хуана де Хуанеса, который родился в Ла Фон де ла Фигуера в 1523 году. Его считают создателем религиозной иконографии эпохи испанского Возрождения. Все вина, выпускаемые под этим брендом, являются своеобразным почтением его личности и по праву могут считаться произведением искусства в своем жанре."Хуан де Хуанес" Пти Вердо— благородное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пти Вердо, который произрастает в Валенсии. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости, причем для производства отбираются только самые лучшие ягоды. Ферментация виноградного сока без кожицы проходит под постоянным контролем виноделов. После окончания ферментации вино "отдыхает" в бочках из французского и американского дуба не менее шести месяцев. На конкурсе "Mondial de Bruxelles" в 2013 году вино "Juan de Juanes" Petit Verdot завоевало Большую золотую медаль (Great Gold Medal).Компания "La Vina" была основана в Ла Фон де ла Фигуера (Валенсия) в 1944 году, ее виноградники располагались на территории в 47 гектаров, а урожайность составляла 250 тонн винограда. В настоящее время компания значительно увеличила территорию своих угодий (до 3000 гектаров) и поставляет свои вина более чем в 35 стран мира. "La Vina" является частью крупного объединения под названием Anecoop S. Coop.

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Вино обладает округлым, хорошо сбалансированным фруктовым вкусом с элегантными танинами и продолжительным послевкусием, в котором ощущаются пряные нюансы.

Вино привлекает фруктовым ароматом с нотами банана и ванили.

Гурманы рекомендуют употреблять это вино в сочетании с острыми блюдами, зрелыми сырами, макаронами и мясом, приготовленным на гриле.

Линейка вин "Juan de Juanes" была создана в честь великого художника — Хуана де Хуанеса, который родился в Ла Фон де ла Фигуера в 1523 году. Его считают создателем религиозной иконографии эпохи испанского Возрождения. Все вина, выпускаемые под этим брендом, являются своеобразным почтением его личности и по праву могут считаться произведением искусства в своем жанре."Хуан де Хуанес" Пти Вердо— благородное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пти Вердо, который произрастает в Валенсии. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости, причем для производства отбираются только самые лучшие ягоды. Ферментация виноградного сока без кожицы проходит под постоянным контролем виноделов. После окончания ферментации вино "отдыхает" в бочках из французского и американского дуба не менее шести месяцев. На конкурсе "Mondial de Bruxelles" в 2013 году вино "Juan de Juanes" Petit Verdot завоевало Большую золотую медаль (Great Gold Medal).Компания "La Vina" была основана в Ла Фон де ла Фигуера (Валенсия) в 1944 году, ее виноградники располагались на территории в 47 гектаров, а урожайность составляла 250 тонн винограда. В настоящее время компания значительно увеличила территорию своих угодий (до 3000 гектаров) и поставляет свои вина более чем в 35 стран мира. "La Vina" является частью крупного объединения под названием Anecoop S. Coop.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино отличается мягким, округлым, плотным вкусом, демонстрирующим баланс бархатистой текстуры и сочной кислотности, подчеркивающей насыщенные тона спелых фруктов и ягод.

Богатый, щедрый, многогранный аромат вина изобилует концентрированными оттенками вишни, черной смородины и сливы, окутанными ореолом нюансов специй.

Вино хорошо сочетается с уткой, голубым сыром, телятиной, говядиной, темным шоколадом, с блюдами, которые приправлены горчицей, перцем, розмарином, тимьяном, душистым перцем, гвоздикой имбирем и мускатным орехом.

Cabernet Sauvignon от Шато Сент Мишель — прекрасно сбалансированное вино со сложным вкусом и шелковистыми танинами, которое великолепно демонстрирует концентрированные тона красных фруктов. Виноград для вина выращен в восточной части Долины Коламбия, на виноградниках Cold Creek, Canoe Ridge Estate и Indian Wells. Все виноградники Шато Сент Мишель в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой рождаемостью и низкой водоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда.  Вегетационный период 2017 года в штате Вашингтон был более прохладным, что снизило урожайность по сравнению с двумя прошлыми сезонами. Низкие температурные условия способствовали медленному созреванию ягод и сохранению свежести и яркой кислотности. Для вин характерна концентрированность фруктово-ягодных оттенков и гармоничная кислотность. Собранный спелый виноград был дестеблирован и соединен с различными штаммами дрожжей для создания максимальной сложности. Нежная перекачка сусла в процессе брожения была использована для более полного извлечения цвета, а также вкуса и мягких эластичных танинов. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в бочках из французского и американского дуба, 32% из которых — новые.Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от Market Watch Magazine, "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine. Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино отличается мягким, округлым, плотным вкусом, демонстрирующим баланс бархатистой текстуры и сочной кислотности, подчеркивающей насыщенные тона спелых фруктов и ягод.

Богатый, щедрый, многогранный аромат вина изобилует концентрированными оттенками вишни, черной смородины и сливы, окутанными ореолом нюансов специй.

Вино хорошо сочетается с уткой, голубым сыром, телятиной, говядиной, темным шоколадом, с блюдами, которые приправлены горчицей, перцем, розмарином, тимьяном, душистым перцем, гвоздикой имбирем и мускатным орехом.

Cabernet Sauvignon от Шато Сент Мишель — прекрасно сбалансированное вино со сложным вкусом и шелковистыми танинами, которое великолепно демонстрирует концентрированные тона красных фруктов. Виноград для вина выращен в восточной части Долины Коламбия, на виноградниках Cold Creek, Canoe Ridge Estate и Indian Wells. Все виноградники Шато Сент Мишель в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой рождаемостью и низкой водоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда.  Вегетационный период 2017 года в штате Вашингтон был более прохладным, что снизило урожайность по сравнению с двумя прошлыми сезонами. Низкие температурные условия способствовали медленному созреванию ягод и сохранению свежести и яркой кислотности. Для вин характерна концентрированность фруктово-ягодных оттенков и гармоничная кислотность. Собранный спелый виноград был дестеблирован и соединен с различными штаммами дрожжей для создания максимальной сложности. Нежная перекачка сусла в процессе брожения была использована для более полного извлечения цвета, а также вкуса и мягких эластичных танинов. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в бочках из французского и американского дуба, 32% из которых — новые.Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от Market Watch Magazine, "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine. Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

Вино обладает плотным темно-рубиновым цветом.

Гармоничный, сочный и плотный вкус вина очаровывает сладковатыми фруктовыми нотами, хорошо интегрированными танинами и приятной кислотностью, а завершает композицию длительное послевкусие.

Элегантный и сложный аромат вина благоухает нотами фиалок, пряных трав, дополненными фруктовыми оттенками, нюансами сигары и кожи.

Вино отлично сочетается с легкими закусками, холодными мясными блюдами, куропаткой, сырами.

Вино обладает плотным темно-рубиновым цветом.

Гармоничный, сочный и плотный вкус вина очаровывает сладковатыми фруктовыми нотами, хорошо интегрированными танинами и приятной кислотностью, а завершает композицию длительное послевкусие.

Элегантный и сложный аромат вина благоухает нотами фиалок, пряных трав, дополненными фруктовыми оттенками, нюансами сигары и кожи.

Вино отлично сочетается с легкими закусками, холодными мясными блюдами, куропаткой, сырами.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами и теплым, пряным послевкусием с бархатистыми дубовыми оттенками.

Вино интригует сложным ароматом, в котором ярко звучат ноты спелой ежевики, кожи, темного шоколада, специй, карамели, табака и дуба.

Вино послужит приятным дижестивом после трапезы, а также может подаваться с пряными блюдами из мяса и выдержанными сырами.

Agitator — амбициозный проект от группы молодых виноделов штата Калифорния, с инновационными и креативными взглядами на современное виноделие. Бренд возглавляет Стивен Декоста, который использует свои знания в химии и микробиологии для создания вин с ароматическими и вкусовыми добавками, которые интересны современным потребителям. Специфика вин бренда "Agitator" в выдержке в бочках из-под бурбона, что дает им оригинальную органолептику, которая удивит даже профессиональных дегустаторов."Agitator" Bourbon Barrel Aged Red Blend — это намеренный отход от привычного, вино для нарушителей правил, для тех, кто ищет сложный и интересный напиток, на вкус которого оказали влияние бочки из-под бурбона. Виноград был выращен к востоку от залива Сан-Франциско, на границе дельты реки Сан-Хоакин и Сакраменто. Прохладный бриз создает стабильное и естественное кондиционирование воздуха в течение всего вегетационного периода. В регионе Лодай теплые дни перемежаются с прохладными ночами, а сухие почвы заставляют лозы уходить корнями вглубь, чтобы найти воду и питательные вещества. Благодаря этому виноград получается сочным и концентрированным, а вино зрелым и многогранным. Вино ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, а затем выдерживается в течение 3 месяцев в бочках из-под бурбона из Кентукки.Весной 2019 года в Калифорнии прошли проливные дожди, которые вызвали угрозу распространения плесени. Лето было теплым, с умеренными температурами. Утренний туман оказывал полезный для лоз охлаждающий эффект, помогая сохранить необходимую кислотность и ароматность винограда. Длительный вегетационный период позволил собирать урожай без спешки при благоприятных условиях. К счастью, сбор завершился до того, как вспыхнули массивные лесные пожары. Урожай 2019 года в Калифорнии показал очень хорошие результаты.

В 2004 году Джефф О’Нил основал компанию O’Neill Vintners and Distillers, которая стремится к постоянному совершенствованию и распространению качественного вина по всему миру. Сегодня это седьмая по величине винокурня Калифорнии, которая честно заработала репутацию ведущего производителя вина и спиртных напитков премиум-класса.Современный завод расположен в Центральной долине и в своих технологиях сочетает современные средства и традиции. Он ежегодно производит более 55 миллионов литров вина. В арсенале O’Neill Vintners and Distillers более 700 резервуаров различных размеров и материалов для производства разнообразных и качественных вин, чтобы удовлетворить потребности современного потребителя.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами и теплым, пряным послевкусием с бархатистыми дубовыми оттенками.

Вино интригует сложным ароматом, в котором ярко звучат ноты спелой ежевики, кожи, темного шоколада, специй, карамели, табака и дуба.

Вино послужит приятным дижестивом после трапезы, а также может подаваться с пряными блюдами из мяса и выдержанными сырами.

Agitator — амбициозный проект от группы молодых виноделов штата Калифорния, с инновационными и креативными взглядами на современное виноделие. Бренд возглавляет Стивен Декоста, который использует свои знания в химии и микробиологии для создания вин с ароматическими и вкусовыми добавками, которые интересны современным потребителям. Специфика вин бренда "Agitator" в выдержке в бочках из-под бурбона, что дает им оригинальную органолептику, которая удивит даже профессиональных дегустаторов."Agitator" Bourbon Barrel Aged Red Blend — это намеренный отход от привычного, вино для нарушителей правил, для тех, кто ищет сложный и интересный напиток, на вкус которого оказали влияние бочки из-под бурбона. Виноград был выращен к востоку от залива Сан-Франциско, на границе дельты реки Сан-Хоакин и Сакраменто. Прохладный бриз создает стабильное и естественное кондиционирование воздуха в течение всего вегетационного периода. В регионе Лодай теплые дни перемежаются с прохладными ночами, а сухие почвы заставляют лозы уходить корнями вглубь, чтобы найти воду и питательные вещества. Благодаря этому виноград получается сочным и концентрированным, а вино зрелым и многогранным. Вино ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, а затем выдерживается в течение 3 месяцев в бочках из-под бурбона из Кентукки.Весной 2019 года в Калифорнии прошли проливные дожди, которые вызвали угрозу распространения плесени. Лето было теплым, с умеренными температурами. Утренний туман оказывал полезный для лоз охлаждающий эффект, помогая сохранить необходимую кислотность и ароматность винограда. Длительный вегетационный период позволил собирать урожай без спешки при благоприятных условиях. К счастью, сбор завершился до того, как вспыхнули массивные лесные пожары. Урожай 2019 года в Калифорнии показал очень хорошие результаты.

В 2004 году Джефф О’Нил основал компанию O’Neill Vintners and Distillers, которая стремится к постоянному совершенствованию и распространению качественного вина по всему миру. Сегодня это седьмая по величине винокурня Калифорнии, которая честно заработала репутацию ведущего производителя вина и спиртных напитков премиум-класса.Современный завод расположен в Центральной долине и в своих технологиях сочетает современные средства и традиции. Он ежегодно производит более 55 миллионов литров вина. В арсенале O’Neill Vintners and Distillers более 700 резервуаров различных размеров и материалов для производства разнообразных и качественных вин, чтобы удовлетворить потребности современного потребителя.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина очень насыщенный, продуманный, объемный, со средиземноморскими оттенками и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами специй, вишни, малины и других спелых ягод, фиалки, сливы и шоколада.

Вино идеально сочетается с красным мясом, жареной свининой, твердыми и зрелыми сырами.

Papaioannou, "Lyric" Petit Verdot — благородное, продуманное, богатое вино с многогранным ароматом и обемным вкусом, которое уже нашло ярых поклонников. Оно изготовлено из винограда сорта Пти Вердо, который выращивают на органических виноградниках в Немее. После классической для ферментации вино выдерживается в дубовых бочках 2 года. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Винодельня A. & G. Papaioannou была основана Танасисом Папаиоанноу, который является одним из первых греческих производителей, понявшим и пропагандировавшим идею о том, что вино должно сохранять и утверждать свои уникальные характеристики. Эти характеристики приходят из сорта винограда, расположения виноградников, а также методов, которыми пользуется виноградарь-винодел ради поддержания биологического баланса окружающей среды. Семья Папаиоанноу владеет виноградниками в разных местах Немеи, общая площадь виноградников составляет 57 гектаров. Все участки характеризуются различиями в экосистеме и возрастом виноградной лозы, которая выращивается в полной гармонии с окружающей средой.Сын господина Папайоанну, Георг, химик-энолог, продолжает традицию отца и также творчески активен в работе на своих виноградниках и в современном виноделии Древней Немеи в целом. Целью отца и сына является постоянное совершенствование производимых вин, поддержание высоких стандартов гигиены и органических методов, а также экспериментирование с новыми винами. Качество результата напитков повышается за счет правильного выбора сортов винограда и глубоких знаний обо всем, что связано с виноградом и его культивированием.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина очень насыщенный, продуманный, объемный, со средиземноморскими оттенками и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами специй, вишни, малины и других спелых ягод, фиалки, сливы и шоколада.

Вино идеально сочетается с красным мясом, жареной свининой, твердыми и зрелыми сырами.

Papaioannou, "Lyric" Petit Verdot — благородное, продуманное, богатое вино с многогранным ароматом и обемным вкусом, которое уже нашло ярых поклонников. Оно изготовлено из винограда сорта Пти Вердо, который выращивают на органических виноградниках в Немее. После классической для ферментации вино выдерживается в дубовых бочках 2 года. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Винодельня A. & G. Papaioannou была основана Танасисом Папаиоанноу, который является одним из первых греческих производителей, понявшим и пропагандировавшим идею о том, что вино должно сохранять и утверждать свои уникальные характеристики. Эти характеристики приходят из сорта винограда, расположения виноградников, а также методов, которыми пользуется виноградарь-винодел ради поддержания биологического баланса окружающей среды. Семья Папаиоанноу владеет виноградниками в разных местах Немеи, общая площадь виноградников составляет 57 гектаров. Все участки характеризуются различиями в экосистеме и возрастом виноградной лозы, которая выращивается в полной гармонии с окружающей средой.Сын господина Папайоанну, Георг, химик-энолог, продолжает традицию отца и также творчески активен в работе на своих виноградниках и в современном виноделии Древней Немеи в целом. Целью отца и сына является постоянное совершенствование производимых вин, поддержание высоких стандартов гигиены и органических методов, а также экспериментирование с новыми винами. Качество результата напитков повышается за счет правильного выбора сортов винограда и глубоких знаний обо всем, что связано с виноградом и его культивированием.

Вино обладает темно-рубиновым, почти черным цветом.

Вино отличается приятным, щедрым, насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с округлыми танинами, шелковой текстурой, нотами спелой вишни, сливы, малины, сладких специй и долгим, пряным послевкусием.

В пикантном аромате вина переплетаются ноты спелых красных фруктов, пряных специй и древесные оттенки.

Вино станет отличным дополнением тушеного мяса, мяса на гриле, тушеного картофеля, а также гамбургеров.

Murphy-Goode, Red Blend — приятное сухое вино, созданное из бленда красных сортов винограда. Изысканное сочетание подобрано таким образом, чтобы продемонстрировать богатство и разнообразие выращиваемых в Калифорнии сортов. Выдерживается купаж в бочках из французского и американского дуба в течение не менее 10 месяцев, благодаря чему вино приобретает изысканный танинный оттенок и приятную глубину. 

В не очень далеком 1985 году трое друзей: Тим Мерфи, Дейли Гуд и Дейв Реди за игрой в кости решили найти официальное выражение их общей любви к вину. Так в Долине Сонома появилась винодельня Murphy-Goode, которая и спустя 30 лет продолжает выпускать достойные вина. «От виноградной лозы и до бутылки вина — работа Murphy-Goode посвящена созданию качественных вин».  В самом начале своего пути амбициозные виноделы производили всего два вина: из сортов Шардоне и Фуме Блан. Но хозяйство активно расширялось,  виноматериал приобретали на близлежащих фермерствах. Спустя два года после основания на ранчо, где, собственно, и базировалась винодельня, были построены необходимые объекты и закуплено оборудование. Партнеры также пригласили к сотрудничеству энолога Кристину Бенц. Сегодня продукция хозяйства — классические моносортовые и купажированные вина из выращенного под жарким калифорнийским солнцем винограда. Бразды правления постепенно переходят к детям основателей, продолжающим воплощать любовь своих отцов к качественным винам.

Вино обладает темно-рубиновым, почти черным цветом.

Вино отличается приятным, щедрым, насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с округлыми танинами, шелковой текстурой, нотами спелой вишни, сливы, малины, сладких специй и долгим, пряным послевкусием.

В пикантном аромате вина переплетаются ноты спелых красных фруктов, пряных специй и древесные оттенки.

Вино станет отличным дополнением тушеного мяса, мяса на гриле, тушеного картофеля, а также гамбургеров.

Murphy-Goode, Red Blend — приятное сухое вино, созданное из бленда красных сортов винограда. Изысканное сочетание подобрано таким образом, чтобы продемонстрировать богатство и разнообразие выращиваемых в Калифорнии сортов. Выдерживается купаж в бочках из французского и американского дуба в течение не менее 10 месяцев, благодаря чему вино приобретает изысканный танинный оттенок и приятную глубину. 

В не очень далеком 1985 году трое друзей: Тим Мерфи, Дейли Гуд и Дейв Реди за игрой в кости решили найти официальное выражение их общей любви к вину. Так в Долине Сонома появилась винодельня Murphy-Goode, которая и спустя 30 лет продолжает выпускать достойные вина. «От виноградной лозы и до бутылки вина — работа Murphy-Goode посвящена созданию качественных вин».  В самом начале своего пути амбициозные виноделы производили всего два вина: из сортов Шардоне и Фуме Блан. Но хозяйство активно расширялось,  виноматериал приобретали на близлежащих фермерствах. Спустя два года после основания на ранчо, где, собственно, и базировалась винодельня, были построены необходимые объекты и закуплено оборудование. Партнеры также пригласили к сотрудничеству энолога Кристину Бенц. Сегодня продукция хозяйства — классические моносортовые и купажированные вина из выращенного под жарким калифорнийским солнцем винограда. Бразды правления постепенно переходят к детям основателей, продолжающим воплощать любовь своих отцов к качественным винам.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, сливы, смородины и пряностей.

Вино хорошо сочетается с уткой, голубым сыром, телятиной, говядиной, темным шоколадом, с блюдами, которые приправлены горчицей, перцем, розмарином, тимьяном, душистым перцем, гвоздикой имбирем и мускатным орехом.

Cabernet Sauvignon от Шато Сент Мишель — прекрасно сбалансированное вино со сложным вкусом и шелковистыми танинами, которое великолепно демонстрирует концентрированные тона красных фруктов. Виноград для вина выращен в восточной части Долины Коламбия, на виноградниках Cold Creek, Canoe Ridge Estate и Indian Wells. Все виноградники Шато Сент Мишель в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой рождаемостью и низкой водоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда. Для винтажа 2016 года купаж был составлен из сортов Каберне Совиньон (91%), Сира (6%), Гренаш (1%), Каберне Фран (0,5%), Мальбек (0,5%), Мерло (0,5%)  и Пти Вердо (0,5%), . Собранный спелый виноград был дестеблирован и соединен с различными штаммами дрожжей для создания максимальной сложности. Нежная перекачка сусла в процессе брожения была использована для более полного извлечения цвета, а также вкуса и мягких эластичных танинов. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в бочках из французского и американского дуба, 32% из которых — новые.Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от Market Watch Magazine, "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine. Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, сливы, смородины и пряностей.

Вино хорошо сочетается с уткой, голубым сыром, телятиной, говядиной, темным шоколадом, с блюдами, которые приправлены горчицей, перцем, розмарином, тимьяном, душистым перцем, гвоздикой имбирем и мускатным орехом.

Cabernet Sauvignon от Шато Сент Мишель — прекрасно сбалансированное вино со сложным вкусом и шелковистыми танинами, которое великолепно демонстрирует концентрированные тона красных фруктов. Виноград для вина выращен в восточной части Долины Коламбия, на виноградниках Cold Creek, Canoe Ridge Estate и Indian Wells. Все виноградники Шато Сент Мишель в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой рождаемостью и низкой водоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда. Для винтажа 2016 года купаж был составлен из сортов Каберне Совиньон (91%), Сира (6%), Гренаш (1%), Каберне Фран (0,5%), Мальбек (0,5%), Мерло (0,5%)  и Пти Вердо (0,5%), . Собранный спелый виноград был дестеблирован и соединен с различными штаммами дрожжей для создания максимальной сложности. Нежная перекачка сусла в процессе брожения была использована для более полного извлечения цвета, а также вкуса и мягких эластичных танинов. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в бочках из французского и американского дуба, 32% из которых — новые.Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от Market Watch Magazine, "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine. Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

У вина темный гранатово-красный цвет с пурпурным оттенком.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с мягкими, шелковистыми танинами, выстилающими теплое и приятно пряное послевкусие с бархатистыми дубовыми нотками.

Вино покоряет щедрым и выразительным ароматом с насыщенными оттенками темной вишни и бойзеновой ягоды, дополненными нотками карамели, кофе мокко, ванили и поджаренного дуба.

Вино идеально в качестве дижестива, а также хорошо сочетается с каре ягненка, барбекю, телятиной, бараниной, сыровяленой говядиной, дичью и острыми сырами.

Agitator — амбициозный проект от группы молодых виноделов штата Калифорния, с инновационными и креативными взглядами на современное виноделие. Бренд возглавляет Стивен Декоста, который использует свои знания в химии и микробиологии для создания вин с ароматическими и вкусовыми добавками, которые интересны современным потребителям. Специфика вин бренда "Agitator" в выдержке в бочках из-под бурбона, что дает им оригинальную органолептику, которая удивит даже профессиональных дегустаторов."Agitator" Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon — необычное, сложное, насыщенное красное сухое вино, выдержанное в бочках из-под бурбона. Виноград сортов Каберне Совиньон, Сира и Пти Вердо выращивается в зоне Лоди к востоку от залива Сан-Франциско, на границе дельты реки Сан-Хоакин и Сакраменто, где климат максимально схож со Средиземноморским. Прохладный бриз создает стабильное и естественное кондиционирование воздуха в течение всего вегетационного периода. Сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, а затем вино выдерживается в течение 3 месяцев в бочках из американского дуба из-под бурбона из Кентукки.Весной 2019 года в Калифорнии прошли проливные дожди, которые вызвали угрозу распространения плесени. Лето было теплым, с умеренными температурами. Утренний туман оказывал полезный для лоз охлаждающий эффект, помогая сохранить необходимую кислотность и ароматность винограда. Длительный вегетационный период позволил собирать урожай без спешки при благоприятных условиях. К счастью, сбор завершился до того, как вспыхнули массивные лесные пожары. Урожай 2019 года в Калифорнии показал очень хорошие результаты.

В 2004 году Джефф О’Нил основал компанию O’Neill Vintners and Distillers, которая стремится к постоянному совершенствованию и распространению качественного вина по всему миру. Сегодня это седьмая по величине винокурня Калифорнии, которая честно заработала репутацию ведущего производителя вина и спиртных напитков премиум-класса.Современный завод расположен в Центральной долине и в своих технологиях сочетает современные средства и традиции. Он ежегодно производит более 55 миллионов литров вина. В арсенале O’Neill Vintners and Distillers более 700 резервуаров различных размеров и материалов для производства разнообразных и качественных вин, чтобы удовлетворить потребности современного потребителя.

У вина темный гранатово-красный цвет с пурпурным оттенком.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с мягкими, шелковистыми танинами, выстилающими теплое и приятно пряное послевкусие с бархатистыми дубовыми нотками.

Вино покоряет щедрым и выразительным ароматом с насыщенными оттенками темной вишни и бойзеновой ягоды, дополненными нотками карамели, кофе мокко, ванили и поджаренного дуба.

Вино идеально в качестве дижестива, а также хорошо сочетается с каре ягненка, барбекю, телятиной, бараниной, сыровяленой говядиной, дичью и острыми сырами.

Agitator — амбициозный проект от группы молодых виноделов штата Калифорния, с инновационными и креативными взглядами на современное виноделие. Бренд возглавляет Стивен Декоста, который использует свои знания в химии и микробиологии для создания вин с ароматическими и вкусовыми добавками, которые интересны современным потребителям. Специфика вин бренда "Agitator" в выдержке в бочках из-под бурбона, что дает им оригинальную органолептику, которая удивит даже профессиональных дегустаторов."Agitator" Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon — необычное, сложное, насыщенное красное сухое вино, выдержанное в бочках из-под бурбона. Виноград сортов Каберне Совиньон, Сира и Пти Вердо выращивается в зоне Лоди к востоку от залива Сан-Франциско, на границе дельты реки Сан-Хоакин и Сакраменто, где климат максимально схож со Средиземноморским. Прохладный бриз создает стабильное и естественное кондиционирование воздуха в течение всего вегетационного периода. Сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, а затем вино выдерживается в течение 3 месяцев в бочках из американского дуба из-под бурбона из Кентукки.Весной 2019 года в Калифорнии прошли проливные дожди, которые вызвали угрозу распространения плесени. Лето было теплым, с умеренными температурами. Утренний туман оказывал полезный для лоз охлаждающий эффект, помогая сохранить необходимую кислотность и ароматность винограда. Длительный вегетационный период позволил собирать урожай без спешки при благоприятных условиях. К счастью, сбор завершился до того, как вспыхнули массивные лесные пожары. Урожай 2019 года в Калифорнии показал очень хорошие результаты.

В 2004 году Джефф О’Нил основал компанию O’Neill Vintners and Distillers, которая стремится к постоянному совершенствованию и распространению качественного вина по всему миру. Сегодня это седьмая по величине винокурня Калифорнии, которая честно заработала репутацию ведущего производителя вина и спиртных напитков премиум-класса.Современный завод расположен в Центральной долине и в своих технологиях сочетает современные средства и традиции. Он ежегодно производит более 55 миллионов литров вина. В арсенале O’Neill Vintners and Distillers более 700 резервуаров различных размеров и материалов для производства разнообразных и качественных вин, чтобы удовлетворить потребности современного потребителя.

Вино устойчивого темно-красного цвета.

Вино характеризуется богатым, эластичным фруктовым вкусом с тонкими нюансами слегка поджаренной древесины и яркими танинами, которые со временем смягчаются и уступают место очаровательной палитре. Послевкусие длительное и шелковистое.

Вин обладает выразительным ароматом с тонами черной и красной вишни и других фруктов.

Вино подается к утиной грудке, красному мясу, приготовленному на гриле, сырам.

Вино устойчивого темно-красного цвета.

Вино характеризуется богатым, эластичным фруктовым вкусом с тонкими нюансами слегка поджаренной древесины и яркими танинами, которые со временем смягчаются и уступают место очаровательной палитре. Послевкусие длительное и шелковистое.

Вин обладает выразительным ароматом с тонами черной и красной вишни и других фруктов.

Вино подается к утиной грудке, красному мясу, приготовленному на гриле, сырам.

Вино темного рубиново-красного цвета.

У вина мягкий вкус с хорошо развитыми танинами. Щедрые оттенки черных фруктов и ягод и нюансы дубовой древесины встраиваются в четкую структуру. Долгое шелковистое послевкусие оставляет после себя нотки консервированных фруктов.

Аромат вина полон оттенков сливы, ежевики, вишни и легкими нюансами специй и тостов.

Вино подается к утиной грудке, красному мясу, приготовленному на гриле, сырам.

Вино темного рубиново-красного цвета.

У вина мягкий вкус с хорошо развитыми танинами. Щедрые оттенки черных фруктов и ягод и нюансы дубовой древесины встраиваются в четкую структуру. Долгое шелковистое послевкусие оставляет после себя нотки консервированных фруктов.

Аромат вина полон оттенков сливы, ежевики, вишни и легкими нюансами специй и тостов.

Вино подается к утиной грудке, красному мясу, приготовленному на гриле, сырам.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и стойким, фруктовым послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, сливы, подлеска, пряных специй и трав.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

Вино Шато Кап Л’Усто производится в одном из самых знаменитых винодельческих районов Бордо — О`Медок. Здесь, к югу от Медока расположены лучшие виноградники, отличающиеся более высоким качеством вин, основными характеристиками которых являются сложность, гармония, благородство, утонченный аромат, а главное — способность долгое время развиваться в бутылке. Вино относится к категории АОС (Vins d’Appellation d’Origine Controlée), а значит контролируется национальным институтом INAO, что гарантирует качество и типичность вина для конкретного апелласьона. В частности, "Шато Кап Л’Усто" создается из 4 классических сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, которые выращиваются только на территории апелласьона О`Медок. Согласно регламентациям INAO, каждый из сортов винифицируется отдельно, а выдержка вина в течение 12 месяцев осуществляется в бочках из французского дуба. Благодаря всем этим тонкостям Вы можете быть уверены в высоком качестве вина Шато Кап Л’Усто. Вино имеет превосходный потенциал хранения и будет развивать свой профиль в течение 12-15 лет.Вина Шато Кап Л’Усто экспортируются компанией Grands Chais de France (GCF group), которая была основана в 1979 году Джозефом Хелфричем и сегодня является крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Компания владеет собственными шато в таких известных регионах, как Бордо, Эльзас, долина Луары и Божоле, и при производстве вина сочетает многовековые традиции французских виноделов и современные ноу-хау. Вина Гран Ше ле Франс ориентированы, прежде всего, на обычных покупателей, а не профессиональных сомелье, поэтому три группы узкоспециализированных энологов постоянно работают над букетом вин, ежегодно создавая новые и совершенствуя старые вина с учетом ожиданий потребителей всего мира. Благодаря глубоким маркетинговым исследованиям и жесткому контролю качества, вина компании пользуются все большей популярностью и ежегодно занимают призовые места на самых престижных международных соревнованиях.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и стойким, фруктовым послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, сливы, подлеска, пряных специй и трав.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

Вино Шато Кап Л’Усто производится в одном из самых знаменитых винодельческих районов Бордо — О`Медок. Здесь, к югу от Медока расположены лучшие виноградники, отличающиеся более высоким качеством вин, основными характеристиками которых являются сложность, гармония, благородство, утонченный аромат, а главное — способность долгое время развиваться в бутылке. Вино относится к категории АОС (Vins d’Appellation d’Origine Controlée), а значит контролируется национальным институтом INAO, что гарантирует качество и типичность вина для конкретного апелласьона. В частности, "Шато Кап Л’Усто" создается из 4 классических сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, которые выращиваются только на территории апелласьона О`Медок. Согласно регламентациям INAO, каждый из сортов винифицируется отдельно, а выдержка вина в течение 12 месяцев осуществляется в бочках из французского дуба. Благодаря всем этим тонкостям Вы можете быть уверены в высоком качестве вина Шато Кап Л’Усто. Вино имеет превосходный потенциал хранения и будет развивать свой профиль в течение 12-15 лет.Вина Шато Кап Л’Усто экспортируются компанией Grands Chais de France (GCF group), которая была основана в 1979 году Джозефом Хелфричем и сегодня является крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Компания владеет собственными шато в таких известных регионах, как Бордо, Эльзас, долина Луары и Божоле, и при производстве вина сочетает многовековые традиции французских виноделов и современные ноу-хау. Вина Гран Ше ле Франс ориентированы, прежде всего, на обычных покупателей, а не профессиональных сомелье, поэтому три группы узкоспециализированных энологов постоянно работают над букетом вин, ежегодно создавая новые и совершенствуя старые вина с учетом ожиданий потребителей всего мира. Благодаря глубоким маркетинговым исследованиям и жесткому контролю качества, вина компании пользуются все большей популярностью и ежегодно занимают призовые места на самых престижных международных соревнованиях.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина богатый и сложный, с гибкой атакой, красивая структура поддерживается тонкими танинами и элегантным, фруктовым, длительным послевкусием.

Вино обладает тонким и сложным ягодным ароматом с тонами черной смородины, малины, клубники, с легкими нотками ванили и тостов.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса и умеренно острым сырам.

Chateau Peymartin — второе вино знаменитого Шато Глория, которое чаще всего создается из винограда с молодых лоз или из оставшегося от первого вина урожая и, в отличие от первого вина, созревает быстрее, пьется раньше и стоит дешевле. Шато Глория принадлежит Анри Мартени, семья которого владеет виноградниками более трех веков. Это — 44 гектара виноградников на лучших галечных почвах Сен-Жюльен, который находится в самой центре региона Медок. Вино "Шато Пеймартен" производится из ассамбляжа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран. Возраст лоз в среднем составляет 40 лет. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется, подвергается длительной ферментации и мацерации при контролируемой температуре. Затем в течение 14 месяцев вино выдерживают в дубовых бочках, которые ежегодно на треть обновляют. Перед розливом в бутылки вино осветляется и фильтруется. Вино Шато Пеймартен 2014 года — красивое и гармоничное вино, удивительно вкусное уже в молодом возрасте, но может развиваться до 15 лет. Урожай 2014 для региона Бордо стал одним из самых успешных за последние несколько лет. Идеальные для зимовки температуры в холодные месяцы подготовили виноградники к продуктивному плодоношению, а дождливое начало весны насытило лозу соком. Раннее тепло позволило виноградникам выпустить почки уже в середине марта, что само по себе стало гарантией максимального насыщения ягод вкусоароматическими веществами. Теплое, но не жаркое лето сохранило все завязи в сохранности. Такие на редкость благоприятные погодные условия позволили виноделам окрестить сезон-2014 особенно продуктивным, а винтажи этого года снискали признание мировых критиков. 

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина богатый и сложный, с гибкой атакой, красивая структура поддерживается тонкими танинами и элегантным, фруктовым, длительным послевкусием.

Вино обладает тонким и сложным ягодным ароматом с тонами черной смородины, малины, клубники, с легкими нотками ванили и тостов.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса и умеренно острым сырам.

Chateau Peymartin — второе вино знаменитого Шато Глория, которое чаще всего создается из винограда с молодых лоз или из оставшегося от первого вина урожая и, в отличие от первого вина, созревает быстрее, пьется раньше и стоит дешевле. Шато Глория принадлежит Анри Мартени, семья которого владеет виноградниками более трех веков. Это — 44 гектара виноградников на лучших галечных почвах Сен-Жюльен, который находится в самой центре региона Медок. Вино "Шато Пеймартен" производится из ассамбляжа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран. Возраст лоз в среднем составляет 40 лет. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется, подвергается длительной ферментации и мацерации при контролируемой температуре. Затем в течение 14 месяцев вино выдерживают в дубовых бочках, которые ежегодно на треть обновляют. Перед розливом в бутылки вино осветляется и фильтруется. Вино Шато Пеймартен 2014 года — красивое и гармоничное вино, удивительно вкусное уже в молодом возрасте, но может развиваться до 15 лет. Урожай 2014 для региона Бордо стал одним из самых успешных за последние несколько лет. Идеальные для зимовки температуры в холодные месяцы подготовили виноградники к продуктивному плодоношению, а дождливое начало весны насытило лозу соком. Раннее тепло позволило виноградникам выпустить почки уже в середине марта, что само по себе стало гарантией максимального насыщения ягод вкусоароматическими веществами. Теплое, но не жаркое лето сохранило все завязи в сохранности. Такие на редкость благоприятные погодные условия позволили виноделам окрестить сезон-2014 особенно продуктивным, а винтажи этого года снискали признание мировых критиков. 

Вино красного цвета.

Вино обладает элегантным вкусом средней полноты с нотками черной смородины, пряностей и лакрицы, а также длительным послевкусием.

Для вина присущ элегантный букет с ароматом кедра, черной смородины, лаврового листа с легкими ванильными нюансами.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса и умеренно острым сырам.

Chateau Peymartin 2004 — красное сухое вино, производимое на благодатных почвах Бордо в провинции Сен-Жюльен. Провинция Сен-Жюльен известна своими великолепными винами и является одним из лучших апелласьонов в О-Медоке. Виноградники в регионе располагаются на гравийных почвах и считаются одними из лучших в Бордо. Вино получают из сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые выращивают на виноградниках Шато Пемартен, занимающих площадь 118,6 акров. Средний возраст лоз составляет 42 года. Для производства Шато Пеймартен виноград, после сбора урожая, подвергают длительной ферментации и мацерации при контролируемой температуре. Затем в течение 14 месяцев вино выдерживают в дубовых бочках, которые ежегодно на треть обновляют. Ежегодный объем производства вина составляет 50 тыс. бутылок.  Шато Пеймартен является вторым вином знаменитого Шато Глория, которое получают из менее удачного, по мнению владельца, винограда или же из винограда молодых лоз. Второе вино созревает быстрее, пьется раньше и стоит дешевле.

Вино красного цвета.

Вино обладает элегантным вкусом средней полноты с нотками черной смородины, пряностей и лакрицы, а также длительным послевкусием.

Для вина присущ элегантный букет с ароматом кедра, черной смородины, лаврового листа с легкими ванильными нюансами.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса и умеренно острым сырам.

Chateau Peymartin 2004 — красное сухое вино, производимое на благодатных почвах Бордо в провинции Сен-Жюльен. Провинция Сен-Жюльен известна своими великолепными винами и является одним из лучших апелласьонов в О-Медоке. Виноградники в регионе располагаются на гравийных почвах и считаются одними из лучших в Бордо. Вино получают из сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые выращивают на виноградниках Шато Пемартен, занимающих площадь 118,6 акров. Средний возраст лоз составляет 42 года. Для производства Шато Пеймартен виноград, после сбора урожая, подвергают длительной ферментации и мацерации при контролируемой температуре. Затем в течение 14 месяцев вино выдерживают в дубовых бочках, которые ежегодно на треть обновляют. Ежегодный объем производства вина составляет 50 тыс. бутылок.  Шато Пеймартен является вторым вином знаменитого Шато Глория, которое получают из менее удачного, по мнению владельца, винограда или же из винограда молодых лоз. Второе вино созревает быстрее, пьется раньше и стоит дешевле.

Вино красного цвета.

Вино обладает элегантным вкусом средней полноты с нотками черной смородины, пряностей и лакрицы, а также длительным послевкусием.

Для вина присущ элегантный букет с ароматом кедра, черной смородины, лаврового листа с легкими ванильными нюансами.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса и умеренно острым сырам.

Chateau Peymartin 2004 — красное сухое вино, производимое на благодатных почвах Бордо в провинции Сен-Жюльен. Провинция Сен-Жюльен известна своими великолепными винами и является одним из лучших апелласьонов в О-Медоке. Виноградники в регионе располагаются на гравийных почвах и считаются одними из лучших в Бордо. Вино получают из сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые выращивают на виноградниках Шато Пемартен, занимающих площадь 118,6 акров. Средний возраст лоз составляет 42 года. Для производства Шато Пеймартен виноград, после сбора урожая, подвергают длительной ферментации и мацерации при контролируемой температуре. Затем в течение 14 месяцев вино выдерживают в дубовых бочках, которые ежегодно на треть обновляют. Ежегодный объем производства вина составляет 50 тыс. бутылок.  Шато Пеймартен является вторым вином знаменитого Шато Глория, которое получают из менее удачного, по мнению владельца, винограда или же из винограда молодых лоз. Второе вино созревает быстрее, пьется раньше и стоит дешевле.

Вино красного цвета.

Вино обладает элегантным вкусом средней полноты с нотками черной смородины, пряностей и лакрицы, а также длительным послевкусием.

Для вина присущ элегантный букет с ароматом кедра, черной смородины, лаврового листа с легкими ванильными нюансами.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса и умеренно острым сырам.

Chateau Peymartin 2004 — красное сухое вино, производимое на благодатных почвах Бордо в провинции Сен-Жюльен. Провинция Сен-Жюльен известна своими великолепными винами и является одним из лучших апелласьонов в О-Медоке. Виноградники в регионе располагаются на гравийных почвах и считаются одними из лучших в Бордо. Вино получают из сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые выращивают на виноградниках Шато Пемартен, занимающих площадь 118,6 акров. Средний возраст лоз составляет 42 года. Для производства Шато Пеймартен виноград, после сбора урожая, подвергают длительной ферментации и мацерации при контролируемой температуре. Затем в течение 14 месяцев вино выдерживают в дубовых бочках, которые ежегодно на треть обновляют. Ежегодный объем производства вина составляет 50 тыс. бутылок.  Шато Пеймартен является вторым вином знаменитого Шато Глория, которое получают из менее удачного, по мнению владельца, винограда или же из винограда молодых лоз. Второе вино созревает быстрее, пьется раньше и стоит дешевле.

Вино темно-рубинового цвета.

Богатый, прекрасно сбалансированный вкус вина раскрывается массивными нотами ежевики, смородины, сладкого темного шоколада. Танины жесткие, но очень хорошие. Вяжущее в молодом возрасте, вино улучшается в течение длительного хранения и становится великолепным.

Восхитительный аромат вина наполнен тонами черной вишни, черной смородины, кедра и леса. Сложности букету добавляют нюансы розмарина, нежной зелени, специй для выпечки и ванильной карамели.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, особенно мясу на гриле, стейкам, эскалопам, филе в сливочном соусе, тушеной телятине, утиной грудке на гриле. Рекомендуется декантировать перед употреблением.

Вино темно-рубинового цвета.

Богатый, прекрасно сбалансированный вкус вина раскрывается массивными нотами ежевики, смородины, сладкого темного шоколада. Танины жесткие, но очень хорошие. Вяжущее в молодом возрасте, вино улучшается в течение длительного хранения и становится великолепным.

Восхитительный аромат вина наполнен тонами черной вишни, черной смородины, кедра и леса. Сложности букету добавляют нюансы розмарина, нежной зелени, специй для выпечки и ванильной карамели.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, особенно мясу на гриле, стейкам, эскалопам, филе в сливочном соусе, тушеной телятине, утиной грудке на гриле. Рекомендуется декантировать перед употреблением.

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряностей, подлеска, ванили, кожи и трав.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам. Например, оно прекрасно подойдет к стейку средней прожарки с гарниром из тушеных овощей. Хорошо сочетается с сырами.

Chateau Tour des Termes, Saint-Estephe AOC, принадлежит к числу тех вин, которые запоминаются уже после первого глотка. Оно изготовлено из бленда красных сортов винограда, среди которых доминируют Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мерло, благодаря которым вино приобрело приятный пряный характер. Сезон 2016 года в коммуне Сент-Эстеф считается одним из самых успешных за последнее десятилетие. Большинство Шато этого апелласьона выпустили исключительно качественные винтажи, и Шато Тур де Терм не исключение. Вина 2016 года отличаются великолепным, классическим шармом. Этого удалось добиться благодаря использованию максимально созревших, сочных ягод с мягкими, сладкими танинами. Теплые лето и осень позволили ягодам максимально долго оставаться на лозах, вбирая в себя солнечные лучи и стабильное тепло до самого конца ноября.

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряностей, подлеска, ванили, кожи и трав.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам. Например, оно прекрасно подойдет к стейку средней прожарки с гарниром из тушеных овощей. Хорошо сочетается с сырами.

Chateau Tour des Termes, Saint-Estephe AOC, принадлежит к числу тех вин, которые запоминаются уже после первого глотка. Оно изготовлено из бленда красных сортов винограда, среди которых доминируют Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мерло, благодаря которым вино приобрело приятный пряный характер. Сезон 2016 года в коммуне Сент-Эстеф считается одним из самых успешных за последнее десятилетие. Большинство Шато этого апелласьона выпустили исключительно качественные винтажи, и Шато Тур де Терм не исключение. Вина 2016 года отличаются великолепным, классическим шармом. Этого удалось добиться благодаря использованию максимально созревших, сочных ягод с мягкими, сладкими танинами. Теплые лето и осень позволили ягодам максимально долго оставаться на лозах, вбирая в себя солнечные лучи и стабильное тепло до самого конца ноября.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, многослойный, с доминирующими тонами черной смородины и лакрицы, оттенками ежевики, бойзеновой ягоды, черной вишни, кофе, мускатного ореха, тмина, гвоздики и острого мяса, плотной бесшовной структурой с гладкими танинами и сочной кислотностью, формирующей бодрящее послевкусие.

Интенсивный, многогранный аромат вина наполнен нотами красных и черных ягод, фиалки, кофе, лакрицы и трав.

Вино хорошо сочетается с дичью, стейками, барбекю, овощами на гриле.

"Pyramid Scheme" Cabernet Sauvignon — насыщенное, многослойное красное сухое вино с гладкими танинами и бодрящей свежей кислотностью, которая придает живость фруктово-ягодным оттенками. Вино изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Калифорнии, в Лоди, и небольшой доли сорта Пти Вердо. Выдержка вина длится 10 месяцев и проходит в бочках из французского (75%) и американского (25%) дуба (60% новых бочек). "Пирамид Ским" Каберне Совиньон хорошо сочетается с мясными блюдами (дичь, стейки, барбекю) и овощами, приготовленными на гриле.

Precision Wine Company представляет выдающуюся и разнообразную коллекцию вин. Каждое вино производится с тщательным вниманием к деталям и приверженностью качеству. От сбора винограда на виноградниках до разработки оригинальной упаковки — каждый этап процесса виноделия выполняется с большой точностью. Вина компании созданы, чтобы продемонстрировать сложность вкуса, разнообразие терруара и отличительные характеристики разных винодельческих зон и регионов Калифорнии. Владелец Precision Wine Company и винодел Тревор Шиэн начал свой путь к созданию лучшей коллекции вин, когда 10 лет назад стал виноделом. Его первыми винами были восемь бочек Шардоне с виноградника "Бекстоффер" и Каберне Совиньон с "Хауэлл Маунтин". Тревор на протяжении многих лет тщательно определял свой собственный стиль виноделия, черпая вдохновение у коллег-виноделов, таких как Нильс Венге и Анри Жайер.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, многослойный, с доминирующими тонами черной смородины и лакрицы, оттенками ежевики, бойзеновой ягоды, черной вишни, кофе, мускатного ореха, тмина, гвоздики и острого мяса, плотной бесшовной структурой с гладкими танинами и сочной кислотностью, формирующей бодрящее послевкусие.

Интенсивный, многогранный аромат вина наполнен нотами красных и черных ягод, фиалки, кофе, лакрицы и трав.

Вино хорошо сочетается с дичью, стейками, барбекю, овощами на гриле.

"Pyramid Scheme" Cabernet Sauvignon — насыщенное, многослойное красное сухое вино с гладкими танинами и бодрящей свежей кислотностью, которая придает живость фруктово-ягодным оттенками. Вино изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Калифорнии, в Лоди, и небольшой доли сорта Пти Вердо. Выдержка вина длится 10 месяцев и проходит в бочках из французского (75%) и американского (25%) дуба (60% новых бочек). "Пирамид Ским" Каберне Совиньон хорошо сочетается с мясными блюдами (дичь, стейки, барбекю) и овощами, приготовленными на гриле.

Precision Wine Company представляет выдающуюся и разнообразную коллекцию вин. Каждое вино производится с тщательным вниманием к деталям и приверженностью качеству. От сбора винограда на виноградниках до разработки оригинальной упаковки — каждый этап процесса виноделия выполняется с большой точностью. Вина компании созданы, чтобы продемонстрировать сложность вкуса, разнообразие терруара и отличительные характеристики разных винодельческих зон и регионов Калифорнии. Владелец Precision Wine Company и винодел Тревор Шиэн начал свой путь к созданию лучшей коллекции вин, когда 10 лет назад стал виноделом. Его первыми винами были восемь бочек Шардоне с виноградника "Бекстоффер" и Каберне Совиньон с "Хауэлл Маунтин". Тревор на протяжении многих лет тщательно определял свой собственный стиль виноделия, черпая вдохновение у коллег-виноделов, таких как Нильс Венге и Анри Жайер.

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с шелковистой текстурой, нотами сливы, красных ягод и пряностей, элегантными танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот смородины, аниса и опаленной ольхи.

Вино рекомендуется подавать с закусками, жареной ягнятиной или говядиной, тушеной телятиной, жареными грибами и твердыми сырами.

"Chateau La Gurgue" — элегантное красное сухое вино с приятным ягодным ароматом и очень свежим, гармоничным вкусом. Виноградник, на котором выращиваются Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо для производства вина, занимает 10 га глубоких гравийных почв, на которых 30-летние лозы пускают свои корни очень глубоко, на 7-10 метров. На виноградниках применяется истончение листвы, зеленый урожай, а зимой почва обрабатывается механически, без гербицидов. Урожай собирается вручную, первый отбор ягод производится на винограднике, второй — на винодельне при помощи сортировочного стола. Виноград дестеблируется и слегка прессуется. Мацерация длится от 2-х до 3-х недель, алкогольное брожение проходит в терморегулируемых резервуарах из бетона и нержавеющей стали. Во время брожения два раза в день проводится насосная перекачка сусла. Выдерживается вино в бочках, из которых 25% — новые, в течение 12 месяцев. Перед бутилированием вино осветляется при помощи яичного белка. Винтаж 2017 года можно пить молодым, но со временем он проявит больше сложности.История Шато Ла Гюрг началась еще в XVII веке, однако наибольшего расцвета винодельня достигла в 1978 году, после того, как его приобрела семья Виллар — владелец Chateau Haut Bages Liberal в Пойяке и которая сегодня также владеет Chateau Ferriere. В 2003 году, благодаря стараниям и кропотливой работе Клэр Виллар-Люртон, Шато Ла Гюрг был присвоен статус Крю Буржуа.

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с шелковистой текстурой, нотами сливы, красных ягод и пряностей, элегантными танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот смородины, аниса и опаленной ольхи.

Вино рекомендуется подавать с закусками, жареной ягнятиной или говядиной, тушеной телятиной, жареными грибами и твердыми сырами.

"Chateau La Gurgue" — элегантное красное сухое вино с приятным ягодным ароматом и очень свежим, гармоничным вкусом. Виноградник, на котором выращиваются Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо для производства вина, занимает 10 га глубоких гравийных почв, на которых 30-летние лозы пускают свои корни очень глубоко, на 7-10 метров. На виноградниках применяется истончение листвы, зеленый урожай, а зимой почва обрабатывается механически, без гербицидов. Урожай собирается вручную, первый отбор ягод производится на винограднике, второй — на винодельне при помощи сортировочного стола. Виноград дестеблируется и слегка прессуется. Мацерация длится от 2-х до 3-х недель, алкогольное брожение проходит в терморегулируемых резервуарах из бетона и нержавеющей стали. Во время брожения два раза в день проводится насосная перекачка сусла. Выдерживается вино в бочках, из которых 25% — новые, в течение 12 месяцев. Перед бутилированием вино осветляется при помощи яичного белка. Винтаж 2017 года можно пить молодым, но со временем он проявит больше сложности.История Шато Ла Гюрг началась еще в XVII веке, однако наибольшего расцвета винодельня достигла в 1978 году, после того, как его приобрела семья Виллар — владелец Chateau Haut Bages Liberal в Пойяке и которая сегодня также владеет Chateau Ferriere. В 2003 году, благодаря стараниям и кропотливой работе Клэр Виллар-Люртон, Шато Ла Гюрг был присвоен статус Крю Буржуа.

Вино плотного темно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина полный, щедрый, глубокий, с гармоничной структурой, нотами черной смородины и вишни, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, чарующий аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, сливы и пряностей.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, с птицей, уткой магре и твердыми сырами.

Вино плотного темно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина полный, щедрый, глубокий, с гармоничной структурой, нотами черной смородины и вишни, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, чарующий аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, сливы и пряностей.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи, с птицей, уткой магре и твердыми сырами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, насыщенным, но очень питким вкусом с богатой текстурой, на которую наслаиваются ноты пряностей и свежих фруктов и тонкие, нежные танины. Послевкусие длительное, нюансированное.

Аромат вина наполнен тонами красной вишни, сливы и темных фруктов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, ризотто, пастой.

"КК" Каберне Совиньон/Мерло, 2018 — свежее и очень питкое вино из винограда, который поставляется с виноградников в Стелленбоше и дополняется большой порцией собственного винограда с избранных участков хозяйства Кляйн Констанция. Виноград тщательно отбирается вручную и деликатно ферментируется, чтобы получить напиток в более легком стиле, но с большим уважением к фруктам и терруару. После ферментации вино выдерживается либо в бочках из французского дуба, либо в резервуарах из нержавеющей стали в течение 14 месяцев, а затем смешивается и разливается в бутылки. Вино рекомендуется пить молодым, но можно и выдержать несколько лет в бутылке.

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, насыщенным, но очень питким вкусом с богатой текстурой, на которую наслаиваются ноты пряностей и свежих фруктов и тонкие, нежные танины. Послевкусие длительное, нюансированное.

Аромат вина наполнен тонами красной вишни, сливы и темных фруктов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, ризотто, пастой.

"КК" Каберне Совиньон/Мерло, 2018 — свежее и очень питкое вино из винограда, который поставляется с виноградников в Стелленбоше и дополняется большой порцией собственного винограда с избранных участков хозяйства Кляйн Констанция. Виноград тщательно отбирается вручную и деликатно ферментируется, чтобы получить напиток в более легком стиле, но с большим уважением к фруктам и терруару. После ферментации вино выдерживается либо в бочках из французского дуба, либо в резервуарах из нержавеющей стали в течение 14 месяцев, а затем смешивается и разливается в бутылки. Вино рекомендуется пить молодым, но можно и выдержать несколько лет в бутылке.

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Вино характеризуется привлекательным рубиновым цветом.

Вкус вина текстурированный и концентрированный, с легкой солоноватостью, хорошо интегрированными шелковистыми танинами.

В ароматическом букете вина улавливаются свежие ноты черники и вишни, нюансы карандашной стружки и оттенки гвоздики.

Это вино можно употреблять как самостоятельно, так и в паре с изысканными блюдами.

Вино "Abraham Perold Tributum" было названо в честь профессора виноградарства университета Стелленбош Авраама Айзека Перольда (1880-1941), который сотрудничал с компанией КWV. Именно этому человеку принадлежит идея "соединения" сортов Сенсо и Пино Нуар, которая была воплощена в жизнь около 80 лет назад. Так появился уникальный виноград сорта Пинотаж. Перольд очень активно участвовал в различных аспектах развития винодельческой промышленности Южной Африки. Поэтому не удивительно, что компания КВВ запустила в продажу вино в честь Перольда с его фотографией на этикетке. "Abraham Perold Tributum", 2010 — экстраординарное красное сухое вино. Погода 2010 года была неустойчивой, что стало настоящим вызовом для виноделов. Уровень осадков был выше среднего, это повлекло за собой множественные болезни винограда. Урожай созрел раньше, чем ожидалось. Качество вина от этого не пострадало, а вот производство ограничилось всего 2840 бутылками. Для изготовления вина использовали несколько сортов винограда: Пинотаж, Каберне Совиньон, Шираз, Пти Вердо, Таннат и Мальбек. После брожения каждый сорт дегустировали, чтобы отобрать для окончательного купажа, прошедшего выдержку в бочках на протяжении 12 месяцев, только лучшие образцы. Затем вино снова дегустировали, и лучшие бочонки были выдержаны еще 6 месяцев. Вино готово к употреблению уже сейчас, но также может храниться еще на протяжении 8 лет. Винтаж 2010 года получил следующие награды: золотую медаль на "Veritas Wine Awards, 2013", бронзовую медаль на "Old Mutual Trophy Wine Show, 2013", серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards, 2013", статус "Диамант" по версии "Ежегодного Выбора Виноделов, 2012".  

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино характеризуется привлекательным рубиновым цветом.

Вкус вина текстурированный и концентрированный, с легкой солоноватостью, хорошо интегрированными шелковистыми танинами.

В ароматическом букете вина улавливаются свежие ноты черники и вишни, нюансы карандашной стружки и оттенки гвоздики.

Это вино можно употреблять как самостоятельно, так и в паре с изысканными блюдами.

Вино "Abraham Perold Tributum" было названо в честь профессора виноградарства университета Стелленбош Авраама Айзека Перольда (1880-1941), который сотрудничал с компанией КWV. Именно этому человеку принадлежит идея "соединения" сортов Сенсо и Пино Нуар, которая была воплощена в жизнь около 80 лет назад. Так появился уникальный виноград сорта Пинотаж. Перольд очень активно участвовал в различных аспектах развития винодельческой промышленности Южной Африки. Поэтому не удивительно, что компания КВВ запустила в продажу вино в честь Перольда с его фотографией на этикетке. "Abraham Perold Tributum", 2010 — экстраординарное красное сухое вино. Погода 2010 года была неустойчивой, что стало настоящим вызовом для виноделов. Уровень осадков был выше среднего, это повлекло за собой множественные болезни винограда. Урожай созрел раньше, чем ожидалось. Качество вина от этого не пострадало, а вот производство ограничилось всего 2840 бутылками. Для изготовления вина использовали несколько сортов винограда: Пинотаж, Каберне Совиньон, Шираз, Пти Вердо, Таннат и Мальбек. После брожения каждый сорт дегустировали, чтобы отобрать для окончательного купажа, прошедшего выдержку в бочках на протяжении 12 месяцев, только лучшие образцы. Затем вино снова дегустировали, и лучшие бочонки были выдержаны еще 6 месяцев. Вино готово к употреблению уже сейчас, но также может храниться еще на протяжении 8 лет. Винтаж 2010 года получил следующие награды: золотую медаль на "Veritas Wine Awards, 2013", бронзовую медаль на "Old Mutual Trophy Wine Show, 2013", серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards, 2013", статус "Диамант" по версии "Ежегодного Выбора Виноделов, 2012".  

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино концентрированного рубиново-красного цвета.

Вкус вина изысканный, выразительный и приятный, впечатляет своей мощностью и гибкостью, обладает танинной структурой, прекрасно вписывающейся в округлую текстуру. Букет изобилует нотами спелых красных фруктов и древесными нюансами. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина благоухает тонами зрелых черных фруктов, нотами ежевики, черники и черной смородины.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также с сырами.

Zede de Labegorce, Margaux AOC — второе вино Шато Лябергос, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на гравицных почвах, средний возраст виноградных лоз составляет 30-35 лет. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается прессованию с последующей ферментацией в бетонных чанах в течение трех недель. Малолактическая ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали и в дубовых бочках. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые. 

Шато Лябегорс — это замок, построенный в прекрасном стиле неоклассицизма. В начале XX века Шато модернизировалось: были построены новые погреба и усовершенствованы виноградники, которые сейчас занимают площадь в 30 гектаров. На песчано-гравийных почвах высажены 50% Каберне Совиньон, 45% Мерло, 3% Каберне Фран и 2% Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет 30-35 лет. Средняя доходность — 50 гектолитров с гектара.

Вино концентрированного рубиново-красного цвета.

Вкус вина изысканный, выразительный и приятный, впечатляет своей мощностью и гибкостью, обладает танинной структурой, прекрасно вписывающейся в округлую текстуру. Букет изобилует нотами спелых красных фруктов и древесными нюансами. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина благоухает тонами зрелых черных фруктов, нотами ежевики, черники и черной смородины.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также с сырами.

Zede de Labegorce, Margaux AOC — второе вино Шато Лябергос, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на гравицных почвах, средний возраст виноградных лоз составляет 30-35 лет. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается прессованию с последующей ферментацией в бетонных чанах в течение трех недель. Малолактическая ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали и в дубовых бочках. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые. 

Шато Лябегорс — это замок, построенный в прекрасном стиле неоклассицизма. В начале XX века Шато модернизировалось: были построены новые погреба и усовершенствованы виноградники, которые сейчас занимают площадь в 30 гектаров. На песчано-гравийных почвах высажены 50% Каберне Совиньон, 45% Мерло, 3% Каберне Фран и 2% Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет 30-35 лет. Средняя доходность — 50 гектолитров с гектара.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает элегантным, плотным, округлым и гармоничным фруктовым вкусом с хорошей структурой и долгим освежающим послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонкими цветочными и ванильными нотами.

Вино прекрасно сочетается с котлетами из телятины, жареной курицей и красным мясом на гриле.

Мягкое фруктовое вино Chateau Dillon создано из характерного для О'Медок купажа винограда сортов Мерло, Пти Вердо и Каберне. Перед винификацией ягоды тщательно сортируются и отделяются от гребней, после чего отправляются в стальные емкости на ферментацию при контролируемой температуре. Выдержка вина проводится во французских дубовых бочках, треть из которых — новые, в течение 12 месяцев. В течение этого времени вино будет развиваться по многим аспектам: будет происходить природное осаждение частиц под действием силы тяжести, обогащаясь за счет ароматических свойств дерева, придавая вину древесные и пряные оттенки. Дубильные вещества смягчаются, вино округляется. В конце созревания вино пройдет этап фильтрации, а в апреле-июле — розлив.Винтаж 2011 года награжден золотой медалью и оценкой в 88/100 баллов от "Guide Gilbert & Gaillard, 2015".Chateau Dillon, основанное в начале XVIII века, расположено в одном из лучших винодельческих аппелласьонов Бордо — О'Медок. Высокое качество местных вин зависит не только от благоприятного терруара, но и от профессионализма специалистов Шато — недаром Chateau Dillon считается центром подготовки энологов.Кроме тщательного соблюдения процесса винификации, виноделы Шато Дийон продолжают вносить новое в науку виноделия. Так, например, вина класса Крю Буржуа от Chateau Dillon отличаются характерными древесными нотами в аромате, столь несвойственных для других производителей. Секрет в данном случае скрывается в большем использовании новых дубовых бочек при выдержке.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает элегантным, плотным, округлым и гармоничным фруктовым вкусом с хорошей структурой и долгим освежающим послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонкими цветочными и ванильными нотами.

Вино прекрасно сочетается с котлетами из телятины, жареной курицей и красным мясом на гриле.

Мягкое фруктовое вино Chateau Dillon создано из характерного для О'Медок купажа винограда сортов Мерло, Пти Вердо и Каберне. Перед винификацией ягоды тщательно сортируются и отделяются от гребней, после чего отправляются в стальные емкости на ферментацию при контролируемой температуре. Выдержка вина проводится во французских дубовых бочках, треть из которых — новые, в течение 12 месяцев. В течение этого времени вино будет развиваться по многим аспектам: будет происходить природное осаждение частиц под действием силы тяжести, обогащаясь за счет ароматических свойств дерева, придавая вину древесные и пряные оттенки. Дубильные вещества смягчаются, вино округляется. В конце созревания вино пройдет этап фильтрации, а в апреле-июле — розлив.Винтаж 2011 года награжден золотой медалью и оценкой в 88/100 баллов от "Guide Gilbert & Gaillard, 2015".Chateau Dillon, основанное в начале XVIII века, расположено в одном из лучших винодельческих аппелласьонов Бордо — О'Медок. Высокое качество местных вин зависит не только от благоприятного терруара, но и от профессионализма специалистов Шато — недаром Chateau Dillon считается центром подготовки энологов.Кроме тщательного соблюдения процесса винификации, виноделы Шато Дийон продолжают вносить новое в науку виноделия. Так, например, вина класса Крю Буржуа от Chateau Dillon отличаются характерными древесными нотами в аромате, столь несвойственных для других производителей. Секрет в данном случае скрывается в большем использовании новых дубовых бочек при выдержке.