Красное Вино Каберне Совиньон и Темпранильо, Страница 149

Цвет — насыщенный рубиново-красный, со слегка светлым ободком.

Мощный вкус с тонким спектром кислотности и хорошо интегрированными танинами приводит к чистому и пикантному послевкусию средней продолжительности.

Богатый аромат соблазняет оттенками спелых красных фруктов, мацерированной черники, заспиртованной вишни Морель, бальзамико, фруктового варенья, рождественских специй.

Идеально сочетается с красным мясом среднего и длительного приготовления, любой дичью, выдержанными сырами, насыщенной пастой и супами с мясом.

"Ronchedone" — плотное, ароматное красное полусухое вино, которое производят из винограда сортов Санджовезе, Марцемино и Каберне Совиньон, выращенного на южном берегу озера Гарда. В районе, где возвышаются первые моренные холмы, получаются красные вина поразительной глубины и силы, и "Ронкедоне" является абсолютным примером этого. Лозы культивируются на известково-глинистых, илистых и песчаных почвах. Мягкий морской климат позволяет собирать поздний урожай здорового, вполне зрелого винограда, что придает вину особый вкус и аромат. На винодельне виноград подвергается длительной мацерации и ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в барриках в течение 14 месяцев и еще 10 месяцев в бутылках.

Винное хозяйство Ca dei Frati было основано итальянскими монахами в конце XVIII века, ими же было начато разведение местного знаменитого сорта винограда Лугана. Через век с небольшим поместье приобрела семья Даль Черо, чьи потомки до сих пор владеют этим знаменитым хозяйством. Сегодня семья Даль Черо обладает 61 гектаром земли, на которых культивируют только автохтонные сорта винограда и, прежде всего, белый сорт Треббьяно ди Лугана. Именно Доминико Даль Черо удалось вдохнуть вторую жизнь в поместье, хотя это и стоило ему немалых затрат. На каждой бутылке от Ка дей Фрати мы можем видеть витиеватый герб в старинном стиле — это наследие монахов, которым и принадлежит право первенства в культивации Треббьяно ди Лугана. Вина из этого винограда получаются особенно свежими, сочными, неожиданно сильными и мощными, что неоднократно отмечали многие винные критики.

Цвет — насыщенный рубиново-красный, со слегка светлым ободком.

Мощный вкус с тонким спектром кислотности и хорошо интегрированными танинами приводит к чистому и пикантному послевкусию средней продолжительности.

Богатый аромат соблазняет оттенками спелых красных фруктов, мацерированной черники, заспиртованной вишни Морель, бальзамико, фруктового варенья, рождественских специй.

Идеально сочетается с красным мясом среднего и длительного приготовления, любой дичью, выдержанными сырами, насыщенной пастой и супами с мясом.

"Ronchedone" — плотное, ароматное красное полусухое вино, которое производят из винограда сортов Санджовезе, Марцемино и Каберне Совиньон, выращенного на южном берегу озера Гарда. В районе, где возвышаются первые моренные холмы, получаются красные вина поразительной глубины и силы, и "Ронкедоне" является абсолютным примером этого. Лозы культивируются на известково-глинистых, илистых и песчаных почвах. Мягкий морской климат позволяет собирать поздний урожай здорового, вполне зрелого винограда, что придает вину особый вкус и аромат. На винодельне виноград подвергается длительной мацерации и ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в барриках в течение 14 месяцев и еще 10 месяцев в бутылках.

Винное хозяйство Ca dei Frati было основано итальянскими монахами в конце XVIII века, ими же было начато разведение местного знаменитого сорта винограда Лугана. Через век с небольшим поместье приобрела семья Даль Черо, чьи потомки до сих пор владеют этим знаменитым хозяйством. Сегодня семья Даль Черо обладает 61 гектаром земли, на которых культивируют только автохтонные сорта винограда и, прежде всего, белый сорт Треббьяно ди Лугана. Именно Доминико Даль Черо удалось вдохнуть вторую жизнь в поместье, хотя это и стоило ему немалых затрат. На каждой бутылке от Ка дей Фрати мы можем видеть витиеватый герб в старинном стиле — это наследие монахов, которым и принадлежит право первенства в культивации Треббьяно ди Лугана. Вина из этого винограда получаются особенно свежими, сочными, неожиданно сильными и мощными, что неоднократно отмечали многие винные критики.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, плотный, полный, хорошо структурированный и сбалансированный, со сливочными полированными танинами, сладкими фруктовыми оттенками и долгим, элегантным послевкусием.

Соблазнительный, сложный аромат вина наполнен тонами черной смородины, сливы и табака, нюансами ежевики, дегтя, графита и железной стружки.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса и дичи. Прекрасно гармонирует с тушеным мясом, зрелыми и голубыми сырами.

"Campanaio" — богатое, хорошо сбалансированное вино с тонами спелых фруктов и ягод во вкусе и аромате. Оно создано из взятого в равных частях винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного в Тоскане на высоте около 500 метров над уровнем моря. Виноград, обласканный южным солнцем, собирается в середине сентября. Ферментация сусла производится в течение 15 дней в стальных чанах при контролируемой температуре 26 °C. Затем следует яблочно-молочное брожение. Созревает вино на протяжении 12-15 месяцев в бочках из американского скального дуба (50%) и французского дуба Алье средней степени обжига (50%). Бутилированное вино перед продажей еще 7 месяцев выдерживается в погребах хозяйства. Потенциал хранения вина составляет 15 лет. Поместье Podere Monastero расположено в коммуне Castellina in Chianti, в самом центре Тосканы, примерно в 500 метрах над уровнем моря. Оно было основано в 2000 году энологом Alessandro Cellai, с единственной целью создать два великих вина — "Campanaio" и "La Pineta". Общая площадь виноградников составляет 3 гектара. Половину из них занимает виноград сорта Пино Нуар, который используется для изготовления вина "La Pineta", и считается одним из лучших сортов в мире, так как вина, произведенные из него, отличаются особой гармонией и элегантностью. На остальных 1,5 га выращиваются Каберне Совиньон (50%) и Мерло (50%). Созданию виноградников предшествовала серьезная и кропотливая работа по подбору соответствующих участков земли и выбору лучших подвоев и клонов, предназначенных для посадки. Обширные исследования и тщательное внимание ко всем операциям, проводимым на территории виноградников и в винодельне, привели к появлению двух великих вин с замечательными качествами. Эти вина в полной мере отражают конкретные сортовые характеристики винограда и положительные аспекты местного терруара.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, плотный, полный, хорошо структурированный и сбалансированный, со сливочными полированными танинами, сладкими фруктовыми оттенками и долгим, элегантным послевкусием.

Соблазнительный, сложный аромат вина наполнен тонами черной смородины, сливы и табака, нюансами ежевики, дегтя, графита и железной стружки.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса и дичи. Прекрасно гармонирует с тушеным мясом, зрелыми и голубыми сырами.

"Campanaio" — богатое, хорошо сбалансированное вино с тонами спелых фруктов и ягод во вкусе и аромате. Оно создано из взятого в равных частях винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного в Тоскане на высоте около 500 метров над уровнем моря. Виноград, обласканный южным солнцем, собирается в середине сентября. Ферментация сусла производится в течение 15 дней в стальных чанах при контролируемой температуре 26 °C. Затем следует яблочно-молочное брожение. Созревает вино на протяжении 12-15 месяцев в бочках из американского скального дуба (50%) и французского дуба Алье средней степени обжига (50%). Бутилированное вино перед продажей еще 7 месяцев выдерживается в погребах хозяйства. Потенциал хранения вина составляет 15 лет. Поместье Podere Monastero расположено в коммуне Castellina in Chianti, в самом центре Тосканы, примерно в 500 метрах над уровнем моря. Оно было основано в 2000 году энологом Alessandro Cellai, с единственной целью создать два великих вина — "Campanaio" и "La Pineta". Общая площадь виноградников составляет 3 гектара. Половину из них занимает виноград сорта Пино Нуар, который используется для изготовления вина "La Pineta", и считается одним из лучших сортов в мире, так как вина, произведенные из него, отличаются особой гармонией и элегантностью. На остальных 1,5 га выращиваются Каберне Совиньон (50%) и Мерло (50%). Созданию виноградников предшествовала серьезная и кропотливая работа по подбору соответствующих участков земли и выбору лучших подвоев и клонов, предназначенных для посадки. Обширные исследования и тщательное внимание ко всем операциям, проводимым на территории виноградников и в винодельне, привели к появлению двух великих вин с замечательными качествами. Эти вина в полной мере отражают конкретные сортовые характеристики винограда и положительные аспекты местного терруара.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вино обладает превосходно сбалансированным, богатым, округлым вкусом с нотами черносмородинового джема, устойчивыми танинами и кокосово-ванильными штрихами в продолжительном послевкусии.

Щедрый аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков чернослива, ежевики, дыма, смолы, пепла от костра и дубовой древесины.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, колбасами и сырами.

"Passi di Orma" — привлекательное, хорошо сбалансированное и структурированное красное сухое вино с насыщенными ягодными и пряными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в Болгери на виноградниках хозяйства "Орма". Именно так называл купленное в провинции Ливорно поместье Антонио Моретти. Регион Болгери всегда был родиной высококачественных вин и зарекомендовал себя как один из самых интересных и наиболее оснащенных винодельческих регионов благодаря работе ряда просвещенных производителей и экспериментам по выращиванию таких сортов винограда, как Каберне Совиньон и Мерло. Особая алхимия климата, почвы, традиций и культуры делает Болгери местом превосходства, где производят важные, изысканные и эксклюзивные вина. При создании "Пасси ди Орма" применяются ферментация и мацерация в течение 18 дней в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 6 месяцев в маленьких дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках после розлива.Винодельня Sette Ponti находится в самом центральной части Кьянти. Название переводится как "семь мостов". Имеются в виду семь мостов через реку Рено, рядом с одним из них как раз и расположена винодельня. История Sette Ponti началась в 1957 году, когда архитектор Альберто Моретти приобрел поместье в 50 га у принцесс Марии-Кристины и Маргериты Савойских. На сегодняшний день поместьем владеет его сын — Антонио Моретти. В качестве консультантов на винодельню были приглашены знаменитый итальянский энолог Карло Феррини и его ассистентка Джойя Крести. Также в дело были вовлечены Жильбер Бюве — один из самых опытных виноградарей Франции и агроном Бенедетто д'Анна. Благодаря работе этих знаменитых специалистов, Моретти удалось подарить миру элегантные вина, которые не только отражают местные традиции и характеристики своего терруара, но и занимают топовые места в итальянских и международных винных рейтингах. В 2000 году Антонио Моретти вместе со своей дочерью приобрели виноградники близ Ното в Сицилии и основали новую винодельню Feudo Maccari, на которой производят два замечательных вина Saia и Maharis.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вино обладает превосходно сбалансированным, богатым, округлым вкусом с нотами черносмородинового джема, устойчивыми танинами и кокосово-ванильными штрихами в продолжительном послевкусии.

Щедрый аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков чернослива, ежевики, дыма, смолы, пепла от костра и дубовой древесины.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, колбасами и сырами.

"Passi di Orma" — привлекательное, хорошо сбалансированное и структурированное красное сухое вино с насыщенными ягодными и пряными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в Болгери на виноградниках хозяйства "Орма". Именно так называл купленное в провинции Ливорно поместье Антонио Моретти. Регион Болгери всегда был родиной высококачественных вин и зарекомендовал себя как один из самых интересных и наиболее оснащенных винодельческих регионов благодаря работе ряда просвещенных производителей и экспериментам по выращиванию таких сортов винограда, как Каберне Совиньон и Мерло. Особая алхимия климата, почвы, традиций и культуры делает Болгери местом превосходства, где производят важные, изысканные и эксклюзивные вина. При создании "Пасси ди Орма" применяются ферментация и мацерация в течение 18 дней в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 6 месяцев в маленьких дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках после розлива.Винодельня Sette Ponti находится в самом центральной части Кьянти. Название переводится как "семь мостов". Имеются в виду семь мостов через реку Рено, рядом с одним из них как раз и расположена винодельня. История Sette Ponti началась в 1957 году, когда архитектор Альберто Моретти приобрел поместье в 50 га у принцесс Марии-Кристины и Маргериты Савойских. На сегодняшний день поместьем владеет его сын — Антонио Моретти. В качестве консультантов на винодельню были приглашены знаменитый итальянский энолог Карло Феррини и его ассистентка Джойя Крести. Также в дело были вовлечены Жильбер Бюве — один из самых опытных виноградарей Франции и агроном Бенедетто д'Анна. Благодаря работе этих знаменитых специалистов, Моретти удалось подарить миру элегантные вина, которые не только отражают местные традиции и характеристики своего терруара, но и занимают топовые места в итальянских и международных винных рейтингах. В 2000 году Антонио Моретти вместе со своей дочерью приобрели виноградники близ Ното в Сицилии и основали новую винодельню Feudo Maccari, на которой производят два замечательных вина Saia и Maharis.

Это вино изготовлено из собранного вручную винограда нескольких сортов (Каберне Совиньон – 74%, Мерло – 25% и всего 1% Пти Вердо), выращенного на лозе, чей возраст составляет около 30 лет. Оно обладает округлым, приятным вкусом и ароматом, сотканным их оттенков черных ягод и фруктов (вишня), сдобренных тонами глицинии, фиалок и лакричными нотками.   

Это вино изготовлено из собранного вручную винограда нескольких сортов (Каберне Совиньон – 74%, Мерло – 25% и всего 1% Пти Вердо), выращенного на лозе, чей возраст составляет около 30 лет. Оно обладает округлым, приятным вкусом и ароматом, сотканным их оттенков черных ягод и фруктов (вишня), сдобренных тонами глицинии, фиалок и лакричными нотками.   

Вино гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, глубокий, сбалансированный, с сочными, элегантными танинами, нотами черной сливы, оттенками темного шоколада и восхитительными нюансами спелых фруктов и трав в длительном, чистом послевкусии.

Вино обладает классическим ароматом с обильными тонами черной смородины, ежевики и красных фруктов, нюансами земли, лаврового листа и графита.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, а также зрелым сырам.

Купаж красного вина Chateau Cambon La Pelouse состоит из 3-х сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, выращенных на винограднике общей площадью в 65 га. Ограниченная урожайность старых виноградных лоз и терруар из крупного, глубокого песчаного гравия — главные факторы успеха этого элегантного вина с интенсивным цветом, тонким фруктово-ягодным ароматом и красивой, твердой танинной структурой. Санитарный контроль виноградников осуществляется в соответствии с логикой "разумного контроля" с целью применения только необходимых обработок и сохранения окружающей среды. После ферментации вино выдерживается от 12 до 15 месяцев во французских дубовых бочках, 40% из которых — новые. Винтаж 2016 года обладает длительным потенциалом хранения, начинать дегустировать его рекомендуется с 2023 года.По случаю выставки Vinexpo Bordeaux в сотрудничестве с журналом "Le Point" был организован 9-й конкурс "Coupe des Crus Bourgeois". На старте было 166 участников, что стало рекордом для этого соревнования. Вероник Ривест, титулованный сомелье из Канады, возглавила международное жюри из 35 профессионалов, которое определило 12 победителей, включая "Шато Камбон ля Пелуз" 2016 года, который и выиграл "Coupe des Crus Bourgeois" в конце финальной дегустации.Chateau Cambon La Pelouse — одно из старейших винодельческих хозяйств О-Медока, расположенное между Шато Жискур и Шато Кантемерль, на границе с Марго. Вина Шато Камбон ля Пелуз экспортировали в Голландию и Англию еще в XVII веке. Впоследствии хозяйство начали преследовать неудачи — постоянная смена хозяев, сильные заморозки 1956 года, после которых большая часть земель была засажена зерновыми. Лишь в 1996 году началось возрождение хозяйства при содействии Annick и Jean-Pierre Marie — специалистов Шато Шасс Сплин. Благодаря им сейчас хозяйство производит зрелые, необыкновенно насыщенные и одновременно тонкие и изящные вина с оптимальным соотношением "цена-качество".

Вино гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, глубокий, сбалансированный, с сочными, элегантными танинами, нотами черной сливы, оттенками темного шоколада и восхитительными нюансами спелых фруктов и трав в длительном, чистом послевкусии.

Вино обладает классическим ароматом с обильными тонами черной смородины, ежевики и красных фруктов, нюансами земли, лаврового листа и графита.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, а также зрелым сырам.

Купаж красного вина Chateau Cambon La Pelouse состоит из 3-х сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, выращенных на винограднике общей площадью в 65 га. Ограниченная урожайность старых виноградных лоз и терруар из крупного, глубокого песчаного гравия — главные факторы успеха этого элегантного вина с интенсивным цветом, тонким фруктово-ягодным ароматом и красивой, твердой танинной структурой. Санитарный контроль виноградников осуществляется в соответствии с логикой "разумного контроля" с целью применения только необходимых обработок и сохранения окружающей среды. После ферментации вино выдерживается от 12 до 15 месяцев во французских дубовых бочках, 40% из которых — новые. Винтаж 2016 года обладает длительным потенциалом хранения, начинать дегустировать его рекомендуется с 2023 года.По случаю выставки Vinexpo Bordeaux в сотрудничестве с журналом "Le Point" был организован 9-й конкурс "Coupe des Crus Bourgeois". На старте было 166 участников, что стало рекордом для этого соревнования. Вероник Ривест, титулованный сомелье из Канады, возглавила международное жюри из 35 профессионалов, которое определило 12 победителей, включая "Шато Камбон ля Пелуз" 2016 года, который и выиграл "Coupe des Crus Bourgeois" в конце финальной дегустации.Chateau Cambon La Pelouse — одно из старейших винодельческих хозяйств О-Медока, расположенное между Шато Жискур и Шато Кантемерль, на границе с Марго. Вина Шато Камбон ля Пелуз экспортировали в Голландию и Англию еще в XVII веке. Впоследствии хозяйство начали преследовать неудачи — постоянная смена хозяев, сильные заморозки 1956 года, после которых большая часть земель была засажена зерновыми. Лишь в 1996 году началось возрождение хозяйства при содействии Annick и Jean-Pierre Marie — специалистов Шато Шасс Сплин. Благодаря им сейчас хозяйство производит зрелые, необыкновенно насыщенные и одновременно тонкие и изящные вина с оптимальным соотношением "цена-качество".

Вино интенсивного красного цвета.

Вино обладает интенсивным, хорошо сбалансированным, довольно глубоким, доступным и потрясающе питким вкусом с насыщенными фруктовыми тонами, которые уравновешены свежей кислотностью, нотами дуба и мягкими танинами. Послевкусие прямое, солоноватое.

В аромате вина легкие меловые оттенки гармонируют с тонами ежевики и шиповника. Со временем в букете появляются оттенки черного перца.

Вино отлично сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом (говядиной, бараниной), крольчатиной и сырами.

"Les Pelerins de Lafon-Rochet" — второе вино знаменитого Шато Ляфон-Роше, названное в честь храбрых паломников монастыря Saint-Jacques de Compostelle. Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, собранного с более молодых, чем для первого вина хозяйства, лоз, возраст которых в среднем составляет 30 лет. Лозы посажены на двух склонах холмов с разными терруарами. Гравийные почвы обеспечивают отличный дренаж, а глина помогает регулировать водный стресс. Владельцы Шато прилагают не меньшие усилия к производству "Ле Пелерен де Ляфон-Роше" и поддерживают его качество на высоком уровне. Начиная с 2012 года в купаже была значительно повышена доля сорта Мерло, что привело к получению более богатого ароматического профиля. Специалисты отмечают, что за последние годы качество и характеристики вина действительно значительно улучшились. Урожай для изготовления вина собирается вручную. Классическая ферментация проходит в бетонных и стальных чанах с контролируемой температурой, часть сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка в течение 12 месяцев производится в бочках из французского дуба (частично новых, частично использованных для изготовления первого вина). Потенциал хранения винтажа 2020 составляет 7-10 лет. Шато Ляфон-Роше имеет давнюю историю, первые упоминания об этом замке датируются 1650 годом, фамилия Ляфон была добавлена в том же году после бракосочетания Антуанетты де Гильмот и Этьена Ляфона. В 1720 году их наследник Пьер Ляфон уже известен как хороший винодел. Благодаря усилиям владельцев, Шато развивалось и расширялось, и в 1855 году ему был присвоен 4 Гран Крю Класс. Поместье принадлежало семье Ляфон-Роше до 1960 года, когда его купил Гай Тессерон, который в течение 10 последующих лет модернизировал производство и улучшал качество виноградников, чем добился значительных успехов в характеристиках вин. Сегодня винодельческое хозяйство Ляфон-Роше продолжает производить высококачественные вина, бережно ухаживая за виноградниками и продолжая традиции своих предков. Название "Роше" произошло от французского "roches", что означает "скалы", их частицами усыпана вся земля Ляфон-Роше.

Вино интенсивного красного цвета.

Вино обладает интенсивным, хорошо сбалансированным, довольно глубоким, доступным и потрясающе питким вкусом с насыщенными фруктовыми тонами, которые уравновешены свежей кислотностью, нотами дуба и мягкими танинами. Послевкусие прямое, солоноватое.

В аромате вина легкие меловые оттенки гармонируют с тонами ежевики и шиповника. Со временем в букете появляются оттенки черного перца.

Вино отлично сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом (говядиной, бараниной), крольчатиной и сырами.

"Les Pelerins de Lafon-Rochet" — второе вино знаменитого Шато Ляфон-Роше, названное в честь храбрых паломников монастыря Saint-Jacques de Compostelle. Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, собранного с более молодых, чем для первого вина хозяйства, лоз, возраст которых в среднем составляет 30 лет. Лозы посажены на двух склонах холмов с разными терруарами. Гравийные почвы обеспечивают отличный дренаж, а глина помогает регулировать водный стресс. Владельцы Шато прилагают не меньшие усилия к производству "Ле Пелерен де Ляфон-Роше" и поддерживают его качество на высоком уровне. Начиная с 2012 года в купаже была значительно повышена доля сорта Мерло, что привело к получению более богатого ароматического профиля. Специалисты отмечают, что за последние годы качество и характеристики вина действительно значительно улучшились. Урожай для изготовления вина собирается вручную. Классическая ферментация проходит в бетонных и стальных чанах с контролируемой температурой, часть сусла подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка в течение 12 месяцев производится в бочках из французского дуба (частично новых, частично использованных для изготовления первого вина). Потенциал хранения винтажа 2020 составляет 7-10 лет. Шато Ляфон-Роше имеет давнюю историю, первые упоминания об этом замке датируются 1650 годом, фамилия Ляфон была добавлена в том же году после бракосочетания Антуанетты де Гильмот и Этьена Ляфона. В 1720 году их наследник Пьер Ляфон уже известен как хороший винодел. Благодаря усилиям владельцев, Шато развивалось и расширялось, и в 1855 году ему был присвоен 4 Гран Крю Класс. Поместье принадлежало семье Ляфон-Роше до 1960 года, когда его купил Гай Тессерон, который в течение 10 последующих лет модернизировал производство и улучшал качество виноградников, чем добился значительных успехов в характеристиках вин. Сегодня винодельческое хозяйство Ляфон-Роше продолжает производить высококачественные вина, бережно ухаживая за виноградниками и продолжая традиции своих предков. Название "Роше" произошло от французского "roches", что означает "скалы", их частицами усыпана вся земля Ляфон-Роше.

В бокале вино переливается интенсивным вишнево-красным цветом с более светлыми отблесками.

Вкус полнотелый, но при этом чрезвычайно тонкий, сбалансированный, фруктовый, но пряный (мускатный орех, ваниль, гвоздика) и бальзамический, с плотными, чрезвычайно мелкозернистыми танинами, оттенком минеральности и великолепно начертанной кислотной линией, которая сопровождает даже малейшие отголоски послевкусия.

Букет, чудесное сочетание сложности и интенсивности, раскрывается оттенками красных косточковых фруктов, кислой вишни и нежно-терпкой темной сливы, а также шелковицы, красной смородины, мускатного ореха, корицы и ванили.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

Красное сухое вино "Phinca Hapa" Tinto производится преимущественно из винограда сорта Темпранильо с добавлением небольшой доли Виуры и Грасиано. Секрет или даже волшебство этого вина кроется именно в небольшом добавлении этих двух сортов, которые придают необычные и неожиданно элегантные оттенки. Эта элегантность действительно ощущается во вкусе. Виноград поставляется с прекрасного одиночного виноградника площадью 2,9 га с западной экспозицией, засаженного в 1967 году в муниципалитете Эльвильяр. Виноград, растущий здесь на старых лозах, укорененных в белых известняковых почвах на высоте до 646 метров, демонстрирует потрясающий потенциал. Участок обрабатывается согласно биодинамическим принципам устойчивого развития, а урожайность строго контролируется. Почвы вспахиваются плугом с лошадьми.Собранный вручную виноград транспортируется на винодельню в 10-килограммовых ящиках. Спонтанная ферментация проходит в бетонных емкостях с использованием углекислотной мацерации. После прессования проходит яблочно-молочное брожение в 500-литровых бочках из французского дуба. Далее винтаж 2019 года выдерживался в общей сложности 12 месяцев в этих же бочках и 7 месяцев в большом фудре."В светлую память о Хапе"... Если присмотреться, можно увидеть на этикетке вина собачку, плывущую к горизонту на каноэ с аутригером. Этикетка и вино отдают дань уважения Хапе, собаке Мелани, которая умерла, когда жена Дэвида переехала в Риоху. Ранее она была ее верным спутником на Гавайях. Теперь собаке посвящены два вина: красное и белое. 

Bodegas Bhilar — это бутик-винодельня, основанная в 1999 году, и расположенная в муниципалитете Эльвилльяр (Испания, Риоха Алавеса). Компанией управляет супруги, Дэвид Сампедро и Мелани Хикман. Их цель — создавать вина, основанные на терруарных особенностях Риохи, вкладывать в работу душу и энергию, уважать землю, сотрудничать только с местными фермерами и делиться своими уникальными винами с хорошими людьми во всем мире.

В бокале вино переливается интенсивным вишнево-красным цветом с более светлыми отблесками.

Вкус полнотелый, но при этом чрезвычайно тонкий, сбалансированный, фруктовый, но пряный (мускатный орех, ваниль, гвоздика) и бальзамический, с плотными, чрезвычайно мелкозернистыми танинами, оттенком минеральности и великолепно начертанной кислотной линией, которая сопровождает даже малейшие отголоски послевкусия.

Букет, чудесное сочетание сложности и интенсивности, раскрывается оттенками красных косточковых фруктов, кислой вишни и нежно-терпкой темной сливы, а также шелковицы, красной смородины, мускатного ореха, корицы и ванили.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

Красное сухое вино "Phinca Hapa" Tinto производится преимущественно из винограда сорта Темпранильо с добавлением небольшой доли Виуры и Грасиано. Секрет или даже волшебство этого вина кроется именно в небольшом добавлении этих двух сортов, которые придают необычные и неожиданно элегантные оттенки. Эта элегантность действительно ощущается во вкусе. Виноград поставляется с прекрасного одиночного виноградника площадью 2,9 га с западной экспозицией, засаженного в 1967 году в муниципалитете Эльвильяр. Виноград, растущий здесь на старых лозах, укорененных в белых известняковых почвах на высоте до 646 метров, демонстрирует потрясающий потенциал. Участок обрабатывается согласно биодинамическим принципам устойчивого развития, а урожайность строго контролируется. Почвы вспахиваются плугом с лошадьми.Собранный вручную виноград транспортируется на винодельню в 10-килограммовых ящиках. Спонтанная ферментация проходит в бетонных емкостях с использованием углекислотной мацерации. После прессования проходит яблочно-молочное брожение в 500-литровых бочках из французского дуба. Далее винтаж 2019 года выдерживался в общей сложности 12 месяцев в этих же бочках и 7 месяцев в большом фудре."В светлую память о Хапе"... Если присмотреться, можно увидеть на этикетке вина собачку, плывущую к горизонту на каноэ с аутригером. Этикетка и вино отдают дань уважения Хапе, собаке Мелани, которая умерла, когда жена Дэвида переехала в Риоху. Ранее она была ее верным спутником на Гавайях. Теперь собаке посвящены два вина: красное и белое. 

Bodegas Bhilar — это бутик-винодельня, основанная в 1999 году, и расположенная в муниципалитете Эльвилльяр (Испания, Риоха Алавеса). Компанией управляет супруги, Дэвид Сампедро и Мелани Хикман. Их цель — создавать вина, основанные на терруарных особенностях Риохи, вкладывать в работу душу и энергию, уважать землю, сотрудничать только с местными фермерами и делиться своими уникальными винами с хорошими людьми во всем мире.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина полный, богатый, элегантный, отлично сбалансированный, с нежными нотками темной вишни, красной сливы и черной смородины, спелыми шелковистыми танинами и тонкой кислинкой, переходящей в долгое, стойкое послевкусие с минеральными нюансами.

Теплый и манящий аромат вина соблазняет нотками черных слив, ежевичного варенья, спелой вишни и специй, дополненными нюансами смолы, лаврового листа и выжженной земли. Оттенки лаванды и минералов становятся более очевидными при аэрации.

Вино превосходно сочетается с пряными ароматными блюдами из телятины и говядины, мясом на гриле, домашним рагу, мясными пирогами, сырами с благородной плесенью и выдержанными сырами.

Chateau de Fonbel, Saint-Emilion Grand Cru AOC — это превосходное, изумительной концентрации вино класса Гран Крю, обладающее глубоким ароматом и полным, изысканным вкусом. Купаж вина составили сорта Мерло, Каберне Совиньон, Карменере и Пти Вердо, выращенные на песчано-глинистых с вкраплениями гравия почвах виноградников Шато в живописной деревне Сент-Эмилион. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Отличительной особенностью сортового аромата Каберне Совиньон является наличие ярких "зеленых" нот: эвкалипта, мяты и болгарского перца. Карменере славится своими богатыми фруктовыми ароматами, а также пикантной перечной ноткой. Благодаря высокому содержанию антоцианов в кожице, Пти Вердо наделяет вина густым иссиня-черным цветом и ощутимой танинностью. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2015 году Мерло был собран в период с 22 по 29 сентября, Каберне Совиньон — 14 октября, Пти Вердо и Карменере — с 2 по 5 октября. Затем полученное сусло ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго регулируемой температуре. Вино выдерживается частично в стальных чанах (70%) и бочках из французского дуба (30%) в течение 10 месяцев. Потенциал вина составляет 20 лет.Владельцем замка Фонбель является энолог — Алан Вотье, который также является совладельцем Chateau Ausone (Шато Озон). Его заслуга в том, что он благодаря своим выдающимся знаниям и умелому руководству поднял качество вина на довольно высокий уровень. В 1993 году Шато Фонбель была присвоена классификация Сент-Эмилион Гран Крю. Объем производства: 80 000 бутылок в год.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина полный, богатый, элегантный, отлично сбалансированный, с нежными нотками темной вишни, красной сливы и черной смородины, спелыми шелковистыми танинами и тонкой кислинкой, переходящей в долгое, стойкое послевкусие с минеральными нюансами.

Теплый и манящий аромат вина соблазняет нотками черных слив, ежевичного варенья, спелой вишни и специй, дополненными нюансами смолы, лаврового листа и выжженной земли. Оттенки лаванды и минералов становятся более очевидными при аэрации.

Вино превосходно сочетается с пряными ароматными блюдами из телятины и говядины, мясом на гриле, домашним рагу, мясными пирогами, сырами с благородной плесенью и выдержанными сырами.

Chateau de Fonbel, Saint-Emilion Grand Cru AOC — это превосходное, изумительной концентрации вино класса Гран Крю, обладающее глубоким ароматом и полным, изысканным вкусом. Купаж вина составили сорта Мерло, Каберне Совиньон, Карменере и Пти Вердо, выращенные на песчано-глинистых с вкраплениями гравия почвах виноградников Шато в живописной деревне Сент-Эмилион. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Отличительной особенностью сортового аромата Каберне Совиньон является наличие ярких "зеленых" нот: эвкалипта, мяты и болгарского перца. Карменере славится своими богатыми фруктовыми ароматами, а также пикантной перечной ноткой. Благодаря высокому содержанию антоцианов в кожице, Пти Вердо наделяет вина густым иссиня-черным цветом и ощутимой танинностью. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2015 году Мерло был собран в период с 22 по 29 сентября, Каберне Совиньон — 14 октября, Пти Вердо и Карменере — с 2 по 5 октября. Затем полученное сусло ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго регулируемой температуре. Вино выдерживается частично в стальных чанах (70%) и бочках из французского дуба (30%) в течение 10 месяцев. Потенциал вина составляет 20 лет.Владельцем замка Фонбель является энолог — Алан Вотье, который также является совладельцем Chateau Ausone (Шато Озон). Его заслуга в том, что он благодаря своим выдающимся знаниям и умелому руководству поднял качество вина на довольно высокий уровень. В 1993 году Шато Фонбель была присвоена классификация Сент-Эмилион Гран Крю. Объем производства: 80 000 бутылок в год.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

У вина полный, округлый, насыщенный вкус с нотами черной смородины, вишни, сливы и пряностей, зернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот спелой красной и черной сливы, вишни, шелковицы, пряного пирога, цветов фиалки и аниса.

Вино станет отличным сопровождением блюд из красного мяса, мяса птицы или дичи, великолепно сочетается с сырами.

"G d'Estournel", Medoc AOC — великолепное красное сухое вино, до 2019 года носившее название "Goulee", для создания которого использовали виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Благодаря своему расположению между Эстурнель и Атлантическим океаном, которое обеспечивает лозам исключительную прохладу в знойные летние дни и необычайную мягкость весной и зимой, вина наделены необычайным фруктовым характером, который напоминает стиль определенных вин Нового Света. Спелые, здоровые гроздья винограда отдали вину свои танины, которые обеспечили прекрасную текстуру и хороший потенциал хранения. После сбора урожай тщательно сортировали, провели холодную мацерацию в небольших чанах, которые по форме походят на усеченные конусы, затем подвергли брожению. Для выдержки вина в течение 14 месяцев использовали дубовые бочки, 20% из которых — новые.У основателя Шато Кос д'Эстурнель Луи Гаспара д'Эстурнель, родившегося в 1762-м году во время правления Людовика XV и прожившего 91 год, была только одна страсть: Шато Кос. Получив в наследство небольшой виноградник, в 1811 году он произвел первое вино и решил посвятить себя винификации, экспериментируя с сортами и их обработкой. Достаточно быстро вина Cos d'Estournel превзошли по популярности многие самые престижные вина и стали экспортироваться даже в Индию. Луи даже получил прозвище "махараджа Сент-Эстеф". Вина Cos d'Estournel пили королева Виктория и российские цари. А император Наполеон III любил эти вина настолько, что во дворец Тюильри было поставлено несколько тысяч бутылок. За год до смерти, в 1852 году, Луи продает Шато. А через два года после смерти его создателя, имперская классификация 1855 года размещает Cos d'Estournel во главе региона Saint-Estephe. Сменив множество владельцев, в 2000 году Шато попадает в руки Мишеля Рейбьера, который ставит своей целью поддерживать высокие стандарты замка, постоянно стремясь к совершенству, в то же время, продолжая стиль, инициированный Луи Гаспаром д'Эстурнель. Благодаря его стараниям, вина Шато Кос д'Эстурнель сегодня можно увидеть в частных винотеках богатых любителей вина во всей Европе, Азии и Америке.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

У вина полный, округлый, насыщенный вкус с нотами черной смородины, вишни, сливы и пряностей, зернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот спелой красной и черной сливы, вишни, шелковицы, пряного пирога, цветов фиалки и аниса.

Вино станет отличным сопровождением блюд из красного мяса, мяса птицы или дичи, великолепно сочетается с сырами.

"G d'Estournel", Medoc AOC — великолепное красное сухое вино, до 2019 года носившее название "Goulee", для создания которого использовали виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Благодаря своему расположению между Эстурнель и Атлантическим океаном, которое обеспечивает лозам исключительную прохладу в знойные летние дни и необычайную мягкость весной и зимой, вина наделены необычайным фруктовым характером, который напоминает стиль определенных вин Нового Света. Спелые, здоровые гроздья винограда отдали вину свои танины, которые обеспечили прекрасную текстуру и хороший потенциал хранения. После сбора урожай тщательно сортировали, провели холодную мацерацию в небольших чанах, которые по форме походят на усеченные конусы, затем подвергли брожению. Для выдержки вина в течение 14 месяцев использовали дубовые бочки, 20% из которых — новые.У основателя Шато Кос д'Эстурнель Луи Гаспара д'Эстурнель, родившегося в 1762-м году во время правления Людовика XV и прожившего 91 год, была только одна страсть: Шато Кос. Получив в наследство небольшой виноградник, в 1811 году он произвел первое вино и решил посвятить себя винификации, экспериментируя с сортами и их обработкой. Достаточно быстро вина Cos d'Estournel превзошли по популярности многие самые престижные вина и стали экспортироваться даже в Индию. Луи даже получил прозвище "махараджа Сент-Эстеф". Вина Cos d'Estournel пили королева Виктория и российские цари. А император Наполеон III любил эти вина настолько, что во дворец Тюильри было поставлено несколько тысяч бутылок. За год до смерти, в 1852 году, Луи продает Шато. А через два года после смерти его создателя, имперская классификация 1855 года размещает Cos d'Estournel во главе региона Saint-Estephe. Сменив множество владельцев, в 2000 году Шато попадает в руки Мишеля Рейбьера, который ставит своей целью поддерживать высокие стандарты замка, постоянно стремясь к совершенству, в то же время, продолжая стиль, инициированный Луи Гаспаром д'Эстурнель. Благодаря его стараниям, вина Шато Кос д'Эстурнель сегодня можно увидеть в частных винотеках богатых любителей вина во всей Европе, Азии и Америке.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми и фиолетовыми бликами.

Вкус вина насыщенный, средней плотности, с гладкой текстурой, большим количеством оттенков спелых ягод, тонкими дубовыми и пряными нотками и привлекательным минеральным послевкусием.

Вино обладает богатым, сочным ароматом с тонами спелых фруктов и ягод, нюансами фиалки, специй, ванили и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с белым и красным мясом, дичью, блюдами, приготовленным на гриле и барбекю, сырами, колбасами и шоколадом.

Scala Dei, "Prior" — красное сухое вино, виноград для изготовления которого выращивается в Приорате на разных небольших участках, расположенных в основном на традиционных "костерах" (каталонское слово, которое обозначает выдающиеся характеристики терруара Приората). Виноградники разбиты крутых склонах на почве, в которой преобладает характерная "ликорелла" или сланец Приората. Возраст лоз варьируется от 37 до 62 лет. Собранный вручную виноград прессуется, полученный сок подвергается холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в течение 12 месяцев бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба и еще от 4-х до 12 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.В начале прошлого тысячелетия на склонах Приората одному пастуху было видение: по небесной лестнице к нему спускался ангел. На этом месте в 1163 году монахи-картезианцы основали небольшое аббатство Scala Dei (с латинского  — "лестница господня").  Первое вино было выпущено в 1878 году специально для Всемирной выставки в Париже. Сейчас винодельня насчитывает 60 га виноградников, которые расположились на склонах горы Монсант. Эта местность обладает идеальными условиями для виноделия: жаркое лето с большим количеством солнца и минимумом осадков. Средний возраст лоз составляет 35-50 лет.  В 2000 году Скала Деи вошла в состав Codorníu Raventós Group.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино темно-красного цвета с рубиновыми и фиолетовыми бликами.

Вкус вина насыщенный, средней плотности, с гладкой текстурой, большим количеством оттенков спелых ягод, тонкими дубовыми и пряными нотками и привлекательным минеральным послевкусием.

Вино обладает богатым, сочным ароматом с тонами спелых фруктов и ягод, нюансами фиалки, специй, ванили и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с белым и красным мясом, дичью, блюдами, приготовленным на гриле и барбекю, сырами, колбасами и шоколадом.

Scala Dei, "Prior" — красное сухое вино, виноград для изготовления которого выращивается в Приорате на разных небольших участках, расположенных в основном на традиционных "костерах" (каталонское слово, которое обозначает выдающиеся характеристики терруара Приората). Виноградники разбиты крутых склонах на почве, в которой преобладает характерная "ликорелла" или сланец Приората. Возраст лоз варьируется от 37 до 62 лет. Собранный вручную виноград прессуется, полученный сок подвергается холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в течение 12 месяцев бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба и еще от 4-х до 12 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.В начале прошлого тысячелетия на склонах Приората одному пастуху было видение: по небесной лестнице к нему спускался ангел. На этом месте в 1163 году монахи-картезианцы основали небольшое аббатство Scala Dei (с латинского  — "лестница господня").  Первое вино было выпущено в 1878 году специально для Всемирной выставки в Париже. Сейчас винодельня насчитывает 60 га виноградников, которые расположились на склонах горы Монсант. Эта местность обладает идеальными условиями для виноделия: жаркое лето с большим количеством солнца и минимумом осадков. Средний возраст лоз составляет 35-50 лет.  В 2000 году Скала Деи вошла в состав Codorníu Raventós Group.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино чистого, интенсивного вишнево-красного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, очень гармоничный, отлично структурированный, сочный, поражающий мягкостью и свежестью.

Интенсивный аромат вина демонстрирует большое разнообразие фруктовых и ягодных оттенков, среди которых особенно выделяются ноты сладкой и кислой клубники и вишни. Их дополняют оттенки кустарниковой растительности и смолы, нюансы тостов и минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбой (жареной и в соусе), колбасами, белым мясом, жареным мясом птицы, блюдами из риса, сырами (мягкими или слегка затвердевшими).

"La Planta" — красное сухое вино, год за годом получающее самые высокие оценки и имеющее в своем активе не менее 17 золотых и 11 серебряных медалей. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, произрастающего на ферме "Ла Планта", принадлежащей семье Арсуага Наварро и расположенной в нескольких километрах от основной винодельни, в самом сердце Рибера дель Дуэра. Высота 911 метров над уровнем моря, глинисто-карбонатная почва и континентальный климат придают винограднику "Ла Планта" некоторые очень специфические характеристики, отражающиеся как в винограде, так и позже в вине. Урожай всегда собирают вручную в ящики не более 15 кг и отбирают по очень строгим параметрам зрелости, всегда стремясь превознести обонятельно-вкусовые характеристики винограда, которые позже разовьются в вине. На винодельне грозди еще раз тщательно сортируются, отделяются от плодоножек и подвергаются холодной предферментационной мацерации в течение трех дней в емкостях из нержавеющей стали. Последующая ферментация при 22 ºC занимает 7 дней. Затем вино в течение шести месяцев выдерживается во французских и американских дубовых бочках.Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании.Винодельня Arzuaga Navarro находится на юге Рибера дель Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.

Вино чистого, интенсивного вишнево-красного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, очень гармоничный, отлично структурированный, сочный, поражающий мягкостью и свежестью.

Интенсивный аромат вина демонстрирует большое разнообразие фруктовых и ягодных оттенков, среди которых особенно выделяются ноты сладкой и кислой клубники и вишни. Их дополняют оттенки кустарниковой растительности и смолы, нюансы тостов и минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбой (жареной и в соусе), колбасами, белым мясом, жареным мясом птицы, блюдами из риса, сырами (мягкими или слегка затвердевшими).

"La Planta" — красное сухое вино, год за годом получающее самые высокие оценки и имеющее в своем активе не менее 17 золотых и 11 серебряных медалей. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, произрастающего на ферме "Ла Планта", принадлежащей семье Арсуага Наварро и расположенной в нескольких километрах от основной винодельни, в самом сердце Рибера дель Дуэра. Высота 911 метров над уровнем моря, глинисто-карбонатная почва и континентальный климат придают винограднику "Ла Планта" некоторые очень специфические характеристики, отражающиеся как в винограде, так и позже в вине. Урожай всегда собирают вручную в ящики не более 15 кг и отбирают по очень строгим параметрам зрелости, всегда стремясь превознести обонятельно-вкусовые характеристики винограда, которые позже разовьются в вине. На винодельне грозди еще раз тщательно сортируются, отделяются от плодоножек и подвергаются холодной предферментационной мацерации в течение трех дней в емкостях из нержавеющей стали. Последующая ферментация при 22 ºC занимает 7 дней. Затем вино в течение шести месяцев выдерживается во французских и американских дубовых бочках.Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании.Винодельня Arzuaga Navarro находится на юге Рибера дель Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.

Вино красное сухое производства "Шато Потенсак" (Франция, Бордо, Медок). Виноград: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Крепость: 13,5%. «На фоне остальных вин своего винтажа, это кюве раскрывается медленнее всех. Ассамбляж из 52% мерло, 34% каберне совиньона и 14% каберне франа, оно демонстрирует выдающуюся зрелость, а также глубокий рубиновый цвет и великолепный аромат с тонами щебня, красной и черной смородины, лакрицы и земли. С очень мягкой текстурой, средним телом и отличной концентрацией, это вино способно доставить удовольствие в течение ближайших 7-10 лет».

Вино красное сухое производства "Шато Потенсак" (Франция, Бордо, Медок). Виноград: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Крепость: 13,5%. «На фоне остальных вин своего винтажа, это кюве раскрывается медленнее всех. Ассамбляж из 52% мерло, 34% каберне совиньона и 14% каберне франа, оно демонстрирует выдающуюся зрелость, а также глубокий рубиновый цвет и великолепный аромат с тонами щебня, красной и черной смородины, лакрицы и земли. С очень мягкой текстурой, средним телом и отличной концентрацией, это вино способно доставить удовольствие в течение ближайших 7-10 лет».

Выдержанное не менее 15 месяцев в дубе вино во время дегустации демонстрирует глубокий, интенсивный цвет, сбалансированный фруктовый вкус с шелковистыми танинами и дубовыми тонами, продолжительное свежее послевкусие и притягательный аромат свежих фруктов. Охлажденное до 16°-18°С вино сочетается со зрелыми сырами, дичью, гусем или филе-миньон. 

Выдержанное не менее 15 месяцев в дубе вино во время дегустации демонстрирует глубокий, интенсивный цвет, сбалансированный фруктовый вкус с шелковистыми танинами и дубовыми тонами, продолжительное свежее послевкусие и притягательный аромат свежих фруктов. Охлажденное до 16°-18°С вино сочетается со зрелыми сырами, дичью, гусем или филе-миньон. 

Обладает гранатово-красным цветом.

У вина округлый, полный, превосходно структурированный вкус с нотами смородины, вишни, тлеющего табака и гриля, приятными танинами и стойким послевкусием.

Демонстрирует многогранный, щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот смородины, черники, минералов и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.

Chateau Verdignan, Haut-Medoc AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на 40-летних лозах в аппелласьоне О-Медок. После сбора урожая, виноград отправляется на винодельню для последующей винификации. Ферментация проводится в терморегулируемых резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых ежегодно обновляется. Потенциал вина Chateau Verdignan составляет 10-15 лет.

Обладает гранатово-красным цветом.

У вина округлый, полный, превосходно структурированный вкус с нотами смородины, вишни, тлеющего табака и гриля, приятными танинами и стойким послевкусием.

Демонстрирует многогранный, щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот смородины, черники, минералов и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.

Chateau Verdignan, Haut-Medoc AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на 40-летних лозах в аппелласьоне О-Медок. После сбора урожая, виноград отправляется на винодельню для последующей винификации. Ферментация проводится в терморегулируемых резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых ежегодно обновляется. Потенциал вина Chateau Verdignan составляет 10-15 лет.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, приятными танинами и долгим послевкусием с фруктовыми акцентами.

Вино демонстрирует гармоничный, богатый аромат, сотканный из нот черной смородины, черники, малины и специй.

Вино отлично подчеркнет вкус различных блюд из красного мяса, индейки, ягненка, дичи, а также зрелых сыров.

Chateau Saint-Saturnin, Medoc AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Медок. По окончании сора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в бетонных резервуарах. Вдерживается вино под открытым небом в стальных чанах, обернутых термоизоляционной фольгой. Вино отлично подчеркнет вкус различных блюд из красного мяса, индейки, ягненка, дичи, а также зрелых сыров.

Родом из Алжира, Адриан Трамье в 1964 году отправился во Францию, чтобы обучиться виноделию в Монпелье. Четыре года спустя в 1968 году он приобрел небольшую ферму площадью всего в 3 гектара в деревне Бегадан на севере Медока. Именно здесь началась история его Chateau Saint-Saturnin. В своей работе Адриан отличается природной скромностью, фанатичным подходом и уникальными методами, что позволяет ему создавать вина, получающие золотые медали на конкурсах и высокие оценки от критиков.Основную площадь посадок на хозяйстве Трамье занимает сорт Мерло. Виноград достигает максимальной зрелости и собирается на месяц позже, чем на остальных винодельнях. Виноградники, которые сейчас занимают уже 35 гектаров, опрыскиваются всего 3 раза в год, что является редким и нетипичным для климата Бордо. Несмотря на многочисленные годы работы, Адриан Трамье продолжает усердно работать по 18 часов в день и проводить эксперименты, чтобы создавать свои яркие и фруктовые вина, которые являются настоящей изюминкой на фоне элегантного стиля Медока.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, приятными танинами и долгим послевкусием с фруктовыми акцентами.

Вино демонстрирует гармоничный, богатый аромат, сотканный из нот черной смородины, черники, малины и специй.

Вино отлично подчеркнет вкус различных блюд из красного мяса, индейки, ягненка, дичи, а также зрелых сыров.

Chateau Saint-Saturnin, Medoc AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Медок. По окончании сора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в бетонных резервуарах. Вдерживается вино под открытым небом в стальных чанах, обернутых термоизоляционной фольгой. Вино отлично подчеркнет вкус различных блюд из красного мяса, индейки, ягненка, дичи, а также зрелых сыров.

Родом из Алжира, Адриан Трамье в 1964 году отправился во Францию, чтобы обучиться виноделию в Монпелье. Четыре года спустя в 1968 году он приобрел небольшую ферму площадью всего в 3 гектара в деревне Бегадан на севере Медока. Именно здесь началась история его Chateau Saint-Saturnin. В своей работе Адриан отличается природной скромностью, фанатичным подходом и уникальными методами, что позволяет ему создавать вина, получающие золотые медали на конкурсах и высокие оценки от критиков.Основную площадь посадок на хозяйстве Трамье занимает сорт Мерло. Виноград достигает максимальной зрелости и собирается на месяц позже, чем на остальных винодельнях. Виноградники, которые сейчас занимают уже 35 гектаров, опрыскиваются всего 3 раза в год, что является редким и нетипичным для климата Бордо. Несмотря на многочисленные годы работы, Адриан Трамье продолжает усердно работать по 18 часов в день и проводить эксперименты, чтобы создавать свои яркие и фруктовые вина, которые являются настоящей изюминкой на фоне элегантного стиля Медока.

Насыщенный рубиново-красный цвет, блестящий и глубокий.

Вкус свежий, полнотелый, с нотками линцерского торта и черной смородины, плотно обрамленными аппетитными тонами табачных листьев, пикантных трав и железа, хорошо интегрированными танинами. Элементы гриля и табака ярче проявляются ближе к финалу.

Богатство фруктов сразу проявляется в аромате, подчеркнутом древесными нотами, которые все еще заметны. В букете звучат оттенки черники, молочного шоколада и смородины.

Рекомендуется к мясным закускам, блюдам из красного мяса, дичи, сырам.

Chateau Soudars, Haut-Medoc AOC — изысканное красное сухое вино из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон с добавлением небольшой доли Каберне Фран. Лозы высажены на известково-глинистых почвах и культивируются органическими методами. Каждый сорт винифицируется отдельно в стальных емкостях со строгим температурным контролем на протяжении 3-4 недель. После смешивания купаж созревает в бочках из французского дуба. Винтаж 2009 года созревал 15 месяцев в барриках, 25% из которых были новыми. Перед бутилированием проводится оклейка и финальный ассамбляж. Винтаж 2009 года — классика, которая порадует ценителей, но потребует определенного терпения. 

Давным-давно мужчина решил создать виноградник с нуля, в производственном регионе, где мало кто когда-либо пробовал осуществить подобную затею. Он выбрал относительно необычный, но, тем не менее, замечательный терруар, в основном состоящий из известняка и глины, несмотря на то, что хорошо известно, что изысканные вина Медока рождаются на гравийных почвах. Он прекрасно предвидел глобальное потепление, даже не подозревая об этом…Было решено: имя ему будет "Soudars"! В 1973 году Эрик Миайле начал долгий путь, результатом которого после нескольких лет самоотверженной работы стало создание Chateau Soudars. Этимология слова "Судар" происходит от старого валлийского языка и, скорее всего, восходит к тому времени, когда англичане присутствовали в Аквитании. Дословный перевод звучит: "Каменная стена для защиты скота". Эрик сосредоточил свое внимание на преимущественно известняково-глинистых участках, которые напоминали ему лучшие терруары Сент-Эмильона и, по его мнению, могли предложить высококачественные вина и в Медоке. Однако вся земля была загромождена тоннами камня, поэтому потребовался длительный период подготовки почвы для посадки лоз. В первые годы существования поместья молодость лоз была серьезным недостатком. Именно в 1980-е годы качество продукции Шато Судар по-настоящему выросло. Виноградник постепенно достиг зрелости, экономический контекст был благоприятным, а опыт работы с терруаром позволил Эрику создать изысканное вино в классическом стиле, типичном для Верхнего Медока. Технический прогресс с начала 1980-х годов дал мощный толчок развитию. Появление новых идей, технических средств и современного оборудования создали новые высокие уровни качества. Начиная с 1995 года, общий контекст был очень позитивным: ряд винтажей был признан рынком. В Шато Судар сейчас самое время инвестировать. В подвалах будет установлено самое современное оборудование, в частности, в области терморегуляции. Экологическая забота о "чистом" производстве отражена в строительстве проверенной и ультрасовременной станции очистки сточных вод. Каждая деталь производственного процесса пересматривается. Постоянный поиск качественных лидов осуществляется для дальнейшего совершенствования винодельческой работы. Контроль урожайности становится более строгим, поиск зрелости — более острым, а отбор — более решительным. Что касается программы фитосанитарной обработки, она основана на уважении к дикой природе, что приводит к строгому выбору активных ингредиентов и ограничению вмешательств в рамках разумного контроля. Выдержка в бочках, теперь исключительно в бочках из французского дуба, является предметом обширных исследований. Вина Шато Судар все чаще получают признание в прессе и на многочисленных конкурсах.

Насыщенный рубиново-красный цвет, блестящий и глубокий.

Вкус свежий, полнотелый, с нотками линцерского торта и черной смородины, плотно обрамленными аппетитными тонами табачных листьев, пикантных трав и железа, хорошо интегрированными танинами. Элементы гриля и табака ярче проявляются ближе к финалу.

Богатство фруктов сразу проявляется в аромате, подчеркнутом древесными нотами, которые все еще заметны. В букете звучат оттенки черники, молочного шоколада и смородины.

Рекомендуется к мясным закускам, блюдам из красного мяса, дичи, сырам.

Chateau Soudars, Haut-Medoc AOC — изысканное красное сухое вино из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон с добавлением небольшой доли Каберне Фран. Лозы высажены на известково-глинистых почвах и культивируются органическими методами. Каждый сорт винифицируется отдельно в стальных емкостях со строгим температурным контролем на протяжении 3-4 недель. После смешивания купаж созревает в бочках из французского дуба. Винтаж 2009 года созревал 15 месяцев в барриках, 25% из которых были новыми. Перед бутилированием проводится оклейка и финальный ассамбляж. Винтаж 2009 года — классика, которая порадует ценителей, но потребует определенного терпения. 

Давным-давно мужчина решил создать виноградник с нуля, в производственном регионе, где мало кто когда-либо пробовал осуществить подобную затею. Он выбрал относительно необычный, но, тем не менее, замечательный терруар, в основном состоящий из известняка и глины, несмотря на то, что хорошо известно, что изысканные вина Медока рождаются на гравийных почвах. Он прекрасно предвидел глобальное потепление, даже не подозревая об этом…Было решено: имя ему будет "Soudars"! В 1973 году Эрик Миайле начал долгий путь, результатом которого после нескольких лет самоотверженной работы стало создание Chateau Soudars. Этимология слова "Судар" происходит от старого валлийского языка и, скорее всего, восходит к тому времени, когда англичане присутствовали в Аквитании. Дословный перевод звучит: "Каменная стена для защиты скота". Эрик сосредоточил свое внимание на преимущественно известняково-глинистых участках, которые напоминали ему лучшие терруары Сент-Эмильона и, по его мнению, могли предложить высококачественные вина и в Медоке. Однако вся земля была загромождена тоннами камня, поэтому потребовался длительный период подготовки почвы для посадки лоз. В первые годы существования поместья молодость лоз была серьезным недостатком. Именно в 1980-е годы качество продукции Шато Судар по-настоящему выросло. Виноградник постепенно достиг зрелости, экономический контекст был благоприятным, а опыт работы с терруаром позволил Эрику создать изысканное вино в классическом стиле, типичном для Верхнего Медока. Технический прогресс с начала 1980-х годов дал мощный толчок развитию. Появление новых идей, технических средств и современного оборудования создали новые высокие уровни качества. Начиная с 1995 года, общий контекст был очень позитивным: ряд винтажей был признан рынком. В Шато Судар сейчас самое время инвестировать. В подвалах будет установлено самое современное оборудование, в частности, в области терморегуляции. Экологическая забота о "чистом" производстве отражена в строительстве проверенной и ультрасовременной станции очистки сточных вод. Каждая деталь производственного процесса пересматривается. Постоянный поиск качественных лидов осуществляется для дальнейшего совершенствования винодельческой работы. Контроль урожайности становится более строгим, поиск зрелости — более острым, а отбор — более решительным. Что касается программы фитосанитарной обработки, она основана на уважении к дикой природе, что приводит к строгому выбору активных ингредиентов и ограничению вмешательств в рамках разумного контроля. Выдержка в бочках, теперь исключительно в бочках из французского дуба, является предметом обширных исследований. Вина Шато Судар все чаще получают признание в прессе и на многочисленных конкурсах.

Вино глубокого ярко-рубинового цвета.

Вино покоряет элегантным, округлым, хорошо сбалансированным, богатым вкусом с многогранными фруктовыми оттенками, подчеркнутыми нотами шоколада, табака, земли и дыма, шелковистой текстурой, приятной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим, мягким послевкусием с нюансами ванили.

Насыщенный, завораживающий своей красотой аромат вина окутывает ярко выраженными нотами сливы, черной вишни, инжира, темного шоколада и мела, дополненными оттенками ванили и специй.

Вино составит прекрасную пару тушеному, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, дичи, свиной вырезке, бараньей рульке, жареному цыпленку, а также оно идеально сочетается с грибами, трюфелем и сырами.

Chateau Des Pelerins, Pomerol AOC — классическое красное вино из апелласьона Помроль, славящегося именно своими красными винами в регионе Бордо. Основу купажа вина составляет виноград сорта Мерло, дополненный небольшим количеством сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, выращиваются на песчано-гравийных почвах виноградников поместья, наделяющих будущее вино элегантным, богатым, насыщенным вкусом и ароматом.После сбора урожая, который осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино частично в резервуарах из нержавеющей стали и частично в дубовых бочках. Бокал прекрасного вина Шато Де Пелерин подарит истинное наслаждение и украсит любой вечер.Chateau Des Pelerins — небольшое семейное поместье, расположенное на западной окраине апелласьона Помроль, недалеко от деревушки Рене. На протяжении четырех поколений поместье принадлежит семье Эгрето, которая уже более века обрабатывает свои виноградные лозы и является образцом местных традиций виноделия. Chateau Des Pelerins входит в состав компании Schroder & Schyler.  

Вино глубокого ярко-рубинового цвета.

Вино покоряет элегантным, округлым, хорошо сбалансированным, богатым вкусом с многогранными фруктовыми оттенками, подчеркнутыми нотами шоколада, табака, земли и дыма, шелковистой текстурой, приятной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим, мягким послевкусием с нюансами ванили.

Насыщенный, завораживающий своей красотой аромат вина окутывает ярко выраженными нотами сливы, черной вишни, инжира, темного шоколада и мела, дополненными оттенками ванили и специй.

Вино составит прекрасную пару тушеному, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, дичи, свиной вырезке, бараньей рульке, жареному цыпленку, а также оно идеально сочетается с грибами, трюфелем и сырами.

Chateau Des Pelerins, Pomerol AOC — классическое красное вино из апелласьона Помроль, славящегося именно своими красными винами в регионе Бордо. Основу купажа вина составляет виноград сорта Мерло, дополненный небольшим количеством сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, выращиваются на песчано-гравийных почвах виноградников поместья, наделяющих будущее вино элегантным, богатым, насыщенным вкусом и ароматом.После сбора урожая, который осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино частично в резервуарах из нержавеющей стали и частично в дубовых бочках. Бокал прекрасного вина Шато Де Пелерин подарит истинное наслаждение и украсит любой вечер.Chateau Des Pelerins — небольшое семейное поместье, расположенное на западной окраине апелласьона Помроль, недалеко от деревушки Рене. На протяжении четырех поколений поместье принадлежит семье Эгрето, которая уже более века обрабатывает свои виноградные лозы и является образцом местных традиций виноделия. Chateau Des Pelerins входит в состав компании Schroder & Schyler.  

Имеет насыщенный малиновый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, жевательными танинами и стойким послевкусием.

Сложный, богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками смородины, черники и красного дерева.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.

Chateau Verdignan, Haut-Medoc AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на 40-летних лозах в аппелласьоне О-Медок. После сбора урожая, виноград отправляется на винодельню для последующей винификации. Ферментация проводится в терморегулируемых резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых ежегодно обновляется. Потенциал вина Chateau Verdignan составляет 10-15 лет.

Имеет насыщенный малиновый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, жевательными танинами и стойким послевкусием.

Сложный, богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками смородины, черники и красного дерева.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.

Chateau Verdignan, Haut-Medoc AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на 40-летних лозах в аппелласьоне О-Медок. После сбора урожая, виноград отправляется на винодельню для последующей винификации. Ферментация проводится в терморегулируемых резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых ежегодно обновляется. Потенциал вина Chateau Verdignan составляет 10-15 лет.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино имеет среднетелый, элегантный вкус с обильными пыльными танинами, которые придают ему сухую и пудровую текстуру. Во вкусовом аккорде сохраняются заявленные в аромате фруктово-древесные тона.

Вино демонстрирует своим ароматом более классический профиль, чем в предыдущем году. Букет представлен оттенками красных ягод и дуба.

Вино рекомендуется сочетать с мясными блюдами, особенно хорошо оно подходит к жаркому и паштетам.

"Monte Real" de Familia Reserva — щедрое красное сухое вино, созданное специально для того, чтобы разделить особенные моменты с близким человеком. Темпранильо для этого вина выращивается в основном в самом сердце Риоха Альта. Хорошие климатические условия Риоха Альта способствуют развитию ягод Темпранильо небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью, вина из которого пригодны для длительной выдержки. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищают от плодоножек и осторожно отжимают. По завершении традиционной ферментации вино в течение как минимум 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках и еще не менее 6 месяцев в бутылках после розлива. Благодаря строгому контролю и соблюдению технологии производства виноделам удается усилить свежесть, увеличить интенсивность фруктовых оттенков, добиться ароматической сложности. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.Зима в 2019 году в Риохе была сухая и мягкая. Первые бутоны появились достаточно поздно. Виноградники в Альто-Наерилья пострадали от плохого завязывания плодов, из-за чего грозди стали очень рыхлыми, а урожайность была ниже, чем обычно. Дефицит осадков в других частях Риохи в этом году не ощущался. Сухая и теплая погода в конце лета способствовала правильному и равномерному созреванию, в результате чего были получены очень ароматные вина с превосходной свежестью. 

Семья Артачо уже давно занималась виноделием и имела устоявшиеся винодельческие традиции, когда в 1890 году она вместе с Рафаэлем Каррерасом основала Bodegas Riojanas. В 1898 году виноградники Риохи атаковала филлоксера. Экономический ущерб был настолько велик, что доход с 30 миллионов песет, полученных компанией в 1890 году, упал до 2,5 в 1910 году. Кризис затронул 43 000 человек, которым пришлось эмигрировать. Два десятилетия спустя сельскохозяйственный сектор Риохи все еще не мог оправиться от тяжелого удара, нанесенного чумой филлоксеры. После восстановления виноградников, разрушенных филлоксерой, в 1930 году наступили времена процветания. Bodegas Riojanas начала экспортировать вино в Америку для одного важного клиента, кубинского "El Duende". В 1933 году французский винодел Габриэль Ларрендат вернулся в свою страну после нескольких лет работы на Bodegas Riojanas, он руководил производством и выдержкой вин, и именно он окрестил одно из вин винодельни "Monte Real", названием, под которым вина выпускаются и сегодня. Несмотря на тяжелые обстоятельства 1940-х годов, винодельня начала свое первое расширение, которое было завершено через три года, и с тех пор постоянные инновации и модернизация стали основными направлениями в развитии компании.Сегодня, Бодегас Риоханас является одним из крупнейших производителей Риохи с более чем 100-летней историей, который гармонично объединяет передовые технологии и традиции в производственном процессе. В 2019 году состоялось торжественное открытие Школы виноградарей при винодельне с целью подчеркнуть решающую роль работы виноделов в конечном качестве вин. Также было заключено соглашение о международном сотрудничестве с модельером Роберто Верино, вина которого производятся на винодельне в DO Monterrei. Вина компании ежегодно получают престижные награды на национальных и международных конкурсах и выставках. 

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино имеет среднетелый, элегантный вкус с обильными пыльными танинами, которые придают ему сухую и пудровую текстуру. Во вкусовом аккорде сохраняются заявленные в аромате фруктово-древесные тона.

Вино демонстрирует своим ароматом более классический профиль, чем в предыдущем году. Букет представлен оттенками красных ягод и дуба.

Вино рекомендуется сочетать с мясными блюдами, особенно хорошо оно подходит к жаркому и паштетам.

"Monte Real" de Familia Reserva — щедрое красное сухое вино, созданное специально для того, чтобы разделить особенные моменты с близким человеком. Темпранильо для этого вина выращивается в основном в самом сердце Риоха Альта. Хорошие климатические условия Риоха Альта способствуют развитию ягод Темпранильо небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью, вина из которого пригодны для длительной выдержки. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищают от плодоножек и осторожно отжимают. По завершении традиционной ферментации вино в течение как минимум 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках и еще не менее 6 месяцев в бутылках после розлива. Благодаря строгому контролю и соблюдению технологии производства виноделам удается усилить свежесть, увеличить интенсивность фруктовых оттенков, добиться ароматической сложности. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.Зима в 2019 году в Риохе была сухая и мягкая. Первые бутоны появились достаточно поздно. Виноградники в Альто-Наерилья пострадали от плохого завязывания плодов, из-за чего грозди стали очень рыхлыми, а урожайность была ниже, чем обычно. Дефицит осадков в других частях Риохи в этом году не ощущался. Сухая и теплая погода в конце лета способствовала правильному и равномерному созреванию, в результате чего были получены очень ароматные вина с превосходной свежестью. 

Семья Артачо уже давно занималась виноделием и имела устоявшиеся винодельческие традиции, когда в 1890 году она вместе с Рафаэлем Каррерасом основала Bodegas Riojanas. В 1898 году виноградники Риохи атаковала филлоксера. Экономический ущерб был настолько велик, что доход с 30 миллионов песет, полученных компанией в 1890 году, упал до 2,5 в 1910 году. Кризис затронул 43 000 человек, которым пришлось эмигрировать. Два десятилетия спустя сельскохозяйственный сектор Риохи все еще не мог оправиться от тяжелого удара, нанесенного чумой филлоксеры. После восстановления виноградников, разрушенных филлоксерой, в 1930 году наступили времена процветания. Bodegas Riojanas начала экспортировать вино в Америку для одного важного клиента, кубинского "El Duende". В 1933 году французский винодел Габриэль Ларрендат вернулся в свою страну после нескольких лет работы на Bodegas Riojanas, он руководил производством и выдержкой вин, и именно он окрестил одно из вин винодельни "Monte Real", названием, под которым вина выпускаются и сегодня. Несмотря на тяжелые обстоятельства 1940-х годов, винодельня начала свое первое расширение, которое было завершено через три года, и с тех пор постоянные инновации и модернизация стали основными направлениями в развитии компании.Сегодня, Бодегас Риоханас является одним из крупнейших производителей Риохи с более чем 100-летней историей, который гармонично объединяет передовые технологии и традиции в производственном процессе. В 2019 году состоялось торжественное открытие Школы виноградарей при винодельне с целью подчеркнуть решающую роль работы виноделов в конечном качестве вин. Также было заключено соглашение о международном сотрудничестве с модельером Роберто Верино, вина которого производятся на винодельне в DO Monterrei. Вина компании ежегодно получают престижные награды на национальных и международных конкурсах и выставках. 

Обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Покоряет полнотелым, округлым, насыщенным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и ощутимыми танинами в продолжительном послевкусии.

Демонстрирует сложный, гармоничный, богатый аромат, сотканный из нот вишни, черной смородины, ежевики, подлеска, земли. табака, кедра и дуба.

Вино идеально сочетается с пастой, белым мясом в ягодном соусе, жареной рыбой с овощами, бараниной и уткой.

Domaine de l'Ile Margaux, Bordeaux Superieur AOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют купаж 5 сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на небольшом острове в эстуарии Жиронды практически напротив Chateau Margaux на высоте полтора метра ниже уровня моря. Лозы извлекают выгоду из сочетания благоприятных факторов, включая хорошо дренированную гравийную почву, оптимальное пребывание на солнце и смягчающее влияние близлежащего Атлантического океана. Эти пункты способствуют исключительному качеству и отличительным характеристикам вин. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в бетонных и стальных емкостях со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12-18 месяцев в бетонных чанах и бочках из французского дуба. Винификация и выдержка каждого сорта проводится отдельно.

Domaine de l'Ile Margaux — винодельческое хозяйство, расположенное на острове в устье Жиронды в Бордо. Поместье было построено в 18-м веке страстными виноградарями, осознавшими уникальный потенциал терруара Марго. В 2001 году Жерар Фаварель вместе со своим сыном, Пьером, взял управление винодельней в свои руки. С 2015 года на виноградниках применяется органический подход.В Domaine de l'Ile Margaux чтят наследие винодельческого мастерства, одновременно придерживаясь духа инноваций. Виноделы во главе с семьей Фаварель мастерски овладели искусством сочетания традиционных технологий с современными достижениями. Результатом кропотливой работы является симфония вкусов и текстур, которая очаровывает чувства и оставляет неизгладимое впечатление.

Обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Покоряет полнотелым, округлым, насыщенным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и ощутимыми танинами в продолжительном послевкусии.

Демонстрирует сложный, гармоничный, богатый аромат, сотканный из нот вишни, черной смородины, ежевики, подлеска, земли. табака, кедра и дуба.

Вино идеально сочетается с пастой, белым мясом в ягодном соусе, жареной рыбой с овощами, бараниной и уткой.

Domaine de l'Ile Margaux, Bordeaux Superieur AOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют купаж 5 сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на небольшом острове в эстуарии Жиронды практически напротив Chateau Margaux на высоте полтора метра ниже уровня моря. Лозы извлекают выгоду из сочетания благоприятных факторов, включая хорошо дренированную гравийную почву, оптимальное пребывание на солнце и смягчающее влияние близлежащего Атлантического океана. Эти пункты способствуют исключительному качеству и отличительным характеристикам вин. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в бетонных и стальных емкостях со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12-18 месяцев в бетонных чанах и бочках из французского дуба. Винификация и выдержка каждого сорта проводится отдельно.

Domaine de l'Ile Margaux — винодельческое хозяйство, расположенное на острове в устье Жиронды в Бордо. Поместье было построено в 18-м веке страстными виноградарями, осознавшими уникальный потенциал терруара Марго. В 2001 году Жерар Фаварель вместе со своим сыном, Пьером, взял управление винодельней в свои руки. С 2015 года на виноградниках применяется органический подход.В Domaine de l'Ile Margaux чтят наследие винодельческого мастерства, одновременно придерживаясь духа инноваций. Виноделы во главе с семьей Фаварель мастерски овладели искусством сочетания традиционных технологий с современными достижениями. Результатом кропотливой работы является симфония вкусов и текстур, которая очаровывает чувства и оставляет неизгладимое впечатление.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, мясистый, богатый, округлый, хорошо сбалансированный, с оттенками сочных фруктов, ванили, дуба, шелковистыми танинами и элегантным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен сочными тонами красных фруктов, нотками дыма от гриля и нюансами тостов.

Вино хорошо сочетается со сладкими хлебцами, салатом "Ландез", терринами, дичью, говядиной, жарким из мяса птицы, сливочными и зрелыми сырами.

Элегантное, богатое красное вино Chateau Leo de Prades создается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного в регионе Сент-Эстеф на глинисто-щебнистой почве в условиях умеренного океанического климата. Винификация проходит в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Перед розливом вино слегка осветляется. Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами. Потенциал хранения превышает 10 лет.   По легенде когда-то маркиз Леопольд де Прадес посетил Сент-Эстеф и получил в подарок великолепное винодельческое хозяйство. Переходя по наследству, оно, увы, постепенно прекратило свое существование. В 1999 году Chateau Leo de Prades пережило второе рождение. Чуть более 15 гектаров виноградников Шато засажено сортами Каберне Совиньон и Мерло.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, мясистый, богатый, округлый, хорошо сбалансированный, с оттенками сочных фруктов, ванили, дуба, шелковистыми танинами и элегантным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен сочными тонами красных фруктов, нотками дыма от гриля и нюансами тостов.

Вино хорошо сочетается со сладкими хлебцами, салатом "Ландез", терринами, дичью, говядиной, жарким из мяса птицы, сливочными и зрелыми сырами.

Элегантное, богатое красное вино Chateau Leo de Prades создается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного в регионе Сент-Эстеф на глинисто-щебнистой почве в условиях умеренного океанического климата. Винификация проходит в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Перед розливом вино слегка осветляется. Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами. Потенциал хранения превышает 10 лет.   По легенде когда-то маркиз Леопольд де Прадес посетил Сент-Эстеф и получил в подарок великолепное винодельческое хозяйство. Переходя по наследству, оно, увы, постепенно прекратило свое существование. В 1999 году Chateau Leo de Prades пережило второе рождение. Чуть более 15 гектаров виноградников Шато засажено сортами Каберне Совиньон и Мерло.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Насыщенный красный цвет средней глубины с фиолетовым оттенком.

Вкус средней полноты, с мягкими и зрелыми танинами, естественной и очень сбалансированной кислотностью, хорошей структурой, гармоничным сочетанием ягодно-травянисто-пряных оттенков. Послевкусие долгое, стойкое, с приятным ощущением свежести и элегантности, элементами черного перца и лакрицы.

В ярком аромате преобладают тона свежих красных ягод, таких как малина и смородина, дополненные травяными оттенками зеленого болгарского перца, цветов и тонкими нюансами мяты.

Рекомендуется к салату из сезонных овощей с козьим сыром и орехами, тако с жареным болгарским перцем и карамелизированным луком, грибному ризотто.

"Indomito" — неукротимый, необузданный, неуправляемый... Это дух природы, марширующий в такт своему собственному барабану, задающий тенденции, оставляющий в стороне все ограничения. Его девиз — наслаждаться каждым моментом, оставаясь верным своему стилю. Дух этой природы живет по своим правилам и следует своим особым путем, свободным от предубеждений. Винная гамма "Индомито" предназначена для тех потребителей, которые любят нарушать правила, хотят наслаждаться ритуалом открытия бутылки в поисках новых впечатлений. "Indomito" исходит из того, что можно создать непринужденную, неструктурированную линию с акцентом на новейшие сценарии потребления.Вино Kaiken, "Indomito" Cabernet Franc изготовлено из винограда сорта Каберне Фран с небольшим добавлением Каберне Совиньон в 2021 году. Виноград выращивается в 40 км к югу от города Мендоса, на высоте 950 метров над уровнем моря. Полузасушливый и ветреный климат с большими колебаниями суточных и сезонных температур, глубокие илистые и суглинистые почвы позволяют очень хорошо развиваться виноградным лозам. В 2021 году в Мендосе, хотя весенний сезон был очень засушливым по сравнению с другими годами, в январе и феврале выпало много осадков, даже больше, чем за последние два года. Весенняя погода была очень похожа на прошлые сезоны, но январь и февраль были прохладнее, чем в предыдущие два года, что немного задержало сбор урожая и замедлило его. Это позволило получить более выразительные и концентрированные красные вина.Виноград был собран вручную в марте и также вручную отсортирован по прибытии на винодельню. Предферментационная мацерация в течение 4 дней протекала при температуре 10 °C. Ферментация длилась 7 дней при температуре 27 °C. Брожение проходило в бетонных резервуарах с использованием отборных и местных дрожжей. Постферментационная мацерация заняла 20 дней. Выдерживалось вино в бочках из французского дуба второго наполнения в течение 8 месяцев, а затем 4 месяца дозревало в бутылках перед выпуском в продажу.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Насыщенный красный цвет средней глубины с фиолетовым оттенком.

Вкус средней полноты, с мягкими и зрелыми танинами, естественной и очень сбалансированной кислотностью, хорошей структурой, гармоничным сочетанием ягодно-травянисто-пряных оттенков. Послевкусие долгое, стойкое, с приятным ощущением свежести и элегантности, элементами черного перца и лакрицы.

В ярком аромате преобладают тона свежих красных ягод, таких как малина и смородина, дополненные травяными оттенками зеленого болгарского перца, цветов и тонкими нюансами мяты.

Рекомендуется к салату из сезонных овощей с козьим сыром и орехами, тако с жареным болгарским перцем и карамелизированным луком, грибному ризотто.

"Indomito" — неукротимый, необузданный, неуправляемый... Это дух природы, марширующий в такт своему собственному барабану, задающий тенденции, оставляющий в стороне все ограничения. Его девиз — наслаждаться каждым моментом, оставаясь верным своему стилю. Дух этой природы живет по своим правилам и следует своим особым путем, свободным от предубеждений. Винная гамма "Индомито" предназначена для тех потребителей, которые любят нарушать правила, хотят наслаждаться ритуалом открытия бутылки в поисках новых впечатлений. "Indomito" исходит из того, что можно создать непринужденную, неструктурированную линию с акцентом на новейшие сценарии потребления.Вино Kaiken, "Indomito" Cabernet Franc изготовлено из винограда сорта Каберне Фран с небольшим добавлением Каберне Совиньон в 2021 году. Виноград выращивается в 40 км к югу от города Мендоса, на высоте 950 метров над уровнем моря. Полузасушливый и ветреный климат с большими колебаниями суточных и сезонных температур, глубокие илистые и суглинистые почвы позволяют очень хорошо развиваться виноградным лозам. В 2021 году в Мендосе, хотя весенний сезон был очень засушливым по сравнению с другими годами, в январе и феврале выпало много осадков, даже больше, чем за последние два года. Весенняя погода была очень похожа на прошлые сезоны, но январь и февраль были прохладнее, чем в предыдущие два года, что немного задержало сбор урожая и замедлило его. Это позволило получить более выразительные и концентрированные красные вина.Виноград был собран вручную в марте и также вручную отсортирован по прибытии на винодельню. Предферментационная мацерация в течение 4 дней протекала при температуре 10 °C. Ферментация длилась 7 дней при температуре 27 °C. Брожение проходило в бетонных резервуарах с использованием отборных и местных дрожжей. Постферментационная мацерация заняла 20 дней. Выдерживалось вино в бочках из французского дуба второго наполнения в течение 8 месяцев, а затем 4 месяца дозревало в бутылках перед выпуском в продажу.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Имеет гранатово-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, шелковистый, с фруктово-бальзамическим профилем, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с табачными нюансами.

Гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками смородины, вишни, черники, ежевики, подлеска, дуба, ванили и пряностей.

Составит хорошую пару красному мясу, дичи и различным сырам.

Chateau Macquin — классическое красное бордоское вино с округлым вкусом и ярким ароматом с нотами спелых сочных ягод. Виноградники Шато Макен, занимающие площадь в 30 га, расположились между коммунами Сент-Эмилион и Сен-Жорж. Здесь в основном выращивают виноград сорта Мерло, а также в небольших количествах Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградные лозы возрастом от 15 до 60 лет произрастают на склонах с южной экспозицией. Почва виноградников богата питательными веществами и содержит глину, щебнистый известняк и илистую глину. Сельское хозяйство ведется виноградарями без использования гербицидов, неорганических удобрений или других вредных химических веществ. Характерный состав почвы в сочетании с благоприятным микроклиматом позволяет производить сложные, насыщенные вина наивысшего качества. Ферментация сусла производится в стальных резервуарах на протяжении 8-10 дней, процесс мацерации длится 3-4 недели. Выдержка вина проходит во французских дубовых бочках в течение 12-18 месяцев. Вино может развиваться в бутылке до 10 лет, прежде чем достигнет пика своего развития. В 1993 году Люсьен Люртон и его дети создали "Lucien Lurton & Fils". В 1999 году компания получила новое название "La Passion des Terroirs" с целью демонстрации значимости условий, в которых выращивается урожай, и преданности семьи Люртон виноградникам и традициям производства вина. "Обеспечение качества, достоверности, персонализированного сервиса и безупречного выражения терруара для наших клиентов — это наша миссия", — считают в компании. В регионах Медок и Грав располагаются поместья, входящие в состав компании, которые специализируются исключительно на производстве элитных вин категорий Премьер Крю и Гран Крю. Площадь виноградников составляет более 300 га земли, а объем производства — это примерно 2 миллиона бутылок вина в год. Винодельческий дом Люсьена Люртона входит в число ста лучших винодельческих домов Бордо, которые объединяет ассоциация «Союз Великих Бордосских вин». Также "La Passion des Terroirs" входит в число 15 лучших производителей вин Бордо.

Имеет гранатово-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, шелковистый, с фруктово-бальзамическим профилем, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с табачными нюансами.

Гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками смородины, вишни, черники, ежевики, подлеска, дуба, ванили и пряностей.

Составит хорошую пару красному мясу, дичи и различным сырам.

Chateau Macquin — классическое красное бордоское вино с округлым вкусом и ярким ароматом с нотами спелых сочных ягод. Виноградники Шато Макен, занимающие площадь в 30 га, расположились между коммунами Сент-Эмилион и Сен-Жорж. Здесь в основном выращивают виноград сорта Мерло, а также в небольших количествах Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградные лозы возрастом от 15 до 60 лет произрастают на склонах с южной экспозицией. Почва виноградников богата питательными веществами и содержит глину, щебнистый известняк и илистую глину. Сельское хозяйство ведется виноградарями без использования гербицидов, неорганических удобрений или других вредных химических веществ. Характерный состав почвы в сочетании с благоприятным микроклиматом позволяет производить сложные, насыщенные вина наивысшего качества. Ферментация сусла производится в стальных резервуарах на протяжении 8-10 дней, процесс мацерации длится 3-4 недели. Выдержка вина проходит во французских дубовых бочках в течение 12-18 месяцев. Вино может развиваться в бутылке до 10 лет, прежде чем достигнет пика своего развития. В 1993 году Люсьен Люртон и его дети создали "Lucien Lurton & Fils". В 1999 году компания получила новое название "La Passion des Terroirs" с целью демонстрации значимости условий, в которых выращивается урожай, и преданности семьи Люртон виноградникам и традициям производства вина. "Обеспечение качества, достоверности, персонализированного сервиса и безупречного выражения терруара для наших клиентов — это наша миссия", — считают в компании. В регионах Медок и Грав располагаются поместья, входящие в состав компании, которые специализируются исключительно на производстве элитных вин категорий Премьер Крю и Гран Крю. Площадь виноградников составляет более 300 га земли, а объем производства — это примерно 2 миллиона бутылок вина в год. Винодельческий дом Люсьена Люртона входит в число ста лучших винодельческих домов Бордо, которые объединяет ассоциация «Союз Великих Бордосских вин». Также "La Passion des Terroirs" входит в число 15 лучших производителей вин Бордо.