Вино Канайоло и Сенсо 0,75 л и 0,5 л, Страница 4

Собранный вручную виноград винифицируется в стальных емкостях и дубовых бочках при контролируемой температуре. Полученное вино выдерживается от полутора до двух лет в бочках, изготовленных из славонских дубов и дубов Алье, а после несколько месяцев до продажи проводит в бутылке. Оптимальный период хранения готового вина составляет восемь лет. 

Собранный вручную виноград винифицируется в стальных емкостях и дубовых бочках при контролируемой температуре. Полученное вино выдерживается от полутора до двух лет в бочках, изготовленных из славонских дубов и дубов Алье, а после несколько месяцев до продажи проводит в бутылке. Оптимальный период хранения готового вина составляет восемь лет. 

Вино интенсивного гранатового цвета имеет насыщенный, постепенно набирающий силу аромат, состоящий из тонов красных фруктов, сдобренных нотками специй, и выраженный вкус, в котором можно почувствовать идущие вторым эшелоном оттенки душистых трав. Для длящейся 26 месяцев выдержки этого вина используют бочки из французского и славонского дуба. 

Вино интенсивного гранатового цвета имеет насыщенный, постепенно набирающий силу аромат, состоящий из тонов красных фруктов, сдобренных нотками специй, и выраженный вкус, в котором можно почувствовать идущие вторым эшелоном оттенки душистых трав. Для длящейся 26 месяцев выдержки этого вина используют бочки из французского и славонского дуба. 

Castello di Monsanto, Chianti Classico Riserva – вино глубокого рубиново-красного цвета. Элегантный букет с нотами спелой вишни, сливы, малины, цветов, пряностей и дуба. Насыщенный вкус с оттенками красных ягод и фруктов, пряностей, дуба, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино Кастелло ди Монсанто, Кьянти Классико Ризерва прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, блюдами из птицы, белого и красного мяса, дичи, овощами на гриле, твёрдыми сырами.

Ферментация и мацерация вина Castello di Monsanto, Chianti Classico Riserva длится 18-20 дней в ёмкостях из нержавеющей стали. Выдержка 18 месяцев в бочках 500л и 225л из французского дуба, затем 6 месяцев в бутылках.

На каждой винной этикетке изображена картина с изображением оригинального поместья «Кастелло ди Монсанто». Оригинальное полотно было найдено в поместье Фабрицио Бьянки и является одами земле и имению. Неизвестно, кто художник, но он стал визитной карточкой «Castello di Monsanto». Это оригинальное полотно остается экспонатом на винодельне.

Castello di Monsanto, Chianti Classico Riserva – вино глубокого рубиново-красного цвета. Элегантный букет с нотами спелой вишни, сливы, малины, цветов, пряностей и дуба. Насыщенный вкус с оттенками красных ягод и фруктов, пряностей, дуба, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино Кастелло ди Монсанто, Кьянти Классико Ризерва прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, блюдами из птицы, белого и красного мяса, дичи, овощами на гриле, твёрдыми сырами.

Ферментация и мацерация вина Castello di Monsanto, Chianti Classico Riserva длится 18-20 дней в ёмкостях из нержавеющей стали. Выдержка 18 месяцев в бочках 500л и 225л из французского дуба, затем 6 месяцев в бутылках.

На каждой винной этикетке изображена картина с изображением оригинального поместья «Кастелло ди Монсанто». Оригинальное полотно было найдено в поместье Фабрицио Бьянки и является одами земле и имению. Неизвестно, кто художник, но он стал визитной карточкой «Castello di Monsanto». Это оригинальное полотно остается экспонатом на винодельне.

В состав вина входят три сорта винограда (Санджовезе – 90%, Канайоло – 7% и Колорино – 3%), которые после ферментации в бетонных чанах, выдержки в дубовых бочках (26 месяцев) и резервуарах из бетона (3 месяца) дарят ему энергичный, но мягкий вкус, сменяемый элегантным послевкусием, и глубокий аромат с ягодными оттенками и тонкими цветочными нотками.  

В состав вина входят три сорта винограда (Санджовезе – 90%, Канайоло – 7% и Колорино – 3%), которые после ферментации в бетонных чанах, выдержки в дубовых бочках (26 месяцев) и резервуарах из бетона (3 месяца) дарят ему энергичный, но мягкий вкус, сменяемый элегантным послевкусием, и глубокий аромат с ягодными оттенками и тонкими цветочными нотками.  

В вине, которое производитель выпускает только в годы лучших урожаев, ощущается аромат с черносмородиновыми тонами, легкими цветочными нотками и землистыми оттенками и мощный, но вместе с тем элегантный вкус с хорошим уровнем кислотности и благородными танинами. Это вино три года выдерживается в дубе и три месяца в бетонных резервуарах.  

В вине, которое производитель выпускает только в годы лучших урожаев, ощущается аромат с черносмородиновыми тонами, легкими цветочными нотками и землистыми оттенками и мощный, но вместе с тем элегантный вкус с хорошим уровнем кислотности и благородными танинами. Это вино три года выдерживается в дубе и три месяца в бетонных резервуарах.  

После трехлетней выдержки в бочках из славонского и французского дуба и трех месяцев, проведенных в резервуарах из бетона, это вино обретает шелковистую текстуру, богатый, полный вкус с ягодными и фруктовыми тонами, дополненными нотами корицы, продолжительное послевкусие и великолепный, сложный аромат с оттенками соломы, вишни, корицы и диких ягод. 

После трехлетней выдержки в бочках из славонского и французского дуба и трех месяцев, проведенных в резервуарах из бетона, это вино обретает шелковистую текстуру, богатый, полный вкус с ягодными и фруктовыми тонами, дополненными нотами корицы, продолжительное послевкусие и великолепный, сложный аромат с оттенками соломы, вишни, корицы и диких ягод. 

Вино Rubesco Riserva "Vigna Monticchio" 2004 года демонстрирует прекрасную элегантность и прямолинейность (по сравнению с более жарким 2003 годом) с яркими ароматами черных фруктов, вишни, влажной земли и специй. Вино крепкое и плотное, с затяжными нотами гвоздики и перца в конце.

Вино Rubesco Riserva "Vigna Monticchio" 2004 года демонстрирует прекрасную элегантность и прямолинейность (по сравнению с более жарким 2003 годом) с яркими ароматами черных фруктов, вишни, влажной земли и специй. Вино крепкое и плотное, с затяжными нотами гвоздики и перца в конце.

Вино чистого персикового цвета с розовато-клубничными оттенками. Сложный, элегантный вкус — свежий и округлый. Легкие экзотические ноты придают ему безупречное изящество и утонченность. В насыщенном и свежем аромате цветочные ноты переплетаются с экзотическими тонами апельсина, цукатов, персика, а так же травы и ягод. Вино для удовольствия. Свежее и округлое вино с характерными для Гренаша и Сенсо тонами - персика и засахаренного апельсина.

Вино чистого персикового цвета с розовато-клубничными оттенками. Сложный, элегантный вкус — свежий и округлый. Легкие экзотические ноты придают ему безупречное изящество и утонченность. В насыщенном и свежем аромате цветочные ноты переплетаются с экзотическими тонами апельсина, цукатов, персика, а так же травы и ягод. Вино для удовольствия. Свежее и округлое вино с характерными для Гренаша и Сенсо тонами - персика и засахаренного апельсина.

Полгода это вино выдерживается преимущественно в стальных емкостях (70%), а также в бочках из американского дуба (30%). У него вкус красных фруктов и специй, продолжительное послевкусие и фруктовый аромат. Прекрасно сбалансированное и полное вино насыщенного и глубокого рубинового цвета подают к острым блюдам, овощным салатам и фруктовым десертам. 

Полгода это вино выдерживается преимущественно в стальных емкостях (70%), а также в бочках из американского дуба (30%). У него вкус красных фруктов и специй, продолжительное послевкусие и фруктовый аромат. Прекрасно сбалансированное и полное вино насыщенного и глубокого рубинового цвета подают к острым блюдам, овощным салатам и фруктовым десертам. 

По-настоящему яркое и очень свежее, легкое и питкое сухое вино нежного розового цвета, чей приятный аромат наполнен оттенками лесных ягод. Получить подобный букет и такие характеристики позволяет применение в качестве ингредиентов таких сортов винограда, как Сира, Гренаш и Сенсо, традиционно используемых в Провансе для изготовления розовых вин.  

По-настоящему яркое и очень свежее, легкое и питкое сухое вино нежного розового цвета, чей приятный аромат наполнен оттенками лесных ягод. Получить подобный букет и такие характеристики позволяет применение в качестве ингредиентов таких сортов винограда, как Сира, Гренаш и Сенсо, традиционно используемых в Провансе для изготовления розовых вин.  

Тонкое и деликатное вино приятного розового цвета обладает ароматом красных фруктов, цитрусовых, солодки и граната. Собранный вручную виноград двух сортов (Мурведр 65%, Сенсо 35%) после процесса прессования и брожения в емкостях из нержавеющей стали, а также выдержки в течение шести месяцев дарит вину свежесть, сложность и прекрасную структуру. 

Тонкое и деликатное вино приятного розового цвета обладает ароматом красных фруктов, цитрусовых, солодки и граната. Собранный вручную виноград двух сортов (Мурведр 65%, Сенсо 35%) после процесса прессования и брожения в емкостях из нержавеющей стали, а также выдержки в течение шести месяцев дарит вину свежесть, сложность и прекрасную структуру. 

Вино, чья ферментация проходила в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, обладает хорошей структурой, концентрированным ароматом свежих фруктов, таких как вишня и черешня, и свежим, мягким гармоничным вкусом. Подавать его лучше охлажденным до 18°С к блюдам из белого и красного мяса, в том числе приготовленным на гриле. 

Вино, чья ферментация проходила в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, обладает хорошей структурой, концентрированным ароматом свежих фруктов, таких как вишня и черешня, и свежим, мягким гармоничным вкусом. Подавать его лучше охлажденным до 18°С к блюдам из белого и красного мяса, в том числе приготовленным на гриле. 

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми тонами, которые с возрастом преобразуются в гранатовые оттенки, имеет гармоничный, полный и прекрасно сбалансированный вкус и сложный фруктовый аромат с нотками лесных ягод и вишни. В состав вина, год выдержанного в бочках из французского дуба, входит тщательно отобранный, собранный вручную виноград. 

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми тонами, которые с возрастом преобразуются в гранатовые оттенки, имеет гармоничный, полный и прекрасно сбалансированный вкус и сложный фруктовый аромат с нотками лесных ягод и вишни. В состав вина, год выдержанного в бочках из французского дуба, входит тщательно отобранный, собранный вручную виноград. 

Вино рубиново-красного цвета, изготовленное преимущественно из сорта Санджовезе (90%), демонстрирует приятный, сложный аромат с вишневыми и ягодными тонами и гармоничный, полный вкус с мягкими танинами. Его ферментация протекала в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а двухлетняя выдержка в бочках из французского дуба.  

Вино рубиново-красного цвета, изготовленное преимущественно из сорта Санджовезе (90%), демонстрирует приятный, сложный аромат с вишневыми и ягодными тонами и гармоничный, полный вкус с мягкими танинами. Его ферментация протекала в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а двухлетняя выдержка в бочках из французского дуба.  

Французское вино блестящего лососевого цвета. Цветочный аромат вина наполнен нотами спелого абрикоса, оттенками засахаренных цитрусовых и специй. Хорошо сбалансированный вкус вина обладает изысканным характером, с тонами жареного ореха, свежей малины, спелого абрикоса, легкими нюансами розы и долгим послевкусием.

Французское вино блестящего лососевого цвета. Цветочный аромат вина наполнен нотами спелого абрикоса, оттенками засахаренных цитрусовых и специй. Хорошо сбалансированный вкус вина обладает изысканным характером, с тонами жареного ореха, свежей малины, спелого абрикоса, легкими нюансами розы и долгим послевкусием.

Вино розовое сухое производства "Домэн Листель" (Франция, Лангедок-Руссийон). Виноград: Кариньян, Сенсо, Гренаш. Крепость: 12,5%. Французское сухое вино красивого розового оттенка (французы называют "серым" вином, полученное самотеком без пресса), простое, легкое, освежающее, мягкое, с ароматами фруктов и доминантой оттенков персика.

Вино розовое сухое производства "Домэн Листель" (Франция, Лангедок-Руссийон). Виноград: Кариньян, Сенсо, Гренаш. Крепость: 12,5%. Французское сухое вино красивого розового оттенка (французы называют "серым" вином, полученное самотеком без пресса), простое, легкое, освежающее, мягкое, с ароматами фруктов и доминантой оттенков персика.

Бледно-лососевый цвет с ярким блеском. Выразительный аромат с нотами белой вишни, белой малины, персика, мокрого камня. Гармоничное, сочное, мягкое, освежающее во вкусе, с нежной текстурой и ягодными тонами в длительном послевкусии.

Бледно-лососевый цвет с ярким блеском. Выразительный аромат с нотами белой вишни, белой малины, персика, мокрого камня. Гармоничное, сочное, мягкое, освежающее во вкусе, с нежной текстурой и ягодными тонами в длительном послевкусии.

Это сухое вино три месяца провело в повторно используемых дубовых бочках, что позволило сгладить наполняющие вкус танины и усложнить аромат, состоящий из оттенков черных ягод, черники, душистых трав, полевых цветов и леса. Входящий в его состав виноград Сенсо выращен на виноградниках, расположенных на территории уникальной чилийской долины Итата. 

Это сухое вино три месяца провело в повторно используемых дубовых бочках, что позволило сгладить наполняющие вкус танины и усложнить аромат, состоящий из оттенков черных ягод, черники, душистых трав, полевых цветов и леса. Входящий в его состав виноград Сенсо выращен на виноградниках, расположенных на территории уникальной чилийской долины Итата.