Вино Каберне Совиньон, Страница 131

У вина насыщенный гранатово-пурпурный цвет.

Вкус вина богатый, округлый, превосходно сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Щедрый аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков смолы, черной смородины, кедра, табака и пряных трав.

Вино великолепно сочетается с блюдами из грибов, приготовленных с чесноком и петрушкой, с говядиной, жареной ягнятиной, различными сырами.

Chateau du Glana — элегантное бордоское вино, обладающее хорошей структурой и сочными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина собирают в конце сентября-начале октября. Ягоды подвергают предварительной холодной мацерации и винификации в стальных и бетонных чанах. Выдержка вина в течение 12 месяцев осуществляется во французских дубовых бочках, из которых 40% являются новыми. Винтаж 2017 года обладает прекрасным потенциалом развития — вплоть до 2026 года. В течение последних нескольких лет Шато дю Глана претерпело ряд изменений. Современные технологии здесь гармонично сочетаются с традиционными методами винификации. Превосходно сбалансированные сложные вина Шато дю Глана имеют хороший потенциал хранения, однако, их можно пить и молодыми. Chateau du Glana расположено между городами Бейшевель и Сен-Жюльен, напротив знаменитого Шато Дюкру-Бокайю. В 1961 году имение купил Габриэль Меффре. Он увеличил размер виноградников Шато, приобретя несколько участков от Château Lagrange. По вопросам винификации Меффре консультировался с именитым энологом Денисом Дубурдье, чтобы создавать сбалансированное, бархатистое и сложное вино, которым можно как наслаждаться молодым, так и хранить долгое время. Сегодня Шато принадлежит 59 гектаров виноградников, находящихся почти в одном блоке. На них посажены 65% Каберне Совиньон и 35% Мерло, средний возраст лоз составляет 25 лет.

У вина насыщенный гранатово-пурпурный цвет.

Вкус вина богатый, округлый, превосходно сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Щедрый аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков смолы, черной смородины, кедра, табака и пряных трав.

Вино великолепно сочетается с блюдами из грибов, приготовленных с чесноком и петрушкой, с говядиной, жареной ягнятиной, различными сырами.

Chateau du Glana — элегантное бордоское вино, обладающее хорошей структурой и сочными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина собирают в конце сентября-начале октября. Ягоды подвергают предварительной холодной мацерации и винификации в стальных и бетонных чанах. Выдержка вина в течение 12 месяцев осуществляется во французских дубовых бочках, из которых 40% являются новыми. Винтаж 2017 года обладает прекрасным потенциалом развития — вплоть до 2026 года. В течение последних нескольких лет Шато дю Глана претерпело ряд изменений. Современные технологии здесь гармонично сочетаются с традиционными методами винификации. Превосходно сбалансированные сложные вина Шато дю Глана имеют хороший потенциал хранения, однако, их можно пить и молодыми. Chateau du Glana расположено между городами Бейшевель и Сен-Жюльен, напротив знаменитого Шато Дюкру-Бокайю. В 1961 году имение купил Габриэль Меффре. Он увеличил размер виноградников Шато, приобретя несколько участков от Château Lagrange. По вопросам винификации Меффре консультировался с именитым энологом Денисом Дубурдье, чтобы создавать сбалансированное, бархатистое и сложное вино, которым можно как наслаждаться молодым, так и хранить долгое время. Сегодня Шато принадлежит 59 гектаров виноградников, находящихся почти в одном блоке. На них посажены 65% Каберне Совиньон и 35% Мерло, средний возраст лоз составляет 25 лет.

Насыщенный гранатово-фиолетовый цвет.

Глубокий, интенсивный, богатый вкус раскрывает элегантный и утонченный характер великого Сен-Жюльена, демонстрируя щедрые фруктово-ягодные оттенки, ноты сухоцветов и пряные тона. В нем немного меньше баланса, чем, например, в винтаже 2016 года, однако, много характера с хорошей концентрацией, тонкой гранью кислотности, гладкой текстурой, пикантными, бархатистыми и уже довольно хорошо интегрированными танинами. В приятном, продолжительном послевкусии ощущаются нюансы обугленного дерева и графита.

Винтаж 2018 года предлагает соблазнительный, красиво сфокусированный букет с насыщенными нотами красных фруктов, колоритным шлейфом из черной смородины, ежевики, земляники, черники, вишни и темной сливы, а также оттенками земли, грибов, фиалки, трав, специй и пряностей.

Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, птицы, дичи и сырами.

Впервые созданное в 1983 году, элегантное, глубокое, интенсивное "Les Fiefs de Lagrange" — это нечто большее, чем просто второе вино легендарного Chateau Lagrange. Это изысканное вино предлагает великолепное и щедрое выражение великого терруара Сен-Жюльена. Насыщенный аромат и мягкие, хорошо интегрированные танины "Ле Фьеф де Лагранж" раскрывают его молодой характер, а также прекрасный потенциал к выдержке. Купаж винтажа 2018 года составляет виноград сортов Каберне Совиньон (51%), Мерло (44%) и Пти Вердо (5%), собранный с молодых лоз, средний возраст которых составляет 28 лет. Виноградные лозы Каберне Совиньон произрастают на мелкогравийных почвах, а Мерло — на глинистых, в условиях умеренного океанического климата. Виноградники Шато Лагранж полностью расположены в престижном апелласьоне Сен-Жюльен, на левом берегу Жиронды.Хотя 2018 год начался с ненастных и дождливых погодных условий (общее количество осадков превысило средний показатель за последние 20 лет), последовавшее за этим лето, одно из самых жарких и засушливых с 1996 года, позволило получить отлично созревший виноград. Сбор урожая проходил вручную в период с 20 сентября по 13 октября. Собранный виноград подвергли тщательной двойной сортировке: вручную и с помощью оптической камеры. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию, партии классифицируются по сорту винограда, возрасту лозы, терруару и зрелости ягод. Винификация проводилась в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали объемом от 36 до 220 гл при температуре 26-28 °С на протяжении 18-25 дней. В этот период ежедневно применялся ремонтаж, делестаж или пижаж. По завершении малолактической ферментации, в январе вина смешали по сорту винограда, после чего выдерживали в течение 14 месяцев в дубовых бочках, из которых 20% были новыми. После осветления яичным белком и составления окончательного ассамбляжа готовое вино разлили в бутылки. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2030 гг.

Chateau Lagrange (Шато Лагранж) было известно еще в средневековье как Дворянский Дом Лагранжа Монтея. Записи последующих владельцев восходят к 1631 году. В 1824 году общий объём производства составлял 120 баррелей (12000 ящиков). Экс-министр внутренних дел при короле Луи-Филиппе, граф Дюшатель, оставил свой след в истории хозяйства и региона Медок, введя в 1842 году дренажную систему на винограднике. Граф также увеличил объём годового производства до 300 баррелей. Это был золотой век Лагранжа, а с созданием известной классификации в 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. В начале XX века в истории Шато было немного ярких событий, что обуславливалось ухудшившимся экономическим положением. Несмотря на некоторые изменения в структуре владения поместьем, урожая становилось все меньше, а собранный виноград не отличался хорошим качеством. Из-за упадка в бизнесе поместье было сокращено с 280 га в 1840 году до 157 га в 1983, когда японская группа Сантори купила его у семьи Сендойя, владевших поместьем с 1925 года. Хорошо знакомая с миром вина и напитков, лидер в Японии, компания Сантори во главе с президентом Кэйдзо Садзи и вице-президентом Шин Тории сделала значительный вклад в восстановление и улучшение хозяйства. Марсель Дюкасс, начавший свою работу в поместье, направил все усилия для завершения полного восстановления хозяйства, которое продолжалось вплоть до мая 2007 года. Так, после проведенной более чем за 20 лет успешной работы, хозяйство Chateau Lagrange находится в прекрасной форме и известно во всем мире благодаря производству высококачественных вин. Техническим директором поместья является талантливый энолог Брюно Эйнар. Лозы, посаженные в 1985 году сейчас в расцвете сил, что дает возможность выбирать лучший виноград. Потенциал Шато Лагранж остается огромным и его прогресс ощутим из года в год. Хозяйство располагается на западе аппелласьона Сен-Жюльен, в самом сердце виноградников Медок. Поместье имеет площадь 157 га, из которых 115 га составляют виноградники. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, а также белые сорта — Совиньон, Семильон, Мюскадель (4 га). Сегодня здесь выпускается три вина: красное вино "Chateau Lagrange" аппелласьона Сен-Жюльен производится со старых лоз (около 35 лет), другое красное вино — "Les Fiefs De Lagrange" производится с более молодых лоз. И третье — это белое вино аппелласьона Бордо "Les Arums De Lagrange".

Насыщенный гранатово-фиолетовый цвет.

Глубокий, интенсивный, богатый вкус раскрывает элегантный и утонченный характер великого Сен-Жюльена, демонстрируя щедрые фруктово-ягодные оттенки, ноты сухоцветов и пряные тона. В нем немного меньше баланса, чем, например, в винтаже 2016 года, однако, много характера с хорошей концентрацией, тонкой гранью кислотности, гладкой текстурой, пикантными, бархатистыми и уже довольно хорошо интегрированными танинами. В приятном, продолжительном послевкусии ощущаются нюансы обугленного дерева и графита.

Винтаж 2018 года предлагает соблазнительный, красиво сфокусированный букет с насыщенными нотами красных фруктов, колоритным шлейфом из черной смородины, ежевики, земляники, черники, вишни и темной сливы, а также оттенками земли, грибов, фиалки, трав, специй и пряностей.

Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, птицы, дичи и сырами.

Впервые созданное в 1983 году, элегантное, глубокое, интенсивное "Les Fiefs de Lagrange" — это нечто большее, чем просто второе вино легендарного Chateau Lagrange. Это изысканное вино предлагает великолепное и щедрое выражение великого терруара Сен-Жюльена. Насыщенный аромат и мягкие, хорошо интегрированные танины "Ле Фьеф де Лагранж" раскрывают его молодой характер, а также прекрасный потенциал к выдержке. Купаж винтажа 2018 года составляет виноград сортов Каберне Совиньон (51%), Мерло (44%) и Пти Вердо (5%), собранный с молодых лоз, средний возраст которых составляет 28 лет. Виноградные лозы Каберне Совиньон произрастают на мелкогравийных почвах, а Мерло — на глинистых, в условиях умеренного океанического климата. Виноградники Шато Лагранж полностью расположены в престижном апелласьоне Сен-Жюльен, на левом берегу Жиронды.Хотя 2018 год начался с ненастных и дождливых погодных условий (общее количество осадков превысило средний показатель за последние 20 лет), последовавшее за этим лето, одно из самых жарких и засушливых с 1996 года, позволило получить отлично созревший виноград. Сбор урожая проходил вручную в период с 20 сентября по 13 октября. Собранный виноград подвергли тщательной двойной сортировке: вручную и с помощью оптической камеры. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию, партии классифицируются по сорту винограда, возрасту лозы, терруару и зрелости ягод. Винификация проводилась в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали объемом от 36 до 220 гл при температуре 26-28 °С на протяжении 18-25 дней. В этот период ежедневно применялся ремонтаж, делестаж или пижаж. По завершении малолактической ферментации, в январе вина смешали по сорту винограда, после чего выдерживали в течение 14 месяцев в дубовых бочках, из которых 20% были новыми. После осветления яичным белком и составления окончательного ассамбляжа готовое вино разлили в бутылки. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2030 гг.

Chateau Lagrange (Шато Лагранж) было известно еще в средневековье как Дворянский Дом Лагранжа Монтея. Записи последующих владельцев восходят к 1631 году. В 1824 году общий объём производства составлял 120 баррелей (12000 ящиков). Экс-министр внутренних дел при короле Луи-Филиппе, граф Дюшатель, оставил свой след в истории хозяйства и региона Медок, введя в 1842 году дренажную систему на винограднике. Граф также увеличил объём годового производства до 300 баррелей. Это был золотой век Лагранжа, а с созданием известной классификации в 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. В начале XX века в истории Шато было немного ярких событий, что обуславливалось ухудшившимся экономическим положением. Несмотря на некоторые изменения в структуре владения поместьем, урожая становилось все меньше, а собранный виноград не отличался хорошим качеством. Из-за упадка в бизнесе поместье было сокращено с 280 га в 1840 году до 157 га в 1983, когда японская группа Сантори купила его у семьи Сендойя, владевших поместьем с 1925 года. Хорошо знакомая с миром вина и напитков, лидер в Японии, компания Сантори во главе с президентом Кэйдзо Садзи и вице-президентом Шин Тории сделала значительный вклад в восстановление и улучшение хозяйства. Марсель Дюкасс, начавший свою работу в поместье, направил все усилия для завершения полного восстановления хозяйства, которое продолжалось вплоть до мая 2007 года. Так, после проведенной более чем за 20 лет успешной работы, хозяйство Chateau Lagrange находится в прекрасной форме и известно во всем мире благодаря производству высококачественных вин. Техническим директором поместья является талантливый энолог Брюно Эйнар. Лозы, посаженные в 1985 году сейчас в расцвете сил, что дает возможность выбирать лучший виноград. Потенциал Шато Лагранж остается огромным и его прогресс ощутим из года в год. Хозяйство располагается на западе аппелласьона Сен-Жюльен, в самом сердце виноградников Медок. Поместье имеет площадь 157 га, из которых 115 га составляют виноградники. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, а также белые сорта — Совиньон, Семильон, Мюскадель (4 га). Сегодня здесь выпускается три вина: красное вино "Chateau Lagrange" аппелласьона Сен-Жюльен производится со старых лоз (около 35 лет), другое красное вино — "Les Fiefs De Lagrange" производится с более молодых лоз. И третье — это белое вино аппелласьона Бордо "Les Arums De Lagrange".

Вино темного гранатово-красного цвета.

Вино отличается спелым, гладким, обильным, богатым, роскошным вкусом с нотами сочных черных фруктов. Хлебные и тостовые нюансы, подаренные созреванием в дубовых бочках, требуют некоторого времени для интеграции.

Спокойный, даже аскетичный аромат вина собран из ненавязчивых нот красных и черных фруктов, отлично вписанных в элегантное полотно пряных, древесных и хлебных штрихов.

Вино великолепно в чистом виде в качестве аперитива. Также его можно сочетать с блюдами из мяса, особенно с дичью и мясом птицы, и сырами.

"Excellence de Clos des Menuts" — яркий представитель вин из виноградников "Кло де Меню", история которых начинается еще в 1583 году. Именно этим годом датируется первое упоминание о продаже вина, созданного в замке Меню. Расположенные к западу от города Сент-Эмилион, на территории, каждый метр которой буквально дышит историей виноделия Бордо, эти виноградники с глинисто-известковыми почвами дают великолепный урожай сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации в терморегулируемых бетонных резервуарах и малолактической ферментации в дубовых бочках. Выдерживается вино около 18 месяцев в новых дубовых бочках.

Вино темного гранатово-красного цвета.

Вино отличается спелым, гладким, обильным, богатым, роскошным вкусом с нотами сочных черных фруктов. Хлебные и тостовые нюансы, подаренные созреванием в дубовых бочках, требуют некоторого времени для интеграции.

Спокойный, даже аскетичный аромат вина собран из ненавязчивых нот красных и черных фруктов, отлично вписанных в элегантное полотно пряных, древесных и хлебных штрихов.

Вино великолепно в чистом виде в качестве аперитива. Также его можно сочетать с блюдами из мяса, особенно с дичью и мясом птицы, и сырами.

"Excellence de Clos des Menuts" — яркий представитель вин из виноградников "Кло де Меню", история которых начинается еще в 1583 году. Именно этим годом датируется первое упоминание о продаже вина, созданного в замке Меню. Расположенные к западу от города Сент-Эмилион, на территории, каждый метр которой буквально дышит историей виноделия Бордо, эти виноградники с глинисто-известковыми почвами дают великолепный урожай сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации в терморегулируемых бетонных резервуарах и малолактической ферментации в дубовых бочках. Выдерживается вино около 18 месяцев в новых дубовых бочках.

Насыщенный красно-рубиновый цвет с пурпурными отражениями.

Вино демонстрирует полнотелый, превосходно сбалансированный вкус с нотами черной вишни, ежевики, цветов фиалки и минералов, тонкими, пыльными танинами, сочной сердцевиной и долгим, сосредоточенным послевкусием.

Щедрый, богатый, сложный аромат изобилует оттенками темной вишни, свежей ежевики, какао-порошка, темных оливок, камня и перца.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд из красного мяса, пряных блюд, мясных закусок и паштетов. Его можно смело подавать к баранине или жареному цыпленку, а также сырам.

"Volpolo" Bolgheri DOC — второе вино хозяйства Podere Sapaio, расположенного в районе Болгери. Эту престижную винодельческую зону часто сравнивают с французским Бордо, указывая на высокое качество, элегантный стиль и сортовой состав изготавливаемых здесь вин. Вино "Вольполо" создается из бленда Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, культивируемых органическими методами. Сусло ферментируется в условиях терморегуляции и подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка проходит в барриках из французского дуба и тонно в течение 14 месяцев и еще 3 месяца после розлива в бутылках. Вино "Вольполо" обладает изысканным характером, демонстрируя устойчивый богатый вкус и слегка пряный букет. Изображение короны на этикетке вина не случайно — так создатели подчеркивают его благородный статус и великолепный вкус, одновременно с этим отдавая дань щедрому терруару и сложившимся здесь вековым традициям виноделия.

Насыщенный красно-рубиновый цвет с пурпурными отражениями.

Вино демонстрирует полнотелый, превосходно сбалансированный вкус с нотами черной вишни, ежевики, цветов фиалки и минералов, тонкими, пыльными танинами, сочной сердцевиной и долгим, сосредоточенным послевкусием.

Щедрый, богатый, сложный аромат изобилует оттенками темной вишни, свежей ежевики, какао-порошка, темных оливок, камня и перца.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд из красного мяса, пряных блюд, мясных закусок и паштетов. Его можно смело подавать к баранине или жареному цыпленку, а также сырам.

"Volpolo" Bolgheri DOC — второе вино хозяйства Podere Sapaio, расположенного в районе Болгери. Эту престижную винодельческую зону часто сравнивают с французским Бордо, указывая на высокое качество, элегантный стиль и сортовой состав изготавливаемых здесь вин. Вино "Вольполо" создается из бленда Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, культивируемых органическими методами. Сусло ферментируется в условиях терморегуляции и подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка проходит в барриках из французского дуба и тонно в течение 14 месяцев и еще 3 месяца после розлива в бутылках. Вино "Вольполо" обладает изысканным характером, демонстрируя устойчивый богатый вкус и слегка пряный букет. Изображение короны на этикетке вина не случайно — так создатели подчеркивают его благородный статус и великолепный вкус, одновременно с этим отдавая дань щедрому терруару и сложившимся здесь вековым традициям виноделия.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина плотный, жирный, округлый, с бархатистой текстурой, очаровательной танинной структурой и насыщенным, душистым и и приятно напряженным послевкусием без строгости.

Аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, айвы и малины и очень легкими мятными нюансами.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

"Железный кулак в бархатной перчатке" — это, по мнению производителя, идеальное определение "Château Tour de Pez" 2019 года. "В нем мы немного отходим от стереотипа AOC Saint Estèphe с завершенным, ароматным, приятно напряженным в послевкусии вином без строгости". Это вино раскрывает, прежде всего, свою идентичность и ярко выражает свое происхождение и терруар Сент-Эстеф. Усиленный точной винификацией, отточенный в течение длительного времени контактом с дубом, оно удивляет утонченностью своих танинов, своей округлостью, своим балансом и прекрасной свежестью. Классифицированное как Cru Bourgeois de Saint Estèphe, вино имеет высокое экологическое качество и непревзойденное соотношение цены и качества. "Очаровательное, но конфиденциальное удовольствие, которое вы будете пробовать терпеливо, с избранными блюдами и в хорошей компании...". Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет. Винодельческое хозяйство Шато Тур де Пез имеет богатую историю. Название деревушки Пез происходит от названия феодального владения, которое в 16 веке принадлежало семьям Понтак и Фюмель. Тем не менее, современное название хозяйство Шато Тур де Пез получило не так давно, в 1931 году. Оно было названо в честь старинной башни, построенной еще в 13 веке, которая до сих пор возвышается над виноградником (французское слово "тур" означает "башня"). То есть Тур де Пез – башня у деревни Пез. С 1989 года владельцем Шато становится Филипп Бушара из крупной косметической компании. Он приложил достаточно много усилий для улучшения качества производимого в поместье вина, среди его новшеств: использование подрезки и удаление незрелых ягод (зеленый сбор) для более тщательного контроля за качеством урожая, кроме этого весь виноград собирается вручную и проходит жесткий отбор. Поддерживаемая урожайность на винограднике 45-48 гектолитров с гектара.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина плотный, жирный, округлый, с бархатистой текстурой, очаровательной танинной структурой и насыщенным, душистым и и приятно напряженным послевкусием без строгости.

Аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, айвы и малины и очень легкими мятными нюансами.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

"Железный кулак в бархатной перчатке" — это, по мнению производителя, идеальное определение "Château Tour de Pez" 2019 года. "В нем мы немного отходим от стереотипа AOC Saint Estèphe с завершенным, ароматным, приятно напряженным в послевкусии вином без строгости". Это вино раскрывает, прежде всего, свою идентичность и ярко выражает свое происхождение и терруар Сент-Эстеф. Усиленный точной винификацией, отточенный в течение длительного времени контактом с дубом, оно удивляет утонченностью своих танинов, своей округлостью, своим балансом и прекрасной свежестью. Классифицированное как Cru Bourgeois de Saint Estèphe, вино имеет высокое экологическое качество и непревзойденное соотношение цены и качества. "Очаровательное, но конфиденциальное удовольствие, которое вы будете пробовать терпеливо, с избранными блюдами и в хорошей компании...". Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет. Винодельческое хозяйство Шато Тур де Пез имеет богатую историю. Название деревушки Пез происходит от названия феодального владения, которое в 16 веке принадлежало семьям Понтак и Фюмель. Тем не менее, современное название хозяйство Шато Тур де Пез получило не так давно, в 1931 году. Оно было названо в честь старинной башни, построенной еще в 13 веке, которая до сих пор возвышается над виноградником (французское слово "тур" означает "башня"). То есть Тур де Пез – башня у деревни Пез. С 1989 года владельцем Шато становится Филипп Бушара из крупной косметической компании. Он приложил достаточно много усилий для улучшения качества производимого в поместье вина, среди его новшеств: использование подрезки и удаление незрелых ягод (зеленый сбор) для более тщательного контроля за качеством урожая, кроме этого весь виноград собирается вручную и проходит жесткий отбор. Поддерживаемая урожайность на винограднике 45-48 гектолитров с гектара.

У вина темно-бордовый цвет.

Вино обладает полным, округлым и выразительно фруктовым вкусом с бархатистой текстурой, элегантными танинами, умеренной кислотностью и долгим, сухим, пряным послевкусием.

В выразительном аромате вина ярко звучат ноты спелой вишни, ежевики и черники, дополненные пряными полутонами.

Вино хорошо дополнит вкус мясных блюд и сыров.

"Apollinari" — аутентичное красное сухое вино, названное в честь дочери основателей винодельни. Для изготовления вина используют виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави и Каберне Фран, который выращивается в особо охраняемом эколого-курортном регионе Кавказские Минеральные Воды в городе-курорте Пятигорске. Виноградные лозы высажены на высоте 490 метров над уровнем моря на аллювиальных почвах. Мягкий климат и уникальные почвы гарантируют высокое качество урожая. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино хорошо дополнит вкус мясных блюд и сыров.

Ferrum Winery — молодое винодельческое семейное хозяйство полного цикла в стиле Urban Winery, созданное Александрой Железной в Пятигорске. Именно фамилия основательницы и дала название винодельне. Однако, здесь есть и скрытый смысл. Дело в том, что порядковый номер железа в таблице Менделеева совпадает с кодом Ставрополья, где производится вино. Поэтому на этикетках вин помещено знаковое для винодельни число 26. Экспериментировать на ниве виноделия Александра стала в 2012 году, тогда она использовала покупной виноград. Но с 2016 года Александра обзавелась собственными виноградниками в уникальном терруаре кавказских предгорий. Полный цикл производства позволяет контролировать качество вин от выращивания винограда до розлива. Под винодельню Железная оборудовала помещение бывшего гаража.

У вина темно-бордовый цвет.

Вино обладает полным, округлым и выразительно фруктовым вкусом с бархатистой текстурой, элегантными танинами, умеренной кислотностью и долгим, сухим, пряным послевкусием.

В выразительном аромате вина ярко звучат ноты спелой вишни, ежевики и черники, дополненные пряными полутонами.

Вино хорошо дополнит вкус мясных блюд и сыров.

"Apollinari" — аутентичное красное сухое вино, названное в честь дочери основателей винодельни. Для изготовления вина используют виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави и Каберне Фран, который выращивается в особо охраняемом эколого-курортном регионе Кавказские Минеральные Воды в городе-курорте Пятигорске. Виноградные лозы высажены на высоте 490 метров над уровнем моря на аллювиальных почвах. Мягкий климат и уникальные почвы гарантируют высокое качество урожая. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино хорошо дополнит вкус мясных блюд и сыров.

Ferrum Winery — молодое винодельческое семейное хозяйство полного цикла в стиле Urban Winery, созданное Александрой Железной в Пятигорске. Именно фамилия основательницы и дала название винодельне. Однако, здесь есть и скрытый смысл. Дело в том, что порядковый номер железа в таблице Менделеева совпадает с кодом Ставрополья, где производится вино. Поэтому на этикетках вин помещено знаковое для винодельни число 26. Экспериментировать на ниве виноделия Александра стала в 2012 году, тогда она использовала покупной виноград. Но с 2016 года Александра обзавелась собственными виноградниками в уникальном терруаре кавказских предгорий. Полный цикл производства позволяет контролировать качество вин от выращивания винограда до розлива. Под винодельню Железная оборудовала помещение бывшего гаража.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус среднетелый, с очень тонкими танинами, впечатляющей внутренней энергией и долгим, линейным послевкусием, ярким, сочным и сосредоточенным.

Манящий аромат наполнен оттенками сливы, клубники и персика.

Рекомендуется употреблять в паре с мясными блюдами, особенно мясом-гриль, подается к дичи и сырам.

Castello dei Rampolla, Chianti Classico — красное сухое вино, для изготовления которого используют три сорта винограда. Варьируемое процентное содержание Каберне Совиньон и Мерло добавляется к строгой элегантности Санджовезе. В результате сочетания этих сортов получается свежее, но насыщенное, фруктовое, полнотелое и сбалансированное вино, олицетворяющее суть терруара Кьянти Классико. Урожай для создания вина собирается вручную. По завершении традиционной ферментации вино проводит 8 месяцев в бетонных чанах и 12 месяцев в бочках объемом 12 гл на тонком осадке. Затем вино бутилируют и оно проходит дополнительную выдержку в течение 6 месяцев. Винтаж 2020 года — прекрасное вино с таким уровнем резкости, яркости и внутренней энергии, которого нелегко достичь, особенно в такой теплый год, как 2020-й. Это волшебство Панзано, усиленное в данном случае философией виноделия поместья, основанной на принципах невмешательства. Вам понравится пить это вино начального уровня, независимо от ваших личных предпочтений в стиле Санджовезе.

Поместье Кастелло дей Рамполла расположено в самом центре Тосканы, рядом с крошечным средневековым городком Панзано, в южной части долины, которую называют Conca d’Oro ("Золотая раковина"). Старинный живописный замок, а также подвалы, в которых хранятся вина, были построены в XIII веке. С 1739 года замок принадлежит семье di Napoli Rampolla (ди Наполи Рамполла). Тем не менее, профессиональная винодельня была основана только в 1964 году Альчео ди Наполи, вдохновленным прекрасными супер тосканскими винами. В 1965 году он получил первый урожай с культивированных им виноградников и продал его семье Антинори.Начиная с 1970 года винодельня начинает собственную винификацию, а в 1975 году было выпущено первое вино под маркой "Кастелло дей Рамполла". Альчео ди Наполи начинает сотрудничать со знаменитым энологом Джакомо Такисом, автором такого "звездного" вина, как "Sassicaia" — одного из ведущих итальянских вин в бордоском стиле. В 1980 году они выпускают первый винтаж "Sammarco", в купаж которого, в отличие от первых моносортовых вин "Кастелло дей Рамполла", созданных только из Каберне Совиньон, вводятся Санджовезе и еще позднее Мерло. На виноградниках были установлены полностью биодинамические методы ведения хозяйства, при достаточно высокой плотности посадки урожайность была сильно ограничена. В 1996 году в линейке продукции появляется новое вино — "Vigna d'Alceo", созданное сыном Альчео — Лукой — в честь своего отца. Это необычное, мощное вино становится культовым супер тосканским вином. Сегодня хозяйством управляют сестра и брат Маурициа и Лука ди Наполи Рамполла — большие энтузиасты виноделия, влюбленные в свою прекрасную землю. Они продолжают плодотворное сотрудничество с Такисом, расширяя линейку своих вин, сохраняя при этом неизменно высокое качество. "Вина Castello dei Rampolla давно являются одними из моих любимых в Тоскане… Они напоминают мне великие вина Грава (Graves)", — написал в своей книге "The World’s Greatest Wine Estates" знаменитый винный критик Роберт Паркер.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус среднетелый, с очень тонкими танинами, впечатляющей внутренней энергией и долгим, линейным послевкусием, ярким, сочным и сосредоточенным.

Манящий аромат наполнен оттенками сливы, клубники и персика.

Рекомендуется употреблять в паре с мясными блюдами, особенно мясом-гриль, подается к дичи и сырам.

Castello dei Rampolla, Chianti Classico — красное сухое вино, для изготовления которого используют три сорта винограда. Варьируемое процентное содержание Каберне Совиньон и Мерло добавляется к строгой элегантности Санджовезе. В результате сочетания этих сортов получается свежее, но насыщенное, фруктовое, полнотелое и сбалансированное вино, олицетворяющее суть терруара Кьянти Классико. Урожай для создания вина собирается вручную. По завершении традиционной ферментации вино проводит 8 месяцев в бетонных чанах и 12 месяцев в бочках объемом 12 гл на тонком осадке. Затем вино бутилируют и оно проходит дополнительную выдержку в течение 6 месяцев. Винтаж 2020 года — прекрасное вино с таким уровнем резкости, яркости и внутренней энергии, которого нелегко достичь, особенно в такой теплый год, как 2020-й. Это волшебство Панзано, усиленное в данном случае философией виноделия поместья, основанной на принципах невмешательства. Вам понравится пить это вино начального уровня, независимо от ваших личных предпочтений в стиле Санджовезе.

Поместье Кастелло дей Рамполла расположено в самом центре Тосканы, рядом с крошечным средневековым городком Панзано, в южной части долины, которую называют Conca d’Oro ("Золотая раковина"). Старинный живописный замок, а также подвалы, в которых хранятся вина, были построены в XIII веке. С 1739 года замок принадлежит семье di Napoli Rampolla (ди Наполи Рамполла). Тем не менее, профессиональная винодельня была основана только в 1964 году Альчео ди Наполи, вдохновленным прекрасными супер тосканскими винами. В 1965 году он получил первый урожай с культивированных им виноградников и продал его семье Антинори.Начиная с 1970 года винодельня начинает собственную винификацию, а в 1975 году было выпущено первое вино под маркой "Кастелло дей Рамполла". Альчео ди Наполи начинает сотрудничать со знаменитым энологом Джакомо Такисом, автором такого "звездного" вина, как "Sassicaia" — одного из ведущих итальянских вин в бордоском стиле. В 1980 году они выпускают первый винтаж "Sammarco", в купаж которого, в отличие от первых моносортовых вин "Кастелло дей Рамполла", созданных только из Каберне Совиньон, вводятся Санджовезе и еще позднее Мерло. На виноградниках были установлены полностью биодинамические методы ведения хозяйства, при достаточно высокой плотности посадки урожайность была сильно ограничена. В 1996 году в линейке продукции появляется новое вино — "Vigna d'Alceo", созданное сыном Альчео — Лукой — в честь своего отца. Это необычное, мощное вино становится культовым супер тосканским вином. Сегодня хозяйством управляют сестра и брат Маурициа и Лука ди Наполи Рамполла — большие энтузиасты виноделия, влюбленные в свою прекрасную землю. Они продолжают плодотворное сотрудничество с Такисом, расширяя линейку своих вин, сохраняя при этом неизменно высокое качество. "Вина Castello dei Rampolla давно являются одними из моих любимых в Тоскане… Они напоминают мне великие вина Грава (Graves)", — написал в своей книге "The World’s Greatest Wine Estates" знаменитый винный критик Роберт Паркер.

Вино глубокого красно-сливового цвета с более светлым рубиновым ободом по краю бокала.

Вкус вина впечатляющий, насыщенный, глубокий, богатый, свежий, с бархатистыми тонами красных ягод, нотками темного шоколада, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Богатый, многогранный аромат вина вырывается из бокала оттенками красных ягод, грифельной стружки и дуба, нюансами специй и ванили.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, например, жареной или тушеной говядины или баранины, стейка с грибным соусом, дичи.

Вино названо по имени выдающегося французского архитектора Луи Мишеля Тибо. В последней четверти XVIII-первой половине XIX века по проектам Луи Мишеля Тибо в Кейптауне было построено несколько зданий, в том числе здание первой Таможни и жилой дом семьи Копман-Де Вет на Стрэнд Стрит. Архитектурные композиции этих зданий были использованы потомками Де Вет для придания особого колорита семейной винодельне. Так, фасад головного офиса представляет собой копию дома на Стрэнд Стрит, а фасад самой винодельни выполнен по архитектурным мотивам Таможни.Вино "Louis Michel Thibault" изготовлено из винограда сорта Мерло с добавлением небольшого количества Каберне Совиньон. Виноград собран на двух конкретных участках винодельни De Wetshof — "Блок 8" (Мерло) и "Блок 11" (Каберне Совиньон). Средний возраст лоз составляет около 20 лет. Ягоды собирают рано утром, чтобы сохранить их особую свежесть и чистоту аромата. В погребе виноград очищают от гребней, охлаждают и выдерживают несколько дней в холодном состоянии перед ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали. Каждый сорт винифицируется и выдерживается по отдельности. После завершения брожения вина переливают, прессуют и отправляют в бочки из французского дуба, лично выбранные французом Купером Кристианом Раду. Эти бочки усиливают аромат и вкус свежих фруктов. По окончании яблочно-молочного брожения вина снимаются с осадка и помещаются в свежие бочки для созревания на протяжении 18 месяцев. Окончательный купаж составляется непосредственно перед бутилированием.

Вино глубокого красно-сливового цвета с более светлым рубиновым ободом по краю бокала.

Вкус вина впечатляющий, насыщенный, глубокий, богатый, свежий, с бархатистыми тонами красных ягод, нотками темного шоколада, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Богатый, многогранный аромат вина вырывается из бокала оттенками красных ягод, грифельной стружки и дуба, нюансами специй и ванили.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, например, жареной или тушеной говядины или баранины, стейка с грибным соусом, дичи.

Вино названо по имени выдающегося французского архитектора Луи Мишеля Тибо. В последней четверти XVIII-первой половине XIX века по проектам Луи Мишеля Тибо в Кейптауне было построено несколько зданий, в том числе здание первой Таможни и жилой дом семьи Копман-Де Вет на Стрэнд Стрит. Архитектурные композиции этих зданий были использованы потомками Де Вет для придания особого колорита семейной винодельне. Так, фасад головного офиса представляет собой копию дома на Стрэнд Стрит, а фасад самой винодельни выполнен по архитектурным мотивам Таможни.Вино "Louis Michel Thibault" изготовлено из винограда сорта Мерло с добавлением небольшого количества Каберне Совиньон. Виноград собран на двух конкретных участках винодельни De Wetshof — "Блок 8" (Мерло) и "Блок 11" (Каберне Совиньон). Средний возраст лоз составляет около 20 лет. Ягоды собирают рано утром, чтобы сохранить их особую свежесть и чистоту аромата. В погребе виноград очищают от гребней, охлаждают и выдерживают несколько дней в холодном состоянии перед ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали. Каждый сорт винифицируется и выдерживается по отдельности. После завершения брожения вина переливают, прессуют и отправляют в бочки из французского дуба, лично выбранные французом Купером Кристианом Раду. Эти бочки усиливают аромат и вкус свежих фруктов. По окончании яблочно-молочного брожения вина снимаются с осадка и помещаются в свежие бочки для созревания на протяжении 18 месяцев. Окончательный купаж составляется непосредственно перед бутилированием.

Имеет красно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вкус полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный, с нотами черной вишни, сливы, лакрицы, ладана, шоколада и сушеных трав, полированными танинами, гибкой текстурой и стойким послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками сушеной вишни, клюквы, кирпича, почвы, гибискуса и диких трав.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, рагу и выдержанными сырами.

Вино "Ла Масса" славится, прежде всего, своей свежестью, яркостью и приятным вкусом. Строгий отбор винограда для этого вина осуществляется во время сбора урожая. В результате умело проведенной ферментации получается хорошо структурированное вино с интересным ароматическим и полифенольным содержанием. Вино выдерживают на дрожжах во французских барриках, 20% из которых — новые, процесс длится примерно 14 месяцев. В результате получается не совсем классическое тосканское вино, со своим особым характером, который отмечают многие критики. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет.Джампаоло Мотта — владелец винодельни Фаттория Ла Масса, учился в Бордо и был уверен, что создание современного, улучшенного Кьянти возможно с использованиями бордоских технологий, он внёс идею "главных вин" и "вторых вин" (grand vin и second vin), в отличие от итальянского метода, где производятся молодые вина и более взрослые — Riserva.В поисках винодельни в регионе Кьянти Джампаоло помогал его знакомый энолог Карло Феррини. В 1991 году Джампаоло Мотте удается купить винодельню, расположенную недалеко от Рамполла. Это было идеальное место: виноградники здесь располагались в самом сердце Д’Оро на оптимальной высоте 350 метров над уровнем моря и имели южную экспозицию. Но начало винодельческой деятельности было нелегким, так как пришлось модернизировать винодельню и заново заложить виноградники. Но все усилия были оплачены великолепным результатом: буквально за несколько лет вина компании Fattoria la Massa стали считаться одними из лучших в регионе.Сегодня виноград собирается с 20 га, а на остальной территории Мотта высадил молодые лозы из расчета 6500 лоз на гектар, плотная посадка заставляет растения конкурировать друг с другом, и их корни погружаются вглубь земли за питательными веществами, что благотворно сказывается на винограде. Это также позволяет при равном урожае на винограднике снизить урожайность на одном кусте, что увеличивает качество вина. Джампаоло Мотта считает, что урожайность с лозы не должна превышать 1,5 кг. В связи с этим в год компанией выпускается от 60 до 70 тыс. бутылок. В производстве вин Джампаоло Мотта следует распространенному в Бордо обычаю: сначала разливается первое вино — "Giorgio Primo", а затем второе — "La Massa". Эти вина различаются лишь количеством собранного урожая с гектара, отбором винограда и продолжительностью созревания в дубовых бочках.

Имеет красно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вкус полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный, с нотами черной вишни, сливы, лакрицы, ладана, шоколада и сушеных трав, полированными танинами, гибкой текстурой и стойким послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками сушеной вишни, клюквы, кирпича, почвы, гибискуса и диких трав.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, рагу и выдержанными сырами.

Вино "Ла Масса" славится, прежде всего, своей свежестью, яркостью и приятным вкусом. Строгий отбор винограда для этого вина осуществляется во время сбора урожая. В результате умело проведенной ферментации получается хорошо структурированное вино с интересным ароматическим и полифенольным содержанием. Вино выдерживают на дрожжах во французских барриках, 20% из которых — новые, процесс длится примерно 14 месяцев. В результате получается не совсем классическое тосканское вино, со своим особым характером, который отмечают многие критики. Потенциал хранения вина составляет до 15 лет.Джампаоло Мотта — владелец винодельни Фаттория Ла Масса, учился в Бордо и был уверен, что создание современного, улучшенного Кьянти возможно с использованиями бордоских технологий, он внёс идею "главных вин" и "вторых вин" (grand vin и second vin), в отличие от итальянского метода, где производятся молодые вина и более взрослые — Riserva.В поисках винодельни в регионе Кьянти Джампаоло помогал его знакомый энолог Карло Феррини. В 1991 году Джампаоло Мотте удается купить винодельню, расположенную недалеко от Рамполла. Это было идеальное место: виноградники здесь располагались в самом сердце Д’Оро на оптимальной высоте 350 метров над уровнем моря и имели южную экспозицию. Но начало винодельческой деятельности было нелегким, так как пришлось модернизировать винодельню и заново заложить виноградники. Но все усилия были оплачены великолепным результатом: буквально за несколько лет вина компании Fattoria la Massa стали считаться одними из лучших в регионе.Сегодня виноград собирается с 20 га, а на остальной территории Мотта высадил молодые лозы из расчета 6500 лоз на гектар, плотная посадка заставляет растения конкурировать друг с другом, и их корни погружаются вглубь земли за питательными веществами, что благотворно сказывается на винограде. Это также позволяет при равном урожае на винограднике снизить урожайность на одном кусте, что увеличивает качество вина. Джампаоло Мотта считает, что урожайность с лозы не должна превышать 1,5 кг. В связи с этим в год компанией выпускается от 60 до 70 тыс. бутылок. В производстве вин Джампаоло Мотта следует распространенному в Бордо обычаю: сначала разливается первое вино — "Giorgio Primo", а затем второе — "La Massa". Эти вина различаются лишь количеством собранного урожая с гектара, отбором винограда и продолжительностью созревания в дубовых бочках.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, насыщенный, свежий, фруктовый, средней плотности, с хорошо интегрированными танинами и тонкой кислотной структурой. Послевкусие сухое, продолжительное, с легкой горчинкой.

Интригующий аромат вина наполнен тонами черной вишни, ежевики и смородины, дополненными оттенками трав, табака, дуба, пряностей и дыма.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными и мягкими сырами, мясными блюдами с соусом, красным мясом на гриле, ухой, тунцом на гриле.

"Villa Donoratico" — вино большой сложности с оригинальным букетом, которое в полной мере демонстрирует особенности терруара. Оно изготовлено из отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо, выращенного на лучших виноградниках региона Болгери.Виноград собирается вручную и отбирается на сортировочном столе. Целые и неповрежденные ягоды под действием силы тяжести попадают в резервуары и подвергаются раздельной для каждого сорта винификации. Ферментация и мацерация проходят в резервуарах из нержавеющей стали в течение примерно 20-25 дней при контролируемой температуре, которая никогда не превышает 28 °C. После яблочно-молочного брожения 80% вина выдерживается в 500-литровых бочках из французского и австрийского дуба, а остальные 20% — в 225-литровых барриках из французского дуба. Затем вина смешивают и бутилируют. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.2020 год в Болгери начался с мягкой зимы и спорадических дождей. Внезапное возвращение холода в марте и заморозки в конце месяца не причинили значительного ущерба, за исключением некоторых молодых виноградников с лозами Каберне Фран, для которых характерно более раннее распускание почек. С середины апреля температура воздуха повысилась, способствуя хорошему цветению и завязыванию плодов, которое происходило с конца мая и до начала июня. Лето было жарким и сухим, но без высоких температур. В сентябре температура выше средних показателей продержалась до последней недели месяца, после чего наступил в целом прохладный и дождливый октябрь. Сбор урожая начался с Мерло, а закончился сбором Каберне Совиньон. Остальные сорта были собраны в период с середины и до конца сентября. 

Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, насыщенный, свежий, фруктовый, средней плотности, с хорошо интегрированными танинами и тонкой кислотной структурой. Послевкусие сухое, продолжительное, с легкой горчинкой.

Интригующий аромат вина наполнен тонами черной вишни, ежевики и смородины, дополненными оттенками трав, табака, дуба, пряностей и дыма.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными и мягкими сырами, мясными блюдами с соусом, красным мясом на гриле, ухой, тунцом на гриле.

"Villa Donoratico" — вино большой сложности с оригинальным букетом, которое в полной мере демонстрирует особенности терруара. Оно изготовлено из отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо, выращенного на лучших виноградниках региона Болгери.Виноград собирается вручную и отбирается на сортировочном столе. Целые и неповрежденные ягоды под действием силы тяжести попадают в резервуары и подвергаются раздельной для каждого сорта винификации. Ферментация и мацерация проходят в резервуарах из нержавеющей стали в течение примерно 20-25 дней при контролируемой температуре, которая никогда не превышает 28 °C. После яблочно-молочного брожения 80% вина выдерживается в 500-литровых бочках из французского и австрийского дуба, а остальные 20% — в 225-литровых барриках из французского дуба. Затем вина смешивают и бутилируют. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.2020 год в Болгери начался с мягкой зимы и спорадических дождей. Внезапное возвращение холода в марте и заморозки в конце месяца не причинили значительного ущерба, за исключением некоторых молодых виноградников с лозами Каберне Фран, для которых характерно более раннее распускание почек. С середины апреля температура воздуха повысилась, способствуя хорошему цветению и завязыванию плодов, которое происходило с конца мая и до начала июня. Лето было жарким и сухим, но без высоких температур. В сентябре температура выше средних показателей продержалась до последней недели месяца, после чего наступил в целом прохладный и дождливый октябрь. Сбор урожая начался с Мерло, а закончился сбором Каберне Совиньон. Остальные сорта были собраны в период с середины и до конца сентября. 

Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.

Вино лилово-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует очень высокую танниность, требующую продолжительного бутылочного развития для смягчения. Шелковистая, утонченная текстура и устойчивые теплые тона красных ягод присутствуют в послевкусии.

В аромате вина слышны мягкие ноты засахаренной вишни, цветущей сирени, сандалового дерева, черного чая и столярного лака.

Вино отлично сочетается с горячими мясными блюдами (говядина и телятина, ягненок и баранина), грибами, твердыми сырами.

Chateau Mongravey — удивительное красное вино, созданное из винограда, который произрастает на гравийно-песчаных почвах поместья. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются предферментационной холодной мацерации. Алкогольная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали с микрооксигенацией. Малолактическая ферментация проводится в чанах. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба среднего обжига в течение 14-18 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется и не проходит оклейку яичным белком. Потенциал хранения вина Шато Монграве составляет 10-20 лет.

Вино лилово-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует очень высокую танниность, требующую продолжительного бутылочного развития для смягчения. Шелковистая, утонченная текстура и устойчивые теплые тона красных ягод присутствуют в послевкусии.

В аромате вина слышны мягкие ноты засахаренной вишни, цветущей сирени, сандалового дерева, черного чая и столярного лака.

Вино отлично сочетается с горячими мясными блюдами (говядина и телятина, ягненок и баранина), грибами, твердыми сырами.

Chateau Mongravey — удивительное красное вино, созданное из винограда, который произрастает на гравийно-песчаных почвах поместья. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются предферментационной холодной мацерации. Алкогольная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали с микрооксигенацией. Малолактическая ферментация проводится в чанах. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба среднего обжига в течение 14-18 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется и не проходит оклейку яичным белком. Потенциал хранения вина Шато Монграве составляет 10-20 лет.

У вина темный рубиново-гранатовый цвет.

Вино отличается богатым, насыщенным, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками красных ягод, черной смородины и ежевики, дополненными акцентами сирени и ладана, напористыми, плотными, но зрелыми танинами, сочной кислотностью и долгим послевкусием с едва уловимой минеральной ноткой.

Вино обладает приятным ароматом с оттенками свежей вишни, фиалки, засахаренной апельсиновой цедры, темных и красных ягод, обрамленными древесными нюансами.

Вино отлично сочетается с горячими мясными блюдами (говядина и телятина, ягненок и баранина), грибами, твердыми сырами.

Chateau Mongravey — удивительное красное вино, созданное из винограда, который произрастает на гравийно-песчаных почвах поместья. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются предферментационной холодной мацерации. Алкогольная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали с микрооксигенацией. Малолактическая ферментация проводится в чанах. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба среднего обжига в течение 12 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется и не проходит оклейку яичным белком. Винтаж 2016 года рекомендуется дегустировать в период с 2020 по 2035 год.Как и в большей части Бордо, в Марго в 2016 году вегетационный период начался с удивительно теплой, но очень влажной зимы. Дождливая погода держалась всю весну. Это стало бесценным преимуществом в предстоящее засушливое лето, которое угрожало обезвоживанием некоторым молодым, менее укоренившимся лозам. Сбор урожая стал одним из самых продолжительных в этом году, он завершился только в конце октября. В целом полученные вина пользовались огромным успехом, благодаря хорошему балансу алкогольной и кислотной составляющих, богатому аромату и шелковистым, гладким танинам.

У вина темный рубиново-гранатовый цвет.

Вино отличается богатым, насыщенным, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками красных ягод, черной смородины и ежевики, дополненными акцентами сирени и ладана, напористыми, плотными, но зрелыми танинами, сочной кислотностью и долгим послевкусием с едва уловимой минеральной ноткой.

Вино обладает приятным ароматом с оттенками свежей вишни, фиалки, засахаренной апельсиновой цедры, темных и красных ягод, обрамленными древесными нюансами.

Вино отлично сочетается с горячими мясными блюдами (говядина и телятина, ягненок и баранина), грибами, твердыми сырами.

Chateau Mongravey — удивительное красное вино, созданное из винограда, который произрастает на гравийно-песчаных почвах поместья. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются предферментационной холодной мацерации. Алкогольная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали с микрооксигенацией. Малолактическая ферментация проводится в чанах. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба среднего обжига в течение 12 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется и не проходит оклейку яичным белком. Винтаж 2016 года рекомендуется дегустировать в период с 2020 по 2035 год.Как и в большей части Бордо, в Марго в 2016 году вегетационный период начался с удивительно теплой, но очень влажной зимы. Дождливая погода держалась всю весну. Это стало бесценным преимуществом в предстоящее засушливое лето, которое угрожало обезвоживанием некоторым молодым, менее укоренившимся лозам. Сбор урожая стал одним из самых продолжительных в этом году, он завершился только в конце октября. В целом полученные вина пользовались огромным успехом, благодаря хорошему балансу алкогольной и кислотной составляющих, богатому аромату и шелковистым, гладким танинам.

Цвет вина колеблется от среднего до глубокого гранатово-пурпурного.

Вкус вина насыщенный, с сочными тонами черных фруктов и ягод, множеством пряных акцентов, нюансами табачного листа и графита, приятной мелкозернистой текстурой, округлыми танинами и душистым, длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами черной смородины, черники, ежевики, теплой сливы и Кирша, а также оттенками графита, некопченых сигар, пряностей и пыльной почвы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с сильным вкусом (баранина, голубь, страус, овца), изысканными сырами с мощным ароматом.

"Chateau Fonbadet" — классическое красное вино из аппелласьона Пойяк. Винодельня производит элегантные, насыщенные вина, урожай для изготовления которых выращивается на винограднике, получившем в 1932 году статус Cru Bourgeois Supérieur. Урожай проходит строгий отбор, все этапы изготовление и хранения вина тщательно контролируются производителем. Винификация проходит в цементных чанах, а выдержка — в дубовых бочках (60% новых). Винтаж 2016 года потребует терпения, пик его зрелости придется на 2025 - 2038 годы. Коммуна Пойяк в Бордо является одной из самых достойных. Местные вина поражают своими вкусовыми качествами, в них гармонично сочетаются дубовые, ягодные, табачные тона, они в меру танинные, с легким намеком на сладость. Терруар местности — гравийный, с невысокими, до 30 метров, холмами. Винодельни располагаются здесь свободно, без плотных застроек, а в воздухе витает ощущение простора. Шато Фонбаде является старым и заслужившим признание хозяйством. Здесь производится серьезное вино в небольших количествах, будто подчеркивая его эксклюзивность. Виноградник Шато Фонбаде располагается к северу от небольшой деревушки Сан-Ламбер и является одним из самых знаменитых в ряду виноградников Пойяка. Название как виноградника, так и местности, в которой он расположен — Fonbadet — произошло от слов гасконского диалекта и в переводе означает "фонтан ("fon") в небольшой долине ("badet"). В Средние Века эта местность была частью домена Шато Латур, и все свидетельствует о том, что виноградные лозы были посажены здесь еще в то время. Виноградник последовательно принадлежал нескольким семьям, чьи имена до сих пор помнят жители этого места. В начале XIX века им управлял Пьер де Жер де Люп, сын Лорда Камарсака, вице-префекта и судьи Пойяка. Во времена Второй Империи он был перекуплен вдовами Кларк и Шонсе. По сей день урожай собирается традиционным способом вручную и проходит тщательную сортировку.

Цвет вина колеблется от среднего до глубокого гранатово-пурпурного.

Вкус вина насыщенный, с сочными тонами черных фруктов и ягод, множеством пряных акцентов, нюансами табачного листа и графита, приятной мелкозернистой текстурой, округлыми танинами и душистым, длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами черной смородины, черники, ежевики, теплой сливы и Кирша, а также оттенками графита, некопченых сигар, пряностей и пыльной почвы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с сильным вкусом (баранина, голубь, страус, овца), изысканными сырами с мощным ароматом.

"Chateau Fonbadet" — классическое красное вино из аппелласьона Пойяк. Винодельня производит элегантные, насыщенные вина, урожай для изготовления которых выращивается на винограднике, получившем в 1932 году статус Cru Bourgeois Supérieur. Урожай проходит строгий отбор, все этапы изготовление и хранения вина тщательно контролируются производителем. Винификация проходит в цементных чанах, а выдержка — в дубовых бочках (60% новых). Винтаж 2016 года потребует терпения, пик его зрелости придется на 2025 - 2038 годы. Коммуна Пойяк в Бордо является одной из самых достойных. Местные вина поражают своими вкусовыми качествами, в них гармонично сочетаются дубовые, ягодные, табачные тона, они в меру танинные, с легким намеком на сладость. Терруар местности — гравийный, с невысокими, до 30 метров, холмами. Винодельни располагаются здесь свободно, без плотных застроек, а в воздухе витает ощущение простора. Шато Фонбаде является старым и заслужившим признание хозяйством. Здесь производится серьезное вино в небольших количествах, будто подчеркивая его эксклюзивность. Виноградник Шато Фонбаде располагается к северу от небольшой деревушки Сан-Ламбер и является одним из самых знаменитых в ряду виноградников Пойяка. Название как виноградника, так и местности, в которой он расположен — Fonbadet — произошло от слов гасконского диалекта и в переводе означает "фонтан ("fon") в небольшой долине ("badet"). В Средние Века эта местность была частью домена Шато Латур, и все свидетельствует о том, что виноградные лозы были посажены здесь еще в то время. Виноградник последовательно принадлежал нескольким семьям, чьи имена до сих пор помнят жители этого места. В начале XIX века им управлял Пьер де Жер де Люп, сын Лорда Камарсака, вице-префекта и судьи Пойяка. Во времена Второй Империи он был перекуплен вдовами Кларк и Шонсе. По сей день урожай собирается традиционным способом вручную и проходит тщательную сортировку.

Цвет — красно-рубиновый.

Свежесть и легкость, выразительная фруктовость характеризуют вкус. Кислотная и танинная составляющая находятся и идеальном балансе. Послевкусие сухое, гармоничное.

Фруктовый аромат ярко звучит тонами свежей вишни и сливы.

Хорошо сочетается с блюдами региональной кухни, мясными блюдами и сырами.

Celler 9+, "Clos Medol Vermell" — натуральное красное сухое вино, купаж которого представлен сортами Гренаш, Сумоль, Каберне Совиньон и Картоикша. Виноградники хозяйства располагаются неподалеку от Средиземного моря. Морской бриз, который в летние месяцы начинает дуть около десяти утра, защищает лозы от дневного зноя. Это обеспечивает великолепные условия для равномерного созревания винограда, избегая перезревания. Почвы представляют собой смесь глины, ила и песка. Средний возраст виноградных лоз — 30 лет. На виноградниках придерживаются органических методов выращивания виноградных лоз.Виноград собирается вручную, очищается от стеблей, слегка раздавливается и затем прессуется в горизонтальном прессе. Алкогольная ферментация и выдержка проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Сера не добавляется. Вино также не фильтруется перед розливом, очистка от осадка происходит естественным способом путем декантации.

Мойзес Вирджили — представитель третьего поколения винодельческой семьи Мойзес из небольшого каталонского городка Ла Ноу де Гайа неподалеку от Таррагоны. Закончив аграрный университет по специальности энология и пройдя многолетнюю практику в винодельческих хозяйствах многих стран, в 2009 году Мойзес взял управление семейной фермой в свои руки. Год спустя к нему присоединилась жена, Анджела, тоже являющаяся виноделом. Идеей Celler 9+ стало выращивание на семейных виноградниках автохтонных сортов и производство натуральных вин.Под виноградные лозы в хозяйстве отведено 14 га и практически все сорта являются каталонскими автохтонами. Большое влияние оказывает близость Средиземного моря, которое находится всего в четырех километрах и освежает бризами в жаркие летние дни. Виноградники хозяйства официально сертифицированы как органические, семья Мойзес создает 100% натуральные вина без добавления сульфитов.

Цвет — красно-рубиновый.

Свежесть и легкость, выразительная фруктовость характеризуют вкус. Кислотная и танинная составляющая находятся и идеальном балансе. Послевкусие сухое, гармоничное.

Фруктовый аромат ярко звучит тонами свежей вишни и сливы.

Хорошо сочетается с блюдами региональной кухни, мясными блюдами и сырами.

Celler 9+, "Clos Medol Vermell" — натуральное красное сухое вино, купаж которого представлен сортами Гренаш, Сумоль, Каберне Совиньон и Картоикша. Виноградники хозяйства располагаются неподалеку от Средиземного моря. Морской бриз, который в летние месяцы начинает дуть около десяти утра, защищает лозы от дневного зноя. Это обеспечивает великолепные условия для равномерного созревания винограда, избегая перезревания. Почвы представляют собой смесь глины, ила и песка. Средний возраст виноградных лоз — 30 лет. На виноградниках придерживаются органических методов выращивания виноградных лоз.Виноград собирается вручную, очищается от стеблей, слегка раздавливается и затем прессуется в горизонтальном прессе. Алкогольная ферментация и выдержка проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Сера не добавляется. Вино также не фильтруется перед розливом, очистка от осадка происходит естественным способом путем декантации.

Мойзес Вирджили — представитель третьего поколения винодельческой семьи Мойзес из небольшого каталонского городка Ла Ноу де Гайа неподалеку от Таррагоны. Закончив аграрный университет по специальности энология и пройдя многолетнюю практику в винодельческих хозяйствах многих стран, в 2009 году Мойзес взял управление семейной фермой в свои руки. Год спустя к нему присоединилась жена, Анджела, тоже являющаяся виноделом. Идеей Celler 9+ стало выращивание на семейных виноградниках автохтонных сортов и производство натуральных вин.Под виноградные лозы в хозяйстве отведено 14 га и практически все сорта являются каталонскими автохтонами. Большое влияние оказывает близость Средиземного моря, которое находится всего в четырех километрах и освежает бризами в жаркие летние дни. Виноградники хозяйства официально сертифицированы как органические, семья Мойзес создает 100% натуральные вина без добавления сульфитов.

Цвет вина — темно-рубиновый, с фиолетовыми отблесками, непрозрачной сердцевиной и легким осветлением по краю бокала.

Выразительный вкус вина предлагает насладиться сочными, элегантными, свежими нотами красной вишни, тонкими интегрированными танинами и манящим шоколадным оттенком в послевкусии. Приятная минеральность в сочетании с кислотностью подчеркивают его энергичный характер. Во вкусе также хорошо выражены тона поджаренных тостов, мускатного ореха и свежего фундука.

Роскошный аромат вина окутывает соблазнительными тонами ягодного конфи, ежевики и лакрицы, тонкими нотами нуги и апельсиновой цедры, клубники, мясистой красной смородины, сочетающимися с нюансами сочной вишни, фиалки, пикантного гравия, шафрана, сдержанными оттенками кардамона и бергамота.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, а также сырами и трюфелями. Прекрасно подходит к блюдам итальянской, испанской и французской кухни.

"Sarget de Gruaud Larose", выпускаемое с 1979 года, — второе вино Шато Грюо Лароз. Это прекрасное вино производится из урожая с 46-летних лоз с той же тщательностью, что и главное вино Шато, и хоть оно не такое мощное и сложное, но очень щедрое и сочное и всегда предлагает хорошее соотношение "цена-качество". С 2019 года виноградники Шато получили биодинамический сертификат. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. В зависимости от сорта, террурара и возраста лозы индивидуально подбирается емкость для брожения: обычно 50% древесные чаны и 50% — цементные. Винификация протекает при строго контролируемой температуре 24-26 °С с отобранными дрожжами. Ежедневно проводятся дегустации из каждого танка. Мацерация занимает 20–30 дней. Затем сок отделяется от мезги путем прессования в 3 вертикальных прессах и немедленно помещается в бочки. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается 14 месяцев во французских мелкозернистых дубовых бочках, 15% из которых — новые, остальные — однолетние.Сезон 2020 года был отмечен одной из самых дождливых зим в истории, за которой последовала "тропическая" весна, способствовавшая раннему распусканию бутонов. Эта тенденция сохранялась на протяжении всего вегетативного процесса. Частота и интенсивность осадков с Пасхи до Троицы, а также град, обрушившийся на Сен-Жюльен 18 апреля, затруднили и даже сделали работы на виноградниках невозможными. Приход сильной милдью напомнил аналогичную ситуацию, произошедшую в 2018 году. Период цветения сопровождался солнечной и засушливой погодой. За полным прекращением дождей в день летнего солнцестояния последовал длительный период теплой и сухой погоды, что едва не спровоцировало стресс, вызванный засухой. Две спасительные бури в середине августа и начале сентября обеспечили идеальный сценарий для завершения сбора урожая. Первая принесла необходимую влагу для оживления лоз, вторая удержала ягоды в герметичном состоянии, чтобы они могли достичь хорошей спелости.

Происхождение Шато Грюо Лароз связывают с именем рыцаря Джозефа Станисласа Грюо и относят к 1725 году. Его наследники — судья и священник — объединили виноградники в один, общей площадью в 116 гектар, и назвали Fond-Bedeau. Примечательно, что вина они выпускали в виде двух отдельных кюве — аббат Грюо и шевалье де Грюо. Шевалье де Грюо слыл чудаком. Он построил вышку над виноградником, чтобы наблюдать за работниками. Он также поднимал национальные флаги Великобритании, Германии и других стран над поместьем после каждого сбора урожая, чтобы указать, какая страна должна покупать вино в соответствии с его стилем. После смерти Шевалье в 1778 году, его сын — вице-губернатор Гиени Джозеф-Себастьян де ла Роза — скупил земли у других наследников и объединил в большое поместье, которое стало носить имя Грюо Лароз.Вина Шато были великолепного качества и очень популярны у знати. Про вина Шато Грюо Лароз говорили, что это "Король вин, вино для королей". Это заявление остается на этикетке и по сей день. Наследники Себастьяна де ла Роза продали имение Пьеру Балгери и барону Сарге. Эти две семьи управляли поместьем около 50 лет, пока в 1867 году не произошел раскол, и раздел на две части — шато Грюо Лароз Сарге и шато Грюо Лароз Фор. В XX веке оба имения купил и вновь объединил Кордье. Однако, в 1983 году он продал поместье французскому банку Компань де Суэц, а в 1997 году Шато Грюо Лароз приобрела Taillan Group во главе с Жаком Мерло, который с 60-годов был известным в Бордо негоциантом, а с 1976 года начал покупку недвижимости в регионе и являлся владельцем Шато ла Гург, Шато О-Баг Либераль, Шато Феррьер, Шато Ситран и других.Сегодня площадь Chateau Gruaud Larose составляет 165 гектаров, из которых 82 гектара занимают виноградники. Терруар является типичным для региона, на глубоких гравийных почвах посажены 57% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 8% Каберне Фран, 3% Пти Вердо и 2% Мальбек. Средний возраст лоз — около 45 лет, плотность посадки — 10000 лоз на гектар. Урожай собирается исключительно вручную. Командой виноделов управляет сын Жака Мерло — Жан.

Цвет вина — темно-рубиновый, с фиолетовыми отблесками, непрозрачной сердцевиной и легким осветлением по краю бокала.

Выразительный вкус вина предлагает насладиться сочными, элегантными, свежими нотами красной вишни, тонкими интегрированными танинами и манящим шоколадным оттенком в послевкусии. Приятная минеральность в сочетании с кислотностью подчеркивают его энергичный характер. Во вкусе также хорошо выражены тона поджаренных тостов, мускатного ореха и свежего фундука.

Роскошный аромат вина окутывает соблазнительными тонами ягодного конфи, ежевики и лакрицы, тонкими нотами нуги и апельсиновой цедры, клубники, мясистой красной смородины, сочетающимися с нюансами сочной вишни, фиалки, пикантного гравия, шафрана, сдержанными оттенками кардамона и бергамота.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, а также сырами и трюфелями. Прекрасно подходит к блюдам итальянской, испанской и французской кухни.

"Sarget de Gruaud Larose", выпускаемое с 1979 года, — второе вино Шато Грюо Лароз. Это прекрасное вино производится из урожая с 46-летних лоз с той же тщательностью, что и главное вино Шато, и хоть оно не такое мощное и сложное, но очень щедрое и сочное и всегда предлагает хорошее соотношение "цена-качество". С 2019 года виноградники Шато получили биодинамический сертификат. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. В зависимости от сорта, террурара и возраста лозы индивидуально подбирается емкость для брожения: обычно 50% древесные чаны и 50% — цементные. Винификация протекает при строго контролируемой температуре 24-26 °С с отобранными дрожжами. Ежедневно проводятся дегустации из каждого танка. Мацерация занимает 20–30 дней. Затем сок отделяется от мезги путем прессования в 3 вертикальных прессах и немедленно помещается в бочки. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается 14 месяцев во французских мелкозернистых дубовых бочках, 15% из которых — новые, остальные — однолетние.Сезон 2020 года был отмечен одной из самых дождливых зим в истории, за которой последовала "тропическая" весна, способствовавшая раннему распусканию бутонов. Эта тенденция сохранялась на протяжении всего вегетативного процесса. Частота и интенсивность осадков с Пасхи до Троицы, а также град, обрушившийся на Сен-Жюльен 18 апреля, затруднили и даже сделали работы на виноградниках невозможными. Приход сильной милдью напомнил аналогичную ситуацию, произошедшую в 2018 году. Период цветения сопровождался солнечной и засушливой погодой. За полным прекращением дождей в день летнего солнцестояния последовал длительный период теплой и сухой погоды, что едва не спровоцировало стресс, вызванный засухой. Две спасительные бури в середине августа и начале сентября обеспечили идеальный сценарий для завершения сбора урожая. Первая принесла необходимую влагу для оживления лоз, вторая удержала ягоды в герметичном состоянии, чтобы они могли достичь хорошей спелости.

Происхождение Шато Грюо Лароз связывают с именем рыцаря Джозефа Станисласа Грюо и относят к 1725 году. Его наследники — судья и священник — объединили виноградники в один, общей площадью в 116 гектар, и назвали Fond-Bedeau. Примечательно, что вина они выпускали в виде двух отдельных кюве — аббат Грюо и шевалье де Грюо. Шевалье де Грюо слыл чудаком. Он построил вышку над виноградником, чтобы наблюдать за работниками. Он также поднимал национальные флаги Великобритании, Германии и других стран над поместьем после каждого сбора урожая, чтобы указать, какая страна должна покупать вино в соответствии с его стилем. После смерти Шевалье в 1778 году, его сын — вице-губернатор Гиени Джозеф-Себастьян де ла Роза — скупил земли у других наследников и объединил в большое поместье, которое стало носить имя Грюо Лароз.Вина Шато были великолепного качества и очень популярны у знати. Про вина Шато Грюо Лароз говорили, что это "Король вин, вино для королей". Это заявление остается на этикетке и по сей день. Наследники Себастьяна де ла Роза продали имение Пьеру Балгери и барону Сарге. Эти две семьи управляли поместьем около 50 лет, пока в 1867 году не произошел раскол, и раздел на две части — шато Грюо Лароз Сарге и шато Грюо Лароз Фор. В XX веке оба имения купил и вновь объединил Кордье. Однако, в 1983 году он продал поместье французскому банку Компань де Суэц, а в 1997 году Шато Грюо Лароз приобрела Taillan Group во главе с Жаком Мерло, который с 60-годов был известным в Бордо негоциантом, а с 1976 года начал покупку недвижимости в регионе и являлся владельцем Шато ла Гург, Шато О-Баг Либераль, Шато Феррьер, Шато Ситран и других.Сегодня площадь Chateau Gruaud Larose составляет 165 гектаров, из которых 82 гектара занимают виноградники. Терруар является типичным для региона, на глубоких гравийных почвах посажены 57% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 8% Каберне Фран, 3% Пти Вердо и 2% Мальбек. Средний возраст лоз — около 45 лет, плотность посадки — 10000 лоз на гектар. Урожай собирается исключительно вручную. Командой виноделов управляет сын Жака Мерло — Жан.

Вино пурпурного цвета с более светлыми фиолетовыми отблесками.

Насыщенный вкус вина очаровывает прекрасным балансом, гибкостью, невероятной утонченностью, шелковистыми танинами и длительным, элегантным послевкусием.

В аромате вина сплетаются тона черных фруктов и черной смородины, за которыми следуют дымные и древесные ноты.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, пастой, ризотто и сырами.

"Chateau Poujeaux", 2020 — невероятно утонченное красное сухое вино, созданное из великолепного урожая сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая производится вручную. Процесс ферментации осуществляется в танках из бетона и эпоксидной смолы. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба (33% — новые) в течение 12 месяцев. Винтажом 2020 года можно наслаждаться уже сейчас или хранить долгие годы. За два часа до употребления рекомендуется декантация.Поместье Шато Пужо начало производство вин еще в 19 веке и уже в начале 20 столетия было процветающим винодельческим хозяйством, что, однако, не спасло его от упадка и разделения. Так продолжалось до тех пор, пока Жан Тейл (Jean Theil) не соединил снова две части хозяйства и не принялся его восстанавливать. Шато Пужо стало популярным не только у простых ценителей, но и у знатоков вин, даже бывший президент Франции Жорж Помпиду любил это вино и распорядился подавать его во время торжественных приемов в Елисейском Дворце. В 2008 году Шато Пужо приобрели Филипп Кувелье и его сын Матье, которые на тот момент уже были владельцами Шато Кло Форте (Chateau Clos Fourtet) в Сент-Эмильоне.Виноградники Шато Пужо в апелласьоне Мулис-ан-Медок занимают площадь около 68 га, плотность посадки лоз 10000 на 1 гектар. Вино Шато Пужо Крю Буржуа производится по традиционной технологии из винограда, собранного вручную. "Шато Пужо, подобно солнцу в бутылке" — говорит Daniel Bercion, винодел Шато Пужо с 1982 года.

Вино пурпурного цвета с более светлыми фиолетовыми отблесками.

Насыщенный вкус вина очаровывает прекрасным балансом, гибкостью, невероятной утонченностью, шелковистыми танинами и длительным, элегантным послевкусием.

В аромате вина сплетаются тона черных фруктов и черной смородины, за которыми следуют дымные и древесные ноты.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, пастой, ризотто и сырами.

"Chateau Poujeaux", 2020 — невероятно утонченное красное сухое вино, созданное из великолепного урожая сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая производится вручную. Процесс ферментации осуществляется в танках из бетона и эпоксидной смолы. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба (33% — новые) в течение 12 месяцев. Винтажом 2020 года можно наслаждаться уже сейчас или хранить долгие годы. За два часа до употребления рекомендуется декантация.Поместье Шато Пужо начало производство вин еще в 19 веке и уже в начале 20 столетия было процветающим винодельческим хозяйством, что, однако, не спасло его от упадка и разделения. Так продолжалось до тех пор, пока Жан Тейл (Jean Theil) не соединил снова две части хозяйства и не принялся его восстанавливать. Шато Пужо стало популярным не только у простых ценителей, но и у знатоков вин, даже бывший президент Франции Жорж Помпиду любил это вино и распорядился подавать его во время торжественных приемов в Елисейском Дворце. В 2008 году Шато Пужо приобрели Филипп Кувелье и его сын Матье, которые на тот момент уже были владельцами Шато Кло Форте (Chateau Clos Fourtet) в Сент-Эмильоне.Виноградники Шато Пужо в апелласьоне Мулис-ан-Медок занимают площадь около 68 га, плотность посадки лоз 10000 на 1 гектар. Вино Шато Пужо Крю Буржуа производится по традиционной технологии из винограда, собранного вручную. "Шато Пужо, подобно солнцу в бутылке" — говорит Daniel Bercion, винодел Шато Пужо с 1982 года.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, гармоничным, мягким вкусом с оттенками ежевики, чернослива, нюансами табака и кедра, хорошо интегрированными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Ароматическая композиция вина раскрывается яркими фруктовыми нотами, которые развиваются на фоне полутонов сладких специй, гвоздики, табачных листьев и кожи.

Вино составит хорошую пару красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Красное сухое вино Tenuta Le Farnete, Carmignano Riserva производится из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Виноградные лозы этих сортов произрастают в благоприятном средиземноморском климате на почвах, богатыми известковыми отложениями, с небольшим содержанием глины. Виноградники, средний возраст лоз которых составляет 22 года, расположены на высоте 150 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Ферментация, длительная мацерация и яблочно-молочное брожение осуществляются в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдержку вина проводят во французских дубовых бочках, 55% из которых новые, в течение 12 месяцев, а затем еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, гармоничным, мягким вкусом с оттенками ежевики, чернослива, нюансами табака и кедра, хорошо интегрированными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Ароматическая композиция вина раскрывается яркими фруктовыми нотами, которые развиваются на фоне полутонов сладких специй, гвоздики, табачных листьев и кожи.

Вино составит хорошую пару красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Красное сухое вино Tenuta Le Farnete, Carmignano Riserva производится из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Виноградные лозы этих сортов произрастают в благоприятном средиземноморском климате на почвах, богатыми известковыми отложениями, с небольшим содержанием глины. Виноградники, средний возраст лоз которых составляет 22 года, расположены на высоте 150 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Ферментация, длительная мацерация и яблочно-молочное брожение осуществляются в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдержку вина проводят во французских дубовых бочках, 55% из которых новые, в течение 12 месяцев, а затем еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках.

Вино пурпурно-рубинового цвета.

Вкус вина яркий, элегантный и утонченный, но при этом живой, энергичный и плотный, с интенсивными фруктовыми тонами, пряными оттенками, красивой свежестью, шелковистыми танинами, кремовой текстурой и длительным, стойким послевкусием.

Аромат вина очень выразительный, с тонами спелых фруктов, нотами черной смородины, шелковицы, ежевики и черники и легкими пряными нюансами.

Вино превосходно в сочетании с горячими мясными блюдами, мясными деликатесами, мясными закусками и выдержанными сырами.

"La Sirene de Giscours", 2020 — винтаж, полный энергии и утонченности, прекрасно выражающий индивидуальность своего терруара. В нем раскрываются интенсивные фруктовые ароматы, превосходная свежесть и пряные ноты, привнесенные Каберне Фран. Это — второе вино Шато Жискур, которое изготавливается с такой же тщательностью, что и главное вино Шато, но из винограда с более молодых лоз. В 2020-м году урожай был собран вручную в период с 1 сентября по 2 октября. Виноград подвергли ручной и оптической сортировке. Мацерация и ферментация на протяжении 35 дней проходили при постоянно контролируемой температуре 28 °С в бетонных и стальных резервуарах. Затем вино выдерживалось 17 месяцев во французских дубовых бочках, 50% из которых были новыми. Потенциал хранения этого вина оценивается в 8-20 лет.

Первое письменное упоминание о Шато Жискур, подтверждающее продажу недвижимости, датируется 1330 годом и относится к укрепленной крепости. Записи о виноделии в Шато Жискур берут свое начало в 1552, когда Сеньор де ла Бастида продал его Пьеру де Орме. До французской революции Шато принадлежало семье Сент-Саймо, потом оно было конфисковано, а затем, в 1793 году, ее купили два американца из Бостона — Джон Грей и Джонатан Дэвис. После этого у поместья было еще несколько владельцев, но с приобретением имущества банкиром, графом де Пескаторе в 1845 году, который в 1847 году нанял Пьера Скавински для управления имением, для Шато началась великая эра. Скавински оказался великим земледельцем. В 1860 он изобрел плуг, который теперь носит его имя, он стал пионером в борьбе с плесенью. Также Скавински сыграл большую роль в становлении вин Шато Жискур и занятии ими авторитетных позиций в рейтингах. Пьер Скавински руководил имением на протяжении более 50 лет, в том числе в то время, когда владельцем Шато стала семья Крузе (этот период отмечен как один из самых успешных в истории усадьбы). Семья Крузе продала усадьбу в 1913 году. Вслед за этим последовали долгие и трудные годы. В 1954 году усадьба была приобретена Николя Тари, знаменитым виноделом Алжира, который отреставрировал Шато и расширил виноградники, сделав поместье очень продуктивным. В 1995 году Chаteau Giscours было куплено Эриком Альбада Желжерсма. Благодаря усилиям Эрика, вина Шато Жискур обрели известность и стали одними из лучших вин Бордо. Сегодня виноградники Шато находятся на территории трех винодельческих зон аппелласьона Марго: Кантенак, Лабард и Арсак. Особенности местных почв позволяют производить вина, обладающие мягкостью и изяществом. Технология изготовления вин Шато Жискур производится в соответствии с предписаниями Международной организации по стандартизации, выданными хозяйству в январе 2001 года, что гарантирует их неизменно высокое качество.

Вино пурпурно-рубинового цвета.

Вкус вина яркий, элегантный и утонченный, но при этом живой, энергичный и плотный, с интенсивными фруктовыми тонами, пряными оттенками, красивой свежестью, шелковистыми танинами, кремовой текстурой и длительным, стойким послевкусием.

Аромат вина очень выразительный, с тонами спелых фруктов, нотами черной смородины, шелковицы, ежевики и черники и легкими пряными нюансами.

Вино превосходно в сочетании с горячими мясными блюдами, мясными деликатесами, мясными закусками и выдержанными сырами.

"La Sirene de Giscours", 2020 — винтаж, полный энергии и утонченности, прекрасно выражающий индивидуальность своего терруара. В нем раскрываются интенсивные фруктовые ароматы, превосходная свежесть и пряные ноты, привнесенные Каберне Фран. Это — второе вино Шато Жискур, которое изготавливается с такой же тщательностью, что и главное вино Шато, но из винограда с более молодых лоз. В 2020-м году урожай был собран вручную в период с 1 сентября по 2 октября. Виноград подвергли ручной и оптической сортировке. Мацерация и ферментация на протяжении 35 дней проходили при постоянно контролируемой температуре 28 °С в бетонных и стальных резервуарах. Затем вино выдерживалось 17 месяцев во французских дубовых бочках, 50% из которых были новыми. Потенциал хранения этого вина оценивается в 8-20 лет.

Первое письменное упоминание о Шато Жискур, подтверждающее продажу недвижимости, датируется 1330 годом и относится к укрепленной крепости. Записи о виноделии в Шато Жискур берут свое начало в 1552, когда Сеньор де ла Бастида продал его Пьеру де Орме. До французской революции Шато принадлежало семье Сент-Саймо, потом оно было конфисковано, а затем, в 1793 году, ее купили два американца из Бостона — Джон Грей и Джонатан Дэвис. После этого у поместья было еще несколько владельцев, но с приобретением имущества банкиром, графом де Пескаторе в 1845 году, который в 1847 году нанял Пьера Скавински для управления имением, для Шато началась великая эра. Скавински оказался великим земледельцем. В 1860 он изобрел плуг, который теперь носит его имя, он стал пионером в борьбе с плесенью. Также Скавински сыграл большую роль в становлении вин Шато Жискур и занятии ими авторитетных позиций в рейтингах. Пьер Скавински руководил имением на протяжении более 50 лет, в том числе в то время, когда владельцем Шато стала семья Крузе (этот период отмечен как один из самых успешных в истории усадьбы). Семья Крузе продала усадьбу в 1913 году. Вслед за этим последовали долгие и трудные годы. В 1954 году усадьба была приобретена Николя Тари, знаменитым виноделом Алжира, который отреставрировал Шато и расширил виноградники, сделав поместье очень продуктивным. В 1995 году Chаteau Giscours было куплено Эриком Альбада Желжерсма. Благодаря усилиям Эрика, вина Шато Жискур обрели известность и стали одними из лучших вин Бордо. Сегодня виноградники Шато находятся на территории трех винодельческих зон аппелласьона Марго: Кантенак, Лабард и Арсак. Особенности местных почв позволяют производить вина, обладающие мягкостью и изяществом. Технология изготовления вин Шато Жискур производится в соответствии с предписаниями Международной организации по стандартизации, выданными хозяйству в январе 2001 года, что гарантирует их неизменно высокое качество.

Вино темно-рубинового цвета с просветлением по краю бокала.

Вкус вина острый, сочный, с тонкими, плотно переплетенными танинами, оттенками темных фруктов и темного шоколада, переходящими в долгое послевкусие.

В аромате вина тона кедра, кофе мокко, спелой ежевики и тушеной вишни подчеркнуты тонкой пряностью.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, мясу на гриле, дичи, пасте с соусом, сырам.

Cipriana, "Vigna Scopaio 339" — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в Болгери. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости в небольшие ящики. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация протекает в чанах емкостью 45 гл при контролируемой температуре от 26 до 30 °С в течение двух недель с последующей мацерацией на кожице в течение 15 дней. Малолактическая ферментация проходит в стальных резервуарах. Для выдержки вина используются дубовые баррики. Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, мясу на гриле, дичи, пасте с соусом, сырам. За час до употребления вино необходимо декантировать.

Сельскохозяйственная компания Cipriana принадлежит братьям, Карло и Луиджи Фабиани. С 2001 года Лаура Фабиани, дочь Карло, отвечает за управление компанией со своей страстью, энергией и решимостью, внесла огромный вклад в развитие производства. Поместье расположено в окаменелом русле реки и на склонах возле средневекового города Кастаньето Кардуччи. Морской освежающий бриз, яркость и присутствие глинистых и песчаных почв, создают почти идеальные условия для выращивания виноградных лоз. В дополнение к тому, что предлагает природа, наличие гармоничного симбиоза между человеком и природой гарантирует и сохраняет целостность вин. Выбор Отелло Фабиани, когда в 1975 году он купил ферму в престижном районе Кастаньето-Кардуччи, был обусловлен безграничной любовью к этой земле.Сегодня компания располагает около 8 га виноградников и 3,5 га оливковых рощ. Виноградники расположены вдоль дороги Виа Болгерезе, где находятся самые известные винодельни Италии. Средний возраст виноградных лоз составляет около 18 лет, плотность посадки около 5500 лоз на гектар. Доминирующими в посадке являются лозы Верментино и Каберне Совиньон наряду с Мерло, Сира и Пти Вердо. Винодельня располагает современным погребом, который находится под землей для обеспечения оптимальной температуры винификации и выдержки. В 2017 году погреб был полностью модернизирован, оборудован современной техникой и собственной линией розлива и маркировки. Вино производится в новых цементных резервуарах и резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой, один из которых полностью изолирован для производства белого вина, а также во французских дубовых бочках.

Вино темно-рубинового цвета с просветлением по краю бокала.

Вкус вина острый, сочный, с тонкими, плотно переплетенными танинами, оттенками темных фруктов и темного шоколада, переходящими в долгое послевкусие.

В аромате вина тона кедра, кофе мокко, спелой ежевики и тушеной вишни подчеркнуты тонкой пряностью.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, мясу на гриле, дичи, пасте с соусом, сырам.

Cipriana, "Vigna Scopaio 339" — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в Болгери. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости в небольшие ящики. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация протекает в чанах емкостью 45 гл при контролируемой температуре от 26 до 30 °С в течение двух недель с последующей мацерацией на кожице в течение 15 дней. Малолактическая ферментация проходит в стальных резервуарах. Для выдержки вина используются дубовые баррики. Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, мясу на гриле, дичи, пасте с соусом, сырам. За час до употребления вино необходимо декантировать.

Сельскохозяйственная компания Cipriana принадлежит братьям, Карло и Луиджи Фабиани. С 2001 года Лаура Фабиани, дочь Карло, отвечает за управление компанией со своей страстью, энергией и решимостью, внесла огромный вклад в развитие производства. Поместье расположено в окаменелом русле реки и на склонах возле средневекового города Кастаньето Кардуччи. Морской освежающий бриз, яркость и присутствие глинистых и песчаных почв, создают почти идеальные условия для выращивания виноградных лоз. В дополнение к тому, что предлагает природа, наличие гармоничного симбиоза между человеком и природой гарантирует и сохраняет целостность вин. Выбор Отелло Фабиани, когда в 1975 году он купил ферму в престижном районе Кастаньето-Кардуччи, был обусловлен безграничной любовью к этой земле.Сегодня компания располагает около 8 га виноградников и 3,5 га оливковых рощ. Виноградники расположены вдоль дороги Виа Болгерезе, где находятся самые известные винодельни Италии. Средний возраст виноградных лоз составляет около 18 лет, плотность посадки около 5500 лоз на гектар. Доминирующими в посадке являются лозы Верментино и Каберне Совиньон наряду с Мерло, Сира и Пти Вердо. Винодельня располагает современным погребом, который находится под землей для обеспечения оптимальной температуры винификации и выдержки. В 2017 году погреб был полностью модернизирован, оборудован современной техникой и собственной линией розлива и маркировки. Вино производится в новых цементных резервуарах и резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой, один из которых полностью изолирован для производства белого вина, а также во французских дубовых бочках.

Вино насыщенного рубинового цвета с легким фиолетовым оттенком. Аромат богат тонами черной смородины и сливы, нотками табачного листа, кожи, нюансами фиалк и кедра и тонкими минеральными оттенками. Элегантное, насыщенное с прекрасным балансом, бархатными танинами и продолжительным послевкусием с едва уловимыми оттенками какао-бобов и инжирной косточки.

Вино насыщенного рубинового цвета с легким фиолетовым оттенком. Аромат богат тонами черной смородины и сливы, нотками табачного листа, кожи, нюансами фиалк и кедра и тонкими минеральными оттенками. Элегантное, насыщенное с прекрасным балансом, бархатными танинами и продолжительным послевкусием с едва уловимыми оттенками какао-бобов и инжирной косточки.

Вино имеет глубокий пурпурный цвет.

У вина полный, хорошо сбалансированный, свежий и элегантный вкус. Во вкусовом аккорде выделяются ноты сочной малины, земляники и ежевики, украшенные цветочными тонами фиалки, тонкими штрихами шоколада, мускатного ореха и фундука. Шелковистые танины выстилают стойкое, продолжительное послевкусие.

Вино демонстрирует свежий и чистый аромат с нотами измельченной красной смородины, хрустящей дикой малины и пикантными минеральными нюансами, дополненными оттенками лилии, фиалки, сычуаньского перца и мускатного ореха.

Вино хорошо сочетается с жареным и приготовленным на гриле белым и красным мясом, сырами.

"Duluc" — второе вино поместья Бранер-Дюкрю, которое стало производиться на винодельне позже, чем ее первенец — "Chateau Branaire-Ducru", но изготавливается с той же тщательностью, что и главное вино. Обладая скрытой силой, естественной непринужденностью и гурманским оттенком, "Duluc" раскрывается не сразу, а спустя несколько лет после выпуска. Изготовленное, в основном, из урожая с молодых 15-летних лоз, вино соответствует "подписи 3F" — "Freshness, Fruit, Finesse" ("Свежесть, Фруктовость, Утонченность"), которая является истинным лейтмотивом поместья. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдержка вина во французских дубовых бочках занимает 12 месяцев. Винтаж 2017 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2023 года.С начала зимы до конца января 2017 года погода была очень холодной, однако вторая половина зимы выдалась мягкой. В результате распускание почек было ранним и равномерным. Конец апреля был очень холодным. Ночью 27 и 28 апреля ударили заморозки, поразившие некоторые западные участки виноградников. Всего пострадало около 20% площади виноградника. Впоследствии весна была особенно теплой и сухой, что подчеркивало ранний характер урожая. Хорошие условия во время цветения способствовали равномерному фенологическому развитию лоз. К 20 июня на нескольких участках можно было наблюдать умеренные уровни водного стресса, что способствовало развитию более толстой кожуры винограда, богатой полифенолами. Дожди в конце июня оживили лозы. Остальная часть лета оставалась довольно сухой до конца августа и не была чрезмерно жаркой. Сухие условия, преобладавшие в этот период, были чрезвычайно благоприятны. В начале сентября дождь способствовал ускорению развития винограда. Это был ранний урожай, сбор начался с 13 сентября и был завершен к 4 октября. Урожайность незатронутых морозом участков была очень хорошей. Средняя урожайность по поместью составила 39,6 гл/га.Происхождение виноградников Chateau Branaire-Ducru прослеживается еще в XVII веке, когда они были частью недвижимости Шато Beychevelle, владелец которого умер в 1642 году и оставил множество неоплаченных счетов. В целях погашения кредитных обязательств Шато с его землями было продано. Замок и прилагаемая территория были распределены между новыми владельцами. Среди них был и Жан Батист Бранер, который приобрел часть земель в 1680 году, основав поместье Шато Бранер-Дюкрю. Сегодня хозяйству принадлежат более 60 га земли прекрасных старых виноградников, находящиеся в превосходном состоянии. Почва виноградников в основном представлена гравием, благодаря чему вина поместья обладают великолепной танинной основой, позволяющей развиваться винам на протяжении десятилетий. Немаловажным являются и биодинамические особенности культивации лозы: трава между лозами не уничтожаются пестицидами, а свободно растет. Этот способ помогает естественным образом ограничить урожайность, способствует защите винограда от засухи, а также позволяет производить экологически чистые вина.

Вино имеет глубокий пурпурный цвет.

У вина полный, хорошо сбалансированный, свежий и элегантный вкус. Во вкусовом аккорде выделяются ноты сочной малины, земляники и ежевики, украшенные цветочными тонами фиалки, тонкими штрихами шоколада, мускатного ореха и фундука. Шелковистые танины выстилают стойкое, продолжительное послевкусие.

Вино демонстрирует свежий и чистый аромат с нотами измельченной красной смородины, хрустящей дикой малины и пикантными минеральными нюансами, дополненными оттенками лилии, фиалки, сычуаньского перца и мускатного ореха.

Вино хорошо сочетается с жареным и приготовленным на гриле белым и красным мясом, сырами.

"Duluc" — второе вино поместья Бранер-Дюкрю, которое стало производиться на винодельне позже, чем ее первенец — "Chateau Branaire-Ducru", но изготавливается с той же тщательностью, что и главное вино. Обладая скрытой силой, естественной непринужденностью и гурманским оттенком, "Duluc" раскрывается не сразу, а спустя несколько лет после выпуска. Изготовленное, в основном, из урожая с молодых 15-летних лоз, вино соответствует "подписи 3F" — "Freshness, Fruit, Finesse" ("Свежесть, Фруктовость, Утонченность"), которая является истинным лейтмотивом поместья. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдержка вина во французских дубовых бочках занимает 12 месяцев. Винтаж 2017 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2023 года.С начала зимы до конца января 2017 года погода была очень холодной, однако вторая половина зимы выдалась мягкой. В результате распускание почек было ранним и равномерным. Конец апреля был очень холодным. Ночью 27 и 28 апреля ударили заморозки, поразившие некоторые западные участки виноградников. Всего пострадало около 20% площади виноградника. Впоследствии весна была особенно теплой и сухой, что подчеркивало ранний характер урожая. Хорошие условия во время цветения способствовали равномерному фенологическому развитию лоз. К 20 июня на нескольких участках можно было наблюдать умеренные уровни водного стресса, что способствовало развитию более толстой кожуры винограда, богатой полифенолами. Дожди в конце июня оживили лозы. Остальная часть лета оставалась довольно сухой до конца августа и не была чрезмерно жаркой. Сухие условия, преобладавшие в этот период, были чрезвычайно благоприятны. В начале сентября дождь способствовал ускорению развития винограда. Это был ранний урожай, сбор начался с 13 сентября и был завершен к 4 октября. Урожайность незатронутых морозом участков была очень хорошей. Средняя урожайность по поместью составила 39,6 гл/га.Происхождение виноградников Chateau Branaire-Ducru прослеживается еще в XVII веке, когда они были частью недвижимости Шато Beychevelle, владелец которого умер в 1642 году и оставил множество неоплаченных счетов. В целях погашения кредитных обязательств Шато с его землями было продано. Замок и прилагаемая территория были распределены между новыми владельцами. Среди них был и Жан Батист Бранер, который приобрел часть земель в 1680 году, основав поместье Шато Бранер-Дюкрю. Сегодня хозяйству принадлежат более 60 га земли прекрасных старых виноградников, находящиеся в превосходном состоянии. Почва виноградников в основном представлена гравием, благодаря чему вина поместья обладают великолепной танинной основой, позволяющей развиваться винам на протяжении десятилетий. Немаловажным являются и биодинамические особенности культивации лозы: трава между лозами не уничтожаются пестицидами, а свободно растет. Этот способ помогает естественным образом ограничить урожайность, способствует защите винограда от засухи, а также позволяет производить экологически чистые вина.

Имеет темно-красный цвет.

Вино демонстрирует полнотелый, округлый, сбалансированный вкус с фруктовым профилем, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, дикой вишни, лакрицы и кожи.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, тушеного или приготовленного на гриле с овощами, выдержанным и пряным сырам. 

"Graf von Meran" — линейка элегантных, гармоничных вин от компании Мерано, которая в полной мере выражает характер местного терруара. Это вина для особого случая."Graf" Cabernet Riserva, Sudtirol Alto Adige DOC — красное сухое вино, которое изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на участке "Passeggiata Tappeiner" на высоте 300-420 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз составляет 15-20 лет. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 15 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдержка вина проходит в новых и бывших в употреблении барриках и больших дубовых бочках. Потенциал вина составляет 5 и более лет.

Винодельческое хозяйство Cantina Merano было основано в 1952 году. В 2010 году произошло слияние двух виноделен Cantina Burggräfler и Cantina Merano в одну компанию Cantina Merano Burggräfler.Общая площадь виноградников составляет 260 га, они расположены в западной части Южного Тироля, Лагундо до Кастельбелло и Рифиано. Мягкие климатические условия и почвы с высоким содержанием гальки благоприятно влияют на равномерное созревание спелых ягод. Вина компании привлекают своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Имеет темно-красный цвет.

Вино демонстрирует полнотелый, округлый, сбалансированный вкус с фруктовым профилем, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, дикой вишни, лакрицы и кожи.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, тушеного или приготовленного на гриле с овощами, выдержанным и пряным сырам. 

"Graf von Meran" — линейка элегантных, гармоничных вин от компании Мерано, которая в полной мере выражает характер местного терруара. Это вина для особого случая."Graf" Cabernet Riserva, Sudtirol Alto Adige DOC — красное сухое вино, которое изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на участке "Passeggiata Tappeiner" на высоте 300-420 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз составляет 15-20 лет. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 15 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдержка вина проходит в новых и бывших в употреблении барриках и больших дубовых бочках. Потенциал вина составляет 5 и более лет.

Винодельческое хозяйство Cantina Merano было основано в 1952 году. В 2010 году произошло слияние двух виноделен Cantina Burggräfler и Cantina Merano в одну компанию Cantina Merano Burggräfler.Общая площадь виноградников составляет 260 га, они расположены в западной части Южного Тироля, Лагундо до Кастельбелло и Рифиано. Мягкие климатические условия и почвы с высоким содержанием гальки благоприятно влияют на равномерное созревание спелых ягод. Вина компании привлекают своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино покоряет роскошным, полным вкусом с нотами вишни, ежевики, грибов, гвоздики, смолы и табака, плотными танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, многогранный аромат вина раскрывается оттенками клубники, вишни, земли, табака и лакрицы.

Вино идеально сочетается с пастой, мясом на гриле, белым мясом с соусом, грибами и выдержанными сырами.

Элегантное красное сухое вино "ColleMassari", Montecucco Rosso Riserva DOC названо в честь поместья КоллеМассари и фактически отражает философию компании — производить вино на все случаи жизни, полное и сложное, но с мягким вкусом и шелковистыми танинами. Купаж вина составляет виноград сортов Санджовезе, Чильеджоло и Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках поместья Castello ColleMassari. Поместье расположено в коммуне Чиниджано района Монтекукко в южной части региона Тоскана. Кастелло КоллеМассари — это не просто средневековый замок, его структура больше напоминает укрепленную деревню, своего рода охраняемое сельскохозяйственное сооружение, основанное цистерцианскими монахами и больницей Санта Мария делла Скала в VIII веке. В это время между Сиеной и Мареммой была создана сельскохозяйственная организационная система, состоящая из двадцати двух хозяйств, отсюда и название Массари. Фактически, в средние века термин "массари" или "массаро" относился к представителю сельскохозяйственной организации. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы здесь отличаются сложным составом, включающим глину с различными минералами, известняковый мергель, гравий и конгломераты. Сухой климат, незначительные осадки и заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для равномерного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.После сбора урожая виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27-30 °С на протяжении 25-39 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 18 месяцев в барриках и дубовых бочках, 50% из которых — новые и 50% — второго и третьего наполнения. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на несколько месяцев. Потенциал хранения вина составляет 12 лет.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино покоряет роскошным, полным вкусом с нотами вишни, ежевики, грибов, гвоздики, смолы и табака, плотными танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, многогранный аромат вина раскрывается оттенками клубники, вишни, земли, табака и лакрицы.

Вино идеально сочетается с пастой, мясом на гриле, белым мясом с соусом, грибами и выдержанными сырами.

Элегантное красное сухое вино "ColleMassari", Montecucco Rosso Riserva DOC названо в честь поместья КоллеМассари и фактически отражает философию компании — производить вино на все случаи жизни, полное и сложное, но с мягким вкусом и шелковистыми танинами. Купаж вина составляет виноград сортов Санджовезе, Чильеджоло и Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках поместья Castello ColleMassari. Поместье расположено в коммуне Чиниджано района Монтекукко в южной части региона Тоскана. Кастелло КоллеМассари — это не просто средневековый замок, его структура больше напоминает укрепленную деревню, своего рода охраняемое сельскохозяйственное сооружение, основанное цистерцианскими монахами и больницей Санта Мария делла Скала в VIII веке. В это время между Сиеной и Мареммой была создана сельскохозяйственная организационная система, состоящая из двадцати двух хозяйств, отсюда и название Массари. Фактически, в средние века термин "массари" или "массаро" относился к представителю сельскохозяйственной организации. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы здесь отличаются сложным составом, включающим глину с различными минералами, известняковый мергель, гравий и конгломераты. Сухой климат, незначительные осадки и заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для равномерного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.После сбора урожая виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27-30 °С на протяжении 25-39 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 18 месяцев в барриках и дубовых бочках, 50% из которых — новые и 50% — второго и третьего наполнения. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на несколько месяцев. Потенциал хранения вина составляет 12 лет.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино интригует богатым, шелковистым вкусом с фруктовыми акцентами, нюансами трав, дуба и пряностей, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино привлекает щедрым ароматом с доминирующими фруктовыми, пряными и бальзамическими оттенками.

Вино станет отличным сопровождением к блюдам из красного мяса и сырам.

"WineOn" Carmignano Riserva DOCG — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках в регионе Тоскана на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости. Винификация, включающая алкогольную и малолактическую ферментацию, проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках (из них 55% — новые), а затем еще 12 месяцев в бутылках.

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино интригует богатым, шелковистым вкусом с фруктовыми акцентами, нюансами трав, дуба и пряностей, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино привлекает щедрым ароматом с доминирующими фруктовыми, пряными и бальзамическими оттенками.

Вино станет отличным сопровождением к блюдам из красного мяса и сырам.

"WineOn" Carmignano Riserva DOCG — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках в регионе Тоскана на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости. Винификация, включающая алкогольную и малолактическую ферментацию, проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках (из них 55% — новые), а затем еще 12 месяцев в бутылках.

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".