Итальянское Вино Пиньоло и Мальвазия, Страница 15

Вино интенсивного соломенного-желтого цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным, округлым и великолепно сбалансированным между сладостью и свежестью вкусом с тонами апельсиновой цедры, меда, цукатов и айвы, продолжительным послевкусием.

Аромат вина очаровывает нотами апельсиновой кожуры, шалфея, розмарина, меда, жасмина и чайных листьев.

Это солнечное вино средиземноморской Сардинии лучше всего подавать в качестве дижестива с фруктами и легкими десертами. Оно прекрасно подчеркнет их вкус.

Вино интенсивного соломенного-желтого цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным, округлым и великолепно сбалансированным между сладостью и свежестью вкусом с тонами апельсиновой цедры, меда, цукатов и айвы, продолжительным послевкусием.

Аромат вина очаровывает нотами апельсиновой кожуры, шалфея, розмарина, меда, жасмина и чайных листьев.

Это солнечное вино средиземноморской Сардинии лучше всего подавать в качестве дижестива с фруктами и легкими десертами. Оно прекрасно подчеркнет их вкус.

Вино интенсивного соломенного цвета.

Вкус вина чрезвычайно гармоничный, хорошо структурированный, с приятной свежестью и сбалансированной кислотностью.

Деликатный, но насыщенный аромат вина наполнен сортовыми оттенками фруктов с белой мякотью и белых цветов.

Вино подается к морепродуктам и блюдам итальянской кухни.

"Martiena", 2018 — белое сухое вино с интенсивным сортовым ароматом и хорошо структурированным, свежим вкусом. Вино создается из ароматного винограда сорта Мальвазия и других белых сортов винограда. Лозы, средний возраст которых составляет 10 лет, выращиваются на высоте 250 метров над уровнем моря. Собранный урожай отделяется от гребней и мягко прессуется. Полученный виноградный сок ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Семья Марии Катерины Деи славится по всему миру как производитель элегантных фруктовых вин и является одним из серьезных лидеров в создании современной итальянской винной продукции. Хозяйству Деи принадлежат 4 участка земли, составляющей в совокупности 100 гектаров в регионе Монтепульчано, Тоскана. Треть земель Деи, расположенных на наиболее удачных площадях, занята виноградниками. Свое первое вино — Vino Nobile Montepulciano — виноделы хозяйства бутилировали еще в 1985 году, однако именно современные тенденции развития хозяйства под управлением Катерины Деи и ее специалистов-энологов позволили завоевать первое место в создании как вин из автохтонных сортов, так и лучших в Тоскане купажированных вин (например, вино "Sancta Catharina").

Вино интенсивного соломенного цвета.

Вкус вина чрезвычайно гармоничный, хорошо структурированный, с приятной свежестью и сбалансированной кислотностью.

Деликатный, но насыщенный аромат вина наполнен сортовыми оттенками фруктов с белой мякотью и белых цветов.

Вино подается к морепродуктам и блюдам итальянской кухни.

"Martiena", 2018 — белое сухое вино с интенсивным сортовым ароматом и хорошо структурированным, свежим вкусом. Вино создается из ароматного винограда сорта Мальвазия и других белых сортов винограда. Лозы, средний возраст которых составляет 10 лет, выращиваются на высоте 250 метров над уровнем моря. Собранный урожай отделяется от гребней и мягко прессуется. Полученный виноградный сок ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Семья Марии Катерины Деи славится по всему миру как производитель элегантных фруктовых вин и является одним из серьезных лидеров в создании современной итальянской винной продукции. Хозяйству Деи принадлежат 4 участка земли, составляющей в совокупности 100 гектаров в регионе Монтепульчано, Тоскана. Треть земель Деи, расположенных на наиболее удачных площадях, занята виноградниками. Свое первое вино — Vino Nobile Montepulciano — виноделы хозяйства бутилировали еще в 1985 году, однако именно современные тенденции развития хозяйства под управлением Катерины Деи и ее специалистов-энологов позволили завоевать первое место в создании как вин из автохтонных сортов, так и лучших в Тоскане купажированных вин (например, вино "Sancta Catharina").

Вино насыщенного янтарного цвета.

Вкус вина полнотелый и гармоничный, с нотами пряных фруктов и минералов.

Аромат вина интенсивный и длительный, с нотками специй.

Вино хорошо сочетается с пирожными и десертами.

Вино Volpaia Vinsanto del Chianti Classico DOC 2003 изготовлено из винограда сортов Мальвазия и Треббьяно, собранного с виноградников, растущих на песчаных почвах с большим содержанием известняка. На этикетке вина изображена церковь 15 века, построенная в деревне Волпайя в 1443 году архитектором Мичелоззо ди Бартоломео по просьбе семьи Каньяни. Один из членов этой семьи был мальтийским рыцарем, членом религиозного ордена, требовавшего построить церковь перед присоединением к святому братству. Церковь сохранилась до наших дней, теперь в ней проходят торжественные ужины и другие культурные мероприятия. Замок Волпайа (Castello di Volpaia) был построен в далеком ХI столетии с целью создать укрепление на границе Флоренции и Сиены. В настоящее время здесь сохранились только две из шести старинных башен и часть оригинальных защитных стен, окружающих замок. И, тем не менее, расположение зданий в деревне Вольпайа и их стены прекрасно сохранились практически в первозданном виде. Кроме того, Вольпайя — это еще и фамилия прославленного семейства. Лоренсо и Бенвенуто Делла Вольпайя стали знаменитыми в эпоху Ренессанса, будучи изобретателями различных механизмов, причем один из них был другом самого Леонардо да Винчи. Изобретения двух братьев в настоящее время находятся в известных музеях науки во Флоренции, Чикаго и Гринвиче. Кроме виноделия, хозяйство Волпайя занимается еще и производством оливкового масла, меда и винного уксуса.

Вино насыщенного янтарного цвета.

Вкус вина полнотелый и гармоничный, с нотами пряных фруктов и минералов.

Аромат вина интенсивный и длительный, с нотками специй.

Вино хорошо сочетается с пирожными и десертами.

Вино Volpaia Vinsanto del Chianti Classico DOC 2003 изготовлено из винограда сортов Мальвазия и Треббьяно, собранного с виноградников, растущих на песчаных почвах с большим содержанием известняка. На этикетке вина изображена церковь 15 века, построенная в деревне Волпайя в 1443 году архитектором Мичелоззо ди Бартоломео по просьбе семьи Каньяни. Один из членов этой семьи был мальтийским рыцарем, членом религиозного ордена, требовавшего построить церковь перед присоединением к святому братству. Церковь сохранилась до наших дней, теперь в ней проходят торжественные ужины и другие культурные мероприятия. Замок Волпайа (Castello di Volpaia) был построен в далеком ХI столетии с целью создать укрепление на границе Флоренции и Сиены. В настоящее время здесь сохранились только две из шести старинных башен и часть оригинальных защитных стен, окружающих замок. И, тем не менее, расположение зданий в деревне Вольпайа и их стены прекрасно сохранились практически в первозданном виде. Кроме того, Вольпайя — это еще и фамилия прославленного семейства. Лоренсо и Бенвенуто Делла Вольпайя стали знаменитыми в эпоху Ренессанса, будучи изобретателями различных механизмов, причем один из них был другом самого Леонардо да Винчи. Изобретения двух братьев в настоящее время находятся в известных музеях науки во Флоренции, Чикаго и Гринвиче. Кроме виноделия, хозяйство Волпайя занимается еще и производством оливкового масла, меда и винного уксуса.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, изящный вкус с фруктово-цветочными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками белых фруктов, цветов и трав.

Вино — отличный аперитив. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой, салатами, пастой, белым мясом, моллюсками и ракообразными.

Le Coste, Bianchetto — элегантное биодинамическое белое вино, созданное из винограда сортов Проканико, Москато и Мальвазия. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Лацио. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются спонтанной ферментации в стальных резервуарах с 10-дневной мацерацией на кожице. Вино — отличный аперитив. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой, салатами, пастой, белым мясом, моллюсками и ракообразными.

Жан Марко Антонуци и его жена, Клементин Буверон, в 2004 году приобрели 3 гектара земли под названием "Le Coste". Когда-то давно на ней произрастали виноградные лозы и оливковые деревья, но на момент покупки земля была в заброшенном состоянии. Уроженец Рима, Жан Марко, получил профессию адвоката, однако его карьера закончилась через год. Разочаровавшись в своей специальности, он уехал в Париж, где стал заниматься журналистикой, писать о вине и еде. Эта профессия ему удавалась намного лучше, но в глубине души Жан Марко мечтал сам создавать вина. В 2001 году он познакомился со своей будущей женой, Clémentine Bouveron, которая изучала профессию винодела и была с детства увлечена этим. Жан Марк Антонуци получил бесценный опыт у Dard & Ribo, Léon Barral, Jean-Paul Thévenet и Phillipe Pacalet, а по возвращении в Эльзас попросил у Клементин ее руку и сердце. После женитьбы они переехали в Лацио и стали заниматься винодельем. Так началась история хозяйства Le Coste.На сегодняший день общая площадь винодельческого хозяйства составляет 14,5 га, из них 4,5 га засажены старыми виноградными лозами, а 4 га — молодыми.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, изящный вкус с фруктово-цветочными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками белых фруктов, цветов и трав.

Вино — отличный аперитив. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой, салатами, пастой, белым мясом, моллюсками и ракообразными.

Le Coste, Bianchetto — элегантное биодинамическое белое вино, созданное из винограда сортов Проканико, Москато и Мальвазия. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Лацио. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются спонтанной ферментации в стальных резервуарах с 10-дневной мацерацией на кожице. Вино — отличный аперитив. Также оно превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой, салатами, пастой, белым мясом, моллюсками и ракообразными.

Жан Марко Антонуци и его жена, Клементин Буверон, в 2004 году приобрели 3 гектара земли под названием "Le Coste". Когда-то давно на ней произрастали виноградные лозы и оливковые деревья, но на момент покупки земля была в заброшенном состоянии. Уроженец Рима, Жан Марко, получил профессию адвоката, однако его карьера закончилась через год. Разочаровавшись в своей специальности, он уехал в Париж, где стал заниматься журналистикой, писать о вине и еде. Эта профессия ему удавалась намного лучше, но в глубине души Жан Марко мечтал сам создавать вина. В 2001 году он познакомился со своей будущей женой, Clémentine Bouveron, которая изучала профессию винодела и была с детства увлечена этим. Жан Марк Антонуци получил бесценный опыт у Dard & Ribo, Léon Barral, Jean-Paul Thévenet и Phillipe Pacalet, а по возвращении в Эльзас попросил у Клементин ее руку и сердце. После женитьбы они переехали в Лацио и стали заниматься винодельем. Так началась история хозяйства Le Coste.На сегодняший день общая площадь винодельческого хозяйства составляет 14,5 га, из них 4,5 га засажены старыми виноградными лозами, а 4 га — молодыми.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино интригует чистым, мягким вкусом с гладкой текстурой, цветочно-фруктовыми оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, цветов и ванили.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами, белым мясом и мягкими сырами.

Martilde, "Dedica" Malvasia IGT — полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Мальвазия. Ягоды произрастают, как на молодых, так и на старых 60-летних виноградных лозах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются измельчению с последующей краткой мацерацией на кожице. Ферментация в стальных резервуарах проводится при контролируемой температуре, после чего вино в течение месяца выдерживается на мезге. Дальнейшая выдержка проходит в нейтральных емкостях в течение нескольких месяцев.

Винодельческое хозяйство Martilde расположено в регионе Олтрепо Павезе, в местности с известково-глинистыми почвами. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Винзавод оснащен современным оборудованием с температурным контролем на каждом этапе создания вин. В погребе находятся дубовые баррики, предназначенные для выдержки красных вин.Отличительной особенностью винодельни есть многочисленные животные: кошки, собаки, лошади и птицы. Они являются неотъемлемой частью Мартильде, поэтому все этикетки вин символизируют животных, которые проживали в определенное время на винодельне. Антонелла, владелица компании, лично рисовала их.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино интригует чистым, мягким вкусом с гладкой текстурой, цветочно-фруктовыми оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, цветов и ванили.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами, белым мясом и мягкими сырами.

Martilde, "Dedica" Malvasia IGT — полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Мальвазия. Ягоды произрастают, как на молодых, так и на старых 60-летних виноградных лозах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются измельчению с последующей краткой мацерацией на кожице. Ферментация в стальных резервуарах проводится при контролируемой температуре, после чего вино в течение месяца выдерживается на мезге. Дальнейшая выдержка проходит в нейтральных емкостях в течение нескольких месяцев.

Винодельческое хозяйство Martilde расположено в регионе Олтрепо Павезе, в местности с известково-глинистыми почвами. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Винзавод оснащен современным оборудованием с температурным контролем на каждом этапе создания вин. В погребе находятся дубовые баррики, предназначенные для выдержки красных вин.Отличительной особенностью винодельни есть многочисленные животные: кошки, собаки, лошади и птицы. Они являются неотъемлемой частью Мартильде, поэтому все этикетки вин символизируют животных, которые проживали в определенное время на винодельне. Антонелла, владелица компании, лично рисовала их.

Вино янтарно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина щедрый, с освежающей кислотностью, нотами жаренного миндаля, амаретто, лесных орехов, сушеного инжира и стойким послевкусием.

Интенсивный аромат вина благоухает оттенками апельсинового и абрикосового джема, нюансами меда, каштанов и миндаля.

Вино прекрасно подходит для завершения трапезы, как в качестве дижестива, так и в сочетании с десертами, мороженым и фруктами.

"Castello di Brolio Vin Santo" — это вино, верное традициям как в методе производства, так и в выражении терруара с помощью одного из "исторических" сортов винограда области — Мальвазии дель Кьянти. Виноград, предназначенный для Кастелло ди Бролио Вин Санто дель, снимают с лоз поздно, в конце сбора урожая, в момент, когда содержание сахара показывает достаточно высокий уровень. Собранные грозди скручиваются в пучки, размещаются вертикально и высушиваются в течение примерно четырех месяцев. Сок, полученный путем прессования и прошедший медленное ферментирование, помещают для выдержки в 225-литровые дубовые бочки, где вино взрослеет около четырех лет. Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино янтарно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина щедрый, с освежающей кислотностью, нотами жаренного миндаля, амаретто, лесных орехов, сушеного инжира и стойким послевкусием.

Интенсивный аромат вина благоухает оттенками апельсинового и абрикосового джема, нюансами меда, каштанов и миндаля.

Вино прекрасно подходит для завершения трапезы, как в качестве дижестива, так и в сочетании с десертами, мороженым и фруктами.

"Castello di Brolio Vin Santo" — это вино, верное традициям как в методе производства, так и в выражении терруара с помощью одного из "исторических" сортов винограда области — Мальвазии дель Кьянти. Виноград, предназначенный для Кастелло ди Бролио Вин Санто дель, снимают с лоз поздно, в конце сбора урожая, в момент, когда содержание сахара показывает достаточно высокий уровень. Собранные грозди скручиваются в пучки, размещаются вертикально и высушиваются в течение примерно четырех месяцев. Сок, полученный путем прессования и прошедший медленное ферментирование, помещают для выдержки в 225-литровые дубовые бочки, где вино взрослеет около четырех лет. Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино прозрачного, насыщенного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина динамичный, элегантный, богатый, с цветочными тонами (цветы лайма и дрока), и обволакивающими фруктовыми нотами, пикантными дымными и соляными нюансами и приятным миндальным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками белой розы, жасмина, цветущего лайма, меда и солеными морскими нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, пастой, ризотто и сырами.

Kante, Malvasia — соленое, острое, ароматное вино с пикантными морскими и дымными оттенками и красивыми цветочными тонами. "Моя Мальвазия — единственный сорт, которым мне удалось передать вкус моря и йода", — говорит его создатель Эди Канте. Виноградник с лозами Мальвазии расположен на высоте 250 метров над уровнем моря в Карсо Триестино. Земля, состоящая из красной почвы и известковой породы, характеризуется сильным дренажем. При плотности 5500 растений на гектар и урожайности в 1 кг с лозы винодельня уже 20 лет является символом исследований автохтонного терруара и его связи с сортовыми характеристиками винограда. После ферментации вино 12 месяцев выдерживается в старых бочках из французского дуба и еще 6 месяцев в стальных резервуарах.

Винодельня Kante расположена на известковом плато Карсо, которое занимает северо-восточную часть Италии и территорию Словении. Это особенный мир, со своими законами, правилами, терруаром и климатом. На каменистой территории плато практически отсутствует земляной слой, поэтому лозы растут буквально из камней, ощущая влияние расположенного рядом Адриатического моря и обдуваемые сильными порывами ветра Бора, приносящего прохладу и уносящего вредителей. Около 40 лет назад в Карсо еще не производили качественных вин, в основном были редкие семейные винодельни, где делали вино для домашних нужд. Эту ситуацию изменил Эди Канте, став одним из первых, кто взглянул на терруар Карсо под другим углом. Эди Канте — мастер искусства, который путем непрерывных экспериментов и инноваций создает продукты, отличающиеся свежестью и элегантностью, которые можно найти только в подлинности и чистоте природы.

Вино прозрачного, насыщенного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина динамичный, элегантный, богатый, с цветочными тонами (цветы лайма и дрока), и обволакивающими фруктовыми нотами, пикантными дымными и соляными нюансами и приятным миндальным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками белой розы, жасмина, цветущего лайма, меда и солеными морскими нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, пастой, ризотто и сырами.

Kante, Malvasia — соленое, острое, ароматное вино с пикантными морскими и дымными оттенками и красивыми цветочными тонами. "Моя Мальвазия — единственный сорт, которым мне удалось передать вкус моря и йода", — говорит его создатель Эди Канте. Виноградник с лозами Мальвазии расположен на высоте 250 метров над уровнем моря в Карсо Триестино. Земля, состоящая из красной почвы и известковой породы, характеризуется сильным дренажем. При плотности 5500 растений на гектар и урожайности в 1 кг с лозы винодельня уже 20 лет является символом исследований автохтонного терруара и его связи с сортовыми характеристиками винограда. После ферментации вино 12 месяцев выдерживается в старых бочках из французского дуба и еще 6 месяцев в стальных резервуарах.

Винодельня Kante расположена на известковом плато Карсо, которое занимает северо-восточную часть Италии и территорию Словении. Это особенный мир, со своими законами, правилами, терруаром и климатом. На каменистой территории плато практически отсутствует земляной слой, поэтому лозы растут буквально из камней, ощущая влияние расположенного рядом Адриатического моря и обдуваемые сильными порывами ветра Бора, приносящего прохладу и уносящего вредителей. Около 40 лет назад в Карсо еще не производили качественных вин, в основном были редкие семейные винодельни, где делали вино для домашних нужд. Эту ситуацию изменил Эди Канте, став одним из первых, кто взглянул на терруар Карсо под другим углом. Эди Канте — мастер искусства, который путем непрерывных экспериментов и инноваций создает продукты, отличающиеся свежестью и элегантностью, которые можно найти только в подлинности и чистоте природы.

Вино бледного соломенно-лимонного цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, приятный, с фруктовыми и минеральными оттенками, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным, но в тоже время утонченным фруктовым ароматом.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, в сочетании с рыбой, приготовленной на гриле, овощными блюдами, а также твердыми сырами.

Вино бледного соломенно-лимонного цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, приятный, с фруктовыми и минеральными оттенками, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным, но в тоже время утонченным фруктовым ароматом.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, в сочетании с рыбой, приготовленной на гриле, овощными блюдами, а также твердыми сырами.

Вино бледно-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино чарует свежим, чистым, элегантным вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, пикантной кислинкой и минеральным послевкусием.

Гармоничный аромат вина наполнен оттенками спелого персика, абрикоса и сочного грейпфрута, обрамленными изящными намеками липового цвета и глицинии.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении блюд из белого мяса, в паре с морепродуктами и мягкими сырами.

Белое полусухое вино "Sogno di Ulisse" Chardonnay Malvasia изготавливается из купажа винограда сортов Шардоне и Мальвазия, выращенных в регионе Абруццо. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград, охлажденный по инновационной системе, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и подвергают мацерации в контакте с кожицей в течение 6-8 часов. Ферментация проводится при температуре 11 °C в терморегулируемых стальных емкостях. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали и какое-то время — в бутылках перед поступлением в продажу.

Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует  технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".

Вино бледно-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино чарует свежим, чистым, элегантным вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, пикантной кислинкой и минеральным послевкусием.

Гармоничный аромат вина наполнен оттенками спелого персика, абрикоса и сочного грейпфрута, обрамленными изящными намеками липового цвета и глицинии.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении блюд из белого мяса, в паре с морепродуктами и мягкими сырами.

Белое полусухое вино "Sogno di Ulisse" Chardonnay Malvasia изготавливается из купажа винограда сортов Шардоне и Мальвазия, выращенных в регионе Абруццо. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград, охлажденный по инновационной системе, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и подвергают мацерации в контакте с кожицей в течение 6-8 часов. Ферментация проводится при температуре 11 °C в терморегулируемых стальных емкостях. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали и какое-то время — в бутылках перед поступлением в продажу.

Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует  технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".

Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино соблазняет свежим, чистым, мягким вкусом с фруктово-минеральными акцентами и деликатной кислинкой в изящном послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками белых фруктов, весенних цветов и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении блюд из белого мяса, в паре с морепродуктами и мягкими сырами.

Белое полусухое вино "Sogno di Ulisse" Chardonnay Malvasia изготавливается из купажа винограда сортов Шардоне и Мальвазия, выращенных в регионе Абруццо. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград, охлажденный по инновационной системе, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и подвергают мацерации в контакте с кожицей в течение 6-8 часов. Ферментация проводится при температуре 11 °C в терморегулируемых стальных емкостях. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали и какое-то время — в бутылках перед поступлением в продажу.

Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует  технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".

Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино соблазняет свежим, чистым, мягким вкусом с фруктово-минеральными акцентами и деликатной кислинкой в изящном послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками белых фруктов, весенних цветов и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении блюд из белого мяса, в паре с морепродуктами и мягкими сырами.

Белое полусухое вино "Sogno di Ulisse" Chardonnay Malvasia изготавливается из купажа винограда сортов Шардоне и Мальвазия, выращенных в регионе Абруццо. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград, охлажденный по инновационной системе, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и подвергают мацерации в контакте с кожицей в течение 6-8 часов. Ферментация проводится при температуре 11 °C в терморегулируемых стальных емкостях. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали и какое-то время — в бутылках перед поступлением в продажу.

Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует  технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с золотисто-зеленоватыми бликами.

Вкус вина выразительный, свежий и гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами, мягкой текстурой, живой кислотностью и сложным послевкусием, пронизанным минеральными штрихами.

В чистом аромате вина солируют ноты белых фруктов и цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении блюд из белого мяса, в паре с морепродуктами и мягкими сырами.

Белое полусухое вино "Sogno di Ulisse" Chardonnay Malvasia изготавливается из купажа винограда сортов Шардоне и Мальвазия, выращенных в регионе Абруццо. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград, охлажденный по инновационной системе, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и подвергают мацерации в контакте с кожицей в течение 6-8 часов. После декантирования сусла проводится ферментация при температуре 11 °C в терморегулируемых стальных емкостях. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали и какое-то время — в бутылках перед поступлением в продажу.Зима в 2019 году выдалась мягкой и сухой, а весна — очень холодной, с дождливым маем. Дожди напитали почвы, что является важным условием для борьбы с летней засухой в таком районе, как Абруццо, где виноградные лозы преимущественно выращиваются в сухих условиях. Лето, особенно в июле, было действительно теплым, но с достаточным количеством осадков, чтобы гарантировать хорошие условия для роста ягод и преодоления задержки созревания из-за прохладной погоды в мае. Яркие солнечные дни с умеренными температурами в сентябре позволили собрать урожай при благоприятных условиях. Урожайность была значительно ниже, чем в предыдущем году, но качество винограда оказалось отличным.

Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует  технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с золотисто-зеленоватыми бликами.

Вкус вина выразительный, свежий и гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами, мягкой текстурой, живой кислотностью и сложным послевкусием, пронизанным минеральными штрихами.

В чистом аромате вина солируют ноты белых фруктов и цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении блюд из белого мяса, в паре с морепродуктами и мягкими сырами.

Белое полусухое вино "Sogno di Ulisse" Chardonnay Malvasia изготавливается из купажа винограда сортов Шардоне и Мальвазия, выращенных в регионе Абруццо. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград, охлажденный по инновационной системе, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и подвергают мацерации в контакте с кожицей в течение 6-8 часов. После декантирования сусла проводится ферментация при температуре 11 °C в терморегулируемых стальных емкостях. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали и какое-то время — в бутылках перед поступлением в продажу.Зима в 2019 году выдалась мягкой и сухой, а весна — очень холодной, с дождливым маем. Дожди напитали почвы, что является важным условием для борьбы с летней засухой в таком районе, как Абруццо, где виноградные лозы преимущественно выращиваются в сухих условиях. Лето, особенно в июле, было действительно теплым, но с достаточным количеством осадков, чтобы гарантировать хорошие условия для роста ягод и преодоления задержки созревания из-за прохладной погоды в мае. Яркие солнечные дни с умеренными температурами в сентябре позволили собрать урожай при благоприятных условиях. Урожайность была значительно ниже, чем в предыдущем году, но качество винограда оказалось отличным.

Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует  технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".

Вино характеризуется бледно-золотым цветом.

Во вкусе вина улавливаются тона засахаренных фруктов, которые дополнены нюансами минералов. Послевкусие продолжительное и свежее.

В ароматическом букете вина присутствуют тона лесных орехов, сливы, груши и дубовой древесины.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, в сочетании с рыбой, приготовленной на гриле, овощными блюдами, а также твердыми сырами.

Вино характеризуется бледно-золотым цветом.

Во вкусе вина улавливаются тона засахаренных фруктов, которые дополнены нюансами минералов. Послевкусие продолжительное и свежее.

В ароматическом букете вина присутствуют тона лесных орехов, сливы, груши и дубовой древесины.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, в сочетании с рыбой, приготовленной на гриле, овощными блюдами, а также твердыми сырами.

Вино интенсивного золотисто-янтарного цвета.

Вино имеет полнотелый освежающий вкус с отлично сбалансированной сладостью и долгим послевкусием.

В аромате вина присутствуют нотки апельсина, меда, сушеного инжира, фиников, майорана, шалфея и восточных пряностей.

Вино подается к сыру Рокфор, бисквиту, яблочным пирогам, фруктам и другим десертам.

Вино интенсивного золотисто-янтарного цвета.

Вино имеет полнотелый освежающий вкус с отлично сбалансированной сладостью и долгим послевкусием.

В аромате вина присутствуют нотки апельсина, меда, сушеного инжира, фиников, майорана, шалфея и восточных пряностей.

Вино подается к сыру Рокфор, бисквиту, яблочным пирогам, фруктам и другим десертам.

Вино золотисто-желтого цвета с медными бликами.

Вкус вина мягкий, элегантный, с фруктовыми и дубовыми оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает ярким, гармоничным ароматом с нотами персика, абрикоса, ананаса и других тропических фруктов.

Белое десертное вино лучше всего сочетается с голубыми и пряными сырами, фруктами, десертами.

Вино "Вин Санто" от винодельни Фельсина имеет элегантный, красиво очерченный от начала и до конца вкус с богатой текстурой и чарующий ароматный букет. Вино изготавливается методом "пассито" из частично подвяленного винограда, который после сбора урожая сушится на циновках до февраля. Винификация производится следующим образом: сусло сразу после отжима переливают в маленькие бочки с небольшим осадком вина с предыдущих лет, где оно ферментируется и выдерживается 7 лет в маленьких дубовых бочках в специальном вентилируемом помещении ("винсантийя") и еще 12 месяцев — в бутылках. Поместье Felsina в своем стремлении к совершенству заметно превышает срок, положенный для выдержки "Vin Santo". Поэтому и вино получается почти янтарным, с медными отблесками, с характерными для Мальвазии и Треббьяно оттенками светлых фруктов: персика, абрикоса и ананаса. На пике зрелости винтаж 2004 года будет находиться в период с 2013 по 2020 год.Фельсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Фельсина получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "Oscar of Wine for the Best Winery".

Вино золотисто-желтого цвета с медными бликами.

Вкус вина мягкий, элегантный, с фруктовыми и дубовыми оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает ярким, гармоничным ароматом с нотами персика, абрикоса, ананаса и других тропических фруктов.

Белое десертное вино лучше всего сочетается с голубыми и пряными сырами, фруктами, десертами.

Вино "Вин Санто" от винодельни Фельсина имеет элегантный, красиво очерченный от начала и до конца вкус с богатой текстурой и чарующий ароматный букет. Вино изготавливается методом "пассито" из частично подвяленного винограда, который после сбора урожая сушится на циновках до февраля. Винификация производится следующим образом: сусло сразу после отжима переливают в маленькие бочки с небольшим осадком вина с предыдущих лет, где оно ферментируется и выдерживается 7 лет в маленьких дубовых бочках в специальном вентилируемом помещении ("винсантийя") и еще 12 месяцев — в бутылках. Поместье Felsina в своем стремлении к совершенству заметно превышает срок, положенный для выдержки "Vin Santo". Поэтому и вино получается почти янтарным, с медными отблесками, с характерными для Мальвазии и Треббьяно оттенками светлых фруктов: персика, абрикоса и ананаса. На пике зрелости винтаж 2004 года будет находиться в период с 2013 по 2020 год.Фельсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Фельсина получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "Oscar of Wine for the Best Winery".

Вино бледно-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с акцентами дыни, белого персика, лемонграсса и зеленого миндаля, гармоничной кислотностью и продолжительным интригующим послевкусием.

Ароматический букет вина изобилует свежими фруктовыми тонами и нотками цитрусовых в обрамлении цветочных и минеральных нюансов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами, белым мясом и мягкими сырами.

Martilde, "Dedica" Malvasia IGT — сухое белое вино, созданное из винограда сорта Мальвазия. Ягоды произрастают, как на молодых, так и на старых 60-летних виноградных лозах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются измельчению с последующей краткой мацерацией на кожице. Ферментация в стальных резервуарах проводится при контролируемой температуре, после чего вино в течение месяца выдерживается на мезге. Дальнейшая выдержка проходит в нейтральных емкостях в течение нескольких месяцев.

Винодельческое хозяйство Martilde расположено в регионе Олтрепо Павезе, в местности с известково-глинистыми почвами. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Винзавод оснащен современным оборудованием с температурным контролем на каждом этапе создания вин. В погребе находятся дубовые баррики, предназначенные для выдержки красных вин.Отличительной особенностью винодельни есть многочисленные животные: кошки, собаки, лошади и птицы. Они являются неотъемлемой частью Мартильде, поэтому все этикетки вин символизируют животных, которые проживали в определенное время на винодельне. Антонелла, владелица компании, лично рисовала их.

Вино бледно-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с акцентами дыни, белого персика, лемонграсса и зеленого миндаля, гармоничной кислотностью и продолжительным интригующим послевкусием.

Ароматический букет вина изобилует свежими фруктовыми тонами и нотками цитрусовых в обрамлении цветочных и минеральных нюансов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами, белым мясом и мягкими сырами.

Martilde, "Dedica" Malvasia IGT — сухое белое вино, созданное из винограда сорта Мальвазия. Ягоды произрастают, как на молодых, так и на старых 60-летних виноградных лозах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются измельчению с последующей краткой мацерацией на кожице. Ферментация в стальных резервуарах проводится при контролируемой температуре, после чего вино в течение месяца выдерживается на мезге. Дальнейшая выдержка проходит в нейтральных емкостях в течение нескольких месяцев.

Винодельческое хозяйство Martilde расположено в регионе Олтрепо Павезе, в местности с известково-глинистыми почвами. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Винзавод оснащен современным оборудованием с температурным контролем на каждом этапе создания вин. В погребе находятся дубовые баррики, предназначенные для выдержки красных вин.Отличительной особенностью винодельни есть многочисленные животные: кошки, собаки, лошади и птицы. Они являются неотъемлемой частью Мартильде, поэтому все этикетки вин символизируют животных, которые проживали в определенное время на винодельне. Антонелла, владелица компании, лично рисовала их.

Вино обладает янтарно-золотистым цветом.

У вина насыщенный вкус, в котором томная фруктовая гамма (инжир, слива) гармонично сочетается с оттенками жареного минадля. Сбалансированная кислотность и нежная сладость развиваются на фоне обволакивающей текстуры и продолжаются в долгом послевкусии.

Аромат вина — сложный и богатый, раскрывается сладкими и пряными нотками в тонком кружеве из оттенков сухофруктов и ореха.

Подавайте вино к изысканным блюдам из морепродуктов, устрицам, креветкам и омарам. А также смело сочетайте с десертами и мягкими сырами.

Вино обладает янтарно-золотистым цветом.

У вина насыщенный вкус, в котором томная фруктовая гамма (инжир, слива) гармонично сочетается с оттенками жареного минадля. Сбалансированная кислотность и нежная сладость развиваются на фоне обволакивающей текстуры и продолжаются в долгом послевкусии.

Аромат вина — сложный и богатый, раскрывается сладкими и пряными нотками в тонком кружеве из оттенков сухофруктов и ореха.

Подавайте вино к изысканным блюдам из морепродуктов, устрицам, креветкам и омарам. А также смело сочетайте с десертами и мягкими сырами.

Вино интенсивного и блестящего янтарного цвета.

Вкус вина широкий, богатый и полный, с тонами каштанов и ореховыми нотами фундука в долгом и устойчивом послевкусии.

В ореховый аромат вина вплетаются нотки ириски, засахаренных фруктов и сладких цитрусовых плодов.

Вино хорошо сочетается с устрицами, ракообразными, пирожными, голубым сыром, десертами.

Семья Antinori занимается виноделием с 1385 года и входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей. Сегодня Домом Антинори управляет уже 26-е поколение семьи. Стоящий во главе семьи маркиз Пьеро Антинори, ныне самый почитаемый и признанный в винном мире представитель Италии, заслуженно носит титул лучшего винодела Италии и бесстрашно соединяет вековые традиции и новые идеи. Один из самых знаменитых его экспериментов – добавление небольшого количества французских ягод Каберне Совиньон к традиционному Санджовезе. Его вина, построенные на виртуозном купаже, буквально совершили революцию на рынке виноделия. Сегодня маркиз Антинори владеет и руководит 1100 га виноградников, расположенных не только в Италии, но и в Венгрии, Калифорнии и Чили. В 2002 году имя Пьеро Антинори было вписано в зал славы журнала Wine Spectator за наибольший вклад в продвижение итальянских вин в мире.

Вино интенсивного и блестящего янтарного цвета.

Вкус вина широкий, богатый и полный, с тонами каштанов и ореховыми нотами фундука в долгом и устойчивом послевкусии.

В ореховый аромат вина вплетаются нотки ириски, засахаренных фруктов и сладких цитрусовых плодов.

Вино хорошо сочетается с устрицами, ракообразными, пирожными, голубым сыром, десертами.

Семья Antinori занимается виноделием с 1385 года и входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей. Сегодня Домом Антинори управляет уже 26-е поколение семьи. Стоящий во главе семьи маркиз Пьеро Антинори, ныне самый почитаемый и признанный в винном мире представитель Италии, заслуженно носит титул лучшего винодела Италии и бесстрашно соединяет вековые традиции и новые идеи. Один из самых знаменитых его экспериментов – добавление небольшого количества французских ягод Каберне Совиньон к традиционному Санджовезе. Его вина, построенные на виртуозном купаже, буквально совершили революцию на рынке виноделия. Сегодня маркиз Антинори владеет и руководит 1100 га виноградников, расположенных не только в Италии, но и в Венгрии, Калифорнии и Чили. В 2002 году имя Пьеро Антинори было вписано в зал славы журнала Wine Spectator за наибольший вклад в продвижение итальянских вин в мире.

Вино цвета желтого персика.

Вино демонстрирует щедрый, теплый вкус с нотами белых цветов, хорошо сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.

Вино соблазняет выразительным ароматом с нотами желтых фруктов, кремня и теплого камня.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса и морепродуктами.

Вино цвета желтого персика.

Вино демонстрирует щедрый, теплый вкус с нотами белых цветов, хорошо сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.

Вино соблазняет выразительным ароматом с нотами желтых фруктов, кремня и теплого камня.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса и морепродуктами.

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, сухой, легкий, но при этом с невероятно плотной текстурой, а также с тончайшим балансом, едва заметной сладостью и продолжительным послевкусием с повторяющими аромат нюансами гуавы и физалиса.

Интересный аромат вина наполнен тонами манго, дыни, гуавы, физалиса и карамболы.

Вино отлично подойдет к закускам, морепродуктам, рыбному карри, блюдам японской кухни, овощному жюльену, мягким сырам и фруктовым салатам.

Линейка "Primo" включает в себя вина компании Фарнезе, первый выпуск которых состоялся 20 лет назад. "Примо" Мальвазия-Шардоне — очень элегантное белое сухое вино с прекрасными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Оно производится из винограда, выращенного на разных виноградниках в Терре ди Кьети. Солнечный средиземноморский климат позволяет винограду достигнуть полной зрелости и набраться сладости. Урожай собирают исключительно вручную в момент оптимальной зрелости. После сбора виноград быстро транспортируется на винодельню, где сортируется и тщательно дробится. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После окончания брожения вино выдерживается в течение нескольких месяцев на тонком осадке. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, сухой, легкий, но при этом с невероятно плотной текстурой, а также с тончайшим балансом, едва заметной сладостью и продолжительным послевкусием с повторяющими аромат нюансами гуавы и физалиса.

Интересный аромат вина наполнен тонами манго, дыни, гуавы, физалиса и карамболы.

Вино отлично подойдет к закускам, морепродуктам, рыбному карри, блюдам японской кухни, овощному жюльену, мягким сырам и фруктовым салатам.

Линейка "Primo" включает в себя вина компании Фарнезе, первый выпуск которых состоялся 20 лет назад. "Примо" Мальвазия-Шардоне — очень элегантное белое сухое вино с прекрасными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Оно производится из винограда, выращенного на разных виноградниках в Терре ди Кьети. Солнечный средиземноморский климат позволяет винограду достигнуть полной зрелости и набраться сладости. Урожай собирают исключительно вручную в момент оптимальной зрелости. После сбора виноград быстро транспортируется на винодельню, где сортируется и тщательно дробится. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После окончания брожения вино выдерживается в течение нескольких месяцев на тонком осадке. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино глубокого рубинового цвета.

Богатый, обволакивающий вкус вина наполнен приятными фруктово-пряными оттенками, демонстрирует полное тело и бархатистые танины.

Аромат вина состоит из ярких нот вишни, сливового компота и шоколада.

Вино гармонично сочетается с мясом-гриль, жареным мясом и зрелыми сырами.

Для производства вина "Divoto" урожай собирают вручную через несколько дней после созревания и подвергают мацерации в дубовых бочках, которая длится до 45 дней. Затем вино выдерживают в бочках из французского дуба на протяжении 2 лет, после чего разливают по бутылкам и выдерживают еще 1 год.Производитель вина — компания Apollonio, которая возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона.В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний. Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком. Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру

Вино глубокого рубинового цвета.

Богатый, обволакивающий вкус вина наполнен приятными фруктово-пряными оттенками, демонстрирует полное тело и бархатистые танины.

Аромат вина состоит из ярких нот вишни, сливового компота и шоколада.

Вино гармонично сочетается с мясом-гриль, жареным мясом и зрелыми сырами.

Для производства вина "Divoto" урожай собирают вручную через несколько дней после созревания и подвергают мацерации в дубовых бочках, которая длится до 45 дней. Затем вино выдерживают в бочках из французского дуба на протяжении 2 лет, после чего разливают по бутылкам и выдерживают еще 1 год.Производитель вина — компания Apollonio, которая возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона.В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний. Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком. Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру

Вино приятного золотисто-желтого цвета.

Вино обладает свежим, устойчивым, пикантным вкусом с деликатными танинами и хорошо выраженными тонами спелых фруктов и минералов.

В ярком фруктовом аромате вина присутствуют пряные оттенки трав и минералов, нотки ячменя и меда.

Вино предпочтительно подавать к запеченной на гриле рыбе и другим рыбным блюдам, к белому мясу, ризотто с овощами или морепродуктами, а также к молодым сырам.

Вино приятного золотисто-желтого цвета.

Вино обладает свежим, устойчивым, пикантным вкусом с деликатными танинами и хорошо выраженными тонами спелых фруктов и минералов.

В ярком фруктовом аромате вина присутствуют пряные оттенки трав и минералов, нотки ячменя и меда.

Вино предпочтительно подавать к запеченной на гриле рыбе и другим рыбным блюдам, к белому мясу, ризотто с овощами или морепродуктами, а также к молодым сырам.

Вино не совсем прозрачного золотисто-желтого цвета.

Вино с хорошо сбалансированной кислотностью обладает приятным, свежим и мягким вкусом с длительным финишем.

Восхитительные фруктовые ароматы гармонично дополняют нотки мандарина, лаванды и специй.

Вино замечательно дополнит вкус белого мяса, пресноводной рыбы, суши, крудо, ракообразных и ризотто с овощами или морепродуктами. Им также приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива.

Белое сухое вино Zidarich, Prulke, Venezia Giulia производят из винограда сортов Совиньон Блан (60%), Мальвазия (20%) и Витовска (20%), выращенного в собственных виноградниках Azienda Agricola Zidarich, расположенных в муниципалитетах Duino, Aurizina, Loc. Prepotto и Trieste. Лозы, возраст которых колеблется от 6 до 30 лет, произрастают на высоте 260-280 метров над уровнем моря на красных почвах с большим содержанием карстовых известняков и имеют юго-восточную экспозицию. Плотность посадки 7000-10000 растений на гектар. Сбор урожая осуществляется вручную в период с последних чисел сентября по первую декаду октября. Грозди укладывают в небольшие контейнеры, в которых и транспортируются на винодельню. После дестеблирования ягоды измельчают. Ферментация осуществляется в открытых чанах в контакте с кожицей при участии природных дрожжей и без контроля температуры с ежедневным пижажем. Яблочно-молочное брожение протекает в больших дубовых бочках. Созревает вино в течение 2-х лет в бочках из славонского и французского дуба большого и среднего размеров. Перед розливом вино не стабилизируют и не фильтруют. Перед поступлением в продажу вино еще 2 года выдерживается в бутылках.

Вино не совсем прозрачного золотисто-желтого цвета.

Вино с хорошо сбалансированной кислотностью обладает приятным, свежим и мягким вкусом с длительным финишем.

Восхитительные фруктовые ароматы гармонично дополняют нотки мандарина, лаванды и специй.

Вино замечательно дополнит вкус белого мяса, пресноводной рыбы, суши, крудо, ракообразных и ризотто с овощами или морепродуктами. Им также приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива.

Белое сухое вино Zidarich, Prulke, Venezia Giulia производят из винограда сортов Совиньон Блан (60%), Мальвазия (20%) и Витовска (20%), выращенного в собственных виноградниках Azienda Agricola Zidarich, расположенных в муниципалитетах Duino, Aurizina, Loc. Prepotto и Trieste. Лозы, возраст которых колеблется от 6 до 30 лет, произрастают на высоте 260-280 метров над уровнем моря на красных почвах с большим содержанием карстовых известняков и имеют юго-восточную экспозицию. Плотность посадки 7000-10000 растений на гектар. Сбор урожая осуществляется вручную в период с последних чисел сентября по первую декаду октября. Грозди укладывают в небольшие контейнеры, в которых и транспортируются на винодельню. После дестеблирования ягоды измельчают. Ферментация осуществляется в открытых чанах в контакте с кожицей при участии природных дрожжей и без контроля температуры с ежедневным пижажем. Яблочно-молочное брожение протекает в больших дубовых бочках. Созревает вино в течение 2-х лет в бочках из славонского и французского дуба большого и среднего размеров. Перед розливом вино не стабилизируют и не фильтруют. Перед поступлением в продажу вино еще 2 года выдерживается в бутылках.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино отличается устойчивым, свежим, пикантным вкусом с изящными танинами, тонами спелых фруктов и минералов.

В яркий фруктовый аромат вина вплетаются пряные нотки трав и минералов.

Вино подают к белому мясу, запеченной на гриле рыбе и другим рыбным блюдам, а также к ризотто с овощами или морепродуктами и молодым сырам.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино отличается устойчивым, свежим, пикантным вкусом с изящными танинами, тонами спелых фруктов и минералов.

В яркий фруктовый аромат вина вплетаются пряные нотки трав и минералов.

Вино подают к белому мясу, запеченной на гриле рыбе и другим рыбным блюдам, а также к ризотто с овощами или морепродуктами и молодым сырам.

Вино характеризуется темно-рубиновым цветом.

Вино обладает ярким, полнотелым вкусом с бархатистыми танинами и выраженными фруктовыми тонами, нотками ягод, чернослива, пряностей и легкими нюансами копченостей.

В аромате вина присутствуют тона спелых фруктов, оттенки пряностей, кедра, нюансы кожи и дуба.

Вино подается к жареному мясу и мясу-гриль, сопровождает зрелые сыры.

Для производства вина "Divoto" урожай собирают вручную через несколько дней после созревания и подвергают мацерации в дубовых бочках, которая длится до 45 дней. Затем вино выдерживают в бочках из французского дуба на протяжении 2 лет, после чего разливают по бутылкам и выдерживают еще 1 год.Производитель вина — компания Apollonio, которая возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона.В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний. Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком. Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру

Вино характеризуется темно-рубиновым цветом.

Вино обладает ярким, полнотелым вкусом с бархатистыми танинами и выраженными фруктовыми тонами, нотками ягод, чернослива, пряностей и легкими нюансами копченостей.

В аромате вина присутствуют тона спелых фруктов, оттенки пряностей, кедра, нюансы кожи и дуба.

Вино подается к жареному мясу и мясу-гриль, сопровождает зрелые сыры.

Для производства вина "Divoto" урожай собирают вручную через несколько дней после созревания и подвергают мацерации в дубовых бочках, которая длится до 45 дней. Затем вино выдерживают в бочках из французского дуба на протяжении 2 лет, после чего разливают по бутылкам и выдерживают еще 1 год.Производитель вина — компания Apollonio, которая возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона.В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний. Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком. Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру