Итальянское Вино Мерло, Мальвазия Нера и Греко, Страница 122

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики, вишни, земли, подлеска и черного перца.

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, жареным мясом, пастой, ризотто, пиццей и сырами.

San Giuseppe di Viola di Campalto Stella, Choltempo Fiorello, Toscana IGP — богатое, элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Санджовезе и Мерло разных урожаев. Сбор проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с дикими дрожжами в цементных резервуарах с последующей выдержкой в барриках. Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, жареным мясом, пастой, ризотто, пиццей и сырами.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики, вишни, земли, подлеска и черного перца.

Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, жареным мясом, пастой, ризотто, пиццей и сырами.

San Giuseppe di Viola di Campalto Stella, Choltempo Fiorello, Toscana IGP — богатое, элегантное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Санджовезе и Мерло разных урожаев. Сбор проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации с дикими дрожжами в цементных резервуарах с последующей выдержкой в барриках. Вино хорошо сочетается с холодными мясными закусками, жареным мясом, пастой, ризотто, пиццей и сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатово-красными отливами.

Вкус вина характеризуется хорошим телом, объемными танинами, фруктовыми и ягодными тонами, элегантной структурой и минерально-мятно-перечным послевкусием.

В классическом, элегантном аромате вина улавливаются тона сочных и спелых ягод черной смородины, вишни, черной сливы, ежевики, чернослива, мятные и хвойные нотки, а также оттенки черного и зеленого перца, табака и лакрицы.

Рекомендуется употреблять вино вместе с мясными блюдами, блюдами из дичи, из мяса птицы, в паре со зрелыми сырами.

"Soma", 2011 — красное сухое вино, которое обладает насыщенным вкусом с объемными танинами, тонами ягод, элегантной структурой и минерально-мятно-перечным послевкусием. Аромат напитка — классический, элегантный, ягодный. Для изготовления вина использовали виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Почва, на которой произрастает виноград, — известняково-глинистая, местоположения виноградников — солнечные и теплые холмы. Основной тон в купаже задает Мерло, это выражается в особой фруктовости напитка. А Каберне Фран наделяет напиток пряными нотками и элегантностью. После сбора урожая, его доставляют в подвалы винодельни и там отбирают самые спелые и качественные ягоды. Затем происходит процедура прессования. Ферментация сусла осуществляется в дубовых бочках небольшого объема при контролируемой температуре. Выдержка вина длится 14 месяцев и также проходит в дубовых бочках. Винтаж 2011 обладает хорошим потенциалом хранения, который составляет от 6 до 8 лет.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатово-красными отливами.

Вкус вина характеризуется хорошим телом, объемными танинами, фруктовыми и ягодными тонами, элегантной структурой и минерально-мятно-перечным послевкусием.

В классическом, элегантном аромате вина улавливаются тона сочных и спелых ягод черной смородины, вишни, черной сливы, ежевики, чернослива, мятные и хвойные нотки, а также оттенки черного и зеленого перца, табака и лакрицы.

Рекомендуется употреблять вино вместе с мясными блюдами, блюдами из дичи, из мяса птицы, в паре со зрелыми сырами.

"Soma", 2011 — красное сухое вино, которое обладает насыщенным вкусом с объемными танинами, тонами ягод, элегантной структурой и минерально-мятно-перечным послевкусием. Аромат напитка — классический, элегантный, ягодный. Для изготовления вина использовали виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Почва, на которой произрастает виноград, — известняково-глинистая, местоположения виноградников — солнечные и теплые холмы. Основной тон в купаже задает Мерло, это выражается в особой фруктовости напитка. А Каберне Фран наделяет напиток пряными нотками и элегантностью. После сбора урожая, его доставляют в подвалы винодельни и там отбирают самые спелые и качественные ягоды. Затем происходит процедура прессования. Ферментация сусла осуществляется в дубовых бочках небольшого объема при контролируемой температуре. Выдержка вина длится 14 месяцев и также проходит в дубовых бочках. Винтаж 2011 обладает хорошим потенциалом хранения, который составляет от 6 до 8 лет.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легкими оранжевыми отражениями.

У вина мощный, сложный вкус с шелковистыми танинами, фруктовыми оттенками и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, пряностей и дуба.

Идеальным сопровождением для вина будут блюда из красного мяса и дичи, выдержанные сыры и овощи, приготовленные на гриле.

La Pizzuta del Principe, "Anno Quinto", Val di Neto IGT — элегантное красное сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сортов Гальоппо и Греко Неро. Ягоды произрастают на виноградниках на высоте 60 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в середине октября. На винодельне плоды подвергаются холодной предферментационной мацерации при температуре 6-7 °С с последующей ферментацией, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 20 °С. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая, которая длится 20 дней. Выдерживается вино 24 месяца в бочках из француского дуба, а затем 12 месяцев в бутылках. Потенциал вина составляет 10 лет.

Компания La Pizzuta del Principe находится под управлением семьи Раньери на протяжении более 100 лет. Поместье расположено на равнине с виноградниками и оливковыми рощами, которые наслаждаются отличным Средиземноморским климатом. В то время на ферме производили вино, консервы и выращивали различные продукты.Винзавод был построен в начале 90-х годов Альбино Бьянки. Движимый страстью к созданию высококачественных вин, он лично контролирует каждый этап производства. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 13 га. Ежегодный объем производства составляет 80000 бутылок.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легкими оранжевыми отражениями.

У вина мощный, сложный вкус с шелковистыми танинами, фруктовыми оттенками и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, пряностей и дуба.

Идеальным сопровождением для вина будут блюда из красного мяса и дичи, выдержанные сыры и овощи, приготовленные на гриле.

La Pizzuta del Principe, "Anno Quinto", Val di Neto IGT — элегантное красное сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сортов Гальоппо и Греко Неро. Ягоды произрастают на виноградниках на высоте 60 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в середине октября. На винодельне плоды подвергаются холодной предферментационной мацерации при температуре 6-7 °С с последующей ферментацией, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 20 °С. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая, которая длится 20 дней. Выдерживается вино 24 месяца в бочках из француского дуба, а затем 12 месяцев в бутылках. Потенциал вина составляет 10 лет.

Компания La Pizzuta del Principe находится под управлением семьи Раньери на протяжении более 100 лет. Поместье расположено на равнине с виноградниками и оливковыми рощами, которые наслаждаются отличным Средиземноморским климатом. В то время на ферме производили вино, консервы и выращивали различные продукты.Винзавод был построен в начале 90-х годов Альбино Бьянки. Движимый страстью к созданию высококачественных вин, он лично контролирует каждый этап производства. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 13 га. Ежегодный объем производства составляет 80000 бутылок.

Вино глубокого, едва прозрачного рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Мощный, бархатистый вкус вина отличается правильным соотношением спиртуозности, танинов и привлекательной кислотности. В стойком послевкусии остаются ноты сливы, черной смородины, вишни и освежающие нюансы ментола.

Элегантный и, при этом, сильный аромат вина составлен из свежих тонов лесных ягод, сливы, вишни, черной смородины, ванили, табака, ириса, шоколада, розового перца и пряностей.

Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, дичью, запеченным мясом, барбекю, мясом, тушеным с грибами или овощами, а также с твердыми сырами.

Красное вино "Venko" родилось в самом сердце Коллио, на винограднике в хозяйстве Сант'Элена. Его купаж был составлен из сортов Мерло, Каберне Фран и Пино Неро. 25% собранных вручную ягод подвергают заизюмливанию в течение 8 недель, после чего виноград мягко прессуют и 20 дней вымачивают с кожицей при контролируемой температуре. Затем вино "Venko" выдерживается 24 месяца в бочках из дуба Алье и славонского дуба до розлива в бутылки. Винный регион Фриули-Венеция-Джулия  характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино глубокого, едва прозрачного рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Мощный, бархатистый вкус вина отличается правильным соотношением спиртуозности, танинов и привлекательной кислотности. В стойком послевкусии остаются ноты сливы, черной смородины, вишни и освежающие нюансы ментола.

Элегантный и, при этом, сильный аромат вина составлен из свежих тонов лесных ягод, сливы, вишни, черной смородины, ванили, табака, ириса, шоколада, розового перца и пряностей.

Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, дичью, запеченным мясом, барбекю, мясом, тушеным с грибами или овощами, а также с твердыми сырами.

Красное вино "Venko" родилось в самом сердце Коллио, на винограднике в хозяйстве Сант'Элена. Его купаж был составлен из сортов Мерло, Каберне Фран и Пино Неро. 25% собранных вручную ягод подвергают заизюмливанию в течение 8 недель, после чего виноград мягко прессуют и 20 дней вымачивают с кожицей при контролируемой температуре. Затем вино "Venko" выдерживается 24 месяца в бочках из дуба Алье и славонского дуба до розлива в бутылки. Винный регион Фриули-Венеция-Джулия  характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Граничащая с Австрией и Словенией провинция надежно защищена от злых и холодных ветров горными вершинами Альп, а присутствие Адриатического моря позволяет сглаживать и охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. В этом регионе важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Владелец торговой марки Fantinel, Марио Фантинель ранее содержал несколько отелей и ресторанов. Несмотря на свой успех в этой сфере, в один прекрасный момент его буквально потянуло к земле, в результате чего и появилось семейное предприятие Фантинель во Фриули. В производстве своих вин Марио продолжал руководствоваться тем же принципом, благодаря которому ранее он добился признания в отельно-ресторанном бизнесе: абсолютное качество во всем! Чуткость и внимание Фантинель к малейшим деталям позволили производить вина с уникальным и неповторимым характером.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, очень приятный, сбалансированный, прекрасной гармонией между полнотой и свежим послевкусием.

В аромате вина элегантные бальзамические ноты смешиваются с цветочными тонами, оттенками вишни, лакрицы и шоколада.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Полный потенциал винограда Санджовезе находит новое выражение в вине "Cultus" Chianti Classico Riserva, вдохновленном великими традициями места его происхождения. В купаже вина качество доминирующего винограда сорта Санджовезе сочетается с выразительностью сортов Колорино, Чильеджоло и Мерло. В 2017 году вино, которое ранее называлось "Cultus Boni", получил новый образ и стиль, чтобы отпраздновать свое двадцатилетие. Название было упрощено до "Cultus" — латинского слова, отражающего идею работы на полях (agrorumculus) и истории цивилизации (humanusculus). Виноград для изготовления "Культус" выращивается органическими методами в Гайоле ин Кьянти (Кьянти Классико) на высоте 260-370 метров над уровнем моря на суглинистых почвах с включением известковых пород. Возраст лоз колеблется от 12 до 37 лет. Урожай собирается и механическим, и ручным способами. После ферментации с автохтонными дрожжами и мацерации на кожице от 3-х до 5 недель, в зависимости от сорта, вино выдерживается 24 месяца в бочках разного размера и барриках из французского дуба. Винтаж 2017 года завоевал серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards, 2022".

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, очень приятный, сбалансированный, прекрасной гармонией между полнотой и свежим послевкусием.

В аромате вина элегантные бальзамические ноты смешиваются с цветочными тонами, оттенками вишни, лакрицы и шоколада.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Полный потенциал винограда Санджовезе находит новое выражение в вине "Cultus" Chianti Classico Riserva, вдохновленном великими традициями места его происхождения. В купаже вина качество доминирующего винограда сорта Санджовезе сочетается с выразительностью сортов Колорино, Чильеджоло и Мерло. В 2017 году вино, которое ранее называлось "Cultus Boni", получил новый образ и стиль, чтобы отпраздновать свое двадцатилетие. Название было упрощено до "Cultus" — латинского слова, отражающего идею работы на полях (agrorumculus) и истории цивилизации (humanusculus). Виноград для изготовления "Культус" выращивается органическими методами в Гайоле ин Кьянти (Кьянти Классико) на высоте 260-370 метров над уровнем моря на суглинистых почвах с включением известковых пород. Возраст лоз колеблется от 12 до 37 лет. Урожай собирается и механическим, и ручным способами. После ферментации с автохтонными дрожжами и мацерации на кожице от 3-х до 5 недель, в зависимости от сорта, вино выдерживается 24 месяца в бочках разного размера и барриках из французского дуба. Винтаж 2017 года завоевал серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards, 2022".

У вина привлекательный рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.

Вино покоряет щедрым, глубоким, многогранным вкусом, богатым дубильными веществами, в котором присутствуют тона косточковых плодов и ощущается гармоничный баланс и долгое фруктовое послевкусие.

Яркий, свежий букет вина соткан из нюансов вишни, сливы и шелковицы, сопровождаемых дымными нотками и акцентами специй.

Вино рекомендуется подавать к богатым пряным блюдам из мяса и дичи, тушеному мясу, трюфелям и выдержанным сырам.

"Castello Fonterutoli", Chianti Classico, 2011 — благородное итальянское вино, которое производится винодельней Fonterutoli с 1995 года. Винтаж 2011 года изготовлен из винограда сортов Санджовезе (92%), Мальвазия Неро и Колорино (8%). Виноград собирают на разных участках, расположенных на высоте 220–550 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — преимущественно известняковые. Возраст виноградных лоз — от 10 до 25 лет. Урожай для винтажа 2011 года начали собирать 29 сентября. После ферментации при температуре 26–28 °C и мацерации в течение 15–18 дней, вино прошло выдержку на протяжении 20 месяцев в небольших французских дубовых бочках. Напиток был бутилирован в июне 2014 года. Релиз "Кастелло Фонтерутоли" состоялся в марте 2015 года. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет, в течение которых вино будет улучшать свои вкусовые и ароматические характеристики. Хозяевами Фонтерутоли являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и "Тенута Белгуардо" в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини (Carlo Ferrini), награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году.  

У вина привлекательный рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.

Вино покоряет щедрым, глубоким, многогранным вкусом, богатым дубильными веществами, в котором присутствуют тона косточковых плодов и ощущается гармоничный баланс и долгое фруктовое послевкусие.

Яркий, свежий букет вина соткан из нюансов вишни, сливы и шелковицы, сопровождаемых дымными нотками и акцентами специй.

Вино рекомендуется подавать к богатым пряным блюдам из мяса и дичи, тушеному мясу, трюфелям и выдержанным сырам.

"Castello Fonterutoli", Chianti Classico, 2011 — благородное итальянское вино, которое производится винодельней Fonterutoli с 1995 года. Винтаж 2011 года изготовлен из винограда сортов Санджовезе (92%), Мальвазия Неро и Колорино (8%). Виноград собирают на разных участках, расположенных на высоте 220–550 метров над уровнем моря. Почвы виноградников — преимущественно известняковые. Возраст виноградных лоз — от 10 до 25 лет. Урожай для винтажа 2011 года начали собирать 29 сентября. После ферментации при температуре 26–28 °C и мацерации в течение 15–18 дней, вино прошло выдержку на протяжении 20 месяцев в небольших французских дубовых бочках. Напиток был бутилирован в июне 2014 года. Релиз "Кастелло Фонтерутоли" состоялся в марте 2015 года. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет, в течение которых вино будет улучшать свои вкусовые и ароматические характеристики. Хозяевами Фонтерутоли являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и "Тенута Белгуардо" в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини (Carlo Ferrini), награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году.  

Цвет вина — насыщенный, с гранатовым оттенком.

Вкус вина — благородный, превосходно структурированный, с выраженными танинами и хорошей кислотностью, нотками сливы и черешни. Характеризуется длительным послевкусием.

В аромате вина сплелись тона черных и красных ягод (черешни, вишни, сливы, ежевики), цветов (фиалки), специй, лакричника, пряных трав.

Вино рекомендуется подавать к богатым пряным блюдам из мяса и дичи, тушеному мясу, трюфелям и выдержанным сырам.

Цвет вина — насыщенный, с гранатовым оттенком.

Вкус вина — благородный, превосходно структурированный, с выраженными танинами и хорошей кислотностью, нотками сливы и черешни. Характеризуется длительным послевкусием.

В аромате вина сплелись тона черных и красных ягод (черешни, вишни, сливы, ежевики), цветов (фиалки), специй, лакричника, пряных трав.

Вино рекомендуется подавать к богатым пряным блюдам из мяса и дичи, тушеному мясу, трюфелям и выдержанным сырам.

Взятый в равных долях виноград двух сортов в сочетании с двухлетней выдержкой в бочках из французского дуба и годовой в бутылках, обеспечили вину насыщенного красного цвета аромат со сливовыми и вишневыми тонами, нотками кедра, бальзамика и душистых трав и вкус кожи, черной смородины, сажи и лакрицы, сменяемый фруктовым послевкусием с пряными оттенками. 

Взятый в равных долях виноград двух сортов в сочетании с двухлетней выдержкой в бочках из французского дуба и годовой в бутылках, обеспечили вину насыщенного красного цвета аромат со сливовыми и вишневыми тонами, нотками кедра, бальзамика и душистых трав и вкус кожи, черной смородины, сажи и лакрицы, сменяемый фруктовым послевкусием с пряными оттенками. 

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с пурпурными отблесками.

Вкус вина полный, стойкий и гармоничный, с хорошим балансом и слегка жевательными танинами. В послевкусии появляются оттенки изюма и чернослива, придающие одновременно сладость и контрастную кислинку.

В аромате вина ярко звучат оттенки спелой вишни, малины и специй.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из мяса и дичи, жарким, сырами.

Линия Cru — это максимальное энологическое выражение Feudo Disisa. Линейка включает 5 прекрасных вин, выпускаемых в небольшом количестве. В каждом вине прослеживается сильная связь с терруаром. Это эксклюзивные, изысканные вина, произведенные семьей Ди Лоренцо, чтобы подтвердить концепцию "абсолютного качества", нацеленную на истинных ценителей и коллекционеров, которые ищут уникальность и престиж. Линейка Крю призвана подчеркнуть ценность уникального и неповторимого терруара Сицилии."Tornamira" — несравненное вино, получившее свое название от одноименного виноградника, расположенного вблизи Feudo Disisa. Это вино передает тепло, очарование и магию сицилийской земли. Виноградники компании простираются примерно на 150 га и распределены по девяти микрозонам, дифференцированным по экспозиции, уклону и высоте над уровнем моря. Температурные колебания, обилие солнечных часов и вентиляция обеспечивают дифференцированный микроклимат, позволяя уже на винограднике предсказать ожидаемый энологический результат. Лозы Сира, Мерло и Каберне Совиньон высажены на глинистых почвах. Урожайность в среднем составляет 60 ц/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается. Ферментация проходит при контролируемой температуре 25-27 °C. Мацерация длится 10 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино переливается из стальных емкостей во французские баррики для выдержки в течение 18 месяцев. После бутилирования вино еще не менее года "отдыхает" в подвалах винодельни. 

Feudo Disisa уже более века принадлежит семье Ди Лоренцо. Передающиеся от отца к сыну, любовь и уважение к земле остаются живыми даже сегодня благодаря приверженности и страсти семьи, которая уже на протяжении 5 поколений заботится о виноградниках и оливковых рощах в феодальном поместье площадью 400 гектаров среди плодородных долин, простирающихся от Корлеонских гор до залива Кастелламмаре. Семья Ди Лоренцо английского происхождения прибыла на Сицилию под командованием короля Рожера и поселилась на территории Валь-ди-Ното. В конце 1600-х годов часть семьи переехала в Джибеллину. Двумя веками позже, в 1803 году, Никола Ди Лоренцо был удостоен титула маркиза Кастеллуччо. В 1867 году, через несколько лет после провозглашения Итальянского королевства, протоиерей Санти Ди Лоренцо, большой любитель сельского хозяйства, купил бывшую вотчину Дизиза и завещал ее своему племяннику Николо Ди Лоренцо, бывшему мэру Джибеллины и парламентарию Королевство Италия.В 1930-х годах его сын Марио Ди Лоренцо, получив диплом по специальности "Сельское хозяйство" в Университете Портичи, начал все свое время посвящать семейному поместью. Он сразу же решил отвести 150 га под виноградники и 70 га под оливковые рощи, и начал строительство первого погреба, предназначенного для производства купажированных вин. Строительство было завершено в 1935 году, когда увидел свет первый винтаж вин наливом, предназначенных для рынков северной Италии и Франции. В 1982 году в сотрудничестве с Региональным институтом винограда и вина был посажен первый экспериментальный виноградник с лозами Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. 1987 год стал важной вехой для семьи Ди Лоренцо. Их компания стала первой зарегистрированной, посадившей виноградники с Шардоне на Сицилии. В 1998 году родился бренд Феудо Дизиза. В 2004 году был открыт новый погреб, оснащенный самыми передовыми технологиями, доступными на рынке.Сегодня хозяйство возглавляет Ренато Ди Лоренцо при поддержке своей жены Марии Паолы и их двоих детей Лауры и Марио, которые лично участвуют в жизни компании и коммерческой деятельности. Семья Ди Лоренцо всегда управляла компанией лично, напрямую, используя инновационные и авангардные решения, сохраняя уважение к традициям и терруару.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с пурпурными отблесками.

Вкус вина полный, стойкий и гармоничный, с хорошим балансом и слегка жевательными танинами. В послевкусии появляются оттенки изюма и чернослива, придающие одновременно сладость и контрастную кислинку.

В аромате вина ярко звучат оттенки спелой вишни, малины и специй.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из мяса и дичи, жарким, сырами.

Линия Cru — это максимальное энологическое выражение Feudo Disisa. Линейка включает 5 прекрасных вин, выпускаемых в небольшом количестве. В каждом вине прослеживается сильная связь с терруаром. Это эксклюзивные, изысканные вина, произведенные семьей Ди Лоренцо, чтобы подтвердить концепцию "абсолютного качества", нацеленную на истинных ценителей и коллекционеров, которые ищут уникальность и престиж. Линейка Крю призвана подчеркнуть ценность уникального и неповторимого терруара Сицилии."Tornamira" — несравненное вино, получившее свое название от одноименного виноградника, расположенного вблизи Feudo Disisa. Это вино передает тепло, очарование и магию сицилийской земли. Виноградники компании простираются примерно на 150 га и распределены по девяти микрозонам, дифференцированным по экспозиции, уклону и высоте над уровнем моря. Температурные колебания, обилие солнечных часов и вентиляция обеспечивают дифференцированный микроклимат, позволяя уже на винограднике предсказать ожидаемый энологический результат. Лозы Сира, Мерло и Каберне Совиньон высажены на глинистых почвах. Урожайность в среднем составляет 60 ц/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно отбирается. Ферментация проходит при контролируемой температуре 25-27 °C. Мацерация длится 10 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино переливается из стальных емкостей во французские баррики для выдержки в течение 18 месяцев. После бутилирования вино еще не менее года "отдыхает" в подвалах винодельни. 

Feudo Disisa уже более века принадлежит семье Ди Лоренцо. Передающиеся от отца к сыну, любовь и уважение к земле остаются живыми даже сегодня благодаря приверженности и страсти семьи, которая уже на протяжении 5 поколений заботится о виноградниках и оливковых рощах в феодальном поместье площадью 400 гектаров среди плодородных долин, простирающихся от Корлеонских гор до залива Кастелламмаре. Семья Ди Лоренцо английского происхождения прибыла на Сицилию под командованием короля Рожера и поселилась на территории Валь-ди-Ното. В конце 1600-х годов часть семьи переехала в Джибеллину. Двумя веками позже, в 1803 году, Никола Ди Лоренцо был удостоен титула маркиза Кастеллуччо. В 1867 году, через несколько лет после провозглашения Итальянского королевства, протоиерей Санти Ди Лоренцо, большой любитель сельского хозяйства, купил бывшую вотчину Дизиза и завещал ее своему племяннику Николо Ди Лоренцо, бывшему мэру Джибеллины и парламентарию Королевство Италия.В 1930-х годах его сын Марио Ди Лоренцо, получив диплом по специальности "Сельское хозяйство" в Университете Портичи, начал все свое время посвящать семейному поместью. Он сразу же решил отвести 150 га под виноградники и 70 га под оливковые рощи, и начал строительство первого погреба, предназначенного для производства купажированных вин. Строительство было завершено в 1935 году, когда увидел свет первый винтаж вин наливом, предназначенных для рынков северной Италии и Франции. В 1982 году в сотрудничестве с Региональным институтом винограда и вина был посажен первый экспериментальный виноградник с лозами Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и Сира. 1987 год стал важной вехой для семьи Ди Лоренцо. Их компания стала первой зарегистрированной, посадившей виноградники с Шардоне на Сицилии. В 1998 году родился бренд Феудо Дизиза. В 2004 году был открыт новый погреб, оснащенный самыми передовыми технологиями, доступными на рынке.Сегодня хозяйство возглавляет Ренато Ди Лоренцо при поддержке своей жены Марии Паолы и их двоих детей Лауры и Марио, которые лично участвуют в жизни компании и коммерческой деятельности. Семья Ди Лоренцо всегда управляла компанией лично, напрямую, используя инновационные и авангардные решения, сохраняя уважение к традициям и терруару.

Вино темно-пурпурного цвета с красными оттенками.

Вкус вина полный, округлый, с гладкими танинами и продолжительным, элегантным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов, черных ягод (ежевики), оттенками ванили, табака и кофе.

Вино великолепно сочетается с горячими блюдами из красного мяса, ягнятиной, уткой, олениной, сырами, блюдами итальянской кухни — пастой, ризотто, пиццей.

Chianti Classico Riserva от винодельни Nittardi производится в лучшие урожайные годы из тщательно отобранного винограда Санджовезе с небольшим добавлением Мерло. Оба сорта винифицируются отдельно. Брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней при контролируемой температуре в 28-30 градусов. Затем вино выдерживается не менее 2-х лет в 225-литровых бочках из французского дуба. После розлива вино дополнительно выдерживается в бутылках как минимум 6 месяцев, чтобы выявить все лучшие характеристики напитка. Кьянти Классико Ризерва от Ниттарди обладает высоким потенциалом выдержки — до 20 лет, который позволяет вину развить гармоничный характер, показать свою полную глубину и интенсивность. Горлышко бутылки украшено изображением черного петуха (Gallo Nero) — эмблемой ассоциации производителей Кьянти Классико, своего рода "Знаком качества" региона.Виноградники Fattoria Nittardi расположены на границе между Сиеной и Флоренцией. Это не только регион традиционного виноградарства, но и знаменитая историческая область. В XII веке здесь располагалась оборонительная башня, называющаяся "Nectar Dei". В ее честь Фаттория Ниттарди создала одно из своих великолепных вин. В XVI веке местность Nittardi принадлежала Микеланджело Буонаротти, который выращивал виноград и занимался виноделием. В 1549 он написал своему племяннику Лионардо: "Я бы предпочел две бочки с вином, а не восемь рубашек". Там же он писал, что он послал несколько бутылок вина из Nittardi в Рим, в качестве "подлинного подарка Папе", а точнее — Папам: Юлиусу II и Лео X. С 1982 года компания "Fattoria Nittardi" принадлежит франкфуртскому издателю и владельцу художественной галереи Питеру Фемферту и его жене Стефании, историку из Венеции. Фаттория Ниттарди владеет 12 гектарами виноградников, 4 гектарами оливковых рощ и 120 гектарами нетронутого леса. Виноградные лозы в Nittardi высажены в самом центре Кьянти Классико, на высоте 450 метров над уровнем моря, на южной стороне холмов. Эти холмы покрыты дубами, которые обеспечивают защиту от холодных ветров.

Вино темно-пурпурного цвета с красными оттенками.

Вкус вина полный, округлый, с гладкими танинами и продолжительным, элегантным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов, черных ягод (ежевики), оттенками ванили, табака и кофе.

Вино великолепно сочетается с горячими блюдами из красного мяса, ягнятиной, уткой, олениной, сырами, блюдами итальянской кухни — пастой, ризотто, пиццей.

Chianti Classico Riserva от винодельни Nittardi производится в лучшие урожайные годы из тщательно отобранного винограда Санджовезе с небольшим добавлением Мерло. Оба сорта винифицируются отдельно. Брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней при контролируемой температуре в 28-30 градусов. Затем вино выдерживается не менее 2-х лет в 225-литровых бочках из французского дуба. После розлива вино дополнительно выдерживается в бутылках как минимум 6 месяцев, чтобы выявить все лучшие характеристики напитка. Кьянти Классико Ризерва от Ниттарди обладает высоким потенциалом выдержки — до 20 лет, который позволяет вину развить гармоничный характер, показать свою полную глубину и интенсивность. Горлышко бутылки украшено изображением черного петуха (Gallo Nero) — эмблемой ассоциации производителей Кьянти Классико, своего рода "Знаком качества" региона.Виноградники Fattoria Nittardi расположены на границе между Сиеной и Флоренцией. Это не только регион традиционного виноградарства, но и знаменитая историческая область. В XII веке здесь располагалась оборонительная башня, называющаяся "Nectar Dei". В ее честь Фаттория Ниттарди создала одно из своих великолепных вин. В XVI веке местность Nittardi принадлежала Микеланджело Буонаротти, который выращивал виноград и занимался виноделием. В 1549 он написал своему племяннику Лионардо: "Я бы предпочел две бочки с вином, а не восемь рубашек". Там же он писал, что он послал несколько бутылок вина из Nittardi в Рим, в качестве "подлинного подарка Папе", а точнее — Папам: Юлиусу II и Лео X. С 1982 года компания "Fattoria Nittardi" принадлежит франкфуртскому издателю и владельцу художественной галереи Питеру Фемферту и его жене Стефании, историку из Венеции. Фаттория Ниттарди владеет 12 гектарами виноградников, 4 гектарами оливковых рощ и 120 гектарами нетронутого леса. Виноградные лозы в Nittardi высажены в самом центре Кьянти Классико, на высоте 450 метров над уровнем моря, на южной стороне холмов. Эти холмы покрыты дубами, которые обеспечивают защиту от холодных ветров.

У вина гранатово-красный цвет.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с фруктовыми тонами, нотами дуба и тостов, с шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, дуба и пряностей.

Вино составит идеальную пару стейку Рибай с овощами, изысканными блюдами итальянской кухни ( бифштексу Фьорентина, равиоли с лисичками и кремовым соусом, паста Болоньезе, рагу из кабана, баклажаны с пармезаном).

С момента своего рождения вино "Riserva Ducale", ранее производимое под названием Кьянти Стравеккьо, стало синонимом изысканности вин Кьянти и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение. "Riserva Ducale" — самое известное вино компании Руффино, которое производится с начала XIX века. Современное название "Riserva Ducale" (Герцогское) оно получило после того как было сертифицировано герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Руффино, и в конце XIX века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат. "Ризерва Дукале" Оро — самое лучшее из трех вин "Дукале", производимых компанией Руффино. Оно впервые было выпущено в 1947 году и представляет собой эволюционный вариант "Riserva Ducale". Это вино — современная классика, на его примере можно проследить весь путь развития производства тонких вин Италии за последние 50 лет. Для "Ризерва Дукале" Оро характерен особый, хорошо узнаваемый стиль, который своим вкусом передает сильный характер и древние традиции великого трудолюбивого народа, проживающего в регионе Кьянти Классико. Купаж 2012 года на 85% состоит из винограда Санджовезе, а 15% составляет смесь сортов Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды собирают в виноградниках, принадлежащих имениям Gretole и Santedame, которые расположены в самых престижных регионах винодельческой области Кьянти Классико. Лозы высажены с южной, юго-западной и юго-восточной экспозициями на высоте 350-470 метров выше уровня моря на глинисто-песчаных почвах. Во время сбора урожая, который начинается в середине сентября и продолжается почти месяц, производится тщательный отбор ягод. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 28 °C и занимает около 10 дней. Мацерация на кожице продолжается еще 15 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение как 36 месяцев. Перед поступлением в продажу бутилированное вино еще 3-4 месяца проводит в погребах хозяйства. Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.  В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

У вина гранатово-красный цвет.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с фруктовыми тонами, нотами дуба и тостов, с шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, дуба и пряностей.

Вино составит идеальную пару стейку Рибай с овощами, изысканными блюдами итальянской кухни ( бифштексу Фьорентина, равиоли с лисичками и кремовым соусом, паста Болоньезе, рагу из кабана, баклажаны с пармезаном).

С момента своего рождения вино "Riserva Ducale", ранее производимое под названием Кьянти Стравеккьо, стало синонимом изысканности вин Кьянти и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение. "Riserva Ducale" — самое известное вино компании Руффино, которое производится с начала XIX века. Современное название "Riserva Ducale" (Герцогское) оно получило после того как было сертифицировано герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Руффино, и в конце XIX века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат. "Ризерва Дукале" Оро — самое лучшее из трех вин "Дукале", производимых компанией Руффино. Оно впервые было выпущено в 1947 году и представляет собой эволюционный вариант "Riserva Ducale". Это вино — современная классика, на его примере можно проследить весь путь развития производства тонких вин Италии за последние 50 лет. Для "Ризерва Дукале" Оро характерен особый, хорошо узнаваемый стиль, который своим вкусом передает сильный характер и древние традиции великого трудолюбивого народа, проживающего в регионе Кьянти Классико. Купаж 2012 года на 85% состоит из винограда Санджовезе, а 15% составляет смесь сортов Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды собирают в виноградниках, принадлежащих имениям Gretole и Santedame, которые расположены в самых престижных регионах винодельческой области Кьянти Классико. Лозы высажены с южной, юго-западной и юго-восточной экспозициями на высоте 350-470 метров выше уровня моря на глинисто-песчаных почвах. Во время сбора урожая, который начинается в середине сентября и продолжается почти месяц, производится тщательный отбор ягод. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 28 °C и занимает около 10 дней. Мацерация на кожице продолжается еще 15 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение как 36 месяцев. Перед поступлением в продажу бутилированное вино еще 3-4 месяца проводит в погребах хозяйства. Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.  В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино рубиново-красного цвета, с возрастом стремящегося к гранатовому.

Элегантное мощное вино с твердыми танинами, нюансами спелых темных фруктов и ягод, с длительным и стойким послевкусием.

Аромат вина с нотами красных ягод и оттенками ванили.

Вино великолепно сочетается с горячими блюдами из красного мяса, сырами, блюдами итальянской кухни — пастой, ризотто, пиццей.

"Chianti Classico Riserva" производится из лучшего, тщательно отобранного винограда Санджовезе с небольшим добавлением Мерло. Оба сорта винифицируются отдельно. Брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней при контролируемой температуре в 28-30 градусов. Вино выдержано 2 года в 225-литровых бочках из французского дуба. После розлива, вино дополнительно выдерживается в бутылках как минимум 3 месяца, чтобы выявить все лучшие характеристики напитка. Кьянти Классико Ризерва от Ниттарди обладает высоким потенциалом выдержки — до 20 лет — который позволяет вину развить гармоничный характер, показать свою полную глубину и интенсивность. Горлышко бутылки украшено изображением черного петуха (Gallo Nero) — эмблемой ассоциации производителей Кьянти Классико, своего рода "Знаком качества" региона.Виноградники "Fattoria Nittardi" расположены на границе между Сиеной и Флоренцией. Это не только регион традиционного виноградарства, но и знаменитая историческая область. В XII веке здесь располагалась оборонительная башня, называющаяся "Nectar Dei". В ее честь Фаттория Ниттарди создала одно из своих великолепных вин. В XVI веке местность Nittardi принадлежала Микеланджело Буонаротти, который выращивал виноград и занимался виноделием. В 1549 он написал своему племяннику Лионардо: "Я бы предпочел две бочки с вином, а не восемь рубашек". Там же он писал, что он послал несколько бутылок вина из Nittardi в Рим, в качестве "подлинного подарка Папе", а точнее — Папам: Юлиусу II и Лео X. С 1982 года компания "Fattoria Nittardi" принадлежит франкфуртскому издателю и владельцу художественной галереи Питеру Фемферту и его жене Стефании, историку из Венеции. Фаттория Ниттарди владеет 12 гектарами виноградников, 4 гектарами оливковых рощ и 120 гектарами нетронутого леса. Виноградные лозы в Nittardi высажены в самом центре Кьянти Классико, на высоте 450 метров над уровнем моря, на южной стороне холмов. Эти холмы покрыты дубами, которые обеспечивают защиту от холодных ветров.

Вино рубиново-красного цвета, с возрастом стремящегося к гранатовому.

Элегантное мощное вино с твердыми танинами, нюансами спелых темных фруктов и ягод, с длительным и стойким послевкусием.

Аромат вина с нотами красных ягод и оттенками ванили.

Вино великолепно сочетается с горячими блюдами из красного мяса, сырами, блюдами итальянской кухни — пастой, ризотто, пиццей.

"Chianti Classico Riserva" производится из лучшего, тщательно отобранного винограда Санджовезе с небольшим добавлением Мерло. Оба сорта винифицируются отдельно. Брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней при контролируемой температуре в 28-30 градусов. Вино выдержано 2 года в 225-литровых бочках из французского дуба. После розлива, вино дополнительно выдерживается в бутылках как минимум 3 месяца, чтобы выявить все лучшие характеристики напитка. Кьянти Классико Ризерва от Ниттарди обладает высоким потенциалом выдержки — до 20 лет — который позволяет вину развить гармоничный характер, показать свою полную глубину и интенсивность. Горлышко бутылки украшено изображением черного петуха (Gallo Nero) — эмблемой ассоциации производителей Кьянти Классико, своего рода "Знаком качества" региона.Виноградники "Fattoria Nittardi" расположены на границе между Сиеной и Флоренцией. Это не только регион традиционного виноградарства, но и знаменитая историческая область. В XII веке здесь располагалась оборонительная башня, называющаяся "Nectar Dei". В ее честь Фаттория Ниттарди создала одно из своих великолепных вин. В XVI веке местность Nittardi принадлежала Микеланджело Буонаротти, который выращивал виноград и занимался виноделием. В 1549 он написал своему племяннику Лионардо: "Я бы предпочел две бочки с вином, а не восемь рубашек". Там же он писал, что он послал несколько бутылок вина из Nittardi в Рим, в качестве "подлинного подарка Папе", а точнее — Папам: Юлиусу II и Лео X. С 1982 года компания "Fattoria Nittardi" принадлежит франкфуртскому издателю и владельцу художественной галереи Питеру Фемферту и его жене Стефании, историку из Венеции. Фаттория Ниттарди владеет 12 гектарами виноградников, 4 гектарами оливковых рощ и 120 гектарами нетронутого леса. Виноградные лозы в Nittardi высажены в самом центре Кьянти Классико, на высоте 450 метров над уровнем моря, на южной стороне холмов. Эти холмы покрыты дубами, которые обеспечивают защиту от холодных ветров.

Вино плотного рубиново-красного цвета.

Вкус вина смелый, мощный, взрывной, сбалансированный, с превосходной глубиной и огромной интенсивностью, с тонами черных фруктов, оттенками специй, кожи, дегтя, вспаханной земли, спелыми и округлыми танинами и длительным, структурированным послевкусием.

Очень пряный аромат вина наполнен нотами поджаренного дуба, темного шоколада, кофейных зерен, сливовой пасты и рождественского пудинга.

Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, жареной говядиной и телятиной, рагу, жареной рыбой и пастой с сильными соусами.

Brancaia, Chianti Classico Riserva — прекрасное пряное вино, которое по мнению многих экспертов и знатоков вин считается одним из лучших Кьянти Классико, производимых в регионе. Потрясающий винтаж 2016 года безупречно сочетает воедино множество различных компонентов. Для изготовления Кьянти виноделы Бранкайя тщательно отбирают вручную лучший виноград сорта Санджовезе, выращенный на двух виноградниках хозяйства: Brancaia Estate и Poppi Vineyard. Кроме него в купаж включена небольшая доля Мерло, которая делает вино еще более мягким и подчеркивает упругость, присущую Санджовезе. После ферментации Кьянти Классико выдерживается 16 месяцев в дубовых тонно и барриках, половина из которых являются новыми, а затем не менее 8 месяцев в бутылках. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2019-2030 годы.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино плотного рубиново-красного цвета.

Вкус вина смелый, мощный, взрывной, сбалансированный, с превосходной глубиной и огромной интенсивностью, с тонами черных фруктов, оттенками специй, кожи, дегтя, вспаханной земли, спелыми и округлыми танинами и длительным, структурированным послевкусием.

Очень пряный аромат вина наполнен нотами поджаренного дуба, темного шоколада, кофейных зерен, сливовой пасты и рождественского пудинга.

Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, жареной говядиной и телятиной, рагу, жареной рыбой и пастой с сильными соусами.

Brancaia, Chianti Classico Riserva — прекрасное пряное вино, которое по мнению многих экспертов и знатоков вин считается одним из лучших Кьянти Классико, производимых в регионе. Потрясающий винтаж 2016 года безупречно сочетает воедино множество различных компонентов. Для изготовления Кьянти виноделы Бранкайя тщательно отбирают вручную лучший виноград сорта Санджовезе, выращенный на двух виноградниках хозяйства: Brancaia Estate и Poppi Vineyard. Кроме него в купаж включена небольшая доля Мерло, которая делает вино еще более мягким и подчеркивает упругость, присущую Санджовезе. После ферментации Кьянти Классико выдерживается 16 месяцев в дубовых тонно и барриках, половина из которых являются новыми, а затем не менее 8 месяцев в бутылках. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2019-2030 годы.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, хорошо структурированный и сбалансированный, с богатой текстурой, нотами вишни, сливы, мяты, оттенками табака, кожи, дыма и специй. В интересном послевкусии соленые нотки сплетаются с оттенками сладких специй.

Интенсивный и стойкий аромат вина наполнен оттенками мелких красных ягод, варенья, дуба и сладких пряностей.

Вино хорошо сочетается со структурированными блюдами с соусом, красным мясом, блюдами из дичи и сухими сырами.

Красное вино "Ser Gioveto" было задумано в 1985 году основателем винодельческого хозяйства Rocca delle Macie — Итало Дзингарелли как дань уважения к своему младшему сыну Серджио, который в этом году встал вместе с отцом у руля винодельни. В то же время, данное название вина указывает на архаичное название сорта Санджовезе ("sangioveto"), который был избран в качестве основного винограда в купаже этого вина. Кроме него, в состав вошли 10% Каберне Совиньон и 10% Мерло, которые смешиваются с благородным Санджовезе, чтобы создать вино с сильной структурой и характером. После ферментации вино сначала от 9 до 14 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, а затем еще 9 месяцев созревает в бутылках.

Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб.   На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, хорошо структурированный и сбалансированный, с богатой текстурой, нотами вишни, сливы, мяты, оттенками табака, кожи, дыма и специй. В интересном послевкусии соленые нотки сплетаются с оттенками сладких специй.

Интенсивный и стойкий аромат вина наполнен оттенками мелких красных ягод, варенья, дуба и сладких пряностей.

Вино хорошо сочетается со структурированными блюдами с соусом, красным мясом, блюдами из дичи и сухими сырами.

Красное вино "Ser Gioveto" было задумано в 1985 году основателем винодельческого хозяйства Rocca delle Macie — Итало Дзингарелли как дань уважения к своему младшему сыну Серджио, который в этом году встал вместе с отцом у руля винодельни. В то же время, данное название вина указывает на архаичное название сорта Санджовезе ("sangioveto"), который был избран в качестве основного винограда в купаже этого вина. Кроме него, в состав вошли 10% Каберне Совиньон и 10% Мерло, которые смешиваются с благородным Санджовезе, чтобы создать вино с сильной структурой и характером. После ферментации вино сначала от 9 до 14 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, а затем еще 9 месяцев созревает в бутылках.

Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб.   На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.

Интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус балует своей мягкостью, соблазнительной бархатистостью, сочностью ягодных оттенков, деликатной сладостью подвяленных фруктов и сладких специй, впечатляет хорошо отрегулированной танинной силой и длительным послевкусием.

Выразительный аромат дарит наслаждение, окутывая бархатистыми оттенками изюма, кокоса и ванили.

Прекрасно сочетается с дичью под ягодным соусом, жареным или приготовленным на гриле мясом, выдержанными сырами.

Stefano Accordini, "Paxxo" — бархатистое красное вино, результат тщательного виноградарского и энологического проекта, в который вложен весь опыт команды Стефано Аккордини в сушке и производстве Амароне. Сочетание разных сортов винограда дает синергию, гарантирующую мощь и строгость. Комбинация местных и международных сортов придает вину стойкость и длину, но именно из Мерло вино черпает свой мягкий и элегантный вкус. Виноград отбирается и собирается вручную, помещается в ящики по 6 кг и оставляется в специальных "фруктовых" комнатах винодельни на 35 дней. В это время происходят различные биохимические и эволюционные процессы. За счет значительной потери влаги ягоды приобретают особенные характеристики. При брожении и непрерывной перекачке получается высокоструктурированное вино. Созревание в дубовых бочках на протяжении года обогащает ароматический букет вина и смягчает его вкус. После бутилирования вино еще около 6 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни.История винного дома Stefano Accordini имеет давние корни. Изначально члены семьи были землевладельцами, а потом стали заниматься виноделием. Во главе стоит сам Стефано, которому помогает его жена Джузеппина и два сына — Тициано и Даниэле. Для каждого члена семьи есть четкие задачи в управлении компанией. Стефано, имея большой опыт, занимается виноделием. Тициано отвечает за маркетинг и занимается управлением винного завода, в то время как Даниэле отвечает за энологию. Свой вклад в развитие компании вносят и жены сыновей, которые работают в управлении и на производстве вместе с детьми. Родовое имение расположено в самом сердце Вальполичелла, в месте под названием Бессоле и простирается более чем на 4 гектара. Виноградники имеют благоприятный терруар с юго-восточной экспозицией и богатыми множеством компонентов почвами. Основные сорта выращиваемого в хозяйстве винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые были привиты Стефано из лоз очень высокого качества. Ежегодно они дают хороший урожай зрелого винограда, из которого производят изысканные вина.Винный завод Stefano Accordini расположен в Педемонте. Он хоть и не велик, но оборудован с учетом самых современных технологий. Большое внимание уделяется вялению винограда. Эта техника используется при производстве основных вин хозяйства — "Amarone", "Fornetto", "Fornetto Acinato", "Recioto Acinato", белого вина "Bricco delle Bessole", а также инновационного "Passo". Процессу бутилирования уделяется особое внимание, так как он считается первостепенным и обеспечивает правильный баланс развития вина. Семья Аккордини известна своей гостеприимностью. Их винный завод оборудован очень удобной и уютной таверной, где всегда рады посетителям, которые имеют возможность попробовать вина Аккордини должным образом.

Интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус балует своей мягкостью, соблазнительной бархатистостью, сочностью ягодных оттенков, деликатной сладостью подвяленных фруктов и сладких специй, впечатляет хорошо отрегулированной танинной силой и длительным послевкусием.

Выразительный аромат дарит наслаждение, окутывая бархатистыми оттенками изюма, кокоса и ванили.

Прекрасно сочетается с дичью под ягодным соусом, жареным или приготовленным на гриле мясом, выдержанными сырами.

Stefano Accordini, "Paxxo" — бархатистое красное вино, результат тщательного виноградарского и энологического проекта, в который вложен весь опыт команды Стефано Аккордини в сушке и производстве Амароне. Сочетание разных сортов винограда дает синергию, гарантирующую мощь и строгость. Комбинация местных и международных сортов придает вину стойкость и длину, но именно из Мерло вино черпает свой мягкий и элегантный вкус. Виноград отбирается и собирается вручную, помещается в ящики по 6 кг и оставляется в специальных "фруктовых" комнатах винодельни на 35 дней. В это время происходят различные биохимические и эволюционные процессы. За счет значительной потери влаги ягоды приобретают особенные характеристики. При брожении и непрерывной перекачке получается высокоструктурированное вино. Созревание в дубовых бочках на протяжении года обогащает ароматический букет вина и смягчает его вкус. После бутилирования вино еще около 6 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни.История винного дома Stefano Accordini имеет давние корни. Изначально члены семьи были землевладельцами, а потом стали заниматься виноделием. Во главе стоит сам Стефано, которому помогает его жена Джузеппина и два сына — Тициано и Даниэле. Для каждого члена семьи есть четкие задачи в управлении компанией. Стефано, имея большой опыт, занимается виноделием. Тициано отвечает за маркетинг и занимается управлением винного завода, в то время как Даниэле отвечает за энологию. Свой вклад в развитие компании вносят и жены сыновей, которые работают в управлении и на производстве вместе с детьми. Родовое имение расположено в самом сердце Вальполичелла, в месте под названием Бессоле и простирается более чем на 4 гектара. Виноградники имеют благоприятный терруар с юго-восточной экспозицией и богатыми множеством компонентов почвами. Основные сорта выращиваемого в хозяйстве винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые были привиты Стефано из лоз очень высокого качества. Ежегодно они дают хороший урожай зрелого винограда, из которого производят изысканные вина.Винный завод Stefano Accordini расположен в Педемонте. Он хоть и не велик, но оборудован с учетом самых современных технологий. Большое внимание уделяется вялению винограда. Эта техника используется при производстве основных вин хозяйства — "Amarone", "Fornetto", "Fornetto Acinato", "Recioto Acinato", белого вина "Bricco delle Bessole", а также инновационного "Passo". Процессу бутилирования уделяется особое внимание, так как он считается первостепенным и обеспечивает правильный баланс развития вина. Семья Аккордини известна своей гостеприимностью. Их винный завод оборудован очень удобной и уютной таверной, где всегда рады посетителям, которые имеют возможность попробовать вина Аккордини должным образом.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает хорошо сбалансированным фруктовым вкусом со сладковатыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается пряными нотами (черный перец, гвоздика) на базе богатых нот спелых фруктов и растительных оттенков.

Вино рекомендуется к красному мясу и сырам.

Вина серии Alleanza IGT сочетают в себе французский стиль и американский авантюризм, представляя одновременно Старый и Новый Свет. Создателями линии являются ведущие энологи Джанкарло Роман (Тоскана) и Эд Сбрага (Калифорния). Идеальные, гармоничные, прекрасно сбалансированные вина этой линии способны раскрыть характер каждого сорта, входящего в купаж.Так, для изготовления вина винтажа 2009 года был использован урожай Мерло, Санджовезе и Каберне Совиньон, собранных вручную на виноградниках поместья. Для непосредственной винификации были использованы емкости из нержавеющей стали, после чего на 2 месяца виноградный сок был помещен в бочки из французского дуба. Окончательная выдержка длилась 18 месяцев и проходила в новых дубовых бочках.Первые исторические упоминания о замке Castello de Gabbiano датированы XI веком. Тогда была построена квадратная башня для защиты одного из важнейших путей сообщения между Флоренцией и Сиеной. Строительство же винного погреба было начато в 1124 году. В эту эпоху замок принадлежал одной из наиболее важных банковских семей Флоренции — Барди, которая во второй половине XIII века начала расширение крепости и дополнила замок зубчатыми стенами в стиле эпохи Гвельфов. В начале XV века замок перешел во владение флорентийской семьи Содерини и c 1505 года не менял своего внешнего вида.Сегодня общая площадь виноградников компании Кастелло ди Габбьяно составляет 127 га: DOCG Chianti Classico — 92 га, IGT — 34 га, Vin Santo — 1 га. Выращиваемые сорта винограда: 70% Санджовезе, 22%, Мерло, 4% Каберне Совиньон, 3% экспериментальные сорта, 1% San Colombano, Malvasia. Для производства вина используются как традиционные, так и современные технологии. В частности выдержка вина и сегодня осуществляется в бочках из французского дуба, которые ежегодно обновляются, в тоже время винодельни оснащены высокотехнологичным оборудованием, позволяющим контролировать температуру ферментации, поддерживать нужный уровень влажности и т.д. Благодаря такому подходу вина компании отличаются чистотой и открытостью вкуса, а различные методы винификации и выдержки придают им сложность, элегантность и утонченность.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает хорошо сбалансированным фруктовым вкусом со сладковатыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается пряными нотами (черный перец, гвоздика) на базе богатых нот спелых фруктов и растительных оттенков.

Вино рекомендуется к красному мясу и сырам.

Вина серии Alleanza IGT сочетают в себе французский стиль и американский авантюризм, представляя одновременно Старый и Новый Свет. Создателями линии являются ведущие энологи Джанкарло Роман (Тоскана) и Эд Сбрага (Калифорния). Идеальные, гармоничные, прекрасно сбалансированные вина этой линии способны раскрыть характер каждого сорта, входящего в купаж.Так, для изготовления вина винтажа 2009 года был использован урожай Мерло, Санджовезе и Каберне Совиньон, собранных вручную на виноградниках поместья. Для непосредственной винификации были использованы емкости из нержавеющей стали, после чего на 2 месяца виноградный сок был помещен в бочки из французского дуба. Окончательная выдержка длилась 18 месяцев и проходила в новых дубовых бочках.Первые исторические упоминания о замке Castello de Gabbiano датированы XI веком. Тогда была построена квадратная башня для защиты одного из важнейших путей сообщения между Флоренцией и Сиеной. Строительство же винного погреба было начато в 1124 году. В эту эпоху замок принадлежал одной из наиболее важных банковских семей Флоренции — Барди, которая во второй половине XIII века начала расширение крепости и дополнила замок зубчатыми стенами в стиле эпохи Гвельфов. В начале XV века замок перешел во владение флорентийской семьи Содерини и c 1505 года не менял своего внешнего вида.Сегодня общая площадь виноградников компании Кастелло ди Габбьяно составляет 127 га: DOCG Chianti Classico — 92 га, IGT — 34 га, Vin Santo — 1 га. Выращиваемые сорта винограда: 70% Санджовезе, 22%, Мерло, 4% Каберне Совиньон, 3% экспериментальные сорта, 1% San Colombano, Malvasia. Для производства вина используются как традиционные, так и современные технологии. В частности выдержка вина и сегодня осуществляется в бочках из французского дуба, которые ежегодно обновляются, в тоже время винодельни оснащены высокотехнологичным оборудованием, позволяющим контролировать температуру ферментации, поддерживать нужный уровень влажности и т.д. Благодаря такому подходу вина компании отличаются чистотой и открытостью вкуса, а различные методы винификации и выдержки придают им сложность, элегантность и утонченность.

У вина сверкающий рубиновый цвет с тонким гранатовым ободком.

Вино обладает полным, глубоким, сложным, очень элегантным и гармоничным вкусом с хорошим балансом кислотности и танинности, продолжительным, сухим, слегка пряным послевкусием.

Вино демонстрирует очень красивый, манящий аромат с нотами дикой малины, ежевики и темной вишни, а также тонкими пряными нюансами смолы и лакрицы.

Вино составит отличную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, тушеной дичи и говядине, выдержанным сырам и даже шоколаду.

Состав почв, образованных известняковыми глинами средней текстуры, и идеальная экспозиция участков, с которых собирают урожай, являются важными факторами, обеспечивающими мощность и элегантность красного сухого вина "Montebello". Особую глубину этому вину придает сложная, но гармоничная смесь девяти сортов винограда, которая представляет купаж "Монтебелло". В течение долгого времени компания Badia a Coltibuono занималась изучением и восстановлением древних сортов, типичных для области Гайоле-ин-Кьянти, таких как Маммоло, Чильеджоло, Колорино, Пунителло, Санфорте, Мальвазия Нера, Канайоло и Фолья Тонда. Возраст виноградных лоз колеблется от 21 до 32 лет. Каждый сорт винифицируют отдельно в деревянных чанах с местными дрожжами, после чего вручную прессуют, отделяя сок от мезги. Использование местных дрожжей и естественное брожение способствуют выражению сложности и гармоничной интеграции сортов. Вина созревают на протяжении 12-14 месяцев в использованных ранее барриках. После купажирования готовое вино не менее 6 месяцев дозревает в дубовых бочках и еще около 6 месяцев "отдыхает" в бутылках после розлива.

У вина сверкающий рубиновый цвет с тонким гранатовым ободком.

Вино обладает полным, глубоким, сложным, очень элегантным и гармоничным вкусом с хорошим балансом кислотности и танинности, продолжительным, сухим, слегка пряным послевкусием.

Вино демонстрирует очень красивый, манящий аромат с нотами дикой малины, ежевики и темной вишни, а также тонкими пряными нюансами смолы и лакрицы.

Вино составит отличную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, тушеной дичи и говядине, выдержанным сырам и даже шоколаду.

Состав почв, образованных известняковыми глинами средней текстуры, и идеальная экспозиция участков, с которых собирают урожай, являются важными факторами, обеспечивающими мощность и элегантность красного сухого вина "Montebello". Особую глубину этому вину придает сложная, но гармоничная смесь девяти сортов винограда, которая представляет купаж "Монтебелло". В течение долгого времени компания Badia a Coltibuono занималась изучением и восстановлением древних сортов, типичных для области Гайоле-ин-Кьянти, таких как Маммоло, Чильеджоло, Колорино, Пунителло, Санфорте, Мальвазия Нера, Канайоло и Фолья Тонда. Возраст виноградных лоз колеблется от 21 до 32 лет. Каждый сорт винифицируют отдельно в деревянных чанах с местными дрожжами, после чего вручную прессуют, отделяя сок от мезги. Использование местных дрожжей и естественное брожение способствуют выражению сложности и гармоничной интеграции сортов. Вина созревают на протяжении 12-14 месяцев в использованных ранее барриках. После купажирования готовое вино не менее 6 месяцев дозревает в дубовых бочках и еще около 6 месяцев "отдыхает" в бутылках после розлива.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, изысканный, гармоничный с отличной структурой, изящными танинами, бархатистой текстурой и чрезвычайно длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных и черных фруктов и ванили, которые дополняют оттенки кофе и шоколада, действующие в качестве связующих нот и придающих аромату глубину и интенсивность.

Вино составит отменную пару с блюдами из красного мяса, пастой, ризотто, сырами.

"33 Vendemmie" — уникальное вино, изготовленное в честь 33-й годовщины начала производства вин Кастелларе ди Кастеллина. Это — одно из лучших вин Кастелларе, обладающее отличной структурой, которая даже с годами не теряет элегантность и изысканность. Купаж вина представляет собой смесь из трех великих вин, производимых Кастелларе ди Кастеллина: "I Sodi di San Niccolo" (35%), "Poggio ai Merli" (33%) и "Coniale" (32%). Выдержка вина проходит в два этапа: 24 месяца в дубовых барриках (2/3 новых) и 18 месяцев в бутылках.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, изысканный, гармоничный с отличной структурой, изящными танинами, бархатистой текстурой и чрезвычайно длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных и черных фруктов и ванили, которые дополняют оттенки кофе и шоколада, действующие в качестве связующих нот и придающих аромату глубину и интенсивность.

Вино составит отменную пару с блюдами из красного мяса, пастой, ризотто, сырами.

"33 Vendemmie" — уникальное вино, изготовленное в честь 33-й годовщины начала производства вин Кастелларе ди Кастеллина. Это — одно из лучших вин Кастелларе, обладающее отличной структурой, которая даже с годами не теряет элегантность и изысканность. Купаж вина представляет собой смесь из трех великих вин, производимых Кастелларе ди Кастеллина: "I Sodi di San Niccolo" (35%), "Poggio ai Merli" (33%) и "Coniale" (32%). Выдержка вина проходит в два этапа: 24 месяца в дубовых барриках (2/3 новых) и 18 месяцев в бутылках.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Плотный, хорошо сбалансированный вкус вина наполнен мелкозернистыми танинами и завершается долгим, фруктовым послевкусием

Комплексный аромат вина сплетен из сочных мотивов черной вишни, ежевики и черники, фоном к которым служит композиция из отголосков пряных трав и трубочного табака.

Вино подают в компании сыров, стейков из красного мяса, пасты болоньезе и жареной дичи.

"Levia Gravia" — красное сухое вино, названное в честь сборника стихов знакового итальянского поэта XIX века, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи. Виноград бордоских сортов после ручного сбора тщательно сортируется и отделяется от гребней. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре длится 25 дней. Затем производится яблочно-молочное брожение в бочках из французского дуба. Созревание вина проходит в два этапа: около двух лет в барриках французского дуба и год в бутылках после розлива. Вино обладает хорошим потенциалом хранения.Зима 2015 год отличилась среднесуточными температурами на 1-3 градуса выше нормы. Обильные дожди были в меру частыми, а весна пришла в положенное время. В летний период наступила сильная жара, особенно знойным был июль. Осадки за три теплых месяца выпадали редко, но августовские ливни помогли винограду вовремя набрать спелость. Усадьба Caccia al Piano 1868, приобретенная в 2003-м году группой Guido Berlucchi, расположена в Кастаньето Кардуччи, в самом центре Болгери, на родине ряда самых престижных вин Тосканы. Винодельне принадлежит 20 га виноградников, разделенных на три участка, которые расположены на разной высоте и имеют различную экспозицию. Здесь, в соответствии с классификацией Bolgheri DOC и Bolgheri Superiore DOC выращиваются только красные сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Виноградники имеют высокую плотность посадки — 10000 лоз на гектар, это способствует высокому уровню качества урожая. На кусте оставляется всего 5 гроздей, что обеспечивает большую концентрацию ароматов. Качча аль Пьяно ежегодно производит около 100000 бутылок красного вина ("Ruit Hora" и "Levia Gravia"). Оба вина обладают превосходной структурой, прекрасным балансом и долголетием. История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешиа молодые виноделы Гуидо Берлуччи и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании "Guido Berlucchi" пришел небывалый успех, а мечта превратилась в реальность.На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлуччи" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Так, в 2003 году была куплена винодельня Caccia al Piano 1868 в Болгери. Новое поколение Гуидо Берлуччи сегодня представлено сыновьями Франко и Кристины Дзилиани — Артуро и Паоло, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество.

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Плотный, хорошо сбалансированный вкус вина наполнен мелкозернистыми танинами и завершается долгим, фруктовым послевкусием

Комплексный аромат вина сплетен из сочных мотивов черной вишни, ежевики и черники, фоном к которым служит композиция из отголосков пряных трав и трубочного табака.

Вино подают в компании сыров, стейков из красного мяса, пасты болоньезе и жареной дичи.

"Levia Gravia" — красное сухое вино, названное в честь сборника стихов знакового итальянского поэта XIX века, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи. Виноград бордоских сортов после ручного сбора тщательно сортируется и отделяется от гребней. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре длится 25 дней. Затем производится яблочно-молочное брожение в бочках из французского дуба. Созревание вина проходит в два этапа: около двух лет в барриках французского дуба и год в бутылках после розлива. Вино обладает хорошим потенциалом хранения.Зима 2015 год отличилась среднесуточными температурами на 1-3 градуса выше нормы. Обильные дожди были в меру частыми, а весна пришла в положенное время. В летний период наступила сильная жара, особенно знойным был июль. Осадки за три теплых месяца выпадали редко, но августовские ливни помогли винограду вовремя набрать спелость. Усадьба Caccia al Piano 1868, приобретенная в 2003-м году группой Guido Berlucchi, расположена в Кастаньето Кардуччи, в самом центре Болгери, на родине ряда самых престижных вин Тосканы. Винодельне принадлежит 20 га виноградников, разделенных на три участка, которые расположены на разной высоте и имеют различную экспозицию. Здесь, в соответствии с классификацией Bolgheri DOC и Bolgheri Superiore DOC выращиваются только красные сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Виноградники имеют высокую плотность посадки — 10000 лоз на гектар, это способствует высокому уровню качества урожая. На кусте оставляется всего 5 гроздей, что обеспечивает большую концентрацию ароматов. Качча аль Пьяно ежегодно производит около 100000 бутылок красного вина ("Ruit Hora" и "Levia Gravia"). Оба вина обладают превосходной структурой, прекрасным балансом и долголетием. История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешиа молодые виноделы Гуидо Берлуччи и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании "Guido Berlucchi" пришел небывалый успех, а мечта превратилась в реальность.На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлуччи" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Так, в 2003 году была куплена винодельня Caccia al Piano 1868 в Болгери. Новое поколение Гуидо Берлуччи сегодня представлено сыновьями Франко и Кристины Дзилиани — Артуро и Паоло, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество.

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Вино темного рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вино интригует сильным, полным, обволакивающим, богатым и интенсивным вкусом с отличным балансом кислотности и танинности, приятным и манящим послевкусием.

Насыщенный, сложный аромат вина окутывает нотами подлеска и спелых фруктов, дополненными оттенками специй, лакрицы, камфоры и гудрона.

Вино идеально дополнит вкус жареного или тушеного мяса, особенно ягнятины.

Чтобы изготовить яркое и сочное красное сухое вино Briziarelli, Uno Nove Zero Sei, Umbria IGT производитель использует виноград сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло и Сагрантино в равных пропорциях. Ягоды выращиваются на виноградниках компании в регионе Умбрия. Виноградники располагаются на высоте 350 метров над уровнем моря, имеют юго-восточную экспозицию. Здесь преобладают известковые почвы. Урожайность не превышает 60 ц/га. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Ферментация и мацерация виноградного сока осуществляется в стальных чанах при контролируемой температуре на протяжении 27 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в дубовых барриках. Выдерживают вино в течение 14-18 месяцев в барриках из французского дуба, затем еще 10 месяцев — в стальных чанах. После бутилирования вино дополнительно дозревает в бутылках около 6 месяцев. Вино идеально дополнит вкус жареного или тушеного мяса, особенно ягнятины.

В самом сердце Умбрии, родине изысканного Сагрантино, захватывающего дух месте возвышается среди очаровательных виноградников поместье Briziarelli — результат футуристического проекта, в котором союз между традициями и современностью находит свое высшее выражение. Для любителей Умбрии и ее пейзажей это место открывает всю аутентичность земли, полной красок и сюрпризов.История компании Briziarelli начинается в Умбрии в начале двадцатого века (1906 г.) благодаря изобретательности Пио Бризиарелли: местного предпринимателя, филантропа, человека с большими амбициями, сделавшего свои первые шаги на плодородных полях щедрой Умбрии, где он основал свою ферму. На протяжении почти 100 лет семья Бризиарелли здесь выращивала виноградники, обрабатывала урожаи в старом погребе Марчиано, разводила Кианскую породу крупного рогатого скота в районе Сан-Джемини, расширяла пахотные земли и владения собственных оливковых рощ. Таким образом, были заложены основы крупнейшей сельскохозяйственной компании Briziarelli. В 2000 году компания Briziarelli начала новый проект, связанный уже с виноделием. В 2003 году на ферме площадью 50 гектаров между Беванью и Монтефалько был посажен первый виноградник специально для этих целей. Бизнес быстро рос, и несколько лет спустя, в 2006 году, потребовалась вторая посадка виноградников. В 2012 году появилась новая винодельня. Сегодня Briziarelli экспортирует свою продукцию по всему миру. То, что стоит за повседневной работой каждого сотрудника Briziarelli, можно описать тремя словами: "Качество без компромиссов", — именно так звучит девиз и основная миссия компании. Качество контролируется на каждом этапе производства: от отбора сырья до сбора урожая, осуществляемого строго вручную; от обработки стеблей, проводимой полугравитационным методом, до ферментации, которая происходит при контролируемых температурах прямо в резервуаре, благодаря оборудованию последнего поколения; от выдержки в бочках до розлива и финальной выдержки в бутылках, которая может длиться до двух лет, чтобы достичь идеального вкуса и аромата готовых вин. В своей деятельности хозяйство руководствуется принципами органического виноделия и бережного отношения к экологии. Briziarelli придерживается Агроэкологической программы, интегрированного проекта по сокращению синтетических химических элементов, финансируемого Европейским сообществом.

Вино темного рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вино интригует сильным, полным, обволакивающим, богатым и интенсивным вкусом с отличным балансом кислотности и танинности, приятным и манящим послевкусием.

Насыщенный, сложный аромат вина окутывает нотами подлеска и спелых фруктов, дополненными оттенками специй, лакрицы, камфоры и гудрона.

Вино идеально дополнит вкус жареного или тушеного мяса, особенно ягнятины.

Чтобы изготовить яркое и сочное красное сухое вино Briziarelli, Uno Nove Zero Sei, Umbria IGT производитель использует виноград сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло и Сагрантино в равных пропорциях. Ягоды выращиваются на виноградниках компании в регионе Умбрия. Виноградники располагаются на высоте 350 метров над уровнем моря, имеют юго-восточную экспозицию. Здесь преобладают известковые почвы. Урожайность не превышает 60 ц/га. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Ферментация и мацерация виноградного сока осуществляется в стальных чанах при контролируемой температуре на протяжении 27 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в дубовых барриках. Выдерживают вино в течение 14-18 месяцев в барриках из французского дуба, затем еще 10 месяцев — в стальных чанах. После бутилирования вино дополнительно дозревает в бутылках около 6 месяцев. Вино идеально дополнит вкус жареного или тушеного мяса, особенно ягнятины.

В самом сердце Умбрии, родине изысканного Сагрантино, захватывающего дух месте возвышается среди очаровательных виноградников поместье Briziarelli — результат футуристического проекта, в котором союз между традициями и современностью находит свое высшее выражение. Для любителей Умбрии и ее пейзажей это место открывает всю аутентичность земли, полной красок и сюрпризов.История компании Briziarelli начинается в Умбрии в начале двадцатого века (1906 г.) благодаря изобретательности Пио Бризиарелли: местного предпринимателя, филантропа, человека с большими амбициями, сделавшего свои первые шаги на плодородных полях щедрой Умбрии, где он основал свою ферму. На протяжении почти 100 лет семья Бризиарелли здесь выращивала виноградники, обрабатывала урожаи в старом погребе Марчиано, разводила Кианскую породу крупного рогатого скота в районе Сан-Джемини, расширяла пахотные земли и владения собственных оливковых рощ. Таким образом, были заложены основы крупнейшей сельскохозяйственной компании Briziarelli. В 2000 году компания Briziarelli начала новый проект, связанный уже с виноделием. В 2003 году на ферме площадью 50 гектаров между Беванью и Монтефалько был посажен первый виноградник специально для этих целей. Бизнес быстро рос, и несколько лет спустя, в 2006 году, потребовалась вторая посадка виноградников. В 2012 году появилась новая винодельня. Сегодня Briziarelli экспортирует свою продукцию по всему миру. То, что стоит за повседневной работой каждого сотрудника Briziarelli, можно описать тремя словами: "Качество без компромиссов", — именно так звучит девиз и основная миссия компании. Качество контролируется на каждом этапе производства: от отбора сырья до сбора урожая, осуществляемого строго вручную; от обработки стеблей, проводимой полугравитационным методом, до ферментации, которая происходит при контролируемых температурах прямо в резервуаре, благодаря оборудованию последнего поколения; от выдержки в бочках до розлива и финальной выдержки в бутылках, которая может длиться до двух лет, чтобы достичь идеального вкуса и аромата готовых вин. В своей деятельности хозяйство руководствуется принципами органического виноделия и бережного отношения к экологии. Briziarelli придерживается Агроэкологической программы, интегрированного проекта по сокращению синтетических химических элементов, финансируемого Европейским сообществом.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с ванильными нюансами.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, минералов и черного перца.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью, жарким, запеченной телятиной в корочке хлеба, зрелыми сырами.

Vino Nobile di Montepulciano Riserva — вино, которое привлекает своим одновременно сильным и элегантным вкусом с красивой структурой и очаровательным ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Пруньоло Джентиле и небольшой доли Мерло. В процессе винификации производится мацерация на кожице и ферментация в чанах из нержавеющей стали в течение 20-25 дней при контролируемой температуре 28 °C. Ежедневно проводится ремонтаж (перекачка сусла), чтобы добиться лучшей экстракции и обеспечить будущему вину насыщенный цвет и аромат. 40% вина выдерживается 18 месяцев в тонно из французского дуба объемом в 3,5 и 5 гл, а 60% — в бочках из французского и славонского дуба объемом в 25 гл. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2020-2027 годы.

La Tenuta di Gracciano della Seta — одно из старейших винодельческих предприятий в районе Монтепульчано. Помимо вина здесь производят и другие, ассоциирующиеся с Тосканой, продукты. Сегодня хозяйством управляют получившие его от отца Джорджио в наследство Марко, Ваноцца и Галдина дела Сета Феррари Корбелли. Территория поместья — около 70 га, при этом 20 из них занимают виноградники. Лозы произрастают на глинистых и илистых почвах холмов Граччиано, одного из самых престижных и старейших районов Монтепульчано. В благоприятных условиях, на местности, где виноделием занимались испокон веков, Ла Тенута Граччано дела Сета производит вина высочайшего качества. Еще в 1864 году их Vino Nobile di Montepulciano было удостоено первой премии на Международной ярмарке в Турине. А в подвалах хозяйства до сих пор сохранилось несколько бутылок весьма почтенного возраста.В 2013 году в поместье начался период обновления. Была построена новая винодельня, а старая до сих пор используется для выдержки вина. Компания всегда сотрудничала с именитыми виноделами, среди которых Nicol d'd'Afflitto и Beppe Rigoli, которые подтверждали и даже гарантировали, что La Tenuta di Gracciano della Seta создает премиальный Vino Nobile, с уважением относясь к терруару и используя автохтонные сорта винограда.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с ванильными нюансами.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, минералов и черного перца.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью, жарким, запеченной телятиной в корочке хлеба, зрелыми сырами.

Vino Nobile di Montepulciano Riserva — вино, которое привлекает своим одновременно сильным и элегантным вкусом с красивой структурой и очаровательным ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Пруньоло Джентиле и небольшой доли Мерло. В процессе винификации производится мацерация на кожице и ферментация в чанах из нержавеющей стали в течение 20-25 дней при контролируемой температуре 28 °C. Ежедневно проводится ремонтаж (перекачка сусла), чтобы добиться лучшей экстракции и обеспечить будущему вину насыщенный цвет и аромат. 40% вина выдерживается 18 месяцев в тонно из французского дуба объемом в 3,5 и 5 гл, а 60% — в бочках из французского и славонского дуба объемом в 25 гл. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2020-2027 годы.

La Tenuta di Gracciano della Seta — одно из старейших винодельческих предприятий в районе Монтепульчано. Помимо вина здесь производят и другие, ассоциирующиеся с Тосканой, продукты. Сегодня хозяйством управляют получившие его от отца Джорджио в наследство Марко, Ваноцца и Галдина дела Сета Феррари Корбелли. Территория поместья — около 70 га, при этом 20 из них занимают виноградники. Лозы произрастают на глинистых и илистых почвах холмов Граччиано, одного из самых престижных и старейших районов Монтепульчано. В благоприятных условиях, на местности, где виноделием занимались испокон веков, Ла Тенута Граччано дела Сета производит вина высочайшего качества. Еще в 1864 году их Vino Nobile di Montepulciano было удостоено первой премии на Международной ярмарке в Турине. А в подвалах хозяйства до сих пор сохранилось несколько бутылок весьма почтенного возраста.В 2013 году в поместье начался период обновления. Была построена новая винодельня, а старая до сих пор используется для выдержки вина. Компания всегда сотрудничала с именитыми виноделами, среди которых Nicol d'd'Afflitto и Beppe Rigoli, которые подтверждали и даже гарантировали, что La Tenuta di Gracciano della Seta создает премиальный Vino Nobile, с уважением относясь к терруару и используя автохтонные сорта винограда.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми переливами.

Это неповторимое вино обладает богатой текстурой, мягкими, сладкими танинами и сложным, полным, элегантным, сбалансированным вкусом с множеством полутонов - вишни, черной смородины, сливы, молочного шоколада, перца, сладких пряностей, дуба, солодки, гвоздики и аниса. Не менее притягательное, яркое послевкусие играет травянистыми нюансами.

Выразительный и многогранный аромат вина - это потрясающая симфония, сотканная из нюансов чернослива, ежевики и черной рябины, ограненных тонами аниса, гвоздики, лакрицы, корицы, перца и подлеска.

Вино подается к любым мясным блюдам.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми переливами.

Это неповторимое вино обладает богатой текстурой, мягкими, сладкими танинами и сложным, полным, элегантным, сбалансированным вкусом с множеством полутонов - вишни, черной смородины, сливы, молочного шоколада, перца, сладких пряностей, дуба, солодки, гвоздики и аниса. Не менее притягательное, яркое послевкусие играет травянистыми нюансами.

Выразительный и многогранный аромат вина - это потрясающая симфония, сотканная из нюансов чернослива, ежевики и черной рябины, ограненных тонами аниса, гвоздики, лакрицы, корицы, перца и подлеска.

Вино подается к любым мясным блюдам.

У вина яркий цвет оттенка пиона.

Вкус вина в меру насыщенный, с линейной структурой и изящным послевкусием. Во вкусовом аккорде, помимо классических ягодно-цветочных оттенков, ощущается приятная минеральная нотка и деликатная пряность.

В аромате вина угадываются чарующие ноты красных ягод, цедры мандарина и тамаринда, дополненные цветочными тонами.

Вино подается к закускам, морепродуктам, пасте, пицце, блюдам из рыбы и мяса птицы, сырам.

Вина линейки "Borgeri" — это чистое и доступное выражение терруара региона Болгери. Свое название они получили благодаря старинному написанию Болгери как Борджери, указанному на географической карте, составленной Леонардо да Винчи во время одной из своих многочисленных экспедиций в 1453 году. Отпечаток пальца Джорджио Мелетти Каваллари на этикетке вин — это своеобразный "знак качества", гарантируемого самим мастером. Создание вина "Borgeri" Rosato начиналось с азартного эксперимента изготовить напиток для любого случая. Прессование винограда проходит при пониженной температуре, чтобы сохранить естественный природный аромат. После отстаивания в сусло добавляют винные дрожжи и проводят ферментацию с контролем температурного режима. В дальнейшем вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях в течение 4-х месяцев, а после розлива в бутылки — еще 3 месяца в прохладном хранилище. Потенциал хранения "Борджери" Розато составляет 2-3 года.Вегетационный период 2022 года в Тоскане начался с прохладной, необычно сухой зимы. Затем пришла теплая весна, за которой последовало очень жаркое лето. Засуха, что неудивительно, снизила урожайность, но плоды были исключительно концентрированными и высокого качества.

У вина яркий цвет оттенка пиона.

Вкус вина в меру насыщенный, с линейной структурой и изящным послевкусием. Во вкусовом аккорде, помимо классических ягодно-цветочных оттенков, ощущается приятная минеральная нотка и деликатная пряность.

В аромате вина угадываются чарующие ноты красных ягод, цедры мандарина и тамаринда, дополненные цветочными тонами.

Вино подается к закускам, морепродуктам, пасте, пицце, блюдам из рыбы и мяса птицы, сырам.

Вина линейки "Borgeri" — это чистое и доступное выражение терруара региона Болгери. Свое название они получили благодаря старинному написанию Болгери как Борджери, указанному на географической карте, составленной Леонардо да Винчи во время одной из своих многочисленных экспедиций в 1453 году. Отпечаток пальца Джорджио Мелетти Каваллари на этикетке вин — это своеобразный "знак качества", гарантируемого самим мастером. Создание вина "Borgeri" Rosato начиналось с азартного эксперимента изготовить напиток для любого случая. Прессование винограда проходит при пониженной температуре, чтобы сохранить естественный природный аромат. После отстаивания в сусло добавляют винные дрожжи и проводят ферментацию с контролем температурного режима. В дальнейшем вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях в течение 4-х месяцев, а после розлива в бутылки — еще 3 месяца в прохладном хранилище. Потенциал хранения "Борджери" Розато составляет 2-3 года.Вегетационный период 2022 года в Тоскане начался с прохладной, необычно сухой зимы. Затем пришла теплая весна, за которой последовало очень жаркое лето. Засуха, что неудивительно, снизила урожайность, но плоды были исключительно концентрированными и высокого качества.

Цвет вина — соломенно-желтый.

У вина свежий, гармоничный вкус с изысканными фруктовыми тонами и нотками минералов. В продолжительном послевкусии ощущаются цветочные штрихи и приятная фруктовая кислинка.

Приятный насыщенный аромат вина изобилует тонами спелых фруктов и цветочными нюансами.

Вино станет идеальным дополнением для рыбных блюд, морепродуктов и ракообразных. Хорошо сочетается с суши, супом с креветками и легкими блюдами.

Цвет вина — соломенно-желтый.

У вина свежий, гармоничный вкус с изысканными фруктовыми тонами и нотками минералов. В продолжительном послевкусии ощущаются цветочные штрихи и приятная фруктовая кислинка.

Приятный насыщенный аромат вина изобилует тонами спелых фруктов и цветочными нюансами.

Вино станет идеальным дополнением для рыбных блюд, морепродуктов и ракообразных. Хорошо сочетается с суши, супом с креветками и легкими блюдами.