Итальянское Вино Мерло и Мальвазия Нера, Страница 53
Выберите фильтры
- 3141
- 145
- 1
- 2876
- 362
- 47
- 5
- 3290
- 6961
- 633
- 632
- 442
- Еще 45
- 1798
- 476
- 169
- 168
- 152
- Еще 29
- 32
- 27
- 25
- 24
- 20
- Еще 143
- 3087
- 234
- 4968
- 2468
- 2266
- Еще 95
- 18
- 14
- 11
- 8
- 6
- Еще 12
- 40
- 28
- 23
- 17
- 17
- Еще 2
- 2694
- 248
- 134
- 74
- 44
- Еще 13
Вино интенсивного, глубокого красного цвета с элегантными гранатовыми отсветами.
Вкус вина сухой, с отличной атакой, приятной легкой танинностью, теплотой и сладостью, а также с привлекательным послевкусием хорошей длины и настойчивости.
Чистый, теплый аромат вина раскрывается приятными оттенками мелких красных фруктов, сопровождаемых заметными нотами ванили и поджаренного дерева. В финале появляются нюансы зеленого перца.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, мясными закусками, колбасами и зрелыми сырами.
"Sottovoce" Merlot — глубокое, насыщенное вино с увлекательными оттенками красных фруктов и ванили в аромате. При изготовлении вина тщательно отобранный виноград отжимают и помещают в чаны из нержавеющей стали. Ферментация проходит при контролируемой температуре, не превышающей 28 °C, на четвертый и седьмой день ферментации проводится дегустация. После брожения сусло прессуется, отделяясь от виноградной кожицы, и отправляется на яблочно-молочное брожение. Созревание "Соттовоче" Мерло осуществляется в дубовых барриках. Срок хранения вина составляет не менее 4-6 лет. Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Вино интенсивного, глубокого красного цвета с элегантными гранатовыми отсветами.
Вкус вина сухой, с отличной атакой, приятной легкой танинностью, теплотой и сладостью, а также с привлекательным послевкусием хорошей длины и настойчивости.
Чистый, теплый аромат вина раскрывается приятными оттенками мелких красных фруктов, сопровождаемых заметными нотами ванили и поджаренного дерева. В финале появляются нюансы зеленого перца.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, мясными закусками, колбасами и зрелыми сырами.
"Sottovoce" Merlot — глубокое, насыщенное вино с увлекательными оттенками красных фруктов и ванили в аромате. При изготовлении вина тщательно отобранный виноград отжимают и помещают в чаны из нержавеющей стали. Ферментация проходит при контролируемой температуре, не превышающей 28 °C, на четвертый и седьмой день ферментации проводится дегустация. После брожения сусло прессуется, отделяясь от виноградной кожицы, и отправляется на яблочно-молочное брожение. Созревание "Соттовоче" Мерло осуществляется в дубовых барриках. Срок хранения вина составляет не менее 4-6 лет. Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Vinicola Tombacco (Виникола Томбакко) и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.
Вино красно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.
Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочными оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.
Вино привлекает элегантным ароматом, сотканным из нот черной смородины, ежевики, сладких специй и цветов фиалки.
Вино хорошо сочетается с жареной бараниной в пряных травах, пастой с острыми соусами, сочным куском жареного мяса (говядина, свинина, баранина, курица), сырами.
Setteanime, Merlot, Marca Trevigiana IGT — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, выращенного на виноградниках компании в Тревизо. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной для красных вин винификации, которая включает в себя мацерацию на кожице в течение одной недели, а также ферментацию в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в стальных автоклавах в течение непродолжительного времени.
Setteanime — это не просто имя: это место, где собрались семь братьев и сестер; время, проведенное вместе на расстоянии; стол, за которым можно поделиться историями, хорошей едой и вином, способным поведать сокровенные тайны терруара Венето. Вина Setteanime скрывают в себе триединство Жизни, Согласия и Любви — то, что движет нашими сердцами в одном направлении. Каждый из семи создателей компании вложил душу и сердце в создание уникальных вин, произведенных с любовью к земле, ее плодам, многовековым традициям. Основатели научились у природы уважению ко времени, смене времен года, которые скользят по берегам Священной Реки, оценили насколько важно терпение в создании вин, способных затронуть самые тонкие струны души. Каждый продукт компании Setteanime производится с особым вниманием к деталям, любовью и заботой к природе. Setteanime — это семья счастливых, щедрых и открытых каждому душ, как урожай: сладких, насыщенных, крепких или деликатных, всегда гордых своим происхождением. Вкушая вина Setteanime, вы откроете для себя ее корни — ясный голос истории о виноградниках, вине, жизни. В философии Setteanime содержится мудрость многолетней работы, идеально сбалансированное сочетание инновационных методов и традиций. От обрезки, сделанной исключительно вручную, чтобы гарантировать выбор лучших веток, до сбора урожая, проведенного в нужное время, когда один день может иметь значение в поиске идеального результата: только хорошие гроздья, собранные в нужное время, могут обеспечить получение безупречного вина. Сбор урожая, обработка и розлив в бутылки проходит под строгим контролем, чтобы гарантировать превосходное качество продукта.
Вино красно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.
Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочными оттенками и приятными танинами в долгом послевкусии.
Вино привлекает элегантным ароматом, сотканным из нот черной смородины, ежевики, сладких специй и цветов фиалки.
Вино хорошо сочетается с жареной бараниной в пряных травах, пастой с острыми соусами, сочным куском жареного мяса (говядина, свинина, баранина, курица), сырами.
Setteanime, Merlot, Marca Trevigiana IGT — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, выращенного на виноградниках компании в Тревизо. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной для красных вин винификации, которая включает в себя мацерацию на кожице в течение одной недели, а также ферментацию в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в стальных автоклавах в течение непродолжительного времени.
Setteanime — это не просто имя: это место, где собрались семь братьев и сестер; время, проведенное вместе на расстоянии; стол, за которым можно поделиться историями, хорошей едой и вином, способным поведать сокровенные тайны терруара Венето. Вина Setteanime скрывают в себе триединство Жизни, Согласия и Любви — то, что движет нашими сердцами в одном направлении. Каждый из семи создателей компании вложил душу и сердце в создание уникальных вин, произведенных с любовью к земле, ее плодам, многовековым традициям. Основатели научились у природы уважению ко времени, смене времен года, которые скользят по берегам Священной Реки, оценили насколько важно терпение в создании вин, способных затронуть самые тонкие струны души. Каждый продукт компании Setteanime производится с особым вниманием к деталям, любовью и заботой к природе. Setteanime — это семья счастливых, щедрых и открытых каждому душ, как урожай: сладких, насыщенных, крепких или деликатных, всегда гордых своим происхождением. Вкушая вина Setteanime, вы откроете для себя ее корни — ясный голос истории о виноградниках, вине, жизни. В философии Setteanime содержится мудрость многолетней работы, идеально сбалансированное сочетание инновационных методов и традиций. От обрезки, сделанной исключительно вручную, чтобы гарантировать выбор лучших веток, до сбора урожая, проведенного в нужное время, когда один день может иметь значение в поиске идеального результата: только хорошие гроздья, собранные в нужное время, могут обеспечить получение безупречного вина. Сбор урожая, обработка и розлив в бутылки проходит под строгим контролем, чтобы гарантировать превосходное качество продукта.
У вина яркий рубиново-красный цвет.
Вкус вина насыщенный и хорошо сбалансированный, с сочным фруктовым ядром и приятной ягодной кислинкой. Мягкие танины выстилают долгое послевкусие с нюансами солодки.
Интенсивный аромат вина изобилует тонами спелых красных ягод, дополненными нюансами подлеска и специй.
Вино можно подавать как к красному мясу, так и выдержанным сырам, бисквитной и фруктовой выпечке.
"Coresei" Merlot, Trevenezie IGP — мягкое, слегка танинное и насыщенное вино, которое можно отнести к категории повседневных напитков. Оно прекрасно дополнит повседневные блюда и сделает праздничным любой ужин. Его можно подавать как к красному мясу, так и выдержанным сырам, бисквитной и фруктовой выпечке.По окончании сбора урожая ягод Мерло, плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
У вина яркий рубиново-красный цвет.
Вкус вина насыщенный и хорошо сбалансированный, с сочным фруктовым ядром и приятной ягодной кислинкой. Мягкие танины выстилают долгое послевкусие с нюансами солодки.
Интенсивный аромат вина изобилует тонами спелых красных ягод, дополненными нюансами подлеска и специй.
Вино можно подавать как к красному мясу, так и выдержанным сырам, бисквитной и фруктовой выпечке.
"Coresei" Merlot, Trevenezie IGP — мягкое, слегка танинное и насыщенное вино, которое можно отнести к категории повседневных напитков. Оно прекрасно дополнит повседневные блюда и сделает праздничным любой ужин. Его можно подавать как к красному мясу, так и выдержанным сырам, бисквитной и фруктовой выпечке.По окончании сбора урожая ягод Мерло, плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Вино кирпично-рубинового цвета.
Вино интригует мягким, щедрым вкусом с нотами спелых лесных ягод и пряностей, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими фруктово-ягодными тонами и нюансами фиалки.
Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, пицце, ветчине и сырам.
Вино кирпично-рубинового цвета.
Вино интригует мягким, щедрым вкусом с нотами спелых лесных ягод и пряностей, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими фруктово-ягодными тонами и нюансами фиалки.
Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, пицце, ветчине и сырам.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Мягкий вкус вина демонстрирует свежую фруктовую кислотность и округлые танины на фоне оттенков ежевичного варенья, тостов и чернослива. Послевкусие интенсивное и стойкое.
Аромат вина яркий и манящий, очаровывающий нотами полевых цветов, трав, ягод ежевики и дыма от костра.
Вино подойдет для подачи с сырами средней выдержки, козьему и овечьему сыру, дичи, мясному ассорти.
Anna Spinato, "Diligo" Merlot изготавливается из винограда участков Монтелло и Колли Азолани в знаменитом винном регионе Венето. Они расположены на двух невысоких холмах южнее реки Пьяве, с красными глинистыми почвами, богатыми минералами. После сбора виноград оставляют в контакте со шкурками на 4 дня для лучшего извлечения цвета и аромата. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали длится около 12 дней при контролируемой температуре 28 °С. Вино выдерживается в стальных баках и больших деревянных бочках.Anna Spinato — итальянская компания, занимающаяся созданием прекрасных белых и красных вин в регионе Венето. Фирма была основана в 1952 году и сегодня располагается в Понте-ди-Пьяве (Тревизо) на севере-востоке Италии, в 30 километрах от Венеции. Первый хозяин этой компании — Пьетро — проницательно усмотрел современный винодельческий потенциал этой области, ведь виноградарство в Пьяве восходит к XII веку. Сегодня компанией руководит сын Пьетро — Роберто, смело пробующий новые технологии, внедряющий креативные идеи в производство, но, в то же время, уважительно чтящий традиции своих предков.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Мягкий вкус вина демонстрирует свежую фруктовую кислотность и округлые танины на фоне оттенков ежевичного варенья, тостов и чернослива. Послевкусие интенсивное и стойкое.
Аромат вина яркий и манящий, очаровывающий нотами полевых цветов, трав, ягод ежевики и дыма от костра.
Вино подойдет для подачи с сырами средней выдержки, козьему и овечьему сыру, дичи, мясному ассорти.
Anna Spinato, "Diligo" Merlot изготавливается из винограда участков Монтелло и Колли Азолани в знаменитом винном регионе Венето. Они расположены на двух невысоких холмах южнее реки Пьяве, с красными глинистыми почвами, богатыми минералами. После сбора виноград оставляют в контакте со шкурками на 4 дня для лучшего извлечения цвета и аромата. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали длится около 12 дней при контролируемой температуре 28 °С. Вино выдерживается в стальных баках и больших деревянных бочках.Anna Spinato — итальянская компания, занимающаяся созданием прекрасных белых и красных вин в регионе Венето. Фирма была основана в 1952 году и сегодня располагается в Понте-ди-Пьяве (Тревизо) на севере-востоке Италии, в 30 километрах от Венеции. Первый хозяин этой компании — Пьетро — проницательно усмотрел современный винодельческий потенциал этой области, ведь виноградарство в Пьяве восходит к XII веку. Сегодня компанией руководит сын Пьетро — Роберто, смело пробующий новые технологии, внедряющий креативные идеи в производство, но, в то же время, уважительно чтящий традиции своих предков.
Вино яркого красно-рубинового цвета.
Вкус вина обладает приятной прохладой, уравновешенной мягкими фруктовыми оттенками
Интенсивный аромат вина наполнен нотами спелых красных фруктов и фиалки.
Универсальной вино, которое хорошо сочетается с различными блюдами, в том числе с горячими блюдами, супами, красным и белым мясом, пряными блюдами.
"Rubizzo", Chianti Colli Senesi — вино, которое сопровождает историю Рокка делле Мачие, меняется и развивается вместе с ней. А началось все с того, что Итало Зингарелли очень хотел создать вино, которое имело бы большую ароматическую сложность, мягкость и цвет, при этом чтобы оно было приятным для питья и подходило к любой ситуации. Так в конце 70-х годов XX века было изготовлено Кьянти "Рубиццо", которое, безусловно, произвело революцию среди привычных вин Кьянти, которые основывались на достаточно кислотной структуре и плохо подходили для выдержки. Таким образом, Кьянти "Рубиццо" стало предшественником того вкуса Кьянти, который позже стал очень распространенным среди потребителей.
Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб. На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.
Вино яркого красно-рубинового цвета.
Вкус вина обладает приятной прохладой, уравновешенной мягкими фруктовыми оттенками
Интенсивный аромат вина наполнен нотами спелых красных фруктов и фиалки.
Универсальной вино, которое хорошо сочетается с различными блюдами, в том числе с горячими блюдами, супами, красным и белым мясом, пряными блюдами.
"Rubizzo", Chianti Colli Senesi — вино, которое сопровождает историю Рокка делле Мачие, меняется и развивается вместе с ней. А началось все с того, что Итало Зингарелли очень хотел создать вино, которое имело бы большую ароматическую сложность, мягкость и цвет, при этом чтобы оно было приятным для питья и подходило к любой ситуации. Так в конце 70-х годов XX века было изготовлено Кьянти "Рубиццо", которое, безусловно, произвело революцию среди привычных вин Кьянти, которые основывались на достаточно кислотной структуре и плохо подходили для выдержки. Таким образом, Кьянти "Рубиццо" стало предшественником того вкуса Кьянти, который позже стал очень распространенным среди потребителей.
Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб. На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин. В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.
Вино блестящего ярко-красного цвета.
Вкус вина изысканный и полный, обладает бархатистой текстурой и сбалансированной кислотностью, раскрывается фруктово-ягодными тонами. Послевкусие умеренной продолжительности.
Аромат вина приятный, демонстрирует щедрые ноты зрелых фруктов и красных ягод.
Вино рекомендовано подавать к блюдам из мяса, жаркому, мясу на гриле и сырам.
"Casal Borghese" — линейка классических вин из разных винодельческих регионов Италии. Красное сухое вино "Casal Borghese" Merlot изготовлено из винограда сорта Мерло, произрастающего на виноградниках региона Венето. Букет вина наполнен привлекательными ягодными и фруктовыми оттенками и характеризуется сбалансированной кислотностью, что делает "Казаль Боргезе" Мерло идеальным спутником для разнообразных мясных блюд.
Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.
Вино блестящего ярко-красного цвета.
Вкус вина изысканный и полный, обладает бархатистой текстурой и сбалансированной кислотностью, раскрывается фруктово-ягодными тонами. Послевкусие умеренной продолжительности.
Аромат вина приятный, демонстрирует щедрые ноты зрелых фруктов и красных ягод.
Вино рекомендовано подавать к блюдам из мяса, жаркому, мясу на гриле и сырам.
"Casal Borghese" — линейка классических вин из разных винодельческих регионов Италии. Красное сухое вино "Casal Borghese" Merlot изготовлено из винограда сорта Мерло, произрастающего на виноградниках региона Венето. Букет вина наполнен привлекательными ягодными и фруктовыми оттенками и характеризуется сбалансированной кислотностью, что делает "Казаль Боргезе" Мерло идеальным спутником для разнообразных мясных блюд.
Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус вина сухой, бархатистый, насыщенный, с сочной кислотностью, терпкой танинностью и устойчивым, длительным послевкусием.
В аромате вина преобладают тона красных фруктов и ягод.
Вино гармонирует с жареным и приготовленным на гриле мясом, пиццей, пастой, зрелыми сырами.
"Zanzara" Rosso — красное сухое вино с сочным фруктово-ягодным ароматом и насыщенным, длительным вкусом с терпкой танинностью и яркой кислотностью. В купаж вина входит виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенный в регионе Венето. Вино рекомендуется подавать с жареным или приготовленным на гриле мясом и зрелыми сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.
Cantina Levorato была основана в 1928 году в Доле, в известном и знаменитом районе Ривьера дель Брента, между двумя крупными городами: Падуя и Венеция. Первоначально, под руководством Умберто Леворато винный погреб служил для прессования и отжима винограда. Умберто Леворато продавал свои вина в бочках или бутылях в Венеции, а также в городах, расположенных вдоль канала Брента. Позже Джино и Джованни, соответственно — брат и сын Умберто, с упорством и мастерством смогли утвердить свою компанию на итальянском рынке, а также открыли торговлю винами в бутылках. Сегодня традиции продолжает следующее поколение семьи Леворато. Молодое поколение глубоко изменило производственную и организационную структуру винодельни и ведение семейного бизнеса, чтобы успешно утвердиться на внешнем рынке. В настоящее время производственная мощность винного завода составляет более 80000 бутылок в день, а 95% продукции продается за рубежом в 20 странах. В широкий ассортимент вин Кантина Леворато входят вина не только из Венето, но и из других важных итальянских винных регионов, например — Фриули, Абруццо, Апулия и Сицилия.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус вина сухой, бархатистый, насыщенный, с сочной кислотностью, терпкой танинностью и устойчивым, длительным послевкусием.
В аромате вина преобладают тона красных фруктов и ягод.
Вино гармонирует с жареным и приготовленным на гриле мясом, пиццей, пастой, зрелыми сырами.
"Zanzara" Rosso — красное сухое вино с сочным фруктово-ягодным ароматом и насыщенным, длительным вкусом с терпкой танинностью и яркой кислотностью. В купаж вина входит виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенный в регионе Венето. Вино рекомендуется подавать с жареным или приготовленным на гриле мясом и зрелыми сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.
Cantina Levorato была основана в 1928 году в Доле, в известном и знаменитом районе Ривьера дель Брента, между двумя крупными городами: Падуя и Венеция. Первоначально, под руководством Умберто Леворато винный погреб служил для прессования и отжима винограда. Умберто Леворато продавал свои вина в бочках или бутылях в Венеции, а также в городах, расположенных вдоль канала Брента. Позже Джино и Джованни, соответственно — брат и сын Умберто, с упорством и мастерством смогли утвердить свою компанию на итальянском рынке, а также открыли торговлю винами в бутылках. Сегодня традиции продолжает следующее поколение семьи Леворато. Молодое поколение глубоко изменило производственную и организационную структуру винодельни и ведение семейного бизнеса, чтобы успешно утвердиться на внешнем рынке. В настоящее время производственная мощность винного завода составляет более 80000 бутылок в день, а 95% продукции продается за рубежом в 20 странах. В широкий ассортимент вин Кантина Леворато входят вина не только из Венето, но и из других важных итальянских винных регионов, например — Фриули, Абруццо, Апулия и Сицилия.
Вино яркого рубинового цвета.
Вкус вина — хорошо сбалансированный, с мягкими танинами, изысканными нотами красных фруктов и приятным послевкусием.
Аромат вина — очень насыщенный, но тонкий, с нотами ежевики и малины.
Вино рекомендуется подавать в паре с блюдами итальянской кухни — пиццей, различными пастами, в том числе с мясным соусом, мясом на гриле, говядиной.
Вино яркого рубинового цвета.
Вкус вина — хорошо сбалансированный, с мягкими танинами, изысканными нотами красных фруктов и приятным послевкусием.
Аромат вина — очень насыщенный, но тонкий, с нотами ежевики и малины.
Вино рекомендуется подавать в паре с блюдами итальянской кухни — пиццей, различными пастами, в том числе с мясным соусом, мясом на гриле, говядиной.
Вино отличается интенсивным рубиново-красным цветом.
Вино обладает свежим, насыщенным, мягким, теплым, гармоничным вкусом с нотами спелой вишни, черники, чернослива и лесных ягод в обрамлении сладковатых оттенков ванили, со сбалансированной кислотностью и долгим, ягодным послевкусием.
Вино интригует гармоничным ароматом с оттенками ежевики и лесного подлеска.
Вино рекомендуется подавать к пасте, мясу-гриль, а также различным сырам.
Viticcio, Morellino di Scansano DOCG — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках компании на живописных холмах микрозоны Мареммы. Почвы преимущественно песчаные. Возраст виноградных лоз колеблется от 4 до 14 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, для Мерло это первая неделя сентября, для Санджовезе — последняя неделя сентября, для Каберне Совиньон — первая неделя октября. Виноград проходит двойной отбор: на винограднике во время сбора урожая и на сортировочном столе, где вся работа выполняется исключительно вручную с максимальным вниманием. Ягоды мелко измельчаются. Ферментация протекает при контролируемой температуре 28-30 °С в нержавеющих чанах. Мацерация длится 10 дней. Малолактическая ферментация также осуществляется в стальных чанах. Вино выдерживается в 225-литровых барриках в течение 10-12 месяцев и еще 3-5 месяцев — в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 8 лет.
Viticcio — это гораздо больше, чем просто винодельня, это проект всей жизни ее основателей. Винодельня Viticcio начала свою историю в 1964 году среди живописных холмов Тосканы в Греве-ин-Кьянти между Флоренцией и Сиеной. Винодельня родилась из желания раскрыть и воплотить в себе потенциал Chianti Classico, и вскоре вина Viticcio стали известны своей истинной и качественной экспрессией тосканского терруара. С тех пор винодельня расширилась до 120 гектаров земли, принадлежащих имению, среди холмов Кьянти Классико и Мареммы.Компания производит вина в гармонии между традициями, современными технологиями, инновационными методами и уважением к окружающей среде на каждом этапе производства. Команда Viticcio состоит из людей, которые выросли вместе в Кьянти и имеют обширный опыт в этой области. Винодельня чтит заветные традиции, которые учат бесценным знаниям в области виноделия и уравновешивает их с помощью инновационных технологий. Не менее важно, что команда уважает окружающую среду и признает насущную необходимость в том, чтобы земля оставалась здоровой и плодородной для следующих поколений. Действительно, виноградная лоза на винодельне Viticcio всегда выращивалась с использованием органических методов и натуральных удобрений. С 2003 года на восьми гектарах виноградников были использованы биодинамические методы, а с 2013 все производство стало полностью органическим. Результатом являются уникальные вина, характеризующиеся элегантностью, свежестью и исключительным качеством.
Вино отличается интенсивным рубиново-красным цветом.
Вино обладает свежим, насыщенным, мягким, теплым, гармоничным вкусом с нотами спелой вишни, черники, чернослива и лесных ягод в обрамлении сладковатых оттенков ванили, со сбалансированной кислотностью и долгим, ягодным послевкусием.
Вино интригует гармоничным ароматом с оттенками ежевики и лесного подлеска.
Вино рекомендуется подавать к пасте, мясу-гриль, а также различным сырам.
Viticcio, Morellino di Scansano DOCG — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках компании на живописных холмах микрозоны Мареммы. Почвы преимущественно песчаные. Возраст виноградных лоз колеблется от 4 до 14 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, для Мерло это первая неделя сентября, для Санджовезе — последняя неделя сентября, для Каберне Совиньон — первая неделя октября. Виноград проходит двойной отбор: на винограднике во время сбора урожая и на сортировочном столе, где вся работа выполняется исключительно вручную с максимальным вниманием. Ягоды мелко измельчаются. Ферментация протекает при контролируемой температуре 28-30 °С в нержавеющих чанах. Мацерация длится 10 дней. Малолактическая ферментация также осуществляется в стальных чанах. Вино выдерживается в 225-литровых барриках в течение 10-12 месяцев и еще 3-5 месяцев — в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 8 лет.
Viticcio — это гораздо больше, чем просто винодельня, это проект всей жизни ее основателей. Винодельня Viticcio начала свою историю в 1964 году среди живописных холмов Тосканы в Греве-ин-Кьянти между Флоренцией и Сиеной. Винодельня родилась из желания раскрыть и воплотить в себе потенциал Chianti Classico, и вскоре вина Viticcio стали известны своей истинной и качественной экспрессией тосканского терруара. С тех пор винодельня расширилась до 120 гектаров земли, принадлежащих имению, среди холмов Кьянти Классико и Мареммы.Компания производит вина в гармонии между традициями, современными технологиями, инновационными методами и уважением к окружающей среде на каждом этапе производства. Команда Viticcio состоит из людей, которые выросли вместе в Кьянти и имеют обширный опыт в этой области. Винодельня чтит заветные традиции, которые учат бесценным знаниям в области виноделия и уравновешивает их с помощью инновационных технологий. Не менее важно, что команда уважает окружающую среду и признает насущную необходимость в том, чтобы земля оставалась здоровой и плодородной для следующих поколений. Действительно, виноградная лоза на винодельне Viticcio всегда выращивалась с использованием органических методов и натуральных удобрений. С 2003 года на восьми гектарах виноградников были использованы биодинамические методы, а с 2013 все производство стало полностью органическим. Результатом являются уникальные вина, характеризующиеся элегантностью, свежестью и исключительным качеством.
Вино очень насыщенного рубиново-красного цвета.
Мягкий вкус вина имеет замечательную структуру с богатыми бархатистыми танинами и приятное, стойкое послевкусие.
Богатый аромат вина раскрывается тонами спелых красных фруктов (вишня) и ягод, а также нотками корицы.
Вино отлично сочетается с красным мясом (жареным, с изысканными соусами) и сырами средней степени выдержки.
Винодельня Vigneti del Salento, входящая в состав компании Farnese Vini, своей главной задачей считает возможность показать подлинность и очарование земли Саленто в каждой капле вина. Руководящие винодельней энологи Филиппо Баккаларо и Тео Д'Аполито после нескольких лет исследований нашли лучшие и самые старые виноградники на территории Мандурии и Савы. Эти районы, обусловленные особыми погодными условиями, наиболее подходят для выращивания главного сорта региона Саленто — Примитиво. Кроме этого сорта здесь замечательно себя чувствуют и другие местные сорта винограда: Негроамаро, Мальвазия Нера и Вердехо. В будущем винодельня надеется принести наивысшую известность и менее известным винам из Саленто, продолжая продвигать регион Апулия в мире. "Zolla" Primitivo-Merlot — приятное, хорошо структурированное красное вино, созданное из выращенного в Саленто винограда двух сортов: автохтонного Примитиво и международного Мерло. При изготовлении вина полученное после прессования виноградное сусло проходит мацерацию при контролируемой температуре в течение 8-10 дней с периодическим ремонтажем, ферментацию и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Созревание вина в американских и французских дубовых бочках вторичного использования длится 6-8 месяцев.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино очень насыщенного рубиново-красного цвета.
Мягкий вкус вина имеет замечательную структуру с богатыми бархатистыми танинами и приятное, стойкое послевкусие.
Богатый аромат вина раскрывается тонами спелых красных фруктов (вишня) и ягод, а также нотками корицы.
Вино отлично сочетается с красным мясом (жареным, с изысканными соусами) и сырами средней степени выдержки.
Винодельня Vigneti del Salento, входящая в состав компании Farnese Vini, своей главной задачей считает возможность показать подлинность и очарование земли Саленто в каждой капле вина. Руководящие винодельней энологи Филиппо Баккаларо и Тео Д'Аполито после нескольких лет исследований нашли лучшие и самые старые виноградники на территории Мандурии и Савы. Эти районы, обусловленные особыми погодными условиями, наиболее подходят для выращивания главного сорта региона Саленто — Примитиво. Кроме этого сорта здесь замечательно себя чувствуют и другие местные сорта винограда: Негроамаро, Мальвазия Нера и Вердехо. В будущем винодельня надеется принести наивысшую известность и менее известным винам из Саленто, продолжая продвигать регион Апулия в мире. "Zolla" Primitivo-Merlot — приятное, хорошо структурированное красное вино, созданное из выращенного в Саленто винограда двух сортов: автохтонного Примитиво и международного Мерло. При изготовлении вина полученное после прессования виноградное сусло проходит мацерацию при контролируемой температуре в течение 8-10 дней с периодическим ремонтажем, ферментацию и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Созревание вина в американских и французских дубовых бочках вторичного использования длится 6-8 месяцев.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.
Вкус вина мягкий, гармоничный, свежий, изысканный, с нотами спелой вишни, ежевики и смородины, округлыми танинами, приятной кислинкой и долгим, сухим послевкусием с пряными акцентами.
Вино соблазняет насыщенным ароматом, сотканным из нот красных и черных фруктов в обрамлении оттенков сладких специй.
Вино прекрасным сопровождением пасты с мясным соусом, мяса, приготовленного на гриле, жареного мяса, сыров.
В линейке вин "Делла Рокка" от Cantina di Soave представлены моносортовые и купажированные вина региона Венето, прекрасно выражающие терруар и характер области. Среди этих высококачественных вин с оптимальным соотношением "цена-качество" каждый сможет подобрать себе вино для любого случая и составить множество вариантов гастрономического сопровождения."Делла Рокка" Мерло — превосходно сбалансированное, округлое, сочное вино с душистым приятным ароматом. Вино производится из винограда сорта Мерло, тщательно культивируемого на живописных холмах, окружающих Венето. Вино прекрасно сочетается с пастой и мясными блюдами.Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла.Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.
Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.
Вкус вина мягкий, гармоничный, свежий, изысканный, с нотами спелой вишни, ежевики и смородины, округлыми танинами, приятной кислинкой и долгим, сухим послевкусием с пряными акцентами.
Вино соблазняет насыщенным ароматом, сотканным из нот красных и черных фруктов в обрамлении оттенков сладких специй.
Вино прекрасным сопровождением пасты с мясным соусом, мяса, приготовленного на гриле, жареного мяса, сыров.
В линейке вин "Делла Рокка" от Cantina di Soave представлены моносортовые и купажированные вина региона Венето, прекрасно выражающие терруар и характер области. Среди этих высококачественных вин с оптимальным соотношением "цена-качество" каждый сможет подобрать себе вино для любого случая и составить множество вариантов гастрономического сопровождения."Делла Рокка" Мерло — превосходно сбалансированное, округлое, сочное вино с душистым приятным ароматом. Вино производится из винограда сорта Мерло, тщательно культивируемого на живописных холмах, окружающих Венето. Вино прекрасно сочетается с пастой и мясными блюдами.Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла.Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.
Цвет вина — красно-рубиновый.
Вкус вина элегантный, округлый и гармоничный, с легкой горчинкой, мягкими танинами и освежающей кислотностью. Сбалансированное послевкусие со сладкими оттенками лакрицы.
Аромат вина фруктовый, насыщенный, с доминирующими оттенками сливы и вишни.
Вино прекрасно подойдет к первым блюдам, красному мясу и выдержанным сырам. Оно великолепно сочетается с блюдами из макаронов.
Для изготовления вина "Pausania" Malvasia Nera, Salento IGP используется виноград сорта Мальвазия Нера, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длится 8-12 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 8-12 месяцев в бочках объемом 10 гл.Cantine San Giorgio — линейка вин, названая в честь великих мыслителей и философов. Павсаний Периэгет — древнегреческий географ и писатель, автор 10 книг "Описание Эллады".
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Цвет вина — красно-рубиновый.
Вкус вина элегантный, округлый и гармоничный, с легкой горчинкой, мягкими танинами и освежающей кислотностью. Сбалансированное послевкусие со сладкими оттенками лакрицы.
Аромат вина фруктовый, насыщенный, с доминирующими оттенками сливы и вишни.
Вино прекрасно подойдет к первым блюдам, красному мясу и выдержанным сырам. Оно великолепно сочетается с блюдами из макаронов.
Для изготовления вина "Pausania" Malvasia Nera, Salento IGP используется виноград сорта Мальвазия Нера, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длится 8-12 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 8-12 месяцев в бочках объемом 10 гл.Cantine San Giorgio — линейка вин, названая в честь великих мыслителей и философов. Павсаний Периэгет — древнегреческий географ и писатель, автор 10 книг "Описание Эллады".
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует сухой, превосходно структурированный вкус с мягкими танинами, фруктово-ягодными оттенками и гармоничным послевкусием.
Вино обладает насыщенным, фруктовым ароматом с доминирующими оттенками вишни, ежевики и смородины.
Вино является идеальным компаньоном к блюдам из белого и красного мяса, сырам средней степени выдержки.
"Anterra" — линейка моносортовых вин, которая в полной мере выражает стиль и характер терруара. В переводе с итальянского "anterra" — "древняя земля, старый свет". В производстве вин виноделы гармонично сочетали многолетний опыт, традиции и современные технологии."Anterra" Merlot — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Весь процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами компании. Виноград подвергается классической винификации при определенной температуре. Потенциал вина "Антерра" Мерло составляет 2-3 года.
Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".
Вино рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует сухой, превосходно структурированный вкус с мягкими танинами, фруктово-ягодными оттенками и гармоничным послевкусием.
Вино обладает насыщенным, фруктовым ароматом с доминирующими оттенками вишни, ежевики и смородины.
Вино является идеальным компаньоном к блюдам из белого и красного мяса, сырам средней степени выдержки.
"Anterra" — линейка моносортовых вин, которая в полной мере выражает стиль и характер терруара. В переводе с итальянского "anterra" — "древняя земля, старый свет". В производстве вин виноделы гармонично сочетали многолетний опыт, традиции и современные технологии."Anterra" Merlot — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Весь процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами компании. Виноград подвергается классической винификации при определенной температуре. Потенциал вина "Антерра" Мерло составляет 2-3 года.
Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".
Вино блестящего розового цвета.
Вкус вина с тающими во рту приятными и сладкими нотами вишни и клубники, отличной кислотностью и свежестью. Послевкусие чистое и стойкое.
В букете вина свежие и ароматные цветы — герань, фиалка, нотки перечной мяты, кедра и малины.
Вино прекрасно сочетается с закусками, сырыми овощами, сыром, белым мясом.
"Albia Rose" — свежее, ароматное розовое вино, сделанное из Санджовезе и Мерло. 2009 год был отмечен хорошими погодными условиями: мягкой зимой, прохладной весной, температура которой постепенно стабилизировалась и даже поднималась выше 30 С в конце мая, достаточным количеством осадков — около 200 мм. Несмотря на резкий рост температур в июле и августе, к концу лета непрерывные дожди освежили почву. Проливные дожди в середине сентября и значительное снижение температуры помогли довести виноград до фенольной зрелости. Сорт Мерло собирали с 26 августа по 15 сентября, Санджовезе — позднее, с 10 по 20 октября. Урожай 2009 года получился зрелым, здоровым и с хорошим содержанием сахара. Ферментация происходила при контролируемой температуре от 11 до 16 градусов, после чего вино выдерживалось в чанах из нержавеющей стали. Вино было разлито по бутылкам в середине января 2010 года. Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.
Вино блестящего розового цвета.
Вкус вина с тающими во рту приятными и сладкими нотами вишни и клубники, отличной кислотностью и свежестью. Послевкусие чистое и стойкое.
В букете вина свежие и ароматные цветы — герань, фиалка, нотки перечной мяты, кедра и малины.
Вино прекрасно сочетается с закусками, сырыми овощами, сыром, белым мясом.
"Albia Rose" — свежее, ароматное розовое вино, сделанное из Санджовезе и Мерло. 2009 год был отмечен хорошими погодными условиями: мягкой зимой, прохладной весной, температура которой постепенно стабилизировалась и даже поднималась выше 30 С в конце мая, достаточным количеством осадков — около 200 мм. Несмотря на резкий рост температур в июле и августе, к концу лета непрерывные дожди освежили почву. Проливные дожди в середине сентября и значительное снижение температуры помогли довести виноград до фенольной зрелости. Сорт Мерло собирали с 26 августа по 15 сентября, Санджовезе — позднее, с 10 по 20 октября. Урожай 2009 года получился зрелым, здоровым и с хорошим содержанием сахара. Ферментация происходила при контролируемой температуре от 11 до 16 градусов, после чего вино выдерживалось в чанах из нержавеющей стали. Вино было разлито по бутылкам в середине января 2010 года. Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.
Вино насыщенного красного цвета.
Хорошо структурированное вино, обладающее гармоничным вкусом с гладкой текстурой и тонами красных фруктов и ягод.
В аромате вина доминируют фруктовые тона. дополняемые нежными цветочными нюансами.
Вино лучше всего подавать к легким блюдам из красного или белого мяса, мясным закускам. Великолепно сочетается с пастой.
Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.
Вино насыщенного красного цвета.
Хорошо структурированное вино, обладающее гармоничным вкусом с гладкой текстурой и тонами красных фруктов и ягод.
В аромате вина доминируют фруктовые тона. дополняемые нежными цветочными нюансами.
Вино лучше всего подавать к легким блюдам из красного или белого мяса, мясным закускам. Великолепно сочетается с пастой.
Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком, который появляется по мере старения вина.
Вкус вина сухой, сложный, с фруктовыми нотами и бальзамическим послевкусием.
Аромат вина раскрывается яркими оттенками спелой вишни и соблазнительными нотами белого шоколада.
Вино станет прекрасным сопровождением красного мяса, приготовленного на гриле, стейков, жаркого из дичи.
Регион Маремма Тоскана — быстро восходящая звезда на винодельческой сцене Италии. Маремма — своего рода "дикий Запад" Италии. Береговая линия Мареммы представлена безудержным разнообразием пейзажей, состоящих из белых песчаных пляжей, японских зонтичных пихт, земляничных деревьев, дубов и зарослей вереска. Красочный в своем многообразии береговой ландшафт, по мере продвижения вглубь Тосканы, сменяется спокойной классикой центральной Италии — волнистыми холмами, покрытыми серебристыми оливковыми рощами и ровными террасами виноградников.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком, который появляется по мере старения вина.
Вкус вина сухой, сложный, с фруктовыми нотами и бальзамическим послевкусием.
Аромат вина раскрывается яркими оттенками спелой вишни и соблазнительными нотами белого шоколада.
Вино станет прекрасным сопровождением красного мяса, приготовленного на гриле, стейков, жаркого из дичи.
Регион Маремма Тоскана — быстро восходящая звезда на винодельческой сцене Италии. Маремма — своего рода "дикий Запад" Италии. Береговая линия Мареммы представлена безудержным разнообразием пейзажей, состоящих из белых песчаных пляжей, японских зонтичных пихт, земляничных деревьев, дубов и зарослей вереска. Красочный в своем многообразии береговой ландшафт, по мере продвижения вглубь Тосканы, сменяется спокойной классикой центральной Италии — волнистыми холмами, покрытыми серебристыми оливковыми рощами и ровными террасами виноградников.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
У вина привлекательный гранатово-рубиновый цвет.
Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, шоколада и пряных специй.
Вино станет прекрасным сопровождением красного мяса, приготовленного на гриле, стейков, жаркого из дичи.
Регион Маремма Тоскана — быстро восходящая звезда на винодельческой сцене Италии. Маремма — своего рода "дикий Запад" Италии. Береговая линия Мареммы представлена безудержным разнообразием пейзажей, состоящих из белых песчаных пляжей, японских зонтичных пихт, земляничных деревьев, дубов и зарослей вереска. Красочный в своем многообразии береговой ландшафт, по мере продвижения вглубь Тосканы, сменяется спокойной классикой центральной Италии — волнистыми холмами, покрытыми серебристыми оливковыми рощами и ровными террасами виноградников.Компания Кастеллани славится умением рождать из комбинации виноградной лозы, глины, песка, солнечных лучей и морского бриза концентрированные фруктовые вина, воплощающие в себе уникальный характер Мареммы. Успех этих вин обеспечивает и супертосканский купаж, состоящий из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. Виноград для создания "Dante di Fiorenza" Maremma Toscana DOC собирается вручную. Ферментация осуществляется в стальных танкерах объемом в 100 гектолитров при температуре 18-20 °С.До 2014 года вино называлось "Dante Alighieri" Maremma Toscana DOC.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
У вина привлекательный гранатово-рубиновый цвет.
Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, шоколада и пряных специй.
Вино станет прекрасным сопровождением красного мяса, приготовленного на гриле, стейков, жаркого из дичи.
Регион Маремма Тоскана — быстро восходящая звезда на винодельческой сцене Италии. Маремма — своего рода "дикий Запад" Италии. Береговая линия Мареммы представлена безудержным разнообразием пейзажей, состоящих из белых песчаных пляжей, японских зонтичных пихт, земляничных деревьев, дубов и зарослей вереска. Красочный в своем многообразии береговой ландшафт, по мере продвижения вглубь Тосканы, сменяется спокойной классикой центральной Италии — волнистыми холмами, покрытыми серебристыми оливковыми рощами и ровными террасами виноградников.Компания Кастеллани славится умением рождать из комбинации виноградной лозы, глины, песка, солнечных лучей и морского бриза концентрированные фруктовые вина, воплощающие в себе уникальный характер Мареммы. Успех этих вин обеспечивает и супертосканский купаж, состоящий из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. Виноград для создания "Dante di Fiorenza" Maremma Toscana DOC собирается вручную. Ферментация осуществляется в стальных танкерах объемом в 100 гектолитров при температуре 18-20 °С.До 2014 года вино называлось "Dante Alighieri" Maremma Toscana DOC.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
У вина красно-рубиновый цвет.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктовыми оттенками и приятной сладостью в послевкусии.
Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, сливы и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, сырами, пастами, десертами и фруктами.
Красное полусладкое Merlot — легкое вино с мягким, бархатистым вкусом и элегантным ароматом. Вино входит в линейку "Canti", ценимую во всем мире. Каждый год наблюдается рост популярности этих вин, объемы продаж растут, в 2008 году они составили более 12 млн бутылок. Сегодня Canti поставляет свои вина в 49 стран, радуя потребителей настоящим итальянским стилем своих вин.История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.
У вина красно-рубиновый цвет.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктовыми оттенками и приятной сладостью в послевкусии.
Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, сливы и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, сырами, пастами, десертами и фруктами.
Красное полусладкое Merlot — легкое вино с мягким, бархатистым вкусом и элегантным ароматом. Вино входит в линейку "Canti", ценимую во всем мире. Каждый год наблюдается рост популярности этих вин, объемы продаж растут, в 2008 году они составили более 12 млн бутылок. Сегодня Canti поставляет свои вина в 49 стран, радуя потребителей настоящим итальянским стилем своих вин.История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.
Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус вина мягкий, с хорошо сбалансированными танинами, оттенками спелых ягод, умеренной кислотностью и легкой сладостью.
Обильный аромат вина выражен приятными тонами лесных ягод (черника, малина), черной смородины, вишни, оттенками фиалки, розы и изюма.
Вино можно подавать к мясным закускам, сырам, мелкой дичи, стейку и другим блюдам из красного мяса.
"Emporio" Nero d'Avola-Merlot — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград, выращенный на Сицилии. После сбора урожай подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино "Эмпорио" Неро д'Авола-Мерло рекомендуется употребить в течение 2-3 лет после выпуска. Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода.Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.
Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус вина мягкий, с хорошо сбалансированными танинами, оттенками спелых ягод, умеренной кислотностью и легкой сладостью.
Обильный аромат вина выражен приятными тонами лесных ягод (черника, малина), черной смородины, вишни, оттенками фиалки, розы и изюма.
Вино можно подавать к мясным закускам, сырам, мелкой дичи, стейку и другим блюдам из красного мяса.
"Emporio" Nero d'Avola-Merlot — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград, выращенный на Сицилии. После сбора урожай подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино "Эмпорио" Неро д'Авола-Мерло рекомендуется употребить в течение 2-3 лет после выпуска. Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода.Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино имеет концентрированный вкус с долгим послевкусием.
Вино имеет аромат с ярко выраженными нотками спелых красных ягод и легкими примечаниями пряностей.
Вино прекрасно подходит к пасте с мясным соусом, поленте, белому мясу и мягким сырам.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино имеет концентрированный вкус с долгим послевкусием.
Вино имеет аромат с ярко выраженными нотками спелых красных ягод и легкими примечаниями пряностей.
Вино прекрасно подходит к пасте с мясным соусом, поленте, белому мясу и мягким сырам.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вино прекрасно структурировано, мягкое во вкусе с продолжительным послевкусием.
Вино обладает богатым ароматом с тонами ежевики, черной смородины оттененный нюансами миндаля, табачного листа и средиземноморских трав.
Вино рекомендуется к вареному и жареному мясу, кефали с картофелем и томатами, мягким сырам.
Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта – производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Белые вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам. Линия Корте Джара, более демократичный бренд Allegrini — это легкие и освежающие вина, предлагаемые по удивительно интересным ценам. Почвы виноградников, на которых произрастает виноград для создания вина Merlot Corvina, — слабо-известковые.Потенциал хранения вина 2 - 3 года, то есть пить его лучше уже прямо сейчас.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вино прекрасно структурировано, мягкое во вкусе с продолжительным послевкусием.
Вино обладает богатым ароматом с тонами ежевики, черной смородины оттененный нюансами миндаля, табачного листа и средиземноморских трав.
Вино рекомендуется к вареному и жареному мясу, кефали с картофелем и томатами, мягким сырам.
Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта – производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Белые вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам. Линия Корте Джара, более демократичный бренд Allegrini — это легкие и освежающие вина, предлагаемые по удивительно интересным ценам. Почвы виноградников, на которых произрастает виноград для создания вина Merlot Corvina, — слабо-известковые.Потенциал хранения вина 2 - 3 года, то есть пить его лучше уже прямо сейчас.
Вино роскошного, интенсивного, глубокого рубинового цвета.
Витиано Россо обладает мягкой, бесшовной текстурой, гармоничным, богатым вкусом с тонами красных фруктов и сладкими нотками дуба и специй. Послевкусие средней длины.
Насыщенный аромат вина раскрывается нотами вишни, спелых фруктов, дуба, нюансами кофе и цветов.
Вино Витиано Россо прекрасно сочетается с различными мясными блюдами и зрелыми сырами.
Взрывное, сочное, ароматное красное вино "Витиано, Умбрия ИГТ" — это настоящий прорыв в области виноделия. Оно является свидетельством того, что в Умбрии, славящейся своими белыми винами, можно создавать прекрасные, сложные вина из красных сортов винограда. Тщательно отобранные для производства вина ягоды Каберне Совиньон, Санджовезе и Мерло выращиваются в Монтеккио, в Орвието, на высоте 300 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 6000 лоз на гектар, урожайность строго ограничена до 2 кг с куста. Средний возраст лоз составляет 16 лет. Урожай собирается вручную: Мерло — в начале сентября, Каберне и Санджовезе — на третьей декаде сентября. После мацерации на кожице производится ферментация каждого сорта отдельно с постоянной перекачкой в резервуарах из нержавеющей стали в течение 16 дней, а затем — ассемблирование и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках и длится 3 месяца.
Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".
Вино роскошного, интенсивного, глубокого рубинового цвета.
Витиано Россо обладает мягкой, бесшовной текстурой, гармоничным, богатым вкусом с тонами красных фруктов и сладкими нотками дуба и специй. Послевкусие средней длины.
Насыщенный аромат вина раскрывается нотами вишни, спелых фруктов, дуба, нюансами кофе и цветов.
Вино Витиано Россо прекрасно сочетается с различными мясными блюдами и зрелыми сырами.
Взрывное, сочное, ароматное красное вино "Витиано, Умбрия ИГТ" — это настоящий прорыв в области виноделия. Оно является свидетельством того, что в Умбрии, славящейся своими белыми винами, можно создавать прекрасные, сложные вина из красных сортов винограда. Тщательно отобранные для производства вина ягоды Каберне Совиньон, Санджовезе и Мерло выращиваются в Монтеккио, в Орвието, на высоте 300 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 6000 лоз на гектар, урожайность строго ограничена до 2 кг с куста. Средний возраст лоз составляет 16 лет. Урожай собирается вручную: Мерло — в начале сентября, Каберне и Санджовезе — на третьей декаде сентября. После мацерации на кожице производится ферментация каждого сорта отдельно с постоянной перекачкой в резервуарах из нержавеющей стали в течение 16 дней, а затем — ассемблирование и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках и длится 3 месяца.
Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".
Вино интенсивного рубиново-красного цвета c гранатовыми отблесками.
Вкус вина сухой, бархатистый, с интенсивными вишневыми тонами, нотками лакрицы и кожи, гладкими танинами и длительным, гармоничным, эластичным послевкусием.
Выдающийся, насыщенный аромат вина наполнен тонами вишни, оттенками кожи и кофе, нюансами специй и дуба.
Вино хорошо подойдет для сопровождения жареного мяса, стейков, дичи и зрелых сыров.
Bonacchi, Chianti Riserva — классическое выдержанное Кьянти с характерными вишневыми оттенками во вкусе и аромате. Для изготовления вина используется ограниченный урожай винограда, собранного с лучших участков компании. При винификации применяются мацерация на кожице в течение 8 дней и 9-дневное яблочно-молочное брожение при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживалось 20 месяцев в дубовых бочках и еще не менее 4-х месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 6-7 лет.
Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета c гранатовыми отблесками.
Вкус вина сухой, бархатистый, с интенсивными вишневыми тонами, нотками лакрицы и кожи, гладкими танинами и длительным, гармоничным, эластичным послевкусием.
Выдающийся, насыщенный аромат вина наполнен тонами вишни, оттенками кожи и кофе, нюансами специй и дуба.
Вино хорошо подойдет для сопровождения жареного мяса, стейков, дичи и зрелых сыров.
Bonacchi, Chianti Riserva — классическое выдержанное Кьянти с характерными вишневыми оттенками во вкусе и аромате. Для изготовления вина используется ограниченный урожай винограда, собранного с лучших участков компании. При винификации применяются мацерация на кожице в течение 8 дней и 9-дневное яблочно-молочное брожение при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживалось 20 месяцев в дубовых бочках и еще не менее 4-х месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 6-7 лет.
Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.
лучшее итальянское вино
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.