Вино Грюнер Вельтлинер, Грекетто и Макабео, Страница 44

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с нотами спелой груши и нектарина, округлой текстурой и долгим послевкусием.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками желтого персика, нектарина и дыни

Вино подается к спарже, блюдам из грибов и ризотто.

Winzerhof Sax, Gruner Veltliner Alte Reben Kamptal Reserve — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер. Своим вкусом оно символизирует любовь к природе, радость творчества и вместе с тем благоразумность при ведении хозяйства. Собранный урожай нежно прессуют на пневматической установке, а затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Семья Сакс является хранителем давних традиций виноделия, уходящими своими корнями к 1660 году. В ее распоряжении сегодня находятся 25 гектаров виноградников в регионе Кампталь. Здесь мягкий климат и оригинальный состав почв, содержащий щебень и лесс, позволяют добиться в винах выразительного букета и здоровой кислотности. Многие винные критики приходят в восторг от традиционных белых вин Грюнер Ветлингер и Рислинг, а также элегантного Шардоне.Благодаря энтузиазму Рудольфа Сакса и его стремлению к достижению высочайшего качества, технологическое оснащение винодельни Winzerhof Sax постоянно обновляется, но во многих процессах, где только возможно, используется ручной труд.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с нотами спелой груши и нектарина, округлой текстурой и долгим послевкусием.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками желтого персика, нектарина и дыни

Вино подается к спарже, блюдам из грибов и ризотто.

Winzerhof Sax, Gruner Veltliner Alte Reben Kamptal Reserve — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер. Своим вкусом оно символизирует любовь к природе, радость творчества и вместе с тем благоразумность при ведении хозяйства. Собранный урожай нежно прессуют на пневматической установке, а затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Семья Сакс является хранителем давних традиций виноделия, уходящими своими корнями к 1660 году. В ее распоряжении сегодня находятся 25 гектаров виноградников в регионе Кампталь. Здесь мягкий климат и оригинальный состав почв, содержащий щебень и лесс, позволяют добиться в винах выразительного букета и здоровой кислотности. Многие винные критики приходят в восторг от традиционных белых вин Грюнер Ветлингер и Рислинг, а также элегантного Шардоне.Благодаря энтузиазму Рудольфа Сакса и его стремлению к достижению высочайшего качества, технологическое оснащение винодельни Winzerhof Sax постоянно обновляется, но во многих процессах, где только возможно, используется ручной труд.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми переливами.

Сильная кислотность во вкусе вина поддерживается цитрусовыми тонами. Прикосновения свежескошенной травы и цветов дополняют сочные ноты садовых фруктов. Послевкусие характеризует чистота и мягкость.

Аромат вина раскрывает красивый букет оттенков белых цветов, розового грейпфрута, зеленого яблока, персика, груши и выразительных минеральных акцентов.

Вино подается к рыбе, курице, легким салатам, морепродуктам.

"Fiordaliso" — приятное, молодое, хорошо сбалансированное вино. Урожай винограда для изготовления вина был собран вручную в начале сентября в степени идеальной зрелости, когда легче всего выжать сок из ягод. После прессования сусло декантируют и ферментируют в стальных чанах при строго контролируемой температуре. В тех же емкостях вино созревает на протяжении 6 месяцев, затем бутилируется и остается в хранилище еще месяц. "Фьордализо" не предназначено для длительного хранения ,употребляется исключительно в молодом возрасте. 

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми переливами.

Сильная кислотность во вкусе вина поддерживается цитрусовыми тонами. Прикосновения свежескошенной травы и цветов дополняют сочные ноты садовых фруктов. Послевкусие характеризует чистота и мягкость.

Аромат вина раскрывает красивый букет оттенков белых цветов, розового грейпфрута, зеленого яблока, персика, груши и выразительных минеральных акцентов.

Вино подается к рыбе, курице, легким салатам, морепродуктам.

"Fiordaliso" — приятное, молодое, хорошо сбалансированное вино. Урожай винограда для изготовления вина был собран вручную в начале сентября в степени идеальной зрелости, когда легче всего выжать сок из ягод. После прессования сусло декантируют и ферментируют в стальных чанах при строго контролируемой температуре. В тех же емкостях вино созревает на протяжении 6 месяцев, затем бутилируется и остается в хранилище еще месяц. "Фьордализо" не предназначено для длительного хранения ,употребляется исключительно в молодом возрасте. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина энергичный, освежающий, немного напряженный, округлый, довольно концентрированный, текстурированный, с оттенками тропических фруктов, зеленого яблока, грейпфрута, земли, тонизирующей кислотностью, выразительной минеральностью и долгим, сухим послевкусием с яркими лимонными нотками.

В изысканном аромате вина выделяются оттенки спелых садовых и цитрусовых фруктов, грушевой кожуры, специй, земли и дрожжей.

Вино хорошо сочетается с изысканными рыбными и овощными блюдами, закусками.

Geyerhof, "Hoher Rain" Gruner Veltliner — свежее органическое вино из урожая исключительного региона, почвы которого придают ему приятную минеральность и сложность. Кроме того, поражают его хрустящая кислотность и долгое послевкусие. Урожай собирают в середине октября. Виноград прессуют гроздями после тщательной сортировки. Ферментация проводится в стальном резервуаре, после чего вино долго выдерживается на осадке и разливается по бутылкам только в марте.

Компания Geyerhof расположена в Нижней Австрии в винодельческом регионе Кремшталь, ее владельцами на протяжении многих поколений является семья Майер. Впервые ферма была зарегистрирована в 12 веке, а в собственность к Майерам перешла лишь в XVI. Все виноградники компании сертифицированы как органические, их 70% засажены виноградом Грюнер Вельтлинер. Семья культивирует этот сорт с 1998 года на самых разнообразных почвах: от песчано-суглинистых до глубоких со щедрым содержанием гравия. Подобное геологическое разнообразие как нельзя лучше отображается во вкусе и аромате вин. Они очень мягкие, но при этом устойчивые и минеральные. Органический подход в выращивании, ручной сбор урожая и минимальное вмешательство в процесс виноделия помогают создавать вина с оригинальным характером, отражающим уникальность винтажа, терруара и сорта винограда. Без сомнения, вина семьи Майер — одни из лучших вин долины Кремшталь, о чем также свидетельствует их регулярное появление в топах винных списков Австрии. Все вина хозяйства — веганские.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина энергичный, освежающий, немного напряженный, округлый, довольно концентрированный, текстурированный, с оттенками тропических фруктов, зеленого яблока, грейпфрута, земли, тонизирующей кислотностью, выразительной минеральностью и долгим, сухим послевкусием с яркими лимонными нотками.

В изысканном аромате вина выделяются оттенки спелых садовых и цитрусовых фруктов, грушевой кожуры, специй, земли и дрожжей.

Вино хорошо сочетается с изысканными рыбными и овощными блюдами, закусками.

Geyerhof, "Hoher Rain" Gruner Veltliner — свежее органическое вино из урожая исключительного региона, почвы которого придают ему приятную минеральность и сложность. Кроме того, поражают его хрустящая кислотность и долгое послевкусие. Урожай собирают в середине октября. Виноград прессуют гроздями после тщательной сортировки. Ферментация проводится в стальном резервуаре, после чего вино долго выдерживается на осадке и разливается по бутылкам только в марте.

Компания Geyerhof расположена в Нижней Австрии в винодельческом регионе Кремшталь, ее владельцами на протяжении многих поколений является семья Майер. Впервые ферма была зарегистрирована в 12 веке, а в собственность к Майерам перешла лишь в XVI. Все виноградники компании сертифицированы как органические, их 70% засажены виноградом Грюнер Вельтлинер. Семья культивирует этот сорт с 1998 года на самых разнообразных почвах: от песчано-суглинистых до глубоких со щедрым содержанием гравия. Подобное геологическое разнообразие как нельзя лучше отображается во вкусе и аромате вин. Они очень мягкие, но при этом устойчивые и минеральные. Органический подход в выращивании, ручной сбор урожая и минимальное вмешательство в процесс виноделия помогают создавать вина с оригинальным характером, отражающим уникальность винтажа, терруара и сорта винограда. Без сомнения, вина семьи Майер — одни из лучших вин долины Кремшталь, о чем также свидетельствует их регулярное появление в топах винных списков Австрии. Все вина хозяйства — веганские.

Вино сочного желто-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с нотами айвы и кураги, приятной сладостью и невероятно долгим послевкусием.

Вино привлекает выразительным ароматом с доминирующими оттенками цветов акации, меда, карамели и засахаренных фруктов.

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с благородными сырами, десертами, фруктами, фуа-гра и пирожными.

Вино "Muffato della Sala" производится из винограда, охваченного, как и знаменитые французские десертные вина из Сотерна, благородной серой гнилью Botrytis Cinerea, возникающей под воздействием утренних туманов и позднего сбора, заканчивающегося в ноябре. Такой виноград обладает меньшим содержанием воды, повышенной концентрацией сахара и удивительным, неповторимым ароматом. Первый винтаж "Муффато делла Сала" был произведен в 1987 году. Тогда его купаж состоял из винограда сортов Совиньон Блан (50%), Грекетто (30%) и Друпеджио (20%). В последующие несколько лет купаж менялся, пока не пришел к окончательному варианту, который включает в себя Совиньон Блан, Грекетто, Траминер и Рислинг. Вино производится в очень ограниченных количествах.Виноград для создания вина "Муффато делла Сала" выращивается на виноградниках в Кастелло делла Сала, расположенных на высоте от 200 до 350 метров над уровнем моря. Глинистые почвы виноградников богаты морскими окаменелостями. Виноград собирают вручную с последовательным прохождением через виноградники, чтобы выбрать только те гроздья, которые были атакованы "благородной гнилью". На винодельне плоды проходят окончательный отбор на сортировочном столе, после чего виноград прессуется без отделения от гребней. Ферментация в течение 18 дней проходит при температуре около 17 °С. Затем вино полгода завершает брожение и выдерживается в бочках из французского дуба Аллье и Тронкайс,  после чего продолжает созревать в резервуарах из нержавеющей стали в течение двух лет.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года, сегодня ей управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущее каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино сочного желто-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с нотами айвы и кураги, приятной сладостью и невероятно долгим послевкусием.

Вино привлекает выразительным ароматом с доминирующими оттенками цветов акации, меда, карамели и засахаренных фруктов.

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с благородными сырами, десертами, фруктами, фуа-гра и пирожными.

Вино "Muffato della Sala" производится из винограда, охваченного, как и знаменитые французские десертные вина из Сотерна, благородной серой гнилью Botrytis Cinerea, возникающей под воздействием утренних туманов и позднего сбора, заканчивающегося в ноябре. Такой виноград обладает меньшим содержанием воды, повышенной концентрацией сахара и удивительным, неповторимым ароматом. Первый винтаж "Муффато делла Сала" был произведен в 1987 году. Тогда его купаж состоял из винограда сортов Совиньон Блан (50%), Грекетто (30%) и Друпеджио (20%). В последующие несколько лет купаж менялся, пока не пришел к окончательному варианту, который включает в себя Совиньон Блан, Грекетто, Траминер и Рислинг. Вино производится в очень ограниченных количествах.Виноград для создания вина "Муффато делла Сала" выращивается на виноградниках в Кастелло делла Сала, расположенных на высоте от 200 до 350 метров над уровнем моря. Глинистые почвы виноградников богаты морскими окаменелостями. Виноград собирают вручную с последовательным прохождением через виноградники, чтобы выбрать только те гроздья, которые были атакованы "благородной гнилью". На винодельне плоды проходят окончательный отбор на сортировочном столе, после чего виноград прессуется без отделения от гребней. Ферментация в течение 18 дней проходит при температуре около 17 °С. Затем вино полгода завершает брожение и выдерживается в бочках из французского дуба Аллье и Тронкайс,  после чего продолжает созревать в резервуарах из нержавеющей стали в течение двух лет.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года, сегодня ей управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущее каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино блестящего, яркого желто-зеленого цвета.

У вина элегантный, фруктовый вкус с яркой энергетикой. Тонкая кислотная линия переплетается с минеральной и отвечает за четкость его структуры. Послевкусие острое, солоноватое.

Открытый, многослойный аромат вина обильно наполнен нотами яблока, айвы и косточковых фруктов. Им деликатным обрамлением служат нюансы цветов липы, жасмина, лилии и специй.

Вино является универсальным, может быть компаньоном к разным блюдам. Особенно удачно сочетается с жареной рыбой, запеченными блюдами, отварной говядиной.

Domane Wachau, "Pichlpoint" Gruner Veltliner Federspiel — элегантное вино из урожая лучшего виноградника Pichlpoint в самом сердце Вахау. Почва здесь состоит из лессовой породы, что отзывается во вкусе вина характерной глубиной и концентрацией. Его прекрасно сочетать с такими блюдами, как жареная рыба, запеченные блюда и отварная говядина. Является идеальным сопровождением классической австрийской кухни. Структура вина обещает стабильное развитие еще в течение 2-3 лет.Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах. История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО. Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".

Вино блестящего, яркого желто-зеленого цвета.

У вина элегантный, фруктовый вкус с яркой энергетикой. Тонкая кислотная линия переплетается с минеральной и отвечает за четкость его структуры. Послевкусие острое, солоноватое.

Открытый, многослойный аромат вина обильно наполнен нотами яблока, айвы и косточковых фруктов. Им деликатным обрамлением служат нюансы цветов липы, жасмина, лилии и специй.

Вино является универсальным, может быть компаньоном к разным блюдам. Особенно удачно сочетается с жареной рыбой, запеченными блюдами, отварной говядиной.

Domane Wachau, "Pichlpoint" Gruner Veltliner Federspiel — элегантное вино из урожая лучшего виноградника Pichlpoint в самом сердце Вахау. Почва здесь состоит из лессовой породы, что отзывается во вкусе вина характерной глубиной и концентрацией. Его прекрасно сочетать с такими блюдами, как жареная рыба, запеченные блюда и отварная говядина. Является идеальным сопровождением классической австрийской кухни. Структура вина обещает стабильное развитие еще в течение 2-3 лет.Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах. История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО. Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Вино обладает богатым, мясистым, элегантным, гармоничным вкусом с нотами косточковых фруктов и цитрусовой цедры, яркой кислотностью и пикантным послевкусием.

Вино отличается утонченным ароматом, сотканным из нот жимолости, цитрусовых и сладких специй. Особую пикантность букету добавляют солоноватые ноты.

Вино гармонично дополнит салаты, легкие блюда из морепродуктов и рыбы, сыры средней выдержки, блюда вегетарианской кухни.

Nestarec, Bel — органическое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Грюнер Вельтлинер, Мюллер Тургау и Вельшрислинг, которые выращиваются на виноградниках компании. Виноград поступает из Вельке Биловице и Моравска Жижков. Виноградники расположены на высоте 230 метров над уровнем моря на лессовых почвах. Возраст виноградных лоз варьируется от 7 до 35 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых сухих вин. Сусло ферментируется в резервуаре из нержавеющей стали не менее 3 месяцев без контроля температуры с добавлением диких дрожжей. Вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 15 месяцев. В результате получается легкое вино для повседневного употребления.

Milan Nestarec — восходящая звезда органического виноделия в Чешской Республике. Сознательный подход к сельскому хозяйству с минимальными затратами лежит в основе деятельности компании. Сейчас во главе компании стоит представитель второго поколения семьи Нестарец, Милан Нестарец-младший, которому совсем недавно были переданы бразды правления его отцом. Милан Нестарец-старший начал писать историю компании в 2001 году, когда были посажены первые виноградники. Это было бы невозможно без его жены Божены. Недавно, сестра Милана-младшего, Ленка, самый молодой член семьи, тоже начала работу в семейном бизнесе. Сейчас компания владеет 8 гектарами виноградников, расположенных в Моравии, к югу от Чешской Республики, всего в 15 км к северу от австрийской границы. Здесь культивируется более десятка сортов винограда, в том числе Грюнер Вельтлинер, Нойбургер, Рислинг и Пино Нуар. Все работы на виноградниках выполняются вручную и без использования гербицидов, чтобы повысить качество готовой продукции и не нарушать естественные природные циклы.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Вино обладает богатым, мясистым, элегантным, гармоничным вкусом с нотами косточковых фруктов и цитрусовой цедры, яркой кислотностью и пикантным послевкусием.

Вино отличается утонченным ароматом, сотканным из нот жимолости, цитрусовых и сладких специй. Особую пикантность букету добавляют солоноватые ноты.

Вино гармонично дополнит салаты, легкие блюда из морепродуктов и рыбы, сыры средней выдержки, блюда вегетарианской кухни.

Nestarec, Bel — органическое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Грюнер Вельтлинер, Мюллер Тургау и Вельшрислинг, которые выращиваются на виноградниках компании. Виноград поступает из Вельке Биловице и Моравска Жижков. Виноградники расположены на высоте 230 метров над уровнем моря на лессовых почвах. Возраст виноградных лоз варьируется от 7 до 35 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых сухих вин. Сусло ферментируется в резервуаре из нержавеющей стали не менее 3 месяцев без контроля температуры с добавлением диких дрожжей. Вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 15 месяцев. В результате получается легкое вино для повседневного употребления.

Milan Nestarec — восходящая звезда органического виноделия в Чешской Республике. Сознательный подход к сельскому хозяйству с минимальными затратами лежит в основе деятельности компании. Сейчас во главе компании стоит представитель второго поколения семьи Нестарец, Милан Нестарец-младший, которому совсем недавно были переданы бразды правления его отцом. Милан Нестарец-старший начал писать историю компании в 2001 году, когда были посажены первые виноградники. Это было бы невозможно без его жены Божены. Недавно, сестра Милана-младшего, Ленка, самый молодой член семьи, тоже начала работу в семейном бизнесе. Сейчас компания владеет 8 гектарами виноградников, расположенных в Моравии, к югу от Чешской Республики, всего в 15 км к северу от австрийской границы. Здесь культивируется более десятка сортов винограда, в том числе Грюнер Вельтлинер, Нойбургер, Рислинг и Пино Нуар. Все работы на виноградниках выполняются вручную и без использования гербицидов, чтобы повысить качество готовой продукции и не нарушать естественные природные циклы.

Вино демонстрирует сияющий золотисто-зеленый цвет.

Вино покоряет сочным, чуть сладковатым, деликатным вкусом с хорошо интегрированной кислотностью, приятной минеральностью и нотками спелого желтого яблока в послевкусии.

Нежный аромат вина раскрывается сочными тонами ананаса, маракуйи, оттенками луговых трав и цветочного меда.

Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.

Gruner Veltliner "Roschitz", Weinviertel DAC — белое сухое вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках хозяйства Gruber Roschitz в Рёшице. Рёшиц расположен в северной части Вайнфиртеля на склонах Манхартсберга. Он считается одним из самых прохладных винодельческих регионов. Благодаря особым геологическим особенностям здесь прекрасные условия для выращивания винограда, возможно, даже лучшие во всем Вайнфиртеле. Здесь почти нет типичных для Вайнфиртеля песчаных почв, вместо них встречаются скудные скальные почвы с гранитными и частично мелкими лессовыми почвами. Кристаллическая первичная порода вместе с довольно прохладным климатом создают особенно минеральный, пряный профиль вина. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды подвергаются традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей непродолжительной выдержкой. Вино Грюнер Вельтлинер "Рёшиц" демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот зеленого яблока, цветов и экзотических фруктов, оно гармонично сочетается с морепродуктами, моллюсками и легкими салатами.2020 год начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда пошел живительный дождь, для только что посаженных виноградных лоз это было благословением самой природы! Летом непродолжительные знойные периоды регулярно сменялись дождливыми днями. Сбор урожая проходил в середине сентября. Этот год подарил вина с великолепной фруктовостью, яркой кислотностью и минеральностью.

Вино демонстрирует сияющий золотисто-зеленый цвет.

Вино покоряет сочным, чуть сладковатым, деликатным вкусом с хорошо интегрированной кислотностью, приятной минеральностью и нотками спелого желтого яблока в послевкусии.

Нежный аромат вина раскрывается сочными тонами ананаса, маракуйи, оттенками луговых трав и цветочного меда.

Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.

Gruner Veltliner "Roschitz", Weinviertel DAC — белое сухое вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках хозяйства Gruber Roschitz в Рёшице. Рёшиц расположен в северной части Вайнфиртеля на склонах Манхартсберга. Он считается одним из самых прохладных винодельческих регионов. Благодаря особым геологическим особенностям здесь прекрасные условия для выращивания винограда, возможно, даже лучшие во всем Вайнфиртеле. Здесь почти нет типичных для Вайнфиртеля песчаных почв, вместо них встречаются скудные скальные почвы с гранитными и частично мелкими лессовыми почвами. Кристаллическая первичная порода вместе с довольно прохладным климатом создают особенно минеральный, пряный профиль вина. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды подвергаются традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей непродолжительной выдержкой. Вино Грюнер Вельтлинер "Рёшиц" демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот зеленого яблока, цветов и экзотических фруктов, оно гармонично сочетается с морепродуктами, моллюсками и легкими салатами.2020 год начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда пошел живительный дождь, для только что посаженных виноградных лоз это было благословением самой природы! Летом непродолжительные знойные периоды регулярно сменялись дождливыми днями. Сбор урожая проходил в середине сентября. Этот год подарил вина с великолепной фруктовостью, яркой кислотностью и минеральностью.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, зеленого яблока и трав.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и твердыми сырами.

Sonnhof Jurtschitsch, Gruner Veltliner — яркое, освежающее белое вино с высокой кислотностью и характерной сортовой пряностью. Виноград для его изготовления выращивается на почве, состоящей из осадочных каменистых пород. Урожай собирается вручную, дробится и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 18 °C. Затем вино непродолжительное время созревает на тонком дрожжевом осадке в этих же резервуарах. Перед бутилированием весной следующего года вино фильтруется.

Sonnhof Jurtschitsch — выдающаяся австрийская винодельня из региона Кампаль, расположенная близ города Лангенлойс. Изначально семейное производство управлялось тремя братьями Юрчич — Эдвином, Полем и Карлом. Сейчас во главе винодельни стоят представители молодого поколения семьи — Алвин и Стефания Юрчич. Перед началом работы пара много путешествовала по миру, собрав опыт в Новой Зеландии и Австралии, работая в качестве стажеров в знаменитых винодельнях Франции. "Это было замечательное время, и мы многому научились. Теперь мы можем воплотить в жизнь идеи и опыт, накопленные нами на практике в Камптале", — объясняет Алвин Юрчич. Первым шагом было переключение на органическое культивирование семейных виноградников. Затем последовало сокращение площадей виноделия, чтобы можно было сосредоточиться на первоклассных наименованиях Кампталя. Внедрение нововведений проходило осторожно, гладко, с большим уважением к традиции. Философия вин Зоннхоф Юрчич также претерпела трансформацию: "Наш винный стиль стал полностью подчиняться терруару". Вина производятся так, чтобы виноградники и почва сами говорили и за себя и даже за виноделов и становились настоящими произведениями искусства. Известный винный гид "Gault Millau" недавно назвал винодельню Зоннхоф Юрчич "самым захватывающим в Лангелойс в настоящее время!"

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, зеленого яблока и трав.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и твердыми сырами.

Sonnhof Jurtschitsch, Gruner Veltliner — яркое, освежающее белое вино с высокой кислотностью и характерной сортовой пряностью. Виноград для его изготовления выращивается на почве, состоящей из осадочных каменистых пород. Урожай собирается вручную, дробится и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 18 °C. Затем вино непродолжительное время созревает на тонком дрожжевом осадке в этих же резервуарах. Перед бутилированием весной следующего года вино фильтруется.

Sonnhof Jurtschitsch — выдающаяся австрийская винодельня из региона Кампаль, расположенная близ города Лангенлойс. Изначально семейное производство управлялось тремя братьями Юрчич — Эдвином, Полем и Карлом. Сейчас во главе винодельни стоят представители молодого поколения семьи — Алвин и Стефания Юрчич. Перед началом работы пара много путешествовала по миру, собрав опыт в Новой Зеландии и Австралии, работая в качестве стажеров в знаменитых винодельнях Франции. "Это было замечательное время, и мы многому научились. Теперь мы можем воплотить в жизнь идеи и опыт, накопленные нами на практике в Камптале", — объясняет Алвин Юрчич. Первым шагом было переключение на органическое культивирование семейных виноградников. Затем последовало сокращение площадей виноделия, чтобы можно было сосредоточиться на первоклассных наименованиях Кампталя. Внедрение нововведений проходило осторожно, гладко, с большим уважением к традиции. Философия вин Зоннхоф Юрчич также претерпела трансформацию: "Наш винный стиль стал полностью подчиняться терруару". Вина производятся так, чтобы виноградники и почва сами говорили и за себя и даже за виноделов и становились настоящими произведениями искусства. Известный винный гид "Gault Millau" недавно назвал винодельню Зоннхоф Юрчич "самым захватывающим в Лангелойс в настоящее время!"

Вино светлого золотистого цвета.

Тонкая структура во вкусе вина поддерживается сухими минеральными нотами и свежей, юной кислотностью. Приятная острота перца обостряет фруктовое послевкусие.

В аромате вина хорошо проявляется пряность трав и острота специй на фоне оттенков цитрусовых и зеленого яблока.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и твердыми сырами.

Sonnhof Jurtschitsch, Gruner Veltliner — яркое, освежающее белое вино с высокой кислотностью и характерной сортовой пряностью. Виноград для его изготовления выращивается на почве, состоящей из осадочных каменистых пород. Урожай собирается вручную, дробится и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 18 °C. Затем вино непродолжительное время созревает на тонком дрожжевом осадке в этих же резервуарах. Перед бутилированием весной следующего года вино фильтруется.

Sonnhof Jurtschitsch — выдающаяся австрийская винодельня из региона Кампаль, расположенная близ города Лангенлойс. Изначально семейное производство управлялось тремя братьями Юрчич — Эдвином, Полем и Карлом. Сейчас во главе винодельни стоят представители молодого поколения семьи — Алвин и Стефания Юрчич. Перед началом работы пара много путешествовала по миру, собрав опыт в Новой Зеландии и Австралии, работая в качестве стажеров в знаменитых винодельнях Франции. "Это было замечательное время, и мы многому научились. Теперь мы можем воплотить в жизнь идеи и опыт, накопленные нами на практике в Камптале", — объясняет Алвин Юрчич. Первым шагом было переключение на органическое культивирование семейных виноградников. Затем последовало сокращение площадей виноделия, чтобы можно было сосредоточиться на первоклассных наименованиях Кампталя. Внедрение нововведений проходило осторожно, гладко, с большим уважением к традиции. Философия вин Зоннхоф Юрчич также претерпела трансформацию: "Наш винный стиль стал полностью подчиняться терруару". Вина производятся так, чтобы виноградники и почва сами говорили и за себя и даже за виноделов и становились настоящими произведениями искусства. Известный винный гид "Gault Millau" недавно назвал винодельню Зоннхоф Юрчич "самым захватывающим в Лангелойс в настоящее время!"

Вино светлого золотистого цвета.

Тонкая структура во вкусе вина поддерживается сухими минеральными нотами и свежей, юной кислотностью. Приятная острота перца обостряет фруктовое послевкусие.

В аромате вина хорошо проявляется пряность трав и острота специй на фоне оттенков цитрусовых и зеленого яблока.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и твердыми сырами.

Sonnhof Jurtschitsch, Gruner Veltliner — яркое, освежающее белое вино с высокой кислотностью и характерной сортовой пряностью. Виноград для его изготовления выращивается на почве, состоящей из осадочных каменистых пород. Урожай собирается вручную, дробится и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 18 °C. Затем вино непродолжительное время созревает на тонком дрожжевом осадке в этих же резервуарах. Перед бутилированием весной следующего года вино фильтруется.

Sonnhof Jurtschitsch — выдающаяся австрийская винодельня из региона Кампаль, расположенная близ города Лангенлойс. Изначально семейное производство управлялось тремя братьями Юрчич — Эдвином, Полем и Карлом. Сейчас во главе винодельни стоят представители молодого поколения семьи — Алвин и Стефания Юрчич. Перед началом работы пара много путешествовала по миру, собрав опыт в Новой Зеландии и Австралии, работая в качестве стажеров в знаменитых винодельнях Франции. "Это было замечательное время, и мы многому научились. Теперь мы можем воплотить в жизнь идеи и опыт, накопленные нами на практике в Камптале", — объясняет Алвин Юрчич. Первым шагом было переключение на органическое культивирование семейных виноградников. Затем последовало сокращение площадей виноделия, чтобы можно было сосредоточиться на первоклассных наименованиях Кампталя. Внедрение нововведений проходило осторожно, гладко, с большим уважением к традиции. Философия вин Зоннхоф Юрчич также претерпела трансформацию: "Наш винный стиль стал полностью подчиняться терруару". Вина производятся так, чтобы виноградники и почва сами говорили и за себя и даже за виноделов и становились настоящими произведениями искусства. Известный винный гид "Gault Millau" недавно назвал винодельню Зоннхоф Юрчич "самым захватывающим в Лангелойс в настоящее время!"

Вино бледного желтого цвета.

Хрустящий, сухой, богатый вкус вина наполнен свежими тонами лимонной цедры, экзотическими нотами плодов личи, отчетливыми перечными и чистыми минеральными оттенками. В концентрированном послевкусии появляются нюансы груши, персика и сельдерея.

Свежим тонам цитрусовых фруктов, персика, зеленого яблока в аромате вина придают остроту ноты белого перца, сельдерея и минералов.

Вино рекомендуется в качестве сопровождения мясных холодных и горячих закусок, овощей, блюд из мяса птицы.

Линия "Estoras" представляет традиционные австрийские вина, созданные в регионе Neusiedlersee-Hugelland и демонстрирующие сочетание современных веяний и исторического наследия в производстве высококлассных вин. Исключительность и особый статус вин "Estoras" символизирует изображенный на этикетке орден Филиппа Доброго, короля Бургундии. В 1682 году граф Николаус Эстерхази первый из знаменитого рода был удостоен чести получить орден "Золотого руна" — самую почетную награду со времен Священной Римской империи. С тех пор орден "Золотого руна" — предмет гордости всего рода Эстерхази. И подтверждение тому — изображение этого ордена на еще одном предмете гордости славного рода — прекрасных винах "Эсторас". "Эсторас" Грюнер Вельтлинер — "австрийская классика" с приятной изюминкой в виде ноток перца во вкусе. Виноград для создания вина аккуратно собирается вручную и подвергается ферментации в стальных чанах при температуре 19 °С, после чего вино еще два месяца выдерживается на осадке. Лучший период употребления винтажа 2016 года — 2017-2021 годы.

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

Вино бледного желтого цвета.

Хрустящий, сухой, богатый вкус вина наполнен свежими тонами лимонной цедры, экзотическими нотами плодов личи, отчетливыми перечными и чистыми минеральными оттенками. В концентрированном послевкусии появляются нюансы груши, персика и сельдерея.

Свежим тонам цитрусовых фруктов, персика, зеленого яблока в аромате вина придают остроту ноты белого перца, сельдерея и минералов.

Вино рекомендуется в качестве сопровождения мясных холодных и горячих закусок, овощей, блюд из мяса птицы.

Линия "Estoras" представляет традиционные австрийские вина, созданные в регионе Neusiedlersee-Hugelland и демонстрирующие сочетание современных веяний и исторического наследия в производстве высококлассных вин. Исключительность и особый статус вин "Estoras" символизирует изображенный на этикетке орден Филиппа Доброго, короля Бургундии. В 1682 году граф Николаус Эстерхази первый из знаменитого рода был удостоен чести получить орден "Золотого руна" — самую почетную награду со времен Священной Римской империи. С тех пор орден "Золотого руна" — предмет гордости всего рода Эстерхази. И подтверждение тому — изображение этого ордена на еще одном предмете гордости славного рода — прекрасных винах "Эсторас". "Эсторас" Грюнер Вельтлинер — "австрийская классика" с приятной изюминкой в виде ноток перца во вкусе. Виноград для создания вина аккуратно собирается вручную и подвергается ферментации в стальных чанах при температуре 19 °С, после чего вино еще два месяца выдерживается на осадке. Лучший период употребления винтажа 2016 года — 2017-2021 годы.

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с живой кислотностью, фруктовыми оттенками и приятным послевкусием.

Вино интригует свежим, пряно-фруктовым ароматом с нотами спелых белых фруктов, специй и трав.

Вино рекомендуется в качестве сопровождения мясных холодных и горячих закусок, овощей, птицы.

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с живой кислотностью, фруктовыми оттенками и приятным послевкусием.

Вино интригует свежим, пряно-фруктовым ароматом с нотами спелых белых фруктов, специй и трав.

Вино рекомендуется в качестве сопровождения мясных холодных и горячих закусок, овощей, птицы.

Фамилия Эстерхази тесно связана не только с винопроизводством, но и с историей Австро-Венгерского государства. Крупнейшие землевладельцы в период правления Габсбургов проявляли особую приверженность царствующей династии, за что и получили графский, а со временем и княжеский статус. Среди представителей рода Эстерхази — фельдмаршалы, министр иностранных дел, богатые землевладельцы, послы. Один из наследников рода — ныне здравствующий писатель Петер Эстерхази. Княжеский род всячески благоволил развитию науки, Культуры и искусства. Например, в свое время придворным капельмейстером у них служил Йозеф Гайдн, ставший всемирно известным композитором. Первое винодельческое хозяйство в имении Эстерхази появилось в XVII в. С тех пор Семья Эстерхази стала флагманом винопроизводства в Бургенланде. Сердцем хозяйства был замок Шлосс Эстерхази.Сегодня винное хозяйство Эстерхази производит великолепное вино и шампанское, прославляя винодельческие традиции своего региона и поставляя свою продукцию далеко за пределы страны. Мягкий, благоприятный климат на берегу Озера Нойзиль, богатые почвы отдают виноградным лозам лучшее, что им может дать природа. Традиции виноделия и внедрение новейших технологий в производство традиционных и особых вин позволяет продукции успешно конкурировать и завоевывать все большую преданность потребителей. Визитная карточка благородных вин Эстерхази — их легкость, которая в сочетании с классическим статусом лишь подтверждает высокое звание "княжеских вин".

Вино розово-оранжевого цвета.

Вкус вина свежий, чистый, живой, объемный, с бодрящей кислотностью, яркими фруктовыми оттенками и освежающим, слегка терпким послевкусием.

В аромате вина доминируют оттенки красных фруктов и ягод, украшенные нотками фенхеля и цитрусовых фруктов, легкими нюансами дрожжевой выпечки и зеленого чая.

Вино хорошо сочетается с салатами, закусками, блюдами из риса, приготовленным на гриле мясом, овощами и сырами. Подходит для веганов.

Bodegas Cueva, "Orange" Tardana & Macabeo — натуральное оранжевое вино, изготовленное из автохтонных сортов винограда: Макабео и Тардана, выращенного на органических виноградниках в регионе Утель-Рекена (Валенсия). Вино изготавливается без добавления сульфитов. Оно имеет душистый аромат и живой, свежий, гармоничный и объемный вкус, источающий выразительные тона спелых фруктов. Вино рекомендуется употреблять охлажденным и открывать за 10-20 минут до употребления.

Bodegas Cueva — традиционная винодельня, построенная в XVIII веке и до сих пор использующая только традиционные и ремесленные методы виноделия. Она расположена самом сердце региона Утель-Рекена, в центре деревни Ла Портера, в окружении столетних виноградников. У руля винодельни стоит талантливый винодел Мариано Табернера, который сочетает творческий талант с традиционными навыками. Более 15 лет ремесленного виноделия дали Мариано возможность в совершенстве узнать свою землю и свой виноград и почти волшебным образом передать сущность Средиземноморья в своих винах. На винодельне царит философия уважения к окружающей среде, биоразнообразию и здоровью. Поэтому для производства вин используется только органически выращенный виноград сортов Темпранильо, Бобаль, Тардана и Макабео. 200 квадратных метров прохладных старинных погребов винодельни придают винам спокойствие и эксклюзивность. Натуральное виноделие без фильтрации или какой-либо искусственной обработки сочетается с самыми современными технологиями (особенно розлива по бутылкам), обеспечивающими абсолютную защиту вин. Новым дополнением к тихим и игристым винам в ассортименте Бодегас Куэва стали уникальные натуральные имбирные ликеры и изысканные сладкие вина.

Вино розово-оранжевого цвета.

Вкус вина свежий, чистый, живой, объемный, с бодрящей кислотностью, яркими фруктовыми оттенками и освежающим, слегка терпким послевкусием.

В аромате вина доминируют оттенки красных фруктов и ягод, украшенные нотками фенхеля и цитрусовых фруктов, легкими нюансами дрожжевой выпечки и зеленого чая.

Вино хорошо сочетается с салатами, закусками, блюдами из риса, приготовленным на гриле мясом, овощами и сырами. Подходит для веганов.

Bodegas Cueva, "Orange" Tardana & Macabeo — натуральное оранжевое вино, изготовленное из автохтонных сортов винограда: Макабео и Тардана, выращенного на органических виноградниках в регионе Утель-Рекена (Валенсия). Вино изготавливается без добавления сульфитов. Оно имеет душистый аромат и живой, свежий, гармоничный и объемный вкус, источающий выразительные тона спелых фруктов. Вино рекомендуется употреблять охлажденным и открывать за 10-20 минут до употребления.

Bodegas Cueva — традиционная винодельня, построенная в XVIII веке и до сих пор использующая только традиционные и ремесленные методы виноделия. Она расположена самом сердце региона Утель-Рекена, в центре деревни Ла Портера, в окружении столетних виноградников. У руля винодельни стоит талантливый винодел Мариано Табернера, который сочетает творческий талант с традиционными навыками. Более 15 лет ремесленного виноделия дали Мариано возможность в совершенстве узнать свою землю и свой виноград и почти волшебным образом передать сущность Средиземноморья в своих винах. На винодельне царит философия уважения к окружающей среде, биоразнообразию и здоровью. Поэтому для производства вин используется только органически выращенный виноград сортов Темпранильо, Бобаль, Тардана и Макабео. 200 квадратных метров прохладных старинных погребов винодельни придают винам спокойствие и эксклюзивность. Натуральное виноделие без фильтрации или какой-либо искусственной обработки сочетается с самыми современными технологиями (особенно розлива по бутылкам), обеспечивающими абсолютную защиту вин. Новым дополнением к тихим и игристым винам в ассортименте Бодегас Куэва стали уникальные натуральные имбирные ликеры и изысканные сладкие вина.

Вино темно-розового цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, с нотами косточковых (персик) и цитрусовых фруктов, пряных трав, землистыми и минеральными нюансами и приятной горчинкой. Послевкусие очень интенсивное, свежее и стойкое.

Живой аромат вина сочетает яркие оттенки земли, персика и вишни.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, бобовыми, тартаром из стейка, ризотто с мясом, рагу.

"El Carner" — интересное натуральное красное вино, изготовленное из белого винограда сорта Гренаш Гри и небольшой доли сорта Макабео. Виноград собирается с небольшого старого органического виноградника площадью в 0,5 га, окруженного зарослями гарриги. Почвы виноградника состоят из глины, известняка и сланца. Возраст лоз, культивируемых на этом участке, превышает 115 лет. При производстве вина применяется мацерация на кожице в течение месяца. Затем вино выдерживается в итальянских 1000-литровых амфорах в течение восьми месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не очищается и не фильтруется.

Вино темно-розового цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, с нотами косточковых (персик) и цитрусовых фруктов, пряных трав, землистыми и минеральными нюансами и приятной горчинкой. Послевкусие очень интенсивное, свежее и стойкое.

Живой аромат вина сочетает яркие оттенки земли, персика и вишни.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, бобовыми, тартаром из стейка, ризотто с мясом, рагу.

"El Carner" — интересное натуральное красное вино, изготовленное из белого винограда сорта Гренаш Гри и небольшой доли сорта Макабео. Виноград собирается с небольшого старого органического виноградника площадью в 0,5 га, окруженного зарослями гарриги. Почвы виноградника состоят из глины, известняка и сланца. Возраст лоз, культивируемых на этом участке, превышает 115 лет. При производстве вина применяется мацерация на кожице в течение месяца. Затем вино выдерживается в итальянских 1000-литровых амфорах в течение восьми месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не очищается и не фильтруется.

Вино яркого солнечно-желтого цвета.

Мощный, элегантный, насыщенный вкус вина пленяет оттенками минералов, пряностей, аниса, лимона, айвы, эстрагона и долгим послевкусием.

Вино имеет нежный аромат с оттенками цветочного меда, яблок, груши, экзотических фруктов, белого перца.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также как сопровождение многих блюд: птицы (например, цыпленок по-венски), рыбы, салатов, а также сыров.

Вино яркого солнечно-желтого цвета.

Мощный, элегантный, насыщенный вкус вина пленяет оттенками минералов, пряностей, аниса, лимона, айвы, эстрагона и долгим послевкусием.

Вино имеет нежный аромат с оттенками цветочного меда, яблок, груши, экзотических фруктов, белого перца.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также как сопровождение многих блюд: птицы (например, цыпленок по-венски), рыбы, салатов, а также сыров.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттеками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, яблока и груши.

Вино идеально сочетается с моллюсками, морепродуктами, овощами, салатами и сырами.

"Castano Ecologico" Macabeo — элегантное белое вино, созданное из органически выращенного винограда сорта Макабео. Виноградные лозы возрастом около 15 лет разбиты на песчано-известковых почвах на высоте 500 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило в первую неделю сентября. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино идеально сочетается с моллюсками, морепродуктами, овощами, салатами и сырами.

Семейная компания Bodegas Castano была основана Рамоном Кастаньо Санта и начала производить свои первые вина в 1950 году. Компания владеет около 500 гектарами виноградников, расположенных в муницепалитете Йекла, который входит в провинцию Мурсия в составе автономного сообщества Мурсия. Известковые и каменистые почвы являются великолепной средой для выращивания сортов Монастрель и Гарнача. Также в компании специализируются на культивировании таких красных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Сира и Мерло. Из белых сортов идеально адаптированы к этой среде Макабео и Шардоне. Весь процесс сбора урожая выполняется вручную. Муницепалит Йекла расположен на юго-востоке Испании и занимает площадь около 6500 гектаров. Континентальный климат региона с продолжительной холодной зимой и очень жарким летом способствует оптимальному созреванию винограда. Дожди здесь бывают редко. Также Йекла является одной из областей с самой высокой инсоляцией в Испании, где ежегодно регистрируется около 3400 солнечных часов.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттеками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, яблока и груши.

Вино идеально сочетается с моллюсками, морепродуктами, овощами, салатами и сырами.

"Castano Ecologico" Macabeo — элегантное белое вино, созданное из органически выращенного винограда сорта Макабео. Виноградные лозы возрастом около 15 лет разбиты на песчано-известковых почвах на высоте 500 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило в первую неделю сентября. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино идеально сочетается с моллюсками, морепродуктами, овощами, салатами и сырами.

Семейная компания Bodegas Castano была основана Рамоном Кастаньо Санта и начала производить свои первые вина в 1950 году. Компания владеет около 500 гектарами виноградников, расположенных в муницепалитете Йекла, который входит в провинцию Мурсия в составе автономного сообщества Мурсия. Известковые и каменистые почвы являются великолепной средой для выращивания сортов Монастрель и Гарнача. Также в компании специализируются на культивировании таких красных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Сира и Мерло. Из белых сортов идеально адаптированы к этой среде Макабео и Шардоне. Весь процесс сбора урожая выполняется вручную. Муницепалит Йекла расположен на юго-востоке Испании и занимает площадь около 6500 гектаров. Континентальный климат региона с продолжительной холодной зимой и очень жарким летом способствует оптимальному созреванию винограда. Дожди здесь бывают редко. Также Йекла является одной из областей с самой высокой инсоляцией в Испании, где ежегодно регистрируется около 3400 солнечных часов.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина сочный, легкий, с хрустящими фруктовыми нотками, стимулирующей кислотностью и прохладной свежестью.

Великолепный аромат вина сложен из нот зеленого яблока, цитрусовых фруктов и небольшого количества нюансов тропических фруктов.

Вино послужит отличным аперитивом, хорошо сочетается с зелеными салатами, морепродуктами, терринами, белой рыбой, спаржей, вегетарианскими блюдами.

Leth, "Fresh & Easy" Gruner Veltliner — легкое, молодое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, представляющее линейку "Фреш & Изи" ("Свежие и легкие"), куда входят классические моносортовые вина, изготовленные из выращенного в регионе Ваграм винограда.Яркий пример легкости и питкости — "Фреш & Изи" Грюнер Вельтлинер. Его винификация предполагает брожение при контролируемой температуре на осадке. Ферментация и выдержка до января-февраля следующего года осуществляется в стальных резервуарах, что обеспечивает будущему вину легкость и сортовую свежесть. Такое вино идеально для лета, как аккомпанемент для любых блюд: будь то веселый пикник или тихий ужин в кругу семьи.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина сочный, легкий, с хрустящими фруктовыми нотками, стимулирующей кислотностью и прохладной свежестью.

Великолепный аромат вина сложен из нот зеленого яблока, цитрусовых фруктов и небольшого количества нюансов тропических фруктов.

Вино послужит отличным аперитивом, хорошо сочетается с зелеными салатами, морепродуктами, терринами, белой рыбой, спаржей, вегетарианскими блюдами.

Leth, "Fresh & Easy" Gruner Veltliner — легкое, молодое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, представляющее линейку "Фреш & Изи" ("Свежие и легкие"), куда входят классические моносортовые вина, изготовленные из выращенного в регионе Ваграм винограда.Яркий пример легкости и питкости — "Фреш & Изи" Грюнер Вельтлинер. Его винификация предполагает брожение при контролируемой температуре на осадке. Ферментация и выдержка до января-февраля следующего года осуществляется в стальных резервуарах, что обеспечивает будущему вину легкость и сортовую свежесть. Такое вино идеально для лета, как аккомпанемент для любых блюд: будь то веселый пикник или тихий ужин в кругу семьи.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина сочный, легкий, живой, с хрустящими фруктовыми нотками, стимулирующей кислотностью, прохладной свежестью и бодрящим цитрусовым послевкусием.

Великолепный аромат вина сложен из нот зеленого яблока, лайма, лимона и тропических фруктов.

Вино послужит отличным аперитивом, хорошо сочетается с летними салатами, холодными рыбными терринами, любыми закусками, вегетарианскими блюдами.

Leth, "Fresh & Easy" Gruner Veltliner — легкое, молодое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, представляющее линейку "Фреш & Изи" ("Свежие и легкие"), куда входят классические моносортовые вина, изготовленные из выращенного в регионе Ваграм винограда.Яркий пример живости, легкости и питкости — "Фреш & Изи" Грюнер Вельтлинер. Виноград для создания вина выращивается на мощных лессовых почвах террас, разбитых на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Собранный вручную урожай очищается от гребней и после прессования подвергается мацерации в течение 3-5 часов. Осветленный за ночь сок ферментируется при контролируемой температуре с отборными дрожжами. Затем вино выдерживается до января-февраля следующего года в стальных резервуарах, что обеспечивает будущему вину свежесть и полное сохранение сортового аромата. Такое вино идеально подойдет для лета и прекрасно сочетается с любыми закусками.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина сочный, легкий, живой, с хрустящими фруктовыми нотками, стимулирующей кислотностью, прохладной свежестью и бодрящим цитрусовым послевкусием.

Великолепный аромат вина сложен из нот зеленого яблока, лайма, лимона и тропических фруктов.

Вино послужит отличным аперитивом, хорошо сочетается с летними салатами, холодными рыбными терринами, любыми закусками, вегетарианскими блюдами.

Leth, "Fresh & Easy" Gruner Veltliner — легкое, молодое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, представляющее линейку "Фреш & Изи" ("Свежие и легкие"), куда входят классические моносортовые вина, изготовленные из выращенного в регионе Ваграм винограда.Яркий пример живости, легкости и питкости — "Фреш & Изи" Грюнер Вельтлинер. Виноград для создания вина выращивается на мощных лессовых почвах террас, разбитых на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Собранный вручную урожай очищается от гребней и после прессования подвергается мацерации в течение 3-5 часов. Осветленный за ночь сок ферментируется при контролируемой температуре с отборными дрожжами. Затем вино выдерживается до января-февраля следующего года в стальных резервуарах, что обеспечивает будущему вину свежесть и полное сохранение сортового аромата. Такое вино идеально подойдет для лета и прекрасно сочетается с любыми закусками.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с серебристыми бликами.

Вино обладает мягким, насыщенным, гармоничным, сбалансированным, сочным и освежающим вкусом с нотами пряностей, оттенками зеленого яблока, персика, цитрусовых, зеленого чая и белого перца и хрустящей кислотностью.

В насыщенном аромате вина преобладают освежающие цитрусовые ноты.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к рыбным блюдам, свинине, морепродуктам, овощам, блюдам японской кухни, в том числе — суши.

Gruner Veltliner "Strassertaler" — белое сухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращиваемого на виноградниках поместья Allram в долине Штрассерталер. Почва виноградников — преимущественно сланцевая, гравийная, с элементами известкового камня. Большое разнообразие почв создает идеальный биотоп и обеспечивает Грюнер Вельтлинер легко узнаваемыми пряными нотами, а также четким и чистым ароматом. Две климатические зоны граничат друг с другом в Камптале: сухой и жаркий климат Паннонии соседствует с грубыми и прохладными ветрами северо-западного Вальдфиртеля. Это столкновение создает взаимосвязь между жаркими днями и прохладными ночами, что приводит к тонкому, нежному аромату винограда и сохраняет естественную живую кислотность. Этот эффект усиливается топографией Кампталя, которая открывается к теплой долине Дуная и закрывается к северу. Результатом этого терруара являются уникальные вина. Грюнер Вельтлинер сочетает естественную высокую кислотность и насыщенную текстуру, что делает его универсальной и экзотической альтернативой Шардоне. Сбор урожая проходит с сентября по октябрь. Мацерация осуществляется в чанах из нержавеющей стали, ферментация проходит при строго контролируемой температуре в 19 °С. После созревания в небольших стальных емкостях вино разливается по бутылкам в январе. Потенциал хранения Грюнер Вельтлинер "Штрассерталер" составляет 10 лет.

Поместье Allram расположено в самом сердце винодельческого района Кампталь, в живописном месте Штрас-им-Штрассертале. Винный завод принадлежит производителям, которым удалось закрепиться на вершине австрийского виноградарства на протяжении десятилетий последовательной высококачественной работы. В 1992 году Микаэла Хаас-Аллрам занялась бизнесом своих родителей и с тех пор работает на винодельне вместе со своим мужем Эрихом Хаасом. Чтобы обеспечить оптимальные условия работы, Эрих Хаас и его сын Лоренц разделяют обязанности на винограднике и в погребе. Микаэла отвечает за коммерческую сторону бизнеса. Креативный элемент принадлежит дочери Магдалене. Отец Микаэлы, Уолтер Аллрам, все еще работает на виноградниках и знает каждую лозу, даже самую старую. Современное трехэтажное подвальное помещение с превосходными старыми деревянными барриками и атрибутами традиционного винодельческого дома, такими, как шоу-рум с возможностью дегустировать напитки, создают идеальный баланс между древними традициями и завтрашним днем. Философия семейства Аллрам отражается в характеристиках их вин. Миссия компании — производство органических высококачественных продуктов путем объединения знаний поколений и использования самых современных технологий. Семья Аллрам стремится разрабатывать вина, которые отражают конкретный урожай, терруар и особый микроклимат Кампталя, чтобы тонкие нюансы каждого отдельного виноградника можно было смаковать, наслаждаясь многослойной уникальностью напитков. Качество виноградников и виноградных лоз — основная сила Allrаm, и это дополняется глубоким пониманием, порожденным традициями, интуицией и открытым подходом к миру. Любовь и страсть виноделов к их работе позволяет производить чудесные вина с индивидуальным характером. Они являются всемирно известными и восхваляемыми — не в последнюю очередь, благодаря совершенному мерчандайзингу квалифицированного экономиста Микаэлы. Отличная работа виноградарей ежегодно отмечается национальными и международными наградами.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с серебристыми бликами.

Вино обладает мягким, насыщенным, гармоничным, сбалансированным, сочным и освежающим вкусом с нотами пряностей, оттенками зеленого яблока, персика, цитрусовых, зеленого чая и белого перца и хрустящей кислотностью.

В насыщенном аромате вина преобладают освежающие цитрусовые ноты.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к рыбным блюдам, свинине, морепродуктам, овощам, блюдам японской кухни, в том числе — суши.

Gruner Veltliner "Strassertaler" — белое сухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращиваемого на виноградниках поместья Allram в долине Штрассерталер. Почва виноградников — преимущественно сланцевая, гравийная, с элементами известкового камня. Большое разнообразие почв создает идеальный биотоп и обеспечивает Грюнер Вельтлинер легко узнаваемыми пряными нотами, а также четким и чистым ароматом. Две климатические зоны граничат друг с другом в Камптале: сухой и жаркий климат Паннонии соседствует с грубыми и прохладными ветрами северо-западного Вальдфиртеля. Это столкновение создает взаимосвязь между жаркими днями и прохладными ночами, что приводит к тонкому, нежному аромату винограда и сохраняет естественную живую кислотность. Этот эффект усиливается топографией Кампталя, которая открывается к теплой долине Дуная и закрывается к северу. Результатом этого терруара являются уникальные вина. Грюнер Вельтлинер сочетает естественную высокую кислотность и насыщенную текстуру, что делает его универсальной и экзотической альтернативой Шардоне. Сбор урожая проходит с сентября по октябрь. Мацерация осуществляется в чанах из нержавеющей стали, ферментация проходит при строго контролируемой температуре в 19 °С. После созревания в небольших стальных емкостях вино разливается по бутылкам в январе. Потенциал хранения Грюнер Вельтлинер "Штрассерталер" составляет 10 лет.

Поместье Allram расположено в самом сердце винодельческого района Кампталь, в живописном месте Штрас-им-Штрассертале. Винный завод принадлежит производителям, которым удалось закрепиться на вершине австрийского виноградарства на протяжении десятилетий последовательной высококачественной работы. В 1992 году Микаэла Хаас-Аллрам занялась бизнесом своих родителей и с тех пор работает на винодельне вместе со своим мужем Эрихом Хаасом. Чтобы обеспечить оптимальные условия работы, Эрих Хаас и его сын Лоренц разделяют обязанности на винограднике и в погребе. Микаэла отвечает за коммерческую сторону бизнеса. Креативный элемент принадлежит дочери Магдалене. Отец Микаэлы, Уолтер Аллрам, все еще работает на виноградниках и знает каждую лозу, даже самую старую. Современное трехэтажное подвальное помещение с превосходными старыми деревянными барриками и атрибутами традиционного винодельческого дома, такими, как шоу-рум с возможностью дегустировать напитки, создают идеальный баланс между древними традициями и завтрашним днем. Философия семейства Аллрам отражается в характеристиках их вин. Миссия компании — производство органических высококачественных продуктов путем объединения знаний поколений и использования самых современных технологий. Семья Аллрам стремится разрабатывать вина, которые отражают конкретный урожай, терруар и особый микроклимат Кампталя, чтобы тонкие нюансы каждого отдельного виноградника можно было смаковать, наслаждаясь многослойной уникальностью напитков. Качество виноградников и виноградных лоз — основная сила Allrаm, и это дополняется глубоким пониманием, порожденным традициями, интуицией и открытым подходом к миру. Любовь и страсть виноделов к их работе позволяет производить чудесные вина с индивидуальным характером. Они являются всемирно известными и восхваляемыми — не в последнюю очередь, благодаря совершенному мерчандайзингу квалифицированного экономиста Микаэлы. Отличная работа виноградарей ежегодно отмечается национальными и международными наградами.

У вина мутный янтарно-желтый цвет.

Вкус вина обладает необычайной живостью и свежестью. Яркая кислотность придает палитре большую глубину. Легкая танинная терпкость добавляет пикантность и объемность. Послевкусие долгое, стойкое, слегка пряное, минеральное.

Богатый аромат вина раскрывается оттенками экзотических и цитрусовых фруктов, специй, трав, минералов, белых цветов и тонкими животными тонами.

Вино составит фантастическую пару жареной белой рыбе, креветкам, мидиям, пасте, острым блюдам азиатской кухни.

Domaine Matassa, "Brutal" Orange — редкое оранжевое вино, в производстве которого используется виноград сорта Макабео, выращенный на бедных сланцевых почвах. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай собирается вручную и винифицируется целыми гроздьями. По завершении длительной 4-недельной мацерации на кожице начинается спонтанное брожение с нативными дрожжами в 500-литровых дубовых бочках. Затем вино выдерживается 4 месяца на осадке в тех же емкостях. Вино не фильтруется и не осветляется, при розливе в бутылки добавляется лишь небольшое количество сульфитов. Этикетка вина изготовлена ​​специально для знаменитого барселонского бара натуральных вин — Bar Brutal.

У вина мутный янтарно-желтый цвет.

Вкус вина обладает необычайной живостью и свежестью. Яркая кислотность придает палитре большую глубину. Легкая танинная терпкость добавляет пикантность и объемность. Послевкусие долгое, стойкое, слегка пряное, минеральное.

Богатый аромат вина раскрывается оттенками экзотических и цитрусовых фруктов, специй, трав, минералов, белых цветов и тонкими животными тонами.

Вино составит фантастическую пару жареной белой рыбе, креветкам, мидиям, пасте, острым блюдам азиатской кухни.

Domaine Matassa, "Brutal" Orange — редкое оранжевое вино, в производстве которого используется виноград сорта Макабео, выращенный на бедных сланцевых почвах. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай собирается вручную и винифицируется целыми гроздьями. По завершении длительной 4-недельной мацерации на кожице начинается спонтанное брожение с нативными дрожжами в 500-литровых дубовых бочках. Затем вино выдерживается 4 месяца на осадке в тех же емкостях. Вино не фильтруется и не осветляется, при розливе в бутылки добавляется лишь небольшое количество сульфитов. Этикетка вина изготовлена ​​специально для знаменитого барселонского бара натуральных вин — Bar Brutal.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вкус вина живой, легкий, фруктовый, с яркой кислотностью и бодрящим послевкусием, отмеченным пикантной цитрусовой кислинкой.

В свежем аромате вина солируют ноты зеленого яблока и лайма.

Вино послужит отличным аперитивом, хорошо сочетается с зелеными салатами, морепродуктами, терринами, белой рыбой, спаржей, вегетарианскими блюдами.

Leth, "Fresh & Easy" Gruner Veltliner — легкое, молодое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, представляющее линейку "Фреш & Изи" ("Свежие и легкие"), куда входят классические моносортовые вина, изготовленные из выращенного в регионе Ваграм винограда.Яркий пример легкости и питкости — "Фреш & Изи" Грюнер Вельтлинер. Его винификация предполагает брожение при контролируемой температуре на осадке. Ферментация и выдержка до января-февраля следующего года осуществляется в стальных резервуарах, что обеспечивает будущему вину легкость и сортовую свежесть. Такое вино идеально для лета, как аккомпанемент для любых блюд: будь то веселый пикник или тихий ужин в кругу семьи.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вкус вина живой, легкий, фруктовый, с яркой кислотностью и бодрящим послевкусием, отмеченным пикантной цитрусовой кислинкой.

В свежем аромате вина солируют ноты зеленого яблока и лайма.

Вино послужит отличным аперитивом, хорошо сочетается с зелеными салатами, морепродуктами, терринами, белой рыбой, спаржей, вегетарианскими блюдами.

Leth, "Fresh & Easy" Gruner Veltliner — легкое, молодое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, представляющее линейку "Фреш & Изи" ("Свежие и легкие"), куда входят классические моносортовые вина, изготовленные из выращенного в регионе Ваграм винограда.Яркий пример легкости и питкости — "Фреш & Изи" Грюнер Вельтлинер. Его винификация предполагает брожение при контролируемой температуре на осадке. Ферментация и выдержка до января-февраля следующего года осуществляется в стальных резервуарах, что обеспечивает будущему вину легкость и сортовую свежесть. Такое вино идеально для лета, как аккомпанемент для любых блюд: будь то веселый пикник или тихий ужин в кругу семьи.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Вино бледно-желтого цвета с зеленым оттенком.

Богатое вино с приятным маслянистым вкусом. Острые нотки цитрусовых и специй оживляют его и смягчаются мягкой сладостью в послевкусии.

Аромат этого свежего вина формируют сочные фруктовые ноты груши, лимона, персика, ананаса и минеральные нюансы.

Вино идеально для подачи в качестве аперитива, а также к пасте, моллюскам, рыбе на гриле, белому мясу, ризотто, отварной рыбе, салатам, сыру Моцарелла и легким закускам.

Свежее вино Abbazia di Novacella, Gruner Veltliner, 2014 создано в стиле белых вин соседней Австрии. Виноград произрастает на легких гравийных почвах в Брессаноне, Варне и Наз-Шиавес на высоте 600-750 метров над уровнем моря. Урожай винифицируют в емкостях из нержавеющей стали на природных дрожжах при температуре 20°С. Далее вино остается в тех же емкостях для выдержки в течение 6 месяцев.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: "Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино". Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — Сильванер (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".

Вино бледно-желтого цвета с зеленым оттенком.

Богатое вино с приятным маслянистым вкусом. Острые нотки цитрусовых и специй оживляют его и смягчаются мягкой сладостью в послевкусии.

Аромат этого свежего вина формируют сочные фруктовые ноты груши, лимона, персика, ананаса и минеральные нюансы.

Вино идеально для подачи в качестве аперитива, а также к пасте, моллюскам, рыбе на гриле, белому мясу, ризотто, отварной рыбе, салатам, сыру Моцарелла и легким закускам.

Свежее вино Abbazia di Novacella, Gruner Veltliner, 2014 создано в стиле белых вин соседней Австрии. Виноград произрастает на легких гравийных почвах в Брессаноне, Варне и Наз-Шиавес на высоте 600-750 метров над уровнем моря. Урожай винифицируют в емкостях из нержавеющей стали на природных дрожжах при температуре 20°С. Далее вино остается в тех же емкостях для выдержки в течение 6 месяцев.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: "Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино". Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — Сильванер (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".

У вина яркий рубиново-красный цвет с малиновыми бликами.

Вино отличается сложным, слегка дубильным, свежим, богатым вкусом с фруктово-ягодными тонами, выразительной минеральностью, тонкими пряными и животными нюансами. Яркая кислотность придает вину хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия.

Манящий аромат вина соткан оттенками клубники, арбуза, абрикоса, спелого персика, розы, шиповника, необработанной кожи, глинистой земли, устричной раковины и минералов.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, бобовыми, тартаром из стейка, ризотто с мясом, рагу.

"El Carner" — интересное натуральное красное вино, изготовленное из винограда сорта Гренаш Гри и небольшой доли белого винограда сорта Макабео. Виноград собирается с небольшого старого органического виноградника площадью в 0,5 га, окруженного зарослями гарриги. Почвы виноградника состоят из глины, известняка и сланца. Возраст лоз, культивируемых на этом участке, превышает 115 лет. Урожай собирается вручную, целые грозди помещаются в амфоры. При производстве вина применяется мацерация на кожице в течение месяца. Затем вино выдерживается в итальянских 1000-литровых амфорах в течение 6-8 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не очищается и не фильтруется.

У вина яркий рубиново-красный цвет с малиновыми бликами.

Вино отличается сложным, слегка дубильным, свежим, богатым вкусом с фруктово-ягодными тонами, выразительной минеральностью, тонкими пряными и животными нюансами. Яркая кислотность придает вину хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия.

Манящий аромат вина соткан оттенками клубники, арбуза, абрикоса, спелого персика, розы, шиповника, необработанной кожи, глинистой земли, устричной раковины и минералов.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, бобовыми, тартаром из стейка, ризотто с мясом, рагу.

"El Carner" — интересное натуральное красное вино, изготовленное из винограда сорта Гренаш Гри и небольшой доли белого винограда сорта Макабео. Виноград собирается с небольшого старого органического виноградника площадью в 0,5 га, окруженного зарослями гарриги. Почвы виноградника состоят из глины, известняка и сланца. Возраст лоз, культивируемых на этом участке, превышает 115 лет. Урожай собирается вручную, целые грозди помещаются в амфоры. При производстве вина применяется мацерация на кожице в течение месяца. Затем вино выдерживается в итальянских 1000-литровых амфорах в течение 6-8 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не очищается и не фильтруется.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

В изысканном, свежем и гармоничном вкусе вина ощущаются ноты цитрусовых, минералов, сельдерея, миндаля и пшеницы. Послевкусие средней длины с древесными тонами.

Свежий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, травы, белых цветов и минералов.

Вино гармонично сочетается с рыбой, белым мясом, морепродуктами, лобстерами, сырами.

Белое сухое вино Rabl, Gruner Veltliner Ried "Kaferberg" Reserve производится из винограда, выращенного на на каменистых почвах одного из лучших виноградников Австрии под названием "Каферберг". Благодаря чуть более засушливому климату, чем в других винодельческих регионах, получаются богатые вина с тонкой кислотностью и выраженным минеральным характером. Теплый воздух днем дает винограду хорошо вызревать, а холодные ночи придают вину непередаваемую тонкость. Средний возраст виноградных лоз составляет не менее 25 лет. Виноград собирается вручную в ноябре и "отдыхает" в течение шести часов перед прессованием. Ферментация с применением природных дрожжей проходит в резервуарах из нержавеющей стали и в больших дубовых чанах в течение 3 недель при строго контролируемой температуре 20 °С. Затем вино выдерживается в тех же стальных чанах не менее года.Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Кампталь, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Вельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

В изысканном, свежем и гармоничном вкусе вина ощущаются ноты цитрусовых, минералов, сельдерея, миндаля и пшеницы. Послевкусие средней длины с древесными тонами.

Свежий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, травы, белых цветов и минералов.

Вино гармонично сочетается с рыбой, белым мясом, морепродуктами, лобстерами, сырами.

Белое сухое вино Rabl, Gruner Veltliner Ried "Kaferberg" Reserve производится из винограда, выращенного на на каменистых почвах одного из лучших виноградников Австрии под названием "Каферберг". Благодаря чуть более засушливому климату, чем в других винодельческих регионах, получаются богатые вина с тонкой кислотностью и выраженным минеральным характером. Теплый воздух днем дает винограду хорошо вызревать, а холодные ночи придают вину непередаваемую тонкость. Средний возраст виноградных лоз составляет не менее 25 лет. Виноград собирается вручную в ноябре и "отдыхает" в течение шести часов перед прессованием. Ферментация с применением природных дрожжей проходит в резервуарах из нержавеющей стали и в больших дубовых чанах в течение 3 недель при строго контролируемой температуре 20 °С. Затем вино выдерживается в тех же стальных чанах не менее года.Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Кампталь, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Вельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

У вина привлекательный желто-золотистый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует выразительный, гармоничный, пряный вкус с оттенками перца, минералов, садовых фруктов и послевкусие большой длины.

Прекрасный аромат вина наполнен оттенками зеленого яблока и груши и нотками перца.

Вино подойдет к пикантным блюдам из рыбы и белого мяса, копченой скумбрии, лобстерам, джему из крыжовника, а также к неострым сырам.

Вино Грюнер Вельтлинер "Каферберг" производится из винограда, выращенного на на каменистых почвах одного из лучших виноградников Австрии под названием "Каферберг". Благодаря чуть более засушливому климату, чем в других винодельческих регионах, получаются богатые вина с тонкой кислотностью и выраженным минеральным характером. Теплый воздух днем дает винограду хорошо вызревать, а холодные ночи придают вину непередаваемую тонкость. Виноград собирается вручную в ноябре и "отдыхает" в течение шести часов перед прессованием. Ферментация вина с применением природных дрожжей проходит в резервуарах из нержавеющей стали и в больших дубовых чанах. Затем вино выдерживается в стальных чанах в течение одного года. Грюнер Вельтлинер обладает хорошим потенциалом хранения.Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Кампталь, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Вельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".

У вина привлекательный желто-золотистый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует выразительный, гармоничный, пряный вкус с оттенками перца, минералов, садовых фруктов и послевкусие большой длины.

Прекрасный аромат вина наполнен оттенками зеленого яблока и груши и нотками перца.

Вино подойдет к пикантным блюдам из рыбы и белого мяса, копченой скумбрии, лобстерам, джему из крыжовника, а также к неострым сырам.

Вино Грюнер Вельтлинер "Каферберг" производится из винограда, выращенного на на каменистых почвах одного из лучших виноградников Австрии под названием "Каферберг". Благодаря чуть более засушливому климату, чем в других винодельческих регионах, получаются богатые вина с тонкой кислотностью и выраженным минеральным характером. Теплый воздух днем дает винограду хорошо вызревать, а холодные ночи придают вину непередаваемую тонкость. Виноград собирается вручную в ноябре и "отдыхает" в течение шести часов перед прессованием. Ферментация вина с применением природных дрожжей проходит в резервуарах из нержавеющей стали и в больших дубовых чанах. Затем вино выдерживается в стальных чанах в течение одного года. Грюнер Вельтлинер обладает хорошим потенциалом хранения.Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Кампталь, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Вельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".