Вино Грилло и Мальвазия, Страница 15

Вино чистого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина средней сладости, очень мягкий, свежий и живой, прекрасно сбалансированный, с нежным длительным послевкусием с оттенками спелых фруктов.

Яркий ароматный букет вина раскрывается тонами полевых цветов, меда, мускуса и оттенками горького миндаля.

Вино можно употреблять в качестве самостоятельного напитка. Вино хорошо сочетается с бисквитами, печеньем, фруктовыми пирогами, свежими фруктами без излишней кислотности (клубника, персики, груши), а также с моллюсками и рыбой под соусом, жареной курицей, пряными сырами.

Вино чистого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина средней сладости, очень мягкий, свежий и живой, прекрасно сбалансированный, с нежным длительным послевкусием с оттенками спелых фруктов.

Яркий ароматный букет вина раскрывается тонами полевых цветов, меда, мускуса и оттенками горького миндаля.

Вино можно употреблять в качестве самостоятельного напитка. Вино хорошо сочетается с бисквитами, печеньем, фруктовыми пирогами, свежими фруктами без излишней кислотности (клубника, персики, груши), а также с моллюсками и рыбой под соусом, жареной курицей, пряными сырами.

Вино яркого соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина гармоничный, сухой, сбалансированный, с искрящейся свежестью, нотами желтых фруктов и легкой горчинкой на финише.

Приятный аромат вина раскрывается нотами спелых желтых фруктов, за которыми следуют оттенки белых цветов и цитрусовых.

Рекомендуется подавать вино к морепродуктам, закускам, легким супам, блюдам из риса или яиц, жареной рыбе и молодым сырам.

Белое сухое  вино Vino Sorelli, Orvieto DOC производится из винограда сортов Проканико, Верделло, Гречетто, Мальвазия и Друпеджио. Процентное содержание сортов варьируется от винтажа к винтажу, но автохтонный сорт Умбрии — Проканико, известный также как Требьяно Тоскано — всегда превалирует. Орвието — живописный итальянский город, который является одной из самых значительных винодельческих зон Умбрии. Первые вина здесь начали производить еще в эпоху этрусков. Поэт Габриэле Д'Аннунцио, вдохновленный ярким цветом и благоухающим ароматом, назвал вино Орвието "итальянское солнце в бутылке", а известный физиолог Паоло Мантегазза именовал его "жидким золотом". Белые вина Орвието поставлялись к столу Папы Римского.

Винодельческая и виноторговая компания Vino Sorelli существует уже более 100 лет. Ее развитие и процветание стали возможны благодаря упорному труду четырех поколений семьи Cорелли. Предприятие было основано в начале XX века Анджиоло Сорели. Решив заняться торговлей вином, он из своих 15 сыновей выбрал себе в помощники Джезуальдо. В работе отцу и сыну сопутствовал успех, который во многом был основан на тесных и зачастую дружеских отношениях с местными виноделами. В начале 60-х годов Роберто, сын Джезуальдо, сумел вовремя предугадать значимую роль появившихся супермаркетов в торговле алкогольной продукцией. Благодаря его гениальной интуиции компания сумела на многие годы стать основным партнером практически всех торговых систем в стране, реализуя через них свою продукцию. Позднее Sorelli создали собственное винодельческое производство. Для этой цели компания приобрела более 300 гектаров виноградников, расположенных преимущественно в зоне Кьянти, там же построила и оборудовала современные винодельни.В настоящее время компания Vino Sorelli помимо зоны Кьянти представлена в наиболее престижных зонах региона Тоскана, таких как Morellino di Scansano, Vernaccia di San Gimignano, Brunello di Montalcino и Nobile di Montepulciano. Она также работает с винами Сицилии, Абруццо и Умбрии. Сегодня производственные мощности предприятий семьи Сорелли дают возможность разливать около 10 тысяч бутылок вина в час. Выпуская несколько миллионов бутылок вина в год, компания традиционно сохраняет тесные связи со своими многочисленными поставщиками, а также помогает мелким винодельческим предприятиям довести продукцию до потребителя.Вино Сорелли ориентирована преимущественно на внутренний рынок Италии, где занимает одно из лидирующих положений, однако около 30% ее вин реализуется за пределами страны. Потребители ценят продукцию компании за хорошее качество вин и их доступную цену.

Вино яркого соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина гармоничный, сухой, сбалансированный, с искрящейся свежестью, нотами желтых фруктов и легкой горчинкой на финише.

Приятный аромат вина раскрывается нотами спелых желтых фруктов, за которыми следуют оттенки белых цветов и цитрусовых.

Рекомендуется подавать вино к морепродуктам, закускам, легким супам, блюдам из риса или яиц, жареной рыбе и молодым сырам.

Белое сухое  вино Vino Sorelli, Orvieto DOC производится из винограда сортов Проканико, Верделло, Гречетто, Мальвазия и Друпеджио. Процентное содержание сортов варьируется от винтажа к винтажу, но автохтонный сорт Умбрии — Проканико, известный также как Требьяно Тоскано — всегда превалирует. Орвието — живописный итальянский город, который является одной из самых значительных винодельческих зон Умбрии. Первые вина здесь начали производить еще в эпоху этрусков. Поэт Габриэле Д'Аннунцио, вдохновленный ярким цветом и благоухающим ароматом, назвал вино Орвието "итальянское солнце в бутылке", а известный физиолог Паоло Мантегазза именовал его "жидким золотом". Белые вина Орвието поставлялись к столу Папы Римского.

Винодельческая и виноторговая компания Vino Sorelli существует уже более 100 лет. Ее развитие и процветание стали возможны благодаря упорному труду четырех поколений семьи Cорелли. Предприятие было основано в начале XX века Анджиоло Сорели. Решив заняться торговлей вином, он из своих 15 сыновей выбрал себе в помощники Джезуальдо. В работе отцу и сыну сопутствовал успех, который во многом был основан на тесных и зачастую дружеских отношениях с местными виноделами. В начале 60-х годов Роберто, сын Джезуальдо, сумел вовремя предугадать значимую роль появившихся супермаркетов в торговле алкогольной продукцией. Благодаря его гениальной интуиции компания сумела на многие годы стать основным партнером практически всех торговых систем в стране, реализуя через них свою продукцию. Позднее Sorelli создали собственное винодельческое производство. Для этой цели компания приобрела более 300 гектаров виноградников, расположенных преимущественно в зоне Кьянти, там же построила и оборудовала современные винодельни.В настоящее время компания Vino Sorelli помимо зоны Кьянти представлена в наиболее престижных зонах региона Тоскана, таких как Morellino di Scansano, Vernaccia di San Gimignano, Brunello di Montalcino и Nobile di Montepulciano. Она также работает с винами Сицилии, Абруццо и Умбрии. Сегодня производственные мощности предприятий семьи Сорелли дают возможность разливать около 10 тысяч бутылок вина в час. Выпуская несколько миллионов бутылок вина в год, компания традиционно сохраняет тесные связи со своими многочисленными поставщиками, а также помогает мелким винодельческим предприятиям довести продукцию до потребителя.Вино Сорелли ориентирована преимущественно на внутренний рынок Италии, где занимает одно из лидирующих положений, однако около 30% ее вин реализуется за пределами страны. Потребители ценят продукцию компании за хорошее качество вин и их доступную цену.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует свежий, хорошо сбалансированный вкус с цитрусово-минеральными тонами и живой кислинкой в чистом послевкусии.

Вино чарует мягким, гармоничным ароматом с фруктовыми, цветочными и минеральными акцентами.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также с различными закусками, рыбными блюдами и легкой кухней. Подавать охлажденным.

Вино "Il Valore" Orvieto Classico произведено из трех сортов белого винограда, выращенного в регионе Орвието. Почвы аппелласьона Орвието Классико состоят из туфа, известняка и вулканических пород. Виноград для создания вина измельчается щадящим способом, полученный муст перемещается в стальные резервуары самотеком, в условиях низкой температуры. После завершения алкогольного брожения при контролируемой температуре 16-18 °C вино хранится при низкой температуре в стальных танкерах до розлива.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует свежий, хорошо сбалансированный вкус с цитрусово-минеральными тонами и живой кислинкой в чистом послевкусии.

Вино чарует мягким, гармоничным ароматом с фруктовыми, цветочными и минеральными акцентами.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также с различными закусками, рыбными блюдами и легкой кухней. Подавать охлажденным.

Вино "Il Valore" Orvieto Classico произведено из трех сортов белого винограда, выращенного в регионе Орвието. Почвы аппелласьона Орвието Классико состоят из туфа, известняка и вулканических пород. Виноград для создания вина измельчается щадящим способом, полученный муст перемещается в стальные резервуары самотеком, в условиях низкой температуры. После завершения алкогольного брожения при контролируемой температуре 16-18 °C вино хранится при низкой температуре в стальных танкерах до розлива.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Прозрачное вино зеленовато-желтого цвета.

Прекрасное тельное вино с интенсивным вкусом, хорошо сбалансированными танинами, с тонами груши, персика и миндаля в послевкусии.

У вина интенсивный, чистый, приятный и утонченный аромат, который начинается нотками груши, персика, боярышника и переходит в оттенки ананаса, личи, миндаля, яблок и слив.

Вино отлично подойдет к жареной рыбе, пасте, ризотто и ракообразным.

Прозрачное вино зеленовато-желтого цвета.

Прекрасное тельное вино с интенсивным вкусом, хорошо сбалансированными танинами, с тонами груши, персика и миндаля в послевкусии.

У вина интенсивный, чистый, приятный и утонченный аромат, который начинается нотками груши, персика, боярышника и переходит в оттенки ананаса, личи, миндаля, яблок и слив.

Вино отлично подойдет к жареной рыбе, пасте, ризотто и ракообразным.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает приятным, сухим, свежим, интенсивным вкусом с бодрящими цитрусовыми оттенками, нюансами маракуйи и сбалансированной кислотностью.

В свежем аромате вина преобладают тона цитрусовых фруктов, дополненные нюансами тропических фруктов, абрикоса и жасмина.

Вино может подаваться в качестве аперитива, хорошо сочетается с пастой, морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

"Vite Mia" — проект компании Эноиталия, направленный на поиск небольших аутентичных виноделов Италии, работающих с большим уважением к своей земле и тысячелетним традициям и создающих подлинные, качественные вина. Опыт Эноиталии помогает этим хозяйствам рассказать историю своей жизни через работу на виноградниках и производимые вина. В настоящее время в линейку входит два органических вина — красное из Апулии и белое с Сицилии. "Вите Миа" Бьянко — бескомпромиссное белое органическое вино, изготовленное исключительно из автохтонного винограда сорта Грилло, выращенного на вулканической почве острова Сицилия. Напиток обладает яркой свежестью, интенсивностью и бодрящими цитрусовыми оттенками, характерными для сицилийских белых вин. Вино "Vite Mia" Bianco может похвастаться отличной коллекцией призов и наград. В числе последних — серебряные медали на "Berliner Wein Trophy, 2016" и "International Wine & Spirit Competition, 2018".

Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает приятным, сухим, свежим, интенсивным вкусом с бодрящими цитрусовыми оттенками, нюансами маракуйи и сбалансированной кислотностью.

В свежем аромате вина преобладают тона цитрусовых фруктов, дополненные нюансами тропических фруктов, абрикоса и жасмина.

Вино может подаваться в качестве аперитива, хорошо сочетается с пастой, морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

"Vite Mia" — проект компании Эноиталия, направленный на поиск небольших аутентичных виноделов Италии, работающих с большим уважением к своей земле и тысячелетним традициям и создающих подлинные, качественные вина. Опыт Эноиталии помогает этим хозяйствам рассказать историю своей жизни через работу на виноградниках и производимые вина. В настоящее время в линейку входит два органических вина — красное из Апулии и белое с Сицилии. "Вите Миа" Бьянко — бескомпромиссное белое органическое вино, изготовленное исключительно из автохтонного винограда сорта Грилло, выращенного на вулканической почве острова Сицилия. Напиток обладает яркой свежестью, интенсивностью и бодрящими цитрусовыми оттенками, характерными для сицилийских белых вин. Вино "Vite Mia" Bianco может похвастаться отличной коллекцией призов и наград. В числе последних — серебряные медали на "Berliner Wein Trophy, 2016" и "International Wine & Spirit Competition, 2018".

Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино обладает сухим, насыщенным, мягким вкусом с привлекательным сочетанием ноток белого персика и горького миндаля.

Вино отличает тонкий букет со свежим ароматом цветков боярышника, тонами мускуса и миндаля.

Вино чудесным образом подойдет к легким закускам, блюдам из рыбы, морепродуктов, моллюсков, а также к сырам, омлетам и другим блюдам из яиц.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино обладает сухим, насыщенным, мягким вкусом с привлекательным сочетанием ноток белого персика и горького миндаля.

Вино отличает тонкий букет со свежим ароматом цветков боярышника, тонами мускуса и миндаля.

Вино чудесным образом подойдет к легким закускам, блюдам из рыбы, морепродуктов, моллюсков, а также к сырам, омлетам и другим блюдам из яиц.

Цвет вина — яркий желто-золотистый.

Вино обладает нежным, мягким, свежим, сладковатым, хорошо сбалансированным вкусом с тонами спелых фруктов, персика и миндаля и восхитительным послевкусием.

У вина интенсивный, довольно сильный аромат с тонами полевых цветов, меда и мускуса, нюансами горького миндаля.

Вино можно употреблять в чистом виде как дижестив. Также, вино прекрасно сочетается с печеньем и фруктовыми пирогами. Кроме сопровождения десертов, его можно подавать к рыбе и морепродуктам.

Цвет вина — яркий желто-золотистый.

Вино обладает нежным, мягким, свежим, сладковатым, хорошо сбалансированным вкусом с тонами спелых фруктов, персика и миндаля и восхитительным послевкусием.

У вина интенсивный, довольно сильный аромат с тонами полевых цветов, меда и мускуса, нюансами горького миндаля.

Вино можно употреблять в чистом виде как дижестив. Также, вино прекрасно сочетается с печеньем и фруктовыми пирогами. Кроме сопровождения десертов, его можно подавать к рыбе и морепродуктам.

Вино рубиново-красного цвета.

Молодое вино, обладающее гладким вкусом с хорошим балансом сладости, кислотности и терпкости. В послевкусии остаются согревающие нотки перца, корицы и мускатного ореха.

Приятный, воздушный, нежный аромат вина составлен из тонов вишни, сливы, барбариса, пряных специй, душистых цветов и сухих трав.

Вино сочетается с блюдами итальянской кухни, пиццей, мясным закускам, пастой, мясом кролика, птицей, мягкими сырами.

"Cantine di Ora" Chianti, 2014 представляет собой многосоставное вино, в купаже которого присутствует виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Требьяно и Мальвазия, выращенного во всемирно известном регионе Кьянти. Урожай ферментируется в нейтральных емкостях, после короткой выдержки в бутылках вино готово к употреблению.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино рубиново-красного цвета.

Молодое вино, обладающее гладким вкусом с хорошим балансом сладости, кислотности и терпкости. В послевкусии остаются согревающие нотки перца, корицы и мускатного ореха.

Приятный, воздушный, нежный аромат вина составлен из тонов вишни, сливы, барбариса, пряных специй, душистых цветов и сухих трав.

Вино сочетается с блюдами итальянской кухни, пиццей, мясным закускам, пастой, мясом кролика, птицей, мягкими сырами.

"Cantine di Ora" Chianti, 2014 представляет собой многосоставное вино, в купаже которого присутствует виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Требьяно и Мальвазия, выращенного во всемирно известном регионе Кьянти. Урожай ферментируется в нейтральных емкостях, после короткой выдержки в бутылках вино готово к употреблению.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с оттенками цитрусовых и сухофруктов, с кремовой текстурой и легкими ореховыми нюансами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот косточковых фруктов, меда, имбиря, пряностей и цветов.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, рыбой-гриль, холодным белым мясом, десертами и легкими закусками.

"Ca'di Ponti" Grillo — освежающее белое вино, которое производится из винограда сорта Грилло, выращенного на солнечных холмах Сицилии. Винификация сусла проводится традиционным для белых вин способом, проходящим со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, рыбой-гриль, холодным белым мясом, десертами и легкими закусками.

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с оттенками цитрусовых и сухофруктов, с кремовой текстурой и легкими ореховыми нюансами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот косточковых фруктов, меда, имбиря, пряностей и цветов.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, рыбой-гриль, холодным белым мясом, десертами и легкими закусками.

"Ca'di Ponti" Grillo — освежающее белое вино, которое производится из винограда сорта Грилло, выращенного на солнечных холмах Сицилии. Винификация сусла проводится традиционным для белых вин способом, проходящим со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, рыбой-гриль, холодным белым мясом, десертами и легкими закусками.

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Цвет вина — светло-желтый.

Вино обладает приятным сухим вкусом с фруктовыми тонами и нотками минералов. Мягкое, сбалансированное вино, демонстрирующее свежее, продолжительное послевкусие.

В аромате вина сосредоточены приятные оттенки белых фруктов и легкие цветочные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами тосканской кухни, мясными закусками, свининой и острыми блюдами.

Цвет вина — светло-желтый.

Вино обладает приятным сухим вкусом с фруктовыми тонами и нотками минералов. Мягкое, сбалансированное вино, демонстрирующее свежее, продолжительное послевкусие.

В аромате вина сосредоточены приятные оттенки белых фруктов и легкие цветочные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами тосканской кухни, мясными закусками, свининой и острыми блюдами.

Цвет вина — темно-красный с бордовым отливом.

Вино обладает легким и свежим вкусом с прекрасно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует благородный фруктовый аромат, раскрывающийся тонами вишни, лесных ягод и фиалки, легкими оттенками черного чая и кедра.

Вино гармонирует с блюдами из красного мяса, копченостями, зрелыми сырами.

"Gentilesco" — это ассамбляж из трех сортов винограда: Санджовезе, Канайоло и Мальвазия. Для изготовления вина используются только лучшие гроздья, которые собираются вручную. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах, что позволяет сохранить свежесть и фруктовость вкуса. "Джентилеско" — это вино с особым характером и темпераментом. Благодаря прекрасно сбалансированной кислотности и продолжительному приятному послевкусию вино является идеальным компаньоном для традиционных итальянских блюд — пасты, пиццы, легких мясных закусок и сыров. 

Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.

Цвет вина — темно-красный с бордовым отливом.

Вино обладает легким и свежим вкусом с прекрасно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует благородный фруктовый аромат, раскрывающийся тонами вишни, лесных ягод и фиалки, легкими оттенками черного чая и кедра.

Вино гармонирует с блюдами из красного мяса, копченостями, зрелыми сырами.

"Gentilesco" — это ассамбляж из трех сортов винограда: Санджовезе, Канайоло и Мальвазия. Для изготовления вина используются только лучшие гроздья, которые собираются вручную. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах, что позволяет сохранить свежесть и фруктовость вкуса. "Джентилеско" — это вино с особым характером и темпераментом. Благодаря прекрасно сбалансированной кислотности и продолжительному приятному послевкусию вино является идеальным компаньоном для традиционных итальянских блюд — пасты, пиццы, легких мясных закусок и сыров. 

Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.

Вино имеет светлый соломенный цвет.

Вкус вина отличается хорошей питкостью, свежестью и балансом. Живая кислотность оставляет свой след в стойком, сухом послевкусии.

У вина тонкий и нежный аромат с фруктово-цветочными тонами.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое сухое вино "Monte Pietroso" изготовлено из винограда сортов Шардоне, Грилло и Катарратто, выращенного в одном из лучших винодельческих регионов Италии. Урожай собирается механическим способом в начале осени. Винификация проходит традиционно в стальных чанах при контролируемой температуре. Стабилизация и выдержка вина протекает также в стальных емкостях.Вегетационный цикл 2020 года был очень благоприятным для Сицилии. Сезон выдался теплым и сухим. Слабые ветры создали на острове здоровую среду для выращивания винограда. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Вино имеет светлый соломенный цвет.

Вкус вина отличается хорошей питкостью, свежестью и балансом. Живая кислотность оставляет свой след в стойком, сухом послевкусии.

У вина тонкий и нежный аромат с фруктово-цветочными тонами.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое сухое вино "Monte Pietroso" изготовлено из винограда сортов Шардоне, Грилло и Катарратто, выращенного в одном из лучших винодельческих регионов Италии. Урожай собирается механическим способом в начале осени. Винификация проходит традиционно в стальных чанах при контролируемой температуре. Стабилизация и выдержка вина протекает также в стальных емкостях.Вегетационный цикл 2020 года был очень благоприятным для Сицилии. Сезон выдался теплым и сухим. Слабые ветры создали на острове здоровую среду для выращивания винограда. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Марсала янтарного цвета.

Вкус марсалы богатый, сладкий, характерный, с бархатистой текстурой и затяжным, чистым послевкусием.

Марсала обладает интенсивным ароматом с нотами карамели, орехов и поджаренной древесины.

Марсала употребляется в сочетании с мороженым и кондитерскими изделиями. Является отличным ингредиентом для приготовления разных блюд (например, классического десерта Забайоне и даже для мяса).

Lazzaroni, Marsala Fine — типичное крепкое десертное вино, обладающее интенсивным ароматом и богатым, сладким, бархатистым вкусом. Вино изготавливается из классических сицилийских сортов винограда — Катаррато и Грилло. После ферментации вино выдерживается в течение 1 года в дубовых бочках. Марсала может употребляться при комнатной температуре или сильно охлажденной, в сочетании с мороженым, десертами, кондитерскими изделиями. Она является отличным ингредиентом в кулинарии: как для создания десертов (классического гоголь-моголя, Забайоне и других), так и для приготовления мяса.

В первой половине 19 века семья Lazzaroni, проживавшая в городе Саронно (Ломбардия, Италия), стала известна благодаря своему печенью "Амаретти ди Саронно". Вкусное лакомство пришлось по душе потребителю и вскоре стало очень популярным в стране. Семейный бизнес постепенно расширялся и со временем специально была создана новая компания "Паоло Лаццарони & Фильи", которая занималась выпуском различных алкогольных напитков. Известно, что линия ликеров была запущена в 1846 году. Спустя 5 лет Паоло Лаззарони создал единственный в мире ликер Амаретто на основе настойки из бисквитов с добавлением растительных экстрактов, хотя производитель утверждает, что его рецептура впервые появилась еще в 1718 году. Этот ликер стал своеобразной визитной карточкой фирмы и более 150 лет является ее флагманом.В настоящее время продукция "Паоло Лаццарони & Фильи" широко известна во многих странах мира благодаря своей уникальной старинной рецептуре и отличному качеству. В компании с давней историей чтут традиции многих поколений и с честью продолжают дело своих предшественников.

Марсала янтарного цвета.

Вкус марсалы богатый, сладкий, характерный, с бархатистой текстурой и затяжным, чистым послевкусием.

Марсала обладает интенсивным ароматом с нотами карамели, орехов и поджаренной древесины.

Марсала употребляется в сочетании с мороженым и кондитерскими изделиями. Является отличным ингредиентом для приготовления разных блюд (например, классического десерта Забайоне и даже для мяса).

Lazzaroni, Marsala Fine — типичное крепкое десертное вино, обладающее интенсивным ароматом и богатым, сладким, бархатистым вкусом. Вино изготавливается из классических сицилийских сортов винограда — Катаррато и Грилло. После ферментации вино выдерживается в течение 1 года в дубовых бочках. Марсала может употребляться при комнатной температуре или сильно охлажденной, в сочетании с мороженым, десертами, кондитерскими изделиями. Она является отличным ингредиентом в кулинарии: как для создания десертов (классического гоголь-моголя, Забайоне и других), так и для приготовления мяса.

В первой половине 19 века семья Lazzaroni, проживавшая в городе Саронно (Ломбардия, Италия), стала известна благодаря своему печенью "Амаретти ди Саронно". Вкусное лакомство пришлось по душе потребителю и вскоре стало очень популярным в стране. Семейный бизнес постепенно расширялся и со временем специально была создана новая компания "Паоло Лаццарони & Фильи", которая занималась выпуском различных алкогольных напитков. Известно, что линия ликеров была запущена в 1846 году. Спустя 5 лет Паоло Лаззарони создал единственный в мире ликер Амаретто на основе настойки из бисквитов с добавлением растительных экстрактов, хотя производитель утверждает, что его рецептура впервые появилась еще в 1718 году. Этот ликер стал своеобразной визитной карточкой фирмы и более 150 лет является ее флагманом.В настоящее время продукция "Паоло Лаццарони & Фильи" широко известна во многих странах мира благодаря своей уникальной старинной рецептуре и отличному качеству. В компании с давней историей чтут традиции многих поколений и с честью продолжают дело своих предшественников.

Вино глубокого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками манго, папайи, жасмина и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из белого мяса, мяса птицы, с рыбой, морепродуктами, овощами и легкими блюдами.

"Stemmari" Grillo, Sicilia DOC — элегантное вино из винограда сорта Грилло, выращенного в Сицилии. Сбор урожая проводится в ночное время в середине сентября, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим мягким прессованием. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 18 °С и длится 10 дней. Выдерживается вино на осадке в течение 5 месяцев. "Стеммари" Грилло прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами, овощами и легкими блюдами.Вино завоевало золотые медали на "Berliner Wein Trophy" в 2018 и 2019 гг, а также серебряные медали на "Mundus Vini" в 2017, 2018 и 2019 гг.Stemmari — винодельческое хозяйство, расположенное в Сицилии, которое в данный момент является частью Mezzacorona Group. В знак уважения к сицилийской традиции и с большим уважением к окружающей среде, винодельня была построена в виде классического сельского поместья с внутренним двориком "baglio". Здесь традиции встречаются с передовыми технологиями, в результате чего получаются вина исключительного качества.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино глубокого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками манго, папайи, жасмина и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из белого мяса, мяса птицы, с рыбой, морепродуктами, овощами и легкими блюдами.

"Stemmari" Grillo, Sicilia DOC — элегантное вино из винограда сорта Грилло, выращенного в Сицилии. Сбор урожая проводится в ночное время в середине сентября, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим мягким прессованием. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 18 °С и длится 10 дней. Выдерживается вино на осадке в течение 5 месяцев. "Стеммари" Грилло прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из белого мяса и рыбы, морепродуктами, овощами и легкими блюдами.Вино завоевало золотые медали на "Berliner Wein Trophy" в 2018 и 2019 гг, а также серебряные медали на "Mundus Vini" в 2017, 2018 и 2019 гг.Stemmari — винодельческое хозяйство, расположенное в Сицилии, которое в данный момент является частью Mezzacorona Group. В знак уважения к сицилийской традиции и с большим уважением к окружающей среде, винодельня была построена в виде классического сельского поместья с внутренним двориком "baglio". Здесь традиции встречаются с передовыми технологиями, в результате чего получаются вина исключительного качества.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Легкое вино с освежающим, фруктовым вкусом, наполненным нотами кожуры лайма, минералов и экзотических фруктов. Свежая кислотность и хороший баланс чувствуются в послевкусии.

Вино демонстрирует отчетливый аромат с нотами абрикоса, цветов, светлого изюма, лайма, тропических и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе и морепродуктам.

Белое сухое  вино "Lamura" Organic Grillo, Terre Siciliane IGT произведено из винограда сорта Грилло, выращенного органическим способом на лучших виноградниках, расположенных в Сицилии. Ягоды собираются вручную, затем сортируются, освобождаются от гребней и бережно прессуются. Алкогольная ферментация очищенного сока проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре не выше 18 °C. Алкогольное брожение длится около 10 дней. Созревание вина на очищенном осадке в течение нескольких месяцев, призванное добавить сложности вкусу, проходит в стальных емкостях.

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Легкое вино с освежающим, фруктовым вкусом, наполненным нотами кожуры лайма, минералов и экзотических фруктов. Свежая кислотность и хороший баланс чувствуются в послевкусии.

Вино демонстрирует отчетливый аромат с нотами абрикоса, цветов, светлого изюма, лайма, тропических и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе и морепродуктам.

Белое сухое  вино "Lamura" Organic Grillo, Terre Siciliane IGT произведено из винограда сорта Грилло, выращенного органическим способом на лучших виноградниках, расположенных в Сицилии. Ягоды собираются вручную, затем сортируются, освобождаются от гребней и бережно прессуются. Алкогольная ферментация очищенного сока проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре не выше 18 °C. Алкогольное брожение длится около 10 дней. Созревание вина на очищенном осадке в течение нескольких месяцев, призванное добавить сложности вкусу, проходит в стальных емкостях.

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Вино соломенно-желтого цвета с оливково-зелеными отблесками.

Вкус вина сухой, с умеренным содержанием алкоголя, сбалансированный и свежий. Во вкусе присутствует сложное сочетание ноток тропических и цитрусовых фруктов, на передний план выходят оттенки лимона, лайма и дыни.

Вино обладает богатым цветочно-фруктовым ароматом.

Вино идеально в качестве аперитива. Кроме того, оно отлично сочетается с белым мясом, рыбой и любыми морепродуктами, особенно моллюсками.

"Marchese Montefusco" Grillo — прекрасное сухое освежающее вино аристократическое происхождение, которого подчеркивает корона маркиза Монтефуско, украшающая этикетку. Это очень достойное вино, несмотря на демократичную цену. Вино изготовлено из винограда сорта Грилло, который можно назвать традиционно сицилийским среди белых сортов за его широкую распространенность на этом острове. Виноградники расположены на холмистой территории между провинциями Джибеллина и Алькамо на высоте 450 метров над уровнем моря и имеют северо-восточную экспозицию. Виноград прессуют, полученное сусло охлаждают до температуры 10°C. Процесс мацерации проходит в течение 12 часов при низкой температуре и дает возможность максимально извлечь аромат и вкус из винограда. Далее сусло ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре 10-12°C при использовании отобранных дрожжей в течение 13-15 дней. Процесс брожения вина проходит также в резервуарах из нержавеющей стали.

Компании Orestiadi, которая возникла благодаря семье Ди Мария, получила свое название от Orestiadi Foundation — института, созданного с целью сохранить культурное наследие коммуны Джибеллина. Главный винодел компании Мирелла Ломбардо использует современные технологии обработки и хранения вин в сочетании с традициями и уважением к окружающей среде, чтобы обеспечить качество своей продукции при сохранении территориальной идентичности и уникальности вин.Компания Орестиади предлагает 4 линий продукции: — "Orestiadi": вина этой линейки названы в честь главных героев трилогии "Орестея" — Агамемнон, Клитемнестра, Эгисф и Кассандра. — "Molino a Vento": линейка местных вин. — "Rilento": линейка вин, изготовленных из винограда, выращенного биодинамическим способом и имеющие соответствующий эко-сертификат. — "Marchese di Montefusco": линейка сортовых вин, которые производятся из традиционных сортов винограда, растущего в долине Беличе, которая когда-то принадлежала семье Монтефуско. Уникальный терруар находится между Селинунта и холмами старой Джибеллины. Качество вин "Marchese Montefusco" обеспечивается хорошим уходом за виноградниками и тщательным отбором самых лучших плодов. Вина "Marchese Montefusco" представляют собой идеальный баланс между традициями сицилийского виноградарства и культуры с одной стороны, и современных методов виноделия — с другой. 

Вино соломенно-желтого цвета с оливково-зелеными отблесками.

Вкус вина сухой, с умеренным содержанием алкоголя, сбалансированный и свежий. Во вкусе присутствует сложное сочетание ноток тропических и цитрусовых фруктов, на передний план выходят оттенки лимона, лайма и дыни.

Вино обладает богатым цветочно-фруктовым ароматом.

Вино идеально в качестве аперитива. Кроме того, оно отлично сочетается с белым мясом, рыбой и любыми морепродуктами, особенно моллюсками.

"Marchese Montefusco" Grillo — прекрасное сухое освежающее вино аристократическое происхождение, которого подчеркивает корона маркиза Монтефуско, украшающая этикетку. Это очень достойное вино, несмотря на демократичную цену. Вино изготовлено из винограда сорта Грилло, который можно назвать традиционно сицилийским среди белых сортов за его широкую распространенность на этом острове. Виноградники расположены на холмистой территории между провинциями Джибеллина и Алькамо на высоте 450 метров над уровнем моря и имеют северо-восточную экспозицию. Виноград прессуют, полученное сусло охлаждают до температуры 10°C. Процесс мацерации проходит в течение 12 часов при низкой температуре и дает возможность максимально извлечь аромат и вкус из винограда. Далее сусло ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре 10-12°C при использовании отобранных дрожжей в течение 13-15 дней. Процесс брожения вина проходит также в резервуарах из нержавеющей стали.

Компании Orestiadi, которая возникла благодаря семье Ди Мария, получила свое название от Orestiadi Foundation — института, созданного с целью сохранить культурное наследие коммуны Джибеллина. Главный винодел компании Мирелла Ломбардо использует современные технологии обработки и хранения вин в сочетании с традициями и уважением к окружающей среде, чтобы обеспечить качество своей продукции при сохранении территориальной идентичности и уникальности вин.Компания Орестиади предлагает 4 линий продукции: — "Orestiadi": вина этой линейки названы в честь главных героев трилогии "Орестея" — Агамемнон, Клитемнестра, Эгисф и Кассандра. — "Molino a Vento": линейка местных вин. — "Rilento": линейка вин, изготовленных из винограда, выращенного биодинамическим способом и имеющие соответствующий эко-сертификат. — "Marchese di Montefusco": линейка сортовых вин, которые производятся из традиционных сортов винограда, растущего в долине Беличе, которая когда-то принадлежала семье Монтефуско. Уникальный терруар находится между Селинунта и холмами старой Джибеллины. Качество вин "Marchese Montefusco" обеспечивается хорошим уходом за виноградниками и тщательным отбором самых лучших плодов. Вина "Marchese Montefusco" представляют собой идеальный баланс между традициями сицилийского виноградарства и культуры с одной стороны, и современных методов виноделия — с другой. 

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина сдержанный, элегантный, с фруктово-минеральными тонами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом с доминирующими фруктово-цитрусовыми акцентами.

Вино прекрасно сочетается с итальянскими закусками ассорти, супами, а также является хорошим аперитивом.

Est! Est!! Est!!! — такое необычное имя белое вино из Лацио получило еще в XII веке. Согласно преданию, баварский прелат, епископ Джованни Дефук, который сопровождал императора Генриха V в одной из его поездок по Италии, послал в направлении Монтефиасконе впереди монаршего поезда своего слугу Мартино для того, чтобы тот возвестил о прибытии монарха и нашел гостиницу, где подают хорошее вино. Все такие места Мартино должен был отмечать при помощи надписи "Est!" на двери. Однако вино в Монтефиасконе было так великолепно, что одного "Est!" для него было явно недостаточно, поэтому паж трижды написал это слово и поставил три восклицательных знака после последнего из них."Fontegaia" Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC — элегантное белое сухое вино, созданное из белых сортов винограда. Процесс винификации предполагает традиционную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или дополнять им блюда из морепродуктов, закуски и легкое мясо.Cantine San Marco (Кантине Сан Марко) является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Сан Марко на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Почвы здесь имеют вулканическое происхождение, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и имеют низкое содержание азота, что образует идеальные условия для выращивания винограда - основы для потрясающих вин. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена современным оборудованием. Сегодня Cantine San Marco экспортирует свои вина в США, Австралию, Японию, Бразилию и европейские страны. 

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина сдержанный, элегантный, с фруктово-минеральными тонами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом с доминирующими фруктово-цитрусовыми акцентами.

Вино прекрасно сочетается с итальянскими закусками ассорти, супами, а также является хорошим аперитивом.

Est! Est!! Est!!! — такое необычное имя белое вино из Лацио получило еще в XII веке. Согласно преданию, баварский прелат, епископ Джованни Дефук, который сопровождал императора Генриха V в одной из его поездок по Италии, послал в направлении Монтефиасконе впереди монаршего поезда своего слугу Мартино для того, чтобы тот возвестил о прибытии монарха и нашел гостиницу, где подают хорошее вино. Все такие места Мартино должен был отмечать при помощи надписи "Est!" на двери. Однако вино в Монтефиасконе было так великолепно, что одного "Est!" для него было явно недостаточно, поэтому паж трижды написал это слово и поставил три восклицательных знака после последнего из них."Fontegaia" Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC — элегантное белое сухое вино, созданное из белых сортов винограда. Процесс винификации предполагает традиционную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или дополнять им блюда из морепродуктов, закуски и легкое мясо.Cantine San Marco (Кантине Сан Марко) является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Сан Марко на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Почвы здесь имеют вулканическое происхождение, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и имеют низкое содержание азота, что образует идеальные условия для выращивания винограда - основы для потрясающих вин. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена современным оборудованием. Сегодня Cantine San Marco экспортирует свои вина в США, Австралию, Японию, Бразилию и европейские страны. 

Вино чистого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сухим, мягким, гармоничным, сбалансированным вкусом с элегантными нотками сливы и горького миндаля в послевкусии.

Аромат вина сочетает тона яблок и цветов, оттенки мха и боярышника.

Вино составит прекрасную пару закускам, первым блюдам, рыбным блюдам (особенно из пресноводной рыбы), блюдам из яиц.

Вино чистого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сухим, мягким, гармоничным, сбалансированным вкусом с элегантными нотками сливы и горького миндаля в послевкусии.

Аромат вина сочетает тона яблок и цветов, оттенки мха и боярышника.

Вино составит прекрасную пару закускам, первым блюдам, рыбным блюдам (особенно из пресноводной рыбы), блюдам из яиц.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми переливами.

Вкус вина фруктовый, нежный, гармоничный.

Вино характеризуется интенсивным фруктовым букетом, наполненным цитрусовыми и яблочными нотками.

Это вино замечательно сочетается с любыми блюдами из рыбы, морепродуктами, сырами и десертами

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми переливами.

Вкус вина фруктовый, нежный, гармоничный.

Вино характеризуется интенсивным фруктовым букетом, наполненным цитрусовыми и яблочными нотками.

Это вино замечательно сочетается с любыми блюдами из рыбы, морепродуктами, сырами и десертами

Вино соломенного цвета с золотыми отблесками.

Вкус вина красивый, хорошо структурированный и сбалансированный, с оттенками свежих фруктов и легкими пряными нюансами.

Удивительный аромат вина интенсивный и широкий, с оттенками можжевельника и фенхеля в сочетании с тонами свежих фруктов, таких как мушмула и груша.

Вино является прекрасным сопровождением всех рыбных блюд, особенно хорошо сочетается с рыбой, приготовленной на гриле.

Вино соломенного цвета с золотыми отблесками.

Вкус вина красивый, хорошо структурированный и сбалансированный, с оттенками свежих фруктов и легкими пряными нюансами.

Удивительный аромат вина интенсивный и широкий, с оттенками можжевельника и фенхеля в сочетании с тонами свежих фруктов, таких как мушмула и груша.

Вино является прекрасным сопровождением всех рыбных блюд, особенно хорошо сочетается с рыбой, приготовленной на гриле.

Светло-золотистого цвета.

Бианко ди Кустоза 2008 года обладает шелковистой текстурой и ярким, освежающим вкусом, раскрывающимся соблазнительными тонами белых персиков и цветов.

Нежный аромат очаровывает тонами груш, белого персика, акации и цветов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из рыбы, пасту и ризотто с морепродуктами, супы и легкие салаты.

Попробуйте Бьянко ди Кустоза, одно из легких, изысканных белых вин от Томмази, которое создается из 4 сортов винограда выращенных в уникальных условиях апелласьона Боско дель Галь. Гравийные почвы эпохи плейстоцена наделяют ягоды восхитительными ароматами, а высаженные вокруг виноградника деревья и близость озера Гарда создают идеальный микроклимат. Главной особенностью производства Бьянко ди Кустоза является то, что и ферментация и 5-тимесячная выдержка вина проходят в нейтральных емкостях при контролируемой температуре. Это позволяет максимально сохранить натуральные оттенки вкуса и аромата винограда, соблазняющие тонами персиков, груш и белых цветов. Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Светло-золотистого цвета.

Бианко ди Кустоза 2008 года обладает шелковистой текстурой и ярким, освежающим вкусом, раскрывающимся соблазнительными тонами белых персиков и цветов.

Нежный аромат очаровывает тонами груш, белого персика, акации и цветов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из рыбы, пасту и ризотто с морепродуктами, супы и легкие салаты.

Попробуйте Бьянко ди Кустоза, одно из легких, изысканных белых вин от Томмази, которое создается из 4 сортов винограда выращенных в уникальных условиях апелласьона Боско дель Галь. Гравийные почвы эпохи плейстоцена наделяют ягоды восхитительными ароматами, а высаженные вокруг виноградника деревья и близость озера Гарда создают идеальный микроклимат. Главной особенностью производства Бьянко ди Кустоза является то, что и ферментация и 5-тимесячная выдержка вина проходят в нейтральных емкостях при контролируемой температуре. Это позволяет максимально сохранить натуральные оттенки вкуса и аромата винограда, соблазняющие тонами персиков, груш и белых цветов. Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино чистого и блестящего цвета желтого золота.

Сладкий, очень мягкий, свежий, живой и сбалансированный вкус вина обладает восхитительным послевкусием с оттенками спелых фруктов.

В сильном и насыщенном букете вина уловимы ароматы полевых цветов, меда и мускуса, а также намеки на горький миндаль.

Вино хорошо сочетается с печеньем, фруктовыми пирогами, свежими фруктами и ягодами — клубникой, персиками, грушами, а также с моллюсками, рыбой в соусе, пряными сырами.

Отборный виноград для вина Orvieto Classico DOC Amabile собран на холмах в Орвието в провинции Терни, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы выращиваются с применением систем Кордон и Гайот на тонких глинистых почвах с прекрасной экспозицией. Выход урожая составляет 100 центнеров с гектара. Виноград собирают в начале октября в состоянии полной зрелости. После нежного прессования, дробления и криомацерации для лучшего извлечения природных характеристик, виноград ферментируется при контролируемой температуре 15-17°С с добавлением натуральных дрожжей. Брожение прекращается при довольно большом количестве остаточного сахара. Выдержка вина до бутилирования производится в чанах из нержавеющей стали.Винный дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико, а также построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

Вино чистого и блестящего цвета желтого золота.

Сладкий, очень мягкий, свежий, живой и сбалансированный вкус вина обладает восхитительным послевкусием с оттенками спелых фруктов.

В сильном и насыщенном букете вина уловимы ароматы полевых цветов, меда и мускуса, а также намеки на горький миндаль.

Вино хорошо сочетается с печеньем, фруктовыми пирогами, свежими фруктами и ягодами — клубникой, персиками, грушами, а также с моллюсками, рыбой в соусе, пряными сырами.

Отборный виноград для вина Orvieto Classico DOC Amabile собран на холмах в Орвието в провинции Терни, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы выращиваются с применением систем Кордон и Гайот на тонких глинистых почвах с прекрасной экспозицией. Выход урожая составляет 100 центнеров с гектара. Виноград собирают в начале октября в состоянии полной зрелости. После нежного прессования, дробления и криомацерации для лучшего извлечения природных характеристик, виноград ферментируется при контролируемой температуре 15-17°С с добавлением натуральных дрожжей. Брожение прекращается при довольно большом количестве остаточного сахара. Выдержка вина до бутилирования производится в чанах из нержавеющей стали.Винный дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико, а также построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

Вино цвета темной соломы.

Винтаж обладает теплым и глубоким вкусом с хорошей полнотой и балансом.

Аромат миллезима состоит из мягких фруктовых нот и сладких цитрусовых оттенков.

Вино рекомендуется к блюдам итальянской кухни, закускам, рыбе, мягким сырам.

Вино цвета темной соломы.

Винтаж обладает теплым и глубоким вкусом с хорошей полнотой и балансом.

Аромат миллезима состоит из мягких фруктовых нот и сладких цитрусовых оттенков.

Вино рекомендуется к блюдам итальянской кухни, закускам, рыбе, мягким сырам.

Вино бледного цвета, напоминающего персиковую кожицу.

В сочном вкусе вина преобладают цитрусовые и фруктовые ноты. Отделка с нотами пыльных минералов и сухих цветов, с очень хорошей четкостью и продолжительностью.

В аромате вина чудесным образом переплетаются ноты айвы, груши, кожи, зеленого яблока, которые дополняются оттенками минералов и жимолости.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно дополнит легкие мясные блюда, закуски, сыры, фрукты.

Blanco от компании Ostatu представляет собой бленд двух сортов винограда: 90% Виура (Viura) и 10% Мальвазии. Средний возраст лозы — 60-70 лет. Для того чтобы подчеркнуть особенности и качество этих сортов винограда — самых популярных а Северной Испании, при производстве используется кисломолочное брожение в чанах из нержавеющей стали.Исторически вина Риохи были более простые — в основном красные, выдержанные в дубовых американских бочках. Приток французского виноделия привел к появлению более утонченных образцов и в настоящее время регион создает отличные вина, воплощающие старый и новый характер. Бланко 2009 года — прекрасное тому доказательство! Это восхитительное вино познакомит Вас с удивительным миром вин Риохи.Винодельческий дом Bodegas Ostatu расположен самом центре региона Риоха Алавеса в городе Саманьего. Это винодельческое хозяйство существует уже на протяжении многих поколений, имеются доказательства, опираясь на которые можно говорить о винодельне еще в XV веке, которая находилась в деревне Matarredo.На сегодняшний день бразды правления в руках четверых детей Доротео и Марии Асуньен. В 1960 году Доротео Анусьен возглавил семейный бизнес и его преданность делу, а также напряженная работа и стремление быть лучшими подвигли на производство собственного вина. Следствием этого стало строительство новой винодельни, которая на сегодняшний день носит название Bodegas Ostatu. С 2000 года, постепенно, ответственность за управление винным заводом была передана его сыновьям Гонсало, Эрнесто и Иньиго, а также его дочери Марии. Именно в это время был сделан существенный шаг вперед. Эти годы ознаменовались выпуском вин Gloria de Ostatu и Laderas del Portillo.До недавнего времени все вина хозяйства Остату производились таким образом, что основной целью было употребление их именно в молодом возрасте. Известный французский винодел Юбер де Буар выразил заинтересованность в сотрудничестве, узнав об этом винодельческом доме. Он понял, что возраст виноградных лоз в сочетании с уникальным расположением терруаров, могут вызвать резкое различие вин, которые могли бы конкурировать на мировом рынке. Переходя от углеродистой мацерации к традиционной ферментации, а также снижению урожайности виноградников, производимые вина резко изменении стиль.

Вино бледного цвета, напоминающего персиковую кожицу.

В сочном вкусе вина преобладают цитрусовые и фруктовые ноты. Отделка с нотами пыльных минералов и сухих цветов, с очень хорошей четкостью и продолжительностью.

В аромате вина чудесным образом переплетаются ноты айвы, груши, кожи, зеленого яблока, которые дополняются оттенками минералов и жимолости.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно дополнит легкие мясные блюда, закуски, сыры, фрукты.

Blanco от компании Ostatu представляет собой бленд двух сортов винограда: 90% Виура (Viura) и 10% Мальвазии. Средний возраст лозы — 60-70 лет. Для того чтобы подчеркнуть особенности и качество этих сортов винограда — самых популярных а Северной Испании, при производстве используется кисломолочное брожение в чанах из нержавеющей стали.Исторически вина Риохи были более простые — в основном красные, выдержанные в дубовых американских бочках. Приток французского виноделия привел к появлению более утонченных образцов и в настоящее время регион создает отличные вина, воплощающие старый и новый характер. Бланко 2009 года — прекрасное тому доказательство! Это восхитительное вино познакомит Вас с удивительным миром вин Риохи.Винодельческий дом Bodegas Ostatu расположен самом центре региона Риоха Алавеса в городе Саманьего. Это винодельческое хозяйство существует уже на протяжении многих поколений, имеются доказательства, опираясь на которые можно говорить о винодельне еще в XV веке, которая находилась в деревне Matarredo.На сегодняшний день бразды правления в руках четверых детей Доротео и Марии Асуньен. В 1960 году Доротео Анусьен возглавил семейный бизнес и его преданность делу, а также напряженная работа и стремление быть лучшими подвигли на производство собственного вина. Следствием этого стало строительство новой винодельни, которая на сегодняшний день носит название Bodegas Ostatu. С 2000 года, постепенно, ответственность за управление винным заводом была передана его сыновьям Гонсало, Эрнесто и Иньиго, а также его дочери Марии. Именно в это время был сделан существенный шаг вперед. Эти годы ознаменовались выпуском вин Gloria de Ostatu и Laderas del Portillo.До недавнего времени все вина хозяйства Остату производились таким образом, что основной целью было употребление их именно в молодом возрасте. Известный французский винодел Юбер де Буар выразил заинтересованность в сотрудничестве, узнав об этом винодельческом доме. Он понял, что возраст виноградных лоз в сочетании с уникальным расположением терруаров, могут вызвать резкое различие вин, которые могли бы конкурировать на мировом рынке. Переходя от углеродистой мацерации к традиционной ферментации, а также снижению урожайности виноградников, производимые вина резко изменении стиль.