Вино Грилло и Мальвазия Нера, Страница 14

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино отличается ярким, освежающим, гармоничным, живым, питким и энергичным вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, которые выделяются на фоне умеренно выраженной кислотности, задают тон свежему звучанию и продолжают развиваться в устойчивом послевкусии.

Свежий аромат вина представлен оттенками тропических и цитрусовых фруктов, дополненными нюансами белых цветов (жасмин, флердоранж).

Вино рекомендуется подавать к рыбе на гриле, ракам, морепродуктам, моллюскам и легким салатам.

"Tareni" Grillo, Sicilia DOC — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Грилло, который произрастает на виноградниках компании в провинции Трапани на высоте 150 метров над уровнем моря. Провинция расположена на западном побережье Сицилии и омывается водами Тирренского моря. Местные глинистые почвы богаты минералами. Климат здесь средиземноморский, с мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Сбор урожая осуществляется во второй половине августа. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке и мягкому прессованию с последующим алкогольным брожением в терморегулируемых стальных чанах. Вино выдерживается в течение 4 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино отличается ярким, освежающим, гармоничным, живым, питким и энергичным вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, которые выделяются на фоне умеренно выраженной кислотности, задают тон свежему звучанию и продолжают развиваться в устойчивом послевкусии.

Свежий аромат вина представлен оттенками тропических и цитрусовых фруктов, дополненными нюансами белых цветов (жасмин, флердоранж).

Вино рекомендуется подавать к рыбе на гриле, ракам, морепродуктам, моллюскам и легким салатам.

"Tareni" Grillo, Sicilia DOC — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Грилло, который произрастает на виноградниках компании в провинции Трапани на высоте 150 метров над уровнем моря. Провинция расположена на западном побережье Сицилии и омывается водами Тирренского моря. Местные глинистые почвы богаты минералами. Климат здесь средиземноморский, с мягкой зимой, ограниченным количеством осадков, очень жарким и ветреным летом. Сбор урожая осуществляется во второй половине августа. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке и мягкому прессованию с последующим алкогольным брожением в терморегулируемых стальных чанах. Вино выдерживается в течение 4 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино интенсивного золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, сладкий, округлый, с мягкой текстурой.

Насыщенный аромат вина наполнен нотами меда и ванили, оттенками орехов, карамели и сухофруктов, эфирными нюансами.

Вино идеально сочетается с различной выпечкой и десертами, а также с острыми твердыми сырами.

Белая марсала "Oro Dolce" производится из трех сортов винограда, выращенного в провинции Трапани. Виноградники разбиты на песчаных почвах с небольшим содержанием глины, всего в нескольких метрах над уровнем моря. Виноград собирают вручную в первую неделю сентября. Ферментацию проводят при контролируемой температуре в 18-20°C. Остановка брожения производится путем добавления аквавита, выдержанного не менее 5 лет в дубовых бочках. После этого марсалу выдерживают более двух лет в дубовых бочках и еще 4 месяца в бутылках. Марсала — вино, имеющее очень хороший потенциал хранения, как минимум 20 лет, а в некоторых срок ее хранения практически не ограничен.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино интенсивного золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, сладкий, округлый, с мягкой текстурой.

Насыщенный аромат вина наполнен нотами меда и ванили, оттенками орехов, карамели и сухофруктов, эфирными нюансами.

Вино идеально сочетается с различной выпечкой и десертами, а также с острыми твердыми сырами.

Белая марсала "Oro Dolce" производится из трех сортов винограда, выращенного в провинции Трапани. Виноградники разбиты на песчаных почвах с небольшим содержанием глины, всего в нескольких метрах над уровнем моря. Виноград собирают вручную в первую неделю сентября. Ферментацию проводят при контролируемой температуре в 18-20°C. Остановка брожения производится путем добавления аквавита, выдержанного не менее 5 лет в дубовых бочках. После этого марсалу выдерживают более двух лет в дубовых бочках и еще 4 месяца в бутылках. Марсала — вино, имеющее очень хороший потенциал хранения, как минимум 20 лет, а в некоторых срок ее хранения практически не ограничен.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Мягкое вино обладает округлым и гармоничным вкусом с характерными вишневыми нотами.

В аромате вина тона средиземноморских трав уступают место легким нотам темного шоколада и фруктового джема.

Вино хорошо сочетается с говядиной или телятиной на гриле, пастой с томатным или пряным соусом и выдержанными сырами.

Элегантное, прекрасно сбалансированное красное вино "Cantalupi" Riserva изготавливается из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 320 га, расположенных в поместье Канталупи в сердце одного из лучших аппелласьонов Апулии — Salice Salentino DOC. На виноградниках постоянно ведутся работы по селекции клонов, проявляющих лучшие результаты на определенных терруарах. Здесь стараются использовать как можно меньше химических веществ. После сбора урожая виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30°С. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в 30-ти гектолитровых дубовых баррелях. Потенциал хранения вина составляет от 4 до 5 лет.Вино "Канталупи" Ризерва завоевало множество наград, среди которых: •    Винтаж 2007 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2010;•    Винтаж 2006 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2009;•    Винтаж 2006 — серебряная медаль, Selections Mondiales Des Vins Canada;•    Винтаж 2005 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2008;•    Винтаж 2005 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2009;•    Винтаж 2004 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2007;•    Винтаж 2003 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2006;•    Винтаж 2003 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2006;•    Винтаж 2001 — звание "Лучшее в Апулии", Decanter Guide, 2005.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит  высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

Вино рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Мягкое вино обладает округлым и гармоничным вкусом с характерными вишневыми нотами.

В аромате вина тона средиземноморских трав уступают место легким нотам темного шоколада и фруктового джема.

Вино хорошо сочетается с говядиной или телятиной на гриле, пастой с томатным или пряным соусом и выдержанными сырами.

Элегантное, прекрасно сбалансированное красное вино "Cantalupi" Riserva изготавливается из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках общей площадью 320 га, расположенных в поместье Канталупи в сердце одного из лучших аппелласьонов Апулии — Salice Salentino DOC. На виноградниках постоянно ведутся работы по селекции клонов, проявляющих лучшие результаты на определенных терруарах. Здесь стараются использовать как можно меньше химических веществ. После сбора урожая виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30°С. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в 30-ти гектолитровых дубовых баррелях. Потенциал хранения вина составляет от 4 до 5 лет.Вино "Канталупи" Ризерва завоевало множество наград, среди которых: •    Винтаж 2007 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2010;•    Винтаж 2006 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2009;•    Винтаж 2006 — серебряная медаль, Selections Mondiales Des Vins Canada;•    Винтаж 2005 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2008;•    Винтаж 2005 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2009;•    Винтаж 2004 — бронзовая медаль, Japan Wine Challenge, 2007;•    Винтаж 2003 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2006;•    Винтаж 2003 — серебряная медаль, Japan Wine Challenge, 2006;•    Винтаж 2001 — звание "Лучшее в Апулии", Decanter Guide, 2005.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит  высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

Вино желто-соломенного цвета с медным оттенком.

Вино имеет объемный, обволакивающий, интенсивный и устойчивый вкус с прекрасной минеральностью.

Чистый аромат вина представлен нотами цитрусовых фруктов и весенних цветов.

Вино рекомендуется сочетать с закусками, морепродуктами/моллюсками и белым мясом.

Белое сухое вино Feudi Branciforti dei Bordonaro, Grillo создано из винограда, выращенного на солнечных склонах виноградников в Трапани (Сицилия). Участки, отлично вентилируемые ветрами со Средиземного моря, идеально подходят для этого сорта винограда. Виноградники с северной экспозицией находятся на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы — смешанного типа с преобладанием глины. Плотность посадки лоз составляет 4200 единиц\га; урожайность не превышает 8000 кг\га. Урожай собирают вручную во второй-третьей декаде сентября. Ягоды бережно прессуются (выход сока максимум 60% от исходного сырья). Алкогольная ферментация производится в течение 20 дней при температуре 16-18 °C. Созревание вина на осадке длится один месяц.Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино желто-соломенного цвета с медным оттенком.

Вино имеет объемный, обволакивающий, интенсивный и устойчивый вкус с прекрасной минеральностью.

Чистый аромат вина представлен нотами цитрусовых фруктов и весенних цветов.

Вино рекомендуется сочетать с закусками, морепродуктами/моллюсками и белым мясом.

Белое сухое вино Feudi Branciforti dei Bordonaro, Grillo создано из винограда, выращенного на солнечных склонах виноградников в Трапани (Сицилия). Участки, отлично вентилируемые ветрами со Средиземного моря, идеально подходят для этого сорта винограда. Виноградники с северной экспозицией находятся на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы — смешанного типа с преобладанием глины. Плотность посадки лоз составляет 4200 единиц\га; урожайность не превышает 8000 кг\га. Урожай собирают вручную во второй-третьей декаде сентября. Ягоды бережно прессуются (выход сока максимум 60% от исходного сырья). Алкогольная ферментация производится в течение 20 дней при температуре 16-18 °C. Созревание вина на осадке длится один месяц.Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Цвет — соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками.

Вкус мягкий, чистый, питкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем и освежающей кислинкой в послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, белых цветов и трав.

Вино идеально подходит для любого случая, отлично сочетается с рыбой и морепродуктами, блюдами из макарон и мяса птицы.

Линейка вин "Lamura" — это сама Сицилия, органическая, абсолютно чистая, сделанная исключительно из того, что дала мать-природа, с особой заботой на протяжении всего производственного процесса."Lamura" Grillo — свежее, хрустящее вино, идеально подходящее для любого случая. Органический виноград сорта Грилло выращивается в холмистой местности Валле дель Беличе, в западной части Сицилии. Урожай собирается вручную в сентябре и транспортируется на винодельню в небольших контейнерах. Плоды отделяются от гребней и бережно прессуются. Полученный муст проходит статическую декантацию при 9-10 °C. Алкогольная ферментация в стальных танкерах при контролируемой температуре не выше 18 °C длится 12 дней. Затем вино выдерживается на тонком осадке в течение нескольких месяцев, становясь более гармоничным и структурированным.Сицилия имеет долгую историю виноделия, которая восходит к древним временам. Классический средиземноморский климат Сицилии, благословленный неизменно ярким солнечным светом и стабильно умеренным количеством осадков, идеально подходит для производства органического винограда. Благодаря идеальной окружающей среде Сицилия считается лучшим регионом для культивирования органического винограда во всей Италии.

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Цвет — соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками.

Вкус мягкий, чистый, питкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем и освежающей кислинкой в послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, белых цветов и трав.

Вино идеально подходит для любого случая, отлично сочетается с рыбой и морепродуктами, блюдами из макарон и мяса птицы.

Линейка вин "Lamura" — это сама Сицилия, органическая, абсолютно чистая, сделанная исключительно из того, что дала мать-природа, с особой заботой на протяжении всего производственного процесса."Lamura" Grillo — свежее, хрустящее вино, идеально подходящее для любого случая. Органический виноград сорта Грилло выращивается в холмистой местности Валле дель Беличе, в западной части Сицилии. Урожай собирается вручную в сентябре и транспортируется на винодельню в небольших контейнерах. Плоды отделяются от гребней и бережно прессуются. Полученный муст проходит статическую декантацию при 9-10 °C. Алкогольная ферментация в стальных танкерах при контролируемой температуре не выше 18 °C длится 12 дней. Затем вино выдерживается на тонком осадке в течение нескольких месяцев, становясь более гармоничным и структурированным.Сицилия имеет долгую историю виноделия, которая восходит к древним временам. Классический средиземноморский климат Сицилии, благословленный неизменно ярким солнечным светом и стабильно умеренным количеством осадков, идеально подходит для производства органического винограда. Благодаря идеальной окружающей среде Сицилия считается лучшим регионом для культивирования органического винограда во всей Италии.

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

У вина светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вино отличается легким, свежим, пикантным вкусом с оттенками мяты, цедры цитрусовых и морской соли, сбалансированной кислотностью и приятным, фруктовым послевкусием.

Нежный аромат вина манит нотками спелых тропических фруктов, лимона Мейера, белого персика и цветов, дополненными тонкими нюансами тимьяна.

Вино идеально подходит для любого случая, отлично сочетается с рыбой и морепродуктами, блюдами из макарон и мяса птицы.

Линейка вин "Lamura" — это сама Сицилия, органическая, абсолютно чистая, сделанная исключительно из того, что дала мать-природа, с особой заботой на протяжении всего производственного процесса."Lamura" Grillo — свежее, хрустящее вино, идеально подходящее для любого случая. Органический виноград сорта Грилло выращивается в холмистой местности Валле дель Беличе, в западной части Сицилии. Урожай собирается вручную в сентябре и транспортируется на винодельню в небольших контейнерах. Плоды отделяются от гребней и бережно прессуются. Полученный муст проходит статическую декантацию при 9-10 °C. Алкогольная ферментация в стальных танкерах при контролируемой температуре не выше 18 °C длится 12 дней. Затем вино выдерживается на тонком осадке в течение нескольких месяцев, становясь более гармоничным и структурированным.Сицилия имеет долгую историю виноделия, которая восходит к древним временам. Классический средиземноморский климат Сицилии, благословленный неизменно ярким солнечным светом и стабильно умеренным количеством осадков, идеально подходит для производства органического винограда. Благодаря идеальной окружающей среде Сицилия считается лучшим регионом для культивирования органического винограда во всей Италии.

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

У вина светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вино отличается легким, свежим, пикантным вкусом с оттенками мяты, цедры цитрусовых и морской соли, сбалансированной кислотностью и приятным, фруктовым послевкусием.

Нежный аромат вина манит нотками спелых тропических фруктов, лимона Мейера, белого персика и цветов, дополненными тонкими нюансами тимьяна.

Вино идеально подходит для любого случая, отлично сочетается с рыбой и морепродуктами, блюдами из макарон и мяса птицы.

Линейка вин "Lamura" — это сама Сицилия, органическая, абсолютно чистая, сделанная исключительно из того, что дала мать-природа, с особой заботой на протяжении всего производственного процесса."Lamura" Grillo — свежее, хрустящее вино, идеально подходящее для любого случая. Органический виноград сорта Грилло выращивается в холмистой местности Валле дель Беличе, в западной части Сицилии. Урожай собирается вручную в сентябре и транспортируется на винодельню в небольших контейнерах. Плоды отделяются от гребней и бережно прессуются. Полученный муст проходит статическую декантацию при 9-10 °C. Алкогольная ферментация в стальных танкерах при контролируемой температуре не выше 18 °C длится 12 дней. Затем вино выдерживается на тонком осадке в течение нескольких месяцев, становясь более гармоничным и структурированным.Сицилия имеет долгую историю виноделия, которая восходит к древним временам. Классический средиземноморский климат Сицилии, благословленный неизменно ярким солнечным светом и стабильно умеренным количеством осадков, идеально подходит для производства органического винограда. Благодаря идеальной окружающей среде Сицилия считается лучшим регионом для культивирования органического винограда во всей Италии.

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Вино рубинового цвета с гранатовым ободом.

Вино обладает полным, сбалансированным вкусом с элегантными танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются вишневые нюансы.

В насыщенном аромате вина доминируют тона мараскиновой вишни и черники.

Вино лучше всего подавать к легким блюдам из красного или белого мяса, мясным закускам. Великолепно сочетается с пастой.

Бренд "Astorre Noti" является гордостью производителя Alma Wine и позиционируется как линейка классических итальянских вин совершенного качества. Имя бренду было дано в честь основателя индустрии Альма Вайн. Регион производства вин — Тоскана, которая всегда считалась вдохновляющей и исполненной особым духом творчества землей для итальянского виноделия. "Astorre Noti" Chianti раскроет все секреты традиционного итальянского вина, очаровав гармоничным фруктовым вкусом и непревзойденным ароматом. Вино создается из купажа сортов Санджовезе, Мерло, Канайоло и Мальвазия Нера. Возраст виноградных лоз составляет 25 лет, а выращены они на богатых известняковыми отложениями холмистых склонах Винчи в Кьянти. Это универсальное вино благодаря своему классическому вкусу удачно дополнит практически любое мясное блюдо и великолепно подойдет для как для легкого ужина, так и для шумного застолья. Кьянти "Асторре Ноти" — это итальянская классика, актуальная в любое время и при любых условиях.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино рубинового цвета с гранатовым ободом.

Вино обладает полным, сбалансированным вкусом с элегантными танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются вишневые нюансы.

В насыщенном аромате вина доминируют тона мараскиновой вишни и черники.

Вино лучше всего подавать к легким блюдам из красного или белого мяса, мясным закускам. Великолепно сочетается с пастой.

Бренд "Astorre Noti" является гордостью производителя Alma Wine и позиционируется как линейка классических итальянских вин совершенного качества. Имя бренду было дано в честь основателя индустрии Альма Вайн. Регион производства вин — Тоскана, которая всегда считалась вдохновляющей и исполненной особым духом творчества землей для итальянского виноделия. "Astorre Noti" Chianti раскроет все секреты традиционного итальянского вина, очаровав гармоничным фруктовым вкусом и непревзойденным ароматом. Вино создается из купажа сортов Санджовезе, Мерло, Канайоло и Мальвазия Нера. Возраст виноградных лоз составляет 25 лет, а выращены они на богатых известняковыми отложениями холмистых склонах Винчи в Кьянти. Это универсальное вино благодаря своему классическому вкусу удачно дополнит практически любое мясное блюдо и великолепно подойдет для как для легкого ужина, так и для шумного застолья. Кьянти "Асторре Ноти" — это итальянская классика, актуальная в любое время и при любых условиях.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино имеет соломенно-желтый цвет.

У вина очень гармоничный, полный, прекрасно сбалансированный вкус с уравновешенной кислотностью и оттенками тропических фруктов, а длительное свежее послевкусие завершает вкусовую композицию.

Роскошный аромат вина благоухает нотами спелых цитрусовых, лайма и грейпфрута, раскрывающихся на фоне выразительных оттенков ананаса и белых цветов.

Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с рыбными блюдами и нежирными сырами.

Белое вино "Bianco Maggiore", 2013 непременно найдет поклонников среди взыскательной аудитории благодаря своему изумительному фруктовому букету и очень богатому сбалансированному вкусу, гармонично повторяющему аромат. Вино создано компанией Ралло с применением новейших технологий, но в лучших традиция виноделия Сицилии. Для производства вина используется виноград сорта Грилло (100%), выращенный на участке в коммуне Марсала. Виноградник имеет юго-восточную экспозицию и находится на высоте 100 метров над уровнем моря. Почвы под виноградником преимущественно песчаные, умеренной плотности, с небольшой примесью глины. Плотность посадки составляет 2800 лоз на гектар. В хозяйстве ведется исключительно органическое виноградарство, большое внимание уделяется окружающей среде, с целью сохранения целостности экосистемы. Сбор урожая осуществляется вручную, при полной зрелости ягод, преимущественно в начале сентября. Собранные ягоды доставляют на винодельню, где они подвергаются мягкому прессованию. Сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16-18°C на протяжении 8 дней. Выдержка осуществляется в стальных резервуарах в течение 6 месяцев. После розлива вино еще 1 месяц проводит в бутылке, прежде чем поступает в открытую продажу.

Компанию Ралло основал в 1860 году выдающийся винодел Дон Диего Ралло, который обрел мировую популярность благодаря производству столовых вин Марсала. Не имея собственных виноградников, он покупал отборный виноград у других хозяйств и строго следил за тем, чтобы ягоды были самого лучшего качества. А это требовало немалых капиталовложений. Его высококачественные вина стали украшением стола самых почитаемых семейств Италии, а критики неоднократно отмечали их высокими наградами на важнейших международных конкурсах. Но высокая цена качества не смогла себя окупить и Дон Диего вынужден был продать свою компанию.Сегодня компанию Ралло возглавляет потомок семейства Веско — Франческо Веско, которому помогает винодел Фабрицио Велла, выпускник Экологического университета в Палермо, и винодел с восьмилетним стажем Гаспар Ла Вела. Вместе эти квалифицированные специалисты трудятся над созданием очень качественных, одновременно насыщенных и нежных вин, наилучшим образом отражающих особенности терруара и древние традиции виноделия Сицилии. Тщательный контроль на всех этапах производства, органическое виноградарство и бережное отношение к природе и ее ресурсам — все это позволило компании добиться отличных результатов. На сегодняшний день эта современная винодельня владеет великолепными виноградниками в трех регионах западной Сицилии: виноградник Пиане Ликвиде находится на западном побережье Марсала, виноградник Бугебер расположен на острове Пантеллерия и виноградник Патти Пикколо произрастает в Алькамо. Все они обрабатываются без применения каких либо химических препаратов, в соответствии со строгими инструкциями BIOSUISSE. Современный винный завод, оборудованный в старинной постройке, является одновременно данью традициям и отражением современности, когда передовые методы и технологии направлены на сохранение многовековой культуры виноделия. Вина компании Ралло — это высококачественные, органические сертифицированные вина, представляющие классические сорта винограда Западной Сицилии, но со своим собственным характером и стилем.

Вино имеет соломенно-желтый цвет.

У вина очень гармоничный, полный, прекрасно сбалансированный вкус с уравновешенной кислотностью и оттенками тропических фруктов, а длительное свежее послевкусие завершает вкусовую композицию.

Роскошный аромат вина благоухает нотами спелых цитрусовых, лайма и грейпфрута, раскрывающихся на фоне выразительных оттенков ананаса и белых цветов.

Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с рыбными блюдами и нежирными сырами.

Белое вино "Bianco Maggiore", 2013 непременно найдет поклонников среди взыскательной аудитории благодаря своему изумительному фруктовому букету и очень богатому сбалансированному вкусу, гармонично повторяющему аромат. Вино создано компанией Ралло с применением новейших технологий, но в лучших традиция виноделия Сицилии. Для производства вина используется виноград сорта Грилло (100%), выращенный на участке в коммуне Марсала. Виноградник имеет юго-восточную экспозицию и находится на высоте 100 метров над уровнем моря. Почвы под виноградником преимущественно песчаные, умеренной плотности, с небольшой примесью глины. Плотность посадки составляет 2800 лоз на гектар. В хозяйстве ведется исключительно органическое виноградарство, большое внимание уделяется окружающей среде, с целью сохранения целостности экосистемы. Сбор урожая осуществляется вручную, при полной зрелости ягод, преимущественно в начале сентября. Собранные ягоды доставляют на винодельню, где они подвергаются мягкому прессованию. Сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16-18°C на протяжении 8 дней. Выдержка осуществляется в стальных резервуарах в течение 6 месяцев. После розлива вино еще 1 месяц проводит в бутылке, прежде чем поступает в открытую продажу.

Компанию Ралло основал в 1860 году выдающийся винодел Дон Диего Ралло, который обрел мировую популярность благодаря производству столовых вин Марсала. Не имея собственных виноградников, он покупал отборный виноград у других хозяйств и строго следил за тем, чтобы ягоды были самого лучшего качества. А это требовало немалых капиталовложений. Его высококачественные вина стали украшением стола самых почитаемых семейств Италии, а критики неоднократно отмечали их высокими наградами на важнейших международных конкурсах. Но высокая цена качества не смогла себя окупить и Дон Диего вынужден был продать свою компанию.Сегодня компанию Ралло возглавляет потомок семейства Веско — Франческо Веско, которому помогает винодел Фабрицио Велла, выпускник Экологического университета в Палермо, и винодел с восьмилетним стажем Гаспар Ла Вела. Вместе эти квалифицированные специалисты трудятся над созданием очень качественных, одновременно насыщенных и нежных вин, наилучшим образом отражающих особенности терруара и древние традиции виноделия Сицилии. Тщательный контроль на всех этапах производства, органическое виноградарство и бережное отношение к природе и ее ресурсам — все это позволило компании добиться отличных результатов. На сегодняшний день эта современная винодельня владеет великолепными виноградниками в трех регионах западной Сицилии: виноградник Пиане Ликвиде находится на западном побережье Марсала, виноградник Бугебер расположен на острове Пантеллерия и виноградник Патти Пикколо произрастает в Алькамо. Все они обрабатываются без применения каких либо химических препаратов, в соответствии со строгими инструкциями BIOSUISSE. Современный винный завод, оборудованный в старинной постройке, является одновременно данью традициям и отражением современности, когда передовые методы и технологии направлены на сохранение многовековой культуры виноделия. Вина компании Ралло — это высококачественные, органические сертифицированные вина, представляющие классические сорта винограда Западной Сицилии, но со своим собственным характером и стилем.

Вино блестящего рубиново-красного цвета, приближающегося к гранатовому.

Вино имеет сухой, мягкий, бархатистый вкус.

Вино обладает насыщенным, интенсивным ароматом, характерным для Кьянти.

Вино идеально дополняет блюда из мяса или дичи, приготовленные на гриле.

Chianti DOCG  2009 от Корси – это прекрасное вино с ярким цветом, замечательным ароматом и нежным вкусом. Вино производится из сортов Санджовезе, Канайоло, Треббьяно Тоскано (проканико) и Мальвазия, произрастающих на различных виноградниках. Это замечательное вино выпускается во «фьясках», бутылках, обвитых соломой.Винодельня Corsi была основана Франческо Корси в 1917 году. Франческо смог превратить свои мечты и страсть в реальность. Изначально он занимался продажей вин, произведенных в Тоскане. Но вскоре осознал необходимость создания новой продукции. Продавать вина теперь оказалось недостаточным, очень важным было иметь возможность предлагать покупателям вина с гарантированно высоким качеством, которое бы зависело не только от удачи или способности одного производства, но и от возможности смешивать и сохранять аромат и вкус вин различных производств этого региона. Следующим шагом было бутилирование продукции, в то время в Тоскане не существовало емкостей для вина, но были круглые фляжки (фьяски), обвитые соломой, их использовали Corsi, что дало возможность компании обозначить свои вина, создать этикетку и, таким образом, сделать продукцию узнаваемой для покупателей. Со временем появилась необходимость некоторых перемен. К Корси присоединилось больше людей, помимо сыновей Франческо, партнером компании стала семья Писони; кроме старых клиентов, появились новые рынки сбыта, продукция начала продаваться на пяти континентах. Компания изменила много аспектов в рабочем процессе: были введены новые методы производства вина, "фьяски" заменились бутылками, расширился ассортимент выпускаемой продукции. Но можно с полной уверенностью сказать, что изначальный дух и страсть, с которыми создавалась компания, остались неизменными. 

Вино блестящего рубиново-красного цвета, приближающегося к гранатовому.

Вино имеет сухой, мягкий, бархатистый вкус.

Вино обладает насыщенным, интенсивным ароматом, характерным для Кьянти.

Вино идеально дополняет блюда из мяса или дичи, приготовленные на гриле.

Chianti DOCG  2009 от Корси – это прекрасное вино с ярким цветом, замечательным ароматом и нежным вкусом. Вино производится из сортов Санджовезе, Канайоло, Треббьяно Тоскано (проканико) и Мальвазия, произрастающих на различных виноградниках. Это замечательное вино выпускается во «фьясках», бутылках, обвитых соломой.Винодельня Corsi была основана Франческо Корси в 1917 году. Франческо смог превратить свои мечты и страсть в реальность. Изначально он занимался продажей вин, произведенных в Тоскане. Но вскоре осознал необходимость создания новой продукции. Продавать вина теперь оказалось недостаточным, очень важным было иметь возможность предлагать покупателям вина с гарантированно высоким качеством, которое бы зависело не только от удачи или способности одного производства, но и от возможности смешивать и сохранять аромат и вкус вин различных производств этого региона. Следующим шагом было бутилирование продукции, в то время в Тоскане не существовало емкостей для вина, но были круглые фляжки (фьяски), обвитые соломой, их использовали Corsi, что дало возможность компании обозначить свои вина, создать этикетку и, таким образом, сделать продукцию узнаваемой для покупателей. Со временем появилась необходимость некоторых перемен. К Корси присоединилось больше людей, помимо сыновей Франческо, партнером компании стала семья Писони; кроме старых клиентов, появились новые рынки сбыта, продукция начала продаваться на пяти континентах. Компания изменила много аспектов в рабочем процессе: были введены новые методы производства вина, "фьяски" заменились бутылками, расширился ассортимент выпускаемой продукции. Но можно с полной уверенностью сказать, что изначальный дух и страсть, с которыми создавалась компания, остались неизменными. 

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо структурированный, с бархатными танинами и оттенками спелых черных ягод.

Аромат вина составляют выразительные ноты черной смородины, ванили и шоколада.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, мясной пасте, приготовленной на гриле курице и сырам.

"Leale" Salice Salentino — красное полусухое вино из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера, выращенного близ восточного побережья Италии, на юге Апулии, на известково-глинистой почве. После гребнеотделения ягоды без дробления помещаются в стальные чаны для ферментации при контролируемой температуре 23-25 °C, которая длится 8–10 дней. По окончании яблочно-молочного брожения 80% вина выдерживается в стальных резервуарах при температуре 18 °C, а оставшиеся 20% созревают в течение 8 месяцев в 500–литровых тонно.Крупнейший итальянский консорциум Cevico, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4 500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. общая площадь виноградников компании составляет 6 700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний Cevicoявляется крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.  

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо структурированный, с бархатными танинами и оттенками спелых черных ягод.

Аромат вина составляют выразительные ноты черной смородины, ванили и шоколада.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, мясной пасте, приготовленной на гриле курице и сырам.

"Leale" Salice Salentino — красное полусухое вино из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера, выращенного близ восточного побережья Италии, на юге Апулии, на известково-глинистой почве. После гребнеотделения ягоды без дробления помещаются в стальные чаны для ферментации при контролируемой температуре 23-25 °C, которая длится 8–10 дней. По окончании яблочно-молочного брожения 80% вина выдерживается в стальных резервуарах при температуре 18 °C, а оставшиеся 20% созревают в течение 8 месяцев в 500–литровых тонно.Крупнейший итальянский консорциум Cevico, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4 500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. общая площадь виноградников компании составляет 6 700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний Cevicoявляется крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.  

Вино янтарного цвета.

Вкус вина округлый, с мягкой текстурой, нотами сухофруктов (инжира, изюма), орехов и жимолости. Послевкусие приятное, сладкое, чистое.

В аромате вина преобладают оттенки сухофруктов, абрикоса и карамели.

Вино рекомендуется подавать с сырами, шоколадом, пудингами.

Curatolo Arini, Marsala Dolce — белая сладкая Марсала, изготовленная из отборного автохтонного винограда белых сортов (Инзолия, Грилло, Катарратто), выращенного в западной части Сицилии. После традиционной медленной ферментации и укрепления виноградным спиртом вино выдерживается в течение как минимум двух лет (часто срок доходит до пяти) в славонских дубовых бочках. Сладкая Марсала подается как десертное вино, с шоколадом, сырами или пудингами. Также ее можно использовать для приготовления соусов.

Винодельня Curatolo Arini была основана в 1875 году Вито Куратоло Арини. Благодаря видению Вито Куратоло Арини и его страсти к в значительной степени неизвестному и, конечно, недооцененному вину Марсала, он стал первым экспортером премиальной Марсалы в Европу, США и Южную Америку. В настоящее время винодельней управляют представители пятого поколения семьи Куратоло, что делает ее старейшим семейным предприятием по производству Марсалы. Потрясающие этикетки вин компании были разработаны Эрнесто Базиле, известным архитектором из Палермо конца XIX века, многие из них созданы в стиле арт-деко. Ассортимент вин компании демонстрирует отличное выражение родных сицилийских сортов, выращенных в различных частях Сицилии.

Вино янтарного цвета.

Вкус вина округлый, с мягкой текстурой, нотами сухофруктов (инжира, изюма), орехов и жимолости. Послевкусие приятное, сладкое, чистое.

В аромате вина преобладают оттенки сухофруктов, абрикоса и карамели.

Вино рекомендуется подавать с сырами, шоколадом, пудингами.

Curatolo Arini, Marsala Dolce — белая сладкая Марсала, изготовленная из отборного автохтонного винограда белых сортов (Инзолия, Грилло, Катарратто), выращенного в западной части Сицилии. После традиционной медленной ферментации и укрепления виноградным спиртом вино выдерживается в течение как минимум двух лет (часто срок доходит до пяти) в славонских дубовых бочках. Сладкая Марсала подается как десертное вино, с шоколадом, сырами или пудингами. Также ее можно использовать для приготовления соусов.

Винодельня Curatolo Arini была основана в 1875 году Вито Куратоло Арини. Благодаря видению Вито Куратоло Арини и его страсти к в значительной степени неизвестному и, конечно, недооцененному вину Марсала, он стал первым экспортером премиальной Марсалы в Европу, США и Южную Америку. В настоящее время винодельней управляют представители пятого поколения семьи Куратоло, что делает ее старейшим семейным предприятием по производству Марсалы. Потрясающие этикетки вин компании были разработаны Эрнесто Базиле, известным архитектором из Палермо конца XIX века, многие из них созданы в стиле арт-деко. Ассортимент вин компании демонстрирует отличное выражение родных сицилийских сортов, выращенных в различных частях Сицилии.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина сухой, гладкий, насыщенный, гармоничный, с нотами жареного миндаля, цитрусовых фруктов и карамели.

В аромате вина преобладают оттенки изюма и ванили.

Вино рекомендуется употреблять охлажденным в качестве аперитива или с выдержанными и твердыми сырами. Используется во многих кулинарных рецептах.

Curatolo Arini, Marsala Secco — высококачественная, благородная сухая Марсала, изготовленная из отборного автохтонного винограда белых сортов (Инзолия, Грилло, Катарратто), выращенного в западной части Сицилии. После традиционной ферментации и укрепления виноградным спиртом вино выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках. Сухую Марсалу рекомендуется подавать охлажденной в начале трапезы или использовать в кулинарии.

Винодельня Curatolo Arini была основана в 1875 году Вито Куратоло Арини. Благодаря видению Вито Куратоло Арини и его страсти к в значительной степени неизвестному и, конечно, недооцененному вину Марсала, он стал первым экспортером премиальной Марсалы в Европу, США и Южную Америку. В настоящее время винодельней управляют представители пятого поколения семьи Куратоло, что делает ее старейшим семейным предприятием по производству Марсалы. Потрясающие этикетки вин компании были разработаны Эрнесто Базиле, известным архитектором из Палермо конца XIX века, многие из них созданы в стиле арт-деко. Ассортимент вин компании демонстрирует отличное выражение родных сицилийских сортов, выращенных в различных частях Сицилии.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина сухой, гладкий, насыщенный, гармоничный, с нотами жареного миндаля, цитрусовых фруктов и карамели.

В аромате вина преобладают оттенки изюма и ванили.

Вино рекомендуется употреблять охлажденным в качестве аперитива или с выдержанными и твердыми сырами. Используется во многих кулинарных рецептах.

Curatolo Arini, Marsala Secco — высококачественная, благородная сухая Марсала, изготовленная из отборного автохтонного винограда белых сортов (Инзолия, Грилло, Катарратто), выращенного в западной части Сицилии. После традиционной ферментации и укрепления виноградным спиртом вино выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках. Сухую Марсалу рекомендуется подавать охлажденной в начале трапезы или использовать в кулинарии.

Винодельня Curatolo Arini была основана в 1875 году Вито Куратоло Арини. Благодаря видению Вито Куратоло Арини и его страсти к в значительной степени неизвестному и, конечно, недооцененному вину Марсала, он стал первым экспортером премиальной Марсалы в Европу, США и Южную Америку. В настоящее время винодельней управляют представители пятого поколения семьи Куратоло, что делает ее старейшим семейным предприятием по производству Марсалы. Потрясающие этикетки вин компании были разработаны Эрнесто Базиле, известным архитектором из Палермо конца XIX века, многие из них созданы в стиле арт-деко. Ассортимент вин компании демонстрирует отличное выражение родных сицилийских сортов, выращенных в различных частях Сицилии.

Вино демонстрирует мягкий розовый цвет с элегантным ярким оттенком фуксии.

Вкус вина объемный, яркий, отлично сбалансированный, приятный, гармоничный, свежий, фруктовый с ягодной кислотностью и долгим, пикантным послевкусием.

В изысканном аромате вина преобладают цветочные ноты, в частности, роза и мирт, дополненные фруктово-ягодными тонами, такими как яблоко, смородина, арбуз и вишня Морель. Особый шарм букету добавляют легкие нюансы белого перца и соли.

Вино прекрасно сочетается с закусками, розовым мясом, мясом, приготовленным на гриле, колбасками-гриль, острыми блюдами, сырами, жареной рыбой, а также станет отличным аперитивом.

"Dogajolo" Rosato, Toscana IGT — элегантное и хорошо структурированное розовое сухое вино с выразительными фруктовыми и живыми цветочными нотами во вкусе и аромате, которые характерны для молодого, легкого и питкого вина. Для изготовления вина используют отборные ягоды сортов Санджовезе, Канайоло и Мальвазия Нера, которые культивируются на виноградниках компании в Центральной Тоскане. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Муст, полученный при деликатном прессовании винограда, подвергается холодной мацерации в течение непродолжительного времени. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино не подвергается длительной выдержке и бутилируется уже в январе. Вино прекрасно сочетается с закусками, розовым мясом, мясом, приготовленным на гриле, колбасками-гриль, острыми блюдами, сырами, жареной рыбой, а также станет отличным аперитивом.

В 1967 году Джованни Карло Саше и Антонио Марио Закчео основали Carpineto с целью создания всемирно известного Chianti Classico. Это была революция для тех времен. Два партнера увидели огромный потенциал региона Тоскана, где они смогли бы производить великолепные вина, применяя самые передовые технологии и повышая стандарты качества того времени. И их затея увенчалась успехом. Под их руководством компания Carpineto выросла до международного бренда, который в настоящее время экспортирует свою продукцию в 70 стран мира. Вина компании, отличающиеся насыщенностью, хорошим потенциалом к выдержке и стабильно высоким качеством, с течением времени, завоевали признание потребителей и высокие оценки критиков, о чем свидетельствуют многочисленные награды и признания. Особенно это касается красных вин, гордости компании, выдержка которых часто превышает 6-12 месяцев — предел, требуемый дисциплинарными правилами. Около 95% всей продукции состоит из красных вин, и большая часть из них выдерживается три и более лет до реализации. На сегодняшний день Carpineto производит около 3 миллионов бутылок в год. Совмещая традиционные и инновационные подходы Саше и Закчео вместе со своими семьями продолжают экспериментировать и искать новые возможности для отображения терруара и великой истории Тосканы. Линейка продуктов Carpineto включает в себя вина от самых престижных DOCG до сортовых вин с великолепной структурой.

Вино демонстрирует мягкий розовый цвет с элегантным ярким оттенком фуксии.

Вкус вина объемный, яркий, отлично сбалансированный, приятный, гармоничный, свежий, фруктовый с ягодной кислотностью и долгим, пикантным послевкусием.

В изысканном аромате вина преобладают цветочные ноты, в частности, роза и мирт, дополненные фруктово-ягодными тонами, такими как яблоко, смородина, арбуз и вишня Морель. Особый шарм букету добавляют легкие нюансы белого перца и соли.

Вино прекрасно сочетается с закусками, розовым мясом, мясом, приготовленным на гриле, колбасками-гриль, острыми блюдами, сырами, жареной рыбой, а также станет отличным аперитивом.

"Dogajolo" Rosato, Toscana IGT — элегантное и хорошо структурированное розовое сухое вино с выразительными фруктовыми и живыми цветочными нотами во вкусе и аромате, которые характерны для молодого, легкого и питкого вина. Для изготовления вина используют отборные ягоды сортов Санджовезе, Канайоло и Мальвазия Нера, которые культивируются на виноградниках компании в Центральной Тоскане. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Муст, полученный при деликатном прессовании винограда, подвергается холодной мацерации в течение непродолжительного времени. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино не подвергается длительной выдержке и бутилируется уже в январе. Вино прекрасно сочетается с закусками, розовым мясом, мясом, приготовленным на гриле, колбасками-гриль, острыми блюдами, сырами, жареной рыбой, а также станет отличным аперитивом.

В 1967 году Джованни Карло Саше и Антонио Марио Закчео основали Carpineto с целью создания всемирно известного Chianti Classico. Это была революция для тех времен. Два партнера увидели огромный потенциал региона Тоскана, где они смогли бы производить великолепные вина, применяя самые передовые технологии и повышая стандарты качества того времени. И их затея увенчалась успехом. Под их руководством компания Carpineto выросла до международного бренда, который в настоящее время экспортирует свою продукцию в 70 стран мира. Вина компании, отличающиеся насыщенностью, хорошим потенциалом к выдержке и стабильно высоким качеством, с течением времени, завоевали признание потребителей и высокие оценки критиков, о чем свидетельствуют многочисленные награды и признания. Особенно это касается красных вин, гордости компании, выдержка которых часто превышает 6-12 месяцев — предел, требуемый дисциплинарными правилами. Около 95% всей продукции состоит из красных вин, и большая часть из них выдерживается три и более лет до реализации. На сегодняшний день Carpineto производит около 3 миллионов бутылок в год. Совмещая традиционные и инновационные подходы Саше и Закчео вместе со своими семьями продолжают экспериментировать и искать новые возможности для отображения терруара и великой истории Тосканы. Линейка продуктов Carpineto включает в себя вина от самых престижных DOCG до сортовых вин с великолепной структурой.

Вино рубинового цвета с пурпурными отливами.

Вкус вина изысканный, обладает мягкой текстурой, довольно высоким уровнем кислотности, демонстрирует сочные фруктовые ноты в обрамлении нюансов специй.

Ароматический букет вина наполнен щедрыми фруктово-ягодными тонами, среди которых доминируют сливовые акценты.

Вино подается к белому и красному мясу, хорошо сочетается с пастой, пиццей, салатами, холодными закусками, сырами, блюдами итальянской кухни.

Вино "Vignatorta" относится к разряду классических итальянских вин, которыми славятся земли Тосканы. Виноград сорта Санджовезе с небольшой добавкой Канайоло и Мальвазия Нера, выращенный в зоне Кьянти, винифицируется традиционным способом в резервуарах из нержавеющей стали, что сохраняет яркий, хрустящий вкус свежих ягод. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино рубинового цвета с пурпурными отливами.

Вкус вина изысканный, обладает мягкой текстурой, довольно высоким уровнем кислотности, демонстрирует сочные фруктовые ноты в обрамлении нюансов специй.

Ароматический букет вина наполнен щедрыми фруктово-ягодными тонами, среди которых доминируют сливовые акценты.

Вино подается к белому и красному мясу, хорошо сочетается с пастой, пиццей, салатами, холодными закусками, сырами, блюдами итальянской кухни.

Вино "Vignatorta" относится к разряду классических итальянских вин, которыми славятся земли Тосканы. Виноград сорта Санджовезе с небольшой добавкой Канайоло и Мальвазия Нера, выращенный в зоне Кьянти, винифицируется традиционным способом в резервуарах из нержавеющей стали, что сохраняет яркий, хрустящий вкус свежих ягод. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Для вина характерен хорошо структурированный, мягкий, зрелый, бархатистый вкус с богатой палитрой ярких фруктовых оттенков. В приятном слегка пряном послевкусии переплетаются интонации табака, солодки и шоколада.

Вино привлекает гармоничным букетом с тонами спелых красных фруктов в сопровождении ноток кожи и табака.

Вино прекрасно дополнит вкус сытных блюд, дичи, красного и белого мяса, а также пасты с соусом и сыров средней степени зрелости.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Для вина характерен хорошо структурированный, мягкий, зрелый, бархатистый вкус с богатой палитрой ярких фруктовых оттенков. В приятном слегка пряном послевкусии переплетаются интонации табака, солодки и шоколада.

Вино привлекает гармоничным букетом с тонами спелых красных фруктов в сопровождении ноток кожи и табака.

Вино прекрасно дополнит вкус сытных блюд, дичи, красного и белого мяса, а также пасты с соусом и сыров средней степени зрелости.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в долгом, интригующем послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, нектарина, яблока, лимона и трав.

Вино идеально подходит к блюдам из любой рыбы, морепродуктам, устрицам.

"Solandia" Grillo-Chardonnay — белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Грилло и Шардоне. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре с емкостях из нержавеющей стали. Вино идеально подходит к блюдам из любой рыбы, морепродуктам, устрицам.

Винодельня Solandia входит в состав Grupo Italiano Vini (GIV) — крупнейшего в Италии винодельческого кооператива, заводы которого выпускают вина самого высокого качества. В последнее время продукция "Соландия" пользуется в Европе большим спросом благодаря отличному качеству, привлекательному внешнему виду и демократичным ценам.Grupo Italiano Vini имеет 14 крупных винодельческих заводов и управляет виноградниками общей площадью 1340 га, которые расположены в престижных винодельческих регионах Италии. Философия GIV состоит в том, что продукция каждого завода представляет свой регион и каждая марка вина отражает ценности и традиции отдельной винодельни. Каждое из хозяйств, входящих в состав объединения, самостоятельно осуществляет весь производственный цикл, начиная от выращивания винограда и заканчивая выдержкой вина в погребах, но при этом они всегда поддерживаются лучшими агрономами и энологами GIV.Вместе бренды группы представляют широчайшую гамму продукции, в которой есть редкие вина с ограниченным производством, селективного направления, предназначенные для ресторанного бизнеса, а также вина экспериментального и классического стилей с прекрасным соотношением цена — качество. Основной целью Grupo Italiano Vini является сохранение бесценного "наследия брендов", повышение качества производимых вин и успешное их продвижение на международном рынке.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в долгом, интригующем послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, нектарина, яблока, лимона и трав.

Вино идеально подходит к блюдам из любой рыбы, морепродуктам, устрицам.

"Solandia" Grillo-Chardonnay — белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Грилло и Шардоне. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре с емкостях из нержавеющей стали. Вино идеально подходит к блюдам из любой рыбы, морепродуктам, устрицам.

Винодельня Solandia входит в состав Grupo Italiano Vini (GIV) — крупнейшего в Италии винодельческого кооператива, заводы которого выпускают вина самого высокого качества. В последнее время продукция "Соландия" пользуется в Европе большим спросом благодаря отличному качеству, привлекательному внешнему виду и демократичным ценам.Grupo Italiano Vini имеет 14 крупных винодельческих заводов и управляет виноградниками общей площадью 1340 га, которые расположены в престижных винодельческих регионах Италии. Философия GIV состоит в том, что продукция каждого завода представляет свой регион и каждая марка вина отражает ценности и традиции отдельной винодельни. Каждое из хозяйств, входящих в состав объединения, самостоятельно осуществляет весь производственный цикл, начиная от выращивания винограда и заканчивая выдержкой вина в погребах, но при этом они всегда поддерживаются лучшими агрономами и энологами GIV.Вместе бренды группы представляют широчайшую гамму продукции, в которой есть редкие вина с ограниченным производством, селективного направления, предназначенные для ресторанного бизнеса, а также вина экспериментального и классического стилей с прекрасным соотношением цена — качество. Основной целью Grupo Italiano Vini является сохранение бесценного "наследия брендов", повышение качества производимых вин и успешное их продвижение на международном рынке.

Цвет вина — соломенно-желтый.

Вино интригует чистым, гармоничным вкусом с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и желтых цветов.

Вино идеально подходит к блюдам из любой рыбы, морепродуктам, устрицам.

"Solandia" Grillo-Chardonnay — белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Грилло и Шардоне. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре с емкостях из нержавеющей стали. Вино идеально подходит к блюдам из любой рыбы, морепродуктам, устрицам.

Винодельня Solandia входит в состав Grupo Italiano Vini (GIV) — крупнейшего в Италии винодельческого кооператива, заводы которого выпускают вина самого высокого качества. В последнее время продукция "Соландия" пользуется в Европе большим спросом благодаря отличному качеству, привлекательному внешнему виду и демократичным ценам.Grupo Italiano Vini имеет 14 крупных винодельческих заводов и управляет виноградниками общей площадью 1340 га, которые расположены в престижных винодельческих регионах Италии. Философия GIV состоит в том, что продукция каждого завода представляет свой регион и каждая марка вина отражает ценности и традиции отдельной винодельни. Каждое из хозяйств, входящих в состав объединения, самостоятельно осуществляет весь производственный цикл, начиная от выращивания винограда и заканчивая выдержкой вина в погребах, но при этом они всегда поддерживаются лучшими агрономами и энологами GIV.Вместе бренды группы представляют широчайшую гамму продукции, в которой есть редкие вина с ограниченным производством, селективного направления, предназначенные для ресторанного бизнеса, а также вина экспериментального и классического стилей с прекрасным соотношением цена — качество. Основной целью Grupo Italiano Vini является сохранение бесценного "наследия брендов", повышение качества производимых вин и успешное их продвижение на международном рынке.

Цвет вина — соломенно-желтый.

Вино интригует чистым, гармоничным вкусом с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и желтых цветов.

Вино идеально подходит к блюдам из любой рыбы, морепродуктам, устрицам.

"Solandia" Grillo-Chardonnay — белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Грилло и Шардоне. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре с емкостях из нержавеющей стали. Вино идеально подходит к блюдам из любой рыбы, морепродуктам, устрицам.

Винодельня Solandia входит в состав Grupo Italiano Vini (GIV) — крупнейшего в Италии винодельческого кооператива, заводы которого выпускают вина самого высокого качества. В последнее время продукция "Соландия" пользуется в Европе большим спросом благодаря отличному качеству, привлекательному внешнему виду и демократичным ценам.Grupo Italiano Vini имеет 14 крупных винодельческих заводов и управляет виноградниками общей площадью 1340 га, которые расположены в престижных винодельческих регионах Италии. Философия GIV состоит в том, что продукция каждого завода представляет свой регион и каждая марка вина отражает ценности и традиции отдельной винодельни. Каждое из хозяйств, входящих в состав объединения, самостоятельно осуществляет весь производственный цикл, начиная от выращивания винограда и заканчивая выдержкой вина в погребах, но при этом они всегда поддерживаются лучшими агрономами и энологами GIV.Вместе бренды группы представляют широчайшую гамму продукции, в которой есть редкие вина с ограниченным производством, селективного направления, предназначенные для ресторанного бизнеса, а также вина экспериментального и классического стилей с прекрасным соотношением цена — качество. Основной целью Grupo Italiano Vini является сохранение бесценного "наследия брендов", повышение качества производимых вин и успешное их продвижение на международном рынке.

Вино обладает красно-рубиновым цветом.

Вино интригует округлым, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, пряностей, гвоздики и подлеска.

Вино хорошо сочетается с красным и жареным мясом. Великолепный союз — со зрелыми сырами.

Линейка "Tor del Colle" представляет резервные вина из разных провинций Италии, каждое из которых обладает своей индивидуальностью и уникальными характеристиками. Красное сухое вино "Tor del Colle" Salice Salentino Riserva создается из купажа винограда сортов Негроамаро, Мальвазия Нера и Санджовезе, выращенного в регионе Саличе Салентино. Климат здесь теплый, с умеренными температурами и значительным объемом осадков в течение всего года. В летний период знойные ветры, приходящие с африканского континента, обуславливают стремительный подъем температуры к высокой отметке. Урожай собирают вручную в конце сентября-начале октября. Ягоды сортируют, очищают от гребней и отправляют на мацерацию, призванную извлечь максимум пигмента и веществ, определяющих структуру будущего вина. Алкогольная и малолактическая ферментации проходят в  стальных танкерах при контролируемой температуре 25-27 °C. Выдерживается вино год в дубовых бочках, и год — в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Вино обладает красно-рубиновым цветом.

Вино интригует округлым, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, пряностей, гвоздики и подлеска.

Вино хорошо сочетается с красным и жареным мясом. Великолепный союз — со зрелыми сырами.

Линейка "Tor del Colle" представляет резервные вина из разных провинций Италии, каждое из которых обладает своей индивидуальностью и уникальными характеристиками. Красное сухое вино "Tor del Colle" Salice Salentino Riserva создается из купажа винограда сортов Негроамаро, Мальвазия Нера и Санджовезе, выращенного в регионе Саличе Салентино. Климат здесь теплый, с умеренными температурами и значительным объемом осадков в течение всего года. В летний период знойные ветры, приходящие с африканского континента, обуславливают стремительный подъем температуры к высокой отметке. Урожай собирают вручную в конце сентября-начале октября. Ягоды сортируют, очищают от гребней и отправляют на мацерацию, призванную извлечь максимум пигмента и веществ, определяющих структуру будущего вина. Алкогольная и малолактическая ферментации проходят в  стальных танкерах при контролируемой температуре 25-27 °C. Выдерживается вино год в дубовых бочках, и год — в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Вино умеренного рубиново-красного цвета с оранжевым блеском.

Вкус вина — сухой, уверенный, крепкий, насыщенный, бархатистый, теплый и гармоничный.

Аромат вина — приятный, интенсивный и элегантный.

Вино хорошо сочетается с красным и жареным мясом. Великолепный союз — со зрелыми сырами.

Линейка "Tor del Colle" представляет резервные вина из разных провинций Италии, каждое из которых обладает своей индивидуальностью и уникальными характеристиками. Красное сухое вино "Tor del Colle" Salice Salentino Riserva создается из купажа винограда сортов Негроамаро, Мальвазия Нера и Санджовезе, выращенного в регионе Саличе Салентино. Климат здесь теплый, с умеренными температурами и значительным объемом осадков в течение всего года. В летний период знойные ветры, приходящие с африканского континента, обуславливают стремительный подъем температуры к высокой отметке. Урожай собирают вручную в конце сентября-начале октября. Ягоды сортируют, очищают от гребней и отправляют на мацерацию, призванную извлечь максимум пигмента и веществ, определяющих структуру будущего вина. Алкогольная и малолактическая ферментации проходят в  стальных танкерах при контролируемой температуре 25-27 °C. Выдерживается вино год в дубовых бочках, и год — в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Вино умеренного рубиново-красного цвета с оранжевым блеском.

Вкус вина — сухой, уверенный, крепкий, насыщенный, бархатистый, теплый и гармоничный.

Аромат вина — приятный, интенсивный и элегантный.

Вино хорошо сочетается с красным и жареным мясом. Великолепный союз — со зрелыми сырами.

Линейка "Tor del Colle" представляет резервные вина из разных провинций Италии, каждое из которых обладает своей индивидуальностью и уникальными характеристиками. Красное сухое вино "Tor del Colle" Salice Salentino Riserva создается из купажа винограда сортов Негроамаро, Мальвазия Нера и Санджовезе, выращенного в регионе Саличе Салентино. Климат здесь теплый, с умеренными температурами и значительным объемом осадков в течение всего года. В летний период знойные ветры, приходящие с африканского континента, обуславливают стремительный подъем температуры к высокой отметке. Урожай собирают вручную в конце сентября-начале октября. Ягоды сортируют, очищают от гребней и отправляют на мацерацию, призванную извлечь максимум пигмента и веществ, определяющих структуру будущего вина. Алкогольная и малолактическая ферментации проходят в  стальных танкерах при контролируемой температуре 25-27 °C. Выдерживается вино год в дубовых бочках, и год — в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Вино чистого соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, освежающий, насыщенный вкус с нотами цитрусовых и тропических фруктов, с утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина изобилует фруктовыми и цветочными акцентами.

Прекрасный аперитив, вино также рекомендуется подавать к блюдам итальянской кухни, дарам моря, рыбе и птице. Хорошо сочетается с моллюсками.

"Gergenti" Grillo-Chardonnay, Sicilia DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Грилло и Шардоне. Сбор урожая проводится вручную с конца августа по начало сентября, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре 15 °С. Прекрасный аперитив, вино также рекомендуется подавать к блюдам итальянской кухни, дарам моря, рыбе и птице. Хорошо сочетается с моллюсками.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино чистого соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, освежающий, насыщенный вкус с нотами цитрусовых и тропических фруктов, с утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина изобилует фруктовыми и цветочными акцентами.

Прекрасный аперитив, вино также рекомендуется подавать к блюдам итальянской кухни, дарам моря, рыбе и птице. Хорошо сочетается с моллюсками.

"Gergenti" Grillo-Chardonnay, Sicilia DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Грилло и Шардоне. Сбор урожая проводится вручную с конца августа по начало сентября, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре 15 °С. Прекрасный аперитив, вино также рекомендуется подавать к блюдам итальянской кухни, дарам моря, рыбе и птице. Хорошо сочетается с моллюсками.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино ярко-красного цвета.

Вкус вина свежий и яркий, с оттенками сочных красных фруктов и подлеска. Послевкусие чистое и стойкое, с восхитительным перечным нюансом и легкими жевательными танинами.

У вина проникновенный аромат красной вишни и красной смородины, осложненный нотами фиалки.

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, приготовленными из говядины, телятины, свинины, крупной дичи (оленины).

Вино ярко-красного цвета.

Вкус вина свежий и яркий, с оттенками сочных красных фруктов и подлеска. Послевкусие чистое и стойкое, с восхитительным перечным нюансом и легкими жевательными танинами.

У вина проникновенный аромат красной вишни и красной смородины, осложненный нотами фиалки.

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, приготовленными из говядины, телятины, свинины, крупной дичи (оленины).

Вино блестящего розового цвета.

Вино обладает сухим, насыщенным, элегантным, мягким вкусом с опьяняющей свежестью минеральных нюансов и чистым, продолжительным, свежим фруктовым послевкусием.

Аромат вина сплетен из фруктовых и цветочных нот, дополненных оттенками красных ягод.

Вино будет отменным сопровождением к итальянским закускам, макаронным изделиям (пасте), рыбе, супам, белому мясу и свежим сырам.

"Креос"от Кастелло Моначи — превосходное розовое вино, посвященное греческой богине утренней зари Эос. Каждое утро богиня безутешно оплакивала смерть сына, убитого Ахиллом во время осады Трои, и ее слезы превращались в росу. Гомер называл рассвет розовыми пальцами богини Эос.Вино "Kreos" создано из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера. Оба эти сорта являются традиционными и родными для Апулии. Они выращиваются на глубоких и сухих кремнистых почвах с наличием известняка и глины. Виноград собирают ранним утром, до восхода солнца и сразу же доставляют в подвал, где ягоды подвергаются обработке под мягким прессом. После короткого контакта с кожицей производится процесс ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Бутилирование вина производится в марте. Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи".Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулии — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Вино блестящего розового цвета.

Вино обладает сухим, насыщенным, элегантным, мягким вкусом с опьяняющей свежестью минеральных нюансов и чистым, продолжительным, свежим фруктовым послевкусием.

Аромат вина сплетен из фруктовых и цветочных нот, дополненных оттенками красных ягод.

Вино будет отменным сопровождением к итальянским закускам, макаронным изделиям (пасте), рыбе, супам, белому мясу и свежим сырам.

"Креос"от Кастелло Моначи — превосходное розовое вино, посвященное греческой богине утренней зари Эос. Каждое утро богиня безутешно оплакивала смерть сына, убитого Ахиллом во время осады Трои, и ее слезы превращались в росу. Гомер называл рассвет розовыми пальцами богини Эос.Вино "Kreos" создано из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера. Оба эти сорта являются традиционными и родными для Апулии. Они выращиваются на глубоких и сухих кремнистых почвах с наличием известняка и глины. Виноград собирают ранним утром, до восхода солнца и сразу же доставляют в подвал, где ягоды подвергаются обработке под мягким прессом. После короткого контакта с кожицей производится процесс ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Бутилирование вина производится в марте. Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи".Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулии — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Итальянское вино насыщенного янтарного цвета, интенсивный богатый аромат с приятными нотками дуба, специй и жареных орешков. Деликатное, округлое во вкусе вино.

Итальянское вино насыщенного янтарного цвета, интенсивный богатый аромат с приятными нотками дуба, специй и жареных орешков. Деликатное, округлое во вкусе вино.

Вино непроницаемого темно-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный, с мягкими танинами, пикантной кислинкой, нотами темных фруктов, вишни и пряностей, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Аромат вина богатый, сложный, с нем гармонично сочетаются нюансы красных фруктов, специй, черной вишни, сливы, перца, кофе мокко и ванили.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, красным мясом, бараниной, выдержанными сырами.

Красное сухое вино Cantine San Giorgio, "Tiranno" Malvasia Nera, Salento IGP производится из винограда Мальвазия Нера, выращенного в Апулии. Собирают урожай вручную в середине сентября. На винодельне ягоды подвергаются дроблению и гребнеотделению с последующей ферментацией и мацерацией при контролируемой температуре 22-26 °С в течение 8-10 дней. Выдерживается вино 8-12 месяцев в бочках объемом 10-20 гектолитров. Потенциал вина составляет 4-6 лет.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино непроницаемого темно-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный, с мягкими танинами, пикантной кислинкой, нотами темных фруктов, вишни и пряностей, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Аромат вина богатый, сложный, с нем гармонично сочетаются нюансы красных фруктов, специй, черной вишни, сливы, перца, кофе мокко и ванили.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, красным мясом, бараниной, выдержанными сырами.

Красное сухое вино Cantine San Giorgio, "Tiranno" Malvasia Nera, Salento IGP производится из винограда Мальвазия Нера, выращенного в Апулии. Собирают урожай вручную в середине сентября. На винодельне ягоды подвергаются дроблению и гребнеотделению с последующей ферментацией и мацерацией при контролируемой температуре 22-26 °С в течение 8-10 дней. Выдерживается вино 8-12 месяцев в бочках объемом 10-20 гектолитров. Потенциал вина составляет 4-6 лет.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.