Вино Гевюрцтраминер и Зинфандель, Страница 25

Вино нежного розового цвета.

Вкус вина легкий, сочный, питкий, хорошо сбалансированный, с гармоничной кислотностью, оттенками красных ягод и фруктов и продолжительным, освежающим послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами кислой и сладкой вишни, малины, клубники и черешни.

Вино прекрасно сочетается с салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы, блюдами азиатской кухни, фруктовыми десертами, мягкими сырами.

Вина линейки "Virtuoso" заключают в себе всю интенсивность открываемой земли, где теплые морские ветра создают неповторимые пейзажи, а горизонт будоражит воображение.Яркое, неповторимое розовое полусухое вино "Virtuoso" Zinfandel Rosato из солнечного региона Апулия очаровывает насыщенным, превосходно сбалансированным, сочным вкусом и соблазнительным фруктово-ягодным ароматом. Для изготовления вина используется виноград сорта Зинфандель, также известный как Примитиво. Виноградные лозы выращиваются на известковых почвах низкоурожайных виноградников в Саленто Пенинсулар, в южной части региона Апулия. Преобладающий здесь жаркий, сухой климат с большим количеством солнечных дней и освежающими морскими бризами создает идеальные условия для созревания винограда, из которого получают выразительные вина.Урожай собирается в достаточно ранние сроки для сохранения ягодами оптимального уровня кислотности, как правило, в августе-начале сентября. На винодельне виноград очищают от гребней и мягко дробят. Далее полученный муст помещают в ферментеры, в которых проводится непродолжительная холодная мацерация на кожице с отделением сока, вытекающим произвольно. Данный метод, известный как "saignee" или "salasso" ("кровопускание"), позволяет получить розовый цвет и концентрированные фруктовые оттенки во вкусе и аромате вина. Затем следует ферментация с отборными дрожжами при контролируемой температуре 18 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Яблочно-молочное брожение не проводится для сохранения кислотности и свежести вина. Выдерживается вино 2 месяца на тонком осадке в тех же емкостях.

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Вино нежного розового цвета.

Вкус вина легкий, сочный, питкий, хорошо сбалансированный, с гармоничной кислотностью, оттенками красных ягод и фруктов и продолжительным, освежающим послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами кислой и сладкой вишни, малины, клубники и черешни.

Вино прекрасно сочетается с салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы, блюдами азиатской кухни, фруктовыми десертами, мягкими сырами.

Вина линейки "Virtuoso" заключают в себе всю интенсивность открываемой земли, где теплые морские ветра создают неповторимые пейзажи, а горизонт будоражит воображение.Яркое, неповторимое розовое полусухое вино "Virtuoso" Zinfandel Rosato из солнечного региона Апулия очаровывает насыщенным, превосходно сбалансированным, сочным вкусом и соблазнительным фруктово-ягодным ароматом. Для изготовления вина используется виноград сорта Зинфандель, также известный как Примитиво. Виноградные лозы выращиваются на известковых почвах низкоурожайных виноградников в Саленто Пенинсулар, в южной части региона Апулия. Преобладающий здесь жаркий, сухой климат с большим количеством солнечных дней и освежающими морскими бризами создает идеальные условия для созревания винограда, из которого получают выразительные вина.Урожай собирается в достаточно ранние сроки для сохранения ягодами оптимального уровня кислотности, как правило, в августе-начале сентября. На винодельне виноград очищают от гребней и мягко дробят. Далее полученный муст помещают в ферментеры, в которых проводится непродолжительная холодная мацерация на кожице с отделением сока, вытекающим произвольно. Данный метод, известный как "saignee" или "salasso" ("кровопускание"), позволяет получить розовый цвет и концентрированные фруктовые оттенки во вкусе и аромате вина. Затем следует ферментация с отборными дрожжами при контролируемой температуре 18 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Яблочно-молочное брожение не проводится для сохранения кислотности и свежести вина. Выдерживается вино 2 месяца на тонком осадке в тех же емкостях.

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Вино золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с нотами цитрусовых и тропических фруктов, легкими травяными нюансами и утонченной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

"Amicone" Bianco, Veneto IGT — элегантное белое вино, созданное из отборного винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Гевюрцтраминер. В переводе с итальянского ""Amicone" — "Закадычный друг". Средний возраст виноградных лоз составляет 20-30 лет. Сбор урожая проводится вручную только по достижении ягод оптимальной зрелости. Часть сусла ферментируется в стальных резервуарах, часть — в бочках. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых бочках и стальных чанах, перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина "Амиконе" Бьянко составляет 5 лет.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с нотами цитрусовых и тропических фруктов, легкими травяными нюансами и утонченной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

"Amicone" Bianco, Veneto IGT — элегантное белое вино, созданное из отборного винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Гевюрцтраминер. В переводе с итальянского ""Amicone" — "Закадычный друг". Средний возраст виноградных лоз составляет 20-30 лет. Сбор урожая проводится вручную только по достижении ягод оптимальной зрелости. Часть сусла ферментируется в стальных резервуарах, часть — в бочках. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых бочках и стальных чанах, перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина "Амиконе" Бьянко составляет 5 лет.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино чарует ярким, свежим вкусом с оттенками зеленого яблока, личи, персика и розовой воды, с хрустящей кислинкой и долгим послевкусием с цитрусовыми нюансами.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот лепестков роз, личи, огурца, дыни и манго.

Вино является отличным аперитивом. Также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, салатами, овощами и острыми блюдами.

Pinot Noir, Gewutztraminer — изысканное белое вино, которое превосходно гармонирует с острыми блюдами, салатами, овощами, блюдами из рыбы и белого мяса. В производстве вина используется виноград сорта Гевюрцтраминер, собранный в конце февраля с виноградников хозяйства. После контакта с кожицей, ягоды подвергаются прессованию. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре 12-15 °C для обеспечения медленного, но равномерного брожения. Когда достигается желаемый уровень сахара, ферментация останавливается, вино стабилизируют и разливают по бутылкам.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино чарует ярким, свежим вкусом с оттенками зеленого яблока, личи, персика и розовой воды, с хрустящей кислинкой и долгим послевкусием с цитрусовыми нюансами.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот лепестков роз, личи, огурца, дыни и манго.

Вино является отличным аперитивом. Также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, салатами, овощами и острыми блюдами.

Pinot Noir, Gewutztraminer — изысканное белое вино, которое превосходно гармонирует с острыми блюдами, салатами, овощами, блюдами из рыбы и белого мяса. В производстве вина используется виноград сорта Гевюрцтраминер, собранный в конце февраля с виноградников хозяйства. После контакта с кожицей, ягоды подвергаются прессованию. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре 12-15 °C для обеспечения медленного, но равномерного брожения. Когда достигается желаемый уровень сахара, ферментация останавливается, вино стабилизируют и разливают по бутылкам.

Вино рубинового цвета, обладающее притягательными ароматами ягод, с намеками на мяту, ваниль и дуб. Насыщенный, сильный, хорошо структурированной вкус, имеющий оттенки дуба, фруктов, ванили, кофе и лакрицы.

Вино рубинового цвета, обладающее притягательными ароматами ягод, с намеками на мяту, ваниль и дуб. Насыщенный, сильный, хорошо структурированной вкус, имеющий оттенки дуба, фруктов, ванили, кофе и лакрицы.

Вино красного цвета.

Вкус вина фруктовый, с нотками жареного хлеба, копченостей, роз и пряностей, с дубовыми оттенками.

Вино насыщено ароматами вишни, малины и сливы.

Вино прекрасно гармонирует с паштетами и мясными блюдами.

В 1971 году бизнесмен Джо Мартин и его жена Эмма приобрели 100 акров виноградников Behler Ranch в долине Сонома, в историческом городе Кенвуд. В 1979 году, после нескольких лет продажи винограда местным винодельческим предприятиям, Джо основал Винный Дом и построил свой собственный винный завод. Винодельню окрестили в честь Святого Франциска Ассизского в знак признания его роли как защитника природы и как признание францисканского ордена, который, как полагают, первым перенес богатый европейский опыт выращивания винограда в Новый Свет. Сегодня Джо Мартин владеет виноградниками, расположенными в самом сердце долины Сонома, и производит насыщенные вина с богатым вкусом. Каждое вино изготавливается из лучшего, собранного вручную винограда округа Сонома и является прямым выражением философии виноделия St. Francis – "максимальное извлечение, минимальное вмешательство". Винный Дом Сент-Френсис предан сильно ароматизированным и сложным винам. Именно по этой причине была выбрана Сонома с ее богатым разнообразием почв и микроклимата. Каждый из виноградников долины имеет свой микроклимат, все части Сономы прекрасно подходят для выращивания винных сортов винограда. Сент-Фрэнсис стремится к воспитанию превосходного винограда в нужном месте, чтобы "заблестели" его природные качества.Красные вина St. Francis известны своей насыщенностью и богатством вкуса: благодаря этому винодельню часто называют "Домом великих красных вин". Сегодня St. Francis производит одни из лучших выдержанных калифорнийских вин, оценка которых не опускается ниже 85 баллов в авторитетном рейтинге Wine Spectator.

Вино красного цвета.

Вкус вина фруктовый, с нотками жареного хлеба, копченостей, роз и пряностей, с дубовыми оттенками.

Вино насыщено ароматами вишни, малины и сливы.

Вино прекрасно гармонирует с паштетами и мясными блюдами.

В 1971 году бизнесмен Джо Мартин и его жена Эмма приобрели 100 акров виноградников Behler Ranch в долине Сонома, в историческом городе Кенвуд. В 1979 году, после нескольких лет продажи винограда местным винодельческим предприятиям, Джо основал Винный Дом и построил свой собственный винный завод. Винодельню окрестили в честь Святого Франциска Ассизского в знак признания его роли как защитника природы и как признание францисканского ордена, который, как полагают, первым перенес богатый европейский опыт выращивания винограда в Новый Свет. Сегодня Джо Мартин владеет виноградниками, расположенными в самом сердце долины Сонома, и производит насыщенные вина с богатым вкусом. Каждое вино изготавливается из лучшего, собранного вручную винограда округа Сонома и является прямым выражением философии виноделия St. Francis – "максимальное извлечение, минимальное вмешательство". Винный Дом Сент-Френсис предан сильно ароматизированным и сложным винам. Именно по этой причине была выбрана Сонома с ее богатым разнообразием почв и микроклимата. Каждый из виноградников долины имеет свой микроклимат, все части Сономы прекрасно подходят для выращивания винных сортов винограда. Сент-Фрэнсис стремится к воспитанию превосходного винограда в нужном месте, чтобы "заблестели" его природные качества.Красные вина St. Francis известны своей насыщенностью и богатством вкуса: благодаря этому винодельню часто называют "Домом великих красных вин". Сегодня St. Francis производит одни из лучших выдержанных калифорнийских вин, оценка которых не опускается ниже 85 баллов в авторитетном рейтинге Wine Spectator.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает богатым фруктовым вкусом с гибкими танинами и пряным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами темных фруктов, вишни, малины, а также оттенками специй и дуба.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, курицей по-каджунски, свиными ребрышками и утиной грудкой, запеченной в малиновом соку.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает богатым фруктовым вкусом с гибкими танинами и пряным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами темных фруктов, вишни, малины, а также оттенками специй и дуба.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, курицей по-каджунски, свиными ребрышками и утиной грудкой, запеченной в малиновом соку.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино имеет мягкий, округлый вкус с нотками черных ягод и клубники.

Вино обладает ароматом специй и ванильным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, курицей по-каджунски, свиными ребрышками и утиной грудкой, запеченной в малиновом соку.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино имеет мягкий, округлый вкус с нотками черных ягод и клубники.

Вино обладает ароматом специй и ванильным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, курицей по-каджунски, свиными ребрышками и утиной грудкой, запеченной в малиновом соку.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает богатым, гладким, хорошо сбалансированным вкусом с гибкими танинами, нотами темных ягод, специй и длительным послевкусием с ванильными и ореховыми тонами.

В интенсивном фруктовом аромате вина доминируют ноты черной вишни и клубники.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, курицей по-каджунски, свиными ребрышками и утиной грудкой, запеченной в малиновом соку.

Вино Zinfandel, 2010 от винодельни Клайн создается из винограда сорта Зинфандель, 73% которого произрастает в известном регионе Лоди, терруар которого наделяет вино ягодными нотами. Остальной виноград, выращенный недалеко от Контра-Коста, в Лейк Каунти и других регионах Калифорнии, создает идеальный баланс ягодного вкуса вина. Выдержка проводилась в течение 8 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых — новые, что придало вкусу вина деликатные ванильные и ореховые тона.Местность Окли, находящаяся в американском округе Контра Коста, во второй половине XIX века считалась достаточно процветающей фермерской общиной общей площадью в тысячу акров, обладающей великолепными садами и превосходными виноградниками. Получив ученую степень по агрономии в Калифорнийском университете в Дэвисе, Фред Клайн решил открыть собственное дело и основал винодельню Cline недалеко от города Окли. Здесь он приобрел, сохранил и восстановил множество старинных виноградников. В 1991 году Фред вместе со своей женой Нэнси решил внести значительные изменения в свой бизнес и перенес винодельню в район региона Карнерос округа Сонома, в историческое имение с 350 акрами новых виноградников, где были более благоприятные условия для выращивания винограда. И хотя на большей части региона Карнерос, отличающегося прохладным климатом, произрастают такие сорта, как Пино Нуар, Шардоне и Мерло, Фред решил начать выращивать исконно ронские сорта: Русан, Шираз, Марсан и Вионье. Упорные попытки, инновации и эксперименты Фреда Клайна позволили создать неповторимые вина с богатым вкусом в стиле Роны.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает богатым, гладким, хорошо сбалансированным вкусом с гибкими танинами, нотами темных ягод, специй и длительным послевкусием с ванильными и ореховыми тонами.

В интенсивном фруктовом аромате вина доминируют ноты черной вишни и клубники.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, курицей по-каджунски, свиными ребрышками и утиной грудкой, запеченной в малиновом соку.

Вино Zinfandel, 2010 от винодельни Клайн создается из винограда сорта Зинфандель, 73% которого произрастает в известном регионе Лоди, терруар которого наделяет вино ягодными нотами. Остальной виноград, выращенный недалеко от Контра-Коста, в Лейк Каунти и других регионах Калифорнии, создает идеальный баланс ягодного вкуса вина. Выдержка проводилась в течение 8 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых — новые, что придало вкусу вина деликатные ванильные и ореховые тона.Местность Окли, находящаяся в американском округе Контра Коста, во второй половине XIX века считалась достаточно процветающей фермерской общиной общей площадью в тысячу акров, обладающей великолепными садами и превосходными виноградниками. Получив ученую степень по агрономии в Калифорнийском университете в Дэвисе, Фред Клайн решил открыть собственное дело и основал винодельню Cline недалеко от города Окли. Здесь он приобрел, сохранил и восстановил множество старинных виноградников. В 1991 году Фред вместе со своей женой Нэнси решил внести значительные изменения в свой бизнес и перенес винодельню в район региона Карнерос округа Сонома, в историческое имение с 350 акрами новых виноградников, где были более благоприятные условия для выращивания винограда. И хотя на большей части региона Карнерос, отличающегося прохладным климатом, произрастают такие сорта, как Пино Нуар, Шардоне и Мерло, Фред решил начать выращивать исконно ронские сорта: Русан, Шираз, Марсан и Вионье. Упорные попытки, инновации и эксперименты Фреда Клайна позволили создать неповторимые вина с богатым вкусом в стиле Роны.

Вино глубокого рубинового цвета. Вино интригует элегантным ароматом, состоящим из нот вишни, ежевики, малины, пряностей и цветов. Вино обладает сухим, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками вишни, сливы, смородины, подлеска, ванили и специй, с округлыми танинами и долгим послевкусием.

Вино глубокого рубинового цвета. Вино интригует элегантным ароматом, состоящим из нот вишни, ежевики, малины, пряностей и цветов. Вино обладает сухим, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками вишни, сливы, смородины, подлеска, ванили и специй, с округлыми танинами и долгим послевкусием.

Вино глубокого рубинового цвета с чернильными оттенками.

Элегантный, сочный, мягкий, с богатыми фруктово-пряными оттенками вкус вина обладает хорошей структурой, идеальным балансом зрелых танинов и кислотности. Послевкусие длительное, сухое.

В ярком и соблазнительном аромате вина переплетаются оттенки ежевики, малины, черной смородины, шоколада и легкие нюансы белого перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мясом на гриле, стейком, тушеным мясом, а также зрелыми сырами.

"Cortina" Zinfandel, 2010 — свежее, ароматное, пьянящее вино с богатым и удивительно элегантным вкусом и длительным сухим послевкусием. Урожай для вина собирают из двух низкоурожайных виноградников, произрастающих в долине Dry Creek. Здесь, в округе Сонома, как и во всей Калифорнии, самым культивируемым красным сортом винограда является Зинфандель, привезенный в Америку из Европы еще в XIX веке. Кортина— особый вид почвы из гравия и суглинка, который  доминирует на виноградниках хозяйства Сегесио в Dry Creek Valleys. Именно благодаря этой почве регион завоевал репутацию одного из лучших мест для выращивания винограда сорта Зинфандель. Семья Сегесио еще в начале 1900-х годов оценила этот терруар и начала закупать Зинфандель для своих вин у виноградарей, имевших участки в этом районе. Со временем Сегесио приобрели здесь в собственность виноградники, лозы Зинфандель, посаженные в 1942 году, дают очень низкие урожаи. Виноград для производства вина собирают исключительно вручную. Ферментация проходит в небольших ферментерах с открытым верхом, с ручным погружением шапки. Мацерация длится 10-13 дней, яблочно-молочное брожение проходит в бочках. Вино выдерживается 15 месяцев в бочках из французского дуба (75%), треть из которых — новые, остальные 25% — в бочках из американского дуба. Богатое, сложное вино "Кортина" Зинфандель, 2010  обладает длительным потенциалом хранения и будет на пике зрелости с 2015 по 2022 год. Винодельческая история семьи Сегесионачалась в 1886 году, когда Эдоардо Сегесио покинул родной Пьемонт и отправился в Америку в поисках новой жизни. Сначала он попал в Italian Swiss Colony на севере Сонома Кантри, где в течение трех лет работал виноделом и смог скопить капитал для покупки собственной земли. Здесь он нашел и свою вторую половинку — Анжелу Васкони, с которой сочетался браком с 1893 году. В 1895 году семья приобрела скромный дом в северной части долины Александр с 56 акрами земли, которая была абсолютно не пригодна для жизни, зато идеально подходила для культивирования винограда. Здесь Эдоардо и посадил свои первые лозы сорта Зинфандель. Интересно, что Эдоардо не оставил свою работу в Колонии, а над строительством собственной винодельни трудился по вечерам, после работы. В 1910 году семья приобрела дополнительные земли вокруг оживленной в те времена железнодорожной станции в калифорнийском городке Кьянти. Эдоардо посадил 10 гектаров типичных для итальянского Кьянти сортов — Санджовезе, Каниелао Неро, Треббьяно и Мальвазия. Этот виноградник, который сейчас называется "Станция Кьянти", является старейшей посадкой Санджовезе в Северной Америке. Вина Сегесиобыстро завоевали репутацию качественных вин, бизнес процветал и в 1919 году Эдоардо решается на серьезный шаг: он покупает винодельню и виноградники своего к тому времени уже бывшего работодателя — итальянской колонии, имущество которой 1100 акров виноградников и 4 миллиона галлонов в подвалах винодельни. Все это стоило Эдоардо баснословную по тем временам сумму в 127 500 долларов. И тут разразился гром — был принят "Сухой закон", действие которого продлилось до 1933 года. Чтобы отдать долги за купленное накануне имущество, Эдоардо привлекает партнеров, которым в итоге (в 1933 году) продает свои акции. В 1933 году закон отменяют, семья снова открывает двери своей винодельни, но радость длится недолго — в 1934 году Эдоардо умирает. Вся забота о винодельне и виноградниках ложится на плечи Анжелы и троих сыновей (всего у пары было пятеро детей). Было очень трудно, но они не просто справились, а смогли увеличить площадь виноградников и даже купили вторую винодельню в Хилдсбурге. Когда в 1958 году Анжела скончалась, все газеты пестрели заголовками о конце эпохи матриархата в винодельческой промышленности региона Sonoma County. Недальновидные репортеры не учли только одного — матриархат закончился, но наследие Анжелы как лидера отрасли и замечательного кулинара перешло к детям и внукам и живет в них по сей день. Ее сыновья сформировали партнерство, основанное на идеалах своих родителей: семье, трудолюбии и страсти к виноделию.

Вино глубокого рубинового цвета с чернильными оттенками.

Элегантный, сочный, мягкий, с богатыми фруктово-пряными оттенками вкус вина обладает хорошей структурой, идеальным балансом зрелых танинов и кислотности. Послевкусие длительное, сухое.

В ярком и соблазнительном аромате вина переплетаются оттенки ежевики, малины, черной смородины, шоколада и легкие нюансы белого перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мясом на гриле, стейком, тушеным мясом, а также зрелыми сырами.

"Cortina" Zinfandel, 2010 — свежее, ароматное, пьянящее вино с богатым и удивительно элегантным вкусом и длительным сухим послевкусием. Урожай для вина собирают из двух низкоурожайных виноградников, произрастающих в долине Dry Creek. Здесь, в округе Сонома, как и во всей Калифорнии, самым культивируемым красным сортом винограда является Зинфандель, привезенный в Америку из Европы еще в XIX веке. Кортина— особый вид почвы из гравия и суглинка, который  доминирует на виноградниках хозяйства Сегесио в Dry Creek Valleys. Именно благодаря этой почве регион завоевал репутацию одного из лучших мест для выращивания винограда сорта Зинфандель. Семья Сегесио еще в начале 1900-х годов оценила этот терруар и начала закупать Зинфандель для своих вин у виноградарей, имевших участки в этом районе. Со временем Сегесио приобрели здесь в собственность виноградники, лозы Зинфандель, посаженные в 1942 году, дают очень низкие урожаи. Виноград для производства вина собирают исключительно вручную. Ферментация проходит в небольших ферментерах с открытым верхом, с ручным погружением шапки. Мацерация длится 10-13 дней, яблочно-молочное брожение проходит в бочках. Вино выдерживается 15 месяцев в бочках из французского дуба (75%), треть из которых — новые, остальные 25% — в бочках из американского дуба. Богатое, сложное вино "Кортина" Зинфандель, 2010  обладает длительным потенциалом хранения и будет на пике зрелости с 2015 по 2022 год. Винодельческая история семьи Сегесионачалась в 1886 году, когда Эдоардо Сегесио покинул родной Пьемонт и отправился в Америку в поисках новой жизни. Сначала он попал в Italian Swiss Colony на севере Сонома Кантри, где в течение трех лет работал виноделом и смог скопить капитал для покупки собственной земли. Здесь он нашел и свою вторую половинку — Анжелу Васкони, с которой сочетался браком с 1893 году. В 1895 году семья приобрела скромный дом в северной части долины Александр с 56 акрами земли, которая была абсолютно не пригодна для жизни, зато идеально подходила для культивирования винограда. Здесь Эдоардо и посадил свои первые лозы сорта Зинфандель. Интересно, что Эдоардо не оставил свою работу в Колонии, а над строительством собственной винодельни трудился по вечерам, после работы. В 1910 году семья приобрела дополнительные земли вокруг оживленной в те времена железнодорожной станции в калифорнийском городке Кьянти. Эдоардо посадил 10 гектаров типичных для итальянского Кьянти сортов — Санджовезе, Каниелао Неро, Треббьяно и Мальвазия. Этот виноградник, который сейчас называется "Станция Кьянти", является старейшей посадкой Санджовезе в Северной Америке. Вина Сегесиобыстро завоевали репутацию качественных вин, бизнес процветал и в 1919 году Эдоардо решается на серьезный шаг: он покупает винодельню и виноградники своего к тому времени уже бывшего работодателя — итальянской колонии, имущество которой 1100 акров виноградников и 4 миллиона галлонов в подвалах винодельни. Все это стоило Эдоардо баснословную по тем временам сумму в 127 500 долларов. И тут разразился гром — был принят "Сухой закон", действие которого продлилось до 1933 года. Чтобы отдать долги за купленное накануне имущество, Эдоардо привлекает партнеров, которым в итоге (в 1933 году) продает свои акции. В 1933 году закон отменяют, семья снова открывает двери своей винодельни, но радость длится недолго — в 1934 году Эдоардо умирает. Вся забота о винодельне и виноградниках ложится на плечи Анжелы и троих сыновей (всего у пары было пятеро детей). Было очень трудно, но они не просто справились, а смогли увеличить площадь виноградников и даже купили вторую винодельню в Хилдсбурге. Когда в 1958 году Анжела скончалась, все газеты пестрели заголовками о конце эпохи матриархата в винодельческой промышленности региона Sonoma County. Недальновидные репортеры не учли только одного — матриархат закончился, но наследие Анжелы как лидера отрасли и замечательного кулинара перешло к детям и внукам и живет в них по сей день. Ее сыновья сформировали партнерство, основанное на идеалах своих родителей: семье, трудолюбии и страсти к виноделию.

Напиток обладает ярким рубиновым цветом с вишневым оттенком.

Вкус яркий, спелый, структурированный и хорошо сбалансированный, с ягодными тонами. Послевкусие длительное.

Аромат вина очень спелый, с тонами молочного шоколада, кофе, черной малины, цукатов и спелых вишен.

Вино идеально сочетается с ягненком, говядиной на гриле, вяленым мясом. Также вино гармонирует с твердыми зрелыми сырами.

Напиток обладает ярким рубиновым цветом с вишневым оттенком.

Вкус яркий, спелый, структурированный и хорошо сбалансированный, с ягодными тонами. Послевкусие длительное.

Аромат вина очень спелый, с тонами молочного шоколада, кофе, черной малины, цукатов и спелых вишен.

Вино идеально сочетается с ягненком, говядиной на гриле, вяленым мясом. Также вино гармонирует с твердыми зрелыми сырами.

Вино глубокого красно-черного цвета.

Вкус вина зрелый, с превосходной структурой, мягкими полными танинами и сбалансированной кислотностью, оттенками черной вишни, смородины, гвоздики, какао, очень долгим и приятным послевкусием с нюансами табака.

Аромат вина раскрывается нотами черной вишни и красной смородины и нужным количеством пряностей.

Вино замечательно сочетается лазаньей, стейком с перцем или тушеным мясом.

Специальная серия вин "County Series" от компании Ravenswood демонстрирует сортовые характеристики Зинфандель лучших винодельческих регионов Калифорнии с акцентом на традиции и наследие Сонома Кост. Lodi Old Vine Zinfandel производится из Зинфанделя, выращенного в округе San Joaquin County, близ города Лоди, известного как "столица мирового Зинфанделя", хотя раньше вина из Лоди были менее престижными, чем из округов Сонома и Напа. Но в последние годы вина из Лоди становятся все более уважаемым, во многом благодаря таким винодельням, как "Вудбридж" знаменитого Роберта Мондави и "Равенсвуд". В Лоди теплые дни перемежаются с прохладными ночами, а сухие почвы заставляют Зинфандель уходить корнями вглубь, чтобы найти воду и питательные вещества. Благодаря этому виноград получается сочным и концентрированным, а вино зрелым и многогранным. Вино Лоди Олд Вайн Зинфандель можно пить уже сейчас или хранить в течение 5-7 лет.Винодельня Ravenswood была создана в 1976 году Джоэлом Петерсэном, к тому времени имевшим навыки виноградарства и виноделия, при содействии его делового партнера Рида Фостера. Джоэл, мечтавший создавать вина высочайшего качества, вспоминает, что в 60-е и 70-е годы XX века он "восхищался европейскими винами, сделанными относительно примитивным способом, без особых технологических помех. Я не понимал, почему Рейвенсвуд не может использовать методы Старого Света... Почему надо устранять созданные временем традиции, заменив их технологиями, которые больше походят на пищевую промышленность, чем на виноделие?". Именно поэтому винодельня Рейвенсвуд сохранила идентичность и винтажность своего хозяйства — от виноградников до подвалов и методов изготовления вин, а ее символом считают готический стиль. Исходя из этой философии, Рейвенсвуд использует относительно архаичные методы виноделия. Так, вместо того, чтобы их ферментировать виноградный сок с добавлением серы и коммерческой культуры дрожжей, винный завод использует собственные виноградные дрожжей, которые имеют более широкий спектр вкусов и ароматов. Также, при брожении на винодельне используются небольшие ферментеры с открытым верхом, а температура ферментации поднимается достаточно высоко, чтобы извлечь из плодов весь возможный цвет и вкус. После этого вино, как правило, остается в контакте с кожицей неделями, а не днями, и только затем осуществляется выдержка в маленьких бочках из французского дуба.Еще одним ключом к успеху хозяйства Рейвенсвуд является качество как собственного винограда, так и урожаев, полученных от давних и проверенных партнеров, а это более чем 60 независимых производителей винограда. Виноградники были выбраны по их расположению, возрасту, урожайности и специальным вкусовым характеристикам. Рейвенсвуд остается приверженцем работы с теми производителями, которые разделяют их философию высокого качества.

Вино глубокого красно-черного цвета.

Вкус вина зрелый, с превосходной структурой, мягкими полными танинами и сбалансированной кислотностью, оттенками черной вишни, смородины, гвоздики, какао, очень долгим и приятным послевкусием с нюансами табака.

Аромат вина раскрывается нотами черной вишни и красной смородины и нужным количеством пряностей.

Вино замечательно сочетается лазаньей, стейком с перцем или тушеным мясом.

Специальная серия вин "County Series" от компании Ravenswood демонстрирует сортовые характеристики Зинфандель лучших винодельческих регионов Калифорнии с акцентом на традиции и наследие Сонома Кост. Lodi Old Vine Zinfandel производится из Зинфанделя, выращенного в округе San Joaquin County, близ города Лоди, известного как "столица мирового Зинфанделя", хотя раньше вина из Лоди были менее престижными, чем из округов Сонома и Напа. Но в последние годы вина из Лоди становятся все более уважаемым, во многом благодаря таким винодельням, как "Вудбридж" знаменитого Роберта Мондави и "Равенсвуд". В Лоди теплые дни перемежаются с прохладными ночами, а сухие почвы заставляют Зинфандель уходить корнями вглубь, чтобы найти воду и питательные вещества. Благодаря этому виноград получается сочным и концентрированным, а вино зрелым и многогранным. Вино Лоди Олд Вайн Зинфандель можно пить уже сейчас или хранить в течение 5-7 лет.Винодельня Ravenswood была создана в 1976 году Джоэлом Петерсэном, к тому времени имевшим навыки виноградарства и виноделия, при содействии его делового партнера Рида Фостера. Джоэл, мечтавший создавать вина высочайшего качества, вспоминает, что в 60-е и 70-е годы XX века он "восхищался европейскими винами, сделанными относительно примитивным способом, без особых технологических помех. Я не понимал, почему Рейвенсвуд не может использовать методы Старого Света... Почему надо устранять созданные временем традиции, заменив их технологиями, которые больше походят на пищевую промышленность, чем на виноделие?". Именно поэтому винодельня Рейвенсвуд сохранила идентичность и винтажность своего хозяйства — от виноградников до подвалов и методов изготовления вин, а ее символом считают готический стиль. Исходя из этой философии, Рейвенсвуд использует относительно архаичные методы виноделия. Так, вместо того, чтобы их ферментировать виноградный сок с добавлением серы и коммерческой культуры дрожжей, винный завод использует собственные виноградные дрожжей, которые имеют более широкий спектр вкусов и ароматов. Также, при брожении на винодельне используются небольшие ферментеры с открытым верхом, а температура ферментации поднимается достаточно высоко, чтобы извлечь из плодов весь возможный цвет и вкус. После этого вино, как правило, остается в контакте с кожицей неделями, а не днями, и только затем осуществляется выдержка в маленьких бочках из французского дуба.Еще одним ключом к успеху хозяйства Рейвенсвуд является качество как собственного винограда, так и урожаев, полученных от давних и проверенных партнеров, а это более чем 60 независимых производителей винограда. Виноградники были выбраны по их расположению, возрасту, урожайности и специальным вкусовым характеристикам. Рейвенсвуд остается приверженцем работы с теми производителями, которые разделяют их философию высокого качества.

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вино с интенсивным, приятно сухим, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом и фруктово-перечным послевкусием.

Аромат вина — яркий, насыщенно-ягодный. Ежевичные, малиновые, сливовые ноты смешаны с оттенками молочного шоколада, кофе с карамелью, черного перца, мускатного ореха и ванили.

Вино идеально сочетается с ягненком, говядиной на гриле, вяленым мясом. Также вино гармонирует с твердыми зрелыми сырами.

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вино с интенсивным, приятно сухим, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом и фруктово-перечным послевкусием.

Аромат вина — яркий, насыщенно-ягодный. Ежевичные, малиновые, сливовые ноты смешаны с оттенками молочного шоколада, кофе с карамелью, черного перца, мускатного ореха и ванили.

Вино идеально сочетается с ягненком, говядиной на гриле, вяленым мясом. Также вино гармонирует с твердыми зрелыми сырами.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина обладает гибкой структурой с прекрасно сбалансированными, мягкими, округлыми танинами. Доминирующие фруктовые ноты, тона черной смородины и чернослива переплетаются с оттенками лакрицы и кофе мокко.

Аромат вина наполнен яркими нотами темных и красных ягод, сливы, оттенками гвоздики и ванили.

Вино хорошо сочетается с гамбургерами, пиццей, пастой, барбекю и классическим стейком.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина обладает гибкой структурой с прекрасно сбалансированными, мягкими, округлыми танинами. Доминирующие фруктовые ноты, тона черной смородины и чернослива переплетаются с оттенками лакрицы и кофе мокко.

Аромат вина наполнен яркими нотами темных и красных ягод, сливы, оттенками гвоздики и ванили.

Вино хорошо сочетается с гамбургерами, пиццей, пастой, барбекю и классическим стейком.

Обладает бледным лимонно-желтым цветом с оттенком зеленого.

Gewurztraminer "Tradition" 2007 года прекрасно сбалансировано, в богатом букете выраженные фруктовые ноты личи сочетаются с цветочными тонами. Послевкусие очаровывает свежими, сладковатыми нотами.

В выразительном букете душистые ноты цветков апельсина, розы и боярышника гармонично сочетаются с фруктовыми нотами груши Уильямс и личи, придавая аромату восточные мотивы.

Идеален в качестве аперитива или дижестива. Прекрасно сочетается с экзотическими блюдами индонезийской и особенно китайской кухни. Также рекомендуется подавать с голубыми сырами, идеальная пара - сыр Марой или Мюнстер.

Что касается Gewurztraminer "Tradition" AOC 2007, то вино этого винтажа может являться эталоном для традиционных вин Хюгеля. Объясняется это тем, что впервые за предыдущие 25 лет благодаря теплому и сухому лету и осени 2007 года, виноград смог полностью созреть и раскрыть в вине весь свой потенциал.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Обладает бледным лимонно-желтым цветом с оттенком зеленого.

Gewurztraminer "Tradition" 2007 года прекрасно сбалансировано, в богатом букете выраженные фруктовые ноты личи сочетаются с цветочными тонами. Послевкусие очаровывает свежими, сладковатыми нотами.

В выразительном букете душистые ноты цветков апельсина, розы и боярышника гармонично сочетаются с фруктовыми нотами груши Уильямс и личи, придавая аромату восточные мотивы.

Идеален в качестве аперитива или дижестива. Прекрасно сочетается с экзотическими блюдами индонезийской и особенно китайской кухни. Также рекомендуется подавать с голубыми сырами, идеальная пара - сыр Марой или Мюнстер.

Что касается Gewurztraminer "Tradition" AOC 2007, то вино этого винтажа может являться эталоном для традиционных вин Хюгеля. Объясняется это тем, что впервые за предыдущие 25 лет благодаря теплому и сухому лету и осени 2007 года, виноград смог полностью созреть и раскрыть в вине весь свой потенциал.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

У вина привлекательный красно-гранатовый цвет.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, оттенками ванили, кокоса и пряностей, с гладкими танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот ежевики, пряных специй, клюквы, черешни и мускатного ореха.

Вино составит отличное сочетается с чизбургером, свиной вырезкой, глазурованной медом, или баклажанами с пармезаном.

Создание линейки вин "Smooking Loon" строится на предпосылке, что хорошее вино не надо воспринимать серьезно, нужно просто наслаждаться каждым глотком. Название линейки связывают с любовью патриархов семейства Себастиани к сигарам и водоплавающим птицам. Полнотелые вина "Smooking Loon" воплощают независимый, богемный дух Калифорнии и отличаются отменным качеством. Для их создания винные мастера исследуют урожаи из разных регионов, отбирая лучшие образцы, из которых создают вина с гладким вкусом с характерными фруктовыми и богатыми дубовыми нотами. И хотя компания "Don Sebastiani & Sons" призывает не относиться к вину серьезно, награды этой линейки от "Wine Spectator" и "Wine Enthusiast" свидетельствуют об основательном подходе к ее созданию.Для изготовления вина "Смокин Лун" Олд Вайн Зинфандель используется виноград, собранный в центральной части Калифорнии, в регионах Lodi и Paso Robles. Они хорошо охлаждаются туманами и прохладными ветрами с залива Сан-Франциско и обладают более умеренным климатом по сравнению с другими регионами. Paso Robles за последние 10 лет увеличил количество наименований сортов, выращиваемых на его территории с 35 до 180, что, кроме климата, обусловлено отличным составом почвы для выращивания превосходных урожаев.

Семейный бизнес компании "Don Sebastiani & Sons" начался с Самуэля Себастиани, который приехал в 1895 году из Италии в Сан-Франциско. На отложенные деньги, полученные тяжким трудом перевозчика камней для постройки моста Golden Gates, он смог изготовить 500 литров вина по рецептам своих родителей. Продав первую партию, он приступил к следующей, купил земли под виноградники, и вскоре Себастиани стал известным калифорнийским производителем вина. Помимо винного бизнеса, он открыл консервный завод и стал вкладывать деньги в развитие округа Сонома: строил церкви, гостиницы, дома, каток и даже театр. Во времена Великой депрессии Себастиани оформил лицензию на производство вина для церкви и лекарственных целей, поэтому бизнес не сильно пострадал в этот сложный период. После Самуэля Себастиани управление заводом перешло к его младшему сыну Аугусто. Под его руководством вино стали продавать под маркой "Sebastiani" для широкой публики. В основном это были сортовые столовые вина, среди которых появились новинки, созданные самим Аугусто: "Nouveau" и Pinot Noir Blanc. После его смерти в 1980 году компанией стали управлять его жена Сильвия и трое их детей. Они продолжили дело, наращивая объемы производства и став собственниками новых земель в Lodi. В 1986 году главой компании стал младший сын — Дон Себастиани, который сосредоточил внимание на изготовлении полного спектра вин с богатым сортовым и ценовым разнообразием. Благодаря этому уже в первые 10 лет его правления объемы производства увеличились в 3 раза. В 2001 году к нему присоединились двое сыновей, и компания получила свое нынешнее название — Don Sebastiani & Sons.​​​​​​​

У вина привлекательный красно-гранатовый цвет.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, оттенками ванили, кокоса и пряностей, с гладкими танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот ежевики, пряных специй, клюквы, черешни и мускатного ореха.

Вино составит отличное сочетается с чизбургером, свиной вырезкой, глазурованной медом, или баклажанами с пармезаном.

Создание линейки вин "Smooking Loon" строится на предпосылке, что хорошее вино не надо воспринимать серьезно, нужно просто наслаждаться каждым глотком. Название линейки связывают с любовью патриархов семейства Себастиани к сигарам и водоплавающим птицам. Полнотелые вина "Smooking Loon" воплощают независимый, богемный дух Калифорнии и отличаются отменным качеством. Для их создания винные мастера исследуют урожаи из разных регионов, отбирая лучшие образцы, из которых создают вина с гладким вкусом с характерными фруктовыми и богатыми дубовыми нотами. И хотя компания "Don Sebastiani & Sons" призывает не относиться к вину серьезно, награды этой линейки от "Wine Spectator" и "Wine Enthusiast" свидетельствуют об основательном подходе к ее созданию.Для изготовления вина "Смокин Лун" Олд Вайн Зинфандель используется виноград, собранный в центральной части Калифорнии, в регионах Lodi и Paso Robles. Они хорошо охлаждаются туманами и прохладными ветрами с залива Сан-Франциско и обладают более умеренным климатом по сравнению с другими регионами. Paso Robles за последние 10 лет увеличил количество наименований сортов, выращиваемых на его территории с 35 до 180, что, кроме климата, обусловлено отличным составом почвы для выращивания превосходных урожаев.

Семейный бизнес компании "Don Sebastiani & Sons" начался с Самуэля Себастиани, который приехал в 1895 году из Италии в Сан-Франциско. На отложенные деньги, полученные тяжким трудом перевозчика камней для постройки моста Golden Gates, он смог изготовить 500 литров вина по рецептам своих родителей. Продав первую партию, он приступил к следующей, купил земли под виноградники, и вскоре Себастиани стал известным калифорнийским производителем вина. Помимо винного бизнеса, он открыл консервный завод и стал вкладывать деньги в развитие округа Сонома: строил церкви, гостиницы, дома, каток и даже театр. Во времена Великой депрессии Себастиани оформил лицензию на производство вина для церкви и лекарственных целей, поэтому бизнес не сильно пострадал в этот сложный период. После Самуэля Себастиани управление заводом перешло к его младшему сыну Аугусто. Под его руководством вино стали продавать под маркой "Sebastiani" для широкой публики. В основном это были сортовые столовые вина, среди которых появились новинки, созданные самим Аугусто: "Nouveau" и Pinot Noir Blanc. После его смерти в 1980 году компанией стали управлять его жена Сильвия и трое их детей. Они продолжили дело, наращивая объемы производства и став собственниками новых земель в Lodi. В 1986 году главой компании стал младший сын — Дон Себастиани, который сосредоточил внимание на изготовлении полного спектра вин с богатым сортовым и ценовым разнообразием. Благодаря этому уже в первые 10 лет его правления объемы производства увеличились в 3 раза. В 2001 году к нему присоединились двое сыновей, и компания получила свое нынешнее название — Don Sebastiani & Sons.​​​​​​​

Вино золотого цвета.

Смелый, пышный и настойчивый вкус вина раскрывается нотами экзотических фруктов, минералов, имбиря и хвоща. Послевкусие длительное.

Аромат вина наполнен характерными пряными нотками и оттенками фиалки.

Вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, фуа-гра, сырами, десертами, фруктами.

Gewurztraminer Grand Cru "Frankstein" — белое сладкое вино из винограда, выращенного на участке "Франкштейн" класса Гран Крю. Эльзасские Гран Крю занимают 10% от общей площади всех виноградников региона. Высокий статус присуждается только тем участкам, которые отвечают ряду строгих критериев качества, таких, как границы поля, низкая урожайность и специальные правила обработки виноградников. Участок "Франкштейн" расположен на крутом гранитном склоне холма на высоте 300 метров над уровнем моря. Участок имеет юго-восточную экспозицию. Гранитная база почвы придает винограду приятный минеральный акцент. Гевюрцтраминер является очень ароматным сортом винограда с низкой кислотностью и характерной пряностью, которая с возрастом становится более выраженной. Гевюрцтраминер Гран Крю "Франкштейн" — богатое, пышное вино с мощной структурой и долгим послевкусием. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Вино золотого цвета.

Смелый, пышный и настойчивый вкус вина раскрывается нотами экзотических фруктов, минералов, имбиря и хвоща. Послевкусие длительное.

Аромат вина наполнен характерными пряными нотками и оттенками фиалки.

Вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, фуа-гра, сырами, десертами, фруктами.

Gewurztraminer Grand Cru "Frankstein" — белое сладкое вино из винограда, выращенного на участке "Франкштейн" класса Гран Крю. Эльзасские Гран Крю занимают 10% от общей площади всех виноградников региона. Высокий статус присуждается только тем участкам, которые отвечают ряду строгих критериев качества, таких, как границы поля, низкая урожайность и специальные правила обработки виноградников. Участок "Франкштейн" расположен на крутом гранитном склоне холма на высоте 300 метров над уровнем моря. Участок имеет юго-восточную экспозицию. Гранитная база почвы придает винограду приятный минеральный акцент. Гевюрцтраминер является очень ароматным сортом винограда с низкой кислотностью и характерной пряностью, которая с возрастом становится более выраженной. Гевюрцтраминер Гран Крю "Франкштейн" — богатое, пышное вино с мощной структурой и долгим послевкусием. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Вино желтого цвета.

Вино обладает гармоничным и элегантным вкусом с округлыми танинами, нотами роз и тропических фруктов.

Выразительный аромат вина раскрывается тонами апельсина, меда, дыма и земли.

Вино хорошо сочетается со слегка пряными блюдами, а также с копченым лососем.

Элегантное вино Gewurztraminer "Cuvee Theo", названное в честь винодела Тео Фаллера, изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного у подножия альтенбургского холма "Кло де Капюсен". Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет. В зависимости от винтажа, ферментация может продолжаться от 3 месяцев до 1 года.Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", просходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзаский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзаских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидульность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Вино желтого цвета.

Вино обладает гармоничным и элегантным вкусом с округлыми танинами, нотами роз и тропических фруктов.

Выразительный аромат вина раскрывается тонами апельсина, меда, дыма и земли.

Вино хорошо сочетается со слегка пряными блюдами, а также с копченым лососем.

Элегантное вино Gewurztraminer "Cuvee Theo", названное в честь винодела Тео Фаллера, изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного у подножия альтенбургского холма "Кло де Капюсен". Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет. В зависимости от винтажа, ферментация может продолжаться от 3 месяцев до 1 года.Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", просходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзаский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзаских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидульность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Комплексное и элегантное вино. Сочный фруктовый вкус с легкими нотками специй и длительное сладкое послевкусие.

У вина элегантный аромат с нотами спелых красных фруктов, изюма и инжира, с легкими оттенками дуба, ванили, шоколада, кофе и тостов.

Вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, пикантной пасте и блюдам кухни в стиле фьюжн.

Серия вин "Ан’южуал" — это линейка различных по стилю и необычных вин, выпускаемых лимитированной партией не более 8000 бутылок в год. Их уникальность и индивидуальность приглашает присоединиться к мировым знатокам вин. В серии три вина: "Зинфандель" (лучший образец этого вина в Чили), "Карменере-Шираз" (оригинальная смесь элегантности Чили и яркости Австралии) и "Каберне-Шираз-Зинфандель" (смесь лучших сортов). Виноград для создания вина ТерраМатер Ан’южуал Майти Зинфандель был собран с лучших лоз (с урожайностью 1 кг с лозы), произрастающих на сложных каменных почвах участка №6 на винограднике Каперана недалеко от реки Маипо. Мягкий бриз с океана, специфичные почвы и обширные колебания температур дают винограду насыщенный цвет и зрелую танинность. Виноград был собран вручную, затем проведена 5-7-дневная холодная мацерация, мацерация — 21 день, ферментация при температуре 28С с 5 орошениями шапки в день, 100%-ная малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживалось 16 месяцев в 100% новых барриках из французского дуба, перед розливом в бутылки не фильтровалось.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Комплексное и элегантное вино. Сочный фруктовый вкус с легкими нотками специй и длительное сладкое послевкусие.

У вина элегантный аромат с нотами спелых красных фруктов, изюма и инжира, с легкими оттенками дуба, ванили, шоколада, кофе и тостов.

Вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, пикантной пасте и блюдам кухни в стиле фьюжн.

Серия вин "Ан’южуал" — это линейка различных по стилю и необычных вин, выпускаемых лимитированной партией не более 8000 бутылок в год. Их уникальность и индивидуальность приглашает присоединиться к мировым знатокам вин. В серии три вина: "Зинфандель" (лучший образец этого вина в Чили), "Карменере-Шираз" (оригинальная смесь элегантности Чили и яркости Австралии) и "Каберне-Шираз-Зинфандель" (смесь лучших сортов). Виноград для создания вина ТерраМатер Ан’южуал Майти Зинфандель был собран с лучших лоз (с урожайностью 1 кг с лозы), произрастающих на сложных каменных почвах участка №6 на винограднике Каперана недалеко от реки Маипо. Мягкий бриз с океана, специфичные почвы и обширные колебания температур дают винограду насыщенный цвет и зрелую танинность. Виноград был собран вручную, затем проведена 5-7-дневная холодная мацерация, мацерация — 21 день, ферментация при температуре 28С с 5 орошениями шапки в день, 100%-ная малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживалось 16 месяцев в 100% новых барриках из французского дуба, перед розливом в бутылки не фильтровалось.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино красного цвета.

Вкус вина фруктовый, с нотами ежевики, кедра, сладкого табака в сочетании с нюансами гвоздики, с сочным долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами компота из черной сливы, корицы и кардамона.

Вино прекрасно гармонирует с паштетами, колбасами, мясными блюдами, дичью, сырами.

Вино красного цвета.

Вкус вина фруктовый, с нотами ежевики, кедра, сладкого табака в сочетании с нюансами гвоздики, с сочным долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами компота из черной сливы, корицы и кардамона.

Вино прекрасно гармонирует с паштетами, колбасами, мясными блюдами, дичью, сырами.

Вино демонстрирует темно-красный цвет с вишневым оттенком.

У вина достаточно плотная текстура, на фоне которой красиво выделяются тона ежевики и спелых фруктов, украшенные нюансами корицы, шоколада и ванили. Красивое, сбалансированное и свежее послевкусие.

У вина игривый, слегка пряный букет, в котором штрихи специй подчеркивают сочность фруктовых нот. А полутона шоколада и корицы придают аромату изысканность и мягкость.

Вино идеально сочетается с ягненком, говядиной на гриле, вяленым мясом. Также вино гармонирует с твердыми зрелыми сырами.

Вино "Founder's Estate" Zinfandel, 2013 изготовлено из урожая, собранного с виноградников северного побережья Калифорнии. Вино представляет собой купаж из доминирующего сорта Зинфандель и незначительной части сорта Пти Шираз. "Фаундерс Эстейт" Зинфандель — достойный образец классического калифорнийского Зинфанделя: удивительно интенсивный, богатый, ягодно-фруктовый, с длинным послевкусием и выраженными танинами. Выдержка вина производилась в старых бочках из французского дуба в течение полугода. Вино прекрасно подходит для немедленного употребления, но также обладает хорошим потенциалом хранения: дегустация напитка через 5-7 лет доставит еще большее удовольствие. Страстное увлечение делом обладает удивительной властью менять обыденные вещи на чудесные и создавать искусство из рутины дней. Беринджеры одержимы виноделием уже более 138 лет. История винодельни Беринджер берет начало в далеком 1868 году, когда Якоб Беринджер, соблазненный возможностями Нового Света, прибыл в Нью-Йорк, покинув свой дом в Майнце (Германия). Узнав, что скалистые склоны и плодородные почвы долин Калифорнии схожи с условиями на виноградниках в Германии, Якоб решил обосноваться в долине Напа. С тех пор искусство превращения лозы в великолепное вино лишь оттачивается и шлифуется, поскольку предела совершенству нет. Винное хозяйство Beringer, с целью создания вин наилучшего качества, стремится удержаться в благоразумном равновесии между преданностью старым, проверенным временем, традициям и следованием современным технологиям и новинкам. 

Вино демонстрирует темно-красный цвет с вишневым оттенком.

У вина достаточно плотная текстура, на фоне которой красиво выделяются тона ежевики и спелых фруктов, украшенные нюансами корицы, шоколада и ванили. Красивое, сбалансированное и свежее послевкусие.

У вина игривый, слегка пряный букет, в котором штрихи специй подчеркивают сочность фруктовых нот. А полутона шоколада и корицы придают аромату изысканность и мягкость.

Вино идеально сочетается с ягненком, говядиной на гриле, вяленым мясом. Также вино гармонирует с твердыми зрелыми сырами.

Вино "Founder's Estate" Zinfandel, 2013 изготовлено из урожая, собранного с виноградников северного побережья Калифорнии. Вино представляет собой купаж из доминирующего сорта Зинфандель и незначительной части сорта Пти Шираз. "Фаундерс Эстейт" Зинфандель — достойный образец классического калифорнийского Зинфанделя: удивительно интенсивный, богатый, ягодно-фруктовый, с длинным послевкусием и выраженными танинами. Выдержка вина производилась в старых бочках из французского дуба в течение полугода. Вино прекрасно подходит для немедленного употребления, но также обладает хорошим потенциалом хранения: дегустация напитка через 5-7 лет доставит еще большее удовольствие. Страстное увлечение делом обладает удивительной властью менять обыденные вещи на чудесные и создавать искусство из рутины дней. Беринджеры одержимы виноделием уже более 138 лет. История винодельни Беринджер берет начало в далеком 1868 году, когда Якоб Беринджер, соблазненный возможностями Нового Света, прибыл в Нью-Йорк, покинув свой дом в Майнце (Германия). Узнав, что скалистые склоны и плодородные почвы долин Калифорнии схожи с условиями на виноградниках в Германии, Якоб решил обосноваться в долине Напа. С тех пор искусство превращения лозы в великолепное вино лишь оттачивается и шлифуется, поскольку предела совершенству нет. Винное хозяйство Beringer, с целью создания вин наилучшего качества, стремится удержаться в благоразумном равновесии между преданностью старым, проверенным временем, традициям и следованием современным технологиям и новинкам. 

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, изысканный вкус с нотами малины, черной смородины, перца, специй и ванили, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот черной смородины, перца, ванили и мускатного ореха.

Вино идеально сочетается с ягненком, говядиной на гриле, вяленым мясом. Также вино гармонирует с твердыми зрелыми сырами.

Вино "Founder's Estate" Zinfandel изготовлено из урожая, собранного с виноградников северного побережья Калифорнии. Вино представляет собой купаж из доминирующего сорта Зинфандель и незначительной части сорта Пти Шираз. "Фаундерс Эстейт" Зинфандель — достойный образец классического калифорнийского Зинфанделя: удивительно интенсивный, богатый, ягодно-фруктовый, с длинным послевкусием и выраженными танинами. Выдержка вина производилась в старых бочках из французского дуба в течение полугода. Вино прекрасно подходит для немедленного употребления, но также обладает хорошим потенциалом хранения: дегустация напитка через 5-7 лет принесет еще большее удовольствие.Страстное увлечение делом обладает удивительной властью менять обыденные вещи на чудесные и создавать искусство из рутины дней. Беринджеры одержимы виноделием уже более 138 лет. История винодельни Беринджер берет начало в далеком 1868 году, когда Якоб Беринджер, соблазненный возможностями Нового Света, прибыл в Нью-Йорк, покинув свой дом в Майнце (Германия). Узнав, что скалистые склоны и плодородные почвы долин Калифорнии схожи с условиями на виноградниках в Германии, Якоб решил обосноваться в долине Напа. С тех пор искусство превращения лозы в великолепное вино лишь оттачивается и шлифуется, поскольку предела совершенству нет. Винное хозяйство Beringer, с целью создания вин наилучшего качества, стремится удержаться в благоразумном равновесии между преданностью старым, проверенным временем, традициям и следованием современным технологиям и новинкам.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, изысканный вкус с нотами малины, черной смородины, перца, специй и ванили, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот черной смородины, перца, ванили и мускатного ореха.

Вино идеально сочетается с ягненком, говядиной на гриле, вяленым мясом. Также вино гармонирует с твердыми зрелыми сырами.

Вино "Founder's Estate" Zinfandel изготовлено из урожая, собранного с виноградников северного побережья Калифорнии. Вино представляет собой купаж из доминирующего сорта Зинфандель и незначительной части сорта Пти Шираз. "Фаундерс Эстейт" Зинфандель — достойный образец классического калифорнийского Зинфанделя: удивительно интенсивный, богатый, ягодно-фруктовый, с длинным послевкусием и выраженными танинами. Выдержка вина производилась в старых бочках из французского дуба в течение полугода. Вино прекрасно подходит для немедленного употребления, но также обладает хорошим потенциалом хранения: дегустация напитка через 5-7 лет принесет еще большее удовольствие.Страстное увлечение делом обладает удивительной властью менять обыденные вещи на чудесные и создавать искусство из рутины дней. Беринджеры одержимы виноделием уже более 138 лет. История винодельни Беринджер берет начало в далеком 1868 году, когда Якоб Беринджер, соблазненный возможностями Нового Света, прибыл в Нью-Йорк, покинув свой дом в Майнце (Германия). Узнав, что скалистые склоны и плодородные почвы долин Калифорнии схожи с условиями на виноградниках в Германии, Якоб решил обосноваться в долине Напа. С тех пор искусство превращения лозы в великолепное вино лишь оттачивается и шлифуется, поскольку предела совершенству нет. Винное хозяйство Beringer, с целью создания вин наилучшего качества, стремится удержаться в благоразумном равновесии между преданностью старым, проверенным временем, традициям и следованием современным технологиям и новинкам.

Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми переливами.

Вино обладает гармоничным, деликатным вкусом с нотами спелых фруктов, цитрусовой цедры, приятной фруктовой кислинкой и свежим, стойким послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами меда, цитрусовых, белых цветов и луговых трав.

Прекрасное десертное вино. Составит гармоничную пару с блюдами немецкой кухни, восточными сладостями, черным шоколадом, лимонным бисквитом или кексом, свежей клубникой или малиной.

Белое сладкое вино Casa Silva, "Late Harvest" Gewurtztraminer-Semillon-Viognier создано из винограда сортов Семильон и Гевюрцтраминер и Вионье выращенных на собственных виноградниках компании. Урожай собирается вручную. Виноград, охлажденный до 3 °С, в течение суток поставляется на винодельню, где незамедлительно пускается в производство. Ягоды подвергаются сортировке, для винификации отбираются только лучшие грозди. Естественная декантация в течение суток проходит при температуре 15 °С. Алкогольная ферментация проводится в стальных танкерах в течение 15 дней при контролируемой температуре 10-13 °С. Выдерживается вино на осадке в тех же стальных танкерах.

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми переливами.

Вино обладает гармоничным, деликатным вкусом с нотами спелых фруктов, цитрусовой цедры, приятной фруктовой кислинкой и свежим, стойким послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами меда, цитрусовых, белых цветов и луговых трав.

Прекрасное десертное вино. Составит гармоничную пару с блюдами немецкой кухни, восточными сладостями, черным шоколадом, лимонным бисквитом или кексом, свежей клубникой или малиной.

Белое сладкое вино Casa Silva, "Late Harvest" Gewurtztraminer-Semillon-Viognier создано из винограда сортов Семильон и Гевюрцтраминер и Вионье выращенных на собственных виноградниках компании. Урожай собирается вручную. Виноград, охлажденный до 3 °С, в течение суток поставляется на винодельню, где незамедлительно пускается в производство. Ягоды подвергаются сортировке, для винификации отбираются только лучшие грозди. Естественная декантация в течение суток проходит при температуре 15 °С. Алкогольная ферментация проводится в стальных танкерах в течение 15 дней при контролируемой температуре 10-13 °С. Выдерживается вино на осадке в тех же стальных танкерах.

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

Вино бледно-розового цвета с грейпфрутовыми переливами.

Вино обладает свежим, округлым, сбалансированным фруктовым вкусом с живой кислотностью, нотками дыни, клубники, цитрусовыми оттенками и устойчивым послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами красных ягод, дыни, цитрусовыми и цветочными нюансами, легкими оттенками мускатного ореха и гвоздики.

Вино станет прекрасным сопровождением летнего ужина. Может служить аперитивом. Отлично сочетается с барбекю из птицы, легкими овощными салатами, морепродуктами и голубыми сырами.

Вино "White Zinfandel", которое в общепринятом сокращении называют "Вайт Зин" (White Zin), относится к разряду вин на каждый день. Но данное вино кажется простым только на первый, мимолетный взгляд. Мягкое, деликатное, с очень насыщенным фруктовым вкусом и ароматом, характерным для вин Нового Света, оно — очень гастрономично и способно превратить привычный обед или ужин в настоящую трапезу. Виноград для создания вина тщательно собирается с лоз, растущих в исключительно теплом климате на почвах, согреваемых солнцем с раннего утра до вечера. Таким образом у вина "Вайт Зинфандель" появляется "поцелованный солнцем" фруктово-ягодный вкус.Виноград сорта Зинфандель — краеугольный камень винодельческой культуры Калифорнии. Популярность он приобрел достаточно давно: с середины XIX века Зинфандель уже занимает прочное место в винных хозяйствах юга США. Изначально считалось, что родиной сорта является Италия, но недавние исследования убедительно показали: корни первых калифорнийских лоз винограда сорта Зинфандель были вывезены из Хорватии. Забывший свое прежнее отечество, этот динамичный темный виноград прекрасно чувствует себя на новой родине. Любопытно, что вино "Вайт Зинфандель", несмотря на название и розовый цвет самого вина, изготавливается из красного винограда. Нежный розовый цвет и мягкий вкус вино получает за счет недолгого (не более 3-х часов) настаивания виноградного сока на темной кожице ягод, после чего муст тщательно фильтруется. Основная масса плотных, насыщенных танинами, красящих веществ винограда не успевает проникнуть в сусло. Для ферментации сусла применяется низкий температурный режим. Выдержка происходит в стальных емкостях. Страстное увлечение делом обладает удивительной властью обращать обыденные вещи в чудесные и создавать искусство из рутины дней. Беринджеры одержимы виноделием уже более 138 лет. История винодельни Беринджер берет начало в далеком 1868 году, когда Якоб Беринджер, соблазненный возможностями Нового Света, прибыл в Нью-Йок, покинув свой дом в Майнце (Германия). Узнав, что скалистые склоны и плодородные почвы долин Калифорнии схожи с условиями на виноградниках в Германии, Якоб решил обосноваться в долине Напа. С тех пор искусство превращения лозы в великолепное вино лишь оттачивается и шлифуется, поскольку предела совершенству нет. Винное хозяйство Beringer, с целью создания вин наилучшего качества, стремится удержаться в благоразумном равновесии между преданностью старым, проверенным временем, традициям и следованием современным технологиям и новинкам.

Вино бледно-розового цвета с грейпфрутовыми переливами.

Вино обладает свежим, округлым, сбалансированным фруктовым вкусом с живой кислотностью, нотками дыни, клубники, цитрусовыми оттенками и устойчивым послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами красных ягод, дыни, цитрусовыми и цветочными нюансами, легкими оттенками мускатного ореха и гвоздики.

Вино станет прекрасным сопровождением летнего ужина. Может служить аперитивом. Отлично сочетается с барбекю из птицы, легкими овощными салатами, морепродуктами и голубыми сырами.

Вино "White Zinfandel", которое в общепринятом сокращении называют "Вайт Зин" (White Zin), относится к разряду вин на каждый день. Но данное вино кажется простым только на первый, мимолетный взгляд. Мягкое, деликатное, с очень насыщенным фруктовым вкусом и ароматом, характерным для вин Нового Света, оно — очень гастрономично и способно превратить привычный обед или ужин в настоящую трапезу. Виноград для создания вина тщательно собирается с лоз, растущих в исключительно теплом климате на почвах, согреваемых солнцем с раннего утра до вечера. Таким образом у вина "Вайт Зинфандель" появляется "поцелованный солнцем" фруктово-ягодный вкус.Виноград сорта Зинфандель — краеугольный камень винодельческой культуры Калифорнии. Популярность он приобрел достаточно давно: с середины XIX века Зинфандель уже занимает прочное место в винных хозяйствах юга США. Изначально считалось, что родиной сорта является Италия, но недавние исследования убедительно показали: корни первых калифорнийских лоз винограда сорта Зинфандель были вывезены из Хорватии. Забывший свое прежнее отечество, этот динамичный темный виноград прекрасно чувствует себя на новой родине. Любопытно, что вино "Вайт Зинфандель", несмотря на название и розовый цвет самого вина, изготавливается из красного винограда. Нежный розовый цвет и мягкий вкус вино получает за счет недолгого (не более 3-х часов) настаивания виноградного сока на темной кожице ягод, после чего муст тщательно фильтруется. Основная масса плотных, насыщенных танинами, красящих веществ винограда не успевает проникнуть в сусло. Для ферментации сусла применяется низкий температурный режим. Выдержка происходит в стальных емкостях. Страстное увлечение делом обладает удивительной властью обращать обыденные вещи в чудесные и создавать искусство из рутины дней. Беринджеры одержимы виноделием уже более 138 лет. История винодельни Беринджер берет начало в далеком 1868 году, когда Якоб Беринджер, соблазненный возможностями Нового Света, прибыл в Нью-Йок, покинув свой дом в Майнце (Германия). Узнав, что скалистые склоны и плодородные почвы долин Калифорнии схожи с условиями на виноградниках в Германии, Якоб решил обосноваться в долине Напа. С тех пор искусство превращения лозы в великолепное вино лишь оттачивается и шлифуется, поскольку предела совершенству нет. Винное хозяйство Beringer, с целью создания вин наилучшего качества, стремится удержаться в благоразумном равновесии между преданностью старым, проверенным временем, традициям и следованием современным технологиям и новинкам.