Вино Фриули-Венеция-Джулия, Краснодарский Край, Апулийское и Стелленбош, Страница 147

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино имеет приятный вкус - теплый и гладкий, с нотками подлеска в послевкусии.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотками фруктов и специй.

Вино прекрасно дополняет к пасту с мясным соусом, белое мясо, поленту.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино имеет приятный вкус - теплый и гладкий, с нотками подлеска в послевкусии.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотками фруктов и специй.

Вино прекрасно дополняет к пасту с мясным соусом, белое мясо, поленту.

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино интригует округлым, полным вкусом с элегантной текстурой, мягкими танинами и стойким послевкусием с фруктово-бальзамическими акцентами.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни Морелло, сливы, ванили, лакрицы и сладких пряностей.

Вино отлично сочетается с пиццей, жареным мясом и выдержанными сырами.

"Nero Marone" Primitivo di Salento IGT — элегантное красное вино из винограда сорта Примитиво, который произрастает на юге Италии в районе Саленто, а бутилированное во Франции концерном Ле Гран Ше де Франс (GCF) — самым крупным французским производителем и боттлером. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается с пиццей, жареным мясом и выдержанными сырами. Перед подачей рекомендуется декантация. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году господином Джозеф Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон.Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино интригует округлым, полным вкусом с элегантной текстурой, мягкими танинами и стойким послевкусием с фруктово-бальзамическими акцентами.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни Морелло, сливы, ванили, лакрицы и сладких пряностей.

Вино отлично сочетается с пиццей, жареным мясом и выдержанными сырами.

"Nero Marone" Primitivo di Salento IGT — элегантное красное вино из винограда сорта Примитиво, который произрастает на юге Италии в районе Саленто, а бутилированное во Франции концерном Ле Гран Ше де Франс (GCF) — самым крупным французским производителем и боттлером. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается с пиццей, жареным мясом и выдержанными сырами. Перед подачей рекомендуется декантация. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году господином Джозеф Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон.Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами и свежей кислотностью. Деликатные, шелковистые танины выстилают длительное послевкусие.

Вино покоряет роскошным ароматом, сотканным нотами спелых красных фруктов, черных ягод, подлеска и пряных специй.

Вино отлично сочетается с первыми блюдами, пастой в густом соусе, холодным мясом, салями, твердыми сырами.

Для изготовления вина "Diodoro" Primitivo di Manduria DOP используется виноград сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длятся 10-15 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 6-12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Cantine San Giorgio — линейка вин, названная в честь великих мыслителей и философов. Диодор Сикул (Диодор Сицилийский) — древнегреческий историк, автор монументального труда по истории. На протяжении 30 лет Диодор занимался написанием своей библиотеки, именно в это время он совершил многочисленные путешествия в Европу и в Азию.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами и свежей кислотностью. Деликатные, шелковистые танины выстилают длительное послевкусие.

Вино покоряет роскошным ароматом, сотканным нотами спелых красных фруктов, черных ягод, подлеска и пряных специй.

Вино отлично сочетается с первыми блюдами, пастой в густом соусе, холодным мясом, салями, твердыми сырами.

Для изготовления вина "Diodoro" Primitivo di Manduria DOP используется виноград сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длятся 10-15 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 6-12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Cantine San Giorgio — линейка вин, названная в честь великих мыслителей и философов. Диодор Сикул (Диодор Сицилийский) — древнегреческий историк, автор монументального труда по истории. На протяжении 30 лет Диодор занимался написанием своей библиотеки, именно в это время он совершил многочисленные путешествия в Европу и в Азию.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет с золотистыми искрами.

Вино обладает чистым, свежим, ярким, отлично сбалансированным, гармоничным вкусом с нотами спелых фруктов, апельсиновой цедры и белых цветов, деликатной кислотностью, гладкой текстурой и сухим послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты персика, цитрусовых, мускатного ореха и нежные растительные нюансы.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, закусками, салатами, маринованной рыбой, белым мясом с пряным соусом.

Italo Cescon, Pinot Grigio — яркое, живое белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио, который произрастает на винограднике "Codroipo" в регионе Фриули Грав. Сбор урожая проводится в последнюю неделю августа. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с культивированными дрожжами при контролируемой температуре 13 °C в течение 15 дней. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 5-6 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дозревает 3 месяца в бутылках в подвалах винодельни. Пино Гриджио рекомендуется употреблять молодым, в течение двух лет после выпуска.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет с золотистыми искрами.

Вино обладает чистым, свежим, ярким, отлично сбалансированным, гармоничным вкусом с нотами спелых фруктов, апельсиновой цедры и белых цветов, деликатной кислотностью, гладкой текстурой и сухим послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты персика, цитрусовых, мускатного ореха и нежные растительные нюансы.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, закусками, салатами, маринованной рыбой, белым мясом с пряным соусом.

Italo Cescon, Pinot Grigio — яркое, живое белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио, который произрастает на винограднике "Codroipo" в регионе Фриули Грав. Сбор урожая проводится в последнюю неделю августа. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с культивированными дрожжами при контролируемой температуре 13 °C в течение 15 дней. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 5-6 месяцев. Перед поступлением в продажу вино дозревает 3 месяца в бутылках в подвалах винодельни. Пино Гриджио рекомендуется употреблять молодым, в течение двух лет после выпуска.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, сладких специй, подлеска и минералов.

Вино подается к дичи и красному мясу, хорошо сочетается с пиццей, пастой и выдержанными сырами.

Feudo Monaci, Negroamaro, Salento IGT — красное вино из винограда сорта Неграмаро, выращенного на участках с довольно сухой почвой, содержащей известняк, глину и кремнезем. Урожай собирают ранним утром, чтобы избежать преждевременного окисления ягод под воздействием солнца и тепла. После сбора урожай сразу же был транспортирован в подвалы винодельни и подвергнут процедуре мягкого прессования. Ферментация и десятидневная мацерация проводились при контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения вино выдерживали в стальных чанах до июня следующего года. Вино обладает потенциалом хранения в течение 5 лет.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулия — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, сладких специй, подлеска и минералов.

Вино подается к дичи и красному мясу, хорошо сочетается с пиццей, пастой и выдержанными сырами.

Feudo Monaci, Negroamaro, Salento IGT — красное вино из винограда сорта Неграмаро, выращенного на участках с довольно сухой почвой, содержащей известняк, глину и кремнезем. Урожай собирают ранним утром, чтобы избежать преждевременного окисления ягод под воздействием солнца и тепла. После сбора урожай сразу же был транспортирован в подвалы винодельни и подвергнут процедуре мягкого прессования. Ферментация и десятидневная мацерация проводились при контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения вино выдерживали в стальных чанах до июня следующего года. Вино обладает потенциалом хранения в течение 5 лет.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулия — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Вино желто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино подается в качестве аперитива, с закусками, ризотто, жареной рыбой, морепродуктами, жареными моллюсками.

"Feudo Monaci" Fiano — белое сухое вино из винограда сорта Фиано, к которому, в зависимости от винтажа, может добавляться небольшая часть сорта Совиньон Блан. Виноград выращивается в Саленто на глубоких, сухих глинисто-известковых почвах с содержанием кремния. Урожай собирают во второй декаде сентября, ранним утром, чтобы избежать преждевременного окисления ягод под воздействием солнца и тепла. Винификация проходит по традиционному для белых вин методу. После мягкого прессования сусло отстаивается и ферментируется при контролируемой температуре 15 °C. Розлив вина производится в декабре. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года с момента розлива.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулия — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Вино желто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино подается в качестве аперитива, с закусками, ризотто, жареной рыбой, морепродуктами, жареными моллюсками.

"Feudo Monaci" Fiano — белое сухое вино из винограда сорта Фиано, к которому, в зависимости от винтажа, может добавляться небольшая часть сорта Совиньон Блан. Виноград выращивается в Саленто на глубоких, сухих глинисто-известковых почвах с содержанием кремния. Урожай собирают во второй декаде сентября, ранним утром, чтобы избежать преждевременного окисления ягод под воздействием солнца и тепла. Винификация проходит по традиционному для белых вин методу. После мягкого прессования сусло отстаивается и ферментируется при контролируемой температуре 15 °C. Розлив вина производится в декабре. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года с момента розлива.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулия — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Вино желто-зеленого цвета.

Вино обладает приятным вкусом с освежающими минеральными оттенками и мягкими фруктовыми нотами.

Чистый и освежающий аромат вина демонстрирует медовые оттенки цветов и фруктов.

Вино подается к морепродуктам, отлично сочетается с блюдами из птицы.

Вино желто-зеленого цвета.

Вино обладает приятным вкусом с освежающими минеральными оттенками и мягкими фруктовыми нотами.

Чистый и освежающий аромат вина демонстрирует медовые оттенки цветов и фруктов.

Вино подается к морепродуктам, отлично сочетается с блюдами из птицы.

Вино рубиново-красного цвета.

Мягкий, сбалансированный вкус вина отличается замечательными танинами и неукротимой фруктовой кислотностью. Фантастическая яркость и свежесть послевкусия объясняется обилием в нем фруктовых оттенков.

Чувственный аромат вина сочетает в своей палитре оттенки вишни, граната и специй.

Вино является отличным сопровождением для супов, мясных блюд, сыров.

Tenuta Giustini, "Terrame" Negroamaro, Salento IGT — современное вино с выраженным фруктовым характером, с доминирующими оттенками вишни, граната и специй, присущих сорту Негроамаро. Его сбор проводится механически в третьей декаде сентября. Собранный виноград подвергается мацерации около 8 дней. После этого начинается ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре 22-24 °C, которая сменяется выдержкой в таких же емкостях на протяжении 6 месяцев. Вино разливается в бутылки и отдыхает в подвале еще некоторое время.

Tenuta Giustini — винодельческая компания, расположенная в городке Сан-Джорджо-Йонико в Апулии. Она была создана в 2006 году, ее основатели ставили задачу восстановить традиционные рецепты местных вин. Философия компании изначально была ориентирована на экологически чистые продукты. Спустя 9 лет компания получила возможность приобрести крупный завод, позволивший наладить выпуск вин для экспорта в 20 стран. Количество иностранных партнеров постоянно растет.Тенута Джустини располагает собственными виноградниками в Саленто. Они занимают около 30 га. Близость моря, плодородные грунты и стабильно солнечный климат стали залогом получения исключительно качественных ягод с аборигенных местных сортов. Для посадки выбираются саженцы, чьи предки десятками поколений произрастали в Саленто. Для изготовления вин применяются техники пневматического давления, холодной ферментации с автохтонными культурами дрожжей и изобарического розлива готового напитка.

Вино рубиново-красного цвета.

Мягкий, сбалансированный вкус вина отличается замечательными танинами и неукротимой фруктовой кислотностью. Фантастическая яркость и свежесть послевкусия объясняется обилием в нем фруктовых оттенков.

Чувственный аромат вина сочетает в своей палитре оттенки вишни, граната и специй.

Вино является отличным сопровождением для супов, мясных блюд, сыров.

Tenuta Giustini, "Terrame" Negroamaro, Salento IGT — современное вино с выраженным фруктовым характером, с доминирующими оттенками вишни, граната и специй, присущих сорту Негроамаро. Его сбор проводится механически в третьей декаде сентября. Собранный виноград подвергается мацерации около 8 дней. После этого начинается ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре 22-24 °C, которая сменяется выдержкой в таких же емкостях на протяжении 6 месяцев. Вино разливается в бутылки и отдыхает в подвале еще некоторое время.

Tenuta Giustini — винодельческая компания, расположенная в городке Сан-Джорджо-Йонико в Апулии. Она была создана в 2006 году, ее основатели ставили задачу восстановить традиционные рецепты местных вин. Философия компании изначально была ориентирована на экологически чистые продукты. Спустя 9 лет компания получила возможность приобрести крупный завод, позволивший наладить выпуск вин для экспорта в 20 стран. Количество иностранных партнеров постоянно растет.Тенута Джустини располагает собственными виноградниками в Саленто. Они занимают около 30 га. Близость моря, плодородные грунты и стабильно солнечный климат стали залогом получения исключительно качественных ягод с аборигенных местных сортов. Для посадки выбираются саженцы, чьи предки десятками поколений произрастали в Саленто. Для изготовления вин применяются техники пневматического давления, холодной ферментации с автохтонными культурами дрожжей и изобарического розлива готового напитка.

У вина соломенно-желтый цвет с зелеными оттенками.

Вкус вина свежий, приятный, гармоничный, хорошо сбалансированный.

В букете вина переплетаются ароматы ландыша, магнолии, метлы, боярышника и липы оттеняются травянистыми и фруктовыми нотками.

Вино отлично подойдет к рыбе, моллюскам, сырам и овощным блюдам.

Кантеле, Шардоне — приятное, освежающее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в провинции Саленто на юге Италии. Виноградники хозяйства Кантеле расположены около деревень Guagnano и Montemesola. Урожай собирают в начале августа. После прессования сок отстаивается. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15°С. Выдержка на осадке в стальных емкостях при температуре 10°C длится 4 месяца. Потенциал хранения вина составляет 2 года.Хозяйство Cantele было основано в 50-х годах двадцатого столетия. Виноторговец Джованни Батиста Кантеле и его жена Тереза Манара построили новую винодельню в регионе Саленто, в итальянской области Апулия, которая известна почвами, превосходно подходящими для выращивания винограда, и мягким климатом. Полуостров Саленто разделяет Адриатическое и Ионическое моря, поэтому здесь царствует свежий морской воздух, способствующий созреванию урожая. Виноградарством в этих местах занимаются очень давно, со времен греческих колоний и Римской империи. Основатели хозяйства Кантеле начинали работать с автохтонными сортами Примитиво и Негроамаро, но одновременно высаживали новые участки с Мерло, Сира, Мальвазия Неро, Каберне Совиньон и Шардоне. Постепенно количество плантаций увеличивалось, и в скором времени виноградники Кантеле занимали площадь в 30 гектаров. В 1979 году сыновья основателя, закончившие обучение в Научно-исследовательском центре виноградарства Конельяно, вместе с отцом начали выпускать вина под своим именем. В 2003 фирма Кантеле открыла новый современный винзавод.Сегодня семья Кантеле владеет 50 га собственных виноградников и управляет 150 га виноградных плантаций других собственников. Управляет винодельней Умберто Кантеле — внук основателя — вместе с кузенами и сестрой. Годовое производство вина составляет около 2 млн. бутылок, из них 30% продается на внутреннем рынке, а все остальное экспортируется в США, Германию, Швейцарию, Норвегию, Украину и другие страны. Вина Cantele часто получают различные награды на международных конкурсах и выставках.

У вина соломенно-желтый цвет с зелеными оттенками.

Вкус вина свежий, приятный, гармоничный, хорошо сбалансированный.

В букете вина переплетаются ароматы ландыша, магнолии, метлы, боярышника и липы оттеняются травянистыми и фруктовыми нотками.

Вино отлично подойдет к рыбе, моллюскам, сырам и овощным блюдам.

Кантеле, Шардоне — приятное, освежающее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в провинции Саленто на юге Италии. Виноградники хозяйства Кантеле расположены около деревень Guagnano и Montemesola. Урожай собирают в начале августа. После прессования сок отстаивается. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15°С. Выдержка на осадке в стальных емкостях при температуре 10°C длится 4 месяца. Потенциал хранения вина составляет 2 года.Хозяйство Cantele было основано в 50-х годах двадцатого столетия. Виноторговец Джованни Батиста Кантеле и его жена Тереза Манара построили новую винодельню в регионе Саленто, в итальянской области Апулия, которая известна почвами, превосходно подходящими для выращивания винограда, и мягким климатом. Полуостров Саленто разделяет Адриатическое и Ионическое моря, поэтому здесь царствует свежий морской воздух, способствующий созреванию урожая. Виноградарством в этих местах занимаются очень давно, со времен греческих колоний и Римской империи. Основатели хозяйства Кантеле начинали работать с автохтонными сортами Примитиво и Негроамаро, но одновременно высаживали новые участки с Мерло, Сира, Мальвазия Неро, Каберне Совиньон и Шардоне. Постепенно количество плантаций увеличивалось, и в скором времени виноградники Кантеле занимали площадь в 30 гектаров. В 1979 году сыновья основателя, закончившие обучение в Научно-исследовательском центре виноградарства Конельяно, вместе с отцом начали выпускать вина под своим именем. В 2003 фирма Кантеле открыла новый современный винзавод.Сегодня семья Кантеле владеет 50 га собственных виноградников и управляет 150 га виноградных плантаций других собственников. Управляет винодельней Умберто Кантеле — внук основателя — вместе с кузенами и сестрой. Годовое производство вина составляет около 2 млн. бутылок, из них 30% продается на внутреннем рынке, а все остальное экспортируется в США, Германию, Швейцарию, Норвегию, Украину и другие страны. Вина Cantele часто получают различные награды на международных конкурсах и выставках.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает приятным, округлым, сбалансированным, гладким, объемным вкусом с тонкими оттенками желтой сливы и минералов, переходящими в продолжительное, яркое послевкусие, где к ним присоединяются нотки яблока, абрикоса и ореха.

Интенсивный и изысканный аромат вина наполнен нотами свежих фруктов — желтой сливы, абрикоса, яблока, оттенками миндаля, цветочными нюансами и полутонами цитрусовых, боярышника, груши и пралине.

Вино составит хорошую компанию яйцам, спарже, пасте, ризотто с рыбой, жареным ракообразным и моллюскам.

Белое сухое вино Malvasia от компании "Веника & Веника" является одним из выдающихся вин, производимых из этого сорта винограда. Самое ранее упоминание о сорте Мальвазия в Италии относится к 1300 году. Собранный виноград проходит мацерацию в течение 12 часов при низкой температуре, а затем прессуется под давлением СО2 для предотвращения окисления. Затем 50% сусла ферментируется и созревает в дубовых бочках объемом 25 гл при температуре 16°С, а остальная часть — в емкостях из нержавеющей стали. Розлив осуществляется через 7 месяцев после сбора урожая.

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает приятным, округлым, сбалансированным, гладким, объемным вкусом с тонкими оттенками желтой сливы и минералов, переходящими в продолжительное, яркое послевкусие, где к ним присоединяются нотки яблока, абрикоса и ореха.

Интенсивный и изысканный аромат вина наполнен нотами свежих фруктов — желтой сливы, абрикоса, яблока, оттенками миндаля, цветочными нюансами и полутонами цитрусовых, боярышника, груши и пралине.

Вино составит хорошую компанию яйцам, спарже, пасте, ризотто с рыбой, жареным ракообразным и моллюскам.

Белое сухое вино Malvasia от компании "Веника & Веника" является одним из выдающихся вин, производимых из этого сорта винограда. Самое ранее упоминание о сорте Мальвазия в Италии относится к 1300 году. Собранный виноград проходит мацерацию в течение 12 часов при низкой температуре, а затем прессуется под давлением СО2 для предотвращения окисления. Затем 50% сусла ферментируется и созревает в дубовых бочках объемом 25 гл при температуре 16°С, а остальная часть — в емкостях из нержавеющей стали. Розлив осуществляется через 7 месяцев после сбора урожая.

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

Вино соломенно-желтого цвета с лимонными и зелеными отблесками.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, утонченной кислотностью и чистым, сухим послевкусием.

В тонком аромате вина гармонично переплетаются оттенки лайма, киви, зеленого яблока и белых цветов.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, белым мясом, морепродуктами и мягкими сырами.

Проект "Contrade" начался в 2015 году по замыслу семьи Фальво, владельцев винодельни Li Veli в Апулии. Создавая этот независимый бренд, семья Фальво опиралась на свой многолетний опыт и авторитет в области виноделия и маркетинга, а также на хорошие, длительные отношения с виноделами. Вина производятся около виноградников их происхождения, а затем смешиваются и разливаются в винодельне Ли Вели. Линейка "Contrade" на сегодняшний день состоит из трех вин — "Contrade" Primitivo, "Contrade" Negroamaro и "Contrade" Malvasia-Chardonnay. Виноградники посажены на небольших холмах и равнинах, в теплом климате. Смесь винограда с разных виноградников придает винам сложность и структуру, широкий спектр ароматов и глубину вкуса. Слово "contrade" в переводе с латыни означает "земельный участок" и относится к виноградникам, окруженным оливковыми деревьями, каменными стенами или другими природными объектами, которые можно идентифицировать по их названию. Дизайн этикетки "Контраде" представляет собой рестайлинговую графику витрины одной из самых популярных церквей в Лечче — Basilica di Santa Croce. Благодаря современному и привлекательному внешнему виду, вина "Контраде" очень привлекательны в качестве повседневного напитка в сочетании с широким ассортиментом блюд.Белое сухое вино "Contrade" Malvasia-Chardonnay производится из винограда сортов Мальвазия и Шардоне, которые произрастают на глинисто-известковых почвах в Саленто. Урожай собирают вручную в середине августа. После непродолжительной мацерации виноград деликатно прессуется и подвергается ферментации при температуре 12 °С. Благодаря низкой температуре удается сохранить максимальное количество вкусовых и ароматических характеристик каждой ягоды и придать будущему вину особую свежесть.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино соломенно-желтого цвета с лимонными и зелеными отблесками.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, утонченной кислотностью и чистым, сухим послевкусием.

В тонком аромате вина гармонично переплетаются оттенки лайма, киви, зеленого яблока и белых цветов.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, белым мясом, морепродуктами и мягкими сырами.

Проект "Contrade" начался в 2015 году по замыслу семьи Фальво, владельцев винодельни Li Veli в Апулии. Создавая этот независимый бренд, семья Фальво опиралась на свой многолетний опыт и авторитет в области виноделия и маркетинга, а также на хорошие, длительные отношения с виноделами. Вина производятся около виноградников их происхождения, а затем смешиваются и разливаются в винодельне Ли Вели. Линейка "Contrade" на сегодняшний день состоит из трех вин — "Contrade" Primitivo, "Contrade" Negroamaro и "Contrade" Malvasia-Chardonnay. Виноградники посажены на небольших холмах и равнинах, в теплом климате. Смесь винограда с разных виноградников придает винам сложность и структуру, широкий спектр ароматов и глубину вкуса. Слово "contrade" в переводе с латыни означает "земельный участок" и относится к виноградникам, окруженным оливковыми деревьями, каменными стенами или другими природными объектами, которые можно идентифицировать по их названию. Дизайн этикетки "Контраде" представляет собой рестайлинговую графику витрины одной из самых популярных церквей в Лечче — Basilica di Santa Croce. Благодаря современному и привлекательному внешнему виду, вина "Контраде" очень привлекательны в качестве повседневного напитка в сочетании с широким ассортиментом блюд.Белое сухое вино "Contrade" Malvasia-Chardonnay производится из винограда сортов Мальвазия и Шардоне, которые произрастают на глинисто-известковых почвах в Саленто. Урожай собирают вручную в середине августа. После непродолжительной мацерации виноград деликатно прессуется и подвергается ферментации при температуре 12 °С. Благодаря низкой температуре удается сохранить максимальное количество вкусовых и ароматических характеристик каждой ягоды и придать будущему вину особую свежесть.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

Вино рубинового цвета.

Вино простое, с нерезкими танинами, интересной кислинкой. Прекрасные ноты вишни и ягодного ликера во вкусе делают его приятным для питья.

Намеки вишни, граната, черных ягод в пряном аромате вина окутаны тонким дымным кружевом.

Вино является отличным сопровождением для супов, мясных блюд, сыров.

Tenuta Giustini, "Terrame" Negroamaro, Salento IGT — современное вино с выраженным фруктовым характером, с доминирующими оттенками вишни, граната и специй, присущих сорту Негроамаро. Его сбор проводится механически в третьей декаде сентября. Собранный виноград подвергается мацерации около 8 дней. После этого начинается ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре 22-24 °C, которая сменяется выдержкой в таких же емкостях на протяжении 6 месяцев. Вино разливается в бутылки и отдыхает в подвале еще некоторое время.

Tenuta Giustini — винодельческая компания, расположенная в городке Сан-Джорджо-Йонико в Апулии. Она была создана в 2006 году, ее основатели ставили задачу восстановить традиционные рецепты местных вин. Философия компании изначально была ориентирована на экологически чистые продукты. Спустя 9 лет компания получила возможность приобрести крупный завод, позволивший наладить выпуск вин для экспорта в 20 стран. Количество иностранных партнеров постоянно растет.Тенута Джустини располагает собственными виноградниками в Саленто. Они занимают около 30 га. Близость моря, плодородные грунты и стабильно солнечный климат стали залогом получения исключительно качественных ягод с аборигенных местных сортов. Для посадки выбираются саженцы, чьи предки десятками поколений произрастали в Саленто. Для изготовления вин применяются техники пневматического давления, холодной ферментации с автохтонными культурами дрожжей и изобарического розлива готового напитка.

Вино рубинового цвета.

Вино простое, с нерезкими танинами, интересной кислинкой. Прекрасные ноты вишни и ягодного ликера во вкусе делают его приятным для питья.

Намеки вишни, граната, черных ягод в пряном аромате вина окутаны тонким дымным кружевом.

Вино является отличным сопровождением для супов, мясных блюд, сыров.

Tenuta Giustini, "Terrame" Negroamaro, Salento IGT — современное вино с выраженным фруктовым характером, с доминирующими оттенками вишни, граната и специй, присущих сорту Негроамаро. Его сбор проводится механически в третьей декаде сентября. Собранный виноград подвергается мацерации около 8 дней. После этого начинается ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре 22-24 °C, которая сменяется выдержкой в таких же емкостях на протяжении 6 месяцев. Вино разливается в бутылки и отдыхает в подвале еще некоторое время.

Tenuta Giustini — винодельческая компания, расположенная в городке Сан-Джорджо-Йонико в Апулии. Она была создана в 2006 году, ее основатели ставили задачу восстановить традиционные рецепты местных вин. Философия компании изначально была ориентирована на экологически чистые продукты. Спустя 9 лет компания получила возможность приобрести крупный завод, позволивший наладить выпуск вин для экспорта в 20 стран. Количество иностранных партнеров постоянно растет.Тенута Джустини располагает собственными виноградниками в Саленто. Они занимают около 30 га. Близость моря, плодородные грунты и стабильно солнечный климат стали залогом получения исключительно качественных ягод с аборигенных местных сортов. Для посадки выбираются саженцы, чьи предки десятками поколений произрастали в Саленто. Для изготовления вин применяются техники пневматического давления, холодной ферментации с автохтонными культурами дрожжей и изобарического розлива готового напитка.

Вино красивого изумрудно-желтого цвета.

"Terre di San Lorenzo" Pinot Grigio 2011 имеет мягкий фруктовый вкус с приятным минеральным послевкусием.

Букет вина состоит из чистых яблочных нот с оттенками цветов акации и спелого ананаса.

Вино хорошо сочетается с блюдами из птицы, подается к морепродуктам.

Вино красивого изумрудно-желтого цвета.

"Terre di San Lorenzo" Pinot Grigio 2011 имеет мягкий фруктовый вкус с приятным минеральным послевкусием.

Букет вина состоит из чистых яблочных нот с оттенками цветов акации и спелого ананаса.

Вино хорошо сочетается с блюдами из птицы, подается к морепродуктам.

Вино элегантного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина щедрый, округлый, гармоничный, с бархатистой текстурой, цитрусово-фруктовыми оттенками и легкими медовыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует изысканный, свежий аромат, сотканный из нот персика, абрикоса, груши, айвы и цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, птицы, морепродуктов, твердых сыров, пасты.

Белое вино Раевское, "Ренессанс" изготовлено из виноградных сортов Шардоне, Рислинг и Палава. После сбора урожая и сортировки ягоды подверглись ферментации при контролируемой температуре в стальных емкостях.Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Вино элегантного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина щедрый, округлый, гармоничный, с бархатистой текстурой, цитрусово-фруктовыми оттенками и легкими медовыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует изысканный, свежий аромат, сотканный из нот персика, абрикоса, груши, айвы и цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, птицы, морепродуктов, твердых сыров, пасты.

Белое вино Раевское, "Ренессанс" изготовлено из виноградных сортов Шардоне, Рислинг и Палава. После сбора урожая и сортировки ягоды подверглись ферментации при контролируемой температуре в стальных емкостях.Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

У вина светло-желтый цвет с нежно-зеленоватым оттенком.

Вкус вина — насыщенный, с хорошей кислотностью и отчетливо ощутимыми тонами минералов. Основу палитры составляют экзотические нотки папайи и белого персика, сплетенные с акцентами пряных трав.

Настойчивый аромат вина раскрывается растительными оттенками, нотками шалфея и мяты. Эти пряные нотки удачно подчеркивают гамму из нюансов экзотических фруктов.

Вино станет прекрасным дополнением рыбных блюд, например, сашими или жареной рыбы, а также закусок, супов и пюре из спаржи.

У вина светло-желтый цвет с нежно-зеленоватым оттенком.

Вкус вина — насыщенный, с хорошей кислотностью и отчетливо ощутимыми тонами минералов. Основу палитры составляют экзотические нотки папайи и белого персика, сплетенные с акцентами пряных трав.

Настойчивый аромат вина раскрывается растительными оттенками, нотками шалфея и мяты. Эти пряные нотки удачно подчеркивают гамму из нюансов экзотических фруктов.

Вино станет прекрасным дополнением рыбных блюд, например, сашими или жареной рыбы, а также закусок, супов и пюре из спаржи.

Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет питким, гладким, свежим, сочным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, живой кислотностью и приятным, мягким послевкусием.

Свежий аромат вина соткан фруктово-цветочными нотами, дополненными бальзамическими нюансами.

Вино идеально сочетается с закусками, первыми блюдами, белым мясом, рыбой и сыром.

Tinazzi, "Rossofreddo" Rosso Salento IGP — идеальное красное вино для наслаждения теплыми летними вечерами, которое можно смаковать при температуре 10 °C. Это доказывает, что летом можно пить не только белые вина. Цель создать такое питкое красное вино достигается благодаря особенностям изготовления. На первой стадии измельченный виноград подвергают холодной мацерации в течение 36-48 часов при температуре 8-10 °C, при этом атмосфера внутри бродильного чана насыщается углекислым газом. Затем легкое прессование отделяет жидкую часть от осадка и проводится спиртовое брожение при контролируемой температуре 18-20 °C на протяжении 2-3 дней. Такой метод предотвращает извлечение наиболее активных танинных компонентов, которые могут придать ощущение терпкости вкусу вина.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет питким, гладким, свежим, сочным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, живой кислотностью и приятным, мягким послевкусием.

Свежий аромат вина соткан фруктово-цветочными нотами, дополненными бальзамическими нюансами.

Вино идеально сочетается с закусками, первыми блюдами, белым мясом, рыбой и сыром.

Tinazzi, "Rossofreddo" Rosso Salento IGP — идеальное красное вино для наслаждения теплыми летними вечерами, которое можно смаковать при температуре 10 °C. Это доказывает, что летом можно пить не только белые вина. Цель создать такое питкое красное вино достигается благодаря особенностям изготовления. На первой стадии измельченный виноград подвергают холодной мацерации в течение 36-48 часов при температуре 8-10 °C, при этом атмосфера внутри бродильного чана насыщается углекислым газом. Затем легкое прессование отделяет жидкую часть от осадка и проводится спиртовое брожение при контролируемой температуре 18-20 °C на протяжении 2-3 дней. Такой метод предотвращает извлечение наиболее активных танинных компонентов, которые могут придать ощущение терпкости вкусу вина.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино нежно-розового цвета с персиковым оттенком.

Вино обладает приятным, насыщенным, ярким, сочным, хорошо сбалансированным, слегка сладковатым вкусом с нотами фруктового джема, клубники и розового грейпфрута, легкой минеральностью, живой кислотностью и пикантной цитрусовой кислинкой в долгом послевкусии.

Легкий аромат вина окутывает нотами спелых красных ягод с доминантой клубники и землянки.

Вино прекрасно в качестве освежающего аперитива, а также гармонично дополнит вкус фруктов, холодных закусок из рыбы, сыров.

Бренд "Семь Морей" представляет линейку вин со стихийным и страстным, как бушующее море, характером, сделанные виноделами с безграничной любовью."Семь морей" Розовое Полусухое — яркое, розовое полусухое по-настоящему летнее вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на Таманском полуострове, идеальный климат которого как нельзя лучше подходит для равномерного созревания винограда. Как и другие вина хозяйства, "Семь морей" производится в ограниченном количестве, не превышающем 2500 бутылок. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды тщательно сортируются и охлаждаются. Вино получает нежный розовый цвет благодаря краткому процессу мацерации. Также мацерация в контакте с кожицей винограда позволяет сохранить наиболее характерные ароматические оттенки сорта Каберне Совиньон. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали и принудительно останавливается холодом для сохранения остаточного сахара. Вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев при постоянной низкой температуре.

Винодельня Узунов — молодая семейная винодельня из Краснодарского края. Она расположена в поселке Сенной, между побережьем Таманского залива и Ахтанизовским лиманом. Такое географическое положение придает здешнему терруару индивидуальные черты. Основателем винодельни и главным виноделом является Ярослав Узунов, который закончил Кубанский государственный аграрный университет и работает виноделом на агрофирме "Фанагория". К тому же, Ярослав — представитель четвертого поколения виноделов, опыт которых получил по наследству. Жена Ярослава — Юлия Узунова — инженер-технолог фанагорийского винного производства. Отец — Юрий Иванович Узунов — идейный вдохновитель семейной винодельни и главный винодел "Фанагории". Также на этом знаменитом производстве трудились дедушка и прабабушка Ярослава Узунова. Эксперименты по производству первых собственных вин Ярослав Узунов начал в 2008 году, взяв в аренду 2 га виноградников, а в 2016 году хозяйство получило возможность высадить лозы на собственных площадях. К этому времени винодел полностью определился с сортовым составом. Так, на винограднике были посажены по 0,3 га классических сортов — Саперави, Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан, а также знаменитый автохтонный сорт Краснотоп Золотовский. На винограднике не применяется никакой механизации, все операции — от высадки лозы до сбора и сортировки ягод — производятся вручную. Винодельня оборудована на заказ по проекту самого винодела. Для выдержки используются дубовые бочки из кавказского дуба (Фанагория) и французского дуба (Radoux). Потенциальная мощность винодельни составляет 50000 бутылок вина в год. Вина Узунова совершенствуют год от года и уже получили ряд дипломов и медалей престижных винных конкурсов.

Вино нежно-розового цвета с персиковым оттенком.

Вино обладает приятным, насыщенным, ярким, сочным, хорошо сбалансированным, слегка сладковатым вкусом с нотами фруктового джема, клубники и розового грейпфрута, легкой минеральностью, живой кислотностью и пикантной цитрусовой кислинкой в долгом послевкусии.

Легкий аромат вина окутывает нотами спелых красных ягод с доминантой клубники и землянки.

Вино прекрасно в качестве освежающего аперитива, а также гармонично дополнит вкус фруктов, холодных закусок из рыбы, сыров.

Бренд "Семь Морей" представляет линейку вин со стихийным и страстным, как бушующее море, характером, сделанные виноделами с безграничной любовью."Семь морей" Розовое Полусухое — яркое, розовое полусухое по-настоящему летнее вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на Таманском полуострове, идеальный климат которого как нельзя лучше подходит для равномерного созревания винограда. Как и другие вина хозяйства, "Семь морей" производится в ограниченном количестве, не превышающем 2500 бутылок. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды тщательно сортируются и охлаждаются. Вино получает нежный розовый цвет благодаря краткому процессу мацерации. Также мацерация в контакте с кожицей винограда позволяет сохранить наиболее характерные ароматические оттенки сорта Каберне Совиньон. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали и принудительно останавливается холодом для сохранения остаточного сахара. Вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев при постоянной низкой температуре.

Винодельня Узунов — молодая семейная винодельня из Краснодарского края. Она расположена в поселке Сенной, между побережьем Таманского залива и Ахтанизовским лиманом. Такое географическое положение придает здешнему терруару индивидуальные черты. Основателем винодельни и главным виноделом является Ярослав Узунов, который закончил Кубанский государственный аграрный университет и работает виноделом на агрофирме "Фанагория". К тому же, Ярослав — представитель четвертого поколения виноделов, опыт которых получил по наследству. Жена Ярослава — Юлия Узунова — инженер-технолог фанагорийского винного производства. Отец — Юрий Иванович Узунов — идейный вдохновитель семейной винодельни и главный винодел "Фанагории". Также на этом знаменитом производстве трудились дедушка и прабабушка Ярослава Узунова. Эксперименты по производству первых собственных вин Ярослав Узунов начал в 2008 году, взяв в аренду 2 га виноградников, а в 2016 году хозяйство получило возможность высадить лозы на собственных площадях. К этому времени винодел полностью определился с сортовым составом. Так, на винограднике были посажены по 0,3 га классических сортов — Саперави, Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан, а также знаменитый автохтонный сорт Краснотоп Золотовский. На винограднике не применяется никакой механизации, все операции — от высадки лозы до сбора и сортировки ягод — производятся вручную. Винодельня оборудована на заказ по проекту самого винодела. Для выдержки используются дубовые бочки из кавказского дуба (Фанагория) и французского дуба (Radoux). Потенциальная мощность винодельни составляет 50000 бутылок вина в год. Вина Узунова совершенствуют год от года и уже получили ряд дипломов и медалей престижных винных конкурсов.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отблеском.

Вино обладает сочным вкусом с ярко выраженной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками свежей зелени, шалфея и листьев табака, а также фруктовыми нотами спелых персиков и дыни.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, спарже, овощам, жареному белому мясу.

Белое вино "Sauvignon" от Аттемс изготовлено из винограда, выращенного на винограднике с южной и юго-западной экспозицией, расположенном в Лучинико на высоте 130 метров над уровнем моря. Виноградные лозы Совиньон Блан были посажены в 1973 и 2003 годах. Плотность посадки — 4000 лоз на гектар. Почвы из мергеля и песчаника созданы поднятием морского дна еще 50 миллионов лет назад. Выдерживался "Совиньон" на протяжении 4-х месяцев в стальных емкостях и 2-х месяцев в барриках.2010 год был "годом белого вина". Большое количество осадков в период от начала вегетации до завязывания плодов придало превосходную силу виноградных лозам, что способствовало формированию безупречных ароматических соединений и хорошему балансу между кислотностью и содержанию сахара в ягодах.История винодельческой семьи Аттемс началась несколько веков назад, когда в 1106 году епископ Зальцбургский пожаловал участки земли Коррадо Аттемсу. Семейные архивы, которые хранятся в семейной резиденции в Луцинико, показывают, что уже в те давнейшие времена семья начала интересоваться виноделием, а материалы от 1764 года включают в себя списки вин, изготовленных из сортов Рефоско и Риболла.В 2000 году семья Аттемс начала сотрудничество с Маркези де Фрескобальди — одной из самых влиятельных итальянских винных династий. Семейства Аттемс и Фрескобальди, которых сближают любовь к виноделию и многовековые традиции, уверены в том, что неповторимый характер вина и его качество напрямую зависят не только от терруара, но и от чувств, с которыми виноделы производят вина. В настоящее время недвижимость хозяйства Attems охватывает 79 гектаров террасированных склонов к западу от Гориции. Климат этой области прекрасно подходит для выращивания винограда. В конце XIX века этот регион был одним из ведущих в сфере виноделия по внедрению новых технологий и развитию.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отблеском.

Вино обладает сочным вкусом с ярко выраженной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками свежей зелени, шалфея и листьев табака, а также фруктовыми нотами спелых персиков и дыни.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, спарже, овощам, жареному белому мясу.

Белое вино "Sauvignon" от Аттемс изготовлено из винограда, выращенного на винограднике с южной и юго-западной экспозицией, расположенном в Лучинико на высоте 130 метров над уровнем моря. Виноградные лозы Совиньон Блан были посажены в 1973 и 2003 годах. Плотность посадки — 4000 лоз на гектар. Почвы из мергеля и песчаника созданы поднятием морского дна еще 50 миллионов лет назад. Выдерживался "Совиньон" на протяжении 4-х месяцев в стальных емкостях и 2-х месяцев в барриках.2010 год был "годом белого вина". Большое количество осадков в период от начала вегетации до завязывания плодов придало превосходную силу виноградных лозам, что способствовало формированию безупречных ароматических соединений и хорошему балансу между кислотностью и содержанию сахара в ягодах.История винодельческой семьи Аттемс началась несколько веков назад, когда в 1106 году епископ Зальцбургский пожаловал участки земли Коррадо Аттемсу. Семейные архивы, которые хранятся в семейной резиденции в Луцинико, показывают, что уже в те давнейшие времена семья начала интересоваться виноделием, а материалы от 1764 года включают в себя списки вин, изготовленных из сортов Рефоско и Риболла.В 2000 году семья Аттемс начала сотрудничество с Маркези де Фрескобальди — одной из самых влиятельных итальянских винных династий. Семейства Аттемс и Фрескобальди, которых сближают любовь к виноделию и многовековые традиции, уверены в том, что неповторимый характер вина и его качество напрямую зависят не только от терруара, но и от чувств, с которыми виноделы производят вина. В настоящее время недвижимость хозяйства Attems охватывает 79 гектаров террасированных склонов к западу от Гориции. Климат этой области прекрасно подходит для выращивания винограда. В конце XIX века этот регион был одним из ведущих в сфере виноделия по внедрению новых технологий и развитию.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино имеет приятный вкус - теплый и гладкий, с нотками подлеска в послевкусии.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотками фруктов и специй.

Вино прекрасно дополняет к пасту с мясным соусом, белое мясо, поленту.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино имеет приятный вкус - теплый и гладкий, с нотками подлеска в послевкусии.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотками фруктов и специй.

Вино прекрасно дополняет к пасту с мясным соусом, белое мясо, поленту.

Вино имеет яркий рубиновый цвет.

Вино обладает бархатистым вкусом с яркими тонами спелых красных ягод.

Аромат вина интенсивный, с яркими пряными и фруктовыми оттенками.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами, фруктами.

"Крымское" Красное полусладкое — столовое полусладкое вино, которое обадает красивым рубиновым цветом и гармоничным сочетанием бархатистого вкуса и яркого сортового аромата. Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне, Саперави и Мерло. "Крымское" Полусладкое станет отличным дополнением пикника, семейного ужина или праздничной вечеринки.

Крымский винный завод — один из самых старых винодельческих заводов страны. Он был основан в 1926 году в городе Крымске, расположенном на берегу реки Адагум (притока Кубани). Благодаря близкому расположению двух морей и Кавказских гор, регион славится особым неповторимым климатом. Мягкая зима с частыми оттепелями, много солнца и тепла — всё это очень благоприятно влияет на культивирование виноградников и способствует полноценному и своевременному созреванию винограда. Изначально в городе Крымске основали маленький цех, который специализировался на переработке винограда, но совсем скоро он стал одним из крупнейших винодельческих заводов России. Крымский винный завод успешно работает, внедряя современные технологии и разрабатывая оригинальные рецептуры вин. В наши дни завод славится своими богатыми традициями, уникальными напитками и занимает достойное место на алкогольном рынке России.

Вино имеет яркий рубиновый цвет.

Вино обладает бархатистым вкусом с яркими тонами спелых красных ягод.

Аромат вина интенсивный, с яркими пряными и фруктовыми оттенками.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами, фруктами.

"Крымское" Красное полусладкое — столовое полусладкое вино, которое обадает красивым рубиновым цветом и гармоничным сочетанием бархатистого вкуса и яркого сортового аромата. Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне, Саперави и Мерло. "Крымское" Полусладкое станет отличным дополнением пикника, семейного ужина или праздничной вечеринки.

Крымский винный завод — один из самых старых винодельческих заводов страны. Он был основан в 1926 году в городе Крымске, расположенном на берегу реки Адагум (притока Кубани). Благодаря близкому расположению двух морей и Кавказских гор, регион славится особым неповторимым климатом. Мягкая зима с частыми оттепелями, много солнца и тепла — всё это очень благоприятно влияет на культивирование виноградников и способствует полноценному и своевременному созреванию винограда. Изначально в городе Крымске основали маленький цех, который специализировался на переработке винограда, но совсем скоро он стал одним из крупнейших винодельческих заводов России. Крымский винный завод успешно работает, внедряя современные технологии и разрабатывая оригинальные рецептуры вин. В наши дни завод славится своими богатыми традициями, уникальными напитками и занимает достойное место на алкогольном рынке России.

Вино демонстрирует черно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Щедрый, сочный вкус вина представлен полутонами темно-красных фруктов, сбалансированной кислотностью и продолжительным элегантным послевкусием.

Аромат вина соткан из оттенков дикой сливы, земляники и черной смородины, мотивов шоколада и поджаренных ноток.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

Превосходное вино Salice Salentino рождается из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера — родных для региона Апулия. К процессу изготовления вина на винодельне Cantina Due Palme относятся с особым вниманием, применяя при винификации новые щадящие методы, гарантирующие мягкое воздействие на плоды. Виноград проходит мацерацию в течение 8 дней во вращающихся горизонтальных резервуарах объемом в 500 гл, температура последующей ферментации никогда не превышает 20°C. Затем вино помещается в 225-литровые бочки из французского дуба, где осуществляются яблочно-молочное брожение и полугодовая выдержка вина. После розлива по бутылкам вино созревает еще некоторое время до выпуска в продажу. Вино рекомендуется откупорить за час до подачи. Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в IX веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино.  

Вино демонстрирует черно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Щедрый, сочный вкус вина представлен полутонами темно-красных фруктов, сбалансированной кислотностью и продолжительным элегантным послевкусием.

Аромат вина соткан из оттенков дикой сливы, земляники и черной смородины, мотивов шоколада и поджаренных ноток.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

Превосходное вино Salice Salentino рождается из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера — родных для региона Апулия. К процессу изготовления вина на винодельне Cantina Due Palme относятся с особым вниманием, применяя при винификации новые щадящие методы, гарантирующие мягкое воздействие на плоды. Виноград проходит мацерацию в течение 8 дней во вращающихся горизонтальных резервуарах объемом в 500 гл, температура последующей ферментации никогда не превышает 20°C. Затем вино помещается в 225-литровые бочки из французского дуба, где осуществляются яблочно-молочное брожение и полугодовая выдержка вина. После розлива по бутылкам вино созревает еще некоторое время до выпуска в продажу. Вино рекомендуется откупорить за час до подачи. Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в IX веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино.  

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, с округлыми танинами, нотками тропических фруктов и сладких специй, цветочными оттенками и долгим, сочным послевкусием.

В аромате вина доминируют сладкие ноты тропических фруктов и ванили, освежающие тона цитрусовых и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, рыбе под соусом, пасте, сливочным сырам и теплым салатам.

"Поместье Голубицкое" выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина под брендом "Golubitskoe Estate" производятся исключительно из винограда с собственных виноградниках компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения (ЗНМП).Для создания белого сухого вина Поместье Голубицкое, Шардоне Резерв производитель использует виноград классического европейского сорта Шардоне, выращенный исключительно на собственных виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня спелости. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в бутах из скальной породы кавказского дуба и французских дубовых бочках, которые изготавливаются именитыми бондарями. Вино рекомендуется подавать к рыбе, рыбе под соусом, пасте, сливочным сырам и теплым салатам.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, с округлыми танинами, нотками тропических фруктов и сладких специй, цветочными оттенками и долгим, сочным послевкусием.

В аромате вина доминируют сладкие ноты тропических фруктов и ванили, освежающие тона цитрусовых и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, рыбе под соусом, пасте, сливочным сырам и теплым салатам.

"Поместье Голубицкое" выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина под брендом "Golubitskoe Estate" производятся исключительно из винограда с собственных виноградниках компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения (ЗНМП).Для создания белого сухого вина Поместье Голубицкое, Шардоне Резерв производитель использует виноград классического европейского сорта Шардоне, выращенный исключительно на собственных виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня спелости. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в бутах из скальной породы кавказского дуба и французских дубовых бочках, которые изготавливаются именитыми бондарями. Вино рекомендуется подавать к рыбе, рыбе под соусом, пасте, сливочным сырам и теплым салатам.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает бархатистым, округлым вкусом со зрелыми танинами, оттенками чернослива, дуба, специй и приятным фруктовым послевкусием.

В аромате вина ярко выражены оттенки черной смородины, ежевики, лакрицы и перечные нотки.

Вино подается с мясными закусками, также подходит к блюдам на гриле (например, овощам гриль).

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает бархатистым, округлым вкусом со зрелыми танинами, оттенками чернослива, дуба, специй и приятным фруктовым послевкусием.

В аромате вина ярко выражены оттенки черной смородины, ежевики, лакрицы и перечные нотки.

Вино подается с мясными закусками, также подходит к блюдам на гриле (например, овощам гриль).

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми проблесками.

Для вина характерен полный, сухой и свежий, мягкий, приятно обволакивающий, гармоничный вкус с нотками светлых фруктов.

Вино дарит интенсивный и свежий аромат с тонами экзотических фруктов.

Вино прекрасно в тандеме с супами, традиционными итальянскими закусками и легкими салатами. Его подают к моллюскам и рыбным блюдам, к молодым сырам и сырам из козьего молока.

Прекрасное белое сухое вино "Simera", что в переводе с греческого означает "сегодня", в 2013 году было изготовлено исключительно из винограда сорта Шардоне, выращенного на глубоких и сухих глинисто-известняковых почвах, содержащих кремний. Виноград собирают во второй декаде августа и подвергают мягкому прессованию. Винификация осуществляется при температуре 12-15°С в небольших стальных резервуарах по технологиям, позволяющим сохранить фруктовый и изысканный вкус обласканных солнечными лучами ягод. Во время выдержки вина производится регулярный battonage, в результате чего напиток приобретает богатый и насыщенный фруктовый вкус и аромат. Вино разливают в начале февраля.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи".Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулии — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми проблесками.

Для вина характерен полный, сухой и свежий, мягкий, приятно обволакивающий, гармоничный вкус с нотками светлых фруктов.

Вино дарит интенсивный и свежий аромат с тонами экзотических фруктов.

Вино прекрасно в тандеме с супами, традиционными итальянскими закусками и легкими салатами. Его подают к моллюскам и рыбным блюдам, к молодым сырам и сырам из козьего молока.

Прекрасное белое сухое вино "Simera", что в переводе с греческого означает "сегодня", в 2013 году было изготовлено исключительно из винограда сорта Шардоне, выращенного на глубоких и сухих глинисто-известняковых почвах, содержащих кремний. Виноград собирают во второй декаде августа и подвергают мягкому прессованию. Винификация осуществляется при температуре 12-15°С в небольших стальных резервуарах по технологиям, позволяющим сохранить фруктовый и изысканный вкус обласканных солнечными лучами ягод. Во время выдержки вина производится регулярный battonage, в результате чего напиток приобретает богатый и насыщенный фруктовый вкус и аромат. Вино разливают в начале февраля.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи".Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулии — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.