Вино Feudi Del Pisciotto, Luigi Bosca, Colterenzio, Queulat, Saurus и Perrin et Fils/Famille Perrin (Феуди дель Пишотто, Luigi Bosca, Colterenzio, Queulat, Saurus и Perrin et Fils/Famille Perrin), Страница 9

Вино насыщенного золотистого цвета.

Очень сложное и утонченное вино. Гармоничная структура, маслянистое, пряное, сочное и удивительно стойкое.

Вино раскрывается ароматами ягод, гуавы, личи, тропических фруктов и мускуса с легкими цветочными нотками лепестков роз и фиалок.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, свинине, десертам, сырам с плесенью.

В переводе с немецкого "Гевюрц" означает специя; название сорта винограда Гевюрцтраминер говорит само за себя – ягоды с розовой кожурой придают вину экзотический, пряный аромат. Ещё одной отличительной особенностью этого сорта винограда является его способность накапливать в своих ягодах высокий уровень натурального сахара. К слову сказать, из Гевюрцтраминера производят сладкое белое вино. Гевюрцтраминер культивируется в нескольких странах. В их числе Франция (Эльзас), Германия, Австрия, Италия, Чили и Аргентина – наилучшим образом подходящие для выращивания именно этого сорта винограда.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Очень сложное и утонченное вино. Гармоничная структура, маслянистое, пряное, сочное и удивительно стойкое.

Вино раскрывается ароматами ягод, гуавы, личи, тропических фруктов и мускуса с легкими цветочными нотками лепестков роз и фиалок.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, свинине, десертам, сырам с плесенью.

В переводе с немецкого "Гевюрц" означает специя; название сорта винограда Гевюрцтраминер говорит само за себя – ягоды с розовой кожурой придают вину экзотический, пряный аромат. Ещё одной отличительной особенностью этого сорта винограда является его способность накапливать в своих ягодах высокий уровень натурального сахара. К слову сказать, из Гевюрцтраминера производят сладкое белое вино. Гевюрцтраминер культивируется в нескольких странах. В их числе Франция (Эльзас), Германия, Австрия, Италия, Чили и Аргентина – наилучшим образом подходящие для выращивания именно этого сорта винограда.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино золотисто-желтого цвета с легкими янтарными бликами.

Вино обладает богатым, насыщенным вкусом с мелкозернистыми танинами, яркими фруктово-ягодными нотами, нежными нюансами дыма и миндаля. В стойком, интригующем послевкусии ощутимы свежие оттенки цветов и цукатов.

Сочный аромат вина наполнен тонами персиков, сухофруктов, шиповника, меда, цветов и жареных орехов.

Вино подается к десертам, особенно с кремом или Рикоттой, голубым сырам.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии.Сорта Гевюрцтраминер и Семильон, взятые в равных долях, составляют купаж уникального для Сицилии белого сладкого вина "Gianfranco Ferre" Passito. Интенсивный аромат первого сорта поддерживается отличной структурой и кислотностью второго. Винификация началась с ферментации на природных дрожжах в стальных резервуарах и новых дубовых бочках, которая продлилась 30 дней. Затем вино прошло стадию яблочно-молочного брожения, сменившуюся годовой выдержкой в дубовых бочках, из которых 50% — новых. Завершающую стадию созревания вино проводит в бутылках в подвалах хранилища в течение 6 месяцев. Всемирно известный дизайнер Джанфранко Ферре оформил этикетку Пассито в запоминающемся стиле, сочетающем элегантность, силу и традиции щедрой земли полуострова Сицилия. Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино золотисто-желтого цвета с легкими янтарными бликами.

Вино обладает богатым, насыщенным вкусом с мелкозернистыми танинами, яркими фруктово-ягодными нотами, нежными нюансами дыма и миндаля. В стойком, интригующем послевкусии ощутимы свежие оттенки цветов и цукатов.

Сочный аромат вина наполнен тонами персиков, сухофруктов, шиповника, меда, цветов и жареных орехов.

Вино подается к десертам, особенно с кремом или Рикоттой, голубым сырам.

Первый урожай с нового виноградника в Феуди дель Пишотто датируется 2007 годом. Несмотря на юный возраст, лозы всех сортов дали поразительные результаты. Паоло Панерай, который контролирует компанию, решил объединить полученные вина в новую линейку, которая бы могла ассоциироваться с лучшим, что есть в Италии. Именно поэтому он обратил свой взгляд в сторону высокой моды. Так, линия вин Feudi del Pisciotto посвящена наиболее известным итальянским дизайнерам, которые являются разработчиками этикеток в собственном индивидуальном стиле. Часть средств, полученная от продаж, ежегодно будет выделяться на благотворительные цели, в том числе реставрацию произведений искусств и памятников Сицилии.Сорта Гевюрцтраминер и Семильон, взятые в равных долях, составляют купаж уникального для Сицилии белого сладкого вина "Gianfranco Ferre" Passito. Интенсивный аромат первого сорта поддерживается отличной структурой и кислотностью второго. Винификация началась с ферментации на природных дрожжах в стальных резервуарах и новых дубовых бочках, которая продлилась 30 дней. Затем вино прошло стадию яблочно-молочного брожения, сменившуюся годовой выдержкой в дубовых бочках, из которых 50% — новых. Завершающую стадию созревания вино проводит в бутылках в подвалах хранилища в течение 6 месяцев. Всемирно известный дизайнер Джанфранко Ферре оформил этикетку Пассито в запоминающемся стиле, сочетающем элегантность, силу и традиции щедрой земли полуострова Сицилия. Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Вино имеет богатый, округлый вкус с нотами абрикоса, персика, солоноватым привкусом и оттенком сливочной помадки.

Аромат вина наполнен нотами минералов, тонами меда, белых цветов и мармелада.

Вино подается к рыбе и морепродуктам, хорошо сочетается с белым мясом.

Купаж белого вина "Chateau de Beaucastel" состоит из винограда сорта Руссан с добавлением небольшой части сорта Гренаш Блан и других белых сортов винограда. После двойной ручной сортировки ягод и мягкого пневматического прессования начинается процесс винификации, при котором брожение проходит в дубовых бочках и в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По завершении вторичной малолактической ферментации, 30% молодого вина выдерживается в небольших дубовых бочках, а остальная часть — в стальных чанах на протяжении 8 месяцев. Затем вино купажируют и разливают в бутылки. Белые вина "Шато де Бокастель" в молодом возрасте необыкновенно сочные, а после 7-8 лет выдержки приобретают экзотический аромат, иногда напоминающий запах апельсиновой кожуры.Виноград для изготовления белого вина "Шато де Бокастель" собран в знаменитом апелласьоне Шатонеф дю Пап, расположенном на левом берегу реки Рона, чуть севернее Авиньона. Шато известно тем, что Папа Римский Иоанн XXII построил на высоком холме летнюю резиденцию в виде замка и приказал разбить вокруг нее новые виноградники. Chateau de Beaucastel — одна из самых крупных виноделен в апелласьоне Шатонеф дю Пап."В Шато Де Бокастель производятся вина, которые обладают самым большим потенциалом старения на юге Долины Роны. Здесь создаётся одно из величайших и ярчайших вин Долины Роны. Несомненно, "Beaucastel" является самым известным в мире вином Chateauneuf du Pape. Большинство вин лучших годов "Beaucastel" способны развиваться в бутылках как минимум два десятилетия", — Р. Паркер.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Вино имеет богатый, округлый вкус с нотами абрикоса, персика, солоноватым привкусом и оттенком сливочной помадки.

Аромат вина наполнен нотами минералов, тонами меда, белых цветов и мармелада.

Вино подается к рыбе и морепродуктам, хорошо сочетается с белым мясом.

Купаж белого вина "Chateau de Beaucastel" состоит из винограда сорта Руссан с добавлением небольшой части сорта Гренаш Блан и других белых сортов винограда. После двойной ручной сортировки ягод и мягкого пневматического прессования начинается процесс винификации, при котором брожение проходит в дубовых бочках и в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По завершении вторичной малолактической ферментации, 30% молодого вина выдерживается в небольших дубовых бочках, а остальная часть — в стальных чанах на протяжении 8 месяцев. Затем вино купажируют и разливают в бутылки. Белые вина "Шато де Бокастель" в молодом возрасте необыкновенно сочные, а после 7-8 лет выдержки приобретают экзотический аромат, иногда напоминающий запах апельсиновой кожуры.Виноград для изготовления белого вина "Шато де Бокастель" собран в знаменитом апелласьоне Шатонеф дю Пап, расположенном на левом берегу реки Рона, чуть севернее Авиньона. Шато известно тем, что Папа Римский Иоанн XXII построил на высоком холме летнюю резиденцию в виде замка и приказал разбить вокруг нее новые виноградники. Chateau de Beaucastel — одна из самых крупных виноделен в апелласьоне Шатонеф дю Пап."В Шато Де Бокастель производятся вина, которые обладают самым большим потенциалом старения на юге Долины Роны. Здесь создаётся одно из величайших и ярчайших вин Долины Роны. Несомненно, "Beaucastel" является самым известным в мире вином Chateauneuf du Pape. Большинство вин лучших годов "Beaucastel" способны развиваться в бутылках как минимум два десятилетия", — Р. Паркер.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина мощный, великолепно структурированный, с гармоничной кислотностью и восхитительным, очень долгим послевкусием.

Вино обладает комплексным ароматом, наполненным тонами специй, спелой вишни, сливы, черной смородины, нотками фиалки, нюансами миндаля и ванили.

Вино прекрасно в чистом виде, а также в сочетании с блюдами высокой кухни, мясными блюдами, выдержанными твердыми сырами.

"Icono" 2007 — восхитительное, мощное, ароматное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек и Каберне Совиньон, выращенного на старинных 90-летних лозах. Виноградники расположены в хозяйстве "Los Nobles" в Лас Компуэртас на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь виноград достигает наибольшей сложности и приобретает структуру и личность благодаря известняковым почвам, а изобилие ароматов обеспечивается гранитными отложениями. После винификации "Icono" выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 25 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина мощный, великолепно структурированный, с гармоничной кислотностью и восхитительным, очень долгим послевкусием.

Вино обладает комплексным ароматом, наполненным тонами специй, спелой вишни, сливы, черной смородины, нотками фиалки, нюансами миндаля и ванили.

Вино прекрасно в чистом виде, а также в сочетании с блюдами высокой кухни, мясными блюдами, выдержанными твердыми сырами.

"Icono" 2007 — восхитительное, мощное, ароматное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек и Каберне Совиньон, выращенного на старинных 90-летних лозах. Виноградники расположены в хозяйстве "Los Nobles" в Лас Компуэртас на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь виноград достигает наибольшей сложности и приобретает структуру и личность благодаря известняковым почвам, а изобилие ароматов обеспечивается гранитными отложениями. После винификации "Icono" выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 25 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино густого темно-фиолетового цвета.

Вино отличается роскошным, плотным и дерзким вкусом с яркими танинами и отличным балансом.

В аромате вина выделяются оттенки спелых оливок, садовой зелени и овощей, приправленные нотами ежевики, вишни и ментола.

Вино подается к пряным блюдам, красному мясу и зрелым сырам.

Вино густого темно-фиолетового цвета.

Вино отличается роскошным, плотным и дерзким вкусом с яркими танинами и отличным балансом.

В аромате вина выделяются оттенки спелых оливок, садовой зелени и овощей, приправленные нотами ежевики, вишни и ментола.

Вино подается к пряным блюдам, красному мясу и зрелым сырам.

Цвет вина — темно-красный, глубокий, с гранатово-рубиновыми отблесками.

Вкус вина богатый и сбалансированный, с щедрыми дубильными веществами, четко очерченный, выразительный и чистый.

Аромат вина интенсивный, яркий. В нем улавливаются отголоски спелой черники, черной и красной смородины, клубники и вишни, которые прекрасно гармонируют с прикосновениями дуба, какао и табака.

Вино отлично подходит к мясу на гриле, говядине, свинине с грибами, блюдам азиатской кухни, пряным блюдам, а также к зрелым сырам.

Цвет вина — темно-красный, глубокий, с гранатово-рубиновыми отблесками.

Вкус вина богатый и сбалансированный, с щедрыми дубильными веществами, четко очерченный, выразительный и чистый.

Аромат вина интенсивный, яркий. В нем улавливаются отголоски спелой черники, черной и красной смородины, клубники и вишни, которые прекрасно гармонируют с прикосновениями дуба, какао и табака.

Вино отлично подходит к мясу на гриле, говядине, свинине с грибами, блюдам азиатской кухни, пряным блюдам, а также к зрелым сырам.

Вино насыщенного, почти черного цвета с фиолетовым отблеском.

Вино имеет богатый, плотный, элегантный вкус с сильной структурой, мощными танинами, ежевичными и минеральными тонами.

Вино обладает насыщенным ароматом, в котором завораживающий вихрь фруктовых оттенков (с доминирующими ежевичными нотами) поддерживается нотками графита, специй и тонкими дымными нюансами.

Вино рекомендуют подавать с жареным красным мясом, дичью, шашлыком, сырами.

"Lafoa" Cabernet Sauvignon — жемчужина среди лучших вин Южного Тироля. Забота, опыт и интуиция как при выращивании винограда, так и в процессе виноделия, помогли создать это прекрасное, насыщенное и элегантное вино с удивительно ярким цветом и выразительным ароматом. Виноград для создания вина "Лафоа" Каберне Совиньон выращивается на одноименном винограднике "Лафоа", который располагается на залитом солнечным светом горном хребте между деревней Гирлан и селением Шрекбихль на высоте 430 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — песчаные, сухие, с хрящеватыми моренами. Они были засажены в 1987 году тремя французскими клонами с плотностью посадки 6000 лоз на гектар. Виноград собирается вручную, отделяется от стеблей и давится, после чего сок ферментируется на кожице в течение 10 дней. Молодое вино оставляют отстаиваться вместе с виноградной кожицей на 10-14 дней, а потом переливают во французские дубовые баррики — частично новые, частично старые. После малолактической ферментации вино несколько раз сцеживают, после чего выдерживают в дубовых бочках 22 месяца. Перед бутилированием вино слегка фильтруют. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет.Это замечательное вино привлекает не только вкусом, но и приковывает внимание интересным дизайном этикетки, разработанным студией дизайна Guardenti. На этикетке изображена богиня плодородия, на создание которой дизайнеров вдохновила скульптура Guido Muss Mosna.Кооператив Кольтеренцио образовался в 1960 году путем объединения 28 местных виноделов для создания своей узнаваемой марки. В настоящее время в кооператив входит 290 человек, которым принадлежит 300 га виноградников. В начале 1980-х годов директор Colterenzio Луис Райфер решил изменить стандарты качества и сделать яркие сортовые вина с индивидуальным характером, которые передавали бы всю красоту местности Корнайяно. Были выделены 4 топовых линейки, для которых отбирался виноград с лучших участков. Со временем Colterenzio стал одним из представителей элиты виноделия Северной Италии. Сегодня их вина не купишь в супермаркетах — только в элитных ресторанах или специальных бутиках, которые выбирает руководство кооператива. В 2005 году во главе компании встал младший сын Луиса Райфера — Вольфганг, который еще отвечает и за маркетинг. Вина Colterenzio разделены на четыре линейки: Lafоa, Cornell, Praedium и Classic.

Вино насыщенного, почти черного цвета с фиолетовым отблеском.

Вино имеет богатый, плотный, элегантный вкус с сильной структурой, мощными танинами, ежевичными и минеральными тонами.

Вино обладает насыщенным ароматом, в котором завораживающий вихрь фруктовых оттенков (с доминирующими ежевичными нотами) поддерживается нотками графита, специй и тонкими дымными нюансами.

Вино рекомендуют подавать с жареным красным мясом, дичью, шашлыком, сырами.

"Lafoa" Cabernet Sauvignon — жемчужина среди лучших вин Южного Тироля. Забота, опыт и интуиция как при выращивании винограда, так и в процессе виноделия, помогли создать это прекрасное, насыщенное и элегантное вино с удивительно ярким цветом и выразительным ароматом. Виноград для создания вина "Лафоа" Каберне Совиньон выращивается на одноименном винограднике "Лафоа", который располагается на залитом солнечным светом горном хребте между деревней Гирлан и селением Шрекбихль на высоте 430 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — песчаные, сухие, с хрящеватыми моренами. Они были засажены в 1987 году тремя французскими клонами с плотностью посадки 6000 лоз на гектар. Виноград собирается вручную, отделяется от стеблей и давится, после чего сок ферментируется на кожице в течение 10 дней. Молодое вино оставляют отстаиваться вместе с виноградной кожицей на 10-14 дней, а потом переливают во французские дубовые баррики — частично новые, частично старые. После малолактической ферментации вино несколько раз сцеживают, после чего выдерживают в дубовых бочках 22 месяца. Перед бутилированием вино слегка фильтруют. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет.Это замечательное вино привлекает не только вкусом, но и приковывает внимание интересным дизайном этикетки, разработанным студией дизайна Guardenti. На этикетке изображена богиня плодородия, на создание которой дизайнеров вдохновила скульптура Guido Muss Mosna.Кооператив Кольтеренцио образовался в 1960 году путем объединения 28 местных виноделов для создания своей узнаваемой марки. В настоящее время в кооператив входит 290 человек, которым принадлежит 300 га виноградников. В начале 1980-х годов директор Colterenzio Луис Райфер решил изменить стандарты качества и сделать яркие сортовые вина с индивидуальным характером, которые передавали бы всю красоту местности Корнайяно. Были выделены 4 топовых линейки, для которых отбирался виноград с лучших участков. Со временем Colterenzio стал одним из представителей элиты виноделия Северной Италии. Сегодня их вина не купишь в супермаркетах — только в элитных ресторанах или специальных бутиках, которые выбирает руководство кооператива. В 2005 году во главе компании встал младший сын Луиса Райфера — Вольфганг, который еще отвечает и за маркетинг. Вина Colterenzio разделены на четыре линейки: Lafоa, Cornell, Praedium и Classic.

Вино глубокого, почти черного цвета с фиолетовыми отблесками.

Превосходно сбалансированный вкус вина обладает ощутимыми, но одновременно с тем бархатными танинами. Послевкусие продолжительное, запоминающееся.

Богатый, пряный аромат вина наполнен сладкими ягодными тонами, оттенками сливы и средиземноморских трав на фоне нюансов кожи, земли и лакрицы.

Вино рекомендуют подавать с жареным красным мясом, дичью, шашлыком, сырами.

"Lafoa" Cabernet Sauvignon — жемчужина среди лучших вин Южного Тироля. Забота, опыт и интуиция как при выращивании винограда, так и в процессе виноделия, помогли создать это прекрасное, насыщенное и элегантное вино с удивительно ярким цветом и выразительным ароматом.Виноград для создания вина "Лафоа" Каберне Совиньон выращивается на одноименном винограднике "Лафоа", который располагается на залитом солнечным светом горном хребте между деревней Гирлан и селением Шрекбихль на высоте 430 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — песчаные, сухие, с хрящеватыми моренами. Они были засажены в 1987 году тремя французскими клонами с плотностью посадки 6 000 лоз на гектар. Виноград собирается вручную, отделяется от стеблей и давится, после чего сок ферментируется на кожице в течение 10 дней. Молодое вино оставляют отстаиваться вместе с виноградной кожицей еще на 10-14 дней, а потом переливают во французские дубовые баррики — частично новые, частично старые. После малолактической ферментации вино несколько раз сцеживают, после чего выдерживают в дубовых бочках 18 месяца. Перед бутилированием вино слегка фильтруют. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет.Это замечательное вино привлекает не только вкусом, но и приковывает внимание интересным дизайном этикетки, разработанным студией дизайна Guardenti. На этикетке изображена богиня плодородия, на создание которой дизайнеров вдохновила скульптура Guido Muss Mosna.Кооператив Кольтеренцио образовался в 1960 году путем объединения 28 местных виноделов для создания своей узнаваемой марки. В настоящее время в кооператив входит 290 человек, которым принадлежит 300 га виноградников. В начале 1980-х годов директор Colterenzio Луис Райфер решил изменить стандарты качества и сделать яркие сортовые вина с индивидуальным характером, которые передавали бы всю красоту местности Корнайяно. Были выделены 4 топовых линейки, для которых отбирался виноград с лучших участков. Со временем Colterenzio стал одним из представителей элиты виноделия Северной Италии. Сегодня их вина не купишь в супермаркетах — только в элитных ресторанах или специальных бутиках, которые выбирает руководство кооператива. В 2005 году во главе компании встал младший сын Луиса Райфера — Вольфганг, который еще отвечает и за маркетинг. Вина Colterenzio разделены на четыре линейки: Lafоa, Cornell, Praedium и Classic.

Вино глубокого, почти черного цвета с фиолетовыми отблесками.

Превосходно сбалансированный вкус вина обладает ощутимыми, но одновременно с тем бархатными танинами. Послевкусие продолжительное, запоминающееся.

Богатый, пряный аромат вина наполнен сладкими ягодными тонами, оттенками сливы и средиземноморских трав на фоне нюансов кожи, земли и лакрицы.

Вино рекомендуют подавать с жареным красным мясом, дичью, шашлыком, сырами.

"Lafoa" Cabernet Sauvignon — жемчужина среди лучших вин Южного Тироля. Забота, опыт и интуиция как при выращивании винограда, так и в процессе виноделия, помогли создать это прекрасное, насыщенное и элегантное вино с удивительно ярким цветом и выразительным ароматом.Виноград для создания вина "Лафоа" Каберне Совиньон выращивается на одноименном винограднике "Лафоа", который располагается на залитом солнечным светом горном хребте между деревней Гирлан и селением Шрекбихль на высоте 430 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — песчаные, сухие, с хрящеватыми моренами. Они были засажены в 1987 году тремя французскими клонами с плотностью посадки 6 000 лоз на гектар. Виноград собирается вручную, отделяется от стеблей и давится, после чего сок ферментируется на кожице в течение 10 дней. Молодое вино оставляют отстаиваться вместе с виноградной кожицей еще на 10-14 дней, а потом переливают во французские дубовые баррики — частично новые, частично старые. После малолактической ферментации вино несколько раз сцеживают, после чего выдерживают в дубовых бочках 18 месяца. Перед бутилированием вино слегка фильтруют. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет.Это замечательное вино привлекает не только вкусом, но и приковывает внимание интересным дизайном этикетки, разработанным студией дизайна Guardenti. На этикетке изображена богиня плодородия, на создание которой дизайнеров вдохновила скульптура Guido Muss Mosna.Кооператив Кольтеренцио образовался в 1960 году путем объединения 28 местных виноделов для создания своей узнаваемой марки. В настоящее время в кооператив входит 290 человек, которым принадлежит 300 га виноградников. В начале 1980-х годов директор Colterenzio Луис Райфер решил изменить стандарты качества и сделать яркие сортовые вина с индивидуальным характером, которые передавали бы всю красоту местности Корнайяно. Были выделены 4 топовых линейки, для которых отбирался виноград с лучших участков. Со временем Colterenzio стал одним из представителей элиты виноделия Северной Италии. Сегодня их вина не купишь в супермаркетах — только в элитных ресторанах или специальных бутиках, которые выбирает руководство кооператива. В 2005 году во главе компании встал младший сын Луиса Райфера — Вольфганг, который еще отвечает и за маркетинг. Вина Colterenzio разделены на четыре линейки: Lafоa, Cornell, Praedium и Classic.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, с полированной текстурой, высокой кислотностью, нотами черной смородины и черных сухофруктов. В приятном послевкусии остаются тона спелых фруктов и сладких специй.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами темных специй для выпечки, поджаренного дуба и обугленных трав, оттенками спелой сливы и дикой вишни.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Versace" Nero d'Avola — современное, насыщенное красное вино, созданное в ограниченном количестве в сотрудничестве с известным дизайнером Версаче. Вино изготовлено из винограда, произрастающего на высоте 80 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 5900 лоз на гектар. Винификация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных танках. Затем проводится малолактическая ферментация. Далее вино выдерживается в барриках (50% — новые) на протяжении 10 месяцев и еще 5-6 месяцев в бутылках. Винтаж 2011 года будет прекрасно храниться 10-12 лет.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пиазза Альмерина. Винодельня оснащена она по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вина используются как старые, так и новые погреба. Все сусло и вино перемещается в чаны сверху под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным, и считается наиболее подходящим и самым эффективным. В настоящее время площадь виноградников составляет 40 га, которые засажены местными видами (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки в этой коллекции разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, с полированной текстурой, высокой кислотностью, нотами черной смородины и черных сухофруктов. В приятном послевкусии остаются тона спелых фруктов и сладких специй.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами темных специй для выпечки, поджаренного дуба и обугленных трав, оттенками спелой сливы и дикой вишни.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Versace" Nero d'Avola — современное, насыщенное красное вино, созданное в ограниченном количестве в сотрудничестве с известным дизайнером Версаче. Вино изготовлено из винограда, произрастающего на высоте 80 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 5900 лоз на гектар. Винификация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных танках. Затем проводится малолактическая ферментация. Далее вино выдерживается в барриках (50% — новые) на протяжении 10 месяцев и еще 5-6 месяцев в бутылках. Винтаж 2011 года будет прекрасно храниться 10-12 лет.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пиазза Альмерина. Винодельня оснащена она по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вина используются как старые, так и новые погреба. Все сусло и вино перемещается в чаны сверху под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным, и считается наиболее подходящим и самым эффективным. В настоящее время площадь виноградников составляет 40 га, которые засажены местными видами (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки в этой коллекции разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, выразительный вкус с шелковистой текстурой, нотами темных фруктов, специй и подлеска, с мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, голубики, смородины и специй.

Вино хорошо сочетается с жарким из красного мяса, дичью, блюдами из грибов и зрелыми сырами.

Versace Nero D'avola" — сицилийское красное сухое вино, созданное в сотрудничестве с известным дизайнером Versace. Изготовлено из 100% Неро Д'авола, произрастающего на высоте 80 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 85 гл/га, 5900 лоз на гектар. Винификация вина проходит при контролируемой температуре в стальных танках. После проводится малолактическая ферментация. Далее "Версаче Неро Д'авола" выдерживается в барриках (50%-новые) на протяжении 10 месяцев и еще 5-6 месяцев в бутылках. Годовой объем производства составляет 12 000 бутылок в год.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пиазза Альмерина. Винодельня оснащена она по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вина используются как старые, так и новые погреба. Все сусло и вино перемещается в чаны сверху под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным, и считается наиболее подходящим и самым эффективным. В настоящее время площадь виноградников составляет 40 га, которые засажены местными видами (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки в этой коллекции разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, выразительный вкус с шелковистой текстурой, нотами темных фруктов, специй и подлеска, с мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, голубики, смородины и специй.

Вино хорошо сочетается с жарким из красного мяса, дичью, блюдами из грибов и зрелыми сырами.

Versace Nero D'avola" — сицилийское красное сухое вино, созданное в сотрудничестве с известным дизайнером Versace. Изготовлено из 100% Неро Д'авола, произрастающего на высоте 80 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 85 гл/га, 5900 лоз на гектар. Винификация вина проходит при контролируемой температуре в стальных танках. После проводится малолактическая ферментация. Далее "Версаче Неро Д'авола" выдерживается в барриках (50%-новые) на протяжении 10 месяцев и еще 5-6 месяцев в бутылках. Годовой объем производства составляет 12 000 бутылок в год.Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пиазза Альмерина. Винодельня оснащена она по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вина используются как старые, так и новые погреба. Все сусло и вино перемещается в чаны сверху под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным, и считается наиболее подходящим и самым эффективным. В настоящее время площадь виноградников составляет 40 га, которые засажены местными видами (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки в этой коллекции разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает элегантным, полным, сочным, богатым вкусом с освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Ореховый аромат вина дополнен нотами экзотических фруктов, таких как манго и дыня, и тонами дуба.

Вино является превосходным аперитивом, a также прекрасно дополняет рыбные блюда, морепродукты, ризотто, белое мясо и различные виды пасты.

"Cornell" — широкая сортовая линейка от Кольтеренцио в современном международном стиле, вина со специфических виноградников. Каждый сорт — Пино Блан, Шардоне, Гевюрцтраминер, Лагрейн, Пино Неро, Мускат — растет на таком участке, который ему больше всего подходит. "Формигар" — это название старинного замка в южном Тироле. Потенциал выдержки вина "Formigar" составляет 5-8 лет.Виноградники Корнайяно лежат на пологих холмах, "отшлифованных" проходившими в долине Адидже ледниками еще в ледниковом периоде. В XV веке архиепископ Сигизмунд построил в нынешней коммуне Кольтеренцио величественный замок, сегодня почти разрушенный, но сохранившийся на этикетках вин Colterenzio. Архиепископ превыше всего ценил вина Корнайяно и очень поспособствовал развитию виноградников, хотя вино здесь делали, конечно, еще со времен римлян. По легенде, в 15 году до нашей эры, буквально сразу же после того, как область была занята передовыми отрядами римлян, некий гражданин Корнелиус построил здесь винодельню Корнелианум (Cornelianum) – отсюда и название деревушки, и марка одной из топовых линеек вин Кольтеренцио — Корнелл. Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает элегантным, полным, сочным, богатым вкусом с освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Ореховый аромат вина дополнен нотами экзотических фруктов, таких как манго и дыня, и тонами дуба.

Вино является превосходным аперитивом, a также прекрасно дополняет рыбные блюда, морепродукты, ризотто, белое мясо и различные виды пасты.

"Cornell" — широкая сортовая линейка от Кольтеренцио в современном международном стиле, вина со специфических виноградников. Каждый сорт — Пино Блан, Шардоне, Гевюрцтраминер, Лагрейн, Пино Неро, Мускат — растет на таком участке, который ему больше всего подходит. "Формигар" — это название старинного замка в южном Тироле. Потенциал выдержки вина "Formigar" составляет 5-8 лет.Виноградники Корнайяно лежат на пологих холмах, "отшлифованных" проходившими в долине Адидже ледниками еще в ледниковом периоде. В XV веке архиепископ Сигизмунд построил в нынешней коммуне Кольтеренцио величественный замок, сегодня почти разрушенный, но сохранившийся на этикетках вин Colterenzio. Архиепископ превыше всего ценил вина Корнайяно и очень поспособствовал развитию виноградников, хотя вино здесь делали, конечно, еще со времен римлян. По легенде, в 15 году до нашей эры, буквально сразу же после того, как область была занята передовыми отрядами римлян, некий гражданин Корнелиус построил здесь винодельню Корнелианум (Cornelianum) – отсюда и название деревушки, и марка одной из топовых линеек вин Кольтеренцио — Корнелл. Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Гладкое, свежее, хорошо сбалансированное вино с хорошей структурой и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами красных фруктов и ванили.

Вино прекрасно сочетается с тушеным и жареным мясом, мясными закусками, пастой с мясным соусом, ризотто с мясным соусом, мясом-гриль и твердыми сырами.

"Baglio del Sole Merlot Syrah" — красное сухое вино, представляющее собой бленд двух известных красных сортов винограда: Мерло и Сира. Виноград произрастает на высоте 80 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 85 гл/га, 5900 лоз на гектар. Урожай собирается в первую неделю сентября только ручным способом. 15-дневная винификация вина проходит при контролируемой температуре 27°C в стальных танках. После проводится малолактическая ферментация. Далее "Балье дель Соле Мерло Сира" выдерживается в повторно используемых барриках на протяжении 6 месяцев и еще 4 месяца в бутылках. Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пиазза Альмерина. Винодельня оснащена она по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вина используются как старые, так и новые погреба. Все сусло и вино перемещается в чаны сверху под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным, и считается наиболее подходящим и самым эффективным. В настоящее время площадь виноградников составляет 40 га, которые засажены местными видами (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки в этой коллекции разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Гладкое, свежее, хорошо сбалансированное вино с хорошей структурой и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами красных фруктов и ванили.

Вино прекрасно сочетается с тушеным и жареным мясом, мясными закусками, пастой с мясным соусом, ризотто с мясным соусом, мясом-гриль и твердыми сырами.

"Baglio del Sole Merlot Syrah" — красное сухое вино, представляющее собой бленд двух известных красных сортов винограда: Мерло и Сира. Виноград произрастает на высоте 80 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 85 гл/га, 5900 лоз на гектар. Урожай собирается в первую неделю сентября только ручным способом. 15-дневная винификация вина проходит при контролируемой температуре 27°C в стальных танках. После проводится малолактическая ферментация. Далее "Балье дель Соле Мерло Сира" выдерживается в повторно используемых барриках на протяжении 6 месяцев и еще 4 месяца в бутылках. Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пиазза Альмерина. Винодельня оснащена она по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вина используются как старые, так и новые погреба. Все сусло и вино перемещается в чаны сверху под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным, и считается наиболее подходящим и самым эффективным. В настоящее время площадь виноградников составляет 40 га, которые засажены местными видами (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки в этой коллекции разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает элегантным, полным, сочным, богатым вкусом с освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Ореховый аромат вина дополнен нотами манго, дыни и тонами дуба.

Вино является превосходным аперитивом, a также прекрасно дополнит вкус белого мяса, приготовленной на гриле рыбы, морепродуктов, ризото, различных видов пасты и других блюд итальянской кухни.

"Cornell" — широкая сортовая линейка от Кольтеренцио в современном международном стиле, вина со специфических виноградников. Каждый сорт — Пино Блан, Шардоне, Гевюрцтраминер, Лагрейн, Пино Неро, Мускат — растет на таком участке, который ему больше всего подходит. "Формигар" — это название старинного замка в южном Тироле. Потенциал выдержки вина "Formigar" составляет 5-8 лет.Виноградники Корнайяно лежат на пологих холмах, "отшлифованных" проходившими в долине Адидже ледниками еще в ледниковом периоде. В XV веке архиепископ Сигизмунд построил в нынешней коммуне Кольтеренцио величественный замок, сегодня почти разрушенный, но сохранившийся на этикетках вин Colterenzio. Архиепископ превыше всего ценил вина Корнайяно и очень поспособствовал развитию виноградников, хотя вино здесь делали, конечно, еще со времен римлян. По легенде, в 15 году до нашей эры, буквально сразу же после того, как область была занята передовыми отрядами римлян, некий гражданин Корнелиус построил здесь винодельню Корнелианум (Cornelianum) — отсюда и название деревушки, и марка одной из топовых линеек вин Кольтеренцио — Корнелл.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих около 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает элегантным, полным, сочным, богатым вкусом с освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Ореховый аромат вина дополнен нотами манго, дыни и тонами дуба.

Вино является превосходным аперитивом, a также прекрасно дополнит вкус белого мяса, приготовленной на гриле рыбы, морепродуктов, ризото, различных видов пасты и других блюд итальянской кухни.

"Cornell" — широкая сортовая линейка от Кольтеренцио в современном международном стиле, вина со специфических виноградников. Каждый сорт — Пино Блан, Шардоне, Гевюрцтраминер, Лагрейн, Пино Неро, Мускат — растет на таком участке, который ему больше всего подходит. "Формигар" — это название старинного замка в южном Тироле. Потенциал выдержки вина "Formigar" составляет 5-8 лет.Виноградники Корнайяно лежат на пологих холмах, "отшлифованных" проходившими в долине Адидже ледниками еще в ледниковом периоде. В XV веке архиепископ Сигизмунд построил в нынешней коммуне Кольтеренцио величественный замок, сегодня почти разрушенный, но сохранившийся на этикетках вин Colterenzio. Архиепископ превыше всего ценил вина Корнайяно и очень поспособствовал развитию виноградников, хотя вино здесь делали, конечно, еще со времен римлян. По легенде, в 15 году до нашей эры, буквально сразу же после того, как область была занята передовыми отрядами римлян, некий гражданин Корнелиус построил здесь винодельню Корнелианум (Cornelianum) — отсюда и название деревушки, и марка одной из топовых линеек вин Кольтеренцио — Корнелл.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих около 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Полнотелый вкус вина обладает маслянистой текстурой с хорошим уровнем кислотности. Продолжительное послевкусие отмечено минеральной ноткой.

Тонкий комплексный аромат вина раскрывается тонами белых фруктов, дыни и орехов.

Вино является превосходным аперитивом, a также прекрасно дополняет рыбные блюда, морепродукты, ризотто, белое мясо и различные виды пасты.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Полнотелый вкус вина обладает маслянистой текстурой с хорошим уровнем кислотности. Продолжительное послевкусие отмечено минеральной ноткой.

Тонкий комплексный аромат вина раскрывается тонами белых фруктов, дыни и орехов.

Вино является превосходным аперитивом, a также прекрасно дополняет рыбные блюда, морепродукты, ризотто, белое мясо и различные виды пасты.

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Вино имеет богатый, округлый вкус с нотами абрикоса, персика, солоноватыми нюансами и оттенком сливочной помадки.

Аромат вина очень молодой и несдержанный, с намеками на тона белых цветов и айвы.

Вино подается к рыбе и морепродуктам, хорошо сочетается с белым мясом.

"Шато де Бокастель" Блан, Шатонеф-дю-Пап, 2012 — отличный образец белого сухого французского вина. При приготовлении напитка использовали виноград сортов Руссан, Гренаш Блан, Пикардан, Бурбуленк и Кларет. Урожай 2012 года хорошо вызрел и показал отменное здоровье. Виноград собирали вручную. После двойной ручной сортировки ягод и мягкого пневматического прессования начинается процесс винификации, при котором брожение проходит в дубовых бочках и в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По завершении вторичной малолактической ферментации, 30% молодого вина выдерживается в небольших дубовых бочках, а остальная часть — в стальных чанах на протяжении 8 месяцев. Затем вино купажируют и разливают в бутылки. Белые вина "Шато де Бокастель" в молодом возрасте необыкновенно сочные, а после 7-8 лет выдержки приобретают экзотический аромат, иногда напоминающий запах апельсиновой кожуры. Виноград для изготовления белого вина "Шато де Бокастель" собран в знаменитом апелласьоне Шатонеф-дю-Пап, расположенном на левом берегу реки Рона, чуть севернее Авиньона. Шато известно тем, что Папа Римский Иоанн XXII построил на высоком холме летнюю резиденцию в виде замка и приказал разбить вокруг нее новые виноградники. Chateau de Beaucastel — одна из самых крупных виноделен в апелласьоне Шатонеф дю Пап. В Шато де Бокастель производятся вина, которые обладают самым большим потенциалом старения на юге Долины Роны. Здесь создаётся одно из величайших и ярчайших вин Долины Роны. Несомненно, "Beaucastel" является самым известным в мире вином Chateauneuf du Pape. Большинство вин лучших годов "Beaucastel" способны развиваться в бутылках как минимум два десятилетия", — Р. Паркер.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Вино имеет богатый, округлый вкус с нотами абрикоса, персика, солоноватыми нюансами и оттенком сливочной помадки.

Аромат вина очень молодой и несдержанный, с намеками на тона белых цветов и айвы.

Вино подается к рыбе и морепродуктам, хорошо сочетается с белым мясом.

"Шато де Бокастель" Блан, Шатонеф-дю-Пап, 2012 — отличный образец белого сухого французского вина. При приготовлении напитка использовали виноград сортов Руссан, Гренаш Блан, Пикардан, Бурбуленк и Кларет. Урожай 2012 года хорошо вызрел и показал отменное здоровье. Виноград собирали вручную. После двойной ручной сортировки ягод и мягкого пневматического прессования начинается процесс винификации, при котором брожение проходит в дубовых бочках и в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По завершении вторичной малолактической ферментации, 30% молодого вина выдерживается в небольших дубовых бочках, а остальная часть — в стальных чанах на протяжении 8 месяцев. Затем вино купажируют и разливают в бутылки. Белые вина "Шато де Бокастель" в молодом возрасте необыкновенно сочные, а после 7-8 лет выдержки приобретают экзотический аромат, иногда напоминающий запах апельсиновой кожуры. Виноград для изготовления белого вина "Шато де Бокастель" собран в знаменитом апелласьоне Шатонеф-дю-Пап, расположенном на левом берегу реки Рона, чуть севернее Авиньона. Шато известно тем, что Папа Римский Иоанн XXII построил на высоком холме летнюю резиденцию в виде замка и приказал разбить вокруг нее новые виноградники. Chateau de Beaucastel — одна из самых крупных виноделен в апелласьоне Шатонеф дю Пап. В Шато де Бокастель производятся вина, которые обладают самым большим потенциалом старения на юге Долины Роны. Здесь создаётся одно из величайших и ярчайших вин Долины Роны. Несомненно, "Beaucastel" является самым известным в мире вином Chateauneuf du Pape. Большинство вин лучших годов "Beaucastel" способны развиваться в бутылках как минимум два десятилетия", — Р. Паркер.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, щедрым, насыщенным вкусом с тонами специй, перца и лакричника, с великолепно интегрированной кислотностью, тонкими танинами и долгим послевкусием.

В богатом аромате вина ощущаются тона красных фруктов, состаренной кожи, трюфелей и мускуса.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Купаж вина "Chateau de Beaucastel" Rouge состоит из 13 сортов винограда, в котором прежде всего доминируют сорта Гренаш и Мурвед. После ручной сортировки ягоды на короткое время (не менее одной минуты) нагревают до 80ºС, а затем быстро охлаждают до 20ºС, что облегчает экстракцию сусла и придает вину насыщенность вкуса и цвета. Сусло винифицируется традиционным способом в чанах из нержавеющей стали в течение 12 дней. Все сорта винограда выдерживаются на протяжении 12 месяцев в больших дубовых бочках и только потом проходят окончательное купажирование. Далее вино разливают в бутылки и оставляют дозревать в погребах винодельни сроком на один год.Виноград для изготовления вина "Шато Де Бокастель" собран в знаменитом апелласьоне Шатонеф дю Пап, расположенном на левом берегу реки Рона, чуть севернее Авиньона. Шато известно тем, что Папа Римский Иоанн XXII построил на высоком холме летнюю резиденцию в виде замка и приказал разбить вокруг нее новые виноградники. Сейчас под названием "Chateauneuf-du-Pape" (в переводе с французского "Новый замок Папы") известны оригинальные вина, в состав которых входит от 5 до 13 сортов винограда. Chateau de Beaucastel— одна из самых крупных виноделен в апелласьоне Шатонеф дю Пап.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, щедрым, насыщенным вкусом с тонами специй, перца и лакричника, с великолепно интегрированной кислотностью, тонкими танинами и долгим послевкусием.

В богатом аромате вина ощущаются тона красных фруктов, состаренной кожи, трюфелей и мускуса.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Купаж вина "Chateau de Beaucastel" Rouge состоит из 13 сортов винограда, в котором прежде всего доминируют сорта Гренаш и Мурвед. После ручной сортировки ягоды на короткое время (не менее одной минуты) нагревают до 80ºС, а затем быстро охлаждают до 20ºС, что облегчает экстракцию сусла и придает вину насыщенность вкуса и цвета. Сусло винифицируется традиционным способом в чанах из нержавеющей стали в течение 12 дней. Все сорта винограда выдерживаются на протяжении 12 месяцев в больших дубовых бочках и только потом проходят окончательное купажирование. Далее вино разливают в бутылки и оставляют дозревать в погребах винодельни сроком на один год.Виноград для изготовления вина "Шато Де Бокастель" собран в знаменитом апелласьоне Шатонеф дю Пап, расположенном на левом берегу реки Рона, чуть севернее Авиньона. Шато известно тем, что Папа Римский Иоанн XXII построил на высоком холме летнюю резиденцию в виде замка и приказал разбить вокруг нее новые виноградники. Сейчас под названием "Chateauneuf-du-Pape" (в переводе с французского "Новый замок Папы") известны оригинальные вина, в состав которых входит от 5 до 13 сортов винограда. Chateau de Beaucastel— одна из самых крупных виноделен в апелласьоне Шатонеф дю Пап.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино насыщенного красно-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мощный, сильный, с крепкой структурой, очень хорошим телом и прекрасным балансом, сливочной текстурой и бархатистыми танинами, сложными и обильными фруктовыми тонами.

В интенсивном аромате вина доминируют оттенки черных фруктов, спелой сливы, черной смородины, ежевики и изысканные нотки фиалок.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами высокой кухни, с различными мясными блюдами, жареным ягненком, выдержанными твердыми сырами, макаронами с насыщенными соусами.

"Icono", 2008 — восхитительное, мощное, ароматное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек и Каберне Совиньон, выращенного на старинных 90-летних лозах. Виноградники расположены в хозяйстве "Los Nobles" в Лас Компуэртас на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь виноград достигает наибольшей сложности и приобретает структуру и личность благодаря известняковым почвам, а изобилие ароматов обеспечивается гранитными отложениями. После винификации "Icono" выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 25 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино насыщенного красно-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мощный, сильный, с крепкой структурой, очень хорошим телом и прекрасным балансом, сливочной текстурой и бархатистыми танинами, сложными и обильными фруктовыми тонами.

В интенсивном аромате вина доминируют оттенки черных фруктов, спелой сливы, черной смородины, ежевики и изысканные нотки фиалок.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами высокой кухни, с различными мясными блюдами, жареным ягненком, выдержанными твердыми сырами, макаронами с насыщенными соусами.

"Icono", 2008 — восхитительное, мощное, ароматное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек и Каберне Совиньон, выращенного на старинных 90-летних лозах. Виноградники расположены в хозяйстве "Los Nobles" в Лас Компуэртас на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь виноград достигает наибольшей сложности и приобретает структуру и личность благодаря известняковым почвам, а изобилие ароматов обеспечивается гранитными отложениями. После винификации "Icono" выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 25 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вино покоряет насыщенным, полным, богатым вкусом с цитрусовыми оттенками, пикантной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует утонченный, фруктовый аромат с доминирующими оттенками тропических фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

"LR" — роскошное белое вино, которое является результатом кропотливой работы идейного вдохновителя кооператива, Luis Raifer. Название вина — это инициалы Луи Райфера. Многие годы экспериментов не прошли даром, и в 2011 году был выпущен поистине восхитительный винтаж, способный покорить сердце самого взыскательного ценителя.В производстве вина используется виноград сортов Шардоне, Пино Бьянко, Совиньон Блан и Гевюрцтраминер, которые произрастают на виноградниках в окрестностях Colterenzio/Cornaiano на высоте 400-550 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с контролем температуры. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках. Перед поступлением в продажу, вино "ЛР" дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах хозяйства. Потенциал вина составляет 8-10 лет.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вино покоряет насыщенным, полным, богатым вкусом с цитрусовыми оттенками, пикантной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует утонченный, фруктовый аромат с доминирующими оттенками тропических фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

"LR" — роскошное белое вино, которое является результатом кропотливой работы идейного вдохновителя кооператива, Luis Raifer. Название вина — это инициалы Луи Райфера. Многие годы экспериментов не прошли даром, и в 2011 году был выпущен поистине восхитительный винтаж, способный покорить сердце самого взыскательного ценителя.В производстве вина используется виноград сортов Шардоне, Пино Бьянко, Совиньон Блан и Гевюрцтраминер, которые произрастают на виноградниках в окрестностях Colterenzio/Cornaiano на высоте 400-550 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с контролем температуры. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках. Перед поступлением в продажу, вино "ЛР" дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах хозяйства. Потенциал вина составляет 8-10 лет.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Вино зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с оттенками спелых фруктов, ванили и дуба, приятной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот тропических фруктов, цветов и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Линейка вин "Saurus" выражает смелое очарование Патагонии. Захватывающие, живые, они выделяются своей свежестью, интенсивностью и фруктовостью. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Совиньон Блан и Шардоне."Saurus" Chardonnay — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Патагонии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Проводится регулярный баттоннаж. Выдерживается вино 3 месяца в дубовых бочках (30%) и в чанах из нержавеющей стали (70%).

Винодельческое хозяйство Familia Schroeder является пионером в развитии винодельческой отрасли в засушливом регионе Патагония. Каменистая почва, широкий диапазон температур между дневными и ночными температурами, частый ветер и низкая влажность создают идеальные условия для выращивания винограда. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 140 га, на них выращивается виноград сортов Мальбек, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан и Торронтес.

Вино зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с оттенками спелых фруктов, ванили и дуба, приятной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот тропических фруктов, цветов и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Линейка вин "Saurus" выражает смелое очарование Патагонии. Захватывающие, живые, они выделяются своей свежестью, интенсивностью и фруктовостью. В линейке представлены моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Мальбек, Совиньон Блан и Шардоне."Saurus" Chardonnay — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Патагонии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Проводится регулярный баттоннаж. Выдерживается вино 3 месяца в дубовых бочках (30%) и в чанах из нержавеющей стали (70%).

Винодельческое хозяйство Familia Schroeder является пионером в развитии винодельческой отрасли в засушливом регионе Патагония. Каменистая почва, широкий диапазон температур между дневными и ночными температурами, частый ветер и низкая влажность создают идеальные условия для выращивания винограда. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 140 га, на них выращивается виноград сортов Мальбек, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан и Торронтес.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает очень гармоничным, полнотелым вкусом с оттенками сладких белых фруктов, цитрусовых и продолжительным послевкусием с нотками трюфелей.

Удивительный аромат вина раскрывается нотами трюфелей, минералов и цитрусовых.

Вино хорошо сочетается белым мясом, благородными сортами рыбы и морепродуктами.

"Chateau de Beaucastel" Roussanne Vieilles Vignes — одно из величайших белых вин Франции, изготовленное из винограда сорта Рузан, собранного с очень старых 100-летних лоз с очень низким урожаем. Половина вина выдерживается в стальных чанах, а половина — в 1000-литровых бочках на протяжении 8 месяцев. Ежегодно выпускается только 6000 бутылок этого замечательного вина.Виноград для изготовления белого вина "Шато де Бокастель" Рузан Вьей Винь собран в знаменитом апелласьоне Шатонеф дю Пап, расположенном на левом берегу реки Рона, чуть севернее Авиньона. Шато известно тем, что Папа Римский Иоанн XXII построил на высоком холме летнюю резиденцию в виде замка и приказал разбить вокруг нее новые виноградники. Chateau de Beaucastel — одна из самых крупных виноделен в апелласьоне Шатонеф-дю-Пап. "В Шато де Бокастель производятся вина, которые обладают самым большим потенциалом старения на юге Долины Роны. Здесь создаётся одно из величайших и ярчайших вин Долины Роны. Несомненно, "Beaucastel" является самым известным в мире вином Chateauneuf du Pape. Большинство вин лучших годов "Beaucastel" способны развиваться в бутылках как минимум два десятилетия", — Р. Паркер.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает очень гармоничным, полнотелым вкусом с оттенками сладких белых фруктов, цитрусовых и продолжительным послевкусием с нотками трюфелей.

Удивительный аромат вина раскрывается нотами трюфелей, минералов и цитрусовых.

Вино хорошо сочетается белым мясом, благородными сортами рыбы и морепродуктами.

"Chateau de Beaucastel" Roussanne Vieilles Vignes — одно из величайших белых вин Франции, изготовленное из винограда сорта Рузан, собранного с очень старых 100-летних лоз с очень низким урожаем. Половина вина выдерживается в стальных чанах, а половина — в 1000-литровых бочках на протяжении 8 месяцев. Ежегодно выпускается только 6000 бутылок этого замечательного вина.Виноград для изготовления белого вина "Шато де Бокастель" Рузан Вьей Винь собран в знаменитом апелласьоне Шатонеф дю Пап, расположенном на левом берегу реки Рона, чуть севернее Авиньона. Шато известно тем, что Папа Римский Иоанн XXII построил на высоком холме летнюю резиденцию в виде замка и приказал разбить вокруг нее новые виноградники. Chateau de Beaucastel — одна из самых крупных виноделен в апелласьоне Шатонеф-дю-Пап. "В Шато де Бокастель производятся вина, которые обладают самым большим потенциалом старения на юге Долины Роны. Здесь создаётся одно из величайших и ярчайших вин Долины Роны. Несомненно, "Beaucastel" является самым известным в мире вином Chateauneuf du Pape. Большинство вин лучших годов "Beaucastel" способны развиваться в бутылках как минимум два десятилетия", — Р. Паркер.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино красивого золотистого цвета.

Вкус вина обладает невероятной текстурой — сливочной, полной, жирной. Тона белых цветов (липы, жимолости), лавандового и акациевого меда, лепестков розы, апельсиновой цедры, груш, яблок, сливы идеально сбалансированы с минеральными и солоноватыми морскими нотами. Удивительно длительное и богатое послевкусие оттенено нюансами экзотических пряностей, соленого масла, ромашки и макадамии.

Богатый и интенсивный аромат вина взрывается тонами меда, персика, лимона и экзотических фруктов, присутствуют легкие древесные и миндальные нотки.

Вино хорошо сочетается с изысканными блюдами, цыпленком с трюфелями, белым мясом, благородными сортами рыбы и морепродуктами.

"Chateau de Beaucastel" Roussanne Vieilles Vignes — одно из величайших белых вин Франции, которое производится в очень малом количестве (не более 6000 бутылок). Вино изготавливается из слегка перезрелого винограда сорта Руссан с очень старых лоз. Винтаж 2011 года "является сенсационным, имеющим большую сложность, напряженность, насыщенность и власть. Многочисленные оттенки, среди которых есть нотки лепестков розы, мармелада, жимолости, восковой свечи, апельсиновой корки, составляют это сказочно богатое, интенсивное вино. Будет оно стареть наилучшим образом или нет, это всегда вопрос спорный, но я рекомендую пить его в течение ближайших 4-5 лет, учитывая тот факт, что это уже так замечательно!", — Роберт Паркер (98/100, "Wine Advocate").   Виноград для изготовления белого вина "Шато де Бокастель" Рузан Вьей Винь собран в знаменитом апелласьоне Шатонеф дю Пап, расположенном на левом берегу реки Рона, чуть севернее Авиньона. Шато известно тем, что Папа Римский Иоанн XXII построил на высоком холме летнюю резиденцию в виде замка и приказал разбить вокруг нее новые виноградники. Chateau de Beaucastel — одна из самых крупных виноделен в апелласьоне Шатонеф-дю-Пап. "В Шато де Бокастель производятся вина, которые обладают самым большим потенциалом старения на юге Долины Роны. Здесь создаётся одно из величайших и ярчайших вин Долины Роны. Несомненно, "Beaucastel" является самым известным в мире вином Chateauneuf du Pape. Большинство вин лучших годов "Beaucastel" способны развиваться в бутылках как минимум два десятилетия", — Р. Паркер.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино красивого золотистого цвета.

Вкус вина обладает невероятной текстурой — сливочной, полной, жирной. Тона белых цветов (липы, жимолости), лавандового и акациевого меда, лепестков розы, апельсиновой цедры, груш, яблок, сливы идеально сбалансированы с минеральными и солоноватыми морскими нотами. Удивительно длительное и богатое послевкусие оттенено нюансами экзотических пряностей, соленого масла, ромашки и макадамии.

Богатый и интенсивный аромат вина взрывается тонами меда, персика, лимона и экзотических фруктов, присутствуют легкие древесные и миндальные нотки.

Вино хорошо сочетается с изысканными блюдами, цыпленком с трюфелями, белым мясом, благородными сортами рыбы и морепродуктами.

"Chateau de Beaucastel" Roussanne Vieilles Vignes — одно из величайших белых вин Франции, которое производится в очень малом количестве (не более 6000 бутылок). Вино изготавливается из слегка перезрелого винограда сорта Руссан с очень старых лоз. Винтаж 2011 года "является сенсационным, имеющим большую сложность, напряженность, насыщенность и власть. Многочисленные оттенки, среди которых есть нотки лепестков розы, мармелада, жимолости, восковой свечи, апельсиновой корки, составляют это сказочно богатое, интенсивное вино. Будет оно стареть наилучшим образом или нет, это всегда вопрос спорный, но я рекомендую пить его в течение ближайших 4-5 лет, учитывая тот факт, что это уже так замечательно!", — Роберт Паркер (98/100, "Wine Advocate").   Виноград для изготовления белого вина "Шато де Бокастель" Рузан Вьей Винь собран в знаменитом апелласьоне Шатонеф дю Пап, расположенном на левом берегу реки Рона, чуть севернее Авиньона. Шато известно тем, что Папа Римский Иоанн XXII построил на высоком холме летнюю резиденцию в виде замка и приказал разбить вокруг нее новые виноградники. Chateau de Beaucastel — одна из самых крупных виноделен в апелласьоне Шатонеф-дю-Пап. "В Шато де Бокастель производятся вина, которые обладают самым большим потенциалом старения на юге Долины Роны. Здесь создаётся одно из величайших и ярчайших вин Долины Роны. Несомненно, "Beaucastel" является самым известным в мире вином Chateauneuf du Pape. Большинство вин лучших годов "Beaucastel" способны развиваться в бутылках как минимум два десятилетия", — Р. Паркер.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

У вина роскошный рубиновый цвет.

Вино чарует сочным, округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, превосходно сбалансированной танинностью и кислотностью, с фруктовыми оттенками и утонченным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, подлеска и специй.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами высокой кухни, с различными мясными блюдами, жареным ягненком, выдержанными твердыми сырами, макаронами с насыщенными соусами.

"Icono" — восхитительное, мощное, ароматное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек и Каберне Совиньон, выращенного на старинных 90-летних лозах. Виноградники расположены в хозяйстве "Los Nobles" в Лас Компуэртас на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь виноград достигает наибольшей сложности и приобретает структуру и личность благодаря известняковым почвам, а изобилие ароматов обеспечивается гранитными отложениями. После винификации "Icono" выдерживается в новых дубовых бочках в течение 30 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 25 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

У вина роскошный рубиновый цвет.

Вино чарует сочным, округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, превосходно сбалансированной танинностью и кислотностью, с фруктовыми оттенками и утонченным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, подлеска и специй.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами высокой кухни, с различными мясными блюдами, жареным ягненком, выдержанными твердыми сырами, макаронами с насыщенными соусами.

"Icono" — восхитительное, мощное, ароматное вино, созданное из купажа винограда сортов Мальбек и Каберне Совиньон, выращенного на старинных 90-летних лозах. Виноградники расположены в хозяйстве "Los Nobles" в Лас Компуэртас на высоте 1050 метров над уровнем моря. Здесь виноград достигает наибольшей сложности и приобретает структуру и личность благодаря известняковым почвам, а изобилие ароматов обеспечивается гранитными отложениями. После винификации "Icono" выдерживается в новых дубовых бочках в течение 30 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 25 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вино покоряет чистым, изящным, утонченным вкусом с минеральной основой, четкой кислинкой и сухим, стойким послевкусием.

Вино интригует изысканным ароматом, сотканным из нот минералов, косточковых фруктов и миндаля.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

"LR" — роскошное белое вино, которое является результатом кропотливой работы идейного вдохновителя кооператива, Luis Raifer. Название вина — это инициалы Луи Райфера. Многие годы экспериментов не прошли даром, и в 2013 году был выпущен поистине восхитительный винтаж, способный покорить сердце самого взыскательного ценителя.В производстве вина используется виноград сортов Шардоне, Пино Бьянко, Совиньон Блан и Гевюрцтраминер, которые произрастают на виноградниках в окрестностях Colterenzio/Cornaiano на высоте 400-550 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с контролем температуры. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках. Перед поступлением в продажу, вино "ЛР" дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах хозяйства. Потенциал вина составляет 8-10 лет.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вино покоряет чистым, изящным, утонченным вкусом с минеральной основой, четкой кислинкой и сухим, стойким послевкусием.

Вино интригует изысканным ароматом, сотканным из нот минералов, косточковых фруктов и миндаля.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

"LR" — роскошное белое вино, которое является результатом кропотливой работы идейного вдохновителя кооператива, Luis Raifer. Название вина — это инициалы Луи Райфера. Многие годы экспериментов не прошли даром, и в 2013 году был выпущен поистине восхитительный винтаж, способный покорить сердце самого взыскательного ценителя.В производстве вина используется виноград сортов Шардоне, Пино Бьянко, Совиньон Блан и Гевюрцтраминер, которые произрастают на виноградниках в окрестностях Colterenzio/Cornaiano на высоте 400-550 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с контролем температуры. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках. Перед поступлением в продажу, вино "ЛР" дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах хозяйства. Потенциал вина составляет 8-10 лет.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

У вина насыщенный соломенно-желтый цвет.

Вино интригует чистым, богатым вкусом с фруктовыми тонами, живой кислинкой и длительным послевкусием.

Фруктовый, элегантный аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, минералов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

"LR" — роскошное белое вино, которое является результатом кропотливой работы идейного вдохновителя кооператива, Luis Raifer. Название вина — это инициалы Луи Райфера. Многие годы экспериментов не прошли даром, и в 2012 году был выпущен поистине восхитительный винтаж, способный покорить сердце самого взыскательного ценителя.В производстве вина используется виноград сортов Шардоне, Пино Бьянко, Совиньон Блан и Гевюрцтраминер, которые произрастают на виноградниках в окрестностях Colterenzio/Cornaiano на высоте 400-550 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с контролем температуры. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках. Перед поступлением в продажу, вино "ЛР" дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах хозяйства. Потенциал вина составляет 8-10 лет.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

У вина насыщенный соломенно-желтый цвет.

Вино интригует чистым, богатым вкусом с фруктовыми тонами, живой кислинкой и длительным послевкусием.

Фруктовый, элегантный аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, минералов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

"LR" — роскошное белое вино, которое является результатом кропотливой работы идейного вдохновителя кооператива, Luis Raifer. Название вина — это инициалы Луи Райфера. Многие годы экспериментов не прошли даром, и в 2012 году был выпущен поистине восхитительный винтаж, способный покорить сердце самого взыскательного ценителя.В производстве вина используется виноград сортов Шардоне, Пино Бьянко, Совиньон Блан и Гевюрцтраминер, которые произрастают на виноградниках в окрестностях Colterenzio/Cornaiano на высоте 400-550 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с контролем температуры. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках. Перед поступлением в продажу, вино "ЛР" дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах хозяйства. Потенциал вина составляет 8-10 лет.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.