Вино Дольчетто, Вионье и Тиморассо, Страница 11

У вина зеленовато-желтый цвет.

Вино покоряет сливочным, чуть сладковатым, отлично сбалансированным, очень элегантным и сложным вкусом с прекрасной структурой, сочными фруктовыми тонами и мягкими цветочными нотами. Послевкусие длительное, гармоничное.

Глубокий и выразительный аромат вина манит оттенками спелого абрикоса и персика, дополненными тонами поджаренных тостов и тонкими штрихами специй.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами под сливочным соусом, пастой, сырным ассорти и белым мясом.

Линейка вин "Eloisa" — это дань уважения девятому поколению семьи дель Педрегаль. Это имя означает "избранный", а вина представляют творческий и оригинальный мир, мир молодой девушки, которая послужила музой для их создания. Вина "Элоиза" стремятся удовлетворить тягу к новому, стремление жить и приобретать новый опыт. "Элоиза" воспевает энергию, невинность и радость молодости."Eloisa" Viognier — элегантное, прекрасно сбалансированное белое полусухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который выращивается в долине Лонкомилья. Этот прекрасный терруар определен постоянными прибрежными бризами, низкой температурой в течение сезона и почвами, состоящими из гранита и слюды. Резкие перепады дневных и ночных температур способствуют идеальному созреванию винограда, достижению отличного уровня кислотности и оптимальной свежести. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, в середине апреля. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей под пристальным контролем виноделов на каждом этапе изготовления. Холодная мацерация занимает около 10 часов. Ферментация протекает при температуре 12-16 °С. Выдерживается вино на протяжении 10 месяцев в бочках из французского дуба (20% новых). Потенциал вина составляет около 8 лет.Зима 2019 года в Чили выдалась одной из самых засушливых за последние 20 лет, в результате запасы грунтовых вод к началу вегетационного сезона оказались истощены. Прохладное начало весны притормозило распускание почек примерно на 10 дней. Резкое повышение температуры в феврале привело к водному стрессу и ускорению созревания урожая. С приходом осени установились более прохладные температуры, что позволило сохранить баланс между фенольной зрелостью и кислотностью, а также свежесть и глубину вкусовых ощущений. Из-за засушливой погоды урожайность снизилась, но уцелевший виноград оказался превосходного качества.

Vina del Pedregal — семейная винодельческая компания, созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль. Он стал одним из первых, кто стал выращивать в Чили французские сорта винограда (Мерло, Каберне Совиньон), привезенные из Бордо. Виноградники компании расположены в долине Лонкомилья в предгорном хребте Анд и могут похвастаться хорошим разнообразием почв, что способствует получению сложных и глубоких вин. Сегодня компанией руководит восьмое по счету поколение семейства — глава семейства, Альберто дель Педрегаль Альдунате и его сын, Хосе Ману эль дель Педрегаль Лабе. 98% продукции экспортируется в более чем 50 стран мира. За почти 200-летнюю историю компании вина, производимые опытными виноделами семейства, успели завоевать признание и уважение на международных рынках. Высокое качество неоднократно подтверждалось наградами и медалями, полученными на престижных конкурсах.

У вина зеленовато-желтый цвет.

Вино покоряет сливочным, чуть сладковатым, отлично сбалансированным, очень элегантным и сложным вкусом с прекрасной структурой, сочными фруктовыми тонами и мягкими цветочными нотами. Послевкусие длительное, гармоничное.

Глубокий и выразительный аромат вина манит оттенками спелого абрикоса и персика, дополненными тонами поджаренных тостов и тонкими штрихами специй.

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами под сливочным соусом, пастой, сырным ассорти и белым мясом.

Линейка вин "Eloisa" — это дань уважения девятому поколению семьи дель Педрегаль. Это имя означает "избранный", а вина представляют творческий и оригинальный мир, мир молодой девушки, которая послужила музой для их создания. Вина "Элоиза" стремятся удовлетворить тягу к новому, стремление жить и приобретать новый опыт. "Элоиза" воспевает энергию, невинность и радость молодости."Eloisa" Viognier — элегантное, прекрасно сбалансированное белое полусухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который выращивается в долине Лонкомилья. Этот прекрасный терруар определен постоянными прибрежными бризами, низкой температурой в течение сезона и почвами, состоящими из гранита и слюды. Резкие перепады дневных и ночных температур способствуют идеальному созреванию винограда, достижению отличного уровня кислотности и оптимальной свежести. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, в середине апреля. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей под пристальным контролем виноделов на каждом этапе изготовления. Холодная мацерация занимает около 10 часов. Ферментация протекает при температуре 12-16 °С. Выдерживается вино на протяжении 10 месяцев в бочках из французского дуба (20% новых). Потенциал вина составляет около 8 лет.Зима 2019 года в Чили выдалась одной из самых засушливых за последние 20 лет, в результате запасы грунтовых вод к началу вегетационного сезона оказались истощены. Прохладное начало весны притормозило распускание почек примерно на 10 дней. Резкое повышение температуры в феврале привело к водному стрессу и ускорению созревания урожая. С приходом осени установились более прохладные температуры, что позволило сохранить баланс между фенольной зрелостью и кислотностью, а также свежесть и глубину вкусовых ощущений. Из-за засушливой погоды урожайность снизилась, но уцелевший виноград оказался превосходного качества.

Vina del Pedregal — семейная винодельческая компания, созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль. Он стал одним из первых, кто стал выращивать в Чили французские сорта винограда (Мерло, Каберне Совиньон), привезенные из Бордо. Виноградники компании расположены в долине Лонкомилья в предгорном хребте Анд и могут похвастаться хорошим разнообразием почв, что способствует получению сложных и глубоких вин. Сегодня компанией руководит восьмое по счету поколение семейства — глава семейства, Альберто дель Педрегаль Альдунате и его сын, Хосе Ману эль дель Педрегаль Лабе. 98% продукции экспортируется в более чем 50 стран мира. За почти 200-летнюю историю компании вина, производимые опытными виноделами семейства, успели завоевать признание и уважение на международных рынках. Высокое качество неоднократно подтверждалось наградами и медалями, полученными на престижных конкурсах.

Вино светло-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина свежий, живой, с фруктовыми оттенками, гладкой текстурой, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен нотами белых цветов, абрикоса и персика.

Вино хорошо сочетается с моллюсками, рыбой, салатами, спаржей и закусками.

Domaine de Belle Mare, Viognier — свежее белое вино с фруктовыми нотками во вкусе и аромате, входящее в линейку "Purs Cépages" (чистые сорта винограда). Оно производится из винограда сорта Вионье, который выращивается в Пэй д'Ок. Урожай собирается в ночные часы, чтобы избежать окисления ягод, и незамедлительно доставляется на винодельню, где подвергается прямому прессованию без разрушения кожицы. Полученный муст отстаивается в холоде, а затем ферментируется при низкой температуре (18 °C). Выдержка вина на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали длится 3 месяца. Потенциал хранения Вионье составляет 2-3 года.

Domaine de Belle Mare расположен рядом с Монпелье, между Мезом и Марселем. Домен занимает площадь в 68 гектаров, 63 из которых засажены виноградниками на берегу Этан-де-Тау, самой большой и глубокой морской лагуны в регионе Лангедок. Это "внутреннее море" с ярко-голубыми водами простирается на 20 км. Здесь выращиваются устрицы и мидии, особенно известна лагуна своими знаменитыми устрицами Бузиг. Сухой, засушливый климат этой зоны, смягченный прохладным соленым воздухом лагуны, идеально подходит для доведения винограда до полной зрелости. Владелец Домена де Бель Мар вместе со своей командой страстно влюблен в этот уникальный, аутентичный терруар на протяжении более двух десятилетий. В духе уважения к биоразнообразию и экосистемам Этан-де-Тау, винодельня сочетает устойчивое сельское хозяйство и управление виноградниками в соответствии с сертификатом HVE (Haute Valeur Environnementale — Высокое экологическое качество), чтобы предоставить вина, разработанные в соответствии с требованиями сохранение природы. На виноградниках поместья выращиваются 8 красных и 7 белых сортов винограда. Широкий спектр дает возможность возможность предложить разнообразные, щедрые и приятные вина.

Вино светло-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина свежий, живой, с фруктовыми оттенками, гладкой текстурой, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен нотами белых цветов, абрикоса и персика.

Вино хорошо сочетается с моллюсками, рыбой, салатами, спаржей и закусками.

Domaine de Belle Mare, Viognier — свежее белое вино с фруктовыми нотками во вкусе и аромате, входящее в линейку "Purs Cépages" (чистые сорта винограда). Оно производится из винограда сорта Вионье, который выращивается в Пэй д'Ок. Урожай собирается в ночные часы, чтобы избежать окисления ягод, и незамедлительно доставляется на винодельню, где подвергается прямому прессованию без разрушения кожицы. Полученный муст отстаивается в холоде, а затем ферментируется при низкой температуре (18 °C). Выдержка вина на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали длится 3 месяца. Потенциал хранения Вионье составляет 2-3 года.

Domaine de Belle Mare расположен рядом с Монпелье, между Мезом и Марселем. Домен занимает площадь в 68 гектаров, 63 из которых засажены виноградниками на берегу Этан-де-Тау, самой большой и глубокой морской лагуны в регионе Лангедок. Это "внутреннее море" с ярко-голубыми водами простирается на 20 км. Здесь выращиваются устрицы и мидии, особенно известна лагуна своими знаменитыми устрицами Бузиг. Сухой, засушливый климат этой зоны, смягченный прохладным соленым воздухом лагуны, идеально подходит для доведения винограда до полной зрелости. Владелец Домена де Бель Мар вместе со своей командой страстно влюблен в этот уникальный, аутентичный терруар на протяжении более двух десятилетий. В духе уважения к биоразнообразию и экосистемам Этан-де-Тау, винодельня сочетает устойчивое сельское хозяйство и управление виноградниками в соответствии с сертификатом HVE (Haute Valeur Environnementale — Высокое экологическое качество), чтобы предоставить вина, разработанные в соответствии с требованиями сохранение природы. На виноградниках поместья выращиваются 8 красных и 7 белых сортов винограда. Широкий спектр дает возможность возможность предложить разнообразные, щедрые и приятные вина.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина — свежий, легкий, приятный, с фруктовыми оттенками, которые гармонируют с минеральными нюансами.

Вино обладает освежающим букетом с фруктовыми тонами.

Вино достаточно универсально, идеально сочетается с морепродуктами и белым мясом, особенно свининой.

"Mogul" — выразительное, свежее, округлое, очень наполненное вино с яркими фруктовыми оттенками, характерными окислительными нотками, похожими на яблочный сидр, и приятной, освежающей кислотностью. Вино названо в честь марки трактора деда Лорана Клапье — Поля Беса. Этот американский трактор 1907 года представлен и на логотипе хозяйства Ма Тео. А виноград белых сортов для изготовления "Mogul" собирается с органического участка, расположенного на земле деда. Выбор винограда производится в соответствии с традицией Роны путем тщательной дегустации перед сбором. Полученное после прямого прессования сусло проходит ферментацию в стекловолоконных баках при 18 °С. В них же вино созревает 6 месяцев. Потенциал хранения "Могюль" — 5 лет.

Хозяйство Mas Théo было основано потомственным виноделом Лораном Клапье, одним из ярких представителей современного виноделия Долины Роны, который работает с местными сортами винограда и дает возможность взглянуть на них, как на интеллектуальный инструмент выражения местного терруара. Лоран Клапье сразу же пошел по пути биодинамики и органики, а при изготовлении вин следовал правилу "не навреди". Первоначально площадь виноградников Лорана Клапье составляла 32 гектара, но в 2008 году к ним присоединилось еще 20 гектаров виноградников. Все — полностью органические, а начиная с 2010 года они были переведены на биодинамику и в подтверждение этому через год был получен сертификат Demeter. С 2012 года погреба винодельни были перебазированы в подвалы уникального собора, выкопанные прямо в меловой скале Сен-Реститю. Эти естественные погреба имеют идеальные условия влажности и температуры для хранения вин. Место полностью отвечает всем принципам биодинамики, которым следует Лоран Клапье. Соборные погреба, как колыбели скалы, защищают и сопровождают вина во время их развития.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина — свежий, легкий, приятный, с фруктовыми оттенками, которые гармонируют с минеральными нюансами.

Вино обладает освежающим букетом с фруктовыми тонами.

Вино достаточно универсально, идеально сочетается с морепродуктами и белым мясом, особенно свининой.

"Mogul" — выразительное, свежее, округлое, очень наполненное вино с яркими фруктовыми оттенками, характерными окислительными нотками, похожими на яблочный сидр, и приятной, освежающей кислотностью. Вино названо в честь марки трактора деда Лорана Клапье — Поля Беса. Этот американский трактор 1907 года представлен и на логотипе хозяйства Ма Тео. А виноград белых сортов для изготовления "Mogul" собирается с органического участка, расположенного на земле деда. Выбор винограда производится в соответствии с традицией Роны путем тщательной дегустации перед сбором. Полученное после прямого прессования сусло проходит ферментацию в стекловолоконных баках при 18 °С. В них же вино созревает 6 месяцев. Потенциал хранения "Могюль" — 5 лет.

Хозяйство Mas Théo было основано потомственным виноделом Лораном Клапье, одним из ярких представителей современного виноделия Долины Роны, который работает с местными сортами винограда и дает возможность взглянуть на них, как на интеллектуальный инструмент выражения местного терруара. Лоран Клапье сразу же пошел по пути биодинамики и органики, а при изготовлении вин следовал правилу "не навреди". Первоначально площадь виноградников Лорана Клапье составляла 32 гектара, но в 2008 году к ним присоединилось еще 20 гектаров виноградников. Все — полностью органические, а начиная с 2010 года они были переведены на биодинамику и в подтверждение этому через год был получен сертификат Demeter. С 2012 года погреба винодельни были перебазированы в подвалы уникального собора, выкопанные прямо в меловой скале Сен-Реститю. Эти естественные погреба имеют идеальные условия влажности и температуры для хранения вин. Место полностью отвечает всем принципам биодинамики, которым следует Лоран Клапье. Соборные погреба, как колыбели скалы, защищают и сопровождают вина во время их развития.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус мягкий, чистый, питкий, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными штрихами и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, цитрусовых, минералов и полевых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с мидиями, морепродуктами, легкими салатами и рыбой на гриле.

Famille Sadel, Cotes du Rhone AOC Blanc — изысканное белое вино, созданное из винограда сортов Гренаш Блан, Кларет и Вионье, который выращивается в знаменитом французском винодельческом регионе Кот дю Рон. Участки располагаются неподалеку от горной гряды Дантель-де-Монмирай, где лозы купаются в щедрых солнечных лучах на террасах из галечного грунта. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали в течение трех недель. Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с мидиями, морепродуктами, легкими салатами и рыбой на гриле. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

История Sadel началась в 2014 году, когда президент компании, Александр Садель, основал первое представительство в Бордо, а затем второе в долине Роны. Первое семейное поместье располагается в апелласьоне Сент-Эмильон, престижном регионе, который известен благодаря винам топ-класса, созданным из Мерло. Второе представительство Sadel находится в Вакейрас, известном апелласьоне долины Роны. Уважая традиции многих поколений своей винодельческой семьи, Александр Садель уверен, что великолепное вино — это совокупный результат навыков и искусства.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус мягкий, чистый, питкий, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными штрихами и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, цитрусовых, минералов и полевых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с мидиями, морепродуктами, легкими салатами и рыбой на гриле.

Famille Sadel, Cotes du Rhone AOC Blanc — изысканное белое вино, созданное из винограда сортов Гренаш Блан, Кларет и Вионье, который выращивается в знаменитом французском винодельческом регионе Кот дю Рон. Участки располагаются неподалеку от горной гряды Дантель-де-Монмирай, где лозы купаются в щедрых солнечных лучах на террасах из галечного грунта. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали в течение трех недель. Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с мидиями, морепродуктами, легкими салатами и рыбой на гриле. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

История Sadel началась в 2014 году, когда президент компании, Александр Садель, основал первое представительство в Бордо, а затем второе в долине Роны. Первое семейное поместье располагается в апелласьоне Сент-Эмильон, престижном регионе, который известен благодаря винам топ-класса, созданным из Мерло. Второе представительство Sadel находится в Вакейрас, известном апелласьоне долины Роны. Уважая традиции многих поколений своей винодельческой семьи, Александр Садель уверен, что великолепное вино — это совокупный результат навыков и искусства.

У вина желто-соломенный цвет с легкими лимонными отражениями.

Вино демонстрирует сухой, сбалансированный, элегантный вкус с фруктовыми акцентами и утонченной кислинкой в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым, освежающим ароматом, сотканным из нот ванили, лимона, грейпфрута, минералов и трав.

Вино превосходно в качестве аперитива, с закусками, морепродуктами, блюдами из мяса птицы.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Усадьба Дивноморское" Вионье — белое сухое вино с освежающим ароматом и чистым, свежим, сбалансированным вкусом, которое производится из винограда сорта Вионье. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Такое происхождение виноградников символически отмечено на этикетках вин линейки изображением ракушки рапан. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино изготавливается в так называемом "холодном" стиле, каждая бутылка пронумерована. Оно превосходно сочетается с холодными закусками, а также является отличным аперитивом.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

У вина желто-соломенный цвет с легкими лимонными отражениями.

Вино демонстрирует сухой, сбалансированный, элегантный вкус с фруктовыми акцентами и утонченной кислинкой в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым, освежающим ароматом, сотканным из нот ванили, лимона, грейпфрута, минералов и трав.

Вино превосходно в качестве аперитива, с закусками, морепродуктами, блюдами из мяса птицы.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Усадьба Дивноморское" Вионье — белое сухое вино с освежающим ароматом и чистым, свежим, сбалансированным вкусом, которое производится из винограда сорта Вионье. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Такое происхождение виноградников символически отмечено на этикетках вин линейки изображением ракушки рапан. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино изготавливается в так называемом "холодном" стиле, каждая бутылка пронумерована. Оно превосходно сочетается с холодными закусками, а также является отличным аперитивом.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Вино лимонно-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с нотами спелого абрикоса, цитрусовых и специй, приятной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, освежающий аромат, сотканный из нот жимолости, лимонной цедры, абрикоса, персика, ананаса и кешью.

Вино прекрасно сочетается с пряными мидиями с лапшой Соба, различными блюдами из моллюсков, сашими, различными десертами и фруктовой выпечкой, подходит для веганов и вегетарианцев.

Винодельня Yalumba постоянно стремится уменьшить свое воздействие на окружающую среду и гарантировать ее чистоту для следующих поколений. С этой целью винодельня вступила в программу сертифицированного органического виноделия, сосредоточившись на разработке прекрасных вин серии "Ограник" с минимальным вмешательством в природу и изготовление самих вин. Виноград для изготовления "Organic" Viognier был получен с двух сертифицированных органических виноградников, расположенных в долине Ярра и возле реки Мюррей. Кропотливая работа на виноградниках обеспечивает получение урожая в отличном состоянии. Вмешательство в процесс виноделия сведено к минимуму. Для ферментации используются исключительно натуральные, природные дрожжи. Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино лимонно-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с нотами спелого абрикоса, цитрусовых и специй, приятной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, освежающий аромат, сотканный из нот жимолости, лимонной цедры, абрикоса, персика, ананаса и кешью.

Вино прекрасно сочетается с пряными мидиями с лапшой Соба, различными блюдами из моллюсков, сашими, различными десертами и фруктовой выпечкой, подходит для веганов и вегетарианцев.

Винодельня Yalumba постоянно стремится уменьшить свое воздействие на окружающую среду и гарантировать ее чистоту для следующих поколений. С этой целью винодельня вступила в программу сертифицированного органического виноделия, сосредоточившись на разработке прекрасных вин серии "Ограник" с минимальным вмешательством в природу и изготовление самих вин. Виноград для изготовления "Organic" Viognier был получен с двух сертифицированных органических виноградников, расположенных в долине Ярра и возле реки Мюррей. Кропотливая работа на виноградниках обеспечивает получение урожая в отличном состоянии. Вмешательство в процесс виноделия сведено к минимуму. Для ферментации используются исключительно натуральные, природные дрожжи. Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино бледно-лимонного цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина сливочный, богатый, сбалансированный, с нотами свежего абрикосового нектара и миндальной муки. В свежем, стойком послевкусии остаются яркие тона косточковых фруктов и пяти азиатских специй.

Аромат вина представляет экзотическую смесь из оттенков белых цветов, имбиря, жасмина, абрикоса и фенхеля.

Вино прекрасно сочетается с карри из красной утки, блюдами тайской кухни: пад-тай или пряным супом Дал из красной чечевицы со шпинатом.

Винодельня Yalumba постоянно стремится уменьшить свое воздействие на окружающую среду и гарантировать ее чистоту для следующих поколений. С этой целью винодельня вступила в программу сертифицированного органического виноделия, сосредоточившись на разработке прекрасных вин серии "Ограник" с минимальным вмешательством в природу и изготовление самих вин. Виноград для создания "Organic" Viognier был получен с нескольких сертифицированных органических виноградников, расположенных в долине Ярра и возле реки Мюррей. Кропотливая работа на виноградниках обеспечивает получение урожая в отличном состоянии. Вмешательство в процесс виноделия сведено к минимуму. Для ферментации используются исключительно натуральные, природные дрожжи, присутствующие на виноградной кожице. Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино бледно-лимонного цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина сливочный, богатый, сбалансированный, с нотами свежего абрикосового нектара и миндальной муки. В свежем, стойком послевкусии остаются яркие тона косточковых фруктов и пяти азиатских специй.

Аромат вина представляет экзотическую смесь из оттенков белых цветов, имбиря, жасмина, абрикоса и фенхеля.

Вино прекрасно сочетается с карри из красной утки, блюдами тайской кухни: пад-тай или пряным супом Дал из красной чечевицы со шпинатом.

Винодельня Yalumba постоянно стремится уменьшить свое воздействие на окружающую среду и гарантировать ее чистоту для следующих поколений. С этой целью винодельня вступила в программу сертифицированного органического виноделия, сосредоточившись на разработке прекрасных вин серии "Ограник" с минимальным вмешательством в природу и изготовление самих вин. Виноград для создания "Organic" Viognier был получен с нескольких сертифицированных органических виноградников, расположенных в долине Ярра и возле реки Мюррей. Кропотливая работа на виноградниках обеспечивает получение урожая в отличном состоянии. Вмешательство в процесс виноделия сведено к минимуму. Для ферментации используются исключительно натуральные, природные дрожжи, присутствующие на виноградной кожице. Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

В этом вине объединились такие сорта винограда, как Клерет (50%) и Бурбуленк (30%), к которым добавлены Вионье и Руссан, что позволяет получить богатую, разнообразную и сложную палитру оттенков, в которой присутствуют минеральные, цветочные и растительные тона. Сбалансированное, округлое, элегантное и свежее вино прекрасно подойдет к рыбным блюдам.    

В этом вине объединились такие сорта винограда, как Клерет (50%) и Бурбуленк (30%), к которым добавлены Вионье и Руссан, что позволяет получить богатую, разнообразную и сложную палитру оттенков, в которой присутствуют минеральные, цветочные и растительные тона. Сбалансированное, округлое, элегантное и свежее вино прекрасно подойдет к рыбным блюдам.    

Вино имеет мерцающий золотисто-желтый цвет.

У вина насыщенный, сочный, многослойный, мощный, чистый, прямолинейный фруктовый вкус с живой кислотностью и затяжным, ароматным послевкусием.

Сложный аромат вина окутывает нотами спелого абрикоса, тимьяна, лайма, засахаренного мандарина, грецких орехов, дополненными тонкими нюансами кофе мокко и спелого персика.

Вино составит идеальную пару с блюдами из белого мяса с овощами, жареной рыбой, пастой, ризотто, холодными и горячими закусками.

Около 1880 года, во время демонстрации протеста повышения цен на хлеб, Джузеппе Пеллицца да Вольпедо сделал несколько зарисовок. На основе этих первых этюдов он затем написал работу, которая хранилась в художественной галерее Брера в Милане. Для завершения полотна художнику понадобилось 10 лет. Пеллицца да Вольпедо был одержим идеей создания этой работы. Первоначально картина должна была называться "Послы мира", а затем "Прогулка рабочих". Вместо этого Пелицца да Вольпедо выбрал "Четвертое сословие" для обозначения рабочего класса, идентифицированного во времена Французской революции. Угольный портрет главного героя его шедевра выставлен в Гражданской художественной галерее Алессандрии. Компания Cantina di Tortona гордится тем, что ей разрешено использовать этот рисунок для этикеток вин коллекции "Selezione Fiumana". Уставший, но гордо шагающий фермер олицетворяет превосходные вина коллекции, а также культурное и социальное наследие компании."Derthona" Timorasso — свежее белое сухое вино из коллекции "Selezione Fiumana" от винодельни Cantina di Tortona. Оно производится из редкого автохтонного винограда сорта Тиморассо, который выращивается исключительно на холмах Тортоны. Виноградники расположены на высоте 250-450 метров над уровнем моря в коммунах Аволаска, Вигуццоло и районе Во-ди-Тортона. Участки имеют южную и юго-западную экспозиции. Виноград собирают по достижении ягодами оптимальной спелости и винифицируют традиционным для белых вин способом с краткой 6-часовой криомацерацией в инертной атмосфере. Винификация протекает при строгом температурном контроле в стальных чанах. Далее вино выдерживается в течение 6 месяцев на тонком осадке перед бутилированием.

Cantina di Tortona появилась в 1931 году, когда группа инициативных первопроходцев (38 виноделов, владельцев средних и крупных компаний) дала жизнь винодельне, построив ее первое здание. Главная цель виноделов заключалась в том, чтобы остановить отток населения из сельской местности, компенсировать уменьшение площадей виноградников и, прежде всего, предложить мелким производителям более прибыльные точки сбыта. Это был подвиг, которым создатели Кантина ди Тортона продолжают гордиться до сих пор. Это был сложный путь, как культурный, так и экономический, противостояния вызовам все более избирательного и претенциозного рынка.Период создания компании совпал с серьезной экономической депрессией, которая, начавшись в США в 1929 году, быстро поразила и европейскую экономику, но в Италии ее последствия были исключительно серьезными. В те годы (1929-1932) произошло внушительное количество банкротств мелких и крупных частных компаний. Следствием этого стал рост безработицы, сокращение экспорта, упавшего на две трети, и, явление, которое никогда больше не повторялось в новейшей истории — резкое сокращение заработной платы государственных и частных рабочих и служащих. Виноград в те годы продавали по разорительным ценам. В этих условиях ощущалась острая необходимость в создании прочного союза, воплощением которого и стала винодельня Cantina di Tortona. Архитектором первого здания был Ромоло Вимеркати, который также являлся и директором компании с 1931 по 1961 год.Начиная с 1960-х годов годов, Cantina di Tortona зарекомендовала себя как престижный производитель вин из Colli Tortonesi DOC. Первыми винами, которые возвысились над остальными, стали Barbera и Cortese dei Colli Tortonesi, две жемчужины винодельни. Сегодня компания может предложить широкий ассортимент вин, представленный в двух линейках — "Collezione Torre" и "Selezione Fiumana". Каждый глоток вин Cantina di Tortona говорит о солнце, ветре и земле знаменитых холмов Тортоны.

Вино имеет мерцающий золотисто-желтый цвет.

У вина насыщенный, сочный, многослойный, мощный, чистый, прямолинейный фруктовый вкус с живой кислотностью и затяжным, ароматным послевкусием.

Сложный аромат вина окутывает нотами спелого абрикоса, тимьяна, лайма, засахаренного мандарина, грецких орехов, дополненными тонкими нюансами кофе мокко и спелого персика.

Вино составит идеальную пару с блюдами из белого мяса с овощами, жареной рыбой, пастой, ризотто, холодными и горячими закусками.

Около 1880 года, во время демонстрации протеста повышения цен на хлеб, Джузеппе Пеллицца да Вольпедо сделал несколько зарисовок. На основе этих первых этюдов он затем написал работу, которая хранилась в художественной галерее Брера в Милане. Для завершения полотна художнику понадобилось 10 лет. Пеллицца да Вольпедо был одержим идеей создания этой работы. Первоначально картина должна была называться "Послы мира", а затем "Прогулка рабочих". Вместо этого Пелицца да Вольпедо выбрал "Четвертое сословие" для обозначения рабочего класса, идентифицированного во времена Французской революции. Угольный портрет главного героя его шедевра выставлен в Гражданской художественной галерее Алессандрии. Компания Cantina di Tortona гордится тем, что ей разрешено использовать этот рисунок для этикеток вин коллекции "Selezione Fiumana". Уставший, но гордо шагающий фермер олицетворяет превосходные вина коллекции, а также культурное и социальное наследие компании."Derthona" Timorasso — свежее белое сухое вино из коллекции "Selezione Fiumana" от винодельни Cantina di Tortona. Оно производится из редкого автохтонного винограда сорта Тиморассо, который выращивается исключительно на холмах Тортоны. Виноградники расположены на высоте 250-450 метров над уровнем моря в коммунах Аволаска, Вигуццоло и районе Во-ди-Тортона. Участки имеют южную и юго-западную экспозиции. Виноград собирают по достижении ягодами оптимальной спелости и винифицируют традиционным для белых вин способом с краткой 6-часовой криомацерацией в инертной атмосфере. Винификация протекает при строгом температурном контроле в стальных чанах. Далее вино выдерживается в течение 6 месяцев на тонком осадке перед бутилированием.

Cantina di Tortona появилась в 1931 году, когда группа инициативных первопроходцев (38 виноделов, владельцев средних и крупных компаний) дала жизнь винодельне, построив ее первое здание. Главная цель виноделов заключалась в том, чтобы остановить отток населения из сельской местности, компенсировать уменьшение площадей виноградников и, прежде всего, предложить мелким производителям более прибыльные точки сбыта. Это был подвиг, которым создатели Кантина ди Тортона продолжают гордиться до сих пор. Это был сложный путь, как культурный, так и экономический, противостояния вызовам все более избирательного и претенциозного рынка.Период создания компании совпал с серьезной экономической депрессией, которая, начавшись в США в 1929 году, быстро поразила и европейскую экономику, но в Италии ее последствия были исключительно серьезными. В те годы (1929-1932) произошло внушительное количество банкротств мелких и крупных частных компаний. Следствием этого стал рост безработицы, сокращение экспорта, упавшего на две трети, и, явление, которое никогда больше не повторялось в новейшей истории — резкое сокращение заработной платы государственных и частных рабочих и служащих. Виноград в те годы продавали по разорительным ценам. В этих условиях ощущалась острая необходимость в создании прочного союза, воплощением которого и стала винодельня Cantina di Tortona. Архитектором первого здания был Ромоло Вимеркати, который также являлся и директором компании с 1931 по 1961 год.Начиная с 1960-х годов годов, Cantina di Tortona зарекомендовала себя как престижный производитель вин из Colli Tortonesi DOC. Первыми винами, которые возвысились над остальными, стали Barbera и Cortese dei Colli Tortonesi, две жемчужины винодельни. Сегодня компания может предложить широкий ассортимент вин, представленный в двух линейках — "Collezione Torre" и "Selezione Fiumana". Каждый глоток вин Cantina di Tortona говорит о солнце, ветре и земле знаменитых холмов Тортоны.

Вино темно-рубинового цвета.

Сочный, бархатистый и изысканный вкус вина сопровождается приятной фруктовой кислинкой, тонами вишни, смородины и ежевики, поддерживаемыми округлыми танинами. Шелковистое послевкусие завершается нотами дыма, специй и сушеных трав.

Свежий и элегантный аромат вина привлекает утонченными нюансами вишни, диких ягод и специй, дополненными нотами трав и цветов.

Вино прекрасно подойдет к пицце, лазанье, итальянской пасте, салатам из овощей с рисом, блюдам из красного мяса.

Cantina del Pino, Dolcetto d'Alba — элегантное красное вино с великолепным букетом фруктовых ароматов. Вино изготовлено из винограда сорта Дольчетто. Для этого сорта характерна высокая танинность, а вина первых двух лет жизни обладают прекрасным фруктовым вкусом, тонким и мягким. По мере взросления, фруктовый вкус дополняют приятные ноты фиалки.Сбор урожая для изготовления Дольчето д' Альба происходит вручную, после чего виноград подвергается 20-30-дневной мацерации при постоянном контроле температуры и влажности в бочках из нержавеющей стали. В результате получается восхитительное вино, которое отлично сочетается с блюдами классической итальянской кухни.Кантина дель Пино, Дольчетто д' Альба 2019 года отличается фруктовым характером, структурой и гармоничной кислотностью. Холодная влажная весна 2019 года в Пьемонте замедлила рост виноградной лозы, а постоянные дожди создавали угрозу возникновения болезней. Однако осадки пополнили запасы грунтовых вод, столь необходимые в летние месяцы. С приходом июня установилась жаркая сухая погода, продлившаяся до августа, омрачившегося сильным градом. Затем вплоть до сентября стояли теплые дни, чередовавшиеся с прохладными ночами, позволившими винограду планомерно набрать фенольную спелость, сохранить свежесть и кислотность. Выпавший в сентябре сильный град значительно снизил урожайность на некоторых участках.Cantina del Pino — семейное хозяйство, расположенное в живописном уголке Италии. История Cantina del Pino начинается со знаменитого профессора-энолога Домицио Кавацца. Профессор приобрел землю в окрестностях Овелло и, совместно с другими виноделами, основал кооператив Cantine Sociali di Barbaresco. После смерти Домицио Кавацца виноградники приобрела семья Вакка, которая и по сей день владеет этими землями. В настоящее время главой хозяйства является Ренато Вакка. При культивировании винограда Ренато руководствуется традиционными методами: отсутствие химии, органические удобрения и сбор урожая вручную. Вина получаются восхитительные — яркие и сложные, заслужившие весьма лестные отзывы профессиональных винных критиков.

Вино темно-рубинового цвета.

Сочный, бархатистый и изысканный вкус вина сопровождается приятной фруктовой кислинкой, тонами вишни, смородины и ежевики, поддерживаемыми округлыми танинами. Шелковистое послевкусие завершается нотами дыма, специй и сушеных трав.

Свежий и элегантный аромат вина привлекает утонченными нюансами вишни, диких ягод и специй, дополненными нотами трав и цветов.

Вино прекрасно подойдет к пицце, лазанье, итальянской пасте, салатам из овощей с рисом, блюдам из красного мяса.

Cantina del Pino, Dolcetto d'Alba — элегантное красное вино с великолепным букетом фруктовых ароматов. Вино изготовлено из винограда сорта Дольчетто. Для этого сорта характерна высокая танинность, а вина первых двух лет жизни обладают прекрасным фруктовым вкусом, тонким и мягким. По мере взросления, фруктовый вкус дополняют приятные ноты фиалки.Сбор урожая для изготовления Дольчето д' Альба происходит вручную, после чего виноград подвергается 20-30-дневной мацерации при постоянном контроле температуры и влажности в бочках из нержавеющей стали. В результате получается восхитительное вино, которое отлично сочетается с блюдами классической итальянской кухни.Кантина дель Пино, Дольчетто д' Альба 2019 года отличается фруктовым характером, структурой и гармоничной кислотностью. Холодная влажная весна 2019 года в Пьемонте замедлила рост виноградной лозы, а постоянные дожди создавали угрозу возникновения болезней. Однако осадки пополнили запасы грунтовых вод, столь необходимые в летние месяцы. С приходом июня установилась жаркая сухая погода, продлившаяся до августа, омрачившегося сильным градом. Затем вплоть до сентября стояли теплые дни, чередовавшиеся с прохладными ночами, позволившими винограду планомерно набрать фенольную спелость, сохранить свежесть и кислотность. Выпавший в сентябре сильный град значительно снизил урожайность на некоторых участках.Cantina del Pino — семейное хозяйство, расположенное в живописном уголке Италии. История Cantina del Pino начинается со знаменитого профессора-энолога Домицио Кавацца. Профессор приобрел землю в окрестностях Овелло и, совместно с другими виноделами, основал кооператив Cantine Sociali di Barbaresco. После смерти Домицио Кавацца виноградники приобрела семья Вакка, которая и по сей день владеет этими землями. В настоящее время главой хозяйства является Ренато Вакка. При культивировании винограда Ренато руководствуется традиционными методами: отсутствие химии, органические удобрения и сбор урожая вручную. Вина получаются восхитительные — яркие и сложные, заслужившие весьма лестные отзывы профессиональных винных критиков.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует чистым, мягким вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, грейпфрута, жимолости и трав.

Вино отлично гармонирует с рыбными блюдами, горячими закусками и морепродуктами. 

Chateau Kefraya, Blanc de Blanc — элегантное белое вино, которое создано из винограда сортов Вионье, Совиньон Блан, Мускат, Кларет, Вердехо и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино отлично гармонирует с рыбными блюдами, горячими закусками и морепродуктами.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует чистым, мягким вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, грейпфрута, жимолости и трав.

Вино отлично гармонирует с рыбными блюдами, горячими закусками и морепродуктами. 

Chateau Kefraya, Blanc de Blanc — элегантное белое вино, которое создано из винограда сортов Вионье, Совиньон Блан, Мускат, Кларет, Вердехо и Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино отлично гармонирует с рыбными блюдами, горячими закусками и морепродуктами.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с фруктово-ягодными оттенками, мелкозернистыми танинами и легкими перечными нюансами в длительном послевкусии.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками черной смородины, ежевики, вишни, подлеска, цветов фиалки и трав.

Вино прекрасно подойдет к пицце, лазанье, итальянской пасте, салатам из овощей с рисом, блюдам из красного мяса.

Cantina del Pino, Dolcetto d'Alba — элегантное красное вино с великолепным букетом фруктовых ароматов. Вино изготовлено из винограда сорта Дольчетто. Для этого сорта характерна высокая танинность, а вина первых двух лет жизни обладают прекрасным фруктовым вкусом, тонким и мягким. По мере взросления, фруктовый вкус дополняют приятные ноты фиалки.Сбор урожая для изготовления Дольчето д' Альба происходит вручную, после чего виноград подвергается 20-30-дневной мацерации при постоянном контроле температуры и влажности в бочках из нержавеющей стали. В результате получается восхитительное вино, которое отлично сочетается с блюдами классической итальянской кухни.Cantina del Pino — семейное хозяйство, расположенное в живописном уголке Италии. История Cantina del Pino начинается со знаменитого профессора-энолога Домицио Кавацца. Профессор приобрел землю в окрестностях Овелло и, совместно с другими виноделами, основал кооператив Cantine Sociali di Barbaresco. После смерти Домицио Кавацца виноградники приобрела семья Вакка, которая и по сей день владеет этими землями. В настоящее время главой хозяйства является Ренато Вакка. При культивировании винограда Ренато руководствуется традиционными методами: отсутствие химии, органические удобрения и сбор урожая вручную. Вина получаются восхитительные — яркие и сложные, заслужившие весьма лестные отзывы профессиональных винных критиков.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с фруктово-ягодными оттенками, мелкозернистыми танинами и легкими перечными нюансами в длительном послевкусии.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками черной смородины, ежевики, вишни, подлеска, цветов фиалки и трав.

Вино прекрасно подойдет к пицце, лазанье, итальянской пасте, салатам из овощей с рисом, блюдам из красного мяса.

Cantina del Pino, Dolcetto d'Alba — элегантное красное вино с великолепным букетом фруктовых ароматов. Вино изготовлено из винограда сорта Дольчетто. Для этого сорта характерна высокая танинность, а вина первых двух лет жизни обладают прекрасным фруктовым вкусом, тонким и мягким. По мере взросления, фруктовый вкус дополняют приятные ноты фиалки.Сбор урожая для изготовления Дольчето д' Альба происходит вручную, после чего виноград подвергается 20-30-дневной мацерации при постоянном контроле температуры и влажности в бочках из нержавеющей стали. В результате получается восхитительное вино, которое отлично сочетается с блюдами классической итальянской кухни.Cantina del Pino — семейное хозяйство, расположенное в живописном уголке Италии. История Cantina del Pino начинается со знаменитого профессора-энолога Домицио Кавацца. Профессор приобрел землю в окрестностях Овелло и, совместно с другими виноделами, основал кооператив Cantine Sociali di Barbaresco. После смерти Домицио Кавацца виноградники приобрела семья Вакка, которая и по сей день владеет этими землями. В настоящее время главой хозяйства является Ренато Вакка. При культивировании винограда Ренато руководствуется традиционными методами: отсутствие химии, органические удобрения и сбор урожая вручную. Вина получаются восхитительные — яркие и сложные, заслужившие весьма лестные отзывы профессиональных винных критиков.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, смородины, подлеска, лакрицы и черного перца.

Вино сочетается с пастой, пиццей, горячими блюдами из мяса (ягнятина, свинина), уткой.

Вина линейки "Rocky Gully", создающиеся из традиционных сортов винограда, отражают современный ритм жизни, они свежие, питкие, живые и очень гастрономичные. "Rocky Gully" Shiraz — изысканное красное вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, чем-то напоминающее вина Северной Роны. Небольшой процент сорта Вионье делает вино более ароматным. Комбинация тонкой кислотности и гибких танинов создают элегантный, гармоничный стиль. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин в стальных чанах при низких температурах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Затем следует непродолжительная выдержка в больших бочках из французского дуба.Винодельня "Франкленд Эстейт" была создана в 1988 году Барри Смитом и Джуди Каллам. С 1974 года семье принадлежало успешно развивающееся хозяйство по разведению овец. Но после поездки по региону Борду и получения двухлетнего опыта работы на виноградниках в Шато Сенежак, семья приняла решение расширить границы семейного бизнеса и заняться виноделием. В одной из частей принадлежащей им фермы был разбит виноградник "Изолейшн Ридж", площадь которого постепенно увеличилась до 30 гектаров. Подход к виноделию основан на принципе, что наиболее значимые характеристики вину придают терруар, лозы и окружающая среда. "Франкленд Эстейт" стремится делать вина, которые отражают природу, а не мастерство винодела. Эта философия является основой приверженности к устойчивому сельскому хозяйству и обработке земли в соответствии с циклами природы. Здоровье почвы на виноградниках хозяйства тщательно контролируется и оберегается. Натуральные удобрения производятся из отходов винодельни, а активность насекомых регулирует стая цесарок, живущих на виноградниках. В 2009 году виноградники "Франкленд Эстейт" получили официальный органический сертификат ACO (Australian Certified Organics).

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, смородины, подлеска, лакрицы и черного перца.

Вино сочетается с пастой, пиццей, горячими блюдами из мяса (ягнятина, свинина), уткой.

Вина линейки "Rocky Gully", создающиеся из традиционных сортов винограда, отражают современный ритм жизни, они свежие, питкие, живые и очень гастрономичные. "Rocky Gully" Shiraz — изысканное красное вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, чем-то напоминающее вина Северной Роны. Небольшой процент сорта Вионье делает вино более ароматным. Комбинация тонкой кислотности и гибких танинов создают элегантный, гармоничный стиль. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин в стальных чанах при низких температурах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Затем следует непродолжительная выдержка в больших бочках из французского дуба.Винодельня "Франкленд Эстейт" была создана в 1988 году Барри Смитом и Джуди Каллам. С 1974 года семье принадлежало успешно развивающееся хозяйство по разведению овец. Но после поездки по региону Борду и получения двухлетнего опыта работы на виноградниках в Шато Сенежак, семья приняла решение расширить границы семейного бизнеса и заняться виноделием. В одной из частей принадлежащей им фермы был разбит виноградник "Изолейшн Ридж", площадь которого постепенно увеличилась до 30 гектаров. Подход к виноделию основан на принципе, что наиболее значимые характеристики вину придают терруар, лозы и окружающая среда. "Франкленд Эстейт" стремится делать вина, которые отражают природу, а не мастерство винодела. Эта философия является основой приверженности к устойчивому сельскому хозяйству и обработке земли в соответствии с циклами природы. Здоровье почвы на виноградниках хозяйства тщательно контролируется и оберегается. Натуральные удобрения производятся из отходов винодельни, а активность насекомых регулирует стая цесарок, живущих на виноградниках. В 2009 году виноградники "Франкленд Эстейт" получили официальный органический сертификат ACO (Australian Certified Organics).

Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина молодой, свежий, незамысловатый, очень мягкий, округлый, насыщенный, с приятной кислотностью, живыми и яркими фруктово-ягодными оттенками, и пыльными минеральными нотками, напоминающими толченый аспирин или известняк, в финале.

Выразительный, точный и пряный аромат вина наполнен оттенками черники, черной смородины и клюквы.

Вино прекрасно сочетается с закусками, пиццей, пастой, несложными мясными блюдами, сырами.

Alessandria Gianfranco, Dolcetto d'Alba — элегантное, свежее, юное красное вино с выразительным ароматом и очень мягким, чарующим вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Дольчетто, выращенного в коммуне Монфорте д’Альба в регионе Пьемонт. Виноградники расположены на склонах с песчано-известковыми, богатыми туфом почвами, которые особенно подходят для культивирования сорта Дольчетто. Благодаря выгодной юго-восточной экспозиции участков лозы, часть которых была высажена здесь в 1970 году, получают достаточное количество солнечного света. Урожай собирается исключительно вручную, как правило, с середины сентября по начало октября. Винификация, включающая мацерацию на кожице и ферментацию с натуральными дрожжами, протекает в вертикальных ферментерах в течение примерно 4-х дней при контролируемой температуре около 28 °С. Затем вино выдерживается 8-9 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Вино можно пить молодым или хранить до 5 лет.Gianfranco Alessandria — это небольшое семейное предприятие. В 1986 году, после смерти отца, Джанфранко унаследовал 4 гектара виноградников. Первоначально, урожай винограда предназначался только для продажи на рынке. Затем Джанфранко начал модернизацию завода, закупку оборудования и машин, необходимых для процесса виноделия. На протяжении многих лет производство вина расширялось, к настоящему моменту на заводе производится около 45 000 бутылок в год. Завод размещается в небольшой коммуне Монфорте д’Альба.Сегодня хозяйство Джанфранко Алессандриа имеет в собственности 5,5 гектаров виноградников и 1,5 гектара в аренде в местечке Сан Джованни в районе Монфорте, на которых выращиваются сорта Неббиоло, Барбера и Дольчетто. При выращивании винограда Джанфранко принудительно снижает урожайность виноградников — это способствует лучшему созреванию винограда, делает урожай более здоровым и устойчивым к болезням, что является важным составляющим для производства вин высокого качества.

Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина молодой, свежий, незамысловатый, очень мягкий, округлый, насыщенный, с приятной кислотностью, живыми и яркими фруктово-ягодными оттенками, и пыльными минеральными нотками, напоминающими толченый аспирин или известняк, в финале.

Выразительный, точный и пряный аромат вина наполнен оттенками черники, черной смородины и клюквы.

Вино прекрасно сочетается с закусками, пиццей, пастой, несложными мясными блюдами, сырами.

Alessandria Gianfranco, Dolcetto d'Alba — элегантное, свежее, юное красное вино с выразительным ароматом и очень мягким, чарующим вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Дольчетто, выращенного в коммуне Монфорте д’Альба в регионе Пьемонт. Виноградники расположены на склонах с песчано-известковыми, богатыми туфом почвами, которые особенно подходят для культивирования сорта Дольчетто. Благодаря выгодной юго-восточной экспозиции участков лозы, часть которых была высажена здесь в 1970 году, получают достаточное количество солнечного света. Урожай собирается исключительно вручную, как правило, с середины сентября по начало октября. Винификация, включающая мацерацию на кожице и ферментацию с натуральными дрожжами, протекает в вертикальных ферментерах в течение примерно 4-х дней при контролируемой температуре около 28 °С. Затем вино выдерживается 8-9 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Вино можно пить молодым или хранить до 5 лет.Gianfranco Alessandria — это небольшое семейное предприятие. В 1986 году, после смерти отца, Джанфранко унаследовал 4 гектара виноградников. Первоначально, урожай винограда предназначался только для продажи на рынке. Затем Джанфранко начал модернизацию завода, закупку оборудования и машин, необходимых для процесса виноделия. На протяжении многих лет производство вина расширялось, к настоящему моменту на заводе производится около 45 000 бутылок в год. Завод размещается в небольшой коммуне Монфорте д’Альба.Сегодня хозяйство Джанфранко Алессандриа имеет в собственности 5,5 гектаров виноградников и 1,5 гектара в аренде в местечке Сан Джованни в районе Монфорте, на которых выращиваются сорта Неббиоло, Барбера и Дольчетто. При выращивании винограда Джанфранко принудительно снижает урожайность виноградников — это способствует лучшему созреванию винограда, делает урожай более здоровым и устойчивым к болезням, что является важным составляющим для производства вин высокого качества.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус чистый, мягкий, округлый, с фруктово-цветочным профилем и утонченной кислинкой в чарующем послевкусии.

Демонстрирует свежий, изысканный аромат, сотканный из нот спелых косточковых фруктов, цветов акации, липы, меда и булочки Бриошь.

Вино подается в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами, лососем, форелью, устрицами, птицей, телятиной, свининой, гребешками, уткой, сливочным сыром, салатом из манго и авокадо, а также чизкейком с добавлением желтых фруктов.

Domaine de Cazaban, "Coup de Foudre" Aude IGP — очаровательное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Вионье, Верментино и Марсан. Ягоды произрастают на виноградниках компании на сланцевых и глинисто-известковых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются охлаждению до температуры 6 °С в течение 12 часов с последующим прессованием целыми гроздьями. Винификация осуществляется гравитационным методом, что позволяет сохранить качество и целостность винограда. Ферментация при температуре 18 °С длится 2-3 недели. Выдерживается вино в бетонных чанах на протяжении 4 месяцев и бутилируется после легкой фильтрации.

Расположенное у подножия горы Нуар, в нескольких километрах к северу от города Каркассон, Domaine de Cazaban простирается на 22 гектара. Виноградники выращены в соответствии с органическим земледелием (с 2010 года). С 2013 года 13 га виноградников были переведены на биодинамику (сертификат Demeter). Возделывание виноградных лоз проводится с особой тщательностью и скрупулезностью.Помимо производства вин, компания Domaine de Cazaban предоставляет услуги туристического бизнеса. На территории поместья расположены несколько уютных домиков и есть бассейн. Кроме того, можно продегустировать вина прямо на винодельне.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус чистый, мягкий, округлый, с фруктово-цветочным профилем и утонченной кислинкой в чарующем послевкусии.

Демонстрирует свежий, изысканный аромат, сотканный из нот спелых косточковых фруктов, цветов акации, липы, меда и булочки Бриошь.

Вино подается в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами, лососем, форелью, устрицами, птицей, телятиной, свининой, гребешками, уткой, сливочным сыром, салатом из манго и авокадо, а также чизкейком с добавлением желтых фруктов.

Domaine de Cazaban, "Coup de Foudre" Aude IGP — очаровательное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Вионье, Верментино и Марсан. Ягоды произрастают на виноградниках компании на сланцевых и глинисто-известковых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются охлаждению до температуры 6 °С в течение 12 часов с последующим прессованием целыми гроздьями. Винификация осуществляется гравитационным методом, что позволяет сохранить качество и целостность винограда. Ферментация при температуре 18 °С длится 2-3 недели. Выдерживается вино в бетонных чанах на протяжении 4 месяцев и бутилируется после легкой фильтрации.

Расположенное у подножия горы Нуар, в нескольких километрах к северу от города Каркассон, Domaine de Cazaban простирается на 22 гектара. Виноградники выращены в соответствии с органическим земледелием (с 2010 года). С 2013 года 13 га виноградников были переведены на биодинамику (сертификат Demeter). Возделывание виноградных лоз проводится с особой тщательностью и скрупулезностью.Помимо производства вин, компания Domaine de Cazaban предоставляет услуги туристического бизнеса. На территории поместья расположены несколько уютных домиков и есть бассейн. Кроме того, можно продегустировать вина прямо на винодельне.

Насыщенный рубиновый цвет, чистый и прозрачный.

Хорошая танинность, нежная свежесть и приятное содержание алкоголя делают вкус округлым, пикантным, полным и приятно обволакивающим. Послевкусие долгое, сухое, с приятной кислинкой.

В букете присутствуют выраженные винные оттенки с приятными нотами красных ягод, трав и специй. Ощущение древесины дополняет эту поистине приятную ароматическую картину.

Достаточно универсальное, может сопровождать всю трапезу: закуски, блюда из пасты и ризотто, белое и красное мясо, сыры средней выдержки.

Batasiolo, Langhe DOC Rosso — красное вино с обволакивающим вкусом, распространяющим винные и фруктовые ароматы. Оно станет приятным сопровождением любой трапезе. В его производстве используется виноград сортов Барбера, Неббиоло и Дольчетто, который выращивается на виноградниках Ланге. Виноград собирается вручную с конца сентября до первой половины октября. После гребнеотделения проводится раздельная ферментация в контакте с кожицей в течение 8-10 дней. Затем вина смешиваются и готовый купаж выдерживается частично в барриках из французского дуба и частично в резервуарах из нержавеющей стали не менее 12 месяцев. После розлива вино еще некоторое время дозревает в бутылке.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Насыщенный рубиновый цвет, чистый и прозрачный.

Хорошая танинность, нежная свежесть и приятное содержание алкоголя делают вкус округлым, пикантным, полным и приятно обволакивающим. Послевкусие долгое, сухое, с приятной кислинкой.

В букете присутствуют выраженные винные оттенки с приятными нотами красных ягод, трав и специй. Ощущение древесины дополняет эту поистине приятную ароматическую картину.

Достаточно универсальное, может сопровождать всю трапезу: закуски, блюда из пасты и ризотто, белое и красное мясо, сыры средней выдержки.

Batasiolo, Langhe DOC Rosso — красное вино с обволакивающим вкусом, распространяющим винные и фруктовые ароматы. Оно станет приятным сопровождением любой трапезе. В его производстве используется виноград сортов Барбера, Неббиоло и Дольчетто, который выращивается на виноградниках Ланге. Виноград собирается вручную с конца сентября до первой половины октября. После гребнеотделения проводится раздельная ферментация в контакте с кожицей в течение 8-10 дней. Затем вина смешиваются и готовый купаж выдерживается частично в барриках из французского дуба и частично в резервуарах из нержавеющей стали не менее 12 месяцев. После розлива вино еще некоторое время дозревает в бутылке.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Демонстрирует питкий, мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Гармоничный, многогранный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, персика, лайма, кремния, минералов и жимолости.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из морской рыбы и морепродуктов, спагетти с вонголе, гребешками, белым мясом птицы, легкими закусками и салатами.

Ferraton Pere & Fils, "Samorens" Blanc — белое сухое вино с благоухающим ароматом и свежим, прекрасно сбалансированным, не слишком насыщенным и тяжелым вкусом. Виноград сортов Гренаш Блна, Кларет, Вионье и Руссан для изготовления вина произрастает на биодинамических виноградниках, расположенных на левом берегу Роны преимущественно на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную. Виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. После прессования проводится легкое холодное отстаивание сусла на протяжении двух дней. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами проходит в емкостях из нержавеющей стали. В них же вино выдерживается до розлива по бутылкам в конце зимы следующего года.

Обладает соломенно-золотистым цветом.

Демонстрирует питкий, мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Гармоничный, многогранный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, персика, лайма, кремния, минералов и жимолости.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из морской рыбы и морепродуктов, спагетти с вонголе, гребешками, белым мясом птицы, легкими закусками и салатами.

Ferraton Pere & Fils, "Samorens" Blanc — белое сухое вино с благоухающим ароматом и свежим, прекрасно сбалансированным, не слишком насыщенным и тяжелым вкусом. Виноград сортов Гренаш Блна, Кларет, Вионье и Руссан для изготовления вина произрастает на биодинамических виноградниках, расположенных на левом берегу Роны преимущественно на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную. Виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. После прессования проводится легкое холодное отстаивание сусла на протяжении двух дней. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами проходит в емкостях из нержавеющей стали. В них же вино выдерживается до розлива по бутылкам в конце зимы следующего года.

Вино темно-красного цвета с алыми бликами.

Сочный, сбалансированный и свежий вкус вина отличается приятной горчинкой вишневой косточки, глубокими фруктово-ягодными тонами, бархатистой, плотной текстурой и сухим послевкусием с нотами табака и специй.

В насыщенном аромате вина выразительные оттенки вишневого джема сменяются нюансами ежевики и темных фруктов, на которыми витают изысканные ноты фиалки.

Вино рекомендуется употреблять с закусками, холодными мясными и колбасными закусками, простыми блюдами из макарон, тушеным мясом, блюдами из белого мяса.

Красное сухое вино Dolcetto d'Alba "Piani Noce" с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате идеально в качестве повседневного вина. Оно хорошо сочетается с закусками и несложными блюдами из макарон и мяса. Виноград сорта Дольчетто после сбора отделяется от гребней и подвергается мацерации на кожице в течение нескольких дней. Естественное алкогольное брожение проходит без использования сульфитов, а тщательный контроль времени и температуры во время мацерации позволяет получить свежее, легкое, питкое фруктовое вино. Выдержка вина в течение 5-6 месяцев на дрожжевом осадке осуществляется в емкостях из нержавеющей стали и продолжается в бутылках в подвалах хозяйства при постоянной температуре 15 °С.

Вино темно-красного цвета с алыми бликами.

Сочный, сбалансированный и свежий вкус вина отличается приятной горчинкой вишневой косточки, глубокими фруктово-ягодными тонами, бархатистой, плотной текстурой и сухим послевкусием с нотами табака и специй.

В насыщенном аромате вина выразительные оттенки вишневого джема сменяются нюансами ежевики и темных фруктов, на которыми витают изысканные ноты фиалки.

Вино рекомендуется употреблять с закусками, холодными мясными и колбасными закусками, простыми блюдами из макарон, тушеным мясом, блюдами из белого мяса.

Красное сухое вино Dolcetto d'Alba "Piani Noce" с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате идеально в качестве повседневного вина. Оно хорошо сочетается с закусками и несложными блюдами из макарон и мяса. Виноград сорта Дольчетто после сбора отделяется от гребней и подвергается мацерации на кожице в течение нескольких дней. Естественное алкогольное брожение проходит без использования сульфитов, а тщательный контроль времени и температуры во время мацерации позволяет получить свежее, легкое, питкое фруктовое вино. Выдержка вина в течение 5-6 месяцев на дрожжевом осадке осуществляется в емкостях из нержавеющей стали и продолжается в бутылках в подвалах хозяйства при постоянной температуре 15 °С.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, утонченный, многогранный, насыщенный, с хорошей кислотностью, тонами спелого персика и абрикоса, которые хорошо с сочетаются со сливочными нюансами и ореховыми нотками (особенно миндаля). Послевкусие очень гармоничное, бодрящее.

Обильный, свежий аромат вина наполнен фруктовыми и цветочными оттенками, которые варьируются от нот белого персика и сушеной груши до ярких оттенков цветущих цитрусовых и пряного жасмина.

Вино отлично сочетается с французским луковым супом, свиными отбивными в персиковой глазури и жареным филе баррамунди. Также можно попробовать его с блюдами тайской кухни, паштетом из морепродуктов, пикантными сырами. Подходит веганам и вегетарианцам.

Долина Элгин расположена в 70 км к юго-востоку от Кейптауна в регионе Оверберг. Она уникально расположена на высоком плато, окруженном четырьмя горными хребтами. Виноградники "Sutherland" раскинулись всего в 9 км от Атлантического океана на высоте от 140 до 250 метров над уровнем моря. Благодаря такой близости создаются идеальные прохладные климатические условия. Поэтому от вин линейки "Sutherland" можно ожидать линейности, доступности и современности.Восхитительное биодинамическое белое сухое вино "Sutherland" Viognier-Roussanne изготавливается из урожая с виноградника, разбитого на высоте 1500 метров над уровнем моря, и прекрасно выражает элегантность прохладного климата. Лозы сортов Вионье и Руссан были посажены здесь в 2004-2005 годах. Урожай 2022 года был собран вручную с 23 февраля по 9 марта. Алкогольная ферментация проходила в дубовых бочках второго и третьего наполнения. В них же вино выдерживалось в течение 10 месяцев на грубом осадке с перемешиванием осадка каждые две недели.

Однажды попробовав французское вино из Пулиньи-Монраше, Жиль Вебб решил навсегда сменить род деятельности, отказаться от карьеры бухгалтера и стать виноделом. Получив образование как энолог в Университете Стелленбоша и некоторое время проработав в Южной Африке, он вместе с женой, Барбарой, купил старое хозяйство Телема на склонах Симонсберга, окруженное фруктовыми садами. На тот момент здесь не было виноградников, поэтому Жиль медленно, но уверенно начал засаживать виноградными лозами свои земли, выкорчевывая старые посадки груш и слив. За несколько лет он являлся уже обладателем 50 га виноградников в Стелленбоше. Однако на этом поиски новых терруаров не закончились. В прохладном прибрежном районе Элгина был найден еще один участок "Sutherland", который и дал название второй линейке вин. Вина "Thelema" и "Sutherland" резко контрастируют по своему характеру и прекрасно дополняют друг друга в ассортименте.Первые свои вина под маркой Thelema Жиль Вебб выпустил в 1988 году, спустя год после постройки собственной винодельни. И практически сразу же пришел успех. В 1994 и 1996 годах ему было присуждено звание "Винодел года", затем 3 года подряд вино "Thelema" Chardonnay было признано лучшим белым вином, подаваемым на рейсах престижных южно-африканских авиалиний. Следующие два года красные вина Thelema Mountain попадали в сотню лучших вин мира по версии Wine Spectator.В 2000 году Жиль Вебб вручил бразды управления всеми процессами виноделия талантливому энологу, Руди Шульцу, а сам специализируется в роли мастера погреба.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, утонченный, многогранный, насыщенный, с хорошей кислотностью, тонами спелого персика и абрикоса, которые хорошо с сочетаются со сливочными нюансами и ореховыми нотками (особенно миндаля). Послевкусие очень гармоничное, бодрящее.

Обильный, свежий аромат вина наполнен фруктовыми и цветочными оттенками, которые варьируются от нот белого персика и сушеной груши до ярких оттенков цветущих цитрусовых и пряного жасмина.

Вино отлично сочетается с французским луковым супом, свиными отбивными в персиковой глазури и жареным филе баррамунди. Также можно попробовать его с блюдами тайской кухни, паштетом из морепродуктов, пикантными сырами. Подходит веганам и вегетарианцам.

Долина Элгин расположена в 70 км к юго-востоку от Кейптауна в регионе Оверберг. Она уникально расположена на высоком плато, окруженном четырьмя горными хребтами. Виноградники "Sutherland" раскинулись всего в 9 км от Атлантического океана на высоте от 140 до 250 метров над уровнем моря. Благодаря такой близости создаются идеальные прохладные климатические условия. Поэтому от вин линейки "Sutherland" можно ожидать линейности, доступности и современности.Восхитительное биодинамическое белое сухое вино "Sutherland" Viognier-Roussanne изготавливается из урожая с виноградника, разбитого на высоте 1500 метров над уровнем моря, и прекрасно выражает элегантность прохладного климата. Лозы сортов Вионье и Руссан были посажены здесь в 2004-2005 годах. Урожай 2022 года был собран вручную с 23 февраля по 9 марта. Алкогольная ферментация проходила в дубовых бочках второго и третьего наполнения. В них же вино выдерживалось в течение 10 месяцев на грубом осадке с перемешиванием осадка каждые две недели.

Однажды попробовав французское вино из Пулиньи-Монраше, Жиль Вебб решил навсегда сменить род деятельности, отказаться от карьеры бухгалтера и стать виноделом. Получив образование как энолог в Университете Стелленбоша и некоторое время проработав в Южной Африке, он вместе с женой, Барбарой, купил старое хозяйство Телема на склонах Симонсберга, окруженное фруктовыми садами. На тот момент здесь не было виноградников, поэтому Жиль медленно, но уверенно начал засаживать виноградными лозами свои земли, выкорчевывая старые посадки груш и слив. За несколько лет он являлся уже обладателем 50 га виноградников в Стелленбоше. Однако на этом поиски новых терруаров не закончились. В прохладном прибрежном районе Элгина был найден еще один участок "Sutherland", который и дал название второй линейке вин. Вина "Thelema" и "Sutherland" резко контрастируют по своему характеру и прекрасно дополняют друг друга в ассортименте.Первые свои вина под маркой Thelema Жиль Вебб выпустил в 1988 году, спустя год после постройки собственной винодельни. И практически сразу же пришел успех. В 1994 и 1996 годах ему было присуждено звание "Винодел года", затем 3 года подряд вино "Thelema" Chardonnay было признано лучшим белым вином, подаваемым на рейсах престижных южно-африканских авиалиний. Следующие два года красные вина Thelema Mountain попадали в сотню лучших вин мира по версии Wine Spectator.В 2000 году Жиль Вебб вручил бразды управления всеми процессами виноделия талантливому энологу, Руди Шульцу, а сам специализируется в роли мастера погреба.

Вино красивого, насыщенного бордового цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, сбалансированный, с мягкими округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

В гармоничном аромате вина сплетаются ноты черных ягод, оттенки хвои, пряностей и шоколада.

Вино идеально сочетается с блюдами из мяса, мясными закусками и полутвердыми сырами.

"Yaiyla" Syrah — богатое, насыщенное красное сухое вино из винограда сорта Сира, который выращивается в селе Геройское Сакского района в западном Крыму. В 2021 году урожай был собран 26 сентября в маленькие ящики по 10 кг. На винодельне плоды были тщательно вручную отсортированы. Ферментация на натуральных дрожжах при температуре 25 °С длилась 20 дней. Затем последовала мацерация в контакте с виноградной кожицей на протяжении 30 дней. По окончании всех активных процессов в сусло было добавлено 3% вина из сорта Вионье. Выдержка в бочках из французского дуба объемом в 225 литров заняла 8 месяцев.

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато".  Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.

Вино красивого, насыщенного бордового цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, сбалансированный, с мягкими округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

В гармоничном аромате вина сплетаются ноты черных ягод, оттенки хвои, пряностей и шоколада.

Вино идеально сочетается с блюдами из мяса, мясными закусками и полутвердыми сырами.

"Yaiyla" Syrah — богатое, насыщенное красное сухое вино из винограда сорта Сира, который выращивается в селе Геройское Сакского района в западном Крыму. В 2021 году урожай был собран 26 сентября в маленькие ящики по 10 кг. На винодельне плоды были тщательно вручную отсортированы. Ферментация на натуральных дрожжах при температуре 25 °С длилась 20 дней. Затем последовала мацерация в контакте с виноградной кожицей на протяжении 30 дней. По окончании всех активных процессов в сусло было добавлено 3% вина из сорта Вионье. Выдержка в бочках из французского дуба объемом в 225 литров заняла 8 месяцев.

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато".  Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.

Вино привлекает золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино покоряет сложным, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, груши, дыни, жимолости и сливочного масла.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с белым мясом, мясом птицы, телятиной, овощами и рыбой.

"Вина Ожье — возможно, самые ароматные, сексуальные, мягкие и, главным образом, самые элегантные вина апелласьона", — Роберт M. Паркер, "The World's Greatest Wine Estates", 2005."Le Temps est Venu" Blanc — бленд белых сортов винограда — Руссан, Гренаш Блан, Бурбуленк, Марсан, Кларет и Вионье. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 20 лет, произрастают на глинистых и песчаных почвах на высоте около 320 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в терморегулируемых бетонных резервуарах. Выдерживается вино на протяжении 6 месяцев в бетонных емкостях. Вино производится на новой винодельне семьи Ожье в Ampuis, где на протяжении 5 поколений производством вина занималась семья матери Стефана Ожье.Домен Michel et Stephane Ogier (M&S Ogier d'Ampuis), по мнению выдающегося винного критика Роберта Паркера, — один из лучших доменов в апелласьоне Cote-Rotie. Территория поместья составляет около 8 гектаров. Виноградники расположены на шести различных участках Cote-Rotie — это всемирно известные But de Mont, Lancement, Cote-Rozier, Champon, Besset, Serine, 3 га из которых расположены на самых лучших участках (60% на Cote Blonde, 40% — на Cote Brune).Изначально семейное предприятие занималось лишь выращиванием и продажей винограда. И только в 1982 году начало производство собственных вин. Хозяйством управляют отец — Мишель Ожье и его 30-летний сын Стефан — выпускник знаменитой Школы Энологии в Боне. Постепенно, благодаря своим блестящим знаниям и таланту, Стефан стал признанным виноделом, и принял на себя почти все руководство хозяйством. А в 2008 году журнал Wine Spectator назвал его "одним из лучших молодых виноделов нового поколения этого динамичного апелласьона", а его винам — базовому Cote-Rotie и двум кюве: "La Belle Helene" и "Lancement" были присуждены высочайшие оценки.На винных полях домена в настоящее время сокращают использование химических средств и гербицидов. Постепенно планируется совсем отказаться от обработки химикатами. Например, на сегодняшний день, участок на Cote-Rozier, с урожая которого производят лучшее кюве домена, — "La Belle Helene", обрабатывается совсем без гербицидов. Также ведется постоянный контроль за урожайностью лозы; при необходимости, удаляют избыточные грозди (производят так называемый "зеленый сбор").

Вино привлекает золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино покоряет сложным, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, груши, дыни, жимолости и сливочного масла.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с белым мясом, мясом птицы, телятиной, овощами и рыбой.

"Вина Ожье — возможно, самые ароматные, сексуальные, мягкие и, главным образом, самые элегантные вина апелласьона", — Роберт M. Паркер, "The World's Greatest Wine Estates", 2005."Le Temps est Venu" Blanc — бленд белых сортов винограда — Руссан, Гренаш Блан, Бурбуленк, Марсан, Кларет и Вионье. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 20 лет, произрастают на глинистых и песчаных почвах на высоте около 320 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в терморегулируемых бетонных резервуарах. Выдерживается вино на протяжении 6 месяцев в бетонных емкостях. Вино производится на новой винодельне семьи Ожье в Ampuis, где на протяжении 5 поколений производством вина занималась семья матери Стефана Ожье.Домен Michel et Stephane Ogier (M&S Ogier d'Ampuis), по мнению выдающегося винного критика Роберта Паркера, — один из лучших доменов в апелласьоне Cote-Rotie. Территория поместья составляет около 8 гектаров. Виноградники расположены на шести различных участках Cote-Rotie — это всемирно известные But de Mont, Lancement, Cote-Rozier, Champon, Besset, Serine, 3 га из которых расположены на самых лучших участках (60% на Cote Blonde, 40% — на Cote Brune).Изначально семейное предприятие занималось лишь выращиванием и продажей винограда. И только в 1982 году начало производство собственных вин. Хозяйством управляют отец — Мишель Ожье и его 30-летний сын Стефан — выпускник знаменитой Школы Энологии в Боне. Постепенно, благодаря своим блестящим знаниям и таланту, Стефан стал признанным виноделом, и принял на себя почти все руководство хозяйством. А в 2008 году журнал Wine Spectator назвал его "одним из лучших молодых виноделов нового поколения этого динамичного апелласьона", а его винам — базовому Cote-Rotie и двум кюве: "La Belle Helene" и "Lancement" были присуждены высочайшие оценки.На винных полях домена в настоящее время сокращают использование химических средств и гербицидов. Постепенно планируется совсем отказаться от обработки химикатами. Например, на сегодняшний день, участок на Cote-Rozier, с урожая которого производят лучшее кюве домена, — "La Belle Helene", обрабатывается совсем без гербицидов. Также ведется постоянный контроль за урожайностью лозы; при необходимости, удаляют избыточные грозди (производят так называемый "зеленый сбор").

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает мягким, чистым, изящным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными тонами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками косточковых и тропических фруктов, белых цветов и ванили.

Вино можно подать к рыбным блюдам, морепродуктам, пасте или ризотто.

"Orran" в переводе на русский означает "колыбель". Такое название для новой линейки вин от Армения Вайн было выбрано не случайно, ведь Армения стояла у истоков зарождения виноделия, ее история, как родины вина, насчитывает уже около 6000 лет. Слово "Орран" таит в себе много глубины, тепла и заботы, как и вина одноименной линейки. Вина "Orran" — это результат долгой французско-армянской дружбы. Для изготовления вин линейки использовали как исконно армянские, так и французские сорта винограда, рожденные на щедрых армянских землях под теплым армянским солнцем и взлелеянные заботливыми руками и любящими сердцами виноделов Армения Вайн."Orran" Kangun & Viognier Dry — белое сухое вино, изготовленное из армянского сорта винограда Кангун и французского Вионье. Виноград выращивается на высоте 1100-1300 метров над уровнем моря. Благоприятные геоклиматические условия способствуют получению урожая высочайшего качества. Для создания вина "Орран" урожай собирают исключительно вручную, сортируют и подвергают традиционной винификации при строгом температурном контроле. В результате вино приобретает многогранный характер, ярко выражающий уникальность армянского терруара."Orran" Kangun & Viognier Dry завоевало серебряную медаль на выставке "Продэкспо, 2021". 

Компания Armenia Wine — семейное предприятие, работающее на рынке производства вина с 2008 года. Двумя годами ранее, в 2006 в Арагацотнской области были заложены виноградники. На участках выращивают как традиционные для Армении сорта винограда: Саперави, Арени, Кангун, так и популярные европейские сорта. Климатические условия и географическое положение страны благоприятны для произрастания виноградных лоз, что издавна прославляло Армению, как страну с древними винодельческими традициями. Сохраняя давние рецепты, компания Армения Вайн активно внедряет в производство и современные технологии, тем самым обеспечивая эффективность своему производству. Но главный секрет успешной работы хозяйства — бесконечная любовь к родной земле, стремление раскрыть ее богатство и щедрость. Успешная работа предприятия обеспечила популярность его продукции среди населения. Сегодня компания является одной из ведущих среди экспортеров армянских вин на мировые рынки, а вина Армения Вайн получили множество наград международных винных конкурсов и рейтингов.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает мягким, чистым, изящным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными тонами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками косточковых и тропических фруктов, белых цветов и ванили.

Вино можно подать к рыбным блюдам, морепродуктам, пасте или ризотто.

"Orran" в переводе на русский означает "колыбель". Такое название для новой линейки вин от Армения Вайн было выбрано не случайно, ведь Армения стояла у истоков зарождения виноделия, ее история, как родины вина, насчитывает уже около 6000 лет. Слово "Орран" таит в себе много глубины, тепла и заботы, как и вина одноименной линейки. Вина "Orran" — это результат долгой французско-армянской дружбы. Для изготовления вин линейки использовали как исконно армянские, так и французские сорта винограда, рожденные на щедрых армянских землях под теплым армянским солнцем и взлелеянные заботливыми руками и любящими сердцами виноделов Армения Вайн."Orran" Kangun & Viognier Dry — белое сухое вино, изготовленное из армянского сорта винограда Кангун и французского Вионье. Виноград выращивается на высоте 1100-1300 метров над уровнем моря. Благоприятные геоклиматические условия способствуют получению урожая высочайшего качества. Для создания вина "Орран" урожай собирают исключительно вручную, сортируют и подвергают традиционной винификации при строгом температурном контроле. В результате вино приобретает многогранный характер, ярко выражающий уникальность армянского терруара."Orran" Kangun & Viognier Dry завоевало серебряную медаль на выставке "Продэкспо, 2021". 

Компания Armenia Wine — семейное предприятие, работающее на рынке производства вина с 2008 года. Двумя годами ранее, в 2006 в Арагацотнской области были заложены виноградники. На участках выращивают как традиционные для Армении сорта винограда: Саперави, Арени, Кангун, так и популярные европейские сорта. Климатические условия и географическое положение страны благоприятны для произрастания виноградных лоз, что издавна прославляло Армению, как страну с древними винодельческими традициями. Сохраняя давние рецепты, компания Армения Вайн активно внедряет в производство и современные технологии, тем самым обеспечивая эффективность своему производству. Но главный секрет успешной работы хозяйства — бесконечная любовь к родной земле, стремление раскрыть ее богатство и щедрость. Успешная работа предприятия обеспечила популярность его продукции среди населения. Сегодня компания является одной из ведущих среди экспортеров армянских вин на мировые рынки, а вина Армения Вайн получили множество наград международных винных конкурсов и рейтингов.

Светло-соломенный цвет.

Вкус насыщенный, питкий, приятный, с тонами фруктовых леденцов, спелого абрикоса, белой сливы и личи, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием с выраженными медовыми нотками.

Элегантный и утонченный аромат манит нотками акации, айвы и персика.

Рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса или рыбы, в особенности, к лососю.

"Николаев и Сыновья" — проект, созданный в 2004 году московским финансистом Михаилом Ивановичем Николаевым. Он загорелся идеей производить вина премиум качества и нашел идеальный терруар для выращивания винограда — долину Лефкадия. Сегодня под брендом "Николаев и Сыновья" производится не только вино, но и качественные натуральные продукты, такие, как подсолнечное масло, мед и сыры.Белое сухое вино "Nikolaev & Sons" Viognier создано из винограда сорта Вионье, выращиваемого на виноградниках в долине Лефкадия на тяжелой известково-глинистой почве с железистыми соединениями. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации в дубовой бочке. Выдерживается вино во французских дубовых бочках, 90% из которых — новые, 10% — двухлетние, в течение 9,5 месяцев на полном дрожжевом осадке с баттонажем.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Светло-соломенный цвет.

Вкус насыщенный, питкий, приятный, с тонами фруктовых леденцов, спелого абрикоса, белой сливы и личи, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием с выраженными медовыми нотками.

Элегантный и утонченный аромат манит нотками акации, айвы и персика.

Рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса или рыбы, в особенности, к лососю.

"Николаев и Сыновья" — проект, созданный в 2004 году московским финансистом Михаилом Ивановичем Николаевым. Он загорелся идеей производить вина премиум качества и нашел идеальный терруар для выращивания винограда — долину Лефкадия. Сегодня под брендом "Николаев и Сыновья" производится не только вино, но и качественные натуральные продукты, такие, как подсолнечное масло, мед и сыры.Белое сухое вино "Nikolaev & Sons" Viognier создано из винограда сорта Вионье, выращиваемого на виноградниках в долине Лефкадия на тяжелой известково-глинистой почве с железистыми соединениями. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации в дубовой бочке. Выдерживается вино во французских дубовых бочках, 90% из которых — новые, 10% — двухлетние, в течение 9,5 месяцев на полном дрожжевом осадке с баттонажем.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.