Вино Центральная Долина, Абруццо, Мозель и Македония, Страница 90
Выберите фильтры
- 3026
- 1455
- 208
- 18
- 3999
- 560
- 113
- 46
- 3701
- 868
- 145
- 4
- 3701
- 868
- 145
- 15052
- 8339
- Еще 95
- 85
- 71
- 68
- 55
- 53
- Еще 144
- 1307
- 842
- 601
- 565
- 560
- Еще 86
- 15
- 7
- 6
- 3
- 3
- Еще 7
- 49
- 28
- 27
- 7
- 3
- Еще 2
- 4312
- 119
- 67
- 47
- 47
- Еще 13
Вино отличается насыщенным гранатовым цветом.
Вкус вина гладкий, отлично структурированный, с нотами спелой черной смородины, ежевики и острыми нюансами душистого черного перца. Вино легко пьется и обладает долгим пряным послевкусием.
Богатый аромат ягод и пряностей составляет интересный букет вина.
Вино станет отличным сопровождением к мясным блюдам, блюдам мексиканской и индийской кухни.
В вине "Casa Crebar" Carmenereпрослеживаются характерные черты чилийского винограда: яркая фруктовость и уникальная пряность. Сорт Карменере исчез с европейских виноградников в середине XIX века и спустя 100 лет чудесным образом появился на территории Чили в посадках с Мерло. Долгое время его так и называли — "чилийский мерло". Этому сорту уделяется особое внимание, так как его свойства отличаются даже от места посадки в одной долине. Это позволяет получить разные по вкусовым характеристикам вина, сделанные из одного сорта винограда. Темные, глубокого красного цвета ягоды Карменере достигают идеальной зрелости только после длительного периода вегетации. Именно чилийские погодные условия позволяют этому сорту полностью раскрыть свой потенциал.
Viña Cremaschi Furlott/Cremaschi Barrigai была основана прадедом сегодняшнего главы компании — Пабло Кремаски Фурлотти — еще в Италии. Затем его дед, иммигрировав в Аргентину, продолжил там семейное дело и открыл винный завод, который имел более 3700 гектаров виноградников и стал четвертым по величине в стране. Пабло и его отец сохраняют традиции виноделия в Лонкомилле (Чили), которым уже более 120 лет, объединяя их с современными методами виноделия и производя гарантированно качественную продукцию. Виноградники Кремаски Фурлотти находятся в средиземноморском климате, который характеризуется солнечной погодой и длинным сухим осенним сезоном. Близость к морю обуславливает большую разницу дневных и ночных температур. Хорошее солнечное освещение способствует сбору отличного урожая. Разнообразие почв, на которых расположены виноградники, позволяет выращивать многочисленные сорта, обеспечивая производство собственным винным материалом. Важным направлением в деятельности компании является внедрение экологически чистых методов производства продукции. Поэтому Cremaschi Furlotti использует только биоразлагаемые экологические продукты. Вина производятся из благородных сортов винограда, следуя давним традиционным рецептам.
Вино отличается насыщенным гранатовым цветом.
Вкус вина гладкий, отлично структурированный, с нотами спелой черной смородины, ежевики и острыми нюансами душистого черного перца. Вино легко пьется и обладает долгим пряным послевкусием.
Богатый аромат ягод и пряностей составляет интересный букет вина.
Вино станет отличным сопровождением к мясным блюдам, блюдам мексиканской и индийской кухни.
В вине "Casa Crebar" Carmenereпрослеживаются характерные черты чилийского винограда: яркая фруктовость и уникальная пряность. Сорт Карменере исчез с европейских виноградников в середине XIX века и спустя 100 лет чудесным образом появился на территории Чили в посадках с Мерло. Долгое время его так и называли — "чилийский мерло". Этому сорту уделяется особое внимание, так как его свойства отличаются даже от места посадки в одной долине. Это позволяет получить разные по вкусовым характеристикам вина, сделанные из одного сорта винограда. Темные, глубокого красного цвета ягоды Карменере достигают идеальной зрелости только после длительного периода вегетации. Именно чилийские погодные условия позволяют этому сорту полностью раскрыть свой потенциал.
Viña Cremaschi Furlott/Cremaschi Barrigai была основана прадедом сегодняшнего главы компании — Пабло Кремаски Фурлотти — еще в Италии. Затем его дед, иммигрировав в Аргентину, продолжил там семейное дело и открыл винный завод, который имел более 3700 гектаров виноградников и стал четвертым по величине в стране. Пабло и его отец сохраняют традиции виноделия в Лонкомилле (Чили), которым уже более 120 лет, объединяя их с современными методами виноделия и производя гарантированно качественную продукцию. Виноградники Кремаски Фурлотти находятся в средиземноморском климате, который характеризуется солнечной погодой и длинным сухим осенним сезоном. Близость к морю обуславливает большую разницу дневных и ночных температур. Хорошее солнечное освещение способствует сбору отличного урожая. Разнообразие почв, на которых расположены виноградники, позволяет выращивать многочисленные сорта, обеспечивая производство собственным винным материалом. Важным направлением в деятельности компании является внедрение экологически чистых методов производства продукции. Поэтому Cremaschi Furlotti использует только биоразлагаемые экологические продукты. Вина производятся из благородных сортов винограда, следуя давним традиционным рецептам.
Вино легкого светло-желтого цвета.
Ноты цитрусовых фруктов и зеленой дыни открываются во вкусе вина маленькими взрывами свежести и кислотности. Послевкусие чистое, хрустящее.
Аромат вина представлен оттенками персика, груши и свежескошенной травы.
Вино рекомендуется подавать хорошо охлажденным в качестве аперитива или с легкими блюдами из морепродуктов.
Вино "Casa Crebar" Sauvignon Blancвходит в число лучших чилийских сухих вин, производимых из винограда сорта Совиньон Блан. Большинство лоз Совиньон Блан, с которых собирают урожай для создания этого вина, выращивается недалеко от тихоокеанского побережья, чей прохладный бриз создает контраст с ярким и жарким чилийским солнцем. Сказочный вкус этого Совиньон Блан завораживает спелым и сочным фруктовым настроением.
Viña Cremaschi Furlott/Cremaschi Barrigai была основана прадедом сегодняшнего главы компании — Пабло Кремаски Фурлотти — еще в Италии. Затем его дед, иммигрировав в Аргентину, продолжил там семейное дело и открыл винный завод, который имел более 3700 гектаров виноградников и стал четвертым по величине в стране. Пабло и его отец сохраняют традиции виноделия в Лонкомилле (Чили), которым уже более 120 лет, объединяя их с современными методами виноделия и производя гарантированно качественную продукцию. Виноградники Кремаски Фурлотти находятся в средиземноморском климате, который характеризуется солнечной погодой и длинным сухим осенним сезоном. Близость к морю обуславливает большую разницу дневных и ночных температур. Хорошее солнечное освещение способствует сбору отличного урожая. Разнообразие почв, на которых расположены виноградники, позволяет выращивать многочисленные сорта, обеспечивая производство собственным винным материалом. Важным направлением в деятельности компании является внедрение экологически чистых методов производства продукции. Поэтому Cremaschi Furlotti использует только биоразлагаемые экологические продукты. Вина производятся из благородных сортов винограда, следуя давним традиционным рецептам.
Вино легкого светло-желтого цвета.
Ноты цитрусовых фруктов и зеленой дыни открываются во вкусе вина маленькими взрывами свежести и кислотности. Послевкусие чистое, хрустящее.
Аромат вина представлен оттенками персика, груши и свежескошенной травы.
Вино рекомендуется подавать хорошо охлажденным в качестве аперитива или с легкими блюдами из морепродуктов.
Вино "Casa Crebar" Sauvignon Blancвходит в число лучших чилийских сухих вин, производимых из винограда сорта Совиньон Блан. Большинство лоз Совиньон Блан, с которых собирают урожай для создания этого вина, выращивается недалеко от тихоокеанского побережья, чей прохладный бриз создает контраст с ярким и жарким чилийским солнцем. Сказочный вкус этого Совиньон Блан завораживает спелым и сочным фруктовым настроением.
Viña Cremaschi Furlott/Cremaschi Barrigai была основана прадедом сегодняшнего главы компании — Пабло Кремаски Фурлотти — еще в Италии. Затем его дед, иммигрировав в Аргентину, продолжил там семейное дело и открыл винный завод, который имел более 3700 гектаров виноградников и стал четвертым по величине в стране. Пабло и его отец сохраняют традиции виноделия в Лонкомилле (Чили), которым уже более 120 лет, объединяя их с современными методами виноделия и производя гарантированно качественную продукцию. Виноградники Кремаски Фурлотти находятся в средиземноморском климате, который характеризуется солнечной погодой и длинным сухим осенним сезоном. Близость к морю обуславливает большую разницу дневных и ночных температур. Хорошее солнечное освещение способствует сбору отличного урожая. Разнообразие почв, на которых расположены виноградники, позволяет выращивать многочисленные сорта, обеспечивая производство собственным винным материалом. Важным направлением в деятельности компании является внедрение экологически чистых методов производства продукции. Поэтому Cremaschi Furlotti использует только биоразлагаемые экологические продукты. Вина производятся из благородных сортов винограда, следуя давним традиционным рецептам.
Вино темного красно-вишневого цвета.
Среднетелое выразительное вино со вкусом красных фруктов и спелых ягод черной смородины, табака, кедра, солодки и черного чая, имеет сочную танинность на финише.
Вино привлекает своим насыщенным плодово-ягодным ароматом с вкраплениями сложных нот табака, кедра и свежестью эвкалипта.
Рекомендуется подавать вино к ярким мясным блюдам, паштетам и закускам.
Звезда чилийского виноделия, виноград сорта Каберне Совиньон попал в Чили из Франции в XIX веке. Он быстро прижился и стал популярным за свой гибкий, легкий, жизнерадостный характер. Этот поздно созревающий сорт дает хорошие урожаи в таких регионах Чили, где теплый и сухой климат позволяет ему полностью созреть и развить насыщенный вкус. Вино "Casa Crebar" Cabernet Sauvignon обладает сложным ароматом с оттенками табака и кедра. В купаже вина присутствует не только доминирующий сорт Каберне Совиньон, но и небольшая доля Мерло и Шираз. Собранный виноград отделяется от гребней, измельчается и прессуется под воздействием инертных газов. Сусло проходит процесс ферментации при температуре 25-28°С, а завершает винификацию двух-трехнедельная мацерация. Это вино подойдет как для дружеских посиделок, так и для более официальных случаев.
Viña Cremaschi Furlott/Cremaschi Barrigai была основана прадедом сегодняшнего главы компании — Пабло Кремаски Фурлотти — еще в Италии. Затем его дед, иммигрировав в Аргентину, продолжил там семейное дело и открыл винный завод, который имел более 3700 гектаров виноградников и стал четвертым по величине в стране. Пабло и его отец сохраняют традиции виноделия в Лонкомилле (Чили), которым уже более 120 лет, объединяя их с современными методами виноделия и производя гарантированно качественную продукцию. Виноградники Кремаски Фурлотти находятся в средиземноморском климате, который характеризуется солнечной погодой и длинным сухим осенним сезоном. Близость к морю обуславливает большую разницу дневных и ночных температур. Хорошее солнечное освещение способствует сбору отличного урожая. Разнообразие почв, на которых расположены виноградники, позволяет выращивать многочисленные сорта, обеспечивая производство собственным винным материалом. Важным направлением в деятельности компании является внедрение экологически чистых методов производства продукции. Поэтому Cremaschi Furlotti использует только биоразлагаемые экологические продукты. Вина производятся из благородных сортов винограда, следуя давним традиционным рецептам.
Вино темного красно-вишневого цвета.
Среднетелое выразительное вино со вкусом красных фруктов и спелых ягод черной смородины, табака, кедра, солодки и черного чая, имеет сочную танинность на финише.
Вино привлекает своим насыщенным плодово-ягодным ароматом с вкраплениями сложных нот табака, кедра и свежестью эвкалипта.
Рекомендуется подавать вино к ярким мясным блюдам, паштетам и закускам.
Звезда чилийского виноделия, виноград сорта Каберне Совиньон попал в Чили из Франции в XIX веке. Он быстро прижился и стал популярным за свой гибкий, легкий, жизнерадостный характер. Этот поздно созревающий сорт дает хорошие урожаи в таких регионах Чили, где теплый и сухой климат позволяет ему полностью созреть и развить насыщенный вкус. Вино "Casa Crebar" Cabernet Sauvignon обладает сложным ароматом с оттенками табака и кедра. В купаже вина присутствует не только доминирующий сорт Каберне Совиньон, но и небольшая доля Мерло и Шираз. Собранный виноград отделяется от гребней, измельчается и прессуется под воздействием инертных газов. Сусло проходит процесс ферментации при температуре 25-28°С, а завершает винификацию двух-трехнедельная мацерация. Это вино подойдет как для дружеских посиделок, так и для более официальных случаев.
Viña Cremaschi Furlott/Cremaschi Barrigai была основана прадедом сегодняшнего главы компании — Пабло Кремаски Фурлотти — еще в Италии. Затем его дед, иммигрировав в Аргентину, продолжил там семейное дело и открыл винный завод, который имел более 3700 гектаров виноградников и стал четвертым по величине в стране. Пабло и его отец сохраняют традиции виноделия в Лонкомилле (Чили), которым уже более 120 лет, объединяя их с современными методами виноделия и производя гарантированно качественную продукцию. Виноградники Кремаски Фурлотти находятся в средиземноморском климате, который характеризуется солнечной погодой и длинным сухим осенним сезоном. Близость к морю обуславливает большую разницу дневных и ночных температур. Хорошее солнечное освещение способствует сбору отличного урожая. Разнообразие почв, на которых расположены виноградники, позволяет выращивать многочисленные сорта, обеспечивая производство собственным винным материалом. Важным направлением в деятельности компании является внедрение экологически чистых методов производства продукции. Поэтому Cremaschi Furlotti использует только биоразлагаемые экологические продукты. Вина производятся из благородных сортов винограда, следуя давним традиционным рецептам.
Вино гранатового цвета с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина плотный, округлый, с отличным балансом и яркой кислотностью, бархатно-вельветовыми вяжущими танинами, с сочными нотами спелых ягод (вишня, черная и красная смородина, черника, ежевика) с добавлением давленной темной сливы, нежными нотами фруктовой карамели, молочного шоколада и специй (черный перец, сухие травы). Послевкусие средней продолжительности с ягодно-фруктовыми нотами, оттенками темного шоколада и сливок, красивыми древесно-травянистыми подтонами, нюансами черного молотого перца и корицы.
Вино обладает интенсивным и теплым ароматом с концентрированными тонами спелой черной смородины, нотами мясистой темной сливы, переспелой терпкой вишни, красной смородины и ежевики, с красивыми оттенками чернослива и сушеного яблока. Постепенно появляются нежные ноты смолянистой кедровой коры, оттенки табака, фруктового пирога с яблоком и темной сливой, легкими нотками сливок, фруктовой карамели, мяты и темного шоколада, нюансами черного молотого перца и корицы.
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицей, различными рагу, выдержанными и голубыми сырами.
Вино гранатового цвета с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина плотный, округлый, с отличным балансом и яркой кислотностью, бархатно-вельветовыми вяжущими танинами, с сочными нотами спелых ягод (вишня, черная и красная смородина, черника, ежевика) с добавлением давленной темной сливы, нежными нотами фруктовой карамели, молочного шоколада и специй (черный перец, сухие травы). Послевкусие средней продолжительности с ягодно-фруктовыми нотами, оттенками темного шоколада и сливок, красивыми древесно-травянистыми подтонами, нюансами черного молотого перца и корицы.
Вино обладает интенсивным и теплым ароматом с концентрированными тонами спелой черной смородины, нотами мясистой темной сливы, переспелой терпкой вишни, красной смородины и ежевики, с красивыми оттенками чернослива и сушеного яблока. Постепенно появляются нежные ноты смолянистой кедровой коры, оттенки табака, фруктового пирога с яблоком и темной сливой, легкими нотками сливок, фруктовой карамели, мяты и темного шоколада, нюансами черного молотого перца и корицы.
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицей, различными рагу, выдержанными и голубыми сырами.
Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с оттенками лимона, грейпфрута, белого персика и трав, с пикантной кислинкой и стойким послевкусием.
Освежающий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белого персика и трав.
Вино станет прекрасным сопровождением для салатов с морепродуктами, моллюсков, сыров.
Линейка вин "120" создана в честь 120 бойцов-патриотов за независимость Чили, которые, согласно легенде, в 1814 году прятались в подвалах поместья Санта Рита после поражения в битве. Вина в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара."120" Reserva Especial Sauvignon Blanc — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Центральной долине Чили. Сбор урожая проводится вручную в марте-апреле. Ягоды подвергаются измельчению с последующим осаждением при температуре 10 °С. Ферментация проходит при контролируемой температуре 13-15 °С в течение 25 дней. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с оттенками лимона, грейпфрута, белого персика и трав, с пикантной кислинкой и стойким послевкусием.
Освежающий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белого персика и трав.
Вино станет прекрасным сопровождением для салатов с морепродуктами, моллюсков, сыров.
Линейка вин "120" создана в честь 120 бойцов-патриотов за независимость Чили, которые, согласно легенде, в 1814 году прятались в подвалах поместья Санта Рита после поражения в битве. Вина в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара."120" Reserva Especial Sauvignon Blanc — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Центральной долине Чили. Сбор урожая проводится вручную в марте-апреле. Ягоды подвергаются измельчению с последующим осаждением при температуре 10 °С. Ферментация проходит при контролируемой температуре 13-15 °С в течение 25 дней. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Цвет вина — рубиново-красный.
Округлый вкус вина наполнен нюансами черных и красных ягод, которые гармонично сливаются с мягкими танинами.
В ярком аромате вина сочные ноты вишни подчеркнуты тонкими нюансами черного перца.
В качестве дополнения к вину послужат колбасы, паста с красным соусом, жаркое из красного мяса, сыры.
"Galadino" Montepulciano d'Abruzzo DOC относится к одной из самых популярных категорий современных итальянских вин. Оно создано из винограда сорта Монтепульчано, который выращивается в регионе Абруццо, расположенном на побережье Адриатики. Лоза получила свое название от одноименного города в Тоскане, где была широко распространена, но сегодня эта связь практически полностью утеряна. "Галадино" Монтепульчано отличается достаточно мягким характером и умеренной кислинкой.
Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".
Цвет вина — рубиново-красный.
Округлый вкус вина наполнен нюансами черных и красных ягод, которые гармонично сливаются с мягкими танинами.
В ярком аромате вина сочные ноты вишни подчеркнуты тонкими нюансами черного перца.
В качестве дополнения к вину послужат колбасы, паста с красным соусом, жаркое из красного мяса, сыры.
"Galadino" Montepulciano d'Abruzzo DOC относится к одной из самых популярных категорий современных итальянских вин. Оно создано из винограда сорта Монтепульчано, который выращивается в регионе Абруццо, расположенном на побережье Адриатики. Лоза получила свое название от одноименного города в Тоскане, где была широко распространена, но сегодня эта связь практически полностью утеряна. "Галадино" Монтепульчано отличается достаточно мягким характером и умеренной кислинкой.
Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".
Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.
Вино демонстрирует свежий, изящный вкус с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, банана, цитрусовых, орехов и минералов.
Вино лучше всего подавать к закускам и легким блюдам. Также оно хорошо сочетается с рыбой и белым мясом в сливочном соусе.
Белое сухое вино "Gufo" Bianco, Terre di Chieti IGP создают из винограда сортов Треббьяно и Шардоне, каждый из которых привносит в купаж свои характерные черты. Так, известный еще со времен древних римлян Треббьяно придает вину свежий фруктовый вкус, а классический Шардоне наделяет вино изысканностью и сочностью. Виноград выращивают в южных частях региона Абруццо. После сбора урожая ягоды прессуют и подвергают ферментации в стальных резервуарах при низких температурах. После этого вино выдерживается три месяца в резервуарах из нержавеющей стали и бутилируется. В переводе с итальянского "gufo" означает филин, а изображение птицы украшает этикетку вина.
Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.
Вино демонстрирует свежий, изящный вкус с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, банана, цитрусовых, орехов и минералов.
Вино лучше всего подавать к закускам и легким блюдам. Также оно хорошо сочетается с рыбой и белым мясом в сливочном соусе.
Белое сухое вино "Gufo" Bianco, Terre di Chieti IGP создают из винограда сортов Треббьяно и Шардоне, каждый из которых привносит в купаж свои характерные черты. Так, известный еще со времен древних римлян Треббьяно придает вину свежий фруктовый вкус, а классический Шардоне наделяет вино изысканностью и сочностью. Виноград выращивают в южных частях региона Абруццо. После сбора урожая ягоды прессуют и подвергают ферментации в стальных резервуарах при низких температурах. После этого вино выдерживается три месяца в резервуарах из нержавеющей стали и бутилируется. В переводе с итальянского "gufo" означает филин, а изображение птицы украшает этикетку вина.
Вино насыщенного темно-фиолетового цвета.
Вино имеет сложный, изящный, мягкий и необыкновенный вкус.
Вино обладает фруктовым ароматом с нотками черной сливы и гладкого персика, сопровождаемыми примечаниями листьев табака, чая и кедра.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.
Виноград Карменер – настоящая чилийская жемчужина. Хотя он и не является исконно местным сортом, а был завезен в Чили из Бордо в середине 19-го столетия, прижился он здесь намного лучше, чем во Франции. Сегодня он даже считается единственным собственным чилийским сортом винограда. Карменер достаточно капризен и обычно не способен к длительной выдержке, однако виноделам Caliterra удалось создать свежее и ароматное вино, которое при этом способно «жить» долго. Дополнительные награды и рейтинги:— винтаж 2008: Золотая медаль на Catad'Or Grand Hyatt Wine Awards, 91 балл от Wine Access, серебряная медаль от Decanter World Wine Awards, Золотая медаль на 7th Annual Wines of Chile Awards;— винтаж 2007: бронзовая медаль на Decanter World Wine Awards, бронзовая медаль International Wine Challenge UK, серебряная медаль Concours Mondial du Bruxelles, серебряная медаль на Wines of Chile Annual Awards;— винтаж 2005: Золотая медаль Vinalies 2007, Двойное Золото Catad'Or Grand Hyatt Wine Awards. Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз», Эдуардо Чедвиком, с целью воплотить в реальность их общую мечту - производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря. Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн. бутылок.
Вино насыщенного темно-фиолетового цвета.
Вино имеет сложный, изящный, мягкий и необыкновенный вкус.
Вино обладает фруктовым ароматом с нотками черной сливы и гладкого персика, сопровождаемыми примечаниями листьев табака, чая и кедра.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.
Виноград Карменер – настоящая чилийская жемчужина. Хотя он и не является исконно местным сортом, а был завезен в Чили из Бордо в середине 19-го столетия, прижился он здесь намного лучше, чем во Франции. Сегодня он даже считается единственным собственным чилийским сортом винограда. Карменер достаточно капризен и обычно не способен к длительной выдержке, однако виноделам Caliterra удалось создать свежее и ароматное вино, которое при этом способно «жить» долго. Дополнительные награды и рейтинги:— винтаж 2008: Золотая медаль на Catad'Or Grand Hyatt Wine Awards, 91 балл от Wine Access, серебряная медаль от Decanter World Wine Awards, Золотая медаль на 7th Annual Wines of Chile Awards;— винтаж 2007: бронзовая медаль на Decanter World Wine Awards, бронзовая медаль International Wine Challenge UK, серебряная медаль Concours Mondial du Bruxelles, серебряная медаль на Wines of Chile Annual Awards;— винтаж 2005: Золотая медаль Vinalies 2007, Двойное Золото Catad'Or Grand Hyatt Wine Awards. Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз», Эдуардо Чедвиком, с целью воплотить в реальность их общую мечту - производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря. Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн. бутылок.
Вино имеет глубокий и интенсивный фиолетовый цвет.
Богатое и полнотелое, это вино с прекрасной структурой, округлыми бархатными танинами и длительным устойчивым послевкусием.
У вина элегантный аромат с нотами свежиx и замороженных красных фруктов, клубники, клюквы и слив, дополненных легкими нотками кожи.
Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, такими как паста с помидорами и ризотто, также вино будет интересным дополнением к кухне в стиле фьюжн.
Виноград для вина ТерраМатер Лимитед Резерв Санджовезе 2007 был собран с виноградника Каперана. В 2007 году была холодная весна и сухое долгое лето, характеризующееся высокими температурами днем и прохладными ночами. Изготовление вина началось с 7-дневной холодной мацерации, затем прошла мацерация в течение 30 дней, ферментация при температуре 28°С с ремонтажем (5 раз в день) и 100%-ная малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживалось 12 месяцев на 90% во французском дубе и на 10% в американском, перед розливом по бутылкам не фильтровалось. Серия вин "ТерраМатер Лимитед Резерв" создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.
В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!
Вино имеет глубокий и интенсивный фиолетовый цвет.
Богатое и полнотелое, это вино с прекрасной структурой, округлыми бархатными танинами и длительным устойчивым послевкусием.
У вина элегантный аромат с нотами свежиx и замороженных красных фруктов, клубники, клюквы и слив, дополненных легкими нотками кожи.
Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, такими как паста с помидорами и ризотто, также вино будет интересным дополнением к кухне в стиле фьюжн.
Виноград для вина ТерраМатер Лимитед Резерв Санджовезе 2007 был собран с виноградника Каперана. В 2007 году была холодная весна и сухое долгое лето, характеризующееся высокими температурами днем и прохладными ночами. Изготовление вина началось с 7-дневной холодной мацерации, затем прошла мацерация в течение 30 дней, ферментация при температуре 28°С с ремонтажем (5 раз в день) и 100%-ная малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживалось 12 месяцев на 90% во французском дубе и на 10% в американском, перед розливом по бутылкам не фильтровалось. Серия вин "ТерраМатер Лимитед Резерв" создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.
В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!
Вино темного малиново-рубинового цвета.
Вкус вина сочный, гладкий, насыщенный, с освежающей кислотностью и ощутимым алкоголем, с легким кофейным послевкусием.
Вино с интенсивным ароматом, наполненным тонами черной вишни и сливы, нотками ванили и кофе.
Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, твердыми сырами и тушеными овощами.
"Reserva" Syrah — чилийское красное вино высокого уровня качества с отличным балансом и интенсивным сложным букетом. Вино производится из винограда Сира, собранного в долине Маипо на виноградниках "La Leona" и "El Inca", лежащих к югу от столицы Сантьяго. Виноград собирают в начале апреля, частично вручную, частично машинным способом. Брожение проходит при температуре 28-30°С в чанах из нержавеющей стали. Вино стареет в течение 6 месяцев в небольших французских и американских дубовых баррелях, что придает вину большую насыщенность аромата и сложность. Вино тщательно фильтруется и разливается в бутылки, где выдерживается еще в течение трех месяцев перед поступлением в продажу. Tarapaca— одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.
Вино темного малиново-рубинового цвета.
Вкус вина сочный, гладкий, насыщенный, с освежающей кислотностью и ощутимым алкоголем, с легким кофейным послевкусием.
Вино с интенсивным ароматом, наполненным тонами черной вишни и сливы, нотками ванили и кофе.
Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, твердыми сырами и тушеными овощами.
"Reserva" Syrah — чилийское красное вино высокого уровня качества с отличным балансом и интенсивным сложным букетом. Вино производится из винограда Сира, собранного в долине Маипо на виноградниках "La Leona" и "El Inca", лежащих к югу от столицы Сантьяго. Виноград собирают в начале апреля, частично вручную, частично машинным способом. Брожение проходит при температуре 28-30°С в чанах из нержавеющей стали. Вино стареет в течение 6 месяцев в небольших французских и американских дубовых баррелях, что придает вину большую насыщенность аромата и сложность. Вино тщательно фильтруется и разливается в бутылки, где выдерживается еще в течение трех месяцев перед поступлением в продажу. Tarapaca— одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.
Вино обладает приятным светло-золотистым цветом.
Вкус вина освежающий, фруктовый, с хорошо интегрированной кислотностью и концентрацией.
Аромат вина захватывает богатым, элегантным букетом, созданным из ноток меда, спелых яблок и спелых абрикосов.
Вино хорошо сочетается с десертами, выпечкой, свежими фруктами.
Вино обладает приятным светло-золотистым цветом.
Вкус вина освежающий, фруктовый, с хорошо интегрированной кислотностью и концентрацией.
Аромат вина захватывает богатым, элегантным букетом, созданным из ноток меда, спелых яблок и спелых абрикосов.
Вино хорошо сочетается с десертами, выпечкой, свежими фруктами.
Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.
Вино обладает приятным, гармоничным фруктовым вкусом с деликатными танинами, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.
Вино раскрывается гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черешни, сливы, подлеска и пряностей.
Вино идеально гармонирует с блюдами из мяса, пастой, пиццей и твердыми сырами.
Красное сухое вино "Casilda" Merlot рождается в Центральной долине — самой обширной и быстроразвивающейся винной области Чили. Местный терруар, характеризующийся обилием солнечных дней, незначительным количеством осадков и холодными ночами, способствует получению винограда высокого качества. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.
Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.
Вино обладает приятным, гармоничным фруктовым вкусом с деликатными танинами, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.
Вино раскрывается гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черешни, сливы, подлеска и пряностей.
Вино идеально гармонирует с блюдами из мяса, пастой, пиццей и твердыми сырами.
Красное сухое вино "Casilda" Merlot рождается в Центральной долине — самой обширной и быстроразвивающейся винной области Чили. Местный терруар, характеризующийся обилием солнечных дней, незначительным количеством осадков и холодными ночами, способствует получению винограда высокого качества. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.
Вино глубокого красного цвета с голубоватым ободом.
Элегантный вкус вина имеет превосходный баланс, который получается при сочетании сочных оттенков красных и черных фруктов, душистых специй и мягких округлых танинов. В свежем послевкусии присутствуют пряные нотки.
Насыщенный аромат вина подчеркивается нотами сливы, вишни, смородины и пряными оттенками корицы, табака, ванили и шоколада.
Вино хорошо сочетается с мясом, пастой, подается к сырам.
Вино глубокого красного цвета с голубоватым ободом.
Элегантный вкус вина имеет превосходный баланс, который получается при сочетании сочных оттенков красных и черных фруктов, душистых специй и мягких округлых танинов. В свежем послевкусии присутствуют пряные нотки.
Насыщенный аромат вина подчеркивается нотами сливы, вишни, смородины и пряными оттенками корицы, табака, ванили и шоколада.
Вино хорошо сочетается с мясом, пастой, подается к сырам.
Вино привлекательного соломенно-желтого цвета.
Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и элегантным, сухим послевкусием.
Утонченный аромат вина раскрывается фруктовыми, цветочными и минеральными оттенками.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.
"Colle Morino" Trebbiano d’Abruzzo DOC — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Треббьяно, произрастающий на виноградниках хозяйства Фрателли Барба на высоте 50 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 10 лет. Сбор урожая осуществляется в небольшие ящики. Дебурбаж проводится при температуре 12-13 °С и длится 18 часов. Ферментация проходит при контролируемой температуре 17-19 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка на тонком осадке длится 60 дней. Вино "Колле Морино" рекомендуется употребить в течение 5 лет.
Вино привлекательного соломенно-желтого цвета.
Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и элегантным, сухим послевкусием.
Утонченный аромат вина раскрывается фруктовыми, цветочными и минеральными оттенками.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.
"Colle Morino" Trebbiano d’Abruzzo DOC — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Треббьяно, произрастающий на виноградниках хозяйства Фрателли Барба на высоте 50 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 10 лет. Сбор урожая осуществляется в небольшие ящики. Дебурбаж проводится при температуре 12-13 °С и длится 18 часов. Ферментация проходит при контролируемой температуре 17-19 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка на тонком осадке длится 60 дней. Вино "Колле Морино" рекомендуется употребить в течение 5 лет.
Цвет вина — яркий красно-рубиновый с фиолетовым оттенком.
Вино обладает мягким, устойчивым вкусом, с яркими нотками спелых фруктов, которые развиваются в сбалансированное послевкусие с нюансами специй.
У вина свежий, красивый аромат с элегантными фруктовыми нотками и пряными полутонами.
Вино станет идеальным сопровождением для мясных блюд, например для жареного белого мяса, а также хорошо сочетается с пастой и зрелыми сырами.
Цвет вина — яркий красно-рубиновый с фиолетовым оттенком.
Вино обладает мягким, устойчивым вкусом, с яркими нотками спелых фруктов, которые развиваются в сбалансированное послевкусие с нюансами специй.
У вина свежий, красивый аромат с элегантными фруктовыми нотками и пряными полутонами.
Вино станет идеальным сопровождением для мясных блюд, например для жареного белого мяса, а также хорошо сочетается с пастой и зрелыми сырами.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина щедрый, приятный, обволакивающий, с мягкими танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием с ягодными тонами.
Вино демонстрирует выразительный аромат, в котором гармонично сплелись нотки спелой вишни и сливы, дополненные цветочными нюансами.
Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.
Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина щедрый, приятный, обволакивающий, с мягкими танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием с ягодными тонами.
Вино демонстрирует выразительный аромат, в котором гармонично сплелись нотки спелой вишни и сливы, дополненные цветочными нюансами.
Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.
Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.
Вино красивого темно-рубинового цвета с красными вспышками.
В мягком вкусе вина заметны хорошая кислотность, тонкая танинная структура и фруктово-пряные оттенки. Выразительное, сбалансированное послевкусие наполнено оттенками черных ягод, тостов и специй.
Изящный, многослойный аромат вина открывается теплыми нотами вишни и смородинового ликера, к которым затем присоединяются оттенки перца, табака, лакрицы, овощей и ванили.
Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, мясными блюдами со сладкими ягодными соусами, ягнятиной, отбивной с овощами, сырным ризотто, беконом, картофелем с сыром, мясным рагу.
Baron Philippe de Rothschild, "Reserva Especial" Cabernet Sauvignon, Maipo, 2016 — элегантное, сбалансированное вино с ярким чилийским характером. Виноград собирается вручную и винифицируется традиционным для красных вин способом. Ферментация проводится при контролируемой температуре вместе с виноградной кожицей. Молодое вино помещается в дубовые бочки, где проходит малолактическая ферментация и выдержка на протяжении 6-8 месяцев. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.
Вино красивого темно-рубинового цвета с красными вспышками.
В мягком вкусе вина заметны хорошая кислотность, тонкая танинная структура и фруктово-пряные оттенки. Выразительное, сбалансированное послевкусие наполнено оттенками черных ягод, тостов и специй.
Изящный, многослойный аромат вина открывается теплыми нотами вишни и смородинового ликера, к которым затем присоединяются оттенки перца, табака, лакрицы, овощей и ванили.
Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, мясными блюдами со сладкими ягодными соусами, ягнятиной, отбивной с овощами, сырным ризотто, беконом, картофелем с сыром, мясным рагу.
Baron Philippe de Rothschild, "Reserva Especial" Cabernet Sauvignon, Maipo, 2016 — элегантное, сбалансированное вино с ярким чилийским характером. Виноград собирается вручную и винифицируется традиционным для красных вин способом. Ферментация проводится при контролируемой температуре вместе с виноградной кожицей. Молодое вино помещается в дубовые бочки, где проходит малолактическая ферментация и выдержка на протяжении 6-8 месяцев. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Сочный, мягкий вкус вина полон ягодных оттенков и округлых танинов, сопровождающихся свежей, сбалансированной кислотностью в длительном послевкусии.
Восхитительный, чистый аромат вина составлен из оттенков ежевики и черники, тонких намеков минералов, табака и древесины.
Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, блюдам из мяса (свинина, говядина), дичи (заяц, утка).
"Pacifico Sur" Estate, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который получают с четырех виноградников в Центральной долине Чили. Виноградники посажены на плоских и низких холмах в местах с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной пятидневной мацерацией. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение трех месяцев.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Сочный, мягкий вкус вина полон ягодных оттенков и округлых танинов, сопровождающихся свежей, сбалансированной кислотностью в длительном послевкусии.
Восхитительный, чистый аромат вина составлен из оттенков ежевики и черники, тонких намеков минералов, табака и древесины.
Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, блюдам из мяса (свинина, говядина), дичи (заяц, утка).
"Pacifico Sur" Estate, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который получают с четырех виноградников в Центральной долине Чили. Виноградники посажены на плоских и низких холмах в местах с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной пятидневной мацерацией. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение трех месяцев.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.
Цвет вина — рубиново-красный, с гранатовыми отблесками.
Вкус вина полнотелый, сбалансированный и танинный, стойкий и насыщенный.
Интенсивный аромат вина демонстрирует оттенки красных фруктов, слив и легкие нотки ванили.
Вино рекомендуется подать с сытными главными блюдами из мяса, оно хорошо сочетается с салями и твердыми сырами.
"Caldora" — часть винодельни Фарнезе, расположенная на берегу Адриатического моря в регионе Абруццо. Основой для вин этого бренда является виноград с небольших местных плантаций в провинциях Терамо на севере и Кьети на юге. Эти виноградники были тщательно отобраны специалистами-энологами с учетом их расположения, освещаемости солнечными лучами и возраста лоз. Вина "Кальдора" отображают лучшие качества вин коренных итальянских сортов, но также предлагают и напитки из популярных интернациональных разновидностей винограда.Красное сухое вино "Caldora" Montepulciano d'Abruzzo изготовлено из винограда, выращенного во окрестностях города Ортона. После деликатного прессования и удаления стеблей виноград поступает на четырехдневную холодную мацерацию и ферментацию, длящуюся до десяти дней. Полученное таким образом вино не проходит бочковую выдержку и готово к употреблению сразу после розлива. Оно оптимально сочетается с плотными блюдами, колбасами и мясом.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Цвет вина — рубиново-красный, с гранатовыми отблесками.
Вкус вина полнотелый, сбалансированный и танинный, стойкий и насыщенный.
Интенсивный аромат вина демонстрирует оттенки красных фруктов, слив и легкие нотки ванили.
Вино рекомендуется подать с сытными главными блюдами из мяса, оно хорошо сочетается с салями и твердыми сырами.
"Caldora" — часть винодельни Фарнезе, расположенная на берегу Адриатического моря в регионе Абруццо. Основой для вин этого бренда является виноград с небольших местных плантаций в провинциях Терамо на севере и Кьети на юге. Эти виноградники были тщательно отобраны специалистами-энологами с учетом их расположения, освещаемости солнечными лучами и возраста лоз. Вина "Кальдора" отображают лучшие качества вин коренных итальянских сортов, но также предлагают и напитки из популярных интернациональных разновидностей винограда.Красное сухое вино "Caldora" Montepulciano d'Abruzzo изготовлено из винограда, выращенного во окрестностях города Ортона. После деликатного прессования и удаления стеблей виноград поступает на четырехдневную холодную мацерацию и ферментацию, длящуюся до десяти дней. Полученное таким образом вино не проходит бочковую выдержку и готово к употреблению сразу после розлива. Оно оптимально сочетается с плотными блюдами, колбасами и мясом.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Цвет вина интенсивный, гранатовый.
Вкус вина элегантный, с длительным послевкусием. Нотки зрелой сладкой черной смородины с ликерным привкусом хорошо сочетаются с танинами.
Вино обладает сложным ароматом черной смородины, жареных кофейных зерен, перца, эвкалипта и дуба.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом.
Цвет вина интенсивный, гранатовый.
Вкус вина элегантный, с длительным послевкусием. Нотки зрелой сладкой черной смородины с ликерным привкусом хорошо сочетаются с танинами.
Вино обладает сложным ароматом черной смородины, жареных кофейных зерен, перца, эвкалипта и дуба.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом.
У вина насыщенный красный цвет.
Вино обладает свежим фруктовым вкусом со сбалансированными танинами, нотами ежевики и специй. Вино отличается элегантностью Каберне Совиньон и шелковистостью Карменере.
Тонкий благородный аромат вина наполнен оттенками красных фруктов и легкими нотками перца.
Вино прекрасно сочетается с пастой в грибном соусе, ризотто, зрелыми сырами, паштетом, жарким из свинины и блюдами из говядины.
Вино "Mapu" Cabernet Sauvignon/Carmenere производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере с лучших виноградников Центральной Долины Чили. "Mapu" — это серия сортовых вин, обладающих легкими фруктовыми тонами. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Название "Mapu" с языка древних жителей Чили переводится как "Земля".При производстве вина после легкого прессования и ферментации виноград подвергается мацерации, в ходе которой виноград проявляет характерные аромат и вкус. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Ежедневная дегустация каждого чана определяет длительность периода мацерации, во время которой вино приобретает прекрасный цвет и достигает сбалансированности дубильной структуры. На заключительном этапе проводится яблочно-молочное брожение, при котором вкус вина становится более гибким. Вина выдерживаются в бочках от 6 до 8 месяцев. Затем вино быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.
У вина насыщенный красный цвет.
Вино обладает свежим фруктовым вкусом со сбалансированными танинами, нотами ежевики и специй. Вино отличается элегантностью Каберне Совиньон и шелковистостью Карменере.
Тонкий благородный аромат вина наполнен оттенками красных фруктов и легкими нотками перца.
Вино прекрасно сочетается с пастой в грибном соусе, ризотто, зрелыми сырами, паштетом, жарким из свинины и блюдами из говядины.
Вино "Mapu" Cabernet Sauvignon/Carmenere производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере с лучших виноградников Центральной Долины Чили. "Mapu" — это серия сортовых вин, обладающих легкими фруктовыми тонами. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Название "Mapu" с языка древних жителей Чили переводится как "Земля".При производстве вина после легкого прессования и ферментации виноград подвергается мацерации, в ходе которой виноград проявляет характерные аромат и вкус. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Ежедневная дегустация каждого чана определяет длительность периода мацерации, во время которой вино приобретает прекрасный цвет и достигает сбалансированности дубильной структуры. На заключительном этапе проводится яблочно-молочное брожение, при котором вкус вина становится более гибким. Вина выдерживаются в бочках от 6 до 8 месяцев. Затем вино быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.
Вино соломенно-желтого цвета.
У вина пикантный и свежий на небе вкус, полный и округлый, с приятной кислотностью.
Вино раскрывается выразительным букетом из ноток цитрусовых, апельсиновой корки, белого перца и молодых цветов.
Попробуйте это вино с белым мясом, суши, моллюсками или омлетом.
Вино соломенно-желтого цвета.
У вина пикантный и свежий на небе вкус, полный и округлый, с приятной кислотностью.
Вино раскрывается выразительным букетом из ноток цитрусовых, апельсиновой корки, белого перца и молодых цветов.
Попробуйте это вино с белым мясом, суши, моллюсками или омлетом.
Вино блестящего цвета с золотисто-зеленоватыми бликами.
Очень элегантное, отлично сбалансированное вино со вкусом персиков и папайи. Продолжительное послевкусие.
Вино обладает свежим ароматом, в котором раскрываются нотки тропических фруктов.
Вино идеально сочетается с жаренной рыбой, ризотто, белым мясом и сырами средней выдержки.
Unico Trebbiano d’Abruzzo — белое полусухое итальянские вино, которое производят из винограда Треббьяно. Это один из наиболее широко используемых сортов винограда в мире, предполагается, что свое начало этот сорт берет в Восточном Средиземноморье и даже древние римляне использовали его для приготовления напитков. Но все же, несмотря на это почтенное происхождение, он часто поддается необоснованной критике.Сбор урожая для производства Тенута Улиссе Унико Треббьяно Д’Абруццо 2008 происходил в середине сентября. Ягоды собирают вручную и складываются в 20 кг ящики, на дно которых для охлаждения выкладывается лед. Сразу же после сбора виноград попадает в охлаждающий туннель Enocrio, где происходит постепенное понижение температуры и размачивание кожицы. Затем виноград мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и подвергают статической фильтрация в 14°С в течение нескольких суток. Винификация, а затем выдержка вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали.Дополнительные рейтинги и награды вина Unico Trebbiano d'Abruzzo:Винтаж 2007 года:— Журнал Il Mio Vino — лучшее вино Trebbiano d'Abruzzo.Винтаж 2008 года:— Ежегодный конкурс London International Wine Challenge 2009 — Серебряная медаль;— Журнал Il Mio Vino — лучшее вино Trebbiano d'Abruzzo;— Национальный отбор вин, подаваемых к рыбе (National Selection for Wines for Fish 2009) — Золотая медаль.Винтаж 2009 года:— Ежегодный конкурс London International Wine Challenge 2010 — Бронзовая медаль.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Вино блестящего цвета с золотисто-зеленоватыми бликами.
Очень элегантное, отлично сбалансированное вино со вкусом персиков и папайи. Продолжительное послевкусие.
Вино обладает свежим ароматом, в котором раскрываются нотки тропических фруктов.
Вино идеально сочетается с жаренной рыбой, ризотто, белым мясом и сырами средней выдержки.
Unico Trebbiano d’Abruzzo — белое полусухое итальянские вино, которое производят из винограда Треббьяно. Это один из наиболее широко используемых сортов винограда в мире, предполагается, что свое начало этот сорт берет в Восточном Средиземноморье и даже древние римляне использовали его для приготовления напитков. Но все же, несмотря на это почтенное происхождение, он часто поддается необоснованной критике.Сбор урожая для производства Тенута Улиссе Унико Треббьяно Д’Абруццо 2008 происходил в середине сентября. Ягоды собирают вручную и складываются в 20 кг ящики, на дно которых для охлаждения выкладывается лед. Сразу же после сбора виноград попадает в охлаждающий туннель Enocrio, где происходит постепенное понижение температуры и размачивание кожицы. Затем виноград мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и подвергают статической фильтрация в 14°С в течение нескольких суток. Винификация, а затем выдержка вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали.Дополнительные рейтинги и награды вина Unico Trebbiano d'Abruzzo:Винтаж 2007 года:— Журнал Il Mio Vino — лучшее вино Trebbiano d'Abruzzo.Винтаж 2008 года:— Ежегодный конкурс London International Wine Challenge 2009 — Серебряная медаль;— Журнал Il Mio Vino — лучшее вино Trebbiano d'Abruzzo;— Национальный отбор вин, подаваемых к рыбе (National Selection for Wines for Fish 2009) — Золотая медаль.Винтаж 2009 года:— Ежегодный конкурс London International Wine Challenge 2010 — Бронзовая медаль.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Вино яркого фиолетового цвета.
Вкус вина элегантный, свежий, с гладкой и упругой структурой, устойчивыми танинами и взрывной минеральностью, с нотками ежевики, красного перца и специй на финише.
Вино характеризуется насыщенным ароматом с тонами красных фруктов, сушеной травы, с нотами какао, гвоздики, табака и пряностей.
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, стейками, домашней птицей, ризотто, пастой и выдержанными сырами.
"Reserva" Carmenere — элегантное и очень выразительное вино, показывающее прекрасный баланс, гладкую и упругую структуру, взрывную минеральность и насыщенный фруктовый аромат. Виноград собирается ручным способом в степени оптимальной зрелости и сортируется, чтобы отобрать для создания вина самые лучшие и здоровые кластеры. Затем, плоды отправляются в емкости, где подвергаются холодной мацерации. Ферментация при контролируемой температуре 24-26ºС длится 2 недели. Для лучшего сохранения аромата и характеристики каждого сорта 60% вина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, 40% — в емкостях из стали. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Koyle — это новый проект семьи Ундуррага, корни которой восходят к 1885 году. В 2006 году Ундуррага продали брэнд и виноградники, но они не были готовы отказаться от виноделия. Альфонсо Ундуррага со своими сыновьями начал искать новый терруар для выращивания винограда для производства высококачественных красных вин. После путешествия и анализа различных долин и секторов Чили, они остановились на Los Lingues в долине Кольчагуа. Климатические и почвенные характеристики этого терруара стали ключевыми факторами в поиске оптимального места для выращивания лоз. Свой прекрасный дом с виноградниками они назвали Koyle, в честь красивого, находящегося под угрозой исчезновения, коренного растения. В 2006-2007 годах Альфонсо с сыновьями посадили 50 га винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Мальбек, Карменере, Темпранильо, Пти Вердо и Мурведер, а в 2010 году еще 30 га с сортами Мерло, Каберне Фран, Гренаш, Кариньяно и Санджовезе. Виноградники Койле расположены в самой высокой точке предгорья Анд, их почвы состоят в основном из бедных каменистых почв на основе глины, которые охлаждаются горными ветрами. Урожай винифицируется небольшими партиями для лучшего извлечения ароматов и вкусов, после чего вина проходят выдержку в бочках из французского дуба. Стремление компании — производить вина с правильным балансом между европейской сдержанностью и яркой фруктовостью чилийского винограда. Нынешний владелец является одаренным виноделом в пятом поколении и с той же страстью, как и его предки, создает одни из лучших чилийских вин.
Вино яркого фиолетового цвета.
Вкус вина элегантный, свежий, с гладкой и упругой структурой, устойчивыми танинами и взрывной минеральностью, с нотками ежевики, красного перца и специй на финише.
Вино характеризуется насыщенным ароматом с тонами красных фруктов, сушеной травы, с нотами какао, гвоздики, табака и пряностей.
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, стейками, домашней птицей, ризотто, пастой и выдержанными сырами.
"Reserva" Carmenere — элегантное и очень выразительное вино, показывающее прекрасный баланс, гладкую и упругую структуру, взрывную минеральность и насыщенный фруктовый аромат. Виноград собирается ручным способом в степени оптимальной зрелости и сортируется, чтобы отобрать для создания вина самые лучшие и здоровые кластеры. Затем, плоды отправляются в емкости, где подвергаются холодной мацерации. Ферментация при контролируемой температуре 24-26ºС длится 2 недели. Для лучшего сохранения аромата и характеристики каждого сорта 60% вина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, 40% — в емкостях из стали. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Koyle — это новый проект семьи Ундуррага, корни которой восходят к 1885 году. В 2006 году Ундуррага продали брэнд и виноградники, но они не были готовы отказаться от виноделия. Альфонсо Ундуррага со своими сыновьями начал искать новый терруар для выращивания винограда для производства высококачественных красных вин. После путешествия и анализа различных долин и секторов Чили, они остановились на Los Lingues в долине Кольчагуа. Климатические и почвенные характеристики этого терруара стали ключевыми факторами в поиске оптимального места для выращивания лоз. Свой прекрасный дом с виноградниками они назвали Koyle, в честь красивого, находящегося под угрозой исчезновения, коренного растения. В 2006-2007 годах Альфонсо с сыновьями посадили 50 га винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Мальбек, Карменере, Темпранильо, Пти Вердо и Мурведер, а в 2010 году еще 30 га с сортами Мерло, Каберне Фран, Гренаш, Кариньяно и Санджовезе. Виноградники Койле расположены в самой высокой точке предгорья Анд, их почвы состоят в основном из бедных каменистых почв на основе глины, которые охлаждаются горными ветрами. Урожай винифицируется небольшими партиями для лучшего извлечения ароматов и вкусов, после чего вина проходят выдержку в бочках из французского дуба. Стремление компании — производить вина с правильным балансом между европейской сдержанностью и яркой фруктовостью чилийского винограда. Нынешний владелец является одаренным виноделом в пятом поколении и с той же страстью, как и его предки, создает одни из лучших чилийских вин.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.