Калифорнийское Вино, Страница 44

Вино имеет очень темный, чернильный цвет.

Вкус вина покоряет мягкостью фруктовых оттенков, дополненных сильными тонами дуба и пыльными танинами. Легкая сладость прекрасно сочетается с кислотностью, благодаря чему сохраняется баланс. Долгое послевкусие напоминает о бурбоне нюансами карамели, ириски и обугленной древесины.

Богатый аромат вина захватывает в плен тонами черной сливы и вишни, ежевики, стручкового перца, обжаренного дуба, кардамона, мускатного ореха и легкими землистыми нотками.

Вино рекомендуется подавать к сытным сладким или копченым блюдам, пряному филе, завернутому в бекон с кленовым сиропом, жареной на гриле говяжьей вырезке.

Это был 1924 год — сердце эпохи Сухого закона и самый темный час вина, когда оно считалось незаконным. Это был также год, когда винодельня Delicato впервые посадила виноградники в Калифорнии. История гласит, что некоторые из этих ягод могли быть использованы для изготовления вина. Для тех, кто осмеливался трудиться на черном рынке виноделия, полнотелые красные вина были предпочтительным напитком и фаворитом публики в барах по всей стране. В каждой бутылке 1924 — тост, поднятый высоко в честь повстанцев 1920-х годов, которые тайно потягивали вино за дверями баров. Несмотря на то, что прошло 100 лет, неугасимый дух этих буйных гуляк до сих пор вдохновляет смелые вина Деликато. Теперь не требуется пароль, достаточно знать одну цифру: 1924!"Gnarly Head" 1924 Double Black Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon — изысканное красное полусухое вино, выпущенное в очень ограниченном количестве и созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на самых старых виноградниках компании по всей Северной Калифорнии, в частности, в регионе Лоди. Терруар региона идеально подходит для выращивания концентрированного винограда с полным вкусом — хорошо дренируемая песчаная почва, теплые летние дни и прохладный ночной бриз с Тихого океана создают оптимальные условия. Первые виноградные лозы здесь были посажены еще во времена "сухого закона" и их возраст достигает почти 100 лет. Урожайность сильно ограничена, за счет чего вкус плодов отличается интенсивностью и насыщенной фруктовостью. Все вина линейки "Gnarly Head" — смелые и сложные, они созданы для наслаждения! Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости в прохладные ночные часы, после чего он незамедлительно отправляется на винодельню, где подвергается гребнеотделению и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Далее винное сусло бережно отжимается. Часть вина выдерживается в бочках из-под бурбона в течение 2-х месяцев, что еще больше усиливает его сложность.Калифорнийские вина 2021 года урожая были признаны превосходными. Несмотря на несколько лесных пожаров, по большей части вегетационный период 2021 года был одним из самых благоприятных за последние годы. Зима выдалась сухой и холодной. Теплая весна спровоцировала буйный рост виноградной лозы, способоствовала успешному распусканию почек и цветению. Лето не отличалось знойными температурами, однако засуха действительно снизила урожайность. Виноград достиг фенольной зрелости без потери кислотности и яркости аромата. Хотя урожайность была несколько меньше ожидаемого, качество фруктов было превосходным.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Вино имеет очень темный, чернильный цвет.

Вкус вина покоряет мягкостью фруктовых оттенков, дополненных сильными тонами дуба и пыльными танинами. Легкая сладость прекрасно сочетается с кислотностью, благодаря чему сохраняется баланс. Долгое послевкусие напоминает о бурбоне нюансами карамели, ириски и обугленной древесины.

Богатый аромат вина захватывает в плен тонами черной сливы и вишни, ежевики, стручкового перца, обжаренного дуба, кардамона, мускатного ореха и легкими землистыми нотками.

Вино рекомендуется подавать к сытным сладким или копченым блюдам, пряному филе, завернутому в бекон с кленовым сиропом, жареной на гриле говяжьей вырезке.

Это был 1924 год — сердце эпохи Сухого закона и самый темный час вина, когда оно считалось незаконным. Это был также год, когда винодельня Delicato впервые посадила виноградники в Калифорнии. История гласит, что некоторые из этих ягод могли быть использованы для изготовления вина. Для тех, кто осмеливался трудиться на черном рынке виноделия, полнотелые красные вина были предпочтительным напитком и фаворитом публики в барах по всей стране. В каждой бутылке 1924 — тост, поднятый высоко в честь повстанцев 1920-х годов, которые тайно потягивали вино за дверями баров. Несмотря на то, что прошло 100 лет, неугасимый дух этих буйных гуляк до сих пор вдохновляет смелые вина Деликато. Теперь не требуется пароль, достаточно знать одну цифру: 1924!"Gnarly Head" 1924 Double Black Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon — изысканное красное полусухое вино, выпущенное в очень ограниченном количестве и созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на самых старых виноградниках компании по всей Северной Калифорнии, в частности, в регионе Лоди. Терруар региона идеально подходит для выращивания концентрированного винограда с полным вкусом — хорошо дренируемая песчаная почва, теплые летние дни и прохладный ночной бриз с Тихого океана создают оптимальные условия. Первые виноградные лозы здесь были посажены еще во времена "сухого закона" и их возраст достигает почти 100 лет. Урожайность сильно ограничена, за счет чего вкус плодов отличается интенсивностью и насыщенной фруктовостью. Все вина линейки "Gnarly Head" — смелые и сложные, они созданы для наслаждения! Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости в прохладные ночные часы, после чего он незамедлительно отправляется на винодельню, где подвергается гребнеотделению и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Далее винное сусло бережно отжимается. Часть вина выдерживается в бочках из-под бурбона в течение 2-х месяцев, что еще больше усиливает его сложность.Калифорнийские вина 2021 года урожая были признаны превосходными. Несмотря на несколько лесных пожаров, по большей части вегетационный период 2021 года был одним из самых благоприятных за последние годы. Зима выдалась сухой и холодной. Теплая весна спровоцировала буйный рост виноградной лозы, способоствовала успешному распусканию почек и цветению. Лето не отличалось знойными температурами, однако засуха действительно снизила урожайность. Виноград достиг фенольной зрелости без потери кислотности и яркости аромата. Хотя урожайность была несколько меньше ожидаемого, качество фруктов было превосходным.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Вино красно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и округлыми танинами в долгом послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина изобилует фруктово-пряными оттенками и легкими ванильными нюансами.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

Hess Select, "Treo" — красное вино, созданное из винограда сортов Пти Сира, Сира, Зинфандель, Мерло и Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках в солнечной Калифорнии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в однолетних дубовых бочках.Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино красно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и округлыми танинами в долгом послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина изобилует фруктово-пряными оттенками и легкими ванильными нюансами.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

Hess Select, "Treo" — красное вино, созданное из винограда сортов Пти Сира, Сира, Зинфандель, Мерло и Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках в солнечной Калифорнии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в однолетних дубовых бочках.Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сложный, энергичный, с широким спектром фруктово-ягодных оттенков (клубники, сливы, черной вишни, засахаренных фруктов), которые сопровождаются нотками ванили, белого перца и пикантными нюансами табака. Послевкусие гладкое, продолжительное.

Аромат вина демонстрирует роскошные ноты розы и сирени, оттенки спелой сливы и клубники.

Вино гармонирует с мясными блюдами, особенно стейками, говядиной, филе миньон и барбекю.

Cline, Old Vine Zinfandel — роскошное, сложное, стоящее вино, рожденное благодаря винограду с восхитительных старых лоз, тщательным критериям отбора плодов и мастерскому купажированию. Виноград для создания вина собирают с 11 виноградников, расположенных в винодельческом регионе Лоди. Виноградники возделываются с использованием органических методов. Урожай собирается вручную. Ферментация при контролируемой температуре 26-28 °С проходит в стальных емкостях, 2-3 раза в сутки проводится орошение шапки мезги. После мягкого прессования вино 6 месяцев созревает в барриках из французского дуба, 35% которых — новые.Местность Окли, находящаяся в американском округе Контра-Коста, во второй половине XIX века считалась достаточно процветающей фермерской общиной общей площадью в тысячу акров, обладающей великолепными садами и превосходными виноградниками. Получив ученую степень по агрономии в Калифорнийском университете в Дэвисе, Фред Клайн решил открыть собственное дело и основал винодельню Cline недалеко от города Окли. Здесь он приобрел, сохранил и восстановил множество старинных виноградников. В 1991 году Фред вместе со своей женой Нэнси решил внести значительные изменения в свой бизнес и перенес винодельню в район региона Карнерос округа Сонома, в историческое имение с 350 акрами новых виноградников, где были более благоприятные условия для выращивания винограда. И хотя на большей части региона Карнерос, отличающегося прохладным климатом, произрастают такие сорта, как Пино Нуар, Шардоне и Мерло, Фред решил начать выращивать исконно ронские сорта: Русан, Шираз, Марсан и Вионье. Упорные попытки, инновации и эксперименты Фреда Клайна позволили создать неповторимые вина с богатым вкусом в стиле Роны.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сложный, энергичный, с широким спектром фруктово-ягодных оттенков (клубники, сливы, черной вишни, засахаренных фруктов), которые сопровождаются нотками ванили, белого перца и пикантными нюансами табака. Послевкусие гладкое, продолжительное.

Аромат вина демонстрирует роскошные ноты розы и сирени, оттенки спелой сливы и клубники.

Вино гармонирует с мясными блюдами, особенно стейками, говядиной, филе миньон и барбекю.

Cline, Old Vine Zinfandel — роскошное, сложное, стоящее вино, рожденное благодаря винограду с восхитительных старых лоз, тщательным критериям отбора плодов и мастерскому купажированию. Виноград для создания вина собирают с 11 виноградников, расположенных в винодельческом регионе Лоди. Виноградники возделываются с использованием органических методов. Урожай собирается вручную. Ферментация при контролируемой температуре 26-28 °С проходит в стальных емкостях, 2-3 раза в сутки проводится орошение шапки мезги. После мягкого прессования вино 6 месяцев созревает в барриках из французского дуба, 35% которых — новые.Местность Окли, находящаяся в американском округе Контра-Коста, во второй половине XIX века считалась достаточно процветающей фермерской общиной общей площадью в тысячу акров, обладающей великолепными садами и превосходными виноградниками. Получив ученую степень по агрономии в Калифорнийском университете в Дэвисе, Фред Клайн решил открыть собственное дело и основал винодельню Cline недалеко от города Окли. Здесь он приобрел, сохранил и восстановил множество старинных виноградников. В 1991 году Фред вместе со своей женой Нэнси решил внести значительные изменения в свой бизнес и перенес винодельню в район региона Карнерос округа Сонома, в историческое имение с 350 акрами новых виноградников, где были более благоприятные условия для выращивания винограда. И хотя на большей части региона Карнерос, отличающегося прохладным климатом, произрастают такие сорта, как Пино Нуар, Шардоне и Мерло, Фред решил начать выращивать исконно ронские сорта: Русан, Шираз, Марсан и Вионье. Упорные попытки, инновации и эксперименты Фреда Клайна позволили создать неповторимые вина с богатым вкусом в стиле Роны.

У вина плотный, непрозрачный рубиново-черный цвет.

Мягкий, шелковистый, изысканный, но при этом мощный и хорошо структурированный вкус вина отличается идеальным балансом между фруктовой сладостью и пикантной землистостью, кислотностью и танинностью. Послевкусие долгое, элегантное.

Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с насыщенными оттенками дикой ежевики, черничных конфет и джема из бойзеновых ягод, дополненными тонами фиалки и черного перца.

Вино достаточно универсально, отлично гармонирует с мясом, дичью и сырами.

"The Paring" Syrah — красное сухое вино с мощной структурой и пикантностью, которое идеально сочетается практически со всеми блюдами. Сира для этого вина выращивается в долине Санта-Инес, расположенной в округе Санта-Барбара в Калифорнии. Виноградники раскинулись вдоль течения реки Санта-Инес. Район граничит на северо-востоке с горами Сан-Рафаэль, а горы Санта-Инес замыкают южную часть долины. Долина сужается в своей западной оконечности, где она выходит к береговой линии Тихого океана. Здесь океанский туман и ветры помогают снизить ночную температуру и продлить вегетационный период, что приводит к получению сбалансированных вин с хорошим уровнем кислотности. Охлаждающее влияние океана уменьшается по мере продвижения на восток через долину. В целом, в долине Санта-Инес более теплые температуры, чем в остальной части округа Санта-Барбара. Почвы варьируются от супесей до илистых, глинистых и сланцевых суглинков, встречающихся на возвышенностях у подножия крутых склонов долины. Эти неглубокие, легко дренируемые почвы хорошо подходят для виноградарства. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба, 35% из которых — новые, а остальные — нейтральные, на протяжении 22 месяцев. Винтаж 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2024 гг. The Paring — хозяйство, основанное в 2006 году из желания исследовать, экспериментировать, волновать и нарушать правила. The Paring является частью всемирно известного холдинга Screaming Eagle и одним из проектов Мэтта Диса, руководящего также проектами The Hilt и Jonata. Для вин The Paring используется виноград с блоков виноградников, которые либо слишком молоды, либо не вписываются в винтажный стиль широко известных вин The Hilt и Jonata. По сути, The Paring представляет каждое из этих двух именитых поместий винами, которые еще не доросли до престижного статуса The Hilt и Jonata, но не менее прекрасными и аутентичными в своей молодости и свежести. Виноград поступает в основном из трех авангардных регионов Санта-Барбары: Santa Ynez Valley, Sta. Rita Hills и Santa Maria Valley. Вина The Paring созданы для удовольствия и предназначены для того, чтобы наслаждаться ими где угодно: дома, на пикнике, барбекю или обильном застолье.

Screaming Eagle — компания, основанная в 1986 году бывшим агентом по недвижимости Джин Филлипс и специализирующаяся на производстве эксклюзивных вин из Долины Напа, которые всегда выпускаются в очень ограниченном количестве. Джин никогда не мечтала, что ее вино будет столь востребовано, когда в 1992 году, после многих лет продажи винограда различным винодельням долины Напа, она решила выяснить, чего стоит ее домашнее вино, созданное в пластиковом мусорном ведре. Она отнесла образец Роберту Мондави из Robert Mondavi Winery, который и посоветовал Джин представить ее вино широкой публике. За достаточно короткий срок Screaming Eagle стала культовой винодельней, имея всего 57 акров виноградников и ежегодно производя около 500 ящиков вина, но Screaming Eagle — это именно тот производитель, о котором слышали почти все винные энтузиасты, но очень немногие смогли ухватить этот эксклюзив. В 2000 году на аукционе Napa Valley 6-литровая бутылка "Imperial Screaming Eagle" Cabernet Sauvignon 1992 года была продана за 500 000 долларов. Это говорит о многом. Screaming Eagle получила почти мгновенную известность после того, как винный критик Роберт Паркер дал флагманскому вину 1992 года (первый урожай) почти идеальную оценку — 99 баллов из 100. В последствии винодельня не единожды получала волшебные 100 очков Паркера! В 2006 году Филлипс продала Screaming Eagle Чарльзу Бэнксу и Стэну Кронке, а в 2009 году Кронке стал полноправным и единоличным владельцем винодельни.

У вина плотный, непрозрачный рубиново-черный цвет.

Мягкий, шелковистый, изысканный, но при этом мощный и хорошо структурированный вкус вина отличается идеальным балансом между фруктовой сладостью и пикантной землистостью, кислотностью и танинностью. Послевкусие долгое, элегантное.

Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с насыщенными оттенками дикой ежевики, черничных конфет и джема из бойзеновых ягод, дополненными тонами фиалки и черного перца.

Вино достаточно универсально, отлично гармонирует с мясом, дичью и сырами.

"The Paring" Syrah — красное сухое вино с мощной структурой и пикантностью, которое идеально сочетается практически со всеми блюдами. Сира для этого вина выращивается в долине Санта-Инес, расположенной в округе Санта-Барбара в Калифорнии. Виноградники раскинулись вдоль течения реки Санта-Инес. Район граничит на северо-востоке с горами Сан-Рафаэль, а горы Санта-Инес замыкают южную часть долины. Долина сужается в своей западной оконечности, где она выходит к береговой линии Тихого океана. Здесь океанский туман и ветры помогают снизить ночную температуру и продлить вегетационный период, что приводит к получению сбалансированных вин с хорошим уровнем кислотности. Охлаждающее влияние океана уменьшается по мере продвижения на восток через долину. В целом, в долине Санта-Инес более теплые температуры, чем в остальной части округа Санта-Барбара. Почвы варьируются от супесей до илистых, глинистых и сланцевых суглинков, встречающихся на возвышенностях у подножия крутых склонов долины. Эти неглубокие, легко дренируемые почвы хорошо подходят для виноградарства. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба, 35% из которых — новые, а остальные — нейтральные, на протяжении 22 месяцев. Винтаж 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2024 гг. The Paring — хозяйство, основанное в 2006 году из желания исследовать, экспериментировать, волновать и нарушать правила. The Paring является частью всемирно известного холдинга Screaming Eagle и одним из проектов Мэтта Диса, руководящего также проектами The Hilt и Jonata. Для вин The Paring используется виноград с блоков виноградников, которые либо слишком молоды, либо не вписываются в винтажный стиль широко известных вин The Hilt и Jonata. По сути, The Paring представляет каждое из этих двух именитых поместий винами, которые еще не доросли до престижного статуса The Hilt и Jonata, но не менее прекрасными и аутентичными в своей молодости и свежести. Виноград поступает в основном из трех авангардных регионов Санта-Барбары: Santa Ynez Valley, Sta. Rita Hills и Santa Maria Valley. Вина The Paring созданы для удовольствия и предназначены для того, чтобы наслаждаться ими где угодно: дома, на пикнике, барбекю или обильном застолье.

Screaming Eagle — компания, основанная в 1986 году бывшим агентом по недвижимости Джин Филлипс и специализирующаяся на производстве эксклюзивных вин из Долины Напа, которые всегда выпускаются в очень ограниченном количестве. Джин никогда не мечтала, что ее вино будет столь востребовано, когда в 1992 году, после многих лет продажи винограда различным винодельням долины Напа, она решила выяснить, чего стоит ее домашнее вино, созданное в пластиковом мусорном ведре. Она отнесла образец Роберту Мондави из Robert Mondavi Winery, который и посоветовал Джин представить ее вино широкой публике. За достаточно короткий срок Screaming Eagle стала культовой винодельней, имея всего 57 акров виноградников и ежегодно производя около 500 ящиков вина, но Screaming Eagle — это именно тот производитель, о котором слышали почти все винные энтузиасты, но очень немногие смогли ухватить этот эксклюзив. В 2000 году на аукционе Napa Valley 6-литровая бутылка "Imperial Screaming Eagle" Cabernet Sauvignon 1992 года была продана за 500 000 долларов. Это говорит о многом. Screaming Eagle получила почти мгновенную известность после того, как винный критик Роберт Паркер дал флагманскому вину 1992 года (первый урожай) почти идеальную оценку — 99 баллов из 100. В последствии винодельня не единожды получала волшебные 100 очков Паркера! В 2006 году Филлипс продала Screaming Eagle Чарльзу Бэнксу и Стэну Кронке, а в 2009 году Кронке стал полноправным и единоличным владельцем винодельни.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина богатый, сложный, сбалансированный, с освежающей кислотностью, тонами яблока и белой груши, легкими нюансами тропических фруктов и жимолости.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами свежих желтых косточковых фруктов, цитрусовых фруктов и груши.

Вино идеально сочетается с морепродуктами (креветками, крабами) в остром соусе Айоли. В компании с фруктами, овощами и мягкими сырами вино раскроется еще более изысканно и необычно.

"Hess Collection" Chardonnay создано из винограда, выращенного на винограднике "Su'skol" на юге долины Напа рядом с заливом Сан-Пабло, где на 175 акрах культивируется исключительно Шардоне девяти уникальных клонов. Такое разнообразие предоставляет виноделам богатый выбор материала для создания вина со сложным ароматом. Терруар виноградника испытывает влияние морского воздуха с прохладными утренними туманами и жесткими бризами днем. Перепады температуры здесь не столь велики, как и в других регионах, что создает идеальные условия для выращивания Шардоне. Расположенный на территории древнего морского дна, виноградник имеет песчано-глинистые и песчаные почвы. Лозы дают небольшие ягоды с интенсивным фруктовым ароматом и четкой, яркой кислотностью. Урожай собирается по достижении Шардоне оптимальной спелости. 70% сусла ферментируются в чанах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежий вкус с оттенками фруктов. Оставшиеся 30% ферментируются в дубовых бочках и проходят яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается на осадке в течение 9 месяцев в небольших дубовых французских бочках, 19% из которых— новые, а остальные — одно- и двухлетние. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2020-2026 годы.Дональд Хесс основал винодельню "Hess" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина богатый, сложный, сбалансированный, с освежающей кислотностью, тонами яблока и белой груши, легкими нюансами тропических фруктов и жимолости.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами свежих желтых косточковых фруктов, цитрусовых фруктов и груши.

Вино идеально сочетается с морепродуктами (креветками, крабами) в остром соусе Айоли. В компании с фруктами, овощами и мягкими сырами вино раскроется еще более изысканно и необычно.

"Hess Collection" Chardonnay создано из винограда, выращенного на винограднике "Su'skol" на юге долины Напа рядом с заливом Сан-Пабло, где на 175 акрах культивируется исключительно Шардоне девяти уникальных клонов. Такое разнообразие предоставляет виноделам богатый выбор материала для создания вина со сложным ароматом. Терруар виноградника испытывает влияние морского воздуха с прохладными утренними туманами и жесткими бризами днем. Перепады температуры здесь не столь велики, как и в других регионах, что создает идеальные условия для выращивания Шардоне. Расположенный на территории древнего морского дна, виноградник имеет песчано-глинистые и песчаные почвы. Лозы дают небольшие ягоды с интенсивным фруктовым ароматом и четкой, яркой кислотностью. Урожай собирается по достижении Шардоне оптимальной спелости. 70% сусла ферментируются в чанах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежий вкус с оттенками фруктов. Оставшиеся 30% ферментируются в дубовых бочках и проходят яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается на осадке в течение 9 месяцев в небольших дубовых французских бочках, 19% из которых— новые, а остальные — одно- и двухлетние. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2020-2026 годы.Дональд Хесс основал винодельню "Hess" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

У вина интенсивный вишнево-гранатовый цвет.

Полнотелое вино с ярким, мощным, богатым вкусом, хорошо интегрированными танинами и бархатистой текстурой. К ягодным оттенкам, которые ощущаются вначале, в послевкусии присоединяются нюансы какао, ванили и лакрицы.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими тонами спелой вишни и сливы, украшенными пряными штрихами.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленном на гриле, стейком, гамбургерами и сырами.

Murphy-Goode, Cabernet Sauvignon — классический калифорнийский Каберне с приятным, фруктово-ягодным вкусом и утонченной танинностью. Вино изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках в солнечной Калифорнии. Создатель вина, Дэвид Риди, так характеризует свое творение: "Это вино является прекрасным выражением сортовых характеристик обоих сортов. Демонстрирует аромат со вкусом черной вишни, акцентами лакрицы. В послевкусии ощущаются ноты шоколада, ванили и тостов". 

В не очень далеком 1985 году трое друзей: Тим Мерфи, Дейли Гуд и Дейв Реди за игрой в кости решили найти официальное выражение их общей любви к вину. Так в Долине Сонома появилась винодельня Murphy-Goode, которая и спустя 30 лет продолжает выпускать достойные вина. «От виноградной лозы и до бутылки вина — работа Murphy-Goode посвящена созданию качественных вин».  В самом начале своего пути амбициозные виноделы производили всего два вина: из сортов Шардоне и Фуме Блан. Но хозяйство активно расширялось,  виноматериал приобретали на близлежащих фермерствах. Спустя два года после основания на ранчо, где, собственно, и базировалась винодельня, были построены необходимые объекты и закуплено оборудование. Партнеры также пригласили к сотрудничеству энолога Кристину Бенц. Сегодня продукция хозяйства — классические моносортовые и купажированные вина из выращенного под жарким калифорнийским солнцем винограда. Бразды правления постепенно переходят к детям основателей, продолжающим воплощать любовь своих отцов к качественным винам.

У вина интенсивный вишнево-гранатовый цвет.

Полнотелое вино с ярким, мощным, богатым вкусом, хорошо интегрированными танинами и бархатистой текстурой. К ягодным оттенкам, которые ощущаются вначале, в послевкусии присоединяются нюансы какао, ванили и лакрицы.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими тонами спелой вишни и сливы, украшенными пряными штрихами.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленном на гриле, стейком, гамбургерами и сырами.

Murphy-Goode, Cabernet Sauvignon — классический калифорнийский Каберне с приятным, фруктово-ягодным вкусом и утонченной танинностью. Вино изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках в солнечной Калифорнии. Создатель вина, Дэвид Риди, так характеризует свое творение: "Это вино является прекрасным выражением сортовых характеристик обоих сортов. Демонстрирует аромат со вкусом черной вишни, акцентами лакрицы. В послевкусии ощущаются ноты шоколада, ванили и тостов". 

В не очень далеком 1985 году трое друзей: Тим Мерфи, Дейли Гуд и Дейв Реди за игрой в кости решили найти официальное выражение их общей любви к вину. Так в Долине Сонома появилась винодельня Murphy-Goode, которая и спустя 30 лет продолжает выпускать достойные вина. «От виноградной лозы и до бутылки вина — работа Murphy-Goode посвящена созданию качественных вин».  В самом начале своего пути амбициозные виноделы производили всего два вина: из сортов Шардоне и Фуме Блан. Но хозяйство активно расширялось,  виноматериал приобретали на близлежащих фермерствах. Спустя два года после основания на ранчо, где, собственно, и базировалась винодельня, были построены необходимые объекты и закуплено оборудование. Партнеры также пригласили к сотрудничеству энолога Кристину Бенц. Сегодня продукция хозяйства — классические моносортовые и купажированные вина из выращенного под жарким калифорнийским солнцем винограда. Бразды правления постепенно переходят к детям основателей, продолжающим воплощать любовь своих отцов к качественным винам.

Вино искристого золотистого цвета.

Интенсивный, яркий, великолепно сбалансированный вкус вина соблазняет приятными оттенками цитрусовых и тропических фруктов. В минеральном послевкусии присутствуют сладковатые медово-ванильные штрихи.

В элегантном аромате вина на первый план выходят ноты зеленого яблока и незрелой груши. По мере аэрации к ним присоединяются деликатные акценты лимонной цедры, сухих трав и ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, белого мяса, курице, овощами и закусками.

Murphy-Goode, Chardonnay — классическое выражение американского Шардоне с идеальной чистотой, легкостью и фруктовостью. Создатель вина, Девид Риди, утверждает, что это вино превосходно подходит для того, чтобы "прийти домой после рабочего дня и, расслабившись, освежиться бокалом Шардоне". Вино обладает отличной питкостью и хорошо сочетается с овощными и мясными блюдами, а также морепродуктами.

В не очень далеком 1985 году трое друзей: Тим Мерфи, Дейли Гуд и Дейв Реди за игрой в кости решили найти официальное выражение их общей любви к вину. Так в Долине Сонома появилась винодельня Murphy-Goode, которая и спустя 30 лет продолжает выпускать достойные вина. «От виноградной лозы и до бутылки вина — работа Murphy-Goode посвящена созданию качественных вин».  В самом начале своего пути амбициозные виноделы производили всего два вина: из сортов Шардоне и Фуме Блан. Но хозяйство активно расширялось,  виноматериал приобретали на близлежащих фермерствах. Спустя два года после основания на ранчо, где, собственно, и базировалась винодельня, были построены необходимые объекты и закуплено оборудование. Партнеры также пригласили к сотрудничеству энолога Кристину Бенц. Сегодня продукция хозяйства — классические моносортовые и купажированные вина из выращенного под жарким калифорнийским солнцем винограда. Бразды правления постепенно переходят к детям основателей, продолжающим воплощать любовь своих отцов к качественным винам.

Вино искристого золотистого цвета.

Интенсивный, яркий, великолепно сбалансированный вкус вина соблазняет приятными оттенками цитрусовых и тропических фруктов. В минеральном послевкусии присутствуют сладковатые медово-ванильные штрихи.

В элегантном аромате вина на первый план выходят ноты зеленого яблока и незрелой груши. По мере аэрации к ним присоединяются деликатные акценты лимонной цедры, сухих трав и ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, белого мяса, курице, овощами и закусками.

Murphy-Goode, Chardonnay — классическое выражение американского Шардоне с идеальной чистотой, легкостью и фруктовостью. Создатель вина, Девид Риди, утверждает, что это вино превосходно подходит для того, чтобы "прийти домой после рабочего дня и, расслабившись, освежиться бокалом Шардоне". Вино обладает отличной питкостью и хорошо сочетается с овощными и мясными блюдами, а также морепродуктами.

В не очень далеком 1985 году трое друзей: Тим Мерфи, Дейли Гуд и Дейв Реди за игрой в кости решили найти официальное выражение их общей любви к вину. Так в Долине Сонома появилась винодельня Murphy-Goode, которая и спустя 30 лет продолжает выпускать достойные вина. «От виноградной лозы и до бутылки вина — работа Murphy-Goode посвящена созданию качественных вин».  В самом начале своего пути амбициозные виноделы производили всего два вина: из сортов Шардоне и Фуме Блан. Но хозяйство активно расширялось,  виноматериал приобретали на близлежащих фермерствах. Спустя два года после основания на ранчо, где, собственно, и базировалась винодельня, были построены необходимые объекты и закуплено оборудование. Партнеры также пригласили к сотрудничеству энолога Кристину Бенц. Сегодня продукция хозяйства — классические моносортовые и купажированные вина из выращенного под жарким калифорнийским солнцем винограда. Бразды правления постепенно переходят к детям основателей, продолжающим воплощать любовь своих отцов к качественным винам.

Обладает глубоким рубиновым цветом с чернильными оттенками.

Вкус округлый, насыщенный, превосходно сбалансированный, с обволакивающей текстурой, фруктово-джемовыми оттенками, тонкими бальзамическими нюансами и стойким послевкусием.

Выразительны, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых черных фруктов, темного шоколада, пряностей и дыма.

Вино рекомендуется подавать к сытным сладким или копченым блюдам, пряному филе, завернутому в бекон с кленовым сиропом, жареной на гриле говяжьей вырезке.

"Gnarly Head" 1924 Port Barrel Aged Pinot Noir — роскошное красное полусухое вино, выпущенное в очень ограниченном количестве и созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на самых старых виноградниках компании по всей Северной Калифорнии, в частности, в регионе Лодай. Климат региона идеально подходит для выращивания концентрированного винограда с полным вкусом — хорошо дренируемая песчаная почва, теплые летние дни и прохладный ночной бриз с Тихого океана создают оптимальные условия. Первые виноградные лозы здесь были посажены еще во времена "сухого закона" и их возраст достигает почти 100 лет. Урожайность сильно ограничена, за счет чего вкус плодов отличается интенсивностью и насыщенной фруктовостью. Все вина линейки "Gnarly Head" — смелые и сложные, они созданы для наслаждения! Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости в прохладные ночные часы, после чего он незамедлительно отправляется на винодельню, где подвергается гребнеотделению и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Далее винное сусло бережно отжимается. Выдерживается вино в бочках из-под портвейна, что еще больше усиливает сложность будущего вина.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Обладает глубоким рубиновым цветом с чернильными оттенками.

Вкус округлый, насыщенный, превосходно сбалансированный, с обволакивающей текстурой, фруктово-джемовыми оттенками, тонкими бальзамическими нюансами и стойким послевкусием.

Выразительны, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых черных фруктов, темного шоколада, пряностей и дыма.

Вино рекомендуется подавать к сытным сладким или копченым блюдам, пряному филе, завернутому в бекон с кленовым сиропом, жареной на гриле говяжьей вырезке.

"Gnarly Head" 1924 Port Barrel Aged Pinot Noir — роскошное красное полусухое вино, выпущенное в очень ограниченном количестве и созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на самых старых виноградниках компании по всей Северной Калифорнии, в частности, в регионе Лодай. Климат региона идеально подходит для выращивания концентрированного винограда с полным вкусом — хорошо дренируемая песчаная почва, теплые летние дни и прохладный ночной бриз с Тихого океана создают оптимальные условия. Первые виноградные лозы здесь были посажены еще во времена "сухого закона" и их возраст достигает почти 100 лет. Урожайность сильно ограничена, за счет чего вкус плодов отличается интенсивностью и насыщенной фруктовостью. Все вина линейки "Gnarly Head" — смелые и сложные, они созданы для наслаждения! Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости в прохладные ночные часы, после чего он незамедлительно отправляется на винодельню, где подвергается гребнеотделению и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Далее винное сусло бережно отжимается. Выдерживается вино в бочках из-под портвейна, что еще больше усиливает сложность будущего вина.

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Вино демонстрирует бледно-золотистый цвет.

Чистый, свежий, сочный вкус вина наполнен тонами лимона, лайма, грейпфрута, апельсина, груши, дыни и ананаса, обладает прекрасно сбалансированной кислотностью и минеральным послевкусием.

Невероятно многогранная ароматическая палитра вина изобилует оттенками цитрусовых и тропических фруктов, украшенными утонченными нюансами зеленого чая.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, устрицами, спаржей, а также может подаваться как аперитив.

Murphy-Goode, Sauvignon Blanc — это весь спектр фруктовых оттенков — от цитрусовых до тропических. Любой фрукт, который придет на ум, находится в его букете. Вино урожая 2015 года изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан (95) с небольшим добавлением сорта Семильон (5%), выращенных на Северном побережье Калифорнии. Отжатый сок ферментировался преимущественно в нержавеющей стали, чтобы сохранить яркие фруктовые оттенки. Небольшая часть (около 17%) прошла ферментацию в бочках из французского и американского дуба, чтобы усилить вкус и развить пышные тона белого персика и дыни.

В не очень далеком 1985 году трое друзей: Тим Мерфи, Дейли Гуд и Дейв Реди за игрой в кости решили найти официальное выражение их общей любви к вину. Так в Долине Сонома появилась винодельня Murphy-Goode, которая и спустя 30 лет продолжает выпускать достойные вина. «От виноградной лозы и до бутылки вина — работа Murphy-Goode посвящена созданию качественных вин».  В самом начале своего пути амбициозные виноделы производили всего два вина: из сортов Шардоне и Фуме Блан. Но хозяйство активно расширялось,  виноматериал приобретали на близлежащих фермерствах. Спустя два года после основания на ранчо, где, собственно, и базировалась винодельня, были построены необходимые объекты и закуплено оборудование. Партнеры также пригласили к сотрудничеству энолога Кристину Бенц. Сегодня продукция хозяйства — классические моносортовые и купажированные вина из выращенного под жарким калифорнийским солнцем винограда. Бразды правления постепенно переходят к детям основателей, продолжающим воплощать любовь своих отцов к качественным винам.

Вино демонстрирует бледно-золотистый цвет.

Чистый, свежий, сочный вкус вина наполнен тонами лимона, лайма, грейпфрута, апельсина, груши, дыни и ананаса, обладает прекрасно сбалансированной кислотностью и минеральным послевкусием.

Невероятно многогранная ароматическая палитра вина изобилует оттенками цитрусовых и тропических фруктов, украшенными утонченными нюансами зеленого чая.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, устрицами, спаржей, а также может подаваться как аперитив.

Murphy-Goode, Sauvignon Blanc — это весь спектр фруктовых оттенков — от цитрусовых до тропических. Любой фрукт, который придет на ум, находится в его букете. Вино урожая 2015 года изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан (95) с небольшим добавлением сорта Семильон (5%), выращенных на Северном побережье Калифорнии. Отжатый сок ферментировался преимущественно в нержавеющей стали, чтобы сохранить яркие фруктовые оттенки. Небольшая часть (около 17%) прошла ферментацию в бочках из французского и американского дуба, чтобы усилить вкус и развить пышные тона белого персика и дыни.

В не очень далеком 1985 году трое друзей: Тим Мерфи, Дейли Гуд и Дейв Реди за игрой в кости решили найти официальное выражение их общей любви к вину. Так в Долине Сонома появилась винодельня Murphy-Goode, которая и спустя 30 лет продолжает выпускать достойные вина. «От виноградной лозы и до бутылки вина — работа Murphy-Goode посвящена созданию качественных вин».  В самом начале своего пути амбициозные виноделы производили всего два вина: из сортов Шардоне и Фуме Блан. Но хозяйство активно расширялось,  виноматериал приобретали на близлежащих фермерствах. Спустя два года после основания на ранчо, где, собственно, и базировалась винодельня, были построены необходимые объекты и закуплено оборудование. Партнеры также пригласили к сотрудничеству энолога Кристину Бенц. Сегодня продукция хозяйства — классические моносортовые и купажированные вина из выращенного под жарким калифорнийским солнцем винограда. Бразды правления постепенно переходят к детям основателей, продолжающим воплощать любовь своих отцов к качественным винам.

Вино характеризуется привлекательным темно-гранатовым цветом.

В глубоком и концентрированном, изящном и хорошо сбалансированном вкусе вина присутствуют доминирующие фруктовые тона, оттенки кофе мокко, сливы и спелых ягод. В целом, вкус вторит аромату.

В ароматическом букете вина переплелись тона корицы, кедра, черной смородины и бойзеновой ягоды.

Вино составит хорошую пару жареному цыпленку с травами, жареной свинине, карамелизованному луку, баклажанам, жареному картофелю, овощному соте или овощам на гриле, зрелым сырам и сыру Гауда.

Вино характеризуется привлекательным темно-гранатовым цветом.

В глубоком и концентрированном, изящном и хорошо сбалансированном вкусе вина присутствуют доминирующие фруктовые тона, оттенки кофе мокко, сливы и спелых ягод. В целом, вкус вторит аромату.

В ароматическом букете вина переплелись тона корицы, кедра, черной смородины и бойзеновой ягоды.

Вино составит хорошую пару жареному цыпленку с травами, жареной свинине, карамелизованному луку, баклажанам, жареному картофелю, овощному соте или овощам на гриле, зрелым сырам и сыру Гауда.

Характеризуется блестящим бледно-желтым цветом.

Вкус вина очень объемный и богатый, со сливочной текстурой. Доминируют живые фруктовые ноты, оттенки лимонного крема, специй, тона пряного дуба, ирисок, яблок.

Аромат чистый, с мускусными тонами, оттенками нектарина, грейпфрута, лимона, ананаса и минеральными нюансами.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, рыбными блюдами, легкими закусками и мягкими сырами.

Характеризуется блестящим бледно-желтым цветом.

Вкус вина очень объемный и богатый, со сливочной текстурой. Доминируют живые фруктовые ноты, оттенки лимонного крема, специй, тона пряного дуба, ирисок, яблок.

Аромат чистый, с мускусными тонами, оттенками нектарина, грейпфрута, лимона, ананаса и минеральными нюансами.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с морепродуктами, рыбными блюдами, легкими закусками и мягкими сырами.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, интенсивный, с оттенками засахаренных фруктов, дуба и специй, плавно переходящими в стойкое послевкусие.

Вино обладает насыщенным, щедрым ароматом с доминирующими оттенками синих и черных спелых фруктов, пряностей и поджаренного дуба.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, овощами гриль, паштетами и зрелыми сырами.

19 Crimes, "Snoop Cali" Red — новинка компании, яркое, выразительное вино, созданное в коллаборации с всемирно известным рэпером, Снуп Догом. Джон Уордли, вице-президент компании 9 Crimes, сказал: "Снуп воплощает дух 19 Crimes — нарушает правила, преодолевает невзгоды и является лидером поп-культуры. Мы искренне рады сотрудничать со Снупом и приветствовать его в семье 19 Crimes". На этикетке изображен сам Снуп Дог.Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма "Lindemans", которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates.Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании "Трежери Вайн Эстейтс". Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, интенсивный, с оттенками засахаренных фруктов, дуба и специй, плавно переходящими в стойкое послевкусие.

Вино обладает насыщенным, щедрым ароматом с доминирующими оттенками синих и черных спелых фруктов, пряностей и поджаренного дуба.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, овощами гриль, паштетами и зрелыми сырами.

19 Crimes, "Snoop Cali" Red — новинка компании, яркое, выразительное вино, созданное в коллаборации с всемирно известным рэпером, Снуп Догом. Джон Уордли, вице-президент компании 9 Crimes, сказал: "Снуп воплощает дух 19 Crimes — нарушает правила, преодолевает невзгоды и является лидером поп-культуры. Мы искренне рады сотрудничать со Снупом и приветствовать его в семье 19 Crimes". На этикетке изображен сам Снуп Дог.Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма "Lindemans", которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates.Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании "Трежери Вайн Эстейтс". Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает выразительным, ярким вкусом с нотами граната, клюквы, черной лакрицы, сладкого табака и вишневой колы, с эластичной текстурой и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует чарующий аромат, сотканный из нот вишневого пирога и сафрассового масла, дополненные нюансами ванили и лепестков роз.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, дичи и сырам.

"La Crema" Pinot Noir — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар. Виноградники Сонома Кост можно сравнить с виноградниками Бургундии. Морской бриз Тихого океана, туман и умеренные температуры на протяжении всего вегетационного сезона способствуют медленному процессу созревания. Сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости. Виноград проходит сортировку, а затем дестеблируется и в течение трех дней подвергается холодному вымачиванию. Ферментация проводится в открытых танках. После постферментационной мацерации, вино выдерживается 7,5 месяцев в бочках из французского дуба. La Crema — линейка вин, которая производится компанией Kendall-Jackson специально для России. Джесс Джексон — основатель самой титулованной американской винодельческой компании Kendall-Jackson вырос в Сан-Франциско во времена Великой Депрессии. Молодому человеку пришлось поработать фермером, полицейским и адвокатом в юридической фирме. Основы семейного винодельческого предприятия были заложены в 1974 году, когда Джексон приобрел в городке Lakeport (Калифорния) сад площадью 80 акров. Через несколько лет земля, засаженная грушами и грецким орехом, превратилась в цветущие виноградники. В 1982 году была выпущена первая бутылка вина под маркой Kendall-Jackson. Это уникальное Шардоне мгновенно завоевало популярность благодаря своему необычному более сладкому вкусу. В 1983 году вино выиграло первую в истории американского виноделия платиновую медаль и в последующие 20 лет стало наиболее продаваемым в Америке Шардоне. С первого дня существования винодельческой компании и до настоящего времени Кендалл-Джексон остается семейным бизнесом, в котором все члены семьи работают полный день на различных участках. При этом в компании придерживаются основной философии семьи Джексон, заключающейся в напряженной работе, целостном и бескомпромиссном стремлении к качеству и в долгосрочном стратегическом управлении землей. К сегодняшнему дню Kendall-Jackson переросла в холдинговую компанию Jackson Family Wines, под ее управлением находится более 35 отдельных винодельческих предприятий, расположенных по всему миру и выпускающих более 4 миллионов ящиков вина в год. Семье Джексон принадлежит 10 виноделен и около 15 тысяч акров прибрежных виноградников в Калифорнии, Chateau Lassegue во Франции, Tenuta di Arceno в Италии, Yangarra в Австралии и Calina в Чили. Каждое из хозяйств имеет своего винодела, собственные традиции и философию, но все вина, различные по цене и стилю, объединяет высокое качество, присущее Kendall-Jackson. Продукция компании, получившей за годы существования свыше 1500 национальных и международных наград, представлена в лучших ресторанах Лондона, Парижа и Рима. Известный критик Роберт Паркер считает Kendall-Jackson "единственной компанией в мире, способной выпускать столь грандиозные вина в столь грандиозных объемах".

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает выразительным, ярким вкусом с нотами граната, клюквы, черной лакрицы, сладкого табака и вишневой колы, с эластичной текстурой и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует чарующий аромат, сотканный из нот вишневого пирога и сафрассового масла, дополненные нюансами ванили и лепестков роз.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, дичи и сырам.

"La Crema" Pinot Noir — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар. Виноградники Сонома Кост можно сравнить с виноградниками Бургундии. Морской бриз Тихого океана, туман и умеренные температуры на протяжении всего вегетационного сезона способствуют медленному процессу созревания. Сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости. Виноград проходит сортировку, а затем дестеблируется и в течение трех дней подвергается холодному вымачиванию. Ферментация проводится в открытых танках. После постферментационной мацерации, вино выдерживается 7,5 месяцев в бочках из французского дуба. La Crema — линейка вин, которая производится компанией Kendall-Jackson специально для России. Джесс Джексон — основатель самой титулованной американской винодельческой компании Kendall-Jackson вырос в Сан-Франциско во времена Великой Депрессии. Молодому человеку пришлось поработать фермером, полицейским и адвокатом в юридической фирме. Основы семейного винодельческого предприятия были заложены в 1974 году, когда Джексон приобрел в городке Lakeport (Калифорния) сад площадью 80 акров. Через несколько лет земля, засаженная грушами и грецким орехом, превратилась в цветущие виноградники. В 1982 году была выпущена первая бутылка вина под маркой Kendall-Jackson. Это уникальное Шардоне мгновенно завоевало популярность благодаря своему необычному более сладкому вкусу. В 1983 году вино выиграло первую в истории американского виноделия платиновую медаль и в последующие 20 лет стало наиболее продаваемым в Америке Шардоне. С первого дня существования винодельческой компании и до настоящего времени Кендалл-Джексон остается семейным бизнесом, в котором все члены семьи работают полный день на различных участках. При этом в компании придерживаются основной философии семьи Джексон, заключающейся в напряженной работе, целостном и бескомпромиссном стремлении к качеству и в долгосрочном стратегическом управлении землей. К сегодняшнему дню Kendall-Jackson переросла в холдинговую компанию Jackson Family Wines, под ее управлением находится более 35 отдельных винодельческих предприятий, расположенных по всему миру и выпускающих более 4 миллионов ящиков вина в год. Семье Джексон принадлежит 10 виноделен и около 15 тысяч акров прибрежных виноградников в Калифорнии, Chateau Lassegue во Франции, Tenuta di Arceno в Италии, Yangarra в Австралии и Calina в Чили. Каждое из хозяйств имеет своего винодела, собственные традиции и философию, но все вина, различные по цене и стилю, объединяет высокое качество, присущее Kendall-Jackson. Продукция компании, получившей за годы существования свыше 1500 национальных и международных наград, представлена в лучших ресторанах Лондона, Парижа и Рима. Известный критик Роберт Паркер считает Kendall-Jackson "единственной компанией в мире, способной выпускать столь грандиозные вина в столь грандиозных объемах".

Вино рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, богатый, с объемными танинами, сложными слоями из нот черных фруктов и ягод, особенно ежевики и черной сливы, оттенками жареной ванили и кофе мокко в мягком, округлом послевкусии.

В аромате вина представлены яркие оттенки красной вишни и ежевики, украшенные теплыми нотками кедра.

Вино составит хорошую пару стейкам, барбекю и сырам.

"Hess Select" Cabernet Sauvignon, 2018 — элегантное, ароматное вино, настолько универсальное, что его можно пить круглый год — с друзьями на летнем барбекю на заднем дворе или с семьей перед потрескивающим камином. Вино производится из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на лучших виноградниках на Северном побережье. Благодаря хорошо дренированным почвам и средиземноморскому бризу, охлаждающему виноградники, ягоды созревают медленно, насыщаясь ароматом и цветом. Сбор урожая проводится только по достижении плодами оптимальной зрелости, в 2018 году это время пришлось на первую половину ноября. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в новых бочках из французского и американского дуба (27% новых) на протяжении 18 месяцев.Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, богатый, с объемными танинами, сложными слоями из нот черных фруктов и ягод, особенно ежевики и черной сливы, оттенками жареной ванили и кофе мокко в мягком, округлом послевкусии.

В аромате вина представлены яркие оттенки красной вишни и ежевики, украшенные теплыми нотками кедра.

Вино составит хорошую пару стейкам, барбекю и сырам.

"Hess Select" Cabernet Sauvignon, 2018 — элегантное, ароматное вино, настолько универсальное, что его можно пить круглый год — с друзьями на летнем барбекю на заднем дворе или с семьей перед потрескивающим камином. Вино производится из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на лучших виноградниках на Северном побережье. Благодаря хорошо дренированным почвам и средиземноморскому бризу, охлаждающему виноградники, ягоды созревают медленно, насыщаясь ароматом и цветом. Сбор урожая проводится только по достижении плодами оптимальной зрелости, в 2018 году это время пришлось на первую половину ноября. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в новых бочках из французского и американского дуба (27% новых) на протяжении 18 месяцев.Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, мягким вкусом с оттенками вишни, малины и пряностей, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками малины, черешни, смородины, аниса, гвоздики, кедра и ванили.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, дичи (особенно оленине) и барбекю.

"Hess Select" Cabernet Sauvignon — шикарно текстурированное, роскошное, спелое красное вино, созданное из винограда, который произрастает на виноградниках Северного побережья Калифорнии. Благодаря Средиземноморскому бризу, охлаждающему виноградники, ягоды созревают медленно, насыщаясь ароматом и цветом. Сбор урожая проводится только по достижении плодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба (35% новых) на протяжении 18 месяцев.Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, мягким вкусом с оттенками вишни, малины и пряностей, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками малины, черешни, смородины, аниса, гвоздики, кедра и ванили.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, дичи (особенно оленине) и барбекю.

"Hess Select" Cabernet Sauvignon — шикарно текстурированное, роскошное, спелое красное вино, созданное из винограда, который произрастает на виноградниках Северного побережья Калифорнии. Благодаря Средиземноморскому бризу, охлаждающему виноградники, ягоды созревают медленно, насыщаясь ароматом и цветом. Сбор урожая проводится только по достижении плодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба (35% новых) на протяжении 18 месяцев.Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино красного цвета.

Вино обладает лёгким, насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с нотками фруктов.

Вино имеет аромат с нотками клубники, лесных ягод, тонами гвоздичного дерева и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с запеченным мясом, пиццей и пастой с томатным соусом.

Вино красного цвета.

Вино обладает лёгким, насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с нотками фруктов.

Вино имеет аромат с нотками клубники, лесных ягод, тонами гвоздичного дерева и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с запеченным мясом, пиццей и пастой с томатным соусом.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Очень ароматное вино раскрывается освежающими нотками лайма с нюансами минералов. Оттенки жимолости и инжира придают округлости приятному вкусу вина.

Восхитительный букет манит ароматами свежей груши, дыни, тропических фруктов, жимолости и лимонной травы.

Это вино прекрасно в качестве аперитива и изумительно в сочетании с морепродуктами и блюдами из рыбы.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Очень ароматное вино раскрывается освежающими нотками лайма с нюансами минералов. Оттенки жимолости и инжира придают округлости приятному вкусу вина.

Восхитительный букет манит ароматами свежей груши, дыни, тропических фруктов, жимолости и лимонной травы.

Это вино прекрасно в качестве аперитива и изумительно в сочетании с морепродуктами и блюдами из рыбы.

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Свежее, живое вино обладает глубоким, чудесно сбалансированным вкусом с восхитительной палитрой тропических фруктов, зеленого яблока и груши. В затяжном послевкусии улавливаются интонации обожженного дуба и сливочные нюансы.

Вино манит чудесным ароматом ананаса, манго, папайи и цитрусовых фруктов с отделкой из ноток ванили и меда.

Вино можно подавать к жареному или запеченному тунцу и лососю, индейке, фазану, курице и цыпленку, а также к блюдам из кролика.

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Свежее, живое вино обладает глубоким, чудесно сбалансированным вкусом с восхитительной палитрой тропических фруктов, зеленого яблока и груши. В затяжном послевкусии улавливаются интонации обожженного дуба и сливочные нюансы.

Вино манит чудесным ароматом ананаса, манго, папайи и цитрусовых фруктов с отделкой из ноток ванили и меда.

Вино можно подавать к жареному или запеченному тунцу и лососю, индейке, фазану, курице и цыпленку, а также к блюдам из кролика.

Цвет вина — темно-рубиновый.

У вина полный, концентрированный, фруктовый вкус со стойкой кислотностью, мелкозернистыми танинами, дубильной структурой и очень долгим, сухим послевкусием с пряными и древесными тонами.

Интенсивные ноты ежевики и сливы формируют ядро ароматической палитры вина. Их дополняют оттенки шалфея и лаванды в обрамлении ванильных нюансов.

Это вино создано для любых мясных блюд! Особенно рекомендуется сочетание с ребрышками, стейком, бараниной или свиной лопаткой.

"Angry Bunch" — проект Palm Bay, который воплощает в себе чистый рок-н-ролл! Это вина для крутых мужчин, эксцентричных музыкантов, анархистов, авантюристов и других альтернативных художников. Весь символический путь из старого мира в новый Запад представлен в занимательно-юмористической форме и заставляет тосковать по вкусам "Angry Bunch". "Энгри Банч" представляет несколько вин из Зинфанделя, выращенного в различных превосходных терруарах северной Калифорнии. Здесь Зинфандель говорит сам за себя: "Я, виноград Зинфандель, настоящим обязуюсь соблюдать кодекс Злой Банды. Я обещаю быть в отличной форме, пока они не раздавят меня и не заберут все мои соки. Я всегда буду стремиться излучать настолько темный и глубокий цвет, что некоторые назвали бы его яростно-фиолетовым. Торжественно клянусь, что не стану танцевать чечетку на ваших вкусовых рецепторах, а сделаю из них мошпит. Я буду смотреть свысока на более слабый виноград с тонкой кожицей, который не может расти вместе со мной на виноградниках, и смеяться над более слабыми винами с более высокими ценами. Прежде всего, я обещаю быть строгим, чтобы Вы, любители вина, могли быть счастливы. Если я не сдержу ни одного из вышеупомянутых обещаний, мое членство в Angry Bunch будет навсегда аннулировано"."Angry Bunch" Zinfandel — красное сухое вино, изготовленное преимущественно из винограда сорта Зинфандель. В зависимости от винтажа купаж может быть дополнен сортами Пти Сира, Сира и Аликанте. Виноград выращивается на виноградниках Мендосино, окружающих Русскую реку — идеальный микроклимат для Зинфанделя. Фрукты с виноградника "Talmadge Bench" составляют основу купажа вина, а плоды из долины Редвуд и с хребта Мендосино придают ему округлость. Древние уступы представляют собой глубокие, хорошо дренированные почвы, состоящие из поднятых морских отложений, аллювия, который был образован в результате изменения течения Русской реки, а также метаморфических пород и пепла из близлежащего вулкана Mount Konocti. Возраст виноградных лоз колеблется от 40 до 60 лет. Все виноградные лозы выращиваются с соблюдением принципов устойчивого сельского хозяйства.Собранные виноградные грозди сортируются вручную, затем ягоды отделяют от гребней и измельчают в резервуары из нержавеющей стали. После холодной мацерации, которая занимает 5-7 дней, следует алкогольное брожение при контролируемой температуре 29-32 °С с умеренным перекачиванием сусла. Для инициации брожения используются дрожжи Assmanshausen. Ферментация длится 18-25 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и помещается в бочку. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из французского (95%) и американского (5%) дуба, 25% из которых — новые.

В 2023 году компания Palm Bay отметила свое 46-летие. Эта прогрессивная семейная организация по производству вин и крепких спиртных напитков является признанным лидером отрасли в США. Palm Bay уходит своими корнями в итальянское виноделие и теперь предлагает одно из самых полных портфолио в США, включающее престижные и популярные бренды из 15 стран. В последние годы под руководством генерального директора Марка Д. Тауба, представителя третьего поколения семьи Тауба, компания Palm Bay расширяет ассортимент отечественных вин. В 2021 году Марк Д. Тауб был назван человеком года по версии журнала Wine Enthusiast. В сотрудничестве со своими давними оптовыми партнерами Palm Bay имеет все необходимое для удовлетворения потребностей всех сегментов рынка на национальном уровне.  Taub Family Selections является  дочерней компанией Palm Bay.

Цвет вина — темно-рубиновый.

У вина полный, концентрированный, фруктовый вкус со стойкой кислотностью, мелкозернистыми танинами, дубильной структурой и очень долгим, сухим послевкусием с пряными и древесными тонами.

Интенсивные ноты ежевики и сливы формируют ядро ароматической палитры вина. Их дополняют оттенки шалфея и лаванды в обрамлении ванильных нюансов.

Это вино создано для любых мясных блюд! Особенно рекомендуется сочетание с ребрышками, стейком, бараниной или свиной лопаткой.

"Angry Bunch" — проект Palm Bay, который воплощает в себе чистый рок-н-ролл! Это вина для крутых мужчин, эксцентричных музыкантов, анархистов, авантюристов и других альтернативных художников. Весь символический путь из старого мира в новый Запад представлен в занимательно-юмористической форме и заставляет тосковать по вкусам "Angry Bunch". "Энгри Банч" представляет несколько вин из Зинфанделя, выращенного в различных превосходных терруарах северной Калифорнии. Здесь Зинфандель говорит сам за себя: "Я, виноград Зинфандель, настоящим обязуюсь соблюдать кодекс Злой Банды. Я обещаю быть в отличной форме, пока они не раздавят меня и не заберут все мои соки. Я всегда буду стремиться излучать настолько темный и глубокий цвет, что некоторые назвали бы его яростно-фиолетовым. Торжественно клянусь, что не стану танцевать чечетку на ваших вкусовых рецепторах, а сделаю из них мошпит. Я буду смотреть свысока на более слабый виноград с тонкой кожицей, который не может расти вместе со мной на виноградниках, и смеяться над более слабыми винами с более высокими ценами. Прежде всего, я обещаю быть строгим, чтобы Вы, любители вина, могли быть счастливы. Если я не сдержу ни одного из вышеупомянутых обещаний, мое членство в Angry Bunch будет навсегда аннулировано"."Angry Bunch" Zinfandel — красное сухое вино, изготовленное преимущественно из винограда сорта Зинфандель. В зависимости от винтажа купаж может быть дополнен сортами Пти Сира, Сира и Аликанте. Виноград выращивается на виноградниках Мендосино, окружающих Русскую реку — идеальный микроклимат для Зинфанделя. Фрукты с виноградника "Talmadge Bench" составляют основу купажа вина, а плоды из долины Редвуд и с хребта Мендосино придают ему округлость. Древние уступы представляют собой глубокие, хорошо дренированные почвы, состоящие из поднятых морских отложений, аллювия, который был образован в результате изменения течения Русской реки, а также метаморфических пород и пепла из близлежащего вулкана Mount Konocti. Возраст виноградных лоз колеблется от 40 до 60 лет. Все виноградные лозы выращиваются с соблюдением принципов устойчивого сельского хозяйства.Собранные виноградные грозди сортируются вручную, затем ягоды отделяют от гребней и измельчают в резервуары из нержавеющей стали. После холодной мацерации, которая занимает 5-7 дней, следует алкогольное брожение при контролируемой температуре 29-32 °С с умеренным перекачиванием сусла. Для инициации брожения используются дрожжи Assmanshausen. Ферментация длится 18-25 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и помещается в бочку. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из французского (95%) и американского (5%) дуба, 25% из которых — новые.

В 2023 году компания Palm Bay отметила свое 46-летие. Эта прогрессивная семейная организация по производству вин и крепких спиртных напитков является признанным лидером отрасли в США. Palm Bay уходит своими корнями в итальянское виноделие и теперь предлагает одно из самых полных портфолио в США, включающее престижные и популярные бренды из 15 стран. В последние годы под руководством генерального директора Марка Д. Тауба, представителя третьего поколения семьи Тауба, компания Palm Bay расширяет ассортимент отечественных вин. В 2021 году Марк Д. Тауб был назван человеком года по версии журнала Wine Enthusiast. В сотрудничестве со своими давними оптовыми партнерами Palm Bay имеет все необходимое для удовлетворения потребностей всех сегментов рынка на национальном уровне.  Taub Family Selections является  дочерней компанией Palm Bay.

Вино ясного соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

У вина богатый, концентрированный вкус с нотами сочных желтых персиков, с выразительной, гладкой структурой и гармоничным послевкусием.

Вино обладает элегантным, интенсивным ароматом с нотами лимонной травы, дополненными нюансами липового цвета, специй и шалфея.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, пастой с морепродуктами, канапе с копченым лососем или форелью и козьими сырами.

Серия вин "Napa Valley" выражает видение и надежду Роберта Мондави, что вина из Долины Напа будут стоять в линейке лучших благородных напитков мира. Моносортовые вина этой серии производятся из винограда, выращенного в лучших местах долины Напа — Oakville, Stag's Leap, Carneros и других. Виноград купажируется, чтобы, благодаря разнообразию терруаров и их синтез, стало возможным получать сложные и элегантные вина. "Napa Valley" Fume Blanc — замечательное вино, которое производится из купажа двух сортов винограда — Совиньон Блан и Семильон. Урожай собирают исключительно вручную ранним утром, чтоб сохранить свежесть плодов. Ягоды подвергаются холодной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение 6 месяцев на дрожжевом осадке в бочках из французского дуба объемом 60 галлонов с ручным перемешиванием два раза в месяц для кремовой текстуры и бесшовной интеграции вкусов. Винодельня Роберта Мондави была создана в 1966 году. Роберт Мондави мечтал создавать вина в Долине Напа, которые станут в один ряд с лучшими винами мира. И его мечта осуществилась. Более чем за 40 лет имя Мондави стало символом виноделия Долины Напа и Калифорнии в целом. Виноградники Роберта расположены в разных регионах Калифорнии и предназначены для выращивания различных сортов винограда. Благодаря разнообразию почв и климатических условий компания Robert Mondavi добилась настоящего разнообразия выпускаемых вин. Роберта Мондави называют "Отцом калифорнийского виноделия". Он тщательно изучил свойства французского дуба, решая, как именно нужно выдерживать калифорнийские вина. Он первым в Калифорнии изготовил вино из сорта Совиньон Блан, выдержанное в дубовой бочке, первым добился отличного качества вина из винограда сорта Пино Нуар и сумел воспроизвести в долине Напа вино из Каберне Совиньон в стиле Бордо. Журнал Decanter в 1988 году назвал его "человеком года". Школа бизнеса в Гарварде присвоила ему титул "бизнес-лидер года". Также Роберт Мондави был удостоен званий "предприниматель года", "винодел десятилетия", "покровитель искусств", приз Vinitaly. Wine Spectator в 1997 году объявил его человеком, больше всего сделавшим для улучшения имиджа вина. А винодельню "Woodbridge", принадлежащую Мондави, назвали "самой значительной в Соединенных Штатах".

Вино ясного соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

У вина богатый, концентрированный вкус с нотами сочных желтых персиков, с выразительной, гладкой структурой и гармоничным послевкусием.

Вино обладает элегантным, интенсивным ароматом с нотами лимонной травы, дополненными нюансами липового цвета, специй и шалфея.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, пастой с морепродуктами, канапе с копченым лососем или форелью и козьими сырами.

Серия вин "Napa Valley" выражает видение и надежду Роберта Мондави, что вина из Долины Напа будут стоять в линейке лучших благородных напитков мира. Моносортовые вина этой серии производятся из винограда, выращенного в лучших местах долины Напа — Oakville, Stag's Leap, Carneros и других. Виноград купажируется, чтобы, благодаря разнообразию терруаров и их синтез, стало возможным получать сложные и элегантные вина. "Napa Valley" Fume Blanc — замечательное вино, которое производится из купажа двух сортов винограда — Совиньон Блан и Семильон. Урожай собирают исключительно вручную ранним утром, чтоб сохранить свежесть плодов. Ягоды подвергаются холодной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение 6 месяцев на дрожжевом осадке в бочках из французского дуба объемом 60 галлонов с ручным перемешиванием два раза в месяц для кремовой текстуры и бесшовной интеграции вкусов. Винодельня Роберта Мондави была создана в 1966 году. Роберт Мондави мечтал создавать вина в Долине Напа, которые станут в один ряд с лучшими винами мира. И его мечта осуществилась. Более чем за 40 лет имя Мондави стало символом виноделия Долины Напа и Калифорнии в целом. Виноградники Роберта расположены в разных регионах Калифорнии и предназначены для выращивания различных сортов винограда. Благодаря разнообразию почв и климатических условий компания Robert Mondavi добилась настоящего разнообразия выпускаемых вин. Роберта Мондави называют "Отцом калифорнийского виноделия". Он тщательно изучил свойства французского дуба, решая, как именно нужно выдерживать калифорнийские вина. Он первым в Калифорнии изготовил вино из сорта Совиньон Блан, выдержанное в дубовой бочке, первым добился отличного качества вина из винограда сорта Пино Нуар и сумел воспроизвести в долине Напа вино из Каберне Совиньон в стиле Бордо. Журнал Decanter в 1988 году назвал его "человеком года". Школа бизнеса в Гарварде присвоила ему титул "бизнес-лидер года". Также Роберт Мондави был удостоен званий "предприниматель года", "винодел десятилетия", "покровитель искусств", приз Vinitaly. Wine Spectator в 1997 году объявил его человеком, больше всего сделавшим для улучшения имиджа вина. А винодельню "Woodbridge", принадлежащую Мондави, назвали "самой значительной в Соединенных Штатах".

Вино рубинового цвета.

Вкус вина округлый, средней насыщенности, с мягкой текстурой, хорошей структурой, оттенками спелых темных фруктов и травяными нюансами.

Аромат вина раскрывается тонами малины и темной вишни, за которыми следуют пряные нотки смородины, аниса, гвоздики, кедра и легкие нюансы ванили.

Вино составит хорошую пару стейкам, барбекю и сырам.

"Hess Select" Cabernet Sauvignon, 2017 — мягкое, хорошо структурированное красное вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на одних из лучших виноградников в округе Напа и Лейк на Северном побережье. Благодаря средиземноморскому бризу, охлаждающему виноградники, ягоды созревают медленно, насыщаясь ароматом и цветом. Сбор урожая проводится только по достижении плодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба (27% новых) на протяжении 18 месяцев.Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина округлый, средней насыщенности, с мягкой текстурой, хорошей структурой, оттенками спелых темных фруктов и травяными нюансами.

Аромат вина раскрывается тонами малины и темной вишни, за которыми следуют пряные нотки смородины, аниса, гвоздики, кедра и легкие нюансы ванили.

Вино составит хорошую пару стейкам, барбекю и сырам.

"Hess Select" Cabernet Sauvignon, 2017 — мягкое, хорошо структурированное красное вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на одних из лучших виноградников в округе Напа и Лейк на Северном побережье. Благодаря средиземноморскому бризу, охлаждающему виноградники, ягоды созревают медленно, насыщаясь ароматом и цветом. Сбор урожая проводится только по достижении плодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба (27% новых) на протяжении 18 месяцев.Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает полным, округлым вкусом с фруктовыми тонами, богатыми танинами и невероятно долгим, изысканным послевкусием.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот черешни, ежевики, черники, темного шоколада и свежей мяты.

Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.

"Decoy" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества сортов Мерло, Зинфандель, Сира, Пти Сира и Пти Вердо. Сбор урожая в 2018 году проходил с конца августа по начало октября. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. За четверть века существования компании, она стала передовым производителем вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура, при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов из Дакхорн. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн, — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино из Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает полным, округлым вкусом с фруктовыми тонами, богатыми танинами и невероятно долгим, изысканным послевкусием.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот черешни, ежевики, черники, темного шоколада и свежей мяты.

Вино превосходно сочетается с стейками из говядины, ростбифом, бараниной, свининой, филе миньон на кости, ягнятиной, сырами, овощами.

"Decoy" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого количества сортов Мерло, Зинфандель, Сира, Пти Сира и Пти Вердо. Сбор урожая в 2018 году проходил с конца августа по начало октября. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. За четверть века существования компании, она стала передовым производителем вин из бордосских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура, при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов из Дакхорн. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн, — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино из Зинфандель, вина из Пино Нуар курирует Зак Рамунсон.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина полный, округлый, с нотами груши, персика и ананаса, сливочной текстурой и долгим, гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот груши, печеного яблока и тропических фруктов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и рыбой.

"1000 Stories" Chardonnay — роскошное белое вино, выпускаемое в ограниченном количестве. В производстве вина используется виноград сорта Шардоне, возраст виноградных лоз варьируется от 9 до 45 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проходит при строго контролируемой температуре. Традиционно для вин этой линейки, выдержка проводится в бочках из американского и французского дуба, а затем — в бочках из-под бурбона. Винодел, Боб Блу, использует для выдержки бочки винокурен Four Roses и Heaven Hill. Винтаж 2019 года получил оценку 91 балл от "Tasting Panel Magazine, 20201".

Семья Фетцер в 1958 году приобрела животноводческую ферму на севере Калифорнии, в округе Мендонсино. Через 10 лет Барни Фетцер, убедившись в потенциале здешнего терруара, стал заниматься виноделием. Винодельческое хозяйство Fetzer стало первым в США, кто стал использовать 100% возобновляемые источники энергии (солнечные батареи). На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов. Весь процесс строго контролируется специалистами хозяйства.В 2014 году компания получила сертификат органического виноделия CCOF. Кроме того, вина Фетцер имеют сертификацию "B Corp" (наивысший уровень стандарта в социальной и природоохранной политике). На сегодняшний день предприятие Fetzer является одним из 10 крупнейших производителей вина в США.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина полный, округлый, с нотами груши, персика и ананаса, сливочной текстурой и долгим, гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот груши, печеного яблока и тропических фруктов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, морепродуктами и рыбой.

"1000 Stories" Chardonnay — роскошное белое вино, выпускаемое в ограниченном количестве. В производстве вина используется виноград сорта Шардоне, возраст виноградных лоз варьируется от 9 до 45 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проходит при строго контролируемой температуре. Традиционно для вин этой линейки, выдержка проводится в бочках из американского и французского дуба, а затем — в бочках из-под бурбона. Винодел, Боб Блу, использует для выдержки бочки винокурен Four Roses и Heaven Hill. Винтаж 2019 года получил оценку 91 балл от "Tasting Panel Magazine, 20201".

Семья Фетцер в 1958 году приобрела животноводческую ферму на севере Калифорнии, в округе Мендонсино. Через 10 лет Барни Фетцер, убедившись в потенциале здешнего терруара, стал заниматься виноделием. Винодельческое хозяйство Fetzer стало первым в США, кто стал использовать 100% возобновляемые источники энергии (солнечные батареи). На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов. Весь процесс строго контролируется специалистами хозяйства.В 2014 году компания получила сертификат органического виноделия CCOF. Кроме того, вина Фетцер имеют сертификацию "B Corp" (наивысший уровень стандарта в социальной и природоохранной политике). На сегодняшний день предприятие Fetzer является одним из 10 крупнейших производителей вина в США.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует роскошный, полный вкус с нотами обугленной ванили, сушеных трав и карамели, со сбалансированной кислотностью и невероятно долгим послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черной смородины, табачного листа и сушеных трав.

Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.

"1000 Stories" Cabernet Sauvignon — красное вино, выпускаемое в ограниченном количестве. В производстве вина используется виноград сорта Каберне Совиньон. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках и-под бурбона, что придает будущему вину сложность и глубину. Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.

Семья Фетцер в 1958 году приобрела животноводческую ферму на севере Калифорнии, в округе Мендонсино. Через 10 лет Барни Фетцер, убедившись в потенциале здешнего терруара, стал заниматься виноделием. Винодельческое хозяйство Fetzer стало первым в США, кто стал использовать 100% возобновляемые источники энергии (солнечные батареи). На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов. Весь процесс строго контролируется специалистами хозяйства.В 2014 году компания получила сертификат органического виноделия CCOF. Кроме того, вина Фетцер имеют сертификацию "B Corp" (наивысший уровень стандарта в социальной и природоохранной политике). На сегодняшний день предприятие Fetzer является одним из 10 крупнейших производителей вина в США.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует роскошный, полный вкус с нотами обугленной ванили, сушеных трав и карамели, со сбалансированной кислотностью и невероятно долгим послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черной смородины, табачного листа и сушеных трав.

Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.

"1000 Stories" Cabernet Sauvignon — красное вино, выпускаемое в ограниченном количестве. В производстве вина используется виноград сорта Каберне Совиньон. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках и-под бурбона, что придает будущему вину сложность и глубину. Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.

Семья Фетцер в 1958 году приобрела животноводческую ферму на севере Калифорнии, в округе Мендонсино. Через 10 лет Барни Фетцер, убедившись в потенциале здешнего терруара, стал заниматься виноделием. Винодельческое хозяйство Fetzer стало первым в США, кто стал использовать 100% возобновляемые источники энергии (солнечные батареи). На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов. Весь процесс строго контролируется специалистами хозяйства.В 2014 году компания получила сертификат органического виноделия CCOF. Кроме того, вина Фетцер имеют сертификацию "B Corp" (наивысший уровень стандарта в социальной и природоохранной политике). На сегодняшний день предприятие Fetzer является одним из 10 крупнейших производителей вина в США.