Вино Бургенланд, Краснодарский Край, Западный Кейп и Примитиво ди Мандурия, Страница 144

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками дыни, гуавы и зеленого яблока.

Вино прекрасно сочетается с птицей, морепродуктами и салатами.

Hill&Dale, Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках Стелленбоша на высоте 100-200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в феврале, на винодельне виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-16 °С в течение 15-17 дней. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию.

Винодельческое хозяйство Hill&Dale было основано в 2001 году, а уже в 2003 году свет увидели первые вина. Винодел компании, Гай Уэббер, настолько увлечен сортом Пинотаж, что стал одним из лучших мастеров этого сорта в регионе. Карьеру винодела он начал в компании Gilbey's, затем оттачивал свое мастерство в хозяйствах Clos Malverne и Devon Hill. Кроме производства вина, Гай работает в комитетах по дегустации вин и дегустационных клубах. За свои достижения он получил сертификат "Wine Judging" от "Cape Wine and Spirit Education Trust". На сегодняшний день компания входит в состав холдинга Stone Pine Wines.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками дыни, гуавы и зеленого яблока.

Вино прекрасно сочетается с птицей, морепродуктами и салатами.

Hill&Dale, Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках Стелленбоша на высоте 100-200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в феврале, на винодельне виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-16 °С в течение 15-17 дней. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию.

Винодельческое хозяйство Hill&Dale было основано в 2001 году, а уже в 2003 году свет увидели первые вина. Винодел компании, Гай Уэббер, настолько увлечен сортом Пинотаж, что стал одним из лучших мастеров этого сорта в регионе. Карьеру винодела он начал в компании Gilbey's, затем оттачивал свое мастерство в хозяйствах Clos Malverne и Devon Hill. Кроме производства вина, Гай работает в комитетах по дегустации вин и дегустационных клубах. За свои достижения он получил сертификат "Wine Judging" от "Cape Wine and Spirit Education Trust". На сегодняшний день компания входит в состав холдинга Stone Pine Wines.

Цвет вина — желто-золотистый.

У вина освежающий, приятный, чистый вкус, демонстрирующий изящные акценты спелых фруктов, особенно цитрусовых. Палитру оживляет утонченная фруктовая кислинка, звучание которой ощущается и в приятном послевкусии.

Аромат вина соткан из нот яблока, крыжовника, штрихов ананаса и груши. Свежий, нежный букет.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

"Statue de Femme" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках Franschhoek Cellar с различными почвами. Вино было названо в честь изысканной статуи, открытой по случаю 250-летия прибытия первых гугенотов на земли Франшхук. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются длительной холодной ферментации в стальных резервуарах. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев с периодическим баттоннажем.Franschhoek Cellar — винодельческий кооператив, основанный местными виноградарями в 1954 году в ЮАР. На протяжении многих лет они совершенствовали свое мастерство, выпуская вина отличного качества. С 1996 года Франшхук Селлар входит в состав холдинга Douglas Green Bellingham.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Цвет вина — желто-золотистый.

У вина освежающий, приятный, чистый вкус, демонстрирующий изящные акценты спелых фруктов, особенно цитрусовых. Палитру оживляет утонченная фруктовая кислинка, звучание которой ощущается и в приятном послевкусии.

Аромат вина соткан из нот яблока, крыжовника, штрихов ананаса и груши. Свежий, нежный букет.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

"Statue de Femme" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках Franschhoek Cellar с различными почвами. Вино было названо в честь изысканной статуи, открытой по случаю 250-летия прибытия первых гугенотов на земли Франшхук. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются длительной холодной ферментации в стальных резервуарах. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев с периодическим баттоннажем.Franschhoek Cellar — винодельческий кооператив, основанный местными виноградарями в 1954 году в ЮАР. На протяжении многих лет они совершенствовали свое мастерство, выпуская вина отличного качества. С 1996 года Франшхук Селлар входит в состав холдинга Douglas Green Bellingham.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино демонстрирует светло-желтый цвет с золотистыми бликами.

У вина освежающий, нежный вкус. Палитра представлена акцентами цитрусовых и нотами ананаса, груши и абрикоса. Ее оживляет приятная кислинка, оттеняющая и чистое, сухое послевкусие.

Аромат вина — приятный, гармоничный, с нотами тропических фруктов, акцентами персика, абрикоса и ананаса на едва уловимом травянистом фоне.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

"La Cotte Mill" Chenin Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на виноградниках Franschhoek Cellar с различными почвами. Вино было названо в честь старой городской мельницы, сохранившейся до нашего времени. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются длительной холодной ферментации в стальных резервуарах. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев с периодическим баттоннажем.Franschhoek Cellar — винодельческий кооператив, основанный местными виноградарями в 1954 году в ЮАР. На протяжении многих лет они совершенствовали свое мастерство, выпуская вина отличного качества. С 1996 года Франшхук Селлар входит в состав холдинга Douglas Green Bellingham.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино демонстрирует светло-желтый цвет с золотистыми бликами.

У вина освежающий, нежный вкус. Палитра представлена акцентами цитрусовых и нотами ананаса, груши и абрикоса. Ее оживляет приятная кислинка, оттеняющая и чистое, сухое послевкусие.

Аромат вина — приятный, гармоничный, с нотами тропических фруктов, акцентами персика, абрикоса и ананаса на едва уловимом травянистом фоне.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

"La Cotte Mill" Chenin Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на виноградниках Franschhoek Cellar с различными почвами. Вино было названо в честь старой городской мельницы, сохранившейся до нашего времени. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются длительной холодной ферментации в стальных резервуарах. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев с периодическим баттоннажем.Franschhoek Cellar — винодельческий кооператив, основанный местными виноградарями в 1954 году в ЮАР. На протяжении многих лет они совершенствовали свое мастерство, выпуская вина отличного качества. С 1996 года Франшхук Селлар входит в состав холдинга Douglas Green Bellingham.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Цвет вина — пурпурно-рубиновый.

Вкус вина мягкий, элегантный и шелковистый, с тонами черной смородины, вишни, табака и трав, со сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Щедрый, сложный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, сливы, вишни, смородины, черного перца и трав.

Вино рекомендуют подавать к сложным мясным блюдам, шашлыку с острыми и пряными кавказскими соусами, сырам средней выдержки.

Сухое красное вино Раевское, "Ренессанс" изготовлено из виноградных сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Одесский Черный. После сбора урожая и сортировки выдержка проводилась в бочках из адыгейского дуба, что позволило придать силу вину.Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Цвет вина — пурпурно-рубиновый.

Вкус вина мягкий, элегантный и шелковистый, с тонами черной смородины, вишни, табака и трав, со сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Щедрый, сложный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, сливы, вишни, смородины, черного перца и трав.

Вино рекомендуют подавать к сложным мясным блюдам, шашлыку с острыми и пряными кавказскими соусами, сырам средней выдержки.

Сухое красное вино Раевское, "Ренессанс" изготовлено из виноградных сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Одесский Черный. После сбора урожая и сортировки выдержка проводилась в бочках из адыгейского дуба, что позволило придать силу вину.Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает пряным вкусом, в котором отчетливо ощутимы оттенки ванили, алоэ, барбариса, мяты, куркумы и кардамона. Согревающее послевкусие покоряет нюансами лекарственных трав и специй.

Сложный аромат вина раскрывается нотами медовых сот, камфоры, цветов липы, жасмина и сирени.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с белым мясом, мясом птицы, рыбой, морепродуктами и мягкими сырами.

Sauk-Dere, Sauvignon входит в золотую коллекцию винтажных вин. Только вина лучших годов из урожая с лучших виноградников, выдержанные в дубовых бочках многокилометровых тоннелей Саук-Дере не менее 18 месяцев, удостоились попадания в список благородных вин. Великолепное белое сухое вино Совиньон, 1996 произведено из отборного винограда сорта Совиньон Блан. Выдержка вина осуществлялась в дубовых бочках, расположенных в северной части хранилища на глубине 23,5 метра. В подвалах Саук-Дере отмечается полное отсутствие сквозняков и прямого солнечного света, температура всегда находится на уровне +12-14 °С, а влажность — 56-78%.

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.  Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает пряным вкусом, в котором отчетливо ощутимы оттенки ванили, алоэ, барбариса, мяты, куркумы и кардамона. Согревающее послевкусие покоряет нюансами лекарственных трав и специй.

Сложный аромат вина раскрывается нотами медовых сот, камфоры, цветов липы, жасмина и сирени.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с белым мясом, мясом птицы, рыбой, морепродуктами и мягкими сырами.

Sauk-Dere, Sauvignon входит в золотую коллекцию винтажных вин. Только вина лучших годов из урожая с лучших виноградников, выдержанные в дубовых бочках многокилометровых тоннелей Саук-Дере не менее 18 месяцев, удостоились попадания в список благородных вин. Великолепное белое сухое вино Совиньон, 1996 произведено из отборного винограда сорта Совиньон Блан. Выдержка вина осуществлялась в дубовых бочках, расположенных в северной части хранилища на глубине 23,5 метра. В подвалах Саук-Дере отмечается полное отсутствие сквозняков и прямого солнечного света, температура всегда находится на уровне +12-14 °С, а влажность — 56-78%.

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.  Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".

У вина вишнево-малиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-пряными оттенками, легкими нюансами шоколада и долгим, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками малины, вишни, клубники, специй и дуба.

Вино станет идеальным дополнением для блюд из баранины, колбасных изделий, макарон и несладкой выпечки.

Красное сухое вино "Douglas Green" Pinotage создается из традиционного для Южной Африки сорта Пинотаж, выращенного в районе Западный Кейп. Урожай собирают вручную, подвергают мацерации на кожице и прессованию, далее осуществляется яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Выдерживается вино в течение трех месяцев, после чего бутилируется."Дуглас Грин" Пинотаж обладает щедрым ягодным ароматом и сочным, мягким вкусом. Его рекомендуют подавать к мясным блюдам, макаронам и колбасным изделиям. Оптимальную зрелость вино приобретает в течение трех лет после сбора урожая, но и сейчас винтаж 2016 года способен поразить своим изысканным ароматом и привлекательным вкусом.Douglas Green является одним из самых популярных брендов компании DGB. Год создания винного хозяйства-негоцианта — 1942 — указан на этикетке каждого вина. Уже более 70 лет винодельня уверенно расширяет свой ассортимент, неизменно следуя поставленной изначально цели: создавать качественные вина из выращенного в Западном Кейпе винограда. Основателем компании является Дуглас Грин, который в 1938 году приобрел винный завод в Паарле. Оставшись после Первой мировой войны во Франции и постигнув тайны виноделия в одном из популярнейших регионов — Шампани, Дуглас со временем освоил профессию энолога в  известной винной школе Южной Африки в городе Элленсбург. Сегодня команда виноделов Douglas Green работает под руководством опытного энолога Жако Пожитера, а бразды правления компании сосредоточены в руках сына основателя — Дугласа Грина-младшего. Сквозь десятилетия философия компании осталась неизменной: из урожая с лучших лоз традиционных для Южной Африки сортов, следуя классическим методам виноделия, создаются достойные уважения и восхищения вина. "Спустя семьдесят лет вина Дуглас Грин остаются верны качеству, стилю и характеру, заложенным еще моим отцом", — Дуглас Грин-младший. Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

У вина вишнево-малиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-пряными оттенками, легкими нюансами шоколада и долгим, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками малины, вишни, клубники, специй и дуба.

Вино станет идеальным дополнением для блюд из баранины, колбасных изделий, макарон и несладкой выпечки.

Красное сухое вино "Douglas Green" Pinotage создается из традиционного для Южной Африки сорта Пинотаж, выращенного в районе Западный Кейп. Урожай собирают вручную, подвергают мацерации на кожице и прессованию, далее осуществляется яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Выдерживается вино в течение трех месяцев, после чего бутилируется."Дуглас Грин" Пинотаж обладает щедрым ягодным ароматом и сочным, мягким вкусом. Его рекомендуют подавать к мясным блюдам, макаронам и колбасным изделиям. Оптимальную зрелость вино приобретает в течение трех лет после сбора урожая, но и сейчас винтаж 2016 года способен поразить своим изысканным ароматом и привлекательным вкусом.Douglas Green является одним из самых популярных брендов компании DGB. Год создания винного хозяйства-негоцианта — 1942 — указан на этикетке каждого вина. Уже более 70 лет винодельня уверенно расширяет свой ассортимент, неизменно следуя поставленной изначально цели: создавать качественные вина из выращенного в Западном Кейпе винограда. Основателем компании является Дуглас Грин, который в 1938 году приобрел винный завод в Паарле. Оставшись после Первой мировой войны во Франции и постигнув тайны виноделия в одном из популярнейших регионов — Шампани, Дуглас со временем освоил профессию энолога в  известной винной школе Южной Африки в городе Элленсбург. Сегодня команда виноделов Douglas Green работает под руководством опытного энолога Жако Пожитера, а бразды правления компании сосредоточены в руках сына основателя — Дугласа Грина-младшего. Сквозь десятилетия философия компании осталась неизменной: из урожая с лучших лоз традиционных для Южной Африки сортов, следуя классическим методам виноделия, создаются достойные уважения и восхищения вина. "Спустя семьдесят лет вина Дуглас Грин остаются верны качеству, стилю и характеру, заложенным еще моим отцом", — Дуглас Грин-младший. Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых черных ягод и фруктов, пряностей, табака, трав и черного перца.

Вино рекомендуют подавать к сложным мясным блюдам, шашлыку с острыми и пряными кавказскими соусами, сырам средней выдержки.

Сухое красное вино Раевское, "Ренессанс" изготовлено из виноградных сортов Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Пти Вердо и Одесский Черный. После сбора урожая и сортировки выдержка проводилась в бочках из адыгейского дуба, что позволило придать силу вину.Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых черных ягод и фруктов, пряностей, табака, трав и черного перца.

Вино рекомендуют подавать к сложным мясным блюдам, шашлыку с острыми и пряными кавказскими соусами, сырам средней выдержки.

Сухое красное вино Раевское, "Ренессанс" изготовлено из виноградных сортов Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Пти Вердо и Одесский Черный. После сбора урожая и сортировки выдержка проводилась в бочках из адыгейского дуба, что позволило придать силу вину.Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с оттенками черной смородины, вишни, ежевики, трав и дуба, с приятными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино интригует выразительным ароматом, сотканным из нот красных ягод и фруктов. трав. дуба и пряностей.

Вино прекрасно дополнит блюда из говядины, оленины или птицы. К нему рекомендуют подавать жареного цыпленка, овощное рагу или мясной рулет.

Красное сухое вино "Douglas Green" Shiraz создается под руководством главного энолога компании Дуглас Грин — Жако Пожьетера. Выращенный в регионе Западный Кейп сорт Шираз мацерируют на кожице в течение 7 дней при температуре 28 °C. После прессования сусло подвергается малолактической ферментации и трехмесячной выдержке в дубовых бочках. После чего вино бутилируется в подвалах хозяйства в городе Веллингтон. "Дуглас Грин" Шираз — хорошо структурированное, гармоничное вино, позволяющее сочетать его с широким спектром блюд. Его рекомендуют подавать к мясным блюдам: оленине, баранине, а также к птице и зрелым сырам. Douglas Green является одним из самых популярных брендов компании DGB. Год создания винного хозяйства-негоцианта — 1942 — указан на этикетке каждого вина. Уже более 70 лет винодельня уверенно расширяет свой ассортимент, неизменно следуя поставленной изначально цели: создавать качественные вина из выращенного в Западном Кейпе винограда. Основателем компании является Дуглас Грин, который в 1938 году приобрел винный завод в Паарле. Оставшись после Первой мировой войны во Франции и постигнув тайны виноделия в одном из популярнейших регионов — Шампани, Дуглас со временем освоил профессию энолога в  известной винной школе Южной Африки в городе Элленсбург.Сегодня команда виноделов Douglas Green работает под руководством опытного энолога Жако Пожитера, а бразды правления компании сосредоточены в руках сына основателя — Дугласа Грина-младшего. Сквозь десятилетия философия компании осталась неизменной: из урожая с лучших лоз традиционных для Южной Африки сортов, следуя классическим методам виноделия, создаются достойные уважения и восхищения вина. "Спустя семьдесят лет вина "Дуглас Грин" остаются верны качеству, стилю и характеру, заложенным еще моим отцом", — Дуглас Грин-младший. Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с оттенками черной смородины, вишни, ежевики, трав и дуба, с приятными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино интригует выразительным ароматом, сотканным из нот красных ягод и фруктов. трав. дуба и пряностей.

Вино прекрасно дополнит блюда из говядины, оленины или птицы. К нему рекомендуют подавать жареного цыпленка, овощное рагу или мясной рулет.

Красное сухое вино "Douglas Green" Shiraz создается под руководством главного энолога компании Дуглас Грин — Жако Пожьетера. Выращенный в регионе Западный Кейп сорт Шираз мацерируют на кожице в течение 7 дней при температуре 28 °C. После прессования сусло подвергается малолактической ферментации и трехмесячной выдержке в дубовых бочках. После чего вино бутилируется в подвалах хозяйства в городе Веллингтон. "Дуглас Грин" Шираз — хорошо структурированное, гармоничное вино, позволяющее сочетать его с широким спектром блюд. Его рекомендуют подавать к мясным блюдам: оленине, баранине, а также к птице и зрелым сырам. Douglas Green является одним из самых популярных брендов компании DGB. Год создания винного хозяйства-негоцианта — 1942 — указан на этикетке каждого вина. Уже более 70 лет винодельня уверенно расширяет свой ассортимент, неизменно следуя поставленной изначально цели: создавать качественные вина из выращенного в Западном Кейпе винограда. Основателем компании является Дуглас Грин, который в 1938 году приобрел винный завод в Паарле. Оставшись после Первой мировой войны во Франции и постигнув тайны виноделия в одном из популярнейших регионов — Шампани, Дуглас со временем освоил профессию энолога в  известной винной школе Южной Африки в городе Элленсбург.Сегодня команда виноделов Douglas Green работает под руководством опытного энолога Жако Пожитера, а бразды правления компании сосредоточены в руках сына основателя — Дугласа Грина-младшего. Сквозь десятилетия философия компании осталась неизменной: из урожая с лучших лоз традиционных для Южной Африки сортов, следуя классическим методам виноделия, создаются достойные уважения и восхищения вина. "Спустя семьдесят лет вина "Дуглас Грин" остаются верны качеству, стилю и характеру, заложенным еще моим отцом", — Дуглас Грин-младший. Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино ярко-соломенного цвета.

Вкус вина обволакивающий, округлый, с пикантной свежестью, мягкой кислотностью и легкими оттенками лекарственных трав в послевкусии.

Аромат вина сложный, гармоничный, с тонами дуба, мяты, цукатов и свежих фруктов.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса и с легкими закусками.

Винодельня Sauk-Dere выпускает "Золотую коллекцию" вин, к которой относятся вина урожая 1991, 1994, 1996 годов, выдержанные в дубовых бочках многокилометровых тоннелей Саук-Дере не менее 18 месяцев. "Золотая коллекция" представлена тремя моносортовыми винами: Алиготе, Рислинг и Совиньон. Алиготе, 1991 — великолепное белое сухое вино, произведенное из отборного винограда, собранного вручную. Вино обладает сложным, гармоничным ароматом с приятными тонами дуба и обволакивающим, округлым вкусом с пикантной свежестью.

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.  Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".

Вино ярко-соломенного цвета.

Вкус вина обволакивающий, округлый, с пикантной свежестью, мягкой кислотностью и легкими оттенками лекарственных трав в послевкусии.

Аромат вина сложный, гармоничный, с тонами дуба, мяты, цукатов и свежих фруктов.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса и с легкими закусками.

Винодельня Sauk-Dere выпускает "Золотую коллекцию" вин, к которой относятся вина урожая 1991, 1994, 1996 годов, выдержанные в дубовых бочках многокилометровых тоннелей Саук-Дере не менее 18 месяцев. "Золотая коллекция" представлена тремя моносортовыми винами: Алиготе, Рислинг и Совиньон. Алиготе, 1991 — великолепное белое сухое вино, произведенное из отборного винограда, собранного вручную. Вино обладает сложным, гармоничным ароматом с приятными тонами дуба и обволакивающим, округлым вкусом с пикантной свежестью.

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.  Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".

Вино блестящего зеленовато-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино демонстрирует выразительный, гармоничный вкус с фруктовыми нотами и свежей кислотностью.

Аромат вина раскрывается нотами свежих спелых фруктов (груши, персика, цитрусовых) и меда.

Вино великолепно гармонирует с салатом "Цезарь", суши, стружкой кальмара, а также цыпленком, приготовленным в тайском стиле.

Вино блестящего зеленовато-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино демонстрирует выразительный, гармоничный вкус с фруктовыми нотами и свежей кислотностью.

Аромат вина раскрывается нотами свежих спелых фруктов (груши, персика, цитрусовых) и меда.

Вино великолепно гармонирует с салатом "Цезарь", суши, стружкой кальмара, а также цыпленком, приготовленным в тайском стиле.

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

У вина утонченный, приятный вкус с нежной фруктовой кислинкой. В аккорде выделяются штрихи зеленого яблока и нюансы свежей травы. В устойчивом послевкусии преобладают нотки лайма и мяты.

Аромат вина — насыщенный и яркий, с нюансами цветочного меда, штрихами цитрусовых фруктов и травянистыми полутонами.

Идеальным дополнением к вин будут блюда из рыбы и белого мяса, можно подавать к жареному цыпленку, овощам гриль и мягким сырам.

Белое выдержанное вино Саук-Дере, Рислинг, 1994 представляет "Золотую коллекцию" Саук-Дере. Вина этой линейки выдерживаются в дубовых бочках в огромных подвалах винодельни. Sauk-Dere, Riesling, 1994 создают из выращенного в Краснодарском крае одноименного сорта Рислинг. Вино создают по классической технологии и подвергают выдержке в течение полутора лет. За достойное качество продукт был награжден Дипломом I степени "Золотой ритон" в Кисловодске (2003 г.), Кубком Гран-При Краснодар (2004 г.), а также серебряными  бронзовыми медалями конкурсов в Анапе и Краснодаре.

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.  Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

У вина утонченный, приятный вкус с нежной фруктовой кислинкой. В аккорде выделяются штрихи зеленого яблока и нюансы свежей травы. В устойчивом послевкусии преобладают нотки лайма и мяты.

Аромат вина — насыщенный и яркий, с нюансами цветочного меда, штрихами цитрусовых фруктов и травянистыми полутонами.

Идеальным дополнением к вин будут блюда из рыбы и белого мяса, можно подавать к жареному цыпленку, овощам гриль и мягким сырам.

Белое выдержанное вино Саук-Дере, Рислинг, 1994 представляет "Золотую коллекцию" Саук-Дере. Вина этой линейки выдерживаются в дубовых бочках в огромных подвалах винодельни. Sauk-Dere, Riesling, 1994 создают из выращенного в Краснодарском крае одноименного сорта Рислинг. Вино создают по классической технологии и подвергают выдержке в течение полутора лет. За достойное качество продукт был награжден Дипломом I степени "Золотой ритон" в Кисловодске (2003 г.), Кубком Гран-При Краснодар (2004 г.), а также серебряными  бронзовыми медалями конкурсов в Анапе и Краснодаре.

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.  Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".

Вино привлекательного, глубокого малинового цвета с фиолетовым ободом по краю бокала.

Вкус вина сочный, мягкий, с плюшевой текстурой, обильными фруктовыми тонами, поддерживаемыми мягкими, спелыми танинами и сдержанными нюансами дуба и специй. Послевкусие гладкое, с оттенками вишни и ягод.

Открытый, дружелюбный аромат вина наполнен тонами спелой клубники и малины, окутанными нюансами темного шоколада и карамели.

Вино может употребляться в качестве аперитива, с копчеными пряными колбасками, макаронами с мясом, отбивными из баранины или пастушьим пирогом.

Красное сухое вино "Douglas Green" Pinotage создается из традиционного для Южной Африки сорта Пинотаж, выращенного в районе Западный Кейп. Урожай собирают вручную, подвергают мацерации на кожице и прессованию, далее осуществляется яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Выдерживается вино в бочках в течение трех месяцев, после чего бутилируется. "Дуглас Грин" Пинотаж обладает щедрым ароматом и сочным, мягким вкусом. Его рекомендуют подавать к мясным блюдам, макаронам и колбасным изделиям. Оптимальную зрелость вино приобретает в течение трех лет после сбора урожая.Douglas Green является одним из самых популярных брендов компании DGB. Год создания винного хозяйства-негоцианта — 1942 — указан на этикетке каждого вина. Уже более 70 лет винодельня уверенно расширяет свой ассортимент, неизменно следуя поставленной изначально цели: создавать качественные вина из выращенного в Западном Кейпе винограда. Основателем компании является Дуглас Грин, который в 1938 году приобрел винный завод в Паарле. Оставшись после Первой мировой войны во Франции и постигнув тайны виноделия в одном из популярнейших регионов — Шампани, Дуглас со временем освоил профессию энолога в  известной винной школе Южной Африки в городе Элленсбург. Сегодня команда виноделов Douglas Green работает под руководством опытного энолога Жако Пожитера, а бразды правления компании сосредоточены в руках сына основателя — Дугласа Грина-младшего. Сквозь десятилетия философия компании осталась неизменной: из урожая с лучших лоз традиционных для Южной Африки сортов, следуя классическим методам виноделия, создаются достойные уважения и восхищения вина. "Спустя семьдесят лет вина Дуглас Грин остаются верны качеству, стилю и характеру, заложенным еще моим отцом", — Дуглас Грин-младший. Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино привлекательного, глубокого малинового цвета с фиолетовым ободом по краю бокала.

Вкус вина сочный, мягкий, с плюшевой текстурой, обильными фруктовыми тонами, поддерживаемыми мягкими, спелыми танинами и сдержанными нюансами дуба и специй. Послевкусие гладкое, с оттенками вишни и ягод.

Открытый, дружелюбный аромат вина наполнен тонами спелой клубники и малины, окутанными нюансами темного шоколада и карамели.

Вино может употребляться в качестве аперитива, с копчеными пряными колбасками, макаронами с мясом, отбивными из баранины или пастушьим пирогом.

Красное сухое вино "Douglas Green" Pinotage создается из традиционного для Южной Африки сорта Пинотаж, выращенного в районе Западный Кейп. Урожай собирают вручную, подвергают мацерации на кожице и прессованию, далее осуществляется яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Выдерживается вино в бочках в течение трех месяцев, после чего бутилируется. "Дуглас Грин" Пинотаж обладает щедрым ароматом и сочным, мягким вкусом. Его рекомендуют подавать к мясным блюдам, макаронам и колбасным изделиям. Оптимальную зрелость вино приобретает в течение трех лет после сбора урожая.Douglas Green является одним из самых популярных брендов компании DGB. Год создания винного хозяйства-негоцианта — 1942 — указан на этикетке каждого вина. Уже более 70 лет винодельня уверенно расширяет свой ассортимент, неизменно следуя поставленной изначально цели: создавать качественные вина из выращенного в Западном Кейпе винограда. Основателем компании является Дуглас Грин, который в 1938 году приобрел винный завод в Паарле. Оставшись после Первой мировой войны во Франции и постигнув тайны виноделия в одном из популярнейших регионов — Шампани, Дуглас со временем освоил профессию энолога в  известной винной школе Южной Африки в городе Элленсбург. Сегодня команда виноделов Douglas Green работает под руководством опытного энолога Жако Пожитера, а бразды правления компании сосредоточены в руках сына основателя — Дугласа Грина-младшего. Сквозь десятилетия философия компании осталась неизменной: из урожая с лучших лоз традиционных для Южной Африки сортов, следуя классическим методам виноделия, создаются достойные уважения и восхищения вина. "Спустя семьдесят лет вина Дуглас Грин остаются верны качеству, стилю и характеру, заложенным еще моим отцом", — Дуглас Грин-младший. Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует яркий и утонченный вкус, представляющий собой гармоничное сочетание оттенков экзотических фруктов и пряных штрихов имбиря и кардамона.

У вина нежный аромат с нюансами белых цветов, акцентами крыжовника, киви и мандарина. Приятный букет украшен полутонами специй.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также идеально сочетается с овощами, морепродуктами на гриле.

Вино "Ida’s White", 2015 было производено из бленда трех сортов винограда: Совиньон Блан, Шардоне и Вионье. Оно получило свое название в честь близкой подруги Симона ван дер Стела, первого губернатора Кейпа. В процессе производства виноград сначала измельчается, потом прессуется. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 11–15°C, после чего 2–3 месяца продолжается созревание на осадке.  История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордоском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков. 

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует яркий и утонченный вкус, представляющий собой гармоничное сочетание оттенков экзотических фруктов и пряных штрихов имбиря и кардамона.

У вина нежный аромат с нюансами белых цветов, акцентами крыжовника, киви и мандарина. Приятный букет украшен полутонами специй.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также идеально сочетается с овощами, морепродуктами на гриле.

Вино "Ida’s White", 2015 было производено из бленда трех сортов винограда: Совиньон Блан, Шардоне и Вионье. Оно получило свое название в честь близкой подруги Симона ван дер Стела, первого губернатора Кейпа. В процессе производства виноград сначала измельчается, потом прессуется. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 11–15°C, после чего 2–3 месяца продолжается созревание на осадке.  История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордоском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков. 

Вино демонстрирует фиолетово-рубиновый цвет.

Вино обладает гармоничным, элегантным вкусом с фруктовой кислинкой, нотами кожи, табака, пряностей и трав, с мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино чарует многогранным, щедрым ароматом, в котором ноты спелых темных фруктов гармонично дополняются нюансами кожи, пряностей и дуба.

Вино рекомендуют подавать к сложным мясным блюдам, шашлыку с острыми и пряными кавказскими соусами, сырам средней выдержки.

Сухое красное вино Раевское, "Ренессанс" изготовлено из виноградных сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Одесский Черный. После сбора урожая и сортировки выдержка проводилась в бочках из адыгейского дуба, что позволило придать силу вину.Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Вино демонстрирует фиолетово-рубиновый цвет.

Вино обладает гармоничным, элегантным вкусом с фруктовой кислинкой, нотами кожи, табака, пряностей и трав, с мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино чарует многогранным, щедрым ароматом, в котором ноты спелых темных фруктов гармонично дополняются нюансами кожи, пряностей и дуба.

Вино рекомендуют подавать к сложным мясным блюдам, шашлыку с острыми и пряными кавказскими соусами, сырам средней выдержки.

Сухое красное вино Раевское, "Ренессанс" изготовлено из виноградных сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Одесский Черный. После сбора урожая и сортировки выдержка проводилась в бочках из адыгейского дуба, что позволило придать силу вину.Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина очень сочный, гармоничный, привлекательный, со сливочной текстурой, нотами сливы, ежевики и табака, сушеных трав, нюансами чернил и приятной свежестью в послевкусии.

Пряный и насыщенный аромат вина раскрывается оттенками фиалки, черники, терна, свеклы, нюансами хлебной корочки и карандашного грифеля.

Вино хорошо сочетается с закусками из бекона, несложными горячими блюдами из мяса и дичи, пастой и сырами.

"Pitti" — очень гармоничное, сочное, натуральное красное вино с пряным ароматом и сливочным вкусом с оттенками красных фруктов, темных ягод и сушеных трав. Вино изготавливается из винограда сортов Цвайгельт и Блауфранкиш, выращиваемого биодинамическими методами в Бургенланд вокруг озера Нойзидлерзее. Урожай собирают вручную и ферментируют в чанах из нержавеющей стали с регулярной перекачкой сусла, чтобы разбить шляпку. После 15-дневной мацерации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение шести месяцев в стальных емкостях и использованных ранее дубовых барриках. "Питти" можно наслаждаться в чистом виде, оно подходит к большинству простых мясных блюд и дичи, идеально гармонирует с закусками из бекона.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина очень сочный, гармоничный, привлекательный, со сливочной текстурой, нотами сливы, ежевики и табака, сушеных трав, нюансами чернил и приятной свежестью в послевкусии.

Пряный и насыщенный аромат вина раскрывается оттенками фиалки, черники, терна, свеклы, нюансами хлебной корочки и карандашного грифеля.

Вино хорошо сочетается с закусками из бекона, несложными горячими блюдами из мяса и дичи, пастой и сырами.

"Pitti" — очень гармоничное, сочное, натуральное красное вино с пряным ароматом и сливочным вкусом с оттенками красных фруктов, темных ягод и сушеных трав. Вино изготавливается из винограда сортов Цвайгельт и Блауфранкиш, выращиваемого биодинамическими методами в Бургенланд вокруг озера Нойзидлерзее. Урожай собирают вручную и ферментируют в чанах из нержавеющей стали с регулярной перекачкой сусла, чтобы разбить шляпку. После 15-дневной мацерации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение шести месяцев в стальных емкостях и использованных ранее дубовых барриках. "Питти" можно наслаждаться в чистом виде, оно подходит к большинству простых мясных блюд и дичи, идеально гармонирует с закусками из бекона.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Яркий и освежающий вкус вина сочетает сочные фруктовые тона с пряностью специй и завершается долгим танинным послевкусием.

В аромате вина чувствуются нотки лесных ягод и спелой вишни. Минеральные тона букета сплетаются с пряными оттенками специй и орехов.

Вино отлично сочетается с пастой под мясным соусом и любыми мясными блюдами.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Яркий и освежающий вкус вина сочетает сочные фруктовые тона с пряностью специй и завершается долгим танинным послевкусием.

В аромате вина чувствуются нотки лесных ягод и спелой вишни. Минеральные тона букета сплетаются с пряными оттенками специй и орехов.

Вино отлично сочетается с пастой под мясным соусом и любыми мясными блюдами.

Вино благородного темно-красного цвета.

В сбалансированном вкусе вина чувствуются фруктовые и минеральные оттенки, а в продолжительном послевкусии – мягкие танины.

Аромат вина соткан из ноток вишни и лесных ягод, легких оттенков специй и орехов.

Вино можно подавать к различным блюдам из красного мяса, а также к итальянской пасте с мясным соусом.

Вино благородного темно-красного цвета.

В сбалансированном вкусе вина чувствуются фруктовые и минеральные оттенки, а в продолжительном послевкусии – мягкие танины.

Аромат вина соткан из ноток вишни и лесных ягод, легких оттенков специй и орехов.

Вино можно подавать к различным блюдам из красного мяса, а также к итальянской пасте с мясным соусом.

Вино светло-желтого цвета с лимонным отблеском.

Вино имеет сочный, фруктовый, насыщенный, сложный вкус с богатой структурой, яркой кислотностью, и долгим хрустящим финалом.

Интенсивный аромат вина сочетает в себе оттенки лимона, апельсина, сосновых иголок.

Вино отлично сочетается с мясом птицы, блюдами из рыбы, морепродуктами, мягкими сырами и пастой.

Rustenberg, Unwooded Chardonnay — это элегантное вино с ароматом лимонной цедры и прекрасным освежающим вкусом. 92% этого вина ферментируется с применением натуральных дрожжей и выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали в течение 3,5 месяцев. 8% отжатого сока проходит этап естественного брожения, чтобы добавить вину глубину и сложность. Награды Рустенберг, Анвудид Шардоне на международных винных конкурсах:— винтаж 2010 года: 3 1/2 звезды от "John Platter Wine Guide 2011";— винтаж 2011 года: 3 1/2 звезды от "John Platter Wine Guide 2012". История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордосском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.

Вино светло-желтого цвета с лимонным отблеском.

Вино имеет сочный, фруктовый, насыщенный, сложный вкус с богатой структурой, яркой кислотностью, и долгим хрустящим финалом.

Интенсивный аромат вина сочетает в себе оттенки лимона, апельсина, сосновых иголок.

Вино отлично сочетается с мясом птицы, блюдами из рыбы, морепродуктами, мягкими сырами и пастой.

Rustenberg, Unwooded Chardonnay — это элегантное вино с ароматом лимонной цедры и прекрасным освежающим вкусом. 92% этого вина ферментируется с применением натуральных дрожжей и выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали в течение 3,5 месяцев. 8% отжатого сока проходит этап естественного брожения, чтобы добавить вину глубину и сложность. Награды Рустенберг, Анвудид Шардоне на международных винных конкурсах:— винтаж 2010 года: 3 1/2 звезды от "John Platter Wine Guide 2011";— винтаж 2011 года: 3 1/2 звезды от "John Platter Wine Guide 2012". История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордосском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сочный и элегантный, хорошо сбалансированный, с гибкой текстурой, взрывными фруктовыми оттенками и гладкими нюансами черной смородины в послевкусии.

В аромате вина доминируют оттенки ежевики и финбоша — кустарника, преобладающего на территории Капской области ЮАР. Также в аромате ощущаются нюансы темных ягод, кедра и табака.

Это великолепное вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса на гриле, жаркому, дичи, рагу.

Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за королевскую сумму. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg . Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил его развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвью унаследовал сын Кирилл, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Кирилла — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельхоз университете. Он возглавил предприятие в 1995 году после скоропостижной смерти отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сочный и элегантный, хорошо сбалансированный, с гибкой текстурой, взрывными фруктовыми оттенками и гладкими нюансами черной смородины в послевкусии.

В аромате вина доминируют оттенки ежевики и финбоша — кустарника, преобладающего на территории Капской области ЮАР. Также в аромате ощущаются нюансы темных ягод, кедра и табака.

Это великолепное вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса на гриле, жаркому, дичи, рагу.

Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за королевскую сумму. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg . Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил его развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвью унаследовал сын Кирилл, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Кирилла — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельхоз университете. Он возглавил предприятие в 1995 году после скоропостижной смерти отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

Вино демонстрирует темно-бордовый цвет.

У вина впечатляюще насыщенный вкус с бархатистой, довольно плотной текстурой. Ярко выраженные тона спелых фруктов и нюансы цветов украшают вкусовую палитру и развиваются в приятное, устойчивое послевкусие.

Богатый и глубокий аромат вина раскрывается гармоничным сочетанием фруктовых и цветочных оттенков.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с жареной телятиной или ягнятиной, с тушеным красным мясом или дичью.

"Danie de Wet" Cabernet Sauvignon-Merlot, 2015— южноафриканское красное сухое вино от компании Де Ветсхоф, которое было изготовлено из бленда винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря определенным погодным условиям 2015 года и стараниям Дани де Вета, в честь которого и названа линейка вин "Danie de Wet", напиток получил насыщенный и густой цвет, ягодный аромат, а также мягкий и сбалансированный фруктовый вкус. Специалисты рекомендуют употребить винтаж до 2020 года.

Вино демонстрирует темно-бордовый цвет.

У вина впечатляюще насыщенный вкус с бархатистой, довольно плотной текстурой. Ярко выраженные тона спелых фруктов и нюансы цветов украшают вкусовую палитру и развиваются в приятное, устойчивое послевкусие.

Богатый и глубокий аромат вина раскрывается гармоничным сочетанием фруктовых и цветочных оттенков.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с жареной телятиной или ягнятиной, с тушеным красным мясом или дичью.

"Danie de Wet" Cabernet Sauvignon-Merlot, 2015— южноафриканское красное сухое вино от компании Де Ветсхоф, которое было изготовлено из бленда винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря определенным погодным условиям 2015 года и стараниям Дани де Вета, в честь которого и названа линейка вин "Danie de Wet", напиток получил насыщенный и густой цвет, ягодный аромат, а также мягкий и сбалансированный фруктовый вкус. Специалисты рекомендуют употребить винтаж до 2020 года.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета.

Насыщенный, сладкий вкус вина отличается умеренной кислотностью и тонкой минеральностью. Соблазнительные нотки айвы, запеченного яблока, ванили, дыма, черного чая и меда являются доминантой долгого, интригующего послевкусия.

В богатом аромате вина гармонично переплетаются оттенки зеленого яблока, лайма, цветочной пыльцы и айвы, украшенные деликатными древесно-пряными штрихами.

Вино хорошо сочетается с десертами, выпечкой, крем-брюле, джемом и голубыми сырами.

Sauk-Dere, "Ice Wine" Riesling — восхитительное сладкое вино, созданное из замороженного винограда. Из такого винограда получается высокосахаристое сусло, которое позволяет произвести сладкое вино относительно невысокой крепости и приятной медовой сладости. Из подмерзшего винограда можно получить лишь около 20% сока, что объясняет достаточно высокую стоимость вина. Сбор урожая осуществляется вручную. Под пресс ягоды поступают в замороженном виде. Винификация сусла проходит в стальных емкостях при низкой температуре с остановкой ферментации путем резкого охлаждения. Выдерживается вино в бочках из кавказского дуба на протяжении 6 месяцев, благодаря чему во вкусе появляются тонкие нюансы ванили, дыма и черного чая. Пить "ледяное вино" можно молодым, но также оно обладает хорошим потенциалом хранения — 5 и более лет.

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.  Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".

Вино светлого золотисто-соломенного цвета.

Насыщенный, сладкий вкус вина отличается умеренной кислотностью и тонкой минеральностью. Соблазнительные нотки айвы, запеченного яблока, ванили, дыма, черного чая и меда являются доминантой долгого, интригующего послевкусия.

В богатом аромате вина гармонично переплетаются оттенки зеленого яблока, лайма, цветочной пыльцы и айвы, украшенные деликатными древесно-пряными штрихами.

Вино хорошо сочетается с десертами, выпечкой, крем-брюле, джемом и голубыми сырами.

Sauk-Dere, "Ice Wine" Riesling — восхитительное сладкое вино, созданное из замороженного винограда. Из такого винограда получается высокосахаристое сусло, которое позволяет произвести сладкое вино относительно невысокой крепости и приятной медовой сладости. Из подмерзшего винограда можно получить лишь около 20% сока, что объясняет достаточно высокую стоимость вина. Сбор урожая осуществляется вручную. Под пресс ягоды поступают в замороженном виде. Винификация сусла проходит в стальных емкостях при низкой температуре с остановкой ферментации путем резкого охлаждения. Выдерживается вино в бочках из кавказского дуба на протяжении 6 месяцев, благодаря чему во вкусе появляются тонкие нюансы ванили, дыма и черного чая. Пить "ледяное вино" можно молодым, но также оно обладает хорошим потенциалом хранения — 5 и более лет.

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.  Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует изящный, сбалансированный вкус с цитрусово-фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, в котором ноты персика, лимона и апельсина гармонично дополняются нюансами трав, весенних цветов и трав.

Вино составит интересное сочетание с блюдами из белой рыбы, домашней птицы и кролика.

Шардоне "Сикоры" — белое сухое вино из Краснодарского края. Красивые ухоженные виноградники имения Сикоры высажены в живописной местности между Новороссийском и Анапой. Каменисто-мергелевые почвы и субтропический климат отлично подходят для выращивания сорта Шардоне. После сбора урожая ягоды подвергаются тщательной селекции и традиционной ферментации при контролируемой температуре в 15-17 °С. Выдержка вина на тонком осадке в течение шести месяцев осуществляется в стальных резервуарах и, частично, в бочках из французского дуба. Этикетки бутылок украшены рисунками элементов ручной вышивки, символизирующими скрупулезность работы виноделов и творческое вдохновение. Все бутылки запечатываются вручную чистым воском.

Имение Сикоры — молодое винодельческое хозяйство, основанное в 2011 году А.П. Сикорским. Бизнесмен приобрел в субрегионе Семигорье участок с виноградниками и занялся их реконструкцией. Старые виноградники с сортами Рислинг и Каберне Совиньон занимали площадь 8,5 га. Начиная с 2013 года, были высажены новые виноградники с европейскими сортами Пино Нуар, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг Рейнский. Саженцы для новых посадок приобретались во Франции. На сегодняшний день общая площадь имения составляет более 20 гектаров. Мягкий субтропический климат и уникальные каменисто-мергелевые почвы обеспечивают оптимальное вызревание урожая и его высокое качество.Винодельня оснащена современным импортным оборудованием, что гарантирует высокое качество изготовляемой продукции. Доказательством качества служат серебряные и золотые медали конкурса "Кубок СВВР, 2015", проходивший в октябре в Абрау-Дюрсо. 

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует изящный, сбалансированный вкус с цитрусово-фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, в котором ноты персика, лимона и апельсина гармонично дополняются нюансами трав, весенних цветов и трав.

Вино составит интересное сочетание с блюдами из белой рыбы, домашней птицы и кролика.

Шардоне "Сикоры" — белое сухое вино из Краснодарского края. Красивые ухоженные виноградники имения Сикоры высажены в живописной местности между Новороссийском и Анапой. Каменисто-мергелевые почвы и субтропический климат отлично подходят для выращивания сорта Шардоне. После сбора урожая ягоды подвергаются тщательной селекции и традиционной ферментации при контролируемой температуре в 15-17 °С. Выдержка вина на тонком осадке в течение шести месяцев осуществляется в стальных резервуарах и, частично, в бочках из французского дуба. Этикетки бутылок украшены рисунками элементов ручной вышивки, символизирующими скрупулезность работы виноделов и творческое вдохновение. Все бутылки запечатываются вручную чистым воском.

Имение Сикоры — молодое винодельческое хозяйство, основанное в 2011 году А.П. Сикорским. Бизнесмен приобрел в субрегионе Семигорье участок с виноградниками и занялся их реконструкцией. Старые виноградники с сортами Рислинг и Каберне Совиньон занимали площадь 8,5 га. Начиная с 2013 года, были высажены новые виноградники с европейскими сортами Пино Нуар, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг Рейнский. Саженцы для новых посадок приобретались во Франции. На сегодняшний день общая площадь имения составляет более 20 гектаров. Мягкий субтропический климат и уникальные каменисто-мергелевые почвы обеспечивают оптимальное вызревание урожая и его высокое качество.Винодельня оснащена современным импортным оборудованием, что гарантирует высокое качество изготовляемой продукции. Доказательством качества служат серебряные и золотые медали конкурса "Кубок СВВР, 2015", проходивший в октябре в Абрау-Дюрсо. 

Вино темного чернильного цвета.

Богатый вкус вина демонстрирует выразительные ноты шелковицы, черешни, смородины. Умеренные танины и тонкая фруктовая кислинка продлевают послевкусие.

Глубокий, насыщенный аромат вина имеет разнообразную палитру фруктово-ягодных оттенков, дополненную полутонами кожи, ладана, шоколада.

Вино рекомендуется к различным мясным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

Вино "Cape Five" Shiraz Reserve обладает сильным характером и щедрым вкусом, вобравшим в себя ароматы своего терруара. Отличная солнечная экспозиция и мергелевая почва создают благоприятные условия для выращивания винограда. Виноград с определенных участков ферментируется в отдельных резервуарах из нержавеющей стали или в ферментерах с открытым верхом. Каждая партия проходит процесс холодной мацерации в течение 2-3 дней до инокуляции отобранными штаммами дрожжей. В течение периода ферментации, который составляет 14 дней, перекачка и пробитие шапки сусла производят 3-6 раз в день для лучшего отделения цвета и танинов. Затем сусло направляется на прохождение малолактической ферментации в резервуарах, после чего помещается в бочки, преимущественно из французского дуба, для выдержки в течение 12-24 месяцев.

Stellenview Premium Wines — винодельческая компания из региона Стелленбош, расположенного в Западном Кейпе и известного во всем мире своими винами, которые производятся с 1659 года. Виноградники компании раскинулись в Девонской долине на высоте 270 метров над уровнем моря. Они являются одними из самых "высоких" виноградников в Стелленбоше. Расположение на склоне холма дает возможность участкам получать более концентрированный солнечный свет, а также хороший дренаж. Благодаря этим условиям, производимые вина полны характера и вкуса. Это молодая, динамично развивающаяся компания, адаптирующая свою продукцию под потребности клиентов.

Вино темного чернильного цвета.

Богатый вкус вина демонстрирует выразительные ноты шелковицы, черешни, смородины. Умеренные танины и тонкая фруктовая кислинка продлевают послевкусие.

Глубокий, насыщенный аромат вина имеет разнообразную палитру фруктово-ягодных оттенков, дополненную полутонами кожи, ладана, шоколада.

Вино рекомендуется к различным мясным блюдам, дичи и выдержанным сырам.

Вино "Cape Five" Shiraz Reserve обладает сильным характером и щедрым вкусом, вобравшим в себя ароматы своего терруара. Отличная солнечная экспозиция и мергелевая почва создают благоприятные условия для выращивания винограда. Виноград с определенных участков ферментируется в отдельных резервуарах из нержавеющей стали или в ферментерах с открытым верхом. Каждая партия проходит процесс холодной мацерации в течение 2-3 дней до инокуляции отобранными штаммами дрожжей. В течение периода ферментации, который составляет 14 дней, перекачка и пробитие шапки сусла производят 3-6 раз в день для лучшего отделения цвета и танинов. Затем сусло направляется на прохождение малолактической ферментации в резервуарах, после чего помещается в бочки, преимущественно из французского дуба, для выдержки в течение 12-24 месяцев.

Stellenview Premium Wines — винодельческая компания из региона Стелленбош, расположенного в Западном Кейпе и известного во всем мире своими винами, которые производятся с 1659 года. Виноградники компании раскинулись в Девонской долине на высоте 270 метров над уровнем моря. Они являются одними из самых "высоких" виноградников в Стелленбоше. Расположение на склоне холма дает возможность участкам получать более концентрированный солнечный свет, а также хороший дренаж. Благодаря этим условиям, производимые вина полны характера и вкуса. Это молодая, динамично развивающаяся компания, адаптирующая свою продукцию под потребности клиентов.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, изысканный, с фруктовыми оттенками и приятной горчинкой в послевкусии.

Вино чарует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов и минералов.

Вино составит хорошую пару блюдам из морепродуктов, мягким выдержанным сырам и рыбе, приготовленной на гриле.

Совиньон Блан "Сикоры" — белое сухое вино из Краснодарского края с яркой кислотностью и душистым ароматом. Красивые ухоженные виноградники имения Сикоры высажены в живописной местности между Новороссийском и Анапой. Каменисто-мергелевые почвы и субтропический климат отлично подходят для выращивания сорта Совиньон Блан. После сбора урожая ягоды подвергаются тщательной селекции и традиционной ферментации при контролируемой температуре в 15-17 °С. Выдержка вина в течение шести месяцев на тонком осадке осуществляется в стальных резервуарах и, частично, в бочках из французского дуба. Этикетки бутылок украшены рисунками элементов ручной вышивки, символизирующими скрупулезность работы виноделов и творческое вдохновение. Все бутылки запечатываются вручную чистым воском.

Имение Сикоры — молодое винодельческое хозяйство, основанное в 2011 году А.П. Сикорским. Бизнесмен приобрел в субрегионе Семигорье участок с виноградниками и занялся их реконструкцией. Старые виноградники с сортами Рислинг и Каберне Совиньон занимали площадь 8,5 га. Начиная с 2013 года, были высажены новые виноградники с европейскими сортами Пино Нуар, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг Рейнский. Саженцы для новых посадок приобретались во Франции. На сегодняшний день общая площадь имения составляет более 20 гектаров. Мягкий субтропический климат и уникальные каменисто-мергелевые почвы обеспечивают оптимальное вызревание урожая и его высокое качество.Винодельня оснащена современным импортным оборудованием, что гарантирует высокое качество изготовляемой продукции. Доказательством качества служат серебряные и золотые медали конкурса "Кубок СВВР, 2015", проходивший в октябре в Абрау-Дюрсо. 

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, изысканный, с фруктовыми оттенками и приятной горчинкой в послевкусии.

Вино чарует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов и минералов.

Вино составит хорошую пару блюдам из морепродуктов, мягким выдержанным сырам и рыбе, приготовленной на гриле.

Совиньон Блан "Сикоры" — белое сухое вино из Краснодарского края с яркой кислотностью и душистым ароматом. Красивые ухоженные виноградники имения Сикоры высажены в живописной местности между Новороссийском и Анапой. Каменисто-мергелевые почвы и субтропический климат отлично подходят для выращивания сорта Совиньон Блан. После сбора урожая ягоды подвергаются тщательной селекции и традиционной ферментации при контролируемой температуре в 15-17 °С. Выдержка вина в течение шести месяцев на тонком осадке осуществляется в стальных резервуарах и, частично, в бочках из французского дуба. Этикетки бутылок украшены рисунками элементов ручной вышивки, символизирующими скрупулезность работы виноделов и творческое вдохновение. Все бутылки запечатываются вручную чистым воском.

Имение Сикоры — молодое винодельческое хозяйство, основанное в 2011 году А.П. Сикорским. Бизнесмен приобрел в субрегионе Семигорье участок с виноградниками и занялся их реконструкцией. Старые виноградники с сортами Рислинг и Каберне Совиньон занимали площадь 8,5 га. Начиная с 2013 года, были высажены новые виноградники с европейскими сортами Пино Нуар, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг Рейнский. Саженцы для новых посадок приобретались во Франции. На сегодняшний день общая площадь имения составляет более 20 гектаров. Мягкий субтропический климат и уникальные каменисто-мергелевые почвы обеспечивают оптимальное вызревание урожая и его высокое качество.Винодельня оснащена современным импортным оборудованием, что гарантирует высокое качество изготовляемой продукции. Доказательством качества служат серебряные и золотые медали конкурса "Кубок СВВР, 2015", проходивший в октябре в Абрау-Дюрсо.