Вино Арманьяк, Южно Австралийское, Мурсия и Толедо, Страница 45

Вино соломенного цвета с золотистыми оттенками.

Вкус вина свежий, насыщенный и сложный, но при этом довольно мягкий, нежный и ненавязчивый, превосходно сбалансированный, наполнен нотами спелых и сочных персиков, тонами ананаса, гармонично переплетающимися с нюансами корицы. Послевкусие продолжительное и элегантное.

Ароматический букет вина раскрывается легкими нотами спелых яблок и цитрусовых, цветочными тонами, нюансами минералов, дубовой древесины и гравия.

Вино подается охлажденным со сливочным ризотто, морепродуктами и легкими блюдами.

Вино "Reserve" Chardonnay объединяет виноград из нескольких зон долины Иден с различным климатом и почвами. Холодные ночи и теплые дни, сухое лето и влажная зима создают прекрасные условия для выращивания белых сортов. Виноград собирают механическим способом, отделяют от гребней, измельчают, прессуют и ферментируют при температуре 13 °С в цистернах из нержавеющей стали в течение 48 часов. Далее 40% вина помещают в новые бочки из французского дуба, а оставшиеся 60% оставляют в стальных резервуарах, где оно выдерживается на осадке от 3 до 6 месяцев в зависимости от типа емкости. По истечении этого срока вино фильтруют, купажируют и разливают по бутылкам.

Вино соломенного цвета с золотистыми оттенками.

Вкус вина свежий, насыщенный и сложный, но при этом довольно мягкий, нежный и ненавязчивый, превосходно сбалансированный, наполнен нотами спелых и сочных персиков, тонами ананаса, гармонично переплетающимися с нюансами корицы. Послевкусие продолжительное и элегантное.

Ароматический букет вина раскрывается легкими нотами спелых яблок и цитрусовых, цветочными тонами, нюансами минералов, дубовой древесины и гравия.

Вино подается охлажденным со сливочным ризотто, морепродуктами и легкими блюдами.

Вино "Reserve" Chardonnay объединяет виноград из нескольких зон долины Иден с различным климатом и почвами. Холодные ночи и теплые дни, сухое лето и влажная зима создают прекрасные условия для выращивания белых сортов. Виноград собирают механическим способом, отделяют от гребней, измельчают, прессуют и ферментируют при температуре 13 °С в цистернах из нержавеющей стали в течение 48 часов. Далее 40% вина помещают в новые бочки из французского дуба, а оставшиеся 60% оставляют в стальных резервуарах, где оно выдерживается на осадке от 3 до 6 месяцев в зависимости от типа емкости. По истечении этого срока вино фильтруют, купажируют и разливают по бутылкам.

Вино чистого желтого цвета с зеленоватым отливом.

Богатый, сбалансированный вкус вина демонстрирует оттенки жженой древесины, цветочного нектара, персика, цветов липы, которые надолго остаются в стойком послевкусии.

В аромате вина оттенки белого персика и абрикоса создают гармоничную композицию с пряными нотами дуба, корицы и ванили.

Вино подается охлажденным со сливочным ризотто, морепродуктами и легкими блюдами.

Вино чистого желтого цвета с зеленоватым отливом.

Богатый, сбалансированный вкус вина демонстрирует оттенки жженой древесины, цветочного нектара, персика, цветов липы, которые надолго остаются в стойком послевкусии.

В аромате вина оттенки белого персика и абрикоса создают гармоничную композицию с пряными нотами дуба, корицы и ванили.

Вино подается охлажденным со сливочным ризотто, морепродуктами и легкими блюдами.

Вино обладает светло-золотистым цветом.

Вино интригует чистым, мягким вкусом с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются ноты белых косточковых фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, пастой и свежими овощами.

Barahonda, "Blanco Organic" Verdejo-Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Вердехо и Совиньон Блан, выращенных на высоте 700 метров в зоне Йекла. Почвы на 70% состоят из известняка и на 30% — из песка и глины. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино превосходно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, пастой и свежими овощами. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.

Вино обладает светло-золотистым цветом.

Вино интригует чистым, мягким вкусом с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются ноты белых косточковых фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, пастой и свежими овощами.

Barahonda, "Blanco Organic" Verdejo-Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Вердехо и Совиньон Блан, выращенных на высоте 700 метров в зоне Йекла. Почвы на 70% состоят из известняка и на 30% — из песка и глины. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино превосходно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, пастой и свежими овощами. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.

Вино блестящего бледно-малинового цвета с пурпурными проблесками.

Вкус вина выразительный и насыщенный, с оттенками спелой клубники, апельсиновыми нотами, тонами чабера и душистых специй, долгим сочным послевкусием.

Букет вина раскрывается ароматами спелой клубники и малины, оттенками влажной листвы и сладких специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из мяса, например, свинины-барбекю, жаркого из говядины с салатом Уолдорф, морепродуктов, ризотто.

Изящное розовое вино "Миссис Уигли" получило свое название отнюдь не в честь жены Роберта Уигли, а в честь кошки, которая, перебравшись с соседней винодельни Петруччи, стала любимицей сотрудников компании. Если внимательно присмотреться, то именно её изображение можно увидеть в нижнем углу этикетки. Созданное из винограда Гренаш, "Миссис Уигли" ферментируется и выдерживается при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали, благодаря чему в вине максимально сохраняются восхитительные ароматы винограда. Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания Вирра Вирра владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино блестящего бледно-малинового цвета с пурпурными проблесками.

Вкус вина выразительный и насыщенный, с оттенками спелой клубники, апельсиновыми нотами, тонами чабера и душистых специй, долгим сочным послевкусием.

Букет вина раскрывается ароматами спелой клубники и малины, оттенками влажной листвы и сладких специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из мяса, например, свинины-барбекю, жаркого из говядины с салатом Уолдорф, морепродуктов, ризотто.

Изящное розовое вино "Миссис Уигли" получило свое название отнюдь не в честь жены Роберта Уигли, а в честь кошки, которая, перебравшись с соседней винодельни Петруччи, стала любимицей сотрудников компании. Если внимательно присмотреться, то именно её изображение можно увидеть в нижнем углу этикетки. Созданное из винограда Гренаш, "Миссис Уигли" ферментируется и выдерживается при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали, благодаря чему в вине максимально сохраняются восхитительные ароматы винограда. Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания Вирра Вирра владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино имеет темный пурпурно-черный цвет.

Вино покоряет роскошным, полным, гармоничным, мощным и многогранным вкусом с нотами спелых черных фруктов, которые отлично сочетаются со сложными тонами коньячного спирта. Мягкая натуральная сладость хорошо сбалансирована, а элегантные танины формируют прочную основу. Послевкусие продолжительное.

Щедрый аромат вина манит и интригует, завораживая выразительными оттенками спелой вишни Морель, лакрицы, темного шоколада, ириса, фруктового пирога, зрелого бренди и гвоздики.

Вино рекомендуется употреблять в паре с голубыми сырами, в качестве дижестива, с десертами.

"JMK" Shiraz VP — сложное, мягкое, гармоничное вино, которым можно наслаждаться прямо сейчас, пока оно молодое и энергичное, или хранить в течение десятилетий. Вино получило свое название в честь Джона Малькольма Каллеске (John Malcolm Kalleske), представителя пятого поколения семьи Каллеске, который вот уже 50 лет занимается выращиванием винограда. Виноград для этого особого вина был вручную собран самим Джоном. "JMK" Shiraz отражает самоотверженность Джона и многих поколений до него заветному семейному делу."Джи Эм Кей" Шираз ВП изготавливается из винограда с избранных органических виноградников семьи Каллеске, в том числе с известного блока "Гринок", в северо-западной части долины Баросса. Первые лозы Шираз на этом участке были посажены в 1875 году и характеризуются низкой урожайностью. Яркой чертой винного пейзажа долины Баросса являются именно виноградники с очень старыми лозами. Они дают небольшое количество фруктов, но такой виноград обладает богатым вкусом и цветом и представляет одни из лучших вин этого региона. Весь секрет в том, что эта часть Австралии никогда не была поражена филлоксерой благодаря строгим карантинным законам — отсюда и почтенный возраст виноградных лоз. Мелкая супесчаная почва на превосходном глубоком слое из красной глины и известняка обеспечивает лозам сорта Шираз идеальные условия для роста.В 2018 году Шираз был собран 4 апреля и прошел ферментацию в открытых емкостях, с ручной перекачкой сусла дважды в день на протяжении всего процесса брожения. Сладость и вкус сбраживаемого винограда тщательно контролировали, и при достижении желаемого уровня, через четыре дня после сбора урожая, в сусло добавили виноградный спирт для остановки брожения и сохранения естественной сладости винограда. Сочетание молодых и старых (до 23 лет) коньячных спиртов, использованных для крепления вина, придало ему дополнительную сложность. Через 15 дней сок отделили от мезги путем мягкого прессования. Вино было выдержано в старых дубовых бочках в течение 8 месяцев. После тщательной дегустации были отобраны только самые лучшие бочки для розлива.Вегетационный цикл 2018 года был превосходным. Зима была немного более влажной, чем обычно, а весна — теплой и сухой. Дождь в начале декабря освежил лозы и дал им хороший запас влаги, что было очень важно на протяжении сухого и жаркого лета. Осень также была благоприятной: теплой и сухой. Урожай 2018 года продемонстрировал отличное качество. Винтаж 2018 года — настоящая классика из долины Баросса.Семья Kalleske владеет виноградниками в долине Баросса на юге Австралии с 1853 года. Все эти годы они лидируют в регионе, а их урожай всегда превосходен. Но целых шесть поколений семья продавала виноград другим хозяйствам. И, наконец, в 2002 году Трой Каллеске вместе со своим братом Тони создали собственную винодельню и сделали свое первое вино. Завод разместился в родовом поместье, где богатые традиции помогают реализовать весь потенциал прекрасных плодов. Сейчас хозяйством занимаются Трой и Тони, их родители Джон и Лорэйн и брат Ким. Джон имеет более сорока лет опыта выращивания винограда.На 120 акров посажены великолепные сорта: Шираз, Гренаш, Каберне Совиньон, Матаро, Шенин Блан, Дуриф, Семильон, Пти Вердо и Вионье. Лозы различаются по возрасту — от самых старых, которые были посажены в 1875 году, до относительно молодых пятидесятилетних. На виноградниках используются органические методы выращивания, поэтому урожайность лоз низкая. Каллеске являются активными практиками устойчивого сельского хозяйства и хранителями земли. Они не только хотят сохранить окружающую среду, но и улучшить ее для будущих поколений. Поэтому в работе хозяева используют в основном ручной труд и минимальное количество техники. Благодаря этому в их винах наиболее полно передаются особенности местного терруара. С первым выпуском вина в 2004 году, Каллеске быстро завоевали репутацию производителя высококачественных вин, а разнообразие, которое демонстрирует их великолепный виноград, просто поражает. Именно поэтому многие уважаемые критики ставят вина Kalleske на первые места рейтингов. Летом 2006 года журнал "Australian Sommelier" признал компанию одной из 25 лучших австралийских виноделен. Трой Каллеске неоднократно был назван лучшим производителем вина Бароссы и всей Австралии.

Вино имеет темный пурпурно-черный цвет.

Вино покоряет роскошным, полным, гармоничным, мощным и многогранным вкусом с нотами спелых черных фруктов, которые отлично сочетаются со сложными тонами коньячного спирта. Мягкая натуральная сладость хорошо сбалансирована, а элегантные танины формируют прочную основу. Послевкусие продолжительное.

Щедрый аромат вина манит и интригует, завораживая выразительными оттенками спелой вишни Морель, лакрицы, темного шоколада, ириса, фруктового пирога, зрелого бренди и гвоздики.

Вино рекомендуется употреблять в паре с голубыми сырами, в качестве дижестива, с десертами.

"JMK" Shiraz VP — сложное, мягкое, гармоничное вино, которым можно наслаждаться прямо сейчас, пока оно молодое и энергичное, или хранить в течение десятилетий. Вино получило свое название в честь Джона Малькольма Каллеске (John Malcolm Kalleske), представителя пятого поколения семьи Каллеске, который вот уже 50 лет занимается выращиванием винограда. Виноград для этого особого вина был вручную собран самим Джоном. "JMK" Shiraz отражает самоотверженность Джона и многих поколений до него заветному семейному делу."Джи Эм Кей" Шираз ВП изготавливается из винограда с избранных органических виноградников семьи Каллеске, в том числе с известного блока "Гринок", в северо-западной части долины Баросса. Первые лозы Шираз на этом участке были посажены в 1875 году и характеризуются низкой урожайностью. Яркой чертой винного пейзажа долины Баросса являются именно виноградники с очень старыми лозами. Они дают небольшое количество фруктов, но такой виноград обладает богатым вкусом и цветом и представляет одни из лучших вин этого региона. Весь секрет в том, что эта часть Австралии никогда не была поражена филлоксерой благодаря строгим карантинным законам — отсюда и почтенный возраст виноградных лоз. Мелкая супесчаная почва на превосходном глубоком слое из красной глины и известняка обеспечивает лозам сорта Шираз идеальные условия для роста.В 2018 году Шираз был собран 4 апреля и прошел ферментацию в открытых емкостях, с ручной перекачкой сусла дважды в день на протяжении всего процесса брожения. Сладость и вкус сбраживаемого винограда тщательно контролировали, и при достижении желаемого уровня, через четыре дня после сбора урожая, в сусло добавили виноградный спирт для остановки брожения и сохранения естественной сладости винограда. Сочетание молодых и старых (до 23 лет) коньячных спиртов, использованных для крепления вина, придало ему дополнительную сложность. Через 15 дней сок отделили от мезги путем мягкого прессования. Вино было выдержано в старых дубовых бочках в течение 8 месяцев. После тщательной дегустации были отобраны только самые лучшие бочки для розлива.Вегетационный цикл 2018 года был превосходным. Зима была немного более влажной, чем обычно, а весна — теплой и сухой. Дождь в начале декабря освежил лозы и дал им хороший запас влаги, что было очень важно на протяжении сухого и жаркого лета. Осень также была благоприятной: теплой и сухой. Урожай 2018 года продемонстрировал отличное качество. Винтаж 2018 года — настоящая классика из долины Баросса.Семья Kalleske владеет виноградниками в долине Баросса на юге Австралии с 1853 года. Все эти годы они лидируют в регионе, а их урожай всегда превосходен. Но целых шесть поколений семья продавала виноград другим хозяйствам. И, наконец, в 2002 году Трой Каллеске вместе со своим братом Тони создали собственную винодельню и сделали свое первое вино. Завод разместился в родовом поместье, где богатые традиции помогают реализовать весь потенциал прекрасных плодов. Сейчас хозяйством занимаются Трой и Тони, их родители Джон и Лорэйн и брат Ким. Джон имеет более сорока лет опыта выращивания винограда.На 120 акров посажены великолепные сорта: Шираз, Гренаш, Каберне Совиньон, Матаро, Шенин Блан, Дуриф, Семильон, Пти Вердо и Вионье. Лозы различаются по возрасту — от самых старых, которые были посажены в 1875 году, до относительно молодых пятидесятилетних. На виноградниках используются органические методы выращивания, поэтому урожайность лоз низкая. Каллеске являются активными практиками устойчивого сельского хозяйства и хранителями земли. Они не только хотят сохранить окружающую среду, но и улучшить ее для будущих поколений. Поэтому в работе хозяева используют в основном ручной труд и минимальное количество техники. Благодаря этому в их винах наиболее полно передаются особенности местного терруара. С первым выпуском вина в 2004 году, Каллеске быстро завоевали репутацию производителя высококачественных вин, а разнообразие, которое демонстрирует их великолепный виноград, просто поражает. Именно поэтому многие уважаемые критики ставят вина Kalleske на первые места рейтингов. Летом 2006 года журнал "Australian Sommelier" признал компанию одной из 25 лучших австралийских виноделен. Трой Каллеске неоднократно был назван лучшим производителем вина Бароссы и всей Австралии.

Вино темно-красного цвета.

Богатый и очень фруктовый вкус вина с дубовыми тонами и отлично сбалансированной танинной структурой завершается удивительно долгим послевкусием.

В букете вина типичные для Шираза ароматы черных фруктов, кешью и аниса сочетаются со свойственными Каберне Совиньон оттенками ежевики, фиалки и сухих трав.

Вино гармонирует с копченостями и колбасами, мясом, птицей, сырами.

Вино темно-красного цвета.

Богатый и очень фруктовый вкус вина с дубовыми тонами и отлично сбалансированной танинной структурой завершается удивительно долгим послевкусием.

В букете вина типичные для Шираза ароматы черных фруктов, кешью и аниса сочетаются со свойственными Каберне Совиньон оттенками ежевики, фиалки и сухих трав.

Вино гармонирует с копченостями и колбасами, мясом, птицей, сырами.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — свежий, сбалансированный, яркий, с хорошей кислотностью, минеральными нотами в сочетании с оттенками лимона и грейпфрута, длительным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с нотами медовой дыни, цитрусовых, белых персиков и свежих булочек, которые переплетаются с нюансами специй, ореха кешью и ванили.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, рыбе, морепродуктам и сырам.

"Trial Hills" Chardonnay, 2008 — прекрасный пример Шардоне, созданного по традиционной французской технологии. Вино выдерживается на осадке в бочках из французского дуба в течение 9 месяцев. Вино имеет хорошую структуру и сложность, при этом оно элегантное и доброжелательное. Виноград для этого вина выращивают на двух маленьких участках по 0,9 гектара, которые расположены лицом друг к другу в маленьком природном амфитеатре. Сочетание зрелого винограда, биодинамического виноградарства и сухого земледелия дают очень чистые, интенсивные плоды, которые находят совершенное выражение в вине. Качественный урожай 2008 года был благоприятен для виноделия и позволил создать "Триал Хиллз" Шардоне со сложным фруктовым ароматом и превосходным вкусом.

Компания Maverick была основана в 2004 году. Сейчас это одна из лучших виноделен Австралии. В собственности компании находится более 40 га виноградников. Виноградники расположены в наилучших терруарах долины Баросса и долины Эден. Половина лоз уже достигла 50-летнего возраста и даже превышает его. На винограднике "Old Ben" растут 100-летние лозы Шираза, а виноградник "Greenock Rise" засажен 100-летними лозами сортов Гренаш и Рислинг. Многие годы этот виноград высшего качества перерабатывали самые известные австралийские винодельни, сейчас из него делает вина компания Maverick. На виноградниках применяются только экологически рациональные биодинамические методы агротехники. В хозяйстве производится собственный органический компост для восполнения ежегодных потерь. Сорняки и траву на виноградниках уничтожают овцы. Лозы растут без искусственного полива, благодаря чему у них сильно развита корневая система, улучшающая окружающую экосистему, а сам виноград получается исключительного качества, что является главным условием для создания великих вин. Весь урожай собирается вручную. Компания Маверик производит все вина из собственного винограда, поэтому четко контролирует весь процесс производства, максимально приближенный к природе. На винодельнях используются ферментационные чаны объемом от 1 до 3 тонн. Такие емкости позволяют ферментировать виноград с каждого участка раздельно. При винификации применяются традиционные методы, например, периодическое погружение шапки сусла при брожении. Выдерживаются вина в бочках из французского дуба, при этом около трети из них — новые. Компания в основном производит элегантные сортовые вина с одного виноградника, которые напоминают по своему стилю французские вина Северной Роны. Все вина производятся в очень ограниченных количествах и отличаются выдающимся качеством.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — свежий, сбалансированный, яркий, с хорошей кислотностью, минеральными нотами в сочетании с оттенками лимона и грейпфрута, длительным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с нотами медовой дыни, цитрусовых, белых персиков и свежих булочек, которые переплетаются с нюансами специй, ореха кешью и ванили.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, рыбе, морепродуктам и сырам.

"Trial Hills" Chardonnay, 2008 — прекрасный пример Шардоне, созданного по традиционной французской технологии. Вино выдерживается на осадке в бочках из французского дуба в течение 9 месяцев. Вино имеет хорошую структуру и сложность, при этом оно элегантное и доброжелательное. Виноград для этого вина выращивают на двух маленьких участках по 0,9 гектара, которые расположены лицом друг к другу в маленьком природном амфитеатре. Сочетание зрелого винограда, биодинамического виноградарства и сухого земледелия дают очень чистые, интенсивные плоды, которые находят совершенное выражение в вине. Качественный урожай 2008 года был благоприятен для виноделия и позволил создать "Триал Хиллз" Шардоне со сложным фруктовым ароматом и превосходным вкусом.

Компания Maverick была основана в 2004 году. Сейчас это одна из лучших виноделен Австралии. В собственности компании находится более 40 га виноградников. Виноградники расположены в наилучших терруарах долины Баросса и долины Эден. Половина лоз уже достигла 50-летнего возраста и даже превышает его. На винограднике "Old Ben" растут 100-летние лозы Шираза, а виноградник "Greenock Rise" засажен 100-летними лозами сортов Гренаш и Рислинг. Многие годы этот виноград высшего качества перерабатывали самые известные австралийские винодельни, сейчас из него делает вина компания Maverick. На виноградниках применяются только экологически рациональные биодинамические методы агротехники. В хозяйстве производится собственный органический компост для восполнения ежегодных потерь. Сорняки и траву на виноградниках уничтожают овцы. Лозы растут без искусственного полива, благодаря чему у них сильно развита корневая система, улучшающая окружающую экосистему, а сам виноград получается исключительного качества, что является главным условием для создания великих вин. Весь урожай собирается вручную. Компания Маверик производит все вина из собственного винограда, поэтому четко контролирует весь процесс производства, максимально приближенный к природе. На винодельнях используются ферментационные чаны объемом от 1 до 3 тонн. Такие емкости позволяют ферментировать виноград с каждого участка раздельно. При винификации применяются традиционные методы, например, периодическое погружение шапки сусла при брожении. Выдерживаются вина в бочках из французского дуба, при этом около трети из них — новые. Компания в основном производит элегантные сортовые вина с одного виноградника, которые напоминают по своему стилю французские вина Северной Роны. Все вина производятся в очень ограниченных количествах и отличаются выдающимся качеством.

Имеет светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами, тонкой кислинкой и едва уловимыми цветочными нюансами в длительном послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, свежий аромат с доминирующими оттенками персика, грейпфрута, нектарина, яблока и минералов.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с жареными гребешками, хрустящей панчеттой с капелькой свежего сока лайма, жареной рыбой и мясом птицы.

Когда покойный Грег Тротт окрестил плоский, бесплодный пейзаж перед винодельней "Scrubby Rise", он начал тему о том, что в Wirra Wirra все не всегда так, как кажется. Как если бы высокого мужчину назвали "коротышкой". Тротт опирался на традиционный австралийский юмор, чтобы подчеркнуть, что мы не должны относиться к жизни слишком серьезно. "Посвятите себя своей жизненной задаче", — сказал он, — "но все остальное должно приносить удовольствие". Это философия, к которой стремятся в Вирра Вирра, поднимая бокал классического "Scrubby Rise" Chardonnay Adelaide Hills. Виноград для изготовления вина собирается ночью и незамедлительно доставляется на винодельню, где дестеблируется и прессуется при помощи пневматического пресса. Мацерация при низкой температуре занимает 4-7 дней. Большая часть сусла ферментируется в резервуаре из нержавеющей стали в течение 15 дней, небольшая доля ферментируется в бочках из французского дуба. После стабилизации легкого очищения и фильтрации вино разливается в бутылки. Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Имеет светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами, тонкой кислинкой и едва уловимыми цветочными нюансами в длительном послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, свежий аромат с доминирующими оттенками персика, грейпфрута, нектарина, яблока и минералов.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с жареными гребешками, хрустящей панчеттой с капелькой свежего сока лайма, жареной рыбой и мясом птицы.

Когда покойный Грег Тротт окрестил плоский, бесплодный пейзаж перед винодельней "Scrubby Rise", он начал тему о том, что в Wirra Wirra все не всегда так, как кажется. Как если бы высокого мужчину назвали "коротышкой". Тротт опирался на традиционный австралийский юмор, чтобы подчеркнуть, что мы не должны относиться к жизни слишком серьезно. "Посвятите себя своей жизненной задаче", — сказал он, — "но все остальное должно приносить удовольствие". Это философия, к которой стремятся в Вирра Вирра, поднимая бокал классического "Scrubby Rise" Chardonnay Adelaide Hills. Виноград для изготовления вина собирается ночью и незамедлительно доставляется на винодельню, где дестеблируется и прессуется при помощи пневматического пресса. Мацерация при низкой температуре занимает 4-7 дней. Большая часть сусла ферментируется в резервуаре из нержавеющей стали в течение 15 дней, небольшая доля ферментируется в бочках из французского дуба. После стабилизации легкого очищения и фильтрации вино разливается в бутылки. Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино глубокого малинового цвета с фиолетовым оттенком.

Богатый, полный, пряный вкус вина обладает хорошей структурой, зрелыми шелковистыми танинами, наполнен нотами компота из ревеня, кофе мокко, земли и душистого перца.

Многогранный аромат вина сложен из нот темного шоколада, сока сливы, кожи и ванили.

Вино замечательно сочетается с различными мясными блюдами, пряными блюдами азиатской и индийской кухни, а также с более традиционными вкусами жареной баранины или приготовленной на медленном огне говяжьей щеки.

Вино глубокого малинового цвета с фиолетовым оттенком.

Богатый, полный, пряный вкус вина обладает хорошей структурой, зрелыми шелковистыми танинами, наполнен нотами компота из ревеня, кофе мокко, земли и душистого перца.

Многогранный аромат вина сложен из нот темного шоколада, сока сливы, кожи и ванили.

Вино замечательно сочетается с различными мясными блюдами, пряными блюдами азиатской и индийской кухни, а также с более традиционными вкусами жареной баранины или приготовленной на медленном огне говяжьей щеки.

Вино интенсивного вишневого цвета с фиолетовым отблеском.

Элегантное, зрелое, богатое и сильное вино обладает прекрасной структурой и отлично сбалансированным, гармоничным вкусом с выразительными тонами спелых фруктов. Длительное послевкусие отмечено приятной сладостью, характерной для сорта Монастрель.

Вино привлекает ярким букетом с насыщенными ароматами красных фруктов в обрамлении из дымных ноток, интонаций обжаренных кофейных зерен и специй.

Вино составит идеальную пару с птицей, грибами, тушеными овощами и блюдами из риса с мясом. Его подают к рагу, жаркому, дичи, а также к различным блюдам из белого и красного мяса. Рекомендуем попробовать это вино в сочетании с копчеными морепродуктами, рыбой в сливочном соусе или с голубыми сырами.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Вино интенсивного вишневого цвета с фиолетовым отблеском.

Элегантное, зрелое, богатое и сильное вино обладает прекрасной структурой и отлично сбалансированным, гармоничным вкусом с выразительными тонами спелых фруктов. Длительное послевкусие отмечено приятной сладостью, характерной для сорта Монастрель.

Вино привлекает ярким букетом с насыщенными ароматами красных фруктов в обрамлении из дымных ноток, интонаций обжаренных кофейных зерен и специй.

Вино составит идеальную пару с птицей, грибами, тушеными овощами и блюдами из риса с мясом. Его подают к рагу, жаркому, дичи, а также к различным блюдам из белого и красного мяса. Рекомендуем попробовать это вино в сочетании с копчеными морепродуктами, рыбой в сливочном соусе или с голубыми сырами.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.

Сочный, бархатистый, обволакивающий вкус вина наполнен фруктовыми и ягодными оттенками, демонстрирует шелковистую текстуру, округлые танины и долгое послевкусие с оттенками специй.

В сложном, выразительном аромате вина ощущаются нотки черной смородины, вишни и пряностей. По мере аэрации проступают тона ментола.

Вино гармонично сочетается с мясными закусками и стейком из тунца.

Laballe, "Les Terres Basses" Rouge, Cotes de Gascogne IGP — сочное красное сухое вино с выразительными фруктовыми отенками, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Таннат, выращенных на виноградниках региона Кот де Гасконь. Глинисто-известковые почвы придают винам яркие минеральные нотки. Виноград собирают поздней ночью или ранним утром, чтобы избежать процессов окисления. После сортировки ягоды отделяются от гребней и пропускаются через пресс, полученное сусло находится в контакте с кожицей в течение 10–12 дней. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, вино выдерживается 6 месяцев и бутилируется.

История семейного винодельческого хозяйства Laballe началась в 1820 году, когда Jean Dominique Laudet, вернувшись из Вест-Индии после 20 лет торговли специями, решил наконец-то исполнить мечту жизни и посвятить остаток жизни производству благородного французского напитка арманьяка. Именно тогда он приобрел Chateau de Laballe в самом сердце Bas Armagnac Landais региона Grand Bas Armagnac. Поместье тогда включало 600 га леса и сельскохозяйственных угодий, и в нем работало 120 человек. Крупный бизнес не испугал Жана Доминика, желавшего производить арманьяк. Винодельческий бизнес передавался из поколения в поколение, и сегодня у руля стоят Cyril и Julie Laballe.Виноградники хозяйства располагаются на редких почвах под названием "Sables Fauves", придающей свежесть и минеральность винам и арманьякам. Семья Лабалль стремится через напитки показать уникальность терруара, начиная с обработки виноградных лоз и заканчивая процессом изготовления вина и его выдержки.

Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.

Сочный, бархатистый, обволакивающий вкус вина наполнен фруктовыми и ягодными оттенками, демонстрирует шелковистую текстуру, округлые танины и долгое послевкусие с оттенками специй.

В сложном, выразительном аромате вина ощущаются нотки черной смородины, вишни и пряностей. По мере аэрации проступают тона ментола.

Вино гармонично сочетается с мясными закусками и стейком из тунца.

Laballe, "Les Terres Basses" Rouge, Cotes de Gascogne IGP — сочное красное сухое вино с выразительными фруктовыми отенками, созданное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Таннат, выращенных на виноградниках региона Кот де Гасконь. Глинисто-известковые почвы придают винам яркие минеральные нотки. Виноград собирают поздней ночью или ранним утром, чтобы избежать процессов окисления. После сортировки ягоды отделяются от гребней и пропускаются через пресс, полученное сусло находится в контакте с кожицей в течение 10–12 дней. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, вино выдерживается 6 месяцев и бутилируется.

История семейного винодельческого хозяйства Laballe началась в 1820 году, когда Jean Dominique Laudet, вернувшись из Вест-Индии после 20 лет торговли специями, решил наконец-то исполнить мечту жизни и посвятить остаток жизни производству благородного французского напитка арманьяка. Именно тогда он приобрел Chateau de Laballe в самом сердце Bas Armagnac Landais региона Grand Bas Armagnac. Поместье тогда включало 600 га леса и сельскохозяйственных угодий, и в нем работало 120 человек. Крупный бизнес не испугал Жана Доминика, желавшего производить арманьяк. Винодельческий бизнес передавался из поколения в поколение, и сегодня у руля стоят Cyril и Julie Laballe.Виноградники хозяйства располагаются на редких почвах под названием "Sables Fauves", придающей свежесть и минеральность винам и арманьякам. Семья Лабалль стремится через напитки показать уникальность терруара, начиная с обработки виноградных лоз и заканчивая процессом изготовления вина и его выдержки.

Вино золотисто-желтого цвета.

Маслянистый вкус вина раскрывается щедрыми тонами экзотических фруктов и ванильными намеками, сохраняющимися в долгом, элегантном послевкусии.

Нежные, сладковатые нюансы жимолости и жасмина являются украшением для экзотического аромата вина, раскрывающегося оттенками грейпфрута, личи, абрикоса, папайи.

Вино прекрасно сочетается с вегетарианскими и овощными блюдами, а также с рыбой и белым мясом в соусе.

Линия высококачественных вин The Y Series демонстрирует богатую историю виноградарства и виноделия Южной Австралии. Этикетка каждого из вин серии отображает очередной этап нелегкого труда, в процессе которого рождаются уникальные и оригинальные вина Yalumba.Белое вино "The Y Series" Viognier производится путем естественного метода брожения в стальных емкостях. Такой подход позволяет получить вино с ярким ароматом и богатым вкусом, а сливочная текстура и комплексный ароматный букет достигаются посредством выдержки вина на осадке. Вино придется по вкусу вегетарианцам, так как оно прекрасно сочетается с большинством овощных блюд.Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем.  Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этото виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии.Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино золотисто-желтого цвета.

Маслянистый вкус вина раскрывается щедрыми тонами экзотических фруктов и ванильными намеками, сохраняющимися в долгом, элегантном послевкусии.

Нежные, сладковатые нюансы жимолости и жасмина являются украшением для экзотического аромата вина, раскрывающегося оттенками грейпфрута, личи, абрикоса, папайи.

Вино прекрасно сочетается с вегетарианскими и овощными блюдами, а также с рыбой и белым мясом в соусе.

Линия высококачественных вин The Y Series демонстрирует богатую историю виноградарства и виноделия Южной Австралии. Этикетка каждого из вин серии отображает очередной этап нелегкого труда, в процессе которого рождаются уникальные и оригинальные вина Yalumba.Белое вино "The Y Series" Viognier производится путем естественного метода брожения в стальных емкостях. Такой подход позволяет получить вино с ярким ароматом и богатым вкусом, а сливочная текстура и комплексный ароматный букет достигаются посредством выдержки вина на осадке. Вино придется по вкусу вегетарианцам, так как оно прекрасно сочетается с большинством овощных блюд.Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем.  Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этото виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии.Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вино обладает фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, округлыми танинами и приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен яркими нотами черники в сочетании с оттенками сладких специй.

Вино идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни, белым мясом, рыбой, пастой и разнообразными сырами.

"Tussock Jumper" является премиальным винным брендом, который был создан профессионалами своего дела из одиннадцати стран. Главная цель бренда — собрать самые лучшие в мире вина под единой маркой. На этикетках изображены звери из различных уголков мира в красных шерстяных свитерах. Каждое животное характеризует ту местность, где было произведено вино. Животные в красных свитерах — это не просто трюк или какая-то умная идея маркетологов, чтобы как-то выделиться на полках магазинов. Это — знак качества, который является гарантией того, перед вами продукция высокого качества. Бренд "Tussock Jumper" является поистине уникальным, поскольку все вина изготавливаются и разливаются в том месте, где выращивается виноград. На сегодняшний день бренд "Tussock Jumper" производит 4 миллиона бутылок вина в год и экспортируется в более чем 30 стран мира."Tussock Jumper" Monastrell Organic — красное сухое вино, в производстве которого используют виноград сорта Монастрель, выращенный органическими методами. Виноградники расположены на юго-востоке Испании в регионе Хумилья. Виноград собирают только с органически сертифицированных 25-летних лоз. Перед розливом в бутылки вино выдерживается несколько месяцев в бочках из американского дуба.

Wineforces — достаточно молодая винная компания, которая была основана в 2009 году во Франции. Ее целью является создание новых международных брендов, которые наилучшим образом соответствуют потребительскому спросу и мгновенно реагируют на современные тенденции. С 2009 года начался выпуск нескольких линеек, самой популярной из которых является "Tussock Jumper". Эксклюзивностью Wineforces является то, что все вина производятся согласно традициям каждого из терруаров, в которых выращивается виноград. За последние 5 лет компания Вайнфорсес очень разнообразила ассортимент выпускаемой продукции и может похвастаться поистине великолепным соотношением "цена-качество".

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вино обладает фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, округлыми танинами и приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен яркими нотами черники в сочетании с оттенками сладких специй.

Вино идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни, белым мясом, рыбой, пастой и разнообразными сырами.

"Tussock Jumper" является премиальным винным брендом, который был создан профессионалами своего дела из одиннадцати стран. Главная цель бренда — собрать самые лучшие в мире вина под единой маркой. На этикетках изображены звери из различных уголков мира в красных шерстяных свитерах. Каждое животное характеризует ту местность, где было произведено вино. Животные в красных свитерах — это не просто трюк или какая-то умная идея маркетологов, чтобы как-то выделиться на полках магазинов. Это — знак качества, который является гарантией того, перед вами продукция высокого качества. Бренд "Tussock Jumper" является поистине уникальным, поскольку все вина изготавливаются и разливаются в том месте, где выращивается виноград. На сегодняшний день бренд "Tussock Jumper" производит 4 миллиона бутылок вина в год и экспортируется в более чем 30 стран мира."Tussock Jumper" Monastrell Organic — красное сухое вино, в производстве которого используют виноград сорта Монастрель, выращенный органическими методами. Виноградники расположены на юго-востоке Испании в регионе Хумилья. Виноград собирают только с органически сертифицированных 25-летних лоз. Перед розливом в бутылки вино выдерживается несколько месяцев в бочках из американского дуба.

Wineforces — достаточно молодая винная компания, которая была основана в 2009 году во Франции. Ее целью является создание новых международных брендов, которые наилучшим образом соответствуют потребительскому спросу и мгновенно реагируют на современные тенденции. С 2009 года начался выпуск нескольких линеек, самой популярной из которых является "Tussock Jumper". Эксклюзивностью Wineforces является то, что все вина производятся согласно традициям каждого из терруаров, в которых выращивается виноград. За последние 5 лет компания Вайнфорсес очень разнообразила ассортимент выпускаемой продукции и может похвастаться поистине великолепным соотношением "цена-качество".

Вино яркого бордово-красного цвета с малиновыми оттенками по краю бокала.

Вино обладает сладким полнотелым вкусом с яркими оттенками слив, темно-красных фруктов и шоколада.

Вино обладает ярким ароматом с нотками кофе-мокко, аниса и корицы, дополненными оттенками шоколада, спелых слив и специй.

Вино прекрасно подойдёт к свиной отбивной с овощным гарниром типа домашнего салата из капусты и картофелем фри.

Вудэндж МакЛарен Вейл Шираз — одно из лучших вин компании, живой монумент великим идеям вдохновителя компании — Грега Тротта. Вино изготавливается из винограда сорта Шраз только со старых лоз. Благодаря тому, что виноград выращивается на виноградниках премиум-класса, значительно отличающихся друг от друга составом почв, он демонстрирует различные оттенки вкуса и аромата, а вино приобретает сложность и высокий потенциал хранения. Среди наград в коллекции "Woodhenge, McLaren Vale, Shiraz" стоит отметить золотую медаль и "Региональный Трофи", которые вино завоевало на "Decanter World Wine Awards" в 2006 году.Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино яркого бордово-красного цвета с малиновыми оттенками по краю бокала.

Вино обладает сладким полнотелым вкусом с яркими оттенками слив, темно-красных фруктов и шоколада.

Вино обладает ярким ароматом с нотками кофе-мокко, аниса и корицы, дополненными оттенками шоколада, спелых слив и специй.

Вино прекрасно подойдёт к свиной отбивной с овощным гарниром типа домашнего салата из капусты и картофелем фри.

Вудэндж МакЛарен Вейл Шираз — одно из лучших вин компании, живой монумент великим идеям вдохновителя компании — Грега Тротта. Вино изготавливается из винограда сорта Шраз только со старых лоз. Благодаря тому, что виноград выращивается на виноградниках премиум-класса, значительно отличающихся друг от друга составом почв, он демонстрирует различные оттенки вкуса и аромата, а вино приобретает сложность и высокий потенциал хранения. Среди наград в коллекции "Woodhenge, McLaren Vale, Shiraz" стоит отметить золотую медаль и "Региональный Трофи", которые вино завоевало на "Decanter World Wine Awards" в 2006 году.Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино темно-фиолетового, почти черного цвета.

Хорошо структурированный вкус вина обладает отличной плотностью, оттенками чабера, какао, тостов, обильными нотами специй и длительным, чистым послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами гриля, графита, земляными нотами, оттенками коробки для специй, черных фруктов и нюансами бальзамико.

Вино идеально сочетается с рисом с олениной, тушеными овощами, грибами, блюдами из мяса дичи и птицы, копченостями, солеными и голубыми сырами, приготовленным на гриле или тушеным красным мясом, жарким из баранины, свинины, говядины.

"Juan Gil" 18 Meses — зрелое, плотное, ароматное вино, которое изготавливается из высококонцентрированного винограда с очень старых 70-летних лоз с низкой урожайностью, что обуславливает огромную органолептическую сложность вина. Виноград выращивается на высоте 700 метров над уровнем моря на каменистых песчано-известняковых почвах, очень бедных питательными веществами. Этот тип почвы и климат с большими тепловыми контрастами благоприятствует производству винограда высокого качества с богатым ароматом. При изготовлении вина "Хуан Хиль" каждый сорт винифицируют отдельно. Мацерация и ферментация проходят в небольших емкостях из нержавеющей стали, а яблочно-молочное брожение — в бочках из французского и американского дуба. Затем каждый сорт выдерживается в таких же дубовых бочках в течение 18 месяцев. Ассамбляж производится непосредственно перед розливом по бутылкам. Bodegas Juan Gil — винодельня, которой принадлежат виноградники, расположенные в винном регионе Кастилья и Леон. История компании достаточно древняя и начинается с 1916 года, когда Хуан Хиль Хименес построил небольшое хозяйство. Внуки основателя Хуан и Пако способствовали развитию семейного бизнеса, который ассоциируется с надежностью, эффективностью и высоким качеством производимой продукции. Сегодня компанией управляет четвертое поколение семейства Хиль Вера, представители которого модернизировали производственные мощности и адаптировали компанию к современным тенденциям рынка.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Вино темно-фиолетового, почти черного цвета.

Хорошо структурированный вкус вина обладает отличной плотностью, оттенками чабера, какао, тостов, обильными нотами специй и длительным, чистым послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами гриля, графита, земляными нотами, оттенками коробки для специй, черных фруктов и нюансами бальзамико.

Вино идеально сочетается с рисом с олениной, тушеными овощами, грибами, блюдами из мяса дичи и птицы, копченостями, солеными и голубыми сырами, приготовленным на гриле или тушеным красным мясом, жарким из баранины, свинины, говядины.

"Juan Gil" 18 Meses — зрелое, плотное, ароматное вино, которое изготавливается из высококонцентрированного винограда с очень старых 70-летних лоз с низкой урожайностью, что обуславливает огромную органолептическую сложность вина. Виноград выращивается на высоте 700 метров над уровнем моря на каменистых песчано-известняковых почвах, очень бедных питательными веществами. Этот тип почвы и климат с большими тепловыми контрастами благоприятствует производству винограда высокого качества с богатым ароматом. При изготовлении вина "Хуан Хиль" каждый сорт винифицируют отдельно. Мацерация и ферментация проходят в небольших емкостях из нержавеющей стали, а яблочно-молочное брожение — в бочках из французского и американского дуба. Затем каждый сорт выдерживается в таких же дубовых бочках в течение 18 месяцев. Ассамбляж производится непосредственно перед розливом по бутылкам. Bodegas Juan Gil — винодельня, которой принадлежат виноградники, расположенные в винном регионе Кастилья и Леон. История компании достаточно древняя и начинается с 1916 года, когда Хуан Хиль Хименес построил небольшое хозяйство. Внуки основателя Хуан и Пако способствовали развитию семейного бизнеса, который ассоциируется с надежностью, эффективностью и высоким качеством производимой продукции. Сегодня компанией управляет четвертое поколение семейства Хиль Вера, представители которого модернизировали производственные мощности и адаптировали компанию к современным тенденциям рынка.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Вино бледно-желтого цвета с зелеными бликами.

Сбалансированный, богатый вкус вина наполнен нюансами нежных сливок, ванили и тропических фруктов, плавно переходящими в долгое, пикантное послевкусие.

Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, дуба и косточковых плодов.

Вино отлично сочетается с жареной свининой со специями (анисом, корицей), с блюдами из птицы.

Элегантное белое сухое вино "Wild Olive" Chardonnay изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в долине Макларен в Южной Австралии. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых бочках.

Основанная в 1886 году, компания Angove Family Winemakers является одним из старейших семейных винодельческих предприятий Австралии и первым винным заводом, который был создан в Риверлэнде. На протяжении более чем 125 лет работы, она превратилась в 16-й по величине винный завод в Австралии и является 12-м по величине экспортером вина в стране. Ангов производит 16 различных брендов, охватывающих впечатляюще широкий спектр вин превосходного качества (премиум, супер-премиум и ультра-премиум столовых, игристых и крепленых вин), а также диапазон органических вин с различных терруаров Риверлэнда. На предприятии работают более 170 человек, руководимых директором — Джоном Ангов. Виктория и Ричард Ангов, представители пятого поколения этой семьи, активно участвуют в бизнесе. Семейная компания владеет двумя винодельческими хозяйствами: в долине МакЛарен и в Риверлэнде.

Вино бледно-желтого цвета с зелеными бликами.

Сбалансированный, богатый вкус вина наполнен нюансами нежных сливок, ванили и тропических фруктов, плавно переходящими в долгое, пикантное послевкусие.

Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, дуба и косточковых плодов.

Вино отлично сочетается с жареной свининой со специями (анисом, корицей), с блюдами из птицы.

Элегантное белое сухое вино "Wild Olive" Chardonnay изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в долине Макларен в Южной Австралии. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых бочках.

Основанная в 1886 году, компания Angove Family Winemakers является одним из старейших семейных винодельческих предприятий Австралии и первым винным заводом, который был создан в Риверлэнде. На протяжении более чем 125 лет работы, она превратилась в 16-й по величине винный завод в Австралии и является 12-м по величине экспортером вина в стране. Ангов производит 16 различных брендов, охватывающих впечатляюще широкий спектр вин превосходного качества (премиум, супер-премиум и ультра-премиум столовых, игристых и крепленых вин), а также диапазон органических вин с различных терруаров Риверлэнда. На предприятии работают более 170 человек, руководимых директором — Джоном Ангов. Виктория и Ричард Ангов, представители пятого поколения этой семьи, активно участвуют в бизнесе. Семейная компания владеет двумя винодельческими хозяйствами: в долине МакЛарен и в Риверлэнде.

Вино бледно-желтого цвета.

Насыщенный, сливочный вкус вина наполнен тонкой кислотностью, оттенками тропических фруктов и деликатными намеками дуба.

Привлекательные тона дыни, белого персика, лайма, лимона составляют свежий аромат вина. Их украшают легкие нюансы фундука, кешью и французского дуба.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса со сливочным соусом, цыпленку с овощным рагу, пряным блюдам азиатской кухни.

Вино бледно-желтого цвета.

Насыщенный, сливочный вкус вина наполнен тонкой кислотностью, оттенками тропических фруктов и деликатными намеками дуба.

Привлекательные тона дыни, белого персика, лайма, лимона составляют свежий аромат вина. Их украшают легкие нюансы фундука, кешью и французского дуба.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса со сливочным соусом, цыпленку с овощным рагу, пряным блюдам азиатской кухни.

Вино глубокого бордового цвета.

Вкус вина свежий, питкий, сложный, элегантный, сладковатый, с длительным, стойким послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами ягод и черных фруктов, приятными бальзамическими нотами эвкалипта и лавра, нюансами белого перца, которые развиваются на фоне оттенков поджарки.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, рисом, белым мясом, рыбой.

"Los Arraez" — самый личный проект Тони Арраеза, флагманские вина винодельни, над которыми работали многие поколения. Виноград для их изготовления выращивают на специальных участках, как по месту расположения, так и по орографическим условиям. Это, несомненно, вина с лучшими характеристиками винодельни. "Los Arraez" Arcos производится из редчайшего, автохтонного винограда сорта Аркос де Мигель (или Мористель) с одного из старейших участков винодельни, расположенного посреди горы на высоте 735 метров над уровнем моря. Это самый высокий участок в Фонт де ла Фигера. На этой земле живут дикие олени, которые заботятся о лозах и, кажется, приветствуют виноградарей во время сбора урожая, даря волшебные моменты. Ферментация и выдержка вина в течение минимум 6 месяцев проходит в бочках из французского дуба.Bodegas Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фуэнте де ла Игера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера дель Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.

Вино глубокого бордового цвета.

Вкус вина свежий, питкий, сложный, элегантный, сладковатый, с длительным, стойким послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами ягод и черных фруктов, приятными бальзамическими нотами эвкалипта и лавра, нюансами белого перца, которые развиваются на фоне оттенков поджарки.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, рисом, белым мясом, рыбой.

"Los Arraez" — самый личный проект Тони Арраеза, флагманские вина винодельни, над которыми работали многие поколения. Виноград для их изготовления выращивают на специальных участках, как по месту расположения, так и по орографическим условиям. Это, несомненно, вина с лучшими характеристиками винодельни. "Los Arraez" Arcos производится из редчайшего, автохтонного винограда сорта Аркос де Мигель (или Мористель) с одного из старейших участков винодельни, расположенного посреди горы на высоте 735 метров над уровнем моря. Это самый высокий участок в Фонт де ла Фигера. На этой земле живут дикие олени, которые заботятся о лозах и, кажется, приветствуют виноградарей во время сбора урожая, даря волшебные моменты. Ферментация и выдержка вина в течение минимум 6 месяцев проходит в бочках из французского дуба.Bodegas Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фуэнте де ла Игера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера дель Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина чистый, выразительный, с хорошей структурой, фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается чистыми нотами яблока и груши, дополняемыми тонкими сливочными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса со сливочным соусом, цыпленку с овощным рагу, пряным блюдам азиатской кухни.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина чистый, выразительный, с хорошей структурой, фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается чистыми нотами яблока и груши, дополняемыми тонкими сливочными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса со сливочным соусом, цыпленку с овощным рагу, пряным блюдам азиатской кухни.

У вина насыщенный малиновый цвет с пурпурными бликами.

Щедрый вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с мощными и элегантными танинами, идеальным балансом между кислотностью и приятной, не приторной сладостью, теплым и слегка пряным послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты ежевики, черники и ближневосточного шафрана. Пыльные землистые тона в букете медленно сменяются нюансами аниса и черных оливок.

Вино рекомендуется подавать в чистом виде, как дижестив, а также в сочетании с десертами или сладкими фруктами.

d'Arenberg, "Vintage" Fortified Shiraz — крепленое вино, в котором сочные сладкие фруктовые ноты переплетаются с оттенками экзотических специй. Начиная с первого релиза, выпущенного в 1928 году, крепленые вина "Vintage" изготавливаются из винограда сорта Шираз со старых лоз. Эти старые, коренастые, корявые и глубоко укоренившиеся лозы дают небольшие грозди ярко окрашенного и ароматного винограда. Виноградник расположен в долине Макларен. В целом климат региона характеризуется как средиземноморский, свежий морской бриз помогает снизить высокие дневные температуры в течение вегетационного периода. Холодные ветры с холмов также охлаждают виноград на определенных участках виноградников, помогая сохранить натуральную кислотность и структуру. Лето и большая часть осени засушливые, что сдерживает различные болезни винограда. Типы почв отличаются большим разнообразием. Прогуливаясь по виноградникам и дегустируя ягоды, Честер Осборн, винодел в четвертом поколении и нынешний владелец компании d'Arenberg, самостоятельно определяет идеальное время сбора урожая для каждого отдельного виноградника. Небольшие партии винограда осторожно измельчаются, при этом некоторые ягоды остаются целыми. Процесс алкогольного брожения протекает в открытых ферментерах объемом 5 тонн. Затем следует мягкое прессование и в полученный муст добавляется небольшое количество прекрасного крепкого бренди, что завершает процесс ферментации и сохраняет сладкое фруктовое богатство этого стиля (остаточный сахар 104,1 г/л). "Vintage" Fortified Shiraz не выдерживается в дубовых бочках, а сразу разливается в бутылки. Потенциал вина составляет не менее 20 лет.В 2018 году в долине Макларен июль, август и сентябрь выдались достаточно влажными, количество осадков было намного выше среднего. Октябрь, ноябрь и декабрь были менее дождливыми, а уже январь, февраль и март порадовали более или менее сухой погодой. До конца января температуры были умеренными, поэтому образовалась некоторая задержка в развитии лоз. Однако несколько жарких дней и ночей компенсировали эту задержку, что не могло не сказаться на кислотности. В феврале и марте температуры были выше средних, что спровоцировало быстрое созревание урожая. Жара и засушливые условия в последние дни вегетационного цикла значительно снизили урожайность, однако качество винограда оставалось на высоте.Центральным элементом этикетки является оригинальный герб д'Аренберга, созданный д'Арри Осборном в 1959 году, когда он впервые выпустил вино с красной полосой. Еще одними ключевыми фигурами этикетки выступают лошадь Клайдсдейл и ягненок Дорпер, которые имеют важное значение для истории винодельни и сегодня. В 2013 году Честер Осборн, винодел в четвертом поколении и нынешний владелец компании d'Arenberg, вновь стал использовать лошадей для вспашки земли на самом старом винограднике с лозами Гренаша в Макларен Вейл, как много лет назад делали его предки. Овцы также продолжают пастись между виноградными лозами в рамках биодинамической практики, применяемой на виноградниках сегодня. Другие элементы герба представляют историю экспорта крепленых вин, проиллюстрированную кораблем, пересекающим океан из виноградных листьев. Также присутствуют отсылки к традиционным методам виноградарства и виноделия, которые все еще используются в d’Arenberg — ручной обрезке и корзиночному прессу. Можно заметить, что на каждом животном изображена человеческая ступня, что напоминает о давней традиции давить виноград ногами, которую до сих пор практикуют на винодельне. Среди других элементов изображения — инструменты для виноградарства, дубовые бочки, медный котелок и нежный херувим.История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен. "Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", август 2003.

У вина насыщенный малиновый цвет с пурпурными бликами.

Щедрый вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с мощными и элегантными танинами, идеальным балансом между кислотностью и приятной, не приторной сладостью, теплым и слегка пряным послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты ежевики, черники и ближневосточного шафрана. Пыльные землистые тона в букете медленно сменяются нюансами аниса и черных оливок.

Вино рекомендуется подавать в чистом виде, как дижестив, а также в сочетании с десертами или сладкими фруктами.

d'Arenberg, "Vintage" Fortified Shiraz — крепленое вино, в котором сочные сладкие фруктовые ноты переплетаются с оттенками экзотических специй. Начиная с первого релиза, выпущенного в 1928 году, крепленые вина "Vintage" изготавливаются из винограда сорта Шираз со старых лоз. Эти старые, коренастые, корявые и глубоко укоренившиеся лозы дают небольшие грозди ярко окрашенного и ароматного винограда. Виноградник расположен в долине Макларен. В целом климат региона характеризуется как средиземноморский, свежий морской бриз помогает снизить высокие дневные температуры в течение вегетационного периода. Холодные ветры с холмов также охлаждают виноград на определенных участках виноградников, помогая сохранить натуральную кислотность и структуру. Лето и большая часть осени засушливые, что сдерживает различные болезни винограда. Типы почв отличаются большим разнообразием. Прогуливаясь по виноградникам и дегустируя ягоды, Честер Осборн, винодел в четвертом поколении и нынешний владелец компании d'Arenberg, самостоятельно определяет идеальное время сбора урожая для каждого отдельного виноградника. Небольшие партии винограда осторожно измельчаются, при этом некоторые ягоды остаются целыми. Процесс алкогольного брожения протекает в открытых ферментерах объемом 5 тонн. Затем следует мягкое прессование и в полученный муст добавляется небольшое количество прекрасного крепкого бренди, что завершает процесс ферментации и сохраняет сладкое фруктовое богатство этого стиля (остаточный сахар 104,1 г/л). "Vintage" Fortified Shiraz не выдерживается в дубовых бочках, а сразу разливается в бутылки. Потенциал вина составляет не менее 20 лет.В 2018 году в долине Макларен июль, август и сентябрь выдались достаточно влажными, количество осадков было намного выше среднего. Октябрь, ноябрь и декабрь были менее дождливыми, а уже январь, февраль и март порадовали более или менее сухой погодой. До конца января температуры были умеренными, поэтому образовалась некоторая задержка в развитии лоз. Однако несколько жарких дней и ночей компенсировали эту задержку, что не могло не сказаться на кислотности. В феврале и марте температуры были выше средних, что спровоцировало быстрое созревание урожая. Жара и засушливые условия в последние дни вегетационного цикла значительно снизили урожайность, однако качество винограда оставалось на высоте.Центральным элементом этикетки является оригинальный герб д'Аренберга, созданный д'Арри Осборном в 1959 году, когда он впервые выпустил вино с красной полосой. Еще одними ключевыми фигурами этикетки выступают лошадь Клайдсдейл и ягненок Дорпер, которые имеют важное значение для истории винодельни и сегодня. В 2013 году Честер Осборн, винодел в четвертом поколении и нынешний владелец компании d'Arenberg, вновь стал использовать лошадей для вспашки земли на самом старом винограднике с лозами Гренаша в Макларен Вейл, как много лет назад делали его предки. Овцы также продолжают пастись между виноградными лозами в рамках биодинамической практики, применяемой на виноградниках сегодня. Другие элементы герба представляют историю экспорта крепленых вин, проиллюстрированную кораблем, пересекающим океан из виноградных листьев. Также присутствуют отсылки к традиционным методам виноградарства и виноделия, которые все еще используются в d’Arenberg — ручной обрезке и корзиночному прессу. Можно заметить, что на каждом животном изображена человеческая ступня, что напоминает о давней традиции давить виноград ногами, которую до сих пор практикуют на винодельне. Среди других элементов изображения — инструменты для виноградарства, дубовые бочки, медный котелок и нежный херувим.История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен. "Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", август 2003.

Цвет вина может быть как розово-алым, так и более насыщенным розово-вишневым.

Вкус вина очень питкий, богатый, невероятно свежий, сочный, с тонами сладких красных фруктов и нотами экзотических специй.

Аромат вина освежающий, сладковатый, с изысканными цитрусовыми нотками и нюансами красных ягод.

Вино хорошо сочетается с устрицами и другими морепродуктами, тартаром из тунца, блюдами азиатской кухни, сырами.

Вино Rockford, Alicante Bouchet сам производитель называет исключением из правил. Работа специалистов Рокфор всегда была посвящена культивированию и изготавливанию вин из традиционных сортов долины Баросса. Но вот уже более 25 лет виноделы Рокфор, покоренные уникальным виноградом сорта Аликанте Буше, обладающим сочной красной мякотью, создают из него прекрасное розовое вино в легком питьевом стиле, с низким уровнем алкоголя, сладковатым вкусом и очень душистым ароматом. Производитель рекомендует подавать Аликанте охлажденным и не хранить вино долго, а наслаждаться молодым.

Основатель компании Rockford, Роберт О'Каллаган родился в семье виноградарей и все детство провел на виноградниках. Родители Роберта переехали в Северо-Восточную Викторию, и его отец устроился на работу в одну из самых известных австралийских винодельческих семей — Seppelts. В 1965 году Роберт начал стажировку на заводе Seppelt’s Rutherglen и продолжил семейную традицию. "Это было замечательное время, которое я провел на старинной винодельне. Все, что я узнал за период обучения, оказало большое влияние на философию Rockford", — говорил Роберт.В 1971 году Роберт приобретает каменный коттедж постройки 1850 года и прилегающие 5 акров земли в деревне Крондорф, в самом сердце долины Баросса. Когда в 1970-х годах другие винодельни стали совершенствовать и модернизировать оборудование, Роберт отреставрировал старинные винодельческие машины и стал производить вина с использованием традиционного оборудования и технологий. До основания хозяйства Рокфорд Вайнс мистер О'Каллаган в течение 20 лет работал на разных винодельнях Бароссы, что позволило ему выработать свой неповторимый стиль, продолжить австралийские традиции виноделия, а также обзавестись верными соратниками и друзьями.

Цвет вина может быть как розово-алым, так и более насыщенным розово-вишневым.

Вкус вина очень питкий, богатый, невероятно свежий, сочный, с тонами сладких красных фруктов и нотами экзотических специй.

Аромат вина освежающий, сладковатый, с изысканными цитрусовыми нотками и нюансами красных ягод.

Вино хорошо сочетается с устрицами и другими морепродуктами, тартаром из тунца, блюдами азиатской кухни, сырами.

Вино Rockford, Alicante Bouchet сам производитель называет исключением из правил. Работа специалистов Рокфор всегда была посвящена культивированию и изготавливанию вин из традиционных сортов долины Баросса. Но вот уже более 25 лет виноделы Рокфор, покоренные уникальным виноградом сорта Аликанте Буше, обладающим сочной красной мякотью, создают из него прекрасное розовое вино в легком питьевом стиле, с низким уровнем алкоголя, сладковатым вкусом и очень душистым ароматом. Производитель рекомендует подавать Аликанте охлажденным и не хранить вино долго, а наслаждаться молодым.

Основатель компании Rockford, Роберт О'Каллаган родился в семье виноградарей и все детство провел на виноградниках. Родители Роберта переехали в Северо-Восточную Викторию, и его отец устроился на работу в одну из самых известных австралийских винодельческих семей — Seppelts. В 1965 году Роберт начал стажировку на заводе Seppelt’s Rutherglen и продолжил семейную традицию. "Это было замечательное время, которое я провел на старинной винодельне. Все, что я узнал за период обучения, оказало большое влияние на философию Rockford", — говорил Роберт.В 1971 году Роберт приобретает каменный коттедж постройки 1850 года и прилегающие 5 акров земли в деревне Крондорф, в самом сердце долины Баросса. Когда в 1970-х годах другие винодельни стали совершенствовать и модернизировать оборудование, Роберт отреставрировал старинные винодельческие машины и стал производить вина с использованием традиционного оборудования и технологий. До основания хозяйства Рокфорд Вайнс мистер О'Каллаган в течение 20 лет работал на разных винодельнях Бароссы, что позволило ему выработать свой неповторимый стиль, продолжить австралийские традиции виноделия, а также обзавестись верными соратниками и друзьями.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино интригует округлым, щедрым вкусом со сливочной текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, многогранный аромат, сотканный из нот цитрусовых, персика, груши и минералов.

Вино является отличным аперитивом, также его можно подавать к закускам, рыбным блюдам, белому мясу, птице, фуа-гра и сырам.

"Les 4 Reserve" (или просто "Reserve") — это уникальное белое вино, изготовленное из четырех разных сортов винограда, каждый из которых раскрывает свой собственный аромат при контакте с дубовыми бочками. После выдержки каждого сорта отдельно в дубовых бочках на протяжении полугода, их смешивают и после этого выдерживают в чанах из нержавеющей стали еще 1-2 года. Результатом такой технологии производства является многогранность и сложность аромата вина, который едва заметно оттеняют нотки дуба. "Les 4 Reserve" — это вино, которое имеет особенную глубину и сложность. Потенциал хранения вина в правильных условиях составляет не менее 4-5 лет. Вино "Ле Катр Резерв" является обладателем большого количества высоких наград престижных международных конкурсов.Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк «Шато дю Тарике». В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино интригует округлым, щедрым вкусом со сливочной текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, многогранный аромат, сотканный из нот цитрусовых, персика, груши и минералов.

Вино является отличным аперитивом, также его можно подавать к закускам, рыбным блюдам, белому мясу, птице, фуа-гра и сырам.

"Les 4 Reserve" (или просто "Reserve") — это уникальное белое вино, изготовленное из четырех разных сортов винограда, каждый из которых раскрывает свой собственный аромат при контакте с дубовыми бочками. После выдержки каждого сорта отдельно в дубовых бочках на протяжении полугода, их смешивают и после этого выдерживают в чанах из нержавеющей стали еще 1-2 года. Результатом такой технологии производства является многогранность и сложность аромата вина, который едва заметно оттеняют нотки дуба. "Les 4 Reserve" — это вино, которое имеет особенную глубину и сложность. Потенциал хранения вина в правильных условиях составляет не менее 4-5 лет. Вино "Ле Катр Резерв" является обладателем большого количества высоких наград престижных международных конкурсов.Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк «Шато дю Тарике». В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вино яркого желто-золотистого цвета.

Вино с концентрированным, мягким вкусом с округлыми танинами и длительным, приятным, свежим послевкусием.

Ароматный букет вина состоит из ярких нот белых и желтых фруктов (персик, абрикос), оттенков цитрусов и экзотических плодов.

Вино подается как аперитив, дополняет блюда изысканной кухни, подается к мягким сырам, фуа-гра, десертам.

Вино яркого желто-золотистого цвета.

Вино с концентрированным, мягким вкусом с округлыми танинами и длительным, приятным, свежим послевкусием.

Ароматный букет вина состоит из ярких нот белых и желтых фруктов (персик, абрикос), оттенков цитрусов и экзотических плодов.

Вино подается как аперитив, дополняет блюда изысканной кухни, подается к мягким сырам, фуа-гра, десертам.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина мягкий, свежий, гармоничный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками тропических фруктов, трав и белых цветов.

Вино подходит для блюд из морепродуктов, белого мяса, жареной курице, грибам со сливочным соусом.

Wolf Blass, "Yellow Label" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках компании в Южной Австралии. После сбора урожая, ягоды подвергаются классической винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино выдерживается встальных резервуарах. Вино рекомендуется употребить в ближайшие 3-5 лет после релиза.

"С момента основания компании в 1966 году мы стали обладателями более 10000 наград. Однако, этого недостаточно, поскольку вина Wolf Blass всегда будут стремиться к большему".Вольфганг Франц Отто Бласс родился в Германии в 1934 году. После того, как он сбежал со школы, родители поставили Вольфгангу ультиматум: либо начать трехлетнее обучение виноделию, либо вернуться в прежнюю школу. Так началось путешествие, которое изменило Вольфганга.После изучения шампанских вин во Франции в 1957 году Вольф стал самым юным учеником, который окончил магистерские курсы в области энологии в Veitschoechheim-Wuerzberg.  В 1959 году он переехал в Англию, чтоб изучить искусство купажа, а затем — в Долину Баросса. В 1966 году Вольфганг основал собственное предприятие Wolf Blass. В 1973 году был выпущен первый винтаж вина "Black Label" и уже в 1974 году вино получило награду "Jimmy Watson Trophy", которая считается самой престижной наградой Австралии в области вина. В 1975, 1976 и 1999 гг вина компании также удостаивались этой награды.Сегодня вина компании Вольф Бласс можно найти на прилавках многих магазинов по всему миру, а можно продегустировать их прямо на заводе и окунуться в мир Австралийского виноделия.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина мягкий, свежий, гармоничный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками тропических фруктов, трав и белых цветов.

Вино подходит для блюд из морепродуктов, белого мяса, жареной курице, грибам со сливочным соусом.

Wolf Blass, "Yellow Label" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках компании в Южной Австралии. После сбора урожая, ягоды подвергаются классической винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино выдерживается встальных резервуарах. Вино рекомендуется употребить в ближайшие 3-5 лет после релиза.

"С момента основания компании в 1966 году мы стали обладателями более 10000 наград. Однако, этого недостаточно, поскольку вина Wolf Blass всегда будут стремиться к большему".Вольфганг Франц Отто Бласс родился в Германии в 1934 году. После того, как он сбежал со школы, родители поставили Вольфгангу ультиматум: либо начать трехлетнее обучение виноделию, либо вернуться в прежнюю школу. Так началось путешествие, которое изменило Вольфганга.После изучения шампанских вин во Франции в 1957 году Вольф стал самым юным учеником, который окончил магистерские курсы в области энологии в Veitschoechheim-Wuerzberg.  В 1959 году он переехал в Англию, чтоб изучить искусство купажа, а затем — в Долину Баросса. В 1966 году Вольфганг основал собственное предприятие Wolf Blass. В 1973 году был выпущен первый винтаж вина "Black Label" и уже в 1974 году вино получило награду "Jimmy Watson Trophy", которая считается самой престижной наградой Австралии в области вина. В 1975, 1976 и 1999 гг вина компании также удостаивались этой награды.Сегодня вина компании Вольф Бласс можно найти на прилавках многих магазинов по всему миру, а можно продегустировать их прямо на заводе и окунуться в мир Австралийского виноделия.