Вино Аринту, Шардоне и Уни Блан, Страница 35

У вина элегантный желто-золотистый цвет.

Вино привлекает свежим, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в длительном, сухом послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, утонченный аромат, сотканный из нот белых и цитрусовых фруктов, трав, дуба и минералов.

Вино идеально сочетается с дарами моря: лангустином или омаром под сливочно-чесночным соусом. Также подойдет в качестве сопровождения паштета из гусиной печени, фруктов и легких закусок.

Соблазнительное, яркое, обильное, пикантное вино Chablis Premier Cru "Montee de Tonnerre" изготовлено из винограда сорта Шардоне, собранного с лоз, возраст которых составляет более 45 лет. Виноградник "Montée de Tonnerre" занимает площадь в 30 гектаров к юго-востоку от Гран Крю "Ле Кло", расположенного в той же южной / юго-восточной стороне. Почвы здесь хорошо дренированные и состоят преимущественно из киммериджа (глина и известняк). Сбор урожая проводится вручную при оптимальной степени спелости плодов. Виноград прессуется в пневматическом прессе, затем сусло проходит холодную мацерацию в течение 5-7 дней и отстаивание. Ферментация длится от 15 до 18 дней. Яблочно-молочное брожение обычно начинается в декабре. После этого вино выдерживается около 14 месяцев в стальных чанах и, при необходимости, в бочках из французского дуба.  История Domaine Billaud-Simon началась около 200 лет назад, когда Шарль-Луи Ноель Бийо решил создать винодельческое хозяйство "Домен де Мезон Бланш". К 1945 году хозяйство значительно расширилось, благодаря усилиям Жана Бийо и его тестя Жюля Симона и получило название "Домен Бийо-Симон". Искусство создания великолепных вин передавалось из поколения в поколение. В 1990 году Самюель Бийо, правнук Жюля Симона и внук Жана Бийо, начал внедрять в процесс производства вин новейшие технологические разработки, а также оснащать винодельню новейшим оборудованием. Часть дубовых бочек, применяемых для выдержки вин, была заменена на емкости из нержавеющей стали с системой термоконтроля. Пневматические прессы из нержавеющей стали заменили старые деревянные механические прессы. Сейчас винодельня напоминает настоящую научную лабораторию, в которой применяются новейшие наукоемкие методы винификации. Виноградники Домена Бийо-Симон имеют наиболее благоприятное географическое расположение в Шабли, так как являются самыми северными виноградниками Бургундии. Но, в тоже время, такое расположение приносит некоторые опасности, например, большую вероятность весенних заморозков. Поэтому многие виноградники на правом берегу Шабли оборудованы обогревательными приборами, которые могут поднять температуру воздуха на 5-6°С и, тем самым, способствовать сохранению урожая. Благодаря выпуску вин, основанному на знаниях, мастерстве и неоспоримой компетентности виноделов хозяйства, у Домена Бийо-Симон появился собственный оригинальный стиль. Истинные шедевры — белые вина из Шардоне, они пользуются огромным успехом как у себя на родине, так и во всем мире, превращая продажу вина из чисто коммерческого предприятия в возможность рассказать миру об искусстве жить по-французски.

У вина элегантный желто-золотистый цвет.

Вино привлекает свежим, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в длительном, сухом послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, утонченный аромат, сотканный из нот белых и цитрусовых фруктов, трав, дуба и минералов.

Вино идеально сочетается с дарами моря: лангустином или омаром под сливочно-чесночным соусом. Также подойдет в качестве сопровождения паштета из гусиной печени, фруктов и легких закусок.

Соблазнительное, яркое, обильное, пикантное вино Chablis Premier Cru "Montee de Tonnerre" изготовлено из винограда сорта Шардоне, собранного с лоз, возраст которых составляет более 45 лет. Виноградник "Montée de Tonnerre" занимает площадь в 30 гектаров к юго-востоку от Гран Крю "Ле Кло", расположенного в той же южной / юго-восточной стороне. Почвы здесь хорошо дренированные и состоят преимущественно из киммериджа (глина и известняк). Сбор урожая проводится вручную при оптимальной степени спелости плодов. Виноград прессуется в пневматическом прессе, затем сусло проходит холодную мацерацию в течение 5-7 дней и отстаивание. Ферментация длится от 15 до 18 дней. Яблочно-молочное брожение обычно начинается в декабре. После этого вино выдерживается около 14 месяцев в стальных чанах и, при необходимости, в бочках из французского дуба.  История Domaine Billaud-Simon началась около 200 лет назад, когда Шарль-Луи Ноель Бийо решил создать винодельческое хозяйство "Домен де Мезон Бланш". К 1945 году хозяйство значительно расширилось, благодаря усилиям Жана Бийо и его тестя Жюля Симона и получило название "Домен Бийо-Симон". Искусство создания великолепных вин передавалось из поколения в поколение. В 1990 году Самюель Бийо, правнук Жюля Симона и внук Жана Бийо, начал внедрять в процесс производства вин новейшие технологические разработки, а также оснащать винодельню новейшим оборудованием. Часть дубовых бочек, применяемых для выдержки вин, была заменена на емкости из нержавеющей стали с системой термоконтроля. Пневматические прессы из нержавеющей стали заменили старые деревянные механические прессы. Сейчас винодельня напоминает настоящую научную лабораторию, в которой применяются новейшие наукоемкие методы винификации. Виноградники Домена Бийо-Симон имеют наиболее благоприятное географическое расположение в Шабли, так как являются самыми северными виноградниками Бургундии. Но, в тоже время, такое расположение приносит некоторые опасности, например, большую вероятность весенних заморозков. Поэтому многие виноградники на правом берегу Шабли оборудованы обогревательными приборами, которые могут поднять температуру воздуха на 5-6°С и, тем самым, способствовать сохранению урожая. Благодаря выпуску вин, основанному на знаниях, мастерстве и неоспоримой компетентности виноделов хозяйства, у Домена Бийо-Симон появился собственный оригинальный стиль. Истинные шедевры — белые вина из Шардоне, они пользуются огромным успехом как у себя на родине, так и во всем мире, превращая продажу вина из чисто коммерческого предприятия в возможность рассказать миру об искусстве жить по-французски.

У вина привлекательный желто-золотистый цвет.

Вино покоряет округлым, свежим вкусом с шелковистой текстурой, лимонно-минеральными оттенками, хрустящей кислотностью и гармоничным послевкусием.

Элегантный, чистый аромат вина раскрывается нотами цветущего лайма, апельсиновой цедры и лютиков.

Вином хорошо наслаждаться в качестве аперитива. Оно великолепно сочетается с лангустинами, салатами из морепродуктов, рыбой и жареным мясом птицы.

Выразительное, чистое, широкое, сочное вино Chablis Premier Cru "Mont de Milieu" изготовлено из винограда сорта Шардоне, собранного с лоз, возраст которых составляет 15-20 лет. Ферментируется вино в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдержка молодого вина производится в тех же емкостях на протяжении 10–12 месяцев. Такой процесс создания позволяет сохранить всю тонкость и минеральность вкусовых и ароматических оттенков. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.История Domaine Billaud-Simon началась около 200 лет назад, когда Шарль-Луи Ноель Бийо решил создать винодельческое хозяйство "Домен де Мезон Бланш". К 1945 году хозяйство значительно расширилось, благодаря усилиям Жана Бийо и его тестя Жюля Симона и получило название "Домен Бийо-Симон". Искусство создания великолепных вин передавалось из поколения в поколение. В 1990 году Самюель Бийо, правнук Жюля Симона и внук Жана Бийо, начал внедрять в процесс производства вин новейшие технологические разработки, а также оснащать винодельню новейшим оборудованием. Часть дубовых бочек, применяемых для выдержки вин, была заменена на емкости из нержавеющей стали с системой термоконтроля. Пневматические прессы из нержавеющей стали заменили старые деревянные механические прессы. Сейчас винодельня напоминает настоящую научную лабораторию, в которой применяются новейшие наукоемкие методы винификации. Виноградники Домена Бийо-Симон имеют наиболее благоприятное географическое расположение в Шабли, так как являются самыми северными виноградниками Бургундии. Но, в тоже время, такое расположение приносит некоторые опасности, например, большую вероятность весенних заморозков. Поэтому многие виноградники на правом берегу Шабли оборудованы обогревательными приборами, которые могут поднять температуру воздуха на 5–6 °С и, тем самым, способствовать сохранению урожая. Благодаря выпуску вин, основанному на знаниях, мастерстве и неоспоримой компетентности виноделов хозяйства, у Домена Бийо-Симон появился собственный оригинальный стиль. Истинные шедевры — белые вина из Шардоне, они пользуются огромным успехом как у себя на родине, так и во всем мире, превращая продажу вина из чисто коммерческого предприятия в возможность рассказать миру об искусстве жить по-французски.

У вина привлекательный желто-золотистый цвет.

Вино покоряет округлым, свежим вкусом с шелковистой текстурой, лимонно-минеральными оттенками, хрустящей кислотностью и гармоничным послевкусием.

Элегантный, чистый аромат вина раскрывается нотами цветущего лайма, апельсиновой цедры и лютиков.

Вином хорошо наслаждаться в качестве аперитива. Оно великолепно сочетается с лангустинами, салатами из морепродуктов, рыбой и жареным мясом птицы.

Выразительное, чистое, широкое, сочное вино Chablis Premier Cru "Mont de Milieu" изготовлено из винограда сорта Шардоне, собранного с лоз, возраст которых составляет 15-20 лет. Ферментируется вино в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдержка молодого вина производится в тех же емкостях на протяжении 10–12 месяцев. Такой процесс создания позволяет сохранить всю тонкость и минеральность вкусовых и ароматических оттенков. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.История Domaine Billaud-Simon началась около 200 лет назад, когда Шарль-Луи Ноель Бийо решил создать винодельческое хозяйство "Домен де Мезон Бланш". К 1945 году хозяйство значительно расширилось, благодаря усилиям Жана Бийо и его тестя Жюля Симона и получило название "Домен Бийо-Симон". Искусство создания великолепных вин передавалось из поколения в поколение. В 1990 году Самюель Бийо, правнук Жюля Симона и внук Жана Бийо, начал внедрять в процесс производства вин новейшие технологические разработки, а также оснащать винодельню новейшим оборудованием. Часть дубовых бочек, применяемых для выдержки вин, была заменена на емкости из нержавеющей стали с системой термоконтроля. Пневматические прессы из нержавеющей стали заменили старые деревянные механические прессы. Сейчас винодельня напоминает настоящую научную лабораторию, в которой применяются новейшие наукоемкие методы винификации. Виноградники Домена Бийо-Симон имеют наиболее благоприятное географическое расположение в Шабли, так как являются самыми северными виноградниками Бургундии. Но, в тоже время, такое расположение приносит некоторые опасности, например, большую вероятность весенних заморозков. Поэтому многие виноградники на правом берегу Шабли оборудованы обогревательными приборами, которые могут поднять температуру воздуха на 5–6 °С и, тем самым, способствовать сохранению урожая. Благодаря выпуску вин, основанному на знаниях, мастерстве и неоспоримой компетентности виноделов хозяйства, у Домена Бийо-Симон появился собственный оригинальный стиль. Истинные шедевры — белые вина из Шардоне, они пользуются огромным успехом как у себя на родине, так и во всем мире, превращая продажу вина из чисто коммерческого предприятия в возможность рассказать миру об искусстве жить по-французски.

Вино привлекает блестящим золотисто-соломенным цветом.

Вкус вина округлый, сбалансированный, изящный, с фруктово-минеральными акцентами и хрустящей кислинкой в приятном послевкусии.

Вино интригует мягким, свежим ароматом, сотканными з нот зеленого яблока, минералов и цитрусовых.

Вино изумительно сочетается с креветками, супом из устриц с шафраном, салатом из гребешков с ореховым маслом, приготовленными на гриле моллюсками, крабами. Вино также подают к паштету из перепела, тарталеткам с сыром и ветчиной, выдержанным сырам и фруктовым десертам из персиков.

Chablis Premier Cru "Fourchaume" — хорошо сделанное, многообещающее, энергичное вино, несомненно заслуживающее внимания. Выдержанное в классической стилистике Шабли, оно прекрасно сочетает объем и утонченность, яркую детализацию различных нюансов и умеренную сухость. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне, собранного вручную с лоз, возраст которых превышает 34 года. Лозы выращиваются на небольшом участке площадью в 0,25 акра в самом сердце виноградника "Фуршом". Виноград прессуется в пневматическом прессе, затем сусло проходит холодную мацерацию в течение 5-7 дней перед отстаиванием. Ферментация длится от 15 до 18 дней. Яблочно-молочное брожение обычно начинается в декабре. Вино выдерживается около 14 месяцев в стальных емкостях и, при необходимости, в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 12-15 лет.История Domaine Billaud-Simon началась около 200 лет назад, когда Шарль-Луи Ноель Бийо решил создать винодельческое хозяйство "Домен де Мезон Бланш". К 1945 году хозяйство значительно расширилось, благодаря усилиям Жана Бийо и его тестя Жюля Симона и получило название "Домен Бийо-Симон". Искусство создания великолепных вин передавалось из поколения в поколение. В 1990 году Самюель Бийо, правнук Жюля Симона и внук Жана Бийо, начал внедрять в процесс производства вин новейшие технологические разработки, а также оснащать винодельню новейшим оборудованием. Часть дубовых бочек, применяемых для выдержки вин, была заменена на емкости из нержавеющей стали с системой термоконтроля. Пневматические прессы из нержавеющей стали заменили старые деревянные механические прессы. Сейчас винодельня напоминает настоящую научную лабораторию, в которой применяются новейшие наукоемкие методы винификации. Виноградники Домена Бийо-Симон имеют наиболее благоприятное географическое расположение в Шабли, так как являются самыми северными виноградниками Бургундии. Но, в тоже время, такое расположение приносит некоторые опасности, например, большую вероятность весенних заморозков. Поэтому многие виноградники на правом берегу Шабли оборудованы обогревательными приборами, которые могут поднять температуру воздуха на 5-6°С и, тем самым, способствовать сохранению урожая. Благодаря выпуску вин, основанному на знаниях, мастерстве и неоспоримой компетентности виноделов хозяйства, у Домена Бийо-Симон появился собственный оригинальный стиль. Истинные шедевры — белые вина из Шардоне, они пользуются огромным успехом как у себя на родине, так и во всем мире, превращая продажу вина из чисто коммерческого предприятия в возможность рассказать миру об искусстве жить по-французски.

Вино привлекает блестящим золотисто-соломенным цветом.

Вкус вина округлый, сбалансированный, изящный, с фруктово-минеральными акцентами и хрустящей кислинкой в приятном послевкусии.

Вино интригует мягким, свежим ароматом, сотканными з нот зеленого яблока, минералов и цитрусовых.

Вино изумительно сочетается с креветками, супом из устриц с шафраном, салатом из гребешков с ореховым маслом, приготовленными на гриле моллюсками, крабами. Вино также подают к паштету из перепела, тарталеткам с сыром и ветчиной, выдержанным сырам и фруктовым десертам из персиков.

Chablis Premier Cru "Fourchaume" — хорошо сделанное, многообещающее, энергичное вино, несомненно заслуживающее внимания. Выдержанное в классической стилистике Шабли, оно прекрасно сочетает объем и утонченность, яркую детализацию различных нюансов и умеренную сухость. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне, собранного вручную с лоз, возраст которых превышает 34 года. Лозы выращиваются на небольшом участке площадью в 0,25 акра в самом сердце виноградника "Фуршом". Виноград прессуется в пневматическом прессе, затем сусло проходит холодную мацерацию в течение 5-7 дней перед отстаиванием. Ферментация длится от 15 до 18 дней. Яблочно-молочное брожение обычно начинается в декабре. Вино выдерживается около 14 месяцев в стальных емкостях и, при необходимости, в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 12-15 лет.История Domaine Billaud-Simon началась около 200 лет назад, когда Шарль-Луи Ноель Бийо решил создать винодельческое хозяйство "Домен де Мезон Бланш". К 1945 году хозяйство значительно расширилось, благодаря усилиям Жана Бийо и его тестя Жюля Симона и получило название "Домен Бийо-Симон". Искусство создания великолепных вин передавалось из поколения в поколение. В 1990 году Самюель Бийо, правнук Жюля Симона и внук Жана Бийо, начал внедрять в процесс производства вин новейшие технологические разработки, а также оснащать винодельню новейшим оборудованием. Часть дубовых бочек, применяемых для выдержки вин, была заменена на емкости из нержавеющей стали с системой термоконтроля. Пневматические прессы из нержавеющей стали заменили старые деревянные механические прессы. Сейчас винодельня напоминает настоящую научную лабораторию, в которой применяются новейшие наукоемкие методы винификации. Виноградники Домена Бийо-Симон имеют наиболее благоприятное географическое расположение в Шабли, так как являются самыми северными виноградниками Бургундии. Но, в тоже время, такое расположение приносит некоторые опасности, например, большую вероятность весенних заморозков. Поэтому многие виноградники на правом берегу Шабли оборудованы обогревательными приборами, которые могут поднять температуру воздуха на 5-6°С и, тем самым, способствовать сохранению урожая. Благодаря выпуску вин, основанному на знаниях, мастерстве и неоспоримой компетентности виноделов хозяйства, у Домена Бийо-Симон появился собственный оригинальный стиль. Истинные шедевры — белые вина из Шардоне, они пользуются огромным успехом как у себя на родине, так и во всем мире, превращая продажу вина из чисто коммерческого предприятия в возможность рассказать миру об искусстве жить по-французски.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с цитрусово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, желтой сливы и трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой, морепродуктами, белым мясом.

Стильное белое сухое вино "Le Comte de Mercy" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, выращиваемого в венгерском регионе Паннон. Собранный в момент оптимальной спелости виноград после прессования подвергается ферментации при контролируемой температуре 16 °С в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Выдерживается вино непродолжитлеьное время на тонком осадке. Вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой, морепродуктами, белым мясом.Венгерская винодельня Danubiana была основана в 1990 году немецкой семьей Биндерер. Её целью с самого начала было производство высококачественных, безупречных и привлекательных вин. Работа ведется на высоком профессиональном уровне, с неизменной страстью и самоотверженностью. Самая большая сила компании заключается в производстве свежих, характерных, свежих белых и розовых вин, но и красные вина винодельни также приобрели много поклонников в последние годы. Danubiana не имеет собственных виноградников, но много лет сотрудничает с более чем 400 виноградарями. Это долгосрочное сотрудничество обеспечивает неизменно высокое качество винограда. Гарантией высокого качества работы является и то, что обе винодельни компании Данубиана — в Дьёндьоше и Бонихаде — имеют сертификаты IFS и BRC. К тому же завод в Дьёндьоше получил биосертификат. В 2017 году владельцем компании стала французская группа Les Grands Chais de France — одна из крупнейших компаний по производству и продаже вина в мире.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии, Венгрии и Испании.Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — более 1 000 000 бутылок. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с цитрусово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, желтой сливы и трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой, морепродуктами, белым мясом.

Стильное белое сухое вино "Le Comte de Mercy" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, выращиваемого в венгерском регионе Паннон. Собранный в момент оптимальной спелости виноград после прессования подвергается ферментации при контролируемой температуре 16 °С в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Выдерживается вино непродолжитлеьное время на тонком осадке. Вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, рыбой, морепродуктами, белым мясом.Венгерская винодельня Danubiana была основана в 1990 году немецкой семьей Биндерер. Её целью с самого начала было производство высококачественных, безупречных и привлекательных вин. Работа ведется на высоком профессиональном уровне, с неизменной страстью и самоотверженностью. Самая большая сила компании заключается в производстве свежих, характерных, свежих белых и розовых вин, но и красные вина винодельни также приобрели много поклонников в последние годы. Danubiana не имеет собственных виноградников, но много лет сотрудничает с более чем 400 виноградарями. Это долгосрочное сотрудничество обеспечивает неизменно высокое качество винограда. Гарантией высокого качества работы является и то, что обе винодельни компании Данубиана — в Дьёндьоше и Бонихаде — имеют сертификаты IFS и BRC. К тому же завод в Дьёндьоше получил биосертификат. В 2017 году владельцем компании стала французская группа Les Grands Chais de France — одна из крупнейших компаний по производству и продаже вина в мире.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии, Венгрии и Испании.Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — более 1 000 000 бутылок. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино имеет зеленовато-желтый цвет.

У вина достаточно насыщенный, свежий, гармоничный, приятный, фруктовый вкус с пикантной цитрусовой кислинкой, гладкой текстурой и шелковистым, живым, ярким послевкусием.

Соблазнительный аромат вина изобилует тонами спелых тропических и цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и креветками.

"Single Estate" Chardonnay — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства в Центральной Долине. Центральная долина Чили является колыбелью культуры и традиций всей страны, а также ведущей областью виноделия, которая рождает насыщенные вина с особым характером. На юге долина граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном. Вино "Сингл Истэйт" Шардоне выражает стиль уникального терруара Центральной долины, где идеальный климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств, а также сохранение свежести. Вино выдерживается на осадке некоторое время с регулярным батонажем для придания вкусу округлости и изысканной гладкости. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Зима 2021 года была дождливой, благодаря чему вегетационный цикл начался при благоприятных условиях. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал снижение температуры воздуха, что привело и к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и шелковистыми танинами.

В 1994 году крупный французский производитель вина Larose Trintaudon из Бордо в партнерстве с виноделами из региона Totihue в Чили основали предприятие Casas del Toqui. В последующем компания полностью перешла к чилийской семье Court. Большинство виноградников расположены в Альто Качапоаль примерно в 100 километрах к югу от Сантьяго, где аллювиальные почвы и средиземноморский климат создают идеальные условия для созревания винограда. Предприятие также перерабатывает виноград из Альто Майпо, промежуточной зоны долины Кольчагуа (Пеумо), и из холодных районов, таких как Касабланка.Современный завод Casas del Toqui, модернизированный в 2011 году, может производить вина, которые полностью соответствуют требованиям международного рынка. На сегодняшний день компания входит в пятерку крупнейших компаний Чили в сфере алкогольной продукции.

Вино имеет зеленовато-желтый цвет.

У вина достаточно насыщенный, свежий, гармоничный, приятный, фруктовый вкус с пикантной цитрусовой кислинкой, гладкой текстурой и шелковистым, живым, ярким послевкусием.

Соблазнительный аромат вина изобилует тонами спелых тропических и цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и креветками.

"Single Estate" Chardonnay — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства в Центральной Долине. Центральная долина Чили является колыбелью культуры и традиций всей страны, а также ведущей областью виноделия, которая рождает насыщенные вина с особым характером. На юге долина граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном. Вино "Сингл Истэйт" Шардоне выражает стиль уникального терруара Центральной долины, где идеальный климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств, а также сохранение свежести. Вино выдерживается на осадке некоторое время с регулярным батонажем для придания вкусу округлости и изысканной гладкости. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Зима 2021 года была дождливой, благодаря чему вегетационный цикл начался при благоприятных условиях. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал снижение температуры воздуха, что привело и к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и шелковистыми танинами.

В 1994 году крупный французский производитель вина Larose Trintaudon из Бордо в партнерстве с виноделами из региона Totihue в Чили основали предприятие Casas del Toqui. В последующем компания полностью перешла к чилийской семье Court. Большинство виноградников расположены в Альто Качапоаль примерно в 100 километрах к югу от Сантьяго, где аллювиальные почвы и средиземноморский климат создают идеальные условия для созревания винограда. Предприятие также перерабатывает виноград из Альто Майпо, промежуточной зоны долины Кольчагуа (Пеумо), и из холодных районов, таких как Касабланка.Современный завод Casas del Toqui, модернизированный в 2011 году, может производить вина, которые полностью соответствуют требованиям международного рынка. На сегодняшний день компания входит в пятерку крупнейших компаний Чили в сфере алкогольной продукции.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина наполнен нюансами дубовой древесины. Послевкусие свежее.

Аромат вина обладает нотками тропических фруктов, карамели и душистых трав.

Вино прекрасно подходит к рыбе и морепродуктам.

"L'Anima" — одно из очень немногих белых тосканских вин высокого уровня, богатое, сложное и элегантное. Купаж вина представляет собой смесь из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан, Вионье и Гевюрцтраминер. Для сохранения сортовых характеристик и придания вину сложности и глубины виноделы компании "Ливернано" выбрали очень интересный способ винификации. Совиньон Блан проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, а для ферментации остальных сортов подбираются 225-литровые дубовые бочки. После этого вино купажируется и разливается по бутылкам, в которых стареет в течение как минимум полугода.Расположенная в 600 метрах над уровнем моря, винодельня Ливернано представляет собой идеальное сочетание традиций и инноваций. Заброшенные после второй мировой войны угодья Ливернано вернулись к жизни только в 1990 году, когда владельцы компании полностью их восстановили. Сегодня под руководством всемирно известного энолога Стефано Кьочоли и агронома Ремиджио Бордини из 9 сортов винограда здесь создаются великие тосканские вина.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина наполнен нюансами дубовой древесины. Послевкусие свежее.

Аромат вина обладает нотками тропических фруктов, карамели и душистых трав.

Вино прекрасно подходит к рыбе и морепродуктам.

"L'Anima" — одно из очень немногих белых тосканских вин высокого уровня, богатое, сложное и элегантное. Купаж вина представляет собой смесь из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан, Вионье и Гевюрцтраминер. Для сохранения сортовых характеристик и придания вину сложности и глубины виноделы компании "Ливернано" выбрали очень интересный способ винификации. Совиньон Блан проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, а для ферментации остальных сортов подбираются 225-литровые дубовые бочки. После этого вино купажируется и разливается по бутылкам, в которых стареет в течение как минимум полугода.Расположенная в 600 метрах над уровнем моря, винодельня Ливернано представляет собой идеальное сочетание традиций и инноваций. Заброшенные после второй мировой войны угодья Ливернано вернулись к жизни только в 1990 году, когда владельцы компании полностью их восстановили. Сегодня под руководством всемирно известного энолога Стефано Кьочоли и агронома Ремиджио Бордини из 9 сортов винограда здесь создаются великие тосканские вина.

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино имеет плотный вкус с оттенками сливочного масла и продолжительным приятным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками тропических фруктов, лимона и ванили.

Вино прекрасно сочетается с салатами из свежих овощей или фруктов, а также морепродуктами.

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино имеет плотный вкус с оттенками сливочного масла и продолжительным приятным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками тропических фруктов, лимона и ванили.

Вино прекрасно сочетается с салатами из свежих овощей или фруктов, а также морепродуктами.

Вино белого цвета.

Во вкусе вина наблюдается баланс очарования и благородства, которые контролируются изысканной, элегантной кислотой. Все это в итоге дает ошеломляющий медово-цитрусовый эффект.

Аромат мягкий с нотками яблок, груш и специй. В аромате Abbaye de Morgeot - интригующая смесь жженого дуба и миндаля. Он также богат нежными фруктами и минералами.

Великолепно в сочетании с белым мясом, свининой, индейкой, крабами и лобстерами.

Abbaye de Morgeot находится в южной части коммуны Chassagne-Montrachet на склоне около деревни Santenay. Почва здесь красноватая из-за наличия в ней соединений железа. Она в основном состоит из известняковой подпочвы, очень подходящей для сортов Pinot Noir, но с исключительным и неповторимым для Chardonnay стилем. Olivier Leflaive владеет 2.5 акрами этого виноградника. Винификация протекает в дубовых бочках (французской разновидности дуба восгес или аллье), объем которых 228 литров. Виноград, собранный с одного виноградника, подвергается винификации отдельно от ягод, собранных с другого виноградника. Выдерживают вино на осадке, периодически подвергая его баттонажу. Спустя приблизительно 12-15 месяцев вино снимают с осадка, ассемблируют и переливают в стальные нержавеющие емкости. По прошествии нескольких недель, вино осветляют. Бутилируется оно через 15-18 месяцев.

Вино белого цвета.

Во вкусе вина наблюдается баланс очарования и благородства, которые контролируются изысканной, элегантной кислотой. Все это в итоге дает ошеломляющий медово-цитрусовый эффект.

Аромат мягкий с нотками яблок, груш и специй. В аромате Abbaye de Morgeot - интригующая смесь жженого дуба и миндаля. Он также богат нежными фруктами и минералами.

Великолепно в сочетании с белым мясом, свининой, индейкой, крабами и лобстерами.

Abbaye de Morgeot находится в южной части коммуны Chassagne-Montrachet на склоне около деревни Santenay. Почва здесь красноватая из-за наличия в ней соединений железа. Она в основном состоит из известняковой подпочвы, очень подходящей для сортов Pinot Noir, но с исключительным и неповторимым для Chardonnay стилем. Olivier Leflaive владеет 2.5 акрами этого виноградника. Винификация протекает в дубовых бочках (французской разновидности дуба восгес или аллье), объем которых 228 литров. Виноград, собранный с одного виноградника, подвергается винификации отдельно от ягод, собранных с другого виноградника. Выдерживают вино на осадке, периодически подвергая его баттонажу. Спустя приблизительно 12-15 месяцев вино снимают с осадка, ассемблируют и переливают в стальные нержавеющие емкости. По прошествии нескольких недель, вино осветляют. Бутилируется оно через 15-18 месяцев.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино имеет изысканный, сухой, устойчивый свежий вкус.

Вино обладает тонким цветочным ароматом.

Вино прекрасно сочетается с закусками, рыбой, морепродуктами и салатами из них, супами.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино имеет изысканный, сухой, устойчивый свежий вкус.

Вино обладает тонким цветочным ароматом.

Вино прекрасно сочетается с закусками, рыбой, морепродуктами и салатами из них, супами.

Вино палево-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино имеет легкий вкус с хорошей длиной, тягучей структурой и нежным окончанием.

Вино обладает сильным, элегантным, сложным ароматом с доминирующими нотками полевых цветов, айвы и абрикоса.

Вино прекрасно дополняет рыбные блюда и белое мясо, также хорошо сочетается с ракообразными и мореродуктами.

Вино палево-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино имеет легкий вкус с хорошей длиной, тягучей структурой и нежным окончанием.

Вино обладает сильным, элегантным, сложным ароматом с доминирующими нотками полевых цветов, айвы и абрикоса.

Вино прекрасно дополняет рыбные блюда и белое мясо, также хорошо сочетается с ракообразными и мореродуктами.

Вино золотистого цвета.

Вино имеет хорошо сбалансированный, легкий и бодрящий вкус со небольшой кислинкой.

Вино обладает фруктовым ароматом с тонами жимолости, акации и фиалки.

Вино прекрасно дополняет рыбные блюда и белое мясо.

Дом Реняр, основанный в 1860 году Зефиром Реняром, на сегодняшний день является одним из старейших и самых известных винных домов в Шабли. В настоящий момент компанией владеет барон Патрик де Лядусетт, который чтит и сохраняет традиции виноделия дома Реняр. Известный знаток и тонкий ценитель вин, он счел необходимым лишь слегка модернизировать отдельные аспекты производственного процесса, что лишь подчеркнуло утонченный и изысканный стиль вин Regnard. Сегодня Regnard предлагает полный ассортимент вин Шабли, в том числе Гран Крю, Премьер Крю, Шабли и Пти Шабли. Шабли является частью Бургундии, регионом, в котором произрастают наиболее значимые по своим характеристикам виноградники Шардоне. На богатых известняком почвах области рождается Шардоне, насыщенный минеральными тонами. В отличие от типичного белого бургундского, большинство вин из Шабли практически никогда не выдерживается в дубовых бочках, что позволяет винограду выразить себя с наибольшей чистотой. Еще одна особенность вин Шабли заключается в резерве, который позволяет винам по мере старения раскрывать свою мощь и глубину с большей силой.

Вино золотистого цвета.

Вино имеет хорошо сбалансированный, легкий и бодрящий вкус со небольшой кислинкой.

Вино обладает фруктовым ароматом с тонами жимолости, акации и фиалки.

Вино прекрасно дополняет рыбные блюда и белое мясо.

Дом Реняр, основанный в 1860 году Зефиром Реняром, на сегодняшний день является одним из старейших и самых известных винных домов в Шабли. В настоящий момент компанией владеет барон Патрик де Лядусетт, который чтит и сохраняет традиции виноделия дома Реняр. Известный знаток и тонкий ценитель вин, он счел необходимым лишь слегка модернизировать отдельные аспекты производственного процесса, что лишь подчеркнуло утонченный и изысканный стиль вин Regnard. Сегодня Regnard предлагает полный ассортимент вин Шабли, в том числе Гран Крю, Премьер Крю, Шабли и Пти Шабли. Шабли является частью Бургундии, регионом, в котором произрастают наиболее значимые по своим характеристикам виноградники Шардоне. На богатых известняком почвах области рождается Шардоне, насыщенный минеральными тонами. В отличие от типичного белого бургундского, большинство вин из Шабли практически никогда не выдерживается в дубовых бочках, что позволяет винограду выразить себя с наибольшей чистотой. Еще одна особенность вин Шабли заключается в резерве, который позволяет винам по мере старения раскрывать свою мощь и глубину с большей силой.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми проблесками.

Фруктовое полное жизни вино.

Аромат свежего винограда и зеленого миндаля.

Вино хорошо подавать к блюдам из легкого мяса, индейке, телятине, рыбе под легким соусом и любым морепродуктам.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми проблесками.

Фруктовое полное жизни вино.

Аромат свежего винограда и зеленого миндаля.

Вино хорошо подавать к блюдам из легкого мяса, индейке, телятине, рыбе под легким соусом и любым морепродуктам.

Вино, сочетающееся с рыбными блюдами, десертами и закусками, имеет прекрасно сбалансированный, живой вкус с оттенками персиков и лимонов, послевкусие с нотами зеленого манго и насыщенный, сложный, многогранный аромат, в котором сочетаются минерально-кремниевые, фруктовые и цветочные оттенки, такие как лайм, лимон, акация, глициния и белые фрукты. 

Вино, сочетающееся с рыбными блюдами, десертами и закусками, имеет прекрасно сбалансированный, живой вкус с оттенками персиков и лимонов, послевкусие с нотами зеленого манго и насыщенный, сложный, многогранный аромат, в котором сочетаются минерально-кремниевые, фруктовые и цветочные оттенки, такие как лайм, лимон, акация, глициния и белые фрукты. 

Вино цвета белого золота с серебристым оттенком.

Вкус вина обладает пикантной остротой с тонкими нотами лимона и длительным минеральным послевкусием.

Аромат вина отличается сладким букетом с нотами абрикоса, персика, акации, марципана, миндаля и спелых лесных орехов.

Вино подойдет к блюдам из птицы и белого мяса, морепродуктам, рыбным блюдам и сырам.

Белое вино Meursault "Clos de Mazeray" от Domaine Jacques Prieur изготавливается из винограда сорта Шардоне, произрастающего на винограднике, который является частной монополией хозяйства. Виноградник, окруженный старинной каменной оградой, расположен в предместье деревни Мерсо на месте русла древней реки на глинисто-известняковой почве. Виноградник был создан руками монахов из монастыря Citeaux, расположенного поблизости. С давних времен здесь производятся великолепные красные и белые вина.Для производства вина Мерсо "Кло де Мазерэ" виноград собирается вручную, далее гроздья целиком помещаются в пневматический пресс. Алкогольная ферментация и выдержка вина проводятся в дубовых бочках, из которых 30% — новые. Вино подвергается вторичной малолактической ферментации, после чего выдерживается в течение 18 месяцев, а затем разливается в традиционные бургундские бутылки. Вино готово к употреблению, также может храниться в течение 6-7 лет после бутилирования.

История Домена Жак Приёр, основанного в самом сердце Мерсо, берет свое начало в 1898 году. "Вы никогда не сможете полностью владеть винодельческим поместьем, возможно лишь быть хранителем ценностей и традиций для передачи их будущим поколениям". Эта цитата особенно верна в отношении Жака Приёра и истории Домена, чьи вина и семейные традиции являются прекрасной иллюстрацией бургундского характера.Сильная сторона Домена — это воссоединение под одним названием вин самых престижных терруаров Бургундии: от Монраше до Шамбертен, а также Кортон, Эшезо и Мюзиньи. Домен Жак Приёр владеет виноградниками в 22 апелласьонах, включая самые легендарные в Кот д’Ор. Это единственный Домен в Бургундии, который владеет лозами в каждом из пяти престижных виноградников: Шамбертен, Мюзиньи, Кло Вужо, Кортон-Шарлемань и Монраше. Эта впечатляющая коллекция дополняется участками в других Гран Крю в Кот де Нюи и Кот де Бон. Таким образом, Домен Жак Приёр владеет одними из самых ярких жемчужин в Бургундской короне!Полностью состоящий из Гран Крю и Премьер Крю (за исключением Кло де Майзере в Мерсо), Домен производит известные белые и красные вина. Однако даже самый восхитительный терруар — ничто без опыта и страсти человека. С самого начала семьи, отвечающие за Домен, обеспечивали лучший уход и внимание виноградникам в целях сохранения почвы и создания идеальных условий для лоз. Все виноградники обрабатываются в соответствии с принципами органического земледелия. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно для сохранения всех уникальных характеристик. Сегодня Доменом управляет Жан-Пьер Лабрюйер и Эдуард Лабрюйер, а также Мартин Приёр. Виноделом Домена является высокоуважаемая Надин Гюблэн, получившая в 1997 году звание "Винодел года" от "Revue du Vin de France".Мартин Приёр определяет философию винодельческого хозяйства следующим образом: "...Качество вина во многом зависит от качества винограда: только из зрелых и здоровых ягод можно получить по-настоящему великое вино. …Последнее время мы практикуем так называемый метод viticulture raisonnee (разумное виноградарство), который, в сочетании с биодинамическим методом, позволил нам добиться оптимального равновесия между производимыми винами и выращиваемым виноградом".

Вино цвета белого золота с серебристым оттенком.

Вкус вина обладает пикантной остротой с тонкими нотами лимона и длительным минеральным послевкусием.

Аромат вина отличается сладким букетом с нотами абрикоса, персика, акации, марципана, миндаля и спелых лесных орехов.

Вино подойдет к блюдам из птицы и белого мяса, морепродуктам, рыбным блюдам и сырам.

Белое вино Meursault "Clos de Mazeray" от Domaine Jacques Prieur изготавливается из винограда сорта Шардоне, произрастающего на винограднике, который является частной монополией хозяйства. Виноградник, окруженный старинной каменной оградой, расположен в предместье деревни Мерсо на месте русла древней реки на глинисто-известняковой почве. Виноградник был создан руками монахов из монастыря Citeaux, расположенного поблизости. С давних времен здесь производятся великолепные красные и белые вина.Для производства вина Мерсо "Кло де Мазерэ" виноград собирается вручную, далее гроздья целиком помещаются в пневматический пресс. Алкогольная ферментация и выдержка вина проводятся в дубовых бочках, из которых 30% — новые. Вино подвергается вторичной малолактической ферментации, после чего выдерживается в течение 18 месяцев, а затем разливается в традиционные бургундские бутылки. Вино готово к употреблению, также может храниться в течение 6-7 лет после бутилирования.

История Домена Жак Приёр, основанного в самом сердце Мерсо, берет свое начало в 1898 году. "Вы никогда не сможете полностью владеть винодельческим поместьем, возможно лишь быть хранителем ценностей и традиций для передачи их будущим поколениям". Эта цитата особенно верна в отношении Жака Приёра и истории Домена, чьи вина и семейные традиции являются прекрасной иллюстрацией бургундского характера.Сильная сторона Домена — это воссоединение под одним названием вин самых престижных терруаров Бургундии: от Монраше до Шамбертен, а также Кортон, Эшезо и Мюзиньи. Домен Жак Приёр владеет виноградниками в 22 апелласьонах, включая самые легендарные в Кот д’Ор. Это единственный Домен в Бургундии, который владеет лозами в каждом из пяти престижных виноградников: Шамбертен, Мюзиньи, Кло Вужо, Кортон-Шарлемань и Монраше. Эта впечатляющая коллекция дополняется участками в других Гран Крю в Кот де Нюи и Кот де Бон. Таким образом, Домен Жак Приёр владеет одними из самых ярких жемчужин в Бургундской короне!Полностью состоящий из Гран Крю и Премьер Крю (за исключением Кло де Майзере в Мерсо), Домен производит известные белые и красные вина. Однако даже самый восхитительный терруар — ничто без опыта и страсти человека. С самого начала семьи, отвечающие за Домен, обеспечивали лучший уход и внимание виноградникам в целях сохранения почвы и создания идеальных условий для лоз. Все виноградники обрабатываются в соответствии с принципами органического земледелия. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно для сохранения всех уникальных характеристик. Сегодня Доменом управляет Жан-Пьер Лабрюйер и Эдуард Лабрюйер, а также Мартин Приёр. Виноделом Домена является высокоуважаемая Надин Гюблэн, получившая в 1997 году звание "Винодел года" от "Revue du Vin de France".Мартин Приёр определяет философию винодельческого хозяйства следующим образом: "...Качество вина во многом зависит от качества винограда: только из зрелых и здоровых ягод можно получить по-настоящему великое вино. …Последнее время мы практикуем так называемый метод viticulture raisonnee (разумное виноградарство), который, в сочетании с биодинамическим методом, позволил нам добиться оптимального равновесия между производимыми винами и выращиваемым виноградом".

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, цитрусовых и трав.

Вино отлично сочетается с жирными устрицами, ракообразными, омарами, белой рыбой, мягкими молодыми сырами и легкими летними салатами.

Компания Bodegas San Valero представила новую коллекцию моносортовых вин "Celebrities" на Barcelona Wine Week. Коллекция посвящена наиболее представительным сортам винограда апелласьона Carinena DOP, а также самым известным во всем мире: Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Гарнача, Кариньяно и Шардоне. Благодаря ярким, гламурным этикеткам вина стали настоящими "знаменитостями" на выставке. Генеральный директор Bodegas San Valero Игнасио Пастор в своей презентации подчеркнул, что этот проект, связанный с новыми потребительскими тенденциями, рассчитан на привлечение молодых людей к искусству виноделия. "Celebrities" Chardonnay — новинка в линейке "Селебритис, белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Шардоне, который был собран с лучших виноградников в апелласьоне Кариньена. Регион расположен в долине Эбро на одной из ее обширных равнин с очень каменистыми почвами. Большинство виноградников расположены на относительно большой высоте, от 400 до 800 метров над уровнем моря. Климат здесь континентальный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температур, что помогает придать характерную интенсивность и яркую кислотность местным сортам винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается краткой холодной мацерации при температуре 10 °С в течение 4 часов. Ферментации протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 16-18 °C. Постферментационная мацерация проводится на насыщенния будущего вина.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, цитрусовых и трав.

Вино отлично сочетается с жирными устрицами, ракообразными, омарами, белой рыбой, мягкими молодыми сырами и легкими летними салатами.

Компания Bodegas San Valero представила новую коллекцию моносортовых вин "Celebrities" на Barcelona Wine Week. Коллекция посвящена наиболее представительным сортам винограда апелласьона Carinena DOP, а также самым известным во всем мире: Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Гарнача, Кариньяно и Шардоне. Благодаря ярким, гламурным этикеткам вина стали настоящими "знаменитостями" на выставке. Генеральный директор Bodegas San Valero Игнасио Пастор в своей презентации подчеркнул, что этот проект, связанный с новыми потребительскими тенденциями, рассчитан на привлечение молодых людей к искусству виноделия. "Celebrities" Chardonnay — новинка в линейке "Селебритис, белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Шардоне, который был собран с лучших виноградников в апелласьоне Кариньена. Регион расположен в долине Эбро на одной из ее обширных равнин с очень каменистыми почвами. Большинство виноградников расположены на относительно большой высоте, от 400 до 800 метров над уровнем моря. Климат здесь континентальный, с резкими сезонными и суточными колебаниями температур, что помогает придать характерную интенсивность и яркую кислотность местным сортам винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается краткой холодной мацерации при температуре 10 °С в течение 4 часов. Ферментации протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 16-18 °C. Постферментационная мацерация проводится на насыщенния будущего вина.

Имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цветочным профилем и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, лимона, грейпфрута, трав и минералов.

Вино подается к зеленым салатам, морепродуктам, пасте под белым соусом, белому мясу.

Линейка вин "Crocodile Creek" создавалась специально для экспорта. Поэтому к отбору винограда из региона Riverina подошли с особым вниманием. Все сорта наделены характерными для них чертами, но при этом передают имеют свой выразительный австралийский стиль."Crocodile Creek" Chardonnay — легкое, тонкое, превосходно сбалансированное белое вино из виноградников юго-восточной части Австралии. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в чанах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус мягкий, питкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цветочным профилем и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, лимона, грейпфрута, трав и минералов.

Вино подается к зеленым салатам, морепродуктам, пасте под белым соусом, белому мясу.

Линейка вин "Crocodile Creek" создавалась специально для экспорта. Поэтому к отбору винограда из региона Riverina подошли с особым вниманием. Все сорта наделены характерными для них чертами, но при этом передают имеют свой выразительный австралийский стиль."Crocodile Creek" Chardonnay — легкое, тонкое, превосходно сбалансированное белое вино из виноградников юго-восточной части Австралии. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в чанах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино может похвастаться насыщенным, но питким, свежим и гармоничным вкусом с отличной структурой, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим, сложным послевкусием.

Яркие оттенки сицилийских цитрусовых фруктов в аромате вина смягчаются нежными ванильными нотками.

Вино идеально сочетается с кускусом и традиционными средиземноморскими блюдами.

"Ninfea" —изысканное белое сухое вино представленное сортами Грилло и Шардоне. Идеальное сочетание, хотя и не характерное для Сицилии. Виноград сорта Шардоне, смешанный с сортом Грилло, лучше всего демонстрирует характеристики сицилийского вина. Великолепный купаж позволяет получить вино с большой элегантностью и структурой. Виноградные лозы были посажены в 1975 и 1990 годах. Урожайность не превышает 80 ц/га. Собранный вручную виноград ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживается во французских дубовых бочках (50%) и емкостях из нержавеющей стали (50%) в течение 9 месяцев, после чего бутилируется и дозревает в подвалах винодельни еще на протяжении 3 месяцев перед поступлением в продажу. Вино идеально сочетается с кускусом и традиционными средиземноморскими блюдами. "Нинфея" имеет веганский сертификат.Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары и дали особый урожай. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино может похвастаться насыщенным, но питким, свежим и гармоничным вкусом с отличной структурой, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим, сложным послевкусием.

Яркие оттенки сицилийских цитрусовых фруктов в аромате вина смягчаются нежными ванильными нотками.

Вино идеально сочетается с кускусом и традиционными средиземноморскими блюдами.

"Ninfea" —изысканное белое сухое вино представленное сортами Грилло и Шардоне. Идеальное сочетание, хотя и не характерное для Сицилии. Виноград сорта Шардоне, смешанный с сортом Грилло, лучше всего демонстрирует характеристики сицилийского вина. Великолепный купаж позволяет получить вино с большой элегантностью и структурой. Виноградные лозы были посажены в 1975 и 1990 годах. Урожайность не превышает 80 ц/га. Собранный вручную виноград ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживается во французских дубовых бочках (50%) и емкостях из нержавеющей стали (50%) в течение 9 месяцев, после чего бутилируется и дозревает в подвалах винодельни еще на протяжении 3 месяцев перед поступлением в продажу. Вино идеально сочетается с кускусом и традиционными средиземноморскими блюдами. "Нинфея" имеет веганский сертификат.Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары и дали особый урожай. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Вино демонстрирует переливающийся соломенно-желтый цвет.

В сладковатом, насыщенном, обильном вкусе вина ощущаются нотки персика, дополненные деликатной минеральностью, маслянистой текстурой и чувственным послевкусием.

Ароматическая композиция вина раскрывается оттенками спелого персика и абрикос, а завершается сливочными нюансами и штрихами гвоздики.

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, белым мясом, рыбой на гриле или в соусе, а также трюфельным тартом, приготовленным на основе четырех различных сортов сыра.

Вино Bienvenues Batard-Montrachet Grand Cru изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на небольшом винограднике площадью чуть больше 1 гектара. Средний возраст лоз составляет около 50 лет. Урожай собирают вручную и тщательно сортируют. Ягоды подвергаются мягкому прессованию и аэрации (в течение суток). Ферментация производится в дубовых бочках, 25% которых — новые. В течение 12 месяцев вино выдерживается в этих же бочках, а затем еще 6 месяцев — в емкостях из нержавеющей стали. Перед бутилированием производится легкая фильтрация.

Основателем винодельческого хозяйства Domaine Leflaive является Клод Лефлев, который в 1717 году приобрел виноградники в небольшой области Puligny-Montrachet. По наследству родовое имение перешло к Жозефу Лефлев (1870-1953), который, будучи инженером по образованию, принимал участие в создании первой французской подводной лодки. Но, не добившись больших успехов в этой области, в 1905 году Жозеф вернулся в родной город, принял хозяйство отца и скупил 25 га виноградников в округе по очень низкой цене, поскольку большинство из них были поражены эпидемией филлоксеры. Мало кто верил в успех дела, но Жозеф Лефлев знал, что виноградники имеют большую ценность, поэтому делал все для их развития. Он добился результата, и с 1920 года Domaine Leflaive стал выпускать вина под собственной торговой маркой. Со временем они завоевали репутацию лучших вин Бургундии, покорив сердца ценителей великолепным качеством и непревзойденным вкусом.Унаследовав винодельню после смерти Жозефа, четверо из его пяти детей пришли к единому мнению о необходимости сохранения великого имени и винодельческих традиций Domaine Leflaive. С 1990 года дочь Жозефа — Энн-Клод взяла на себя ответственность за управление и развитие его хозяйства. Она философски смотрит на вещи, не боится экспериментировать, поэтому, начиная с 1990 года, на всех виноградниках используют только биодинамические методы выращивания. Хозяйство полностью отказалось от использования гербицидов и ядохимикатов, а вместо этого начало применять натуральные удобрения и компост. Это позволило насытить почву питательными веществами, оздоровить виноградные лозы и получить отличный натуральный продукт. Как говорит сама Энн-Клод, ее вина обладают невероятной интенсивностью, полны жизненных сил и энергии. Дочь легендарного Жозефа Лефлева не побоялась совершить революционные изменения, и сама стала легендой.

Вино демонстрирует переливающийся соломенно-желтый цвет.

В сладковатом, насыщенном, обильном вкусе вина ощущаются нотки персика, дополненные деликатной минеральностью, маслянистой текстурой и чувственным послевкусием.

Ароматическая композиция вина раскрывается оттенками спелого персика и абрикос, а завершается сливочными нюансами и штрихами гвоздики.

Вино прекрасно сочетается с моллюсками, белым мясом, рыбой на гриле или в соусе, а также трюфельным тартом, приготовленным на основе четырех различных сортов сыра.

Вино Bienvenues Batard-Montrachet Grand Cru изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на небольшом винограднике площадью чуть больше 1 гектара. Средний возраст лоз составляет около 50 лет. Урожай собирают вручную и тщательно сортируют. Ягоды подвергаются мягкому прессованию и аэрации (в течение суток). Ферментация производится в дубовых бочках, 25% которых — новые. В течение 12 месяцев вино выдерживается в этих же бочках, а затем еще 6 месяцев — в емкостях из нержавеющей стали. Перед бутилированием производится легкая фильтрация.

Основателем винодельческого хозяйства Domaine Leflaive является Клод Лефлев, который в 1717 году приобрел виноградники в небольшой области Puligny-Montrachet. По наследству родовое имение перешло к Жозефу Лефлев (1870-1953), который, будучи инженером по образованию, принимал участие в создании первой французской подводной лодки. Но, не добившись больших успехов в этой области, в 1905 году Жозеф вернулся в родной город, принял хозяйство отца и скупил 25 га виноградников в округе по очень низкой цене, поскольку большинство из них были поражены эпидемией филлоксеры. Мало кто верил в успех дела, но Жозеф Лефлев знал, что виноградники имеют большую ценность, поэтому делал все для их развития. Он добился результата, и с 1920 года Domaine Leflaive стал выпускать вина под собственной торговой маркой. Со временем они завоевали репутацию лучших вин Бургундии, покорив сердца ценителей великолепным качеством и непревзойденным вкусом.Унаследовав винодельню после смерти Жозефа, четверо из его пяти детей пришли к единому мнению о необходимости сохранения великого имени и винодельческих традиций Domaine Leflaive. С 1990 года дочь Жозефа — Энн-Клод взяла на себя ответственность за управление и развитие его хозяйства. Она философски смотрит на вещи, не боится экспериментировать, поэтому, начиная с 1990 года, на всех виноградниках используют только биодинамические методы выращивания. Хозяйство полностью отказалось от использования гербицидов и ядохимикатов, а вместо этого начало применять натуральные удобрения и компост. Это позволило насытить почву питательными веществами, оздоровить виноградные лозы и получить отличный натуральный продукт. Как говорит сама Энн-Клод, ее вина обладают невероятной интенсивностью, полны жизненных сил и энергии. Дочь легендарного Жозефа Лефлева не побоялась совершить революционные изменения, и сама стала легендой.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, свежий, с фруктово-цветочным профилем и живой кислинкой в интригующем послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, грейпфрута, лимона, яблока, груши и минералов.

Вино отлично подходит к рыбным блюдам, морепродуктам и сырам.

Белое сухое вино "Cantina Viticoltori Meolo" Chardonnay, Veneto IGT производится из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках в регионе Венето. Отличные климатические условия благоприятно влияют на равномерное созревание ягод. По окончании сбора урожая виноград подвергается прессованию с последующей винификацией со строгим температурным контролем, проходящей в стальных резервуарах. Вино рекомендуется употреблять при температуре 10–12 °С.

Bosco Malera — итальянская винодельческая компания, которая расположена в сердце Венето. Земли этого региона всегда славились своим плодородием и изысканными винами. В изготовлении своей продукции компания применяет современное оборудование и традиционные технологии. Благодаря этому вина Боско Малера отличаются интенсивным, ярким ароматом и деликатным, чистым вкусом.Процесс производства вина в хозяйстве начинается с бережного сбора урожая, после которого следует прессование и ферментация, обеспечивающие превосходные качества вин.С 2012 года Bosco Malera стала частью Gruppo Vi.V.O., в которую входят известные производители вин северо-восточного Венето.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, свежий, с фруктово-цветочным профилем и живой кислинкой в интригующем послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, грейпфрута, лимона, яблока, груши и минералов.

Вино отлично подходит к рыбным блюдам, морепродуктам и сырам.

Белое сухое вино "Cantina Viticoltori Meolo" Chardonnay, Veneto IGT производится из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках в регионе Венето. Отличные климатические условия благоприятно влияют на равномерное созревание ягод. По окончании сбора урожая виноград подвергается прессованию с последующей винификацией со строгим температурным контролем, проходящей в стальных резервуарах. Вино рекомендуется употреблять при температуре 10–12 °С.

Bosco Malera — итальянская винодельческая компания, которая расположена в сердце Венето. Земли этого региона всегда славились своим плодородием и изысканными винами. В изготовлении своей продукции компания применяет современное оборудование и традиционные технологии. Благодаря этому вина Боско Малера отличаются интенсивным, ярким ароматом и деликатным, чистым вкусом.Процесс производства вина в хозяйстве начинается с бережного сбора урожая, после которого следует прессование и ферментация, обеспечивающие превосходные качества вин.С 2012 года Bosco Malera стала частью Gruppo Vi.V.O., в которую входят известные производители вин северо-восточного Венето.

Вино привлекает светло-соломенным цветом.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с цитрусово-минеральными оттенками, хрустящей кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Утонченный аромат вина изобилует оттенками тропических и цитрусовых фруктов в обрамлении легких минеральных нюансов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, салатами из морепродуктов, закусками, супами.

Замечательное, легкое, свежее белое вино "Costalupo" изготавливается из тщательно отобранного винограда, который произрастает на виноградниках в коммуне Контрогуерра на высоте 270 метров над уровнем моря. Виноград собирают в конце сентября, за исключением Шардоне, который, как правило, снимают с лоз в конце августа или в начале сентября. Далее виноград тщательно сортируется. После гребнеотделения и бережного прессования ягод, полученное сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °С. Непродолжительная выдержка также проходит в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами. Это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.

Вино привлекает светло-соломенным цветом.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с цитрусово-минеральными оттенками, хрустящей кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Утонченный аромат вина изобилует оттенками тропических и цитрусовых фруктов в обрамлении легких минеральных нюансов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, салатами из морепродуктов, закусками, супами.

Замечательное, легкое, свежее белое вино "Costalupo" изготавливается из тщательно отобранного винограда, который произрастает на виноградниках в коммуне Контрогуерра на высоте 270 метров над уровнем моря. Виноград собирают в конце сентября, за исключением Шардоне, который, как правило, снимают с лоз в конце августа или в начале сентября. Далее виноград тщательно сортируется. После гребнеотделения и бережного прессования ягод, полученное сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °С. Непродолжительная выдержка также проходит в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами. Это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.

У вина блестящий бледно-золотистый цвет.

Вино отличается питким, гармоничным, свежим, фруктовым вкусом с хорошей структурой, приятной округлостью и живой кислотностью. Тонкая минеральность оживляет сухое послевкусие.

Нежный аромат вина соткан оттенками спелых косточковых и семечковых фруктов, украшенными тонким цветочным кружевом.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из яиц и спаржи, рыбными закусками, пастой, ризотто, овощными супами и морепродуктами.

Bottega, Chardonnay, Trevenezie IGT — изысканное, свежее белое сухое вино с приятным ароматическим профилем и гармоничным вкусом. Для создания вина производитель использует виноград сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках компании в зоне Trevenezie IGT. Данная зона охватывает все регионы Фриули-Венеция-Джулия и Венето, а также провинцию Трентино в Трентино-Альто-Адидже. Этот регион имеет древние винодельческие традиции. Преобладающий здесь умеренный климат, незначительное количество осадков и умеренная влажность создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью. Виноградные лозы выращиваются на глинистых, богатых минералами почвах.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в конце августа-начале сентября. Технология изготовления вина включает бережное прессование, быстрое отделение сока от мезги и последующую ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре около 10 °С в течение 60 дней. Затем вино стабилизируется, фильтруется и разливается по бутылкам.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

У вина блестящий бледно-золотистый цвет.

Вино отличается питким, гармоничным, свежим, фруктовым вкусом с хорошей структурой, приятной округлостью и живой кислотностью. Тонкая минеральность оживляет сухое послевкусие.

Нежный аромат вина соткан оттенками спелых косточковых и семечковых фруктов, украшенными тонким цветочным кружевом.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из яиц и спаржи, рыбными закусками, пастой, ризотто, овощными супами и морепродуктами.

Bottega, Chardonnay, Trevenezie IGT — изысканное, свежее белое сухое вино с приятным ароматическим профилем и гармоничным вкусом. Для создания вина производитель использует виноград сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках компании в зоне Trevenezie IGT. Данная зона охватывает все регионы Фриули-Венеция-Джулия и Венето, а также провинцию Трентино в Трентино-Альто-Адидже. Этот регион имеет древние винодельческие традиции. Преобладающий здесь умеренный климат, незначительное количество осадков и умеренная влажность создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и освежающей кислотностью. Виноградные лозы выращиваются на глинистых, богатых минералами почвах.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в конце августа-начале сентября. Технология изготовления вина включает бережное прессование, быстрое отделение сока от мезги и последующую ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре около 10 °С в течение 60 дней. Затем вино стабилизируется, фильтруется и разливается по бутылкам.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, гармоничный, с легкими оттенками лимонной кожуры, нотками белого персика, живой кислотностью и богатым, минеральным послевкусием.

В аромате вина солируют нотки спелых косточковых и цитрусовых фруктов, украшенные минеральными тонами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, ризотто, легкими закусками, салатами.

"Obvious" Blanc — свежее белое сухое вино из винограда сортов Гренаш Блан, Роль и Шардоне, который выращивается на виноградниках компании в Лангедок-Руссийон, на глинисто-песчано-известняковых, с вкраплениями кремнистой гальки почвах. Виноградники расположены на высоте 80 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости для получения приятной свежести в послевкусии и сохранения ярких сортовых ароматов. На винодельне виноград подвергается прямому прессованию, чтобы сохранить вкус фруктов и свежесть. Отстаивание сусла при низких температурах в течение 36 часов позволяет добиться чистого и удивительно мягкого вкуса будущего вина. Ферментация протекает при контролируемой температуре 15 °С. Яблочно-молочное брожение не допускается для достижения наилучшего баланса между объемом и кислотностью.

Domaine Valjulius расположен в самом сердце Лангедок Руссийона, между морем и горами, в нескольких километрах от города Безье. Основателем компании является Жюльен Сарда, который проработав много лет на знаменитых терруарах Лангедока, решил создать собственную винодельню и бренд. В этом начинании Жюльену помог Бернар Сарда, его отец, опытный виноградарь. Так, в 2006 году появился Domaine Valjulius. Поместью принадлежат 24 га виноградников, которые обрабатываются органическими методами. Ежегодная кропотливая работа и любовь семьи Сарда к своей земле и винам, позволяют выращивать виноград идеальной зрелости и качества, чтобы позднее создать из него выдающиеся вина, удивительно мягкие и ароматные.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, гармоничный, с легкими оттенками лимонной кожуры, нотками белого персика, живой кислотностью и богатым, минеральным послевкусием.

В аромате вина солируют нотки спелых косточковых и цитрусовых фруктов, украшенные минеральными тонами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, ризотто, легкими закусками, салатами.

"Obvious" Blanc — свежее белое сухое вино из винограда сортов Гренаш Блан, Роль и Шардоне, который выращивается на виноградниках компании в Лангедок-Руссийон, на глинисто-песчано-известняковых, с вкраплениями кремнистой гальки почвах. Виноградники расположены на высоте 80 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости для получения приятной свежести в послевкусии и сохранения ярких сортовых ароматов. На винодельне виноград подвергается прямому прессованию, чтобы сохранить вкус фруктов и свежесть. Отстаивание сусла при низких температурах в течение 36 часов позволяет добиться чистого и удивительно мягкого вкуса будущего вина. Ферментация протекает при контролируемой температуре 15 °С. Яблочно-молочное брожение не допускается для достижения наилучшего баланса между объемом и кислотностью.

Domaine Valjulius расположен в самом сердце Лангедок Руссийона, между морем и горами, в нескольких километрах от города Безье. Основателем компании является Жюльен Сарда, который проработав много лет на знаменитых терруарах Лангедока, решил создать собственную винодельню и бренд. В этом начинании Жюльену помог Бернар Сарда, его отец, опытный виноградарь. Так, в 2006 году появился Domaine Valjulius. Поместью принадлежат 24 га виноградников, которые обрабатываются органическими методами. Ежегодная кропотливая работа и любовь семьи Сарда к своей земле и винам, позволяют выращивать виноград идеальной зрелости и качества, чтобы позднее создать из него выдающиеся вина, удивительно мягкие и ароматные.

Вино имеет бледно-соломенный цвет.

Вкус вина в меру насыщенный, питкий, с легкой остаточной сладостью, нотками дыни и манго, деликатной кислотностью и приятным послевкусием средней длины.

У вина сдержанный аромат с нежными тонами тропических фруктов, таких как ананас и манго, дополненными оттенками белых цветов и ракитника.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, моллюсками, а также птицей и легкими блюдами с овощами.

"The Painter" Chardonnay — родственная душа Зинфанделя. Это вино создано дальновидным итальянским виноделом Марио Эрколино. Он в совершенстве овладел своим ремеслом. Стиль и утонченность — отличительные черты этого белого вина, родиной которого являются плодородные солнечные апулийские пейзажи. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается холодной мацерации и последующей ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино разливается молодым, сохраняя легкую остаточную сладость и свежесть. Лука Марони присвоил этому вину 96 баллов из 100 возможных.

Винодельня Montedidio, основанная 11 лет назад Mario Ercolino, расположена в самом сердце южной части Италии на холмах Патернополи. Виноградники раскинулись на высоте 600 метров над уровнем моря в регионе, наиболее подходящем для производства итальянских вин. Имея 30-летний опыт в виноделии, энолог Марио Эрколино решил создать собственное винодельческие хозяйство.Название Montedidio происходит от улицы на знаменитом Неаполитанском холме. Вина компании в полной мере выражают потенциал южной Италии, покоряя своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Вино имеет бледно-соломенный цвет.

Вкус вина в меру насыщенный, питкий, с легкой остаточной сладостью, нотками дыни и манго, деликатной кислотностью и приятным послевкусием средней длины.

У вина сдержанный аромат с нежными тонами тропических фруктов, таких как ананас и манго, дополненными оттенками белых цветов и ракитника.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, моллюсками, а также птицей и легкими блюдами с овощами.

"The Painter" Chardonnay — родственная душа Зинфанделя. Это вино создано дальновидным итальянским виноделом Марио Эрколино. Он в совершенстве овладел своим ремеслом. Стиль и утонченность — отличительные черты этого белого вина, родиной которого являются плодородные солнечные апулийские пейзажи. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается холодной мацерации и последующей ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино разливается молодым, сохраняя легкую остаточную сладость и свежесть. Лука Марони присвоил этому вину 96 баллов из 100 возможных.

Винодельня Montedidio, основанная 11 лет назад Mario Ercolino, расположена в самом сердце южной части Италии на холмах Патернополи. Виноградники раскинулись на высоте 600 метров над уровнем моря в регионе, наиболее подходящем для производства итальянских вин. Имея 30-летний опыт в виноделии, энолог Марио Эрколино решил создать собственное винодельческие хозяйство.Название Montedidio происходит от улицы на знаменитом Неаполитанском холме. Вина компании в полной мере выражают потенциал южной Италии, покоряя своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Вино красивого золотистого цвета.

Очень свежее, легкое вино с маслянистой текстурой и приятными оттенками белых цветов в элегантном послевкусии.

Яркие оттенки абрикоса, груши и зеленого яблока гармонично сочетаются в аромате вина с нотками фундука и грецких орехов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой и колбасными изделиями. Незаменимо оно и в качестве аперитива.

"Tussock Jumper" является премиальным винным брендом, который был создан профессионалами своего дела из одиннадцати стран. Главная цель бренда — собрать самые лучшие в мире вина под единой маркой. На этикетках изображены звери из различных уголков мира в красных шерстяных свитерах. Каждое животное характеризует ту местность, где было произведено вино. Животные в красных свитерах — это не просто трюк или какая-то умная идея маркетологов, чтобы как-то выделиться на полках магазинов. Это — знак качества, который является гарантией того, перед вами продукция высокого качества. Бренд "Tussock Jumper" является поистине уникальным, поскольку все вина изготавливаются и разливаются в том месте, где выращивается виноград. На сегодняшний день бренд "Tussock Jumper" производит 4 миллиона бутылок вина в год и экспортируется в более чем 30 стран мира."Tussock Jumper" Chardonnay — сухое белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, выращенного на юге Франции. Виноградники расположены на большой высоте над уровнем моря. Средиземноморский климат данного региона имеет непосредственное влияние на качество урожая. Жаркие дни и прохладные ночи дают возможность получать вина с большей кислотностью. После сбора виноград незамедлительно отправляется на винодельню для переработки. Винификация протекает при определенных температурных условиях на каждом этапе производства. "Tussock Jumper" Chardonnay превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой и колбасными изделиями. Также оно незаменимо в качестве аперитива.

Wineforces — достаточно молодая винная компания, которая была основана в 2009 году во Франции. Ее целью является создание новых международных брендов, которые наилучшим образом соответствуют потребительскому спросу и мгновенно реагируют на современные тенденции. С 2009 года начался выпуск нескольких линеек, самой популярной из которых является "Tussock Jumper". Эксклюзивностью Wineforces является то, что все вина производятся согласно традициям каждого из терруаров, в которых выращивается виноград. За последние 5 лет компания Вайнфорсес очень разнообразила ассортимент выпускаемой продукции и может похвастаться поистине великолепным соотношением "цена-качество".

Вино красивого золотистого цвета.

Очень свежее, легкое вино с маслянистой текстурой и приятными оттенками белых цветов в элегантном послевкусии.

Яркие оттенки абрикоса, груши и зеленого яблока гармонично сочетаются в аромате вина с нотками фундука и грецких орехов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой и колбасными изделиями. Незаменимо оно и в качестве аперитива.

"Tussock Jumper" является премиальным винным брендом, который был создан профессионалами своего дела из одиннадцати стран. Главная цель бренда — собрать самые лучшие в мире вина под единой маркой. На этикетках изображены звери из различных уголков мира в красных шерстяных свитерах. Каждое животное характеризует ту местность, где было произведено вино. Животные в красных свитерах — это не просто трюк или какая-то умная идея маркетологов, чтобы как-то выделиться на полках магазинов. Это — знак качества, который является гарантией того, перед вами продукция высокого качества. Бренд "Tussock Jumper" является поистине уникальным, поскольку все вина изготавливаются и разливаются в том месте, где выращивается виноград. На сегодняшний день бренд "Tussock Jumper" производит 4 миллиона бутылок вина в год и экспортируется в более чем 30 стран мира."Tussock Jumper" Chardonnay — сухое белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, выращенного на юге Франции. Виноградники расположены на большой высоте над уровнем моря. Средиземноморский климат данного региона имеет непосредственное влияние на качество урожая. Жаркие дни и прохладные ночи дают возможность получать вина с большей кислотностью. После сбора виноград незамедлительно отправляется на винодельню для переработки. Винификация протекает при определенных температурных условиях на каждом этапе производства. "Tussock Jumper" Chardonnay превосходно сочетается с морепродуктами, рыбой и колбасными изделиями. Также оно незаменимо в качестве аперитива.

Wineforces — достаточно молодая винная компания, которая была основана в 2009 году во Франции. Ее целью является создание новых международных брендов, которые наилучшим образом соответствуют потребительскому спросу и мгновенно реагируют на современные тенденции. С 2009 года начался выпуск нескольких линеек, самой популярной из которых является "Tussock Jumper". Эксклюзивностью Wineforces является то, что все вина производятся согласно традициям каждого из терруаров, в которых выращивается виноград. За последние 5 лет компания Вайнфорсес очень разнообразила ассортимент выпускаемой продукции и может похвастаться поистине великолепным соотношением "цена-качество".