Вино Аринту, Барбера и Шардоне, Страница 79

У вина яркий золотистый оттенок.

Вино отличается округлым и элегантным вкусом с ощутимой, но хорошо интегрированной кислотностью, фруктово-минеральными акцентами и дерзкой кислинкой в долгом, сухом послевкусии.

Вино демонстрирует интенсивный и сложный аромат с яркими лимонными акцентами, тонами косточковых фруктов, зеленого яблока, минералов и тонкими штрихами поджаренных тостов.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов, рыбе, белому мясу, тушеным овощам, а также блюдам восточной кухни.

Белое сухое Chardonnay, Monte della Guardia считается одним из главных вин компании Ca' Lojera. Для его создания используют виноград сорта Шардоне, который выращивается на холмах Морейн в Венето. Лозы высажены на холмистой, каменистой и прогретой солнцем почве. Винификация осуществляется при контролируемой температуре в стальных резервуарах (70%), что обеспечивает будущему вину свежесть и приятную кислотность, а также барриках (30%) для большей насыщенности и сложности. Вино рекомендуется подавать к блюдам восточной кухни, морепродуктам и тушеному мясу. Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, после чего на равнинах Вальполичеллы последовали летние штормы, которые были интенсивными и создавали спорадические проблемы из-за проливных дождей и небольшого града, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.

Винодельня Ca' Lojera располагается неподалеку озера Гарда и города Сирмионе. Ее основали супруги, Франко и Амбра Тирабоски, выкупив в 1992 году старое винодельческое хозяйство. Винодельня располагает 18 га виноградников. Лозы Турбиана произрастают на их долинной части, сорта Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон покрывают склоны холмов. Ежегодно Ка' Лойера выпускает всего 120 тыс. бутылок вина. Они продаются напрямую ресторанам, винным барам и специализированным магазинам, небольшая часть идет на экспорт.На этикетках винодельни Ка' Лойера изображен волк, герой местных легенд. Жители окрестностей утверждают, что в старые времена Гарда и небольшое озеро Фрассине были связаны многочисленными каналами. Контрабандисты на лодках приплывали с севера и использовали прибрежные дома для хранения товара. Подходы к таким домам охраняли специально выдрессированные волки. Расположенная поблизости воды винодельня Ка' Лойера сделала изображение этого животного своим символом.

У вина яркий золотистый оттенок.

Вино отличается округлым и элегантным вкусом с ощутимой, но хорошо интегрированной кислотностью, фруктово-минеральными акцентами и дерзкой кислинкой в долгом, сухом послевкусии.

Вино демонстрирует интенсивный и сложный аромат с яркими лимонными акцентами, тонами косточковых фруктов, зеленого яблока, минералов и тонкими штрихами поджаренных тостов.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов, рыбе, белому мясу, тушеным овощам, а также блюдам восточной кухни.

Белое сухое Chardonnay, Monte della Guardia считается одним из главных вин компании Ca' Lojera. Для его создания используют виноград сорта Шардоне, который выращивается на холмах Морейн в Венето. Лозы высажены на холмистой, каменистой и прогретой солнцем почве. Винификация осуществляется при контролируемой температуре в стальных резервуарах (70%), что обеспечивает будущему вину свежесть и приятную кислотность, а также барриках (30%) для большей насыщенности и сложности. Вино рекомендуется подавать к блюдам восточной кухни, морепродуктам и тушеному мясу. Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, после чего на равнинах Вальполичеллы последовали летние штормы, которые были интенсивными и создавали спорадические проблемы из-за проливных дождей и небольшого града, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.

Винодельня Ca' Lojera располагается неподалеку озера Гарда и города Сирмионе. Ее основали супруги, Франко и Амбра Тирабоски, выкупив в 1992 году старое винодельческое хозяйство. Винодельня располагает 18 га виноградников. Лозы Турбиана произрастают на их долинной части, сорта Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон покрывают склоны холмов. Ежегодно Ка' Лойера выпускает всего 120 тыс. бутылок вина. Они продаются напрямую ресторанам, винным барам и специализированным магазинам, небольшая часть идет на экспорт.На этикетках винодельни Ка' Лойера изображен волк, герой местных легенд. Жители окрестностей утверждают, что в старые времена Гарда и небольшое озеро Фрассине были связаны многочисленными каналами. Контрабандисты на лодках приплывали с севера и использовали прибрежные дома для хранения товара. Подходы к таким домам охраняли специально выдрессированные волки. Расположенная поблизости воды винодельня Ка' Лойера сделала изображение этого животного своим символом.

Вино блестящего, яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, чувственный, с завораживающими фруктовыми оттенками, прекрасной свежестью, а также стойкими фруктовыми и миндальными нотами в послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами абрикоса, персика, личи, китайского мандарина, лаванды, желтых цветов, меда, фундука, которые сопровождаются солоноватой минеральностью.

Вино очень универсально. Превосходно в качестве аперитива, отлично сочетается с закусками из морепродуктов, пряными блюдами восточной кухни, темпурой и суши, спагетти с моллюсками и боттаргой (прессованная сушеная икра серой кефали или синего тунца), ризотто с цитрусовыми фруктами и овощами, свежими козьими сырами.

Белое полусухое вино "Donnaluce" посвящено женщинам, на этикетке изображена камея — брошь, которую раньше в Италии носили только аристократки. Вино изготовлено из винограда сорта Мальвазия дель Лацио и небольшого количества сортов Греко и Шардоне позднего урожая. После ручного сбора урожай подвергается продолжительной криомацерации, затем следуют мягкое прессование, статическая декантация и ферментация при низкой температуре. Выдерживается вино на тонком дрожжевом осадке в стальных резервуарах и деревянных бочках разного типа и размера. "Донналуче" обладает утонченным, освежающим и разносторонним вкусом. Оно очень универсально, превосходно как аперитив, отменно сочетается с закусками, морепродуктами, пряными блюдами восточной кухни, спагетти, ризотто и свежим козьим сыром.

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Вино блестящего, яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, чувственный, с завораживающими фруктовыми оттенками, прекрасной свежестью, а также стойкими фруктовыми и миндальными нотами в послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами абрикоса, персика, личи, китайского мандарина, лаванды, желтых цветов, меда, фундука, которые сопровождаются солоноватой минеральностью.

Вино очень универсально. Превосходно в качестве аперитива, отлично сочетается с закусками из морепродуктов, пряными блюдами восточной кухни, темпурой и суши, спагетти с моллюсками и боттаргой (прессованная сушеная икра серой кефали или синего тунца), ризотто с цитрусовыми фруктами и овощами, свежими козьими сырами.

Белое полусухое вино "Donnaluce" посвящено женщинам, на этикетке изображена камея — брошь, которую раньше в Италии носили только аристократки. Вино изготовлено из винограда сорта Мальвазия дель Лацио и небольшого количества сортов Греко и Шардоне позднего урожая. После ручного сбора урожай подвергается продолжительной криомацерации, затем следуют мягкое прессование, статическая декантация и ферментация при низкой температуре. Выдерживается вино на тонком дрожжевом осадке в стальных резервуарах и деревянных бочках разного типа и размера. "Донналуче" обладает утонченным, освежающим и разносторонним вкусом. Оно очень универсально, превосходно как аперитив, отменно сочетается с закусками, морепродуктами, пряными блюдами восточной кухни, спагетти, ризотто и свежим козьим сыром.

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-цветочным профилем и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, гармоничный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками белых и цитрусовых фруктов, трав и весенних цветов.

Вино служит аперитивом, идеально как сопровождение белого мяса, рекомендуется к свинине, приготовленной на гриле. Великолепно сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктами.

"Чентине" Бьянко — прекрасное свежее вино, которое входит в классическую линейку вин Castello Banfi, отражающих аутентичный характер. Вино производится из винограда, выращенного на известковых почвах южной Тосканы. Ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 14-16 °С. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение двух месяцев. Потенциал хранения вина — до 3-х лет.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-цветочным профилем и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, гармоничный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками белых и цитрусовых фруктов, трав и весенних цветов.

Вино служит аперитивом, идеально как сопровождение белого мяса, рекомендуется к свинине, приготовленной на гриле. Великолепно сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктами.

"Чентине" Бьянко — прекрасное свежее вино, которое входит в классическую линейку вин Castello Banfi, отражающих аутентичный характер. Вино производится из винограда, выращенного на известковых почвах южной Тосканы. Ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 14-16 °С. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение двух месяцев. Потенциал хранения вина — до 3-х лет.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Вино бледно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина насыщенный, со сливочной текстурой, с тонами косточковых фруктов и лимонного творога, сбалансированными с освежающей цитрусовой кислотностью. Фруктовый драйв дополняют тонкие ноты французского дуба.

Душистый аромат вина наполнен тонами цитрусового цвета, лимона, косточковых фруктов, нюансами специй и дуба.

Попробуйте вино с пирогом с курицей и луком-пореем, грибным пюре со сливками и приготовленной на пару зеленью, ризотто с тимьяном.

Yalumba, Chardonnay — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает в прохладной долине Иден на высоте 545 метров над уровнем моря. Бедные, гравийные почвы и суровые условия способствуют низкой урожайности лоз, дающих плоды с концентрированным вкусом с естественной яркой кислотностью. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После мягкого прессования 48% сусла ферментируется в бочках из французского дуба, а остальная часть — в стальных резервуарах. Выдерживается вино на осадке в течение 7 месяцев.Yalumba — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем.Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино бледно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина насыщенный, со сливочной текстурой, с тонами косточковых фруктов и лимонного творога, сбалансированными с освежающей цитрусовой кислотностью. Фруктовый драйв дополняют тонкие ноты французского дуба.

Душистый аромат вина наполнен тонами цитрусового цвета, лимона, косточковых фруктов, нюансами специй и дуба.

Попробуйте вино с пирогом с курицей и луком-пореем, грибным пюре со сливками и приготовленной на пару зеленью, ризотто с тимьяном.

Yalumba, Chardonnay — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает в прохладной долине Иден на высоте 545 метров над уровнем моря. Бедные, гравийные почвы и суровые условия способствуют низкой урожайности лоз, дающих плоды с концентрированным вкусом с естественной яркой кислотностью. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После мягкого прессования 48% сусла ферментируется в бочках из французского дуба, а остальная часть — в стальных резервуарах. Выдерживается вино на осадке в течение 7 месяцев.Yalumba — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем.Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает мягким, свежим вкусом с утонченной кислинкой, фруктовыми оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками минералов, трав и белых цветов.

Специалисты рекомендуют подавать вино к паштетам, форели, козьему сыру с укропом и авакадо-крабовым и креветочным коктейлям.

Элегантное вино "Domaine de la Croix Senaillet" Macon-Davaye AOC изготавливается из белого сорта винограда Шардоне, выращенного органическим способом на виноградниках компании в известном французском винодельческом регионе — Бургундии, в апелласьоне Макон-Давэ. Виноградники площадью 5,23 га, разделенные на 8 участков, расположены на известняковых почвах среднего Юрского периода, покрытых глиной. Участки имеют южную и юго-восточную экспозиции, плотность посадки составляет 8000 виноградных лоз на гектар.Виноград для изготовления "Domaine de la Croix Senaillet" Macon-Davaye AOC собирают вручную с 35-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и бережному прессованию в пневматическом прессе, что позволяет получить чистый сок и извлечь тончайшие сортовые ароматы. Далее следует длительная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком осадке в стальных чанах не менее 7 месяцев. Волнующий букет, неповторимый вкус и высокий стиль "Domaine de la Croix Senaillet" Macon-Davaye AOC доставят истинное удовольствие ценителям белых французских вин. Потенциал хранения вина составляет 2-6 лет.

Domaine de la Croix Senaillet — винодельня, у истоков которой стоял Морис Мартан. Он поселился со своей женой в коммуне Davaye бургундского департамента Saоne-et-Loire и с 1969 года полностью отдал себя виноделию. Семья Мартан на протяжении нескольких десятков лет работала над расширением площади виноградников. Сейчас компании принадлежит 60 участков, общая площадь которых достигает 22 га: 17 га в апелласьоне Сан-Веран, 5 га в Маконе и чуть меньше 1 га в Пуйи-Фюиссе. На них выращиваются лозы Шардоне, средний возраст которых составляет 40 летВ 1990 к управлению семейным бизнесом пришли сыновья Мориса — Ричард и Стефан, в 1999 была открыта новая современная винодельня. Функциональное здание интегрировано в окружающую среду. Большое внимание уделяется виноградникам, которые в 2006 году были сертифицированы как органические. На участках поддерживается низкая урожайность, обеспечивающая яркую органолептику ягод. 60% производимых вин производитель Richard et Stephane Martin поставляет на локальные рынки, остальная часть продукции идет на экспорт.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино обладает мягким, свежим вкусом с утонченной кислинкой, фруктовыми оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками минералов, трав и белых цветов.

Специалисты рекомендуют подавать вино к паштетам, форели, козьему сыру с укропом и авакадо-крабовым и креветочным коктейлям.

Элегантное вино "Domaine de la Croix Senaillet" Macon-Davaye AOC изготавливается из белого сорта винограда Шардоне, выращенного органическим способом на виноградниках компании в известном французском винодельческом регионе — Бургундии, в апелласьоне Макон-Давэ. Виноградники площадью 5,23 га, разделенные на 8 участков, расположены на известняковых почвах среднего Юрского периода, покрытых глиной. Участки имеют южную и юго-восточную экспозиции, плотность посадки составляет 8000 виноградных лоз на гектар.Виноград для изготовления "Domaine de la Croix Senaillet" Macon-Davaye AOC собирают вручную с 35-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и бережному прессованию в пневматическом прессе, что позволяет получить чистый сок и извлечь тончайшие сортовые ароматы. Далее следует длительная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком осадке в стальных чанах не менее 7 месяцев. Волнующий букет, неповторимый вкус и высокий стиль "Domaine de la Croix Senaillet" Macon-Davaye AOC доставят истинное удовольствие ценителям белых французских вин. Потенциал хранения вина составляет 2-6 лет.

Domaine de la Croix Senaillet — винодельня, у истоков которой стоял Морис Мартан. Он поселился со своей женой в коммуне Davaye бургундского департамента Saоne-et-Loire и с 1969 года полностью отдал себя виноделию. Семья Мартан на протяжении нескольких десятков лет работала над расширением площади виноградников. Сейчас компании принадлежит 60 участков, общая площадь которых достигает 22 га: 17 га в апелласьоне Сан-Веран, 5 га в Маконе и чуть меньше 1 га в Пуйи-Фюиссе. На них выращиваются лозы Шардоне, средний возраст которых составляет 40 летВ 1990 к управлению семейным бизнесом пришли сыновья Мориса — Ричард и Стефан, в 1999 была открыта новая современная винодельня. Функциональное здание интегрировано в окружающую среду. Большое внимание уделяется виноградникам, которые в 2006 году были сертифицированы как органические. На участках поддерживается низкая урожайность, обеспечивающая яркую органолептику ягод. 60% производимых вин производитель Richard et Stephane Martin поставляет на локальные рынки, остальная часть продукции идет на экспорт.

У вина желто-золотистый цвет.

Вино демонстриурет многогранный, насыщенный вкус с изысканной сухостью, гладкой текстурой и изысканной танинностью. Нежный фруктовый аккорд развивается в долгое послевкусие с нюансами пряностей.

Аромат вина полон нот спелых фруктов. Выразительный и щедрый букет освежают нюансы зеленого яблока, пикантные намеки аниса и пряные нотки сухих трав.

Вино составит идеальную пару легким рыбным блюдам, морепродуктам, белому мясу, свежим салатам, нарезкам из сливочных сыров, орехам и сухофруктам.

Сухое белое вино Francois Bergeret, Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune AOC изготовлено из винограда сорта Шардоне, произрастающего на глинисто-известковых почвах на виноградниках с юго-восточной экспозицией. Сбор урожая проводят вручную, чтобы предупредить излишнее повреждение ягод. После транспортировки винограда на винодельню его прессуют, подвергают холодному отстаиванию на протяжении суток, после чего при температуре в 20 °C начинается стадия алкогольного брожения. Выдержку вина проводят в стальных резервуарах.

Domaine Francois Bergeret вместе с 7,5 гектарами виноградников принадлежит семье Бержере уже 4 поколения и расположено в очаровательной деревушке в самом сердце Кот-де-Бон, которая входит в перечень остановок популярного маршрута зеленого туризма.Francois Bergeret — винодел-ремесленник, который уделяет особое внимание выращиванию виноградной лозы. Он практикует традиционную винификацию с выдержкой в дубовых бочках или в чанах в зависимости от урожая и терруара, что позволяет получать аутентичные вина. Классические сорта винограда, Пино Нуар для красных вин и Шардоне для белых, составляют традиционное разнообразие для Бургундии. Вина Domaine Bergeret — откровенные, фруктовые, элегантные и свежие.

У вина желто-золотистый цвет.

Вино демонстриурет многогранный, насыщенный вкус с изысканной сухостью, гладкой текстурой и изысканной танинностью. Нежный фруктовый аккорд развивается в долгое послевкусие с нюансами пряностей.

Аромат вина полон нот спелых фруктов. Выразительный и щедрый букет освежают нюансы зеленого яблока, пикантные намеки аниса и пряные нотки сухих трав.

Вино составит идеальную пару легким рыбным блюдам, морепродуктам, белому мясу, свежим салатам, нарезкам из сливочных сыров, орехам и сухофруктам.

Сухое белое вино Francois Bergeret, Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune AOC изготовлено из винограда сорта Шардоне, произрастающего на глинисто-известковых почвах на виноградниках с юго-восточной экспозицией. Сбор урожая проводят вручную, чтобы предупредить излишнее повреждение ягод. После транспортировки винограда на винодельню его прессуют, подвергают холодному отстаиванию на протяжении суток, после чего при температуре в 20 °C начинается стадия алкогольного брожения. Выдержку вина проводят в стальных резервуарах.

Domaine Francois Bergeret вместе с 7,5 гектарами виноградников принадлежит семье Бержере уже 4 поколения и расположено в очаровательной деревушке в самом сердце Кот-де-Бон, которая входит в перечень остановок популярного маршрута зеленого туризма.Francois Bergeret — винодел-ремесленник, который уделяет особое внимание выращиванию виноградной лозы. Он практикует традиционную винификацию с выдержкой в дубовых бочках или в чанах в зависимости от урожая и терруара, что позволяет получать аутентичные вина. Классические сорта винограда, Пино Нуар для красных вин и Шардоне для белых, составляют традиционное разнообразие для Бургундии. Вина Domaine Bergeret — откровенные, фруктовые, элегантные и свежие.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино привлекает мягким, щедрым, сочным вкусом с фруктово-пряными оттенками и долгим, сладким послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат с доминирующими фруктовыми оттенками и легкими медовыми нюансами.

Вино прекрасно дополняет блюда изысканной кухни, подается к мягким сырам, фуа-гра, блюдам из белого мяса, десертам/фруктовым десертам и фруктам.

Ликерное белое вино Domaine du Tariquet, "L'Idee Folle" имеет заслуженную высокую репутацию, из года в год показывая великолепные органолептические характеристики. Его вкус удивительным образом балансирует между двумя ощущениями: завораживающей плавностью и глубокой свежестью. В его производстве используется виноград сортов Гро Мансенг, Шардоне и Совиньон Блан. Ферментация проводится со строгим температурным контролем, в финале в сусло добавляется бренди Folle Blanche. Вино прекрасно дополняет блюда изысканной кухни, подается к мягким сырам, фуа-гра, блюдам из белого мяса, десертам/фруктовым десертам и фруктам.Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк «Шато дю Тарике». В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино привлекает мягким, щедрым, сочным вкусом с фруктово-пряными оттенками и долгим, сладким послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат с доминирующими фруктовыми оттенками и легкими медовыми нюансами.

Вино прекрасно дополняет блюда изысканной кухни, подается к мягким сырам, фуа-гра, блюдам из белого мяса, десертам/фруктовым десертам и фруктам.

Ликерное белое вино Domaine du Tariquet, "L'Idee Folle" имеет заслуженную высокую репутацию, из года в год показывая великолепные органолептические характеристики. Его вкус удивительным образом балансирует между двумя ощущениями: завораживающей плавностью и глубокой свежестью. В его производстве используется виноград сортов Гро Мансенг, Шардоне и Совиньон Блан. Ферментация проводится со строгим температурным контролем, в финале в сусло добавляется бренди Folle Blanche. Вино прекрасно дополняет блюда изысканной кухни, подается к мягким сырам, фуа-гра, блюдам из белого мяса, десертам/фруктовым десертам и фруктам.Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк «Шато дю Тарике». В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Яркий золотисто-желтый цвет.

Вкус свежий, кремнистый и текучий, сочный, с нежными нотками яблочного компота и орехового хлеба, плотной структурой, пикантной кислинкой и освежающим, долгим, минеральным послевкусием.

Свежий аромат покоряет универсальностью, в нем выделяются оттенки белых фруктов, ромашки, мяты и минералов.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, белому мясу и салатам.

 Laroche, Petit Chablis покоряет своим нежным, свежим и простым характером. В этом вине проявляется вся неподдельная чистота региона Бургундия. Несмотря на сравнительно простое происхождение, оно обладает удивительной сложностью и гармоничной кислотностью. Конечно, как и все вина Шабли, это чистое Шардоне с типичной минеральной ноткой. Виноград собирают на виноградниках Пти Шабли в конце сентября и/или начале октября. В работе на винограднике Ларош придерживается глобального подхода ответственности и устойчивости, результатом которого является агроэкологическое виноградарство. Виноград прессуется целыми гроздьями в пневматическом прессе, полученный сок отстаивается 12 часов при температуре 12-15 °С в специальных просторных емкостях. Процесс ферментации длится 15 дней и проходит в емкостях из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочной ферментации вино созревает в стальных чанах в течение 4–6 месяцев. Бетонит используется для мягкой фильтрации перед розливом вина в бутылки.В апреле 2022 года были ранние заморозки, но ущерб, к счастью, оказался минимальным. Несмотря на жаркое и засушливое лето, своевременные осадки на стадии роста виноградной лозы помогли. Сбор урожая начался 25 августа, исходя из предполагаемого цветения, что позволило сохранить высокую минеральность вин. Виноградники Ларош хорошо справлялись с водным стрессом. Первые соки были хорошо сбалансированными и точными. Из-за погодных условий в этом году у винограда была толстая кожица. В целом урожай 2022 года подарил обильные и качественные вина.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Яркий золотисто-желтый цвет.

Вкус свежий, кремнистый и текучий, сочный, с нежными нотками яблочного компота и орехового хлеба, плотной структурой, пикантной кислинкой и освежающим, долгим, минеральным послевкусием.

Свежий аромат покоряет универсальностью, в нем выделяются оттенки белых фруктов, ромашки, мяты и минералов.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, белому мясу и салатам.

 Laroche, Petit Chablis покоряет своим нежным, свежим и простым характером. В этом вине проявляется вся неподдельная чистота региона Бургундия. Несмотря на сравнительно простое происхождение, оно обладает удивительной сложностью и гармоничной кислотностью. Конечно, как и все вина Шабли, это чистое Шардоне с типичной минеральной ноткой. Виноград собирают на виноградниках Пти Шабли в конце сентября и/или начале октября. В работе на винограднике Ларош придерживается глобального подхода ответственности и устойчивости, результатом которого является агроэкологическое виноградарство. Виноград прессуется целыми гроздьями в пневматическом прессе, полученный сок отстаивается 12 часов при температуре 12-15 °С в специальных просторных емкостях. Процесс ферментации длится 15 дней и проходит в емкостях из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочной ферментации вино созревает в стальных чанах в течение 4–6 месяцев. Бетонит используется для мягкой фильтрации перед розливом вина в бутылки.В апреле 2022 года были ранние заморозки, но ущерб, к счастью, оказался минимальным. Несмотря на жаркое и засушливое лето, своевременные осадки на стадии роста виноградной лозы помогли. Сбор урожая начался 25 августа, исходя из предполагаемого цветения, что позволило сохранить высокую минеральность вин. Виноградники Ларош хорошо справлялись с водным стрессом. Первые соки были хорошо сбалансированными и точными. Из-за погодных условий в этом году у винограда была толстая кожица. В целом урожай 2022 года подарил обильные и качественные вина.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Соломенно-желтое с золотистым оттенком вино из местных и международных сортов винограда выдерживается в маленьких новых бочках из французского дуба. У него тонкий аромат тостов, цитрусов и ванили и фруктово-цитрусовый вкус с приятным послевкусием. Охлажденное до 16°С вино подают к блюдам из белого мяса, риса, макарон, к морепродуктам и легким закускам. 

Соломенно-желтое с золотистым оттенком вино из местных и международных сортов винограда выдерживается в маленьких новых бочках из французского дуба. У него тонкий аромат тостов, цитрусов и ванили и фруктово-цитрусовый вкус с приятным послевкусием. Охлажденное до 16°С вино подают к блюдам из белого мяса, риса, макарон, к морепродуктам и легким закускам. 

Вино Scarbolo My Time насыщенный золотистый цвет с блестящими бликами и маслянистой консистенцией. Аромат - спелая кожура дыни, папайи и мандарина с нотами меда «Милльфлер». Вкус сливочный, стойкий и элегантный, с щедрой соленостью. Вино производится только во время лучших урожаев. Виноградники "Лара" и "Куджини".  Мягкое прессование трех сортов винограда вместе, холодная мацерация на протяжени 24 часов. Затем декантация и ферментация в 500-литровых бочках из французского дуба. Выдержка на осадке в 500-литровых бочках из французского дуба в течение 7 месяцев с ежедневным батоннажем. Выдержка в течение 12 месяцев в стали, затем - 4 мес в бутылках.

Вино Scarbolo My Time насыщенный золотистый цвет с блестящими бликами и маслянистой консистенцией. Аромат - спелая кожура дыни, папайи и мандарина с нотами меда «Милльфлер». Вкус сливочный, стойкий и элегантный, с щедрой соленостью. Вино производится только во время лучших урожаев. Виноградники "Лара" и "Куджини".  Мягкое прессование трех сортов винограда вместе, холодная мацерация на протяжени 24 часов. Затем декантация и ферментация в 500-литровых бочках из французского дуба. Выдержка на осадке в 500-литровых бочках из французского дуба в течение 7 месяцев с ежедневным батоннажем. Выдержка в течение 12 месяцев в стали, затем - 4 мес в бутылках.

Вино бледно-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина свежий, богатый, фруктовый, с минеральными оттенками, гармоничной кислотностью и приятным, длительным послевкусием.

Хорошо развитый аромат вина сложен из оттенков фруктов с белой мякотью и цветов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, закусками и рыбными блюдами.

La Chablisienne, "Emotions Minerales" Bourgogne Chardonnay — белое сухое вино из отборного винограда сорта Шардоне, выращенного на разных виноградниках в Бургундии, в Шабли, а именно в коммунах Сен-Сир-ле-Колон, Даннемуан, Сен-Бри, Шитри, Тоннер и Серриньи на известково-глинистых почвах. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается механическим способом. После тщательного отбора виноград попадает в давильни, где бережно отжимается пневматическим прессом. Полученный сок проходит холодное статическое осветление перед брожением. Ферментация и яблочно-молочное брожение осуществляются в стальных чанах. В них же вино выдерживается вплоть до розлива по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и "зеленый сбор", проводимый несколько раз за сезон, позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании Ла Шаблизьен отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.

Вино бледно-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина свежий, богатый, фруктовый, с минеральными оттенками, гармоничной кислотностью и приятным, длительным послевкусием.

Хорошо развитый аромат вина сложен из оттенков фруктов с белой мякотью и цветов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, закусками и рыбными блюдами.

La Chablisienne, "Emotions Minerales" Bourgogne Chardonnay — белое сухое вино из отборного винограда сорта Шардоне, выращенного на разных виноградниках в Бургундии, в Шабли, а именно в коммунах Сен-Сир-ле-Колон, Даннемуан, Сен-Бри, Шитри, Тоннер и Серриньи на известково-глинистых почвах. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается механическим способом. После тщательного отбора виноград попадает в давильни, где бережно отжимается пневматическим прессом. Полученный сок проходит холодное статическое осветление перед брожением. Ферментация и яблочно-молочное брожение осуществляются в стальных чанах. В них же вино выдерживается вплоть до розлива по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и "зеленый сбор", проводимый несколько раз за сезон, позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании Ла Шаблизьен отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вино отличается питким, свежим, сбалансированным, элегантным, фруктовым вкусом с живой кислотностью и продолжительным, минеральным послевкусием.

У вина выразительный минеральный аромат, на заднем фоне звучат оттенки белых фруктов и цветов.

Вино отлично подойдет к гравлаксу из лосося, салату из морского гребешка, клецкам из щуки или улиткам с петрушкой по-бургундски.

Terres Secretes, Macon Verze "Croix-Jarrier" AOC — изысканное белое сухое вино из Шардоне, благородного сорта винограда Бургундии. Виноград выращивается в коммуне Верзе, на склоне холма, на высоте 290 метров над уровнем моря. Участок общей площадью 6,07 га имеет западную экспозицию. Почвы участка меловые, подпочва представляет собой слой белого известняка. После сбора виноград деликатно прессуется, полученный сок отстаивается и винифицируется при низкой температуре около 10 °C. Кюве выдерживается в стальных чанах в течение 12 месяцев. Вино отлично подойдет к гравлаксу из лосося, салату из морского гребешка, клецкам из щуки или улиткам с петрушкой по-бургундски. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Vignerons des Terres Secretes и La Cave Des Hautes Cotes являются частью кооператива Vignerons des Monts de Bourgogne. Vignerons des Terres Secretes — единственная винодельня, расположенная в пределах периметра Grand Site Solutre-Pouilly-Vergisson. Все здесь напоминает о тесной связи человека и природы. Vignerons des Terres Secretes привержена устойчивому развитию. Компания представляет вина из урожаев замечательных апелласьонов из разных климатических зон, иногда крошечных участков, расположенных в самых красивых деревнях. Это вина с бесподобной ароматической палитрой, округлые, теплые, сложные, сияющие, как окружающие их пейзажи. С 2011 года компания вошла в состав группы Blasons de Bourgogne. Сотни мелких хозяйств и производителей Бургундии благодаря слаженным действиям и взаимопомощи создают вина высокого качества, отражающие истинный характер и традиции своего региона.

Blason de Bourgogne — группа, объединяющая производителей вина 5 регионов Бургундии. Она была основана в 1993 году с целью организации розничных поставок вин мелких хозяйств в страны зарубежья. Сегодня при общей площади виноградников в 4000 га, объем продаж компании держится на уровне 22 млн бутылок, что составляет 16% всего производства вина в Бургундии. Игристые и тихие, красные и белые, молодые и требующие длительной выдержки — любое вино обладает собственным характером, но при этом каждое — часть мозаики, из которой складывается репутация бургундских вин.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вино отличается питким, свежим, сбалансированным, элегантным, фруктовым вкусом с живой кислотностью и продолжительным, минеральным послевкусием.

У вина выразительный минеральный аромат, на заднем фоне звучат оттенки белых фруктов и цветов.

Вино отлично подойдет к гравлаксу из лосося, салату из морского гребешка, клецкам из щуки или улиткам с петрушкой по-бургундски.

Terres Secretes, Macon Verze "Croix-Jarrier" AOC — изысканное белое сухое вино из Шардоне, благородного сорта винограда Бургундии. Виноград выращивается в коммуне Верзе, на склоне холма, на высоте 290 метров над уровнем моря. Участок общей площадью 6,07 га имеет западную экспозицию. Почвы участка меловые, подпочва представляет собой слой белого известняка. После сбора виноград деликатно прессуется, полученный сок отстаивается и винифицируется при низкой температуре около 10 °C. Кюве выдерживается в стальных чанах в течение 12 месяцев. Вино отлично подойдет к гравлаксу из лосося, салату из морского гребешка, клецкам из щуки или улиткам с петрушкой по-бургундски. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Vignerons des Terres Secretes и La Cave Des Hautes Cotes являются частью кооператива Vignerons des Monts de Bourgogne. Vignerons des Terres Secretes — единственная винодельня, расположенная в пределах периметра Grand Site Solutre-Pouilly-Vergisson. Все здесь напоминает о тесной связи человека и природы. Vignerons des Terres Secretes привержена устойчивому развитию. Компания представляет вина из урожаев замечательных апелласьонов из разных климатических зон, иногда крошечных участков, расположенных в самых красивых деревнях. Это вина с бесподобной ароматической палитрой, округлые, теплые, сложные, сияющие, как окружающие их пейзажи. С 2011 года компания вошла в состав группы Blasons de Bourgogne. Сотни мелких хозяйств и производителей Бургундии благодаря слаженным действиям и взаимопомощи создают вина высокого качества, отражающие истинный характер и традиции своего региона.

Blason de Bourgogne — группа, объединяющая производителей вина 5 регионов Бургундии. Она была основана в 1993 году с целью организации розничных поставок вин мелких хозяйств в страны зарубежья. Сегодня при общей площади виноградников в 4000 га, объем продаж компании держится на уровне 22 млн бутылок, что составляет 16% всего производства вина в Бургундии. Игристые и тихие, красные и белые, молодые и требующие длительной выдержки — любое вино обладает собственным характером, но при этом каждое — часть мозаики, из которой складывается репутация бургундских вин.

Вермут чернильно-красного цвета.

Вкус вермута богатый, глубокий, аппетитный, с оттенками сливовой кожицы, ежевики, черной вишни и приятной пряной горечью.

Богатый аромат вермута наполнен тонами спелых темных фруктов, ежевичного джема, сливового компота, черешни и легкими нюансами ванили.

Вермут можно употреблять в качестве аперитива или дижестива, использовать для создания коктейлей.

Mancino Vermouth, Chinato — высококачественный вермут, созданный всемирно известным итальянским барменом Джанкарло Манчино из трех вермутов: Секко, Бьянко и Россо, красного вина из винограда сорта Барбера, выращенного в зоне Асти DOCG, и чистой коры хинного дерева (Calissaja). В Кинато Джанкарло поднял вермут на новый уровень, продемонстрировав богатую, глубокую палитру вкуса с приятной горечью и нотами красного вина. Кинато является замечательным аперитивом и дижестивом. Его можно употреблять как охлажденным, так и подогретым до комнатной температуры.

Компания Mancino Vermouth представляет исключительные туринские вермуты, изготовленные из лучших ингредиентов по оригинальным, но классическим рецептам. Создателем и главным вдохновителем компании является всемирно известный итальянский бармен Джанкарло Манчино. В течение четырех лет Джанкарло проводил исследования, кульминацией которых стал 2011 год. За эти годы он лично, путешествуя по таким странам, как Индия, Таиланд, Вьетнам, Англия и родная Италия, нашел сорок различных ботанических растений, которые счел достойными стать частью его новых напитков. Растения для изготовления своих вермутов Джанкарло Манчино выращивает на семейной ферме, построенной в 1930-х годах в Пьемонте. Винокурня, которую он использует для дистилляции, считается родиной многих вин и вермутов с 1957 года. Основу вермутов, как правило, изготавливают из винограда сорта Треббьяно ди Романья. Растительные экстракты вымачиваются в спирте из сахарной свеклы (крепость 30%). После перемешивания вина и настоя полученный напиток охлаждают и фильтруют в течение недели, а затем выдерживают шесть месяцев в резервуаре из нержавеющей стали. Этикетки вермутов "Манчино" украшает образ города Турин, окруженного золотыми монетами времен Витторио Эмануэле, короля Сардинского королевства (Пьемонта) c 1849 года и первого короля единой Италии нового времени (с 1861 по 1865 год со столицей в Турине).

Вермут чернильно-красного цвета.

Вкус вермута богатый, глубокий, аппетитный, с оттенками сливовой кожицы, ежевики, черной вишни и приятной пряной горечью.

Богатый аромат вермута наполнен тонами спелых темных фруктов, ежевичного джема, сливового компота, черешни и легкими нюансами ванили.

Вермут можно употреблять в качестве аперитива или дижестива, использовать для создания коктейлей.

Mancino Vermouth, Chinato — высококачественный вермут, созданный всемирно известным итальянским барменом Джанкарло Манчино из трех вермутов: Секко, Бьянко и Россо, красного вина из винограда сорта Барбера, выращенного в зоне Асти DOCG, и чистой коры хинного дерева (Calissaja). В Кинато Джанкарло поднял вермут на новый уровень, продемонстрировав богатую, глубокую палитру вкуса с приятной горечью и нотами красного вина. Кинато является замечательным аперитивом и дижестивом. Его можно употреблять как охлажденным, так и подогретым до комнатной температуры.

Компания Mancino Vermouth представляет исключительные туринские вермуты, изготовленные из лучших ингредиентов по оригинальным, но классическим рецептам. Создателем и главным вдохновителем компании является всемирно известный итальянский бармен Джанкарло Манчино. В течение четырех лет Джанкарло проводил исследования, кульминацией которых стал 2011 год. За эти годы он лично, путешествуя по таким странам, как Индия, Таиланд, Вьетнам, Англия и родная Италия, нашел сорок различных ботанических растений, которые счел достойными стать частью его новых напитков. Растения для изготовления своих вермутов Джанкарло Манчино выращивает на семейной ферме, построенной в 1930-х годах в Пьемонте. Винокурня, которую он использует для дистилляции, считается родиной многих вин и вермутов с 1957 года. Основу вермутов, как правило, изготавливают из винограда сорта Треббьяно ди Романья. Растительные экстракты вымачиваются в спирте из сахарной свеклы (крепость 30%). После перемешивания вина и настоя полученный напиток охлаждают и фильтруют в течение недели, а затем выдерживают шесть месяцев в резервуаре из нержавеющей стали. Этикетки вермутов "Манчино" украшает образ города Турин, окруженного золотыми монетами времен Витторио Эмануэле, короля Сардинского королевства (Пьемонта) c 1849 года и первого короля единой Италии нового времени (с 1861 по 1865 год со столицей в Турине).

Рубиновый цвет с фиалковым оттенком.

Вкус насыщенный, свежий и яркий, теплый и обволакивающий, с тонами прессованной ежевики, специй и высушенного табака. Этот винтаж особенно интересен с точки зрения веса и текстуры фруктов.

Свежий и пленительный аромат демонстрирует явно дикий сложный профиль, в котором чередуются ноты черной вишни, прессованной лаванды, цветов бузины, сандалового дерева, белого перца, ладана и ветивера.

Гармонично сочетается с дичью, свининой, приготовленной на гриле, сырами и салями.

Для создания красного сухого вина Viberti, Barbera d'Alba Superiore "Bricco Airoli" DOC производитель использует виноград сорта Барбера, который поставляется с 2-х виноградников. Первый виноградник, расположенный в Bricco delle Viole Cru, датируется 1950 годом, а второй, более молодой — 1955 годом. Виноградники расположены на высоте 400-480 метров над уровнем моря. Благодаря большой высоте, ягоды созревают дольше обычного, и это придает вину ароматическую сложность и вкусовое богатство. Свое название местность получила благодаря фиалкам, которые здесь рано распускаются. Ранний восход солнца, поздний закат, впечатляющий диапазон дневных температур и мягкий бриз создают особый микроклимат и способствуют созданию утонченного и глубокого вина с ярким ароматом, точеными танинами и тонкой минеральностью.Вино Viberti, Barbera d'Alba Superiore "Bricco Airoli" DOC производится с 1946 года. Сбор винограда осуществляют в 20-килограммовые ящики по достижении ягодами оптимальной спелости. После транспортировки на винодельню виноград дестеблируют, измельчают и подвергают мацерации и алкогольной ферментации. Вино выдерживают в конических дубовых бочках на протяжении 30 месяцев. Потенциал вина составляет более 12 лет.Винтаж 2019 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "The TEXSOM International Wine Awards" в 2024 году.

История винодельни Viberti начинается с того момента, как Антонио Виберти купил локанду под названием Buon Padre (Добрый отец). В 1923 году он в одиночку начал изготавливать вино из собственноручно культивированного винограда сортов Дольчетто, Брабера и Неббиоло в подвале Бон Падре. В 1927 году был изготовлен и бутилирован первый винтаж Barolo "Buon Padre" DOCG и лишь в 1955 году Антонио начал продавать свои вина на местном рынке. К этому времени его предприятие создавало три вида вин: Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba и Barolo. Джованни, сын Антонио, вместе со своей женой, Марией, присоединились к семейному делу в 1967 году. С их приходом семейное производство стало развиваться и набирать значительные обороты: были расширены погреба, построен винный завод и высажены новые виноградники. В 70-х годах, благодаря появлению новых помещений, компания приступила к ферментации вин в цементных резервуарах. Экспорт первых фирменных бутылок вина начался с 1974 года благодаря постоянным посетителям локанды, приезжавшим в Италию из Швейцарии, Германии и Австрии. Чуть позже вина компании увидела и южная Европа. С конца 80-х годов компания начала осуществлять ферментацию сусла в стальных емкостях. В 1989 году Джанлука, старший сын Джованни, закончил школу энологов в Альбе и приступил к усовершенствованию технологии производства вин.90-е ознаменовались началом экспорта продукции Виберти в США. В 2004 году Клаудио, младший сын Джованни и Марии, также выпустился из школы энологов и присоединился к своему брату Джанлуке в управлении компанией и создании вин. В 2006 году заводы компании начали изготавливать новое вино — Gemella. В 2008 году все бразды правления компанией перешли в руки Клаудио, а Джанлука основал свою собственную винодельню под названием CasinaBric 460. Оба хозяйства тесно сотрудничают и помогают друг другу. К 2016 году компания стала официальным поставщиком вин в более чем 25 стран мира. В 2018 году Viberti приступили к постройке ресторана, двери которого откроются для посетителей уже в 2019 году.

Рубиновый цвет с фиалковым оттенком.

Вкус насыщенный, свежий и яркий, теплый и обволакивающий, с тонами прессованной ежевики, специй и высушенного табака. Этот винтаж особенно интересен с точки зрения веса и текстуры фруктов.

Свежий и пленительный аромат демонстрирует явно дикий сложный профиль, в котором чередуются ноты черной вишни, прессованной лаванды, цветов бузины, сандалового дерева, белого перца, ладана и ветивера.

Гармонично сочетается с дичью, свининой, приготовленной на гриле, сырами и салями.

Для создания красного сухого вина Viberti, Barbera d'Alba Superiore "Bricco Airoli" DOC производитель использует виноград сорта Барбера, который поставляется с 2-х виноградников. Первый виноградник, расположенный в Bricco delle Viole Cru, датируется 1950 годом, а второй, более молодой — 1955 годом. Виноградники расположены на высоте 400-480 метров над уровнем моря. Благодаря большой высоте, ягоды созревают дольше обычного, и это придает вину ароматическую сложность и вкусовое богатство. Свое название местность получила благодаря фиалкам, которые здесь рано распускаются. Ранний восход солнца, поздний закат, впечатляющий диапазон дневных температур и мягкий бриз создают особый микроклимат и способствуют созданию утонченного и глубокого вина с ярким ароматом, точеными танинами и тонкой минеральностью.Вино Viberti, Barbera d'Alba Superiore "Bricco Airoli" DOC производится с 1946 года. Сбор винограда осуществляют в 20-килограммовые ящики по достижении ягодами оптимальной спелости. После транспортировки на винодельню виноград дестеблируют, измельчают и подвергают мацерации и алкогольной ферментации. Вино выдерживают в конических дубовых бочках на протяжении 30 месяцев. Потенциал вина составляет более 12 лет.Винтаж 2019 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "The TEXSOM International Wine Awards" в 2024 году.

История винодельни Viberti начинается с того момента, как Антонио Виберти купил локанду под названием Buon Padre (Добрый отец). В 1923 году он в одиночку начал изготавливать вино из собственноручно культивированного винограда сортов Дольчетто, Брабера и Неббиоло в подвале Бон Падре. В 1927 году был изготовлен и бутилирован первый винтаж Barolo "Buon Padre" DOCG и лишь в 1955 году Антонио начал продавать свои вина на местном рынке. К этому времени его предприятие создавало три вида вин: Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba и Barolo. Джованни, сын Антонио, вместе со своей женой, Марией, присоединились к семейному делу в 1967 году. С их приходом семейное производство стало развиваться и набирать значительные обороты: были расширены погреба, построен винный завод и высажены новые виноградники. В 70-х годах, благодаря появлению новых помещений, компания приступила к ферментации вин в цементных резервуарах. Экспорт первых фирменных бутылок вина начался с 1974 года благодаря постоянным посетителям локанды, приезжавшим в Италию из Швейцарии, Германии и Австрии. Чуть позже вина компании увидела и южная Европа. С конца 80-х годов компания начала осуществлять ферментацию сусла в стальных емкостях. В 1989 году Джанлука, старший сын Джованни, закончил школу энологов в Альбе и приступил к усовершенствованию технологии производства вин.90-е ознаменовались началом экспорта продукции Виберти в США. В 2004 году Клаудио, младший сын Джованни и Марии, также выпустился из школы энологов и присоединился к своему брату Джанлуке в управлении компанией и создании вин. В 2006 году заводы компании начали изготавливать новое вино — Gemella. В 2008 году все бразды правления компанией перешли в руки Клаудио, а Джанлука основал свою собственную винодельню под названием CasinaBric 460. Оба хозяйства тесно сотрудничают и помогают друг другу. К 2016 году компания стала официальным поставщиком вин в более чем 25 стран мира. В 2018 году Viberti приступили к постройке ресторана, двери которого откроются для посетителей уже в 2019 году.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина богатый, округлый, превосходно сбалансированный и структурированный, с доминирующими акцентами черной смородины и вишни, мягкой текстурой, мелкозернистыми танинами и пикантными штрихами горького миндаля в интригующем послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых черных фруктов и ягод, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы кондитерских специй, кофе мокко и дыма.

Вино гармонично сочетается с дичью, свининой, приготовленной на гриле, сырами и салями.

Для создания красного сухого вина Viberti, Barbera d'Alba Superiore "Bricco Airoli" DOC производитель использует виноград сорта Барбера, который поставляется с 2-х виноградников. Первый виноградник, расположенный в Bricco delle Viole Cru, датируется 1950 годом, а второй, более молодой — 1955 годом. Виноградники расположены на высоте 400-480 метров над уровнем моря. Благодаря большой высоте, ягоды созревают дольше обычного, и это придает вину ароматическую сложность и вкусовое богатство. Свое название местность получила благодаря фиалкам, которые здесь рано распускаются. Ранний восход солнца, поздний закат, впечатляющий диапазон дневных температур и мягкий бриз создают особый микроклимат и способствуют созданию утонченного и глубокого вина с ярким ароматом, точеными танинами и тонкой минеральностью.Вино Viberti, Barbera d'Alba Superiore "Bricco Airoli" DOC производится с 1946 года. Сбор винограда осуществляют в 20-килограммовые ящики по достижении ягодами оптимальной спелости. После транспортировки на винодельню ягоды дестеблируют, измельчают и подвергают мацерации и алкогольной ферментации. Вино выдерживают в конических дубовых бочках на протяжении 30 месяцев. Потенциал вина составляет более 12 лет.

История винодельни Viberti начинается с того момента, как Антонио Виберти купил локанду под названием Buon Padre (Добрый отец). В 1923 году он в одиночку начал изготавливать вино из собственноручно культивированного винограда сортов Дольчетто, Брабера и Неббиоло в подвале Бон Падре. В 1927 году был изготовлен и бутилирован первый винтаж Barolo "Buon Padre" DOCG и лишь в 1955 году Антонио начал продавать свои вина на местном рынке. К этому времени его предприятие создавало три вида вин: Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba и Barolo. Джованни, сын Антонио, вместе со своей женой, Марией, присоединились к семейному делу в 1967 году. С их приходом семейное производство стало развиваться и набирать значительные обороты: были расширены погреба, построен винный завод и высажены новые виноградники. В 70-х годах, благодаря появлению новых помещений, компания приступила к ферментации вин в цементных резервуарах. Экспорт первых фирменных бутылок вина начался с 1974 года благодаря постоянным посетителям локанды, приезжавшим в Италию из Швейцарии, Германии и Австрии. Чуть позже вина компании увидела и южная Европа. С конца 80-х годов компания начала осуществлять ферментацию сусла в стальных емкостях. В 1989 году Джанлука, старший сын Джованни, закончил школу энологов в Альбе и приступил к усовершенствованию технологии производства вин.90-е ознаменовались началом экспорта продукции Виберти в США. В 2004 году Клаудио, младший сын Джованни и Марии, также выпустился из школы энологов и присоединился к своему брату Джанлуке в управлении компанией и создании вин. В 2006 году заводы компании начали изготавливать новое вино — Gemella. В 2008 году все бразды правления компанией перешли в руки Клаудио, а Джанлука основал свою собственную винодельню под названием CasinaBric 460. Оба хозяйства тесно сотрудничают и помогают друг другу. К 2016 году компания стала официальным поставщиком вин в более чем 25 стран мира. В 2018 году Viberti приступили к постройке ресторана, двери которого откроются для посетителей уже в 2019 году.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина богатый, округлый, превосходно сбалансированный и структурированный, с доминирующими акцентами черной смородины и вишни, мягкой текстурой, мелкозернистыми танинами и пикантными штрихами горького миндаля в интригующем послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых черных фруктов и ягод, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы кондитерских специй, кофе мокко и дыма.

Вино гармонично сочетается с дичью, свининой, приготовленной на гриле, сырами и салями.

Для создания красного сухого вина Viberti, Barbera d'Alba Superiore "Bricco Airoli" DOC производитель использует виноград сорта Барбера, который поставляется с 2-х виноградников. Первый виноградник, расположенный в Bricco delle Viole Cru, датируется 1950 годом, а второй, более молодой — 1955 годом. Виноградники расположены на высоте 400-480 метров над уровнем моря. Благодаря большой высоте, ягоды созревают дольше обычного, и это придает вину ароматическую сложность и вкусовое богатство. Свое название местность получила благодаря фиалкам, которые здесь рано распускаются. Ранний восход солнца, поздний закат, впечатляющий диапазон дневных температур и мягкий бриз создают особый микроклимат и способствуют созданию утонченного и глубокого вина с ярким ароматом, точеными танинами и тонкой минеральностью.Вино Viberti, Barbera d'Alba Superiore "Bricco Airoli" DOC производится с 1946 года. Сбор винограда осуществляют в 20-килограммовые ящики по достижении ягодами оптимальной спелости. После транспортировки на винодельню ягоды дестеблируют, измельчают и подвергают мацерации и алкогольной ферментации. Вино выдерживают в конических дубовых бочках на протяжении 30 месяцев. Потенциал вина составляет более 12 лет.

История винодельни Viberti начинается с того момента, как Антонио Виберти купил локанду под названием Buon Padre (Добрый отец). В 1923 году он в одиночку начал изготавливать вино из собственноручно культивированного винограда сортов Дольчетто, Брабера и Неббиоло в подвале Бон Падре. В 1927 году был изготовлен и бутилирован первый винтаж Barolo "Buon Padre" DOCG и лишь в 1955 году Антонио начал продавать свои вина на местном рынке. К этому времени его предприятие создавало три вида вин: Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba и Barolo. Джованни, сын Антонио, вместе со своей женой, Марией, присоединились к семейному делу в 1967 году. С их приходом семейное производство стало развиваться и набирать значительные обороты: были расширены погреба, построен винный завод и высажены новые виноградники. В 70-х годах, благодаря появлению новых помещений, компания приступила к ферментации вин в цементных резервуарах. Экспорт первых фирменных бутылок вина начался с 1974 года благодаря постоянным посетителям локанды, приезжавшим в Италию из Швейцарии, Германии и Австрии. Чуть позже вина компании увидела и южная Европа. С конца 80-х годов компания начала осуществлять ферментацию сусла в стальных емкостях. В 1989 году Джанлука, старший сын Джованни, закончил школу энологов в Альбе и приступил к усовершенствованию технологии производства вин.90-е ознаменовались началом экспорта продукции Виберти в США. В 2004 году Клаудио, младший сын Джованни и Марии, также выпустился из школы энологов и присоединился к своему брату Джанлуке в управлении компанией и создании вин. В 2006 году заводы компании начали изготавливать новое вино — Gemella. В 2008 году все бразды правления компанией перешли в руки Клаудио, а Джанлука основал свою собственную винодельню под названием CasinaBric 460. Оба хозяйства тесно сотрудничают и помогают друг другу. К 2016 году компания стала официальным поставщиком вин в более чем 25 стран мира. В 2018 году Viberti приступили к постройке ресторана, двери которого откроются для посетителей уже в 2019 году.

Бледно-желтый, слегка золотистый цвет с минимальными "ножками".

Свежий вкус с хорошей кислотностью, выраженной цитрусовыми тонами лимонов и грейпфрутов, минеральными акцентами и нюансами маслянистого попкорна. Послевкусие средней длины, с тонкой горчинкой.

Фруктовый аромат с выраженными тонами соленого масла, лимона, легкими оттенками апельсиновой корки, очищенных устриц, морского бриза и минералов.

Идеально в качестве аперитива или в паре с морепродуктами, такими как устрицы, креветки или крабы.

Albert Bichot, Chablis AOC — кристально чистое, изысканное белое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства в апелласьоне Шабли. В Бургундии, в Йонне, виноградные лозы Шабли расположены в радиусе около 15 километров вокруг одноименного города. Они высажены на довольно пологих склонах и имеют различные экспозиции. Почва виноградника состоит из глины, известняка и мергеля. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики. Ягоды подвергаются медленному прессованию, а сок — статическому дебурбажу. Для сохранения минеральности сусло ферментируется при контролируемой температуре 18 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на осадке в стальных резервуарах на протяжении 9-10 месяцев. Вино Шабли покоряет своим вкусом и ароматом с первых секунд. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Бледно-желтый, слегка золотистый цвет с минимальными "ножками".

Свежий вкус с хорошей кислотностью, выраженной цитрусовыми тонами лимонов и грейпфрутов, минеральными акцентами и нюансами маслянистого попкорна. Послевкусие средней длины, с тонкой горчинкой.

Фруктовый аромат с выраженными тонами соленого масла, лимона, легкими оттенками апельсиновой корки, очищенных устриц, морского бриза и минералов.

Идеально в качестве аперитива или в паре с морепродуктами, такими как устрицы, креветки или крабы.

Albert Bichot, Chablis AOC — кристально чистое, изысканное белое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства в апелласьоне Шабли. В Бургундии, в Йонне, виноградные лозы Шабли расположены в радиусе около 15 километров вокруг одноименного города. Они высажены на довольно пологих склонах и имеют различные экспозиции. Почва виноградника состоит из глины, известняка и мергеля. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики. Ягоды подвергаются медленному прессованию, а сок — статическому дебурбажу. Для сохранения минеральности сусло ферментируется при контролируемой температуре 18 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на осадке в стальных резервуарах на протяжении 9-10 месяцев. Вино Шабли покоряет своим вкусом и ароматом с первых секунд. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус вина невероятно гладкий, сложный, свежий, с нотами темных фруктов (сливы, черной вишни), солодки, кожи, нюансами клюквы и малины, высокой кислотностью, хорошо сбалансированными танинами и сухим, пикантным послевкусием с оттенками тимьяна.

Аромат вина демонстрирует острые оттенки вишни, тона ягодного варенья, легкими пряными нюансами.

Вино подается с говядиной, бараниной, дичью, пастой и пряными сырами.

"Posca" Rossa — очень интересное и многогранное красное вино из винограда пяти автохтонных и международных сортов, в том числе — редкого сорта Негретто, который распространен только в регионе Эмилия-Романья. "Поска" представляет собой интересный синтез, ведь в его купаже смешиваются старое вино из так называемых вечных, "бессрочных" бочек, которые начали заполняться в 2008 году и пополняются ежемесячно, и молодых вин из винограда текущего урожая. Идея состоит в том, чтобы объединить зрелые характеристики старого вина со свежестью молодого. Перед розливом вино не подвергается осветлению и фильтрации, поэтому с возрастом на дне бутылки может появиться натуральный осадок.

Vigneto San Vito — винодельня, расположенная неподалеку от Болоньи. В 2005 году ее выставили на продажу, и Федерико Орси, работавший с 19 лет финансовым консультантом, в шутку предложил купить поместье и заняться виноделием. Жена Федерико, Карола, поддержала мужа, поскольку ей совсем не хотелось переезжать в США. На семейном совете было принято решение о покупке хозяйства с условием, что если через пять лет оно не начнет приносить доход, его продадут.Федерико принял решение о применениях биодинамических методов в создании природных и максимально натуральных вин. Сегодня он также является главой консорциума "Consorzio dei Vignaioli Biodinamici" (Ковибио), объединяющего виноделов, которые применяют биодинамические методы в производстве своих вин.

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус вина невероятно гладкий, сложный, свежий, с нотами темных фруктов (сливы, черной вишни), солодки, кожи, нюансами клюквы и малины, высокой кислотностью, хорошо сбалансированными танинами и сухим, пикантным послевкусием с оттенками тимьяна.

Аромат вина демонстрирует острые оттенки вишни, тона ягодного варенья, легкими пряными нюансами.

Вино подается с говядиной, бараниной, дичью, пастой и пряными сырами.

"Posca" Rossa — очень интересное и многогранное красное вино из винограда пяти автохтонных и международных сортов, в том числе — редкого сорта Негретто, который распространен только в регионе Эмилия-Романья. "Поска" представляет собой интересный синтез, ведь в его купаже смешиваются старое вино из так называемых вечных, "бессрочных" бочек, которые начали заполняться в 2008 году и пополняются ежемесячно, и молодых вин из винограда текущего урожая. Идея состоит в том, чтобы объединить зрелые характеристики старого вина со свежестью молодого. Перед розливом вино не подвергается осветлению и фильтрации, поэтому с возрастом на дне бутылки может появиться натуральный осадок.

Vigneto San Vito — винодельня, расположенная неподалеку от Болоньи. В 2005 году ее выставили на продажу, и Федерико Орси, работавший с 19 лет финансовым консультантом, в шутку предложил купить поместье и заняться виноделием. Жена Федерико, Карола, поддержала мужа, поскольку ей совсем не хотелось переезжать в США. На семейном совете было принято решение о покупке хозяйства с условием, что если через пять лет оно не начнет приносить доход, его продадут.Федерико принял решение о применениях биодинамических методов в создании природных и максимально натуральных вин. Сегодня он также является главой консорциума "Consorzio dei Vignaioli Biodinamici" (Ковибио), объединяющего виноделов, которые применяют биодинамические методы в производстве своих вин.

Имеет желто-золотистый цвет.

Вкус сочный, питкий, округлый, с нотами осенних листьев и сухарей, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Сложный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками мела, пряностей, цитрусовых, кураги и флёр де сель. Через время в букете проявляются нюансы яблочных чипсов, луговых трав и сухарей.

Вино лучше всего подойдет к рыбе, птице, блюдам австрийской кухни, а также в качестве аперитива.

Gross, Ehrenhausen Morillon "Startin" — элегантное, освежающее белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. В Штирии он носит название Мориллон. Ягоды произрастают на известково-мергелевых почвах с песчано-известковым камнем. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке и бережному прессованию. Спонтанная ферментация и последующая выдержка с дрожжами в течение 12 месяцев проходит в бочках "Startin" объемом 600 литров.

Винодельческая компания Gross возникла одной из первых в Южной Штирии. Расположившись на крутых склонах, уклон которых местами достигает 30°, виноградники требуют внимательного отношения и исключительно ручного труда. Особо тщательно семья Гросс подходит к разнообразию видов и сортов. В соответствии с принципами устойчивого земледелия она создает элегантные, неповторимые вина, опираясь на современные технологии и многолетние традиции. Ее успехи подтверждают многие международные и национальные награды и премии.

Имеет желто-золотистый цвет.

Вкус сочный, питкий, округлый, с нотами осенних листьев и сухарей, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Сложный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками мела, пряностей, цитрусовых, кураги и флёр де сель. Через время в букете проявляются нюансы яблочных чипсов, луговых трав и сухарей.

Вино лучше всего подойдет к рыбе, птице, блюдам австрийской кухни, а также в качестве аперитива.

Gross, Ehrenhausen Morillon "Startin" — элегантное, освежающее белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. В Штирии он носит название Мориллон. Ягоды произрастают на известково-мергелевых почвах с песчано-известковым камнем. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке и бережному прессованию. Спонтанная ферментация и последующая выдержка с дрожжами в течение 12 месяцев проходит в бочках "Startin" объемом 600 литров.

Винодельческая компания Gross возникла одной из первых в Южной Штирии. Расположившись на крутых склонах, уклон которых местами достигает 30°, виноградники требуют внимательного отношения и исключительно ручного труда. Особо тщательно семья Гросс подходит к разнообразию видов и сортов. В соответствии с принципами устойчивого земледелия она создает элегантные, неповторимые вина, опираясь на современные технологии и многолетние традиции. Ее успехи подтверждают многие международные и национальные награды и премии.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус вина красивый, свежий, структурированный, средней насыщенности, с бархатистой текстурой, присутствующей, но очень хорошо сбалансированной кислотностью, гармоничными танинами и довольно стойким послевкусием.

В аромате вина доминируют тона красных фруктов, таких как вишня и клубника, дополненные нотками ежевики, черной смородины и пряностей.

Вино достаточно универсально, хорошо сочетается с пастой, пиццей, закусками, ризотто.

Alessandria Gianfranco, Barbera d'Alba — классическая Барбера, красивое вино с приятным фруктово-ягодным ароматом и насыщенным вкусом, отмеченным яркой, но сбалансированной сортовой кислотностью и мягкими танинами. Вино изготавливается из винограда сорта Барбера, выращенного в коммуне Монфорте д’Альба в регионе Пьемонт. Лозы культивируются на глинисто-известковых почвах виноградников с выгодной юго-восточной экспозицией, благодаря чему они получают достаточное количество солнечного света. Урожай собирается исключительно вручную, как правило, с середины сентября по начало октября. Винификация, включающая мацерацию на кожице и ферментацию с натуральными дрожжами, протекает в вертикальных ферментерах в течение 5-6 дней при контролируемой температуре около 28-30 °С. Затем вино выдерживается 8-9 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Вино можно пить молодым или хранить на протяжении 7 лет.Gianfranco Alessandria — это небольшое семейное предприятие. В 1986 году, после смерти отца, Джанфранко унаследовал 4 гектара виноградников. Первоначально, урожай винограда предназначался только для продажи на рынке. Затем Джанфранко начал модернизацию завода, закупку оборудования и машин, необходимых для процесса виноделия. На протяжении многих лет производство вина расширялось, к настоящему моменту на заводе производится около 45 000 бутылок в год. Завод размещается в небольшой коммуне Монфорте д’Альба. Сегодня хозяйство имеет в собственности 5,5 гектаров виноградников и 1,5 гектара в аренде в местечке Сан Джованни в районе Монфорте, на которых выращиваются сорта Неббиоло, Барбера и Дольчетто. При выращивании винограда Джанфранко принудительно снижает урожайность виноградников — это способствует лучшему созреванию винограда, делает урожай более здоровым и устойчивым к болезням, что является важным составляющим для производства вин высокого качества.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус вина красивый, свежий, структурированный, средней насыщенности, с бархатистой текстурой, присутствующей, но очень хорошо сбалансированной кислотностью, гармоничными танинами и довольно стойким послевкусием.

В аромате вина доминируют тона красных фруктов, таких как вишня и клубника, дополненные нотками ежевики, черной смородины и пряностей.

Вино достаточно универсально, хорошо сочетается с пастой, пиццей, закусками, ризотто.

Alessandria Gianfranco, Barbera d'Alba — классическая Барбера, красивое вино с приятным фруктово-ягодным ароматом и насыщенным вкусом, отмеченным яркой, но сбалансированной сортовой кислотностью и мягкими танинами. Вино изготавливается из винограда сорта Барбера, выращенного в коммуне Монфорте д’Альба в регионе Пьемонт. Лозы культивируются на глинисто-известковых почвах виноградников с выгодной юго-восточной экспозицией, благодаря чему они получают достаточное количество солнечного света. Урожай собирается исключительно вручную, как правило, с середины сентября по начало октября. Винификация, включающая мацерацию на кожице и ферментацию с натуральными дрожжами, протекает в вертикальных ферментерах в течение 5-6 дней при контролируемой температуре около 28-30 °С. Затем вино выдерживается 8-9 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Вино можно пить молодым или хранить на протяжении 7 лет.Gianfranco Alessandria — это небольшое семейное предприятие. В 1986 году, после смерти отца, Джанфранко унаследовал 4 гектара виноградников. Первоначально, урожай винограда предназначался только для продажи на рынке. Затем Джанфранко начал модернизацию завода, закупку оборудования и машин, необходимых для процесса виноделия. На протяжении многих лет производство вина расширялось, к настоящему моменту на заводе производится около 45 000 бутылок в год. Завод размещается в небольшой коммуне Монфорте д’Альба. Сегодня хозяйство имеет в собственности 5,5 гектаров виноградников и 1,5 гектара в аренде в местечке Сан Джованни в районе Монфорте, на которых выращиваются сорта Неббиоло, Барбера и Дольчетто. При выращивании винограда Джанфранко принудительно снижает урожайность виноградников — это способствует лучшему созреванию винограда, делает урожай более здоровым и устойчивым к болезням, что является важным составляющим для производства вин высокого качества.

У вина соломенно-желтый цвет с золотистыми бликами.

Вкус очень альпийский, концентрированный и ароматный, с акцентами высокогорных полевых цветов, хрустящей желтой груши и минерального талька, подчеркнутыми тонкой эссенцией сладких специй.

Сложный аромат представляет собой гармоничную композицию фруктово-цитрусовых и минеральных оттенков.

Подается как аперитив, а также в сочетании с морепродуктами (устрицами, ракообразными), рыбой, курицей, сырами и закусками.

Yves Duport, "Les Cotes" — классическое белое сухое вино, представляющее чистоту великого Шардоне. Виноградник "Les Cotes" расположен в самом центре деревни Гросле, среди петель реки Роны и обращен на юго-восток. Лозы выращиваются на глинисто-известковых почвах, которые придают готовому вину отличительные черты, такие как выраженная минеральность и изящная кислотность. Местные идеальные геоклиматические условия позволяют продемонстрировать высокий потенциал сорта Шардоне, из которого изготавливается вино "Les Cotes". На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит при строгом температурном контроле под воздействием нативных виноградных дрожжей. За ней следует выдержка на тонком осадке с регулярным батонажем, чтобы придать сложность аромату и четкую структуру вкусу.

Винный дом Maison Yves Duport расположен в малоизвестном винодельческом регионе Бюже, территориально находящемся между Божоле и Савойей. Здесь на 10 гектарах Ив Дюпорт культивирует биодинамическими методами классические местные сорта винограда. Он является представителем четвертого поколения династии виноделов. Годовое производство винодельни составляет около 14 000 бутылок и в основном ориентировано на уникальные белые вина, доля которых — около 80%. Ив плодотворно сотрудничает с другими виноделами региона, которые придерживаются таких же принципов, как и он: запрет химических удобрений, пестицидов, сохранение экосистемы, винификация на природных дрожжах, отсутствие осветления и фильтрации, использование сульфитов в крайне незначительном количестве.

У вина соломенно-желтый цвет с золотистыми бликами.

Вкус очень альпийский, концентрированный и ароматный, с акцентами высокогорных полевых цветов, хрустящей желтой груши и минерального талька, подчеркнутыми тонкой эссенцией сладких специй.

Сложный аромат представляет собой гармоничную композицию фруктово-цитрусовых и минеральных оттенков.

Подается как аперитив, а также в сочетании с морепродуктами (устрицами, ракообразными), рыбой, курицей, сырами и закусками.

Yves Duport, "Les Cotes" — классическое белое сухое вино, представляющее чистоту великого Шардоне. Виноградник "Les Cotes" расположен в самом центре деревни Гросле, среди петель реки Роны и обращен на юго-восток. Лозы выращиваются на глинисто-известковых почвах, которые придают готовому вину отличительные черты, такие как выраженная минеральность и изящная кислотность. Местные идеальные геоклиматические условия позволяют продемонстрировать высокий потенциал сорта Шардоне, из которого изготавливается вино "Les Cotes". На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит при строгом температурном контроле под воздействием нативных виноградных дрожжей. За ней следует выдержка на тонком осадке с регулярным батонажем, чтобы придать сложность аромату и четкую структуру вкусу.

Винный дом Maison Yves Duport расположен в малоизвестном винодельческом регионе Бюже, территориально находящемся между Божоле и Савойей. Здесь на 10 гектарах Ив Дюпорт культивирует биодинамическими методами классические местные сорта винограда. Он является представителем четвертого поколения династии виноделов. Годовое производство винодельни составляет около 14 000 бутылок и в основном ориентировано на уникальные белые вина, доля которых — около 80%. Ив плодотворно сотрудничает с другими виноделами региона, которые придерживаются таких же принципов, как и он: запрет химических удобрений, пестицидов, сохранение экосистемы, винификация на природных дрожжах, отсутствие осветления и фильтрации, использование сульфитов в крайне незначительном количестве.

Моносортовое вино из выросшего на песчанике и мергеле винограда Шардоне производится путем традиционного для белых вин процесса винификации. Вино имеет блестящий, соломенно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, насыщенный фруктовый аромат с тонами яблок и банана. Сочетать его можно с моллюсками, блюдами из рыбы, супом из брокколи и другими блюдами. 

Моносортовое вино из выросшего на песчанике и мергеле винограда Шардоне производится путем традиционного для белых вин процесса винификации. Вино имеет блестящий, соломенно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, насыщенный фруктовый аромат с тонами яблок и банана. Сочетать его можно с моллюсками, блюдами из рыбы, супом из брокколи и другими блюдами.