Аргентинское, Чилийское и Словенское Вино, Страница 216
Выберите фильтры
- 4793
- 2438
- 230
- 23
- 6604
- 677
- 136
- 79
- 4788
- 2612
- 98
- 35151
- 28734
- Еще 59
- 3701
- 2227
- 538
- 143
- 117
- Еще 29
- 86
- 73
- 69
- 68
- 65
- Еще 145
- 1988
- 1377
- 1152
- 934
- 920
- Еще 79
- 39
- 35
- 26
- 22
- 18
- Еще 14
- 172
- 112
- 85
- 44
- 25
- Еще 2
- 6669
- 453
- 75
- 65
- 52
- Еще 17
- 1
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино обладает насыщенным, сбалансированным, округлым вкусом с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью, умеренной танинной терпкостью в сухом послевкусии.
Вино отличается приятным и многогранным ароматом с нотками темных ягод и фруктов в обрамлении пряных нюансов специй и новой кожи.
Вино прекрасно сочетается с бараниной, говядиной, мясным рулетом, выдержанными сырами с умеренно острым вкусом.
Линейка вин "Balbo" — это собственная торговая марка винодельни Bodega Balbo, которая расположена в самом сердце аргентинского виноделия — провинции Мендоса. Жаркий и сухой климат региона идеально подходит для выращивания качественного винограда для создания ярких вин с округлыми танинами и богатым ароматом.Вино "Balbo" Оак Bonarda изготовлено из винограда сорта Бонарда, выращенного в Барранкас (70%) и Медрано (30%) в долине Уко. После ферментации вино не менее полугода выдерживается в дубовых бочках, благодаря чему во вкусе и аромате вина появляются нотки кожи, шоколада, пряностей и табака. "Бальбо" Оук Бонарда составит прекрасное сочетание с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.В месяцы, предшествующие уборке урожая, погода была довольно непостоянной. Весной периодически случались заморозки, снижающие урожайность на высокогорных виноградниках, особенно в долине Уко. В первые дни лета температура достигала 40 °C. Однако климатические условия во время сбора урожая были чрезвычайно благоприятными, с очень небольшим количеством осадков. В региональном разрезе 2018 год порадовал хорошей урожайностью, здоровым виноградом отличного качества и концентрации. Это был действительно фантастический сезон для Мендосы.
История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями — Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино обладает насыщенным, сбалансированным, округлым вкусом с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью, умеренной танинной терпкостью в сухом послевкусии.
Вино отличается приятным и многогранным ароматом с нотками темных ягод и фруктов в обрамлении пряных нюансов специй и новой кожи.
Вино прекрасно сочетается с бараниной, говядиной, мясным рулетом, выдержанными сырами с умеренно острым вкусом.
Линейка вин "Balbo" — это собственная торговая марка винодельни Bodega Balbo, которая расположена в самом сердце аргентинского виноделия — провинции Мендоса. Жаркий и сухой климат региона идеально подходит для выращивания качественного винограда для создания ярких вин с округлыми танинами и богатым ароматом.Вино "Balbo" Оак Bonarda изготовлено из винограда сорта Бонарда, выращенного в Барранкас (70%) и Медрано (30%) в долине Уко. После ферментации вино не менее полугода выдерживается в дубовых бочках, благодаря чему во вкусе и аромате вина появляются нотки кожи, шоколада, пряностей и табака. "Бальбо" Оук Бонарда составит прекрасное сочетание с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.В месяцы, предшествующие уборке урожая, погода была довольно непостоянной. Весной периодически случались заморозки, снижающие урожайность на высокогорных виноградниках, особенно в долине Уко. В первые дни лета температура достигала 40 °C. Однако климатические условия во время сбора урожая были чрезвычайно благоприятными, с очень небольшим количеством осадков. В региональном разрезе 2018 год порадовал хорошей урожайностью, здоровым виноградом отличного качества и концентрации. Это был действительно фантастический сезон для Мендосы.
История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями — Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.
Вино привлекательного золотисто- желтого цвета.
Чудесный баланс кислотности и мягкой, деликатной, фруктовой сладости придает изысканному вкусу вина привлекательную свежесть.
Вино с восхитительным, сложным букетом хорошей насыщенности. Освежающее, дразнящее сочетание ароматов зрелых фруктов и цитрусовых великолепно дополняют нотки изюма и меда с нюансами айвы и абрикосов, которые привносит благородная плесень винограда.
Это вино превосходно в качестве аперитива и как сопровождение к фуа-гра, голубым или зрелым сырам с интенсивным ароматом. Его также подают к мороженому, фруктовым и сырным пирогам, шоколадному муссу и другим сладким десертам.
Вино привлекательного золотисто- желтого цвета.
Чудесный баланс кислотности и мягкой, деликатной, фруктовой сладости придает изысканному вкусу вина привлекательную свежесть.
Вино с восхитительным, сложным букетом хорошей насыщенности. Освежающее, дразнящее сочетание ароматов зрелых фруктов и цитрусовых великолепно дополняют нотки изюма и меда с нюансами айвы и абрикосов, которые привносит благородная плесень винограда.
Это вино превосходно в качестве аперитива и как сопровождение к фуа-гра, голубым или зрелым сырам с интенсивным ароматом. Его также подают к мороженому, фруктовым и сырным пирогам, шоколадному муссу и другим сладким десертам.
Вино привлекает светло-розовым цветом.
Вино привлекает мягким, чистым вкусом с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
У вина гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот клубники, цитрусовых фруктов и диких ягод.
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в качестве аперитива, в паре с рыбными блюдами, морепродуктами, легкими салатами, закусками и сырами.
Callia, "SR" Syrah Rose — розовое сухое вино из Аргентины, для изготовления которого используют виноград сорта Сира, который выращивается на великолепных виноградниках долины Тулум, на аллювиальных и песчаных почвах. Благодаря погодным условиям и технологии винификации, вино получило свежий фруктовый вкус и привлекательный аромат. Вино станет прекрасным украшением фуршета. Название компании произошло от слова Callia — это имя молодой женщины, которая, согласно легенде, прибыла много лет назад в этот регион и была очарована невероятной местностью, похожей на пустыню, но насыщенной прекрасными фруктовыми деревьями. Имя Каллия и сегодня означает для жителей Аргентины надежду, настойчивость и успех.Винодельня живет в полной гармонии с пейзажем этой местности. Стены завода окрашены в цвет песка, сливаясь воедино с пустынностью долины Тулум и создавая впечатление прекрасного оазиса. Каждое растение, каждый природный камень с любовью сохраняется здесь, чтобы проявить уважение к природе, такой скупой на растительность, но такой щедрой к виноделам. Среди более чем 100 винных заводов Сан-Хуана винодельня Каллия единственная, кто использует самые передовые технологии в таком масштабе производства. Это 8000 квадратных метров резервуаров со способностью производства 9000000 литров. Это полный температурный контроль, резервуары различной вместительности из нержавеющей стали и насосы, две лаборатории, линия розлива и комната для дегустаций.
Вино привлекает светло-розовым цветом.
Вино привлекает мягким, чистым вкусом с фруктово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
У вина гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот клубники, цитрусовых фруктов и диких ягод.
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в качестве аперитива, в паре с рыбными блюдами, морепродуктами, легкими салатами, закусками и сырами.
Callia, "SR" Syrah Rose — розовое сухое вино из Аргентины, для изготовления которого используют виноград сорта Сира, который выращивается на великолепных виноградниках долины Тулум, на аллювиальных и песчаных почвах. Благодаря погодным условиям и технологии винификации, вино получило свежий фруктовый вкус и привлекательный аромат. Вино станет прекрасным украшением фуршета. Название компании произошло от слова Callia — это имя молодой женщины, которая, согласно легенде, прибыла много лет назад в этот регион и была очарована невероятной местностью, похожей на пустыню, но насыщенной прекрасными фруктовыми деревьями. Имя Каллия и сегодня означает для жителей Аргентины надежду, настойчивость и успех.Винодельня живет в полной гармонии с пейзажем этой местности. Стены завода окрашены в цвет песка, сливаясь воедино с пустынностью долины Тулум и создавая впечатление прекрасного оазиса. Каждое растение, каждый природный камень с любовью сохраняется здесь, чтобы проявить уважение к природе, такой скупой на растительность, но такой щедрой к виноделам. Среди более чем 100 винных заводов Сан-Хуана винодельня Каллия единственная, кто использует самые передовые технологии в таком масштабе производства. Это 8000 квадратных метров резервуаров со способностью производства 9000000 литров. Это полный температурный контроль, резервуары различной вместительности из нержавеющей стали и насосы, две лаборатории, линия розлива и комната для дегустаций.
Вино умеренного красно-рубинового цвета.
Фруктовый вкус вина имеет хороший объем и структуру, травяные оттенки и длительное послевкусие.
Аромат вина свежий и сложный, наполненный тонами красных фруктов, смешанных с табачными оттенками.
Вино является идеальным спутником для неострых блюд с различными приправами, рыбы или курицы.
Вино умеренного красно-рубинового цвета.
Фруктовый вкус вина имеет хороший объем и структуру, травяные оттенки и длительное послевкусие.
Аромат вина свежий и сложный, наполненный тонами красных фруктов, смешанных с табачными оттенками.
Вино является идеальным спутником для неострых блюд с различными приправами, рыбы или курицы.
Вино привлекает светло-розовым цветом.
Вкус вина мягкий, чистый, гармоничный, с фруктово-цветочными оттенками, утонченной кислинкой и изящным послевкусием.
Вино привлекает элегантным ароматом с легкими оттенками цветов, клубники и цитрусовых.
Вино рекомендуется подавать как аперитив, с суши, острыми блюдами, молодыми и полузрелыми козьими сырами.
Розовое вино "Petirrojo" Reserva, Rose в 2018 году было изготовлено из винограда сортов Сира и Мальбек. Виноградные лозы культивируются у подножия прибрежной горной цепи и получают влагу благодаря системе капельного полива. Урожай 2021 года собирался механическим способом в ночные часы с первой недели марта. Короткая мацерация на кожице предваряет дробление и мягкий отжим. Отжатый сок ферментируется в чанах из стали при температуре 16 °С, а затем сливается с осадка. Вино "Petirrojo" Reserva Rose характеризуется отличной питкостью, легкостью и приятными фруктовыми тонами во вкусе. Название линейки вин "Petirrojo" происходит от местного наименования птицы малиновки, которая гнездится на виноградниках и очищает их от мелких паразитов.
Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.
Вино привлекает светло-розовым цветом.
Вкус вина мягкий, чистый, гармоничный, с фруктово-цветочными оттенками, утонченной кислинкой и изящным послевкусием.
Вино привлекает элегантным ароматом с легкими оттенками цветов, клубники и цитрусовых.
Вино рекомендуется подавать как аперитив, с суши, острыми блюдами, молодыми и полузрелыми козьими сырами.
Розовое вино "Petirrojo" Reserva, Rose в 2018 году было изготовлено из винограда сортов Сира и Мальбек. Виноградные лозы культивируются у подножия прибрежной горной цепи и получают влагу благодаря системе капельного полива. Урожай 2021 года собирался механическим способом в ночные часы с первой недели марта. Короткая мацерация на кожице предваряет дробление и мягкий отжим. Отжатый сок ферментируется в чанах из стали при температуре 16 °С, а затем сливается с осадка. Вино "Petirrojo" Reserva Rose характеризуется отличной питкостью, легкостью и приятными фруктовыми тонами во вкусе. Название линейки вин "Petirrojo" происходит от местного наименования птицы малиновки, которая гнездится на виноградниках и очищает их от мелких паразитов.
Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.
Вино гранатово-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино привлекает гладким, округлым, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует интенсивный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сухофруктов, красного перца и специй.
Вино прекрасно гармонирует с острыми и пряными блюдами, особенно хорошо сочетается с карри, мексиканской и китайской кухней.
Echeverria, Carmenere Gran Reserva — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Карменере с добавлением небольшого количества сорта Каберне Совиньон. Виноград в степени оптимальной зрелости бережно собирается вручную в деревянные ящики по 18 кг и сразу же отправляется на винодельню, где тщательно сортируется. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали объемом в 15000 литров в течение 10 дней при температуре 25-28 °С. Мацерация на кожице длится 6 дней. Далее сусло подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка осуществляется в бочках из французского дуба объемом в 225 литров на протяжении 10-12 месяцев.Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.
Вино гранатово-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино привлекает гладким, округлым, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует интенсивный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сухофруктов, красного перца и специй.
Вино прекрасно гармонирует с острыми и пряными блюдами, особенно хорошо сочетается с карри, мексиканской и китайской кухней.
Echeverria, Carmenere Gran Reserva — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Карменере с добавлением небольшого количества сорта Каберне Совиньон. Виноград в степени оптимальной зрелости бережно собирается вручную в деревянные ящики по 18 кг и сразу же отправляется на винодельню, где тщательно сортируется. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали объемом в 15000 литров в течение 10 дней при температуре 25-28 °С. Мацерация на кожице длится 6 дней. Далее сусло подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка осуществляется в бочках из французского дуба объемом в 225 литров на протяжении 10-12 месяцев.Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.
Вино рубинового непрозрачного цвета.
Вкус вина насыщенный, мягкий и пряный. Смесь фруктовых и ягодных оттенков составляет элегантную композицию с намеками пряных трав, дыма и бархатистыми танинами. Послевкусие долгое и приятное.
Сильный аромат вина плотно укомплектован оттенками черной смородины, ежевики, вишни, ванили, сидра, паприки, мяты, гвоздики и клюквы.
Вино подается к стейку, дичи, жареному красному мясу, мясу на гриле.
Одним из увлечений в жизни Heinrich Vollmer (Enrique Vollmer) является скалолазание. Осуществив несколько восхождений в Андах, он одним из первых обратил свой взгляд на Аргентину, как на место, где природой созданы идеальные условия для выращивания винограда. В 1987 году он открыл винокурню Enrique Vollmer в самом сердце важнейшего винодельческого региона Валле-де-Уко. Главное правило виноделия заключается в том, что вино рождается уже на винограднике. Поэтому основной заботой его команды стало бережное и устойчивое земледелие, чтобы иметь возможность год за годом собирать качественный виноград. Стремление к натуральности и гармонии с природой официально подтверждено органическим сертификатами ЕС и США.Enrique Vollmer, Cabernet Sauvignon получают из исключительного удачного по своим климатическим и географическим условиям виноградника. Он расположен на высоте 1100 метров над уровнем моря. В сочетании с континентальным климатом создаются идеальные условия для созревания сорта Каберне Совиньон. Вегетационный период отличается сильными колебаниями дневных и ночных температур. Прохладные ночи придают вину необходимую кислотность, неповторимую фруктовость и сложность букета. 300 солнечных дней в году обеспечивают необходимые для этого сортового вина цвет и танины.
Семейство Воллмер — страстные виноделы. Своего сына Венделин Воллмер с 8 лет приобщал к работе на винодельне. После окончания университета в 1963 году судьба забросила Хайнриха в Бургундию, где он приобрел бесценный опыт, пригодившийся ему при создании собственного винного производства в коммуне Эллерштадт. Как уроженец этой земли он мог по достоинству оценить ее потенциал для создания красных и белых вин. Это один из самых теплых и солнечных регионов Германии, а богатые минералами и гумусом почвы обеспечивают оптимальные условия для роста виноградной лозы. Большое значение Heinrich Vollmer придает устойчивому земледелию, отказавшись от применения химических удобрений при обработке почвы.
Вино рубинового непрозрачного цвета.
Вкус вина насыщенный, мягкий и пряный. Смесь фруктовых и ягодных оттенков составляет элегантную композицию с намеками пряных трав, дыма и бархатистыми танинами. Послевкусие долгое и приятное.
Сильный аромат вина плотно укомплектован оттенками черной смородины, ежевики, вишни, ванили, сидра, паприки, мяты, гвоздики и клюквы.
Вино подается к стейку, дичи, жареному красному мясу, мясу на гриле.
Одним из увлечений в жизни Heinrich Vollmer (Enrique Vollmer) является скалолазание. Осуществив несколько восхождений в Андах, он одним из первых обратил свой взгляд на Аргентину, как на место, где природой созданы идеальные условия для выращивания винограда. В 1987 году он открыл винокурню Enrique Vollmer в самом сердце важнейшего винодельческого региона Валле-де-Уко. Главное правило виноделия заключается в том, что вино рождается уже на винограднике. Поэтому основной заботой его команды стало бережное и устойчивое земледелие, чтобы иметь возможность год за годом собирать качественный виноград. Стремление к натуральности и гармонии с природой официально подтверждено органическим сертификатами ЕС и США.Enrique Vollmer, Cabernet Sauvignon получают из исключительного удачного по своим климатическим и географическим условиям виноградника. Он расположен на высоте 1100 метров над уровнем моря. В сочетании с континентальным климатом создаются идеальные условия для созревания сорта Каберне Совиньон. Вегетационный период отличается сильными колебаниями дневных и ночных температур. Прохладные ночи придают вину необходимую кислотность, неповторимую фруктовость и сложность букета. 300 солнечных дней в году обеспечивают необходимые для этого сортового вина цвет и танины.
Семейство Воллмер — страстные виноделы. Своего сына Венделин Воллмер с 8 лет приобщал к работе на винодельне. После окончания университета в 1963 году судьба забросила Хайнриха в Бургундию, где он приобрел бесценный опыт, пригодившийся ему при создании собственного винного производства в коммуне Эллерштадт. Как уроженец этой земли он мог по достоинству оценить ее потенциал для создания красных и белых вин. Это один из самых теплых и солнечных регионов Германии, а богатые минералами и гумусом почвы обеспечивают оптимальные условия для роста виноградной лозы. Большое значение Heinrich Vollmer придает устойчивому земледелию, отказавшись от применения химических удобрений при обработке почвы.
Соломенно-желтый цвет привлекает золотистыми бликами.
Вкус питкий, текучий, очень свежий, с гладкой текстурой и легкой сливочностью, отличной кислотностью и достаточно продолжительным, сухим послевкусием.
Сложный аромат сочетает в себе богатство тропических и цитрусовых фруктов, окутанных сливочными и минеральными штрихами.
Идеально сочетается с морепродуктами, белым мясом со сливочным соусом и сливочными сырами.
Cono Sur, "Bicicleta" Chardonnay — превосходное белое вино, которое относится к линейке "Bicicleta", являющейся особой гордостью и радостью компании Коно Сур. Линия вин "Бисиклета" была признана одной из наиболее полных в Чили в связи с широким разнообразием используемых сортов винограда (более одиннадцати). "Бисиклета" — визитная карточка винодельни Коно Сур. Эти вина как нельзя лучше отражают страсть, преданность и уважение компании к окружающей среде, а также инновации и упорство в поиске новейших технологий в виноделии и виноградарстве с целью заботы о землях, где выращивают виноградники."Bicicleta" Chardonnay — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, произрастающего на аллювиальных и гравийных почвах горных участков, а также почвах с содержанием красной глины и гранита прибрежных и южных участков виноградников Центральной Долины. Здесь преобладает мягкий климат с прохладными ночными температурами и туманами в утренние часы. Урожай собирается частично вручную (50%), частично машинным способом (50%) по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4-12 месяцев.
Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.
Соломенно-желтый цвет привлекает золотистыми бликами.
Вкус питкий, текучий, очень свежий, с гладкой текстурой и легкой сливочностью, отличной кислотностью и достаточно продолжительным, сухим послевкусием.
Сложный аромат сочетает в себе богатство тропических и цитрусовых фруктов, окутанных сливочными и минеральными штрихами.
Идеально сочетается с морепродуктами, белым мясом со сливочным соусом и сливочными сырами.
Cono Sur, "Bicicleta" Chardonnay — превосходное белое вино, которое относится к линейке "Bicicleta", являющейся особой гордостью и радостью компании Коно Сур. Линия вин "Бисиклета" была признана одной из наиболее полных в Чили в связи с широким разнообразием используемых сортов винограда (более одиннадцати). "Бисиклета" — визитная карточка винодельни Коно Сур. Эти вина как нельзя лучше отражают страсть, преданность и уважение компании к окружающей среде, а также инновации и упорство в поиске новейших технологий в виноделии и виноградарстве с целью заботы о землях, где выращивают виноградники."Bicicleta" Chardonnay — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, произрастающего на аллювиальных и гравийных почвах горных участков, а также почвах с содержанием красной глины и гранита прибрежных и южных участков виноградников Центральной Долины. Здесь преобладает мягкий климат с прохладными ночными температурами и туманами в утренние часы. Урожай собирается частично вручную (50%), частично машинным способом (50%) по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4-12 месяцев.
Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.
Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с минеральными и фруктовыми тонами, освежающей кислотностью и легкими ванильными нюансами в долгом послевкусии.
Вино интригует свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, пряностей и трав.
Вино отлично сочетается с молодыми сырами, рекомендуется к морепродуктам, рыбе, белому мясу.
Коллекция "Barrel Select" представлена великолепными моносортовыми винами, демонстрирующими очень хорошее тело, интенсивные цвет и аромат, тонкое послевкусие и великолепную сбалансированность между фруктовостью и прекрасно интегрированными нотками дуба. Виноград сорта Шардоне для "Barrel Select" Chardonnay выращивается на винограднике Лухан де Куйо в Мендосе на лозах, средний возраст которых составляет 15-30 лет. Часть винограда (70%) прошла алкогольное брожение с применением природных дрожжей в емкостях из нержавеющей стали в течение 14 дней при температуре 16-18°C, другая часть (30%) подверглась яблочно-молочному брожению в бочках из французского дуба.
Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов.
Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с минеральными и фруктовыми тонами, освежающей кислотностью и легкими ванильными нюансами в долгом послевкусии.
Вино интригует свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, пряностей и трав.
Вино отлично сочетается с молодыми сырами, рекомендуется к морепродуктам, рыбе, белому мясу.
Коллекция "Barrel Select" представлена великолепными моносортовыми винами, демонстрирующими очень хорошее тело, интенсивные цвет и аромат, тонкое послевкусие и великолепную сбалансированность между фруктовостью и прекрасно интегрированными нотками дуба. Виноград сорта Шардоне для "Barrel Select" Chardonnay выращивается на винограднике Лухан де Куйо в Мендосе на лозах, средний возраст которых составляет 15-30 лет. Часть винограда (70%) прошла алкогольное брожение с применением природных дрожжей в емкостях из нержавеющей стали в течение 14 дней при температуре 16-18°C, другая часть (30%) подверглась яблочно-молочному брожению в бочках из французского дуба.
Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов.
Напиток интенсивного фиолетово-красного цвета.
Вино обладает свежим фруктовым вкусом с доминирующими оттенками черники и малины, плавно переходящими в элегантное послевкусие.
Напиток демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот малины, черники и цитрусовых нюансов.
Вино превосходно как аперитив, а также гармонично сочетается с десертами и фруктами.
"Fresita" Blueberry & Raspberry — новая интерпретация всем известной клубничной "Фрезиты". Напиток производится из игристого вина с добавлением сока черники и малины. Сбор ягод осуществляется вручную и проводится с января по март. Первичная ферментация проходит при контролируемой температуре 17 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение двух недель. Вторичная ферментация при температуре 17-19 °С осуществляется по методу Шарма. Игристое вино "Fresita" Blueberry & Raspberry превосходно как аперитив, а также гармонично сочетается с десертами и фруктами.В переводе с испанского Fresita означает "клубника". Эту ягоду привез в Европу из Чили в 1717 году Амедье Фрезье. А открытию сочетания клубники с шампанским мы обязаны французской королеве Марии Лещинской, жене Людовика XV. Она первая, оценив вкус клубники, приказала подавать ягоды к ее ежедневному бокалу шампанского. Через много лет виноделы Казал де Горш соединили эти два вкуса в одном вине — "Fresita", которое создаётся из отменного винограда и ароматной чилийской клубники без добавления сахара.
Напиток интенсивного фиолетово-красного цвета.
Вино обладает свежим фруктовым вкусом с доминирующими оттенками черники и малины, плавно переходящими в элегантное послевкусие.
Напиток демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот малины, черники и цитрусовых нюансов.
Вино превосходно как аперитив, а также гармонично сочетается с десертами и фруктами.
"Fresita" Blueberry & Raspberry — новая интерпретация всем известной клубничной "Фрезиты". Напиток производится из игристого вина с добавлением сока черники и малины. Сбор ягод осуществляется вручную и проводится с января по март. Первичная ферментация проходит при контролируемой температуре 17 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение двух недель. Вторичная ферментация при температуре 17-19 °С осуществляется по методу Шарма. Игристое вино "Fresita" Blueberry & Raspberry превосходно как аперитив, а также гармонично сочетается с десертами и фруктами.В переводе с испанского Fresita означает "клубника". Эту ягоду привез в Европу из Чили в 1717 году Амедье Фрезье. А открытию сочетания клубники с шампанским мы обязаны французской королеве Марии Лещинской, жене Людовика XV. Она первая, оценив вкус клубники, приказала подавать ягоды к ее ежедневному бокалу шампанского. Через много лет виноделы Казал де Горш соединили эти два вкуса в одном вине — "Fresita", которое создаётся из отменного винограда и ароматной чилийской клубники без добавления сахара.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина мягкий, приятный, фруктовый, с превосходно сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и продолжительным, чарующим послевкусием.
Вино демонстрирует фруктовый аромат, сотканный из нот свежих красных фруктов, ежевики, лакрицы и перца.
Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина мягкий, приятный, фруктовый, с превосходно сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и продолжительным, чарующим послевкусием.
Вино демонстрирует фруктовый аромат, сотканный из нот свежих красных фруктов, ежевики, лакрицы и перца.
Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.
У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина полный, округлый, шелковистый, с фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.
Вино чарует элегантным, сочным ароматом с доминирующими оттенками диких ягод, шоколада, табака, мускатного ореха, ванили и корицы.
Вином можно наслаждаться в сочетании с жареным мясом, дичью, уткой, макаронами с красным соусом, разнообразными легкими и средне-зрелыми сырами.
Слово "Амалайя" на языке коренных индейцев Кальчаки означает "вера в чудо" и имеет символическое обозначение в виде круга. "Амалайя" — изысканное вино, демонстрирующее великолепный терруар Долины Кальчаки с ее уникальным для выращивания винограда климатом. Долина расположена в Северо-Западном регионе Аргентины, в восточных предгорьях Анд, на высоте около 5500 футов над уровнем моря. Интенсивное солнце в течение дня и прохладные ночи помогают выращивать виноград с концентрированным вкусом и хорошей кислотностью. Виноград для производства вина "Amalaya" собирают вручную в марте в 30-фунтовые ящики, поставляют на винодельню и сортируют опять же вручную. После 4-дневной холодной мацерации, ягоды проходят медленную ферментацию с использованием дрожжей в течение 18-20 дней и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Затем 20% вина выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 10 месяцев."Амалайя" — проект известного винодела Дональда Хесса, которому также принадлежит Бодега Коломе. Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery"в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.
У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина полный, округлый, шелковистый, с фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.
Вино чарует элегантным, сочным ароматом с доминирующими оттенками диких ягод, шоколада, табака, мускатного ореха, ванили и корицы.
Вином можно наслаждаться в сочетании с жареным мясом, дичью, уткой, макаронами с красным соусом, разнообразными легкими и средне-зрелыми сырами.
Слово "Амалайя" на языке коренных индейцев Кальчаки означает "вера в чудо" и имеет символическое обозначение в виде круга. "Амалайя" — изысканное вино, демонстрирующее великолепный терруар Долины Кальчаки с ее уникальным для выращивания винограда климатом. Долина расположена в Северо-Западном регионе Аргентины, в восточных предгорьях Анд, на высоте около 5500 футов над уровнем моря. Интенсивное солнце в течение дня и прохладные ночи помогают выращивать виноград с концентрированным вкусом и хорошей кислотностью. Виноград для производства вина "Amalaya" собирают вручную в марте в 30-фунтовые ящики, поставляют на винодельню и сортируют опять же вручную. После 4-дневной холодной мацерации, ягоды проходят медленную ферментацию с использованием дрожжей в течение 18-20 дней и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Затем 20% вина выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 10 месяцев."Амалайя" — проект известного винодела Дональда Хесса, которому также принадлежит Бодега Коломе. Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery"в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.
Вино бледного лососевого цвета.
Легкий вкус вина окутан тонкими танинами и обладает хорошей кислотностью. Послевкусие освежающее, с нежными тонами красных фруктов и цветов.
Чистый, освежающий аромат вина источает оттенки розы, клубники, трав и овощей.
Вино рекомендуется подавать как аперитив, с суши, острыми блюдами, молодыми и полузрелыми козьими сырами.
Розовое вино "Petirrojo" Reserva, Rose в 2018 году было изготовлено из винограда сортов Сира и Мальбек. Виноградные лозы культивируются у подножия прибрежной горной цепи и получают влагу благодаря системе капельного полива. Урожай 2018 года собирался механическим способом в ночные часы с первой недели марта. Короткая мацерация на кожице предваряет дробление и мягкий отжим. Отжатый сок ферментируется в чанах из стали при температуре 16 °С, а затем сливается с осадка. Вино "Petirrojo" Reserva Rose характеризуется отличной питкостью, легкостью и приятными фруктовыми тонами во вкусе. Название линейки вин "Petirrojo" происходит от местного наименования птицы малиновки, которая гнездится на виноградниках и очищает их от мелких паразитов.
Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.
Вино бледного лососевого цвета.
Легкий вкус вина окутан тонкими танинами и обладает хорошей кислотностью. Послевкусие освежающее, с нежными тонами красных фруктов и цветов.
Чистый, освежающий аромат вина источает оттенки розы, клубники, трав и овощей.
Вино рекомендуется подавать как аперитив, с суши, острыми блюдами, молодыми и полузрелыми козьими сырами.
Розовое вино "Petirrojo" Reserva, Rose в 2018 году было изготовлено из винограда сортов Сира и Мальбек. Виноградные лозы культивируются у подножия прибрежной горной цепи и получают влагу благодаря системе капельного полива. Урожай 2018 года собирался механическим способом в ночные часы с первой недели марта. Короткая мацерация на кожице предваряет дробление и мягкий отжим. Отжатый сок ферментируется в чанах из стали при температуре 16 °С, а затем сливается с осадка. Вино "Petirrojo" Reserva Rose характеризуется отличной питкостью, легкостью и приятными фруктовыми тонами во вкусе. Название линейки вин "Petirrojo" происходит от местного наименования птицы малиновки, которая гнездится на виноградниках и очищает их от мелких паразитов.
Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.
У вина вишнево-красный цвет с легкими фиолетовыми бликами.
Вкус вина выразительный, щедрый и шелковистый, с фруктовыми оттенками, приятными танинами и длительным, сухим послевкусием.
Элегантный аромат вина изобилует оттенками сочных красных фруктов, черной смородины, пряных специй и трав.
Вино рекомендуется в сочетании с тушеным мясом, блюдами из дичи и красного мяса, подается к пасте и сырам.
Коллекция "Barrel Select" представлена великолепными моносортовыми винами, демонстрирующими очень хорошее тело, интенсивные цвет и аромат, тонкое послевкусие и великолепную сбалансированность между фруктовостью и прекрасно интегрированными нотками дуба. Красные вина линейки "Barrel Select" выдерживаются длительное время во французских бочках и в бутылках.Виноград сорта Мальбек для "Barrel Select" Malbec выращивается на винограднике Лухан де Куйо в Мендосе на лозах, средний возраст которых составляет 15-30 лет. Виноград проходит 7-дневное алкогольное брожение с применением природных дрожжей при температуре 25°C, мацерацию в течение 15 дней при 22 °C и яблочно-молочное брожение. 50% вина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба — новых и вторичного использования, после чего вино купажируется и дополнительно выдерживается в бутылках еще 6 месяцев.
Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов.
У вина вишнево-красный цвет с легкими фиолетовыми бликами.
Вкус вина выразительный, щедрый и шелковистый, с фруктовыми оттенками, приятными танинами и длительным, сухим послевкусием.
Элегантный аромат вина изобилует оттенками сочных красных фруктов, черной смородины, пряных специй и трав.
Вино рекомендуется в сочетании с тушеным мясом, блюдами из дичи и красного мяса, подается к пасте и сырам.
Коллекция "Barrel Select" представлена великолепными моносортовыми винами, демонстрирующими очень хорошее тело, интенсивные цвет и аромат, тонкое послевкусие и великолепную сбалансированность между фруктовостью и прекрасно интегрированными нотками дуба. Красные вина линейки "Barrel Select" выдерживаются длительное время во французских бочках и в бутылках.Виноград сорта Мальбек для "Barrel Select" Malbec выращивается на винограднике Лухан де Куйо в Мендосе на лозах, средний возраст которых составляет 15-30 лет. Виноград проходит 7-дневное алкогольное брожение с применением природных дрожжей при температуре 25°C, мацерацию в течение 15 дней при 22 °C и яблочно-молочное брожение. 50% вина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба — новых и вторичного использования, после чего вино купажируется и дополнительно выдерживается в бутылках еще 6 месяцев.
Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов.
Вино глубокого темно-фиолетового цвета.
Насыщенный и яркий вкус вина наполнен привлекательными оттенками кофе мокко и шоколада. Сладковатые зрелые танины чудесно уравновешиваются свежей кислотностью и служат приятной отделкой в длительном послевкусии.
В букете вина ароматы сливы и ежевики великолепным образом сочетаются с нотками цветущей фиалки.
Вино предпочтительно подавать к дичи, нежирному красному мясу, грибным или пряным блюдам, лососю и шоколадному бисквиту.
Серия вин "Single Vineyard" представляет собой экстраординарную коллекцию, выражающую все те отличительные характеристики и разнообразие терруаров региона, которые делают вина коллекции такими сложными и такими запоминающимися. Производство этого вина лимитировано, а лучший виноград выращивают на трех виноградниках Долины Кольчагуа. "Single Vineyard" Malbec — красное сухое вино, которое получают из винограда сорта Мальбек, выращиваемого на винограднике "Эль Оливар" в чилийской долине Кольчагуа. Средний возраст виноградных лоз — 80 лет. Сбор урожая происходит вручную в начале мая. Затем виноград помещают в резервуары из нержавеющей стали для ферментации при температуре 28-30°С. После яблочно-молочного брожения вино выдерживают в течение 16 месяцев в бочках из американского и французского дуба.
Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".
Вино глубокого темно-фиолетового цвета.
Насыщенный и яркий вкус вина наполнен привлекательными оттенками кофе мокко и шоколада. Сладковатые зрелые танины чудесно уравновешиваются свежей кислотностью и служат приятной отделкой в длительном послевкусии.
В букете вина ароматы сливы и ежевики великолепным образом сочетаются с нотками цветущей фиалки.
Вино предпочтительно подавать к дичи, нежирному красному мясу, грибным или пряным блюдам, лососю и шоколадному бисквиту.
Серия вин "Single Vineyard" представляет собой экстраординарную коллекцию, выражающую все те отличительные характеристики и разнообразие терруаров региона, которые делают вина коллекции такими сложными и такими запоминающимися. Производство этого вина лимитировано, а лучший виноград выращивают на трех виноградниках Долины Кольчагуа. "Single Vineyard" Malbec — красное сухое вино, которое получают из винограда сорта Мальбек, выращиваемого на винограднике "Эль Оливар" в чилийской долине Кольчагуа. Средний возраст виноградных лоз — 80 лет. Сбор урожая происходит вручную в начале мая. Затем виноград помещают в резервуары из нержавеющей стали для ферментации при температуре 28-30°С. После яблочно-молочного брожения вино выдерживают в течение 16 месяцев в бочках из американского и французского дуба.
Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".
Вино привлекает золотисто-соломенным цветом с легкими зеленоватыми отблесками.
Вкус вина мягкий, чистый, освежающий, с гладкой текстурой и оттенками тропических фруктов в сбалансированном послевкусии.
Свежий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, цветов и корочки ржаного хлеба.
Вино прекрасно сочетается с рыбой (особенно лососем), пресноводной рыбой-гриль.
Вино Argento, "Seleccion" Chardonnay хорошо передает сортовой характер Шардоне. Чистый, фруктовый букет, свежесть, яркость и элегантность являются его отличительными чертами. Брожение прошло в стальных емкостях при температуре 14-15 °С на протяжении 25 дней. Далее 20% вина было выдержано во французских дубовых бочках средней степени прожарки в течение 4 месяцев.
Провинция Мендоса — один из самых больших и важных винодельческих регионов Аргентины. Мендоса отличается уникальной комбинацией особенностей терруаров. Здесь производится около 80% аргентинских вин премиального сегмента. Высокогорье, засушливый климат с 300 солнечных дней в году, низкая влажность воздуха и природная ирригация посредством талой воды, текущей с Анд, создают неповторимые условия для выращивания эксклюзивного винограда. Благодаря сухости воздуха сдерживается развитие типичных для виноградника болезней (гнили и грибков), а малое количество насекомых-вредителей позволяет применять минимум инсектицидов. Высокий уровень инсоляции и высокогорье придают особый характер Мальбеку и другим сортам винограда: насыщенный цвет и аромат, свежесть, яркую фруктовость, сложность и глубину вкуса с особенными танинами, демонстрирующими великолепный потенциал к развитию.Здание винодельни 1970 года постройки, оснащенное по последнему слову энологической техники и окруженное оливковыми деревьями, находится в городе Крус де Пьедра в центре провинции Мендоса. Компания Bodega Argento стремится к устойчивому развитию и сохранению окружающей среды. Работа на виноградниках начинается с изучения потребностей и типа почвы. Ирригация каждого участка подбирается таким образом, чтобы максимально эффективно расходовать водные и энергетические ресурсы. Дизайн вина предполагает использование ягод, собранных с участков с кардинально разными условиями, что позволяет добиться большей сложности и нетривиальности вкуса. Высокая фруктовость, чистота, энергичность, элегантность и сложность стали отличительным признаком и своеобразной маркой стиля вин Аргенто. Бодега получает виноград высокого качества с виноградников, рассредоточенных по пяти поместьях: Агрело, Альтамира, Угартече, Педемонте, Крус де Пьедра.
Вино привлекает золотисто-соломенным цветом с легкими зеленоватыми отблесками.
Вкус вина мягкий, чистый, освежающий, с гладкой текстурой и оттенками тропических фруктов в сбалансированном послевкусии.
Свежий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, цветов и корочки ржаного хлеба.
Вино прекрасно сочетается с рыбой (особенно лососем), пресноводной рыбой-гриль.
Вино Argento, "Seleccion" Chardonnay хорошо передает сортовой характер Шардоне. Чистый, фруктовый букет, свежесть, яркость и элегантность являются его отличительными чертами. Брожение прошло в стальных емкостях при температуре 14-15 °С на протяжении 25 дней. Далее 20% вина было выдержано во французских дубовых бочках средней степени прожарки в течение 4 месяцев.
Провинция Мендоса — один из самых больших и важных винодельческих регионов Аргентины. Мендоса отличается уникальной комбинацией особенностей терруаров. Здесь производится около 80% аргентинских вин премиального сегмента. Высокогорье, засушливый климат с 300 солнечных дней в году, низкая влажность воздуха и природная ирригация посредством талой воды, текущей с Анд, создают неповторимые условия для выращивания эксклюзивного винограда. Благодаря сухости воздуха сдерживается развитие типичных для виноградника болезней (гнили и грибков), а малое количество насекомых-вредителей позволяет применять минимум инсектицидов. Высокий уровень инсоляции и высокогорье придают особый характер Мальбеку и другим сортам винограда: насыщенный цвет и аромат, свежесть, яркую фруктовость, сложность и глубину вкуса с особенными танинами, демонстрирующими великолепный потенциал к развитию.Здание винодельни 1970 года постройки, оснащенное по последнему слову энологической техники и окруженное оливковыми деревьями, находится в городе Крус де Пьедра в центре провинции Мендоса. Компания Bodega Argento стремится к устойчивому развитию и сохранению окружающей среды. Работа на виноградниках начинается с изучения потребностей и типа почвы. Ирригация каждого участка подбирается таким образом, чтобы максимально эффективно расходовать водные и энергетические ресурсы. Дизайн вина предполагает использование ягод, собранных с участков с кардинально разными условиями, что позволяет добиться большей сложности и нетривиальности вкуса. Высокая фруктовость, чистота, энергичность, элегантность и сложность стали отличительным признаком и своеобразной маркой стиля вин Аргенто. Бодега получает виноград высокого качества с виноградников, рассредоточенных по пяти поместьях: Агрело, Альтамира, Угартече, Педемонте, Крус де Пьедра.
Цвет вина — желто-соломенный, светлый.
В сбалансированном вкусе вина доминируют свежие оттенки белых фруктов. Бархатистая текстура перетекает в стойкое и приятное послевкусие.
Аромат вина освежающий, в нем переплетаются нюансы цитрусовых, грейпфрута и лайма, ощутимы нотки ананаса и трав.
Вино хорошо сочетается с рыбой или дарами моря под сливочным соусом, пастой, сырным ассорти и сушеными фруктами.
Вина линейки "Adobe" производятся на заводе Santa Emiliana, основанном в 1986 году. В начале нового тысячелетия предприятие было переориентировано на производство органических и биодинамических вин, среди которых особенно выделяется “Адобе”. Свое название линейка получила от старинного кирпича, созданного из натуральной глины, трав и древесины, издревле используемого для возведения домов в Чили. Оно как нельзя лучше подчеркивает природность вин бренда, для которых применяется свободный от химикатов и других вредных веществ виноград. Завод Санта Эмилиана принадлежит семье Гилисасти, владельцам крупнейшей компании Concha y Toro."Adobe" Reserva, Chardonnay — органическое вино из долины Касабланка. Для него используется сорт Шардоне, к которому было добавлено небольшое количество Совиньон Блан и Марсан. Виноград выращивается в поместье Касабланка на лозах возрастом около 12 лет и собирается исключительно вручную в первые недели марта. Для ферментации используются дрожжи специальной селекции, в процессе сбраживания сусло деликатно перемешивается, отдавая напитку максимум ароматических веществ. Полученное таким образом вино покоряет свежестью, бархатистой структурой и приятными фруктово-цитрусовыми нюансами вкуса и аромата.Конча и Торо— самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.
Цвет вина — желто-соломенный, светлый.
В сбалансированном вкусе вина доминируют свежие оттенки белых фруктов. Бархатистая текстура перетекает в стойкое и приятное послевкусие.
Аромат вина освежающий, в нем переплетаются нюансы цитрусовых, грейпфрута и лайма, ощутимы нотки ананаса и трав.
Вино хорошо сочетается с рыбой или дарами моря под сливочным соусом, пастой, сырным ассорти и сушеными фруктами.
Вина линейки "Adobe" производятся на заводе Santa Emiliana, основанном в 1986 году. В начале нового тысячелетия предприятие было переориентировано на производство органических и биодинамических вин, среди которых особенно выделяется “Адобе”. Свое название линейка получила от старинного кирпича, созданного из натуральной глины, трав и древесины, издревле используемого для возведения домов в Чили. Оно как нельзя лучше подчеркивает природность вин бренда, для которых применяется свободный от химикатов и других вредных веществ виноград. Завод Санта Эмилиана принадлежит семье Гилисасти, владельцам крупнейшей компании Concha y Toro."Adobe" Reserva, Chardonnay — органическое вино из долины Касабланка. Для него используется сорт Шардоне, к которому было добавлено небольшое количество Совиньон Блан и Марсан. Виноград выращивается в поместье Касабланка на лозах возрастом около 12 лет и собирается исключительно вручную в первые недели марта. Для ферментации используются дрожжи специальной селекции, в процессе сбраживания сусло деликатно перемешивается, отдавая напитку максимум ароматических веществ. Полученное таким образом вино покоряет свежестью, бархатистой структурой и приятными фруктово-цитрусовыми нюансами вкуса и аромата.Конча и Торо— самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует сочный, гладкий, освежающий вкус с обильными оттенками лайма, грейпфрута и маракуйи.
Свежий аромат вина изобилует оттенками маракуйи и крыжовника, легкими нотками цитрусовых фруктов и свежескошенной травы.
Вино станет прекрасным сопровождением салатов, легких закусок, морепродуктов, блюд из мяса птицы, сыров.
"Clasico" Sauvignon Blanc — очень освежающее, ароматное вино, завораживающее оттенками маракуйи и цитрусовых фруктов во вкусе и аромате. Виноград сорта Совиньон Блан из Чили отличается небольшими аккуратными гроздьями золотисто-желтого оттенка с плотной кожицей и сочной ароматной мякотью. Он выращивается на жирных гравийно-глинистых почвах в долине Касабланка. После ферментации при строго контролируемой температуре вино выдерживается в бочках из французского дуба.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов. Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует сочный, гладкий, освежающий вкус с обильными оттенками лайма, грейпфрута и маракуйи.
Свежий аромат вина изобилует оттенками маракуйи и крыжовника, легкими нотками цитрусовых фруктов и свежескошенной травы.
Вино станет прекрасным сопровождением салатов, легких закусок, морепродуктов, блюд из мяса птицы, сыров.
"Clasico" Sauvignon Blanc — очень освежающее, ароматное вино, завораживающее оттенками маракуйи и цитрусовых фруктов во вкусе и аромате. Виноград сорта Совиньон Блан из Чили отличается небольшими аккуратными гроздьями золотисто-желтого оттенка с плотной кожицей и сочной ароматной мякотью. Он выращивается на жирных гравийно-глинистых почвах в долине Касабланка. После ферментации при строго контролируемой температуре вино выдерживается в бочках из французского дуба.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов. Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.
Вино глубокого рубинового цвета.
У вина яркий, хорошо сбалансированный вкус с сочными фруктовыми нотками, мягкой кислинкой и изысканной танинностью. Послевкусие долгое, с штрихами специй.
Аромат вина — насыщенный, округлый, с нотами спелой вишни, малиновыми штрихами, нюансами сливы и пряными штрихами.
Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, мясу с подливой, острым блюдам и сырам.
Красное сухое вино "Aruma" Malbec производится из винограда сорта Мальбек, который произрастает на виноградниках хозяйства Bodegas Caro в регионе Мендоса. В переводе с языка кечуа "Aruma" — "ночь". Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино необходимо декантировать.
Вино глубокого рубинового цвета.
У вина яркий, хорошо сбалансированный вкус с сочными фруктовыми нотками, мягкой кислинкой и изысканной танинностью. Послевкусие долгое, с штрихами специй.
Аромат вина — насыщенный, округлый, с нотами спелой вишни, малиновыми штрихами, нюансами сливы и пряными штрихами.
Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, мясу с подливой, острым блюдам и сырам.
Красное сухое вино "Aruma" Malbec производится из винограда сорта Мальбек, который произрастает на виноградниках хозяйства Bodegas Caro в регионе Мендоса. В переводе с языка кечуа "Aruma" — "ночь". Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино необходимо декантировать.
Вино прозрачного розового цвета с красноватым оттенком.
Вкус вина легкий, свежий, приятный, с хорошо сбалансированной кислотностью и нотами спелых красных ягод в букете. Чистое послевкусие средней длины.
Яркий аромат вина состоит из доминанты нот сочных красных и черных ягод, которые гармонично дополнены нюансами шоколада.
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с легкими и пряными блюдами.
"Varietales" Malbec Rose — розовое полусухое вино из линейки моносортовых вин "Varietales", которое производится из винограда сорта Мальбек. Почвы на участках — песчаные, с очень низким содержанием органических веществ. Виноград собирают вручную, затем ягоды освобождают от гребней и измельчают. Холодная мацерация на кожице длится 10 часов при температуре 10°C. Затем в муст вносятся специально отобранные культуры дрожжей. Ферментация происходит при контролируемой температуре 20°C и длится 21 день. После стабилизации и фильтрации вино разливают по бутылкам. Вино "Вариеталес" Мальбек Розе является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с легкими и пряными блюдами. Винодельня Bodegas Santa Ana — одна из старейших в стране, она была основана в 1891 году Доном Луисом Тирассо, итальянским мигрантом, пионером виноделия Аргентины. В 1970-х годах компания стала лидером на внутреннем рынке благодаря своему стремлению к инновациям, высокому качеству и широкому спектру производимых вин. Сегодня вина Bodegas Santa Ana экспортируются в 45 стран мира. Виноградники хозяйства расположены в Майпу в регионе Мендоса, в высокогорных долинах в предгорьях Анд на высоте 850 метров над уровнем моря. Крутые склоны гор обеспечивают естественное орошение земли оттаявшими снегами. Почвы имеют большое типовое разнообразие, что дает уникальную возможность подобрать подходящий терруар для каждого сорта винограда, а их в хозяйстве культивируется достаточное количество. Доминирующими сортами являются Мальбек, Каберне Совиньон, Шираз, Шардоне, Вионье, Совиньон Блан. Винодельня постоянно совершенствует технологические процессы и методы производства, что благоприятно сказывается на создаваемых винах, которые уже пятый год подряд получают заслуженные высокие награды на международном конкурсе "Argentina Wine Awards".
Вино прозрачного розового цвета с красноватым оттенком.
Вкус вина легкий, свежий, приятный, с хорошо сбалансированной кислотностью и нотами спелых красных ягод в букете. Чистое послевкусие средней длины.
Яркий аромат вина состоит из доминанты нот сочных красных и черных ягод, которые гармонично дополнены нюансами шоколада.
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с легкими и пряными блюдами.
"Varietales" Malbec Rose — розовое полусухое вино из линейки моносортовых вин "Varietales", которое производится из винограда сорта Мальбек. Почвы на участках — песчаные, с очень низким содержанием органических веществ. Виноград собирают вручную, затем ягоды освобождают от гребней и измельчают. Холодная мацерация на кожице длится 10 часов при температуре 10°C. Затем в муст вносятся специально отобранные культуры дрожжей. Ферментация происходит при контролируемой температуре 20°C и длится 21 день. После стабилизации и фильтрации вино разливают по бутылкам. Вино "Вариеталес" Мальбек Розе является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с легкими и пряными блюдами. Винодельня Bodegas Santa Ana — одна из старейших в стране, она была основана в 1891 году Доном Луисом Тирассо, итальянским мигрантом, пионером виноделия Аргентины. В 1970-х годах компания стала лидером на внутреннем рынке благодаря своему стремлению к инновациям, высокому качеству и широкому спектру производимых вин. Сегодня вина Bodegas Santa Ana экспортируются в 45 стран мира. Виноградники хозяйства расположены в Майпу в регионе Мендоса, в высокогорных долинах в предгорьях Анд на высоте 850 метров над уровнем моря. Крутые склоны гор обеспечивают естественное орошение земли оттаявшими снегами. Почвы имеют большое типовое разнообразие, что дает уникальную возможность подобрать подходящий терруар для каждого сорта винограда, а их в хозяйстве культивируется достаточное количество. Доминирующими сортами являются Мальбек, Каберне Совиньон, Шираз, Шардоне, Вионье, Совиньон Блан. Винодельня постоянно совершенствует технологические процессы и методы производства, что благоприятно сказывается на создаваемых винах, которые уже пятый год подряд получают заслуженные высокие награды на международном конкурсе "Argentina Wine Awards".
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина мягкий, щедрый, с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы фундука.
Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот малинового джема, ванили, шоколада и карамели.
Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина мягкий, щедрый, с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы фундука.
Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот малинового джема, ванили, шоколада и карамели.
Вино составит идеальную пару с различными мясными блюдами и зрелыми сырами. Особенно хорошо оно сочетается с приготовленным на гриле и жареным красным мясом.
У вина золотисто-соломенный цвет с тонкими зеленоватыми отблесками.
Вино чарует свежим, элегантным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и живой кислинкой в приятном послевкусии.
Вино обладает сдержанным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, минералов и белых цветов.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, хорошо в сочетании с легкими зелеными салатами, мягкими и молодыми сырами, рыбными закусками.
Освежающее вино "Takun" Sauvignon Blanc Reserva производится из винограда Совиньон Блан, выращенного в самом центре Кольчагуа. Здесь преобладает средиземноморский климат с прохладными ночами и мягкими морскими бризами, формирующими идеальные условия для культивирования винограда. Почвы виноградника — глинисто-песчаные с вкраплениями камней и известняка. Сбор урожая производится вручную. После ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре вино выдерживается в них же в течение 3-х месяцев перед бутилированием.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.
У вина золотисто-соломенный цвет с тонкими зеленоватыми отблесками.
Вино чарует свежим, элегантным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и живой кислинкой в приятном послевкусии.
Вино обладает сдержанным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, минералов и белых цветов.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, хорошо в сочетании с легкими зелеными салатами, мягкими и молодыми сырами, рыбными закусками.
Освежающее вино "Takun" Sauvignon Blanc Reserva производится из винограда Совиньон Блан, выращенного в самом центре Кольчагуа. Здесь преобладает средиземноморский климат с прохладными ночами и мягкими морскими бризами, формирующими идеальные условия для культивирования винограда. Почвы виноградника — глинисто-песчаные с вкраплениями камней и известняка. Сбор урожая производится вручную. После ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре вино выдерживается в них же в течение 3-х месяцев перед бутилированием.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино демонстрирует округлый, сочный вкус с превосходно сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и элегантным, фруктовым послевкусием.
Сложный аромат вина изобилует оттенками вишни, малины, сливы и сладких специй.
Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, мясу с подливой, острым блюдам и сырам.
Красное сухое вино "Aruma" Malbec производится из винограда сорта Мальбек, который произрастает на виноградниках хозяйства Bodegas Caro в регионе Мендоса. В переводе с языка кечуа "Aruma" — "ночь". Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино необходимо декантировать.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино демонстрирует округлый, сочный вкус с превосходно сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и элегантным, фруктовым послевкусием.
Сложный аромат вина изобилует оттенками вишни, малины, сливы и сладких специй.
Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, мясу с подливой, острым блюдам и сырам.
Красное сухое вино "Aruma" Malbec производится из винограда сорта Мальбек, который произрастает на виноградниках хозяйства Bodegas Caro в регионе Мендоса. В переводе с языка кечуа "Aruma" — "ночь". Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино необходимо декантировать.
Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.
Вино обладает концентрированным вкусом с прекрасной структурой, нотами красных ягод, горьковатыми оттенками кофе, дуба и специй.
Свежий, густой и насыщенный аромат вина наполнен оттенками красных ягод, нотками перца и пряным нюансом дуба.
Вино составит отличную пару для мясных крокетов, а также хорошо подойдет к блюдам из телятины, к жареной свинине, рису и грибным блюдам.
Линейка премиальных вин "Резерва Эспесьяль" раньше называлась "Reserva", но с 2012 года поменяла название. Вина серии "Reserva Especial" являются отражением классического стиля Чили и производятся из традиционных сортов винограда с разных терруаров. "Reserva Especial" Carmenere (ранее — "Reserva" Carmenere) — густое и насыщенное вино с многогранным интенсивным вкусом, которое станет прекрасным дополнением ко многим сложным, изысканным блюдам. Виноград для производства вина собирают в долине Качапоаль и используют урожай только со старых лоз. Большую часть вина (на 80%) выдерживают в дубовых баррелях, а остальной объем в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 11 месяцев. Вино можно употреблять как в молодом возрасте, так и спустя 4 года, дав ему набраться полноты и глубины вкуса.
Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.
Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.
Вино обладает концентрированным вкусом с прекрасной структурой, нотами красных ягод, горьковатыми оттенками кофе, дуба и специй.
Свежий, густой и насыщенный аромат вина наполнен оттенками красных ягод, нотками перца и пряным нюансом дуба.
Вино составит отличную пару для мясных крокетов, а также хорошо подойдет к блюдам из телятины, к жареной свинине, рису и грибным блюдам.
Линейка премиальных вин "Резерва Эспесьяль" раньше называлась "Reserva", но с 2012 года поменяла название. Вина серии "Reserva Especial" являются отражением классического стиля Чили и производятся из традиционных сортов винограда с разных терруаров. "Reserva Especial" Carmenere (ранее — "Reserva" Carmenere) — густое и насыщенное вино с многогранным интенсивным вкусом, которое станет прекрасным дополнением ко многим сложным, изысканным блюдам. Виноград для производства вина собирают в долине Качапоаль и используют урожай только со старых лоз. Большую часть вина (на 80%) выдерживают в дубовых баррелях, а остальной объем в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 11 месяцев. Вино можно употреблять как в молодом возрасте, так и спустя 4 года, дав ему набраться полноты и глубины вкуса.
Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.