Вино Альбариньо, Барбера и Тиморассо, Страница 57

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, чувственный, сочный, богатый, с очень мягкими, теплыми, красиво интегрированными танинами, сладковатыми фруктово-ягодными оттенками и длительным послевкусием.

В душистом, сложном аромате вина тона зрелых фруктов, малины и смородины дополняются нотами какао, чернослива, лакрицы, пряностей и шоколада.

Вино хорошо сочетается с типичными блюдами пьемонтской кухни, особенно мясными, с овощными и пряными пирогами, лапшой с лесными грибами или трюфелями, лазаньей, мясом птицы, мясом, приготовленным на шампурах, мясными рулетами, салями, равиоли.

Cordero di Montezemolo, Barbera d'Alba представляет собой яркое и объемное вино, способное очаровать с первых минут знакомства. Созданное из винограда сорта Барбера, вино обладает выраженной индивидуальностью, сложным ароматом и хорошим потенциалом к последующему развитию. В молодом возрасте большинство вин Barbera d'Alba имеют насыщенный вишневый характер. После созревания в бочке или по прошествии нескольких лет в бутылке, вина приобретают плотную кисло-вишневую ноту. Наилучшие качества вина раскрываются в первые 4-5 лет его жизни. Barbera d'Alba давно завоевало сердца любителей и коллекционеров, а авторитетные винные эксперты присудили ему высокие рейтинги, по достоинству оценив его превосходный баланс и очаровательный аромат. Для производства вина Cordero di Montezemolo, Barbera d'Alba используется виноград, который собирают со старых лоз на разных участках имения Монфалетто, в престижнейшем винном регионе Ла Морра. Перепады высоты и богатое почвенное разнообразие способствуют сложности и глубинному характеру вина. Урожай снимают с лоз в конце сентября-начале октября. После ферментации в контакте с кожицей, проходящей в чанах из нержавеющей стали, сусло переливается в дубовые бочки и подвергается яблочно-молочному брожению до декабря. Затем вино выдерживается в бочках из французского и славонского дуба разного объема на протяжении 7-8 месяцев. Готовое вино разливается в бутылки летом следующего года и дозревает еще несколько месяцев. Потенциал хранения Барбера д'Альба составляет 5-10 лет. Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монфалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, чувственный, сочный, богатый, с очень мягкими, теплыми, красиво интегрированными танинами, сладковатыми фруктово-ягодными оттенками и длительным послевкусием.

В душистом, сложном аромате вина тона зрелых фруктов, малины и смородины дополняются нотами какао, чернослива, лакрицы, пряностей и шоколада.

Вино хорошо сочетается с типичными блюдами пьемонтской кухни, особенно мясными, с овощными и пряными пирогами, лапшой с лесными грибами или трюфелями, лазаньей, мясом птицы, мясом, приготовленным на шампурах, мясными рулетами, салями, равиоли.

Cordero di Montezemolo, Barbera d'Alba представляет собой яркое и объемное вино, способное очаровать с первых минут знакомства. Созданное из винограда сорта Барбера, вино обладает выраженной индивидуальностью, сложным ароматом и хорошим потенциалом к последующему развитию. В молодом возрасте большинство вин Barbera d'Alba имеют насыщенный вишневый характер. После созревания в бочке или по прошествии нескольких лет в бутылке, вина приобретают плотную кисло-вишневую ноту. Наилучшие качества вина раскрываются в первые 4-5 лет его жизни. Barbera d'Alba давно завоевало сердца любителей и коллекционеров, а авторитетные винные эксперты присудили ему высокие рейтинги, по достоинству оценив его превосходный баланс и очаровательный аромат. Для производства вина Cordero di Montezemolo, Barbera d'Alba используется виноград, который собирают со старых лоз на разных участках имения Монфалетто, в престижнейшем винном регионе Ла Морра. Перепады высоты и богатое почвенное разнообразие способствуют сложности и глубинному характеру вина. Урожай снимают с лоз в конце сентября-начале октября. После ферментации в контакте с кожицей, проходящей в чанах из нержавеющей стали, сусло переливается в дубовые бочки и подвергается яблочно-молочному брожению до декабря. Затем вино выдерживается в бочках из французского и славонского дуба разного объема на протяжении 7-8 месяцев. Готовое вино разливается в бутылки летом следующего года и дозревает еще несколько месяцев. Потенциал хранения Барбера д'Альба составляет 5-10 лет. Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монфалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино обладает соблазнительным вкусом с элегантным оттенком земли, табачного листа и сладковатым, очень долгим послевкусием с нотами голубики и минералов.

Аромат вина наполнен оттенками черной смородины, сливы, черного перца, шоколада, вишни и голубики.

Вино великолепно в сочетании с различными блюдами из красного мяса, например — с мягким жарким, говядиной под соусом тартар, а также со сливочными, мягкими, голубыми сырами, сыром с плесенью, дичью.

Богатое и очень ароматное вино "Pojega" производится из винограда, собранного с 30-летних лоз, на участках Пойега, Калькароле, Роверети и Виголо, прилегающих к Вилле Риццарди в Пойеге. В купаже из шести сортов красного винограда преобладает Корвина — итальянский винный сорт винограда, который отличается фруктовым вкусом и ароматами вишни, малины и цветов. В Италии Корвина выращивается в основном на северо-востоке, в регионе Венето. Этот сорт как правило используется в красных смесях — Амароне или Вальполичелла. Компаньонами Корвины в "Pojega" стали Мерло, Рондинелла, Корвиноне, Санджовезе и Барбера.Вино "Пойега" создано по специальной методике "рипассо", разработанной виноделом Маси в 1960-х годах и зарегистрированной под торговой маркой "Ripasso", но с недавнего времени ее стали использовать и другие производители региона. Идея этой довольно трудоемкой методики заключается в том, что купаж Вальполичелла Классико Суперьоре повторно ферментируют вместе с кожицей подвяленного до брожения винограда, использованного для изготовления Амароне. В результате получается вино с уникальным сложным вкусом, более плотное, тягучее и насыщенное, чем Вальполичелла Классико, с мощным ароматом засахаренных вишен. Брожение вина происходит в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка — в 50-гектолитровых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Вино "Pojega" производится только в лучшие годы, выпускается ограниченным и пронумерованным тиражом.Вино "Pojega" отмечено достойными оценками специалистов и винных критиков: винтаж 2006 года награжден золотой медалью на "Berliner Wein Trophy" в 2009 году, а винтаж 2009 года завоевал среди ценителей эпитет "лучшего Рипассо, который можно купить за деньги". Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери — владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджоле — в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году.Сегодня фирма Guerrieri Rizzardi принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичеллы, Соаве и Вальдадидже, являясь одним из крупнейших землевладельцев в регионе. Офис компании Герьери Риццарди базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из апелласьонов имеется погреб для винификации.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино обладает соблазнительным вкусом с элегантным оттенком земли, табачного листа и сладковатым, очень долгим послевкусием с нотами голубики и минералов.

Аромат вина наполнен оттенками черной смородины, сливы, черного перца, шоколада, вишни и голубики.

Вино великолепно в сочетании с различными блюдами из красного мяса, например — с мягким жарким, говядиной под соусом тартар, а также со сливочными, мягкими, голубыми сырами, сыром с плесенью, дичью.

Богатое и очень ароматное вино "Pojega" производится из винограда, собранного с 30-летних лоз, на участках Пойега, Калькароле, Роверети и Виголо, прилегающих к Вилле Риццарди в Пойеге. В купаже из шести сортов красного винограда преобладает Корвина — итальянский винный сорт винограда, который отличается фруктовым вкусом и ароматами вишни, малины и цветов. В Италии Корвина выращивается в основном на северо-востоке, в регионе Венето. Этот сорт как правило используется в красных смесях — Амароне или Вальполичелла. Компаньонами Корвины в "Pojega" стали Мерло, Рондинелла, Корвиноне, Санджовезе и Барбера.Вино "Пойега" создано по специальной методике "рипассо", разработанной виноделом Маси в 1960-х годах и зарегистрированной под торговой маркой "Ripasso", но с недавнего времени ее стали использовать и другие производители региона. Идея этой довольно трудоемкой методики заключается в том, что купаж Вальполичелла Классико Суперьоре повторно ферментируют вместе с кожицей подвяленного до брожения винограда, использованного для изготовления Амароне. В результате получается вино с уникальным сложным вкусом, более плотное, тягучее и насыщенное, чем Вальполичелла Классико, с мощным ароматом засахаренных вишен. Брожение вина происходит в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка — в 50-гектолитровых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Вино "Pojega" производится только в лучшие годы, выпускается ограниченным и пронумерованным тиражом.Вино "Pojega" отмечено достойными оценками специалистов и винных критиков: винтаж 2006 года награжден золотой медалью на "Berliner Wein Trophy" в 2009 году, а винтаж 2009 года завоевал среди ценителей эпитет "лучшего Рипассо, который можно купить за деньги". Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери — владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджоле — в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году.Сегодня фирма Guerrieri Rizzardi принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичеллы, Соаве и Вальдадидже, являясь одним из крупнейших землевладельцев в регионе. Офис компании Герьери Риццарди базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из апелласьонов имеется погреб для винификации.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина — богатый, гармоничный, соблазнительный, с фруктовыми нотами, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием с минеральными нюансами.

Насыщенный аромат вина раскрывается нотами смородины, вишни и клубники, нюансами ванили и лакрицы.

Вино великолепно в сочетании с различными блюдами из красного мяса, например — с мягким жарким, говядиной под соусом тартар, а также со сливочными, мягкими, голубыми сырами, сыром с плесенью, дичью.

Богатое и очень ароматное вино "Pojega" производится из винограда, собранного с 30-летних лоз на участках Пойега, Калькароле, Роверети и Виголо, прилегающих к Вилле Риццарди в Пойеге. В купаже из шести сортов красного винограда преобладает Корвина — итальянский винный сорт винограда, который отличается фруктовым вкусом и ароматами вишни, малины и цветов. В Италии Корвина выращивается в основном на северо-востоке, в регионе Венето. Этот сорт как правило используется в красных смесях — Амароне или Вальполичелла. Компаньонами Корвины в купаже "Pojega" стали Мерло, Рондинелла, Корвиноне, Санджовезе и Барбера.Вино "Пойега" создано по специальной методике "рипассо", разработанной виноделом Маси в 1960-х годах и зарегистрированной под торговой маркой "Ripasso", но с недавнего времени ее стали использовать и другие производители региона. Идея этой довольно трудоемкой методики заключается в том, что купаж Вальполичелла Классико Суперьоре повторно ферментируют вместе с кожицей подвяленного до брожения винограда, использованного для изготовления Амароне. В результате получается вино с уникальным сложным вкусом, более плотное, тягучее и насыщенное, чем Вальполичелла Классико, с мощным ароматом засахаренных вишен. Брожение вина происходит в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка — в 50-гектолитровых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. "Pojega" производится только в лучшие годы, выпускается ограниченным и пронумерованным тиражом.Вино "Pojega" отмечено достойными оценками специалистов и винных критиков: винтаж 2006 года награжден золотой медалью на "Berliner Wein Trophy" в 2009 году, а винтаж 2009 года завоевал среди ценителей эпитет "лучшего Рипассо, который можно купить за деньги". Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери — владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджоле — в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году.Сегодня фирма Guerrieri Rizzardi принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичелла, Соаве и Вальдадидже, являясь одним из крупнейших землевладельцев в регионе. Офис компании Герьери Риццарди базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из регионов имеется погреб для винификации.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина — богатый, гармоничный, соблазнительный, с фруктовыми нотами, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием с минеральными нюансами.

Насыщенный аромат вина раскрывается нотами смородины, вишни и клубники, нюансами ванили и лакрицы.

Вино великолепно в сочетании с различными блюдами из красного мяса, например — с мягким жарким, говядиной под соусом тартар, а также со сливочными, мягкими, голубыми сырами, сыром с плесенью, дичью.

Богатое и очень ароматное вино "Pojega" производится из винограда, собранного с 30-летних лоз на участках Пойега, Калькароле, Роверети и Виголо, прилегающих к Вилле Риццарди в Пойеге. В купаже из шести сортов красного винограда преобладает Корвина — итальянский винный сорт винограда, который отличается фруктовым вкусом и ароматами вишни, малины и цветов. В Италии Корвина выращивается в основном на северо-востоке, в регионе Венето. Этот сорт как правило используется в красных смесях — Амароне или Вальполичелла. Компаньонами Корвины в купаже "Pojega" стали Мерло, Рондинелла, Корвиноне, Санджовезе и Барбера.Вино "Пойега" создано по специальной методике "рипассо", разработанной виноделом Маси в 1960-х годах и зарегистрированной под торговой маркой "Ripasso", но с недавнего времени ее стали использовать и другие производители региона. Идея этой довольно трудоемкой методики заключается в том, что купаж Вальполичелла Классико Суперьоре повторно ферментируют вместе с кожицей подвяленного до брожения винограда, использованного для изготовления Амароне. В результате получается вино с уникальным сложным вкусом, более плотное, тягучее и насыщенное, чем Вальполичелла Классико, с мощным ароматом засахаренных вишен. Брожение вина происходит в резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка — в 50-гектолитровых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. "Pojega" производится только в лучшие годы, выпускается ограниченным и пронумерованным тиражом.Вино "Pojega" отмечено достойными оценками специалистов и винных критиков: винтаж 2006 года награжден золотой медалью на "Berliner Wein Trophy" в 2009 году, а винтаж 2009 года завоевал среди ценителей эпитет "лучшего Рипассо, который можно купить за деньги". Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери — владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджоле — в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году.Сегодня фирма Guerrieri Rizzardi принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичелла, Соаве и Вальдадидже, являясь одним из крупнейших землевладельцев в регионе. Офис компании Герьери Риццарди базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из регионов имеется погреб для винификации.

Вино красивого гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, прекрасной глубины, с заманчивыми вишневыми и фруктовыми нотами, зрелыми мелкозернистыми танинами, длительным послевкусием.

Аромат вина очень насыщенный и мощный, с удивительными нотками экзотических фруктов, клубники, черешни, нюансами ананаса, ванили и трав.

Вино великолепно в сочетании с различными блюдами из красного мяса, например — с мягким жарким, говядиной под соусом тартар, фаршированной телятиной, стейками, дичью, а также со сливочными, мягкими, голубыми сырами и сыром с плесенью.

Вино красивого гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, прекрасной глубины, с заманчивыми вишневыми и фруктовыми нотами, зрелыми мелкозернистыми танинами, длительным послевкусием.

Аромат вина очень насыщенный и мощный, с удивительными нотками экзотических фруктов, клубники, черешни, нюансами ананаса, ванили и трав.

Вино великолепно в сочетании с различными блюдами из красного мяса, например — с мягким жарким, говядиной под соусом тартар, фаршированной телятиной, стейками, дичью, а также со сливочными, мягкими, голубыми сырами и сыром с плесенью.

Вино, изготовленное из винограда Неббиоло (65%) и Барбера (35%), выдерживается раздельно в дубовых бочках (16-18 месяцев), а после смешивания еще в течение двух месяцев в чанах из нержавеющей стали, после чего разливается без применения фильтрации. У него элегантный, кислотный вкус с тонами темных плодов и аромат смородины, бойзеновой ягоды и малины. 

Вино, изготовленное из винограда Неббиоло (65%) и Барбера (35%), выдерживается раздельно в дубовых бочках (16-18 месяцев), а после смешивания еще в течение двух месяцев в чанах из нержавеющей стали, после чего разливается без применения фильтрации. У него элегантный, кислотный вкус с тонами темных плодов и аромат смородины, бойзеновой ягоды и малины. 

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает деликатным, легким, приятным, сочным вкусом с мягкой текстурой, тонами красных ягод и пряных трав.

Аромат вина наполнен фруктово-ягодными и пряными оттенками.

Вино хорошо сочетается с закусками (мясные нарезки), простыми повседневными блюдами из красного и белого мяса, сырами, фруктами.

"Sant’Orsola" Rosso Medium Sweet — деликатное, легкое, сочное вино, изготовленное из трех сортов винограда, выращенного в регионе Венето: Барбера, Санджовезе и Негроамаро. Такой многогранный купаж в руках мастеров винодельни "Фрателли Мартини" превращается в привлекательное освежающее вино, которое украсит повседневную трапезу. Сразу после завершения Второй мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает деликатным, легким, приятным, сочным вкусом с мягкой текстурой, тонами красных ягод и пряных трав.

Аромат вина наполнен фруктово-ягодными и пряными оттенками.

Вино хорошо сочетается с закусками (мясные нарезки), простыми повседневными блюдами из красного и белого мяса, сырами, фруктами.

"Sant’Orsola" Rosso Medium Sweet — деликатное, легкое, сочное вино, изготовленное из трех сортов винограда, выращенного в регионе Венето: Барбера, Санджовезе и Негроамаро. Такой многогранный купаж в руках мастеров винодельни "Фрателли Мартини" превращается в привлекательное освежающее вино, которое украсит повседневную трапезу. Сразу после завершения Второй мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.

Вино очень темного гранатового цвета.

Вино обладает полным, интенсивным, богатым, щедрым, глубоким, сочным, обволакивающим, элегантным вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированными древесными тонами, свежей кислотностью, бархатистой танинной текстурой и долгим, стойким, согревающим послевкусием.

Насыщенный и теплый аромат вина окутывает нотами спелой вишни, сливового ликера и ванили, дополненными легкими пряными и древесными тонами.

Вино станет отличным дополнением к мясным блюдам и зрелым сырам.

Accornero, "Bricco Battista", Barbera del Monferrato Superiore DOCG — красное сухое вино с теплым и элегантым ароматом, изготовленное из винограда сорта Барбера, который выращивается на виноградниках компании в регионе Монфератто. Получая от терруара все лучшее, вино "Bricco Battista" приобретает сильный характер и интенсивный вкус, благодаря которым вино уже получило заслуженную популярность. Релиз данного вина состоялся в 1989 году. Урожай собирается исключительно вручную в начале октября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды тщательно сортируются. Ферментация при контролируемой температуре длится от 15 до 20 дней в тонно, затем следует спонтанное яблочно-молочное брожение. Вино станет отличным дополнением к мясным блюдам и зрелым сырам. Потенциал вина составляет 3-8 лет.

Члены семьи Accornero уже четыре поколения занимаются выращиванием винограда и до сих пор производят высококачественные вина с той же страстью и преданностью, которые вдохновляли прадеда Бартоломео. У Бартоломео Аккорнеро, родившегося в 1839 году, и его жены Джузеппины Лазаньи, которая уже владела небольшим агрохолдингом, примыкающим к нынешнему винограднику, было пятеро детей. Помимо управления собственными землями, его сын Джузеппе Бартоломео также управлял поместьем "Palazzo dei Conti di Callori" (сегодня это Региональный винный центр). В 1897 году, после многих лет тяжелой работы и бережных накоплений, он приобрел Cascina Ca'Cima, тогда принадлежавший благородному шевалье Негри. Именно 1897 год считается годом основания компании Accornero & Figli. Потом семейное дело продолжил сын Джузеппе, Джованни Баттиста Анджело Аккорнеро, который женился на Альфонсине Коппо. В результате их союза появился Джулио Аккорнеро, фактический владелец поместья, который сейчас стоит у руля компании с женой Мариуччи и сыновьями Эрманно и Массимо. Винодельня расположена в приятной сельской местности муниципалитета Vignale Monferrato и занимает площадь 20 га, которые предназначены для выращивания винограда. Accornero & Figli, хотя и хорошо оснащена всем необходимым современным оборудованием и технологиями, остается верной традиционным процессам виноделия и древним семейным рецептам, предлагая высококачественные вина Монферрато.

Вино очень темного гранатового цвета.

Вино обладает полным, интенсивным, богатым, щедрым, глубоким, сочным, обволакивающим, элегантным вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированными древесными тонами, свежей кислотностью, бархатистой танинной текстурой и долгим, стойким, согревающим послевкусием.

Насыщенный и теплый аромат вина окутывает нотами спелой вишни, сливового ликера и ванили, дополненными легкими пряными и древесными тонами.

Вино станет отличным дополнением к мясным блюдам и зрелым сырам.

Accornero, "Bricco Battista", Barbera del Monferrato Superiore DOCG — красное сухое вино с теплым и элегантым ароматом, изготовленное из винограда сорта Барбера, который выращивается на виноградниках компании в регионе Монфератто. Получая от терруара все лучшее, вино "Bricco Battista" приобретает сильный характер и интенсивный вкус, благодаря которым вино уже получило заслуженную популярность. Релиз данного вина состоялся в 1989 году. Урожай собирается исключительно вручную в начале октября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды тщательно сортируются. Ферментация при контролируемой температуре длится от 15 до 20 дней в тонно, затем следует спонтанное яблочно-молочное брожение. Вино станет отличным дополнением к мясным блюдам и зрелым сырам. Потенциал вина составляет 3-8 лет.

Члены семьи Accornero уже четыре поколения занимаются выращиванием винограда и до сих пор производят высококачественные вина с той же страстью и преданностью, которые вдохновляли прадеда Бартоломео. У Бартоломео Аккорнеро, родившегося в 1839 году, и его жены Джузеппины Лазаньи, которая уже владела небольшим агрохолдингом, примыкающим к нынешнему винограднику, было пятеро детей. Помимо управления собственными землями, его сын Джузеппе Бартоломео также управлял поместьем "Palazzo dei Conti di Callori" (сегодня это Региональный винный центр). В 1897 году, после многих лет тяжелой работы и бережных накоплений, он приобрел Cascina Ca'Cima, тогда принадлежавший благородному шевалье Негри. Именно 1897 год считается годом основания компании Accornero & Figli. Потом семейное дело продолжил сын Джузеппе, Джованни Баттиста Анджело Аккорнеро, который женился на Альфонсине Коппо. В результате их союза появился Джулио Аккорнеро, фактический владелец поместья, который сейчас стоит у руля компании с женой Мариуччи и сыновьями Эрманно и Массимо. Винодельня расположена в приятной сельской местности муниципалитета Vignale Monferrato и занимает площадь 20 га, которые предназначены для выращивания винограда. Accornero & Figli, хотя и хорошо оснащена всем необходимым современным оборудованием и технологиями, остается верной традиционным процессам виноделия и древним семейным рецептам, предлагая высококачественные вина Монферрато.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина обладает великолепной структурой, яркими фруктовыми мотивами, сладковатыми дубильными веществами и чарующим, длительным послевкусием.

Вино с прекрасным пряным ароматом, сотканным из нюансов черных фруктов, дуба, солодки, вишни, кедра, трюфелей и диких трав.

Вино рекомендуется подавать к сырам, дичи, а также к разнообразным блюдам из красного мяса.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина обладает великолепной структурой, яркими фруктовыми мотивами, сладковатыми дубильными веществами и чарующим, длительным послевкусием.

Вино с прекрасным пряным ароматом, сотканным из нюансов черных фруктов, дуба, солодки, вишни, кедра, трюфелей и диких трав.

Вино рекомендуется подавать к сырам, дичи, а также к разнообразным блюдам из красного мяса.

Вино красно-рубинового цвета с гранатовым блеском.

Вкус вина среднетелый, округлый, с бархатистыми танинами, живой кислинкой и ягодными оттенками в послевкусии.

Аромат вина раскрывается тонами лесных ягод, чернослива, граната, кофе и шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, борщом, говядиной под красным соусом, сырами средней степени выдержки.

Вино красно-рубинового цвета с гранатовым блеском.

Вкус вина среднетелый, округлый, с бархатистыми танинами, живой кислинкой и ягодными оттенками в послевкусии.

Аромат вина раскрывается тонами лесных ягод, чернослива, граната, кофе и шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, борщом, говядиной под красным соусом, сырами средней степени выдержки.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Превосходный, элегантный, богатый, свежий, полный, сложный, бархатистый вкус, во многом повторяющий аромат, завершается длительным послевкусием.

Замечательный, сочный аромат вина наполнен оттенками кедра, вишни и шоколада, нюансами черешни и специй.

Вино прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

"La Court" — восхитительное красное вино, один из лучших образцов Барбера д'Асти, обладающий богатым, невероятно элегантным вкусом и очаровательным, сложным ароматом большой индивидуальности. Вино "La Court" завоевало множество наград на престижных мировых конкурсах и признано одним из ведущих итальянских красных вин. "Это удивительно открытая, выразительная Барбера от Chiarlo, которая поражает своей элегантностью и гладкостью", — Антонио Галлони ("Wine Advocate", декабрь 2010 года). Вино выпускается в ограниченном количестве, каждая бутылка пронумерована. Виноградник "Aluffi", на котором выращивается Барбера для "Ла Курт", находится в Кастельнуово Кальчеа. Урожайность лоз сохраняется на очень низком уровне, виноград преднамеренно собирают поздно. После ферментации в контакте с кожицей в больших дубовых чанах в течение 12 дней, половина вина выдерживается в 65-гектолитровых бочках из французского дуба, половина — в барриках в течение года, после чего разливается и дополнительно выдерживается в бутылках не менее 15 месяцев. "La Court" достигает своего пика через 3-4 года после изготовления, потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Превосходный, элегантный, богатый, свежий, полный, сложный, бархатистый вкус, во многом повторяющий аромат, завершается длительным послевкусием.

Замечательный, сочный аромат вина наполнен оттенками кедра, вишни и шоколада, нюансами черешни и специй.

Вино прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

"La Court" — восхитительное красное вино, один из лучших образцов Барбера д'Асти, обладающий богатым, невероятно элегантным вкусом и очаровательным, сложным ароматом большой индивидуальности. Вино "La Court" завоевало множество наград на престижных мировых конкурсах и признано одним из ведущих итальянских красных вин. "Это удивительно открытая, выразительная Барбера от Chiarlo, которая поражает своей элегантностью и гладкостью", — Антонио Галлони ("Wine Advocate", декабрь 2010 года). Вино выпускается в ограниченном количестве, каждая бутылка пронумерована. Виноградник "Aluffi", на котором выращивается Барбера для "Ла Курт", находится в Кастельнуово Кальчеа. Урожайность лоз сохраняется на очень низком уровне, виноград преднамеренно собирают поздно. После ферментации в контакте с кожицей в больших дубовых чанах в течение 12 дней, половина вина выдерживается в 65-гектолитровых бочках из французского дуба, половина — в барриках в течение года, после чего разливается и дополнительно выдерживается в бутылках не менее 15 месяцев. "La Court" достигает своего пика через 3-4 года после изготовления, потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина имеет превосходную глубину, интенсивность, сбалансированность, минеральность и яркую фруктовость, составленную из тонов цитрусовых плодов, груш, персиков и яблок, миндаля и легких дымных нюансов. Гармоничное чистое послевкусие обладает отличной длиной.

Ароматическая палитра вина представлена нотами лимонного безе, белых персиков, золотистых яблок, апельсиновой цедры, тонкими цветочными оттенками и нюансами специй.

Вино составит прекрасную пару широкому спектру блюд из морепродуктов, моллюскам, фуа-гра, сильным и копченым сырам, птице, рыбе, слегка пряным рисом и некоторым видам макаронных изделий в белом соусе.

Albarino Seleccon de Anada создано из лучших, тщательно отобранных ягод с виноградника Los Bancales. Ягоды собираются только вручную, так как это связано с особенностями виноградников, где лозы высажены вдоль беседок. Объем урожая со старейших виноградников специально поддерживается на невысоком уровне, чтобы получить максимальную концентрацию ароматических компонентов и идеальной зрелости плодов. Они обладают более высоким содержанием сахара, что обеспечивает меньшую агрессивность фруктовых кислот в готовом вине. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали, вино выдерживалось на осадке в стальных емкостях более 30 месяцев. Контакт с осадком приводит к появлению новых вкусов, которые приносят вину большую сложность и глубину, обеспечивая минеральный комплекс и насыщенную фруктовость, а также защищает от окисления. Винтаж 2007 года максимально выражает красоту, богатство и сложность Альбариньо, удивляя своим исключительным развитием в бутылке, ведь потенциал хранения этого вина составляет как минимум 10 лет. В 1979 году супруги Марисоль и Хавьер Буэно купили старинную усадьбу XIV века под названием Сеньоранс, расположенную в деревеньке Мейс. В то время на ферме Сеньоранс выращивали киви и виноград, в подвалах усадьбы была оборудована винодельня, но успехи хозяйства были весьма скромные. За десять лет Марисоль и Хавьер восстановили старые здания фермы, установили в подвалы новое оборудование для виноделия и — самое главное — подготовили замечательные виноградники с автохтонным сортом Альбариньо, высадив его на место старых садов с киви и некоторых других сортов винограда, таких как Росаль. Годом основания винодельни Пасо де Сеньоранс принято считать 1989 год, когда после кропотливой предварительной работы был выпущен первый винтаж. Вина под маркой "Пасо де Сеньоранс" с первого винтажа завоевали признание винных критиков и любовь потребителей. Они славятся своим высоким качеством — результатом бережного ухода за виноградниками, внимательностью при сборе и отборе урожая, тщательно подобранными методами винификации. Сеньора Марисоль Буэно внесла огромный вклад в работу по предоставлению Риас Байхас статуса ДО, который был, наконец, получен областью в 1992 году. Благодаря ее усилиям, этот регион и его прекрасные белые вина из винограда сорта Альбариньо получили международную известность.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина имеет превосходную глубину, интенсивность, сбалансированность, минеральность и яркую фруктовость, составленную из тонов цитрусовых плодов, груш, персиков и яблок, миндаля и легких дымных нюансов. Гармоничное чистое послевкусие обладает отличной длиной.

Ароматическая палитра вина представлена нотами лимонного безе, белых персиков, золотистых яблок, апельсиновой цедры, тонкими цветочными оттенками и нюансами специй.

Вино составит прекрасную пару широкому спектру блюд из морепродуктов, моллюскам, фуа-гра, сильным и копченым сырам, птице, рыбе, слегка пряным рисом и некоторым видам макаронных изделий в белом соусе.

Albarino Seleccon de Anada создано из лучших, тщательно отобранных ягод с виноградника Los Bancales. Ягоды собираются только вручную, так как это связано с особенностями виноградников, где лозы высажены вдоль беседок. Объем урожая со старейших виноградников специально поддерживается на невысоком уровне, чтобы получить максимальную концентрацию ароматических компонентов и идеальной зрелости плодов. Они обладают более высоким содержанием сахара, что обеспечивает меньшую агрессивность фруктовых кислот в готовом вине. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали, вино выдерживалось на осадке в стальных емкостях более 30 месяцев. Контакт с осадком приводит к появлению новых вкусов, которые приносят вину большую сложность и глубину, обеспечивая минеральный комплекс и насыщенную фруктовость, а также защищает от окисления. Винтаж 2007 года максимально выражает красоту, богатство и сложность Альбариньо, удивляя своим исключительным развитием в бутылке, ведь потенциал хранения этого вина составляет как минимум 10 лет. В 1979 году супруги Марисоль и Хавьер Буэно купили старинную усадьбу XIV века под названием Сеньоранс, расположенную в деревеньке Мейс. В то время на ферме Сеньоранс выращивали киви и виноград, в подвалах усадьбы была оборудована винодельня, но успехи хозяйства были весьма скромные. За десять лет Марисоль и Хавьер восстановили старые здания фермы, установили в подвалы новое оборудование для виноделия и — самое главное — подготовили замечательные виноградники с автохтонным сортом Альбариньо, высадив его на место старых садов с киви и некоторых других сортов винограда, таких как Росаль. Годом основания винодельни Пасо де Сеньоранс принято считать 1989 год, когда после кропотливой предварительной работы был выпущен первый винтаж. Вина под маркой "Пасо де Сеньоранс" с первого винтажа завоевали признание винных критиков и любовь потребителей. Они славятся своим высоким качеством — результатом бережного ухода за виноградниками, внимательностью при сборе и отборе урожая, тщательно подобранными методами винификации. Сеньора Марисоль Буэно внесла огромный вклад в работу по предоставлению Риас Байхас статуса ДО, который был, наконец, получен областью в 1992 году. Благодаря ее усилиям, этот регион и его прекрасные белые вина из винограда сорта Альбариньо получили международную известность.

Вино яркого лимонно-желтого цвета.

Вино демонстрирует свежий, чистый, бодрящий вкус с выразительной минеральностью, пикантной соленостью и долгим, устойчивым послевкусием.

Вино соблазняет изысканным ароматом с доминирующими фруктово-минеральными оттенками.

Вино рекомендуется подавать на аперитив и к морепродуктам, рыбным блюдам или птице.

Soalheiro "Granit" Alvarinho — изысканное белое сухое вино, отличающееся ярким минеральным характером и созданное из отборного винограда Альбариньо, произрастающего на гранитных почвах на высоте 400 метров над уровнем моря. Виноградники располагаются в северной части Португалии, в регионах Мелгасу и Монсау, окруженными горами. Микроклимат сочетает в себе идеальное количество солнечных часов, достаточных для созревания винограда, баланс дневной температуры и осадков. Прохладные ночи, сменяющие жаркие летние дни, способствуют лучшему накоплению виноградом фенольных веществ, отвечающих за богатую палитру ароматов и структуру вина.Виноград с этих высокогорных виноградников собирают вручную. После прессования и перед ферментацией сусло осветляют. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при более высокой температуре, чем обычно для белого вина (22°C). Это гарантирует, что естественный фруктовый характер Альбариньо не затмит деликатную минеральность. Батоннаж и выдержка на тонком осадке улучшают структуру вина. Для Соалейру "Гранит" характерен более сухой вкус, менее плотная структура и ярко выраженная кислотность.

Вино яркого лимонно-желтого цвета.

Вино демонстрирует свежий, чистый, бодрящий вкус с выразительной минеральностью, пикантной соленостью и долгим, устойчивым послевкусием.

Вино соблазняет изысканным ароматом с доминирующими фруктово-минеральными оттенками.

Вино рекомендуется подавать на аперитив и к морепродуктам, рыбным блюдам или птице.

Soalheiro "Granit" Alvarinho — изысканное белое сухое вино, отличающееся ярким минеральным характером и созданное из отборного винограда Альбариньо, произрастающего на гранитных почвах на высоте 400 метров над уровнем моря. Виноградники располагаются в северной части Португалии, в регионах Мелгасу и Монсау, окруженными горами. Микроклимат сочетает в себе идеальное количество солнечных часов, достаточных для созревания винограда, баланс дневной температуры и осадков. Прохладные ночи, сменяющие жаркие летние дни, способствуют лучшему накоплению виноградом фенольных веществ, отвечающих за богатую палитру ароматов и структуру вина.Виноград с этих высокогорных виноградников собирают вручную. После прессования и перед ферментацией сусло осветляют. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при более высокой температуре, чем обычно для белого вина (22°C). Это гарантирует, что естественный фруктовый характер Альбариньо не затмит деликатную минеральность. Батоннаж и выдержка на тонком осадке улучшают структуру вина. Для Соалейру "Гранит" характерен более сухой вкус, менее плотная структура и ярко выраженная кислотность.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с лимонным оттенком.

Вино интригует ярким, сочным, изысканным вкусом с освежающей кислотностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и минеральными нюансами в пикантном послевкусии.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых белых фруктов, сочных цитрусовых, пряностей и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или птице.

Soalheiro "Primeiras Vinhas" Alvarinho — органическое белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Альбариньо. Виноградные лозы, возраст которых насчитывает более 40 лет, были первыми лозами, высаженными на виноградниках хозяйства (отсюда и название вина — "Primeiras Vinhas"). Виноградники располагаются в северной части Португалии, в регионах Мелгасу и Монсау, защищенными от влияния ветров горной цепочкой. Микроклимат сочетает в себе идеальное количество солнечных часов, достаточных для созревания винограда, баланс дневной температуры и осадков. Прохладные ночи, сменяющие жаркие летние дни, способствуют лучшему накоплению виноградом фенольных веществ, отвечающих за богатство ароматов и структуру вина. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После прессования и ферментации сусло отстаивается при низких температурах в течение 48 часов. Процессы винификации протекают в резервуарах из нержавеющей стали (85%) и в дубовых бочках (15%). Вино выдерживается на тонком осадке в течение 6 месяцев.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с лимонным оттенком.

Вино интригует ярким, сочным, изысканным вкусом с освежающей кислотностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и минеральными нюансами в пикантном послевкусии.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых белых фруктов, сочных цитрусовых, пряностей и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или птице.

Soalheiro "Primeiras Vinhas" Alvarinho — органическое белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Альбариньо. Виноградные лозы, возраст которых насчитывает более 40 лет, были первыми лозами, высаженными на виноградниках хозяйства (отсюда и название вина — "Primeiras Vinhas"). Виноградники располагаются в северной части Португалии, в регионах Мелгасу и Монсау, защищенными от влияния ветров горной цепочкой. Микроклимат сочетает в себе идеальное количество солнечных часов, достаточных для созревания винограда, баланс дневной температуры и осадков. Прохладные ночи, сменяющие жаркие летние дни, способствуют лучшему накоплению виноградом фенольных веществ, отвечающих за богатство ароматов и структуру вина. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После прессования и ферментации сусло отстаивается при низких температурах в течение 48 часов. Процессы винификации протекают в резервуарах из нержавеющей стали (85%) и в дубовых бочках (15%). Вино выдерживается на тонком осадке в течение 6 месяцев.

Вино яркого рубинового цвета.

В элегантном вкусе вина сочетаются тона розовых лепестков и вишни, хорошо интегрированные танины, прекрасный баланс кислотности. Послевкусие — длительное, ягодное.

Аромат вина демонстрирует настоящий фейерверк из оттенков фруктов из специй с доминирующими нотками вишни, спелой сливы, кедра и ладана.

Вино хорошо сочетается с пастой с мясным соусом, с равиоли или пельменями, с блюдами из говядины и свинины, ростбифом, отбивными, вареным мясом, сильными сырами.

Вино яркого рубинового цвета.

В элегантном вкусе вина сочетаются тона розовых лепестков и вишни, хорошо интегрированные танины, прекрасный баланс кислотности. Послевкусие — длительное, ягодное.

Аромат вина демонстрирует настоящий фейерверк из оттенков фруктов из специй с доминирующими нотками вишни, спелой сливы, кедра и ладана.

Вино хорошо сочетается с пастой с мясным соусом, с равиоли или пельменями, с блюдами из говядины и свинины, ростбифом, отбивными, вареным мясом, сильными сырами.

Вино глубокого, сверкающего рубинового цвета.

С первых нот вкус вина окутывает теплом и бархатом текстуры. Свежая кислотность и оттенки ягод и фруктов сочетаются с нежными нюансами цветов и пикантными цитрусовыми нотами в финале.

Чистый, элегантный аромат вина наполнен тонами ежевики, черники, сливы, кислой и сладкой вишни, фиалки и ванили.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, подается к выдержанным сырам.

Вино "Marun" с удивительно сложным ароматным букетом и ярким, насыщенным вкусом изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на виноградниках хозяйства неподалеку от городка Канале д'Альба в Роэро, расположенных на высоте 310 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградников — южная. Плотность посадки лозы — 5000 растений на гектар. Почва на 66% состоит из песка, на 36% — из ила и на 4% — из глины. Виноград собирается вручную в конце сентября. После 6-8-дневной мацерации на кожице и алкогольной ферментации в дубовых барриках, вино выдерживалось в течение 18 месяцев в деревянных бочках, 60% из которых — новые. Ежегодный объем производства вина составляет 13 тысяч бутылок. Вино "Марун" будет раскрывать богатство вкуса и аромата в течение 10-12 лет. Семейное поместье Маттео Корреджиа находится в небольшой области Роэро в регионе Пьемонт, который знаменит своими благородными винами. Маттео Корреджиа принял бразды правления хозяйством, когда ему исполнилось всего лишь 23 года. Он решил переориентировать хозяйство, занимающееся выращиванием поликультур, на виноделие и уже 2 года спустя бутилировал свой первый урожай. Маттео провел глобальное реформирование: полностью отказался от продукции, которую хозяйство выпускало раньше, увеличил площадь виноградников с 8 до 20 гектаров, переоснастил погреба. Все эти шаги были сделаны для осуществления мечты Маттео о создании компании, которая будет производить великие вина Роэро. В 2001 году Маттео погиб в результате несчастного случая, сейчас его жена Орнелла Коста — хранительница опыта Маттео — руководит компанией и продолжает выпуск вин высочайшего качества. Ежегодно винодельческое хозяйство Маттео Корреджиа производит около 100 тысяч бутылок вина.Имя "Маттео Корреджиа" носит астероид, открытый в 1984 году. В посвящении сказано: "Маттео Корреджиа (1961-2001), житель области Роеро в Пьемонте, — один из величайших виноделов Италии. Несмотря на его молодость, его выдающийся талант, увлеченность и скромность принесли ему заслуженное уважение и признание международных экспертов в области виноделия".Авторитетный винный путеводитель "Гамберо Россо" написал в 2006 году: "Маттео Корреджиа остался яркой звездой на небосклоне Роэро, Пьемонта и итальянского виноделия в целом. Год за годом вина хозяйства, превосходные по стилю и качеству, становятся ориентиром для других виноделов страны. Работники компании столь же профессиональны, как и его руководитель — Орнелла Коста".

Вино глубокого, сверкающего рубинового цвета.

С первых нот вкус вина окутывает теплом и бархатом текстуры. Свежая кислотность и оттенки ягод и фруктов сочетаются с нежными нюансами цветов и пикантными цитрусовыми нотами в финале.

Чистый, элегантный аромат вина наполнен тонами ежевики, черники, сливы, кислой и сладкой вишни, фиалки и ванили.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, подается к выдержанным сырам.

Вино "Marun" с удивительно сложным ароматным букетом и ярким, насыщенным вкусом изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на виноградниках хозяйства неподалеку от городка Канале д'Альба в Роэро, расположенных на высоте 310 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградников — южная. Плотность посадки лозы — 5000 растений на гектар. Почва на 66% состоит из песка, на 36% — из ила и на 4% — из глины. Виноград собирается вручную в конце сентября. После 6-8-дневной мацерации на кожице и алкогольной ферментации в дубовых барриках, вино выдерживалось в течение 18 месяцев в деревянных бочках, 60% из которых — новые. Ежегодный объем производства вина составляет 13 тысяч бутылок. Вино "Марун" будет раскрывать богатство вкуса и аромата в течение 10-12 лет. Семейное поместье Маттео Корреджиа находится в небольшой области Роэро в регионе Пьемонт, который знаменит своими благородными винами. Маттео Корреджиа принял бразды правления хозяйством, когда ему исполнилось всего лишь 23 года. Он решил переориентировать хозяйство, занимающееся выращиванием поликультур, на виноделие и уже 2 года спустя бутилировал свой первый урожай. Маттео провел глобальное реформирование: полностью отказался от продукции, которую хозяйство выпускало раньше, увеличил площадь виноградников с 8 до 20 гектаров, переоснастил погреба. Все эти шаги были сделаны для осуществления мечты Маттео о создании компании, которая будет производить великие вина Роэро. В 2001 году Маттео погиб в результате несчастного случая, сейчас его жена Орнелла Коста — хранительница опыта Маттео — руководит компанией и продолжает выпуск вин высочайшего качества. Ежегодно винодельческое хозяйство Маттео Корреджиа производит около 100 тысяч бутылок вина.Имя "Маттео Корреджиа" носит астероид, открытый в 1984 году. В посвящении сказано: "Маттео Корреджиа (1961-2001), житель области Роеро в Пьемонте, — один из величайших виноделов Италии. Несмотря на его молодость, его выдающийся талант, увлеченность и скромность принесли ему заслуженное уважение и признание международных экспертов в области виноделия".Авторитетный винный путеводитель "Гамберо Россо" написал в 2006 году: "Маттео Корреджиа остался яркой звездой на небосклоне Роэро, Пьемонта и итальянского виноделия в целом. Год за годом вина хозяйства, превосходные по стилю и качеству, становятся ориентиром для других виноделов страны. Работники компании столь же профессиональны, как и его руководитель — Орнелла Коста".

Вино глубокого рубиново-красного цвета с блестящими отражениями.

Вкус вина полный, интенсивный, фруктовый, с мягкой кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с оттенками красной смородины, малины, клубники и цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с горячими мясными блюдами, колбасами и сырами средней степени зрелости.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с блестящими отражениями.

Вкус вина полный, интенсивный, фруктовый, с мягкой кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с оттенками красной смородины, малины, клубники и цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с горячими мясными блюдами, колбасами и сырами средней степени зрелости.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, щедрый, богатый, глубокий, сочный, отлично сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, бархатистой текстурой, свежей кислотностью, округлыми танинами и долгим, мягким послевкусием с нюансами спелых ягод, шоколада, дуба и табака.

Аромат вина взрывается нотами сочной вишни и малины, фруктового джема, подлеска, дополненными пряными, табачными и древесными нюансами.

Вино составит замечательную пару с традиционными блюдами Пьемонта. Оно великолепно подчеркнет вкус утки, стейка из свинины, ризотто с белым трюфелем и различных мясных блюд. Вино также можно предложить к твердым зрелым сырам типа Пармезан.

"Arte" — красное сухое вино из винограда сортов Неббиоло (90%) и Барбера (10%), выращенных на виноградниках Ginestra, Pajana и Mosconi. 20-летние лозы Неббиоло и 40-летние Барбера, выращенные на богатых минералами почвах, имеют урожайность около 5500 кг с гектара. Сорта гармонично дополняют друг друга: вино получает структуру и характер от Неббиоло, мягкость и элегантность от Барбера. Виноград собирают вручную в первой половине октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Алкогольное брожение и мацерация Неббиоло занимает 12-14 дней, процесс ферментации Барбера длится 10-12 дней. Созревает вино в новых французских барриках на протяжении 16-18 месяцев. Вино имеет длительный потенциал хранения и способно долгое время развиваться в бутылке. В 2015 году было изготовлено всего 6000 бутылок.

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, щедрый, богатый, глубокий, сочный, отлично сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, бархатистой текстурой, свежей кислотностью, округлыми танинами и долгим, мягким послевкусием с нюансами спелых ягод, шоколада, дуба и табака.

Аромат вина взрывается нотами сочной вишни и малины, фруктового джема, подлеска, дополненными пряными, табачными и древесными нюансами.

Вино составит замечательную пару с традиционными блюдами Пьемонта. Оно великолепно подчеркнет вкус утки, стейка из свинины, ризотто с белым трюфелем и различных мясных блюд. Вино также можно предложить к твердым зрелым сырам типа Пармезан.

"Arte" — красное сухое вино из винограда сортов Неббиоло (90%) и Барбера (10%), выращенных на виноградниках Ginestra, Pajana и Mosconi. 20-летние лозы Неббиоло и 40-летние Барбера, выращенные на богатых минералами почвах, имеют урожайность около 5500 кг с гектара. Сорта гармонично дополняют друг друга: вино получает структуру и характер от Неббиоло, мягкость и элегантность от Барбера. Виноград собирают вручную в первой половине октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Алкогольное брожение и мацерация Неббиоло занимает 12-14 дней, процесс ферментации Барбера длится 10-12 дней. Созревает вино в новых французских барриках на протяжении 16-18 месяцев. Вино имеет длительный потенциал хранения и способно долгое время развиваться в бутылке. В 2015 году было изготовлено всего 6000 бутылок.

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

Вино обладает глубоким вишнево-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, смородины, табака, пряностей, дуба и черного перца.

Вино будет прекрасно гармонировать с блюдами из белого и красного мяса, зрелыми сырами, колбасами и пастами.

Виноград сорта Барбера для производства красного сухого вина "Santo Stefano di Perno" Barbera d'Alba DOC произрастает на винограднике Сан Стефано, принадлежащем семье Маскарелло с 1989 года, расположенном в деревне Перно коммуны Монфорте д'Альба. Виноградник ориентирован на юго-запад и расположен на высоте 300 метров над уровнем моря. Здесь преобладают глинисто-песчаные почвы с содержанием известняка, коричневой глины и серого песка морского происхождения. Урожай собирают в первые две недели октября. Винификация осуществляется в традиционном стиле с ферментацией продолжительностью 15-20 дней. Вино выдерживают в дубовых бочках среднего размера в течение 18 месяцев. Вино рекомендуется пить сегодня или хранить в течение 10-15 лет.Семейная компания Mascarello Giuseppe e Figlio однозначно является одним из крупнейших производителей Бароло. Сегодня винодельней, созданной в традиционном стиле, управляет Мауро Маскарелло — представитель четвертого поколения своей знаменитой семьи. Истоки создания этого имения восходят к середине 1800-х годов, когда Джузеппе Маскарелло сделал себе имя, зарекомендовав себя отличным виноделом. Поначалу он работал в поместье Manescotto и управлял виноградниками, принадлежавшими маркизе Giulia Colbert Falettidi Barolo, а затем в 1881 году он приобрел собственные виноградники и погреба в деревне Монфорте д'Альба. Его сын Маурицио Маскарелло в 1904 году покупает ферму и земельный участок на большом винограднике Monprivato в соседней деревне Кастильоне-Фаллетто и переводит туда семейный бизнес. С этого дня имя Маскарелло и легендарный виноградник Монпривато неразрывно связаны. В 1921 году Маурицио переводит семейный бизнес в новое место, купив старинное красивое здание XVIII века, являющееся архитектурной достопримечательностью Пьемонта, в соседней деревушке Monchiero. По сей день имение Маскарелло находится именно здесь. После смерти Маурицио в 1923 году управление имением взяли в свои руки два его сына — Джузеппе и Натале. Братья разделили компанию и виноградники между собой, а спрос на их вина превосходного качества продолжал расти. В 1967 году Мауро, сын Джузеппе, возглавляет компанию, и уже в 1979 году после смерти дяди Натале выкупает его часть виноградников и воссоединяет компанию. Помимо флагманского виноградника Монпривато, с которого производят одно из самых сложных и неотразимо элегантных Бароло, компания Маскарелло Джузеппе э Фильо сегодня еще владеет превосходными виноградниками Barolo “Villero” , Barolo “Bricco” и Barolo “Santo Stefano di Perno”. В настоящее время компанию Mascarello по праву считают одним из величайших производителей лучших итальянских вин в мире.

Вино обладает глубоким вишнево-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, смородины, табака, пряностей, дуба и черного перца.

Вино будет прекрасно гармонировать с блюдами из белого и красного мяса, зрелыми сырами, колбасами и пастами.

Виноград сорта Барбера для производства красного сухого вина "Santo Stefano di Perno" Barbera d'Alba DOC произрастает на винограднике Сан Стефано, принадлежащем семье Маскарелло с 1989 года, расположенном в деревне Перно коммуны Монфорте д'Альба. Виноградник ориентирован на юго-запад и расположен на высоте 300 метров над уровнем моря. Здесь преобладают глинисто-песчаные почвы с содержанием известняка, коричневой глины и серого песка морского происхождения. Урожай собирают в первые две недели октября. Винификация осуществляется в традиционном стиле с ферментацией продолжительностью 15-20 дней. Вино выдерживают в дубовых бочках среднего размера в течение 18 месяцев. Вино рекомендуется пить сегодня или хранить в течение 10-15 лет.Семейная компания Mascarello Giuseppe e Figlio однозначно является одним из крупнейших производителей Бароло. Сегодня винодельней, созданной в традиционном стиле, управляет Мауро Маскарелло — представитель четвертого поколения своей знаменитой семьи. Истоки создания этого имения восходят к середине 1800-х годов, когда Джузеппе Маскарелло сделал себе имя, зарекомендовав себя отличным виноделом. Поначалу он работал в поместье Manescotto и управлял виноградниками, принадлежавшими маркизе Giulia Colbert Falettidi Barolo, а затем в 1881 году он приобрел собственные виноградники и погреба в деревне Монфорте д'Альба. Его сын Маурицио Маскарелло в 1904 году покупает ферму и земельный участок на большом винограднике Monprivato в соседней деревне Кастильоне-Фаллетто и переводит туда семейный бизнес. С этого дня имя Маскарелло и легендарный виноградник Монпривато неразрывно связаны. В 1921 году Маурицио переводит семейный бизнес в новое место, купив старинное красивое здание XVIII века, являющееся архитектурной достопримечательностью Пьемонта, в соседней деревушке Monchiero. По сей день имение Маскарелло находится именно здесь. После смерти Маурицио в 1923 году управление имением взяли в свои руки два его сына — Джузеппе и Натале. Братья разделили компанию и виноградники между собой, а спрос на их вина превосходного качества продолжал расти. В 1967 году Мауро, сын Джузеппе, возглавляет компанию, и уже в 1979 году после смерти дяди Натале выкупает его часть виноградников и воссоединяет компанию. Помимо флагманского виноградника Монпривато, с которого производят одно из самых сложных и неотразимо элегантных Бароло, компания Маскарелло Джузеппе э Фильо сегодня еще владеет превосходными виноградниками Barolo “Villero” , Barolo “Bricco” и Barolo “Santo Stefano di Perno”. В настоящее время компанию Mascarello по праву считают одним из величайших производителей лучших итальянских вин в мире.

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус впечатляет своей плотностью и структурой, обладает прекрасными танинами и превосходно интегрированной кислотностью, тонами вишни и черной алычи. Послевкусие красивое, долгое, с приятным, слегка пряным оттенком.

Сложный спектр ароматов варьируется от фруктовых, ягодных, бальзамических до пряных.

Составит превосходную партию дичи, жареному красному мясу и выдержанным сырам.

"La Cricca" — роскошное красное вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется виноград сорта Барбера, который произрастает на одноименном винограднике "La Cricca". Особенности виноградника отражены в этом полнотелом, фруктовом, богатом вине. Виноградник расположен на высоте 260 метров над уровнем моря на мергелево-известковых почвах и имеет южную экспозицию. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Ручной сбор урожая осуществляется в несколько этапов, отбираются только самые зрелые гроздья. Мацерация в контакте с кожицей длится 20-25 дней. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с регулярным погружением шапки мезги. Выдерживается вино в барриках из французского дуба объемом 225 литров на протяжении 12-14 месяцев.

Винодельческое хозяйство Roberto Ferraris было основано Стефано Феррарисом в 1923 году в самом сердце исторической зоны Барбера д'Асти — одном из лучших районов виноградарства с точки зрения почвы и микроклимата. 12 гектаров культивируемых виноградников частично засажены очень старыми лозами, некоторые из них достигли 70-летнего возраста. В конце июля происходит прореживание гроздей, чтобы удалить переизбыток винограда. Сбор урожая проходит в разное время, собираются только спелые плоды. Ферментация осуществляется в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Винный погреб, построенный в XIX веке, содержит коллекцию "природных скульптур", созданных из самых старых виноградных лоз. Сегодня компания находится под управлением внука основателя винодельни — Роберто Феррариса, и производит поистине великолепные вина, которые являются выражением истории и опыта четырех поколений виноделов и глубокого уважения к почве и экологии.

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус впечатляет своей плотностью и структурой, обладает прекрасными танинами и превосходно интегрированной кислотностью, тонами вишни и черной алычи. Послевкусие красивое, долгое, с приятным, слегка пряным оттенком.

Сложный спектр ароматов варьируется от фруктовых, ягодных, бальзамических до пряных.

Составит превосходную партию дичи, жареному красному мясу и выдержанным сырам.

"La Cricca" — роскошное красное вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется виноград сорта Барбера, который произрастает на одноименном винограднике "La Cricca". Особенности виноградника отражены в этом полнотелом, фруктовом, богатом вине. Виноградник расположен на высоте 260 метров над уровнем моря на мергелево-известковых почвах и имеет южную экспозицию. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Ручной сбор урожая осуществляется в несколько этапов, отбираются только самые зрелые гроздья. Мацерация в контакте с кожицей длится 20-25 дней. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с регулярным погружением шапки мезги. Выдерживается вино в барриках из французского дуба объемом 225 литров на протяжении 12-14 месяцев.

Винодельческое хозяйство Roberto Ferraris было основано Стефано Феррарисом в 1923 году в самом сердце исторической зоны Барбера д'Асти — одном из лучших районов виноградарства с точки зрения почвы и микроклимата. 12 гектаров культивируемых виноградников частично засажены очень старыми лозами, некоторые из них достигли 70-летнего возраста. В конце июля происходит прореживание гроздей, чтобы удалить переизбыток винограда. Сбор урожая проходит в разное время, собираются только спелые плоды. Ферментация осуществляется в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Винный погреб, построенный в XIX веке, содержит коллекцию "природных скульптур", созданных из самых старых виноградных лоз. Сегодня компания находится под управлением внука основателя винодельни — Роберто Феррариса, и производит поистине великолепные вина, которые являются выражением истории и опыта четырех поколений виноделов и глубокого уважения к почве и экологии.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с оттенками персика, абрикоса, дыни, груши и пряностей, с утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, многогранный аромат, сотканный из нот цитрусовых, персика, яблока, груши, маракуйи и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, птицы, белого мяса, салатов с морепродуктами, лобстеров, пасты с морепродуктами, рыбы на гриле, свежих сыров, устриц.

Приятное вино Martin Codax, Albarino — прекрасный образец Альбариньо, созданный с акцентом на фруктовую составляющую букета. Сорт Альбариньо, отично приспособленный к атлантическому климату, возделывают на северо-западе Испании на протяжении семи веков. Альбариньо в DO Риас Байшас является "монополистом", занимающим 90% от общей площади посадок белых и красных сортов винограда.Бодегас Мартин Кодакс, названная в дань уважения известному в XIII веке галисийскому музыканту и поэту Мартину Кодаксу, основана в 1986 году в небольшом городке Камбадос, который расположен в долине Сальнес — в самом сердце галисийского региона Риас Байшас. Бодегаc специализируется на производстве вин из белого винограда сорта Альбариньо, который отличается фруктово-цветочной насыщенностью и необыкновенной свежестью. В хорошем вине из Альбариньо всегда присутствует минеральный оттенок, а также медовые тона, развивающиеся со временем. При производстве вин используется только собственный виноград, выращенный на виноградниках общей площадью 190 га. Для региона ДО Риас Байшас это астрономическая цифра, так как большинство виноградарей работают на участках размером от 2-х до 10 гектаров. На винодельне Martin Codax любят экспериментировать с урожаем позднего сбора, выпуская сухие концентрированные вина.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с оттенками персика, абрикоса, дыни, груши и пряностей, с утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, многогранный аромат, сотканный из нот цитрусовых, персика, яблока, груши, маракуйи и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, птицы, белого мяса, салатов с морепродуктами, лобстеров, пасты с морепродуктами, рыбы на гриле, свежих сыров, устриц.

Приятное вино Martin Codax, Albarino — прекрасный образец Альбариньо, созданный с акцентом на фруктовую составляющую букета. Сорт Альбариньо, отично приспособленный к атлантическому климату, возделывают на северо-западе Испании на протяжении семи веков. Альбариньо в DO Риас Байшас является "монополистом", занимающим 90% от общей площади посадок белых и красных сортов винограда.Бодегас Мартин Кодакс, названная в дань уважения известному в XIII веке галисийскому музыканту и поэту Мартину Кодаксу, основана в 1986 году в небольшом городке Камбадос, который расположен в долине Сальнес — в самом сердце галисийского региона Риас Байшас. Бодегаc специализируется на производстве вин из белого винограда сорта Альбариньо, который отличается фруктово-цветочной насыщенностью и необыкновенной свежестью. В хорошем вине из Альбариньо всегда присутствует минеральный оттенок, а также медовые тона, развивающиеся со временем. При производстве вин используется только собственный виноград, выращенный на виноградниках общей площадью 190 га. Для региона ДО Риас Байшас это астрономическая цифра, так как большинство виноградарей работают на участках размером от 2-х до 10 гектаров. На винодельне Martin Codax любят экспериментировать с урожаем позднего сбора, выпуская сухие концентрированные вина.

У вина глубокий пурпурно-гранатовый цвет.

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-древесными оттенками, пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино привлекает сложным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, чернослива, пряных специй и подлеска.

Вино прекрасно сочетается со свининой, олениной и говядиной, ризотто с легкой пьемонтской горчицей. Его можно употреблять с большинством блюд вегетарианской кухни.

Название вина "Нуи Суи" переводится с пьемонтского диалекта как "Мы". Два обручальных кольца на этикетке вина символизировали брак владельца виноградника и его жены. Правда через год после выпуска "Нуи Суи" они расстались, но название осталось в честь всех влюбленных. Есть у названия и еще один смысл. Дело в том, что виноград для вина выращивается на участках Виникио и Момберчелли, на бедных песчаных почвах которых до компании "Икарди" никто никогда не решался культивировать лозы. Но "Мы" сделали это, и результаты превзошли самые смелые ожидания... Урожай Барберы для "Nuj Suj" собирается с 50-летних лоз, которые посажены плотностью 5500 растений на гектар на высоте 280 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную в середине октября. Ферментация в течение 20 дней проходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре в 28 °C. После этого вино выдерживается 18 месяцев в новых французских дубовых бочках, а затем выдерживается в бутылках еще около года. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями."Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено".Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.

У вина глубокий пурпурно-гранатовый цвет.

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-древесными оттенками, пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино привлекает сложным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, чернослива, пряных специй и подлеска.

Вино прекрасно сочетается со свининой, олениной и говядиной, ризотто с легкой пьемонтской горчицей. Его можно употреблять с большинством блюд вегетарианской кухни.

Название вина "Нуи Суи" переводится с пьемонтского диалекта как "Мы". Два обручальных кольца на этикетке вина символизировали брак владельца виноградника и его жены. Правда через год после выпуска "Нуи Суи" они расстались, но название осталось в честь всех влюбленных. Есть у названия и еще один смысл. Дело в том, что виноград для вина выращивается на участках Виникио и Момберчелли, на бедных песчаных почвах которых до компании "Икарди" никто никогда не решался культивировать лозы. Но "Мы" сделали это, и результаты превзошли самые смелые ожидания... Урожай Барберы для "Nuj Suj" собирается с 50-летних лоз, которые посажены плотностью 5500 растений на гектар на высоте 280 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную в середине октября. Ферментация в течение 20 дней проходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре в 28 °C. После этого вино выдерживается 18 месяцев в новых французских дубовых бочках, а затем выдерживается в бутылках еще около года. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями."Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено".Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.

Вино соломенно-лимонного цвета.

Сухой, чистый и свежий вкус вина наполнен тонами хрустящего зеленого яблока, цитрусовых фруктов и личи, завершающимися пикантным, пряным послевкусием с легкими сливочными нюансами.

Элегантный, выразительный аромат вина раскрывается травянистыми оттенками, на смену которым приходят свежие нюансы цитрусовых, цветов и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или птице.

Soalheiro "Primeiras Vinhas" Alvarinho — органическое белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Альбариньо. Виноградные лозы, возраст которых насчитывает более 30 лет, были первыми лозами, высаженными на виноградниках хозяйства (отсюда и название вина — "Primeiras Vinhas"). Виноградники располагаются в северной части Португалии, в регионах Мелгасу и Монсау, защищенными от влияния ветров горной цепочкой. Микроклимат сочетает в себе идеальное количество солнечных часов, достаточных для созревания винограда, баланс дневной температуры и осадков. Прохладные ночи, сменяющие жаркие летние дни, способствуют лучшему накоплению виноградом фенольных веществ, отвечающих за богатство ароматов и структуру вина. В 2018 году сбор урожая продлился дольше обычного, поскольку из-за прохладной погоды винограду потребовалось больше времени, чтобы достичь оптимального уровня спелости. Однако ягоды показали идеальный баланс оттенков спелых фруктов и тонкой, деликатной кислотности. После прессования и ферментации сусло отстаивалось при низких температурах в течение 48 часов. Процессы винификации протекали в резервуарах из нержавеющей стали (85%) и в дубовых бочках (15%). Вино выдерживалось на тонком осадке до начала мая следующего года, частично в дубовых бочках.

Вино соломенно-лимонного цвета.

Сухой, чистый и свежий вкус вина наполнен тонами хрустящего зеленого яблока, цитрусовых фруктов и личи, завершающимися пикантным, пряным послевкусием с легкими сливочными нюансами.

Элегантный, выразительный аромат вина раскрывается травянистыми оттенками, на смену которым приходят свежие нюансы цитрусовых, цветов и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или птице.

Soalheiro "Primeiras Vinhas" Alvarinho — органическое белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Альбариньо. Виноградные лозы, возраст которых насчитывает более 30 лет, были первыми лозами, высаженными на виноградниках хозяйства (отсюда и название вина — "Primeiras Vinhas"). Виноградники располагаются в северной части Португалии, в регионах Мелгасу и Монсау, защищенными от влияния ветров горной цепочкой. Микроклимат сочетает в себе идеальное количество солнечных часов, достаточных для созревания винограда, баланс дневной температуры и осадков. Прохладные ночи, сменяющие жаркие летние дни, способствуют лучшему накоплению виноградом фенольных веществ, отвечающих за богатство ароматов и структуру вина. В 2018 году сбор урожая продлился дольше обычного, поскольку из-за прохладной погоды винограду потребовалось больше времени, чтобы достичь оптимального уровня спелости. Однако ягоды показали идеальный баланс оттенков спелых фруктов и тонкой, деликатной кислотности. После прессования и ферментации сусло отстаивалось при низких температурах в течение 48 часов. Процессы винификации протекали в резервуарах из нержавеющей стали (85%) и в дубовых бочках (15%). Вино выдерживалось на тонком осадке до начала мая следующего года, частично в дубовых бочках.

Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино живое, яркое, отлично сбалансированное. Вкус фруктов в сочетании со специями.

Вино с богатым, интенсивным и стойким ароматом с примечаниями лакрицы,сливы и ванили.

Вино прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни, красным мясом и блюдами, приготовленными на гриле. Также превосходно дополнит блюда из дичи. Хороший дуэт с твердыми сырами.

Брикко делла Биготта Барбера д'Асти является скорее женским вином. Урожай для производства вина собирают в октябре. Винификация: мацерация в течение 20 дней и 16 месяцев вызревания в маленьких дубовых бариках. После этого вино Bricco della Bigotta выдерживают ещё 12 месяцев в бутылке перед реализацией. Вино можно пить уже сейчас, но потенциал выдержки вина от 10 лет и более Основатель компании Браида, Джакомо Болонья, знаменит прежде всего тем, что благодаря нему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: Учеллоне, Брико делла Биготта и Аи Сума. Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир, создав насыщенные и комплексные вина из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна, вдова Джакомо, и их дети Раффаэлла и Джузеппе.

Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино живое, яркое, отлично сбалансированное. Вкус фруктов в сочетании со специями.

Вино с богатым, интенсивным и стойким ароматом с примечаниями лакрицы,сливы и ванили.

Вино прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни, красным мясом и блюдами, приготовленными на гриле. Также превосходно дополнит блюда из дичи. Хороший дуэт с твердыми сырами.

Брикко делла Биготта Барбера д'Асти является скорее женским вином. Урожай для производства вина собирают в октябре. Винификация: мацерация в течение 20 дней и 16 месяцев вызревания в маленьких дубовых бариках. После этого вино Bricco della Bigotta выдерживают ещё 12 месяцев в бутылке перед реализацией. Вино можно пить уже сейчас, но потенциал выдержки вина от 10 лет и более Основатель компании Браида, Джакомо Болонья, знаменит прежде всего тем, что благодаря нему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: Учеллоне, Брико делла Биготта и Аи Сума. Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир, создав насыщенные и комплексные вина из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна, вдова Джакомо, и их дети Раффаэлла и Джузеппе.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает мощным, интенсивным, сбалансированным и гармоничным вкусом, сочетающим тона фруктов, специй и пряностей с ярко выраженным оттенком спелой сливы.

Интенсивный и стойкий аромат вина раскрывается нотами лакрицы, джема из черной смородины, сливы и ванили.

Вино прекрасно сочетается с классическими мясными блюдами, жареным мясом, дичью, в том числе и пернатой, твердыми сырами, пастой.

"Bricco della Bigotta" — мощное, насыщенное вино с интенсивным ароматным букетом и невероятно гармоничным вкусом, которое являет собой новый стиль Барберы в результате терруарного и инновативного подхода в создании вина. Оно производится из урожая с отдельного виноградника "Биготта" — одного из лучших в коммуне Роккетта Танаро, имеющего категорию Гран Крю. Свое название этот виноградник получил в честь одной старой ревностной католички, которая проживала в тех краях. С итальянского "bigotta" переводится как "чрезмерно набожный". Слово "Bricco" обозначает "верхушка холма" и это не случайно: участок расположен на вершине холма на высоте 160 метров над уровнем моря, с выгодной южной экспозицией. Площадь участка составляет всего 3,5 га, возраст лоз — 35 лет. Урожай для производства "Брикко делла Биготта" собирают в октябре. Алкогольная ферментация с одновременной мацерацией проходят в стальных термоконтролируемых емкостях и длятся 20 дней. Затем проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в течение 18 месяцев осуществляется в дубовых барриках, 1/3 из которых — новые, 1/3 — одного года использования и 1/3 — двухгодичные. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается еще 1 год в бутылках. Вино можно пить уже сейчас, либо хранить в бутылке в течение 10 и более лет.Основатель компании Браида — Джакомо Болонья, знаменит, прежде всего, тем, что благодаря ему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: "Учеллоне", "Брико делла Биготта" и "Аи Сума". Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир, создав насыщенные и комплексные вина из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна — вдова Джакомо, и дети — Раффаэлла и Джузеппе.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает мощным, интенсивным, сбалансированным и гармоничным вкусом, сочетающим тона фруктов, специй и пряностей с ярко выраженным оттенком спелой сливы.

Интенсивный и стойкий аромат вина раскрывается нотами лакрицы, джема из черной смородины, сливы и ванили.

Вино прекрасно сочетается с классическими мясными блюдами, жареным мясом, дичью, в том числе и пернатой, твердыми сырами, пастой.

"Bricco della Bigotta" — мощное, насыщенное вино с интенсивным ароматным букетом и невероятно гармоничным вкусом, которое являет собой новый стиль Барберы в результате терруарного и инновативного подхода в создании вина. Оно производится из урожая с отдельного виноградника "Биготта" — одного из лучших в коммуне Роккетта Танаро, имеющего категорию Гран Крю. Свое название этот виноградник получил в честь одной старой ревностной католички, которая проживала в тех краях. С итальянского "bigotta" переводится как "чрезмерно набожный". Слово "Bricco" обозначает "верхушка холма" и это не случайно: участок расположен на вершине холма на высоте 160 метров над уровнем моря, с выгодной южной экспозицией. Площадь участка составляет всего 3,5 га, возраст лоз — 35 лет. Урожай для производства "Брикко делла Биготта" собирают в октябре. Алкогольная ферментация с одновременной мацерацией проходят в стальных термоконтролируемых емкостях и длятся 20 дней. Затем проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в течение 18 месяцев осуществляется в дубовых барриках, 1/3 из которых — новые, 1/3 — одного года использования и 1/3 — двухгодичные. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается еще 1 год в бутылках. Вино можно пить уже сейчас, либо хранить в бутылке в течение 10 и более лет.Основатель компании Браида — Джакомо Болонья, знаменит, прежде всего, тем, что благодаря ему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: "Учеллоне", "Брико делла Биготта" и "Аи Сума". Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир, создав насыщенные и комплексные вина из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна — вдова Джакомо, и дети — Раффаэлла и Джузеппе.