Вино Абруццо, Южно Австралийское и Мозель, Страница 38

Вино блестящего светло-соломенного цвета с золотистыми отражениями.

Вино соблазняет элегантным, чистым, округлым вкусом с акцентами зеленого яблока, лайма и минералов, с бодрящей кислотностью и сбалансированным послевкусием.

В изысканном аромате вина гармонично переплетаются оттенки цитрусовых и экзотических фруктов, нюансы весенних цветов, луговых трав и деликатные намеки измельченных устричных раковин.

Вино отлично подойдет к закускам, морепродуктам, рыбным блюдам, сырам, особенно — молодому мягкому сыру, и белому мясу.

Белое сухое вино "Primo" Malvasia-Chardonnay" производится из винограда сорта Мальвазия (40%), выращенного на разных виноградниках Ортона и соседних муниципальных образований, и винограда сорта Шардоне (60%). Горячий средиземноморский климат позволяет винограду достигнуть полной зрелости и набраться сладости.Линейка "Primo" включает в себя вина компании Фарнезе, первый выпуск которых состоялся 20 лет назад. "Примо" Мальвазия-Шардоне — белое сухое вино со свежим фруктовым вкусом, гармоничной кислотностью и потенциалом хранения сроком в 3-4 года.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино блестящего светло-соломенного цвета с золотистыми отражениями.

Вино соблазняет элегантным, чистым, округлым вкусом с акцентами зеленого яблока, лайма и минералов, с бодрящей кислотностью и сбалансированным послевкусием.

В изысканном аромате вина гармонично переплетаются оттенки цитрусовых и экзотических фруктов, нюансы весенних цветов, луговых трав и деликатные намеки измельченных устричных раковин.

Вино отлично подойдет к закускам, морепродуктам, рыбным блюдам, сырам, особенно — молодому мягкому сыру, и белому мясу.

Белое сухое вино "Primo" Malvasia-Chardonnay" производится из винограда сорта Мальвазия (40%), выращенного на разных виноградниках Ортона и соседних муниципальных образований, и винограда сорта Шардоне (60%). Горячий средиземноморский климат позволяет винограду достигнуть полной зрелости и набраться сладости.Линейка "Primo" включает в себя вина компании Фарнезе, первый выпуск которых состоялся 20 лет назад. "Примо" Мальвазия-Шардоне — белое сухое вино со свежим фруктовым вкусом, гармоничной кислотностью и потенциалом хранения сроком в 3-4 года.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино бледного золотисто-соломенного цвета с ярким зеленоватым оттенком.

Удивительная кремовая текстура вина насыщена нотами белых косточковых фруктов и цитрусовых. Чистый стойкий вкус вина обладает соблазняющей минеральной кислотностью.

Богатый аромат вина изобилует нотами свежесобранных белых персиков, цитрусовых и белой мускатной дыни, дополненными яркими оттенками нуги, мускатного ореха и корицы.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами, может употребляться в качестве аперитива.

Вино бледного золотисто-соломенного цвета с ярким зеленоватым оттенком.

Удивительная кремовая текстура вина насыщена нотами белых косточковых фруктов и цитрусовых. Чистый стойкий вкус вина обладает соблазняющей минеральной кислотностью.

Богатый аромат вина изобилует нотами свежесобранных белых персиков, цитрусовых и белой мускатной дыни, дополненными яркими оттенками нуги, мускатного ореха и корицы.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами, может употребляться в качестве аперитива.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Глубокий, насыщенный, фруктовый вкус вина отличается хорошим балансом и приятным финалом.

Яркий фруктовый аромат вина дополняют нюансы черной смородины и малины.

Вино подается к закускам и сырам, хорошо сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле.

"Carnevale di Venezia" Montepulciano d'Abruzzo — красное сухое вино, которое изготовлено из классического для региона Абруццо винограда сорта Монтепульчано. Благодаря открытому характеру, это вино послужит прекрасным дополнением ко многим блюдам. 

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Глубокий, насыщенный, фруктовый вкус вина отличается хорошим балансом и приятным финалом.

Яркий фруктовый аромат вина дополняют нюансы черной смородины и малины.

Вино подается к закускам и сырам, хорошо сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле.

"Carnevale di Venezia" Montepulciano d'Abruzzo — красное сухое вино, которое изготовлено из классического для региона Абруццо винограда сорта Монтепульчано. Благодаря открытому характеру, это вино послужит прекрасным дополнением ко многим блюдам. 

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Вино демонстрирует бледно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

У вина сбалансированный, утонченный, свежий вкус, в котором ощущаются нотки цитрусовых фруктов, нюансы дыни, абрикоса и персика.

Аромат вина соткан из нежных фруктовых оттенков, нюансов грейпфрута, лайма и апельсина, а также ноток желтых плодов и нежных цветочных акцентов.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, белым мясом, рыбой, птицей и морепродуктами.

Белое вино Estate Chardonnay от компании Cranswick изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на глубоких аллювиальных почвах Barossa в Южной Австралии. Теплое и сухое лето обеспечивает превосходные условия для созревания винограда, обеспечивая сохранение свежести аромата и яркой вкусовой палитры ягод. Вино выдерживают в дубовых бочках на протяжении 2 месяцев, после чего разливается в бутылки. Вино оставляют дозревать еще несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни. Есть данные, что фамилия Cranswick произошла от Crane's Wyke — одноименного села в Йоркшире, а Lakefield — это заповедник, который является одним из крупнейших в Австралии и располагается на полуострове Кейп-Йорк. Впечатляющие водно-болотные угодья являются домом для редких видов птиц — журавля, который впоследствии стал эмблемой винного дома, а также крупных рептилий и рыбы Barramundi.Сам же бренд Крансвик был создан в 1991 году, когда Graham Cranswick-Smith приступил к управлению выкупом компании Diageo's, расположенной в регионе Riverina, в Новом Южном Уэльсе, в Австралии. С тех пор она превратилась крупную компанию, которая ранее специализировалась на розливе вин для крупных австралийских производителей. Сейчас компания производит собственные вина, которые за очень короткий промежуток времени стали пользоваться отличной репутацией за великолепное качество и исключительное соотношение "цена-качество". Вина Крансвик, прекрасно сочетающие в себе яркие фруктовые оттенки, расположены на одном уровне с самыми лучшими австралийскими брендами. Виноград для производства, поставляется из самых лучших виноградников Австралии, чтобы в полной мере продемонстрировать элегантность современного австралийского вина. Все виноградники подвергаются тщательному уходу, и основная ставка делается на низкую урожайность и качество ягод.

Вино демонстрирует бледно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

У вина сбалансированный, утонченный, свежий вкус, в котором ощущаются нотки цитрусовых фруктов, нюансы дыни, абрикоса и персика.

Аромат вина соткан из нежных фруктовых оттенков, нюансов грейпфрута, лайма и апельсина, а также ноток желтых плодов и нежных цветочных акцентов.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, белым мясом, рыбой, птицей и морепродуктами.

Белое вино Estate Chardonnay от компании Cranswick изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на глубоких аллювиальных почвах Barossa в Южной Австралии. Теплое и сухое лето обеспечивает превосходные условия для созревания винограда, обеспечивая сохранение свежести аромата и яркой вкусовой палитры ягод. Вино выдерживают в дубовых бочках на протяжении 2 месяцев, после чего разливается в бутылки. Вино оставляют дозревать еще несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни. Есть данные, что фамилия Cranswick произошла от Crane's Wyke — одноименного села в Йоркшире, а Lakefield — это заповедник, который является одним из крупнейших в Австралии и располагается на полуострове Кейп-Йорк. Впечатляющие водно-болотные угодья являются домом для редких видов птиц — журавля, который впоследствии стал эмблемой винного дома, а также крупных рептилий и рыбы Barramundi.Сам же бренд Крансвик был создан в 1991 году, когда Graham Cranswick-Smith приступил к управлению выкупом компании Diageo's, расположенной в регионе Riverina, в Новом Южном Уэльсе, в Австралии. С тех пор она превратилась крупную компанию, которая ранее специализировалась на розливе вин для крупных австралийских производителей. Сейчас компания производит собственные вина, которые за очень короткий промежуток времени стали пользоваться отличной репутацией за великолепное качество и исключительное соотношение "цена-качество". Вина Крансвик, прекрасно сочетающие в себе яркие фруктовые оттенки, расположены на одном уровне с самыми лучшими австралийскими брендами. Виноград для производства, поставляется из самых лучших виноградников Австралии, чтобы в полной мере продемонстрировать элегантность современного австралийского вина. Все виноградники подвергаются тщательному уходу, и основная ставка делается на низкую урожайность и качество ягод.

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сложный, изысканный, слоистый, с нотами персика, лайма и булочки, пикантной кислотностью, текстурными танинами.

Вино с интенсивным ароматом с нотками тропических фруктов, зеленых яблок и белого нектарина, с легкими оттенками дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, белого мяса, холодной свининой. Идеально гармонирует с черной икрой.

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сложный, изысканный, слоистый, с нотами персика, лайма и булочки, пикантной кислотностью, текстурными танинами.

Вино с интенсивным ароматом с нотками тропических фруктов, зеленых яблок и белого нектарина, с легкими оттенками дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, белого мяса, холодной свининой. Идеально гармонирует с черной икрой.

Вино желтоватого цвета с зеленоватыми отблесками.

Деликатный, свежий вкус вина обладает великолепным балансом между структурой, кислотностью, минеральностью и устойчивостью, наполнен нотами экзотических фруктов, белого перца, сырого миндаля, желтых слив и лимонного воска.

Свежий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, спелой груши, персика, минералов и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом. Хорошо сочетается с морепродуктами, супами, блюдами из рыбы и овощей.

Вино желтоватого цвета с зеленоватыми отблесками.

Деликатный, свежий вкус вина обладает великолепным балансом между структурой, кислотностью, минеральностью и устойчивостью, наполнен нотами экзотических фруктов, белого перца, сырого миндаля, желтых слив и лимонного воска.

Свежий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, спелой груши, персика, минералов и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом. Хорошо сочетается с морепродуктами, супами, блюдами из рыбы и овощей.

Вино рубиново-красного цвета с яркими фиолетовыми оттенками.

Вино обладает ярким, живым, богатым, но в тоже время сдержанным и элегантным вкусом с тонами черной смородины, аниса и земли.

Аромат вина раскрывается тонами черных фруктов, красной смородины и специй, которые дополняет оттенок эспрессо.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, пиццей, несладкими пирогами с овощами и мясом.

Красное вино "Shiraz" от компании Heartland — элегантное и чистое выражение одного из самых культовых сортов Австралии, выращенного в районе Лангхорн Крик. Вино выдерживают на протяжении 14 месяцев в дубе, предварительно измельчив ягоды и оставив на 10 дней в контакте с кожицей. Затем рано разливают по бутылкам для сохранения свежести и фруктового характера. К тому же Шираз, обладает прекрасным потенциалом к выдержке. Винтаж 2009 — это год прекрасных погодных условий и как результат – восхитительный вкус и интенсивность аромата ягод при достаточно низкой урожайности. Винодельческое хозяйство Heartland Wines создано небольшой группой ведущих производителей Южной Австралии, которые помимо своей дружбы разделяют еще и любовь к виноделию. Все вина хозяйства производятся из зрелых ягод с виноградников "Limestone Coast" и "Langhorne Creek", произрастающих в Южной Австралии. Зонам виноградников следует уделить особое внимание. Виноградник "Limestone Coast" обладает уникальным геологическим профилем, который миллионы лет назад был морским дном, благодаря чему основной составляющей почв является известняк. "Langhorne Creek" — это самый старый регион виноделия Австралии, который известен с 1850 года — именно тогда, впервые, там была высажена виноградная лоза. Самым удивительным является местный климат, который будто специально играет температурой для правильного созревания ягод. Вторая половина дня наполнена прохладными бризами, дующими с океана, которые снижают дневную температуру воздуха.Компания Хартленд выпускает три линейки вин — "Heartland Stickleback", "Heartland Coast & Creek" и "Directors' Cut Shiraz". Основателями хозяйства являются весьма известные в винодельческих кругах личности. Например, потомок знаменитых виноделов Австралии — Бен Глецер — очень одаренный, исключительно талантливый человек. Его семье принадлежит хозяйство Glaetzer, основанное в конце XIX века. Между прочим, именно вина этого винодельческого дома Роберт Паркер чтит более остальных австралийских вин. Также следует упомянуть Джеффа Харди — самого известного австралийского виноградаря, который был консультантом как у знаменитых шато во Франции, так и в Австралии. Его семья также на протяжении нескольких поколений занимается виноделием. Генеральный директор компании — Вики Арнольд, который в винном бизнесе уже 20 лет, отвечает за продажи и маркетинг в компании. С помощью Гранта Тилбрука — экономического гения, очень грамотно используются человеческие ресурсы, а также управление рабочим процессом на винодельне и виноградниках.

Вино рубиново-красного цвета с яркими фиолетовыми оттенками.

Вино обладает ярким, живым, богатым, но в тоже время сдержанным и элегантным вкусом с тонами черной смородины, аниса и земли.

Аромат вина раскрывается тонами черных фруктов, красной смородины и специй, которые дополняет оттенок эспрессо.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, пиццей, несладкими пирогами с овощами и мясом.

Красное вино "Shiraz" от компании Heartland — элегантное и чистое выражение одного из самых культовых сортов Австралии, выращенного в районе Лангхорн Крик. Вино выдерживают на протяжении 14 месяцев в дубе, предварительно измельчив ягоды и оставив на 10 дней в контакте с кожицей. Затем рано разливают по бутылкам для сохранения свежести и фруктового характера. К тому же Шираз, обладает прекрасным потенциалом к выдержке. Винтаж 2009 — это год прекрасных погодных условий и как результат – восхитительный вкус и интенсивность аромата ягод при достаточно низкой урожайности. Винодельческое хозяйство Heartland Wines создано небольшой группой ведущих производителей Южной Австралии, которые помимо своей дружбы разделяют еще и любовь к виноделию. Все вина хозяйства производятся из зрелых ягод с виноградников "Limestone Coast" и "Langhorne Creek", произрастающих в Южной Австралии. Зонам виноградников следует уделить особое внимание. Виноградник "Limestone Coast" обладает уникальным геологическим профилем, который миллионы лет назад был морским дном, благодаря чему основной составляющей почв является известняк. "Langhorne Creek" — это самый старый регион виноделия Австралии, который известен с 1850 года — именно тогда, впервые, там была высажена виноградная лоза. Самым удивительным является местный климат, который будто специально играет температурой для правильного созревания ягод. Вторая половина дня наполнена прохладными бризами, дующими с океана, которые снижают дневную температуру воздуха.Компания Хартленд выпускает три линейки вин — "Heartland Stickleback", "Heartland Coast & Creek" и "Directors' Cut Shiraz". Основателями хозяйства являются весьма известные в винодельческих кругах личности. Например, потомок знаменитых виноделов Австралии — Бен Глецер — очень одаренный, исключительно талантливый человек. Его семье принадлежит хозяйство Glaetzer, основанное в конце XIX века. Между прочим, именно вина этого винодельческого дома Роберт Паркер чтит более остальных австралийских вин. Также следует упомянуть Джеффа Харди — самого известного австралийского виноградаря, который был консультантом как у знаменитых шато во Франции, так и в Австралии. Его семья также на протяжении нескольких поколений занимается виноделием. Генеральный директор компании — Вики Арнольд, который в винном бизнесе уже 20 лет, отвечает за продажи и маркетинг в компании. С помощью Гранта Тилбрука — экономического гения, очень грамотно используются человеческие ресурсы, а также управление рабочим процессом на винодельне и виноградниках.

Цвет вина — насыщенный красный.

Вкус вина сбалансированный, наполненный нотами спелой вишни и сливового джема. В продолжительном послевкусии отчетливо слышны пряные нотки.

В насыщенном аромате вина ноты лесных ягод переплетаются с нюансами пряностей и черной смородины.

Вино прекрасно дополнит вкус блюд из жареного и тушеного мяса, твердых сортов сыра, пицце, барбекю.

Красное полусухое вино "Bursting Barrel" Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон. Оно производится традиционным методом, включающим винификацию при контролируемой температуре. Благодаря насыщенному ягодно-пряному вкусу и яркому аромату, вино чудесно дополнит выдержанные сыры и блюда из жареного красного мяса.

Компания Growers Wine Group является бизнес-консорциумом, который объединяет в себе четырех местных производителей из Риверлэнда. Эта местность считается одним из ключевых винодельческих регионов в Южной Австралии.Производители, входящие в группу Growers Wine Group, держат под контролем каждый шаг производственного процесса — от сбора урожая до бутилирования. В том числе, они проводят винтажный анализ винограда, предоставляют лабораторные услуги, организовывают внутренние и международные продажи вина.В список обязанностей компании также входит специализированная обработка винограда для изготовления вина, постоянное обновление производственной базы, организация поставок для внутренних и международных клиентов, создание базы крупнейших производителей Южной Австралии, содержание специализированной команды, отвечающей за экспорт, и глобальное управление прямыми погрузками вина.

Цвет вина — насыщенный красный.

Вкус вина сбалансированный, наполненный нотами спелой вишни и сливового джема. В продолжительном послевкусии отчетливо слышны пряные нотки.

В насыщенном аромате вина ноты лесных ягод переплетаются с нюансами пряностей и черной смородины.

Вино прекрасно дополнит вкус блюд из жареного и тушеного мяса, твердых сортов сыра, пицце, барбекю.

Красное полусухое вино "Bursting Barrel" Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон. Оно производится традиционным методом, включающим винификацию при контролируемой температуре. Благодаря насыщенному ягодно-пряному вкусу и яркому аромату, вино чудесно дополнит выдержанные сыры и блюда из жареного красного мяса.

Компания Growers Wine Group является бизнес-консорциумом, который объединяет в себе четырех местных производителей из Риверлэнда. Эта местность считается одним из ключевых винодельческих регионов в Южной Австралии.Производители, входящие в группу Growers Wine Group, держат под контролем каждый шаг производственного процесса — от сбора урожая до бутилирования. В том числе, они проводят винтажный анализ винограда, предоставляют лабораторные услуги, организовывают внутренние и международные продажи вина.В список обязанностей компании также входит специализированная обработка винограда для изготовления вина, постоянное обновление производственной базы, организация поставок для внутренних и международных клиентов, создание базы крупнейших производителей Южной Австралии, содержание специализированной команды, отвечающей за экспорт, и глобальное управление прямыми погрузками вина.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отливами.

Вкус вина сбалансированный, легкий и освежающий, обладает приятной кислотностью, нотами лайма и зеленого яблока, тонами варенья из крыжовника, дополненными деликатными нюансами цитрусовой цедры.

В изысканном аромате вина переплелись ноты спелого желтого яблока и крыжовника, нюансы сушеных трав и цветущего куста черной смородины.

Вино станет идеальным сопровождением для морепродуктов, устриц, закусок, салатов, ракообразных и рыбы. Хороший аперитив.

Освежающее и ароматное вино Dominic Wines, "Interlude" Sauvignon Blanc изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан. После того, как урожай попадает на винодельню, его сортируют и деликатно прессуют. Для алкогольного брожения сусла виноделы используют резервуары из нержавеющей стали. Ферментация происходит при строго контролируемой температуре. Вино "Интерлюд" Совиньон Блан бутилируют после короткой выдержки в емкостях из нержавеющей стали.

История Dominic Wines начинается около 100 лет назад в Хорватии, где Видо Доминик работает на виноградниках. В 1955 году его старший из семи сыновей, Драгутин, слыхавший о плодородных австралийских землях, собрал свою семью и, исполненный мечтаний и надежд, переехал в Австралию. Представители третьего поколения семьи, Брайан и Мишель Доминик, в 2005 году основали компанию Dominic Wines с целью расширения винодельческих горизонтов и экспорта своей продукции.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 550 га, они расположены в Южной Австралии преимущественно в области Риверленд. Ежегодный объем производства составляет 7,5 млн бутылок.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отливами.

Вкус вина сбалансированный, легкий и освежающий, обладает приятной кислотностью, нотами лайма и зеленого яблока, тонами варенья из крыжовника, дополненными деликатными нюансами цитрусовой цедры.

В изысканном аромате вина переплелись ноты спелого желтого яблока и крыжовника, нюансы сушеных трав и цветущего куста черной смородины.

Вино станет идеальным сопровождением для морепродуктов, устриц, закусок, салатов, ракообразных и рыбы. Хороший аперитив.

Освежающее и ароматное вино Dominic Wines, "Interlude" Sauvignon Blanc изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан. После того, как урожай попадает на винодельню, его сортируют и деликатно прессуют. Для алкогольного брожения сусла виноделы используют резервуары из нержавеющей стали. Ферментация происходит при строго контролируемой температуре. Вино "Интерлюд" Совиньон Блан бутилируют после короткой выдержки в емкостях из нержавеющей стали.

История Dominic Wines начинается около 100 лет назад в Хорватии, где Видо Доминик работает на виноградниках. В 1955 году его старший из семи сыновей, Драгутин, слыхавший о плодородных австралийских землях, собрал свою семью и, исполненный мечтаний и надежд, переехал в Австралию. Представители третьего поколения семьи, Брайан и Мишель Доминик, в 2005 году основали компанию Dominic Wines с целью расширения винодельческих горизонтов и экспорта своей продукции.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 550 га, они расположены в Южной Австралии преимущественно в области Риверленд. Ежегодный объем производства составляет 7,5 млн бутылок.

Вино характеризуется классическим рубиновым цветом.

Вкус вина элегантный, средней крепости, с нотками фруктов, красных лесных ягод, тонами аниса, специй и гвоздики.

Ароматический букет вина весьма тонкий, обладает сладкими экзотическими тонами, нотками красной вишни и сливы, оттенками лепестков роз и нюансами специй.

Попробуйте это вино в сочетании с жареными сосисками с укропом.

Для создания красного сухого вина "The Guardian" Shiraz/Viognier был использован виноград, который произрастает в Долине Иден. Это вино характеризуется приятным ароматом и отлично сбалансированным вкусом. Условия развития и роста винограда были благоприятными: виноград получил необходимое количество влаги, тепла и света. Урожай идеально вызрел и обладал хорошим уровнем природной кислотности. Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этото виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии.  Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино характеризуется классическим рубиновым цветом.

Вкус вина элегантный, средней крепости, с нотками фруктов, красных лесных ягод, тонами аниса, специй и гвоздики.

Ароматический букет вина весьма тонкий, обладает сладкими экзотическими тонами, нотками красной вишни и сливы, оттенками лепестков роз и нюансами специй.

Попробуйте это вино в сочетании с жареными сосисками с укропом.

Для создания красного сухого вина "The Guardian" Shiraz/Viognier был использован виноград, который произрастает в Долине Иден. Это вино характеризуется приятным ароматом и отлично сбалансированным вкусом. Условия развития и роста винограда были благоприятными: виноград получил необходимое количество влаги, тепла и света. Урожай идеально вызрел и обладал хорошим уровнем природной кислотности. Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этото виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии.  Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино непроницаемого лилово-фиолетового цвета с красноватым оттенком.

Вкус вина насыщенный, концентрированный, сложный, глубокий, сладковатый, с бархатистыми танинами, оттенками спелой ежевики, черники, черной смородины, хорошо интегрированными нотками дуба и долгим, ароматным, слегка терпким послевкусием.

Интенсивный, немного резкий аромат вина наполнен тонами спелого винограда и древесины, оттенками черники, сладкого ежевичного джема и нюансами ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, ростбифом, сочным стейком, барбекю, пастой с богатым соусом, зрелыми твердыми сырами.

Мощное красное вино Berton Vineyards, Cabernet Sauvignon производится из винограда, который произрастает на виноградниках, расположенных между долиной Иден и долиной Баросса. Почвы состоят из кварцевых горных пород. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, пастой и твердыми сырами.

Вино непроницаемого лилово-фиолетового цвета с красноватым оттенком.

Вкус вина насыщенный, концентрированный, сложный, глубокий, сладковатый, с бархатистыми танинами, оттенками спелой ежевики, черники, черной смородины, хорошо интегрированными нотками дуба и долгим, ароматным, слегка терпким послевкусием.

Интенсивный, немного резкий аромат вина наполнен тонами спелого винограда и древесины, оттенками черники, сладкого ежевичного джема и нюансами ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, ростбифом, сочным стейком, барбекю, пастой с богатым соусом, зрелыми твердыми сырами.

Мощное красное вино Berton Vineyards, Cabernet Sauvignon производится из винограда, который произрастает на виноградниках, расположенных между долиной Иден и долиной Баросса. Почвы состоят из кварцевых горных пород. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Вино прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами, пастой и твердыми сырами.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает сбалансированным, приятным вкусом средней насыщенности с выразительным фруктовым аккордом, украшенным танинными штрихами и акцентами сладких специй.

У вина интенсивный, устойчивый аромат с тонами красных фруктов, нотками сливы и изящными оттенками ванили.

Вино станет хорошим дополнением для блюда из красного и белого мяса, колбасных изделий, салями, прошутто, жирных блюд и сыров.

Gran Sasso, "La Bella Addormentata" Sangiovese, Terre di Chieti IGT — красное вино, представляющее регион Абруццо, зону Терре ди Кьети. На самой высокой части Апеннин располагается горный массив Гран Сассо, упоминаемый в названии вина. Именно здесь расположены участки, на которых выращивают виноград сорта Санджовезе для производства  "Ла Белла Аддорментата". Винификация осуществляется традиционным способом в стальных (70%) резервуарах, а выдерживается вино в бывших в употреблении дубовых бочках. Потенциал развития вина составляет 5 лет. 

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает сбалансированным, приятным вкусом средней насыщенности с выразительным фруктовым аккордом, украшенным танинными штрихами и акцентами сладких специй.

У вина интенсивный, устойчивый аромат с тонами красных фруктов, нотками сливы и изящными оттенками ванили.

Вино станет хорошим дополнением для блюда из красного и белого мяса, колбасных изделий, салями, прошутто, жирных блюд и сыров.

Gran Sasso, "La Bella Addormentata" Sangiovese, Terre di Chieti IGT — красное вино, представляющее регион Абруццо, зону Терре ди Кьети. На самой высокой части Апеннин располагается горный массив Гран Сассо, упоминаемый в названии вина. Именно здесь расположены участки, на которых выращивают виноград сорта Санджовезе для производства  "Ла Белла Аддорментата". Винификация осуществляется традиционным способом в стальных (70%) резервуарах, а выдерживается вино в бывших в употреблении дубовых бочках. Потенциал развития вина составляет 5 лет. 

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, пикантный, хорошо сбалансированный, глубокий, с нотами снежного горошка, маракуйи и киви, хрустящей кислотностью и долгим, стойким послевкусием, в котором сохраняется сочная фруктовость.

В утонченном аромате вина доминируют оттенки крыжовника, зеленого перца и петрушки, которые особенно удачно звучат на фоне ноток спелых тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, рыбой на гриле, салатами и блюдами азиатской кухни.

Белое сухое вино Berton Vineyards, Sauvignon Blanc производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на лучших виноградниках компании в Падтавей. Падтавей — винодельческий регион в Южной Австралии, название которого означает "хорошая вода" на языке аборигенов. Здесь преобладает теплый средиземноморский климат с небольшим количеством осадков. Почвы здесь представлены красно-коричневым песком и супесью, расположенными над слоями глины и извести. Сбор урожая осуществляется ночью или ранним утром, чтобы сохранить свежесть и минимизировать окисление. По прибытии на винодельню виноград подвергается гребнеотделению и дроблению, после чего полученный муст охлаждается. После легкого отжима сок осветляется и медленно ферментируется при низких температурах (около 14-16 °С) с тщательно отобранными дрожжами в стальных резервуарах. Затем вино слегка фильтруется и розливается по бутылкам. Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, рыбой на гриле, салатами и блюдами азиатской кухни.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, пикантный, хорошо сбалансированный, глубокий, с нотами снежного горошка, маракуйи и киви, хрустящей кислотностью и долгим, стойким послевкусием, в котором сохраняется сочная фруктовость.

В утонченном аромате вина доминируют оттенки крыжовника, зеленого перца и петрушки, которые особенно удачно звучат на фоне ноток спелых тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, рыбой на гриле, салатами и блюдами азиатской кухни.

Белое сухое вино Berton Vineyards, Sauvignon Blanc производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на лучших виноградниках компании в Падтавей. Падтавей — винодельческий регион в Южной Австралии, название которого означает "хорошая вода" на языке аборигенов. Здесь преобладает теплый средиземноморский климат с небольшим количеством осадков. Почвы здесь представлены красно-коричневым песком и супесью, расположенными над слоями глины и извести. Сбор урожая осуществляется ночью или ранним утром, чтобы сохранить свежесть и минимизировать окисление. По прибытии на винодельню виноград подвергается гребнеотделению и дроблению, после чего полученный муст охлаждается. После легкого отжима сок осветляется и медленно ферментируется при низких температурах (около 14-16 °С) с тщательно отобранными дрожжами в стальных резервуарах. Затем вино слегка фильтруется и розливается по бутылкам. Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, рыбой на гриле, салатами и блюдами азиатской кухни.

Вино светло-соломенного цвета с лимонными отблесками.

Вино соблазняет изысканным, свежим, чистым вкусом с деликатными фруктово-цветочными акцентами, бодрящей кислотностью и сухим послевкусием.

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются оттенки зеленого яблока, лимонной цедры, персика и дыни с цветочно-минеральными нюансами.

Вино отлично в качестве аперитива и в сочетании с морепродуктами, птицей или легкими блюдами.

"Lakefield" Chardonnay — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на 10-летних виноградных лозах. Почва — суспенчатая. Сбор урожая проводится в ночное время суток. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией со щепками из французского и американского дуба. Выдерживается вино на тонком осадке в течение двух месяцев.Есть данные, что фамилия Cranswick произошла от Crane's Wyke — одноименного села в Йоркшире, а Lakefield — это заповедник, который является одним из крупнейших в Австралии и располагается на полуострове Кейп-Йорк. Впечатляющие водно-болотные угодья являются домом для редких видов птиц — журавля, который впоследствии стал эмблемой винного дома, а также крупных рептилий и рыбы Barramundi.Сам же бренд Крансвик был создан в 1991 году, когда Graham Cranswick-Smith приступил к управлению выкупом компании Diageo's, расположенной в регионе Riverina, в Новом Южном Уэльсе, в Австралии. С тех пор она превратилась крупную компанию, которая ранее специализировалась на розливе вин для крупных австралийских производителей. Сейчас компания производит собственные вина, которые за очень короткий промежуток времени стали пользоваться отличной репутацией за великолепное качество и исключительное соотношение "цена-качество". Вина Крансвик, прекрасно сочетающие в себе яркие фруктовые оттенки, расположены на одном уровне с самыми лучшими австралийскими брендами. Виноград для производства, поставляется из самых лучших виноградников Австралии, чтобы в полной мере продемонстрировать элегантность современного австралийского вина. Все виноградники подвергаются тщательному уходу, и основная ставка делается на низкую урожайность и качество ягод.

Вино светло-соломенного цвета с лимонными отблесками.

Вино соблазняет изысканным, свежим, чистым вкусом с деликатными фруктово-цветочными акцентами, бодрящей кислотностью и сухим послевкусием.

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются оттенки зеленого яблока, лимонной цедры, персика и дыни с цветочно-минеральными нюансами.

Вино отлично в качестве аперитива и в сочетании с морепродуктами, птицей или легкими блюдами.

"Lakefield" Chardonnay — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на 10-летних виноградных лозах. Почва — суспенчатая. Сбор урожая проводится в ночное время суток. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией со щепками из французского и американского дуба. Выдерживается вино на тонком осадке в течение двух месяцев.Есть данные, что фамилия Cranswick произошла от Crane's Wyke — одноименного села в Йоркшире, а Lakefield — это заповедник, который является одним из крупнейших в Австралии и располагается на полуострове Кейп-Йорк. Впечатляющие водно-болотные угодья являются домом для редких видов птиц — журавля, который впоследствии стал эмблемой винного дома, а также крупных рептилий и рыбы Barramundi.Сам же бренд Крансвик был создан в 1991 году, когда Graham Cranswick-Smith приступил к управлению выкупом компании Diageo's, расположенной в регионе Riverina, в Новом Южном Уэльсе, в Австралии. С тех пор она превратилась крупную компанию, которая ранее специализировалась на розливе вин для крупных австралийских производителей. Сейчас компания производит собственные вина, которые за очень короткий промежуток времени стали пользоваться отличной репутацией за великолепное качество и исключительное соотношение "цена-качество". Вина Крансвик, прекрасно сочетающие в себе яркие фруктовые оттенки, расположены на одном уровне с самыми лучшими австралийскими брендами. Виноград для производства, поставляется из самых лучших виноградников Австралии, чтобы в полной мере продемонстрировать элегантность современного австралийского вина. Все виноградники подвергаются тщательному уходу, и основная ставка делается на низкую урожайность и качество ягод.

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает свежим, легким, гармоничным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и минеральным послевкусием.

Изысканный аромат вина представлен оттенками тропических фруктов, цитрусовых и минералов.

Вино отлично в качестве аперитива и в сочетании с морепродуктами, птицей или легкими блюдами.

"Lakefield" Chardonnay — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на 10-летних виноградных лозах. Почва — суспенчатая. Сбор урожая проводится в ночное время суток. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией со щепками из французского и американского дуба. Выдерживается вино на тонком осадке в течение двух месяцев.Есть данные, что фамилия Cranswick произошла от Crane's Wyke — одноименного села в Йоркшире, а Lakefield — это заповедник, который является одним из крупнейших в Австралии и располагается на полуострове Кейп-Йорк. Впечатляющие водно-болотные угодья являются домом для редких видов птиц — журавля, который впоследствии стал эмблемой винного дома, а также крупных рептилий и рыбы Barramundi.Сам же бренд Крансвик был создан в 1991 году, когда Graham Cranswick-Smith приступил к управлению выкупом компании Diageo's, расположенной в регионе Riverina, в Новом Южном Уэльсе, в Австралии. С тех пор она превратилась крупную компанию, которая ранее специализировалась на розливе вин для крупных австралийских производителей. Сейчас компания производит собственные вина, которые за очень короткий промежуток времени стали пользоваться отличной репутацией за великолепное качество и исключительное соотношение "цена-качество". Вина Крансвик, прекрасно сочетающие в себе яркие фруктовые оттенки, расположены на одном уровне с самыми лучшими австралийскими брендами. Виноград для производства, поставляется из самых лучших виноградников Австралии, чтобы в полной мере продемонстрировать элегантность современного австралийского вина. Все виноградники подвергаются тщательному уходу, и основная ставка делается на низкую урожайность и качество ягод.

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает свежим, легким, гармоничным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и минеральным послевкусием.

Изысканный аромат вина представлен оттенками тропических фруктов, цитрусовых и минералов.

Вино отлично в качестве аперитива и в сочетании с морепродуктами, птицей или легкими блюдами.

"Lakefield" Chardonnay — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на 10-летних виноградных лозах. Почва — суспенчатая. Сбор урожая проводится в ночное время суток. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией со щепками из французского и американского дуба. Выдерживается вино на тонком осадке в течение двух месяцев.Есть данные, что фамилия Cranswick произошла от Crane's Wyke — одноименного села в Йоркшире, а Lakefield — это заповедник, который является одним из крупнейших в Австралии и располагается на полуострове Кейп-Йорк. Впечатляющие водно-болотные угодья являются домом для редких видов птиц — журавля, который впоследствии стал эмблемой винного дома, а также крупных рептилий и рыбы Barramundi.Сам же бренд Крансвик был создан в 1991 году, когда Graham Cranswick-Smith приступил к управлению выкупом компании Diageo's, расположенной в регионе Riverina, в Новом Южном Уэльсе, в Австралии. С тех пор она превратилась крупную компанию, которая ранее специализировалась на розливе вин для крупных австралийских производителей. Сейчас компания производит собственные вина, которые за очень короткий промежуток времени стали пользоваться отличной репутацией за великолепное качество и исключительное соотношение "цена-качество". Вина Крансвик, прекрасно сочетающие в себе яркие фруктовые оттенки, расположены на одном уровне с самыми лучшими австралийскими брендами. Виноград для производства, поставляется из самых лучших виноградников Австралии, чтобы в полной мере продемонстрировать элегантность современного австралийского вина. Все виноградники подвергаются тщательному уходу, и основная ставка делается на низкую урожайность и качество ягод.

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует стойкий, насыщенный вкус с фруктово-цветочными оттенками, пикантной кислинкой и долгим, свежим послевкусием.

Вино интригует свежим, интенсивным ароматом, сотканным из нот персика, мушмулы, флердоранжа и белых цветов.

Вино подают к блюдам из рыбы, легким первым блюдам, мясу курицы или кролика.

"Fantini" Trebbiano d'Abruzzo DOC — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Треббьяно, произрастающий на виноградниках хозяйства в производственной площади Ortona. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей статической декантацией и ферментацией при контролируемой температуре 12 °С в течение 20 дней. Потенциал вина составляет 2-4 года. 

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует стойкий, насыщенный вкус с фруктово-цветочными оттенками, пикантной кислинкой и долгим, свежим послевкусием.

Вино интригует свежим, интенсивным ароматом, сотканным из нот персика, мушмулы, флердоранжа и белых цветов.

Вино подают к блюдам из рыбы, легким первым блюдам, мясу курицы или кролика.

"Fantini" Trebbiano d'Abruzzo DOC — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Треббьяно, произрастающий на виноградниках хозяйства в производственной площади Ortona. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей статической декантацией и ферментацией при контролируемой температуре 12 °С в течение 20 дней. Потенциал вина составляет 2-4 года. 

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Хорошо структурированное вино обладает свежим, стойким, мощным, но мягким, чудесно сбалансированным вкусом, который оставляет гармоничное длительное послевкусие.

Нежный, слегка пряный букет наполнен восхитительными ароматами спелых фруктов, полевых трав, белых цветов, миндаля и цитрусовых.

Вино прекрасно в паре с креветками, салатами из морепродуктов, с овощами гриль и различными блюдами из рыбы. Его также подают в качестве аперитива и для сопровождения легких летних блюд.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Хорошо структурированное вино обладает свежим, стойким, мощным, но мягким, чудесно сбалансированным вкусом, который оставляет гармоничное длительное послевкусие.

Нежный, слегка пряный букет наполнен восхитительными ароматами спелых фруктов, полевых трав, белых цветов, миндаля и цитрусовых.

Вино прекрасно в паре с креветками, салатами из морепродуктов, с овощами гриль и различными блюдами из рыбы. Его также подают в качестве аперитива и для сопровождения легких летних блюд.

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета.

У вина сухой, гармоничный вкус с цитрусовыми оттенками, освежающей кислотностью и приятным послевкусием.

Вино соблазняет нежным, элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись нотки цитрусовых, ананаса и банана.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с мягкими сырами, сырами с плесенью, пресноводной рыбой, легкими овощными салатами, морепродуктами, а также свежими сладкими фруктами.

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета.

У вина сухой, гармоничный вкус с цитрусовыми оттенками, освежающей кислотностью и приятным послевкусием.

Вино соблазняет нежным, элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись нотки цитрусовых, ананаса и банана.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с мягкими сырами, сырами с плесенью, пресноводной рыбой, легкими овощными салатами, морепродуктами, а также свежими сладкими фруктами.

Вино красивого соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, сухой, сочный, хорошо сбалансированный вкус с тонами тропических фруктов и устойчивым, сильным послевкусием.

Интенсивный и продолжительный аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов (банана), сливы Мирабель и инжира, а также нюансами персикового и апельсинового цвета.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, изысканными горячими блюдами и типичными блюдами японской кухни.

"Fantini" Trebbiano d'Abruzzo — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Треббьяно, произрастающий на виноградниках в производственной зоне Ортона. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются отделению от гребней, мягкому прессованию, статической декантации и ферментации при контролируемой температуре 12 °С в течение 20 дней. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года. 

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино красивого соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, сухой, сочный, хорошо сбалансированный вкус с тонами тропических фруктов и устойчивым, сильным послевкусием.

Интенсивный и продолжительный аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов (банана), сливы Мирабель и инжира, а также нюансами персикового и апельсинового цвета.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, изысканными горячими блюдами и типичными блюдами японской кухни.

"Fantini" Trebbiano d'Abruzzo — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Треббьяно, произрастающий на виноградниках в производственной зоне Ортона. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются отделению от гребней, мягкому прессованию, статической декантации и ферментации при контролируемой температуре 12 °С в течение 20 дней. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года. 

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино демонстрирует темный рубиново-красный цвет.

Полный, насыщенный, многослойный, свежий и яркий вкус вина отличается замечательным балансом между кислотной и танинной, фруктовой и древесной составляющими, мягкой текстурой и долгим, стойким послевкусием с нюансами черных ягод.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты темной вишни, сливы и черной смородины, гармонично дополненные элегантными оттенками поджаренного дуба.

Вино прекрасно сочетается с жареной, тушеной говядиной и другими блюдами из красного мяса, барбекю, пастой.

В долине Иден, где расположены виноградники компании Berton Vineyards, находится множество крупных коневодческих ферм. Здесь разводят и обучают лошадей для скачек — популярного развлечения австралийцев, поэтому этикетку вина "Outback Jack" Cabernet Merlot украшает изображение всадника на лошади. Вино получило свое название "Outback Jack" ("Необжитый Джек"), потому что эти два слова лучше всего представляют Австралию, необжитую и дикую местность с необузданным характером, а Джек — типичное австралийское имя, потому что оно простое и неприхотливое, как и это вино, свежее и незамысловатое, с ярким характером и свежей кислотностью. Его разработкой и контролем над изготовлением занимался известный винодел Джеймс Чеккато."Аутбэк Джек" Каберне Мерло — свежее и приятное красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, которые проходят раздельную винификацию. Алкогольное брожение протекает в вертикальных ферментерах из нержавеющей стали в течение 4-6 дней при температуре около 26 °C, затем проводится мягкое прессование с помощью винтового пресса. Яблочное-молочное брожение и выдержка вина проводятся в бочках из французского дуба. Перед бутилированием составляется окончательный ассамбляж и готовое вино осветляется.В 2020 году на протяжении всего периода распускания почек и созревания винограда Южная Австралия подверглась сильной засухе, поэтому дополнительное орошение имело решающее значение в получении качественного урожая. Дожди в середине сезона помогли виноградным лозам пережить жаркие дни. Период изоляции от коронавируса начался, когда виноград сорта Каберне Совиньон был почти готов к сбору. Весь урожай был собран в последние две недели марта благодаря внедрению сплит-смен и поддержанию социального дистанцирования.

Вино демонстрирует темный рубиново-красный цвет.

Полный, насыщенный, многослойный, свежий и яркий вкус вина отличается замечательным балансом между кислотной и танинной, фруктовой и древесной составляющими, мягкой текстурой и долгим, стойким послевкусием с нюансами черных ягод.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты темной вишни, сливы и черной смородины, гармонично дополненные элегантными оттенками поджаренного дуба.

Вино прекрасно сочетается с жареной, тушеной говядиной и другими блюдами из красного мяса, барбекю, пастой.

В долине Иден, где расположены виноградники компании Berton Vineyards, находится множество крупных коневодческих ферм. Здесь разводят и обучают лошадей для скачек — популярного развлечения австралийцев, поэтому этикетку вина "Outback Jack" Cabernet Merlot украшает изображение всадника на лошади. Вино получило свое название "Outback Jack" ("Необжитый Джек"), потому что эти два слова лучше всего представляют Австралию, необжитую и дикую местность с необузданным характером, а Джек — типичное австралийское имя, потому что оно простое и неприхотливое, как и это вино, свежее и незамысловатое, с ярким характером и свежей кислотностью. Его разработкой и контролем над изготовлением занимался известный винодел Джеймс Чеккато."Аутбэк Джек" Каберне Мерло — свежее и приятное красное сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, которые проходят раздельную винификацию. Алкогольное брожение протекает в вертикальных ферментерах из нержавеющей стали в течение 4-6 дней при температуре около 26 °C, затем проводится мягкое прессование с помощью винтового пресса. Яблочное-молочное брожение и выдержка вина проводятся в бочках из французского дуба. Перед бутилированием составляется окончательный ассамбляж и готовое вино осветляется.В 2020 году на протяжении всего периода распускания почек и созревания винограда Южная Австралия подверглась сильной засухе, поэтому дополнительное орошение имело решающее значение в получении качественного урожая. Дожди в середине сезона помогли виноградным лозам пережить жаркие дни. Период изоляции от коронавируса начался, когда виноград сорта Каберне Совиньон был почти готов к сбору. Весь урожай был собран в последние две недели марта благодаря внедрению сплит-смен и поддержанию социального дистанцирования.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктовыми акцентами и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелых фруктов и пряностей.

Вино подается к жареному мясу, баранине, копченому мясу, утке по-пекински, макаронным изделиям, пряным и острым блюдам из мяса и птицы.

В долине Иден, где расположены виноградники компании Berton Vineyards, находится множество крупных коневодческих ферм. Здесь разводят и обучают лошадей для скачек — популярного развлечения австралийцев. Большинство местных жителей самым известным скакуном назвали бы рысака по имени "Outback Jack". Именно в честь него винодельня Бертон выпустила целую линейку вин, символизирующую тяжелый ежедневный труд во имя получения блестящего результата. Ее разработкой и контролем над изготовлением занимался винодел Джеймс Чеккато. Одним из вин этой серии является "Outback Jack" Shiraz Merlot — классическое сухое красное вино, которое приятно удивляет хорошей структурой и выразительным четким сортовым ароматом с нотами сливы, черешни и пряностей. Вино не фильтруется, поэтому допускается наличие естественного осадка на дне бутылки. 

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктовыми акцентами и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелых фруктов и пряностей.

Вино подается к жареному мясу, баранине, копченому мясу, утке по-пекински, макаронным изделиям, пряным и острым блюдам из мяса и птицы.

В долине Иден, где расположены виноградники компании Berton Vineyards, находится множество крупных коневодческих ферм. Здесь разводят и обучают лошадей для скачек — популярного развлечения австралийцев. Большинство местных жителей самым известным скакуном назвали бы рысака по имени "Outback Jack". Именно в честь него винодельня Бертон выпустила целую линейку вин, символизирующую тяжелый ежедневный труд во имя получения блестящего результата. Ее разработкой и контролем над изготовлением занимался винодел Джеймс Чеккато. Одним из вин этой серии является "Outback Jack" Shiraz Merlot — классическое сухое красное вино, которое приятно удивляет хорошей структурой и выразительным четким сортовым ароматом с нотами сливы, черешни и пряностей. Вино не фильтруется, поэтому допускается наличие естественного осадка на дне бутылки. 

У вина светло-золотистый цвет.

Вино соблазняет легким, питким, чистым, свежим, живым вкусом с нотками зеленого яблока, лайма и маракуйи. Гармоничная кислотность обеспечивает стойкость послевкусия.

Свежий аромат вина раскрывается тонами спелых тропических фруктов, лимонной цедры и зелени.

Вино идеально подходит для пикника, барбекю, хорошо сочетается со свежими морепродуктами.

В долине Иден, где расположены виноградники компании Berton Vineyards, находится множество крупных коневодческих ферм. Здесь разводят и обучают лошадей для скачек — популярного развлечения австралийцев, поэтому этикетку вина "Outback Jack" Semillon Sauvignon Blanc украшает изображение всадника на лошади. Вино получило свое название "Outback Jack" ("Необжитый Джек"), потому что эти два слова лучше всего представляют Австралию, необжитую и дикую местность с необузданным характером, а Джек — типичное австралийское имя, потому что оно простое и неприхотливое, как и это вино, свежее и незамысловатое, с ярким характером и свежей кислотностью. Его разработкой и контролем над изготовлением занимался известный винодел Джеймс Чеккато. "Outback Jack" Semillon Sauvignon Blanc — классическое молодое вино, идеально подходящее для жаркого летнего дня в качестве освежающего напитка. Оно является воплощением свежести и универсальности белых сухих австралийских вин. Урожай собирают в первые дни февраля. По прибытии на винодельню виноград очищают от стеблей, прессуют и охлаждают. Затем сок осветляется и ферментируется при контролируемой температуре 14–16 °C с использованием тщательно отобранных дрожжей для оптимизации экспрессии сорта. Вино фильтруют перед розливом в бутылки.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино соблазняет легким, питким, чистым, свежим, живым вкусом с нотками зеленого яблока, лайма и маракуйи. Гармоничная кислотность обеспечивает стойкость послевкусия.

Свежий аромат вина раскрывается тонами спелых тропических фруктов, лимонной цедры и зелени.

Вино идеально подходит для пикника, барбекю, хорошо сочетается со свежими морепродуктами.

В долине Иден, где расположены виноградники компании Berton Vineyards, находится множество крупных коневодческих ферм. Здесь разводят и обучают лошадей для скачек — популярного развлечения австралийцев, поэтому этикетку вина "Outback Jack" Semillon Sauvignon Blanc украшает изображение всадника на лошади. Вино получило свое название "Outback Jack" ("Необжитый Джек"), потому что эти два слова лучше всего представляют Австралию, необжитую и дикую местность с необузданным характером, а Джек — типичное австралийское имя, потому что оно простое и неприхотливое, как и это вино, свежее и незамысловатое, с ярким характером и свежей кислотностью. Его разработкой и контролем над изготовлением занимался известный винодел Джеймс Чеккато. "Outback Jack" Semillon Sauvignon Blanc — классическое молодое вино, идеально подходящее для жаркого летнего дня в качестве освежающего напитка. Оно является воплощением свежести и универсальности белых сухих австралийских вин. Урожай собирают в первые дни февраля. По прибытии на винодельню виноград очищают от стеблей, прессуют и охлаждают. Затем сок осветляется и ферментируется при контролируемой температуре 14–16 °C с использованием тщательно отобранных дрожжей для оптимизации экспрессии сорта. Вино фильтруют перед розливом в бутылки.

Вино соломенного цвета с бледно-желтыми отблесками.

Изящное, обильное, сочное, классическое вино со сложным, глубоким, притягательным вкусом с минеральной кислотностью. Цитрусовые ноты развиваются в тона экзотических фруктов, приглашающие к долгому, слегка ореховому послевкусию.

Аромат вина представлен затейливым миксом из нот цитрусовых, косточковых фруктов, маракуйи, гуавы и консервированных ананасов.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с рыбой, устрицами, морскими гребешками, грибными блюдами, домашней птицей под острыми и пряными соусами, овощным рагу.

Вино соломенного цвета с бледно-желтыми отблесками.

Изящное, обильное, сочное, классическое вино со сложным, глубоким, притягательным вкусом с минеральной кислотностью. Цитрусовые ноты развиваются в тона экзотических фруктов, приглашающие к долгому, слегка ореховому послевкусию.

Аромат вина представлен затейливым миксом из нот цитрусовых, косточковых фруктов, маракуйи, гуавы и консервированных ананасов.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с рыбой, устрицами, морскими гребешками, грибными блюдами, домашней птицей под острыми и пряными соусами, овощным рагу.

Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.

В элегантном, гармоничном, свежем вкусе вина доминируют сочные тона ежевики, черники, смородины и вишни, поддерживаемые бархатистой текстурой и мягкой кислотностью. Фруктовую композицию завершает послевкусие с пряными нюансами.

В многогранном аромате вина оттенки сливы, черной смородины, вишни и лесных ягод обрамлены пикантными нотками сладких специй.

Вино подается к жареному мясу, баранине, копченому мясу, утке по-пекински, макаронным изделиям, пряным и острым блюдам из мяса и птицы.

В долине Иден, где расположены виноградники компании Berton Vineyards, находится множество крупных коневодческих ферм. Здесь разводят и обучают лошадей для скачек — популярного развлечения австралийцев. Большинство местных жителей самым известным скакуном назвали бы рысака по имени "Outback Jack". Именно в честь него винодельня Бертон выпустила целую линейку вин, символизирующую тяжелый ежедневный труд во имя получения блестящего результата. Ее разработкой и контролем над изготовлением занимался винодел Джеймс Чеккато. Одним из вин этой серии является "Outback Jack" Shiraz Merlot — классическое сухое красное вино, которое приятно удивляет хорошей структурой и выразительным четким сортовым ароматом с нотами сливы, черешни и пряностей. Вино не фильтруется, поэтому допускается наличие естественного осадка на дне бутылки. 

Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.

В элегантном, гармоничном, свежем вкусе вина доминируют сочные тона ежевики, черники, смородины и вишни, поддерживаемые бархатистой текстурой и мягкой кислотностью. Фруктовую композицию завершает послевкусие с пряными нюансами.

В многогранном аромате вина оттенки сливы, черной смородины, вишни и лесных ягод обрамлены пикантными нотками сладких специй.

Вино подается к жареному мясу, баранине, копченому мясу, утке по-пекински, макаронным изделиям, пряным и острым блюдам из мяса и птицы.

В долине Иден, где расположены виноградники компании Berton Vineyards, находится множество крупных коневодческих ферм. Здесь разводят и обучают лошадей для скачек — популярного развлечения австралийцев. Большинство местных жителей самым известным скакуном назвали бы рысака по имени "Outback Jack". Именно в честь него винодельня Бертон выпустила целую линейку вин, символизирующую тяжелый ежедневный труд во имя получения блестящего результата. Ее разработкой и контролем над изготовлением занимался винодел Джеймс Чеккато. Одним из вин этой серии является "Outback Jack" Shiraz Merlot — классическое сухое красное вино, которое приятно удивляет хорошей структурой и выразительным четким сортовым ароматом с нотами сливы, черешни и пряностей. Вино не фильтруется, поэтому допускается наличие естественного осадка на дне бутылки.