Вино Абруццо, Приорат, Вальдепеньяс, Севастополь и Гагаузия 0.75 л, Страница 7
Выберите фильтры
- 981
- 539
- 116
- 43
- 1482
- 152
- 41
- 5
- 749
- 463
- 444
- 24
- 749
- 444
- 316
- 147
- 13658
- Еще 95
- 37
- 29
- 25
- 21
- 15
- Еще 143
- 277
- 240
- 231
- 189
- 176
- Еще 100
- 1680
- 91
- 78
- 16
- 11
- Еще 10
Цвет — темный красно-рубиновый.
Вкус молодой, яркий, среднетелый, с ещё шероховатыми танинами, интересно джемовый, но с кислинкой. Послевкусие приятное, пряно-ягодное.
Сильный, свежий ягодный аромат удивляет обилием оттенков специй, черного перца и тонкими нюансами кожи.
Хорошо сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, и блюдами со сливочным соусом.
Красное сухое вино "Бельбек" Сира изготавливается из винограда сорта Сира, собранного с молодых 5-летних лоз, которые произрастают на виноградниках на плато Кара Тау. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, включающей 30 дней мацерации с ремонтажем и деликатное осветление. После бутилирования вино дозревает 6 месяцев в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет. За 40-50 минут до употребления рекомендуется декантация.Винодельня "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа основанное в 2014 году Сергеем Бескоровайным, виноделом, по-настоящему влюбленным в искусство создания вина. Виноград для производства вин выращивается на собственных виноградниках, расположенных на высоте около 150 метров над уровнем моря, на живописном плато Кара Тау и его склонах. Площадь виноградников составляет 36 га и включает в себя посадки международных и автохтонных сортов. Бережное отношение к лозе, индивидуальный и деликатный стиль работы с каждым сортом, новейшее оборудование, лабораторный контроль — основа работы винодельни "Бельбек". По словам Сергея, "виноделие – процесс эмпирический, нужно беспрерывно чувствовать, пробовать и полагаться на свои ощущения. Только тогда у вас может получиться действительно достойное вино". Эта мысль отражается и в оформлении бутылок, ведь уникальные этикетки вин "Бельбек" — это картины, написанные в стиле крымского импрессионизма Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
Цвет — темный красно-рубиновый.
Вкус молодой, яркий, среднетелый, с ещё шероховатыми танинами, интересно джемовый, но с кислинкой. Послевкусие приятное, пряно-ягодное.
Сильный, свежий ягодный аромат удивляет обилием оттенков специй, черного перца и тонкими нюансами кожи.
Хорошо сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, и блюдами со сливочным соусом.
Красное сухое вино "Бельбек" Сира изготавливается из винограда сорта Сира, собранного с молодых 5-летних лоз, которые произрастают на виноградниках на плато Кара Тау. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, включающей 30 дней мацерации с ремонтажем и деликатное осветление. После бутилирования вино дозревает 6 месяцев в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет. За 40-50 минут до употребления рекомендуется декантация.Винодельня "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа основанное в 2014 году Сергеем Бескоровайным, виноделом, по-настоящему влюбленным в искусство создания вина. Виноград для производства вин выращивается на собственных виноградниках, расположенных на высоте около 150 метров над уровнем моря, на живописном плато Кара Тау и его склонах. Площадь виноградников составляет 36 га и включает в себя посадки международных и автохтонных сортов. Бережное отношение к лозе, индивидуальный и деликатный стиль работы с каждым сортом, новейшее оборудование, лабораторный контроль — основа работы винодельни "Бельбек". По словам Сергея, "виноделие – процесс эмпирический, нужно беспрерывно чувствовать, пробовать и полагаться на свои ощущения. Только тогда у вас может получиться действительно достойное вино". Эта мысль отражается и в оформлении бутылок, ведь уникальные этикетки вин "Бельбек" — это картины, написанные в стиле крымского импрессионизма Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
Цвет — глубокий красно-рубиновый.
Вкус мягкий, округлый, очень питкий, приятно фруктовый, с деликатной пряностью, хорошо интегрированными танинами и сухим послевкусием средней длины.
Выразительный аромат соткан оттенками спелой вишни и ежевики, дополненными характерными тонами специй и минералов.
Рекомендуется подавать с блюдами из мяса, хорошо сочетается с салями и твердыми сырами.
Линейка "Astrale" была создана в 2011 году, она предлагает новую концепцию вина без границ, вина, учитывающего все особенности итальянского терруара. Ассортимент представлен аутентичными итальянскими винами, которые в свою очередь предлагают познакомиться с некоторыми самыми знаменитыми винными зонами Италии. Все вина создаются, основываясь на 4 парадигмах: оптимальное качество в независимости от географического происхождения, сохранение сущности терруара, следование древним традициям римских времен, раскрытие стиля итальянского виноделия через многообразие несложных характеристик. Почему "Астрале"? Люди издавна обращались к созвездиям для познания будущего. Звезды помогали морякам и фермерам принимать важные для их жизни решения. "Astrale" — это синтез исторической правды и мифологического вымысла, связь с далеким прошлым, когда повседневная жизнь зависела от воли богов и звезд. Поэтому на этикетке каждого вина линейки символично изображено звездное небо."Astrale" Montepulciano d'Abruzzo DOC — красное сухое вино из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в Абруццо. Главный энолог Пеппе Рандаццо и его команда виноделов провели много времени в путешествиях по разным итальянским винодельческим регионам, чтобы познать секреты местных фермеров и различных традиционных подходов к виноделию. Полученные знания были применены в масштабах производства. Весь процесс винификации был направлен на раскрытие и сохранение потенциала винограда и терруара в каждой капле вина. Так, под звездами появилось "Астрале" Монтепульчано д'Абруццо, неизменно высококачественное вино с исконно итальянским духом.
Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.
Цвет — глубокий красно-рубиновый.
Вкус мягкий, округлый, очень питкий, приятно фруктовый, с деликатной пряностью, хорошо интегрированными танинами и сухим послевкусием средней длины.
Выразительный аромат соткан оттенками спелой вишни и ежевики, дополненными характерными тонами специй и минералов.
Рекомендуется подавать с блюдами из мяса, хорошо сочетается с салями и твердыми сырами.
Линейка "Astrale" была создана в 2011 году, она предлагает новую концепцию вина без границ, вина, учитывающего все особенности итальянского терруара. Ассортимент представлен аутентичными итальянскими винами, которые в свою очередь предлагают познакомиться с некоторыми самыми знаменитыми винными зонами Италии. Все вина создаются, основываясь на 4 парадигмах: оптимальное качество в независимости от географического происхождения, сохранение сущности терруара, следование древним традициям римских времен, раскрытие стиля итальянского виноделия через многообразие несложных характеристик. Почему "Астрале"? Люди издавна обращались к созвездиям для познания будущего. Звезды помогали морякам и фермерам принимать важные для их жизни решения. "Astrale" — это синтез исторической правды и мифологического вымысла, связь с далеким прошлым, когда повседневная жизнь зависела от воли богов и звезд. Поэтому на этикетке каждого вина линейки символично изображено звездное небо."Astrale" Montepulciano d'Abruzzo DOC — красное сухое вино из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в Абруццо. Главный энолог Пеппе Рандаццо и его команда виноделов провели много времени в путешествиях по разным итальянским винодельческим регионам, чтобы познать секреты местных фермеров и различных традиционных подходов к виноделию. Полученные знания были применены в масштабах производства. Весь процесс винификации был направлен на раскрытие и сохранение потенциала винограда и терруара в каждой капле вина. Так, под звездами появилось "Астрале" Монтепульчано д'Абруццо, неизменно высококачественное вино с исконно итальянским духом.
Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета, который с возрастом переходит в гранатовый.
Вино обладает элегантным, фруктовым, сухим вкусом со сбалансированной кислотностью и танинностью. В продолжительном и томном послевкусии играют оттенки шелковицы, сухофруктов и какао.
Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, специй, табака и маслин.
Вино принято подавать к блюдам из дичи или красного мяса, пасте, сырам, сыровяленым колбасам.
"Cavatina" Montepulciano d’Abruzzo — красное сухое вино, демонстрирующее элегантный вкус и аромат. В его производстве используется виноград сорта Монтепульчано, произрастающий на виноградниках компании в регионе Абруццо. По окончании сбора виноград подвергается прессованию пневматическим прессом с последующей винификацией, проходящей при строгом температурном контроле. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Cantina del Coppiere является частью группы компаний Schenk Italia, образованной в 1952 году в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета, который с возрастом переходит в гранатовый.
Вино обладает элегантным, фруктовым, сухим вкусом со сбалансированной кислотностью и танинностью. В продолжительном и томном послевкусии играют оттенки шелковицы, сухофруктов и какао.
Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, специй, табака и маслин.
Вино принято подавать к блюдам из дичи или красного мяса, пасте, сырам, сыровяленым колбасам.
"Cavatina" Montepulciano d’Abruzzo — красное сухое вино, демонстрирующее элегантный вкус и аромат. В его производстве используется виноград сорта Монтепульчано, произрастающий на виноградниках компании в регионе Абруццо. По окончании сбора виноград подвергается прессованию пневматическим прессом с последующей винификацией, проходящей при строгом температурном контроле. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Cantina del Coppiere является частью группы компаний Schenk Italia, образованной в 1952 году в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.
Вино обладает рубиново-красным цветом с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина насыщенный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, зрелыми танинами, живой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.
Фруктовый аромат вина выражает всю красоту Монтепульчано благодаря интенсивному и элегантному профилю. Ноты красных ягод гармонично переплетаются с травянистыми тонами и оттенками специй, создавая притягательную глубину.
Вино станет отличным дополнением к пасте, твердым сырам, блюдам из говядины, телятины, свинины и оленины.
Насыщенное красное сухое вино "Majolica" Montepulciano d'Abruzzo DOC изготавливается из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо, произрастающего на виноградниках провинции Пескара в регионе Абруццо. Виноградные лозы выращиваются на высоте 350 метров над уровнем моря. Преобладающие здесь почвы, богатые минералами, известняком и глиной, имеют способность накапливать влагу, которая затем в обогащенном микроэлементами виде питает корни виноградных лоз, одаривая будущее вино уникальным характером. Климат здесь средиземноморский, с холодной зимой, теплым летом и умеренным количеством осадков. С востока регион омывает Адриатическое море, на западе защищают Апеннинские горы. Значительные колебания дневных и ночных температур, воздушные потоки как с моря, так и с гор, гарантируют идеальные климатические условия для созревания винограда. Урожай собирают вручную в первой половине октября. На винодельне виноград подвергается сортировке и дальнейшей мацерации в стальных чанах объемом 150 гл на протяжении более 10-ти дней. Ферментация с регулярным ремонтажем протекает при контролируемой температуре 30 °C. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 6-8 месяцев частично в дубовых бочках (30%) и частично в резервуарах из нержавеющей стали (70%).
Винодельня Podere Castorani находится в итальянской провинции Пескара, регион Абруццо. Виноградники расположились на холмах между национальным парком Маджелла и близлежащим побережьем Адриатического моря. Находясь на высоте 350 метров, виноград получает идеальное количество солнца и ветра, а большой тепловой диапазон в течение дня способствует проявлению лучших вкусовых качеств винограда.История происхождения винодельни Подере Касторани уходит своими корнями в далекий 1793 год. Тогда это было великолепное охотничье поместье, которое являлось частью приданого леди Аделины Руджери Де Капобьянки, выходившей замуж за прославленного хирурга и профессора, Раффаэля Касторани. В дальнейшем владение перешло к другому выдающемуся профессору, Антонио Касулли. Это был самый удачный период для Виллы Касторани: поместье развивалось, а площадь обрабатываемой земли достигла более 200 гектаров. В 60-х годах поместье было разделено, начался упадок: вилла оказалась заброшенной, а винодельческие традиции прошлого, казалось, были утрачены. Но в 1999 году группа друзей, среди которых пилот "Формулы-1" Ярно Трулли, решили возобновить древнюю традицию виноделия Подере Касторани. Объединив страсть к хорошему вину с желанием дать жизнь качественному продукту, Вилла Касторани работает в полном соответствии с древними крестьянскими ценностями тех мест. Сегодня вокруг этого чудесного особняка расположились виноградники площадью около 30 га. Обработка ведется исключительно с использованием методов органического земледелия без использования пестицидов и химических удобрений.
Вино обладает рубиново-красным цветом с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина насыщенный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, зрелыми танинами, живой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.
Фруктовый аромат вина выражает всю красоту Монтепульчано благодаря интенсивному и элегантному профилю. Ноты красных ягод гармонично переплетаются с травянистыми тонами и оттенками специй, создавая притягательную глубину.
Вино станет отличным дополнением к пасте, твердым сырам, блюдам из говядины, телятины, свинины и оленины.
Насыщенное красное сухое вино "Majolica" Montepulciano d'Abruzzo DOC изготавливается из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо, произрастающего на виноградниках провинции Пескара в регионе Абруццо. Виноградные лозы выращиваются на высоте 350 метров над уровнем моря. Преобладающие здесь почвы, богатые минералами, известняком и глиной, имеют способность накапливать влагу, которая затем в обогащенном микроэлементами виде питает корни виноградных лоз, одаривая будущее вино уникальным характером. Климат здесь средиземноморский, с холодной зимой, теплым летом и умеренным количеством осадков. С востока регион омывает Адриатическое море, на западе защищают Апеннинские горы. Значительные колебания дневных и ночных температур, воздушные потоки как с моря, так и с гор, гарантируют идеальные климатические условия для созревания винограда. Урожай собирают вручную в первой половине октября. На винодельне виноград подвергается сортировке и дальнейшей мацерации в стальных чанах объемом 150 гл на протяжении более 10-ти дней. Ферментация с регулярным ремонтажем протекает при контролируемой температуре 30 °C. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 6-8 месяцев частично в дубовых бочках (30%) и частично в резервуарах из нержавеющей стали (70%).
Винодельня Podere Castorani находится в итальянской провинции Пескара, регион Абруццо. Виноградники расположились на холмах между национальным парком Маджелла и близлежащим побережьем Адриатического моря. Находясь на высоте 350 метров, виноград получает идеальное количество солнца и ветра, а большой тепловой диапазон в течение дня способствует проявлению лучших вкусовых качеств винограда.История происхождения винодельни Подере Касторани уходит своими корнями в далекий 1793 год. Тогда это было великолепное охотничье поместье, которое являлось частью приданого леди Аделины Руджери Де Капобьянки, выходившей замуж за прославленного хирурга и профессора, Раффаэля Касторани. В дальнейшем владение перешло к другому выдающемуся профессору, Антонио Касулли. Это был самый удачный период для Виллы Касторани: поместье развивалось, а площадь обрабатываемой земли достигла более 200 гектаров. В 60-х годах поместье было разделено, начался упадок: вилла оказалась заброшенной, а винодельческие традиции прошлого, казалось, были утрачены. Но в 1999 году группа друзей, среди которых пилот "Формулы-1" Ярно Трулли, решили возобновить древнюю традицию виноделия Подере Касторани. Объединив страсть к хорошему вину с желанием дать жизнь качественному продукту, Вилла Касторани работает в полном соответствии с древними крестьянскими ценностями тех мест. Сегодня вокруг этого чудесного особняка расположились виноградники площадью около 30 га. Обработка ведется исключительно с использованием методов органического земледелия без использования пестицидов и химических удобрений.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина шелковистый, свежий, очень питкий, со спелыми танинами и яркими фруктово-ягодными нотами, дополненными деликатными пряными нюансами.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, фиалки, концентрированными нотами черных ягод (черная смородина) и легкими нюансами тостов.
Вино идеально подходит к легким закускам, блюдам из мяса и сырам.
"Vina Albali" — линейка вин, изготовленных из винограда, выбранного с лучших виноградников семьи Солис в регионе Вальдепеньяс. Вдохновленный ясным небом, полным звезд, Феликс Солис хотел создать вина, которые будут захватывать, дарить удовольствие и соответствовать оптимистичному образу жизни испанцев. Эти вина создатель назвал "Винья Альбали" в честь одной из самых ярких звезд в созвездии Водолея.Красное вино "Винья Альбали" Темпранильо было разработано для получения максимального баланса между фруктовостью и таниностью во вкусе и сохранения оригинального аромата винограда. Темпранильо для изготовления вина тщательно отбирают и ферментируют при контролируемой температуре около 22-24 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Чтобы придать вкусу объем и получить сладкие танины виноделы осуществляют яблочно-молочное брожение и выдержку вина в новых американских дубовых бочках в течение 2 месяцев. Вино "Vina Albali" Tempranillo было награждено золотой медалью на "Berliner Wein Trophy, 2017", серебряными на "Tempranillos al Mundo, 2016" и "International Wine Challenge, 2016". Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина шелковистый, свежий, очень питкий, со спелыми танинами и яркими фруктово-ягодными нотами, дополненными деликатными пряными нюансами.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, фиалки, концентрированными нотами черных ягод (черная смородина) и легкими нюансами тостов.
Вино идеально подходит к легким закускам, блюдам из мяса и сырам.
"Vina Albali" — линейка вин, изготовленных из винограда, выбранного с лучших виноградников семьи Солис в регионе Вальдепеньяс. Вдохновленный ясным небом, полным звезд, Феликс Солис хотел создать вина, которые будут захватывать, дарить удовольствие и соответствовать оптимистичному образу жизни испанцев. Эти вина создатель назвал "Винья Альбали" в честь одной из самых ярких звезд в созвездии Водолея.Красное вино "Винья Альбали" Темпранильо было разработано для получения максимального баланса между фруктовостью и таниностью во вкусе и сохранения оригинального аромата винограда. Темпранильо для изготовления вина тщательно отбирают и ферментируют при контролируемой температуре около 22-24 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Чтобы придать вкусу объем и получить сладкие танины виноделы осуществляют яблочно-молочное брожение и выдержку вина в новых американских дубовых бочках в течение 2 месяцев. Вино "Vina Albali" Tempranillo было награждено золотой медалью на "Berliner Wein Trophy, 2017", серебряными на "Tempranillos al Mundo, 2016" и "International Wine Challenge, 2016". Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.
У вина глубокий красно-рубиновый цвет.
Обладает округлым, мягким, питким вкусом с шелковистой текстурой, фруктовой сердцевиной и приятными танинами в продолжительном послевкусии.
Вино привлекает выразительным, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, ванили и сладких специй.
Вино хорошо сочетается с пастой, жареным мясом, мясом на гриле и разнообразными сырами.
"Falconello" Montepulciano d'Abruzzo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Абруццо. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего виноград отправляется на переработку. Винификация протекает под постоянным контролем виноделов. Вино подходит для любого приема пищи, особенно хорошо вино сочетается с пастой, жареным или приготовленным на гриле мясом и разнообразными сырами.
Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).
У вина глубокий красно-рубиновый цвет.
Обладает округлым, мягким, питким вкусом с шелковистой текстурой, фруктовой сердцевиной и приятными танинами в продолжительном послевкусии.
Вино привлекает выразительным, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, ванили и сладких специй.
Вино хорошо сочетается с пастой, жареным мясом, мясом на гриле и разнообразными сырами.
"Falconello" Montepulciano d'Abruzzo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Абруццо. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего виноград отправляется на переработку. Винификация протекает под постоянным контролем виноделов. Вино подходит для любого приема пищи, особенно хорошо вино сочетается с пастой, жареным или приготовленным на гриле мясом и разнообразными сырами.
Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым блеском.
Вкус вина деликатный, с нотами желтого яблока и освежающей, хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие средней длины украшено нюансами цитрусовых фруктов.
Аромат вина состоит из нот спелых фруктов — яблок, груш, абрикос, сплетенных с нюансами цитрусовых фруктов и оттенками пряных трав.
Отличное столовое вино, рекомендуется сочетать с блюдами из белого мяса, морепродуктами, пиццей, шашлыком из индейки, овощами гриль и мягкими сырами.
Белое сухое вино "Marques de Fuego" производится из белых сортов винограда. Вино создано по традиционной технологии компанией Fernando Castro, занимающей ведущее место в испанском винодельческом регионе Вальдепеньяс. Мягкое, с фруктовой свежестью, вино "Маркиз де Фуэго" станет прекрасным сопровождением блюд повседневной кухни.
Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым блеском.
Вкус вина деликатный, с нотами желтого яблока и освежающей, хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие средней длины украшено нюансами цитрусовых фруктов.
Аромат вина состоит из нот спелых фруктов — яблок, груш, абрикос, сплетенных с нюансами цитрусовых фруктов и оттенками пряных трав.
Отличное столовое вино, рекомендуется сочетать с блюдами из белого мяса, морепродуктами, пиццей, шашлыком из индейки, овощами гриль и мягкими сырами.
Белое сухое вино "Marques de Fuego" производится из белых сортов винограда. Вино создано по традиционной технологии компанией Fernando Castro, занимающей ведущее место в испанском винодельческом регионе Вальдепеньяс. Мягкое, с фруктовой свежестью, вино "Маркиз де Фуэго" станет прекрасным сопровождением блюд повседневной кухни.
Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.
Вино ярко-розового цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус вина мягкий, утонченный, свежий, гармоничный, с фруктово-ягодными акцентами, деликатной кислотностью, приятной бархатистостью и пикантной горчинкой в долгом послевкусии.
Вино покоряет роскошным, свежим ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты груши, яблока, цитрусовых и персика. Особый шарм букету добавляют нюансы цветущих апельсиновых деревьев.
Вино рекомендуется подавать к закускам, сырой рыбе, морепродуктам и моллюскам, первым и вторым рыбным блюдам, жареному белому мясу, свежим и полузрелым сырам.
"Biologico" Cerasuolo d’Abruzzo — мягкое розовое сухое вино с восхитительно свежим вкусом и ароматом, изготовленное из винограда сорта Монтепульчано. Виноград для создания вина выращивается в коммунах Толло, Ортона и Саннита на высоте 130 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются исключительно органические методы культивирования, поэтому вино "Биолоджико" сертифицировано как органическое. Участки с Монтепульчано имеют восточную и юго-восточную экспозицию, возраст лоз составляет 10-15 лет. Почвы здесь преимущественно глинистые, средне текстурированные. Урожай собирают вручную в начале октября. На винодельне ягоды мягко прессуются. Перед ферментацией сусло рафинируется. Ферментация протекает при контролируемой температуре 18 °С. Выдержка вина в резервуарах из нержавеющей стали длится 4 месяца.
Вино ярко-розового цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус вина мягкий, утонченный, свежий, гармоничный, с фруктово-ягодными акцентами, деликатной кислотностью, приятной бархатистостью и пикантной горчинкой в долгом послевкусии.
Вино покоряет роскошным, свежим ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты груши, яблока, цитрусовых и персика. Особый шарм букету добавляют нюансы цветущих апельсиновых деревьев.
Вино рекомендуется подавать к закускам, сырой рыбе, морепродуктам и моллюскам, первым и вторым рыбным блюдам, жареному белому мясу, свежим и полузрелым сырам.
"Biologico" Cerasuolo d’Abruzzo — мягкое розовое сухое вино с восхитительно свежим вкусом и ароматом, изготовленное из винограда сорта Монтепульчано. Виноград для создания вина выращивается в коммунах Толло, Ортона и Саннита на высоте 130 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются исключительно органические методы культивирования, поэтому вино "Биолоджико" сертифицировано как органическое. Участки с Монтепульчано имеют восточную и юго-восточную экспозицию, возраст лоз составляет 10-15 лет. Почвы здесь преимущественно глинистые, средне текстурированные. Урожай собирают вручную в начале октября. На винодельне ягоды мягко прессуются. Перед ферментацией сусло рафинируется. Ферментация протекает при контролируемой температуре 18 °С. Выдержка вина в резервуарах из нержавеющей стали длится 4 месяца.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вкус вина нежный, мягкий, гармоничный, сладковатый, хорошо сбалансированный, фруктовый, с освежающей кислотностью и приятным послевкусием с цитрусовыми нюансами.
Элегантный, утонченный аромат вина интригует легкими нотами зеленого яблока, дополненными оттенками цитрусовых.
Вино предназначено для повседневного употребления и составит гармоничную пару блюдам из мяса птицы, рыбы, стейкам из лосося. Идеально сочетается с рисом, спагетти, различными закусками, а также отлично дополнит фруктовые десерты и мороженое.
"Sierra Los Santos" Blanco Semidulce — утонченное белое полусладкое вино, обладающее свежим, нежным ароматом и мягким, сладковатым вкусом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется. Для дальнейшей винификации допускаются только здоровые, неповрежденные ягоды. Затем следует гребнеотделение и деликатный отжим. Медленная ферментация протекает при строго контролируемой температуре. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация. Вино предназначено для повседневного употребления и составит гармоничную пару блюдам из мяса птицы, рыбы, стейкам из лосося. Идеально сочетается с рисом, спагетти, различными закусками, а также отлично дополнит фруктовые десерты и мороженое.
Винодельня Bodegas Navalon, окруженная виноградниками DO Valdepenas, расположена в самом сердце Испании. Valdepenas в переводе означает "Долина скал", что с точностью характеризует особенности почвы — вся земля усыпана мелкими и крупными камнями. Расположившись на высоте 705 метров над уровнем моря, камни наполняются солнечным теплом в течение дня, а ночью отдают эту теплоту лозам. А слои мела и глины под землей помогают удерживать воду во время летнего зноя, не давая засохнуть урожаю. Континентальный климат с небольшим количеством осадков, но с 2500 часов солнечного тепла в году — идеальный микроклимат для выращивания виноградных лоз.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вкус вина нежный, мягкий, гармоничный, сладковатый, хорошо сбалансированный, фруктовый, с освежающей кислотностью и приятным послевкусием с цитрусовыми нюансами.
Элегантный, утонченный аромат вина интригует легкими нотами зеленого яблока, дополненными оттенками цитрусовых.
Вино предназначено для повседневного употребления и составит гармоничную пару блюдам из мяса птицы, рыбы, стейкам из лосося. Идеально сочетается с рисом, спагетти, различными закусками, а также отлично дополнит фруктовые десерты и мороженое.
"Sierra Los Santos" Blanco Semidulce — утонченное белое полусладкое вино, обладающее свежим, нежным ароматом и мягким, сладковатым вкусом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется. Для дальнейшей винификации допускаются только здоровые, неповрежденные ягоды. Затем следует гребнеотделение и деликатный отжим. Медленная ферментация протекает при строго контролируемой температуре. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация. Вино предназначено для повседневного употребления и составит гармоничную пару блюдам из мяса птицы, рыбы, стейкам из лосося. Идеально сочетается с рисом, спагетти, различными закусками, а также отлично дополнит фруктовые десерты и мороженое.
Винодельня Bodegas Navalon, окруженная виноградниками DO Valdepenas, расположена в самом сердце Испании. Valdepenas в переводе означает "Долина скал", что с точностью характеризует особенности почвы — вся земля усыпана мелкими и крупными камнями. Расположившись на высоте 705 метров над уровнем моря, камни наполняются солнечным теплом в течение дня, а ночью отдают эту теплоту лозам. А слои мела и глины под землей помогают удерживать воду во время летнего зноя, не давая засохнуть урожаю. Континентальный климат с небольшим количеством осадков, но с 2500 часов солнечного тепла в году — идеальный микроклимат для выращивания виноградных лоз.
Вино нежно-соломенного цвета.
Вкус вина гармоничный, мягкий, с приятной сладостью, фруктовыми нотками и освежающей, хорошо сбалансированной кислотностью.
Аромат вина состоит из нот спелых фруктов — яблока, груши, абрикоса, сливы, сплетенных с нюансами пряных трав.
Отличное столовое вино, которое рекомендуется сочетать с блюдами из белого мяса, пиццей и овощами гриль.
Белое полусладкое вино "Marques de Fuego" производится из белых сортов винограда. Вино создано по традиционной технологии компанией Fernando Castro, занимающей ведущее место в испанском винодельческом регионе Вальдепеньяс. Мягкое, с фруктовой свежестью, вино "Маркиз де Фуэго" станет прекрасным сопровождением блюд повседневной кухни.
Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.
Вино нежно-соломенного цвета.
Вкус вина гармоничный, мягкий, с приятной сладостью, фруктовыми нотками и освежающей, хорошо сбалансированной кислотностью.
Аромат вина состоит из нот спелых фруктов — яблока, груши, абрикоса, сливы, сплетенных с нюансами пряных трав.
Отличное столовое вино, которое рекомендуется сочетать с блюдами из белого мяса, пиццей и овощами гриль.
Белое полусладкое вино "Marques de Fuego" производится из белых сортов винограда. Вино создано по традиционной технологии компанией Fernando Castro, занимающей ведущее место в испанском винодельческом регионе Вальдепеньяс. Мягкое, с фруктовой свежестью, вино "Маркиз де Фуэго" станет прекрасным сопровождением блюд повседневной кухни.
Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина объемный, очень элегантный, свежий, с нотками косточковых садовых, тропических и цитрусовых фруктов, тонкой минеральностью, хорошо интегрированной кислотностью и сухим, стойким, приятным послевкусием.
Фруктовые оттенки в аромате вина красиво дополнены легкой пряностью и минеральным кружевом.
Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, мяса домашней птицы, пряными овощными блюдами, салатами, ризотто с морепродуктами, мягкими сырами. Может употребляться в качестве аперитива.
"Gavras Estate" Riesling — свежее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках долины реки Черная в Крыму. Благоприятные геоклиматические условия позволяют получить качественный виноград — достойный конкурент зарубежным аналогам. Виноград собирается в небольшие ящики вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне после тщательной сортировки проводится мягкое и бережное прессование ягод, а затем ферментация в стальных чанах при строгом температурном контроле. Далее вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 9 месяцев и бутилируется. "Гаврас Истейт" Рислинг, как и все вина линейки "Gavras Estate", выпускается в очень ограниченном количестве.Gavras Estate — молодое крымское винодельческое предприятие, основанное в 2017 году виноделом Азатом Хдряном и агрономом Сергеем Рубцовым. Свое название проект получил в честь княжеского византийского рода армянского происхождения, который сыграл важную роль в истории Крыма. Когда-то этот род правил крымским княжеством Феодора. Дословно "Гаврас" переводится как "гордый" или "храбрый". Этикетку каждого вина Гаврас Истейт украшает изображение фамильного герба Гаврасов — византийский орел, головы которого смотрят в разные стороны. Хозяйству принадлежат 18 га виноградников в районе села Тенистое, в Качинской долине Крыма, на которых выращиваются такие сорта, как Шардоне, Сира, Мурведр, Арени, Кармрают, Ахтанак, Чаренци, Левокумский и Кокур. Производство вин осуществляется на мощностях компании Yaiyla Urban Winery.
Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато". Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина объемный, очень элегантный, свежий, с нотками косточковых садовых, тропических и цитрусовых фруктов, тонкой минеральностью, хорошо интегрированной кислотностью и сухим, стойким, приятным послевкусием.
Фруктовые оттенки в аромате вина красиво дополнены легкой пряностью и минеральным кружевом.
Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, мяса домашней птицы, пряными овощными блюдами, салатами, ризотто с морепродуктами, мягкими сырами. Может употребляться в качестве аперитива.
"Gavras Estate" Riesling — свежее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках долины реки Черная в Крыму. Благоприятные геоклиматические условия позволяют получить качественный виноград — достойный конкурент зарубежным аналогам. Виноград собирается в небольшие ящики вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне после тщательной сортировки проводится мягкое и бережное прессование ягод, а затем ферментация в стальных чанах при строгом температурном контроле. Далее вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 9 месяцев и бутилируется. "Гаврас Истейт" Рислинг, как и все вина линейки "Gavras Estate", выпускается в очень ограниченном количестве.Gavras Estate — молодое крымское винодельческое предприятие, основанное в 2017 году виноделом Азатом Хдряном и агрономом Сергеем Рубцовым. Свое название проект получил в честь княжеского византийского рода армянского происхождения, который сыграл важную роль в истории Крыма. Когда-то этот род правил крымским княжеством Феодора. Дословно "Гаврас" переводится как "гордый" или "храбрый". Этикетку каждого вина Гаврас Истейт украшает изображение фамильного герба Гаврасов — византийский орел, головы которого смотрят в разные стороны. Хозяйству принадлежат 18 га виноградников в районе села Тенистое, в Качинской долине Крыма, на которых выращиваются такие сорта, как Шардоне, Сира, Мурведр, Арени, Кармрают, Ахтанак, Чаренци, Левокумский и Кокур. Производство вин осуществляется на мощностях компании Yaiyla Urban Winery.
Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато". Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.
Яркий красный цвет с фиолетовым оттенком.
Вкус выделяется яркими фруктовыми тонами, оттенками ежевики и легкими штрихами ванили, а также хорошей структурой, мягкими, прекрасно интегрированными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, пикантным послевкусием.
Богатый и свежий аромат с нотками красных ягод, фиалки, лакрицы, тонами сливы, черной смородины и вишни, нюансами темного шоколада, перца и эвкалипта.
Составит отличную пару пасте, жаркому, колбасным изделиям и пряным сырам.
"Biologico" Montepulciano d’Abruzzo — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает в коммунах Толло, Ортона, Каноза Саннита и Орсоньяна на высоте 130 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно глинисто-известковые. На виноградниках применяются исключительно органические методы культивирования, поэтому вино "Биолоджико" сертифицировано как органическое. Участки с лозами Монтепульчано д'Абруццо имеют юго-восточную экспозицию, возраст лоз составляет 20 лет. Сбор урожая начинается в середине октября. Мацерация на кожице проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. После алкогольной ферментации, которая проводится при температуре 25 °C, осуществляется малолактическая ферментация. Выдерживается вино в баках из остеклованного цемента.
Яркий красный цвет с фиолетовым оттенком.
Вкус выделяется яркими фруктовыми тонами, оттенками ежевики и легкими штрихами ванили, а также хорошей структурой, мягкими, прекрасно интегрированными танинами, свежей кислотностью и продолжительным, пикантным послевкусием.
Богатый и свежий аромат с нотками красных ягод, фиалки, лакрицы, тонами сливы, черной смородины и вишни, нюансами темного шоколада, перца и эвкалипта.
Составит отличную пару пасте, жаркому, колбасным изделиям и пряным сырам.
"Biologico" Montepulciano d’Abruzzo — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает в коммунах Толло, Ортона, Каноза Саннита и Орсоньяна на высоте 130 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно глинисто-известковые. На виноградниках применяются исключительно органические методы культивирования, поэтому вино "Биолоджико" сертифицировано как органическое. Участки с лозами Монтепульчано д'Абруццо имеют юго-восточную экспозицию, возраст лоз составляет 20 лет. Сбор урожая начинается в середине октября. Мацерация на кожице проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. После алкогольной ферментации, которая проводится при температуре 25 °C, осуществляется малолактическая ферментация. Выдерживается вино в баках из остеклованного цемента.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктовыми и мускатными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.
Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из фруктовых, цветочных и мускатных оттенков.
Вино можно подавать в качестве аперитива. Также удачно дополнит закуски, легкие блюда, сыры, десерты и фрукты.
Белое сухое вино "Два Сердца" Мускат — продукция крымского производителя "Вейн унд Вассер". Его создают из сорта Мускат белый, выращенного в Сакском регионе. После сбора урожая ягоды доставляют на винодельню, где перед винификацией они подвергаются охлаждению. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах в условиях термоконтроля. Таким образом вино сохраняет свежесть и аромат винограда. Выдержка проходит на дрожжевом осадке и длится 14 дней. Два Сердца — это название линейки авторских вин, изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктовыми и мускатными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.
Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из фруктовых, цветочных и мускатных оттенков.
Вино можно подавать в качестве аперитива. Также удачно дополнит закуски, легкие блюда, сыры, десерты и фрукты.
Белое сухое вино "Два Сердца" Мускат — продукция крымского производителя "Вейн унд Вассер". Его создают из сорта Мускат белый, выращенного в Сакском регионе. После сбора урожая ягоды доставляют на винодельню, где перед винификацией они подвергаются охлаждению. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах в условиях термоконтроля. Таким образом вино сохраняет свежесть и аромат винограда. Выдержка проходит на дрожжевом осадке и длится 14 дней. Два Сердца — это название линейки авторских вин, изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино чарует мягким, соблазнительным вкусом со сливочной текстурой, легкими нюансами дуба и ореха, сбалансированной кислотностью и утонченным послевкусием.
Вино демонстрирует свежий, выразительный аромат, сотканный из нот белого персика, айвы и цитрусовых.
Этим вином рекомендуется дополнять блюда их птицы или рыбы, закуски, орехи, сыры. Можно подавать в качестве аперитива.
Белое сухое вино "Два Сердца" Шенен Блан создают из одноименного сорта винограда, который выращивают на принадлежащим хозяйству Вейн унд Вассер участках. Виноградники расположены в Сакском районе Крыма, условия которого располагают к выращиванию ягод и виноделию. После сбора урожая виноград отправляется на винодельню и подвергается холодной мацерации. Винификация осуществляется в стальных резервуарах. "Два Сердца" Шенен Блан демонстрирует свежий, приятный фруктовый вкус и нежный аромат. Его рекомендуют подавать в качестве аперитива, а также в качестве сопровождения для рыбных блюд, легких закусок, орехов и сыров.Два Сердца — это название линейки авторских вин изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино чарует мягким, соблазнительным вкусом со сливочной текстурой, легкими нюансами дуба и ореха, сбалансированной кислотностью и утонченным послевкусием.
Вино демонстрирует свежий, выразительный аромат, сотканный из нот белого персика, айвы и цитрусовых.
Этим вином рекомендуется дополнять блюда их птицы или рыбы, закуски, орехи, сыры. Можно подавать в качестве аперитива.
Белое сухое вино "Два Сердца" Шенен Блан создают из одноименного сорта винограда, который выращивают на принадлежащим хозяйству Вейн унд Вассер участках. Виноградники расположены в Сакском районе Крыма, условия которого располагают к выращиванию ягод и виноделию. После сбора урожая виноград отправляется на винодельню и подвергается холодной мацерации. Винификация осуществляется в стальных резервуарах. "Два Сердца" Шенен Блан демонстрирует свежий, приятный фруктовый вкус и нежный аромат. Его рекомендуют подавать в качестве аперитива, а также в качестве сопровождения для рыбных блюд, легких закусок, орехов и сыров.Два Сердца — это название линейки авторских вин изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
Вино ярко-розового цвета с легкими фиолетовыми отблесками.
Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в бархатистом послевкусии.
Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, цветов и специй.
Вино является отличным аперитивом, также хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, белого мяса и свежими сырами.
"Hedos" Cerasuolo d'Abruzzo DOP — розовое сухое вино из винограда сорта Монтепульчано. Ягоды выращиваются в коммунах Кьети, Пескара и Терамо. Урожай собирают вручную в начале октября. На винодельне ягоды дестеблируют и измельчают, полученный муст проходит холодную мацерацию, мягкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре. Выдержка вина в резервуарах из нержавеющей стали длится 4-6 месяцев.Вино завоевало золотую медаль на "Challenge International du Vin, 2020", серебряную медаль на "Mundus Vini Summer Edition, 2020", бронзовую медаль на "IWSC, 2020", серебряную медаль на "China Wine Competition, 2019" и серебряную медаль на "Rosé Masters, 2017".
Вино ярко-розового цвета с легкими фиолетовыми отблесками.
Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в бархатистом послевкусии.
Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, цветов и специй.
Вино является отличным аперитивом, также хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, белого мяса и свежими сырами.
"Hedos" Cerasuolo d'Abruzzo DOP — розовое сухое вино из винограда сорта Монтепульчано. Ягоды выращиваются в коммунах Кьети, Пескара и Терамо. Урожай собирают вручную в начале октября. На винодельне ягоды дестеблируют и измельчают, полученный муст проходит холодную мацерацию, мягкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре. Выдержка вина в резервуарах из нержавеющей стали длится 4-6 месяцев.Вино завоевало золотую медаль на "Challenge International du Vin, 2020", серебряную медаль на "Mundus Vini Summer Edition, 2020", бронзовую медаль на "IWSC, 2020", серебряную медаль на "China Wine Competition, 2019" и серебряную медаль на "Rosé Masters, 2017".
У вина светло-золотистый цвет.
Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, тонкой кислинкой и долгим послевкусием с травяными нюансами.
Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками персика, яблока, лимона и белых цветов.
Вино идеально подходит к легким блюдам из рыбы и морепродуктов, к кальмарам, суши и блюдам восточной кухни.
"Casa Albali" — линейка вин, изготовленных из винограда, выбранного с лучших виноградников семьи Солис в регионе Вальдепеньяс. Вдохновленный ясным небом, полным звезд, Феликс Солис хотел создать вина, которые будут захватывать, дарить удовольствие и соответствовать оптимистичному образу жизни испанцев. Эти вина создатель назвал "Каса Албали" в честь одной из самых ярких звезд в созвездии Водолея."Casa Albali" Verdejo-Sauvignon Blanc производится из душистого винограда сорта Вердехо, собранного в ночное время, поскольку низкая температура воздуха помогает сохранить ароматические характеристики плодов. Каждый этап изготовления вина подвергается тщательному контролю. На винодельне плоды подвергаются холодной мацерации для получения максимальной экспрессии вкуса. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °C в течение 12-15 дней. Вино "Casa Albali" Verdejo-Sauvignon Blanc, Valdepenas DO было награждено серебряной медалью на "Mundus Vini, 2017", серебряной медалью на "Catavinum World Wine & Spirits Competition, 2017" и бронзовой медалью на "Sommelier Wine Awards, 2017".Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.
У вина светло-золотистый цвет.
Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, тонкой кислинкой и долгим послевкусием с травяными нюансами.
Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками персика, яблока, лимона и белых цветов.
Вино идеально подходит к легким блюдам из рыбы и морепродуктов, к кальмарам, суши и блюдам восточной кухни.
"Casa Albali" — линейка вин, изготовленных из винограда, выбранного с лучших виноградников семьи Солис в регионе Вальдепеньяс. Вдохновленный ясным небом, полным звезд, Феликс Солис хотел создать вина, которые будут захватывать, дарить удовольствие и соответствовать оптимистичному образу жизни испанцев. Эти вина создатель назвал "Каса Албали" в честь одной из самых ярких звезд в созвездии Водолея."Casa Albali" Verdejo-Sauvignon Blanc производится из душистого винограда сорта Вердехо, собранного в ночное время, поскольку низкая температура воздуха помогает сохранить ароматические характеристики плодов. Каждый этап изготовления вина подвергается тщательному контролю. На винодельне плоды подвергаются холодной мацерации для получения максимальной экспрессии вкуса. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °C в течение 12-15 дней. Вино "Casa Albali" Verdejo-Sauvignon Blanc, Valdepenas DO было награждено серебряной медалью на "Mundus Vini, 2017", серебряной медалью на "Catavinum World Wine & Spirits Competition, 2017" и бронзовой медалью на "Sommelier Wine Awards, 2017".Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.
У вина насыщенный рубиновый цвет.
Бархатистый, обволакивающий, плотный вкус вина наполнен тонами сливы, черных лесных ягод и смородины, сопровождающимися сочной кислотностью и продолжительным послевкусием с нотками специй.
Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых красных фруктов, черных ягод, пряностей, древесины и подлеска.
Вино подается к мясным закусками, жареному красному мясу, стейкам, дичи, овощам гриль и зрелым сырам.
"Поместье Трензина" Каберне Совиньон-Мерло-Саперави — округлое, мягкое, ароматное красное сухое вино, изготовленное из винограда трех сортов, который выращивается на плато Кара-Тау. После ферментации при контролируемой температуре вино выдерживается от 6 до 12 месяцев, частично — в бочках из французского дуба. Перед розливом по бутылкам составляет ассамбляж разных бочек. Вино имеет отличный потенциал хранения, прекрасно сочетается с мясными закусками, дичью, стейками, жареным мясом, овощами гриль и зрелыми сырами.Вина "Поместье Трензина" производятся семейной винодельней Domaine Lipko, детищем талантливого винодела Ивана Липко. Домен владеет 40 га виноградников в районе села Хмельницкое, в долине реки Черная. Виноградники расположены на пологих юго-западных склонах с большим количеством микротерруаров, что позволяет выращивать разнообразные сорта винограда, подбирая для них лучшие условия. Все технологические процессы производятся в центре микровиноделия "Усадьба Перовских". Каждый этап изготовления вин проводится под чутким контролем специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
У вина насыщенный рубиновый цвет.
Бархатистый, обволакивающий, плотный вкус вина наполнен тонами сливы, черных лесных ягод и смородины, сопровождающимися сочной кислотностью и продолжительным послевкусием с нотками специй.
Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых красных фруктов, черных ягод, пряностей, древесины и подлеска.
Вино подается к мясным закусками, жареному красному мясу, стейкам, дичи, овощам гриль и зрелым сырам.
"Поместье Трензина" Каберне Совиньон-Мерло-Саперави — округлое, мягкое, ароматное красное сухое вино, изготовленное из винограда трех сортов, который выращивается на плато Кара-Тау. После ферментации при контролируемой температуре вино выдерживается от 6 до 12 месяцев, частично — в бочках из французского дуба. Перед розливом по бутылкам составляет ассамбляж разных бочек. Вино имеет отличный потенциал хранения, прекрасно сочетается с мясными закусками, дичью, стейками, жареным мясом, овощами гриль и зрелыми сырами.Вина "Поместье Трензина" производятся семейной винодельней Domaine Lipko, детищем талантливого винодела Ивана Липко. Домен владеет 40 га виноградников в районе села Хмельницкое, в долине реки Черная. Виноградники расположены на пологих юго-западных склонах с большим количеством микротерруаров, что позволяет выращивать разнообразные сорта винограда, подбирая для них лучшие условия. Все технологические процессы производятся в центре микровиноделия "Усадьба Перовских". Каждый этап изготовления вин проводится под чутким контролем специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
У вина яркий рубиновый цвет.
Вкус вина питкий, гармоничный, очень сочный, фруктовый, с живой кислотностью и приятной танинной терпкостью. Послевкусие сухое, с легкой природной газацией.
Аромат вина изобилует тонами спелых красных фруктов, подчёркнутыми тонкими животными и древесными тонами.
Вино можно подать к легким блюдам из красного мяса, закускам и сырам.
"Gavras Estate" Crimean Carbonic — яркое, по-настоящему живое красное сухое вино из винограда сорта Левокумский, выращенного на виноградниках Качинской долины Крыма. Благоприятные геоклиматические условия позволяют получить качественный виноград — достойный конкурент зарубежным аналогам. Виноград собирается в небольшие ящики вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград винифицируется целыми гроздьями без добавления серы и температурного контроля. По завершении карбонической мацерации вино выдерживается 1 месяц в стальных чанах, а затем около 10 месяцев в старых 225-литровых бочках из кавказского дуба. "Гаврас Истейт" Краймеан Карбоник, как и все вина линейки "Gavras Estate", выпускается в очень ограниченном количестве.Gavras Estate — молодое крымское винодельческое предприятие, основанное в 2017 году виноделом Азатом Хдряном и агрономом Сергеем Рубцовым. Свое название проект получил в честь княжеского византийского рода армянского происхождения, который сыграл важную роль в истории Крыма. Когда-то этот род правил крымским княжеством Феодора. Дословно "Гаврас" переводится как "гордый" или "храбрый". Этикетку каждого вина Гаврас Истейт украшает изображение фамильного герба Гаврасов — византийский орел, головы которого смотрят в разные стороны. Хозяйству принадлежат 18 га виноградников в районе села Тенистое, в Качинской долине Крыма, на которых выращиваются такие сорта, как Шардоне, Сира, Мурведр, Арени, Кармрают, Ахтанак, Чаренци, Левокумский и Кокур. Производство вин осуществляется на мощностях компании Yaiyla Urban Winery.
Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато". Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.
У вина яркий рубиновый цвет.
Вкус вина питкий, гармоничный, очень сочный, фруктовый, с живой кислотностью и приятной танинной терпкостью. Послевкусие сухое, с легкой природной газацией.
Аромат вина изобилует тонами спелых красных фруктов, подчёркнутыми тонкими животными и древесными тонами.
Вино можно подать к легким блюдам из красного мяса, закускам и сырам.
"Gavras Estate" Crimean Carbonic — яркое, по-настоящему живое красное сухое вино из винограда сорта Левокумский, выращенного на виноградниках Качинской долины Крыма. Благоприятные геоклиматические условия позволяют получить качественный виноград — достойный конкурент зарубежным аналогам. Виноград собирается в небольшие ящики вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград винифицируется целыми гроздьями без добавления серы и температурного контроля. По завершении карбонической мацерации вино выдерживается 1 месяц в стальных чанах, а затем около 10 месяцев в старых 225-литровых бочках из кавказского дуба. "Гаврас Истейт" Краймеан Карбоник, как и все вина линейки "Gavras Estate", выпускается в очень ограниченном количестве.Gavras Estate — молодое крымское винодельческое предприятие, основанное в 2017 году виноделом Азатом Хдряном и агрономом Сергеем Рубцовым. Свое название проект получил в честь княжеского византийского рода армянского происхождения, который сыграл важную роль в истории Крыма. Когда-то этот род правил крымским княжеством Феодора. Дословно "Гаврас" переводится как "гордый" или "храбрый". Этикетку каждого вина Гаврас Истейт украшает изображение фамильного герба Гаврасов — византийский орел, головы которого смотрят в разные стороны. Хозяйству принадлежат 18 га виноградников в районе села Тенистое, в Качинской долине Крыма, на которых выращиваются такие сорта, как Шардоне, Сира, Мурведр, Арени, Кармрают, Ахтанак, Чаренци, Левокумский и Кокур. Производство вин осуществляется на мощностях компании Yaiyla Urban Winery.
Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато". Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.
Вино приятного рубинового цвета.
Вино обладает мягким вкусом с освежающей кислотностью, бархатистыми танинами и ягодными нотами в послевкусии.
Фруктовый аромат вина представлен нотами спелой малины и красной смородины.
Прекрасное столовое вино, которое хорошо сочетается с домашней птицей, колбасами, телятиной, ягненком и овощами гриль.
Красное сухое вино "Marques de Fuego" производится из красных сортов винограда. Вино создано по традиционной технологии компанией Fernando Castro, занимающей ведущее место в испанском винодельческом регионе Вальдепеньяс. Мягкое, с ягодными нюансами, вино "Маркиз де Фуэго" станет прекрасным сопровождением блюд повседневной кухни.
Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.
Вино приятного рубинового цвета.
Вино обладает мягким вкусом с освежающей кислотностью, бархатистыми танинами и ягодными нотами в послевкусии.
Фруктовый аромат вина представлен нотами спелой малины и красной смородины.
Прекрасное столовое вино, которое хорошо сочетается с домашней птицей, колбасами, телятиной, ягненком и овощами гриль.
Красное сухое вино "Marques de Fuego" производится из красных сортов винограда. Вино создано по традиционной технологии компанией Fernando Castro, занимающей ведущее место в испанском винодельческом регионе Вальдепеньяс. Мягкое, с ягодными нюансами, вино "Маркиз де Фуэго" станет прекрасным сопровождением блюд повседневной кухни.
Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.
Темно-рубиновый цвет.
Вкус характеризуется высокой кислотностью и необузданными танинами, однако, все это удивительным образом находится в гармоничном балансе. Во вкусовом аккорде выделяются ноты вишни, черных ягод, кожи, черного чая и ванили. Послевкусие долгое, умеющее заинтриговать.
Богатые ароматы черных ягод и вишни с косточкой гармонично дополнены в букете оттенками сладкого перца, ванили и кожи.
Идеально дополнит широкую гамму блюд из красного мяса, гарниры из бобовых и сливочные соусы.
Красное сухое вино "Бельбек" Каберне Совиньон изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на виноградниках вдоль реки Бельбек. Благоприятные климатические условия и близость к морю создают идеальный терруар для равномерного созревания винограда, что обеспечивает получение мощных, насыщенных вин с высоким потенциалом к выдержке. Возраст лоз достигает 26 лет, это гарантирует максимальную концентрацию вкуса ягод и зрелые, объемные танины. Урожайность не превышает 3,5 т/га. Ручной сбор урожая проводится в октябре, на винодельне плоды подвергаются традиционной для красных вин винификации, проходящей со строгим температурным контролем на протяжении 24 дней с регулярным ремонтажем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Потенциал хранения вина составляет 9-12 лет. Перед подачей желательно декантировать вино 40-50 минут.ООО "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа, основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Особенности терруара определили выбор винограда — в большинстве своем классические сорта, саженцы которых были завезены из Италии, из питомника "Раушедо". Процесс мацерации, ферментации и выдержки происходит при личном контроле и участии винодела, с применением современных методик и использованием современного оборудования от лучших мировых производителей. Для выдержки белых вин используются стальные ёмкости, для премиум сегмента красных вин — французские и американские дубовые баррики объемом 225 литров, со сроком выдержки 12–18 месяцев. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
Темно-рубиновый цвет.
Вкус характеризуется высокой кислотностью и необузданными танинами, однако, все это удивительным образом находится в гармоничном балансе. Во вкусовом аккорде выделяются ноты вишни, черных ягод, кожи, черного чая и ванили. Послевкусие долгое, умеющее заинтриговать.
Богатые ароматы черных ягод и вишни с косточкой гармонично дополнены в букете оттенками сладкого перца, ванили и кожи.
Идеально дополнит широкую гамму блюд из красного мяса, гарниры из бобовых и сливочные соусы.
Красное сухое вино "Бельбек" Каберне Совиньон изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на виноградниках вдоль реки Бельбек. Благоприятные климатические условия и близость к морю создают идеальный терруар для равномерного созревания винограда, что обеспечивает получение мощных, насыщенных вин с высоким потенциалом к выдержке. Возраст лоз достигает 26 лет, это гарантирует максимальную концентрацию вкуса ягод и зрелые, объемные танины. Урожайность не превышает 3,5 т/га. Ручной сбор урожая проводится в октябре, на винодельне плоды подвергаются традиционной для красных вин винификации, проходящей со строгим температурным контролем на протяжении 24 дней с регулярным ремонтажем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Потенциал хранения вина составляет 9-12 лет. Перед подачей желательно декантировать вино 40-50 минут.ООО "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа, основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Особенности терруара определили выбор винограда — в большинстве своем классические сорта, саженцы которых были завезены из Италии, из питомника "Раушедо". Процесс мацерации, ферментации и выдержки происходит при личном контроле и участии винодела, с применением современных методик и использованием современного оборудования от лучших мировых производителей. Для выдержки белых вин используются стальные ёмкости, для премиум сегмента красных вин — французские и американские дубовые баррики объемом 225 литров, со сроком выдержки 12–18 месяцев. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни, ежевики, сладких специй и минералов.
Вино рекомендуется подать с блюдами из мяса, оно хорошо сочетается с салями и твердыми сырами.
Красное сухое вино "Pietraforte" Montepulciano d'Abruzzo DOC изготовлено из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Абруццо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Вино рекомендуется подать с блюдами из мяса, оно хорошо сочетается с салями и твердыми сырами.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни, ежевики, сладких специй и минералов.
Вино рекомендуется подать с блюдами из мяса, оно хорошо сочетается с салями и твердыми сырами.
Красное сухое вино "Pietraforte" Montepulciano d'Abruzzo DOC изготовлено из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Абруццо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Вино рекомендуется подать с блюдами из мяса, оно хорошо сочетается с салями и твердыми сырами.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино обладает богатым вкусом с нотами спелых черных фруктов. В послевкусии чувствуются нюансы древесного дыма и смол.
Аромат вина состоит из ярких нот спелых красных фруктов с оттенками фиалки и розы, раскрывающийся пряными фруктовыми и тонкими цветочными нюансами.
Вино станет хорошим дополнением к пасте под томатным соусом, жареному мясу, дичи, салями и зрелым сырам.
Красное сухое вино "Elitaio" Montepulciano d’Abruzzo изготавливается из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на холмистых склонах в регионе Абруццо. Террасы виноградников ровными ступеньками спускаются прямо к морю. Винификация проходит по старинному традиционному методу. Виноград собирается в оптимальной степени зрелости и отправляется под мембранный пресс. Затем следует ферментация при контролируемой температуре в условиях длительного контакта с кожицей.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино обладает богатым вкусом с нотами спелых черных фруктов. В послевкусии чувствуются нюансы древесного дыма и смол.
Аромат вина состоит из ярких нот спелых красных фруктов с оттенками фиалки и розы, раскрывающийся пряными фруктовыми и тонкими цветочными нюансами.
Вино станет хорошим дополнением к пасте под томатным соусом, жареному мясу, дичи, салями и зрелым сырам.
Красное сухое вино "Elitaio" Montepulciano d’Abruzzo изготавливается из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на холмистых склонах в регионе Абруццо. Террасы виноградников ровными ступеньками спускаются прямо к морю. Винификация проходит по старинному традиционному методу. Виноград собирается в оптимальной степени зрелости и отправляется под мембранный пресс. Затем следует ферментация при контролируемой температуре в условиях длительного контакта с кожицей.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Вино демонстрирует яркий розовый цвет.
Вино обладает приятным, чистым, благородным, живым вкусом с гармоничной кислотностью и долгим, сочным послевкусием с нюансами спелых лесных ягод.
Соблазнительный аромат вина окутывает характерными для данного сорта винограда сочными ягодными и утонченными цветочными (красная роза) тонами.
Вино можно подавать в качестве аперитива, а также сочетать с белым мясом, ветчиной и рыбными блюдами.
Розовое полусухое вино Tenuta Ulisse, Merlot производится из винограда сорта Мерло, который созревает в регионе Абруццо. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле "Ulisse", мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и подвергают мацерации в контакте с кожицей, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Ферментация проводится при температуре 11 °C в терморегулируемых инертных резервуарах. Выдерживается вино в стальных емкостях и какое-то время — в бутылках перед поступлением в продажу.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Вино демонстрирует яркий розовый цвет.
Вино обладает приятным, чистым, благородным, живым вкусом с гармоничной кислотностью и долгим, сочным послевкусием с нюансами спелых лесных ягод.
Соблазнительный аромат вина окутывает характерными для данного сорта винограда сочными ягодными и утонченными цветочными (красная роза) тонами.
Вино можно подавать в качестве аперитива, а также сочетать с белым мясом, ветчиной и рыбными блюдами.
Розовое полусухое вино Tenuta Ulisse, Merlot производится из винограда сорта Мерло, который созревает в регионе Абруццо. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле "Ulisse", мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и подвергают мацерации в контакте с кожицей, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Ферментация проводится при температуре 11 °C в терморегулируемых инертных резервуарах. Выдерживается вино в стальных емкостях и какое-то время — в бутылках перед поступлением в продажу.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Вино ярко-рубинового цвета.
Вино обладает щедрым, гармоничным вкусом с нотами черных ягод, сладкими танинами и бальзамическими оттенками. Послевкусие долгое и элегантное.
Насыщенный аромат вина представлен нотами спелых черных ягод, сплетенных с деликатными тонами специй и пряностей.
Отличное повседневное вино, которое хорошо сочетается с красным и белым мясом, пиццей, красной рыбой, приготовленной на гриле. Также гармонирует с различными десертами на основе лесных ягод.
Красное полусладкое вино "Marques de Fuego" производится из красных сортов винограда. Вино создано по традиционной технологии компанией Fernando Castro, занимающей ведущее место в испанском винодельческом регионе Вальдепеньяс. Мягкое, щедрое вино "Маркиз де Фуэго" станет прекрасным сопровождением блюд повседневной кухни.
Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.
Вино ярко-рубинового цвета.
Вино обладает щедрым, гармоничным вкусом с нотами черных ягод, сладкими танинами и бальзамическими оттенками. Послевкусие долгое и элегантное.
Насыщенный аромат вина представлен нотами спелых черных ягод, сплетенных с деликатными тонами специй и пряностей.
Отличное повседневное вино, которое хорошо сочетается с красным и белым мясом, пиццей, красной рыбой, приготовленной на гриле. Также гармонирует с различными десертами на основе лесных ягод.
Красное полусладкое вино "Marques de Fuego" производится из красных сортов винограда. Вино создано по традиционной технологии компанией Fernando Castro, занимающей ведущее место в испанском винодельческом регионе Вальдепеньяс. Мягкое, щедрое вино "Маркиз де Фуэго" станет прекрасным сопровождением блюд повседневной кухни.
Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.