Вино Caliterra, M. Chapoutier, Penfolds, Bernard Magrez, Castellani, Hardys, Mildiani, Усадьба Перовских и Esperado (Caliterra, M. Chapoutier, Penfolds, Bernard Magrez, Castellani, Hardys, Mildiani, Усадьба Перовских и Esperado) 0.75 л, Страница 2

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовым ядром, приятными танинами и бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается фруктово-пряными акцентами и легкими цветочными нюансами.

Вино рекомендуется подавать с сытными мясными блюдами, такими как стейк, баранина и барбекю из говядины. Оно станет приятным сопровождением голубых и козьих сыров, а также Феты.

Каберне Совиньон — самый популярный сорт красного винограда в Чили. Произведенные на его основе вина — легкопьющиеся, с приятным послевкусием. По мнению винных критиков Caliterra, Cabernet Sauvignon Reserva — одно из лучших вин региона по соотношению "качество-цена". Для производства вина наряду с доминирующим Каберне Совиньон были использованы сорта Кариньяно и Пти Вердо. Сусло ферментировалось в емкостях из нержавеющей стали при температуре 24-26 °C, с целью избежать чрезмерной концентрации вкуса. Мацерация длится 10-20 дней. Выдержка вина длилась 7-9 месяцев в бочках из дуба, в течение которых проводилось и яблочно-молочное брожение. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктовым ядром, приятными танинами и бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается фруктово-пряными акцентами и легкими цветочными нюансами.

Вино рекомендуется подавать с сытными мясными блюдами, такими как стейк, баранина и барбекю из говядины. Оно станет приятным сопровождением голубых и козьих сыров, а также Феты.

Каберне Совиньон — самый популярный сорт красного винограда в Чили. Произведенные на его основе вина — легкопьющиеся, с приятным послевкусием. По мнению винных критиков Caliterra, Cabernet Sauvignon Reserva — одно из лучших вин региона по соотношению "качество-цена". Для производства вина наряду с доминирующим Каберне Совиньон были использованы сорта Кариньяно и Пти Вердо. Сусло ферментировалось в емкостях из нержавеющей стали при температуре 24-26 °C, с целью избежать чрезмерной концентрации вкуса. Мацерация длится 10-20 дней. Выдержка вина длилась 7-9 месяцев в бочках из дуба, в течение которых проводилось и яблочно-молочное брожение. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Имеет темный красно-рубиновый цвет.

У вина мягкий, среднетелый, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-ягодной сердцевиной и приятными танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, голубики, пряностей и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к каре ягненка под различными соусами, тушеной говядине, сырам.

Восхитительное вино Carmenere Reserva производится из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках, которые расположены в 60 км от побережья океана на высоте 150 м над уровнем моря. Не так давно хозяйство Caliterra стало успешно применять современную технологию сбора урожая — "полигональную систему", которая заключается в том, что сбор происходит только с тех участков, где ягоды достигли оптимальной зрелости. Благодаря мультиспектральным снимкам виноградника, получаемым со спутника, выделяются лозы с виноградом одинаковой оптимальной зрелости. Ферментация с выбранными дрожжами проводилась резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26–28 °C. Мацерация длилась 15-22 дня. 30% вина выдерживалось 7-9 месяцев в бочках второго и третьего использования. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного в соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн. бутылок.

Имеет темный красно-рубиновый цвет.

У вина мягкий, среднетелый, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-ягодной сердцевиной и приятными танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, голубики, пряностей и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к каре ягненка под различными соусами, тушеной говядине, сырам.

Восхитительное вино Carmenere Reserva производится из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках, которые расположены в 60 км от побережья океана на высоте 150 м над уровнем моря. Не так давно хозяйство Caliterra стало успешно применять современную технологию сбора урожая — "полигональную систему", которая заключается в том, что сбор происходит только с тех участков, где ягоды достигли оптимальной зрелости. Благодаря мультиспектральным снимкам виноградника, получаемым со спутника, выделяются лозы с виноградом одинаковой оптимальной зрелости. Ферментация с выбранными дрожжами проводилась резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26–28 °C. Мацерация длилась 15-22 дня. 30% вина выдерживалось 7-9 месяцев в бочках второго и третьего использования. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного в соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн. бутылок.

Вино насыщенного золотистого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино обладает богатым, насыщенным вкусом с нотками желтых фруктов, сбалансированной мягкой кислотностью и нюансами сладких специй в длительном послевкусии.

В пряный аромат вина вплетаются цветочные нотки и оттенки ванили.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, морепродуктам, блюдам азиатской кухни, легким салатам, различным сырам.

"Усадьба Перовских" Рислинг Резерв — насыщенное белое полусухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается под щедрым крымским солнцем. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс ферментации протекает в стальных резервуарах при строгом температурном контроле. Выдержка вина на тонком осадке проводится в бочках из французского дуба и длится около 2-х месяцев. Вино составит отличную пару рыбным блюдам, морепродуктам, блюдам азиатской кухни, различным закускам, салатам и сырам. "Усадьба Перовских" Рислинг Резерв было отмечено серебряной медалью в Авторском Гиде "Российские вина" в 2021 году."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино насыщенного золотистого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино обладает богатым, насыщенным вкусом с нотками желтых фруктов, сбалансированной мягкой кислотностью и нюансами сладких специй в длительном послевкусии.

В пряный аромат вина вплетаются цветочные нотки и оттенки ванили.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, морепродуктам, блюдам азиатской кухни, легким салатам, различным сырам.

"Усадьба Перовских" Рислинг Резерв — насыщенное белое полусухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается под щедрым крымским солнцем. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс ферментации протекает в стальных резервуарах при строгом температурном контроле. Выдержка вина на тонком осадке проводится в бочках из французского дуба и длится около 2-х месяцев. Вино составит отличную пару рыбным блюдам, морепродуктам, блюдам азиатской кухни, различным закускам, салатам и сырам. "Усадьба Перовских" Рислинг Резерв было отмечено серебряной медалью в Авторском Гиде "Российские вина" в 2021 году."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, насыщенный, прекрасно сбалансированный, с хорошей структурой, глубокими танинами, нотами спелых фруктов, которые гармонично переплетаются с легкими нюансами дуба и специй, формируя длительное, приятное послевкусие.

Богатый и щедрый аромат вина соткан из ноток темных ягод, особенно черной смородины, оттенков вишни и специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, овощам-гриль, несладкой выпечке, выдержанным твердым сырам.

"Усадьба Перовских" Саперави, Лимитированная серия — элегантное, насыщенное вино с приятным фруктово-ягодным ароматом и богатым, хорошо структурированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Саперави, выращенного в Крыму. Ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре, а для выдержки в течение 18 месяцев используются бочки из американского дуба. Вино отлично сочетается с мясными блюдами, овощами гриль и твердыми сырами."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, насыщенный, прекрасно сбалансированный, с хорошей структурой, глубокими танинами, нотами спелых фруктов, которые гармонично переплетаются с легкими нюансами дуба и специй, формируя длительное, приятное послевкусие.

Богатый и щедрый аромат вина соткан из ноток темных ягод, особенно черной смородины, оттенков вишни и специй.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, овощам-гриль, несладкой выпечке, выдержанным твердым сырам.

"Усадьба Перовских" Саперави, Лимитированная серия — элегантное, насыщенное вино с приятным фруктово-ягодным ароматом и богатым, хорошо структурированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Саперави, выращенного в Крыму. Ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре, а для выдержки в течение 18 месяцев используются бочки из американского дуба. Вино отлично сочетается с мясными блюдами, овощами гриль и твердыми сырами."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, гармоничный, насыщенный, с мягкими танинами, пряными и ягодными нотками и минеральными оттенками в длительном послевкусии.

Тонкий аромат вина наполнен нотками малины и клубничного джема, оттенками специй и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, блюдам из дичи, приготовленной на гриле, выдержанным сырам.

Красное сухое вино "Усадьба Перовских" Пино Нуар Резерв обладает приятным ягодно-пряным ароматом и мягким, свежим, гармоничным вкусом. Виноград сорта Пино Нуар для изготовления вина был собран с лучших участков винодельни. Брожение и выдержка вина прошли в бочках из американского дуба объемом в 225 литров, созревание длилось 9 месяцев. Пино Нуар Резерв отлично сочетается с холодными мясными закусками, блюдами из дичи и выдержанными сырами. "Усадьба Перовских" Пино Нуар Резерв было отмечено серебряной медалью  в Авторском Гиде "Российские вина" в 2019 году."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, гармоничный, насыщенный, с мягкими танинами, пряными и ягодными нотками и минеральными оттенками в длительном послевкусии.

Тонкий аромат вина наполнен нотками малины и клубничного джема, оттенками специй и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, блюдам из дичи, приготовленной на гриле, выдержанным сырам.

Красное сухое вино "Усадьба Перовских" Пино Нуар Резерв обладает приятным ягодно-пряным ароматом и мягким, свежим, гармоничным вкусом. Виноград сорта Пино Нуар для изготовления вина был собран с лучших участков винодельни. Брожение и выдержка вина прошли в бочках из американского дуба объемом в 225 литров, созревание длилось 9 месяцев. Пино Нуар Резерв отлично сочетается с холодными мясными закусками, блюдами из дичи и выдержанными сырами. "Усадьба Перовских" Пино Нуар Резерв было отмечено серебряной медалью  в Авторском Гиде "Российские вина" в 2019 году."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино темно-рубинового цвета.

Бархатный, нежный, сочный вкус вина обладает естественной сладостью и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен нотами малины и черной смородины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из жареного мяса или дичи, отлично подходит к фруктам или фруктовым салатами.

Хванчкара — грузинское красное полусладкое вино, которое производится из тщательно отобранного винограда сортов Александроули и Муджуретули, возделываемого в микрозоне Хванчкара Рачинского района. Вино обладает богатым сортовым ароматом, в котором ярко выражены оттенки малины и черной смородины, и характерным темно-рубиновым цветом. Вино Хванчкара прекрасно сочетается жареным мясом или дичью, отлично подходит к фруктам или фруктовым салатами.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Вино темно-рубинового цвета.

Бархатный, нежный, сочный вкус вина обладает естественной сладостью и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен нотами малины и черной смородины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из жареного мяса или дичи, отлично подходит к фруктам или фруктовым салатами.

Хванчкара — грузинское красное полусладкое вино, которое производится из тщательно отобранного винограда сортов Александроули и Муджуретули, возделываемого в микрозоне Хванчкара Рачинского района. Вино обладает богатым сортовым ароматом, в котором ярко выражены оттенки малины и черной смородины, и характерным темно-рубиновым цветом. Вино Хванчкара прекрасно сочетается жареным мясом или дичью, отлично подходит к фруктам или фруктовым салатами.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Вино желто-оранжевого цвета с янтарным оттенком.

У вина выразительный, насыщенный вкус с уточненной фруктовой кислинкой, нежными оттенками айвы и продолжительным, элегантным послевкусием.

Аромат вина полн фруктовых ноток кураги и груши, а также нежных цветочных оттенков.

Подавать вино лучше всего к белому мясу, рыбе, свежим овощам и сырам.

"Mildiani Kvevri" Rkatsiteli — моносортовое сухое вино из выращенного в Грузии белого винограда Ркацители. Особенностью винификации является то, что вино выдерживается в специальных больших керамических сосудах конической формы — "квеври". Помещенное в такие своеобразные амфоры, вино погружается в землю и, согласно старинному грузинскому методу, выдерживается в течение шести месяцев в условиях постоянного температурного режима. В результате Ркацители приобретает выразительный, насыщенный вкус с утонченной кислотностью и богатый аромат. Такое вино хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни, а также рыбой, сырами и свежими овощами.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Вино желто-оранжевого цвета с янтарным оттенком.

У вина выразительный, насыщенный вкус с уточненной фруктовой кислинкой, нежными оттенками айвы и продолжительным, элегантным послевкусием.

Аромат вина полн фруктовых ноток кураги и груши, а также нежных цветочных оттенков.

Подавать вино лучше всего к белому мясу, рыбе, свежим овощам и сырам.

"Mildiani Kvevri" Rkatsiteli — моносортовое сухое вино из выращенного в Грузии белого винограда Ркацители. Особенностью винификации является то, что вино выдерживается в специальных больших керамических сосудах конической формы — "квеври". Помещенное в такие своеобразные амфоры, вино погружается в землю и, согласно старинному грузинскому методу, выдерживается в течение шести месяцев в условиях постоянного температурного режима. В результате Ркацители приобретает выразительный, насыщенный вкус с утонченной кислотностью и богатый аромат. Такое вино хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни, а также рыбой, сырами и свежими овощами.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Вино живого, глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина сочный, фруктовый, с освежающей кислотностью, приятными танинами и длительным послевкусием.

Интенсивный, ароматный букет вина раскрывается оттенками малины, смородины, кофе, табака и специй.

Вино рекомендуется подавать к стейкам из баранины средней прожарки и дичи под ягодными соусами.

Замечательное красное вино Merlot Reserva производится из отборного винограда, произрастающего на виноградниках, которые расположены всего в 60 км от побережья океана на высоте 150 метров над уровнем моря. Почвы — песчано-глинистые, с большим содержанием скалистых пород. Купаж Мерло Ресерва, 2016 дополнен сортом Мальбек (5%). Сбор урожая производится с помощью полигональных карт (спутниковых технологий) с тех лоз, где виноград достиг оптимальной зрелости. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 24-26 °C. Мацерация длится 15-22 дня. После яблочно-молочного брожения 30% вина выдерживается в бочках второго и третьего использования в течение 7-9 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. Хозяйство Калитеррадемонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино живого, глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина сочный, фруктовый, с освежающей кислотностью, приятными танинами и длительным послевкусием.

Интенсивный, ароматный букет вина раскрывается оттенками малины, смородины, кофе, табака и специй.

Вино рекомендуется подавать к стейкам из баранины средней прожарки и дичи под ягодными соусами.

Замечательное красное вино Merlot Reserva производится из отборного винограда, произрастающего на виноградниках, которые расположены всего в 60 км от побережья океана на высоте 150 метров над уровнем моря. Почвы — песчано-глинистые, с большим содержанием скалистых пород. Купаж Мерло Ресерва, 2016 дополнен сортом Мальбек (5%). Сбор урожая производится с помощью полигональных карт (спутниковых технологий) с тех лоз, где виноград достиг оптимальной зрелости. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 24-26 °C. Мацерация длится 15-22 дня. После яблочно-молочного брожения 30% вина выдерживается в бочках второго и третьего использования в течение 7-9 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. Хозяйство Калитеррадемонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино красивого золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина элегантный, насыщенный, отлично структурированный, с прекрасно сбалансированной кислотностью, фруктовыми тонами и хорошо интегрированными оттенками дубовой бочки.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами спелых белых фруктов и полевых цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, приготовленной на гриле рыбой, несладкой выпечкой, пастой, сырами.

"Усадьба Перовских" Кокур, Лимитированная серия — элегантное, насыщенное вино с приятным фруктово-цветочным ароматом и хорошо структурированным вкусом со сбалансированной кислотностью. Вино изготавливается из винограда сорта Кокур, выращенного в Крыму. Ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре, а для выдержки в течение 6 месяцев используются баррики из французского дуба. Вино отлично сочетается с белым мясом,  рыбой-гриль, пастой, сырами."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино красивого золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина элегантный, насыщенный, отлично структурированный, с прекрасно сбалансированной кислотностью, фруктовыми тонами и хорошо интегрированными оттенками дубовой бочки.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами спелых белых фруктов и полевых цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, приготовленной на гриле рыбой, несладкой выпечкой, пастой, сырами.

"Усадьба Перовских" Кокур, Лимитированная серия — элегантное, насыщенное вино с приятным фруктово-цветочным ароматом и хорошо структурированным вкусом со сбалансированной кислотностью. Вино изготавливается из винограда сорта Кокур, выращенного в Крыму. Ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре, а для выдержки в течение 6 месяцев используются баррики из французского дуба. Вино отлично сочетается с белым мясом,  рыбой-гриль, пастой, сырами."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино медово-янтарного цвета.

Вкус вина сухой, глубокий, интенсивный, мягкий, с яркими фруктовыми оттенками, нюансами сухофруктов и дыма, земляными и пряными нюансами, сбалансированной кислотностью, приятной танинностью и элегантным, свежим послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается тонами фиников, спелой груши, кураги, манго, цедры грейпфрута, нежными цветочными оттенками и нюансами кожи.

Вино хорошо сочетается с рыбой, салатами и закусками из свежих овощей, сырами, блюдами грузинской кухни.

"Mildiani Kvevri" Rkatsiteli — оранжевое вино из автохтонного грузинского винограда сорта Ркацители, выращиваемого в Кахетии. Особенностью производства вина является выдержка в квеври — специальных больших керамических сосудах конической формы. Помещенное в такие своеобразные амфоры, вино погружается в землю и, согласно старинному грузинскому методу, выдерживается в течение шести месяцев в условиях постоянного температурного режима. В результате Ркацители приобретает выразительный, насыщенный вкус со сбалансированной кислотностью и терпкой, но приятной танинностью и богатый аромат. Вино хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни, а также рыбой, салатами, сырами и свежими овощами.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Вино медово-янтарного цвета.

Вкус вина сухой, глубокий, интенсивный, мягкий, с яркими фруктовыми оттенками, нюансами сухофруктов и дыма, земляными и пряными нюансами, сбалансированной кислотностью, приятной танинностью и элегантным, свежим послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается тонами фиников, спелой груши, кураги, манго, цедры грейпфрута, нежными цветочными оттенками и нюансами кожи.

Вино хорошо сочетается с рыбой, салатами и закусками из свежих овощей, сырами, блюдами грузинской кухни.

"Mildiani Kvevri" Rkatsiteli — оранжевое вино из автохтонного грузинского винограда сорта Ркацители, выращиваемого в Кахетии. Особенностью производства вина является выдержка в квеври — специальных больших керамических сосудах конической формы. Помещенное в такие своеобразные амфоры, вино погружается в землю и, согласно старинному грузинскому методу, выдерживается в течение шести месяцев в условиях постоянного температурного режима. В результате Ркацители приобретает выразительный, насыщенный вкус со сбалансированной кислотностью и терпкой, но приятной танинностью и богатый аромат. Вино хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни, а также рыбой, салатами, сырами и свежими овощами.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина — богатый, многогранный, с преобладанием оттенков смородины, ежевики и черных фруктов. Долгое, бархатистое послевкусие демонстрирует утонченные танины.

Выразительный аромат вина раскрывается богатым шлейфом из фруктовых и ягодных нот, украшенных легкими травянистыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, баранине, шашлыку, свежим овощам, зелени, а также сырам. Идеально сочетается с блюдами грузинской кухни.

"Mildiani Kvevri" Saperavi — моносортовое сухое вино из выращенного в Грузии винограда сорта Саперави. Особенностью винификации является то, что вино выдерживается в специальных больших керамических сосудах конической формы. Помещенное в такие своеобразные амфоры, вино погружается в землю и, согласно старинному грузинскому методу, выдерживается в течение шести месяцев в условиях постоянного температурного режима. В результате Саперави приобретает выразительный, насыщенный фруктово-ягодный вкус и элегантный аромат. Такое вино хорошо сочетается с жареным мясом, блюдами грузинской кухни, пряными блюдами и зрелыми сырами.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина — богатый, многогранный, с преобладанием оттенков смородины, ежевики и черных фруктов. Долгое, бархатистое послевкусие демонстрирует утонченные танины.

Выразительный аромат вина раскрывается богатым шлейфом из фруктовых и ягодных нот, украшенных легкими травянистыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, баранине, шашлыку, свежим овощам, зелени, а также сырам. Идеально сочетается с блюдами грузинской кухни.

"Mildiani Kvevri" Saperavi — моносортовое сухое вино из выращенного в Грузии винограда сорта Саперави. Особенностью винификации является то, что вино выдерживается в специальных больших керамических сосудах конической формы. Помещенное в такие своеобразные амфоры, вино погружается в землю и, согласно старинному грузинскому методу, выдерживается в течение шести месяцев в условиях постоянного температурного режима. В результате Саперави приобретает выразительный, насыщенный фруктово-ягодный вкус и элегантный аромат. Такое вино хорошо сочетается с жареным мясом, блюдами грузинской кухни, пряными блюдами и зрелыми сырами.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Цвет отличается привлекательным янтарно-золотистым оттенком.

Изысканный, гармоничный, освежающий, словно легкий ветерок в жаркий летний день, вкус обладает приятными нотками сладких сухофруктов и душистых трав, яркой кислотностью, придающей ему живость и легкую остроту.

Аромат очаровывает гармоничным переплетением оттенков спелых желтых яблок, айвы, кураги, орехов, меда и свежесобранных луговых цветов.

Рекомендуется подавать к блюдам со сложными пряными соусами, блюдам восточной кухни.

"Усадьба Перовских" Кокур Оранж — легкое, свежее оранжевое вино, новинка от Усадьбы Перовских, старинного винного хозяйства со 130-летней историей и богатейшим наследием. Для его изготовления используется известный автохтонный крымский сорт винограда Кокур, выращенный на собственных виноградниках хозяйства в условиях уникального терруара Крымского полуострова. Почвы виноградников достаточно разнообразны: от известняковых с включениями аллювиального слоя до глиняных. Это позволяет производить вина с многогранным характером.В процессе производства 75% винограда винифицируются в квеври, после чего вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев в старинном подвале хозяйства, заложенном еще в 1890 году. Оставшиеся 25% винограда ферментируются на мезге в стальных емкостях при контролируемой температуре. Перед бутилированием вина смешиваются. Вина, которые называют янтарными, умеют удивлять. Яркий и насыщенный вкус вина "Усадьба Перовских" Кокур Оранж поражает с первого глотка, а чарующий, многогранный аромат буквально погружает в волшебную летнюю атмосферу."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Цвет отличается привлекательным янтарно-золотистым оттенком.

Изысканный, гармоничный, освежающий, словно легкий ветерок в жаркий летний день, вкус обладает приятными нотками сладких сухофруктов и душистых трав, яркой кислотностью, придающей ему живость и легкую остроту.

Аромат очаровывает гармоничным переплетением оттенков спелых желтых яблок, айвы, кураги, орехов, меда и свежесобранных луговых цветов.

Рекомендуется подавать к блюдам со сложными пряными соусами, блюдам восточной кухни.

"Усадьба Перовских" Кокур Оранж — легкое, свежее оранжевое вино, новинка от Усадьбы Перовских, старинного винного хозяйства со 130-летней историей и богатейшим наследием. Для его изготовления используется известный автохтонный крымский сорт винограда Кокур, выращенный на собственных виноградниках хозяйства в условиях уникального терруара Крымского полуострова. Почвы виноградников достаточно разнообразны: от известняковых с включениями аллювиального слоя до глиняных. Это позволяет производить вина с многогранным характером.В процессе производства 75% винограда винифицируются в квеври, после чего вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев в старинном подвале хозяйства, заложенном еще в 1890 году. Оставшиеся 25% винограда ферментируются на мезге в стальных емкостях при контролируемой температуре. Перед бутилированием вина смешиваются. Вина, которые называют янтарными, умеют удивлять. Яркий и насыщенный вкус вина "Усадьба Перовских" Кокур Оранж поражает с первого глотка, а чарующий, многогранный аромат буквально погружает в волшебную летнюю атмосферу."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Имеет насыщенный золотистый цвет с янтарными оттенками.

Вкус интенсивный, полнотелый, с кремовой текстурой, фруктово-карамельным профилем и интригующим послевкусием.

Демонстрирует щедрый, сочный, гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелых желтых фруктов, меда, сухих трав и пряностей.

Вино подходит к блюдам восточной кухни, пряным блюдам, блюдам со сложными соусами, жирной речной рыбе, цыпленку табака.

"Усадьба Перовских" Ркацители  Оранж — хорошо сбалансированное, ароматное, освежающее оранжевое вино из винограда сорта Ркацители, выращенного под щедрым крымским солнцем. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. При изготовлении вина 25% винограда подвергается ферментации на мезге с температурным контролем, а 75% винограда проходят ферментацию в квеври с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Оранжевое вино отлично подходит к блюдам восточной кухни, пряным блюдам, жирной речной рыбе, цыпленку табака и блюдам со сложными соусами."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Имеет насыщенный золотистый цвет с янтарными оттенками.

Вкус интенсивный, полнотелый, с кремовой текстурой, фруктово-карамельным профилем и интригующим послевкусием.

Демонстрирует щедрый, сочный, гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелых желтых фруктов, меда, сухих трав и пряностей.

Вино подходит к блюдам восточной кухни, пряным блюдам, блюдам со сложными соусами, жирной речной рыбе, цыпленку табака.

"Усадьба Перовских" Ркацители  Оранж — хорошо сбалансированное, ароматное, освежающее оранжевое вино из винограда сорта Ркацители, выращенного под щедрым крымским солнцем. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. При изготовлении вина 25% винограда подвергается ферментации на мезге с температурным контролем, а 75% винограда проходят ферментацию в квеври с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Оранжевое вино отлично подходит к блюдам восточной кухни, пряным блюдам, жирной речной рыбе, цыпленку табака и блюдам со сложными соусами."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино насыщенного вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина — богатый, бархатистый, с тонами вишни, черники, смородины, ежевики, фруктового джема и специй, сбалансированными танинами и длительным, в меру терпким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается богатыми фруктово-ягодными нотами (вишня, ежевика, черника) и пряными нюансами.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, гармонирует с блюдами грузинской кухни, блюдами из тунца и лосося, овощами гриль, мягкими сырами и десертами.

"Mildiani Kvevri" Saperavi — красное сухое вино из автохтонного грузинского винограда сорта Саперави, выращиваемого в Кахетии. Особенностью производства вина является выдержка в квеври — специальных больших керамических сосудах конической формы. Помещенное в такие своеобразные амфоры, вино погружается в землю и, согласно старинному грузинскому методу, выдерживается в течение шести месяцев в условиях постоянного температурного режима. В результате Саперави приобретает выразительный, насыщенный, богатый вкус и элегантный аромат. Вино отлично сочетается с мясными блюдами, гармонирует с блюдами грузинской кухни, блюдами из тунца и лосося, мягкими сырами и десертами.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Вино насыщенного вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина — богатый, бархатистый, с тонами вишни, черники, смородины, ежевики, фруктового джема и специй, сбалансированными танинами и длительным, в меру терпким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается богатыми фруктово-ягодными нотами (вишня, ежевика, черника) и пряными нюансами.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, гармонирует с блюдами грузинской кухни, блюдами из тунца и лосося, овощами гриль, мягкими сырами и десертами.

"Mildiani Kvevri" Saperavi — красное сухое вино из автохтонного грузинского винограда сорта Саперави, выращиваемого в Кахетии. Особенностью производства вина является выдержка в квеври — специальных больших керамических сосудах конической формы. Помещенное в такие своеобразные амфоры, вино погружается в землю и, согласно старинному грузинскому методу, выдерживается в течение шести месяцев в условиях постоянного температурного режима. В результате Саперави приобретает выразительный, насыщенный, богатый вкус и элегантный аромат. Вино отлично сочетается с мясными блюдами, гармонирует с блюдами грузинской кухни, блюдами из тунца и лосося, мягкими сырами и десертами.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает насыщенным, глубоким, питким вкусом с тонами спелых красных фруктов, черных ягод, перца, бархатистой текстурой, мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, интенсивным послевкусием.

В богатом аромате вина доминируют тона красной смородины, вишни, черных ягод, украшенные легкими перечными и ореховыми нюансами.

Вино подается к стейкам, приготовленным на гриле, вяленому мясу, твердым сырам.

Год на этикетке вина "1890" Каберне Совиньон и Мерло относится к постройке погреба, который Усадьба Перовских до сих пор использует для выдержки вин. При изготовлении вина используется виноград только с лучших участков, чтобы продемонстрировать блестящее мастерство крымских виноделов, оттачиваемое и совершенствующееся годами. После традиционной винификации вино выдерживается в барриках из французского дуба на протяжении 18 месяцев."1890" Каберне Совиньон и Мерло было отмечено золотыми медалями в Авторском Гиде "Российские вина" в 2018 и 2019 годах, а также серебряной медалью на VIII Всероссийском Саммите виноделов в Абрау-Дюрсо в 2018 году."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает насыщенным, глубоким, питким вкусом с тонами спелых красных фруктов, черных ягод, перца, бархатистой текстурой, мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, интенсивным послевкусием.

В богатом аромате вина доминируют тона красной смородины, вишни, черных ягод, украшенные легкими перечными и ореховыми нюансами.

Вино подается к стейкам, приготовленным на гриле, вяленому мясу, твердым сырам.

Год на этикетке вина "1890" Каберне Совиньон и Мерло относится к постройке погреба, который Усадьба Перовских до сих пор использует для выдержки вин. При изготовлении вина используется виноград только с лучших участков, чтобы продемонстрировать блестящее мастерство крымских виноделов, оттачиваемое и совершенствующееся годами. После традиционной винификации вино выдерживается в барриках из французского дуба на протяжении 18 месяцев."1890" Каберне Совиньон и Мерло было отмечено золотыми медалями в Авторском Гиде "Российские вина" в 2018 и 2019 годах, а также серебряной медалью на VIII Всероссийском Саммите виноделов в Абрау-Дюрсо в 2018 году."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Имеет насыщенный рубиновый цвет.

Вкус мягкий, среднетелый, превосходно сбалансированный, с вишневым профилем, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни и сочных черных ягод.

Вино подается к стейкам, блюдам из дичи, выдержанным твердым сырам.

"Усадьба Перовских" Мерло, Лимитированная серия — гармоничное, хорошо сбалансированное вино с округлыми танинами. Ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали, а для выдержки в течение 18 месяцев используются бочки из американского дуба. Вино прекрасно в классическом сочетании с дичью, стейками и зрелыми сырами."Усадьба Перовских" Мерло из лимитированной серии было отмечено золотой медалью и оценкой в 92.5 балла в Рейтинге лучших вин России по версии "Forbes" 2021 года, серебряными медалями в Авторском Гиде "Российские вина" в 2018 и 2019 годах, а также на VIII Всероссийском Саммите виноделов в Абрау-Дюрсо в 2018 году. Винтаж 2021 года завоевал 92,5 балла и золотую медаль на конкурсе "Рейтинг лучших вин России по версии Forbes""Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Имеет насыщенный рубиновый цвет.

Вкус мягкий, среднетелый, превосходно сбалансированный, с вишневым профилем, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни и сочных черных ягод.

Вино подается к стейкам, блюдам из дичи, выдержанным твердым сырам.

"Усадьба Перовских" Мерло, Лимитированная серия — гармоничное, хорошо сбалансированное вино с округлыми танинами. Ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали, а для выдержки в течение 18 месяцев используются бочки из американского дуба. Вино прекрасно в классическом сочетании с дичью, стейками и зрелыми сырами."Усадьба Перовских" Мерло из лимитированной серии было отмечено золотой медалью и оценкой в 92.5 балла в Рейтинге лучших вин России по версии "Forbes" 2021 года, серебряными медалями в Авторском Гиде "Российские вина" в 2018 и 2019 годах, а также на VIII Всероссийском Саммите виноделов в Абрау-Дюрсо в 2018 году. Винтаж 2021 года завоевал 92,5 балла и золотую медаль на конкурсе "Рейтинг лучших вин России по версии Forbes""Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Имеет пурпурный цвет.

Вкус округлый, среднетелый, сбалансированный и структурированный, с дружелюбными танинами и продолжительным послевкусием с нюансами черносмородинового джема и пряностей.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками черных фруктов, ежевики, черной смородины и перца.

Вино станет идеальным дополнением для тушеной говядины, свинины на гриле, мясных деликатесов.

Созданное из выращенного в Крыму винограда сорта Каберне Совиньон красное сухое вино "Усадьба Перовских" Каберне Совиньон демонстрирует элегантный сортовой вкус и аромат. В процессе винификации вино частично (10%) выдерживается в 225-литровых бочках из американского дуба. Вино обладает гармоничным, сбалансированным вкусом и ароматом с тонами черных фруктов и ягодного джема. Свои органолептические качества вино лучше всего раскроет в компании с мясными деликатесами."Усадьба Перовских" Каберне Совиньон было отмечено золотой медалью в Авторском Гиде "Российские вина" в 2016 году и дважды серебряными медалями в 2017 и 2018 годах. Винтаж 2022 года был отмечен Знаком качества на конкурсе "Винный гид России".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Имеет пурпурный цвет.

Вкус округлый, среднетелый, сбалансированный и структурированный, с дружелюбными танинами и продолжительным послевкусием с нюансами черносмородинового джема и пряностей.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками черных фруктов, ежевики, черной смородины и перца.

Вино станет идеальным дополнением для тушеной говядины, свинины на гриле, мясных деликатесов.

Созданное из выращенного в Крыму винограда сорта Каберне Совиньон красное сухое вино "Усадьба Перовских" Каберне Совиньон демонстрирует элегантный сортовой вкус и аромат. В процессе винификации вино частично (10%) выдерживается в 225-литровых бочках из американского дуба. Вино обладает гармоничным, сбалансированным вкусом и ароматом с тонами черных фруктов и ягодного джема. Свои органолептические качества вино лучше всего раскроет в компании с мясными деликатесами."Усадьба Перовских" Каберне Совиньон было отмечено золотой медалью в Авторском Гиде "Российские вина" в 2016 году и дважды серебряными медалями в 2017 и 2018 годах. Винтаж 2022 года был отмечен Знаком качества на конкурсе "Винный гид России".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино темно-рубинового цвета, стремящегося к черному.

Вкус вина мягкий, приятный, насыщенный, с нотами ежевики, черники, черной смородины, вишни, малины, нюансами перца, бархатистыми танинами, умеренной кислотностью и свежим, сладковатым, длительным послевкусием.

Яркий, душистый аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни и черных ягод (ежевики, черной смородины и черники), нюансами дыма, земли и древесины.

Вино рекомендуется употреблять с мясными блюдами, легкими закусками, запеченными или приготовленными на гриле овощами, фруктами, десертами и мягкими сырами.

Mildiani, "Pirosmani" — красное полусухое вино из автохтонного винограда сорта Саперави, выращенного на виноградниках Кахетинского района. Вино названо в честь знаменитого грузинского художника Нико Пиросманашвили, писавшего под псевдонимом Пиросмани. Сбор урожая для изготовления вина проводится по достижении ягодами полной зрелости, на винодельне Саперави подвергается тщательному отбору и традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино "Пиросмани" отлично сочетается с мясными блюдами, легкими закусками, запеченными или приготовленными на гриле овощами, фруктами, десертами и мягкими сырами.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Вино темно-рубинового цвета, стремящегося к черному.

Вкус вина мягкий, приятный, насыщенный, с нотами ежевики, черники, черной смородины, вишни, малины, нюансами перца, бархатистыми танинами, умеренной кислотностью и свежим, сладковатым, длительным послевкусием.

Яркий, душистый аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни и черных ягод (ежевики, черной смородины и черники), нюансами дыма, земли и древесины.

Вино рекомендуется употреблять с мясными блюдами, легкими закусками, запеченными или приготовленными на гриле овощами, фруктами, десертами и мягкими сырами.

Mildiani, "Pirosmani" — красное полусухое вино из автохтонного винограда сорта Саперави, выращенного на виноградниках Кахетинского района. Вино названо в честь знаменитого грузинского художника Нико Пиросманашвили, писавшего под псевдонимом Пиросмани. Сбор урожая для изготовления вина проводится по достижении ягодами полной зрелости, на винодельне Саперави подвергается тщательному отбору и традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино "Пиросмани" отлично сочетается с мясными блюдами, легкими закусками, запеченными или приготовленными на гриле овощами, фруктами, десертами и мягкими сырами.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Вино глубокого фиолетово-красного цвета.

Вино имеет насыщенный, глубокий вкус с сильными танинами, нотами тостов и дуба, хорошей кислотностью и тонким послевкусием.

В деликатном аромате вина тона малинового конфитюра, специй и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с жареной пернатой дичью, куриным фрикасе, гусем, фаршированным фуа-гра, сырами.

"Cotes Rotie "Les Becasses" 2007" — "наверное, самый красивый из Кот-Роти от Шапутье с 1991 года", написал о винтаже известный винный критик Роберт Паркер. Виноград сорта Сира для "Cotes Rotie "Les Becasses"" выращен на винограднике, почвы которого состоят из хлоритовых сланцев, железа и гранита. После ручного сбора урожая, виноград прессуется и отправляется на брожение в открытых деревянных бочках. Два ежедневных прессования обеспечивают хорошую добычу цвета и дубильных веществ. Температура брожения, которое в зависимости от урожая длится 15-18 дней, не превышает 32°C. После винификации, вино делится на две части, одна из которых, составляющая треть винтажа, выдерживается в новых дубовых бочках, а другая — в использовавшихся ранее дубовых бочках. Вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино глубокого фиолетово-красного цвета.

Вино имеет насыщенный, глубокий вкус с сильными танинами, нотами тостов и дуба, хорошей кислотностью и тонким послевкусием.

В деликатном аромате вина тона малинового конфитюра, специй и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с жареной пернатой дичью, куриным фрикасе, гусем, фаршированным фуа-гра, сырами.

"Cotes Rotie "Les Becasses" 2007" — "наверное, самый красивый из Кот-Роти от Шапутье с 1991 года", написал о винтаже известный винный критик Роберт Паркер. Виноград сорта Сира для "Cotes Rotie "Les Becasses"" выращен на винограднике, почвы которого состоят из хлоритовых сланцев, железа и гранита. После ручного сбора урожая, виноград прессуется и отправляется на брожение в открытых деревянных бочках. Два ежедневных прессования обеспечивают хорошую добычу цвета и дубильных веществ. Температура брожения, которое в зависимости от урожая длится 15-18 дней, не превышает 32°C. После винификации, вино делится на две части, одна из которых, составляющая треть винтажа, выдерживается в новых дубовых бочках, а другая — в использовавшихся ранее дубовых бочках. Вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Имеет глубокий фиолетово-красный цвет.

Вкус полнотелый, богатый, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-древесным профилем, нотами черной вишни, фиалки, шафрана и гарриги, плотными танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками сушеной клюквы, свежей клубники и ревеня, посыпанного гвоздикой.

Вино хорошо сочетается с жареной пернатой дичью (фазан, утка), красным мясом, блюдами в красном винном соусе, мягкими сырами.

Вино Cotes-Rotie "Les Becasses" произведено из сорта Сира, выращенного на винограднике, почвы которого состоят из хлоритовых сланцев, железа и гранита. После ручного сбора урожая, виноград прессуется и отправляется на брожение в открытых деревянных бочках. Два ежедневных прессования обеспечивают хорошую насыщенность цвета и содержание дубильных веществ. Температура брожения, которое в зависимости от урожая длится 3-4 недели, не превышает 33 °C. После винификации, вино делится на две части, одна из которых, составляющая треть винтажа, выдерживается в новых дубовых бочках, а другая — в использовавшихся ранее дубовых бочках. Вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Имеет глубокий фиолетово-красный цвет.

Вкус полнотелый, богатый, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-древесным профилем, нотами черной вишни, фиалки, шафрана и гарриги, плотными танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками сушеной клюквы, свежей клубники и ревеня, посыпанного гвоздикой.

Вино хорошо сочетается с жареной пернатой дичью (фазан, утка), красным мясом, блюдами в красном винном соусе, мягкими сырами.

Вино Cotes-Rotie "Les Becasses" произведено из сорта Сира, выращенного на винограднике, почвы которого состоят из хлоритовых сланцев, железа и гранита. После ручного сбора урожая, виноград прессуется и отправляется на брожение в открытых деревянных бочках. Два ежедневных прессования обеспечивают хорошую насыщенность цвета и содержание дубильных веществ. Температура брожения, которое в зависимости от урожая длится 3-4 недели, не превышает 33 °C. После винификации, вино делится на две части, одна из которых, составляющая треть винтажа, выдерживается в новых дубовых бочках, а другая — в использовавшихся ранее дубовых бочках. Вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина обладает выдающейся элегантностью и силой, сочетая в себе минеральность и точность, очень тонкие танины и достаточную кислотность, богатые фруктовые тона и прекрасное долгое послевкусие.

В сложном аромате вина преобладают тона красных ягод и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (жареной бараниной длительного приготовления, говядиной Веллингтон) и зрелыми сырами.

"La Pleiade" — впечатляющее вино, изготовленное Мишелем Шапутье в соавторстве с Роном и Эльвом Лоутон, владельцами фермы Jasper Hill Estate, расположенной в австралийском регионе Хиткоут (Центральная Виктория). Совместная работа началась весной 1998 года, когда был посажен виноградник с использованием австралийских клонов сорта Шираз и импортированных французских клонов из аппелласьона Эрмитаж. Виноградник культивируется биодинамическими методами и без орошения, а виноделие намеренно рассчитано на максимальный акцент качества фруктов. Вино "Ла Плеяд", выпускаемое в США под названием "Cluster M45", обладает элегантной танинной структурой и выразительным затяжным послевкусием. На этикетке вина изображено маленькое звездное скопление "La Pleiade" (или "Семь сестер") в созвездии Тельца, которое можно увидеть на виноградниках обоих партнеров: и в аппелласьоне Эрмитаж, и в Хиткоут. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20 лет.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина обладает выдающейся элегантностью и силой, сочетая в себе минеральность и точность, очень тонкие танины и достаточную кислотность, богатые фруктовые тона и прекрасное долгое послевкусие.

В сложном аромате вина преобладают тона красных ягод и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (жареной бараниной длительного приготовления, говядиной Веллингтон) и зрелыми сырами.

"La Pleiade" — впечатляющее вино, изготовленное Мишелем Шапутье в соавторстве с Роном и Эльвом Лоутон, владельцами фермы Jasper Hill Estate, расположенной в австралийском регионе Хиткоут (Центральная Виктория). Совместная работа началась весной 1998 года, когда был посажен виноградник с использованием австралийских клонов сорта Шираз и импортированных французских клонов из аппелласьона Эрмитаж. Виноградник культивируется биодинамическими методами и без орошения, а виноделие намеренно рассчитано на максимальный акцент качества фруктов. Вино "Ла Плеяд", выпускаемое в США под названием "Cluster M45", обладает элегантной танинной структурой и выразительным затяжным послевкусием. На этикетке вина изображено маленькое звездное скопление "La Pleiade" (или "Семь сестер") в созвездии Тельца, которое можно увидеть на виноградниках обоих партнеров: и в аппелласьоне Эрмитаж, и в Хиткоут. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20 лет.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Глубокий фиолетовый цвет.

Вкус обладает захватывающей чистотой, многогранностью, зрелыми, полированными танинами, классической минеральностью, гармонично сочетающейся с оттенками черной смородины, малины, перца и измельченной фиалки. Послевкусие продолжительное и элегантное.

Серьезный букет представлен яркими ароматами ежевики, графита, пряного дуба, перца и дробленого камня.

Подается с говядиной и разнообразными блюдами средиземноморской кухни. Рекомендуется к лопатке кабана в специях.

Рельефные террасы с каменистыми почвами привлекли Мишеля Шапутье. Здесь он основал хозяйство Bila-Haut, вина которого уже вызывают восторженные отзывы критиков. "r.i." (Rectificando Invenies) — это необыкновенное вино, которое смело можно отнести к лучшим образцам сухих красных вин Руссильона. Оно производится в небольших количествах, но не уступает лучшим винам с юга Франции, демонстрирует классический характер и представляет невероятную ценность. Не пропустите его!Domaine de Bila-Haut, Cotes du Roussillon Villages Latour de France AOC "r.i." изготовлено из винограда сорта Сира, выращенного в районе Лескерд, в департаменте, где урожай созревает последним. Участок расположен на пологом склоне, обращенном на север, на очень неплодородной, гранитной, железистой почве, сверху преимущественно щебнистой. Урожай собирается вручную при правильном созревании в начале октября. Урожайность достаточно низкая — меньше 20 гл/га. Виноград полностью очищается от стеблей, а затем винифицируется в небольших бетонных баках. Сусло подвергается мягкой экстракции: легкой перекачке или пробитию шапки мезги. Полный цикл мацерации на кожице занимает от 4 до 5 недель. В среднем выдержка этого вина длится около 18 месяцев: первый год проходит в 600-литровых полумуидах, а последние 6 месяцев — в бетонных баках, чтобы полностью сгладить танины, сохраняя при этом свежесть и шелковистость вкуса. Срок созревания винтажа 2013 года составил 25 месяцев. Благодаря сочетанию силы и деликатности вино демонстрирует истинное выражение неповторимого гранитного терруара. Вино имеет великолепный потенциал к выдержке, составляющий более 10 лет.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Глубокий фиолетовый цвет.

Вкус обладает захватывающей чистотой, многогранностью, зрелыми, полированными танинами, классической минеральностью, гармонично сочетающейся с оттенками черной смородины, малины, перца и измельченной фиалки. Послевкусие продолжительное и элегантное.

Серьезный букет представлен яркими ароматами ежевики, графита, пряного дуба, перца и дробленого камня.

Подается с говядиной и разнообразными блюдами средиземноморской кухни. Рекомендуется к лопатке кабана в специях.

Рельефные террасы с каменистыми почвами привлекли Мишеля Шапутье. Здесь он основал хозяйство Bila-Haut, вина которого уже вызывают восторженные отзывы критиков. "r.i." (Rectificando Invenies) — это необыкновенное вино, которое смело можно отнести к лучшим образцам сухих красных вин Руссильона. Оно производится в небольших количествах, но не уступает лучшим винам с юга Франции, демонстрирует классический характер и представляет невероятную ценность. Не пропустите его!Domaine de Bila-Haut, Cotes du Roussillon Villages Latour de France AOC "r.i." изготовлено из винограда сорта Сира, выращенного в районе Лескерд, в департаменте, где урожай созревает последним. Участок расположен на пологом склоне, обращенном на север, на очень неплодородной, гранитной, железистой почве, сверху преимущественно щебнистой. Урожай собирается вручную при правильном созревании в начале октября. Урожайность достаточно низкая — меньше 20 гл/га. Виноград полностью очищается от стеблей, а затем винифицируется в небольших бетонных баках. Сусло подвергается мягкой экстракции: легкой перекачке или пробитию шапки мезги. Полный цикл мацерации на кожице занимает от 4 до 5 недель. В среднем выдержка этого вина длится около 18 месяцев: первый год проходит в 600-литровых полумуидах, а последние 6 месяцев — в бетонных баках, чтобы полностью сгладить танины, сохраняя при этом свежесть и шелковистость вкуса. Срок созревания винтажа 2013 года составил 25 месяцев. Благодаря сочетанию силы и деликатности вино демонстрирует истинное выражение неповторимого гранитного терруара. Вино имеет великолепный потенциал к выдержке, составляющий более 10 лет.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Соблазнительно пьянящий и сладковатый, богатый, сложный вкус винтажа 2016 года демонстрирует прекрасную свежесть и живость, выдающуюся глубину, теплые, чрезвычайно шелковистые танины, сливочную текстуру, сочную и хорошо интегрированную кислотность. Основу вкусовой палитры составляют насыщенные тона малинового ликера, вишневой колы, ежевики, черешни и сливы, оттенки цветов, гарриги, лакрицы, тонкие ноты молотого перца, корня солодки, сладкого табака и ладана. Послевкусие продолжительное, аппетитное, с намеком на теплые нотки.

В богатом и сложном, выразительном аромате винтажа 2016 года ярко проявляются ноты спелых красных и черных ягод, таких как вишня, клубника, спелая черная малина и черника, ежевичного варенья, пряные тона, нюансы ароматных средиземноморских трав, легкий оттенок шоколада и кожи.

Рекомендуется к террину из фазана с трюфелями, утиному рагу с белыми грибами, Бри де Мо, жареному голубю с розмарином, яйцам-пашот в красном вине с картофельным пюре.

Первые виноградники были посажены в Шатонёф-дю-Пап в 1157 году под руководством епископа Авиньона. В XIII веке деревня Шатонеф, населенная 1000 жителей, уже имела красивый виноградник площадью 300 га. В 1308 Папа Климент V разбивает здесь новые виноградники. Но наибольший вклад в развитие и репутацию Шатонеф внес Папа Иоанн XXII, который позднее завещал ему престижное имя "Вин-дю-Пап". Иоанн XXII также построил знаменитый замок Шатонеф, который на долгие годы стал папской летней резиденцией. Chateauneuf-du-Pape "Croix de Bois" — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гренаш. Виноградники расположены на типичных для Шатонёф-дю-Пап почвах, которые состоят из крупной кварцитовой гальки и песчаной красной глины. Обычно виноград созревает в конце сентября. Урожай собирается вручную и винифицируется в закрытых бетонных чанах. Виноград очищают от гребней и ферментируют в контакте с кожицей около 3 недель для полимеризации танинов. В производстве используется сок-самотек. Мишель Шапутье идет на шаг впереди остальных производителей. Вместо того, чтобы выдерживать "Croix de Bois" традиционно в деревянных бочках, он предпочитает исключительно резервуары из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и чистоту фруктов. Процесс старения происходит в чанах на протяжении 14-16 месяцев. Потенциал хранения "Croix de Bois" составляет от 30 до 60 лет или даже от 50 до 75 лет.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Соблазнительно пьянящий и сладковатый, богатый, сложный вкус винтажа 2016 года демонстрирует прекрасную свежесть и живость, выдающуюся глубину, теплые, чрезвычайно шелковистые танины, сливочную текстуру, сочную и хорошо интегрированную кислотность. Основу вкусовой палитры составляют насыщенные тона малинового ликера, вишневой колы, ежевики, черешни и сливы, оттенки цветов, гарриги, лакрицы, тонкие ноты молотого перца, корня солодки, сладкого табака и ладана. Послевкусие продолжительное, аппетитное, с намеком на теплые нотки.

В богатом и сложном, выразительном аромате винтажа 2016 года ярко проявляются ноты спелых красных и черных ягод, таких как вишня, клубника, спелая черная малина и черника, ежевичного варенья, пряные тона, нюансы ароматных средиземноморских трав, легкий оттенок шоколада и кожи.

Рекомендуется к террину из фазана с трюфелями, утиному рагу с белыми грибами, Бри де Мо, жареному голубю с розмарином, яйцам-пашот в красном вине с картофельным пюре.

Первые виноградники были посажены в Шатонёф-дю-Пап в 1157 году под руководством епископа Авиньона. В XIII веке деревня Шатонеф, населенная 1000 жителей, уже имела красивый виноградник площадью 300 га. В 1308 Папа Климент V разбивает здесь новые виноградники. Но наибольший вклад в развитие и репутацию Шатонеф внес Папа Иоанн XXII, который позднее завещал ему престижное имя "Вин-дю-Пап". Иоанн XXII также построил знаменитый замок Шатонеф, который на долгие годы стал папской летней резиденцией. Chateauneuf-du-Pape "Croix de Bois" — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гренаш. Виноградники расположены на типичных для Шатонёф-дю-Пап почвах, которые состоят из крупной кварцитовой гальки и песчаной красной глины. Обычно виноград созревает в конце сентября. Урожай собирается вручную и винифицируется в закрытых бетонных чанах. Виноград очищают от гребней и ферментируют в контакте с кожицей около 3 недель для полимеризации танинов. В производстве используется сок-самотек. Мишель Шапутье идет на шаг впереди остальных производителей. Вместо того, чтобы выдерживать "Croix de Bois" традиционно в деревянных бочках, он предпочитает исключительно резервуары из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и чистоту фруктов. Процесс старения происходит в чанах на протяжении 14-16 месяцев. Потенциал хранения "Croix de Bois" составляет от 30 до 60 лет или даже от 50 до 75 лет.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Цвет завораживает насыщенным гранатовым оттенком.

Глубокий, богатый, сильный, концентрированный, элегантный, свежий и чистый вкус винтажа 2016 года дарит невероятное наслаждение от дегустации. Вкус исключительной плотности и замечательной длины покоряет взрывными фруктовыми тонами спелых темных ягод, черной вишни, клубники и малины, дополненными оттенками гарриги, шелковистой текстурой и сладкими танинами. Впечатляюще продолжительное послевкусие отмечено оттенком лакрицы.

Мощный аромат захватывает в плен впечатляющей палитрой травянистых оттенков и цветочных нот фиалки, розы, фруктовыми тонами ежевики, клубники, черничного ликера, нюансами специй, шоколада и щебня.

Великолепно сочетается с изысканными блюдами, например террином из дроздов Арманьяка, бедром из оленины со сморчками, кроликом с оливками, классическим десертным швейцарским сыром Мон д'Ор.

Отборный виноград, из которого изготовлено сенсационное вино M. Chapoutier, Chateauneuf-du-Pape "Barbe Rac" AOC 2016 года урожая, собирают вручную с лоз возрастом более 90 лет. Благодаря тому, что кусты дают очень низкие урожаи, грозди винограда полностью созревают и в полной мере раскрывают во вкусе и аромате особенности сорта Гренаш и терруара Chateauneuf-du-Pape. Виноградники расположены на четвертичных террасах с большими валунами, оставшимися от старого русла Роны, почвы очень сложные, разнообразной геологии.В 2016 году урожай был собран на две недели раньше исторической нормы Винного Дома M. Chapoutier. При сборе урожая проводится строгая сортировка, необходимая для отбора лучших гроздей. Гренаш чувствителен к окислению, поэтому винификация осуществляется в закрытых бетонных чанах, покрытых эпоксидной смолой. Брожение длится около трех недель, что позволяет дубильным веществам полимеризоваться, при температуре от 30 до 33 °С. В производстве используется только сок-самотек. Созревает вино в стальных емкостях около 16 месяцев, что позволяет максимально сохранить во вкусе и аромате восхитительные ягодные и фруктовые ноты, после чего дополнительно выдерживается в бутылках некоторое время до реализации. Вино имеет длительный период хранения, который составляет минимум 30 лет. В зависимости от урожая вино может храниться от 50 до 75 лет.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Цвет завораживает насыщенным гранатовым оттенком.

Глубокий, богатый, сильный, концентрированный, элегантный, свежий и чистый вкус винтажа 2016 года дарит невероятное наслаждение от дегустации. Вкус исключительной плотности и замечательной длины покоряет взрывными фруктовыми тонами спелых темных ягод, черной вишни, клубники и малины, дополненными оттенками гарриги, шелковистой текстурой и сладкими танинами. Впечатляюще продолжительное послевкусие отмечено оттенком лакрицы.

Мощный аромат захватывает в плен впечатляющей палитрой травянистых оттенков и цветочных нот фиалки, розы, фруктовыми тонами ежевики, клубники, черничного ликера, нюансами специй, шоколада и щебня.

Великолепно сочетается с изысканными блюдами, например террином из дроздов Арманьяка, бедром из оленины со сморчками, кроликом с оливками, классическим десертным швейцарским сыром Мон д'Ор.

Отборный виноград, из которого изготовлено сенсационное вино M. Chapoutier, Chateauneuf-du-Pape "Barbe Rac" AOC 2016 года урожая, собирают вручную с лоз возрастом более 90 лет. Благодаря тому, что кусты дают очень низкие урожаи, грозди винограда полностью созревают и в полной мере раскрывают во вкусе и аромате особенности сорта Гренаш и терруара Chateauneuf-du-Pape. Виноградники расположены на четвертичных террасах с большими валунами, оставшимися от старого русла Роны, почвы очень сложные, разнообразной геологии.В 2016 году урожай был собран на две недели раньше исторической нормы Винного Дома M. Chapoutier. При сборе урожая проводится строгая сортировка, необходимая для отбора лучших гроздей. Гренаш чувствителен к окислению, поэтому винификация осуществляется в закрытых бетонных чанах, покрытых эпоксидной смолой. Брожение длится около трех недель, что позволяет дубильным веществам полимеризоваться, при температуре от 30 до 33 °С. В производстве используется только сок-самотек. Созревает вино в стальных емкостях около 16 месяцев, что позволяет максимально сохранить во вкусе и аромате восхитительные ягодные и фруктовые ноты, после чего дополнительно выдерживается в бутылках некоторое время до реализации. Вино имеет длительный период хранения, который составляет минимум 30 лет. В зависимости от урожая вино может храниться от 50 до 75 лет.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.