Вино Западный Кейп, Алентежу, Кот-дю-Рон и Вальдепеньяс, Страница 32

Вино чистого светло-соломенного цвета с пшеничными бликами.

Свежий вкус вина отличается атакующей кислотностью. Многочисленные фруктовые ноты в его палитре переходят в долгое послевкусие, которое оканчивается намеками минералов, цитрусовых фруктов и горьких трав.

Сочные ноты лимона, грейпфрута, зеленого яблока и свежие оттенки травы дополнены в аромате вина нюансами тропических фруктов, зеленого перца, спаржи.

Вино отлично сочетается с вегетарианскими блюдами, салатом из козьего сыра, авокадо, спаржи и помидоров. Исключительно удачно дополнит белую рыбу и морепродукты.

Вино Simonsvlei, "Premier Selection" Sauvignon Blanc происходит из провинции Западный Кейп. Виноградники посажены на самых крутых склонах. Сразу же после сбора виноград отделяют от гребней и измельчают. Отжатый сок охлаждают в течение 12-18 часов, после чего начинают его ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Перед розливом вино фильтруется и стабилизируется.

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

Вино чистого светло-соломенного цвета с пшеничными бликами.

Свежий вкус вина отличается атакующей кислотностью. Многочисленные фруктовые ноты в его палитре переходят в долгое послевкусие, которое оканчивается намеками минералов, цитрусовых фруктов и горьких трав.

Сочные ноты лимона, грейпфрута, зеленого яблока и свежие оттенки травы дополнены в аромате вина нюансами тропических фруктов, зеленого перца, спаржи.

Вино отлично сочетается с вегетарианскими блюдами, салатом из козьего сыра, авокадо, спаржи и помидоров. Исключительно удачно дополнит белую рыбу и морепродукты.

Вино Simonsvlei, "Premier Selection" Sauvignon Blanc происходит из провинции Западный Кейп. Виноградники посажены на самых крутых склонах. Сразу же после сбора виноград отделяют от гребней и измельчают. Отжатый сок охлаждают в течение 12-18 часов, после чего начинают его ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Перед розливом вино фильтруется и стабилизируется.

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, свежий, с приятной сладостью и яркими фруктово-ягодными оттенками, среди которых преобладают ноты черной смородины.

В аромате вина сплетаются оттенки спелых красных фруктов, ягод и фиалки.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, закусками, пиццей, сырами и фруктами.

Вина линейки "Montecruz" — это яркий вкус испанского солнца. Линейка представлена широким ассортиментом вин достойного качества, который позволит потребителю найти нужное вино к каждому конкретному случаю. Вина изготавливаются на винодельне Бодегас Лос Маркос специально для компании Бодегас Парра Дорада и под ее контролем. На каждой бутылке линейки обязательно наклеена марка региона Вальдепеньяс, подтверждающая происхождение вин и их высокий статус. "Монтекрус" Темпранильо Семидульче — молодое красное полусладкое вино с привлекательными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Вино прекрасно подойдет для повседневного употребления.

Bodegas Parra Dorada — испанское винодельческое предприятие, расположенное в провинции Сьюдад Реаль. Винзавод находится в старинном винодельческом регионе Кастилья Ла-Манча, главный офис расположен в Мадриде. Предприятие было основано в 2008 году и за несколько лет стало крупнейшим производителем региона. Сырье закупается у местных фермерских хозяйств, перерабатывается и разливается на современном оборудовании мощностью до 20 000 000 бутылок в год. Кроме того, компания производит вина совместно с партнерами из нескольких регионов Испании и Франции. Предприятие стало успешным благодаря стабильному качеству продукции и безупречной репутации.В 2012 году компания открыла в России представительство совместно с крупными фирмами Бодегас Фернандо Кастро и Бодегас Лос Маркос. Это позволило улучшить обслуживание российского рынка алкогольной продукции.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, свежий, с приятной сладостью и яркими фруктово-ягодными оттенками, среди которых преобладают ноты черной смородины.

В аромате вина сплетаются оттенки спелых красных фруктов, ягод и фиалки.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, закусками, пиццей, сырами и фруктами.

Вина линейки "Montecruz" — это яркий вкус испанского солнца. Линейка представлена широким ассортиментом вин достойного качества, который позволит потребителю найти нужное вино к каждому конкретному случаю. Вина изготавливаются на винодельне Бодегас Лос Маркос специально для компании Бодегас Парра Дорада и под ее контролем. На каждой бутылке линейки обязательно наклеена марка региона Вальдепеньяс, подтверждающая происхождение вин и их высокий статус. "Монтекрус" Темпранильо Семидульче — молодое красное полусладкое вино с привлекательными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Вино прекрасно подойдет для повседневного употребления.

Bodegas Parra Dorada — испанское винодельческое предприятие, расположенное в провинции Сьюдад Реаль. Винзавод находится в старинном винодельческом регионе Кастилья Ла-Манча, главный офис расположен в Мадриде. Предприятие было основано в 2008 году и за несколько лет стало крупнейшим производителем региона. Сырье закупается у местных фермерских хозяйств, перерабатывается и разливается на современном оборудовании мощностью до 20 000 000 бутылок в год. Кроме того, компания производит вина совместно с партнерами из нескольких регионов Испании и Франции. Предприятие стало успешным благодаря стабильному качеству продукции и безупречной репутации.В 2012 году компания открыла в России представительство совместно с крупными фирмами Бодегас Фернандо Кастро и Бодегас Лос Маркос. Это позволило улучшить обслуживание российского рынка алкогольной продукции.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с минерально-цитрусовыми оттенками, пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и экзотических фруктов, трав, минералов и тимьяна.

Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы, салатам, суши, морепродуктам и фруктам.

Anura, Sauvignon Blanc Chenin Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Шенен Блан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Западный Кейп. Сбор урожая проводится вручную рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится на протяжении двух недель при температуре 5-28 °С в стальных танках, каждый сорт ферментируется отдельно.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с минерально-цитрусовыми оттенками, пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и экзотических фруктов, трав, минералов и тимьяна.

Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы, салатам, суши, морепродуктам и фруктам.

Anura, Sauvignon Blanc Chenin Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Шенен Блан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Западный Кейп. Сбор урожая проводится вручную рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится на протяжении двух недель при температуре 5-28 °С в стальных танках, каждый сорт ферментируется отдельно.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вино демонстрирует круглый, шелковистый вкус с фруктово-пряными тонами, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино привлекает щедрым ароматом с оттенками вишни, ежевики, смородины и пряных специй.

Вино сочетается с пастой, красным мясом и блюдами из красной рыбы.

По-юношески несдержанное вино "Lifestyle" Cabernet Sauvignon производится из винограда, выращенного в провинции Западный Кейп. Виноградники расположены на высоких юго-восточных склонах. В жаркое время года виноградники получают дополнительное орошение. Ферментация на виноградной кожице проводится в резервуарах из нержавеющей стали при 22-25 °C в течение 7-12 дней. В процессе изготовления допускается малолактическая ферментация, после которой вино фильтруется и разливается по бутылкам без выдержки в бочках.

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вино демонстрирует круглый, шелковистый вкус с фруктово-пряными тонами, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино привлекает щедрым ароматом с оттенками вишни, ежевики, смородины и пряных специй.

Вино сочетается с пастой, красным мясом и блюдами из красной рыбы.

По-юношески несдержанное вино "Lifestyle" Cabernet Sauvignon производится из винограда, выращенного в провинции Западный Кейп. Виноградники расположены на высоких юго-восточных склонах. В жаркое время года виноградники получают дополнительное орошение. Ферментация на виноградной кожице проводится в резервуарах из нержавеющей стали при 22-25 °C в течение 7-12 дней. В процессе изготовления допускается малолактическая ферментация, после которой вино фильтруется и разливается по бутылкам без выдержки в бочках.

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

Вино темного пурпурного цвета.

Фруктовые оттенки, сочная кислотность и мощная структура характеризуют вкус вина. Плотное, яркое послевкусие украшено нотками специй и вишневой косточки.

Восхитительный аромат вина раскрывается нотами черешни, ежевики, смородины, сливы, специй и табака.

Вино сочетается с пастой, красным мясом и блюдами из красной рыбы.

По-юношески несдержанное вино "Lifestyle" Cabernet Sauvignon, 2015 производится из винограда, выращенного в провинции Западный Кейп. Виноградники расположены на высоких юго-восточных склонах. В жаркое время года виноградники получают дополнительное орошение. Ферментация на виноградной кожице проводится в резервуарах из нержавеющей стали при 22-25 °C в течение 7-12 дней. В процессе изготовления допускается малолактическая ферментация, после которой вино фильтруется и разливается по бутылкам без выдержки в бочках.

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

Вино темного пурпурного цвета.

Фруктовые оттенки, сочная кислотность и мощная структура характеризуют вкус вина. Плотное, яркое послевкусие украшено нотками специй и вишневой косточки.

Восхитительный аромат вина раскрывается нотами черешни, ежевики, смородины, сливы, специй и табака.

Вино сочетается с пастой, красным мясом и блюдами из красной рыбы.

По-юношески несдержанное вино "Lifestyle" Cabernet Sauvignon, 2015 производится из винограда, выращенного в провинции Западный Кейп. Виноградники расположены на высоких юго-восточных склонах. В жаркое время года виноградники получают дополнительное орошение. Ферментация на виноградной кожице проводится в резервуарах из нержавеющей стали при 22-25 °C в течение 7-12 дней. В процессе изготовления допускается малолактическая ферментация, после которой вино фильтруется и разливается по бутылкам без выдержки в бочках.

Simonsvlei — уверенно растущая южно-африканская компания, которая предлагает широкий ассортимент вин, ориентированных на современного потребителя. Ее продукция уже завоевала рынки Германии, Дании, Тайваня, Китая и России. Деятельность компании пропитана новаторским духом и стремлению к независимости, зародившейся более трех веков назад. После окончания Второй мировой войны в 1945 году группа небольших винодельческих хозяйств объединила свои усилия в кооператив Симонсвлей. Свое название он получил в честь основателя южноафриканской винодельческой промышленности — губернатора Симона ван дер Стела, жившего в XVII веке. Этот весьма дальновидный деятель увидел большое будущее виноделия в Южной Африке. Он первым понял, что контрастный сезонный климат и сильные ветра идеально подходят для выращивания винограда, а залегающие в почве источники станут естественным охлаждением для винных погребов. На сегодняшний день компании Симонсвлей принадлежит около 1000 гектаров виноградников, которые обрабатываются 36 отдельными хозяйствами. Одним из тех, кто помог создать фундамент, на котором была построена репутация Симонсвлей, — легендарный Ома Сарела, под опекой и руководством которого осуществляется работа в компании.

Интенсивныйтемно -рубиновый цвет  с пурпурным отблеском,   Мощный аромат красных фруктов (слива, черника), с элегантными цветочными (фиалка)  оттенки, нотками красного перца. Широкое нёбо с превосходнымии сладковатыми танинами, богатым, умеренно длинным послевкусием.    

Интенсивныйтемно -рубиновый цвет  с пурпурным отблеском,   Мощный аромат красных фруктов (слива, черника), с элегантными цветочными (фиалка)  оттенки, нотками красного перца. Широкое нёбо с превосходнымии сладковатыми танинами, богатым, умеренно длинным послевкусием.    

 Вино произведено из сорта винограда, выращенного в регионе Вальдепеньяс.  Вино имеет  светло-лимонный оттенок с золотистым отливом. В аромате свежее и яркое с присутствием цветочных и фруктовых ноток. Вино обладает нотками пряных трав, слегка фенхеля и спелых белых фруктов, персиков, абрикосов. Очень гармоничное вино. Палитра -свежая, фруктовая и мягкая.

 Вино произведено из сорта винограда, выращенного в регионе Вальдепеньяс.  Вино имеет  светло-лимонный оттенок с золотистым отливом. В аромате свежее и яркое с присутствием цветочных и фруктовых ноток. Вино обладает нотками пряных трав, слегка фенхеля и спелых белых фруктов, персиков, абрикосов. Очень гармоничное вино. Палитра -свежая, фруктовая и мягкая.

Вино бледно-клубничного цвета.

Вкус вина свежий, фруктовый, но не сладкий, с нотками малины, хорошо сбалансированный, легкий.

Основные ноты в аромате вина — свежесть и сладость, дополненные нюансами распустившихся цветов.

Вино великолепно сочетается с паэльей, салатами, легкими закусками, мясом курицы, кисло-сладкими блюдами.

Вино бледно-клубничного цвета.

Вкус вина свежий, фруктовый, но не сладкий, с нотками малины, хорошо сбалансированный, легкий.

Основные ноты в аромате вина — свежесть и сладость, дополненные нюансами распустившихся цветов.

Вино великолепно сочетается с паэльей, салатами, легкими закусками, мясом курицы, кисло-сладкими блюдами.

Вино светло-цитринного цвета.

Вкус вина очень интенсивный, сортовой, с яркой привлекательной кислинкой, хорошей структурой и приятными цветочными оттенками.

В аромате вина преобладают оттенки белых цветов и спелых фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в сочетании с салатами, рыбой, моллюсками.

"Charneca de Pegoes" Branco — классическое региональное белое вино полуострова Сетубал. Полуостров отличается прекрасным климатом, находящимся под влиянием Средиземного моря. Позолитовые и песчаные почвы полуострова богаты водой. Совершенная гармония терруара способствует развитию виноградных лоз, которые дарят урожаи для изготовления вин великолепного качества. Вино изготавливается из винограда сорта Москатель Граудо. Собранный урожай отделяется от гребней, прессуется и подвергается сначала легкой пеликулярной мацерации, а затем ферментации при контролируемой температуре. После этого вино незамедлительно разливается по бутылкам. "Шарнека де Пегоеш" Бранко может храниться 5 лет. Винодельческий кооператив Pegoes (или Санто-Исидро Пегоеш) был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые. 

Вино светло-цитринного цвета.

Вкус вина очень интенсивный, сортовой, с яркой привлекательной кислинкой, хорошей структурой и приятными цветочными оттенками.

В аромате вина преобладают оттенки белых цветов и спелых фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, в сочетании с салатами, рыбой, моллюсками.

"Charneca de Pegoes" Branco — классическое региональное белое вино полуострова Сетубал. Полуостров отличается прекрасным климатом, находящимся под влиянием Средиземного моря. Позолитовые и песчаные почвы полуострова богаты водой. Совершенная гармония терруара способствует развитию виноградных лоз, которые дарят урожаи для изготовления вин великолепного качества. Вино изготавливается из винограда сорта Москатель Граудо. Собранный урожай отделяется от гребней, прессуется и подвергается сначала легкой пеликулярной мацерации, а затем ферментации при контролируемой температуре. После этого вино незамедлительно разливается по бутылкам. "Шарнека де Пегоеш" Бранко может храниться 5 лет. Винодельческий кооператив Pegoes (или Санто-Исидро Пегоеш) был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые. 

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, питкий, с очень хорошей танинной структурой и длительным, стойким, приятным послевкусием.

В молодом возрасте сильный аромат вина демонстрирует тона красных ягод и древесины молодого дуба. Позже в аромате появляются оттенки сухофруктов, шоколада, специй и кофе.

Вино рекомендуется сочетать с мясными закусками, дичью, приготовленным на гриле мясом и сырами.

"Charneca de Pegoes" Tinto — классическое региональное красное вино полуострова Сетубал. Полуостров отличается прекрасным климатом, находящимся под влиянием Средиземного моря. Позолитовые и песчаные почвы полуострова богаты водой. Совершенная гармония терруара способствует развитию виноградных лоз, которые дарят урожаи для изготовления вин великолепного качества. В купаж вина входит виноград сортов Каштелау, Арагонеш, Сира и Аликанте Буше. Собранный урожай отделяется от гребней, прессуется и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем проводится долгая пеликулярная мацерация. После этого вино 4 месяца выдерживается в бочках из французского и американского дуба. "Шарнека де Пегоеш" Тинто может храниться 7 лет. Винодельческий кооператив Pegoes (или Санто-Исидро Пегоеш) был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые. 

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, питкий, с очень хорошей танинной структурой и длительным, стойким, приятным послевкусием.

В молодом возрасте сильный аромат вина демонстрирует тона красных ягод и древесины молодого дуба. Позже в аромате появляются оттенки сухофруктов, шоколада, специй и кофе.

Вино рекомендуется сочетать с мясными закусками, дичью, приготовленным на гриле мясом и сырами.

"Charneca de Pegoes" Tinto — классическое региональное красное вино полуострова Сетубал. Полуостров отличается прекрасным климатом, находящимся под влиянием Средиземного моря. Позолитовые и песчаные почвы полуострова богаты водой. Совершенная гармония терруара способствует развитию виноградных лоз, которые дарят урожаи для изготовления вин великолепного качества. В купаж вина входит виноград сортов Каштелау, Арагонеш, Сира и Аликанте Буше. Собранный урожай отделяется от гребней, прессуется и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем проводится долгая пеликулярная мацерация. После этого вино 4 месяца выдерживается в бочках из французского и американского дуба. "Шарнека де Пегоеш" Тинто может храниться 7 лет. Винодельческий кооператив Pegoes (или Санто-Исидро Пегоеш) был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые. 

Это белое вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком прекрасно как само по себе, так и в сочетании с различными салатами, пастой и блюдами из морепродуктов. В нем четко прослеживается проявляющийся во время дегустации свежий аромат, в котором гармонично переплетаются между собой цветочные тона и нотки тропических плодов и сочных ананасов. 

Это белое вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком прекрасно как само по себе, так и в сочетании с различными салатами, пастой и блюдами из морепродуктов. В нем четко прослеживается проявляющийся во время дегустации свежий аромат, в котором гармонично переплетаются между собой цветочные тона и нотки тропических плодов и сочных ананасов. 

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает мягким, свежим, гармоничным, сочным, ярким вкусом с нотами тропических и засахаренных фруктов, сбалансированной кислотностью и послевкусием с легкой горчинкой.

Вино соблазняет свежим ароматом с доминирующими нотами яблока, груши, тропических фруктов, душистого меда, цветов апельсина. Особую пикантность букету добавляют тонкие нюансы лайма.

Вино прекрасно дополнит блюда азиатской кухни, рыбу и морепродукты.

Белое полусухое вино "African Ethos" Chenin Blanc, 2016 создается из винограда сорта Шенен Блан. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин. Ферментация проводится при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино способно развивать свой букет на протяжении 3-5 лет. 

Компания Cape Diamond Wines является дочерним предприятием второго крупнейшего в ЮАР независимого производителя вин — Lutzville. Она была основана в Кейптауне с целью вывести вина ЮАР на международный рынок. Секрет богатого характера, сочного фруктового вкуса и элегантной структуры вин, производимых в Lutzville Vineyards, хранится в уникальной местности на побережье Южной Африки. Свежие атлантические бризы охлаждают разогретые жаркими солнечными лучами виноградники. Большая разница температур в сочетании с благоприятным составом почв — отличные условия для выращивания винограда. Более 100 участков в разных частях долины Lutzville дают возможность создавать неповторимые вина. С 1963 года винный завод Луцвил стремится удовлетворить своих клиентов, не теряя новаторский дух даже спустя более чем полвека.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает мягким, свежим, гармоничным, сочным, ярким вкусом с нотами тропических и засахаренных фруктов, сбалансированной кислотностью и послевкусием с легкой горчинкой.

Вино соблазняет свежим ароматом с доминирующими нотами яблока, груши, тропических фруктов, душистого меда, цветов апельсина. Особую пикантность букету добавляют тонкие нюансы лайма.

Вино прекрасно дополнит блюда азиатской кухни, рыбу и морепродукты.

Белое полусухое вино "African Ethos" Chenin Blanc, 2016 создается из винограда сорта Шенен Блан. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин. Ферментация проводится при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино способно развивать свой букет на протяжении 3-5 лет. 

Компания Cape Diamond Wines является дочерним предприятием второго крупнейшего в ЮАР независимого производителя вин — Lutzville. Она была основана в Кейптауне с целью вывести вина ЮАР на международный рынок. Секрет богатого характера, сочного фруктового вкуса и элегантной структуры вин, производимых в Lutzville Vineyards, хранится в уникальной местности на побережье Южной Африки. Свежие атлантические бризы охлаждают разогретые жаркими солнечными лучами виноградники. Большая разница температур в сочетании с благоприятным составом почв — отличные условия для выращивания винограда. Более 100 участков в разных частях долины Lutzville дают возможность создавать неповторимые вина. С 1963 года винный завод Луцвил стремится удовлетворить своих клиентов, не теряя новаторский дух даже спустя более чем полвека.

У вина темно-фиолетовый цвет с привлекательным блеском.

Вино обладает приятным, округлым, свежим, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, гармоничной кислотностью, выраженными танинами и длительным, сухим послевкусием с нюансами черного перца и темного шоколада.

Вино соблазняет интенсивным ароматом с яркими ягодными и пряными тонами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи и птицы.

"El Misionero" Syrah Seleccion — яркое и ароматное красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Сира, который выращивается в древнейшем винодельческом регионе Вальдепеньяс. Регион получил свое название от одноименного древнего города, расположенного в залитой солнцем речной долине, которая усеяна небольшими скалистыми образованиями — поэтому он и был назван "Валь-де-Пеньяс", что переводится как "Долина скал". Здесь преобладают континентальный климат, известковые почвы и малое количество осадков. Виноградники на склонах гор защищены от ветров и постоянно дают урожаи высокого качества. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования сусло подвергается традиционной винификации, используемой для красных сортов винограда. Затем вино выдерживается не менее 3-х месяцев в бочках из французского дуба, обогащаясь соблазнительными оттенками специй и пряностей. Вино "El Misionero" Syrah Seleccion производится винодельней Bodegas Lоs Marcos специально для компании Бодегас Парра Дорада.

Bodegas Parra Dorada — испанское винодельческое предприятие, расположенное в провинции Сьюдад Реаль. Винзавод находится в старинном винодельческом регионе Кастилья Ла-Манча, главный офис расположен в Мадриде. Предприятие было основано в 2008 году и за несколько лет стало крупнейшим производителем региона. Сырье закупается у местных фермерских хозяйств, перерабатывается и разливается на современном оборудовании мощностью до 20 000 000 бутылок в год. Кроме того, компания производит вина совместно с партнерами из нескольких регионов Испании и Франции. Предприятие стало успешным благодаря стабильному качеству продукции и безупречной репутации.В 2012 году компания открыла в России представительство совместно с крупными фирмами Бодегас Фернандо Кастро и Бодегас Лос Маркос. Это позволило улучшить обслуживание российского рынка алкогольной продукции.

У вина темно-фиолетовый цвет с привлекательным блеском.

Вино обладает приятным, округлым, свежим, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, гармоничной кислотностью, выраженными танинами и длительным, сухим послевкусием с нюансами черного перца и темного шоколада.

Вино соблазняет интенсивным ароматом с яркими ягодными и пряными тонами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи и птицы.

"El Misionero" Syrah Seleccion — яркое и ароматное красное сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Сира, который выращивается в древнейшем винодельческом регионе Вальдепеньяс. Регион получил свое название от одноименного древнего города, расположенного в залитой солнцем речной долине, которая усеяна небольшими скалистыми образованиями — поэтому он и был назван "Валь-де-Пеньяс", что переводится как "Долина скал". Здесь преобладают континентальный климат, известковые почвы и малое количество осадков. Виноградники на склонах гор защищены от ветров и постоянно дают урожаи высокого качества. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования сусло подвергается традиционной винификации, используемой для красных сортов винограда. Затем вино выдерживается не менее 3-х месяцев в бочках из французского дуба, обогащаясь соблазнительными оттенками специй и пряностей. Вино "El Misionero" Syrah Seleccion производится винодельней Bodegas Lоs Marcos специально для компании Бодегас Парра Дорада.

Bodegas Parra Dorada — испанское винодельческое предприятие, расположенное в провинции Сьюдад Реаль. Винзавод находится в старинном винодельческом регионе Кастилья Ла-Манча, главный офис расположен в Мадриде. Предприятие было основано в 2008 году и за несколько лет стало крупнейшим производителем региона. Сырье закупается у местных фермерских хозяйств, перерабатывается и разливается на современном оборудовании мощностью до 20 000 000 бутылок в год. Кроме того, компания производит вина совместно с партнерами из нескольких регионов Испании и Франции. Предприятие стало успешным благодаря стабильному качеству продукции и безупречной репутации.В 2012 году компания открыла в России представительство совместно с крупными фирмами Бодегас Фернандо Кастро и Бодегас Лос Маркос. Это позволило улучшить обслуживание российского рынка алкогольной продукции.

Вино лимонно-желтого цвета с зеленым оттенком.

У вина яркий вкус с интенсивной кислотностью. Ее напряженность придает энергию тонам тропических фруктов, делает свежим и ярким послевкусие.

Сложный аромат вина складывается из оттенков тропических фруктов, легких цветочных нот и минеральных намеков.

Вино может дополнить свежую рыбу, морепродукты и суши, холодные закуски и салаты. Подается как аперитив.

Серия вин "Segredos de Sao Miguel" ("Тайны Сан-Мигеля") — это дань культуре, знаниям и традициям региона Алентежу. Современное белое вино "Segredos de Sao Miguel" Branco с чистым и выразительным вкусом изготовлено из местных португальских сортов винограда — Антау Важ, Аринту, Энкрузаду, Рабо де Овелья, Верделло. Это интересное вино, особенно в мире, где преобладают Совиньон Блан и Шардоне. Ягоды собирают машинным способом ночью, ближе к утру, когда суточная температура достигает своего минимума. Мацерация занимает около 8 часов, после чего проводится ферментация в чанах из нержавеющей стали. Этот процесс длится 10-15 дней, температура поддерживается в пределах 15-18 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в тех же емкостях. Белое "Сегредуш де Сао Мигель" следует употребить в течение двух лет после сбора урожая.

Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.

Вино лимонно-желтого цвета с зеленым оттенком.

У вина яркий вкус с интенсивной кислотностью. Ее напряженность придает энергию тонам тропических фруктов, делает свежим и ярким послевкусие.

Сложный аромат вина складывается из оттенков тропических фруктов, легких цветочных нот и минеральных намеков.

Вино может дополнить свежую рыбу, морепродукты и суши, холодные закуски и салаты. Подается как аперитив.

Серия вин "Segredos de Sao Miguel" ("Тайны Сан-Мигеля") — это дань культуре, знаниям и традициям региона Алентежу. Современное белое вино "Segredos de Sao Miguel" Branco с чистым и выразительным вкусом изготовлено из местных португальских сортов винограда — Антау Важ, Аринту, Энкрузаду, Рабо де Овелья, Верделло. Это интересное вино, особенно в мире, где преобладают Совиньон Блан и Шардоне. Ягоды собирают машинным способом ночью, ближе к утру, когда суточная температура достигает своего минимума. Мацерация занимает около 8 часов, после чего проводится ферментация в чанах из нержавеющей стали. Этот процесс длится 10-15 дней, температура поддерживается в пределах 15-18 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в тех же емкостях. Белое "Сегредуш де Сао Мигель" следует употребить в течение двух лет после сбора урожая.

Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.

Вино золотистого цвета средней насыщенности.

Сухой вкус вина отличается пикантной горчинкой, сочной кислотностью и насыщенным букетом оттенков яблока, груши, персика.

У вина цветочно-пряный аромат. В нем присутствуют тонкие медовые и сочные яблочно-грушевые нотки.

Вино сочетается с блюдами азиатской кухни, курицей и рыбой.

"Cape Diamond" Chenin Blanc произведено из урожая из более холодных областей долины Луцвил, где сорт Шенен Блан получает прекрасные органолептические качества. Собранный виноград мягко прессуют, после чего полученный самотеком сок попадает в стальные емкости. Там с помощью выбранных дрожжей осуществляется ферментация при температуре 14 °С, которая длится 2 недели. Вино выдерживается на осадке в течение 3 месяцев.  

Компания Cape Diamond Wines является дочерним предприятием второго крупнейшего в ЮАР независимого производителя вин — Lutzville. Она была основана в Кейптауне с целью вывести вина ЮАР на международный рынок. Секрет богатого характера, сочного фруктового вкуса и элегантной структуры вин, производимых в Lutzville Vineyards, хранится в уникальной местности на побережье Южной Африки. Свежие атлантические бризы охлаждают разогретые жаркими солнечными лучами виноградники. Большая разница температур в сочетании с благоприятным составом почв — отличные условия для выращивания винограда. Более 100 участков в разных частях долины Lutzville дают возможность создавать неповторимые вина. С 1963 года винный завод Луцвил стремится удовлетворить своих клиентов, не теряя новаторский дух даже спустя более чем полвека.

Вино золотистого цвета средней насыщенности.

Сухой вкус вина отличается пикантной горчинкой, сочной кислотностью и насыщенным букетом оттенков яблока, груши, персика.

У вина цветочно-пряный аромат. В нем присутствуют тонкие медовые и сочные яблочно-грушевые нотки.

Вино сочетается с блюдами азиатской кухни, курицей и рыбой.

"Cape Diamond" Chenin Blanc произведено из урожая из более холодных областей долины Луцвил, где сорт Шенен Блан получает прекрасные органолептические качества. Собранный виноград мягко прессуют, после чего полученный самотеком сок попадает в стальные емкости. Там с помощью выбранных дрожжей осуществляется ферментация при температуре 14 °С, которая длится 2 недели. Вино выдерживается на осадке в течение 3 месяцев.  

Компания Cape Diamond Wines является дочерним предприятием второго крупнейшего в ЮАР независимого производителя вин — Lutzville. Она была основана в Кейптауне с целью вывести вина ЮАР на международный рынок. Секрет богатого характера, сочного фруктового вкуса и элегантной структуры вин, производимых в Lutzville Vineyards, хранится в уникальной местности на побережье Южной Африки. Свежие атлантические бризы охлаждают разогретые жаркими солнечными лучами виноградники. Большая разница температур в сочетании с благоприятным составом почв — отличные условия для выращивания винограда. Более 100 участков в разных частях долины Lutzville дают возможность создавать неповторимые вина. С 1963 года винный завод Луцвил стремится удовлетворить своих клиентов, не теряя новаторский дух даже спустя более чем полвека.

Вино светлого желтого цвета.

Живое, свежее вино с элегантной хрустящей кислотностью и фруктовыми оттенками.

В аромате вина тона гуавы и цветов апельсина взрываются мощной волной, за которой приходят оттенки спелых яблок, персика и апельсиновой корочки.

Вино сочетается с блюдами азиатской кухни, курицей и рыбой.

Компания Cape Diamond Wines является дочерним предприятием второго крупнейшего в ЮАР независимого производителя вин — Lutzville. Она была основана в Кейптауне с целью вывести вина ЮАР на международный рынок. Секрет богатого характера, сочного фруктового вкуса и элегантной структуры вин, производимых в Lutzville Vineyards, хранится в уникальной местности на побережье Южной Африки. Свежие атлантические бризы охлаждают разогретые жаркими солнечными лучами виноградники. Большая разница температур в сочетании с благоприятным составом почв — отличные условия для выращивания винограда. Более 100 участков в разных частях долины Lutzville дают возможность создавать неповторимые вина. С 1963 года винный завод Луцвил стремится удовлетворить своих клиентов, не теряя новаторский дух даже спустя более чем полвека.

Вино светлого желтого цвета.

Живое, свежее вино с элегантной хрустящей кислотностью и фруктовыми оттенками.

В аромате вина тона гуавы и цветов апельсина взрываются мощной волной, за которой приходят оттенки спелых яблок, персика и апельсиновой корочки.

Вино сочетается с блюдами азиатской кухни, курицей и рыбой.

Компания Cape Diamond Wines является дочерним предприятием второго крупнейшего в ЮАР независимого производителя вин — Lutzville. Она была основана в Кейптауне с целью вывести вина ЮАР на международный рынок. Секрет богатого характера, сочного фруктового вкуса и элегантной структуры вин, производимых в Lutzville Vineyards, хранится в уникальной местности на побережье Южной Африки. Свежие атлантические бризы охлаждают разогретые жаркими солнечными лучами виноградники. Большая разница температур в сочетании с благоприятным составом почв — отличные условия для выращивания винограда. Более 100 участков в разных частях долины Lutzville дают возможность создавать неповторимые вина. С 1963 года винный завод Луцвил стремится удовлетворить своих клиентов, не теряя новаторский дух даже спустя более чем полвека.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с приятной кислинкой и фруктово-цитрусовыми оттенками в сбалансированном послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов, белых цветов и специй.

Вино сочетается с блюдами азиатской кухни, курицей и рыбой.

"Cape Diamond" Chenin Blanc произведено из урожая из более холодных областей долины Луцвил, где сорт Шенен Блан получает прекрасные органолептические качества. Собранный виноград мягко прессуют, после чего полученный самотеком сок попадает в стальные емкости. Там с помощью выбранных дрожжей осуществляется ферментация при температуре 14 °С, которая длится 2 недели. Вино выдерживается на осадке в течение 3 месяцев.  

Компания Cape Diamond Wines является дочерним предприятием второго крупнейшего в ЮАР независимого производителя вин — Lutzville. Она была основана в Кейптауне с целью вывести вина ЮАР на международный рынок. Секрет богатого характера, сочного фруктового вкуса и элегантной структуры вин, производимых в Lutzville Vineyards, хранится в уникальной местности на побережье Южной Африки. Свежие атлантические бризы охлаждают разогретые жаркими солнечными лучами виноградники. Большая разница температур в сочетании с благоприятным составом почв — отличные условия для выращивания винограда. Более 100 участков в разных частях долины Lutzville дают возможность создавать неповторимые вина. С 1963 года винный завод Луцвил стремится удовлетворить своих клиентов, не теряя новаторский дух даже спустя более чем полвека.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с приятной кислинкой и фруктово-цитрусовыми оттенками в сбалансированном послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов, белых цветов и специй.

Вино сочетается с блюдами азиатской кухни, курицей и рыбой.

"Cape Diamond" Chenin Blanc произведено из урожая из более холодных областей долины Луцвил, где сорт Шенен Блан получает прекрасные органолептические качества. Собранный виноград мягко прессуют, после чего полученный самотеком сок попадает в стальные емкости. Там с помощью выбранных дрожжей осуществляется ферментация при температуре 14 °С, которая длится 2 недели. Вино выдерживается на осадке в течение 3 месяцев.  

Компания Cape Diamond Wines является дочерним предприятием второго крупнейшего в ЮАР независимого производителя вин — Lutzville. Она была основана в Кейптауне с целью вывести вина ЮАР на международный рынок. Секрет богатого характера, сочного фруктового вкуса и элегантной структуры вин, производимых в Lutzville Vineyards, хранится в уникальной местности на побережье Южной Африки. Свежие атлантические бризы охлаждают разогретые жаркими солнечными лучами виноградники. Большая разница температур в сочетании с благоприятным составом почв — отличные условия для выращивания винограда. Более 100 участков в разных частях долины Lutzville дают возможность создавать неповторимые вина. С 1963 года винный завод Луцвил стремится удовлетворить своих клиентов, не теряя новаторский дух даже спустя более чем полвека.

Вино нежного розового цвета.

Вкус вина свежий, энергичный, чистый, гибкий, элегантный, с красивым равновесием и гармонией. Во вкусовом аккорде на фоне живой кислотности выделяются тона спелых красных фруктов и ягод. Послевкусие долгое и сочное.

Освежающий, приятный букет вина украшают нюансы клубники и белых цветов.

Вино подается к острым блюдам, барбекю, суши, закускам из рыбы, салатам.

Серия вин "Segredos de Sao Miguel" ("Тайны Сан-Мигеля") — это дань культуре, знаниям и традициям региона Алентежу. "Segredos de Sao Miguel" Rose является прекрасным примером современного, свежего и выразительного розового вина. Его сочная кислотность и чистота говорят о хорошо вызревшем, здоровом урожае. Купаж составляют только местные португальские сорта винограда: Арагонеш, Каштелау, Тринкадейра и Турига Насьональ. Виноград выращивается на глинистых и сланцевых почвах. Урожай собирается механическим способом ночью для предотвращения чрезмерного окисления ягод. Винодел Александр Релвас превращает их в прекрасное вино с помощью современных технических знаний. Для брожения при контролируемой температуре (15-18 °С) он использует стальные чаны. Ягоды 8 часов проводят в контакте с кожицей при низкой температуре, а затем сок сливается и ферментируется 10-15 дней. До розлива по бутылкам вино некоторое время созревает на осадке.Несмотря на низкую урожайность 2019 год был идеальным для Алентежу. Зима была холодной с небольшим количеством осадков. Весна и лето были мягкими и сухими. Во время созревания жаркие дни и холодные ночи позволяли достичь ягодам идеальной фенольной спелости, сохранив при этом свежую кислотность.

Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.

Вино нежного розового цвета.

Вкус вина свежий, энергичный, чистый, гибкий, элегантный, с красивым равновесием и гармонией. Во вкусовом аккорде на фоне живой кислотности выделяются тона спелых красных фруктов и ягод. Послевкусие долгое и сочное.

Освежающий, приятный букет вина украшают нюансы клубники и белых цветов.

Вино подается к острым блюдам, барбекю, суши, закускам из рыбы, салатам.

Серия вин "Segredos de Sao Miguel" ("Тайны Сан-Мигеля") — это дань культуре, знаниям и традициям региона Алентежу. "Segredos de Sao Miguel" Rose является прекрасным примером современного, свежего и выразительного розового вина. Его сочная кислотность и чистота говорят о хорошо вызревшем, здоровом урожае. Купаж составляют только местные португальские сорта винограда: Арагонеш, Каштелау, Тринкадейра и Турига Насьональ. Виноград выращивается на глинистых и сланцевых почвах. Урожай собирается механическим способом ночью для предотвращения чрезмерного окисления ягод. Винодел Александр Релвас превращает их в прекрасное вино с помощью современных технических знаний. Для брожения при контролируемой температуре (15-18 °С) он использует стальные чаны. Ягоды 8 часов проводят в контакте с кожицей при низкой температуре, а затем сок сливается и ферментируется 10-15 дней. До розлива по бутылкам вино некоторое время созревает на осадке.Несмотря на низкую урожайность 2019 год был идеальным для Алентежу. Зима была холодной с небольшим количеством осадков. Весна и лето были мягкими и сухими. Во время созревания жаркие дни и холодные ночи позволяли достичь ягодам идеальной фенольной спелости, сохранив при этом свежую кислотность.

Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино обладает свежим, полным, гармоничным, богатым вкусом с нотами грейпфрута, сливы, карамели и орехов, яркой кислотностью, приятной минеральностью и долгим, энергичным послевкусием с нюансами пряностей и дуба.

Вино соблазнят элегантным ароматом с нотами спелых фруктов и цитрусовых, дополненными оттенками меда и орехов.

Вино гармонично сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, курицей.

В Африке животные часто передают духовный смысл. Вина линейки "Heart of Africa" выражают то, как африканские люди смотрят на африканских животных. Дух и достоинства каждого животного связаны с определенными свойствами, присущими вину. На этикетке каждого вина изображено соответствующее ему животное, а на контрэтикетке — его история. Напитку может соответствовать не одно, а несколько животных.Последние винтажи "Heart of Africa" Chenin Blanc производитель сравнивает с Большим Куду, самой большой и винторогой антилопой Африки. Их спиральные рога — поистине впечатляющее зрелище, каждый виток которых отсчитывает два года жизни антилопы. Большой Куду, которого часто называют "Серым Призраком" в Африке, примечателен своими способностями исчезать. Они способны скрыться так же тихо, как и появились. Куду может совершить прыжок до десять метров по земле и три метра в высоту.Виноград для изготовления вина "Heart of Africa" Chenin Blanc выращивается в основном в Западном Кейпе. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. На виноградниках используются исключительно органические методы земледелия. На виноградниках не используют орошение и получают высококачественный, но небольшой урожай. Сбор урожая осуществляется вручную во второй половине февраля. Ферментация проходит в открытых баках из нержавеющей стали при контролируемой низкой температуре. Вино выдерживается 6 месяцев на осадке. Вино гармонично сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, курицей.

Винодельческий путь давних друзей и партнеров Йохана дю Туа и Оливера Кирстена начался в 2004 году, когда они основали свой первый винный завод "The ​​Juno Wine Company". Второе предприятие — "The Grape Grinder" — было открыто в 2010 году с единственной целью: создавать превосходные вина, ориентированные на потребителя и достойные наград специалистов. За последние 13 лет друзья наладили контакты с владельцами лучших виноградников Западного Кейпа, чтобы получать самый ценный виноград для изготовления своих напитков. Их выбор партнеров всегда основывался на важности социальной ответственности, устойчивом труде и сельскохозяйственных методах. Это привело к созданию серии вин, получивших многочисленные награды за органолептические характеристики и упаковку.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино обладает свежим, полным, гармоничным, богатым вкусом с нотами грейпфрута, сливы, карамели и орехов, яркой кислотностью, приятной минеральностью и долгим, энергичным послевкусием с нюансами пряностей и дуба.

Вино соблазнят элегантным ароматом с нотами спелых фруктов и цитрусовых, дополненными оттенками меда и орехов.

Вино гармонично сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, курицей.

В Африке животные часто передают духовный смысл. Вина линейки "Heart of Africa" выражают то, как африканские люди смотрят на африканских животных. Дух и достоинства каждого животного связаны с определенными свойствами, присущими вину. На этикетке каждого вина изображено соответствующее ему животное, а на контрэтикетке — его история. Напитку может соответствовать не одно, а несколько животных.Последние винтажи "Heart of Africa" Chenin Blanc производитель сравнивает с Большим Куду, самой большой и винторогой антилопой Африки. Их спиральные рога — поистине впечатляющее зрелище, каждый виток которых отсчитывает два года жизни антилопы. Большой Куду, которого часто называют "Серым Призраком" в Африке, примечателен своими способностями исчезать. Они способны скрыться так же тихо, как и появились. Куду может совершить прыжок до десять метров по земле и три метра в высоту.Виноград для изготовления вина "Heart of Africa" Chenin Blanc выращивается в основном в Западном Кейпе. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. На виноградниках используются исключительно органические методы земледелия. На виноградниках не используют орошение и получают высококачественный, но небольшой урожай. Сбор урожая осуществляется вручную во второй половине февраля. Ферментация проходит в открытых баках из нержавеющей стали при контролируемой низкой температуре. Вино выдерживается 6 месяцев на осадке. Вино гармонично сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, курицей.

Винодельческий путь давних друзей и партнеров Йохана дю Туа и Оливера Кирстена начался в 2004 году, когда они основали свой первый винный завод "The ​​Juno Wine Company". Второе предприятие — "The Grape Grinder" — было открыто в 2010 году с единственной целью: создавать превосходные вина, ориентированные на потребителя и достойные наград специалистов. За последние 13 лет друзья наладили контакты с владельцами лучших виноградников Западного Кейпа, чтобы получать самый ценный виноград для изготовления своих напитков. Их выбор партнеров всегда основывался на важности социальной ответственности, устойчивом труде и сельскохозяйственных методах. Это привело к созданию серии вин, получивших многочисленные награды за органолептические характеристики и упаковку.

Вино демонстрирует теплый соломенно-желтый цвет с золотистыми бликами.

Вино интригует чистым, мягким, сбалансированным, пикантным, сочным вкусом с доминирующими нотами цитрусовых и маракуйи, яркой кислотностью и долгим, приятным послевкусием с пикантной кислинкой.

Мощный сортовой аромат вина раскрывается яркими нотами сладкой маракуйи, спелой дыни и зеленого инжира, а цитрусовые и минеральные нюансы придают свежести букету. Особый шарм добавляют акценты крыжовника и свежих трав.

Вино чудесно подчеркнет вкус рыбы, свежих устриц, пасты, птицы, блюд вегетарианской кухни, также хорошо сочетается с твердыми сырами. Идеально в качестве аперитива.

"Finch Mountain" Sauvignon Blanc — элегантное  белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Вино чудесно подчеркнет вкус рыбы, свежих устриц, пасты, птицы, блюд вегетарианской кухни, также хорошо сочетается с твердыми сырами. Идеально в качестве аперитива.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Вино демонстрирует теплый соломенно-желтый цвет с золотистыми бликами.

Вино интригует чистым, мягким, сбалансированным, пикантным, сочным вкусом с доминирующими нотами цитрусовых и маракуйи, яркой кислотностью и долгим, приятным послевкусием с пикантной кислинкой.

Мощный сортовой аромат вина раскрывается яркими нотами сладкой маракуйи, спелой дыни и зеленого инжира, а цитрусовые и минеральные нюансы придают свежести букету. Особый шарм добавляют акценты крыжовника и свежих трав.

Вино чудесно подчеркнет вкус рыбы, свежих устриц, пасты, птицы, блюд вегетарианской кухни, также хорошо сочетается с твердыми сырами. Идеально в качестве аперитива.

"Finch Mountain" Sauvignon Blanc — элегантное  белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Вино чудесно подчеркнет вкус рыбы, свежих устриц, пасты, птицы, блюд вегетарианской кухни, также хорошо сочетается с твердыми сырами. Идеально в качестве аперитива.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Элегантный, освежающий, хорошо сбалансированный и гармоничный вкус вина раскрывается нотами спелых фруктов. Живая кислотность приводит к приятному послевкусию с цитрусовыми нюансами.

Вино обладает изысканным, утонченным, свежим, тонким ароматом с доминирующими оттенками зеленого яблока и цитрусовых.

Вино идеально в качестве легкого аперитива. Также вино рекомендуется подавать к белому мясу, рыбным блюдам, стейкам из лосося, креветкам и другим морепродуктам, составит гармоничную пару спагетти со сливочным соусом, зеленым салатам, десертам и фруктам.

"Sierra Los Santos" Blanco Seco — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Айрен и Вердехо, выращенных на виноградниках компании в регионе Вальдепеньяс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется. Для дальнейшей винификации допускаются только здоровые, неповрежденные ягоды. Затем следует гребнеотделение и деликатный отжим. Медленная ферментация протекает при строго контролируемой температуре. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация. Вино идеально в качестве легкого аперитива. Также рекомендуется подавать к белому мясу, рыбным блюдам, стейкам из лосося, креветкам и другим морепродуктам, составит гармоничную пару спагетти со сливочным соусом, зеленым салатам, десертам и фруктам.

Винодельня Bodegas Navalon, окруженная виноградниками DO Valdepenas, расположена в самом сердце Испании. Valdepenas в переводе означает "Долина скал", что с точностью характеризует особенности почвы — вся земля усыпана мелкими и крупными камнями. Расположившись на высоте 705 метров над уровнем моря, камни наполняются солнечным теплом в течение дня, а ночью отдают эту теплоту лозам. А слои мела и глины под землей помогают удерживать воду во время летнего зноя, не давая засохнуть урожаю. Континентальный климат с небольшим количеством осадков, но с 2500 часов солнечного тепла в году — идеальный микроклимат для выращивания виноградных лоз.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Элегантный, освежающий, хорошо сбалансированный и гармоничный вкус вина раскрывается нотами спелых фруктов. Живая кислотность приводит к приятному послевкусию с цитрусовыми нюансами.

Вино обладает изысканным, утонченным, свежим, тонким ароматом с доминирующими оттенками зеленого яблока и цитрусовых.

Вино идеально в качестве легкого аперитива. Также вино рекомендуется подавать к белому мясу, рыбным блюдам, стейкам из лосося, креветкам и другим морепродуктам, составит гармоничную пару спагетти со сливочным соусом, зеленым салатам, десертам и фруктам.

"Sierra Los Santos" Blanco Seco — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Айрен и Вердехо, выращенных на виноградниках компании в регионе Вальдепеньяс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется. Для дальнейшей винификации допускаются только здоровые, неповрежденные ягоды. Затем следует гребнеотделение и деликатный отжим. Медленная ферментация протекает при строго контролируемой температуре. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация. Вино идеально в качестве легкого аперитива. Также рекомендуется подавать к белому мясу, рыбным блюдам, стейкам из лосося, креветкам и другим морепродуктам, составит гармоничную пару спагетти со сливочным соусом, зеленым салатам, десертам и фруктам.

Винодельня Bodegas Navalon, окруженная виноградниками DO Valdepenas, расположена в самом сердце Испании. Valdepenas в переводе означает "Долина скал", что с точностью характеризует особенности почвы — вся земля усыпана мелкими и крупными камнями. Расположившись на высоте 705 метров над уровнем моря, камни наполняются солнечным теплом в течение дня, а ночью отдают эту теплоту лозам. А слои мела и глины под землей помогают удерживать воду во время летнего зноя, не давая засохнуть урожаю. Континентальный климат с небольшим количеством осадков, но с 2500 часов солнечного тепла в году — идеальный микроклимат для выращивания виноградных лоз.

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует свежий, приятный, мягкий вкус с элегантной кислинкой и медовыми нотками в гармоничном послевкусии.

Вино соблазняет легким, изысканным ароматом, сотканным из нот груши, лимонной цедры и весенних цветов.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с рыбными блюдами, салатами с курицей.

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует свежий, приятный, мягкий вкус с элегантной кислинкой и медовыми нотками в гармоничном послевкусии.

Вино соблазняет легким, изысканным ароматом, сотканным из нот груши, лимонной цедры и весенних цветов.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с рыбными блюдами, салатами с курицей.

Вино яркого цитринного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина сбалансированный, с мягкой текстурой, нотами спелых тропических фруктов и стойким, длительным послевкусием с прекрасным ощущением свежести.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками тропических фруктов и легкими цветочными нотками.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и блюдами из рыбы.

Белое сухое вино "Convento da Vila" изготавливается из трех автохтонных сортов винограда: Роупейру, Рабо де Овелья и Фернау Пиреш. Сбор урожая обычно начинается в конце августа, в ночные часы — при помощи комбайна, а утром — вручную. На винодельне виноград немедленно отделяется от плодоножек и прессуется, полученное сусло отстаивается в течение суток, сохраняя при этом всю свежесть и сортовые фруктовые характеристики. Брожение проводится при контролируемой температуре 18 ºC. Затем вино выдерживается минимум 4 месяца в резервуарах из нержавеющей стали, фильтруется и разливается в бутылки. "Конвенто да Вила" Бранко следует употреблять молодым, в течение 2-х лет после выпуска.

Основанный в 1955 году кооператив Adega De Borba стал первым из винодельческих предприятий в регионе Алентежу, который был организован общественной организацией "Junta Nacional do Vinho". На то время организация контролировала производство вина в Португалии, прилагая все усилия для популяризации виноделия. Если бы не ее деятельность, то, возможно, виноделие, как вид сельскохозяйственной деятельности, совсем исчезло бы из региона Алентежу, поскольку все силы государства были брошены на поддержку производителей зерновых культур. Около 30 лет, преодолевая постоянное сопротивление и встречая поддержку только со стороны природных и погодных условий, кооператив Adega De Borba совершил невозможное — потенциал региона был по достоинству оценен и нашел своих потребителей. Производство качественного вина в те годы ассоциировалось с крупными винными погребами, поэтому решение объединения виноделов стало действительно спасительной идеей. Вместе было легче приобрести высокотехнологичное оборудование и с успехом применять новые технологии. Эйфория, которую виноделие в Алентежу переживает последние несколько лет, является результатом долгой и кропотливой работы как на виноградниках, так и на винодельнях Adega De Borba.В настоящее время кооператив объединяет 300 хозяйств, чьи виноградники покрывают вместе более 2000 гектаров, 70% из которых засажено красными сортами винограда и 30% — белыми. Члены кооператива внедряют методы, которые помогают улучшить энергоэффективность, эффективность в управлении водными ресурсами и управлении отходами. Новый винный завод, открытый в 2013 году, был построен с учетом требований к охране окружающей среды. Его продукция составляет 42% национального винного рынка Португалии.

Вино яркого цитринного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина сбалансированный, с мягкой текстурой, нотами спелых тропических фруктов и стойким, длительным послевкусием с прекрасным ощущением свежести.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками тропических фруктов и легкими цветочными нотками.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и блюдами из рыбы.

Белое сухое вино "Convento da Vila" изготавливается из трех автохтонных сортов винограда: Роупейру, Рабо де Овелья и Фернау Пиреш. Сбор урожая обычно начинается в конце августа, в ночные часы — при помощи комбайна, а утром — вручную. На винодельне виноград немедленно отделяется от плодоножек и прессуется, полученное сусло отстаивается в течение суток, сохраняя при этом всю свежесть и сортовые фруктовые характеристики. Брожение проводится при контролируемой температуре 18 ºC. Затем вино выдерживается минимум 4 месяца в резервуарах из нержавеющей стали, фильтруется и разливается в бутылки. "Конвенто да Вила" Бранко следует употреблять молодым, в течение 2-х лет после выпуска.

Основанный в 1955 году кооператив Adega De Borba стал первым из винодельческих предприятий в регионе Алентежу, который был организован общественной организацией "Junta Nacional do Vinho". На то время организация контролировала производство вина в Португалии, прилагая все усилия для популяризации виноделия. Если бы не ее деятельность, то, возможно, виноделие, как вид сельскохозяйственной деятельности, совсем исчезло бы из региона Алентежу, поскольку все силы государства были брошены на поддержку производителей зерновых культур. Около 30 лет, преодолевая постоянное сопротивление и встречая поддержку только со стороны природных и погодных условий, кооператив Adega De Borba совершил невозможное — потенциал региона был по достоинству оценен и нашел своих потребителей. Производство качественного вина в те годы ассоциировалось с крупными винными погребами, поэтому решение объединения виноделов стало действительно спасительной идеей. Вместе было легче приобрести высокотехнологичное оборудование и с успехом применять новые технологии. Эйфория, которую виноделие в Алентежу переживает последние несколько лет, является результатом долгой и кропотливой работы как на виноградниках, так и на винодельнях Adega De Borba.В настоящее время кооператив объединяет 300 хозяйств, чьи виноградники покрывают вместе более 2000 гектаров, 70% из которых засажено красными сортами винограда и 30% — белыми. Члены кооператива внедряют методы, которые помогают улучшить энергоэффективность, эффективность в управлении водными ресурсами и управлении отходами. Новый винный завод, открытый в 2013 году, был построен с учетом требований к охране окружающей среды. Его продукция составляет 42% национального винного рынка Португалии.