Вино Вионье, Страница 19

Вино характеризуется классическим рубиновым цветом.

Вкус вина элегантный, средней крепости, с нотками фруктов, красных лесных ягод, тонами аниса, специй и гвоздики.

Ароматический букет вина весьма тонкий, обладает сладкими экзотическими тонами, нотками красной вишни и сливы, оттенками лепестков роз и нюансами специй.

Попробуйте это вино в сочетании с жареными сосисками с укропом.

Для создания красного сухого вина "The Guardian" Shiraz/Viognier был использован виноград, который произрастает в Долине Иден. Это вино характеризуется приятным ароматом и отлично сбалансированным вкусом. Условия развития и роста винограда были благоприятными: виноград получил необходимое количество влаги, тепла и света. Урожай идеально вызрел и обладал хорошим уровнем природной кислотности. Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этото виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии.  Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино характеризуется классическим рубиновым цветом.

Вкус вина элегантный, средней крепости, с нотками фруктов, красных лесных ягод, тонами аниса, специй и гвоздики.

Ароматический букет вина весьма тонкий, обладает сладкими экзотическими тонами, нотками красной вишни и сливы, оттенками лепестков роз и нюансами специй.

Попробуйте это вино в сочетании с жареными сосисками с укропом.

Для создания красного сухого вина "The Guardian" Shiraz/Viognier был использован виноград, который произрастает в Долине Иден. Это вино характеризуется приятным ароматом и отлично сбалансированным вкусом. Условия развития и роста винограда были благоприятными: виноград получил необходимое количество влаги, тепла и света. Урожай идеально вызрел и обладал хорошим уровнем природной кислотности. Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этото виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии.  Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье – главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Yalumba — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами, утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино подается к пряным блюдам экзотической кухни, мясу с прованскими травами, овощными салатами и как аперитив.

Элегантное и соблазнительное белое вино "Chаteau Roustan" сделано в одном из лучших регионов Франции. Виноградники региона Costieres de Nimes расположены в самой южной части долины Роны, на противоположном берегу от известного региона Шатонеф-дю-Пап. Для изготовления вина используют ягоды с 25-летних лоз, которые сразу же после сбора помещают в хранилище с температурой не более 12 °C. В процессе брожения температура строго контролируется и не превышает 16-18 °С. Все операции проводятся в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется к употреблению исключительно в молодом возрасте.Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны, в самом южном аппелласьоне Костьер де Ним. Последние 30 лет хозяйством управляют братья Мишель и Жером Кастийон. На виноградниках общей площадью 80 га со средиземноморским климатом и галечными почвами выращивают виноград традиционных сортов  Долины Роны — Сира, Гренаш, Гренаш Блан, Вионье, Мурведр и Руссан.В Шато Л'Эрмитаж тщательно следят за селекцией винограда, контролируют урожайность и качество ягод. Благодаря температурному контролю на стадии выдержки и хранения, вино приобретает сбалансированность во вкусе и аромате, отличается мягкими танинами. Вина выдерживают в "фудрах" и в новых дубовых бочках, которые придают вину великолепный аромат. Братья Мишель и Жером Кастийон постоянно экспериментируют со своими винами, чтобы еще больше улучшить вкус и аромат.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами, утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино подается к пряным блюдам экзотической кухни, мясу с прованскими травами, овощными салатами и как аперитив.

Элегантное и соблазнительное белое вино "Chаteau Roustan" сделано в одном из лучших регионов Франции. Виноградники региона Costieres de Nimes расположены в самой южной части долины Роны, на противоположном берегу от известного региона Шатонеф-дю-Пап. Для изготовления вина используют ягоды с 25-летних лоз, которые сразу же после сбора помещают в хранилище с температурой не более 12 °C. В процессе брожения температура строго контролируется и не превышает 16-18 °С. Все операции проводятся в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется к употреблению исключительно в молодом возрасте.Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны, в самом южном аппелласьоне Костьер де Ним. Последние 30 лет хозяйством управляют братья Мишель и Жером Кастийон. На виноградниках общей площадью 80 га со средиземноморским климатом и галечными почвами выращивают виноград традиционных сортов  Долины Роны — Сира, Гренаш, Гренаш Блан, Вионье, Мурведр и Руссан.В Шато Л'Эрмитаж тщательно следят за селекцией винограда, контролируют урожайность и качество ягод. Благодаря температурному контролю на стадии выдержки и хранения, вино приобретает сбалансированность во вкусе и аромате, отличается мягкими танинами. Вина выдерживают в "фудрах" и в новых дубовых бочках, которые придают вину великолепный аромат. Братья Мишель и Жером Кастийон постоянно экспериментируют со своими винами, чтобы еще больше улучшить вкус и аромат.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина обладает богатой кремовой текстурой, легкой минеральностью и элегантными дубовыми нюансами, сбалансированной естественной кислотностью, концентрированными фруктовыми нотами и длительным послевкусием.

Cложный аромат вина наполнен нотами фруктов, цветов, сухофруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, птицей, молодыми и козьими сырами, пастой, овощами.

Когда-то, давным давно, долина Франчхоек была диким местом — здесь водились волки и даже сейчас в лесах можно найти старинные ловушки. Сегодня в горах все еще живы коренные животные, в том числе величественный леопард. Правда, никаких доказательств, что есть волки, не найдено. Поэтому виноделы Boekenhoutskloof создали серию вин "Вольфтрап", чтобы напомнить о тайнах и легендах давно минувших дней. Купаж восхитительного, высококачественного вина "Wolftrap" Blanc из года в год состоит из трех сортов винограда — Шенен Блан, Гренаш Блан и Вионье, хотя их процентное соотношение постоянно меняется. Это связано с постоянным поиском превосходного сочетания, всегда интересного и сложного. В купаже 2011 года основная роль отведена сорту Вионье. Виноград для изготовления вина поставляется из разных терруаров: Вионье — из Malmesbury, Шенен Блан — из Stellenbosch, а Гренаш Блан — из Piekenierskloof. Все сорта ферментируются и созревают в бочках из французского дуба по отдельности, затем смешиваются и разливаются по бутылкам. Винодельня Boekenhoutskloof была основана в 1776 году в самом далеком углу живописной долины Франчхоек. Название винодельни переводится как "ущелье Boekenhout", а Boekenhout — это буковое дерево, растущее только в Кейпе. Его прочная, красивая древесина очень ценится изготовителями мебели. Новейшая история винодельни началась в 1993 году, когда ферма сменила хозяев и была восстановлена. Также владельцы создали новую программу посадки виноградников с такими сортами, как Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Гренаш, Семильон и Вионье. Наряду с этим, во владении Букенхётсклуф остались старые виноградники, посаженные в начале XX века. Хозяйство очень бережно относится к окружающей среде и много делает для сохранения флоры и фауны региона. Главным виноделом и движущей силой динамичного хозяйства Букенхётсклуф является Марк Кент. Марк не боится экспериментировать с нетрадиционными методами винификации, но его основной приверженностью является качество на каждом уровне производства и в каждой детали.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина обладает богатой кремовой текстурой, легкой минеральностью и элегантными дубовыми нюансами, сбалансированной естественной кислотностью, концентрированными фруктовыми нотами и длительным послевкусием.

Cложный аромат вина наполнен нотами фруктов, цветов, сухофруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, птицей, молодыми и козьими сырами, пастой, овощами.

Когда-то, давным давно, долина Франчхоек была диким местом — здесь водились волки и даже сейчас в лесах можно найти старинные ловушки. Сегодня в горах все еще живы коренные животные, в том числе величественный леопард. Правда, никаких доказательств, что есть волки, не найдено. Поэтому виноделы Boekenhoutskloof создали серию вин "Вольфтрап", чтобы напомнить о тайнах и легендах давно минувших дней. Купаж восхитительного, высококачественного вина "Wolftrap" Blanc из года в год состоит из трех сортов винограда — Шенен Блан, Гренаш Блан и Вионье, хотя их процентное соотношение постоянно меняется. Это связано с постоянным поиском превосходного сочетания, всегда интересного и сложного. В купаже 2011 года основная роль отведена сорту Вионье. Виноград для изготовления вина поставляется из разных терруаров: Вионье — из Malmesbury, Шенен Блан — из Stellenbosch, а Гренаш Блан — из Piekenierskloof. Все сорта ферментируются и созревают в бочках из французского дуба по отдельности, затем смешиваются и разливаются по бутылкам. Винодельня Boekenhoutskloof была основана в 1776 году в самом далеком углу живописной долины Франчхоек. Название винодельни переводится как "ущелье Boekenhout", а Boekenhout — это буковое дерево, растущее только в Кейпе. Его прочная, красивая древесина очень ценится изготовителями мебели. Новейшая история винодельни началась в 1993 году, когда ферма сменила хозяев и была восстановлена. Также владельцы создали новую программу посадки виноградников с такими сортами, как Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Гренаш, Семильон и Вионье. Наряду с этим, во владении Букенхётсклуф остались старые виноградники, посаженные в начале XX века. Хозяйство очень бережно относится к окружающей среде и много делает для сохранения флоры и фауны региона. Главным виноделом и движущей силой динамичного хозяйства Букенхётсклуф является Марк Кент. Марк не боится экспериментировать с нетрадиционными методами винификации, но его основной приверженностью является качество на каждом уровне производства и в каждой детали.

Вино соломенного цвета.

Вино обладает освежающим, энергичным вкусом с аппетитной цитрусовой кислотностью и деликатными оттенками минералов.

Выразительный аромат вина чарует нотами тропических фруктов (маракуйя, ананас), оттенками минералов и мускатного ореха.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также идеально сочетается с овощами, морепродуктами на гриле.

Вино соломенного цвета.

Вино обладает освежающим, энергичным вкусом с аппетитной цитрусовой кислотностью и деликатными оттенками минералов.

Выразительный аромат вина чарует нотами тропических фруктов (маракуйя, ананас), оттенками минералов и мускатного ореха.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также идеально сочетается с овощами, морепродуктами на гриле.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с прекрасно интегрированной кислотностью и танинами. Долгое послевкусие остается легким и фруктовым.

Приятный аромат вина насыщен тонами ежевики, сливы и вишни в сочетании с нотами черного чая, перца и средиземноморских специй.

Вино подается с жареной бараниной или тапас.

Смесь красного и белого винограда в красном вине кажется странной, но в долине Роны это обычная практика. Сира и Вионье — наиболее распространенное сочетание, которое и было использовано во фруктовом, легком вине "Pennautier" Syrah-Viognier, Pays d'Oc IGP. Был использован урожай с виноградников, расположенных в предгорьях Центрального массива. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с прекрасно интегрированной кислотностью и танинами. Долгое послевкусие остается легким и фруктовым.

Приятный аромат вина насыщен тонами ежевики, сливы и вишни в сочетании с нотами черного чая, перца и средиземноморских специй.

Вино подается с жареной бараниной или тапас.

Смесь красного и белого винограда в красном вине кажется странной, но в долине Роны это обычная практика. Сира и Вионье — наиболее распространенное сочетание, которое и было использовано во фруктовом, легком вине "Pennautier" Syrah-Viognier, Pays d'Oc IGP. Был использован урожай с виноградников, расположенных в предгорьях Центрального массива. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом.

Цвет вина светло-желтый с небольшим зеленым оттенком.

Полный богатый вкус с тонами земли, трав и имбиря. Сбалансированный, чистый и свежий.

Аромат вина цветочный, с легкими тонами трав, имбиря, минералов, фруктов и миндаля.

Вино превосходно подойдет к блюдам из белого мяса и рыбы.

В южной части долины Роны, между реками и подножьем гор виноградники Cotes du Rhone создают восхитительный ландшафт вместе с полями и освещенными солнцем равнинами. К северу от департамента Воклюз, рядом с исторической деревней Камаре находится хозяйство Домен Дю Вье Шен. Почва здесь типичная для данного региона, каменистая, быстро прогревающаяся под лучами солнца, идеальная для созревания винограда для качественного вина. Жан Клод Буш (Jean Claud Bouche) основал винодельню в 1978 году. В 1990 году к нему присоединилась его супруга, Беатриc, и теперь они вдвоем управляют небольшим семейным доменом площадью 50 га, где в основном выращивают виноград сорта гренаш и сира, из которых производится красное вино хозяйства и другие сорта, из которых в небольшом количестве производится белое.Жан Клод Буш стремится придать каждому своему вину округлый, полнотелый вкус и способность к длительной выдержке. В винодельне все выполняется так, чтобы сохранить высокое качество вин и оптимизировать сам процесс создания вина. Основным критерием является сохранение вкуса и аромата терруара. Поэтому они предлагают вина, максимально отражающие малейшие нюансы местных почв и климата.

Цвет вина светло-желтый с небольшим зеленым оттенком.

Полный богатый вкус с тонами земли, трав и имбиря. Сбалансированный, чистый и свежий.

Аромат вина цветочный, с легкими тонами трав, имбиря, минералов, фруктов и миндаля.

Вино превосходно подойдет к блюдам из белого мяса и рыбы.

В южной части долины Роны, между реками и подножьем гор виноградники Cotes du Rhone создают восхитительный ландшафт вместе с полями и освещенными солнцем равнинами. К северу от департамента Воклюз, рядом с исторической деревней Камаре находится хозяйство Домен Дю Вье Шен. Почва здесь типичная для данного региона, каменистая, быстро прогревающаяся под лучами солнца, идеальная для созревания винограда для качественного вина. Жан Клод Буш (Jean Claud Bouche) основал винодельню в 1978 году. В 1990 году к нему присоединилась его супруга, Беатриc, и теперь они вдвоем управляют небольшим семейным доменом площадью 50 га, где в основном выращивают виноград сорта гренаш и сира, из которых производится красное вино хозяйства и другие сорта, из которых в небольшом количестве производится белое.Жан Клод Буш стремится придать каждому своему вину округлый, полнотелый вкус и способность к длительной выдержке. В винодельне все выполняется так, чтобы сохранить высокое качество вин и оптимизировать сам процесс создания вина. Основным критерием является сохранение вкуса и аромата терруара. Поэтому они предлагают вина, максимально отражающие малейшие нюансы местных почв и климата.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина гибкий, округлый, чистый, свежий, фруктовый, хорошо сбалансированный, с длительным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен оттенками лимона и белых цветов, эволюционирующими в тона тропических фруктов.

Вино достаточно универсально, прекрасно в качестве аперитива, особенно хорошо сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы.

"Rural par Nature" — линейка органических вин динамичного винодела Жана-Клода Маса, который без стеснения демонстрирует лучшие выражения Лангедока посредством ярких, чистых вин с щедрыми фруктовыми характеристиками. Название линейки, которое можно перевести как "деревенские по натуре" указывает на подлинную натуральность вин и их близость к природе. "Рураль пар Натюр" Блан — белое сухое вино, изготовленное из очень гармоничного сочетания пяти сортов винограда, среди которых доминирует Гренаш Блан, дарящий вину сочную свежесть. "Рураль пар Натюр" Блан рекомендуется употребить в течение 3-х лет после выпуска.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина гибкий, округлый, чистый, свежий, фруктовый, хорошо сбалансированный, с длительным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен оттенками лимона и белых цветов, эволюционирующими в тона тропических фруктов.

Вино достаточно универсально, прекрасно в качестве аперитива, особенно хорошо сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы.

"Rural par Nature" — линейка органических вин динамичного винодела Жана-Клода Маса, который без стеснения демонстрирует лучшие выражения Лангедока посредством ярких, чистых вин с щедрыми фруктовыми характеристиками. Название линейки, которое можно перевести как "деревенские по натуре" указывает на подлинную натуральность вин и их близость к природе. "Рураль пар Натюр" Блан — белое сухое вино, изготовленное из очень гармоничного сочетания пяти сортов винограда, среди которых доминирует Гренаш Блан, дарящий вину сочную свежесть. "Рураль пар Натюр" Блан рекомендуется употребить в течение 3-х лет после выпуска.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино соломенно-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, апельсина, лимона, минералов и весенних цветов.

Вино достаточно универсально, прекрасно в качестве аперитива, особенно хорошо сочетается с карри, блюдами из рыбы и мяса птицы.

"Rural par Nature" — линейка органических вин динамичного винодела Жана-Клода Маса, который без стеснения демонстрирует лучшие выражения Лангедока посредством ярких, чистых вин с щедрыми фруктовыми характеристиками. Название линейки, которое можно перевести как "деревенские по натуре" указывает на подлинную натуральность вин и их близость к природе. "Рураль пар Натюр" Блан — белое сухое вино, изготовленное из очень гармоничного сочетания пяти сортов винограда, среди которых доминирует Гренаш Блан, дарящий вину сочную свежесть. "Рураль пар Натюр" Блан рекомендуется употребить в течение 3-х лет после выпуска.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино соломенно-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, апельсина, лимона, минералов и весенних цветов.

Вино достаточно универсально, прекрасно в качестве аперитива, особенно хорошо сочетается с карри, блюдами из рыбы и мяса птицы.

"Rural par Nature" — линейка органических вин динамичного винодела Жана-Клода Маса, который без стеснения демонстрирует лучшие выражения Лангедока посредством ярких, чистых вин с щедрыми фруктовыми характеристиками. Название линейки, которое можно перевести как "деревенские по натуре" указывает на подлинную натуральность вин и их близость к природе. "Рураль пар Натюр" Блан — белое сухое вино, изготовленное из очень гармоничного сочетания пяти сортов винограда, среди которых доминирует Гренаш Блан, дарящий вину сочную свежесть. "Рураль пар Натюр" Блан рекомендуется употребить в течение 3-х лет после выпуска.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина гладкий, округлый, сочный, но сосредоточенный, с тонами капского крыжовника, белого персика, свежего ананаса, желтой сливы и лимонного курда, которые украшают легкие пряные и цитрусовые ноты из аромата. Хорошо интегрированная кислотность и тонкое прикосновение дубовых оттенков дополняют его прекрасный баланс. Нюансы лемонграсса и дягиля задерживаются в свежем послевкусии.

Живой, манящий, привлекательный аромат вина наполнен тонами желтого яблока, спелого лимона, зелени, лимонной вербены и нежными нюансами гвоздики, мускатного ореха и имбиря, создающими сложность.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами, овощным рагу и мягкими сырами.

Когда-то, давным давно, долина Франчхоек была диким местом — здесь водились волки и даже сейчас в лесах можно найти старинные ловушки. Сегодня в горах все еще живы коренные животные, в том числе величественный леопард. Правда, никаких доказательств, что есть волки, не найдено. Поэтому виноделы Boekenhoutskloof создали серию вин "Вольфтрап", чтобы напомнить о тайнах и легендах давно минувших дней и отдань дань уважения первооткрывателям, которые отважились исследовать дикую природу мыса. Купаж восхитительного вина "The Wolftrap" Blanc из года в год состоит из трех сортов винограда — Шенен Блан, Гренаш Блан и Вионье, хотя их процентное соотношение меняется. Это связано с постоянным поиском превосходного сочетания, всегда интересного и сложного. Большинство винограда для создания интригующего купажа вина "Вольфтрап" поступает из Свартленда. Вионье приносит богатый, спелый фруктовый аромат. Шенен Блан дарит свежую кислотность для необходимого баланса и многослойную фруктовость вкуса. Гренаш Блан в купаже выражается нежными нотками желтой сливы, делает вкус вина слегка пикантным и элегантным. Смешение этих трех сортов обеспечивает создание роскошного вина с богатым вкусом. Полученное вино легко пьется, но обладает достаточной изысканностью, чтобы наслаждаться им даже со сложными блюдами. Винодельня Boekenhoutskloof была основана в 1776 году в самом далеком углу живописной долины Франчхоек. Название винодельни переводится как "ущелье Boekenhout", а Boekenhout — это буковое дерево, растущее только в Кейпе. Его прочная, красивая древесина очень ценится изготовителями мебели. Новейшая история винодельни началась в 1993 году, когда ферма сменила хозяев и была восстановлена. Также владельцы создали новую программу посадки виноградников с такими сортами, как Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Гренаш, Семильон и Вионье. Наряду с этим, во владении Букенхётсклуф остались старые виноградники, посаженные в начале XX века. Хозяйство очень бережно относится к окружающей среде и много делает для сохранения флоры и фауны региона. Главным виноделом и движущей силой динамичного хозяйства Букенхётсклуф является Марк Кент. Марк не боится экспериментировать с нетрадиционными методами винификации, но его основной приверженностью является качество на каждом уровне производства и в каждой детали.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина гладкий, округлый, сочный, но сосредоточенный, с тонами капского крыжовника, белого персика, свежего ананаса, желтой сливы и лимонного курда, которые украшают легкие пряные и цитрусовые ноты из аромата. Хорошо интегрированная кислотность и тонкое прикосновение дубовых оттенков дополняют его прекрасный баланс. Нюансы лемонграсса и дягиля задерживаются в свежем послевкусии.

Живой, манящий, привлекательный аромат вина наполнен тонами желтого яблока, спелого лимона, зелени, лимонной вербены и нежными нюансами гвоздики, мускатного ореха и имбиря, создающими сложность.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами, овощным рагу и мягкими сырами.

Когда-то, давным давно, долина Франчхоек была диким местом — здесь водились волки и даже сейчас в лесах можно найти старинные ловушки. Сегодня в горах все еще живы коренные животные, в том числе величественный леопард. Правда, никаких доказательств, что есть волки, не найдено. Поэтому виноделы Boekenhoutskloof создали серию вин "Вольфтрап", чтобы напомнить о тайнах и легендах давно минувших дней и отдань дань уважения первооткрывателям, которые отважились исследовать дикую природу мыса. Купаж восхитительного вина "The Wolftrap" Blanc из года в год состоит из трех сортов винограда — Шенен Блан, Гренаш Блан и Вионье, хотя их процентное соотношение меняется. Это связано с постоянным поиском превосходного сочетания, всегда интересного и сложного. Большинство винограда для создания интригующего купажа вина "Вольфтрап" поступает из Свартленда. Вионье приносит богатый, спелый фруктовый аромат. Шенен Блан дарит свежую кислотность для необходимого баланса и многослойную фруктовость вкуса. Гренаш Блан в купаже выражается нежными нотками желтой сливы, делает вкус вина слегка пикантным и элегантным. Смешение этих трех сортов обеспечивает создание роскошного вина с богатым вкусом. Полученное вино легко пьется, но обладает достаточной изысканностью, чтобы наслаждаться им даже со сложными блюдами. Винодельня Boekenhoutskloof была основана в 1776 году в самом далеком углу живописной долины Франчхоек. Название винодельни переводится как "ущелье Boekenhout", а Boekenhout — это буковое дерево, растущее только в Кейпе. Его прочная, красивая древесина очень ценится изготовителями мебели. Новейшая история винодельни началась в 1993 году, когда ферма сменила хозяев и была восстановлена. Также владельцы создали новую программу посадки виноградников с такими сортами, как Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Гренаш, Семильон и Вионье. Наряду с этим, во владении Букенхётсклуф остались старые виноградники, посаженные в начале XX века. Хозяйство очень бережно относится к окружающей среде и много делает для сохранения флоры и фауны региона. Главным виноделом и движущей силой динамичного хозяйства Букенхётсклуф является Марк Кент. Марк не боится экспериментировать с нетрадиционными методами винификации, но его основной приверженностью является качество на каждом уровне производства и в каждой детали.

Вино ярко-желтого цвета с золотистыми оттенками.

Вино обладает шелковистым, мягким вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и нежной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает свежим, сочным ароматом с доминирующими оттенками ананаса. дыни, персика и цитрусовых.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит нежные салаты, рыбные закуски и морепродукты.

Unwooded Chardonnay Reserva — одно из элегантных сухих вин в линейке Эчеверрии, которое обладает элегантным, освежающим вкусом и ароматом, особое очарование которому придают соблазнительные тона ананаса, персика, дыни и айвы. Вино производится из винограда сорта Шардоне, который на почвах долины Курико приобретает индивидуальные, присущие только данному терруару оттенки вкуса и аромата. В купаж 2017 года было добавлено 3% сорта Вионье. Виноград бережно собирается вручную и сразу же отправляется на винодельню, где тщательно сортируется. Перед отжимом виноград охлаждают до 8 градусов, а полученный сок отстаивают в течение 24-48 часов. Первичная ферментация занимает 25 дней и осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, при температуре 14-18 °С. Выдерживается вино на осадке в течение 6 недель.Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.

Вино ярко-желтого цвета с золотистыми оттенками.

Вино обладает шелковистым, мягким вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и нежной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает свежим, сочным ароматом с доминирующими оттенками ананаса. дыни, персика и цитрусовых.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит нежные салаты, рыбные закуски и морепродукты.

Unwooded Chardonnay Reserva — одно из элегантных сухих вин в линейке Эчеверрии, которое обладает элегантным, освежающим вкусом и ароматом, особое очарование которому придают соблазнительные тона ананаса, персика, дыни и айвы. Вино производится из винограда сорта Шардоне, который на почвах долины Курико приобретает индивидуальные, присущие только данному терруару оттенки вкуса и аромата. В купаж 2017 года было добавлено 3% сорта Вионье. Виноград бережно собирается вручную и сразу же отправляется на винодельню, где тщательно сортируется. Перед отжимом виноград охлаждают до 8 градусов, а полученный сок отстаивают в течение 24-48 часов. Первичная ферментация занимает 25 дней и осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, при температуре 14-18 °С. Выдерживается вино на осадке в течение 6 недель.Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Прекрасно структурированное вино обладает сочным, хорошо выраженным фруктовым вкусом с нотами меда и минералов. В длительном послевкусии присутствуют интонации цитрусовых и лепестков розы.

На фоне ароматов желтых и белых фруктов проявляются оттенки цитрусовых, груши, маракуйи и меда.

Вино превосходно в качестве аперитива, его рекомендуется подавать к устрицам, фуа-гра, рыбе на гриле, супам из спаржи, козьим сырам и омлету с трюфелями.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Прекрасно структурированное вино обладает сочным, хорошо выраженным фруктовым вкусом с нотами меда и минералов. В длительном послевкусии присутствуют интонации цитрусовых и лепестков розы.

На фоне ароматов желтых и белых фруктов проявляются оттенки цитрусовых, груши, маракуйи и меда.

Вино превосходно в качестве аперитива, его рекомендуется подавать к устрицам, фуа-гра, рыбе на гриле, супам из спаржи, козьим сырам и омлету с трюфелями.

У вина соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Вино обладает округлым, свежим, приятным вкусом с яркой кислотностью, которая отлично гармонирует со сливочной текстурой, тонкой минеральностью и легкой землистостью. Послевкусие долгое, выразительное, сухое и пикантное.

Вино интригует свежим ароматом с доминирующими оттенками свежескошенной травы, грейпфрута и морского бриза.

Вино идеально в качестве аперитива. Прекрасно гармонирует с блюдами из белой рыбы, легкими закусками, морепродуктами.

Белое вино Aia Vecchia, Vermentino — это чудесный напиток, который приятно освежит в жаркий летний день. Вино представляет собой бленд из винограда сортов Верментино (95%) и Вионье (5%). Верментино придает вину средиземноморский характер, легкость и освежающую кислотность, наделяет неповторимыми оттенками цитрусовых и трав. Вионье обогащает фруктовыми ароматами и смягчает вкус. Собранный виноград оставляют бродить при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. В тех же резервуарах вино выдерживается после окончания брожения 4 месяца. Затем вино бутилируется и еще 2 месяца созревает в бутылках. Как и другие вина на основе сорта Верментино, данное вино рекомендуется пить молодым, то есть уже сейчас. За 15 минут до подачи охлажденную бутылку следует откупорить. Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.

У вина соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Вино обладает округлым, свежим, приятным вкусом с яркой кислотностью, которая отлично гармонирует со сливочной текстурой, тонкой минеральностью и легкой землистостью. Послевкусие долгое, выразительное, сухое и пикантное.

Вино интригует свежим ароматом с доминирующими оттенками свежескошенной травы, грейпфрута и морского бриза.

Вино идеально в качестве аперитива. Прекрасно гармонирует с блюдами из белой рыбы, легкими закусками, морепродуктами.

Белое вино Aia Vecchia, Vermentino — это чудесный напиток, который приятно освежит в жаркий летний день. Вино представляет собой бленд из винограда сортов Верментино (95%) и Вионье (5%). Верментино придает вину средиземноморский характер, легкость и освежающую кислотность, наделяет неповторимыми оттенками цитрусовых и трав. Вионье обогащает фруктовыми ароматами и смягчает вкус. Собранный виноград оставляют бродить при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. В тех же резервуарах вино выдерживается после окончания брожения 4 месяца. Затем вино бутилируется и еще 2 месяца созревает в бутылках. Как и другие вина на основе сорта Верментино, данное вино рекомендуется пить молодым, то есть уже сейчас. За 15 минут до подачи охлажденную бутылку следует откупорить. Винодельческое хозяйство Айа Веккья расположено в самом сердце Тосканы — между Кастаньето Кардуччи и Болгери. Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства. Идеальное солнечное расположение виноградников и благоприятный микроклимат позволяют изготавливать высококачественные вина. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.

Вино глубокого красного цвета.

Комплексный, богатый вкус вина обладает зрелыми танинами и легким оттенком дуба.

Выразительный аромат вина демонстрирует оттенки ежевики, черной смородины, специй, сливы и ванили.

Вино подается к ростбифу, стейкам, барбекю, тушеному мясу, жареному цыпленку, маринованным свиным ребрышкам и зрелым сырам.

Для производства вина Bellingham, Shiraz-Viognier используются спелые отборные ягоды сортов Шираз и Вионье, собранные на виноградниках Agter-Paarl, Stellenbosch и Darling. Виноград подвергается алкогольной и малолактической ферментации, затем молодое вино 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках из Франции. Вино можно пить молодым, однако также оно имеет большой потенциал выдержки.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино глубокого красного цвета.

Комплексный, богатый вкус вина обладает зрелыми танинами и легким оттенком дуба.

Выразительный аромат вина демонстрирует оттенки ежевики, черной смородины, специй, сливы и ванили.

Вино подается к ростбифу, стейкам, барбекю, тушеному мясу, жареному цыпленку, маринованным свиным ребрышкам и зрелым сырам.

Для производства вина Bellingham, Shiraz-Viognier используются спелые отборные ягоды сортов Шираз и Вионье, собранные на виноградниках Agter-Paarl, Stellenbosch и Darling. Виноград подвергается алкогольной и малолактической ферментации, затем молодое вино 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках из Франции. Вино можно пить молодым, однако также оно имеет большой потенциал выдержки.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, освежающий, с фруктово-цветочными акцентами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным, свежим ароматом, сотканным из нот косточковых фруктов, цветов, желтого персика и абрикоса.

Вино рекомендуется подавать к рыбе в соусе, белому мясу и мягким сырам.

Великолепное, чистое вино "Финка Ла Линда" Вионье изготавливают из отборного винограда сорта Вионье, выращиваемого на 30-летних лозах на винограднике Finca El Paraiso (Мендоса), расположенных на высоте 800 метров над уровнем моря. Почвы виноградников мергелевые и известняково-песчаные аллювиального происхождения, подпочвы содержат гальку и гравий, что обеспечивает прекрасный дренаж. После тщательной сортировки и отбора плоды дестеблируют, охлаждают и прессуют в течение 4 часов пневматическими прессами. Сусло декантируют около 48 часов и ферментируют в стальных емкостях при 15 °С, после чего вино стабилизируют, слегка фильтруют и бутилируют. В бутылках вино выдерживается около 3 месяцев, примерная температура выдержки составляет 18 °С. Потенциал хранения вина составляет 2 года. 

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, освежающий, с фруктово-цветочными акцентами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным, свежим ароматом, сотканным из нот косточковых фруктов, цветов, желтого персика и абрикоса.

Вино рекомендуется подавать к рыбе в соусе, белому мясу и мягким сырам.

Великолепное, чистое вино "Финка Ла Линда" Вионье изготавливают из отборного винограда сорта Вионье, выращиваемого на 30-летних лозах на винограднике Finca El Paraiso (Мендоса), расположенных на высоте 800 метров над уровнем моря. Почвы виноградников мергелевые и известняково-песчаные аллювиального происхождения, подпочвы содержат гальку и гравий, что обеспечивает прекрасный дренаж. После тщательной сортировки и отбора плоды дестеблируют, охлаждают и прессуют в течение 4 часов пневматическими прессами. Сусло декантируют около 48 часов и ферментируют в стальных емкостях при 15 °С, после чего вино стабилизируют, слегка фильтруют и бутилируют. В бутылках вино выдерживается около 3 месяцев, примерная температура выдержки составляет 18 °С. Потенциал хранения вина составляет 2 года. 

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино глубокого красного цвета.

Комплексный, богатый вкус вина обладает зрелыми танинами и легким оттенком дуба.

Выразительный аромат вина демонстрирует оттенки ежевики, черной смородины, специй, сливы и ванили.

Вино подается к ростбифу, стейкам, барбекю, тушеному мясу, жареному цыпленку, маринованным свиным ребрышкам и зрелым сырам.

Для производства вина Bellingham, Shiraz-Viognier используются спелые отборные ягоды сортов Шираз и Вионье, собранные на виноградниках Agter-Paarl, Stellenbosch и Darling. Виноград подвергается алкогольной и малолактической ферментации, затем молодое вино 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках из Франции. Вино можно пить молодым, однако также оно имеет большой потенциал выдержки.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино глубокого красного цвета.

Комплексный, богатый вкус вина обладает зрелыми танинами и легким оттенком дуба.

Выразительный аромат вина демонстрирует оттенки ежевики, черной смородины, специй, сливы и ванили.

Вино подается к ростбифу, стейкам, барбекю, тушеному мясу, жареному цыпленку, маринованным свиным ребрышкам и зрелым сырам.

Для производства вина Bellingham, Shiraz-Viognier используются спелые отборные ягоды сортов Шираз и Вионье, собранные на виноградниках Agter-Paarl, Stellenbosch и Darling. Виноград подвергается алкогольной и малолактической ферментации, затем молодое вино 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках из Франции. Вино можно пить молодым, однако также оно имеет большой потенциал выдержки.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, приятный, с привлекательными цветочными оттенками, цитрусовыми нотами, легкими обертонами аниса и освежающим послевкусием.

Аромат вина раскрывается элегантными цветочными тонами и оттенками спелых желтых фруктов в сочетании с травянистыми и легкими цитрусовыми нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, рыбных блюд, мягких сыров, острых и пряных блюд.

Восхитительные, потрясающие вина линейки "Gurgo" заслужили широкое признание и любовь как истинных ценителей, так и требовательных винных экспертов, открыв миру всю силу и характер солнечной Сицилии. Вина награждены многочисленными медалями на международных конкурсах. Cantine Paolini удалось поднять на высочайший уровень качество своей продукции, внедрив практику строгого отбора винограда, собранного исключительно на собственных виноградниках, общей площадью более 2100 га. Благоприятный, исключительный микроклимат Сицилии в тандеме со строго выдержанными технологическими процессами виноделия создали превосходные, изысканные вина, объединенные всемирно известным брендом "Gurgo"!Белое сухое вино "Gurgo" Viognier производится из французского винограда сорта Вионье, замечательно прижившегося на территории западной Сицилии, в Марсале. Виноград был собран в конце августа вручную. Ферментация осуществлялась в течении 14 дней при низких температурах. Затем вино было выдержано в больших новых бочках из американского дуба на протяжении 6 месяцев. Объем выпуска продукции составляет 55 тысяч бутылок в год. Cantine Paolini расположена в зоне традиционного виноделия — Марсала, в Палермо. Поместье Паолини существует с 1964 года, здесь производятся автохтонные вина из винограда сортов Инсолия, Грилло, Греканико, Катаратто, Неро д'Авола и Фраппато. Хозяйство Паолини исповедует традиционное виноградарство, применяя естественные способы культивации. Несколько лет назад Кантина Паолини инициировала амбициозный проект по производству вин высокого класса, для которых используется только собственный виноград, выращенный в экологически чистых условиях. На протяжении многих десятилетий вина Cantine Paolini являются символом стабильного качества, источником истинно сицилийского вкуса. До недавнего времени вина Паолини продавались исключительно "из погреба", не проходя процедуру бутилирования. В 2004 году было принято решение о создании конкурентоспособной продукции с выходом на мировые рынки. Так появилась Cantine Paolini S.r.l. — производство, занятое выпуском исключительно бутилированных вин хозяйства. Сегодня Паолини выпускает три линии вин: "Gurgo", "Conte di Matarocco" и "Cantine Paolini".

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, приятный, с привлекательными цветочными оттенками, цитрусовыми нотами, легкими обертонами аниса и освежающим послевкусием.

Аромат вина раскрывается элегантными цветочными тонами и оттенками спелых желтых фруктов в сочетании с травянистыми и легкими цитрусовыми нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, рыбных блюд, мягких сыров, острых и пряных блюд.

Восхитительные, потрясающие вина линейки "Gurgo" заслужили широкое признание и любовь как истинных ценителей, так и требовательных винных экспертов, открыв миру всю силу и характер солнечной Сицилии. Вина награждены многочисленными медалями на международных конкурсах. Cantine Paolini удалось поднять на высочайший уровень качество своей продукции, внедрив практику строгого отбора винограда, собранного исключительно на собственных виноградниках, общей площадью более 2100 га. Благоприятный, исключительный микроклимат Сицилии в тандеме со строго выдержанными технологическими процессами виноделия создали превосходные, изысканные вина, объединенные всемирно известным брендом "Gurgo"!Белое сухое вино "Gurgo" Viognier производится из французского винограда сорта Вионье, замечательно прижившегося на территории западной Сицилии, в Марсале. Виноград был собран в конце августа вручную. Ферментация осуществлялась в течении 14 дней при низких температурах. Затем вино было выдержано в больших новых бочках из американского дуба на протяжении 6 месяцев. Объем выпуска продукции составляет 55 тысяч бутылок в год. Cantine Paolini расположена в зоне традиционного виноделия — Марсала, в Палермо. Поместье Паолини существует с 1964 года, здесь производятся автохтонные вина из винограда сортов Инсолия, Грилло, Греканико, Катаратто, Неро д'Авола и Фраппато. Хозяйство Паолини исповедует традиционное виноградарство, применяя естественные способы культивации. Несколько лет назад Кантина Паолини инициировала амбициозный проект по производству вин высокого класса, для которых используется только собственный виноград, выращенный в экологически чистых условиях. На протяжении многих десятилетий вина Cantine Paolini являются символом стабильного качества, источником истинно сицилийского вкуса. До недавнего времени вина Паолини продавались исключительно "из погреба", не проходя процедуру бутилирования. В 2004 году было принято решение о создании конкурентоспособной продукции с выходом на мировые рынки. Так появилась Cantine Paolini S.r.l. — производство, занятое выпуском исключительно бутилированных вин хозяйства. Сегодня Паолини выпускает три линии вин: "Gurgo", "Conte di Matarocco" и "Cantine Paolini".

Вино яркого, блестящего золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина богатый, сбалансированный, средней плотности, с оттенками сладкого абрикоса, медовыми нюансами, выраженной минеральностью и бесконечно долгим выразительным послевкусием.

Букет вина, свежий и элегантный, раскрывается ароматами желтых фруктов, среди которых преобладают оттенки персика и яблок, тонкими цветочными нотами.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд средиземноморской кухни, рыбных блюд, домашней птицы, пасты, морепродуктов.

Белое вино "Perrin Reserve" Cotes du Rhone изготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш Блан, Вионье, Марсан и Руссан, выращенных на виноградниках между двумя деревушками Карэнне и Жонкьер в Кот дю Рон. Сбор урожая производится полностью вручную. После сортировки ягод и мягкого прессования каждый сорт винифицируют отдельно в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вина бутилируются после осветления и фильтрации. Сезон 2013 года был для виноградарей непростым из-за продолжительной сухой зимы и короткой весны. Поэтому им пришлось приложить все усилия, чтобы получить виноград высокого качества. В результате это удалось, и винтаж 2013получился гармоничным, сбалансированным, обладающим прекрасным потенциалом. 

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино яркого, блестящего золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина богатый, сбалансированный, средней плотности, с оттенками сладкого абрикоса, медовыми нюансами, выраженной минеральностью и бесконечно долгим выразительным послевкусием.

Букет вина, свежий и элегантный, раскрывается ароматами желтых фруктов, среди которых преобладают оттенки персика и яблок, тонкими цветочными нотами.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд средиземноморской кухни, рыбных блюд, домашней птицы, пасты, морепродуктов.

Белое вино "Perrin Reserve" Cotes du Rhone изготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш Блан, Вионье, Марсан и Руссан, выращенных на виноградниках между двумя деревушками Карэнне и Жонкьер в Кот дю Рон. Сбор урожая производится полностью вручную. После сортировки ягод и мягкого прессования каждый сорт винифицируют отдельно в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вина бутилируются после осветления и фильтрации. Сезон 2013 года был для виноградарей непростым из-за продолжительной сухой зимы и короткой весны. Поэтому им пришлось приложить все усилия, чтобы получить виноград высокого качества. В результате это удалось, и винтаж 2013получился гармоничным, сбалансированным, обладающим прекрасным потенциалом. 

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Вино обладает сбалансированным фруктовым вкусом с нотами спелых желтых фруктов, оттенками мармелада и орехов, сливочной текстурой, длительным послевкусием.

В аромате вина цветочные оттенки переплетаются с нотами экзотических и цитрусовых фруктов, нюансами ванили и меда.

Вино отменно в качестве аперитива, а также составит достойное кулинарное сочетание с морепродуктами, легкими закусками и салатами с креветками.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Вино обладает сбалансированным фруктовым вкусом с нотами спелых желтых фруктов, оттенками мармелада и орехов, сливочной текстурой, длительным послевкусием.

В аромате вина цветочные оттенки переплетаются с нотами экзотических и цитрусовых фруктов, нюансами ванили и меда.

Вино отменно в качестве аперитива, а также составит достойное кулинарное сочетание с морепродуктами, легкими закусками и салатами с креветками.

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина очень свежий, богатый, с приятной маслянистой текстурой. Сочные тона желтых фруктов переплетаются с намеками цитрусовых, меда и мяты. Послевкусие хорошо сбалансировано.

Мощный аромат вина захватывает оттенками грейпфрута, яблока, лимонной цедры, груши и легкими нотами свежего фундука.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощами.

Viognier de Pennautier, Pays d'Oc IGP — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Вионье. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Бордо. Сбор урожая проводится рано утром, на винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 16-18 °С в стальных емкостях в течение трех недель. Выдерживается вино непродолжительное время в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина очень свежий, богатый, с приятной маслянистой текстурой. Сочные тона желтых фруктов переплетаются с намеками цитрусовых, меда и мяты. Послевкусие хорошо сбалансировано.

Мощный аромат вина захватывает оттенками грейпфрута, яблока, лимонной цедры, груши и легкими нотами свежего фундука.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощами.

Viognier de Pennautier, Pays d'Oc IGP — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Вионье. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Бордо. Сбор урожая проводится рано утром, на винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 16-18 °С в стальных емкостях в течение трех недель. Выдерживается вино непродолжительное время в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино чистого желтого цвета.

Вино обладает щедрым, сложным, фруктовым вкусом с освежающей кислотностью и чарующим послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых, имбиря, белого перца, анноны (кремового яблока), белых фруктов и цветов.

Вино составит отличную пару блюдам из курицы, рыбы и закускам.

Вино чистого желтого цвета.

Вино обладает щедрым, сложным, фруктовым вкусом с освежающей кислотностью и чарующим послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых, имбиря, белого перца, анноны (кремового яблока), белых фруктов и цветов.

Вино составит отличную пару блюдам из курицы, рыбы и закускам.

У вина желто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует свежий, утонченный вкус с оттенками абрикоса, орегано и дуба, с кремовой текстурой и богатым послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот персика, меда, фруктового джема и флердоранжа.

Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы, салатам, суши, морепродуктам и фруктам.

Anura, Viognier "Barrel Selection" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вионье. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Стелленбош. Сбор урожая проводится рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация проводится в бочках из французского дуба с природными и коммерческими дрожжами. Выдерживается вино 10 месяцев на дрожжевом осадке в бочках из французского дуба, из них 33% — новые. Потенциал вина составляет 2-5 лет.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

У вина желто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует свежий, утонченный вкус с оттенками абрикоса, орегано и дуба, с кремовой текстурой и богатым послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот персика, меда, фруктового джема и флердоранжа.

Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы, салатам, суши, морепродуктам и фруктам.

Anura, Viognier "Barrel Selection" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вионье. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Стелленбош. Сбор урожая проводится рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация проводится в бочках из французского дуба с природными и коммерческими дрожжами. Выдерживается вино 10 месяцев на дрожжевом осадке в бочках из французского дуба, из них 33% — новые. Потенциал вина составляет 2-5 лет.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует мягким, гармоничным, прекрасно сбалансированным вкусом с сочными фруктово-цитрусовыми акцентами, освежающей кислотностью и сухим послевкусием.

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты спелого персика, абрикоса, белых цветов, минералов и трав.

Вино составит отличную пару рыбе с жареным картофелем или блюдам под сливочным соусом, пасте.

Белое сухое вино Berton Vineyards, The White Viognier производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на лучших виноградниках компании в Риверине. Риверина — крупнейший из четырех винодельческих регионов Австралии, охватывающий территорию размером со Швейцарию. Здесь преобладает теплый средиземноморский климат с небольшим количеством осадков. Почва в основном красно-коричневая, с различной степенью содержания известняка и глины. Сбор урожая осуществляется ночью, чтобы сохранить свежесть и минимизировать окисление. По прибытии на винодельню виноград подвергается гребнеотделению и дроблению, после чего полученный муст охлаждается. После легкого отжима сок осветляется и медленно ферментируется при низких температурах (около 14-16 °С) с тщательно отобранными дрожжами. Затем вино созревает в течение 6-8 недель на тонком дрожжевом осадке, который придает готовому напитку мягкие сливочные ноты и тельность. Перед розливом по бутылкам вино слегка фильтруется. Вино составит отличную пару рыбе с жареным картофелем или блюдам под сливочным соусом, пасте.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует мягким, гармоничным, прекрасно сбалансированным вкусом с сочными фруктово-цитрусовыми акцентами, освежающей кислотностью и сухим послевкусием.

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты спелого персика, абрикоса, белых цветов, минералов и трав.

Вино составит отличную пару рыбе с жареным картофелем или блюдам под сливочным соусом, пасте.

Белое сухое вино Berton Vineyards, The White Viognier производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на лучших виноградниках компании в Риверине. Риверина — крупнейший из четырех винодельческих регионов Австралии, охватывающий территорию размером со Швейцарию. Здесь преобладает теплый средиземноморский климат с небольшим количеством осадков. Почва в основном красно-коричневая, с различной степенью содержания известняка и глины. Сбор урожая осуществляется ночью, чтобы сохранить свежесть и минимизировать окисление. По прибытии на винодельню виноград подвергается гребнеотделению и дроблению, после чего полученный муст охлаждается. После легкого отжима сок осветляется и медленно ферментируется при низких температурах (около 14-16 °С) с тщательно отобранными дрожжами. Затем вино созревает в течение 6-8 недель на тонком дрожжевом осадке, который придает готовому напитку мягкие сливочные ноты и тельность. Перед розливом по бутылкам вино слегка фильтруется. Вино составит отличную пару рыбе с жареным картофелем или блюдам под сливочным соусом, пасте.

Вино яркого и чистого зелено-золотистого цвета.

Вино обладает округлым и полным вкусом с великолепным балансом и изысканным минеральным финалом.

Насыщенный и свежий аромат вина наполнен тонами персика, абрикоса и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать к пряными блюдам средиземноморской кухни, отлично сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое вино "Perrin Reserve" Blanc изготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш Блан, Вионье, Марсан и Руссан, выращенных на виноградниках между двумя деревушками Карэнне и Жонкьер в Кот дю Рон. Сбор урожая производится полностью вручную. После сортировки ягод и мягкого прессования каждый сорт винифицируют отдельно в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино бутилируют после осветления и фильтрации.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино яркого и чистого зелено-золотистого цвета.

Вино обладает округлым и полным вкусом с великолепным балансом и изысканным минеральным финалом.

Насыщенный и свежий аромат вина наполнен тонами персика, абрикоса и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать к пряными блюдам средиземноморской кухни, отлично сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое вино "Perrin Reserve" Blanc изготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш Блан, Вионье, Марсан и Руссан, выращенных на виноградниках между двумя деревушками Карэнне и Жонкьер в Кот дю Рон. Сбор урожая производится полностью вручную. После сортировки ягод и мягкого прессования каждый сорт винифицируют отдельно в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино бутилируют после осветления и фильтрации.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино переливающего цвета старого золота.

Вкус вина очень приятный, с мягкой текстурой, хорошим балансом и пряным послевкусием.

Душистый аромат вина раскрывается фруктовыми и цветочными оттенками, переходящими в ноты специй (карри).

Вино рекомендуется подавать к салатам, особенно с курятиной, легким пряным блюдам из риса, суши, морепродуктам и белому мясу.

"031" — линейка первых натуральных вин компании, которые производятся с особой нежностью и заботой. Название линейки происходит от имени Тэо — первого сына основателя компании и винодела Шухрата Хакимова. "031" является перевернутой анаграммой имени Тэо. Как и любой ребенок, эти вина энергичные, свободные и амбициозные! Этикетки для вин "031" были сделаны Тэо — это его настоящие рисунки. Вина "031" созданы природой как отражение нового поколения, свободного от предрассудков, полного энергии и связанного с миром природы, не теряя при этом традиции своих предков. "031" Blanco Joven — биодинамическое безсульфитное оранжевое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Вионье, выращенного в Валенсии. Урожай собирается вручную с нескольких участков в горах и на равнинах. Производство вина проходит под руководством энолога Шухрата Хакимова и технического консультанта Марио Малафосса. После мацерации на кожице в течение 15 дней при температуре 20-25 °С проводится спонтанная ферментация в емкостях из нержавеющей стали и легкая мембранная фильтрация.

WinexFood (или Wine x Food) — экспортоориентированная компания-негоциант, которая является владельцем разнообразных торговых марок вин из более чем 80% винодельческих регионов Испании. Кроме того, компания производит и продвигает качественные органические продукты. С 2012 года она работает над тем, чтобы построить бизнес, который будет выгодным для всех участников рынка. Продукция ВинэксФуд широко представлена в Испании, Италии, странах Скандинавии и США. ВинэксФуд движется вперед благодаря видению, что ее социальный вклад сможет сделать мир лучше!

Вино переливающего цвета старого золота.

Вкус вина очень приятный, с мягкой текстурой, хорошим балансом и пряным послевкусием.

Душистый аромат вина раскрывается фруктовыми и цветочными оттенками, переходящими в ноты специй (карри).

Вино рекомендуется подавать к салатам, особенно с курятиной, легким пряным блюдам из риса, суши, морепродуктам и белому мясу.

"031" — линейка первых натуральных вин компании, которые производятся с особой нежностью и заботой. Название линейки происходит от имени Тэо — первого сына основателя компании и винодела Шухрата Хакимова. "031" является перевернутой анаграммой имени Тэо. Как и любой ребенок, эти вина энергичные, свободные и амбициозные! Этикетки для вин "031" были сделаны Тэо — это его настоящие рисунки. Вина "031" созданы природой как отражение нового поколения, свободного от предрассудков, полного энергии и связанного с миром природы, не теряя при этом традиции своих предков. "031" Blanco Joven — биодинамическое безсульфитное оранжевое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Вионье, выращенного в Валенсии. Урожай собирается вручную с нескольких участков в горах и на равнинах. Производство вина проходит под руководством энолога Шухрата Хакимова и технического консультанта Марио Малафосса. После мацерации на кожице в течение 15 дней при температуре 20-25 °С проводится спонтанная ферментация в емкостях из нержавеющей стали и легкая мембранная фильтрация.

WinexFood (или Wine x Food) — экспортоориентированная компания-негоциант, которая является владельцем разнообразных торговых марок вин из более чем 80% винодельческих регионов Испании. Кроме того, компания производит и продвигает качественные органические продукты. С 2012 года она работает над тем, чтобы построить бизнес, который будет выгодным для всех участников рынка. Продукция ВинэксФуд широко представлена в Испании, Италии, странах Скандинавии и США. ВинэксФуд движется вперед благодаря видению, что ее социальный вклад сможет сделать мир лучше!