Вино Токайское, Сардинское, Долина Качапоаль, Долина Бекаа и Патагония, Страница 5

Светло-соломенно-желтый цвет со слегка зеленоватыми отблесками.

Вкус кремовый, ароматный, выразительный и при этом нежный, сухой и пикантный. Сладость и кислотность прекрасно сбалансированы. "Костамолино" радует вкусовые рецепторы своим живым характером. Послевкусие гибкое, аппетитно солоноватое и впечатляюще округлое.

Тонкий, интенсивный и нежный букет демонстрирует хорошие первичные и вторичные ароматы. Особенно ярко звучат оттенки белых персиков, ананаса, зеленых яблок, лайма, грейпфрута и весенних цветов, дополненные нежной миндальной ноткой.

Составит прекрасную пару рыбе, блюдам из мяса птицы (курицы, индейки), сырам, ризотто и спарже. Кроме того, великолепно в качестве аперитива.

"Costamolino" Vermentino di Sardegna DOC — восхитительное, ароматное, сливочное вино из винограда сорта Верментино, которое является ярким свидетельством великолепной работы, проделанной семьей Арджиолас, одной из самых известных виноделен не только на острове, но и в панораме всего итальянского виноделия. В 2006 году на престижном соревновании "International Wine Challenge" среди тысячи других вин оно завоевало серебряную медаль.Сбор винограда для изготовления "Костамолино" производится вручную только в ранние утренние часы. После тщательной сортировки ягоды отправляются в давильни на мягкое прессование, причем для изготовления вина используют сок только первого отжима. Перед ферментацией сусло охлаждают до 10-12 °C путем естественной декантации, сама же ферментация осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °C в течение 20 дней. Такая технология позволяет сохранить естественный аромат винограда и, в итоге, получить прекрасно сбалансированное вино. Созревание вина на осадке в течение нескольких месяцев проходит в стальных резервуарах. После розлива вино еще 1-3 месяца проводит в бутылках до реализации. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Винтаж 2023 года принес мощные и чрезвычайно ароматные белые вина большинству виноделен Сардинии. Антонио Арджиолас занялся производством вина в далеком 1918 году, с годами он приобретал все больше прекрасных земельных угодий солнечной Сардинии, благодаря чему на сегодняшний день компания владеет 203 гектарами прекрасных виноградников. Расположенные среди природной красоты Сардинии, к северу от Кальяри, виноградники Argiolas широко известны своими освежающими белыми и сложными красными винами. В 70-х годах прошлого века владельцы Арджиолас пригласили к сотрудничеству прекрасного энолога – Джакомо Такиса, которого называют "отцом новой эпохи Возрождения итальянского вина". Благодаря его уникальным знаниям, а также сочетанию традиционных способов виноделия и современных технологий, сегодня компания производит вино высочайшего качества, о чем свидетельствуют многочисленные награды.

Светло-соломенно-желтый цвет со слегка зеленоватыми отблесками.

Вкус кремовый, ароматный, выразительный и при этом нежный, сухой и пикантный. Сладость и кислотность прекрасно сбалансированы. "Костамолино" радует вкусовые рецепторы своим живым характером. Послевкусие гибкое, аппетитно солоноватое и впечатляюще округлое.

Тонкий, интенсивный и нежный букет демонстрирует хорошие первичные и вторичные ароматы. Особенно ярко звучат оттенки белых персиков, ананаса, зеленых яблок, лайма, грейпфрута и весенних цветов, дополненные нежной миндальной ноткой.

Составит прекрасную пару рыбе, блюдам из мяса птицы (курицы, индейки), сырам, ризотто и спарже. Кроме того, великолепно в качестве аперитива.

"Costamolino" Vermentino di Sardegna DOC — восхитительное, ароматное, сливочное вино из винограда сорта Верментино, которое является ярким свидетельством великолепной работы, проделанной семьей Арджиолас, одной из самых известных виноделен не только на острове, но и в панораме всего итальянского виноделия. В 2006 году на престижном соревновании "International Wine Challenge" среди тысячи других вин оно завоевало серебряную медаль.Сбор винограда для изготовления "Костамолино" производится вручную только в ранние утренние часы. После тщательной сортировки ягоды отправляются в давильни на мягкое прессование, причем для изготовления вина используют сок только первого отжима. Перед ферментацией сусло охлаждают до 10-12 °C путем естественной декантации, сама же ферментация осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 16-18 °C в течение 20 дней. Такая технология позволяет сохранить естественный аромат винограда и, в итоге, получить прекрасно сбалансированное вино. Созревание вина на осадке в течение нескольких месяцев проходит в стальных резервуарах. После розлива вино еще 1-3 месяца проводит в бутылках до реализации. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Винтаж 2023 года принес мощные и чрезвычайно ароматные белые вина большинству виноделен Сардинии. Антонио Арджиолас занялся производством вина в далеком 1918 году, с годами он приобретал все больше прекрасных земельных угодий солнечной Сардинии, благодаря чему на сегодняшний день компания владеет 203 гектарами прекрасных виноградников. Расположенные среди природной красоты Сардинии, к северу от Кальяри, виноградники Argiolas широко известны своими освежающими белыми и сложными красными винами. В 70-х годах прошлого века владельцы Арджиолас пригласили к сотрудничеству прекрасного энолога – Джакомо Такиса, которого называют "отцом новой эпохи Возрождения итальянского вина". Благодаря его уникальным знаниям, а также сочетанию традиционных способов виноделия и современных технологий, сегодня компания производит вино высочайшего качества, о чем свидетельствуют многочисленные награды.

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус мясистый, с сочными персиковыми тонами, шелковистой текстурой и бархатистым послевкусием с нюансами меда и бузины. Достаточно высокая кислотность и выраженная минеральность подчеркивают питкость винтажа.

Аромат представляет собой не очень сложную, но интересную композицию из фруктово-растительных элементов.

Является отличным аперитивом, хорошо сочетается с легкими сырами, сливочной пастой или блюдами из морепродуктов.

Marco Zanatta, Vermentino di Sardegna — изысканное, прекрасно сбалансированное, свежее белое сухое вино из винограда сорта Верментино от компании Vigneti Zanatta. Виноградники компании расположены в холмистой местности района Галлура на солнечном итальянском острове Сардиния. На острове преобладает средиземноморский климат с мягкой, влажной зимой и жарким солнечным летом. Большое количество солнечных дней и легкий бриз Средиземного моря, охлаждающий виноградники в знойные дневные часы, создают благоприятные условия для полноценного созревания винограда. Виноградные лозы культивируются на известняково-мергелевых почвах.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации, включающей бережное прессование и ферментацию при контролируемой температуре 18 °C в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Vigneti Zanatta было основано в 2003 году Бруно и его сыном, Марко Дзанатта. Первые 16 га виноградников были приобретены на северо-востоке Сардинии, в зоне Галлура, на высоте 300 метров над уровнем моря. Сегодня на них выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. В 2005 году хозяйство приобрело еще 90 га виноградников в муниципалитете Ольвия. В 2008 году был построен винзавод с современным оборудованием и контролем каждого этапа производства. На сегодняшний день, благодаря профессионализму и опыту специалистов, продукция Vigneti Zanatta пользуется популярностью не только в Италии, но и в других странах мира.

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус мясистый, с сочными персиковыми тонами, шелковистой текстурой и бархатистым послевкусием с нюансами меда и бузины. Достаточно высокая кислотность и выраженная минеральность подчеркивают питкость винтажа.

Аромат представляет собой не очень сложную, но интересную композицию из фруктово-растительных элементов.

Является отличным аперитивом, хорошо сочетается с легкими сырами, сливочной пастой или блюдами из морепродуктов.

Marco Zanatta, Vermentino di Sardegna — изысканное, прекрасно сбалансированное, свежее белое сухое вино из винограда сорта Верментино от компании Vigneti Zanatta. Виноградники компании расположены в холмистой местности района Галлура на солнечном итальянском острове Сардиния. На острове преобладает средиземноморский климат с мягкой, влажной зимой и жарким солнечным летом. Большое количество солнечных дней и легкий бриз Средиземного моря, охлаждающий виноградники в знойные дневные часы, создают благоприятные условия для полноценного созревания винограда. Виноградные лозы культивируются на известняково-мергелевых почвах.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации, включающей бережное прессование и ферментацию при контролируемой температуре 18 °C в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Vigneti Zanatta было основано в 2003 году Бруно и его сыном, Марко Дзанатта. Первые 16 га виноградников были приобретены на северо-востоке Сардинии, в зоне Галлура, на высоте 300 метров над уровнем моря. Сегодня на них выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. В 2005 году хозяйство приобрело еще 90 га виноградников в муниципалитете Ольвия. В 2008 году был построен винзавод с современным оборудованием и контролем каждого этапа производства. На сегодняшний день, благодаря профессионализму и опыту специалистов, продукция Vigneti Zanatta пользуется популярностью не только в Италии, но и в других странах мира.

Вино темно-красного цвета с яркими и интенсивными фиолетовыми отблесками, которые со временем становятся гранатовыми.

Вино обладает мягким, фруктовым, сложным, полным, гармоничным вкусом с сочной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, стойким послевкусием с нюансами красных ягод.

Нежный аромат вина наполнен тонами спелой вишни, ежевики, душистых трав, солодки и специй.

Вино рекомендуется подавать к ризотто с лесными грибами, макаронам, запеченному красному мясу, тушеной дичи, овечьим и коровьим сырам, блюдам итальянской кухни.

"Vignaruja" Cannonau di Sardegna DOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из Каннонау, самого известного в Сардинии красного сорта винограда, который культивируется на острове еще с римской эпохи. Обладая отличной приспособляемостью к различным почвенным и климатическим условиям, он дает вина с различными характеристиками, связанными, прежде всего, с типом почвы. Виноградники расположены в окрестностях Могоро и соседних деревень. Почвы преимущественно рыхлые, известковые, частично состоящие из песков. Климат средиземноморский с мягкой зимой и жарким летом, смягченный соленым мистральным ветром. Среднегодовое количество осадков составляет 500 мм. Средний возраст виноградных лоз достигает 30-40 лет.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в конце сентября и первой декаде октября. На винодельне ягоды тщательно сортируются. Ферментация проводится при контролируемой температуре 26 °С в течение 15 дней, затем следует 5-дневная мацерация. Регулярная перекачка сусла обеспечивает хорошее извлечение ароматических и красящих компонентов. Вино выдерживается примерно 8 месяцев в дубовых бочках, а затем еще 6 месяцев — в стальных чанах. Потенциал вина составляет 10 лет.

Cantina di Mogoro была основана в 1956 году небольшой группой виноделов, движимой глубоким уважением к искусству виноделия. Кантина ди Могоро находится на Сардинии в провинции Ористано, в регионе, который носит название Альта Мармилла. Вина компании экспортируются и ценятся на международных рынках, о чем свидетельствуют награды, полученные за многие годы плодотворной деятельности. Технический персонал Cantina di Mogoro состоит из высококвалифицированного персонала, способного выполнять все операции: от переработки винограда до розлива продукта в бутылки. Сохранение своеобразных характеристик винограда каждого отдельного виноградника требует внимания, подготовки и опыта; таким образом, технические сотрудники становятся ключевым фактором успеха компании наравне с современным оборудованием. Компания владеет 350 га виноградников, на которых культивируются как редкие автохтонные сорта — Семидано, Бовале и Моника, так и традиционные сардинские сорта — Нурагус, Верментино, Каннонау, Мальвазия и Москато. Руководство Cantina di Mogoro поручено команде профессионалов, вдохновленных любовью к своему труду, виноградарству и территории, богатой историей и традициями. Команда Cantina di Mogoro — это компетентная и сплоченная группа, которая на протяжении многих лет постоянно совершенствовала качество и технологичность, чтобы предложить продукцию, способную удовлетворить даже самого требовательного потребителя. Тщательный уход за виноградниками и осознание важности работы каждого члена винодельни являются неотъемлемыми элементами для постоянного развития Cantina di Mogoro.

Вино темно-красного цвета с яркими и интенсивными фиолетовыми отблесками, которые со временем становятся гранатовыми.

Вино обладает мягким, фруктовым, сложным, полным, гармоничным вкусом с сочной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, стойким послевкусием с нюансами красных ягод.

Нежный аромат вина наполнен тонами спелой вишни, ежевики, душистых трав, солодки и специй.

Вино рекомендуется подавать к ризотто с лесными грибами, макаронам, запеченному красному мясу, тушеной дичи, овечьим и коровьим сырам, блюдам итальянской кухни.

"Vignaruja" Cannonau di Sardegna DOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из Каннонау, самого известного в Сардинии красного сорта винограда, который культивируется на острове еще с римской эпохи. Обладая отличной приспособляемостью к различным почвенным и климатическим условиям, он дает вина с различными характеристиками, связанными, прежде всего, с типом почвы. Виноградники расположены в окрестностях Могоро и соседних деревень. Почвы преимущественно рыхлые, известковые, частично состоящие из песков. Климат средиземноморский с мягкой зимой и жарким летом, смягченный соленым мистральным ветром. Среднегодовое количество осадков составляет 500 мм. Средний возраст виноградных лоз достигает 30-40 лет.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в конце сентября и первой декаде октября. На винодельне ягоды тщательно сортируются. Ферментация проводится при контролируемой температуре 26 °С в течение 15 дней, затем следует 5-дневная мацерация. Регулярная перекачка сусла обеспечивает хорошее извлечение ароматических и красящих компонентов. Вино выдерживается примерно 8 месяцев в дубовых бочках, а затем еще 6 месяцев — в стальных чанах. Потенциал вина составляет 10 лет.

Cantina di Mogoro была основана в 1956 году небольшой группой виноделов, движимой глубоким уважением к искусству виноделия. Кантина ди Могоро находится на Сардинии в провинции Ористано, в регионе, который носит название Альта Мармилла. Вина компании экспортируются и ценятся на международных рынках, о чем свидетельствуют награды, полученные за многие годы плодотворной деятельности. Технический персонал Cantina di Mogoro состоит из высококвалифицированного персонала, способного выполнять все операции: от переработки винограда до розлива продукта в бутылки. Сохранение своеобразных характеристик винограда каждого отдельного виноградника требует внимания, подготовки и опыта; таким образом, технические сотрудники становятся ключевым фактором успеха компании наравне с современным оборудованием. Компания владеет 350 га виноградников, на которых культивируются как редкие автохтонные сорта — Семидано, Бовале и Моника, так и традиционные сардинские сорта — Нурагус, Верментино, Каннонау, Мальвазия и Москато. Руководство Cantina di Mogoro поручено команде профессионалов, вдохновленных любовью к своему труду, виноградарству и территории, богатой историей и традициями. Команда Cantina di Mogoro — это компетентная и сплоченная группа, которая на протяжении многих лет постоянно совершенствовала качество и технологичность, чтобы предложить продукцию, способную удовлетворить даже самого требовательного потребителя. Тщательный уход за виноградниками и осознание важности работы каждого члена винодельни являются неотъемлемыми элементами для постоянного развития Cantina di Mogoro.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино обладает полным, округлым, идеально сбалансированным вкусом с ягодно-цветочными акцентами, тонкими, элегантными танинами, приятной кислотностью и долгим, сочным послевкусием.

Тонкие нюансы фиалки и розы, спелых ягод и душистых трав формируют роскошный аромат вина.

Вино рекомендуется подавать к ризотто с лесными грибами, макаронам, запеченному красному мясу, тушеной дичи, овечьим и коровьим сырам, блюдам итальянской кухни.

"Vignaruja" Cannonau di Sardegna DOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из Каннонау, самого известного в Сардинии красного сорта винограда, который культивируется на острове еще с римской эпохи. Обладая отличной приспособляемостью к различным почвенным и климатическим условиям, он дает вина с различными характеристиками, связанными, прежде всего, с типом почвы. Виноградники расположены в окрестностях Могоро и соседних деревень. Почвы преимущественно рыхлые, известковые, частично состоящие из песков. Климат средиземноморский с мягкой зимой и жарким летом, смягченный соленым мистральным ветром. Среднегодовое количество осадков составляет 500 мм. Средний возраст виноградных лоз достигает 30-40 лет.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в конце сентября и первой декаде октября. На винодельне ягоды тщательно сортируются. Ферментация проводится при контролируемой температуре 26 °С в течение 15 дней, затем следует 5-дневная мацерация. Регулярная перекачка сусла обеспечивает хорошее извлечение ароматических и красящих компонентов. Вино выдерживается примерно 8 месяцев в дубовых бочках, а затем еще 6 месяцев — в стальных чанах. Потенциал вина составляет 10 лет.

Cantina di Mogoro была основана в 1956 году небольшой группой виноделов, движимой глубоким уважением к искусству виноделия. Кантина ди Могоро находится на Сардинии в провинции Ористано, в регионе, который носит название Альта Мармилла. Вина компании экспортируются и ценятся на международных рынках, о чем свидетельствуют награды, полученные за многие годы плодотворной деятельности. Технический персонал Cantina di Mogoro состоит из высококвалифицированного персонала, способного выполнять все операции: от переработки винограда до розлива продукта в бутылки. Сохранение своеобразных характеристик винограда каждого отдельного виноградника требует внимания, подготовки и опыта; таким образом, технические сотрудники становятся ключевым фактором успеха компании наравне с современным оборудованием. Компания владеет 350 га виноградников, на которых культивируются как редкие автохтонные сорта — Семидано, Бовале и Моника, так и традиционные сардинские сорта — Нурагус, Верментино, Каннонау, Мальвазия и Москато. Руководство Cantina di Mogoro поручено команде профессионалов, вдохновленных любовью к своему труду, виноградарству и территории, богатой историей и традициями. Команда Cantina di Mogoro — это компетентная и сплоченная группа, которая на протяжении многих лет постоянно совершенствовала качество и технологичность, чтобы предложить продукцию, способную удовлетворить даже самого требовательного потребителя. Тщательный уход за виноградниками и осознание важности работы каждого члена винодельни являются неотъемлемыми элементами для постоянного развития Cantina di Mogoro.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино обладает полным, округлым, идеально сбалансированным вкусом с ягодно-цветочными акцентами, тонкими, элегантными танинами, приятной кислотностью и долгим, сочным послевкусием.

Тонкие нюансы фиалки и розы, спелых ягод и душистых трав формируют роскошный аромат вина.

Вино рекомендуется подавать к ризотто с лесными грибами, макаронам, запеченному красному мясу, тушеной дичи, овечьим и коровьим сырам, блюдам итальянской кухни.

"Vignaruja" Cannonau di Sardegna DOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из Каннонау, самого известного в Сардинии красного сорта винограда, который культивируется на острове еще с римской эпохи. Обладая отличной приспособляемостью к различным почвенным и климатическим условиям, он дает вина с различными характеристиками, связанными, прежде всего, с типом почвы. Виноградники расположены в окрестностях Могоро и соседних деревень. Почвы преимущественно рыхлые, известковые, частично состоящие из песков. Климат средиземноморский с мягкой зимой и жарким летом, смягченный соленым мистральным ветром. Среднегодовое количество осадков составляет 500 мм. Средний возраст виноградных лоз достигает 30-40 лет.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в конце сентября и первой декаде октября. На винодельне ягоды тщательно сортируются. Ферментация проводится при контролируемой температуре 26 °С в течение 15 дней, затем следует 5-дневная мацерация. Регулярная перекачка сусла обеспечивает хорошее извлечение ароматических и красящих компонентов. Вино выдерживается примерно 8 месяцев в дубовых бочках, а затем еще 6 месяцев — в стальных чанах. Потенциал вина составляет 10 лет.

Cantina di Mogoro была основана в 1956 году небольшой группой виноделов, движимой глубоким уважением к искусству виноделия. Кантина ди Могоро находится на Сардинии в провинции Ористано, в регионе, который носит название Альта Мармилла. Вина компании экспортируются и ценятся на международных рынках, о чем свидетельствуют награды, полученные за многие годы плодотворной деятельности. Технический персонал Cantina di Mogoro состоит из высококвалифицированного персонала, способного выполнять все операции: от переработки винограда до розлива продукта в бутылки. Сохранение своеобразных характеристик винограда каждого отдельного виноградника требует внимания, подготовки и опыта; таким образом, технические сотрудники становятся ключевым фактором успеха компании наравне с современным оборудованием. Компания владеет 350 га виноградников, на которых культивируются как редкие автохтонные сорта — Семидано, Бовале и Моника, так и традиционные сардинские сорта — Нурагус, Верментино, Каннонау, Мальвазия и Москато. Руководство Cantina di Mogoro поручено команде профессионалов, вдохновленных любовью к своему труду, виноградарству и территории, богатой историей и традициями. Команда Cantina di Mogoro — это компетентная и сплоченная группа, которая на протяжении многих лет постоянно совершенствовала качество и технологичность, чтобы предложить продукцию, способную удовлетворить даже самого требовательного потребителя. Тщательный уход за виноградниками и осознание важности работы каждого члена винодельни являются неотъемлемыми элементами для постоянного развития Cantina di Mogoro.

Бледный золотисто-лимонный цвет с зеленоватыми отблесками.

Насыщенный, яркий и сочный вкус отличается достаточно высокой, но хорошо интегрированной кислотностью, которая отлично уравновешивает сладость спелой дыни, маракуйи, ананаса и папайи. В стойком послевкусии также гармонично сочетаются цитрусовые и тропические ноты, дополненные нюансами крыжовника.

Яркие цитрусовые ноты в букете постепенно сменяются манящими тропическими акцентами.

Отлично сочетается с рыбой, приготовленной на пару или на гриле, салатами и морепродуктами.

Линейка "Estate", появившаяся в 2007 году и ознаменовавшая расширение влияния винодельни Умберто Канале на международном рынке, представляет моносортовые вина Патагонии. Сегодня они продаются более чем в 25 странах мира.Humberto Canale, "Estate" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в Рио Негро, самом южном винодельческом регионе Южной Америки, расположенном на севере Патагонии. Климат здесь более прохладный, чем в большей части Аргентины, благодаря чему местные вина отличаются свежестью и элегантным стилем. Урожай собирается в начале марта вручную в небольшие контейнеры и быстро доставляется на винодельню, находящуюся в 1 километре от виноградника. Полученное после прессования сусло отстаивается, а затем ферментируется при низких температурах 15-17 °С в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 15 дней. По окончании спиртового брожения вино переливают в другие емкости, в которых начинаются процессы осветления и стабилизации, после чего вино разливают по бутылкам.

История винодельни Humberto Canale начинается с прибытия Умберто Канале, ее основателя, в Рио Негро. Инженер Умберто Канале совершил поездку по региону, работая над проектом внедрения ирригационных систем вместе с другими директорами общественных работ правительства Генерал Рока. Продуктивное развитие Патагонии стало возможным с появлением железной дороги в самых южных землях и строительством ирригационной системы в Рио Негро в начале 1900-х годов. В ходе работ Умберто познакомился с чиновником и инженером Уэрго. Острый взгляд и предприимчивость Умберто позволили оценить потенциал местных земель. В 1909 году Уэрго и Канале купили 400 га земли. В 1912 году в собственности уже было 200 га, засаженных виноградниками, со штаммами, которые Канале привез из Франции. Спустя годы они посадили фруктовые деревья. В 1913 году было основано фруктово-винное предприятие Huergo e Canale. Вскоре Уэрго умер, и Умберто Канале решил продолжить дело. Партнерство закончилось в 1930 году, Умберто стал единоличным владельцем компании и переименовал ее в Humberto Canale. Винодельня сыграла ключевую роль в развитии виноградарства в Патагонском регионе. Умберто Канале умер 24 февраля 1957 года, на посту главы хозяйства его сменил племянник Мануэль Луис Канале, который продолжил расширять владения семьи. Тем временем Гильермо Барци Канале, сын Роберто Барци и Марии Магдалены Канале, потерял отца в возрасте 16 лет. Это обстоятельство сблизило его с дядей Мануэлем, который предложил ему пойти по его стопам.В 1981 году Гильермо взял на себя управление фирмой, после смерти дяди. В настоящее время в собственности компании 640 га земли, разделенной между виноградниками и фруктовыми садами. Сегодня, спустя более чем 110 лет с момента основания, винодельня представляет собой гармоничное сочетание ремесленной мудрости и самых современных методов, что находит отражение в каждом вине. Компания имеет сертификат Globalgap с 2002 года для всех своих культур.

Бледный золотисто-лимонный цвет с зеленоватыми отблесками.

Насыщенный, яркий и сочный вкус отличается достаточно высокой, но хорошо интегрированной кислотностью, которая отлично уравновешивает сладость спелой дыни, маракуйи, ананаса и папайи. В стойком послевкусии также гармонично сочетаются цитрусовые и тропические ноты, дополненные нюансами крыжовника.

Яркие цитрусовые ноты в букете постепенно сменяются манящими тропическими акцентами.

Отлично сочетается с рыбой, приготовленной на пару или на гриле, салатами и морепродуктами.

Линейка "Estate", появившаяся в 2007 году и ознаменовавшая расширение влияния винодельни Умберто Канале на международном рынке, представляет моносортовые вина Патагонии. Сегодня они продаются более чем в 25 странах мира.Humberto Canale, "Estate" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в Рио Негро, самом южном винодельческом регионе Южной Америки, расположенном на севере Патагонии. Климат здесь более прохладный, чем в большей части Аргентины, благодаря чему местные вина отличаются свежестью и элегантным стилем. Урожай собирается в начале марта вручную в небольшие контейнеры и быстро доставляется на винодельню, находящуюся в 1 километре от виноградника. Полученное после прессования сусло отстаивается, а затем ферментируется при низких температурах 15-17 °С в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 15 дней. По окончании спиртового брожения вино переливают в другие емкости, в которых начинаются процессы осветления и стабилизации, после чего вино разливают по бутылкам.

История винодельни Humberto Canale начинается с прибытия Умберто Канале, ее основателя, в Рио Негро. Инженер Умберто Канале совершил поездку по региону, работая над проектом внедрения ирригационных систем вместе с другими директорами общественных работ правительства Генерал Рока. Продуктивное развитие Патагонии стало возможным с появлением железной дороги в самых южных землях и строительством ирригационной системы в Рио Негро в начале 1900-х годов. В ходе работ Умберто познакомился с чиновником и инженером Уэрго. Острый взгляд и предприимчивость Умберто позволили оценить потенциал местных земель. В 1909 году Уэрго и Канале купили 400 га земли. В 1912 году в собственности уже было 200 га, засаженных виноградниками, со штаммами, которые Канале привез из Франции. Спустя годы они посадили фруктовые деревья. В 1913 году было основано фруктово-винное предприятие Huergo e Canale. Вскоре Уэрго умер, и Умберто Канале решил продолжить дело. Партнерство закончилось в 1930 году, Умберто стал единоличным владельцем компании и переименовал ее в Humberto Canale. Винодельня сыграла ключевую роль в развитии виноградарства в Патагонском регионе. Умберто Канале умер 24 февраля 1957 года, на посту главы хозяйства его сменил племянник Мануэль Луис Канале, который продолжил расширять владения семьи. Тем временем Гильермо Барци Канале, сын Роберто Барци и Марии Магдалены Канале, потерял отца в возрасте 16 лет. Это обстоятельство сблизило его с дядей Мануэлем, который предложил ему пойти по его стопам.В 1981 году Гильермо взял на себя управление фирмой, после смерти дяди. В настоящее время в собственности компании 640 га земли, разделенной между виноградниками и фруктовыми садами. Сегодня, спустя более чем 110 лет с момента основания, винодельня представляет собой гармоничное сочетание ремесленной мудрости и самых современных методов, что находит отражение в каждом вине. Компания имеет сертификат Globalgap с 2002 года для всех своих культур.

У вина бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает мягким, округлым, свежим, фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен цитрусовыми тонами, на смену которым приходят оттенки ананаса, манго и маракуйи.

Вино отлично сочетается с рыбой, приготовленной на пару или на гриле, салатами и морепродуктами.

Линейка "Estate", появившаяся в 2007 году и ознаменовавшая расширение влияния винодельни Умберто Канале на международном рынке, представляет моносортовые вина Патагонии. Сегодня они продаются более чем в 25 странах мира.Humberto Canale, "Estate" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в Рио Негро, самом южном винодельческом регионе Южной Америки, расположенном на севере Патагонии. Климат здесь более прохладный, чем в большей части Аргентины, благодаря чему местные вина отличаются свежестью и элегантным стилем. Урожай собирается в начале марта вручную в небольшие контейнеры и быстро доставляется на винодельню, находящуюся в 1 километре от виноградника. Полученное после прессования сусло отстаивается, а затем ферментируется при низких температурах 15-17 °С в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 15 дней. По окончании спиртового брожения вино переливают в другие емкости, в которых начинаются процессы осветления и стабилизации, после чего вино разливают по бутылкам.

История винодельни Humberto Canale начинается с прибытия Умберто Канале, ее основателя, в Рио Негро. Инженер Умберто Канале совершил поездку по региону, работая над проектом внедрения ирригационных систем вместе с другими директорами общественных работ правительства Генерал Рока. Продуктивное развитие Патагонии стало возможным с появлением железной дороги в самых южных землях и строительством ирригационной системы в Рио Негро в начале 1900-х годов. В ходе работ Умберто познакомился с чиновником и инженером Уэрго. Острый взгляд и предприимчивость Умберто позволили оценить потенциал местных земель. В 1909 году Уэрго и Канале купили 400 га земли. В 1912 году в собственности уже было 200 га, засаженных виноградниками, со штаммами, которые Канале привез из Франции. Спустя годы они посадили фруктовые деревья. В 1913 году было основано фруктово-винное предприятие Huergo e Canale. Вскоре Уэрго умер, и Умберто Канале решил продолжить дело. Партнерство закончилось в 1930 году, Умберто стал единоличным владельцем компании и переименовал ее в Humberto Canale. Винодельня сыграла ключевую роль в развитии виноградарства в Патагонском регионе. Умберто Канале умер 24 февраля 1957 года, на посту главы хозяйства его сменил племянник Мануэль Луис Канале, который продолжил расширять владения семьи. Тем временем Гильермо Барци Канале, сын Роберто Барци и Марии Магдалены Канале, потерял отца в возрасте 16 лет. Это обстоятельство сблизило его с дядей Мануэлем, который предложил ему пойти по его стопам.В 1981 году Гильермо взял на себя управление фирмой, после смерти дяди. В настоящее время в собственности компании 640 га земли, разделенной между виноградниками и фруктовыми садами. Сегодня, спустя более чем 110 лет с момента основания, винодельня представляет собой гармоничное сочетание ремесленной мудрости и самых современных методов, что находит отражение в каждом вине. Компания имеет сертификат Globalgap с 2002 года для всех своих культур.

У вина бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает мягким, округлым, свежим, фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен цитрусовыми тонами, на смену которым приходят оттенки ананаса, манго и маракуйи.

Вино отлично сочетается с рыбой, приготовленной на пару или на гриле, салатами и морепродуктами.

Линейка "Estate", появившаяся в 2007 году и ознаменовавшая расширение влияния винодельни Умберто Канале на международном рынке, представляет моносортовые вина Патагонии. Сегодня они продаются более чем в 25 странах мира.Humberto Canale, "Estate" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в Рио Негро, самом южном винодельческом регионе Южной Америки, расположенном на севере Патагонии. Климат здесь более прохладный, чем в большей части Аргентины, благодаря чему местные вина отличаются свежестью и элегантным стилем. Урожай собирается в начале марта вручную в небольшие контейнеры и быстро доставляется на винодельню, находящуюся в 1 километре от виноградника. Полученное после прессования сусло отстаивается, а затем ферментируется при низких температурах 15-17 °С в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 15 дней. По окончании спиртового брожения вино переливают в другие емкости, в которых начинаются процессы осветления и стабилизации, после чего вино разливают по бутылкам.

История винодельни Humberto Canale начинается с прибытия Умберто Канале, ее основателя, в Рио Негро. Инженер Умберто Канале совершил поездку по региону, работая над проектом внедрения ирригационных систем вместе с другими директорами общественных работ правительства Генерал Рока. Продуктивное развитие Патагонии стало возможным с появлением железной дороги в самых южных землях и строительством ирригационной системы в Рио Негро в начале 1900-х годов. В ходе работ Умберто познакомился с чиновником и инженером Уэрго. Острый взгляд и предприимчивость Умберто позволили оценить потенциал местных земель. В 1909 году Уэрго и Канале купили 400 га земли. В 1912 году в собственности уже было 200 га, засаженных виноградниками, со штаммами, которые Канале привез из Франции. Спустя годы они посадили фруктовые деревья. В 1913 году было основано фруктово-винное предприятие Huergo e Canale. Вскоре Уэрго умер, и Умберто Канале решил продолжить дело. Партнерство закончилось в 1930 году, Умберто стал единоличным владельцем компании и переименовал ее в Humberto Canale. Винодельня сыграла ключевую роль в развитии виноградарства в Патагонском регионе. Умберто Канале умер 24 февраля 1957 года, на посту главы хозяйства его сменил племянник Мануэль Луис Канале, который продолжил расширять владения семьи. Тем временем Гильермо Барци Канале, сын Роберто Барци и Марии Магдалены Канале, потерял отца в возрасте 16 лет. Это обстоятельство сблизило его с дядей Мануэлем, который предложил ему пойти по его стопам.В 1981 году Гильермо взял на себя управление фирмой, после смерти дяди. В настоящее время в собственности компании 640 га земли, разделенной между виноградниками и фруктовыми садами. Сегодня, спустя более чем 110 лет с момента основания, винодельня представляет собой гармоничное сочетание ремесленной мудрости и самых современных методов, что находит отражение в каждом вине. Компания имеет сертификат Globalgap с 2002 года для всех своих культур.

Вино соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, чистый, гармоничный, с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот белых косточковых фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино является отличным компаньоном для морепродуктов, омаров и рыбы-гриль.

Vigneti Zanatta, "Renadoro" Vermentino di Gallura DOCG — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино, который произрастает на виноградниках хозяйства Виньети Занатта в Сардинии. Урожай собирают по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при строго контролируемой температуре 18°С в емкостях из нержавеющей стали. Свои органолептические характеристики вино раскроет через 2-3 года после релиза.

Винодельческое хозяйство Vigneti Zanatta было основано в 2003 году Бруно и его сыном, Марко Дзанатта. Первые 16 га виноградников были приобретены на северо-востоке Сардинии, в зоне Галлура, на высоте 300 метров над уровнем моря. Сегодня на них выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. В 2005 году хозяйство приобрело еще 90 га виноградников в муниципалитете Ольвия. В 2008 году был построен винзавод с современным оборудованием и контролем каждого этапа производства. На сегодняшний день, благодаря профессионализму и опыту специалистов, продукция Vigneti Zanatta пользуется популярностью не только в Италии, но и в других странах мира.

Вино соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, чистый, гармоничный, с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот белых косточковых фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино является отличным компаньоном для морепродуктов, омаров и рыбы-гриль.

Vigneti Zanatta, "Renadoro" Vermentino di Gallura DOCG — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино, который произрастает на виноградниках хозяйства Виньети Занатта в Сардинии. Урожай собирают по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при строго контролируемой температуре 18°С в емкостях из нержавеющей стали. Свои органолептические характеристики вино раскроет через 2-3 года после релиза.

Винодельческое хозяйство Vigneti Zanatta было основано в 2003 году Бруно и его сыном, Марко Дзанатта. Первые 16 га виноградников были приобретены на северо-востоке Сардинии, в зоне Галлура, на высоте 300 метров над уровнем моря. Сегодня на них выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. В 2005 году хозяйство приобрело еще 90 га виноградников в муниципалитете Ольвия. В 2008 году был построен винзавод с современным оборудованием и контролем каждого этапа производства. На сегодняшний день, благодаря профессионализму и опыту специалистов, продукция Vigneti Zanatta пользуется популярностью не только в Италии, но и в других странах мира.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина живой, сочный, очень доступный, гармоничный и хорошо сбалансированный, с тонами спелой черешни и вишни, ежевики и молотого перца, мягкими танинами и приятным послевкусием.

Выразительный, душистый аромат вина наполнен тонами синих цветов, средиземноморских трав, вишни и лесных ягод.

Вино хорошо сочетается с пастой с соусом, вкусными рыбными супами, стейком из тунца на гриле, тушеной бараниной, сыром Пекорино средней степени выдержки.

"Пердера" — выразительное красное вино, произведенное на солнечном острове Сардиния из урожая с одноименного виноградника "Perdera". Почва здесь имеет известково-глинистую структуру, а климат характеризуется достаточным количеством солнца, теплого ветра и осадков. Собранный в сентябре виноград ферментируется 8-10 дней в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 27-28 °С, сохраняя при этом свежий фруктовый аромат. Пройдя этап мацерации, занимающий 6-8 дней, вино выдерживается сначала в цементных резервуарах, а затем 3 месяца в бочках из французского дуба и в бутылках. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться минимум до 2027 года.В начале XX века Франческо Арджиолас посадил свою первую лозу, заложив фундамент будущего большого семейного хозяйства. Но по-настоящему известным и значимым Арджиолас сделал сын Франческо — Антонио, родившийся в 1906 году, и, со временем, продолживший дело отца. Позднее Антонио скажет: "Я делал все. Был садоводом, фермером, продавцом. Я начал практически с нуля, поставил все на эти четыре гектара виноградников и жил с идеей, что каждый год я смогу посадить еще несколько акров виноградников". Всю прибыль от виноградников Антонио вкладывал в развитие. Так появились погреба, мельница и даже маленькое производство молочных продуктов. Он постоянно работал, даже во время войны. Более семидесяти лет Антонио Арджиолас был во главе компании. В наследство своим детям и внукам он оставил престижное хозяйство, которое в настоящее время насчитывает 30 га виноградников и оливковых рощ и имеет связь между традициями и инновациями.Сегодня уже четвертое поколение продолжает дело Антонио, демонстрируя то, чему научил их великий дед — преданность делу, упорство, страсть к земле и идею: привнести в мир вкус и ароматы острова, называемого Сардиния. В 70-х годах прошлого века владельцы Арджиолас пригласили к сотрудничеству прекрасного энолога — Джакомо Такиса, которого называют «отцом новой эпохи Возрождения итальянского вина». Благодаря его уникальным знаниям, а также сочетанию традиционных способов виноделия и современных технологий, сегодня компания производит вино высочайшего качества, о чем свидетельствуют многочисленные награды.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина живой, сочный, очень доступный, гармоничный и хорошо сбалансированный, с тонами спелой черешни и вишни, ежевики и молотого перца, мягкими танинами и приятным послевкусием.

Выразительный, душистый аромат вина наполнен тонами синих цветов, средиземноморских трав, вишни и лесных ягод.

Вино хорошо сочетается с пастой с соусом, вкусными рыбными супами, стейком из тунца на гриле, тушеной бараниной, сыром Пекорино средней степени выдержки.

"Пердера" — выразительное красное вино, произведенное на солнечном острове Сардиния из урожая с одноименного виноградника "Perdera". Почва здесь имеет известково-глинистую структуру, а климат характеризуется достаточным количеством солнца, теплого ветра и осадков. Собранный в сентябре виноград ферментируется 8-10 дней в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 27-28 °С, сохраняя при этом свежий фруктовый аромат. Пройдя этап мацерации, занимающий 6-8 дней, вино выдерживается сначала в цементных резервуарах, а затем 3 месяца в бочках из французского дуба и в бутылках. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться минимум до 2027 года.В начале XX века Франческо Арджиолас посадил свою первую лозу, заложив фундамент будущего большого семейного хозяйства. Но по-настоящему известным и значимым Арджиолас сделал сын Франческо — Антонио, родившийся в 1906 году, и, со временем, продолживший дело отца. Позднее Антонио скажет: "Я делал все. Был садоводом, фермером, продавцом. Я начал практически с нуля, поставил все на эти четыре гектара виноградников и жил с идеей, что каждый год я смогу посадить еще несколько акров виноградников". Всю прибыль от виноградников Антонио вкладывал в развитие. Так появились погреба, мельница и даже маленькое производство молочных продуктов. Он постоянно работал, даже во время войны. Более семидесяти лет Антонио Арджиолас был во главе компании. В наследство своим детям и внукам он оставил престижное хозяйство, которое в настоящее время насчитывает 30 га виноградников и оливковых рощ и имеет связь между традициями и инновациями.Сегодня уже четвертое поколение продолжает дело Антонио, демонстрируя то, чему научил их великий дед — преданность делу, упорство, страсть к земле и идею: привнести в мир вкус и ароматы острова, называемого Сардиния. В 70-х годах прошлого века владельцы Арджиолас пригласили к сотрудничеству прекрасного энолога — Джакомо Такиса, которого называют «отцом новой эпохи Возрождения итальянского вина». Благодаря его уникальным знаниям, а также сочетанию традиционных способов виноделия и современных технологий, сегодня компания производит вино высочайшего качества, о чем свидетельствуют многочисленные награды.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, свежий, с гладкой текстурой, интенсивной структурой, хорошими округлыми танинами и приятным сладким послевкусием с пряными нюансами.

Выразительный и интенсивный аромат вина сначала раскрывается цветочными тонами розы и герани, которые постепенно сменяются оттенками вишни и черешни, а в конце проявляются нюансы восточных специй и копченостей.

Вино хорошо сочетается с пастой с соусом, вкусными рыбными супами, стейком из тунца на гриле, тушеной бараниной, сыром Пекорино средней степени выдержки.

"Пердера" — выразительное красное вино, произведенное на солнечном острове Сардиния из урожая с одноименного виноградника "Perdera". Почва здесь имеет известково-глинистую структуру, а климат характеризуется достаточным количеством солнца, теплого ветра и осадков. Собранный в сентябре виноград ферментируется 8-10 дней в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 27-28 °С, сохраняя при этом свежий фруктовый аромат. Пройдя этап мацерации, занимающий 6-8 дней, вино выдерживается сначала в цементных резервуарах, а затем 3 месяца в бочках из французского дуба и в бутылках. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться минимум 5 лет.В начале XX века Франческо Арджиолас посадил свою первую лозу, заложив фундамент будущего большого семейного хозяйства. Но по-настоящему известным и значимым Арджиолас сделал сын Франческо — Антонио, родившийся в 1906 году, и, со временем, продолживший дело отца. Позднее Антонио скажет: "Я делал все. Был садоводом, фермером, продавцом. Я начал практически с нуля, поставил все на эти четыре гектара виноградников и жил с идеей, что каждый год я смогу посадить еще несколько акров виноградников". Всю прибыль от виноградников Антонио вкладывал в развитие. Так появились погреба, мельница и даже маленькое производство молочных продуктов. Он постоянно работал, даже во время войны. Более семидесяти лет Антонио Арджиолас был во главе компании. В наследство своим детям и внукам он оставил престижное хозяйство, которое в настоящее время насчитывает 30 га виноградников и оливковых рощ и имеет связь между традициями и инновациями.Сегодня уже четвертое поколение продолжает дело Антонио, демонстрируя то, чему научил их великий дед — преданность делу, упорство, страсть к земле и идею: привнести в мир вкус и ароматы острова, называемого Сардиния. В 70-х годах прошлого века владельцы Арджиолас пригласили к сотрудничеству прекрасного энолога — Джакомо Такиса, которого называют «отцом новой эпохи Возрождения итальянского вина». Благодаря его уникальным знаниям, а также сочетанию традиционных способов виноделия и современных технологий, сегодня компания производит вино высочайшего качества, о чем свидетельствуют многочисленные награды.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, свежий, с гладкой текстурой, интенсивной структурой, хорошими округлыми танинами и приятным сладким послевкусием с пряными нюансами.

Выразительный и интенсивный аромат вина сначала раскрывается цветочными тонами розы и герани, которые постепенно сменяются оттенками вишни и черешни, а в конце проявляются нюансы восточных специй и копченостей.

Вино хорошо сочетается с пастой с соусом, вкусными рыбными супами, стейком из тунца на гриле, тушеной бараниной, сыром Пекорино средней степени выдержки.

"Пердера" — выразительное красное вино, произведенное на солнечном острове Сардиния из урожая с одноименного виноградника "Perdera". Почва здесь имеет известково-глинистую структуру, а климат характеризуется достаточным количеством солнца, теплого ветра и осадков. Собранный в сентябре виноград ферментируется 8-10 дней в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 27-28 °С, сохраняя при этом свежий фруктовый аромат. Пройдя этап мацерации, занимающий 6-8 дней, вино выдерживается сначала в цементных резервуарах, а затем 3 месяца в бочках из французского дуба и в бутылках. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться минимум 5 лет.В начале XX века Франческо Арджиолас посадил свою первую лозу, заложив фундамент будущего большого семейного хозяйства. Но по-настоящему известным и значимым Арджиолас сделал сын Франческо — Антонио, родившийся в 1906 году, и, со временем, продолживший дело отца. Позднее Антонио скажет: "Я делал все. Был садоводом, фермером, продавцом. Я начал практически с нуля, поставил все на эти четыре гектара виноградников и жил с идеей, что каждый год я смогу посадить еще несколько акров виноградников". Всю прибыль от виноградников Антонио вкладывал в развитие. Так появились погреба, мельница и даже маленькое производство молочных продуктов. Он постоянно работал, даже во время войны. Более семидесяти лет Антонио Арджиолас был во главе компании. В наследство своим детям и внукам он оставил престижное хозяйство, которое в настоящее время насчитывает 30 га виноградников и оливковых рощ и имеет связь между традициями и инновациями.Сегодня уже четвертое поколение продолжает дело Антонио, демонстрируя то, чему научил их великий дед — преданность делу, упорство, страсть к земле и идею: привнести в мир вкус и ароматы острова, называемого Сардиния. В 70-х годах прошлого века владельцы Арджиолас пригласили к сотрудничеству прекрасного энолога — Джакомо Такиса, которого называют «отцом новой эпохи Возрождения итальянского вина». Благодаря его уникальным знаниям, а также сочетанию традиционных способов виноделия и современных технологий, сегодня компания производит вино высочайшего качества, о чем свидетельствуют многочисленные награды.

Яркий желтый цвет.

Вкус богатый, сухой, свежий, с хересными тонами, оттенками меда, абрикоса, сушеного яблока и орехов, хорошим балансом кислотности и продолжительным, запоминающимся послевкусием.

Аромат покоряет необычным сочетанием оттенков грецкого ореха, миндаля, грибов, цветов и спелых фруктов.

Рекомендуется в качестве аперитива. Идеально сочетается со свининой, вяленым мясом, мясом дикой птицы, суши. В Венгрии это вино любят подавать к домашней свиной колбасе.

Виноград Фурминт и Харшевелю для изготовления вина Tokaji Szamorodni собирается с лоз не по ягодке, а целыми гроздями. При этом грозди должны отвечать одному требованию: они должны быть частично ботритизированы (поражены благородным грибком "ботритис"), а частично оставаться чистыми. Количество ботритизированного заизюмленного винограда на грозди колеблется в зависимости от винтажа и времени сбора урожая и влияет на тип вина. Если ягод много, то производится сладкое вино (Edes или Sweet), если мало — сухое (Szaraz или Dry). В отличие от сладкого Tokaji Szamorodni, в купаж сухого кроме основных сортов Фурминт и Харшевелю может добавляться небольшая доля Муската. Особый характер вина формирует также и 20-месячная выдержка под специальной дрожжевой пленкой в 136-литровых бочках из земпленского дуба.Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новых завод по переработке сырья и логистический центр.

Яркий желтый цвет.

Вкус богатый, сухой, свежий, с хересными тонами, оттенками меда, абрикоса, сушеного яблока и орехов, хорошим балансом кислотности и продолжительным, запоминающимся послевкусием.

Аромат покоряет необычным сочетанием оттенков грецкого ореха, миндаля, грибов, цветов и спелых фруктов.

Рекомендуется в качестве аперитива. Идеально сочетается со свининой, вяленым мясом, мясом дикой птицы, суши. В Венгрии это вино любят подавать к домашней свиной колбасе.

Виноград Фурминт и Харшевелю для изготовления вина Tokaji Szamorodni собирается с лоз не по ягодке, а целыми гроздями. При этом грозди должны отвечать одному требованию: они должны быть частично ботритизированы (поражены благородным грибком "ботритис"), а частично оставаться чистыми. Количество ботритизированного заизюмленного винограда на грозди колеблется в зависимости от винтажа и времени сбора урожая и влияет на тип вина. Если ягод много, то производится сладкое вино (Edes или Sweet), если мало — сухое (Szaraz или Dry). В отличие от сладкого Tokaji Szamorodni, в купаж сухого кроме основных сортов Фурминт и Харшевелю может добавляться небольшая доля Муската. Особый характер вина формирует также и 20-месячная выдержка под специальной дрожжевой пленкой в 136-литровых бочках из земпленского дуба.Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новых завод по переработке сырья и логистический центр.

Вино очень глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, яркий, насыщенный, плотный, великолепно структурированный и сбалансированный, с округлыми танинами, нотами спелых фруктов, оттенками ванили и утонченным послевкусием.

Мощный аромат вина демонстрирует свежие фруктово-ягодные тона (спелой клубники, черешни), нюансы трав и специй.

Вино прекрасно сочетается с хорошо приправленными блюдами из макарон, жареной свининой или ягнятиной, мясом птицы, сырами средней или длительной выдержки, например Пекорино.

"Costera" — теплое, ароматное, великолепно структурированное и сбалансированное вино с неповторимым вкусом, рожденное на итальянском острове Сардиния. Более 200 лет назад, когда островом Сардиния правили испанцы, они посадили виноград сорта Гренаш, который на сардинском диалекте известен как Каннонау. Виноградные лозы прижились, расцвели и стали едва ли не самым важным сортом для производства красных вин на острове. В купаже "Костера" этот сорт дополняет небольшая доля сортов Кариньяно и Бовале Сардо. Виноград выращивается на высоте 220 метров над уровнем моря. Почвы виноградников  — смешанные, состоящие из известняка, глины и гальки разного размера. Урожай собирается в ранние утренние часы. Производство вина начинается с мацерации и ферментации при контролируемой температуре 28-30 °С в течение 10-12 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в цементных резервуарах со стеклянным покрытием. Затем вино выдерживается 8-10 месяцев в маленьких дубовых бочках и непродолжительное время в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.  Антонио Арджиолас занялся производством вина в далеком 1918 году, с годами он приобретал все больше прекрасных земельных угодий солнечной Сардинии, благодаря чему на сегодняшний день компания владеет 203 гектарами прекрасных виноградников. В 70-х годах прошлого века владельцы Арджиолас пригласили к сотрудничеству прекрасного энолога — Джакомо Такиса, которого называют «отцом новой эпохи Возрождения итальянского вина». Благодаря его уникальным знаниям, а также сочетанию традиционных способов виноделия и современных технологий, сегодня компания производит вино высочайшего качества, о чем свидетельствуют многочисленные награды.

Вино очень глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, яркий, насыщенный, плотный, великолепно структурированный и сбалансированный, с округлыми танинами, нотами спелых фруктов, оттенками ванили и утонченным послевкусием.

Мощный аромат вина демонстрирует свежие фруктово-ягодные тона (спелой клубники, черешни), нюансы трав и специй.

Вино прекрасно сочетается с хорошо приправленными блюдами из макарон, жареной свининой или ягнятиной, мясом птицы, сырами средней или длительной выдержки, например Пекорино.

"Costera" — теплое, ароматное, великолепно структурированное и сбалансированное вино с неповторимым вкусом, рожденное на итальянском острове Сардиния. Более 200 лет назад, когда островом Сардиния правили испанцы, они посадили виноград сорта Гренаш, который на сардинском диалекте известен как Каннонау. Виноградные лозы прижились, расцвели и стали едва ли не самым важным сортом для производства красных вин на острове. В купаже "Костера" этот сорт дополняет небольшая доля сортов Кариньяно и Бовале Сардо. Виноград выращивается на высоте 220 метров над уровнем моря. Почвы виноградников  — смешанные, состоящие из известняка, глины и гальки разного размера. Урожай собирается в ранние утренние часы. Производство вина начинается с мацерации и ферментации при контролируемой температуре 28-30 °С в течение 10-12 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в цементных резервуарах со стеклянным покрытием. Затем вино выдерживается 8-10 месяцев в маленьких дубовых бочках и непродолжительное время в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.  Антонио Арджиолас занялся производством вина в далеком 1918 году, с годами он приобретал все больше прекрасных земельных угодий солнечной Сардинии, благодаря чему на сегодняшний день компания владеет 203 гектарами прекрасных виноградников. В 70-х годах прошлого века владельцы Арджиолас пригласили к сотрудничеству прекрасного энолога — Джакомо Такиса, которого называют «отцом новой эпохи Возрождения итальянского вина». Благодаря его уникальным знаниям, а также сочетанию традиционных способов виноделия и современных технологий, сегодня компания производит вино высочайшего качества, о чем свидетельствуют многочисленные награды.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина живой, свежий, чистый, приятный, довольно интенсивный, богатый, сложный, сочный, с заманчивыми фруктовыми оттенками и минеральными нюансами в послевкусии.

В чудесном аромате вина сплетаются оттенки лимона, меда, апельсина и яблока.

Вино превосходно в качестве аперитива, отлично сочетается с морепродуктами, закусками, легкими блюдами из рыбы и белого мяса, спаржей и ризотто.

"Meri" — чистое, стильное, свежее вино, представляющее инновационные методы как виноградарства, так и виноделия компании Арджиолас. Вино произведено в рамках проекта "Vinex" совместно с итальянским Министерством исследований. Урожай Верментино для создания "Meri" собирается раньше привычного срока, поэтому вкус ягод более тонкий, а содержание алкоголя более низкое. Но самое интересное начинается далее! Во время сбора ягоды охлаждаются через специально разработанную систему впрыска СО2, что не только придает букету особые богатство и сложность, но и создает "антиоксидантный" эффект, уменьшающий количество сульфитов до более низкого значения, чем предел, предусмотренный законом для органического производства.Название вина "Meri", что с сардинского диалекта переводится, как "вечер", указывает на наступление сумерек после жаркого дня, когда бокал прохладного ароматного вина "Мери" принесет истинное удовольствие!Виноград для создания стильного, свежего вина "Мери"  выращивается на Сардинии на известково-глинистых почвах. Средиземноморский климат обеспечивает региону мягкую зиму с незначительными осадками и жаркое лето с приятным бризом. Урожай собирается механическим способом и сразу же охлаждается. После мягкого прессования и мацерации при температуре 10-12 °C следует алкогольная ферментация при контролируемой температуре в 16-17 °C в течение 15-20 дней. Затем вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных емкостях. Вином "Meri", которое является одним из истинных символов Сардинии, винодельня Argiolas еще раз подтверждает свою роль эталонного производителя Сардинии.В начале XX века Франческо Арджиолас посадил свою первую лозу, заложив фундамент будущего большого семейного хозяйства. Но по-настоящему известным и значимым Арджиолас сделал сын Франческо — Антонио, родившийся в 1906 году, и продолживший дело отца. Позднее Антонио сказал: "Я делал все. Был садоводом, фермером, продавцом. Я начал практически с нуля, поставил все на эти четыре гектара виноградников и жил с идеей, что каждый год я смогу посадить еще несколько акров виноградников". Всю прибыль от виноградников Антонио вкладывал в развитие. Так появились погреба, мельница и даже маленькое производство молочных продуктов. Он постоянно работал, даже во время войны. Более семидесяти лет Антонио Арджиолас был во главе компании. В наследство своим детям и внукам он оставил престижное хозяйство, которое в настоящее время насчитывает 30 га виноградников и оливковых рощ, а также связь между традициями и инновациями. Сегодня уже четвертое поколение продолжает дело Антонио, демонстрируя то, чему научил их великий дед — преданность делу, упорство, страсть к земле и идею: привнести в мир вкус и ароматы острова, называемого Сардиния.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина живой, свежий, чистый, приятный, довольно интенсивный, богатый, сложный, сочный, с заманчивыми фруктовыми оттенками и минеральными нюансами в послевкусии.

В чудесном аромате вина сплетаются оттенки лимона, меда, апельсина и яблока.

Вино превосходно в качестве аперитива, отлично сочетается с морепродуктами, закусками, легкими блюдами из рыбы и белого мяса, спаржей и ризотто.

"Meri" — чистое, стильное, свежее вино, представляющее инновационные методы как виноградарства, так и виноделия компании Арджиолас. Вино произведено в рамках проекта "Vinex" совместно с итальянским Министерством исследований. Урожай Верментино для создания "Meri" собирается раньше привычного срока, поэтому вкус ягод более тонкий, а содержание алкоголя более низкое. Но самое интересное начинается далее! Во время сбора ягоды охлаждаются через специально разработанную систему впрыска СО2, что не только придает букету особые богатство и сложность, но и создает "антиоксидантный" эффект, уменьшающий количество сульфитов до более низкого значения, чем предел, предусмотренный законом для органического производства.Название вина "Meri", что с сардинского диалекта переводится, как "вечер", указывает на наступление сумерек после жаркого дня, когда бокал прохладного ароматного вина "Мери" принесет истинное удовольствие!Виноград для создания стильного, свежего вина "Мери"  выращивается на Сардинии на известково-глинистых почвах. Средиземноморский климат обеспечивает региону мягкую зиму с незначительными осадками и жаркое лето с приятным бризом. Урожай собирается механическим способом и сразу же охлаждается. После мягкого прессования и мацерации при температуре 10-12 °C следует алкогольная ферментация при контролируемой температуре в 16-17 °C в течение 15-20 дней. Затем вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных емкостях. Вином "Meri", которое является одним из истинных символов Сардинии, винодельня Argiolas еще раз подтверждает свою роль эталонного производителя Сардинии.В начале XX века Франческо Арджиолас посадил свою первую лозу, заложив фундамент будущего большого семейного хозяйства. Но по-настоящему известным и значимым Арджиолас сделал сын Франческо — Антонио, родившийся в 1906 году, и продолживший дело отца. Позднее Антонио сказал: "Я делал все. Был садоводом, фермером, продавцом. Я начал практически с нуля, поставил все на эти четыре гектара виноградников и жил с идеей, что каждый год я смогу посадить еще несколько акров виноградников". Всю прибыль от виноградников Антонио вкладывал в развитие. Так появились погреба, мельница и даже маленькое производство молочных продуктов. Он постоянно работал, даже во время войны. Более семидесяти лет Антонио Арджиолас был во главе компании. В наследство своим детям и внукам он оставил престижное хозяйство, которое в настоящее время насчитывает 30 га виноградников и оливковых рощ, а также связь между традициями и инновациями. Сегодня уже четвертое поколение продолжает дело Антонио, демонстрируя то, чему научил их великий дед — преданность делу, упорство, страсть к земле и идею: привнести в мир вкус и ароматы острова, называемого Сардиния.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной, тонкими танинами и долгим послевкусием с ванильно-пряными нюансами.

Гармоничный, щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, подлеска, гвоздики, лакрицы и пряностей.

Вино подойдет к макаронам с томатным соусом, лапше, блюдам из риса, мясным блюдам из ягнятины, баранины, говядины, птицы, твердым и козьим сырам.

"Антигуа" — замечательное красное сухое вино, в купаже которого доминирует древний сорт острова Сардиния — Моника, культивируемый вертикальным кустом на шпалере. Почвы — средней текстуры, смесь глины, песка и известняка. Климат региона — сухой и теплый летом и умеренный зимой. Урожай собирают вручную во второй половине сентября. Ферментация на кожице проходит в емкостях из нержавеющей стали с регулярным ремонтажем, малолактическая ферментация и выдержка производятся в цементных емкостях. Затем вино выдерживается в бутылках в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения вина — 5-7 лет.

Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году и сначала испытывала некоторые сложности. Последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус и Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой. Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой земли, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, а вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с чудесным балансом и прекрасными танинами. Использование французских барриков — необходимый завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной, тонкими танинами и долгим послевкусием с ванильно-пряными нюансами.

Гармоничный, щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, подлеска, гвоздики, лакрицы и пряностей.

Вино подойдет к макаронам с томатным соусом, лапше, блюдам из риса, мясным блюдам из ягнятины, баранины, говядины, птицы, твердым и козьим сырам.

"Антигуа" — замечательное красное сухое вино, в купаже которого доминирует древний сорт острова Сардиния — Моника, культивируемый вертикальным кустом на шпалере. Почвы — средней текстуры, смесь глины, песка и известняка. Климат региона — сухой и теплый летом и умеренный зимой. Урожай собирают вручную во второй половине сентября. Ферментация на кожице проходит в емкостях из нержавеющей стали с регулярным ремонтажем, малолактическая ферментация и выдержка производятся в цементных емкостях. Затем вино выдерживается в бутылках в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения вина — 5-7 лет.

Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году и сначала испытывала некоторые сложности. Последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус и Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой. Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой земли, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, а вина, произведенные из сорта Кариньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с чудесным балансом и прекрасными танинами. Использование французских барриков — необходимый завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.

У вина сочный золотистый цвет.

Вино покоряет полным, сладким, щедрым вкусом с фруктовыми тонами, нюансами молочного шоколада и меда. Послевкусие долгое и запоминающееся.

Вино демонстрирует насыщенный, богатый аромат, сотканный из нот груши, персика, меда и молочного шоколада.

Вино хорошо сочетается с десертами, фуа-гра, умеренно пряными блюдами из белого мяса, фруктами. Также великолепно в качестве дижестива.

Tokaji Furmint Vendanges Tardives создается из заизюмленного винограда позднего сбора, собранного на 1,5–2 месяца позже обычного. Виноград снимается с лоз целыми гроздями. Ферментация проходит в бочках из венгерского дуба. Последующая выдержка длится всего несколько месяцев, в некоторых случаях выдержка не проводится. Уровень остаточного сахара в вине достаточно высок — более 100 г/л — и приближается к "Tokaji Aszu 3 puttonyos". Это вино является промежуточной ступенькой между "Токай Самородни" и благородными "Токай Ассу".Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

У вина сочный золотистый цвет.

Вино покоряет полным, сладким, щедрым вкусом с фруктовыми тонами, нюансами молочного шоколада и меда. Послевкусие долгое и запоминающееся.

Вино демонстрирует насыщенный, богатый аромат, сотканный из нот груши, персика, меда и молочного шоколада.

Вино хорошо сочетается с десертами, фуа-гра, умеренно пряными блюдами из белого мяса, фруктами. Также великолепно в качестве дижестива.

Tokaji Furmint Vendanges Tardives создается из заизюмленного винограда позднего сбора, собранного на 1,5–2 месяца позже обычного. Виноград снимается с лоз целыми гроздями. Ферментация проходит в бочках из венгерского дуба. Последующая выдержка длится всего несколько месяцев, в некоторых случаях выдержка не проводится. Уровень остаточного сахара в вине достаточно высок — более 100 г/л — и приближается к "Tokaji Aszu 3 puttonyos". Это вино является промежуточной ступенькой между "Токай Самородни" и благородными "Токай Ассу".Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, нотами персика, минералов и цветов, тонкой кислинкой и приятным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, винограда, булочки Бриошь и белой розы.

Вино прекрасно подойдет к блюдам итальянской кухни, особенно к белым трюфелям, также сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.

Sauska, Furmint — белое сухое вино: чистое, воздушное, с минеральными оттенками и яркими нотами фруктов. Вино изготавливается из одноименного сорта винограда — одного из ведущих автохтонных сортов в Токае. Фурминт выращивается на виноградниках участков Бирсалмас, Истенхедь, Холдволдь, Падихедь, Медве и Телеки. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 2 месяцев на тонком осадке.Кристиан Сауска — венгерский предприниматель, эмигрировавший в США и сделавший там успешную карьеру в области высокотехнологического освещения. В 1999 году, ведомый своей страстью к вину, он задумывает смелый и амбициозный проект на родине, в Венгрии. Так появляется компания Sauska. Целью компании является производство высококачественных уникальных вин, используя огромный потенциал венгерской земли. В качестве консультанта для производства вин высшего класса был приглашен известный итальянский энолог Стефано Киочиоли. Виноградники и два винных завода компании Сауска расположены в двух регионах Венгрии — Токае и Виллани. В 2000 году в Токае в производственные цеха, погреба и дегустационный зал было переоборудовано историческое здание бывшего гражданского казино, и теперь здесь производят белые вина Сауска. В 2006 году к проекту был присоединен новый винный завод в Виллани, где занимаются производством красных и розовых вин. Токай и Виллань — это два непохожих региона с разным климатом и разными выращиваемыми сортами винограда, поэтому Сауска имеет широкий ассортимент великолепных белых, розовых, красных и уникальную серию серебряных вин. Кроме традиционных сортов Венгрии — Фурминт и Харшевелю — компания использует международные сорта винограда, которые раскрывают характер местного терруара. Вина, созданные из купажей, названы простыми числами, которые делятся только на единицу и на самих себя — такой ход позволяет подчеркнуть уникальность каждого вина. Красные вина выдерживают в бочках из французского дуба, для белого вина сочетают использование бочек и емкостей из нержавеющей стали.  Эксперименты виноделов с сортами оказались успешными — сегодня вина Сауска удивляют качеством и выдержкой блендов, а будущее компании с таким подходом к делу обещает быть блестящим.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, нотами персика, минералов и цветов, тонкой кислинкой и приятным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, винограда, булочки Бриошь и белой розы.

Вино прекрасно подойдет к блюдам итальянской кухни, особенно к белым трюфелям, также сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.

Sauska, Furmint — белое сухое вино: чистое, воздушное, с минеральными оттенками и яркими нотами фруктов. Вино изготавливается из одноименного сорта винограда — одного из ведущих автохтонных сортов в Токае. Фурминт выращивается на виноградниках участков Бирсалмас, Истенхедь, Холдволдь, Падихедь, Медве и Телеки. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 2 месяцев на тонком осадке.Кристиан Сауска — венгерский предприниматель, эмигрировавший в США и сделавший там успешную карьеру в области высокотехнологического освещения. В 1999 году, ведомый своей страстью к вину, он задумывает смелый и амбициозный проект на родине, в Венгрии. Так появляется компания Sauska. Целью компании является производство высококачественных уникальных вин, используя огромный потенциал венгерской земли. В качестве консультанта для производства вин высшего класса был приглашен известный итальянский энолог Стефано Киочиоли. Виноградники и два винных завода компании Сауска расположены в двух регионах Венгрии — Токае и Виллани. В 2000 году в Токае в производственные цеха, погреба и дегустационный зал было переоборудовано историческое здание бывшего гражданского казино, и теперь здесь производят белые вина Сауска. В 2006 году к проекту был присоединен новый винный завод в Виллани, где занимаются производством красных и розовых вин. Токай и Виллань — это два непохожих региона с разным климатом и разными выращиваемыми сортами винограда, поэтому Сауска имеет широкий ассортимент великолепных белых, розовых, красных и уникальную серию серебряных вин. Кроме традиционных сортов Венгрии — Фурминт и Харшевелю — компания использует международные сорта винограда, которые раскрывают характер местного терруара. Вина, созданные из купажей, названы простыми числами, которые делятся только на единицу и на самих себя — такой ход позволяет подчеркнуть уникальность каждого вина. Красные вина выдерживают в бочках из французского дуба, для белого вина сочетают использование бочек и емкостей из нержавеющей стали.  Эксперименты виноделов с сортами оказались успешными — сегодня вина Сауска удивляют качеством и выдержкой блендов, а будущее компании с таким подходом к делу обещает быть блестящим.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, землистый, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, сочной фруктовостью и долгим, пряным послевкусием.

Легкий и элегантный аромат вина манит оттенками черники и соуса из черной смородины.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом (бараниной, говядиной) и жареной уткой.

"Altitudes" Rouge — прекрасное ливанское вино с французским акцентом! Французское влияние проявляется благодаря создателю вина — виноделу Юберу де Буард, который известен своей работой с бордоскими винами Chateau l'Angelus. "Альтитюд" Красное имеет открытую, доступную структуру, прекрасную свежесть и характерные тона черной смородины во вкусе и аромате. Необычный купаж вина составляет виноград международных сортов Каберне Совиньон, Сира, Темпранильо и ливанский сорт Каладок. Лозы выращиваются на высоте 1000 метров над уровнем моря на глинисто-известковой почве. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит под действием гравитации почти без вмешательства человека. Выдержка вина в бочках из французского дуба занимает не менее 6 месяцев.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, землистый, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, сочной фруктовостью и долгим, пряным послевкусием.

Легкий и элегантный аромат вина манит оттенками черники и соуса из черной смородины.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом (бараниной, говядиной) и жареной уткой.

"Altitudes" Rouge — прекрасное ливанское вино с французским акцентом! Французское влияние проявляется благодаря создателю вина — виноделу Юберу де Буард, который известен своей работой с бордоскими винами Chateau l'Angelus. "Альтитюд" Красное имеет открытую, доступную структуру, прекрасную свежесть и характерные тона черной смородины во вкусе и аромате. Необычный купаж вина составляет виноград международных сортов Каберне Совиньон, Сира, Темпранильо и ливанский сорт Каладок. Лозы выращиваются на высоте 1000 метров над уровнем моря на глинисто-известковой почве. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит под действием гравитации почти без вмешательства человека. Выдержка вина в бочках из французского дуба занимает не менее 6 месяцев.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Вино интригует нежно-розовым цветом с мраморным оттенком.

У вина освежающий, живой, мягкий, деликатный вкус с яркими фруктово-ягодными тонами, хрустящей, сбалансированной кислотностью и элегантным, сухим послевкусием с нотами клубники, вишни и трав.

Интенсивный, соблазнительный аромат вина представлен гармоничным сочетанием нот спелых красных ягод, крыжовника и виноградных листьев.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с летними холодными закусками, холодными мясными/колбасными деликатесами, салатами, жареной свининой. Идеально сочетается с ливанской меццой и морепродуктами.

Очень питкое, свежее, легкое вино "Altitudes" Rose выполнено в стиле розовых вин "а-ля Прованс". В купаж вина обязательно входят Сира и ливанский сорт Каладок; также, в зависимости от винтажа, в купаж включаются и другие сорта (например, Сенсо). Лозы выращиваются на глинисто-известковых почвах в муниципалитете Kab Elias. Урожай собирается вручную в ночное время. Нежный розовый цвет вино получает благодаря короткому контакту сусла с виноградной кожицей. Ферментация проходит при контролируемой температуре, не превышающей 18 °С. "Альтитюд" Розе прекрасно передает подлинность ливанского терруара. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Вино интригует нежно-розовым цветом с мраморным оттенком.

У вина освежающий, живой, мягкий, деликатный вкус с яркими фруктово-ягодными тонами, хрустящей, сбалансированной кислотностью и элегантным, сухим послевкусием с нотами клубники, вишни и трав.

Интенсивный, соблазнительный аромат вина представлен гармоничным сочетанием нот спелых красных ягод, крыжовника и виноградных листьев.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с летними холодными закусками, холодными мясными/колбасными деликатесами, салатами, жареной свининой. Идеально сочетается с ливанской меццой и морепродуктами.

Очень питкое, свежее, легкое вино "Altitudes" Rose выполнено в стиле розовых вин "а-ля Прованс". В купаж вина обязательно входят Сира и ливанский сорт Каладок; также, в зависимости от винтажа, в купаж включаются и другие сорта (например, Сенсо). Лозы выращиваются на глинисто-известковых почвах в муниципалитете Kab Elias. Урожай собирается вручную в ночное время. Нежный розовый цвет вино получает благодаря короткому контакту сусла с виноградной кожицей. Ферментация проходит при контролируемой температуре, не превышающей 18 °С. "Альтитюд" Розе прекрасно передает подлинность ливанского терруара. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми отражениями.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни и цветов фиалки.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и выдержанными сырами.

Vigneti Zanatta, Cannonau di Sardegna DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каннонау, который произрастает на виноградниках хозяйства Виньети Занатта в Сардинии. Урожай собирают по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей криомацерацией в течение двух дней и традиционной мацерацией, проходящей при контролируемой температуре 24-26 °С в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 8-10 дней. Свои органолептические характеристики вино раскроет через 2-3 года после релиза.

Винодельческое хозяйство Vigneti Zanatta было основано в 2003 году Бруно и его сыном, Марко Дзанатта. Первые 16 га виноградников были приобретены на северо-востоке Сардинии, в зоне Галлура, на высоте 300 метров над уровнем моря. Сегодня на них выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. В 2005 году хозяйство приобрело еще 90 га виноградников в муниципалитете Ольвия. В 2008 году был построен винзавод с современным оборудованием и контролем каждого этапа производства. На сегодняшний день, благодаря профессионализму и опыту специалистов, продукция Vigneti Zanatta пользуется популярностью не только в Италии, но и в других странах мира.

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми отражениями.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни и цветов фиалки.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и выдержанными сырами.

Vigneti Zanatta, Cannonau di Sardegna DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каннонау, который произрастает на виноградниках хозяйства Виньети Занатта в Сардинии. Урожай собирают по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей криомацерацией в течение двух дней и традиционной мацерацией, проходящей при контролируемой температуре 24-26 °С в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 8-10 дней. Свои органолептические характеристики вино раскроет через 2-3 года после релиза.

Винодельческое хозяйство Vigneti Zanatta было основано в 2003 году Бруно и его сыном, Марко Дзанатта. Первые 16 га виноградников были приобретены на северо-востоке Сардинии, в зоне Галлура, на высоте 300 метров над уровнем моря. Сегодня на них выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. В 2005 году хозяйство приобрело еще 90 га виноградников в муниципалитете Ольвия. В 2008 году был построен винзавод с современным оборудованием и контролем каждого этапа производства. На сегодняшний день, благодаря профессионализму и опыту специалистов, продукция Vigneti Zanatta пользуется популярностью не только в Италии, но и в других странах мира.

Имеет темно-рубиновый цвет с тонкими гранатовыми отражениями.

Вкус мягкий, сбалансированный, среднетелый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Гармоничный, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, цветов фиалки, пряностей и минералов.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и выдержанными сырами.

Marco Zanatta, Cannonau di Sardegna DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каннонау, который произрастает на виноградниках хозяйства Виньети Занатта в Сардинии. Урожай собирают по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей криомацерацией в течение двух дней и традиционной мацерацией, проходящей при контролируемой температуре 24-26 °С в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 8-10 дней. Свои органолептические характеристики вино раскроет через 2-3 года после релиза.

Винодельческое хозяйство Vigneti Zanatta было основано в 2003 году Бруно и его сыном, Марко Дзанатта. Первые 16 га виноградников были приобретены на северо-востоке Сардинии, в зоне Галлура, на высоте 300 метров над уровнем моря. Сегодня на них выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. В 2005 году хозяйство приобрело еще 90 га виноградников в муниципалитете Ольвия. В 2008 году был построен винзавод с современным оборудованием и контролем каждого этапа производства. На сегодняшний день, благодаря профессионализму и опыту специалистов, продукция Vigneti Zanatta пользуется популярностью не только в Италии, но и в других странах мира.

Имеет темно-рубиновый цвет с тонкими гранатовыми отражениями.

Вкус мягкий, сбалансированный, среднетелый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Гармоничный, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, цветов фиалки, пряностей и минералов.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и выдержанными сырами.

Marco Zanatta, Cannonau di Sardegna DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каннонау, который произрастает на виноградниках хозяйства Виньети Занатта в Сардинии. Урожай собирают по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей криомацерацией в течение двух дней и традиционной мацерацией, проходящей при контролируемой температуре 24-26 °С в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 8-10 дней. Свои органолептические характеристики вино раскроет через 2-3 года после релиза.

Винодельческое хозяйство Vigneti Zanatta было основано в 2003 году Бруно и его сыном, Марко Дзанатта. Первые 16 га виноградников были приобретены на северо-востоке Сардинии, в зоне Галлура, на высоте 300 метров над уровнем моря. Сегодня на них выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. В 2005 году хозяйство приобрело еще 90 га виноградников в муниципалитете Ольвия. В 2008 году был построен винзавод с современным оборудованием и контролем каждого этапа производства. На сегодняшний день, благодаря профессионализму и опыту специалистов, продукция Vigneti Zanatta пользуется популярностью не только в Италии, но и в других странах мира.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина живой, свежий, чистый, приятный, сочный, хорошо сбалансированный, интенсивный, богатый, сложный, но в тоже время нежный и изысканный, с заманчивыми фруктовыми оттенками и минеральными нюансами в послевкусии.

В чудесном аромате вина сплетаются оттенки лимона, меда, апельсина, груши и яблока.

Вино превосходно в качестве аперитива, отлично сочетается с морепродуктами, суши, закусками, легкими блюдами из рыбы и белого мяса, спаржей и ризотто.

"Meri" — чистое, стильное, свежее Верментино, представляющее инновационные методы как виноградарства, так и виноделия компании Арджиолас. Вино произведено в рамках проекта "Vinex" совместно с итальянским Министерством исследований. Урожай Верментино для создания "Meri" собирается раньше привычного срока, поэтому вкус ягод более тонкий, а содержание алкоголя более низкое. Но самое интересное начинается далее! Во время сбора ягоды охлаждаются через специально разработанную систему впрыска СО2, что не только придает букету особые богатство и сложность, но и создает "антиоксидантный" эффект, уменьшающий количество сульфитов до более низкого значения, чем предел, предусмотренный законом для органического производства.Название вина "Meri", что с сардинского диалекта переводится, как "вечер", указывает на наступление сумерек после жаркого дня, когда бокал прохладного ароматного вина "Мери" принесет истинное удовольствие!Виноград для создания стильного, свежего вина "Мери"  выращивается на Сардинии на известково-глинистых почвах. Средиземноморский климат обеспечивает региону мягкую зиму с незначительными осадками и жаркое лето с приятным бризом. Урожай собирается механическим способом и сразу же охлаждается. После мягкого прессования и мацерации при температуре 10-12 °C следует алкогольная ферментация при контролируемой температуре в 16-17 °C в течение 15-20 дней. Затем вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных емкостях. Вином "Meri", которое является одним из истинных символов Сардинии, винодельня Argiolas еще раз подтверждает свою роль эталонного производителя Сардинии. Пик зрелости винтажа 2023 года придется на 2024- 2027 годы.В начале XX века Франческо Арджиолас посадил свою первую лозу, заложив фундамент будущего большого семейного хозяйства. Но по-настоящему известным и значимым Арджиолас сделал сын Франческо — Антонио, родившийся в 1906 году, и продолживший дело отца. Позднее Антонио сказал: "Я делал все. Был садоводом, фермером, продавцом. Я начал практически с нуля, поставил все на эти четыре гектара виноградников и жил с идеей, что каждый год я смогу посадить еще несколько акров виноградников". Всю прибыль от виноградников Антонио вкладывал в развитие. Так появились погреба, мельница и даже маленькое производство молочных продуктов. Он постоянно работал, даже во время войны. Более семидесяти лет Антонио Арджиолас был во главе компании. В наследство своим детям и внукам он оставил престижное хозяйство, которое в настоящее время насчитывает 30 га виноградников и оливковых рощ, а также связь между традициями и инновациями. Сегодня уже четвертое поколение продолжает дело Антонио, демонстрируя то, чему научил их великий дед — преданность делу, упорство, страсть к земле и идею: привнести в мир вкус и ароматы острова, называемого Сардиния.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина живой, свежий, чистый, приятный, сочный, хорошо сбалансированный, интенсивный, богатый, сложный, но в тоже время нежный и изысканный, с заманчивыми фруктовыми оттенками и минеральными нюансами в послевкусии.

В чудесном аромате вина сплетаются оттенки лимона, меда, апельсина, груши и яблока.

Вино превосходно в качестве аперитива, отлично сочетается с морепродуктами, суши, закусками, легкими блюдами из рыбы и белого мяса, спаржей и ризотто.

"Meri" — чистое, стильное, свежее Верментино, представляющее инновационные методы как виноградарства, так и виноделия компании Арджиолас. Вино произведено в рамках проекта "Vinex" совместно с итальянским Министерством исследований. Урожай Верментино для создания "Meri" собирается раньше привычного срока, поэтому вкус ягод более тонкий, а содержание алкоголя более низкое. Но самое интересное начинается далее! Во время сбора ягоды охлаждаются через специально разработанную систему впрыска СО2, что не только придает букету особые богатство и сложность, но и создает "антиоксидантный" эффект, уменьшающий количество сульфитов до более низкого значения, чем предел, предусмотренный законом для органического производства.Название вина "Meri", что с сардинского диалекта переводится, как "вечер", указывает на наступление сумерек после жаркого дня, когда бокал прохладного ароматного вина "Мери" принесет истинное удовольствие!Виноград для создания стильного, свежего вина "Мери"  выращивается на Сардинии на известково-глинистых почвах. Средиземноморский климат обеспечивает региону мягкую зиму с незначительными осадками и жаркое лето с приятным бризом. Урожай собирается механическим способом и сразу же охлаждается. После мягкого прессования и мацерации при температуре 10-12 °C следует алкогольная ферментация при контролируемой температуре в 16-17 °C в течение 15-20 дней. Затем вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных емкостях. Вином "Meri", которое является одним из истинных символов Сардинии, винодельня Argiolas еще раз подтверждает свою роль эталонного производителя Сардинии. Пик зрелости винтажа 2023 года придется на 2024- 2027 годы.В начале XX века Франческо Арджиолас посадил свою первую лозу, заложив фундамент будущего большого семейного хозяйства. Но по-настоящему известным и значимым Арджиолас сделал сын Франческо — Антонио, родившийся в 1906 году, и продолживший дело отца. Позднее Антонио сказал: "Я делал все. Был садоводом, фермером, продавцом. Я начал практически с нуля, поставил все на эти четыре гектара виноградников и жил с идеей, что каждый год я смогу посадить еще несколько акров виноградников". Всю прибыль от виноградников Антонио вкладывал в развитие. Так появились погреба, мельница и даже маленькое производство молочных продуктов. Он постоянно работал, даже во время войны. Более семидесяти лет Антонио Арджиолас был во главе компании. В наследство своим детям и внукам он оставил престижное хозяйство, которое в настоящее время насчитывает 30 га виноградников и оливковых рощ, а также связь между традициями и инновациями. Сегодня уже четвертое поколение продолжает дело Антонио, демонстрируя то, чему научил их великий дед — преданность делу, упорство, страсть к земле и идею: привнести в мир вкус и ароматы острова, называемого Сардиния.

Вино блестящего светло-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина элегантный, сухой, интенсивный, превосходно сбалансированный, с прекрасной структурой, шелковистой текстурой, невероятной свежестью и послевкусием хорошей стойкости.

Впечатляющий аромат вина наполнен тонами физалиса, карамболы, акации, розмарина, бузины, личи, жасмина и вишневого цвета. Их дополняют нюансы восточных специй, корицы и черного чая.

Вино идеально в качестве аперитива, оно прекрасно сочетается с жареной форелью с имбирной грушей, супом из лука-порея, капустными рулетами, пикантными пирогами с овощами, блюдами из морепродуктов, рыбой средней жирности, сыром Пекорино и полусырыми колбасами.

Atzei, "Saragat" Vermentino — великолепное, ароматное белое сухое вино из винограда сорта Верментино, который выращивается в Могоро и соседних районах. Здесь преобладает средиземноморский климат с жарким, сухим летом и холодной, дождливой зимой. Окружающие горы создают идеальный микроклимат даже в самые жаркие месяцы года. Почвы — преимущественно известковые, богатые фосфором, калием и магнием. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод и максимально быстро транспортируется на винодельню, где плоды тщательно отбирают и измельчают. После непродолжительной мацерации на кожице проводится ферментация в стальных чанах без контакта с кислородом при контролируемой температуре. Созревание вина на осадке сопровождается регулярным батоннажем в течение 40 дней.Винодельня Atzei, принадлежащая Fantini Group, располагается в окружении гор Гиара, в месте чистой природной красоты, далеко от современного безумия. Многие земли здесь до сих пор вспахиваются лошадьми, а местные мастера продолжают следовать древним традициям, которые находят свое выражение в чудесных сардинских гобеленах. Воздавая должное этой красоте, винодельня создала линейку вин "Saragat", этикетки которых украшены традиционными орнаментами. Виноградники хозяйства расположены у подножия Монте-Арчи, потухшего вулкана, который возвышается над городом, питает и укрепляет корни лоз.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино блестящего светло-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина элегантный, сухой, интенсивный, превосходно сбалансированный, с прекрасной структурой, шелковистой текстурой, невероятной свежестью и послевкусием хорошей стойкости.

Впечатляющий аромат вина наполнен тонами физалиса, карамболы, акации, розмарина, бузины, личи, жасмина и вишневого цвета. Их дополняют нюансы восточных специй, корицы и черного чая.

Вино идеально в качестве аперитива, оно прекрасно сочетается с жареной форелью с имбирной грушей, супом из лука-порея, капустными рулетами, пикантными пирогами с овощами, блюдами из морепродуктов, рыбой средней жирности, сыром Пекорино и полусырыми колбасами.

Atzei, "Saragat" Vermentino — великолепное, ароматное белое сухое вино из винограда сорта Верментино, который выращивается в Могоро и соседних районах. Здесь преобладает средиземноморский климат с жарким, сухим летом и холодной, дождливой зимой. Окружающие горы создают идеальный микроклимат даже в самые жаркие месяцы года. Почвы — преимущественно известковые, богатые фосфором, калием и магнием. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод и максимально быстро транспортируется на винодельню, где плоды тщательно отбирают и измельчают. После непродолжительной мацерации на кожице проводится ферментация в стальных чанах без контакта с кислородом при контролируемой температуре. Созревание вина на осадке сопровождается регулярным батоннажем в течение 40 дней.Винодельня Atzei, принадлежащая Fantini Group, располагается в окружении гор Гиара, в месте чистой природной красоты, далеко от современного безумия. Многие земли здесь до сих пор вспахиваются лошадьми, а местные мастера продолжают следовать древним традициям, которые находят свое выражение в чудесных сардинских гобеленах. Воздавая должное этой красоте, винодельня создала линейку вин "Saragat", этикетки которых украшены традиционными орнаментами. Виноградники хозяйства расположены у подножия Монте-Арчи, потухшего вулкана, который возвышается над городом, питает и укрепляет корни лоз.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Венгерское вино золотисто-медового цвета. В многогранном и тонком букете вина ощущаются оттенки айвы, нотки цитрусовой кожуры и нюансы сладких специй. Гармоничный, богатый вкус вина с уравновешенным балансом  сладости и приятным освежающим послевкусием.

Венгерское вино золотисто-медового цвета. В многогранном и тонком букете вина ощущаются оттенки айвы, нотки цитрусовой кожуры и нюансы сладких специй. Гармоничный, богатый вкус вина с уравновешенным балансом  сладости и приятным освежающим послевкусием.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, ананаса, манго и жимолости.

Вино является отличным аперитивом, а также составит гармоничную пару блюдам из рыбы, морепродуктам и овощам.

"Samas" — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сортов Верментино и Шардоне, которые произрастают на песчаных почвах в области Изола дей Нураги. Сбор урожая проводится вручную рано утром, чтоб сохранить характерные сортовые оттенки ягод. Виноград отправляется на винодельню в небольших ящиках, по приезду он охлаждается при помощи сухого льда. Длительная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °С и длится 40 дней, каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Во время ферментации проводится регулярная перекачка. После смешивания двух сортов вино выдерживается 3 месяца в маленьких бетонных чанах.Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, ананаса, манго и жимолости.

Вино является отличным аперитивом, а также составит гармоничную пару блюдам из рыбы, морепродуктам и овощам.

"Samas" — белое сухое вино, созданное из отборного винограда сортов Верментино и Шардоне, которые произрастают на песчаных почвах в области Изола дей Нураги. Сбор урожая проводится вручную рано утром, чтоб сохранить характерные сортовые оттенки ягод. Виноград отправляется на винодельню в небольших ящиках, по приезду он охлаждается при помощи сухого льда. Длительная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °С и длится 40 дней, каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Во время ферментации проводится регулярная перекачка. После смешивания двух сортов вино выдерживается 3 месяца в маленьких бетонных чанах.Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

Вино интенсивного рубиново-пурпурного цвета.

Мощное вино, которое требует времени, чтобы полностью раскрыть свой сложный вкус. Плотные, энергичные танины укутаны слоями оттенков средиземноморских трав, жареных кофейных зерен, сладких специй, табака, кожи, черной смородины и чернослива. Прекрасное послевкусие отличается стойкостью, хорошей длительностью, завершаясь теплыми, постепенно гаснущими нотками лакрицы.

В богатом, сложном аромате вина лакричные и табачные акценты образуют красивое сочетание с оттенками выпечки, смородины, фиников. Их подчеркивают дымные и шоколадные нотки.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из дичи, например, кабана, мясных закусок, твердых сыров.

"Turriga" — флагман красных вин Арджиолас. Вино обладает красивым ароматом, богатым, зрелым, изысканным вкусом, а также длительным потенциалом хранения и может употребляться вплоть до 2021 года. В купаже вина доминирует виноград сорта Каннонау, который дополняют Мальвазия Нера, Бовале Сардо и Кариньяно. Лозы выращиваются на одноименном винограднике "Туррига" на высоте 230 метров над уровнем моря. Виноградник имеет юго-восточную экспозицию, почвы — известняковые, с наличием гальки и камней. Лозы на участке были посажены в 1975 году.Сбор винограда в 2013 году производился в сентябре-октябре вручную в ранние утренние часы, только самым квалифицированным персоналом. После тщательной сортировки ягоды подвергаются мацерации в течение 16-18 дней, что позволяет получить вино, обладающее хорошим балансом уже в молодом возрасте. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 28-32 °C. После яблочно-молочного брожения вино помещается в бочки из французского дуба, где выдерживается в течение 20 месяцев. Затем вино бутилируется и хранится в подвалах имения еще 12 месяцев. В результате этой уникальной технологии рождается великолепное вино "Туррига".Антонио Арджиолас занялся производством вина в далеком 1918 году, с годами он приобретал все больше прекрасных земельных угодий солнечной Сардинии, благодаря чему на сегодняшний день компания владеет 203 гектарами прекрасных виноградников. Расположенные среди природной красоты Сардинии, к северу от Кальяри, виноградники Argiolas широко известны своими освежающими белыми и сложными красными винами. В 70-х годах прошлого века владельцы Арджиолас пригласили к сотрудничеству прекрасного энолога — Джакомо Такиса, которого называют "отцом новой эпохи Возрождения итальянского вина". Благодаря его уникальным знаниям, а также сочетанию традиционных способов виноделия и современных технологий, сегодня компания производит вино высочайшего качества, о чем свидетельствуют многочисленные награды.

Вино интенсивного рубиново-пурпурного цвета.

Мощное вино, которое требует времени, чтобы полностью раскрыть свой сложный вкус. Плотные, энергичные танины укутаны слоями оттенков средиземноморских трав, жареных кофейных зерен, сладких специй, табака, кожи, черной смородины и чернослива. Прекрасное послевкусие отличается стойкостью, хорошей длительностью, завершаясь теплыми, постепенно гаснущими нотками лакрицы.

В богатом, сложном аромате вина лакричные и табачные акценты образуют красивое сочетание с оттенками выпечки, смородины, фиников. Их подчеркивают дымные и шоколадные нотки.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из дичи, например, кабана, мясных закусок, твердых сыров.

"Turriga" — флагман красных вин Арджиолас. Вино обладает красивым ароматом, богатым, зрелым, изысканным вкусом, а также длительным потенциалом хранения и может употребляться вплоть до 2021 года. В купаже вина доминирует виноград сорта Каннонау, который дополняют Мальвазия Нера, Бовале Сардо и Кариньяно. Лозы выращиваются на одноименном винограднике "Туррига" на высоте 230 метров над уровнем моря. Виноградник имеет юго-восточную экспозицию, почвы — известняковые, с наличием гальки и камней. Лозы на участке были посажены в 1975 году.Сбор винограда в 2013 году производился в сентябре-октябре вручную в ранние утренние часы, только самым квалифицированным персоналом. После тщательной сортировки ягоды подвергаются мацерации в течение 16-18 дней, что позволяет получить вино, обладающее хорошим балансом уже в молодом возрасте. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 28-32 °C. После яблочно-молочного брожения вино помещается в бочки из французского дуба, где выдерживается в течение 20 месяцев. Затем вино бутилируется и хранится в подвалах имения еще 12 месяцев. В результате этой уникальной технологии рождается великолепное вино "Туррига".Антонио Арджиолас занялся производством вина в далеком 1918 году, с годами он приобретал все больше прекрасных земельных угодий солнечной Сардинии, благодаря чему на сегодняшний день компания владеет 203 гектарами прекрасных виноградников. Расположенные среди природной красоты Сардинии, к северу от Кальяри, виноградники Argiolas широко известны своими освежающими белыми и сложными красными винами. В 70-х годах прошлого века владельцы Арджиолас пригласили к сотрудничеству прекрасного энолога — Джакомо Такиса, которого называют "отцом новой эпохи Возрождения итальянского вина". Благодаря его уникальным знаниям, а также сочетанию традиционных способов виноделия и современных технологий, сегодня компания производит вино высочайшего качества, о чем свидетельствуют многочисленные награды.