Вино Тинта Као, Мюскадель, Кортезе, Мурведр, Грилло, Мцване, Руссан, Москато Бьянко и Треббьяно, Страница 38

Светло-соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Свежий и сочный вкус демонстрирует хороший баланс и приятную текучесть. Выраженная кислотность интригует живыми цитрусовыми тонами и придает длину мягкому, но солоноватому, сангвиническому послевкусию.

В интенсивном аромате звучат оттенки бузины, персика и абрикоса, дополненные нотками белого перца и капелькой лайма.

Идеально сочетается с рыбными блюдами, закусками, белым мясом и мягкими сырами.

"della Timpa" Grillo — сертифицированное органическое белое сухое вино, которое обладает гармоничным, свежим ароматом. Для его создания на песчаных почвах виноградников, которые располагаются на высоте 700 метров над уровнем моря, выращивают сорт Грилло. Участок называется "Timpa", само название имеет сицилийское происхождение и означает "сильный подъем", что соответствует действительности, так как виноградник действительно имеет крутые склоны. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирают вручную в небольшие ящики. Винификация включает холодную мацерацию на кожице и ферментацию в условиях строгого контроля температуры в бетонных емкостях. Выдерживается вино на осадке в течение 6 месяцев в цементных резервуарах.

История сицилийского фермерского поместья Феудо Монтони уходит вглубь веков. Менялись владельцы поместья — от нормандской королевской семьи до местного нобилитета, но одно осталось неизменным — элитные виноградники с известными во всем мире лозами Неро д`Авола и высококачественное вино из этого сорта. Семейство Сиречи приобрело в собственность земли Feudo Montoni в начале XX века. В самом центре поместья располагается балио — типичная старинная сицилийская постройка в форме прямоугольника, внутри которой находится небольшой дворик. Раньше крестьяне поместья разводили овец, отсюда название — Feudo Montoni, сейчас же здесь в основном выращивают виноград. Средневековый герб украшает главный вход в балио, а в знаменитом погребе, где выдерживается вино, хранится камень с датой его постройки — 1469. "Я продолжаю старые традиции поместья и создаю новые", — говорит Фабио Серичи — сегодняшний владелец Феудо Монтони, который начал производить несколько лет назад собственные вина под именем "Feudo Montoni".На виноградниках выращиваются разные сорта винограда, но Фабио Сиречи ограничивается производством вин только из 2 сортов: Неро д’Авола и Катарратто. По его мнению, Неро д’Авола — самый харизматичный сицилийский виноград. Остальной урожай идет на продажу крупным и хорошо известным производителям Сицилии. Виноград Неро д’Авола продавался винодельческому хозяйству Tasca d’Almerita для создания культового вина "Tasca d’Almerita Rosso del Conte". Но в 1999 году Фабио Сиречи решил сам производить вино. За короткий срок он смог наладить собственное производство и выпускать новое концептуальное вино из красного сорта Неро д’Авола, признанное такими винными экспертами шедевром сортового жанра. Главный секрет Неро д’Авола из Feudo Montoni кроется в особом клоне, который больше нигде не произрастает. Земли Feudo Montoni, находясь в изолированной местности в окружении зеленых холмов с небольшими посадками пшеницы, смогли сохранить неповторимый сорт Неро д’Авола без генетических мутаций. Площадь виноградника с 50-летними лозами составляет 5 гектаров, в год изготавливается всего 20 тысяч бутылок.Основные принципы винодельческой философии Фабио Сиречи:  — чистые древние клоны; — небольшая урожайность;  — ручной сбор винограда с августа по ноябрь;  — долгая мацерация (до 25 дней);  — использование натуральных дрожжей;  — выдержка в бочках, изготовленных из очень качественной французской древесины;  — минимальное влияние на природу вина со стороны энолога и исключение таких процессов, как осветление, понижение градуса и фильтрация. Вина Феудо Монтони высоко оцениваются винными экспертами во многих странах, а о самом Фабио говорят как о "восходящей звезде" виноделия. Стиль высококачественных вин Feudo Montoni можно охарактеризовать как ювелирно сбалансированный, мощный и элегантный.

Светло-соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Свежий и сочный вкус демонстрирует хороший баланс и приятную текучесть. Выраженная кислотность интригует живыми цитрусовыми тонами и придает длину мягкому, но солоноватому, сангвиническому послевкусию.

В интенсивном аромате звучат оттенки бузины, персика и абрикоса, дополненные нотками белого перца и капелькой лайма.

Идеально сочетается с рыбными блюдами, закусками, белым мясом и мягкими сырами.

"della Timpa" Grillo — сертифицированное органическое белое сухое вино, которое обладает гармоничным, свежим ароматом. Для его создания на песчаных почвах виноградников, которые располагаются на высоте 700 метров над уровнем моря, выращивают сорт Грилло. Участок называется "Timpa", само название имеет сицилийское происхождение и означает "сильный подъем", что соответствует действительности, так как виноградник действительно имеет крутые склоны. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирают вручную в небольшие ящики. Винификация включает холодную мацерацию на кожице и ферментацию в условиях строгого контроля температуры в бетонных емкостях. Выдерживается вино на осадке в течение 6 месяцев в цементных резервуарах.

История сицилийского фермерского поместья Феудо Монтони уходит вглубь веков. Менялись владельцы поместья — от нормандской королевской семьи до местного нобилитета, но одно осталось неизменным — элитные виноградники с известными во всем мире лозами Неро д`Авола и высококачественное вино из этого сорта. Семейство Сиречи приобрело в собственность земли Feudo Montoni в начале XX века. В самом центре поместья располагается балио — типичная старинная сицилийская постройка в форме прямоугольника, внутри которой находится небольшой дворик. Раньше крестьяне поместья разводили овец, отсюда название — Feudo Montoni, сейчас же здесь в основном выращивают виноград. Средневековый герб украшает главный вход в балио, а в знаменитом погребе, где выдерживается вино, хранится камень с датой его постройки — 1469. "Я продолжаю старые традиции поместья и создаю новые", — говорит Фабио Серичи — сегодняшний владелец Феудо Монтони, который начал производить несколько лет назад собственные вина под именем "Feudo Montoni".На виноградниках выращиваются разные сорта винограда, но Фабио Сиречи ограничивается производством вин только из 2 сортов: Неро д’Авола и Катарратто. По его мнению, Неро д’Авола — самый харизматичный сицилийский виноград. Остальной урожай идет на продажу крупным и хорошо известным производителям Сицилии. Виноград Неро д’Авола продавался винодельческому хозяйству Tasca d’Almerita для создания культового вина "Tasca d’Almerita Rosso del Conte". Но в 1999 году Фабио Сиречи решил сам производить вино. За короткий срок он смог наладить собственное производство и выпускать новое концептуальное вино из красного сорта Неро д’Авола, признанное такими винными экспертами шедевром сортового жанра. Главный секрет Неро д’Авола из Feudo Montoni кроется в особом клоне, который больше нигде не произрастает. Земли Feudo Montoni, находясь в изолированной местности в окружении зеленых холмов с небольшими посадками пшеницы, смогли сохранить неповторимый сорт Неро д’Авола без генетических мутаций. Площадь виноградника с 50-летними лозами составляет 5 гектаров, в год изготавливается всего 20 тысяч бутылок.Основные принципы винодельческой философии Фабио Сиречи:  — чистые древние клоны; — небольшая урожайность;  — ручной сбор винограда с августа по ноябрь;  — долгая мацерация (до 25 дней);  — использование натуральных дрожжей;  — выдержка в бочках, изготовленных из очень качественной французской древесины;  — минимальное влияние на природу вина со стороны энолога и исключение таких процессов, как осветление, понижение градуса и фильтрация. Вина Феудо Монтони высоко оцениваются винными экспертами во многих странах, а о самом Фабио говорят как о "восходящей звезде" виноделия. Стиль высококачественных вин Feudo Montoni можно охарактеризовать как ювелирно сбалансированный, мощный и элегантный.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, сухой, с тонкими нотками цитрусовых фруктов и миндаля, приятной горчинкой и стойким послевкусием.

Откровенный и нежный, но при этом довольно интенсивный аромат вина наполнен оттенками цветов апельсина, садовых и цитрусовых фруктов, крыжовника и бузины.

Вино превосходно сочетается с аперитивными и рыбными закусками, пастой с морепродуктами и основными блюдами из рыбы и белого мяса.

Il Rocchin, Gavi — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Кортезе, который выращивается в регионе Гави. Регион окружен множеством средневековых деревень, каждая из которых имеет свою обнесенную стеной крепость или величественный замок, чередующихся с виноградниками и эпизодическими зарослями. Виноградники с юго-западной экспозицией расположены на высоте 210 метров над уровнем моря. Виноградные лозы, возраст которых колеблется от 17 до 22-х лет, выращиваются на глинисто-известковых почвах с тонкими песчаными слоями. Сбор урожая обычно проводится в конце сентября. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин, включающему бережное прессование винограда и ферментацию в емкостях из нержавеющей стали с использованием отборных дрожжей. Розлив в бутылки производится в конце февраля. Вино рекомендуется подавать при температуре 10 °C в бокалах среднего размера.

Рядом с древним Пьеве-ди-Гави, построманским зданием, построенным в 1100 году нашей эры, возвышается национальный памятник и старинный фермерский дом, построенный в 1700 году и названый "Иль Роккин". Ферма расположена в муниципалитете Гави на левом берегу долины реки Лемме, в районе с богатыми историческими и культурными традициями. Ферма Il Rocchin управляется вторым поколением семьи Зербо. Анджело и Франческа унаследовали от своего отца, Бруно, страсть к виноградарству и сегодня они поддерживают ее с большим мастерством и компетентностью, как в сфере управления виноградниками, так и в работе винодельни, административном управлении и приеме.Общая площадь поместья Иль Роккин составляет более 100 гектаров, из них 44 га отведены под виноградники. Изначально территория предназначалась для разведения скота и производства молока, а также для управления существующими виноградниками и посадки новых. Ферма с виноградниками в соседнем Альто-Монферрато специализируется на выращивании винограда сорта Кортезе, Дольчетто и Барбера. В 1992 году была открыта первая линия розлива. Компания не чурается инновационного прогресса и идет в ногу со временем, что делает бренд более известным, а продукцию — качественной. 

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, сухой, с тонкими нотками цитрусовых фруктов и миндаля, приятной горчинкой и стойким послевкусием.

Откровенный и нежный, но при этом довольно интенсивный аромат вина наполнен оттенками цветов апельсина, садовых и цитрусовых фруктов, крыжовника и бузины.

Вино превосходно сочетается с аперитивными и рыбными закусками, пастой с морепродуктами и основными блюдами из рыбы и белого мяса.

Il Rocchin, Gavi — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Кортезе, который выращивается в регионе Гави. Регион окружен множеством средневековых деревень, каждая из которых имеет свою обнесенную стеной крепость или величественный замок, чередующихся с виноградниками и эпизодическими зарослями. Виноградники с юго-западной экспозицией расположены на высоте 210 метров над уровнем моря. Виноградные лозы, возраст которых колеблется от 17 до 22-х лет, выращиваются на глинисто-известковых почвах с тонкими песчаными слоями. Сбор урожая обычно проводится в конце сентября. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин, включающему бережное прессование винограда и ферментацию в емкостях из нержавеющей стали с использованием отборных дрожжей. Розлив в бутылки производится в конце февраля. Вино рекомендуется подавать при температуре 10 °C в бокалах среднего размера.

Рядом с древним Пьеве-ди-Гави, построманским зданием, построенным в 1100 году нашей эры, возвышается национальный памятник и старинный фермерский дом, построенный в 1700 году и названый "Иль Роккин". Ферма расположена в муниципалитете Гави на левом берегу долины реки Лемме, в районе с богатыми историческими и культурными традициями. Ферма Il Rocchin управляется вторым поколением семьи Зербо. Анджело и Франческа унаследовали от своего отца, Бруно, страсть к виноградарству и сегодня они поддерживают ее с большим мастерством и компетентностью, как в сфере управления виноградниками, так и в работе винодельни, административном управлении и приеме.Общая площадь поместья Иль Роккин составляет более 100 гектаров, из них 44 га отведены под виноградники. Изначально территория предназначалась для разведения скота и производства молока, а также для управления существующими виноградниками и посадки новых. Ферма с виноградниками в соседнем Альто-Монферрато специализируется на выращивании винограда сорта Кортезе, Дольчетто и Барбера. В 1992 году была открыта первая линия розлива. Компания не чурается инновационного прогресса и идет в ногу со временем, что делает бренд более известным, а продукцию — качественной. 

Вино лососевого цвета с медными бликами.

Вкус вина удивляет свежестью и изяществом, усиленными тонами красных ягод, специй, лакрицы и цитрусовых. Его структура — утонченная и глубокая, долгое послевкусие завершается приятными минерально-солоноватыми оттенками.

В утонченном аромате вина преобладают пряные оттенки красных ягод.

Вино идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни, блюдам из рыбы на гриле, карри из ягненка, тапасу.

Элегантное и изысканное вино "Chateau de Pibarnon" Rose представляет собой весьма своеобразный купаж винограда сортов Сенсо и Мурведр, выращенного высоко на холмах над Лазурным Берегом. Виноградник, принадлежащий Шато Пибарнон, расположен на самом высоком холме аппелласьона, на высоте около 300 метров над уровнем моря. Здесь не бывает тумана, как, например, в долинах региона Бандоль, благодаря чему можно получить полностью созревший урожай винограда. Виноград для "Шато де Пибарнон" Розе собирают вручную в период с конца августа и до 25 сентября в небольшие ящики по 20 кг. Сенсо придает напитку элегантность, текстуру и деликатность, а Мурведр — структуру, силу и аромат. Что касается производства вина, то ягоды Сенсо сразу прессуются, чтобы сохранить разнообразие фруктовых оттенков в готовом напитке. Ягоды Мурведра настаивают c кожицей в течение нескольких часов, что придает вину тело, комплексность и освежающие нотки. Затем составляют бленд, который подвергается процессу ферментации в течение 20 дней при низкой температуре. Последующий процесс старения вина проходит в стальных чанах. В результате получается замечательное освежающее вино, которое с каждым глотком дарит все больше и больше наслаждения. Вино характеризуется хорошим потенциалом хранения.Винодельческий сезон 2016 года отметился заметным понижением урожайности. Засуха, продлившаяся 5 месяцев, оказала значительное влияние на вызревание ягод. Тем не менее, глубокие почвы виноградников Шато де Пибарнон обеспечили корням винограда доступ к низко залегающей воде. Вместе с ней лозы почерпнули дополнительную порцию минеральных солей, присутствие которых четко прослеживается в послевкусии винтажа 2016 года.

История винного дом Chateau de Pibarnon официально началась в 1987 году. Семьей Сен-Виктор было приобретено около 50 га земли в Бандоль на склонах "Телеграфного холма", который, кстати, является самой высокой точкой аппелласьона. Виноградники располагаются амфитеатром на склонах холма. В 1978 году винный дом выпустил свое первое вино — "Chateau de Pibarnon" Rouge, которое имело успех и завоевало колоссальную популярность. В настоящее время винодельня принадлежит Эрику Сен-Виктор.

Вино лососевого цвета с медными бликами.

Вкус вина удивляет свежестью и изяществом, усиленными тонами красных ягод, специй, лакрицы и цитрусовых. Его структура — утонченная и глубокая, долгое послевкусие завершается приятными минерально-солоноватыми оттенками.

В утонченном аромате вина преобладают пряные оттенки красных ягод.

Вино идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни, блюдам из рыбы на гриле, карри из ягненка, тапасу.

Элегантное и изысканное вино "Chateau de Pibarnon" Rose представляет собой весьма своеобразный купаж винограда сортов Сенсо и Мурведр, выращенного высоко на холмах над Лазурным Берегом. Виноградник, принадлежащий Шато Пибарнон, расположен на самом высоком холме аппелласьона, на высоте около 300 метров над уровнем моря. Здесь не бывает тумана, как, например, в долинах региона Бандоль, благодаря чему можно получить полностью созревший урожай винограда. Виноград для "Шато де Пибарнон" Розе собирают вручную в период с конца августа и до 25 сентября в небольшие ящики по 20 кг. Сенсо придает напитку элегантность, текстуру и деликатность, а Мурведр — структуру, силу и аромат. Что касается производства вина, то ягоды Сенсо сразу прессуются, чтобы сохранить разнообразие фруктовых оттенков в готовом напитке. Ягоды Мурведра настаивают c кожицей в течение нескольких часов, что придает вину тело, комплексность и освежающие нотки. Затем составляют бленд, который подвергается процессу ферментации в течение 20 дней при низкой температуре. Последующий процесс старения вина проходит в стальных чанах. В результате получается замечательное освежающее вино, которое с каждым глотком дарит все больше и больше наслаждения. Вино характеризуется хорошим потенциалом хранения.Винодельческий сезон 2016 года отметился заметным понижением урожайности. Засуха, продлившаяся 5 месяцев, оказала значительное влияние на вызревание ягод. Тем не менее, глубокие почвы виноградников Шато де Пибарнон обеспечили корням винограда доступ к низко залегающей воде. Вместе с ней лозы почерпнули дополнительную порцию минеральных солей, присутствие которых четко прослеживается в послевкусии винтажа 2016 года.

История винного дом Chateau de Pibarnon официально началась в 1987 году. Семьей Сен-Виктор было приобретено около 50 га земли в Бандоль на склонах "Телеграфного холма", который, кстати, является самой высокой точкой аппелласьона. Виноградники располагаются амфитеатром на склонах холма. В 1978 году винный дом выпустил свое первое вино — "Chateau de Pibarnon" Rouge, которое имело успех и завоевало колоссальную популярность. В настоящее время винодельня принадлежит Эрику Сен-Виктор.

Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками крыжовника, нектарина, черносмородинового листа и весенних цветов.

Вино — замечательный аперитив и прекрасное сопровождение для блюд высокой кухни. Вино также подают к сырам, белому мясу, равиоли, омарам и другим морепродуктам, блюдам из морской и речной рыбы.

Превосходное белое вино Gavi dei Gavi, изготовленное из винограда сорта Кортезе, — одно из лучших вин дома Ла Сколька. Это замечательное вино особенное вдвойне. Во-первых, сам винодельческий регион Гави славится необычными винами. А, во-вторых, только лучшим образцам разрешается носить двойное название "Гави", имея еще при этом и приписку о высшей категории итальянских вин. Название "Gavi dei Gavi" (не надо путать с распространенным Gavi di Gavi, то есть "Гави из коммуны Гави") придумал и запатентовал Джорджо Сольдати, еще до того, как появились аппелласьоны. Это название переводится как "лучшее из Гави" или "всем Гави Гави". Так Джорджо отметил лучшее вино, которое ему удалось сделать. У "Gavi dei Gavi" также есть устоявшееся второе название — "Гави" Черная Этикетка (Etichetta Nera).Виноградники, где выращивается Кортезе для вина Гави дей Гави, расположены на освещенных солнцем холмах в самом сердце коммуны Роверето, неофициально провозглашенной Гран Крю Гави. Почвы области — вулканические, богатые железом и известняком. Возраст лоз — около 60 лет, что естественным образом способствует низкой урожайности. Экспозиция — южная. Урожай собирают вручную в несколько этапов с лучших участков, проводя тщательную селекцию. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных резервуарах. Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях. Хотя Пьемонт — это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино.Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось Gavi dei Gavi от Ла Сколка. До 1978 года вина Ла Сколька поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Gavi, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственное белое вино на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино La Scolca Millesimato было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками крыжовника, нектарина, черносмородинового листа и весенних цветов.

Вино — замечательный аперитив и прекрасное сопровождение для блюд высокой кухни. Вино также подают к сырам, белому мясу, равиоли, омарам и другим морепродуктам, блюдам из морской и речной рыбы.

Превосходное белое вино Gavi dei Gavi, изготовленное из винограда сорта Кортезе, — одно из лучших вин дома Ла Сколька. Это замечательное вино особенное вдвойне. Во-первых, сам винодельческий регион Гави славится необычными винами. А, во-вторых, только лучшим образцам разрешается носить двойное название "Гави", имея еще при этом и приписку о высшей категории итальянских вин. Название "Gavi dei Gavi" (не надо путать с распространенным Gavi di Gavi, то есть "Гави из коммуны Гави") придумал и запатентовал Джорджо Сольдати, еще до того, как появились аппелласьоны. Это название переводится как "лучшее из Гави" или "всем Гави Гави". Так Джорджо отметил лучшее вино, которое ему удалось сделать. У "Gavi dei Gavi" также есть устоявшееся второе название — "Гави" Черная Этикетка (Etichetta Nera).Виноградники, где выращивается Кортезе для вина Гави дей Гави, расположены на освещенных солнцем холмах в самом сердце коммуны Роверето, неофициально провозглашенной Гран Крю Гави. Почвы области — вулканические, богатые железом и известняком. Возраст лоз — около 60 лет, что естественным образом способствует низкой урожайности. Экспозиция — южная. Урожай собирают вручную в несколько этапов с лучших участков, проводя тщательную селекцию. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных резервуарах. Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях. Хотя Пьемонт — это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино.Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось Gavi dei Gavi от Ла Сколка. До 1978 года вина Ла Сколька поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Gavi, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственное белое вино на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино La Scolca Millesimato было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино покоряет сложным, изысканным вкусом с фруктово-минеральными тонами, цветочными нюансами и сдержанным послевкусием.

Освежающий, изящный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и ванили.

Вином приятно наслаждаться в качестве аперитива, оно замечательно сочетается с птицей, рыбными блюдами, морепродуктами, овощами и сырами.

Gavi "Villa Scolca" — это прекрасно сбалансированное, свежее, минеральное вино, которое производится из винограда сорта Кортезе, выращенного на освещенных солнцем холмах коммуны Роверето, неофициально провозглашенной Гран Крю Гави. Почвы — вулканические, богатые железом и известняком. Экспозиция виноградников — южная. Возраст лоз составляет 15-20 лет. Виноград собирают вручную. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем "Вилла Сколька" выдерживается в течение 7 месяцев в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина — 3-5 лет.Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях. Хотя Пьемонт — это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино.Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось Gavi dei Gavi от Ла Сколка. До 1978 года вина Ла Сколька поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Gavi, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственное белое вино на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино La Scolca Millesimato было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

Вино золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино покоряет сложным, изысканным вкусом с фруктово-минеральными тонами, цветочными нюансами и сдержанным послевкусием.

Освежающий, изящный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и ванили.

Вином приятно наслаждаться в качестве аперитива, оно замечательно сочетается с птицей, рыбными блюдами, морепродуктами, овощами и сырами.

Gavi "Villa Scolca" — это прекрасно сбалансированное, свежее, минеральное вино, которое производится из винограда сорта Кортезе, выращенного на освещенных солнцем холмах коммуны Роверето, неофициально провозглашенной Гран Крю Гави. Почвы — вулканические, богатые железом и известняком. Экспозиция виноградников — южная. Возраст лоз составляет 15-20 лет. Виноград собирают вручную. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем "Вилла Сколька" выдерживается в течение 7 месяцев в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина — 3-5 лет.Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях. Хотя Пьемонт — это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино.Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось Gavi dei Gavi от Ла Сколка. До 1978 года вина Ла Сколька поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Gavi, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственное белое вино на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино La Scolca Millesimato было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками крыжовника, нектарина, черносмородинового листа и весенних цветов.

Вино — замечательный аперитив и прекрасное сопровождение для блюд высокой кухни. Вино также подают к сырам, белому мясу, равиоли, омарам и другим морепродуктам, блюдам из морской и речной рыбы.

Превосходное белое вино Gavi dei Gavi, изготовленное из винограда сорта Кортезе, — одно из лучших вин дома Ла Сколька. Это замечательное вино особенное вдвойне. Во-первых, сам винодельческий регион Гави славится необычными винами. А, во-вторых, только лучшим образцам разрешается носить двойное название "Гави", имея еще при этом и приписку о высшей категории итальянских вин. Название "Gavi dei Gavi" (не надо путать с распространенным Gavi di Gavi, то есть "Гави из коммуны Гави") придумал и запатентовал Джорджо Сольдати, еще до того, как появились аппелласьоны. Это название переводится как "лучшее из Гави" или "всем Гави Гави". Так Джорджо отметил лучшее вино, которое ему удалось сделать. У "Gavi dei Gavi" также есть устоявшееся второе название — "Гави" Черная Этикетка (Etichetta Nera).Виноградники, где выращивается Кортезе для вина Гави дей Гави, расположены на освещенных солнцем холмах в самом сердце коммуны Роверето, неофициально провозглашенной Гран Крю Гави. Почвы области — вулканические, богатые железом и известняком. Возраст лоз — около 60 лет, что естественным образом способствует низкой урожайности. Экспозиция — южная. Урожай собирают вручную в несколько этапов с лучших участков, проводя тщательную селекцию. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных резервуарах. Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях. Хотя Пьемонт — это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино.Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось Gavi dei Gavi от Ла Сколка. До 1978 года вина Ла Сколька поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Gavi, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственное белое вино на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино La Scolca Millesimato было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками крыжовника, нектарина, черносмородинового листа и весенних цветов.

Вино — замечательный аперитив и прекрасное сопровождение для блюд высокой кухни. Вино также подают к сырам, белому мясу, равиоли, омарам и другим морепродуктам, блюдам из морской и речной рыбы.

Превосходное белое вино Gavi dei Gavi, изготовленное из винограда сорта Кортезе, — одно из лучших вин дома Ла Сколька. Это замечательное вино особенное вдвойне. Во-первых, сам винодельческий регион Гави славится необычными винами. А, во-вторых, только лучшим образцам разрешается носить двойное название "Гави", имея еще при этом и приписку о высшей категории итальянских вин. Название "Gavi dei Gavi" (не надо путать с распространенным Gavi di Gavi, то есть "Гави из коммуны Гави") придумал и запатентовал Джорджо Сольдати, еще до того, как появились аппелласьоны. Это название переводится как "лучшее из Гави" или "всем Гави Гави". Так Джорджо отметил лучшее вино, которое ему удалось сделать. У "Gavi dei Gavi" также есть устоявшееся второе название — "Гави" Черная Этикетка (Etichetta Nera).Виноградники, где выращивается Кортезе для вина Гави дей Гави, расположены на освещенных солнцем холмах в самом сердце коммуны Роверето, неофициально провозглашенной Гран Крю Гави. Почвы области — вулканические, богатые железом и известняком. Возраст лоз — около 60 лет, что естественным образом способствует низкой урожайности. Экспозиция — южная. Урожай собирают вручную в несколько этапов с лучших участков, проводя тщательную селекцию. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных резервуарах. Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях. Хотя Пьемонт — это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино.Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось Gavi dei Gavi от Ла Сколка. До 1978 года вина Ла Сколька поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Gavi, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственное белое вино на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино La Scolca Millesimato было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

Вино яркого, чистого светящегося золотистого цвета.

Утонченный вкус вина гармонично сочетает сладость спелых желтых фруктов и меда со свежими нотами ромашки и полевых трав.

Аромат вина сложный, интенсивный, с нотами персика, абрикоса и меда. В качестве украшения выступают оттенки фиников, арахисового масла, фундука, шафрана и самшита.

Вино подается как аперитив, отлично сочетается с блюдами изысканной кухни, дичью, птицей, морепродуктами и рыбой. Великолепно гармонирует с мягкими сырами и десертами.

Полусладкое белое вино Chateau Monteils, Sauternes AOC представляет собой купаж нескольких сортов винограда. Винификация и выдержка вина в течение 2 лет проходила в стальных емкостях. Бутилирование вина произведено без очистки и фильтрации. Вино подается как аперитив, отлично сочетается с блюдами изысканной кухни, дичью, птицей, морепродуктами и рыбой. Великолепно гармонирует с мягкими сырами и десертами.

Вино яркого, чистого светящегося золотистого цвета.

Утонченный вкус вина гармонично сочетает сладость спелых желтых фруктов и меда со свежими нотами ромашки и полевых трав.

Аромат вина сложный, интенсивный, с нотами персика, абрикоса и меда. В качестве украшения выступают оттенки фиников, арахисового масла, фундука, шафрана и самшита.

Вино подается как аперитив, отлично сочетается с блюдами изысканной кухни, дичью, птицей, морепродуктами и рыбой. Великолепно гармонирует с мягкими сырами и десертами.

Полусладкое белое вино Chateau Monteils, Sauternes AOC представляет собой купаж нескольких сортов винограда. Винификация и выдержка вина в течение 2 лет проходила в стальных емкостях. Бутилирование вина произведено без очистки и фильтрации. Вино подается как аперитив, отлично сочетается с блюдами изысканной кухни, дичью, птицей, морепродуктами и рыбой. Великолепно гармонирует с мягкими сырами и десертами.

Имеет соломенно-золотистый цвет с хорошим блеском.

Привлекает чистым, питким, мягким вкусом с фруктово-цветочным профилем, живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Освежающий, элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, цветов, шалфея и лемонграсса.

Вино подается в качестве аперитива, рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

Gavi DOCG, "La Scolca" — замечательное белое вино со свежим, минеральным вкусом. Виноград сорта Кортезе для создания Гави выращивается на виноградниках, которые располагаются на освещенных солнцем холмах Роверето. Почвы виноградника — вулканические, богатые железом и известняком. Виноград собирается с молодых лоз частично вручную, частично при помощи машинной техники. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемых температурах, после чего вино выдерживается в стальных емкостях в течение нескольких месяцев.Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях.Хотя Пьемонт — это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино. Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось "Gavi dei Gavi" от Ла Сколька. До 1978 года вина La Scolca поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Gavi, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственным белым вином на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино Gavi La Scolca 2000 было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

Имеет соломенно-золотистый цвет с хорошим блеском.

Привлекает чистым, питким, мягким вкусом с фруктово-цветочным профилем, живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Освежающий, элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, цветов, шалфея и лемонграсса.

Вино подается в качестве аперитива, рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.

Gavi DOCG, "La Scolca" — замечательное белое вино со свежим, минеральным вкусом. Виноград сорта Кортезе для создания Гави выращивается на виноградниках, которые располагаются на освещенных солнцем холмах Роверето. Почвы виноградника — вулканические, богатые железом и известняком. Виноград собирается с молодых лоз частично вручную, частично при помощи машинной техники. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемых температурах, после чего вино выдерживается в стальных емкостях в течение нескольких месяцев.Компания La Scolca была основана Джовамбаттиста Пародии, прадедом нынешнего владельца, в 1919 году. Имение La Scolca занимает пространство в 50 га и располагается на возвышенности в Лигурийских Апеннинах. Первый виноградник был посажен сыном Пародии, Альфредо, незадолго до начала Второй мировой войны и первоначально планировался для производства обычных домашних вин. Но только Витторио Солдати, представитель третьего поколения владельцев, смог реализовать большие возможности, заключенные в этих землях.Хотя Пьемонт — это традиционный регион красных вин, Солдати решил сделать ставку на производство белых вин, за что был вознагражден выдающимися результатами. Настоящий потенциал местного сорта винограда Кортезе был раскрыт только тогда, когда с ним стали работать всерьез, определив минимальный урожай с лозы и оптимальную степень зрелости. В 1950 году выпускается первая бутылка вина Gavi, которое, по сути, стало первым белым вином, произведенным в Пьемонте. С этого времени в винных картах лучших ресторанов мира появилось новое высококачественное итальянское белое вино. Долгое время винная карта вагона-ресторана легендарного Восточного Экспресса (Orient Express), содержащая около 20 наименований, включала известные вина из Бордо, Бургундии, Шампани, но только два вина представляли Италию, одним из которых являлось "Gavi dei Gavi" от Ла Сколька. До 1978 года вина La Scolca поставлялись иранскому шаху, во дворце вино Gavi шаху подавали в пиалах для чая. Известно, что Том Круз не только любит вино Gavi, но и считает, что оно приносит ему удачу, это было единственным белым вином на его последней свадьбе. В посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах День рождения Елизаветы II отмечали только винами компании La Sсolca. В 2007 году игристое вино Gavi La Scolca 2000 было официальным вином церемонии вручения Нобелевской премии.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино отличается богатым, округлым, обволакивающим, но при этом свежим и ярким вкусом с тонами экзотических фруктов и белых цветов, живой кислотностью и стойким, гармоничным послевкусием.

В аромате вина солируют ноты белых цветов акации, дополненные оттенками спелой груши и медовой дыни.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, салатам, рыбе на гриле, морепродуктам, пасте.

"Reserve des Seigneurs" Blanc — свежее и элегантное белое сухое вино, для изготовления которого используют преимущественно виноград сортов Руссан, Марсан и Кларет, а также небольшую долю сортов Гренаш Блан и Гренаш Гри. Виноград выращивается на известково-глинистых почвах прихода Кайран в южной части долины Роны. Климат здесь средиземноморский, с жарким и сухим летом, обеспечивающим отличный потенциал для созревания винограда. Возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Сбор и сортировка урожая осуществляются вручную. Затем виноград очищается от стеблей, медленно прессуется и подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Domaine Oratoire Saint Martin с 1692 года принадлежал семье Алари. Десять поколений виноградарей на протяжении более 300 лет работали в поместье, передавая секреты и традиции от отца к сыну. Фредерик и Франсуа Алари, представляющие последнее поколение семьи, владеют доменом с 1984 года и более 30 лет обрабатывали 25 гектаров на холмах Сент Мартин, давших название поместью. Основная часть поместья расположена на северо-востоке деревни Кайран в 200 метрах от холмов Расто, в местечке, называемом "Ла Монтань". Виноград выращивают без пестицидов, химических удобрений и гербицидов, почвы старых виноградников обрабатываются органическим компостом. Такая практика применялась десятилетиями, чтобы сохранить специфику органического земледелия в терруаре. Домен прошел органическую сертификацию группы Qualite France. Недавно семья Фабр-Абей, владельцы замка Монт-Редон, одного из флагманских имений Шатонеф-дю-Пап, приобрела Domaine Oratoire Saint Martin у братьев Алари. Причиной такого решения стало отсутствие наследников у Фредерика и Франсуа Алари.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино отличается богатым, округлым, обволакивающим, но при этом свежим и ярким вкусом с тонами экзотических фруктов и белых цветов, живой кислотностью и стойким, гармоничным послевкусием.

В аромате вина солируют ноты белых цветов акации, дополненные оттенками спелой груши и медовой дыни.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, салатам, рыбе на гриле, морепродуктам, пасте.

"Reserve des Seigneurs" Blanc — свежее и элегантное белое сухое вино, для изготовления которого используют преимущественно виноград сортов Руссан, Марсан и Кларет, а также небольшую долю сортов Гренаш Блан и Гренаш Гри. Виноград выращивается на известково-глинистых почвах прихода Кайран в южной части долины Роны. Климат здесь средиземноморский, с жарким и сухим летом, обеспечивающим отличный потенциал для созревания винограда. Возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Сбор и сортировка урожая осуществляются вручную. Затем виноград очищается от стеблей, медленно прессуется и подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Domaine Oratoire Saint Martin с 1692 года принадлежал семье Алари. Десять поколений виноградарей на протяжении более 300 лет работали в поместье, передавая секреты и традиции от отца к сыну. Фредерик и Франсуа Алари, представляющие последнее поколение семьи, владеют доменом с 1984 года и более 30 лет обрабатывали 25 гектаров на холмах Сент Мартин, давших название поместью. Основная часть поместья расположена на северо-востоке деревни Кайран в 200 метрах от холмов Расто, в местечке, называемом "Ла Монтань". Виноград выращивают без пестицидов, химических удобрений и гербицидов, почвы старых виноградников обрабатываются органическим компостом. Такая практика применялась десятилетиями, чтобы сохранить специфику органического земледелия в терруаре. Домен прошел органическую сертификацию группы Qualite France. Недавно семья Фабр-Абей, владельцы замка Монт-Редон, одного из флагманских имений Шатонеф-дю-Пап, приобрела Domaine Oratoire Saint Martin у братьев Алари. Причиной такого решения стало отсутствие наследников у Фредерика и Франсуа Алари.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

Вино блестящего желтого цвета.

Вкус вина аппетитный, интенсивный, сложный, отлично структурированный, с хорошей атакой, округлыми волнообразными тонами белых и цитрусовых фруктов, прекрасной свежей кислотностью и долгим послевкусием с легкими минеральными нюансами.

Объемный, интересный аромат вина демонстрирует ноты измельченных белых фруктов (груши, яблока) и нотки персика.

Вино составит отличную пару жареному цыпленку, салатам, рыбе на гриле, морепродуктам, блюдам со сливочными соусами, сырам типа Мюнстер или Бри де Мо.

"Reserve des Seigneurs" Blanc — очень аппетитное белое сухое вино, полное сложности и интереса. В его купаж входят пять сортов винограда с тщательно ухоженных старых лоз с очень низкой урожайностью, выращиваемых на известковой почве в Кайранн, идеально подходящей для культивирования белых сортов. В этом вине свою роль играет точное виноделие с минимальным вмешательством, хотя его интенсивная энергия и яркая минеральная свежесть могут быть приписаны только виноградникам и работе на них. Купаж 2022 года представляет собой смесь сортов Кларет (лозы посажены в 1935 году), Гренаш Блан и Гренаш Гри (также 1930-х годов) и совместно посаженных сортов Руссан и Марсан с красивого старого участка, окруженного соснами, разбитого в 1982 году. Ферментация проходит с натуральными дрожжами, а для выдержки использутся старые бетонные резервуары Домена.Domaine Oratoire Saint Martin с 1692 года принадлежал семье Алари. Десять поколений виноградарей на протяжении более 300 лет работали в поместье, передавая секреты и традиции от отца к сыну. Фредерик и Франсуа Алари, представляющие последнее поколение семьи, владеют доменом с 1984 года и более 30 лет обрабатывали 25 гектаров на холмах Сент Мартин, давших название поместью. Основная часть поместья расположена на северо-востоке деревни Кайран в 200 метрах от холмов Расто, в местечке, называемом "Ла Монтань". Виноград выращивают без пестицидов, химических удобрений и гербицидов, почвы старых виноградников обрабатываются органическим компостом. Такая практика применялась десятилетиями, чтобы сохранить специфику органического земледелия в терруаре. Домен прошел органическую сертификацию группы Qualite France. Недавно семья Фабр-Абей, владельцы замка Монт-Редон, одного из флагманских имений Шатонеф-дю-Пап, приобрела Domaine Oratoire Saint Martin у братьев Алари. Причиной такого решения стало отсутствие наследников у Фредерика и Франсуа Алари.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

Вино блестящего желтого цвета.

Вкус вина аппетитный, интенсивный, сложный, отлично структурированный, с хорошей атакой, округлыми волнообразными тонами белых и цитрусовых фруктов, прекрасной свежей кислотностью и долгим послевкусием с легкими минеральными нюансами.

Объемный, интересный аромат вина демонстрирует ноты измельченных белых фруктов (груши, яблока) и нотки персика.

Вино составит отличную пару жареному цыпленку, салатам, рыбе на гриле, морепродуктам, блюдам со сливочными соусами, сырам типа Мюнстер или Бри де Мо.

"Reserve des Seigneurs" Blanc — очень аппетитное белое сухое вино, полное сложности и интереса. В его купаж входят пять сортов винограда с тщательно ухоженных старых лоз с очень низкой урожайностью, выращиваемых на известковой почве в Кайранн, идеально подходящей для культивирования белых сортов. В этом вине свою роль играет точное виноделие с минимальным вмешательством, хотя его интенсивная энергия и яркая минеральная свежесть могут быть приписаны только виноградникам и работе на них. Купаж 2022 года представляет собой смесь сортов Кларет (лозы посажены в 1935 году), Гренаш Блан и Гренаш Гри (также 1930-х годов) и совместно посаженных сортов Руссан и Марсан с красивого старого участка, окруженного соснами, разбитого в 1982 году. Ферментация проходит с натуральными дрожжами, а для выдержки использутся старые бетонные резервуары Домена.Domaine Oratoire Saint Martin с 1692 года принадлежал семье Алари. Десять поколений виноградарей на протяжении более 300 лет работали в поместье, передавая секреты и традиции от отца к сыну. Фредерик и Франсуа Алари, представляющие последнее поколение семьи, владеют доменом с 1984 года и более 30 лет обрабатывали 25 гектаров на холмах Сент Мартин, давших название поместью. Основная часть поместья расположена на северо-востоке деревни Кайран в 200 метрах от холмов Расто, в местечке, называемом "Ла Монтань". Виноград выращивают без пестицидов, химических удобрений и гербицидов, почвы старых виноградников обрабатываются органическим компостом. Такая практика применялась десятилетиями, чтобы сохранить специфику органического земледелия в терруаре. Домен прошел органическую сертификацию группы Qualite France. Недавно семья Фабр-Абей, владельцы замка Монт-Редон, одного из флагманских имений Шатонеф-дю-Пап, приобрела Domaine Oratoire Saint Martin у братьев Алари. Причиной такого решения стало отсутствие наследников у Фредерика и Франсуа Алари.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

У вина живой, сбалансированный вкус со свежей кислотностью и легкими миндальными нотками в стойком послевкусии.

Вино обладает тонким минеральным ароматом с нотами меда и цитрусовых цукатов.

Вино подходит в качестве аперитива, а также в качестве пары к различным закускам, рыбным и овощным блюдам. Идеально сочетается со свежими сырами (молодыми и среднего возраста).

Tenuta del Melo, Gavi — белое сухое биодинамическое вино, которое производится из отборного, собранного вручную винограда сорта Кортезе. Сбор урожая производится в середине сентября. Ферментация в течение 15-20 дней проходит при постоянной температуре 18 ° C. После ферментации вино выдерживают на осадке в течение 3-х месяцев. Розлив по бутылкам производится в марте следующего года. Потенциал хранения Гави составляет 3-4 года.

Tenimenti Rossi Cairo — семейное предприятие под управлением Пьеро Росси Каире, которое объединяет винодельни La Raia, Tenuta Cucco и Tenuta del Melo. Вдохновленные биодинамическими принципами работы, члены семьи Росси приобрели земли Ла Райа в 2003 году с целью восстановления и улучшения экосистемы.Винодельня La Raia занимает 180 га, из которых 42 используется для выращивания винограда сорта Барбера. Почва состоит из известняка и глины, благодаря уникальному микроклимату, который способствует идеальному созреванию винограда, на винодельне производятся одни из лучших и качественных вин в Италии. Виноградники имеют плотность 4500 растений на гектар, на них применяются органические методы возделывания лозы.Tenuta Cucco занимает 20 га, виноградная лоза обрабатывается в соответствии с биодинамическими методами. Виноградники растут на минеральной почве, характерной для здешней местности. Плодородие почвы стимулируются удобрениями из сброженного навоза с минералами и травами, что значительно увеличивает количество и качество винограда.Винодельня Tenuta del Melo расположена в самом сердце Гави. Как и на других фермах семьи Росси Каире, в Тенута дель Мело продвигают проект здорового, устойчивого и качественного сельского хозяйства с постепенным внедрением методов культивирования биодинамическими и органическими методами.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

У вина живой, сбалансированный вкус со свежей кислотностью и легкими миндальными нотками в стойком послевкусии.

Вино обладает тонким минеральным ароматом с нотами меда и цитрусовых цукатов.

Вино подходит в качестве аперитива, а также в качестве пары к различным закускам, рыбным и овощным блюдам. Идеально сочетается со свежими сырами (молодыми и среднего возраста).

Tenuta del Melo, Gavi — белое сухое биодинамическое вино, которое производится из отборного, собранного вручную винограда сорта Кортезе. Сбор урожая производится в середине сентября. Ферментация в течение 15-20 дней проходит при постоянной температуре 18 ° C. После ферментации вино выдерживают на осадке в течение 3-х месяцев. Розлив по бутылкам производится в марте следующего года. Потенциал хранения Гави составляет 3-4 года.

Tenimenti Rossi Cairo — семейное предприятие под управлением Пьеро Росси Каире, которое объединяет винодельни La Raia, Tenuta Cucco и Tenuta del Melo. Вдохновленные биодинамическими принципами работы, члены семьи Росси приобрели земли Ла Райа в 2003 году с целью восстановления и улучшения экосистемы.Винодельня La Raia занимает 180 га, из которых 42 используется для выращивания винограда сорта Барбера. Почва состоит из известняка и глины, благодаря уникальному микроклимату, который способствует идеальному созреванию винограда, на винодельне производятся одни из лучших и качественных вин в Италии. Виноградники имеют плотность 4500 растений на гектар, на них применяются органические методы возделывания лозы.Tenuta Cucco занимает 20 га, виноградная лоза обрабатывается в соответствии с биодинамическими методами. Виноградники растут на минеральной почве, характерной для здешней местности. Плодородие почвы стимулируются удобрениями из сброженного навоза с минералами и травами, что значительно увеличивает количество и качество винограда.Винодельня Tenuta del Melo расположена в самом сердце Гави. Как и на других фермах семьи Росси Каире, в Тенута дель Мело продвигают проект здорового, устойчивого и качественного сельского хозяйства с постепенным внедрением методов культивирования биодинамическими и органическими методами.

Портвейн каштанового цвета с бронзовыми оттенками.

Портвейн обладает сладким, умеренно насыщенным вкусом с тонами фруктов.

Портвейн обладает прекрасным ароматом с тонами сухофруктов, изюма, цукатов, нотками табака, карамели и легким оттенком шоколада.

Портвейн подойдет в качестве дижестива, а также для поднятия настроения в ненастную погоду.

Porto Cruz Special Reserve – прекрасный портвейн, в купаж которого входят вина с выдержкой более 20 лет. Портвейн удостоился наград: Золотая медаль на Brussels Concours Mondial 2003, Золотая медаль на Paris Vinalies Internationales 2003.Компания Gran Cruz Porto, изначально носившая название Assuncao, была основана в 1887 году предпринимателями, которые обладали запасом старых портвейнов. Когда в 1974 году в Португалии произошел переворот, в погребах компании хранилось около 4 миллионов литров выдержанного портвейна. В поисках более безопасного места владельцы фирмы переехали в Бразилию, где начали думать о продаже своего бизнеса, но из-за социальной нестабильности в Португалии никто не решался вкладывать в него деньги. В те года нынешний директор компании, M. Rocha Pinto, уже входил в круги винодельческой бизнес-элиты, он смог убедить владельцев французской компании La Martiniquaise приобрести многообещающий бизнес, для которых, в свою очередь, это было хорошей возможностью стать одновременно импортером и экспортером портвейна. Таким образом, французская компания приобрела 95% капитала Assuncao, а остальные 5% купил Rocha Pinto, переименовав компанию в Gran Cruz.Традиционно при производстве портвейна сбор урожая начинался в сентябре, затем сок винограда выжимался и двое суток подвергался брожению, зимой вино отдыхало, а весной портвейн отправлялся к погребам виноторговцев на противоположный берег реки Дору. Многие года этот путь преодолевался на особых плоскодонных парусных барках (лодках "рабелу"). Как дань величественной истории компания Gran Cruz восстановила эту традицию, паруса принадлежащей ей лодки носят красный и черный цвета.Сегодня компания Gran Cruz является одним из основных производителей портвейна, продающегося более чем в 30 странах мира. В погребах компании в настоящее время находится впечатляющий запас вина, хранящегося более чем в 200 бочках, вмещающих около 35 тыс. литров портвейна. Эти бочки были сделаны вручную и каждая из них неповторима. Возраст самых молодых портвейнов – 3 года, а некоторые вина выдерживаются по 10-30 лет.

Портвейн каштанового цвета с бронзовыми оттенками.

Портвейн обладает сладким, умеренно насыщенным вкусом с тонами фруктов.

Портвейн обладает прекрасным ароматом с тонами сухофруктов, изюма, цукатов, нотками табака, карамели и легким оттенком шоколада.

Портвейн подойдет в качестве дижестива, а также для поднятия настроения в ненастную погоду.

Porto Cruz Special Reserve – прекрасный портвейн, в купаж которого входят вина с выдержкой более 20 лет. Портвейн удостоился наград: Золотая медаль на Brussels Concours Mondial 2003, Золотая медаль на Paris Vinalies Internationales 2003.Компания Gran Cruz Porto, изначально носившая название Assuncao, была основана в 1887 году предпринимателями, которые обладали запасом старых портвейнов. Когда в 1974 году в Португалии произошел переворот, в погребах компании хранилось около 4 миллионов литров выдержанного портвейна. В поисках более безопасного места владельцы фирмы переехали в Бразилию, где начали думать о продаже своего бизнеса, но из-за социальной нестабильности в Португалии никто не решался вкладывать в него деньги. В те года нынешний директор компании, M. Rocha Pinto, уже входил в круги винодельческой бизнес-элиты, он смог убедить владельцев французской компании La Martiniquaise приобрести многообещающий бизнес, для которых, в свою очередь, это было хорошей возможностью стать одновременно импортером и экспортером портвейна. Таким образом, французская компания приобрела 95% капитала Assuncao, а остальные 5% купил Rocha Pinto, переименовав компанию в Gran Cruz.Традиционно при производстве портвейна сбор урожая начинался в сентябре, затем сок винограда выжимался и двое суток подвергался брожению, зимой вино отдыхало, а весной портвейн отправлялся к погребам виноторговцев на противоположный берег реки Дору. Многие года этот путь преодолевался на особых плоскодонных парусных барках (лодках "рабелу"). Как дань величественной истории компания Gran Cruz восстановила эту традицию, паруса принадлежащей ей лодки носят красный и черный цвета.Сегодня компания Gran Cruz является одним из основных производителей портвейна, продающегося более чем в 30 странах мира. В погребах компании в настоящее время находится впечатляющий запас вина, хранящегося более чем в 200 бочках, вмещающих около 35 тыс. литров портвейна. Эти бочки были сделаны вручную и каждая из них неповторима. Возраст самых молодых портвейнов – 3 года, а некоторые вина выдерживаются по 10-30 лет.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает полным, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, сладких специй, копченостей и трав.

Вино рекомендуется подавать с жареным или приготовленным на гриле мясом и выдержанными сырами.

В 2006 году при создании вина "The Stump Jump" White Честер Осборн предпринял неожиданный шаг, введя в состав напитка редко используемый виноград сорта Руссан с небольшого участка. После этого один из винных журналистов дал Осборну прозвище "дикий эльф". Честер принял это прозвище как комплимент и был вдохновлен им настолько сильно, что решил сделать еще более неожиданное вино с участием сорта Руссан. На этот раз он сочетал его с Ширазом. Вино "Wild Pixie" — это захватывающий напиток с участием двух сортов винограда: Руссан и Шираз. "Дикий эльф" оправдал свое прозвище! Каждый сорт винограда для создания "Уайлд Пикси" был собран в разное время и лишь после того, как дегустация урожая показала, что он достиг своей оптимальной зрелости. Виноград дробят небольшими партиями в специальных открытых резиново-зубчатых дробилках. Ферментация сусла проводится в больших резервуарах объемом в 5 тонн. После того, как прошло 2/3 этапа брожения, сусло прессуется и переносится в старые бочки из французского дуба для завершения брожения и выдержки. Перед розливом в бутылки вино не очищается и не фильтруется. История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин.Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен. "Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", август 2003.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает полным, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, сладких специй, копченостей и трав.

Вино рекомендуется подавать с жареным или приготовленным на гриле мясом и выдержанными сырами.

В 2006 году при создании вина "The Stump Jump" White Честер Осборн предпринял неожиданный шаг, введя в состав напитка редко используемый виноград сорта Руссан с небольшого участка. После этого один из винных журналистов дал Осборну прозвище "дикий эльф". Честер принял это прозвище как комплимент и был вдохновлен им настолько сильно, что решил сделать еще более неожиданное вино с участием сорта Руссан. На этот раз он сочетал его с Ширазом. Вино "Wild Pixie" — это захватывающий напиток с участием двух сортов винограда: Руссан и Шираз. "Дикий эльф" оправдал свое прозвище! Каждый сорт винограда для создания "Уайлд Пикси" был собран в разное время и лишь после того, как дегустация урожая показала, что он достиг своей оптимальной зрелости. Виноград дробят небольшими партиями в специальных открытых резиново-зубчатых дробилках. Ферментация сусла проводится в больших резервуарах объемом в 5 тонн. После того, как прошло 2/3 этапа брожения, сусло прессуется и переносится в старые бочки из французского дуба для завершения брожения и выдержки. Перед розливом в бутылки вино не очищается и не фильтруется. История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин.Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен. "Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", август 2003.

Яркий и бледно-розовый цвет.

Вкус демонстрирует хорошую стойкость и объем, он гармонично сочетает в себе яркую свежесть со слоями пропитанных травами красных фруктов с пикантными нотами. Послевкусие чистое, с хорошей длиной и напряжением.

Чистый и ароматный букет предлагает ноты вишни, красной смородины, лимонника и мягких специй, тона ежевики и теплых трав.

Является превосходным аперитивом. Также оно отлично сочетается с тапас, барабулькой и блюдами азиатской кухни.

"Irresistible" Rose — округлое, потрясающее вино с ароматным букетом и шелковистым вкусом, созданное из купажа шести сортов винограда, которые произрастают на виноградниках со сланцево-песчаными почвами. Управление виноградником отвечает требованиям устойчивого виноградарства и находится в гармонии с исключительной окружающей средой этого участка. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. Ягоды подвергаются тщательной сортировке, гребнеотделению и прессованию. После короткой мацерации с дебурбажем, сусло проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре.Основанный в 1882 году Домен де ля Круа на сегодняшний день владеет 180 гектарами земель, из которых 100 гектар отданы под посадки виноградников. Хозяйство владеет крупнейшим виноградником классификации Cru, который был посажен в 1955 году на острове Сен Тропе на почвах, сочетающих в себе сланец и слюду. Из урожая этого виноградника производят вина исключительного качества. В 2001 году Группа Bollore приобрела хозяйство Domaine De La Croix и начала его полную реконструкцию, в результате чего, спустя восемь лет, были построены большие подземные погреба и полностью отремонтировано поместье. Виноградники компании отвечают высоким требованиям современного виноградарства. Сочетая превосходную природную среду и современные технологии, вина компании получаются прекрасного качества, сохраняя всю полноту вкуса и свежесть ароматов, а также богатство, элегантность и структуру.

Яркий и бледно-розовый цвет.

Вкус демонстрирует хорошую стойкость и объем, он гармонично сочетает в себе яркую свежесть со слоями пропитанных травами красных фруктов с пикантными нотами. Послевкусие чистое, с хорошей длиной и напряжением.

Чистый и ароматный букет предлагает ноты вишни, красной смородины, лимонника и мягких специй, тона ежевики и теплых трав.

Является превосходным аперитивом. Также оно отлично сочетается с тапас, барабулькой и блюдами азиатской кухни.

"Irresistible" Rose — округлое, потрясающее вино с ароматным букетом и шелковистым вкусом, созданное из купажа шести сортов винограда, которые произрастают на виноградниках со сланцево-песчаными почвами. Управление виноградником отвечает требованиям устойчивого виноградарства и находится в гармонии с исключительной окружающей средой этого участка. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. Ягоды подвергаются тщательной сортировке, гребнеотделению и прессованию. После короткой мацерации с дебурбажем, сусло проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре.Основанный в 1882 году Домен де ля Круа на сегодняшний день владеет 180 гектарами земель, из которых 100 гектар отданы под посадки виноградников. Хозяйство владеет крупнейшим виноградником классификации Cru, который был посажен в 1955 году на острове Сен Тропе на почвах, сочетающих в себе сланец и слюду. Из урожая этого виноградника производят вина исключительного качества. В 2001 году Группа Bollore приобрела хозяйство Domaine De La Croix и начала его полную реконструкцию, в результате чего, спустя восемь лет, были построены большие подземные погреба и полностью отремонтировано поместье. Виноградники компании отвечают высоким требованиям современного виноградарства. Сочетая превосходную природную среду и современные технологии, вина компании получаются прекрасного качества, сохраняя всю полноту вкуса и свежесть ароматов, а также богатство, элегантность и структуру.

Глубокий рубиново-красный цвет. Изысканный аромат раскрывается спелыми фруктами и сладко-пряными нотами. Элегантность и изящество вина подчеркнуто округлым вкусом с шелковистыми танинами и долгим финалом.

Глубокий рубиново-красный цвет. Изысканный аромат раскрывается спелыми фруктами и сладко-пряными нотами. Элегантность и изящество вина подчеркнуто округлым вкусом с шелковистыми танинами и долгим финалом.

Соломенно-желтый цвет с яркими зеленоватыми отблесками.

Вкус свежий и насыщенный, стойкий и приятно пряный в финале. Лимон, лайм, белый персик, нотки груши и минералов возглавляют вкусовой аккорд. Приятное обтекаемое послевкусие со слегка мясистой текстурой.

Букет отличается элегантностью и свежестью. Фруктовые тона гармонично сочетаются с цветочными. Тонкие душистые ноты хлеба придают интересные акценты букету.

Является прекрасным аперитивом. Хорошо сочетается с карпаччо из мяса или рыбы, свежими моллюсками, жареным белым мясом, суши, спагетти с моллюсками, приготовленной на гриле рыбой.

Попробуйте восхитительное вино Gavi "Le Marne", очаровывающее свежим фруктово-цветочным ароматом, который дарят вину отборные ягоды винограда Кортезе. Кортезе — очень капризный сорт и даже в самые солнечные года сохраняет высокую кислотность, а кроме того требует большого внимания уже в процессе изготовления вина. Виноград выращивается на глинисто-мергелевых почвах, которые называются "marne". Участки расположены на высоких холмах. Лигурийское море в нескольких километрах к югу и Апеннинские горы на западе создают уникальный микроклимат.Ручному сбору винограда предшествует летнее прореживание лишних гроздей. Для того чтобы вино "Ле Марне" обрело идеальный баланс между сладостью и кислотностью, а также сложный вкус и восхитительный аромат, в его производстве используется особая технология, при которой проводится частичная холодная мацерация с последующим мягким прессованием и ферментацией с местными дрожжами в течение 12-15 дней при температуре от 16 до 18 °C в стальных емкостях. Выдержка вина на осадке в течение 3-4-х месяцев осуществляется также в емкостях из нержавеющей стали. Вино можно пить уже молодым, также, благодаря прекрасному балансу, вино "Ле Марне" может развиваться долгие годы, приобретая более мягкую, округлую структуру.В 2023 году выдалась мягкая зима с небольшим количеством осадков, за которой последовала такая же сухая весна. Провиденциальные дожди в середине мая, середине и конце июня дали передышку ввиду долгого, жаркого и засушливого лета. У виноделов был страх столкнуться с потенциально проблемным урожаем, но затем их успокоили обильные дожди в конце августа, вернувшие баланс, на который так надеялись специалисты и который был необходим для хорошего созревания винограда. В районе Гави, в отличие от других районов, количество осадков в течение года было хорошим, и был достигнут отличный уровень качества. Сбор урожая проходил в классический период с 18 по 24 сентября.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Соломенно-желтый цвет с яркими зеленоватыми отблесками.

Вкус свежий и насыщенный, стойкий и приятно пряный в финале. Лимон, лайм, белый персик, нотки груши и минералов возглавляют вкусовой аккорд. Приятное обтекаемое послевкусие со слегка мясистой текстурой.

Букет отличается элегантностью и свежестью. Фруктовые тона гармонично сочетаются с цветочными. Тонкие душистые ноты хлеба придают интересные акценты букету.

Является прекрасным аперитивом. Хорошо сочетается с карпаччо из мяса или рыбы, свежими моллюсками, жареным белым мясом, суши, спагетти с моллюсками, приготовленной на гриле рыбой.

Попробуйте восхитительное вино Gavi "Le Marne", очаровывающее свежим фруктово-цветочным ароматом, который дарят вину отборные ягоды винограда Кортезе. Кортезе — очень капризный сорт и даже в самые солнечные года сохраняет высокую кислотность, а кроме того требует большого внимания уже в процессе изготовления вина. Виноград выращивается на глинисто-мергелевых почвах, которые называются "marne". Участки расположены на высоких холмах. Лигурийское море в нескольких километрах к югу и Апеннинские горы на западе создают уникальный микроклимат.Ручному сбору винограда предшествует летнее прореживание лишних гроздей. Для того чтобы вино "Ле Марне" обрело идеальный баланс между сладостью и кислотностью, а также сложный вкус и восхитительный аромат, в его производстве используется особая технология, при которой проводится частичная холодная мацерация с последующим мягким прессованием и ферментацией с местными дрожжами в течение 12-15 дней при температуре от 16 до 18 °C в стальных емкостях. Выдержка вина на осадке в течение 3-4-х месяцев осуществляется также в емкостях из нержавеющей стали. Вино можно пить уже молодым, также, благодаря прекрасному балансу, вино "Ле Марне" может развиваться долгие годы, приобретая более мягкую, округлую структуру.В 2023 году выдалась мягкая зима с небольшим количеством осадков, за которой последовала такая же сухая весна. Провиденциальные дожди в середине мая, середине и конце июня дали передышку ввиду долгого, жаркого и засушливого лета. У виноделов был страх столкнуться с потенциально проблемным урожаем, но затем их успокоили обильные дожди в конце августа, вернувшие баланс, на который так надеялись специалисты и который был необходим для хорошего созревания винограда. В районе Гави, в отличие от других районов, количество осадков в течение года было хорошим, и был достигнут отличный уровень качества. Сбор урожая проходил в классический период с 18 по 24 сентября.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Имеет золотисто-соломенный цвет с тонкими зеленоватыми бликами.

Демонстрирует чистый, мягкий, сбалансированный вкус с цитрусово-фруктовым профилем и пикантной кислинкой в минеральном послевкусии.

Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, грейпфрута, скошенной травы и белых цветов.

Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса, а также пастой и сырами.

Piona, Gavi DOCG — очаровательное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Кортезе. Ягоды выращивается на юго-западных склонах виноградников, расположенных на высоте 250-290 метров над уровнем моря. Лозы, возраст которых колеблется от 10 до 12 лет, высажены на туфово-глинистых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики во вторую неделю сентября. Отбор лучших гроздей проводится сразу на винограднике. Затем виноград быстро транспортируется на винодельню. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется при низкой температуре 15-18 °С для максимальной защиты от окисления, а также развития и сохранения наиболее характерного сортового аромата. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 10–12 °С.

Камилла и Сильвана являются владельцами винодельни Azienda Agricola Piona в районе Пьемонта. Они искренне хотят превратить свою страсть в молодую, женственную компанию с глубоко укоренившейся философией, в которой современность и традиции тесно связаны. У них много проектов, они уверены, что все поставленные цели будут достигнуты при терпении и самоотверженности. Девушки уделяют внимание каждой детали в течение всего производственного процесса, от выращивания винограда до бутилирования. Это позволяет им увидеть и почувствовать изменения, которые происходят каждый день в природе, а также эволюции натурального вина.Виноградники компании расположены в Гави, на территории, где человек и лоза переплетаются в узах, начало которых помнят, а конца им не видно. Винодельня названа в честь Пионы, исторической деревушки на территории Кортезе ди Гави, в двух шагах от центра города Гави, где тишина и покой позволяют наслаждаться природой. Здесь в особенно благоприятном месте и находятся виноградники Azienda Agricola Piona, под теплым солнцем и влиянием морского ветра. Культивирование осуществляется с соблюдением естественных ритмов лоз. Все работы на виноградниках выполняются вручную, поэтому в результате получается качественный продукт. Минимальное воздействие на окружающую среду и традиционные технологии — основа, которая делает вина Azienda Agricola Piona уникальными и узнаваемыми.

Имеет золотисто-соломенный цвет с тонкими зеленоватыми бликами.

Демонстрирует чистый, мягкий, сбалансированный вкус с цитрусово-фруктовым профилем и пикантной кислинкой в минеральном послевкусии.

Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, грейпфрута, скошенной травы и белых цветов.

Вино отлично гармонирует с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса, а также пастой и сырами.

Piona, Gavi DOCG — очаровательное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Кортезе. Ягоды выращивается на юго-западных склонах виноградников, расположенных на высоте 250-290 метров над уровнем моря. Лозы, возраст которых колеблется от 10 до 12 лет, высажены на туфово-глинистых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики во вторую неделю сентября. Отбор лучших гроздей проводится сразу на винограднике. Затем виноград быстро транспортируется на винодельню. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется при низкой температуре 15-18 °С для максимальной защиты от окисления, а также развития и сохранения наиболее характерного сортового аромата. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 10–12 °С.

Камилла и Сильвана являются владельцами винодельни Azienda Agricola Piona в районе Пьемонта. Они искренне хотят превратить свою страсть в молодую, женственную компанию с глубоко укоренившейся философией, в которой современность и традиции тесно связаны. У них много проектов, они уверены, что все поставленные цели будут достигнуты при терпении и самоотверженности. Девушки уделяют внимание каждой детали в течение всего производственного процесса, от выращивания винограда до бутилирования. Это позволяет им увидеть и почувствовать изменения, которые происходят каждый день в природе, а также эволюции натурального вина.Виноградники компании расположены в Гави, на территории, где человек и лоза переплетаются в узах, начало которых помнят, а конца им не видно. Винодельня названа в честь Пионы, исторической деревушки на территории Кортезе ди Гави, в двух шагах от центра города Гави, где тишина и покой позволяют наслаждаться природой. Здесь в особенно благоприятном месте и находятся виноградники Azienda Agricola Piona, под теплым солнцем и влиянием морского ветра. Культивирование осуществляется с соблюдением естественных ритмов лоз. Все работы на виноградниках выполняются вручную, поэтому в результате получается качественный продукт. Минимальное воздействие на окружающую среду и традиционные технологии — основа, которая делает вина Azienda Agricola Piona уникальными и узнаваемыми.

У вина глубокий гранатовый цвет.

Вкус вина отличается очень хорошим балансом между фруктовой, танинной, древесной и пряной составляющими. В послевкусии звучат нотки дичи и кожи.

Выразительный аромат вина демонстрирует оттенки спелых красных фруктов, но прежде всего в букете преобладают тона специй.

Вино очень хорошо сочетается с мясом, дичью и сильными сырами.

Купаж красного вина "Sainte Cecile" состоит их трех сортов винограда — Сира, Мурведр и Гренаш, выращенного на лучших участках в Костьер де Ним. Средний возраст лоз — 35 лет. Собранный урожай полностью очищается от стеблей. Чтобы сбалансировать дубильные вещества и антоцианы, проводится традиционная ферментация в течение 15 дней. Выдержка в 400-литровых французских дубовых бочках, 33% из которых — новые, на проятжении около 9 месяцев позволяет упрочить танинную структуру вина. "Сан Сесиль" Руж можно пить сейчас или хранить в течение ближайших 10 лет.Винтаж 2020 года был отмечен серебряной медалью "Challenge Millesime Bio".Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны, в самом южном аппелласьоне Костьер де Ним. Последние 30 лет хозяйством управляют братья Мишель и Жером Кастийон. На виноградниках общей площадью 80 га со средиземноморским климатом и галечными почвами выращивают виноград традиционных сортов  Долины Роны — Сира, Гренаш, Гренаш Блан, Вионье, Мурведр и Руссан. В Шато Л'Эрмитаж тщательно следят за селекцией винограда, контролируют урожайность и качество ягод. Благодаря температурному контролю на стадии выдержки и хранения, вино приобретает сбалансированность во вкусе и аромате, отличается мягкими танинами. Вина выдерживают в фудрах и в новых дубовых бочках, которые придают вину великолепный аромат. Братья Мишель и Жером Кастийон постоянно экспериментирую со своими винами, чтобы еще больше улучшить вкус и аромат.

У вина глубокий гранатовый цвет.

Вкус вина отличается очень хорошим балансом между фруктовой, танинной, древесной и пряной составляющими. В послевкусии звучат нотки дичи и кожи.

Выразительный аромат вина демонстрирует оттенки спелых красных фруктов, но прежде всего в букете преобладают тона специй.

Вино очень хорошо сочетается с мясом, дичью и сильными сырами.

Купаж красного вина "Sainte Cecile" состоит их трех сортов винограда — Сира, Мурведр и Гренаш, выращенного на лучших участках в Костьер де Ним. Средний возраст лоз — 35 лет. Собранный урожай полностью очищается от стеблей. Чтобы сбалансировать дубильные вещества и антоцианы, проводится традиционная ферментация в течение 15 дней. Выдержка в 400-литровых французских дубовых бочках, 33% из которых — новые, на проятжении около 9 месяцев позволяет упрочить танинную структуру вина. "Сан Сесиль" Руж можно пить сейчас или хранить в течение ближайших 10 лет.Винтаж 2020 года был отмечен серебряной медалью "Challenge Millesime Bio".Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны, в самом южном аппелласьоне Костьер де Ним. Последние 30 лет хозяйством управляют братья Мишель и Жером Кастийон. На виноградниках общей площадью 80 га со средиземноморским климатом и галечными почвами выращивают виноград традиционных сортов  Долины Роны — Сира, Гренаш, Гренаш Блан, Вионье, Мурведр и Руссан. В Шато Л'Эрмитаж тщательно следят за селекцией винограда, контролируют урожайность и качество ягод. Благодаря температурному контролю на стадии выдержки и хранения, вино приобретает сбалансированность во вкусе и аромате, отличается мягкими танинами. Вина выдерживают в фудрах и в новых дубовых бочках, которые придают вину великолепный аромат. Братья Мишель и Жером Кастийон постоянно экспериментирую со своими винами, чтобы еще больше улучшить вкус и аромат.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина легкий и в то же время сладострастный, со свежей атакой, повторяющими аромат нотками ревеня и гладким, манящим, стойким, чистым послевкусием, которое характеризуется маслянистыми нюансами, тонкими оттенками Муската, грейпфрута, лайма, жимолости и груши.

Нежный, деликатный аромат вина раскрывается нотами ревеня, персика и белых цветов.

Вино станет отличным дополнением к десертам, сырам (в том числе голубым), фуа-гра, фруктам, белому мясу в сладком соусе.

"Carmes de Rieussec" — "восхитительное вино радости и чистого удовольствия". Название вина происходит от имени первых владельцев — монахов Карм де Лангон, которые владели виноградниками Рьёссек в XVIII веке. Во время Французской революции имение было конфисковано и продано. Начиная с 1790 года, владение несколько раз меняло хозяев, пока в 1984 его не приобрел Домен Барон де Ротшильд Лафит, хозяева которого не только не поскупились на самые необходимые в интересах дела затраты, но и исключили любые компромиссы, если они касались технологии производства вина. После долгой работы по восстановлению виноградников и улучшению производительности стали видны долгожданные результаты: начиная с 1995 года почти каждый урожай этого имения можно назвать знаменитым.Виноград для производства "Карм де Рьёссек" отбирается согласно тем же стандартам и критериям, что и для главного вина Шато. Сбор ягод, пораженных благородным грибком Ботритис, происходит чуть позже обычного и осуществляется только вручную. Грибок вызывает появление небольших отверстий в кожице винограда, и виноград обезвоживается на лозе, концентрируя в плодах сахар. На винодельне проводится строгий отбор винограда. Ферментация длится 2-4 недели и проходит проходит при контролируемой температуре в дубовых бочках, 60% которых обновляются ежегодно. Выдержка в новых дубовых барриках составляет 18 месяцев.  История этого знаменитого Шато, которое расположено в коммуне Фарг, в непосредственной близости к Шато д'Икем, простирается вглубь веков. Когда-то Шато Рьёссек было в собственности у монахов-кармелитов. Происхождение названия Rieussec остается неизвестным, хотя Клайв Коутс в "Grands Vins" пишет, что это имя может быть сокращением от Руиссо — речного потока, который проходит между Рьёссек и Икем. После революции конца XVIII века усадьба была национализирована и сменила много владельцев. На протяжении нескольких поколений Шато Рьёссек наряду с Шато д'Икем оставалось ведущим среди производителей вин Сотерна. Еще в 1868 году Чарльз Кокс отмечал, что "Рьёссек производит вина, которые очень похожи на вина Икем".Но постепенно, с начала XX века, Шато начало приходить в упадок и к 80-м годам нуждалось в серьезной помощи. Причиной тому явились войны XX века, экономическая депрессия, породившая упадок спроса на дорогие сладкие белые вина, заражение лоз филлоксерой и мучнистой росой, изношенность зданий и виноградников, восстановление которых требовало больших инвестиций. Помощь пришла в 1984 году, когда Шато приобрел барон Ротшильд — большой знаток вин и мудрый бизнесмен, понимавший, что инвестиции в Шато Рьёссек — это очень хорошее вложение.Сегодня виноградники Chateau Rieussec занимают одну из самых высоких точек в Сотерн, смежных на востоке с виноградниками д'Икем, и покрывают 90 из 130 гектар общей площади Шато Рьёссек. Почвы преимущественно гравийные вперемешку с известняковыми. Виноградным лозам в среднем 25 лет, 90% земли отдано сорту Семильон, 7% занимает Совиньон Блан и 3% Мюскадель. На винодельне, полностью восстановленной Ротшильдом в 1989 году, установлены пневматические прессы, которые помогают тщательной обработке плодов. В виноделии используются небольшие бочки с тем, чтобы каждым винтажом можно было индивидуально управлять и оценивать его. Перед выдержкой вина проходят строгий отбор, отобранные в качестве "Grand Vin" созревают до 26 месяцев в дубовых бочках, из которых примерно половина обновляется каждый год. Если качество не соответствует, вино классифицируется как второе — "Карм де Рьёссек", названное по имени первых владельцев — монахов Карм де Лангон. Шато также производит вина "Клос Лабер" и "Шато де Кос", а также сухое белое вино "R de Rieussec", изготовленное из неботритизированного винограда и состоящего из примерно равных пропорций сортов Семильон и Совиньон Блан. Всего Шато производит около 10 000 бутылок вина в зависимости от урожая.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина легкий и в то же время сладострастный, со свежей атакой, повторяющими аромат нотками ревеня и гладким, манящим, стойким, чистым послевкусием, которое характеризуется маслянистыми нюансами, тонкими оттенками Муската, грейпфрута, лайма, жимолости и груши.

Нежный, деликатный аромат вина раскрывается нотами ревеня, персика и белых цветов.

Вино станет отличным дополнением к десертам, сырам (в том числе голубым), фуа-гра, фруктам, белому мясу в сладком соусе.

"Carmes de Rieussec" — "восхитительное вино радости и чистого удовольствия". Название вина происходит от имени первых владельцев — монахов Карм де Лангон, которые владели виноградниками Рьёссек в XVIII веке. Во время Французской революции имение было конфисковано и продано. Начиная с 1790 года, владение несколько раз меняло хозяев, пока в 1984 его не приобрел Домен Барон де Ротшильд Лафит, хозяева которого не только не поскупились на самые необходимые в интересах дела затраты, но и исключили любые компромиссы, если они касались технологии производства вина. После долгой работы по восстановлению виноградников и улучшению производительности стали видны долгожданные результаты: начиная с 1995 года почти каждый урожай этого имения можно назвать знаменитым.Виноград для производства "Карм де Рьёссек" отбирается согласно тем же стандартам и критериям, что и для главного вина Шато. Сбор ягод, пораженных благородным грибком Ботритис, происходит чуть позже обычного и осуществляется только вручную. Грибок вызывает появление небольших отверстий в кожице винограда, и виноград обезвоживается на лозе, концентрируя в плодах сахар. На винодельне проводится строгий отбор винограда. Ферментация длится 2-4 недели и проходит проходит при контролируемой температуре в дубовых бочках, 60% которых обновляются ежегодно. Выдержка в новых дубовых барриках составляет 18 месяцев.  История этого знаменитого Шато, которое расположено в коммуне Фарг, в непосредственной близости к Шато д'Икем, простирается вглубь веков. Когда-то Шато Рьёссек было в собственности у монахов-кармелитов. Происхождение названия Rieussec остается неизвестным, хотя Клайв Коутс в "Grands Vins" пишет, что это имя может быть сокращением от Руиссо — речного потока, который проходит между Рьёссек и Икем. После революции конца XVIII века усадьба была национализирована и сменила много владельцев. На протяжении нескольких поколений Шато Рьёссек наряду с Шато д'Икем оставалось ведущим среди производителей вин Сотерна. Еще в 1868 году Чарльз Кокс отмечал, что "Рьёссек производит вина, которые очень похожи на вина Икем".Но постепенно, с начала XX века, Шато начало приходить в упадок и к 80-м годам нуждалось в серьезной помощи. Причиной тому явились войны XX века, экономическая депрессия, породившая упадок спроса на дорогие сладкие белые вина, заражение лоз филлоксерой и мучнистой росой, изношенность зданий и виноградников, восстановление которых требовало больших инвестиций. Помощь пришла в 1984 году, когда Шато приобрел барон Ротшильд — большой знаток вин и мудрый бизнесмен, понимавший, что инвестиции в Шато Рьёссек — это очень хорошее вложение.Сегодня виноградники Chateau Rieussec занимают одну из самых высоких точек в Сотерн, смежных на востоке с виноградниками д'Икем, и покрывают 90 из 130 гектар общей площади Шато Рьёссек. Почвы преимущественно гравийные вперемешку с известняковыми. Виноградным лозам в среднем 25 лет, 90% земли отдано сорту Семильон, 7% занимает Совиньон Блан и 3% Мюскадель. На винодельне, полностью восстановленной Ротшильдом в 1989 году, установлены пневматические прессы, которые помогают тщательной обработке плодов. В виноделии используются небольшие бочки с тем, чтобы каждым винтажом можно было индивидуально управлять и оценивать его. Перед выдержкой вина проходят строгий отбор, отобранные в качестве "Grand Vin" созревают до 26 месяцев в дубовых бочках, из которых примерно половина обновляется каждый год. Если качество не соответствует, вино классифицируется как второе — "Карм де Рьёссек", названное по имени первых владельцев — монахов Карм де Лангон. Шато также производит вина "Клос Лабер" и "Шато де Кос", а также сухое белое вино "R de Rieussec", изготовленное из неботритизированного винограда и состоящего из примерно равных пропорций сортов Семильон и Совиньон Блан. Всего Шато производит около 10 000 бутылок вина в зависимости от урожая.

Вино имеет светло-гранатовый оттенок.

Несмотря на то, что вкус мощный и насыщенный, он остается питким, свежим и сбалансированным. Во вкусовом аккорде выделяются сочные вишневые ноты. Послевкусие отмечено аппетитной ягодной кислинкой.

У вина приятный и многогранный аромат, в котором угадываются ноты спелых фруктов, вишни Морель и гренадина.

Вино прекрасно подходит для фуршета, кус-куса и восточных блюд, сочетается с острыми блюдами азиатской кухни.

Со времен папского двора Климента VII, Бенедикта XIII и королей Франции Людовика XIV и Франсуа I Tavel считалось лучшим среди розовых вин. В рейтинге 1820 года оно было сопоставимо со знаменитыми винами Корнас и Шатонеф-дю-Пап. Тавель сегодня — это замечательное, изящное и элегантное вино, далекое от "традиционных" розовых вин. Благодаря Шапутье это вино сохранило и умножило свои достоинства. Виноград для Тавель "Боревуар" выращивается на гравийно-известняковых почвах с примесью красной глины. Урожай собирается в степени полной зрелости. Традиционная винификация заключается в мацерации, которая длится от 24 до 36 часов и сопровождается "кровопусканием" (отделение сока самотеком). Розлив производится весной после яблочно-молочного брожения и выдержки в чанах, позволяющей розовому вину пройти достойную эволюцию.После 5 жарких лет, отмеченных исключительно ранним вегетационным циклом, 2021 год оставит неизгладимый след в сердцах виноградарей долины Роны. Несмотря на хаотичные перемены погодных условий, упорный труд виноградарей позволил получить винтаж с уникальными характеристиками. Зима была относительно мягкой и отмечена небольшим количеством осадков. 25 марта начали распускаться почки, а в ночь с 7 на 8 апреля ударили заморозки. Ущерб оказался катастрофическим. Летом виноградники долины Роны страдали от многочисленных болезней: бурая гниль, серая гниль, мучнистая роса. С приходом жары в августе ситуация немного выровнялась. Благоприятные условия осенью позволили винограду достичь фенольной зрелости без потери характерной кислотности.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино имеет светло-гранатовый оттенок.

Несмотря на то, что вкус мощный и насыщенный, он остается питким, свежим и сбалансированным. Во вкусовом аккорде выделяются сочные вишневые ноты. Послевкусие отмечено аппетитной ягодной кислинкой.

У вина приятный и многогранный аромат, в котором угадываются ноты спелых фруктов, вишни Морель и гренадина.

Вино прекрасно подходит для фуршета, кус-куса и восточных блюд, сочетается с острыми блюдами азиатской кухни.

Со времен папского двора Климента VII, Бенедикта XIII и королей Франции Людовика XIV и Франсуа I Tavel считалось лучшим среди розовых вин. В рейтинге 1820 года оно было сопоставимо со знаменитыми винами Корнас и Шатонеф-дю-Пап. Тавель сегодня — это замечательное, изящное и элегантное вино, далекое от "традиционных" розовых вин. Благодаря Шапутье это вино сохранило и умножило свои достоинства. Виноград для Тавель "Боревуар" выращивается на гравийно-известняковых почвах с примесью красной глины. Урожай собирается в степени полной зрелости. Традиционная винификация заключается в мацерации, которая длится от 24 до 36 часов и сопровождается "кровопусканием" (отделение сока самотеком). Розлив производится весной после яблочно-молочного брожения и выдержки в чанах, позволяющей розовому вину пройти достойную эволюцию.После 5 жарких лет, отмеченных исключительно ранним вегетационным циклом, 2021 год оставит неизгладимый след в сердцах виноградарей долины Роны. Несмотря на хаотичные перемены погодных условий, упорный труд виноградарей позволил получить винтаж с уникальными характеристиками. Зима была относительно мягкой и отмечена небольшим количеством осадков. 25 марта начали распускаться почки, а в ночь с 7 на 8 апреля ударили заморозки. Ущерб оказался катастрофическим. Летом виноградники долины Роны страдали от многочисленных болезней: бурая гниль, серая гниль, мучнистая роса. С приходом жары в августе ситуация немного выровнялась. Благоприятные условия осенью позволили винограду достичь фенольной зрелости без потери характерной кислотности.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина плотный, объемный, глубокий, выразительный и сбалансированный, с нотами цитрусовых фруктов, абрикоса и вареной груши, тонкими нюансами меда. Послевкусие продолжительное, свежее, сухое.

У вина сложный аромат с оттенками экзотических фруктов, дополненными свежими нотами цветов и цитрусовыми штрихами.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из рыбы и морепродуктов, ризотто с морепродуктами, пасте с овощными или рыбно-томатными соусами, суши и сашими.

Вино "Amedeo" получило свое название в честь принца Амедео Савойского, который был ранен в 1866 году во время Третьей войны за независимость на месте, где сейчас расположены виноградники хозяйства Кавалькина. На входе в винодельню лежит сланцевый камень, сохранившийся с тех времен. "Амедео" изготавливается из четырех сортов винограда — Гарганега, Фернанда (клон Кортезе), Треббьянелло и Треббьяно Тоскано. Они отличаются друг от друга периодом созревания и различным характером, а также способом винификации. Виноград сортов Треббьяно и Треббьянелло, благодаря своей нейтральности и структуре, прекрасно подходит для выдержки в дубовых бочках. Ароматный сорт Фернанда замораживается, после чего винифицируется и выдерживается в стальных чанах, а сорт Гарганега, имеющий более стройное тело и сильную личность, ферментируется и выдерживается в бочках из славонского дуба объемом в 15-20 гектолитров. Окончательный купаж вина формируется в конце мая следующего года и после нескольких месяцев выдержки в бутылках поступает в продажу. Результатом уникальной винификации и умелого купажирования является вино с большим потенциалом хранения, поражающее сложностью и балансом на протяжении многих лет. Винодельческое хозяйство Azienda Agricola Cavalchina было основано в начале XX века вместе с покупкой семьей Пиона первых виноградников в деревне Кустоза в Соаве. Довольно скоро вина Cavalchina приобрели известность и популярность, а виноделами Пиона было принято решение называть вина по региону происхождения — Кустоза, а не Соаве, как было до сих пор. Философия производства в хозяйстве Кавалькина базируется на трех китах — местном терруаре, тщательном уходе за виноградными лозами и идеальной винификации. Сорта винограда подобраны в соответствии с климатическими и почвенными условиями, но урожайность сознательно сохраняется на низком уровне — так ягоды остаются здоровыми и сочными. Поэтому вина Cavalchina достаточно редки, но неизменно великолепны.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина плотный, объемный, глубокий, выразительный и сбалансированный, с нотами цитрусовых фруктов, абрикоса и вареной груши, тонкими нюансами меда. Послевкусие продолжительное, свежее, сухое.

У вина сложный аромат с оттенками экзотических фруктов, дополненными свежими нотами цветов и цитрусовыми штрихами.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из рыбы и морепродуктов, ризотто с морепродуктами, пасте с овощными или рыбно-томатными соусами, суши и сашими.

Вино "Amedeo" получило свое название в честь принца Амедео Савойского, который был ранен в 1866 году во время Третьей войны за независимость на месте, где сейчас расположены виноградники хозяйства Кавалькина. На входе в винодельню лежит сланцевый камень, сохранившийся с тех времен. "Амедео" изготавливается из четырех сортов винограда — Гарганега, Фернанда (клон Кортезе), Треббьянелло и Треббьяно Тоскано. Они отличаются друг от друга периодом созревания и различным характером, а также способом винификации. Виноград сортов Треббьяно и Треббьянелло, благодаря своей нейтральности и структуре, прекрасно подходит для выдержки в дубовых бочках. Ароматный сорт Фернанда замораживается, после чего винифицируется и выдерживается в стальных чанах, а сорт Гарганега, имеющий более стройное тело и сильную личность, ферментируется и выдерживается в бочках из славонского дуба объемом в 15-20 гектолитров. Окончательный купаж вина формируется в конце мая следующего года и после нескольких месяцев выдержки в бутылках поступает в продажу. Результатом уникальной винификации и умелого купажирования является вино с большим потенциалом хранения, поражающее сложностью и балансом на протяжении многих лет. Винодельческое хозяйство Azienda Agricola Cavalchina было основано в начале XX века вместе с покупкой семьей Пиона первых виноградников в деревне Кустоза в Соаве. Довольно скоро вина Cavalchina приобрели известность и популярность, а виноделами Пиона было принято решение называть вина по региону происхождения — Кустоза, а не Соаве, как было до сих пор. Философия производства в хозяйстве Кавалькина базируется на трех китах — местном терруаре, тщательном уходе за виноградными лозами и идеальной винификации. Сорта винограда подобраны в соответствии с климатическими и почвенными условиями, но урожайность сознательно сохраняется на низком уровне — так ягоды остаются здоровыми и сочными. Поэтому вина Cavalchina достаточно редки, но неизменно великолепны.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино покоряет мягким, округлым, насыщенным, гармоничным вкусом с сочными фруктовыми тонами, шелковистой текстурой, отлично сбалансированной кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Изящный и свежий аромат вина раскрывается нотками груши, ананаса и мандарина.

Вино рекомендуется подавать с легкими закусками, блюдами из белого мяса, рыбы, морепродуктов.

"Les Claux" Blanc — приятное легкое белое вино, которое полностью передает характер солнечного юга Франции. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш Блан, Кларет и Руссан, которые выращиваются на биодинамическом винограднике "Les Claux" в апелласьоне Кот-дю-Рон. Это наименование объединяет высококачественные вина Роны из менее известных и престижных винодельческих районов долины. Регион делится на две части, каждая из которой обладает своими уникальными климатическими особенностями. Климат северной Роны более прохладный и континентальный, чем южной ее части, поскольку северная часть находится под влиянием Альп. В результате вина северного Кот-дю-Рон имеют тенденцию быть немного более структурированными и "строгими". Южная часть отличается средиземноморским климатом с более жарким летом и мягкой зимой. Это способствует получению богатых, ярких и крепких вин. Собранный вручную виноград ферментируют в стальных чанах, а затем молодое вино несколько месяцев выдерживают на осадке. После легкой фильтрации вино розливают по бутылкам.2019 год стал настоящим испытанием для французских виноделов. Сильные заморозки в апреле и начале мая значительно снизили урожайность. Чрезвычайно знойные июнь и июль также нанесли лозам урон, однако высокие температуры позволили повысить концентрацию сахара и качество, в частности, красных сортов винограда. Тем не менее, несмотря на сложное начало вегетационного периода, исключительно благоприятные условия в августе и сентябре позволили собрать урожай отличного качества. Наибольшая сложность заключалась в определении оптимальной даты сбора белых сортов винограда, чтобы найти наилучший возможный компромисс между балансом вкуса и аромата. В целом, вина 2019 года продемонстрировали идеальный баланс между сахаристостью и кислотностью.

Свой винодельческий бизнес семья Usseglio начала в 1931 году, когда урожденный итальянец Франсис Уссельо эмигрировал во Францию и выбрал для этого регион Шатонеф дю Пап. Он сразу же устроился на местную винодельню как наемный рабочий. В 1948 году Франсис приобрел собственный виноградник и начал производство вина под маркой Domaine Usseglio. После его смерти в 1964 году двое сыновей продолжили дело отца. Пьер унаследовал семейный бизнес и продолжил выпуск вин, добавив к названию свое имя. И по сей день Domaine Pierre Usseglio с успехом продолжает свою деятельность в том же регионе. Другой сын Франсиса — Раймон основал собственную компанию под названием Domaine Usseglio Raymond. Свою деятельность он начал с выпуска красных вин и только в 1985 году стал производить белые. Виноградники компании в Шатонеф дю Пап поделены на 3 га для белых сортов и 15 га для красных сортов винограда. Домен Уссельо Раймон & Фис владеет также 5 га в Кот дю Рон и 3 га категории IGP. Все они обрабатываются при помощи биодинамических методов ведения сельского хозяйства. С 1999 года к управлению компанией подключился представитель третьего поколения семьи — Стефан Уссельо.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино покоряет мягким, округлым, насыщенным, гармоничным вкусом с сочными фруктовыми тонами, шелковистой текстурой, отлично сбалансированной кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Изящный и свежий аромат вина раскрывается нотками груши, ананаса и мандарина.

Вино рекомендуется подавать с легкими закусками, блюдами из белого мяса, рыбы, морепродуктов.

"Les Claux" Blanc — приятное легкое белое вино, которое полностью передает характер солнечного юга Франции. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш Блан, Кларет и Руссан, которые выращиваются на биодинамическом винограднике "Les Claux" в апелласьоне Кот-дю-Рон. Это наименование объединяет высококачественные вина Роны из менее известных и престижных винодельческих районов долины. Регион делится на две части, каждая из которой обладает своими уникальными климатическими особенностями. Климат северной Роны более прохладный и континентальный, чем южной ее части, поскольку северная часть находится под влиянием Альп. В результате вина северного Кот-дю-Рон имеют тенденцию быть немного более структурированными и "строгими". Южная часть отличается средиземноморским климатом с более жарким летом и мягкой зимой. Это способствует получению богатых, ярких и крепких вин. Собранный вручную виноград ферментируют в стальных чанах, а затем молодое вино несколько месяцев выдерживают на осадке. После легкой фильтрации вино розливают по бутылкам.2019 год стал настоящим испытанием для французских виноделов. Сильные заморозки в апреле и начале мая значительно снизили урожайность. Чрезвычайно знойные июнь и июль также нанесли лозам урон, однако высокие температуры позволили повысить концентрацию сахара и качество, в частности, красных сортов винограда. Тем не менее, несмотря на сложное начало вегетационного периода, исключительно благоприятные условия в августе и сентябре позволили собрать урожай отличного качества. Наибольшая сложность заключалась в определении оптимальной даты сбора белых сортов винограда, чтобы найти наилучший возможный компромисс между балансом вкуса и аромата. В целом, вина 2019 года продемонстрировали идеальный баланс между сахаристостью и кислотностью.

Свой винодельческий бизнес семья Usseglio начала в 1931 году, когда урожденный итальянец Франсис Уссельо эмигрировал во Францию и выбрал для этого регион Шатонеф дю Пап. Он сразу же устроился на местную винодельню как наемный рабочий. В 1948 году Франсис приобрел собственный виноградник и начал производство вина под маркой Domaine Usseglio. После его смерти в 1964 году двое сыновей продолжили дело отца. Пьер унаследовал семейный бизнес и продолжил выпуск вин, добавив к названию свое имя. И по сей день Domaine Pierre Usseglio с успехом продолжает свою деятельность в том же регионе. Другой сын Франсиса — Раймон основал собственную компанию под названием Domaine Usseglio Raymond. Свою деятельность он начал с выпуска красных вин и только в 1985 году стал производить белые. Виноградники компании в Шатонеф дю Пап поделены на 3 га для белых сортов и 15 га для красных сортов винограда. Домен Уссельо Раймон & Фис владеет также 5 га в Кот дю Рон и 3 га категории IGP. Все они обрабатываются при помощи биодинамических методов ведения сельского хозяйства. С 1999 года к управлению компанией подключился представитель третьего поколения семьи — Стефан Уссельо.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает очень легким, сухим, прекрасно освежающим вкусом с оттенками цитрусовых и косточковых фруктов, нюансами дыни и миндаля, гладким послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается нотами персика, лимона, яблока, абрикоса, банана, груши, грейпфрута и трав.

Вино хорошо сочетается с пастой, легкими закусками, морепродуктами, пиццей, молодыми сырами, а также является отличным аперитивом.

"Villa Rasina" Soave Classico — молодое, легкое, свежее белое вино, созданное из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Соаве. Благодаря особому составу почвы виноделам удается производить яркие и аутентичные вина. Виноградники расположены на уснувшем вулкане, поэтому почвы здесь представляют собой застывшую вулканическую магму, бедную органикой, но богатую минералами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. Вино производится традиционным методом винификации в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температуры, после чего выдерживается на осадке в тех же емкостях  в течение нескольких месяцев. Вино выпускается в особой бутылке, форма которой была популярна в конце XIX века, в год основания компании."Вилла Разина" Соаве Классико было отмечено бронзовыми медалями на конкурсах "Decanter World Wine Awards" и "IWSC" в 2017 году, серебряной медалью на "Mundus Vini" в 2019 году.Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает очень легким, сухим, прекрасно освежающим вкусом с оттенками цитрусовых и косточковых фруктов, нюансами дыни и миндаля, гладким послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается нотами персика, лимона, яблока, абрикоса, банана, груши, грейпфрута и трав.

Вино хорошо сочетается с пастой, легкими закусками, морепродуктами, пиццей, молодыми сырами, а также является отличным аперитивом.

"Villa Rasina" Soave Classico — молодое, легкое, свежее белое вино, созданное из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Соаве. Благодаря особому составу почвы виноделам удается производить яркие и аутентичные вина. Виноградники расположены на уснувшем вулкане, поэтому почвы здесь представляют собой застывшую вулканическую магму, бедную органикой, но богатую минералами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. Вино производится традиционным методом винификации в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температуры, после чего выдерживается на осадке в тех же емкостях  в течение нескольких месяцев. Вино выпускается в особой бутылке, форма которой была популярна в конце XIX века, в год основания компании."Вилла Разина" Соаве Классико было отмечено бронзовыми медалями на конкурсах "Decanter World Wine Awards" и "IWSC" в 2017 году, серебряной медалью на "Mundus Vini" в 2019 году.Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла. Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.