Вино Тинта Као, Альбариньо, Руссан, Красные сорта винограда, Москато Бьянко и Шенен Блан 0.75 л и 4.5 л, Страница 25
Выберите фильтры
- 1805
- 1324
- 126
- 24
- 2488
- 638
- 377
- 307
- 1013
- 715
- 560
- 474
- 417
- Еще 26
- 530
- 428
- 300
- 293
- 288
- Еще 94
- 26
- 23
- 19
- 19
- 12
- Еще 144
- 1460
- 793
- 535
- 503
- 443
- 12381
- Еще 94
- 3824
- 3
- 78
- 71
- 65
- Еще 25
Вино интенсивного желтого цвета.
В мощном, округлом вкусе вина ощущается легкая кислинка. Послевкусие — длительное, мягкое.
В многогранном букете вина проявляются оттенки спелого абрикоса и персика, которые гармонируют с нюансами белых цветов, минералов и йода.
Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам и морепродуктам, особенно устрицам и моллюскам.
Attis, Albarino, Rias Baixas DO — изысканное вино из винограда сорта Альбариньо, который выращивается на самом старом винограднике, принадлежащем семье Аттис, возраст которого более 50 лет. Виноградник имеет западную экспозицию и подвержен влиянию Атлантическиого океана. Он высажен на гранитных почвах с песчано-глинистыми прослойками. Виноградник частично органический. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную в 15-килограммовые ящики. На винодельне ягоды подвергаются ручной сортировке, гребнеотделению и мягкому прессованию. Сусло проходит холодную мацерацию на кожице. Спонтанная ферментация в емкостях из нержавеющей стали протекает при контролируемой температуре 12-15 ºС. Малолактическая ферментация не проводится. По окончании спиртового брожения вино выдерживается в течение 6 месяцев в стальных резервуарах и дубовых чанах. Перед розливом в бутылки вино очищается и фильтруется. Вино демонстрирует отличную индивидуальность и большой потенциал.
Attis — это семейная винодельня. Хозяйство расположено в самом сердце небольшой деревушки Валь-до-Сальнес, привилегированном месте, земля которого дает и поддерживает жизнь виноградников. Именно эта среда вместе с традициями, унаследованными от трех предшествующих поколений, и ноу-хау определяют сущность вин компании: аутентичные, артизанальные и атлантические. Аттис владеет 5 гектарами виноградников, разделенных на небольшие участки и расположенных на высоте от 100 до 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградников суглинисто-песчаные, с щедрым включением горных пород.
Вино интенсивного желтого цвета.
В мощном, округлом вкусе вина ощущается легкая кислинка. Послевкусие — длительное, мягкое.
В многогранном букете вина проявляются оттенки спелого абрикоса и персика, которые гармонируют с нюансами белых цветов, минералов и йода.
Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам и морепродуктам, особенно устрицам и моллюскам.
Attis, Albarino, Rias Baixas DO — изысканное вино из винограда сорта Альбариньо, который выращивается на самом старом винограднике, принадлежащем семье Аттис, возраст которого более 50 лет. Виноградник имеет западную экспозицию и подвержен влиянию Атлантическиого океана. Он высажен на гранитных почвах с песчано-глинистыми прослойками. Виноградник частично органический. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную в 15-килограммовые ящики. На винодельне ягоды подвергаются ручной сортировке, гребнеотделению и мягкому прессованию. Сусло проходит холодную мацерацию на кожице. Спонтанная ферментация в емкостях из нержавеющей стали протекает при контролируемой температуре 12-15 ºС. Малолактическая ферментация не проводится. По окончании спиртового брожения вино выдерживается в течение 6 месяцев в стальных резервуарах и дубовых чанах. Перед розливом в бутылки вино очищается и фильтруется. Вино демонстрирует отличную индивидуальность и большой потенциал.
Attis — это семейная винодельня. Хозяйство расположено в самом сердце небольшой деревушки Валь-до-Сальнес, привилегированном месте, земля которого дает и поддерживает жизнь виноградников. Именно эта среда вместе с традициями, унаследованными от трех предшествующих поколений, и ноу-хау определяют сущность вин компании: аутентичные, артизанальные и атлантические. Аттис владеет 5 гектарами виноградников, разделенных на небольшие участки и расположенных на высоте от 100 до 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградников суглинисто-песчаные, с щедрым включением горных пород.
Интенсивный соломенно-желтый цвет, чистый и яркий.
Вкус довольно отполированный, с нотками желтых фруктов и хорошей кислотностью, среднетелый, демонстрирующий изысканную соленую минеральность и кремовую текстуру. Послевкусие сухое и гладкое.
Букет манит тонами спелых желтых фруктов, в том числе тропических, тонкими нотками устричных раковин, цедры лайма, лимонника и зеленых оливок.
Рекомендуется подавать к рыбным блюдам и морепродуктам, особенно устрицам и моллюскам.
Вдохновленный своей ролью в греческой мифологии и связью с богиней Кибелой (богиней природы), Attis направляет шаги винодельни. Он пришел как знамя и взял на себя бразды правления семейным проектом, которому и дал свое имя. Attis — это результат глубокого восхищения и уважения к винограднику и его терруару. Это 100% Альбариньо, верный своему сортовому характеру.Attis, Albarino, Rias Baixas DO — изысканное вино из винограда сорта Альбариньо, который выращивается на самом старом винограднике, принадлежащем семье Аттис, возраст которого более 50 лет. Виноградник имеет западную экспозицию и подвержен влиянию Атлантического океана. Он высажен на гранитных почвах с песчано-глинистыми прослойками. Виноградник частично органический. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную в 15-килограммовые ящики. На винодельне ягоды подвергаются ручной сортировке, гребнеотделению и мягкому прессованию. Сусло проходит холодную мацерацию на кожице. Спонтанная ферментация в емкостях из нержавеющей стали протекает при контролируемой температуре 12-15 ºС. По окончании спиртового брожения вино выдерживается в течение 6 месяцев в стальном резервуаре и дубовом чане. Перед розливом в бутылки вино осветляется и фильтруется.
Attis — это семейная винодельня. Хозяйство расположено в самом сердце небольшой деревушки Валь-до-Сальнес, привилегированном месте, земля которого дает и поддерживает жизнь виноградников. Именно эта среда вместе с традициями, унаследованными от трех предшествующих поколений, и ноу-хау определяют сущность вин компании: аутентичные, артизанальные и атлантические. Аттис владеет 5 гектарами виноградников, разделенных на небольшие участки и расположенных на высоте от 100 до 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградников суглинисто-песчаные, с щедрым включением горных пород.
Интенсивный соломенно-желтый цвет, чистый и яркий.
Вкус довольно отполированный, с нотками желтых фруктов и хорошей кислотностью, среднетелый, демонстрирующий изысканную соленую минеральность и кремовую текстуру. Послевкусие сухое и гладкое.
Букет манит тонами спелых желтых фруктов, в том числе тропических, тонкими нотками устричных раковин, цедры лайма, лимонника и зеленых оливок.
Рекомендуется подавать к рыбным блюдам и морепродуктам, особенно устрицам и моллюскам.
Вдохновленный своей ролью в греческой мифологии и связью с богиней Кибелой (богиней природы), Attis направляет шаги винодельни. Он пришел как знамя и взял на себя бразды правления семейным проектом, которому и дал свое имя. Attis — это результат глубокого восхищения и уважения к винограднику и его терруару. Это 100% Альбариньо, верный своему сортовому характеру.Attis, Albarino, Rias Baixas DO — изысканное вино из винограда сорта Альбариньо, который выращивается на самом старом винограднике, принадлежащем семье Аттис, возраст которого более 50 лет. Виноградник имеет западную экспозицию и подвержен влиянию Атлантического океана. Он высажен на гранитных почвах с песчано-глинистыми прослойками. Виноградник частично органический. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную в 15-килограммовые ящики. На винодельне ягоды подвергаются ручной сортировке, гребнеотделению и мягкому прессованию. Сусло проходит холодную мацерацию на кожице. Спонтанная ферментация в емкостях из нержавеющей стали протекает при контролируемой температуре 12-15 ºС. По окончании спиртового брожения вино выдерживается в течение 6 месяцев в стальном резервуаре и дубовом чане. Перед розливом в бутылки вино осветляется и фильтруется.
Attis — это семейная винодельня. Хозяйство расположено в самом сердце небольшой деревушки Валь-до-Сальнес, привилегированном месте, земля которого дает и поддерживает жизнь виноградников. Именно эта среда вместе с традициями, унаследованными от трех предшествующих поколений, и ноу-хау определяют сущность вин компании: аутентичные, артизанальные и атлантические. Аттис владеет 5 гектарами виноградников, разделенных на небольшие участки и расположенных на высоте от 100 до 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградников суглинисто-песчаные, с щедрым включением горных пород.
Вино красно-рубинового цвета.
Вкус вина наполнен тонами вишни и мягкими земляными нотами. Он отличается сочной текстурой, округлыми танинами и ярким, свежим, несложным послевкусием.
В аромате вина ярко звучат оттенки клубники, красной вишни и чая ройбуш.
Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, мясными блюдами, сырами.
Ади Баденхорста описывыют по-разному, но в верхней части списка всегда стоит фермер, винодел и заводчик попугаев… Красное сухое "Family Wines" Papegaai 2021 года урожая объединяет эти три призвания в одной истории, в одной бутылке. Для изготовления вина использовали виноград сортов Шираз и Сенсо, дополненный другими красными и белыми сортами винограда. Каждый сорт винограда был выращен Ади и его командой на семейной ферме Kalmoesfontein. Фактически, каждый молодой виноградник хозяйства получил равное представительство в этом новом купаже. 23 молодых виноградника, высаженных на почвах из разложившегося гранита на склонах Паардеберга, объединились, чтобы создать "самое аутентичное выражение терруара Kalmoesfontein на сегодняшний день". Весь виноград был собран вместе в течение нескольких дней и оставлен для брожения в контакте с кожицей. Это вино, по мнению Баденхорста, "своего рода брак по расчету, который работает, потому что родители были внимательны при его заключении (и думали об этом более десяти лет)". При винификации использовалось минимальное количество серы, и вино разливалось по бутылкам нефильтрованным.В Kalmoesfontein много животных, так много, что Баденхорст составил о них отдельную небольшую брошюру для приезжих гостей. На холме рядом с домом Ади построен отель Parrot для прекрасных птиц со всего мира. Здесь живет и капский попугай, находящийся под угрозой исчезновения. Капский попугай раньше обитал в районе Кейпа, но, как и все харизматичные попугаи, он сильно пострадал от рук первых поселенцев, отлова и вырубки лесов. Сегодня небольшие изолированные популяции можно встретить только на Восточном мысе и в Квазулу-Натале, где в дикой природе остается менее 1800 птиц, что делает их одним из наиболее исчезающих видов попугаев в мире. Именно поэтому A.A. Badenhorst всегда будет отдавать процент от выручки от продажи вина "Фэмили Вайнс" Папегаай проекту Cape Parrot общественной организации Wild Bird Trust, которая работает в отделе исследований и охраны природы и рабочей группе Cape Parrot в Университете Квазулу-Натале.Обильные зимние осадки в 2021 году позволили почве накопить значительный запас влаги. Поздняя и продолжительная зима привела к более позднему началу вегетационного цикла. Частые осадки в весенние месяцы и в начале лета потребовали тщательного ухода за виноградниками для предотвращения грибковых заболеваний. Относительно прохладные условия летом привели к медленному и равномерному созреванию урожая, что обеспечило исключительную концентрацию аромата в винограде, а также сохранение натуральной кислотности.
Винодельня A.A. Badenhorst расположена на ферме "Kalmoesfontein" в южноафриканском регионе Свартленд, ей принадлежит 60 га виноградников со старыми лозами в предгорьях Паардеберг. В настоящее время фермой управляют двоюродные братья Хейн и Ади Баденхорст. Их дедушка был руководителем фермы Groot Constantia в течение 46 лет. Братья восстановили на ферме заброшенный погреб, который в последний раз использовался в 1930-х годах для изготовления натуральных вин традиционным способом. На виноградниках компании культивируются лозы сортов Шенен Блан, Сенсо и Гренаш, посаженные в 1950-х и 1960-х годах. Лозы не орошаются и обрабатываются биодинамическими методами как можно более деликатно. Вина братьев Баденхорст — аутентичные и безраздельно преданные терруару.
Вино красно-рубинового цвета.
Вкус вина наполнен тонами вишни и мягкими земляными нотами. Он отличается сочной текстурой, округлыми танинами и ярким, свежим, несложным послевкусием.
В аромате вина ярко звучат оттенки клубники, красной вишни и чая ройбуш.
Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, мясными блюдами, сырами.
Ади Баденхорста описывыют по-разному, но в верхней части списка всегда стоит фермер, винодел и заводчик попугаев… Красное сухое "Family Wines" Papegaai 2021 года урожая объединяет эти три призвания в одной истории, в одной бутылке. Для изготовления вина использовали виноград сортов Шираз и Сенсо, дополненный другими красными и белыми сортами винограда. Каждый сорт винограда был выращен Ади и его командой на семейной ферме Kalmoesfontein. Фактически, каждый молодой виноградник хозяйства получил равное представительство в этом новом купаже. 23 молодых виноградника, высаженных на почвах из разложившегося гранита на склонах Паардеберга, объединились, чтобы создать "самое аутентичное выражение терруара Kalmoesfontein на сегодняшний день". Весь виноград был собран вместе в течение нескольких дней и оставлен для брожения в контакте с кожицей. Это вино, по мнению Баденхорста, "своего рода брак по расчету, который работает, потому что родители были внимательны при его заключении (и думали об этом более десяти лет)". При винификации использовалось минимальное количество серы, и вино разливалось по бутылкам нефильтрованным.В Kalmoesfontein много животных, так много, что Баденхорст составил о них отдельную небольшую брошюру для приезжих гостей. На холме рядом с домом Ади построен отель Parrot для прекрасных птиц со всего мира. Здесь живет и капский попугай, находящийся под угрозой исчезновения. Капский попугай раньше обитал в районе Кейпа, но, как и все харизматичные попугаи, он сильно пострадал от рук первых поселенцев, отлова и вырубки лесов. Сегодня небольшие изолированные популяции можно встретить только на Восточном мысе и в Квазулу-Натале, где в дикой природе остается менее 1800 птиц, что делает их одним из наиболее исчезающих видов попугаев в мире. Именно поэтому A.A. Badenhorst всегда будет отдавать процент от выручки от продажи вина "Фэмили Вайнс" Папегаай проекту Cape Parrot общественной организации Wild Bird Trust, которая работает в отделе исследований и охраны природы и рабочей группе Cape Parrot в Университете Квазулу-Натале.Обильные зимние осадки в 2021 году позволили почве накопить значительный запас влаги. Поздняя и продолжительная зима привела к более позднему началу вегетационного цикла. Частые осадки в весенние месяцы и в начале лета потребовали тщательного ухода за виноградниками для предотвращения грибковых заболеваний. Относительно прохладные условия летом привели к медленному и равномерному созреванию урожая, что обеспечило исключительную концентрацию аромата в винограде, а также сохранение натуральной кислотности.
Винодельня A.A. Badenhorst расположена на ферме "Kalmoesfontein" в южноафриканском регионе Свартленд, ей принадлежит 60 га виноградников со старыми лозами в предгорьях Паардеберг. В настоящее время фермой управляют двоюродные братья Хейн и Ади Баденхорст. Их дедушка был руководителем фермы Groot Constantia в течение 46 лет. Братья восстановили на ферме заброшенный погреб, который в последний раз использовался в 1930-х годах для изготовления натуральных вин традиционным способом. На виноградниках компании культивируются лозы сортов Шенен Блан, Сенсо и Гренаш, посаженные в 1950-х и 1960-х годах. Лозы не орошаются и обрабатываются биодинамическими методами как можно более деликатно. Вина братьев Баденхорст — аутентичные и безраздельно преданные терруару.
Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.
Вино отличается богатым, округлым, обволакивающим, но при этом свежим и ярким вкусом с тонами экзотических фруктов и белых цветов, живой кислотностью и стойким, гармоничным послевкусием.
В аромате вина солируют ноты белых цветов акации, дополненные оттенками спелой груши и медовой дыни.
Вино составит отличную пару рыбным блюдам, салатам, рыбе на гриле, морепродуктам, пасте.
"Reserve des Seigneurs" Blanc — свежее и элегантное белое сухое вино, для изготовления которого используют преимущественно виноград сортов Руссан, Марсан и Кларет, а также небольшую долю сортов Гренаш Блан и Гренаш Гри. Виноград выращивается на известково-глинистых почвах прихода Кайран в южной части долины Роны. Климат здесь средиземноморский, с жарким и сухим летом, обеспечивающим отличный потенциал для созревания винограда. Возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Сбор и сортировка урожая осуществляются вручную. Затем виноград очищается от стеблей, медленно прессуется и подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Domaine Oratoire Saint Martin с 1692 года принадлежал семье Алари. Десять поколений виноградарей на протяжении более 300 лет работали в поместье, передавая секреты и традиции от отца к сыну. Фредерик и Франсуа Алари, представляющие последнее поколение семьи, владеют доменом с 1984 года и более 30 лет обрабатывали 25 гектаров на холмах Сент Мартин, давших название поместью. Основная часть поместья расположена на северо-востоке деревни Кайран в 200 метрах от холмов Расто, в местечке, называемом "Ла Монтань". Виноград выращивают без пестицидов, химических удобрений и гербицидов, почвы старых виноградников обрабатываются органическим компостом. Такая практика применялась десятилетиями, чтобы сохранить специфику органического земледелия в терруаре. Домен прошел органическую сертификацию группы Qualite France. Недавно семья Фабр-Абей, владельцы замка Монт-Редон, одного из флагманских имений Шатонеф-дю-Пап, приобрела Domaine Oratoire Saint Martin у братьев Алари. Причиной такого решения стало отсутствие наследников у Фредерика и Франсуа Алари.
Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.
Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.
Вино отличается богатым, округлым, обволакивающим, но при этом свежим и ярким вкусом с тонами экзотических фруктов и белых цветов, живой кислотностью и стойким, гармоничным послевкусием.
В аромате вина солируют ноты белых цветов акации, дополненные оттенками спелой груши и медовой дыни.
Вино составит отличную пару рыбным блюдам, салатам, рыбе на гриле, морепродуктам, пасте.
"Reserve des Seigneurs" Blanc — свежее и элегантное белое сухое вино, для изготовления которого используют преимущественно виноград сортов Руссан, Марсан и Кларет, а также небольшую долю сортов Гренаш Блан и Гренаш Гри. Виноград выращивается на известково-глинистых почвах прихода Кайран в южной части долины Роны. Климат здесь средиземноморский, с жарким и сухим летом, обеспечивающим отличный потенциал для созревания винограда. Возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Сбор и сортировка урожая осуществляются вручную. Затем виноград очищается от стеблей, медленно прессуется и подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Domaine Oratoire Saint Martin с 1692 года принадлежал семье Алари. Десять поколений виноградарей на протяжении более 300 лет работали в поместье, передавая секреты и традиции от отца к сыну. Фредерик и Франсуа Алари, представляющие последнее поколение семьи, владеют доменом с 1984 года и более 30 лет обрабатывали 25 гектаров на холмах Сент Мартин, давших название поместью. Основная часть поместья расположена на северо-востоке деревни Кайран в 200 метрах от холмов Расто, в местечке, называемом "Ла Монтань". Виноград выращивают без пестицидов, химических удобрений и гербицидов, почвы старых виноградников обрабатываются органическим компостом. Такая практика применялась десятилетиями, чтобы сохранить специфику органического земледелия в терруаре. Домен прошел органическую сертификацию группы Qualite France. Недавно семья Фабр-Абей, владельцы замка Монт-Редон, одного из флагманских имений Шатонеф-дю-Пап, приобрела Domaine Oratoire Saint Martin у братьев Алари. Причиной такого решения стало отсутствие наследников у Фредерика и Франсуа Алари.
Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.
Вино блестящего желтого цвета.
Вкус вина аппетитный, интенсивный, сложный, отлично структурированный, с хорошей атакой, округлыми волнообразными тонами белых и цитрусовых фруктов, прекрасной свежей кислотностью и долгим послевкусием с легкими минеральными нюансами.
Объемный, интересный аромат вина демонстрирует ноты измельченных белых фруктов (груши, яблока) и нотки персика.
Вино составит отличную пару жареному цыпленку, салатам, рыбе на гриле, морепродуктам, блюдам со сливочными соусами, сырам типа Мюнстер или Бри де Мо.
"Reserve des Seigneurs" Blanc — очень аппетитное белое сухое вино, полное сложности и интереса. В его купаж входят пять сортов винограда с тщательно ухоженных старых лоз с очень низкой урожайностью, выращиваемых на известковой почве в Кайранн, идеально подходящей для культивирования белых сортов. В этом вине свою роль играет точное виноделие с минимальным вмешательством, хотя его интенсивная энергия и яркая минеральная свежесть могут быть приписаны только виноградникам и работе на них. Купаж 2022 года представляет собой смесь сортов Кларет (лозы посажены в 1935 году), Гренаш Блан и Гренаш Гри (также 1930-х годов) и совместно посаженных сортов Руссан и Марсан с красивого старого участка, окруженного соснами, разбитого в 1982 году. Ферментация проходит с натуральными дрожжами, а для выдержки использутся старые бетонные резервуары Домена.Domaine Oratoire Saint Martin с 1692 года принадлежал семье Алари. Десять поколений виноградарей на протяжении более 300 лет работали в поместье, передавая секреты и традиции от отца к сыну. Фредерик и Франсуа Алари, представляющие последнее поколение семьи, владеют доменом с 1984 года и более 30 лет обрабатывали 25 гектаров на холмах Сент Мартин, давших название поместью. Основная часть поместья расположена на северо-востоке деревни Кайран в 200 метрах от холмов Расто, в местечке, называемом "Ла Монтань". Виноград выращивают без пестицидов, химических удобрений и гербицидов, почвы старых виноградников обрабатываются органическим компостом. Такая практика применялась десятилетиями, чтобы сохранить специфику органического земледелия в терруаре. Домен прошел органическую сертификацию группы Qualite France. Недавно семья Фабр-Абей, владельцы замка Монт-Редон, одного из флагманских имений Шатонеф-дю-Пап, приобрела Domaine Oratoire Saint Martin у братьев Алари. Причиной такого решения стало отсутствие наследников у Фредерика и Франсуа Алари.
Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.
Вино блестящего желтого цвета.
Вкус вина аппетитный, интенсивный, сложный, отлично структурированный, с хорошей атакой, округлыми волнообразными тонами белых и цитрусовых фруктов, прекрасной свежей кислотностью и долгим послевкусием с легкими минеральными нюансами.
Объемный, интересный аромат вина демонстрирует ноты измельченных белых фруктов (груши, яблока) и нотки персика.
Вино составит отличную пару жареному цыпленку, салатам, рыбе на гриле, морепродуктам, блюдам со сливочными соусами, сырам типа Мюнстер или Бри де Мо.
"Reserve des Seigneurs" Blanc — очень аппетитное белое сухое вино, полное сложности и интереса. В его купаж входят пять сортов винограда с тщательно ухоженных старых лоз с очень низкой урожайностью, выращиваемых на известковой почве в Кайранн, идеально подходящей для культивирования белых сортов. В этом вине свою роль играет точное виноделие с минимальным вмешательством, хотя его интенсивная энергия и яркая минеральная свежесть могут быть приписаны только виноградникам и работе на них. Купаж 2022 года представляет собой смесь сортов Кларет (лозы посажены в 1935 году), Гренаш Блан и Гренаш Гри (также 1930-х годов) и совместно посаженных сортов Руссан и Марсан с красивого старого участка, окруженного соснами, разбитого в 1982 году. Ферментация проходит с натуральными дрожжами, а для выдержки использутся старые бетонные резервуары Домена.Domaine Oratoire Saint Martin с 1692 года принадлежал семье Алари. Десять поколений виноградарей на протяжении более 300 лет работали в поместье, передавая секреты и традиции от отца к сыну. Фредерик и Франсуа Алари, представляющие последнее поколение семьи, владеют доменом с 1984 года и более 30 лет обрабатывали 25 гектаров на холмах Сент Мартин, давших название поместью. Основная часть поместья расположена на северо-востоке деревни Кайран в 200 метрах от холмов Расто, в местечке, называемом "Ла Монтань". Виноград выращивают без пестицидов, химических удобрений и гербицидов, почвы старых виноградников обрабатываются органическим компостом. Такая практика применялась десятилетиями, чтобы сохранить специфику органического земледелия в терруаре. Домен прошел органическую сертификацию группы Qualite France. Недавно семья Фабр-Абей, владельцы замка Монт-Редон, одного из флагманских имений Шатонеф-дю-Пап, приобрела Domaine Oratoire Saint Martin у братьев Алари. Причиной такого решения стало отсутствие наследников у Фредерика и Франсуа Алари.
Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.
Портвейн каштанового цвета с бронзовыми оттенками.
Портвейн обладает сладким, умеренно насыщенным вкусом с тонами фруктов.
Портвейн обладает прекрасным ароматом с тонами сухофруктов, изюма, цукатов, нотками табака, карамели и легким оттенком шоколада.
Портвейн подойдет в качестве дижестива, а также для поднятия настроения в ненастную погоду.
Porto Cruz Special Reserve – прекрасный портвейн, в купаж которого входят вина с выдержкой более 20 лет. Портвейн удостоился наград: Золотая медаль на Brussels Concours Mondial 2003, Золотая медаль на Paris Vinalies Internationales 2003.Компания Gran Cruz Porto, изначально носившая название Assuncao, была основана в 1887 году предпринимателями, которые обладали запасом старых портвейнов. Когда в 1974 году в Португалии произошел переворот, в погребах компании хранилось около 4 миллионов литров выдержанного портвейна. В поисках более безопасного места владельцы фирмы переехали в Бразилию, где начали думать о продаже своего бизнеса, но из-за социальной нестабильности в Португалии никто не решался вкладывать в него деньги. В те года нынешний директор компании, M. Rocha Pinto, уже входил в круги винодельческой бизнес-элиты, он смог убедить владельцев французской компании La Martiniquaise приобрести многообещающий бизнес, для которых, в свою очередь, это было хорошей возможностью стать одновременно импортером и экспортером портвейна. Таким образом, французская компания приобрела 95% капитала Assuncao, а остальные 5% купил Rocha Pinto, переименовав компанию в Gran Cruz.Традиционно при производстве портвейна сбор урожая начинался в сентябре, затем сок винограда выжимался и двое суток подвергался брожению, зимой вино отдыхало, а весной портвейн отправлялся к погребам виноторговцев на противоположный берег реки Дору. Многие года этот путь преодолевался на особых плоскодонных парусных барках (лодках "рабелу"). Как дань величественной истории компания Gran Cruz восстановила эту традицию, паруса принадлежащей ей лодки носят красный и черный цвета.Сегодня компания Gran Cruz является одним из основных производителей портвейна, продающегося более чем в 30 странах мира. В погребах компании в настоящее время находится впечатляющий запас вина, хранящегося более чем в 200 бочках, вмещающих около 35 тыс. литров портвейна. Эти бочки были сделаны вручную и каждая из них неповторима. Возраст самых молодых портвейнов – 3 года, а некоторые вина выдерживаются по 10-30 лет.
Портвейн каштанового цвета с бронзовыми оттенками.
Портвейн обладает сладким, умеренно насыщенным вкусом с тонами фруктов.
Портвейн обладает прекрасным ароматом с тонами сухофруктов, изюма, цукатов, нотками табака, карамели и легким оттенком шоколада.
Портвейн подойдет в качестве дижестива, а также для поднятия настроения в ненастную погоду.
Porto Cruz Special Reserve – прекрасный портвейн, в купаж которого входят вина с выдержкой более 20 лет. Портвейн удостоился наград: Золотая медаль на Brussels Concours Mondial 2003, Золотая медаль на Paris Vinalies Internationales 2003.Компания Gran Cruz Porto, изначально носившая название Assuncao, была основана в 1887 году предпринимателями, которые обладали запасом старых портвейнов. Когда в 1974 году в Португалии произошел переворот, в погребах компании хранилось около 4 миллионов литров выдержанного портвейна. В поисках более безопасного места владельцы фирмы переехали в Бразилию, где начали думать о продаже своего бизнеса, но из-за социальной нестабильности в Португалии никто не решался вкладывать в него деньги. В те года нынешний директор компании, M. Rocha Pinto, уже входил в круги винодельческой бизнес-элиты, он смог убедить владельцев французской компании La Martiniquaise приобрести многообещающий бизнес, для которых, в свою очередь, это было хорошей возможностью стать одновременно импортером и экспортером портвейна. Таким образом, французская компания приобрела 95% капитала Assuncao, а остальные 5% купил Rocha Pinto, переименовав компанию в Gran Cruz.Традиционно при производстве портвейна сбор урожая начинался в сентябре, затем сок винограда выжимался и двое суток подвергался брожению, зимой вино отдыхало, а весной портвейн отправлялся к погребам виноторговцев на противоположный берег реки Дору. Многие года этот путь преодолевался на особых плоскодонных парусных барках (лодках "рабелу"). Как дань величественной истории компания Gran Cruz восстановила эту традицию, паруса принадлежащей ей лодки носят красный и черный цвета.Сегодня компания Gran Cruz является одним из основных производителей портвейна, продающегося более чем в 30 странах мира. В погребах компании в настоящее время находится впечатляющий запас вина, хранящегося более чем в 200 бочках, вмещающих около 35 тыс. литров портвейна. Эти бочки были сделаны вручную и каждая из них неповторима. Возраст самых молодых портвейнов – 3 года, а некоторые вина выдерживаются по 10-30 лет.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино интригует мягким, питким, сбалансированным, ярким вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и длительным послевкусием.
У вина приятный, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, лакрицы, пряностей, цветов фиалки и розы.
Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса и дичи, а также жаркому и зрелым сырам.
"Cinzia" — элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло (95%) с добавлением других красных сортов. Сбор урожая проводится в первой половине октября. На винодельне ягоды подвергаются измельчению с последующей 10-12-дневной мацерацией в стальных резервуарах. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 12-18 месяцев в стальных чанах. Потенциал вина составляет 2-4 года.
Расположенное в самом сердце Гаттинары, винодельческое хозяйство Travaglini было основано в 1920 году Клементом Травальини. Его сын, Артуро, в 1958 году присоединился к семейному бизнесу и взял бразды правления в свои руки. Общая площадь виноградников составляет 59 га, из них 44 га засажены сортом Неббиоло. Возраст виноградных лоз варьируется от 6 до 45 лет.Сегодня винодельней управляет внучка Клемента, Чинция, которая вместе с мужем, Массимо Коллауто, чтит многолетние традиции и придерживается традиционных методов виноделия. Вина Травальини демонстрируют полный спектр выражений и характер сорта Неббиоло.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино интригует мягким, питким, сбалансированным, ярким вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и длительным послевкусием.
У вина приятный, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, лакрицы, пряностей, цветов фиалки и розы.
Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса и дичи, а также жаркому и зрелым сырам.
"Cinzia" — элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло (95%) с добавлением других красных сортов. Сбор урожая проводится в первой половине октября. На винодельне ягоды подвергаются измельчению с последующей 10-12-дневной мацерацией в стальных резервуарах. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 12-18 месяцев в стальных чанах. Потенциал вина составляет 2-4 года.
Расположенное в самом сердце Гаттинары, винодельческое хозяйство Travaglini было основано в 1920 году Клементом Травальини. Его сын, Артуро, в 1958 году присоединился к семейному бизнесу и взял бразды правления в свои руки. Общая площадь виноградников составляет 59 га, из них 44 га засажены сортом Неббиоло. Возраст виноградных лоз варьируется от 6 до 45 лет.Сегодня винодельней управляет внучка Клемента, Чинция, которая вместе с мужем, Массимо Коллауто, чтит многолетние традиции и придерживается традиционных методов виноделия. Вина Травальини демонстрируют полный спектр выражений и характер сорта Неббиоло.
Вино вишнево-рубинового цвета.
Вино обладает полным, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.
Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, сладких специй, копченостей и трав.
Вино рекомендуется подавать с жареным или приготовленным на гриле мясом и выдержанными сырами.
В 2006 году при создании вина "The Stump Jump" White Честер Осборн предпринял неожиданный шаг, введя в состав напитка редко используемый виноград сорта Руссан с небольшого участка. После этого один из винных журналистов дал Осборну прозвище "дикий эльф". Честер принял это прозвище как комплимент и был вдохновлен им настолько сильно, что решил сделать еще более неожиданное вино с участием сорта Руссан. На этот раз он сочетал его с Ширазом. Вино "Wild Pixie" — это захватывающий напиток с участием двух сортов винограда: Руссан и Шираз. "Дикий эльф" оправдал свое прозвище! Каждый сорт винограда для создания "Уайлд Пикси" был собран в разное время и лишь после того, как дегустация урожая показала, что он достиг своей оптимальной зрелости. Виноград дробят небольшими партиями в специальных открытых резиново-зубчатых дробилках. Ферментация сусла проводится в больших резервуарах объемом в 5 тонн. После того, как прошло 2/3 этапа брожения, сусло прессуется и переносится в старые бочки из французского дуба для завершения брожения и выдержки. Перед розливом в бутылки вино не очищается и не фильтруется. История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин.Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен. "Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", август 2003.
Вино вишнево-рубинового цвета.
Вино обладает полным, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.
Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, сладких специй, копченостей и трав.
Вино рекомендуется подавать с жареным или приготовленным на гриле мясом и выдержанными сырами.
В 2006 году при создании вина "The Stump Jump" White Честер Осборн предпринял неожиданный шаг, введя в состав напитка редко используемый виноград сорта Руссан с небольшого участка. После этого один из винных журналистов дал Осборну прозвище "дикий эльф". Честер принял это прозвище как комплимент и был вдохновлен им настолько сильно, что решил сделать еще более неожиданное вино с участием сорта Руссан. На этот раз он сочетал его с Ширазом. Вино "Wild Pixie" — это захватывающий напиток с участием двух сортов винограда: Руссан и Шираз. "Дикий эльф" оправдал свое прозвище! Каждый сорт винограда для создания "Уайлд Пикси" был собран в разное время и лишь после того, как дегустация урожая показала, что он достиг своей оптимальной зрелости. Виноград дробят небольшими партиями в специальных открытых резиново-зубчатых дробилках. Ферментация сусла проводится в больших резервуарах объемом в 5 тонн. После того, как прошло 2/3 этапа брожения, сусло прессуется и переносится в старые бочки из французского дуба для завершения брожения и выдержки. Перед розливом в бутылки вино не очищается и не фильтруется. История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин.Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен. "Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", август 2003.
Портвейн глубокого рубинового цвета.
Портвейн обладает сбалансированным, зрелым вкусом, в котором присутствует и свежая кислотность, и бархатистые танины, и привлекательная сладость. Долгое послевкусие оставляет после себя оттенки сухофруктов в шоколаде.
В аромате вина превалируют оттенки сушеного инжира, чернослива, солодки, шоколада, вишни Морелло, окруженные пряными и бальзамическими намеками.
Портвейн подается как самостоятельный десерт или в сочетании с шоколадными, ягодными, ореховыми десертами и сырами с ярким вкусом.
Корни виноградных лоз в землях долины Дору настолько углубились в землю, что практически сроднились с ней. Свое уважение и внимание, а также индивидуальный подход компания Алвес де Соуза демонстрирует в старом портвейне "Quinta da Oliveirinha" Porto LBV. В его купаже были использованы сорта Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Амарелла и другие. После традиционной винификации и остановки брожения путем добавления высокоградусного алкоголя вино выдерживается в дубовых бочках. Перед розливом составляет купаж из разновозрастных вин.
Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.
Портвейн глубокого рубинового цвета.
Портвейн обладает сбалансированным, зрелым вкусом, в котором присутствует и свежая кислотность, и бархатистые танины, и привлекательная сладость. Долгое послевкусие оставляет после себя оттенки сухофруктов в шоколаде.
В аромате вина превалируют оттенки сушеного инжира, чернослива, солодки, шоколада, вишни Морелло, окруженные пряными и бальзамическими намеками.
Портвейн подается как самостоятельный десерт или в сочетании с шоколадными, ягодными, ореховыми десертами и сырами с ярким вкусом.
Корни виноградных лоз в землях долины Дору настолько углубились в землю, что практически сроднились с ней. Свое уважение и внимание, а также индивидуальный подход компания Алвес де Соуза демонстрирует в старом портвейне "Quinta da Oliveirinha" Porto LBV. В его купаже были использованы сорта Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Амарелла и другие. После традиционной винификации и остановки брожения путем добавления высокоградусного алкоголя вино выдерживается в дубовых бочках. Перед розливом составляет купаж из разновозрастных вин.
Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.
Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми штрихами.
Вкус питкий, чистый, сухой, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной пикантной кислинкой и долгим, очаровательным послевкусием.
Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов, кремния и трав.
Хорошо дополнит рыбные блюда, закуски из морепродуктов, салаты и мягкие сыры.
"Altos de Torona" Albarino — белое сухое вино из сорта Альбариньо, который уже много лет является самым популярным в DO Риас Байшас. Участки, где выращивают виноград, располагаются на высоте 200-350 метров над уровнем моря, на склонах неподалеку от Атлантического океана. Южная ориентация местности гарантирует достаточное внимание солнца к лозам, наполняя ягоды сочностью. В целом, мягкий климат с умеренными температурами способствует медленному и равномерному созреванию урожая, а гранитные и песчаные почвы позволяют получать утонченные вина с высокой кислотностью. Урожай собирается и сортируется вручную. После гребнеотделения и прессования виноград подвергается краткой холодной мацерации. Алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдержка на осадке в течение 6 месяцев придает вину большую неповторимость и уникальность, а также позволяет сохранить фруктовость и свежесть ягод.Altos de Torona — молодое винодельческое предприятие, входящее в состав HGA Bodegas y Vinedos de Altura и имеющее собственные виноградники в муниципалитете Томиньо. Участки занимают площадь в 100 га и располагаются на холмистых склонах Галело на высоте 350 м над уровнем моря. Преобладающим сортом является Альбариньо, из которого производится большая часть вин. В ассортименте компании уникальные вина, прошедшие выдержку в дубовых бочках. Продукция компании не раз получала высокие оценки взыскательных винных критиков, доказывающие ее высокое качество и лидирующие рейтинги.
HGA Bodegas y Vinedos de Altura — винодельческая группа из Галисии, принадлежащая бизнесмену Горацио Гомесу Арауджо, в которую входят хозяйства Bodegas Regina Viarum (Аманди, DO Ribeira Sacra), Bodegas Altos de Torona (DO Rias Baixas) и Bodegas Pazo de Villarei (DO Rias Baixas Salnes). В 2013 году предприятие получило право ставить на своей продукции печать Galicia Quality, гарантирующую качество и престиж произведенных вин. Для того, чтобы стать обладателем такого высокого уровня сертификации все продукты компании прошли строгую проверку, подтверждающую, что все они изготовлены из высококачественного сырья с применением новейших технологий.ХГА Бодегас и Виньедос де Альтура была создана в 2001 году, сегодня ориентировочный объем ежегодно выпускаемой продукции составляет 1300000 бутылок.
Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми штрихами.
Вкус питкий, чистый, сухой, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной пикантной кислинкой и долгим, очаровательным послевкусием.
Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов, кремния и трав.
Хорошо дополнит рыбные блюда, закуски из морепродуктов, салаты и мягкие сыры.
"Altos de Torona" Albarino — белое сухое вино из сорта Альбариньо, который уже много лет является самым популярным в DO Риас Байшас. Участки, где выращивают виноград, располагаются на высоте 200-350 метров над уровнем моря, на склонах неподалеку от Атлантического океана. Южная ориентация местности гарантирует достаточное внимание солнца к лозам, наполняя ягоды сочностью. В целом, мягкий климат с умеренными температурами способствует медленному и равномерному созреванию урожая, а гранитные и песчаные почвы позволяют получать утонченные вина с высокой кислотностью. Урожай собирается и сортируется вручную. После гребнеотделения и прессования виноград подвергается краткой холодной мацерации. Алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдержка на осадке в течение 6 месяцев придает вину большую неповторимость и уникальность, а также позволяет сохранить фруктовость и свежесть ягод.Altos de Torona — молодое винодельческое предприятие, входящее в состав HGA Bodegas y Vinedos de Altura и имеющее собственные виноградники в муниципалитете Томиньо. Участки занимают площадь в 100 га и располагаются на холмистых склонах Галело на высоте 350 м над уровнем моря. Преобладающим сортом является Альбариньо, из которого производится большая часть вин. В ассортименте компании уникальные вина, прошедшие выдержку в дубовых бочках. Продукция компании не раз получала высокие оценки взыскательных винных критиков, доказывающие ее высокое качество и лидирующие рейтинги.
HGA Bodegas y Vinedos de Altura — винодельческая группа из Галисии, принадлежащая бизнесмену Горацио Гомесу Арауджо, в которую входят хозяйства Bodegas Regina Viarum (Аманди, DO Ribeira Sacra), Bodegas Altos de Torona (DO Rias Baixas) и Bodegas Pazo de Villarei (DO Rias Baixas Salnes). В 2013 году предприятие получило право ставить на своей продукции печать Galicia Quality, гарантирующую качество и престиж произведенных вин. Для того, чтобы стать обладателем такого высокого уровня сертификации все продукты компании прошли строгую проверку, подтверждающую, что все они изготовлены из высококачественного сырья с применением новейших технологий.ХГА Бодегас и Виньедос де Альтура была создана в 2001 году, сегодня ориентировочный объем ежегодно выпускаемой продукции составляет 1300000 бутылок.
Портвейн красивого рубинового цвета с фиолетовым отливом.
Портвейн покоряет полным пряно-сладким вкусом с шелковистой текстурой и акцентами спелой вишни в теплом послевкусии.
Портвейн обладает богатым ароматом, наполненным тонами спелых красных фруктов.
Портвейн станет прекрасным дижестивом, употребляется в сопровождении шоколадных десертов, кондитерских изделий и разнообразных сыров.
"Royal Oporto" Ruby — великолепный портвейн, для создания которого отбирается лучший виноград традиционных для региона Дору сортов. Портвейн выдерживается в дубовых бочках на протяжении двух лет, благодаря чему приобретает характерный ягодный вкус и фруктовый аромат. Портвейн "Royal Oporto" Ruby особенно хорош в качестве дижестива, а также в сопровождении шоколадных десертов, кондитерских изделий и разнообразных сыров. "Royal Oporto" — флагманский бренд компании Real Companhia Velha. Датой возникновения бренда официально считается 10 сентября 1756 года. Основателем "Royal Oporto" является маркиз де Помбал, занимающий в то время должность премьера. Он самостоятельно следил за производством, благодаря чему портвейну характерно высочайшее качество. Для изготовления напитка сбор урожая протекает исключительно вручную и осуществляется только с лучших участков виноградников. На винодельне ягоды помещают в специальные бродильные чаны, сделанные из гранита, внешне напоминающие огромные ванны объемом около 7500 литров. Когда будущий портвейн "Роял Опорту" приобретает более насыщенный цвет, его разливают в бочки и добавляют винный спирт, который останавливает брожение.
Портвейн красивого рубинового цвета с фиолетовым отливом.
Портвейн покоряет полным пряно-сладким вкусом с шелковистой текстурой и акцентами спелой вишни в теплом послевкусии.
Портвейн обладает богатым ароматом, наполненным тонами спелых красных фруктов.
Портвейн станет прекрасным дижестивом, употребляется в сопровождении шоколадных десертов, кондитерских изделий и разнообразных сыров.
"Royal Oporto" Ruby — великолепный портвейн, для создания которого отбирается лучший виноград традиционных для региона Дору сортов. Портвейн выдерживается в дубовых бочках на протяжении двух лет, благодаря чему приобретает характерный ягодный вкус и фруктовый аромат. Портвейн "Royal Oporto" Ruby особенно хорош в качестве дижестива, а также в сопровождении шоколадных десертов, кондитерских изделий и разнообразных сыров. "Royal Oporto" — флагманский бренд компании Real Companhia Velha. Датой возникновения бренда официально считается 10 сентября 1756 года. Основателем "Royal Oporto" является маркиз де Помбал, занимающий в то время должность премьера. Он самостоятельно следил за производством, благодаря чему портвейну характерно высочайшее качество. Для изготовления напитка сбор урожая протекает исключительно вручную и осуществляется только с лучших участков виноградников. На винодельне ягоды помещают в специальные бродильные чаны, сделанные из гранита, внешне напоминающие огромные ванны объемом около 7500 литров. Когда будущий портвейн "Роял Опорту" приобретает более насыщенный цвет, его разливают в бочки и добавляют винный спирт, который останавливает брожение.
Портвейн интенсивного темно-красного цвета.
Портвейн обладает сложным, богатым, ярким вкусом с доминирующими тонами спелых фруктов и сбалансированной сладостью в невероятно долгом послевкусии.
Насыщенный аромат портвейна раскрывается оттенками сочных фруктов и тонами древесины.
Портвейн прекрасен в качестве дижестива, а также хорошо сочетается с мягкими сырами, десертами и крем-брюле.
"Royal Oporto" Tawny — великолепный портвейн, для создания которого отбирается лучший виноград традиционных для региона Дору сортов. Портвейн выдерживается в дубовых бочках на протяжении пяти лет, благодаря чему приобретает характерный фруктовый вкус и насыщенный аромат. Портвейн "Роял Опорту" Тони особенно хорош в качестве дижестива, а также прекрасно сочетается с мягкими сырами, десертами и крем-брюле. "Royal Oporto" — флагманский бренд компании Real Companhia Velha. Датой возникновения бренда официально считается 10 сентября 1756 года. Основателем "Royal Oporto" является маркиз де Помбал, занимающий в то время должность премьера. Он самостоятельно следил за производством, благодаря чему портвейну характерно высочайшее качество. Для изготовления напитка сбор урожая протекает исключительно вручную и осуществляется только с лучших участков виноградников. На винодельне ягоды помещают в специальные бродильные чаны, сделанные из гранита, внешне напоминающие огромные ванны объемом около 7500 литров. Когда будущий портвейн "Роял Опорту" приобретает более насыщенный цвет, его разливают в бочки и добавляют винный спирт, который останавливает брожение.
Портвейн интенсивного темно-красного цвета.
Портвейн обладает сложным, богатым, ярким вкусом с доминирующими тонами спелых фруктов и сбалансированной сладостью в невероятно долгом послевкусии.
Насыщенный аромат портвейна раскрывается оттенками сочных фруктов и тонами древесины.
Портвейн прекрасен в качестве дижестива, а также хорошо сочетается с мягкими сырами, десертами и крем-брюле.
"Royal Oporto" Tawny — великолепный портвейн, для создания которого отбирается лучший виноград традиционных для региона Дору сортов. Портвейн выдерживается в дубовых бочках на протяжении пяти лет, благодаря чему приобретает характерный фруктовый вкус и насыщенный аромат. Портвейн "Роял Опорту" Тони особенно хорош в качестве дижестива, а также прекрасно сочетается с мягкими сырами, десертами и крем-брюле. "Royal Oporto" — флагманский бренд компании Real Companhia Velha. Датой возникновения бренда официально считается 10 сентября 1756 года. Основателем "Royal Oporto" является маркиз де Помбал, занимающий в то время должность премьера. Он самостоятельно следил за производством, благодаря чему портвейну характерно высочайшее качество. Для изготовления напитка сбор урожая протекает исключительно вручную и осуществляется только с лучших участков виноградников. На винодельне ягоды помещают в специальные бродильные чаны, сделанные из гранита, внешне напоминающие огромные ванны объемом около 7500 литров. Когда будущий портвейн "Роял Опорту" приобретает более насыщенный цвет, его разливают в бочки и добавляют винный спирт, который останавливает брожение.
Вино имеет бледно-пурпурный цвет с фиолетовыми отблесками.
Вино покоряет полным, насыщенным, очень свежим вкусом с плотной кислотной линией, гибкой текстурой и перечными танинами. Во вкусовом аккорде выделяются ноты темной вишни, бойзеновой ягоды, оттенки тамарилло, намекающие на предельную зрелость, которые сливаются с тонами подлеска. В долгом послевкусии звучат тонкие травянистые штрихи.
У вина выразительный аромат с оттенками спелых черных фруктов, вишни и малины, смешанными с цветочными нотками, мягкими тонами табака, нюансами трав и белого перца.
Вино отлично сочетается с красным мясом на гриле, мясным рагу, грибными и овощными блюдами, жареной птицей и сырами.
"30.000 Maravedies" — красное сухое вино, которое является олицетворением мадридского духа, оно объединяет в себе множество терруаров с их уникальными почвами и экспозициями. Основу купажа составляет органически выращенный сорт Гарнача (90%), дополненный небольшим количеством других местных красных сортов винограда. Название вина отражает союз между историей и современностью. Альваро де Луна заплатил 30 000 мараведи (испанские монеты), чтобы купить все виноградники в регионе у монахов, которые ухаживали за лозами. Это историческое название — дань уважения терруару и заплаченной за него цене, а также напоминает о кропотливом труде монахов и исторических корнях виноградников. Эта история является частью наследия компании Bodega Maranones.Виноград для изготовления вина "30.000 Мараведис" собирается со старых, возрастом от 30 до 70 лет лоз в горном регионе вокруг Мадрида на высоте от 650 до 850 метров над уровнем моря. На винодельне виноград частично очищают от стеблей (10%), остальные 90% винограда винифицируются целыми гроздями. Винификация включает холодную предферментационную мацерацию и ферментацию в стальных и деревянных чанах объемом 3000 и 4500 литров с дикими дрожжами. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 8 месяцев в новых и бывших в употреблении бочках из французского дуба разного объема. После смешивания готовый купаж дозревает еще на протяжении 2 месяцев и бутилируется.
Bodega Maranones — одна из самых представительных виноделен региона Мадрид. Винодельня расположена к юго-западу от Мадрида, между Толедо и Авилой, в 70 км от столицы Сан-Мартин-де-Вальдейглесия. Бодега Мараньонес, хотя и не является официально сертифицированной компанией, практикует органическое виноградарство с целью сохранения здоровья виноградников, экологического баланса и окружающей среды. В основном винодельня работает с виноградом сортов Гарнача и Альбильо Реал. Старые лозы отлично чувствуют себя на бедных песчаных и гранитных почвах. Благодаря отличному pH почвы, жарким дням и прохладным ночам предгорья гор Сьерра-де-Гредос являются идеальным местом для выращивания качественного винограда. Винодельню возглавляет молодой и амбициозный винодел Фернандо Гарсия, который является членом группы виноделов-натуралистов, чей стиль работы сформировался под сильным влиянием биодинамических веяний Луары и Бургундии.
Вино имеет бледно-пурпурный цвет с фиолетовыми отблесками.
Вино покоряет полным, насыщенным, очень свежим вкусом с плотной кислотной линией, гибкой текстурой и перечными танинами. Во вкусовом аккорде выделяются ноты темной вишни, бойзеновой ягоды, оттенки тамарилло, намекающие на предельную зрелость, которые сливаются с тонами подлеска. В долгом послевкусии звучат тонкие травянистые штрихи.
У вина выразительный аромат с оттенками спелых черных фруктов, вишни и малины, смешанными с цветочными нотками, мягкими тонами табака, нюансами трав и белого перца.
Вино отлично сочетается с красным мясом на гриле, мясным рагу, грибными и овощными блюдами, жареной птицей и сырами.
"30.000 Maravedies" — красное сухое вино, которое является олицетворением мадридского духа, оно объединяет в себе множество терруаров с их уникальными почвами и экспозициями. Основу купажа составляет органически выращенный сорт Гарнача (90%), дополненный небольшим количеством других местных красных сортов винограда. Название вина отражает союз между историей и современностью. Альваро де Луна заплатил 30 000 мараведи (испанские монеты), чтобы купить все виноградники в регионе у монахов, которые ухаживали за лозами. Это историческое название — дань уважения терруару и заплаченной за него цене, а также напоминает о кропотливом труде монахов и исторических корнях виноградников. Эта история является частью наследия компании Bodega Maranones.Виноград для изготовления вина "30.000 Мараведис" собирается со старых, возрастом от 30 до 70 лет лоз в горном регионе вокруг Мадрида на высоте от 650 до 850 метров над уровнем моря. На винодельне виноград частично очищают от стеблей (10%), остальные 90% винограда винифицируются целыми гроздями. Винификация включает холодную предферментационную мацерацию и ферментацию в стальных и деревянных чанах объемом 3000 и 4500 литров с дикими дрожжами. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 8 месяцев в новых и бывших в употреблении бочках из французского дуба разного объема. После смешивания готовый купаж дозревает еще на протяжении 2 месяцев и бутилируется.
Bodega Maranones — одна из самых представительных виноделен региона Мадрид. Винодельня расположена к юго-западу от Мадрида, между Толедо и Авилой, в 70 км от столицы Сан-Мартин-де-Вальдейглесия. Бодега Мараньонес, хотя и не является официально сертифицированной компанией, практикует органическое виноградарство с целью сохранения здоровья виноградников, экологического баланса и окружающей среды. В основном винодельня работает с виноградом сортов Гарнача и Альбильо Реал. Старые лозы отлично чувствуют себя на бедных песчаных и гранитных почвах. Благодаря отличному pH почвы, жарким дням и прохладным ночам предгорья гор Сьерра-де-Гредос являются идеальным местом для выращивания качественного винограда. Винодельню возглавляет молодой и амбициозный винодел Фернандо Гарсия, который является членом группы виноделов-натуралистов, чей стиль работы сформировался под сильным влиянием биодинамических веяний Луары и Бургундии.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина элегантный, сухой, прохладный, питкий, с фруктовыми оттенками, мягкой текстурой и чистым, освежающим послевкусием.
Аромат вина наполнен фруктовыми оттенками, легкими винными нюансами и приятной кислинкой.
Вино достаточно универсально, подойдет и к семейному ужину, и к особым случаям.
Zanotelli, Schiava — красное сухое вино с приятным фруктово-винным ароматом и свежим, мягким вкусом. Виноград сорта Скьява до сих пор широко культивируется в долине Чембра и характерен для большинства местных виноградников. Классическое для виноградарей Трентино выращивание в перголе по-прежнему необходимо для Скьява — очень сильного сорта, который контролируется правильной обрезкой для производства качественного продукта. Предположительно, название сорта происходит от особого связывания ветвей, которое, по-видимому, заставляет поддерживать растение как раба (в переводе с итальянского schiava — раб). В своем вине компания Дзанотелли дополняет сорт Скьява 10% других красных сортов. Лозы культивируются на трех виноградниках в Чембре на высоте 350-550 метров над уровнем моря на почве с содержанием порфира. Ферментация при контролируемой температуре и выдержка вина проходят в стальных резервуарах. После розлива по бутылкам вино дозревает в подвалах винодельни.
Zanotelli — семейная винодельня, работающая с 1860 года на крутых склонах долины Чембра, где сегодня более семисот километров сухих каменных стен поддерживают около 700 гектаров виноградников. Долина Чембра является символом террасного горного земледелия, где кузены Дзанотелли устойчиво обрабатывают около 15 гектаров земли на высоте от 400 до 900 метров над уровнем моря. Они делают вино со страстью и компетентностью и следят за распространением своих вин как на национальном, так и на международном уровне. Семья Дзанотелли исторически производила вино из местного красного винограда сорта Скьява. Но опыт и новые навыки позволили им открыть для себя великое предназначение этой области и для белого винограда: экстремальные перепады температуры между днем и ночью, очень хорошая экспозиция к юго-востоку от склонов и порфировый терруар отражаются в винах великолепным ароматом и привлекательным свежим вкусом. Широкий ассортимент Дзанотелли представлен моносортовыми белыми и красными вина, а также тремя классическими игристыми винами и сладким Пассито из белого винограда.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина элегантный, сухой, прохладный, питкий, с фруктовыми оттенками, мягкой текстурой и чистым, освежающим послевкусием.
Аромат вина наполнен фруктовыми оттенками, легкими винными нюансами и приятной кислинкой.
Вино достаточно универсально, подойдет и к семейному ужину, и к особым случаям.
Zanotelli, Schiava — красное сухое вино с приятным фруктово-винным ароматом и свежим, мягким вкусом. Виноград сорта Скьява до сих пор широко культивируется в долине Чембра и характерен для большинства местных виноградников. Классическое для виноградарей Трентино выращивание в перголе по-прежнему необходимо для Скьява — очень сильного сорта, который контролируется правильной обрезкой для производства качественного продукта. Предположительно, название сорта происходит от особого связывания ветвей, которое, по-видимому, заставляет поддерживать растение как раба (в переводе с итальянского schiava — раб). В своем вине компания Дзанотелли дополняет сорт Скьява 10% других красных сортов. Лозы культивируются на трех виноградниках в Чембре на высоте 350-550 метров над уровнем моря на почве с содержанием порфира. Ферментация при контролируемой температуре и выдержка вина проходят в стальных резервуарах. После розлива по бутылкам вино дозревает в подвалах винодельни.
Zanotelli — семейная винодельня, работающая с 1860 года на крутых склонах долины Чембра, где сегодня более семисот километров сухих каменных стен поддерживают около 700 гектаров виноградников. Долина Чембра является символом террасного горного земледелия, где кузены Дзанотелли устойчиво обрабатывают около 15 гектаров земли на высоте от 400 до 900 метров над уровнем моря. Они делают вино со страстью и компетентностью и следят за распространением своих вин как на национальном, так и на международном уровне. Семья Дзанотелли исторически производила вино из местного красного винограда сорта Скьява. Но опыт и новые навыки позволили им открыть для себя великое предназначение этой области и для белого винограда: экстремальные перепады температуры между днем и ночью, очень хорошая экспозиция к юго-востоку от склонов и порфировый терруар отражаются в винах великолепным ароматом и привлекательным свежим вкусом. Широкий ассортимент Дзанотелли представлен моносортовыми белыми и красными вина, а также тремя классическими игристыми винами и сладким Пассито из белого винограда.
У вина ярко-розовый цвет.
Вино обладает ярким, питким, свежим вкусом с обилием оттенков красных ягод, пикантной кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.
Насыщенный аромат вина окутывает соблазнительными оттенками клубники, малины и арбуза, дополненными свежими минеральными нюансами.
Вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими летними закусками и салатами, пряными и острыми блюдами, блюдами азиатской кухни.
Prieurе de Montеzargues, Rose, Tavel AOC — легкое, освежающее и гармоничное розовое сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов, среди которых доминируют Гренаш, Сенсо и Кларет. Виноградники располагаются в апелласьоне Тавель, известном великолепными розовыми винами и расположенном на правом берегу реки Роны, на одной широте с виноградником Шатонеф дю Пап. Средний возраст лоз составляет около 40 лет, на виноградниках практикуются органические методы выращивания. После традиционного для розовых вин метода винификации вино выдерживается в бетонных чанах и бутылках.
Винодельческое поместье Prieurе de Montеzargues располагается на юго-востоке винного региона Тавель. Виноградники характеризуются бедными песчаными почвами, покрытыми галькой, и окружены лесом и защищающей от Мистраля горой. На 32 га виноградников выращивается 8 разных сортов винограда: 55% Гренаш, 30% Cэнсо, 13% Кларет.. Остальные 2% представлены сортами винограда Сира, Мурведр, Кариньяно и Бурбуленк. С 2012 года вина хозяйства официально сертифицированы как органические.
У вина ярко-розовый цвет.
Вино обладает ярким, питким, свежим вкусом с обилием оттенков красных ягод, пикантной кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.
Насыщенный аромат вина окутывает соблазнительными оттенками клубники, малины и арбуза, дополненными свежими минеральными нюансами.
Вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими летними закусками и салатами, пряными и острыми блюдами, блюдами азиатской кухни.
Prieurе de Montеzargues, Rose, Tavel AOC — легкое, освежающее и гармоничное розовое сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов, среди которых доминируют Гренаш, Сенсо и Кларет. Виноградники располагаются в апелласьоне Тавель, известном великолепными розовыми винами и расположенном на правом берегу реки Роны, на одной широте с виноградником Шатонеф дю Пап. Средний возраст лоз составляет около 40 лет, на виноградниках практикуются органические методы выращивания. После традиционного для розовых вин метода винификации вино выдерживается в бетонных чанах и бутылках.
Винодельческое поместье Prieurе de Montеzargues располагается на юго-востоке винного региона Тавель. Виноградники характеризуются бедными песчаными почвами, покрытыми галькой, и окружены лесом и защищающей от Мистраля горой. На 32 га виноградников выращивается 8 разных сортов винограда: 55% Гренаш, 30% Cэнсо, 13% Кларет.. Остальные 2% представлены сортами винограда Сира, Мурведр, Кариньяно и Бурбуленк. С 2012 года вина хозяйства официально сертифицированы как органические.
Вермут цвета красного дерева.
Вермут обладает сбалансированным, бархатистым вкусом с пикантной горчинкой и деликатным ореховым послевкусием.
Вермут демонстрирует сочный, выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых фруктов, лимона, трав и дыма.
Вермут входит в состав коктейлей, употребляется со льдом, соком, тоником, джином, подается как аперитив. Также вино сочетается с холодными мясными закусками, салатами, бутербродами, пирожками, курицей, орешками, крекерами, фруктами и твердым сыром.
Lustau, Vermut Rojo — ароматный вермут, созданный на основе хереса с добавлением пряных трав. Он демонстрирует выразительный аромат с оттенками спелых фруктов, лимона, трав и дыма, и бархатистый фруктовый вкус с пикантной горчинкой. Вермут является достаточно универсальным напитком — он входит в состав коктейлей, употребляется со льдом, соком, тоником, джином, подается как аперитив. Также вермут хорошо сочетается с холодными мясными закусками, салатами, бутербродами, пирожками, курицей, орешками, крекерами, фруктами и твердым сыром.Винодельческое хозяйство Lustau основал в 1896 году Дон Хосе Руис Бордехо и Вейан. Сначала это было скромное предприятие по производству хереса, расположенное в окрестностях городка Херес-де-ла-Фронтера, отдававшее свои вина на реализацию торговой компании. Начиная с 1950 года под управлением Эмилио Люстау, сына дона Хосе, уже разросшееся и окрепшее хозяйство начинает самостоятельно продавать свои вина не только в Испании, но и за ее пределами. К 1980 году предприятие, управляемое Рафаэлем Балао Люстау, вошло в число испанских лидеров по производству хересов. В 1988 году компания Люстау представила новый дизайн бутылок, и с этого времени элегантная темная бутылка с покатыми "плечами" стала эксклюзивным отличием компании от других производителей хереса. В 1990 году компанию возглавил Дон Луис Кабальеро, а в 2001 году Lustau сменила месторасположение, переехав из Сантьяго в Кале Аркос, где владеет модернизированными погребами XIX века.Сегодня владения Люстау состоят из двух виноградников в регионе Херес. Они расположены на холмах, богатых меловыми почвами, называемых здесь "albariza". Виноградник Vina Montegilillo расположен на севере зоны Херес Супериор в области Carrascal, почвы которой идеально подходят для выращивания сорта Паломино. Именно из урожая с этого виноградника производятся сухие вина Манзанилья, Фино, Амонтильядо и Олоросо. Возле побережья, между Санлукаром и Чипионой, находится виноградник Las Cruces. На его песчаных почвах произрастают сорта Педро Хименес и Москатель, предназначенные для производства сладких вин. В настоящее время компания удерживает передовые позиции на рынке и предлагает потребителю широкий ассортимент своей продукции высокого качества. Вина компании можно найти в лучших ресторанах на 5 континентах мира. Люстау получила множество наград на многочисленных международных винных конкурсах, среди которых "International Wine Challenge" в Лондоне и "Concours Mondial" в Брюсселе.
Вермут цвета красного дерева.
Вермут обладает сбалансированным, бархатистым вкусом с пикантной горчинкой и деликатным ореховым послевкусием.
Вермут демонстрирует сочный, выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых фруктов, лимона, трав и дыма.
Вермут входит в состав коктейлей, употребляется со льдом, соком, тоником, джином, подается как аперитив. Также вино сочетается с холодными мясными закусками, салатами, бутербродами, пирожками, курицей, орешками, крекерами, фруктами и твердым сыром.
Lustau, Vermut Rojo — ароматный вермут, созданный на основе хереса с добавлением пряных трав. Он демонстрирует выразительный аромат с оттенками спелых фруктов, лимона, трав и дыма, и бархатистый фруктовый вкус с пикантной горчинкой. Вермут является достаточно универсальным напитком — он входит в состав коктейлей, употребляется со льдом, соком, тоником, джином, подается как аперитив. Также вермут хорошо сочетается с холодными мясными закусками, салатами, бутербродами, пирожками, курицей, орешками, крекерами, фруктами и твердым сыром.Винодельческое хозяйство Lustau основал в 1896 году Дон Хосе Руис Бордехо и Вейан. Сначала это было скромное предприятие по производству хереса, расположенное в окрестностях городка Херес-де-ла-Фронтера, отдававшее свои вина на реализацию торговой компании. Начиная с 1950 года под управлением Эмилио Люстау, сына дона Хосе, уже разросшееся и окрепшее хозяйство начинает самостоятельно продавать свои вина не только в Испании, но и за ее пределами. К 1980 году предприятие, управляемое Рафаэлем Балао Люстау, вошло в число испанских лидеров по производству хересов. В 1988 году компания Люстау представила новый дизайн бутылок, и с этого времени элегантная темная бутылка с покатыми "плечами" стала эксклюзивным отличием компании от других производителей хереса. В 1990 году компанию возглавил Дон Луис Кабальеро, а в 2001 году Lustau сменила месторасположение, переехав из Сантьяго в Кале Аркос, где владеет модернизированными погребами XIX века.Сегодня владения Люстау состоят из двух виноградников в регионе Херес. Они расположены на холмах, богатых меловыми почвами, называемых здесь "albariza". Виноградник Vina Montegilillo расположен на севере зоны Херес Супериор в области Carrascal, почвы которой идеально подходят для выращивания сорта Паломино. Именно из урожая с этого виноградника производятся сухие вина Манзанилья, Фино, Амонтильядо и Олоросо. Возле побережья, между Санлукаром и Чипионой, находится виноградник Las Cruces. На его песчаных почвах произрастают сорта Педро Хименес и Москатель, предназначенные для производства сладких вин. В настоящее время компания удерживает передовые позиции на рынке и предлагает потребителю широкий ассортимент своей продукции высокого качества. Вина компании можно найти в лучших ресторанах на 5 континентах мира. Люстау получила множество наград на многочисленных международных винных конкурсах, среди которых "International Wine Challenge" в Лондоне и "Concours Mondial" в Брюсселе.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино покоряет мягким, округлым, насыщенным, гармоничным вкусом с сочными фруктовыми тонами, шелковистой текстурой, отлично сбалансированной кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.
Изящный и свежий аромат вина раскрывается нотками груши, ананаса и мандарина.
Вино рекомендуется подавать с легкими закусками, блюдами из белого мяса, рыбы, морепродуктов.
"Les Claux" Blanc — приятное легкое белое вино, которое полностью передает характер солнечного юга Франции. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш Блан, Кларет и Руссан, которые выращиваются на биодинамическом винограднике "Les Claux" в апелласьоне Кот-дю-Рон. Это наименование объединяет высококачественные вина Роны из менее известных и престижных винодельческих районов долины. Регион делится на две части, каждая из которой обладает своими уникальными климатическими особенностями. Климат северной Роны более прохладный и континентальный, чем южной ее части, поскольку северная часть находится под влиянием Альп. В результате вина северного Кот-дю-Рон имеют тенденцию быть немного более структурированными и "строгими". Южная часть отличается средиземноморским климатом с более жарким летом и мягкой зимой. Это способствует получению богатых, ярких и крепких вин. Собранный вручную виноград ферментируют в стальных чанах, а затем молодое вино несколько месяцев выдерживают на осадке. После легкой фильтрации вино розливают по бутылкам.2019 год стал настоящим испытанием для французских виноделов. Сильные заморозки в апреле и начале мая значительно снизили урожайность. Чрезвычайно знойные июнь и июль также нанесли лозам урон, однако высокие температуры позволили повысить концентрацию сахара и качество, в частности, красных сортов винограда. Тем не менее, несмотря на сложное начало вегетационного периода, исключительно благоприятные условия в августе и сентябре позволили собрать урожай отличного качества. Наибольшая сложность заключалась в определении оптимальной даты сбора белых сортов винограда, чтобы найти наилучший возможный компромисс между балансом вкуса и аромата. В целом, вина 2019 года продемонстрировали идеальный баланс между сахаристостью и кислотностью.
Свой винодельческий бизнес семья Usseglio начала в 1931 году, когда урожденный итальянец Франсис Уссельо эмигрировал во Францию и выбрал для этого регион Шатонеф дю Пап. Он сразу же устроился на местную винодельню как наемный рабочий. В 1948 году Франсис приобрел собственный виноградник и начал производство вина под маркой Domaine Usseglio. После его смерти в 1964 году двое сыновей продолжили дело отца. Пьер унаследовал семейный бизнес и продолжил выпуск вин, добавив к названию свое имя. И по сей день Domaine Pierre Usseglio с успехом продолжает свою деятельность в том же регионе. Другой сын Франсиса — Раймон основал собственную компанию под названием Domaine Usseglio Raymond. Свою деятельность он начал с выпуска красных вин и только в 1985 году стал производить белые. Виноградники компании в Шатонеф дю Пап поделены на 3 га для белых сортов и 15 га для красных сортов винограда. Домен Уссельо Раймон & Фис владеет также 5 га в Кот дю Рон и 3 га категории IGP. Все они обрабатываются при помощи биодинамических методов ведения сельского хозяйства. С 1999 года к управлению компанией подключился представитель третьего поколения семьи — Стефан Уссельо.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино покоряет мягким, округлым, насыщенным, гармоничным вкусом с сочными фруктовыми тонами, шелковистой текстурой, отлично сбалансированной кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.
Изящный и свежий аромат вина раскрывается нотками груши, ананаса и мандарина.
Вино рекомендуется подавать с легкими закусками, блюдами из белого мяса, рыбы, морепродуктов.
"Les Claux" Blanc — приятное легкое белое вино, которое полностью передает характер солнечного юга Франции. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш Блан, Кларет и Руссан, которые выращиваются на биодинамическом винограднике "Les Claux" в апелласьоне Кот-дю-Рон. Это наименование объединяет высококачественные вина Роны из менее известных и престижных винодельческих районов долины. Регион делится на две части, каждая из которой обладает своими уникальными климатическими особенностями. Климат северной Роны более прохладный и континентальный, чем южной ее части, поскольку северная часть находится под влиянием Альп. В результате вина северного Кот-дю-Рон имеют тенденцию быть немного более структурированными и "строгими". Южная часть отличается средиземноморским климатом с более жарким летом и мягкой зимой. Это способствует получению богатых, ярких и крепких вин. Собранный вручную виноград ферментируют в стальных чанах, а затем молодое вино несколько месяцев выдерживают на осадке. После легкой фильтрации вино розливают по бутылкам.2019 год стал настоящим испытанием для французских виноделов. Сильные заморозки в апреле и начале мая значительно снизили урожайность. Чрезвычайно знойные июнь и июль также нанесли лозам урон, однако высокие температуры позволили повысить концентрацию сахара и качество, в частности, красных сортов винограда. Тем не менее, несмотря на сложное начало вегетационного периода, исключительно благоприятные условия в августе и сентябре позволили собрать урожай отличного качества. Наибольшая сложность заключалась в определении оптимальной даты сбора белых сортов винограда, чтобы найти наилучший возможный компромисс между балансом вкуса и аромата. В целом, вина 2019 года продемонстрировали идеальный баланс между сахаристостью и кислотностью.
Свой винодельческий бизнес семья Usseglio начала в 1931 году, когда урожденный итальянец Франсис Уссельо эмигрировал во Францию и выбрал для этого регион Шатонеф дю Пап. Он сразу же устроился на местную винодельню как наемный рабочий. В 1948 году Франсис приобрел собственный виноградник и начал производство вина под маркой Domaine Usseglio. После его смерти в 1964 году двое сыновей продолжили дело отца. Пьер унаследовал семейный бизнес и продолжил выпуск вин, добавив к названию свое имя. И по сей день Domaine Pierre Usseglio с успехом продолжает свою деятельность в том же регионе. Другой сын Франсиса — Раймон основал собственную компанию под названием Domaine Usseglio Raymond. Свою деятельность он начал с выпуска красных вин и только в 1985 году стал производить белые. Виноградники компании в Шатонеф дю Пап поделены на 3 га для белых сортов и 15 га для красных сортов винограда. Домен Уссельо Раймон & Фис владеет также 5 га в Кот дю Рон и 3 га категории IGP. Все они обрабатываются при помощи биодинамических методов ведения сельского хозяйства. С 1999 года к управлению компанией подключился представитель третьего поколения семьи — Стефан Уссельо.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина сильный, мощный, сбалансированный, широкий, сочный и очень свежий, энергичный и невероятно живой, с нотами белых и цитрусовых фруктов и очень долгим, ярким, освежающим послевкусием.
Аромат вина характеризуется балансом между спелыми тонами ананаса и персика и свежестью и нежностью цитрусовых нот лайма и грейпфрута, сопровождаемыми легкими нюансами банана и золотого яблока.
Вино рекомендуется подавать с морепродуктами (устрицами, моллюсками и крабами), а также с блюдами азиатской кухни.
Вино "Abadia de San Campio" продолжает традицию создания ставших уже "мифологическими" высококлассных белых вин из сорта Альбариньо. Из этого благородного сорта винограда, который выращивается только в Испании и на маленьком участке в Португалии на границе с Испанией, создаются моносортовые вина, уже давно прославившиеся своим высоким качеством и высокой стоимостью. Альбариньо является редким виноградом с очень низкой урожайностью — всего несколько гроздей на лозу. Урожай для изготовления вина собирается вручную в небольшие коробки. После холодной мацерации сусло ферментируется с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в течение необходимого времени, стабилизируется и, наконец, разливается в бутылки. Вино рекомендуется употреблять молодым, декантация не требуется. "Abadia de San Campio", design "Sailor" — лимитированный выпуск с уникальным дизайном этикетки, разработанным немецким дизайнером Себастьяном Бюшингом. Он стал победителем на девятом Международном конкурсе дизайнеров плакатов им. Франциско Мантекона, организаторами которого является винодельня "Террас Гауда" и администрация Порта Виго, крупнейшего рыбного порта в мире, расположенного в городе Виго (Галисия). Плакат Бюшинга будет использоваться в течение года в качестве корпоративного имиджа винодельни "Terras Gauda".Винодельня "Террас Гауда" была основана в 1990 году в городе Ас Эйрас в знаменитом винодельческом регионе Риас Байхас. Ее виноградники раскинулись в живописной долине О Розал, недалеко от устья реки Миньо. Исключительный микроклимат с умеренной температурой, отсутствием заморозков и обильными осадками является идеальным для созревания высококачественного винограда с высоким содержанием сахара и сбалансированным уровнем кислотности, в отличие от других, северных, областей Риас Байхас с более изменчивым климатом. 85% ягод для своих вин "Террас Гауда" выращивает на собственных виноградниках, остальное приобретается под строгим контролем качества у других местных производителей. Винодельне принадлежит около 80 гектаров виноградников, разделенных между сортами Альбариньо (70%), Лоурейро (15%), Каиньо блан (10%) и Трейщадура (5%). "Террас Гауда" специализируется на белых винах, но в настоящее время хозяйство имеет экспериментальную плантацию для красных сортов винограда.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина сильный, мощный, сбалансированный, широкий, сочный и очень свежий, энергичный и невероятно живой, с нотами белых и цитрусовых фруктов и очень долгим, ярким, освежающим послевкусием.
Аромат вина характеризуется балансом между спелыми тонами ананаса и персика и свежестью и нежностью цитрусовых нот лайма и грейпфрута, сопровождаемыми легкими нюансами банана и золотого яблока.
Вино рекомендуется подавать с морепродуктами (устрицами, моллюсками и крабами), а также с блюдами азиатской кухни.
Вино "Abadia de San Campio" продолжает традицию создания ставших уже "мифологическими" высококлассных белых вин из сорта Альбариньо. Из этого благородного сорта винограда, который выращивается только в Испании и на маленьком участке в Португалии на границе с Испанией, создаются моносортовые вина, уже давно прославившиеся своим высоким качеством и высокой стоимостью. Альбариньо является редким виноградом с очень низкой урожайностью — всего несколько гроздей на лозу. Урожай для изготовления вина собирается вручную в небольшие коробки. После холодной мацерации сусло ферментируется с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в течение необходимого времени, стабилизируется и, наконец, разливается в бутылки. Вино рекомендуется употреблять молодым, декантация не требуется. "Abadia de San Campio", design "Sailor" — лимитированный выпуск с уникальным дизайном этикетки, разработанным немецким дизайнером Себастьяном Бюшингом. Он стал победителем на девятом Международном конкурсе дизайнеров плакатов им. Франциско Мантекона, организаторами которого является винодельня "Террас Гауда" и администрация Порта Виго, крупнейшего рыбного порта в мире, расположенного в городе Виго (Галисия). Плакат Бюшинга будет использоваться в течение года в качестве корпоративного имиджа винодельни "Terras Gauda".Винодельня "Террас Гауда" была основана в 1990 году в городе Ас Эйрас в знаменитом винодельческом регионе Риас Байхас. Ее виноградники раскинулись в живописной долине О Розал, недалеко от устья реки Миньо. Исключительный микроклимат с умеренной температурой, отсутствием заморозков и обильными осадками является идеальным для созревания высококачественного винограда с высоким содержанием сахара и сбалансированным уровнем кислотности, в отличие от других, северных, областей Риас Байхас с более изменчивым климатом. 85% ягод для своих вин "Террас Гауда" выращивает на собственных виноградниках, остальное приобретается под строгим контролем качества у других местных производителей. Винодельне принадлежит около 80 гектаров виноградников, разделенных между сортами Альбариньо (70%), Лоурейро (15%), Каиньо блан (10%) и Трейщадура (5%). "Террас Гауда" специализируется на белых винах, но в настоящее время хозяйство имеет экспериментальную плантацию для красных сортов винограда.
Вермут цвета красного дерева.
Вермут обладает сбалансированным, бархатистым вкусом с пикантной горчинкой и деликатным ореховым послевкусием.
Вермут демонстрирует сочный, выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых фруктов, лимона, трав и дыма.
Вермут входит в состав коктейлей, употребляется со льдом, соком, тоником, джином, подается как аперитив. Также вино сочетается с холодными мясными закусками, салатами, бутербродами, пирожками, курицей, орешками, крекерами, фруктами и твердым сыром.
Vermut — ароматный вермут, созданный на основе хереса с добавлением пряных трав. Он демонстрирует выразительный аромат с оттенками спелых фруктов, лимона, трав и дыма, и бархатистый, фруктовый вкус с пикантной горчинкой. Вермут является достаточно универсальным напитком — он входит в состав коктейлей, употребляется со льдом, соком, тоником, джином, подается как аперитив. Также вермут хорошо сочетается с холодными мясными закусками, салатами, бутербродами, пирожками, курицей, орешками, крекерами, фруктами и твердым сыром.Винодельческое хозяйство Lustau основал в 1896 году Дон Хосе Руис Бордехо и Вейан. Сначала это было скромное предприятие по производству хереса, расположенное в окрестностях городка Херес-де-ла-Фронтера, отдававшее свои вина на реализацию торговой компании. Начиная с 1950 года под управлением Эмилио Люстау, сына дона Хосе, уже разросшееся и окрепшее хозяйство начинает самостоятельно продавать свои вина не только в Испании, но и за ее пределами. К 1980 году предприятие, управляемое Рафаэлем Балао Люстау, вошло в число испанских лидеров по производству хересов. В 1988 году компания Люстау представила новый дизайн бутылок, и с этого времени элегантная темная бутылка с покатыми "плечами" стала эксклюзивным отличием компании от других производителей хереса. В 1990 году компанию возглавил Дон Луис Кабальеро, а в 2001 году Lustau сменила месторасположение, переехав из Сантьяго в Кале Аркос, где владеет модернизированными погребами XIX века.Сегодня владения Люстау состоят из двух виноградников в регионе Херес. Они расположены на холмах, богатых меловыми почвами, называемых здесь "albariza". Виноградник Vina Montegilillo расположен на севере зоны Херес Супериор в области Carrascal, почвы которой идеально подходят для выращивания сорта Паломино. Именно из урожая с этого виноградника производятся сухие вина Манзанилья, Фино, Амонтильядо и Олоросо. Возле побережья, между Санлукаром и Чипионой, находится виноградник Las Cruces. На его песчаных почвах произрастают сорта Педро Хименес и Москатель, предназначенные для производства сладких вин. В настоящее время компания удерживает передовые позиции на рынке и предлагает потребителю широкий ассортимент своей продукции высокого качества. Вина компании можно найти в лучших ресторанах на 5 континентах мира. Люстау получила множество наград на многочисленных международных винных конкурсах, среди которых "International Wine Challenge" в Лондоне и "Concours Mondial" в Брюсселе.
Вермут цвета красного дерева.
Вермут обладает сбалансированным, бархатистым вкусом с пикантной горчинкой и деликатным ореховым послевкусием.
Вермут демонстрирует сочный, выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых фруктов, лимона, трав и дыма.
Вермут входит в состав коктейлей, употребляется со льдом, соком, тоником, джином, подается как аперитив. Также вино сочетается с холодными мясными закусками, салатами, бутербродами, пирожками, курицей, орешками, крекерами, фруктами и твердым сыром.
Vermut — ароматный вермут, созданный на основе хереса с добавлением пряных трав. Он демонстрирует выразительный аромат с оттенками спелых фруктов, лимона, трав и дыма, и бархатистый, фруктовый вкус с пикантной горчинкой. Вермут является достаточно универсальным напитком — он входит в состав коктейлей, употребляется со льдом, соком, тоником, джином, подается как аперитив. Также вермут хорошо сочетается с холодными мясными закусками, салатами, бутербродами, пирожками, курицей, орешками, крекерами, фруктами и твердым сыром.Винодельческое хозяйство Lustau основал в 1896 году Дон Хосе Руис Бордехо и Вейан. Сначала это было скромное предприятие по производству хереса, расположенное в окрестностях городка Херес-де-ла-Фронтера, отдававшее свои вина на реализацию торговой компании. Начиная с 1950 года под управлением Эмилио Люстау, сына дона Хосе, уже разросшееся и окрепшее хозяйство начинает самостоятельно продавать свои вина не только в Испании, но и за ее пределами. К 1980 году предприятие, управляемое Рафаэлем Балао Люстау, вошло в число испанских лидеров по производству хересов. В 1988 году компания Люстау представила новый дизайн бутылок, и с этого времени элегантная темная бутылка с покатыми "плечами" стала эксклюзивным отличием компании от других производителей хереса. В 1990 году компанию возглавил Дон Луис Кабальеро, а в 2001 году Lustau сменила месторасположение, переехав из Сантьяго в Кале Аркос, где владеет модернизированными погребами XIX века.Сегодня владения Люстау состоят из двух виноградников в регионе Херес. Они расположены на холмах, богатых меловыми почвами, называемых здесь "albariza". Виноградник Vina Montegilillo расположен на севере зоны Херес Супериор в области Carrascal, почвы которой идеально подходят для выращивания сорта Паломино. Именно из урожая с этого виноградника производятся сухие вина Манзанилья, Фино, Амонтильядо и Олоросо. Возле побережья, между Санлукаром и Чипионой, находится виноградник Las Cruces. На его песчаных почвах произрастают сорта Педро Хименес и Москатель, предназначенные для производства сладких вин. В настоящее время компания удерживает передовые позиции на рынке и предлагает потребителю широкий ассортимент своей продукции высокого качества. Вина компании можно найти в лучших ресторанах на 5 континентах мира. Люстау получила множество наград на многочисленных международных винных конкурсах, среди которых "International Wine Challenge" в Лондоне и "Concours Mondial" в Брюсселе.
Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Вкус вина свежий, питкий, гармоничный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, хрустящей кислотностью и стойким, изысканным, минеральным послевкусием.
Вино интригует освежающим, богатым ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и минералов.
Вино отлично подходит на роль аперитива, составит превосходную пару копченому лососю, суши, темпура и морепродуктам.
Attis, "Xion" Albarino, Rias Baixas DO — самое молодое вино компании, изготовленное из винограда сорта Альбарино, произрастающего на песчано-глинистых почвах со щедрым содержанием гранита. Средний возраст лоз — 15 лет. Урожай собирают вручную в небольшие ящики по 15 кг. После транспортировки винограда на винодельню его сортируют вручную, после чего прессуют с помощью пневматического пресса. Спонтанную алкогольную ферментацию проводят с добавлением дрожжей при контролируемой температуре в 12-15 °С. Выдержку вина осуществляют на тонком осадке с регулярным батоннажем на протяжении 4 месяцев. Перед бутилированием вино осветляют и фильтруют.
Attis — это семейная винодельня. Хозяйство расположено в самом сердце небольшой деревушки Валь-до-Сальнес, привилегированном месте, земля которого дает и поддерживает жизнь виноградников. Именно эта среда вместе с традициями, унаследованными от трех предшествующих поколений, и ноу-хау определяют сущность вин компании: аутентичные, артизанальные и атлантические. Аттис владеет 5 гектарами виноградников, разделенных на небольшие участки и расположенных на высоте от 100 до 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградников суглинисто-песчаные, с щедрым включением горных пород.
Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Вкус вина свежий, питкий, гармоничный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, хрустящей кислотностью и стойким, изысканным, минеральным послевкусием.
Вино интригует освежающим, богатым ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и минералов.
Вино отлично подходит на роль аперитива, составит превосходную пару копченому лососю, суши, темпура и морепродуктам.
Attis, "Xion" Albarino, Rias Baixas DO — самое молодое вино компании, изготовленное из винограда сорта Альбарино, произрастающего на песчано-глинистых почвах со щедрым содержанием гранита. Средний возраст лоз — 15 лет. Урожай собирают вручную в небольшие ящики по 15 кг. После транспортировки винограда на винодельню его сортируют вручную, после чего прессуют с помощью пневматического пресса. Спонтанную алкогольную ферментацию проводят с добавлением дрожжей при контролируемой температуре в 12-15 °С. Выдержку вина осуществляют на тонком осадке с регулярным батоннажем на протяжении 4 месяцев. Перед бутилированием вино осветляют и фильтруют.
Attis — это семейная винодельня. Хозяйство расположено в самом сердце небольшой деревушки Валь-до-Сальнес, привилегированном месте, земля которого дает и поддерживает жизнь виноградников. Именно эта среда вместе с традициями, унаследованными от трех предшествующих поколений, и ноу-хау определяют сущность вин компании: аутентичные, артизанальные и атлантические. Аттис владеет 5 гектарами виноградников, разделенных на небольшие участки и расположенных на высоте от 100 до 400 метров над уровнем моря. Почвы виноградников суглинисто-песчаные, с щедрым включением горных пород.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктоов-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино привлекает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, груши, лимона и минералов.
Вино превосходно сочетается с рисом и паэльей, овощами и морепродуктами, рыбой и блюдами японской кухни. Может употребляться в качестве аперитива.
Уникальное вино "Mar de Frades", обладающее особым характером, прославило свое хозяйство. Оно представляет всю выразительность сорта Альбариньо, выращенного в Валь до Сальнес в регионе Риас Байшас, окутывает своей свежестью и покоряет балансом между тонкой элегантностью и привлекательным объемом. Урожай собирается вручную, транспортируется на винодельню, вручную же тщательно отбирается по сортировочной таблице и охлаждается в течение нескольких часов. Мацерация винограда по методу "Ганимед" позволяет извлечь весь сортовой ароматический потенциал. Медленная ферментация проходит в контакте с осадком в стальных резервуарах, чтобы обеспечить будущему вину долговечность и объем. Затем вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях и несколько месяцев в бутылках после розлива. Вино "Мар де Фрадес" рекомендуется подавать охлажденным до 8–10 °С. Для проверки температуры на бутылку наклеивается термо-этикетка, которая поможет насладиться вином при правильной температуре: маленькая синяя лодка на волнах возникает тогда, когда температура бутылки ниже 11 °С.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктоов-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино привлекает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, груши, лимона и минералов.
Вино превосходно сочетается с рисом и паэльей, овощами и морепродуктами, рыбой и блюдами японской кухни. Может употребляться в качестве аперитива.
Уникальное вино "Mar de Frades", обладающее особым характером, прославило свое хозяйство. Оно представляет всю выразительность сорта Альбариньо, выращенного в Валь до Сальнес в регионе Риас Байшас, окутывает своей свежестью и покоряет балансом между тонкой элегантностью и привлекательным объемом. Урожай собирается вручную, транспортируется на винодельню, вручную же тщательно отбирается по сортировочной таблице и охлаждается в течение нескольких часов. Мацерация винограда по методу "Ганимед" позволяет извлечь весь сортовой ароматический потенциал. Медленная ферментация проходит в контакте с осадком в стальных резервуарах, чтобы обеспечить будущему вину долговечность и объем. Затем вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях и несколько месяцев в бутылках после розлива. Вино "Мар де Фрадес" рекомендуется подавать охлажденным до 8–10 °С. Для проверки температуры на бутылку наклеивается термо-этикетка, которая поможет насладиться вином при правильной температуре: маленькая синяя лодка на волнах возникает тогда, когда температура бутылки ниже 11 °С.
У вина насыщенный красный цвет.
Вкус вина плотный, концентрированный, достаточно глубокий и фруктовый, со зрелой структурой, твердыми, жевательными танинами и яркой кислотностью, бархатистой текстурой и долгим, выразительным послевкусием.
Выразительный аромат вина наполнен тонами малины, печеной черники, клубники, фиалки и грибов, тонкими нюансами апельсиновой цедры.
Вино рекомендуется дегустировать в сочетании с красным мясом и сытными блюдами.
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, "Reserva Terroir Blend" — вино, удивляющее своей чистотой и изысканностью. Оно является результатом идеального сочетания основных португальских сортов винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Као — прекрасная композиция, отражающая простоту и изысканность терруара. Возраст виноградных лоз превышает 45 лет. Интенсивный цвет вина пробуждает индивидуальные воспоминания и переносит на огромные виноградники и суровый ландшафт винных террас Дору. Широкий путь вкусов проявляется через плотность и силу приятных и соблазнительных ароматов, а более утонченную сторону обеспечивает использование отборных бочек из французского дуба. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград полностью очищается от стеблей. По завершении традиционной винификации вино выдерживается 6 месяцев во французских барриках, 30% из которых — новые, и разливается нефильтрованным.
Винодельня Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo расположена в субрегионе Сима Корго и является одной из самых красивых виноделен в регионе Дору в Португалии. В В хозяйстве верят, что природа является источником великих вин, поэтому внимательно исследуют различные микротерруары на 41 участке поместья, подбирают для них индивидуальные методы работы и соблюдают сроки естественного созревания винограда на каждом участке, чтобы производить экстраординарные вина с четко определенным характером и идеальным балансом между элегантностью и гармонией. На виноградниках, некоторым из которых более 80 лет, прежде всего культивируются автохтонные сорта, такие, как Турига Насьональ, Турига Франка, Турига Рориз, Тинта Као и Сузао. Сбор винограда осуществляется тщательно и с чрезвычайно строгим процессом отбора. Современные и инновационные технологии в сочетании с традиционными методами, такими как топтание винограда ногами в каменных лагареш, позволяют производить вина первоклассного качества с гармоничным сочетанием сортовых и терруарных особенностей.
У вина насыщенный красный цвет.
Вкус вина плотный, концентрированный, достаточно глубокий и фруктовый, со зрелой структурой, твердыми, жевательными танинами и яркой кислотностью, бархатистой текстурой и долгим, выразительным послевкусием.
Выразительный аромат вина наполнен тонами малины, печеной черники, клубники, фиалки и грибов, тонкими нюансами апельсиновой цедры.
Вино рекомендуется дегустировать в сочетании с красным мясом и сытными блюдами.
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, "Reserva Terroir Blend" — вино, удивляющее своей чистотой и изысканностью. Оно является результатом идеального сочетания основных португальских сортов винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Као — прекрасная композиция, отражающая простоту и изысканность терруара. Возраст виноградных лоз превышает 45 лет. Интенсивный цвет вина пробуждает индивидуальные воспоминания и переносит на огромные виноградники и суровый ландшафт винных террас Дору. Широкий путь вкусов проявляется через плотность и силу приятных и соблазнительных ароматов, а более утонченную сторону обеспечивает использование отборных бочек из французского дуба. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград полностью очищается от стеблей. По завершении традиционной винификации вино выдерживается 6 месяцев во французских барриках, 30% из которых — новые, и разливается нефильтрованным.
Винодельня Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo расположена в субрегионе Сима Корго и является одной из самых красивых виноделен в регионе Дору в Португалии. В В хозяйстве верят, что природа является источником великих вин, поэтому внимательно исследуют различные микротерруары на 41 участке поместья, подбирают для них индивидуальные методы работы и соблюдают сроки естественного созревания винограда на каждом участке, чтобы производить экстраординарные вина с четко определенным характером и идеальным балансом между элегантностью и гармонией. На виноградниках, некоторым из которых более 80 лет, прежде всего культивируются автохтонные сорта, такие, как Турига Насьональ, Турига Франка, Турига Рориз, Тинта Као и Сузао. Сбор винограда осуществляется тщательно и с чрезвычайно строгим процессом отбора. Современные и инновационные технологии в сочетании с традиционными методами, такими как топтание винограда ногами в каменных лагареш, позволяют производить вина первоклассного качества с гармоничным сочетанием сортовых и терруарных особенностей.
Портвейн глубокого рубинового цвета.
Вино обладает сладким, богатым вкусом с тонами сухофруктов, нюансами черной смородины, сливы и лакрицы. Сочная текстура и зрелые танины придают вкусу вина сдержанную элегантность. Послевкусие продолжительное.
Вино характеризуется мощным фруктовым ароматом с нотами специй.
Вино будет гармонично сочетаться с грецкими орехами, голубыми сырами, шоколадными десертами и помадками, и мясными пирогами. Также вино отлично в качестве дижестива.
"First Estate" Reserve Port подобен первому прекрасному знакомству со стилем портвейнов Тейлора — насыщенным, фруктовым, элегантным и сбалансированным. "Фёст Истейт" — это бленд насыщенных, молодых красных вин из региона Cima Corgo, смягченных во время 3-летней выдержки в дубовых бочках. Напиток был создан в 1744 году в честь приобретения фирмой первого хозяйства в верхней части долины Дору — Lugar das Lages.
Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.
Портвейн глубокого рубинового цвета.
Вино обладает сладким, богатым вкусом с тонами сухофруктов, нюансами черной смородины, сливы и лакрицы. Сочная текстура и зрелые танины придают вкусу вина сдержанную элегантность. Послевкусие продолжительное.
Вино характеризуется мощным фруктовым ароматом с нотами специй.
Вино будет гармонично сочетаться с грецкими орехами, голубыми сырами, шоколадными десертами и помадками, и мясными пирогами. Также вино отлично в качестве дижестива.
"First Estate" Reserve Port подобен первому прекрасному знакомству со стилем портвейнов Тейлора — насыщенным, фруктовым, элегантным и сбалансированным. "Фёст Истейт" — это бленд насыщенных, молодых красных вин из региона Cima Corgo, смягченных во время 3-летней выдержки в дубовых бочках. Напиток был создан в 1744 году в честь приобретения фирмой первого хозяйства в верхней части долины Дору — Lugar das Lages.
Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.
Вино светло-желтого цвета.
Вкус вина сухой, очень свежий, с высокой кислотностью, маслянистой текстурой, хорошо интегрированными древесными тонами, приятной фруктовостью и минеральностью и долгим, сливочным послевкусием.
Выразительный аромат наполнен богатыми тонами зрелых белых фруктов, меда, лимона, белых цветов, ванили, сливочного масла, минералов и дуба.
Вино превосходно сочетается с моллюсками, рыбными блюдами в соусе, а также его можно употреблять в качестве аперитива.
Белые вина из Шинона — настоящая редкость, их объем производства составляет всего 2% от общего объема производства апелласьона. Поэтому такое вино, как "Les Baffes" от Jean-Maurice Raffault — настоящая жемчужина, за которой следует поохотиться ценителям. Виноград выращивается на глинисто-известковых склонах Бомон-ан-Верона, исторически славящихся своими виноградниками. Слегка перезревший виноград собирают вручную. На винодельне его подвергают прессованию в пневматическом прессе для максимального сохранения всех сортовых качеств. Сусло ферментируется в дубовых бочках. По завершении яблочно-молочного брожения, которое придает большую округлость, вино выдерживается в тех же бочках в течение 10 месяцев, что подчеркивает богатство аромата и исключительную длину вкуса.
Винодельня, которая сегодня носит имя Jean-Maurice Raffault, была основана в 1693 году, когда предок нынешних владельцев — Матюрен Боттро — купил свои первые виноградники. Расцвет винодельни пришелся на начало 70-х годов XX века, когда к управлению семейным хозяйством пришел Жан-Морис Раффо. Он был значимой фигурой в виноделии аппелласьона Шинон. Нарушая местные практики, он отказывается от первоначально смешанного сельского хозяйства, чтобы сконцентрироваться на виноградарстве и инициирует изменения, которые сразу отражаются на виноделии региона в целом. В 1973 году он имел только 4,5 га виноградников из 9 га, оставленных ему отцом. Жан-Морис смог расширить свои владения до 50 га, приобретая при этом только лучшие земли. Что еще более важно, он начинает делать вина из урожаев с каждого участка, не смешивая их, чтобы сохранить типичные характеристики терруара. Затем, чтобы выделить различные качества винограда в соответствии с почвой, на которой они выращиваются, Жан-Морис дает название каждому участку, чего никто до него в Шинон не делал! Эта новаторская для того времени идея сегодня стала традицией, и её придерживаются почти все виноделы Шинон.В 1997 году к Жан-Морису присоединяется сын Родольф, который получил энологическое образование в Дижоне. Родольф "возвращает" на винодельню процесс яблочно-молочного брожения в бочках, очень редкий в Шиноне. Для этого он покупает новые дубовые бочки, а также использует старые 10-летние баррели. В итоге в подвале винодельни помещается 900 бочек, что представляет собой самое большое количество в аппелласьоне. В 2009 году Жан-Морис умер, и сегодня Родольф достойно продолжает дело своих предков.
Вино светло-желтого цвета.
Вкус вина сухой, очень свежий, с высокой кислотностью, маслянистой текстурой, хорошо интегрированными древесными тонами, приятной фруктовостью и минеральностью и долгим, сливочным послевкусием.
Выразительный аромат наполнен богатыми тонами зрелых белых фруктов, меда, лимона, белых цветов, ванили, сливочного масла, минералов и дуба.
Вино превосходно сочетается с моллюсками, рыбными блюдами в соусе, а также его можно употреблять в качестве аперитива.
Белые вина из Шинона — настоящая редкость, их объем производства составляет всего 2% от общего объема производства апелласьона. Поэтому такое вино, как "Les Baffes" от Jean-Maurice Raffault — настоящая жемчужина, за которой следует поохотиться ценителям. Виноград выращивается на глинисто-известковых склонах Бомон-ан-Верона, исторически славящихся своими виноградниками. Слегка перезревший виноград собирают вручную. На винодельне его подвергают прессованию в пневматическом прессе для максимального сохранения всех сортовых качеств. Сусло ферментируется в дубовых бочках. По завершении яблочно-молочного брожения, которое придает большую округлость, вино выдерживается в тех же бочках в течение 10 месяцев, что подчеркивает богатство аромата и исключительную длину вкуса.
Винодельня, которая сегодня носит имя Jean-Maurice Raffault, была основана в 1693 году, когда предок нынешних владельцев — Матюрен Боттро — купил свои первые виноградники. Расцвет винодельни пришелся на начало 70-х годов XX века, когда к управлению семейным хозяйством пришел Жан-Морис Раффо. Он был значимой фигурой в виноделии аппелласьона Шинон. Нарушая местные практики, он отказывается от первоначально смешанного сельского хозяйства, чтобы сконцентрироваться на виноградарстве и инициирует изменения, которые сразу отражаются на виноделии региона в целом. В 1973 году он имел только 4,5 га виноградников из 9 га, оставленных ему отцом. Жан-Морис смог расширить свои владения до 50 га, приобретая при этом только лучшие земли. Что еще более важно, он начинает делать вина из урожаев с каждого участка, не смешивая их, чтобы сохранить типичные характеристики терруара. Затем, чтобы выделить различные качества винограда в соответствии с почвой, на которой они выращиваются, Жан-Морис дает название каждому участку, чего никто до него в Шинон не делал! Эта новаторская для того времени идея сегодня стала традицией, и её придерживаются почти все виноделы Шинон.В 1997 году к Жан-Морису присоединяется сын Родольф, который получил энологическое образование в Дижоне. Родольф "возвращает" на винодельню процесс яблочно-молочного брожения в бочках, очень редкий в Шиноне. Для этого он покупает новые дубовые бочки, а также использует старые 10-летние баррели. В итоге в подвале винодельни помещается 900 бочек, что представляет собой самое большое количество в аппелласьоне. В 2009 году Жан-Морис умер, и сегодня Родольф достойно продолжает дело своих предков.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.