Вино Тинта Баррока, Пинотаж, Грилло и Трейщадура, Страница 41

Вино умеренного гранатово-пурпурного цвета.

Вину присущ нежный вкус с оттенками малины, клюквы и красных ягод.

Аромат вина благоухает оттенками красной и черной смородины, нотками специй.

Вино превосходно сочетается с жареным красным мясом, свининой, дичью.

Винтаж 2015 года оказался самым лучшим урожаем. Boschendal, "Sommelier Selection" Pinotage — красное сухое вино, созданное из классического сорта винограда Южной Африки — Пинотаж. После ручного сбора урожая, ягоды сортируются, отделяются от гребней, измельчаются. Процесс ферментации осуществляется в открытых стальных резервуарах. Для лучшей экстракции танинов применяют технику регулярного ремонтажа и пижажа. После ферментации виноград прессуют. 50% сусла выдерживается в старых бочках из французского дуба, 50% — в стальных резервуарах.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино умеренного гранатово-пурпурного цвета.

Вину присущ нежный вкус с оттенками малины, клюквы и красных ягод.

Аромат вина благоухает оттенками красной и черной смородины, нотками специй.

Вино превосходно сочетается с жареным красным мясом, свининой, дичью.

Винтаж 2015 года оказался самым лучшим урожаем. Boschendal, "Sommelier Selection" Pinotage — красное сухое вино, созданное из классического сорта винограда Южной Африки — Пинотаж. После ручного сбора урожая, ягоды сортируются, отделяются от гребней, измельчаются. Процесс ферментации осуществляется в открытых стальных резервуарах. Для лучшей экстракции танинов применяют технику регулярного ремонтажа и пижажа. После ферментации виноград прессуют. 50% сусла выдерживается в старых бочках из французского дуба, 50% — в стальных резервуарах.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, с приятной сладостью и сбалансированным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с фруктово-пряными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к горячим мясным блюдам, сырам, спагетти и фруктам.

Красное полусухое вино "Big Mouth" Red изготавливается из винограда сортов Пинотаж и Шираз. Этот сорт культивируется по всему миру и очень любим виноделами за особую интенсивность цвета, вкуса и аромата. Вино в удобной упаковке баг-ин-бокс на 3 литра — это универсальное решение для мероприятий любого формата. Благодаря преимуществам современных технологий, после вскрытия упаковка долгое время позволяет сохранять первоначальный вкус и аромат, что очень практично, удобно и экономически выгодно для больших компаний, пикников, отдыха на даче.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, с приятной сладостью и сбалансированным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с фруктово-пряными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к горячим мясным блюдам, сырам, спагетти и фруктам.

Красное полусухое вино "Big Mouth" Red изготавливается из винограда сортов Пинотаж и Шираз. Этот сорт культивируется по всему миру и очень любим виноделами за особую интенсивность цвета, вкуса и аромата. Вино в удобной упаковке баг-ин-бокс на 3 литра — это универсальное решение для мероприятий любого формата. Благодаря преимуществам современных технологий, после вскрытия упаковка долгое время позволяет сохранять первоначальный вкус и аромат, что очень практично, удобно и экономически выгодно для больших компаний, пикников, отдыха на даче.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино яркого лососево-розового цвета.

Вино обладает мягким, сочным, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками лесных ягод, спелой клубники и освежающим фруктовым послевкусием.

В аромате вина тона малины, клюквы и красной вишни дополняются легкими нюансами жареных орехов.

Вино отлично сочетается с разнообразными блюдами, такими как кальмары, суши, мясо птицы (курицы, утки), мясное ассорти.

Boschendal, "The Rose Garden" Rose — восхитительное розовое сухое вино, названное в честь исторического розария в Бошендале, который является национальным достоянием: в нем хранится одна из старейших коллекций роз на мысе. Виноград для создания вина собирается в нескольких регионах, выбранных для оптимального выражения каждого сорта. Тактика работы на виноградниках включает обрезку до двух почек, удаление побегов, прореживание гроздей и уход за пологом для наилучшей спелости и качества ягод. Урожай собирают вручную с середины февраля до конца марта. Для достижения желаемого цвета большая часть виноградного сока была слита сразу после дробления, а оставшаяся контактировала с кожицей винограда до двух часов. Каждый сорт обрабатывается отдельно и ферментируется при температуре 14 °C, чтобы сохранить тонкий аромат и вкус. Окончательное смешивание сортов, создающее сложность, консистенцию и баланс, осуществляется непосредственно перед розливом вина в бутылки. Винтаж 2020 года завоевал серебряную медаль на "International Wine Challenge, 2020".Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино яркого лососево-розового цвета.

Вино обладает мягким, сочным, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками лесных ягод, спелой клубники и освежающим фруктовым послевкусием.

В аромате вина тона малины, клюквы и красной вишни дополняются легкими нюансами жареных орехов.

Вино отлично сочетается с разнообразными блюдами, такими как кальмары, суши, мясо птицы (курицы, утки), мясное ассорти.

Boschendal, "The Rose Garden" Rose — восхитительное розовое сухое вино, названное в честь исторического розария в Бошендале, который является национальным достоянием: в нем хранится одна из старейших коллекций роз на мысе. Виноград для создания вина собирается в нескольких регионах, выбранных для оптимального выражения каждого сорта. Тактика работы на виноградниках включает обрезку до двух почек, удаление побегов, прореживание гроздей и уход за пологом для наилучшей спелости и качества ягод. Урожай собирают вручную с середины февраля до конца марта. Для достижения желаемого цвета большая часть виноградного сока была слита сразу после дробления, а оставшаяся контактировала с кожицей винограда до двух часов. Каждый сорт обрабатывается отдельно и ферментируется при температуре 14 °C, чтобы сохранить тонкий аромат и вкус. Окончательное смешивание сортов, создающее сложность, консистенцию и баланс, осуществляется непосредственно перед розливом вина в бутылки. Винтаж 2020 года завоевал серебряную медаль на "International Wine Challenge, 2020".Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино обладает красивым розовым цветом — "луковой кожицы".

Вино характеризуется превосходным насыщенным вкусом с приятным ароматным послевкусием.

Вино с приятным фруктовым ароматом с пряными тонами и оттенками красных фруктов.

Превосходно сочетается с блюдами экзотической кухни, салатами, холодными закусками, отлично подойдёт в качестве аперитива, а так же как приятное дополнение к пирогу с клубничной начинкой.

Rose d'Anjou Les Merles 2009 — великолепное легкое розовое полусухое вино из долины Луары, виноградники расположены на глинисто-сланцевой почве, вино изготавливается из следующих сортов винограда: в основном — из винограда Гролло (Grolleau), а также Гаме, Каберне. После сбора урожая и непродолжительного процесса мацерации добавляют чистый алкоголь для того, чтобы поддержать баланс между алкоголем и остаточным сахаром (16 г / л). Затем вино стареет в цистернах из нержавеющей стали, в результате получается великолепный продукт, который следует употреблять молодым и в охлажденном виде, отлично утоляет жажду, украсит любой стол.

Foucher Lebrun — небольшое негоциантское хозяйство, специализирующееся на производстве вин из долины Луары. Миссия компании заключается в том, чтобы как можно точнее отобразить уникальные особенности терруара путем тщательного отбора, винификации и выдержки вин. Хозяйство было основано бондарем Полем Лебреном в 1921 году. Помимо производства дубовых бочек Пол Лебрен решил заняться снабжением луарских и парижских ресторанов хорошими винами из долины Луары. В начале 1950-х годов место Пола Лебрена во главе компании занял его зять Раймон Фуше, который в свою очередь передал дело своему сыну Джеки Фуше. С 2009 компания производит Луарские вина c органическим сертификатом. В конце 2009 года, с целью поднять имидж компании и развить зарубежный бизнес, семья Фуше привлекла Жана Моунара в качестве нового партнера. Жан провел много лет в брокерском бизнесе, специализируясь на продаже редких вин в Париже и сотрудничая с такими знаковыми поместьями, как DRC, Mouton-Rothchild и Leflaive. Его первой задачей в хозяйстве Foucher Lebrun стало производство небольших партий вина из винограда с отобранных участков в Сансере, Пуйи-Фюме и Сомюр-Шампиньи, на некоторых из которых теперь применяются исключительно органические методы земледелия. Учитывая богатый опыт в сфере дегустации великих вин со всего мира, а также многочисленные контакты с ведущими производителями Луары, Жан смог установить прочные отношения с производителями и значительно повысить качество вин, выпускаемых под именем Foucher Lebrun. В настоящее время энолог Марк Вапперо сменил Жана, который все еще контролирует всю экспортную деятельность. Foucher Lebrun предлагает вина с действительно замечательным соотношением "цена-качество" и вкусоароматической палитрой, встречающейся в гораздо более дорогих винах.

Вино обладает красивым розовым цветом — "луковой кожицы".

Вино характеризуется превосходным насыщенным вкусом с приятным ароматным послевкусием.

Вино с приятным фруктовым ароматом с пряными тонами и оттенками красных фруктов.

Превосходно сочетается с блюдами экзотической кухни, салатами, холодными закусками, отлично подойдёт в качестве аперитива, а так же как приятное дополнение к пирогу с клубничной начинкой.

Rose d'Anjou Les Merles 2009 — великолепное легкое розовое полусухое вино из долины Луары, виноградники расположены на глинисто-сланцевой почве, вино изготавливается из следующих сортов винограда: в основном — из винограда Гролло (Grolleau), а также Гаме, Каберне. После сбора урожая и непродолжительного процесса мацерации добавляют чистый алкоголь для того, чтобы поддержать баланс между алкоголем и остаточным сахаром (16 г / л). Затем вино стареет в цистернах из нержавеющей стали, в результате получается великолепный продукт, который следует употреблять молодым и в охлажденном виде, отлично утоляет жажду, украсит любой стол.

Foucher Lebrun — небольшое негоциантское хозяйство, специализирующееся на производстве вин из долины Луары. Миссия компании заключается в том, чтобы как можно точнее отобразить уникальные особенности терруара путем тщательного отбора, винификации и выдержки вин. Хозяйство было основано бондарем Полем Лебреном в 1921 году. Помимо производства дубовых бочек Пол Лебрен решил заняться снабжением луарских и парижских ресторанов хорошими винами из долины Луары. В начале 1950-х годов место Пола Лебрена во главе компании занял его зять Раймон Фуше, который в свою очередь передал дело своему сыну Джеки Фуше. С 2009 компания производит Луарские вина c органическим сертификатом. В конце 2009 года, с целью поднять имидж компании и развить зарубежный бизнес, семья Фуше привлекла Жана Моунара в качестве нового партнера. Жан провел много лет в брокерском бизнесе, специализируясь на продаже редких вин в Париже и сотрудничая с такими знаковыми поместьями, как DRC, Mouton-Rothchild и Leflaive. Его первой задачей в хозяйстве Foucher Lebrun стало производство небольших партий вина из винограда с отобранных участков в Сансере, Пуйи-Фюме и Сомюр-Шампиньи, на некоторых из которых теперь применяются исключительно органические методы земледелия. Учитывая богатый опыт в сфере дегустации великих вин со всего мира, а также многочисленные контакты с ведущими производителями Луары, Жан смог установить прочные отношения с производителями и значительно повысить качество вин, выпускаемых под именем Foucher Lebrun. В настоящее время энолог Марк Вапперо сменил Жана, который все еще контролирует всю экспортную деятельность. Foucher Lebrun предлагает вина с действительно замечательным соотношением "цена-качество" и вкусоароматической палитрой, встречающейся в гораздо более дорогих винах.

Вино привлекательного, яркого розового цвета.

Вкус вина свежий, легкий, соблазнительный, жизнерадостный, хорошо сбалансированный, с мягким и слегка шипучим послевкусием с нюансами красных ягод.

Аромат вина тонкий, но интенсивный, с оттенками малины и красных фруктов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, белым мясом, зелеными салатами, мяса на гриле. Гармонирует с пастой и другими блюдами итальянской кухни, а также блюдами восточной кухни – китайской, японской, вьетнамской и тайской.

Происхождение вина "Матеуш" восходит к 1942 году, когда у основателя компании Фернандо Ван Зеллер Гуэдеса появилась идея создания вина с ярко выраженной индивидуальностью и неповторимым вкусом, представленного в оригинальной инновационной упаковке. Бутылка была создана по подобию солдатской колбы-фляги времен Первой мировой войны. Сочетание оригинальности бутылки и качества вина обеспечило ему успех на долгие годы. Сегодня бренд представлен в более чем 125 странах, за 60 лет его существования было продано свыше 1 миллиарда бутылок. Вино "Mateus" Rose создано из купажа португальских красных сортов винограда: Бага, Руфете, Тинта Барокка и Турига Франсеса. Вино производится традиционным для белых вин методом. Медленная ферментация винограда без кожицы осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 16 °С. После оклейки и холодной стабилизации вино фильтруют и разливают по бутылкам. Весь процесс осуществляется с крайней осторожностью, чтобы обеспечить напитку уникальный стиль, цвет и свежесть. "Матеуш" Розе следует подавать охлажденным до 6-8 ºC в бокале-флейте или в бокале для красного вина в форме тюльпана. В 2018 году на конкурсе "Mondial du Rosé" во Франции вино завоевало золотую медаль. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино привлекательного, яркого розового цвета.

Вкус вина свежий, легкий, соблазнительный, жизнерадостный, хорошо сбалансированный, с мягким и слегка шипучим послевкусием с нюансами красных ягод.

Аромат вина тонкий, но интенсивный, с оттенками малины и красных фруктов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, белым мясом, зелеными салатами, мяса на гриле. Гармонирует с пастой и другими блюдами итальянской кухни, а также блюдами восточной кухни – китайской, японской, вьетнамской и тайской.

Происхождение вина "Матеуш" восходит к 1942 году, когда у основателя компании Фернандо Ван Зеллер Гуэдеса появилась идея создания вина с ярко выраженной индивидуальностью и неповторимым вкусом, представленного в оригинальной инновационной упаковке. Бутылка была создана по подобию солдатской колбы-фляги времен Первой мировой войны. Сочетание оригинальности бутылки и качества вина обеспечило ему успех на долгие годы. Сегодня бренд представлен в более чем 125 странах, за 60 лет его существования было продано свыше 1 миллиарда бутылок. Вино "Mateus" Rose создано из купажа португальских красных сортов винограда: Бага, Руфете, Тинта Барокка и Турига Франсеса. Вино производится традиционным для белых вин методом. Медленная ферментация винограда без кожицы осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 16 °С. После оклейки и холодной стабилизации вино фильтруют и разливают по бутылкам. Весь процесс осуществляется с крайней осторожностью, чтобы обеспечить напитку уникальный стиль, цвет и свежесть. "Матеуш" Розе следует подавать охлажденным до 6-8 ºC в бокале-флейте или в бокале для красного вина в форме тюльпана. В 2018 году на конкурсе "Mondial du Rosé" во Франции вино завоевало золотую медаль. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино привлекательного, яркого розового цвета.

Вкус вина свежий, легкий, соблазнительный, жизнерадостный, хорошо сбалансированный, с мягким и слегка шипучим послевкусием с нюансами красных ягод.

Аромат вина тонкий, но интенсивный, с оттенками малины и красных фруктов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, белым мясом, зелеными салатами, мяса на гриле. Гармонирует с пастой и другими блюдами итальянской кухни, а также блюдами восточной кухни – китайской, японской, вьетнамской и тайской.

Происхождение вина "Матеуш" восходит к 1942 году, когда у основателя компании Фернандо Ван Зеллер Гуэдеса появилась идея создания вина с ярко выраженной индивидуальностью и неповторимым вкусом, представленного в оригинальной инновационной упаковке. Бутылка была создана по подобию солдатской колбы-фляги времен Первой мировой войны. Сочетание оригинальности бутылки и качества вина обеспечило ему успех на долгие годы. Сегодня бренд представлен в более чем 125 странах, за 60 лет его существования было продано свыше 1 миллиарда бутылок. Вино "Mateus" Rose создано из купажа португальских красных сортов винограда: Бага, Руфете, Тинта Барокка и Турига Франсеса. Вино производится традиционным для белых вин методом. Медленная ферментация винограда без кожицы осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 16 °С. После оклейки и холодной стабилизации вино фильтруют и разливают по бутылкам. Весь процесс осуществляется с крайней осторожностью, чтобы обеспечить напитку уникальный стиль, цвет и свежесть. "Матеуш" Розе следует подавать охлажденным до 6-8 ºC в бокале-флейте или в бокале для красного вина в форме тюльпана. В 2018 году на конкурсе "Mondial du Rosé" во Франции вино завоевало золотую медаль. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино привлекательного, яркого розового цвета.

Вкус вина свежий, легкий, соблазнительный, жизнерадостный, хорошо сбалансированный, с мягким и слегка шипучим послевкусием с нюансами красных ягод.

Аромат вина тонкий, но интенсивный, с оттенками малины и красных фруктов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, белым мясом, зелеными салатами, мяса на гриле. Гармонирует с пастой и другими блюдами итальянской кухни, а также блюдами восточной кухни – китайской, японской, вьетнамской и тайской.

Происхождение вина "Матеуш" восходит к 1942 году, когда у основателя компании Фернандо Ван Зеллер Гуэдеса появилась идея создания вина с ярко выраженной индивидуальностью и неповторимым вкусом, представленного в оригинальной инновационной упаковке. Бутылка была создана по подобию солдатской колбы-фляги времен Первой мировой войны. Сочетание оригинальности бутылки и качества вина обеспечило ему успех на долгие годы. Сегодня бренд представлен в более чем 125 странах, за 60 лет его существования было продано свыше 1 миллиарда бутылок. Вино "Mateus" Rose создано из купажа португальских красных сортов винограда: Бага, Руфете, Тинта Барокка и Турига Франсеса. Вино производится традиционным для белых вин методом. Медленная ферментация винограда без кожицы осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 16 °С. После оклейки и холодной стабилизации вино фильтруют и разливают по бутылкам. Весь процесс осуществляется с крайней осторожностью, чтобы обеспечить напитку уникальный стиль, цвет и свежесть. "Матеуш" Розе следует подавать охлажденным до 6-8 ºC в бокале-флейте или в бокале для красного вина в форме тюльпана. В 2018 году на конкурсе "Mondial du Rosé" во Франции вино завоевало золотую медаль. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино обладает питким, гармоничным, приятным, фруктовым вкусом. Свежая кислотность отлично гармонирует с кремовой текстурой. Послевкусие сухое, с тонкой цитрусовой кислинкой.

В соблазнительном аромате вина ярко звучат оттенки запеченной айвы, молотого кардамона, жимолости и цедры красного апельсина.

Вино рекомендуется сочетать с закусками, морепродуктами/моллюсками и белым мясом.

Белое сухое вино Feudi Branciforti dei Bordonaro, Grillo создано из винограда сорта Грилло, выращенного на солнечных склонах виноградников в Трапани (Сицилия). Участки, отлично вентилируемые ветрами со Средиземного моря, идеально подходят для этого сорта винограда. Виноградники с северной экспозицией находятся на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы — смешанного типа с преобладанием глины. Плотность посадки лоз составляет 4200 лоз\га, урожайность не превышает 8 т\га. Урожай собирают вручную в третью декаду августа и первую декаду сентября. Ягоды бережно прессуются (выход сока максимум 60% от исходного сырья). Алкогольная ферментация проводится в течение 10-12 дней при температуре 16-18 °C в стальных чанах. Созревание вина на осадке в ёмкостях из нержавеющей стали длится 3 месяца. После розлива вино отдыхает не менее 1 месяца в бутылках.Вегетационный период начался чуть раньше обычного. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай.Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино обладает питким, гармоничным, приятным, фруктовым вкусом. Свежая кислотность отлично гармонирует с кремовой текстурой. Послевкусие сухое, с тонкой цитрусовой кислинкой.

В соблазнительном аромате вина ярко звучат оттенки запеченной айвы, молотого кардамона, жимолости и цедры красного апельсина.

Вино рекомендуется сочетать с закусками, морепродуктами/моллюсками и белым мясом.

Белое сухое вино Feudi Branciforti dei Bordonaro, Grillo создано из винограда сорта Грилло, выращенного на солнечных склонах виноградников в Трапани (Сицилия). Участки, отлично вентилируемые ветрами со Средиземного моря, идеально подходят для этого сорта винограда. Виноградники с северной экспозицией находятся на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы — смешанного типа с преобладанием глины. Плотность посадки лоз составляет 4200 лоз\га, урожайность не превышает 8 т\га. Урожай собирают вручную в третью декаду августа и первую декаду сентября. Ягоды бережно прессуются (выход сока максимум 60% от исходного сырья). Алкогольная ферментация проводится в течение 10-12 дней при температуре 16-18 °C в стальных чанах. Созревание вина на осадке в ёмкостях из нержавеющей стали длится 3 месяца. После розлива вино отдыхает не менее 1 месяца в бутылках.Вегетационный период начался чуть раньше обычного. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай.Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино светло-зеленого цвета.

Полнотелое, терпкое вино обладает элегантным, приятным вкусом с хорошо сбалансированной структурой и длительным послевкусием.

Букет вина наполнен нотками белого персика и пряной груши.

Вино прекрасно подходит к сырам, морепродуктам, может употребляться в качестве аперитива.

Вино светло-зеленого цвета.

Полнотелое, терпкое вино обладает элегантным, приятным вкусом с хорошо сбалансированной структурой и длительным послевкусием.

Букет вина наполнен нотками белого персика и пряной груши.

Вино прекрасно подходит к сырам, морепродуктам, может употребляться в качестве аперитива.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина плотный, живой, чистый и проницательный, с колоритной кислотностью и оттенками цитрусовых и груши, очень хорошим длительным послевкусием.

Аромат вина сложен из нот груши, лимонной цедры, белых цветов, фундука и аниса, а также оттенков тропических фруктов - розового грейпфрута, гуавы, манго.

Вино прекрасно подходит к сырам, морепродуктам, рыбе, может употребляться в качестве аперитива.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина плотный, живой, чистый и проницательный, с колоритной кислотностью и оттенками цитрусовых и груши, очень хорошим длительным послевкусием.

Аромат вина сложен из нот груши, лимонной цедры, белых цветов, фундука и аниса, а также оттенков тропических фруктов - розового грейпфрута, гуавы, манго.

Вино прекрасно подходит к сырам, морепродуктам, рыбе, может употребляться в качестве аперитива.

Вино нежно-розового цвета.

Вино обладает мягким, живым, сочным, хорошо сбалансированным вкусом с интенсивными нотами фруктов и лесных ягод и сухим, свежим послевкусием.

В аромате вина доминируют тона сочной спелой клубники, малины и шелковицы, украшенные нюансами лепестков розы и специй.

Вино отлично сочетается с разнообразными блюдами, такими как кальмары, суши, мясо птицы (курицы, утки), мясное ассорти.

Boschendal, "The Rose Garden" Rose — восхитительное розовое сухое вино, названное в честь исторического розария в Бошендале, который является национальным достоянием: в нем хранится одна из старейших коллекций роз на мысе. Виноград для создания вина собирается в нескольких регионах, выбранных для оптимального выражения каждого сорта. Тактика работы на виноградниках включает обрезку до двух почек, удаление побегов, прореживание гроздей и уход за пологом для наилучшей спелости и качества ягод. Урожай собирают вручную с середины февраля до конца марта. Для достижения желаемого цвета большая часть виноградного сока была слита сразу после дробления, а оставшаяся контактировала с кожицей винограда до двух часов. Каждый сорт обрабатывается отдельно и ферментируется при температуре 14 °C, чтобы сохранить тонкий аромат и вкус. Окончательное смешивание сортов, создающее сложность, консистенцию и баланс, осуществляется непосредственно перед розливом вина в бутылки.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино нежно-розового цвета.

Вино обладает мягким, живым, сочным, хорошо сбалансированным вкусом с интенсивными нотами фруктов и лесных ягод и сухим, свежим послевкусием.

В аромате вина доминируют тона сочной спелой клубники, малины и шелковицы, украшенные нюансами лепестков розы и специй.

Вино отлично сочетается с разнообразными блюдами, такими как кальмары, суши, мясо птицы (курицы, утки), мясное ассорти.

Boschendal, "The Rose Garden" Rose — восхитительное розовое сухое вино, названное в честь исторического розария в Бошендале, который является национальным достоянием: в нем хранится одна из старейших коллекций роз на мысе. Виноград для создания вина собирается в нескольких регионах, выбранных для оптимального выражения каждого сорта. Тактика работы на виноградниках включает обрезку до двух почек, удаление побегов, прореживание гроздей и уход за пологом для наилучшей спелости и качества ягод. Урожай собирают вручную с середины февраля до конца марта. Для достижения желаемого цвета большая часть виноградного сока была слита сразу после дробления, а оставшаяся контактировала с кожицей винограда до двух часов. Каждый сорт обрабатывается отдельно и ферментируется при температуре 14 °C, чтобы сохранить тонкий аромат и вкус. Окончательное смешивание сортов, создающее сложность, консистенцию и баланс, осуществляется непосредственно перед розливом вина в бутылки.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина щедрый, округлый, с эластичной текстурой, нотами спелых красных фруктов, шоколада, ванили и банана, с приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Многогранный аромат вина раскрывается нотами темных фруктов ванили, экзотических специй и шоколада.

Вино рекомендуется употреблять в паре с мясными блюдами средиземноморской кухни (баранина со специями, сувлаки или кебаб), а также традиционными блюдами из жареного мяса, бараньими хвостами и стейками на гриле, тушеными блюдами и барбекю.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина щедрый, округлый, с эластичной текстурой, нотами спелых красных фруктов, шоколада, ванили и банана, с приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Многогранный аромат вина раскрывается нотами темных фруктов ванили, экзотических специй и шоколада.

Вино рекомендуется употреблять в паре с мясными блюдами средиземноморской кухни (баранина со специями, сувлаки или кебаб), а также традиционными блюдами из жареного мяса, бараньими хвостами и стейками на гриле, тушеными блюдами и барбекю.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина приятный, сбалансированный, свежий, жизнерадостный, с нотками фруктов и тонким цветочным послевкусием.

Чистый, интенсивный, свежий аромат вина наполнен фруктовыми и цветочными нотками.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, суши, пасте, белому мясу.

"Blanquito" — белое сухое вино, которое создается из нескольких белых сортов винограда, характерных для региона Риас Байшас. Как правило, в купаж входят сорта Альбариньо, Трейщадура, Кайньо, Лоурейро и Годельо из зоны Розаль, но также могут добавляться такие малоизвестные сорта, как Сальнес, Улла и Кондадо. Раздельный ручной сбор сортов начинается после того, как виноград достигнет оптимальной точки созревания. Каждый сорт винифицируется по отдельности. Очищенные и измельченные плоды подвергаются холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре. Затем составляется окончательный купаж уникального вина, полного нюансов.

HGA Bodegas y Vinedos de Altura — винодельческая группа из Галисии, принадлежащая бизнесмену Горацио Гомесу Арауджо, в которую входят хозяйства Bodegas Regina Viarum (Аманди, DO Ribeira Sacra), Bodegas Altos de Torona (DO Rias Baixas) и Bodegas Pazo de Villarei (DO Rias Baixas Salnes). В 2013 году предприятие получило право ставить на своей продукции печать Galicia Quality, гарантирующую качество и престиж произведенных вин. Для того, чтобы стать обладателем такого высокого уровня сертификации все продукты компании прошли строгую проверку, подтверждающую, что все они изготовлены из высококачественного сырья с применением новейших технологий.ХГА Бодегас и Виньедос де Альтура была создана в 2001 году, сегодня ориентировочный объем ежегодно выпускаемой продукции составляет 1300000 бутылок. 

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина приятный, сбалансированный, свежий, жизнерадостный, с нотками фруктов и тонким цветочным послевкусием.

Чистый, интенсивный, свежий аромат вина наполнен фруктовыми и цветочными нотками.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбе, суши, пасте, белому мясу.

"Blanquito" — белое сухое вино, которое создается из нескольких белых сортов винограда, характерных для региона Риас Байшас. Как правило, в купаж входят сорта Альбариньо, Трейщадура, Кайньо, Лоурейро и Годельо из зоны Розаль, но также могут добавляться такие малоизвестные сорта, как Сальнес, Улла и Кондадо. Раздельный ручной сбор сортов начинается после того, как виноград достигнет оптимальной точки созревания. Каждый сорт винифицируется по отдельности. Очищенные и измельченные плоды подвергаются холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре. Затем составляется окончательный купаж уникального вина, полного нюансов.

HGA Bodegas y Vinedos de Altura — винодельческая группа из Галисии, принадлежащая бизнесмену Горацио Гомесу Арауджо, в которую входят хозяйства Bodegas Regina Viarum (Аманди, DO Ribeira Sacra), Bodegas Altos de Torona (DO Rias Baixas) и Bodegas Pazo de Villarei (DO Rias Baixas Salnes). В 2013 году предприятие получило право ставить на своей продукции печать Galicia Quality, гарантирующую качество и престиж произведенных вин. Для того, чтобы стать обладателем такого высокого уровня сертификации все продукты компании прошли строгую проверку, подтверждающую, что все они изготовлены из высококачественного сырья с применением новейших технологий.ХГА Бодегас и Виньедос де Альтура была создана в 2001 году, сегодня ориентировочный объем ежегодно выпускаемой продукции составляет 1300000 бутылок. 

Портвейн глубокого рубинового цвета.

Привлекательный, яркий вкус портвейна демонстрирует отличную структуру, сбалансированную кислотность и сладость. Послевкусие не лишено свежести и долго звучит фруктово-пряным аккордом.

Очень выразительный аромат портвейна взрывается нотами чернослива, сушеного инжира, черного шоколада, нотами марципана, специй и пряностей.

Портвейн подается к десертам, выпечке, фруктовым пирогам, сырам, шоколаду и свежим красным фруктам.

Портвейн "Oliveirinha" Porto Ruby Special Reserve изготавливается согласно традициям и при использовании современных технологий. Долина Дору является родиной красивейших портвейнов, в том числе от Алвес де Соуза. Использование аутентичных сортов Тинта Рориз, Тинта Барокка, Тинта Као и других наделяет вино звучным, сильным вкусом, который вы запомните навсегда. После традиционной винификации и остановки брожения путем добавления высокоградусного алкоголя вино выдерживается в дубовых бочках.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Портвейн глубокого рубинового цвета.

Привлекательный, яркий вкус портвейна демонстрирует отличную структуру, сбалансированную кислотность и сладость. Послевкусие не лишено свежести и долго звучит фруктово-пряным аккордом.

Очень выразительный аромат портвейна взрывается нотами чернослива, сушеного инжира, черного шоколада, нотами марципана, специй и пряностей.

Портвейн подается к десертам, выпечке, фруктовым пирогам, сырам, шоколаду и свежим красным фруктам.

Портвейн "Oliveirinha" Porto Ruby Special Reserve изготавливается согласно традициям и при использовании современных технологий. Долина Дору является родиной красивейших портвейнов, в том числе от Алвес де Соуза. Использование аутентичных сортов Тинта Рориз, Тинта Барокка, Тинта Као и других наделяет вино звучным, сильным вкусом, который вы запомните навсегда. После традиционной винификации и остановки брожения путем добавления высокоградусного алкоголя вино выдерживается в дубовых бочках.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Обладает соломенно-желтым цветом.

Во вкусе присутствует яркая и чистая кислотность, которая прекрасно подчеркивает тона ароматных желтых фруктов. Послевкусие устойчивое.

Аромат очень энергичный, привлекательный и чистый, со свежими цветочными тонами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса с пряностями, рыбой и особенно — с твердыми сырами.

Обладает соломенно-желтым цветом.

Во вкусе присутствует яркая и чистая кислотность, которая прекрасно подчеркивает тона ароматных желтых фруктов. Послевкусие устойчивое.

Аромат очень энергичный, привлекательный и чистый, со свежими цветочными тонами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса с пряностями, рыбой и особенно — с твердыми сырами.

Вино сверкающего красного цвета с красивым рубиновым оттенком.

Порто обладает мягким, насыщенным вкусом с очень густой текстурой и красивыми фруктовыми тонами.

Аромат вина богатый, фруктовый.

Порто рекомендуется употреблять в качестве аперитива, подавать к сырам, ветчине, сырокопченой ветчине и сухофруктам. Также портвейн подходит к десертам из шоколада, крема, кофе, свежих фруктов, красных фруктов и лесных ягод.

Вино сверкающего красного цвета с красивым рубиновым оттенком.

Порто обладает мягким, насыщенным вкусом с очень густой текстурой и красивыми фруктовыми тонами.

Аромат вина богатый, фруктовый.

Порто рекомендуется употреблять в качестве аперитива, подавать к сырам, ветчине, сырокопченой ветчине и сухофруктам. Также портвейн подходит к десертам из шоколада, крема, кофе, свежих фруктов, красных фруктов и лесных ягод.

Вино глубокого рубинового цвета. На стенках бокала остается обод кирпичного цвета.

Во вкусе Порто присутствуют тона патоки, дыма и шоколада, а доминирующими являются оттенки вишни и черной смородины. Послевкусие мягкое и продолжительное, с приятной свежестью.

Порто обладает прекрасным, душистым ароматом с тонами вишни и черносмородинового джема, нотами фиалок.

Порто рекомендуется употреблять в паре с сырами и орехами.

"Quinta de Vargellas", 1998— прекрасный напиток, который отражает классический стиль портвейнов компании Тейлор. "Кинта де Варжеллас" изготавливают точно так же, как и винтажный Порто. Единственное отличие состоит в том, что виноград для его создания используют исключительно с собственных виноградников компании. Компания Тейлор владеет виноградником Варжеллас уже более века, он считается одним из самых великих виноградников мира. "Кинта де Варжеллас" производится только в годы выдающегося урожая и в небольших количествах. Особые погодные условия 1998 года и техника изготовления напитка обеспечили ему мягкий, исключительный аромат с тонами темных фруктов и богатый вкус. 

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Вино глубокого рубинового цвета. На стенках бокала остается обод кирпичного цвета.

Во вкусе Порто присутствуют тона патоки, дыма и шоколада, а доминирующими являются оттенки вишни и черной смородины. Послевкусие мягкое и продолжительное, с приятной свежестью.

Порто обладает прекрасным, душистым ароматом с тонами вишни и черносмородинового джема, нотами фиалок.

Порто рекомендуется употреблять в паре с сырами и орехами.

"Quinta de Vargellas", 1998— прекрасный напиток, который отражает классический стиль портвейнов компании Тейлор. "Кинта де Варжеллас" изготавливают точно так же, как и винтажный Порто. Единственное отличие состоит в том, что виноград для его создания используют исключительно с собственных виноградников компании. Компания Тейлор владеет виноградником Варжеллас уже более века, он считается одним из самых великих виноградников мира. "Кинта де Варжеллас" производится только в годы выдающегося урожая и в небольших количествах. Особые погодные условия 1998 года и техника изготовления напитка обеспечили ему мягкий, исключительный аромат с тонами темных фруктов и богатый вкус. 

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Вино блестящего желто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина мягкий, нежный, расслабляющий и открытый, яркий и стойкий, с приятной кислотностью и целым калейдоскопом фруктовых, цветочных и пряных оттенков.

В сложном и элегантном аромате вина взаимодействуют оттенки мушмулы, апельсина, ананаса, манго, цветов, бузины и извести, которые чередуются с нюансами лаванды, тимьяна, имбиря и кремня.

Универсальность делает вино идеальным сопровождением многих блюд, особенно салатов, супа с креветками и миндалем, омаров, крабов, лапши с креветками, запеченного палтуса, фаршированных кальмаров, запеканки из ветчины и овощей с кремом из спаржи.

Вино блестящего желто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина мягкий, нежный, расслабляющий и открытый, яркий и стойкий, с приятной кислотностью и целым калейдоскопом фруктовых, цветочных и пряных оттенков.

В сложном и элегантном аромате вина взаимодействуют оттенки мушмулы, апельсина, ананаса, манго, цветов, бузины и извести, которые чередуются с нюансами лаванды, тимьяна, имбиря и кремня.

Универсальность делает вино идеальным сопровождением многих блюд, особенно салатов, супа с креветками и миндалем, омаров, крабов, лапши с креветками, запеченного палтуса, фаршированных кальмаров, запеканки из ветчины и овощей с кремом из спаржи.

Вино яркого рыжевато-красного цвета.

Вкус вина гладкий, округлый, гармоничный, с оттенками фруктового джема и длительным послевкусием.

В аромате вина доминируют тона спелых фруктов, инжира и чернослива, которые гармонично сочетаются с древесными и пряными нюансами.

Вино подается к закускам, сырам и десертам, также его рекомендуют в качестве дижестива.

Croft, Fine Tawny Port — красный портвейн, созданный из вин, которые отличаются зрелостью и мягкостью. Вина выдерживаются в дубовых бочках в течение трех лет, после чего составляется купаж Порто, который выдерживается некоторое время для обретения гармонии и баланса. Портвейн Файн Тони можно пить уже сейчас, он не требует выдержки.

Вино яркого рыжевато-красного цвета.

Вкус вина гладкий, округлый, гармоничный, с оттенками фруктового джема и длительным послевкусием.

В аромате вина доминируют тона спелых фруктов, инжира и чернослива, которые гармонично сочетаются с древесными и пряными нюансами.

Вино подается к закускам, сырам и десертам, также его рекомендуют в качестве дижестива.

Croft, Fine Tawny Port — красный портвейн, созданный из вин, которые отличаются зрелостью и мягкостью. Вина выдерживаются в дубовых бочках в течение трех лет, после чего составляется купаж Порто, который выдерживается некоторое время для обретения гармонии и баланса. Портвейн Файн Тони можно пить уже сейчас, он не требует выдержки.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовым ободом.

Вкус вина насыщенный, энергичный, с фруктовыми нотами и длительным послевкусием.

Вино обладает классическим насыщенным ароматом с оттенками темных фруктов.

Вино подается к закускам, сырам и десертам, также его рекомендуют в качестве дижестива.

Насыщенный портвейн Croft, Fine Ruby Port с ярким ароматом и вкусом производится из винограда красных сортов. Виноградники расположены в верхней части долины Дору в Baixo Corgo и Cima Corgo. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение трех лет. Портвейн Фан Руби не нуждается в выдержке, его можно пить уже сейчас.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовым ободом.

Вкус вина насыщенный, энергичный, с фруктовыми нотами и длительным послевкусием.

Вино обладает классическим насыщенным ароматом с оттенками темных фруктов.

Вино подается к закускам, сырам и десертам, также его рекомендуют в качестве дижестива.

Насыщенный портвейн Croft, Fine Ruby Port с ярким ароматом и вкусом производится из винограда красных сортов. Виноградники расположены в верхней части долины Дору в Baixo Corgo и Cima Corgo. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение трех лет. Портвейн Фан Руби не нуждается в выдержке, его можно пить уже сейчас.

Вино имеет привлекательный лососевый цвет.

Вкус вина чистый, свежий, сочный, живой, с яркой ягодной кислинкой в послевкусии.

Вино обладает ярким сортовым ароматом, изобилующим многогранными оттенками красных ягод с доминантой клубники.

Вино станет прекрасным аперитивом в знойный летний день, а также составит отличную пару лососю, форели или ракам, приготовленным на гриле, жареному цыпленку или курице-гриль, легким блюдам, пасте и салатам.

Mooiplaas, "The Strawberry" Pinotage Rose — розовое сухое вино из Нового Света, для приготовления которого производитель использовал виноград сорта Пинотаж, произрастающий в Западном Кейпе. Климат здесь преимущественно средиземноморский. Преобладающими типами почв Западного Кейпа являются гранит, сланец и песчаник. Урожай собирают вручную, что позволяет повысить уровень качества вина. Краткая мацерация способствует приобретению характерного розового оттенка. Ферментация протекает в стальных чанах при низких температурах для сохранения свежести и бережной экстракции лучших сортовых качеств. Своим названием вино обязано приятным клубничным ноткам во вкусе и аромате. Благодаря своему свежему вкусу вино станет прекрасным аперитивом в знойный летний день, а также составит отличную пару лососю, форели или ракам, приготовленным на гриле, жареному цыпленку или курице-гриль, легким блюдам, пасте и салатам.

Винодельня Mooiplaas расположена на одной территории с частным природным заповедником среди величественных гор и плодородных долин Стелленбош, примерно в 40 км на восток от Кейптауна. Хозяйство занимает площадь в 243 га, виноградники — 100 га, а заповедная зона — 70 га. Одной из самых ярких особенностей хозяйства является неровная местность. Эти топографические контрасты приводят к интересным различиям в микроклимате, что, несомненно, отражается на урожае.Муиплаас — традиционная винная ферма с богатой историей. Здесь Тильман и Луис Росс производят ряд экологически чистых вин. Само же производство основано на традиционных методах виноделия. Мастер погреба Луи Роос — настоящий пурист. Для производства вин Муиплаас он использует ряд классических и традиционных процессов виноделия, таких как использование диких дрожжей, естественная ферментация, легкая фильтрация и выдержка в небольших дубовых бочках.

Вино имеет привлекательный лососевый цвет.

Вкус вина чистый, свежий, сочный, живой, с яркой ягодной кислинкой в послевкусии.

Вино обладает ярким сортовым ароматом, изобилующим многогранными оттенками красных ягод с доминантой клубники.

Вино станет прекрасным аперитивом в знойный летний день, а также составит отличную пару лососю, форели или ракам, приготовленным на гриле, жареному цыпленку или курице-гриль, легким блюдам, пасте и салатам.

Mooiplaas, "The Strawberry" Pinotage Rose — розовое сухое вино из Нового Света, для приготовления которого производитель использовал виноград сорта Пинотаж, произрастающий в Западном Кейпе. Климат здесь преимущественно средиземноморский. Преобладающими типами почв Западного Кейпа являются гранит, сланец и песчаник. Урожай собирают вручную, что позволяет повысить уровень качества вина. Краткая мацерация способствует приобретению характерного розового оттенка. Ферментация протекает в стальных чанах при низких температурах для сохранения свежести и бережной экстракции лучших сортовых качеств. Своим названием вино обязано приятным клубничным ноткам во вкусе и аромате. Благодаря своему свежему вкусу вино станет прекрасным аперитивом в знойный летний день, а также составит отличную пару лососю, форели или ракам, приготовленным на гриле, жареному цыпленку или курице-гриль, легким блюдам, пасте и салатам.

Винодельня Mooiplaas расположена на одной территории с частным природным заповедником среди величественных гор и плодородных долин Стелленбош, примерно в 40 км на восток от Кейптауна. Хозяйство занимает площадь в 243 га, виноградники — 100 га, а заповедная зона — 70 га. Одной из самых ярких особенностей хозяйства является неровная местность. Эти топографические контрасты приводят к интересным различиям в микроклимате, что, несомненно, отражается на урожае.Муиплаас — традиционная винная ферма с богатой историей. Здесь Тильман и Луис Росс производят ряд экологически чистых вин. Само же производство основано на традиционных методах виноделия. Мастер погреба Луи Роос — настоящий пурист. Для производства вин Муиплаас он использует ряд классических и традиционных процессов виноделия, таких как использование диких дрожжей, естественная ферментация, легкая фильтрация и выдержка в небольших дубовых бочках.

Вино имеет красивый светло-розовый цвет.

У вина мягкий, сочный и выразительный вкус, который раскрывается нотами спелых фруктов, оттенками клубники и легкими пряными нюансами. Послевкусие освежающее, слегка пряное, средней длины.

В интенсивном аромате вина преобладают ноты красных фруктов и ягод (вишни, клубники) которые дополняют нюансы дюшеса и тропических фруктов.

Вино станет хорошим дополнением к легким закускам, морепродуктам, рыбным блюдам, мясу птицы, фруктовым салатам.

Obikwa, Rose — сочное и освежающее розовое вино, которым можно наслаждаться жарким летним днем в сочетании с морепродуктами, закусками, свежими фруктами. Виноград сорта Пинотаж широко культивируется на виноградниках региона Стелленбош в Южной Африке, а экологически чистые методы выращивания, которые практикует компания Обиква, придает напитку индивидуальные характеристики. Этот сорт отличается хорошей выносливостью и высокой урожайностью, но большим его недостатком является восприимчивость к вирусным заболеваниям. Вина, созданные из этого сорта, характеризуются разнообразием стилей, от простых питких вин и до плотных, концентрированных напитков, способных к длительному хранению. Экологически чистые и энергосберегающие технологии являются обязательными при создании вина, поскольку компания поддерживает концепцию взаимодействия человека и окружающей среды.

Вина Obikwa — это простые, доступные и вкусные эко-вина из Южной Африки. Гурманы 43 стран мира уже познакомились с этими напитками, а большой ассортимент удовлетворил запрос самых взыскательных потребителей. Ярко-желтый дикий страус с длинной шеей, изображенный на этикетке вина, является символом компании и приглашает в путешествие к новым вкусам и впечатлениям. Для жителей Южной Африки эта птица — главная жизненная сила и верный спутник. Свое название компания приняла в честь одного из старейших племен Южной Африки, поскольку эти люди демонстрируют выносливость и изобретательность, устойчивость и постоянство, необходимые чтобы пережить суровые климатичесие условия засушливого континента.Компания Obikwa представляет потребителям первые южноафриканские вина, которые бутилированы в экологические и ультра лёгкие 350 гр бутылки, на 25% легче обычных бутылок. Также в компании придерживаются экологически чистых методов выращивания винограда и производства вина, чем очень гордятся. Obikwa уделяет большое внимание экологии планеты, поэтому на каждом производственном этапе присутствует забота об окружающей среде. С целью энергосбережения используются 40В лампочки, а за весь период производства удалось сэкономить 2 750 000 лампочек. Новая облегченная упаковка позволяет сократить выброс углекислого газа на 654 тонны в год. Также упаковочные материалы биоразгалаемые, а каждая бутылка экологически чистого вина закрыта алюминиевой крышкой, пригодной для вторичной переработки. Создание вина соответствует всем требованиям интегрированного производства IPW — промышленного стандарта для экологической практики производственных процессов. Поэтому весь ассортимент продукции Obikwa имеет печать стандарта, выданную Wine & Spirit Board.Впервые вина Обиква увидели мир в октябре 2002 года. Они быстро завоевали популярность и распространились за рубеж. В 2009 году вина уже экспортировались в более чем 40 стран мира, покоряя новые континенты и страны. Каждая бутылка этого уникального вина демонстрирует этническое очарование Африки и ее характерное южноафриканское наследие. Наслаждаясь этими великолепными винами почитатели и гурманы могут быть уверены, что Мать Природа улыбается им.

Вино имеет красивый светло-розовый цвет.

У вина мягкий, сочный и выразительный вкус, который раскрывается нотами спелых фруктов, оттенками клубники и легкими пряными нюансами. Послевкусие освежающее, слегка пряное, средней длины.

В интенсивном аромате вина преобладают ноты красных фруктов и ягод (вишни, клубники) которые дополняют нюансы дюшеса и тропических фруктов.

Вино станет хорошим дополнением к легким закускам, морепродуктам, рыбным блюдам, мясу птицы, фруктовым салатам.

Obikwa, Rose — сочное и освежающее розовое вино, которым можно наслаждаться жарким летним днем в сочетании с морепродуктами, закусками, свежими фруктами. Виноград сорта Пинотаж широко культивируется на виноградниках региона Стелленбош в Южной Африке, а экологически чистые методы выращивания, которые практикует компания Обиква, придает напитку индивидуальные характеристики. Этот сорт отличается хорошей выносливостью и высокой урожайностью, но большим его недостатком является восприимчивость к вирусным заболеваниям. Вина, созданные из этого сорта, характеризуются разнообразием стилей, от простых питких вин и до плотных, концентрированных напитков, способных к длительному хранению. Экологически чистые и энергосберегающие технологии являются обязательными при создании вина, поскольку компания поддерживает концепцию взаимодействия человека и окружающей среды.

Вина Obikwa — это простые, доступные и вкусные эко-вина из Южной Африки. Гурманы 43 стран мира уже познакомились с этими напитками, а большой ассортимент удовлетворил запрос самых взыскательных потребителей. Ярко-желтый дикий страус с длинной шеей, изображенный на этикетке вина, является символом компании и приглашает в путешествие к новым вкусам и впечатлениям. Для жителей Южной Африки эта птица — главная жизненная сила и верный спутник. Свое название компания приняла в честь одного из старейших племен Южной Африки, поскольку эти люди демонстрируют выносливость и изобретательность, устойчивость и постоянство, необходимые чтобы пережить суровые климатичесие условия засушливого континента.Компания Obikwa представляет потребителям первые южноафриканские вина, которые бутилированы в экологические и ультра лёгкие 350 гр бутылки, на 25% легче обычных бутылок. Также в компании придерживаются экологически чистых методов выращивания винограда и производства вина, чем очень гордятся. Obikwa уделяет большое внимание экологии планеты, поэтому на каждом производственном этапе присутствует забота об окружающей среде. С целью энергосбережения используются 40В лампочки, а за весь период производства удалось сэкономить 2 750 000 лампочек. Новая облегченная упаковка позволяет сократить выброс углекислого газа на 654 тонны в год. Также упаковочные материалы биоразгалаемые, а каждая бутылка экологически чистого вина закрыта алюминиевой крышкой, пригодной для вторичной переработки. Создание вина соответствует всем требованиям интегрированного производства IPW — промышленного стандарта для экологической практики производственных процессов. Поэтому весь ассортимент продукции Obikwa имеет печать стандарта, выданную Wine & Spirit Board.Впервые вина Обиква увидели мир в октябре 2002 года. Они быстро завоевали популярность и распространились за рубеж. В 2009 году вина уже экспортировались в более чем 40 стран мира, покоряя новые континенты и страны. Каждая бутылка этого уникального вина демонстрирует этническое очарование Африки и ее характерное южноафриканское наследие. Наслаждаясь этими великолепными винами почитатели и гурманы могут быть уверены, что Мать Природа улыбается им.

Вино деликатного розово-оранжевого цвета.

Вкус вина элегантный, раскрывается тонами спелой клубники и персика. Послевкусие продолжительное, нежное и утонченное.

Аромат вина изобилует щедрыми фруктовыми нотами, а также демонстрирует оттенки спелых ягод, особенно клубники.

Для лучшего впечатления от дегустации вино следует подавать к морепродуктам, например, креветкам, устрицам и моллюскам, закускам, легкому мясу, а также к свежим фруктам.

Линейка вин "Bush Vines" компании Cloof является флагманом всего ассортимента винодельни, демонстрируя отменное качество продукции. В переводе с английского "bush" означает "кустарник" или "местность, поросшая кустарником". Все вина линейки создаются из лоз солидного возраста, которые в процессе вегетации подлежат специальной обрезке, делающей их схожей с кустарником."Bush Vines" Rose — сухое розовое вино, которое создают из винограда сорта Пинотаж. Винификация предполагает двухнедельное брожение в условиях терморегуляции и выдержку на осадке в течение двух месяцев. После фильтрации вино бутилируют для дальнейшей реализации.

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

Вино деликатного розово-оранжевого цвета.

Вкус вина элегантный, раскрывается тонами спелой клубники и персика. Послевкусие продолжительное, нежное и утонченное.

Аромат вина изобилует щедрыми фруктовыми нотами, а также демонстрирует оттенки спелых ягод, особенно клубники.

Для лучшего впечатления от дегустации вино следует подавать к морепродуктам, например, креветкам, устрицам и моллюскам, закускам, легкому мясу, а также к свежим фруктам.

Линейка вин "Bush Vines" компании Cloof является флагманом всего ассортимента винодельни, демонстрируя отменное качество продукции. В переводе с английского "bush" означает "кустарник" или "местность, поросшая кустарником". Все вина линейки создаются из лоз солидного возраста, которые в процессе вегетации подлежат специальной обрезке, делающей их схожей с кустарником."Bush Vines" Rose — сухое розовое вино, которое создают из винограда сорта Пинотаж. Винификация предполагает двухнедельное брожение в условиях терморегуляции и выдержку на осадке в течение двух месяцев. После фильтрации вино бутилируют для дальнейшей реализации.

Cloof — южноафриканская винодельческая компания, представляющая регион Дарлинг. Ее название походит от английского слова "cloof", означающем "расщелина", "ущелье между холмами". Однако в интерпретации компании название пишется в старомодном голландском стиле с буквы "C", а логотип винодельни символизирует контуры распаханных склонов. Ассортимент хозяйства достаточно широк, при этом главной своей целью руководство Cloof видит популяризацию традиционных для Южной Африки вин. Виноградники Клуф охватывают почти 400 га, что позволяет полностью обеспечивает потребности компании. В течение уже двух десятилетий  поместьем Клуф руководит одна и та же семья. Ежегодно площадь виноградников увеличивается, а большинство участков отведено под выращивание винограда для бренда Bush Vines.Винодельня Клуф является участником программы Всемирного фонда дикой природы — WWF Conservation, деятельность которой направлена на бережное отношение к окружающей среде, внедрению принципов экологической промышленности и энергетической эффективности.

Вино глубокого рубинового цвета. На станках бокала остается легкий обод кирпичного цвета.

В глубоком и приятном вкусе вина улавливаются тона спелых слив, плотные ноты шоколада и нюансы солодки. Послевкусие очень устойчивое, продолжительное.

Аромат вина спелый, с нотами шоколада, изюма, инжира, экзотических трав, кедра, аниса и цветов.

Порто рекомендуется употреблять в паре с сырами и орехами.

"Quinta de Vargellas", 1995 — прекрасный напиток, который отражает классический стиль портвейнов компании Тейлор. "Кинта де Варжелла" изготавливают точно так же, как и винтажный Порто. Единственное отличие состоит в том, что виноград для его создания используют исключительно с собственных виноградников компании. Компания Тейлор владеет виноградником Варжеллас уже более века, он считается одним из самых великих виноградников мира. "Кинта де Варжелла" производится только в годы выдающегося урожая и в небольших количествах. Ранняя жаркая весна 1995 года привела к тому, что бутоны появились на лозах уже в середине апреля и стремительно развивались. Условия цветения в мае были идеальными. Начало лета было прохладным, а окончание — жарким. Благодаря этому, уровень содержания сахара в винограде был самым высоким, чем когда-либо. Сбор урожая начался 13 сентября, на неделю раньше, чем ожидалось. Ферментация была продолжительной, что обеспечило Порто большое количество фруктовых тонов во вкусе. 

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Вино глубокого рубинового цвета. На станках бокала остается легкий обод кирпичного цвета.

В глубоком и приятном вкусе вина улавливаются тона спелых слив, плотные ноты шоколада и нюансы солодки. Послевкусие очень устойчивое, продолжительное.

Аромат вина спелый, с нотами шоколада, изюма, инжира, экзотических трав, кедра, аниса и цветов.

Порто рекомендуется употреблять в паре с сырами и орехами.

"Quinta de Vargellas", 1995 — прекрасный напиток, который отражает классический стиль портвейнов компании Тейлор. "Кинта де Варжелла" изготавливают точно так же, как и винтажный Порто. Единственное отличие состоит в том, что виноград для его создания используют исключительно с собственных виноградников компании. Компания Тейлор владеет виноградником Варжеллас уже более века, он считается одним из самых великих виноградников мира. "Кинта де Варжелла" производится только в годы выдающегося урожая и в небольших количествах. Ранняя жаркая весна 1995 года привела к тому, что бутоны появились на лозах уже в середине апреля и стремительно развивались. Условия цветения в мае были идеальными. Начало лета было прохладным, а окончание — жарким. Благодаря этому, уровень содержания сахара в винограде был самым высоким, чем когда-либо. Сбор урожая начался 13 сентября, на неделю раньше, чем ожидалось. Ферментация была продолжительной, что обеспечило Порто большое количество фруктовых тонов во вкусе. 

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино обладает чистым, гармоничным, свежим вкусом с хрустящей кислотностью, нотами спелых садовых и цитрусовых фруктов, полевых трав, миндаля и долгим послевкусием с пикантной горчинкой.

Освежающий аромат вина соткан из нот спелых яблок, цитрусовых и тропических фруктов, полевых трав и минералов.

Вино подается в качестве аперитива, в сочетании с холодными и горячими рыбными блюдами, легкими салатами, свежими овощами и сырами.

Le Casematte, Grillo — моносортовое белое сухое вино из винограда Грилло. Этот сорт считается аборигенным для Сицилии, он дает вина с интересными фруктовыми оттенками. Виноград для изготовления вина выращивают на органических виноградниках, без использования химических веществ (удобрений, гербицидов, фунгицидов, пестицидов). Урожай собирается вручную, что, как считает производитель, заряжает вина теплом и энергией. Вино из Грилло характеризуется сбалансированной, умеренной кислотностью, тонами цветов и миндаля во вкусе. В его аромате доминируют нюансы спелых экзотических фруктов. Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с холодными и горячими рыбными блюдами, легкими салатами, свежими овощами и сырами.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино обладает чистым, гармоничным, свежим вкусом с хрустящей кислотностью, нотами спелых садовых и цитрусовых фруктов, полевых трав, миндаля и долгим послевкусием с пикантной горчинкой.

Освежающий аромат вина соткан из нот спелых яблок, цитрусовых и тропических фруктов, полевых трав и минералов.

Вино подается в качестве аперитива, в сочетании с холодными и горячими рыбными блюдами, легкими салатами, свежими овощами и сырами.

Le Casematte, Grillo — моносортовое белое сухое вино из винограда Грилло. Этот сорт считается аборигенным для Сицилии, он дает вина с интересными фруктовыми оттенками. Виноград для изготовления вина выращивают на органических виноградниках, без использования химических веществ (удобрений, гербицидов, фунгицидов, пестицидов). Урожай собирается вручную, что, как считает производитель, заряжает вина теплом и энергией. Вино из Грилло характеризуется сбалансированной, умеренной кислотностью, тонами цветов и миндаля во вкусе. В его аромате доминируют нюансы спелых экзотических фруктов. Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с холодными и горячими рыбными блюдами, легкими салатами, свежими овощами и сырами.