Вино Темпранильо и Ркацители 0,75 л, 1,5 л и 0,5 л, Страница 14

«Beronia» Rose Rioja - обладает интенсивными ароматами красных фруктов, таких как вишня, дополненными цветочными нотами, которые добавляют утонченности и свежести. Вино свежее и ароматное на вкус, хорошо сбалансированное, что делает его идеальным для питья в любое время, с едой или без.

Способ приготовления этого вина придает ему особую индивидуальность. Сусло, используемое для изготовления вина «Beronia Rose», подвергается холодной мацерации на кожуре, чтобы извлечь максимальные первичные ароматы из винограда Гарнача, а затем подвергается алкогольной ферментации в течение двух недель.

Бодегас «Берония», получивший свое название от беронов, враждующего кельтского племени, населявшего этот район в третьем веке до нашей эры, был основан традиционным баскским гастрономическим обществом со страстью к изысканной еде и вину.

«Beronia» Rose Rioja - обладает интенсивными ароматами красных фруктов, таких как вишня, дополненными цветочными нотами, которые добавляют утонченности и свежести. Вино свежее и ароматное на вкус, хорошо сбалансированное, что делает его идеальным для питья в любое время, с едой или без.

Способ приготовления этого вина придает ему особую индивидуальность. Сусло, используемое для изготовления вина «Beronia Rose», подвергается холодной мацерации на кожуре, чтобы извлечь максимальные первичные ароматы из винограда Гарнача, а затем подвергается алкогольной ферментации в течение двух недель.

Бодегас «Берония», получивший свое название от беронов, враждующего кельтского племени, населявшего этот район в третьем веке до нашей эры, был основан традиционным баскским гастрономическим обществом со страстью к изысканной еде и вину.

Выдержка этого вина протекала в два этапа: двухлетняя выдержка в бочках и годовая в бутылках. Так вино глубокого, рубиново-красного цвета с терракотовыми тонами обрело букет с оттенками обжаренного кофе, табака, черных фруктов, бальзамика и пряностей и приятный, структурированный вкус с элегантными, округлыми танинами и ванильными нотами. 

Выдержка этого вина протекала в два этапа: двухлетняя выдержка в бочках и годовая в бутылках. Так вино глубокого, рубиново-красного цвета с терракотовыми тонами обрело букет с оттенками обжаренного кофе, табака, черных фруктов, бальзамика и пряностей и приятный, структурированный вкус с элегантными, округлыми танинами и ванильными нотами. 

«Beronia Crianza» Rioja - вино вишнево-красного цвета с темной сердцевиной. Аромат насыщен выразительными ароматами красных фруктов - вишни, малины, ежевики, черной смородины и некоторых слив. Ароматный букет сопровождается цветочными нотками. Во вкусе это испанское красное вино прекрасно сбалансировано с элегантным, тонким минеральным оттенком и теплыми тонами какао. Нежное тело прекрасно окутывает чудесная фруктовая полнота и структура сладких созревших танинов. Долгое послевкусие сопровождается нотами тостов, ванили и шоколада.

После ферментации в резервуаре вино «Берония Крианса» хранится в нержавеющей стали в течение 12 месяцев. Затем оно переносится в бочки из смешанного дуба, где созревает еще 12 месяцев. Отличительной особенностью Beronia являются бочки из смешанного дуба, в которых стенки бочки сделаны из американского дуба, а дно и крышка - из французского.

«Beronia Crianza» Rioja - вино вишнево-красного цвета с темной сердцевиной. Аромат насыщен выразительными ароматами красных фруктов - вишни, малины, ежевики, черной смородины и некоторых слив. Ароматный букет сопровождается цветочными нотками. Во вкусе это испанское красное вино прекрасно сбалансировано с элегантным, тонким минеральным оттенком и теплыми тонами какао. Нежное тело прекрасно окутывает чудесная фруктовая полнота и структура сладких созревших танинов. Долгое послевкусие сопровождается нотами тостов, ванили и шоколада.

После ферментации в резервуаре вино «Берония Крианса» хранится в нержавеющей стали в течение 12 месяцев. Затем оно переносится в бочки из смешанного дуба, где созревает еще 12 месяцев. Отличительной особенностью Beronia являются бочки из смешанного дуба, в которых стенки бочки сделаны из американского дуба, а дно и крышка - из французского.

Вино насыщенного вишневого цвета с фиолетовым отблеском. Яркий, сочный, аромат лесных ягод с тонкими переливами сладких кондитерских и бальзамических тонов.  Насыщенный ягодный вкус оттенен теплыми нотами бальзамика, специй, корицы и фиалки в продолжительном финале. Вино изготовлено из винограда Темпранильо, собранного вручную с семейных виноградников Callejo. Выдержано 6 месяцев во французских дубовых бочках.

Вино насыщенного вишневого цвета с фиолетовым отблеском. Яркий, сочный, аромат лесных ягод с тонкими переливами сладких кондитерских и бальзамических тонов.  Насыщенный ягодный вкус оттенен теплыми нотами бальзамика, специй, корицы и фиалки в продолжительном финале. Вино изготовлено из винограда Темпранильо, собранного вручную с семейных виноградников Callejo. Выдержано 6 месяцев во французских дубовых бочках.

Вино изготовлено из винограда Ркацители. Произведено по традиционной технологии - в "квеври" (в глиняной посуде). Этот виноград выращивают только в одном районе Грузии - Карданахском. Цвет может колебаться от светло-золотистого до темно-золотистого. Характеризуется тонким приятным вкусом с хорошо выраженным сортовым ароматом, легкими мускатными и медовыми тонами.

Вино изготовлено из винограда Ркацители. Произведено по традиционной технологии - в "квеври" (в глиняной посуде). Этот виноград выращивают только в одном районе Грузии - Карданахском. Цвет может колебаться от светло-золотистого до темно-золотистого. Характеризуется тонким приятным вкусом с хорошо выраженным сортовым ароматом, легкими мускатными и медовыми тонами.

Рубиновый цвет с вишневыми проблесками. Среднеинтенсивный аромат свежих темных фруктов (слив, ежевики) с оттенками какао, табачного листа, сена, кожи и трав. Высокоинтенсивный вкус с сильной основной, прекрасной кислотностью, сочными танинами. Молодое и развивающееся вино, готовое как к употреблению, так и хранению. Лучше подавать при +16–+18°С к говядине, копченостям, мягким сырам и блюдам мексиканской или пряной китайской кухонь.

Рубиновый цвет с вишневыми проблесками. Среднеинтенсивный аромат свежих темных фруктов (слив, ежевики) с оттенками какао, табачного листа, сена, кожи и трав. Высокоинтенсивный вкус с сильной основной, прекрасной кислотностью, сочными танинами. Молодое и развивающееся вино, готовое как к употреблению, так и хранению. Лучше подавать при +16–+18°С к говядине, копченостям, мягким сырам и блюдам мексиканской или пряной китайской кухонь.

Сочетание в составе сразу трех сортов винограда в совокупности с использованием в процессе производства 26-месячной выдержки в бочках из французского и американского дуба позволило получить вино со сложным, выразительным ароматом с фруктовыми тонами и нотами специй и элегантным вкусом, сменяемым продолжительным, шелковистым послевкусием.  

Сочетание в составе сразу трех сортов винограда в совокупности с использованием в процессе производства 26-месячной выдержки в бочках из французского и американского дуба позволило получить вино со сложным, выразительным ароматом с фруктовыми тонами и нотами специй и элегантным вкусом, сменяемым продолжительным, шелковистым послевкусием.  

Структурированное вино с пряным ароматом, нотами дерева и диких фруктов. Богатый и выразительный вкус с хорошим балансом кислотности и алкоголя, и зрелыми танинами. Подавать охлажденным до 15-20°С. Производство: Возраст лозы: 50-60. Алкогольная ферментация (1-я ферментация): стальные чаны. Малолактическая ферментация (2-я ферментация): бетонные чаны. Выдержка: 12 месяцев во французских дубовых бочках.

Структурированное вино с пряным ароматом, нотами дерева и диких фруктов. Богатый и выразительный вкус с хорошим балансом кислотности и алкоголя, и зрелыми танинами. Подавать охлажденным до 15-20°С. Производство: Возраст лозы: 50-60. Алкогольная ферментация (1-я ферментация): стальные чаны. Малолактическая ферментация (2-я ферментация): бетонные чаны. Выдержка: 12 месяцев во французских дубовых бочках.

К домашней птице, дичи, тушеному и жареному мясу подойдет вино, ферментированное в бродильных чанах из дуба и стали. После годовой выдержки в дубе и трех месяцев в бутылке оно обретает гармоничный сортовой аромат (ежевика, темные ягоды, ваниль, слива и бальзамик) и интенсивный плодовый вкус с танинной текстурой, пряными тонами и долгим послевкусием. 

К домашней птице, дичи, тушеному и жареному мясу подойдет вино, ферментированное в бродильных чанах из дуба и стали. После годовой выдержки в дубе и трех месяцев в бутылке оно обретает гармоничный сортовой аромат (ежевика, темные ягоды, ваниль, слива и бальзамик) и интенсивный плодовый вкус с танинной текстурой, пряными тонами и долгим послевкусием. 

Вино насыщенного вишневого цвета с фиолетовым отблеском. Яркий, сочный, аромат лесных ягод с тонкими переливами сладких кондитерских и бальзамических тонов.  Насыщенный ягодный вкус оттенен теплыми нотами бальзамика, специй, корицы и фиалки в продолжительном финале. Вино изготовлено из винограда Темпранильо, собранного вручную с семейных виноградников Callejo. Выдержано 6 месяцев во французских дубовых бочках.

Вино насыщенного вишневого цвета с фиолетовым отблеском. Яркий, сочный, аромат лесных ягод с тонкими переливами сладких кондитерских и бальзамических тонов.  Насыщенный ягодный вкус оттенен теплыми нотами бальзамика, специй, корицы и фиалки в продолжительном финале. Вино изготовлено из винограда Темпранильо, собранного вручную с семейных виноградников Callejo. Выдержано 6 месяцев во французских дубовых бочках.

Вино темного гранатово-рубинового цвета. Вино обладает элегантным, мощным, богатым, сочным, великолепно сбалансированным вкусом с гладкой, шелковистой текстурой, гармоничным сочетанием тонов красных и черных фруктов с оттенками кедра, шоколада и пряными интонациями, сладкими округлыми танинами, хорошей кислотностью и продолжительным послевкусием. Интенсивный и богатый аромат вина раскрывается фруктово-ягодными нотами с оттенком черешни и шиповника, которые прекрасно сочетаются с нюансами травы, земли, трюфелей, дополненных интонациями дыма, кожи, смолы, кедра и обожженного дуба. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно из говядины и ягненком на гриле.

Вино темного гранатово-рубинового цвета. Вино обладает элегантным, мощным, богатым, сочным, великолепно сбалансированным вкусом с гладкой, шелковистой текстурой, гармоничным сочетанием тонов красных и черных фруктов с оттенками кедра, шоколада и пряными интонациями, сладкими округлыми танинами, хорошей кислотностью и продолжительным послевкусием. Интенсивный и богатый аромат вина раскрывается фруктово-ягодными нотами с оттенком черешни и шиповника, которые прекрасно сочетаются с нюансами травы, земли, трюфелей, дополненных интонациями дыма, кожи, смолы, кедра и обожженного дуба. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно из говядины и ягненком на гриле.