Вино Темпранильо, Пинотаж, Неро д’Авола и Фиано, Страница 207

Вино непроницаемого рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Роскошное, полнотелое вино с ярким, мощным, богатым вкусом с прекрасно интегрированными танинами и живой кислотностью. Обильные тона ежевики и черной смородины в послевкусии дополняются нюансами какао, подлеска и апельсиновой цедры, что придает вину особую элегантность.

Вино обладает невероятно мощным, концентрированным ароматом с выразительными оттенками черных фруктов и ягод, гармонично дополненными нюансами благородной древесины, пряных специй, цветов и минералов.

Вино великолепно сочетается с жареной свининой под сливовым соусом, мясом крупной дичи, красным мясом.

"Terreus" является одним из великих красных вин Испании, оно обладает превосходной гармонией, впечатляющей структурой и концентрацией и обильным ароматом невероятной глубины. Вино создается из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого на небольшом участке в 3 гектара с глубокими, но легкими глинисто-песчаными почвами. Старые лозы Темпранильо, культивируемые здесь, дают небольшой урожай с превосходными органолептическими характеристиками. Урожай собирают только вручную, бережно, аккуратно и тщательно. На винодельне Темпранильо вымачивают и подвергают холодной мацерации для сохранения природного богатства вкуса ягод. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре, затем вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 20 месяцев. Розлив состоялся в августе 2018 года. Всего было произведено 9897 бутылок и 300 магнумов. "Терреус" может отлично храниться более 20 лет. Бодегас Мауро расположена в долине реки Дуэро в Туделе, в старинном доме XVII века. Бодегас была создана в 1978 году архитектором Лучано Суаресом, специализирующимся на реставрации средневековых памятников (именно он восстановил здание винодельни), и виноделом Феликсом Чоке с целью создания небольших партий красных вин высокого качества, обладающих большим потенциалом хранения и способных за счет своего качества конкурировать с лучшими винами Испании. Виноградники Мауро занимают 30 гектаров, на которых выращиваются сорта Темпранильо (90%), Гренаш (5%) и Сира (5%). Виноградные лозы преклонного возраста — от 60 лет и старше — дают небольшой урожай исключительного качества. При производстве и выдержке вин на Бодегас Мауро придерживаются классического французского стиля. Вина Мауро отличаются гладкостью, шелковистой текстурой и богатыми нюансами, что дает им возможность конкурировать не только с местными, но и со многими великими бордоскими винами. В год производится всего около 90000 бутылок. Спрос на вина Мауро настолько велик, что каждый винтаж, как правило, распродается в течение 3 месяцев после выпуска.

Вино непроницаемого рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Роскошное, полнотелое вино с ярким, мощным, богатым вкусом с прекрасно интегрированными танинами и живой кислотностью. Обильные тона ежевики и черной смородины в послевкусии дополняются нюансами какао, подлеска и апельсиновой цедры, что придает вину особую элегантность.

Вино обладает невероятно мощным, концентрированным ароматом с выразительными оттенками черных фруктов и ягод, гармонично дополненными нюансами благородной древесины, пряных специй, цветов и минералов.

Вино великолепно сочетается с жареной свининой под сливовым соусом, мясом крупной дичи, красным мясом.

"Terreus" является одним из великих красных вин Испании, оно обладает превосходной гармонией, впечатляющей структурой и концентрацией и обильным ароматом невероятной глубины. Вино создается из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого на небольшом участке в 3 гектара с глубокими, но легкими глинисто-песчаными почвами. Старые лозы Темпранильо, культивируемые здесь, дают небольшой урожай с превосходными органолептическими характеристиками. Урожай собирают только вручную, бережно, аккуратно и тщательно. На винодельне Темпранильо вымачивают и подвергают холодной мацерации для сохранения природного богатства вкуса ягод. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре, затем вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 20 месяцев. Розлив состоялся в августе 2018 года. Всего было произведено 9897 бутылок и 300 магнумов. "Терреус" может отлично храниться более 20 лет. Бодегас Мауро расположена в долине реки Дуэро в Туделе, в старинном доме XVII века. Бодегас была создана в 1978 году архитектором Лучано Суаресом, специализирующимся на реставрации средневековых памятников (именно он восстановил здание винодельни), и виноделом Феликсом Чоке с целью создания небольших партий красных вин высокого качества, обладающих большим потенциалом хранения и способных за счет своего качества конкурировать с лучшими винами Испании. Виноградники Мауро занимают 30 гектаров, на которых выращиваются сорта Темпранильо (90%), Гренаш (5%) и Сира (5%). Виноградные лозы преклонного возраста — от 60 лет и старше — дают небольшой урожай исключительного качества. При производстве и выдержке вин на Бодегас Мауро придерживаются классического французского стиля. Вина Мауро отличаются гладкостью, шелковистой текстурой и богатыми нюансами, что дает им возможность конкурировать не только с местными, но и со многими великими бордоскими винами. В год производится всего около 90000 бутылок. Спрос на вина Мауро настолько велик, что каждый винтаж, как правило, распродается в течение 3 месяцев после выпуска.

У вина насыщенный рубиново-гранатовый цвет.

Интенсивный, щедрый и сложный вкус вина постепенно раскрывается нотами спелых фруктов, оттененных выразительными танинами и штрихами специй. Долгое, элегантное послевкусие.

Аромат вина — богатый и насыщенный. В нем ощущаются фруктовые тона инжира, сливы, спелой вишни, акценты пряностей и изящные акценты древесины, табака и кофейных зерен.

Вино отлично сочетается с мясом, приготовленном на гриле, бараниной, барбекю, колбасными изделиями и зрелыми сырами.

Valduero, Tierra Alta de 2 Racimos Gran Reserva — выдержанное сухое красное вино из сорта Темпранильо. Виноград выращивают в регионе Рибера-дель-Дуэро, ягоды собирают по достижению оптимальной зрелости — обычно в начале октября. Винификация предполагает 10-дневную мацерацию на кожице и ферментацию в дубовых бочках. Выдерживается вино в бочках из шести разных сортов дуба в течение 48 месяцев, после чего еще 40 месяцев вино выдерживается в бутылке. Вальдуэро, Тьерра Альта де Дос Расимос Гран Резерва производят только в определенные годы с удачным урожаем, а тираж ограничен и как правило не превышает 10 000 бутылок. 

Винодельня Valduero является одной из первых в регионе Рибера дель Дуэро. Она была создана Грегорио Гарсия Альваресом в небольшой деревушке Гумиель де Меркадо, в провинции Бургос, прямо в центре Рибера дель Дуэро. В то время в регионе было всего около полдюжины виноделен, которые, несмотря на давние традиции виноделия региона и высокую репутацию местных вин среди знатоков, были в значительной степени неизвестны широкой публике. Сегодня винодельней руководит Иоланда Гарсия Виадеро, дочь основателя. Агроном по образованию, она придает большое значение культивированию винограда сорта Тинто Фино, описывая его как "исключительный и уникальный в Испании, с сильным чувством терруара в своем характере, что выражается в структуре и кислотности вин, которые находятся на том же уровне, что и лучшие вина в мире". Также Иоланда убеждена, что великому винограду нужно время и уход в их развитии, чтобы показать его лучшие стороны, а вина должны быть отличными во всех отношениях для того, чтобы доставить удовольствие потребителю. Именно поэтому вина Вальдуэро хранятся и выдерживаются на винодельне до тех пор, пока не достигнут большой гармонии и баланса, которые всегда находятся в зависимости от мощности напитков. По этой причине Valduero концентрирует свое внимание на изготовлении вин Crianza, Reserva и Gran Reserva. Выдержка вин проходит в старинном подвале XVII века глубиной до 40 метров и площадью в 1 квадратный километр.

У вина насыщенный рубиново-гранатовый цвет.

Интенсивный, щедрый и сложный вкус вина постепенно раскрывается нотами спелых фруктов, оттененных выразительными танинами и штрихами специй. Долгое, элегантное послевкусие.

Аромат вина — богатый и насыщенный. В нем ощущаются фруктовые тона инжира, сливы, спелой вишни, акценты пряностей и изящные акценты древесины, табака и кофейных зерен.

Вино отлично сочетается с мясом, приготовленном на гриле, бараниной, барбекю, колбасными изделиями и зрелыми сырами.

Valduero, Tierra Alta de 2 Racimos Gran Reserva — выдержанное сухое красное вино из сорта Темпранильо. Виноград выращивают в регионе Рибера-дель-Дуэро, ягоды собирают по достижению оптимальной зрелости — обычно в начале октября. Винификация предполагает 10-дневную мацерацию на кожице и ферментацию в дубовых бочках. Выдерживается вино в бочках из шести разных сортов дуба в течение 48 месяцев, после чего еще 40 месяцев вино выдерживается в бутылке. Вальдуэро, Тьерра Альта де Дос Расимос Гран Резерва производят только в определенные годы с удачным урожаем, а тираж ограничен и как правило не превышает 10 000 бутылок. 

Винодельня Valduero является одной из первых в регионе Рибера дель Дуэро. Она была создана Грегорио Гарсия Альваресом в небольшой деревушке Гумиель де Меркадо, в провинции Бургос, прямо в центре Рибера дель Дуэро. В то время в регионе было всего около полдюжины виноделен, которые, несмотря на давние традиции виноделия региона и высокую репутацию местных вин среди знатоков, были в значительной степени неизвестны широкой публике. Сегодня винодельней руководит Иоланда Гарсия Виадеро, дочь основателя. Агроном по образованию, она придает большое значение культивированию винограда сорта Тинто Фино, описывая его как "исключительный и уникальный в Испании, с сильным чувством терруара в своем характере, что выражается в структуре и кислотности вин, которые находятся на том же уровне, что и лучшие вина в мире". Также Иоланда убеждена, что великому винограду нужно время и уход в их развитии, чтобы показать его лучшие стороны, а вина должны быть отличными во всех отношениях для того, чтобы доставить удовольствие потребителю. Именно поэтому вина Вальдуэро хранятся и выдерживаются на винодельне до тех пор, пока не достигнут большой гармонии и баланса, которые всегда находятся в зависимости от мощности напитков. По этой причине Valduero концентрирует свое внимание на изготовлении вин Crianza, Reserva и Gran Reserva. Выдержка вин проходит в старинном подвале XVII века глубиной до 40 метров и площадью в 1 квадратный километр.

У вина розовый цвет средней интенсивности с легкими кирпично-коричневыми отблесками.

Вино обладает приятным, сочным, свежим вкусом с умеренной кислотностью, яркими нотами арбуза и лепестков розы, легким сливочно-сырным оттенком в послевкусии.

Действительно завораживающий аромат вина манит оттенками сливы, грецкого ореха и ириски.

Вино очень хорошо сочетается с острыми блюдами, сосисками, блюдами индийской, китайской и мексиканской кухни.

"Vina Tondonia" Rosado Gran Reserva — свежее, гладкое, сложное розовое сухое вино из винограда сортов Гарнача, Темпранильо и Виура, выращенных на принадлежащих хозяйству виноградниках в Риоха Альта. Хорошие климатические условия Риоха Альта способствуют развитию ягод небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью, вина из которых пригодны для длительной выдержки. Средний возраст виноградных лоз достигает 91 года.Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После традиционной ферментации в старых дубовых чанах с натуральными дрожжами вино выдерживается в использованных ранее дубовых бочках в течение 4-х лет. Дважды в год вино переливается из одной емкости в другую для отбраковывания осадка. Перед розливом по бутылкам проводится осветление свежими яичными белками, но вино бутилируется без фильтрации. Далее следует длительное созревание в бутылках в подвалах винодельни, которое занимает не менее 6-ти лет. Винтаж 2011 года будет прекрасно храниться до 2028 года.Зима в 2011 году в Испании была холодной и влажной, весна — теплой, с невероятно жаркими апрелем и маем. Прохладный июль замедлил рост виноградной лозы до августа, когда погода вновь стала теплее. Засуха снизила урожайность в большинстве регионов. В Риохе дождей не было до октября, к счастью, влажная зима дала почве накопить достаточно влаги для поддержания виноградных лоз. Сентябрь принес более низкую температуру воздуха, наблюдались также значительные колебания суточных температур. Хотя урожайность была меньше, чем обычно, качество было высоким. В результате летней жары вина, как правило, имели большую концентрацию цвета и фруктовых оттенков, но при этом сохранили удивительно свежую кислотность.

История R. Lopez de Heredia Vina Tondonia началась в середине девятнадцатого века, когда французские негоцианты посетили регион Риоха, чтобы найти альтернативные источники качественного винограда для изготовления вина, поскольку эпидемия филлоксеры уничтожила их виноградники. Будущий основатель винодельни — Дон Рафаэль Лопес де Эредия и Ландета, восторженный студент, получивший знания в области виноделия, — внимательно следил за ними. Он буквально влюбился в этот регион и особенно в область вокруг Харо, мифической столицы региона Риоха-Альта. Он заметил, что здесь существует волшебное сочетание почвы и климата, которое создает идеальную среду для производства вина, достойного всемирной известности. В 1877 году Дон Рафаэль начал проектирование и строительство комплекса, который сегодня известен как винный завод Лопес де Эредиа. Он является старейшим в Харо и одним из первых трех винных погребов в регионе Риоха.Более века семейная винодельня Р. Лопес де Эредиа Винья Тондония строит свою философию на любви и страсти к земле и ее урожаям. Семья очень ценит наследие, и это выражается, в первую очередь, в строгих стандартах качества, которые применяются в работе и остаются на максимальном уровне. Хозяйство является одной из немногих семейных бодег, все вина которой классифицированы как Риоха ДОК.

У вина розовый цвет средней интенсивности с легкими кирпично-коричневыми отблесками.

Вино обладает приятным, сочным, свежим вкусом с умеренной кислотностью, яркими нотами арбуза и лепестков розы, легким сливочно-сырным оттенком в послевкусии.

Действительно завораживающий аромат вина манит оттенками сливы, грецкого ореха и ириски.

Вино очень хорошо сочетается с острыми блюдами, сосисками, блюдами индийской, китайской и мексиканской кухни.

"Vina Tondonia" Rosado Gran Reserva — свежее, гладкое, сложное розовое сухое вино из винограда сортов Гарнача, Темпранильо и Виура, выращенных на принадлежащих хозяйству виноградниках в Риоха Альта. Хорошие климатические условия Риоха Альта способствуют развитию ягод небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью, вина из которых пригодны для длительной выдержки. Средний возраст виноградных лоз достигает 91 года.Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После традиционной ферментации в старых дубовых чанах с натуральными дрожжами вино выдерживается в использованных ранее дубовых бочках в течение 4-х лет. Дважды в год вино переливается из одной емкости в другую для отбраковывания осадка. Перед розливом по бутылкам проводится осветление свежими яичными белками, но вино бутилируется без фильтрации. Далее следует длительное созревание в бутылках в подвалах винодельни, которое занимает не менее 6-ти лет. Винтаж 2011 года будет прекрасно храниться до 2028 года.Зима в 2011 году в Испании была холодной и влажной, весна — теплой, с невероятно жаркими апрелем и маем. Прохладный июль замедлил рост виноградной лозы до августа, когда погода вновь стала теплее. Засуха снизила урожайность в большинстве регионов. В Риохе дождей не было до октября, к счастью, влажная зима дала почве накопить достаточно влаги для поддержания виноградных лоз. Сентябрь принес более низкую температуру воздуха, наблюдались также значительные колебания суточных температур. Хотя урожайность была меньше, чем обычно, качество было высоким. В результате летней жары вина, как правило, имели большую концентрацию цвета и фруктовых оттенков, но при этом сохранили удивительно свежую кислотность.

История R. Lopez de Heredia Vina Tondonia началась в середине девятнадцатого века, когда французские негоцианты посетили регион Риоха, чтобы найти альтернативные источники качественного винограда для изготовления вина, поскольку эпидемия филлоксеры уничтожила их виноградники. Будущий основатель винодельни — Дон Рафаэль Лопес де Эредия и Ландета, восторженный студент, получивший знания в области виноделия, — внимательно следил за ними. Он буквально влюбился в этот регион и особенно в область вокруг Харо, мифической столицы региона Риоха-Альта. Он заметил, что здесь существует волшебное сочетание почвы и климата, которое создает идеальную среду для производства вина, достойного всемирной известности. В 1877 году Дон Рафаэль начал проектирование и строительство комплекса, который сегодня известен как винный завод Лопес де Эредиа. Он является старейшим в Харо и одним из первых трех винных погребов в регионе Риоха.Более века семейная винодельня Р. Лопес де Эредиа Винья Тондония строит свою философию на любви и страсти к земле и ее урожаям. Семья очень ценит наследие, и это выражается, в первую очередь, в строгих стандартах качества, которые применяются в работе и остаются на максимальном уровне. Хозяйство является одной из немногих семейных бодег, все вина которой классифицированы как Риоха ДОК.

Вино вишнево-красного цвета с оранжевым краем.

Вкус вина элегантный, сбалансированный, с хорошей структурой, шелковистыми танинами и живой кислотностью, сливочной текстурой. Послевкусие открытое, длительное.

Очень интенсивный, классический, характерный для вина из Риохи пряный аромат демонстрирует оттенки бальзамико, кожи, какао, табака, ванили с цукатов.

Вино прекрасно подходит для вторых горячих блюд без тяжелых соусов, сочетается с рагу, десертами с шоколадом. Оно также является идеальным дижестивом.

"Gran Reserva 890" — великое испанское вино, которое производится только в годы исключительных урожаев с лоз, возраст которых превышает 40 лет.  "Гран Ресерва 890" является результатом тщательного отбора лучшего винограда. По завершении алкогольного и яблочно-молочного брожения вино помещается в бочки из американского дуба, сделанные в собственной бондарне винодельни. После шести лет тщательного старения в бочках производится апробация, и только лучшие образцы разливаются по бутылкам. Розлив винтажа 1998 года состоялся в сентябре 2006 года. Для того, чтобы максимально сохранить ароматические компоненты, вино не фильтруется. Вино выпускается в ограниченном количестве, каждая из бутылок пронумерована, а номер указан на этикетке. Вино обладает превосходным потенциалом для длительного хранения. 10 июля 1890 года, пять бакских семей соединились для создания "Общества высоких вин Риоха", получившего впоследствии имя La Rioja Alta. Регион Риоха в Испании производит одни из лучших в мире и наиболее долгоживущих вин. Компания Ла Риоха Альта владеет 360 га виноградников, в основном в Риохе Альта и Риохе Алавеса. При этом La Rioja Alta не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики. Хранение и старение вин производится в бочках из французского дуба, что добавляет винам Ла Риоха Альта тонкие тона специй. В марте 2002 года журнал "Decanter" назвал двадцатку лучших винных домов Риохи XX века, в которой первое место заняла La Rioja Alta.

Вино вишнево-красного цвета с оранжевым краем.

Вкус вина элегантный, сбалансированный, с хорошей структурой, шелковистыми танинами и живой кислотностью, сливочной текстурой. Послевкусие открытое, длительное.

Очень интенсивный, классический, характерный для вина из Риохи пряный аромат демонстрирует оттенки бальзамико, кожи, какао, табака, ванили с цукатов.

Вино прекрасно подходит для вторых горячих блюд без тяжелых соусов, сочетается с рагу, десертами с шоколадом. Оно также является идеальным дижестивом.

"Gran Reserva 890" — великое испанское вино, которое производится только в годы исключительных урожаев с лоз, возраст которых превышает 40 лет.  "Гран Ресерва 890" является результатом тщательного отбора лучшего винограда. По завершении алкогольного и яблочно-молочного брожения вино помещается в бочки из американского дуба, сделанные в собственной бондарне винодельни. После шести лет тщательного старения в бочках производится апробация, и только лучшие образцы разливаются по бутылкам. Розлив винтажа 1998 года состоялся в сентябре 2006 года. Для того, чтобы максимально сохранить ароматические компоненты, вино не фильтруется. Вино выпускается в ограниченном количестве, каждая из бутылок пронумерована, а номер указан на этикетке. Вино обладает превосходным потенциалом для длительного хранения. 10 июля 1890 года, пять бакских семей соединились для создания "Общества высоких вин Риоха", получившего впоследствии имя La Rioja Alta. Регион Риоха в Испании производит одни из лучших в мире и наиболее долгоживущих вин. Компания Ла Риоха Альта владеет 360 га виноградников, в основном в Риохе Альта и Риохе Алавеса. При этом La Rioja Alta не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики. Хранение и старение вин производится в бочках из французского дуба, что добавляет винам Ла Риоха Альта тонкие тона специй. В марте 2002 года журнал "Decanter" назвал двадцатку лучших винных домов Риохи XX века, в которой первое место заняла La Rioja Alta.

Вино темно-рубинового цвета с алыми бликами.

Мощный, яркий, насыщенный вкус раскрывается яркими тонами красных фруктов на фоне гармоничной текстуры. Выразительный характер вина подчеркивается хорошо сбалансированной кислотностью и устойчивым послевкусием.

У вина очень интенсивный аромат с щедрыми нотами красных фруктов, акцентами ягод и легкими цветочными штрихами. Чистый, благородный букет украшен полутонами корицы и ванили, игривыми нотками табака и минеральными штрихами.

Вино идеально сочетается с мясными деликатесами, жареной уткой, рагу, зрелыми сырами.

"Cosme Palacio" — один из самых первых проектов винодельни Bodegas Palacio 1894, гордо носящий имя своего основателя — Косме Паласио. Выбрав своим приоритетом производство качественных испанских вин, хозяйство успешно реализует свои планы, экспортируя свою продукцию на зарубежные рынки и знакомя всех ценителей изысканного напитка с богатым терруаром родной Риохи. "Cosme Palacio" 1894 Tinto, Rioja DOCa — визитная карточка хозяйства "Косме Паласио 1894", вино, созданное из сорта Темпарнильо. Для его изготовления алкогольную ферментацию осуществляют в 1800-литровых резервуарах с обязательными ежедневными перекачками сусла для лучшей экстракции цвета и аромата. Мацерация длится минимум 28 дней, а далее осуществляется деликатное прессование в деревянном прессе. Малолактическая ферментация проходит в бочках из французского дуба. После этого вино отправляется на выдержку, которая длится 15 месяцев. "Косме Паласио" 1894 Тинто приобретает интенсивный аромат с яркими фруктовыми полутонами и выразительный, щедрый вкус.

Винное хозяйство Bodegas Palacio 1984 является одним из успешных и развивающихся предприятий Испании. Винодельня всегда славилась тем, что в своей работе и принципах объединяла традиции и инновации. Благодаря кропотливому труду продукция компании являются уникальным примером гармонии, баланса и выразительности. Хозяйство было основано в далеком 1894 году, и на протяжении уже 120 лет занимается созданием качественных и популярных испанских вин. Виноградники компании располагаются в самых престижных винодельческих районах Испании. Продукция  Бодегас Паласио 1984 успешно экспортируется в более чем 40 стран мира

Вино темно-рубинового цвета с алыми бликами.

Мощный, яркий, насыщенный вкус раскрывается яркими тонами красных фруктов на фоне гармоничной текстуры. Выразительный характер вина подчеркивается хорошо сбалансированной кислотностью и устойчивым послевкусием.

У вина очень интенсивный аромат с щедрыми нотами красных фруктов, акцентами ягод и легкими цветочными штрихами. Чистый, благородный букет украшен полутонами корицы и ванили, игривыми нотками табака и минеральными штрихами.

Вино идеально сочетается с мясными деликатесами, жареной уткой, рагу, зрелыми сырами.

"Cosme Palacio" — один из самых первых проектов винодельни Bodegas Palacio 1894, гордо носящий имя своего основателя — Косме Паласио. Выбрав своим приоритетом производство качественных испанских вин, хозяйство успешно реализует свои планы, экспортируя свою продукцию на зарубежные рынки и знакомя всех ценителей изысканного напитка с богатым терруаром родной Риохи. "Cosme Palacio" 1894 Tinto, Rioja DOCa — визитная карточка хозяйства "Косме Паласио 1894", вино, созданное из сорта Темпарнильо. Для его изготовления алкогольную ферментацию осуществляют в 1800-литровых резервуарах с обязательными ежедневными перекачками сусла для лучшей экстракции цвета и аромата. Мацерация длится минимум 28 дней, а далее осуществляется деликатное прессование в деревянном прессе. Малолактическая ферментация проходит в бочках из французского дуба. После этого вино отправляется на выдержку, которая длится 15 месяцев. "Косме Паласио" 1894 Тинто приобретает интенсивный аромат с яркими фруктовыми полутонами и выразительный, щедрый вкус.

Винное хозяйство Bodegas Palacio 1984 является одним из успешных и развивающихся предприятий Испании. Винодельня всегда славилась тем, что в своей работе и принципах объединяла традиции и инновации. Благодаря кропотливому труду продукция компании являются уникальным примером гармонии, баланса и выразительности. Хозяйство было основано в далеком 1894 году, и на протяжении уже 120 лет занимается созданием качественных и популярных испанских вин. Виноградники компании располагаются в самых престижных винодельческих районах Испании. Продукция  Бодегас Паласио 1984 успешно экспортируется в более чем 40 стран мира

Вино тёмно-пурпурного цвета.

Вино обладает мощным, богатым вкусом с восхитительными ягодными тонами и необычайно длительным послевкусием.

Вино Aurus 2005 отличается превосходным комплексным ароматом, в котором переплетаются оттенки тостов, щебня, карандашного грифеля, черники, голубики и ежевики.

Вино Aurus 2005 отлично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, а также выдержанными сырами.

Вино Aurus – это прекрасный представитель новой волны виноделия Риохи. Аурус производится из отборного винограда сортов Темпранильо и Грасиано, выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 24 месяцев и разливается в бутылки без фильтрации. Потенциал выдержки – 15-30 лет.В 1986 году Мигель Анхель де Грегорио начал приобретать небольшие участки виноградников со старыми лозами в Брионесе, о которых он узнал в то время, когда занимался виноделием в Бретоне. Мигель уехал из Бретона в 1995 году и вместе со своей сестрой Мерседес основал новое поместье площадью 25 га. Винодельня Finca Allende выпустила свое первое вино - Allende в 1995 году, Aurus в 1996 и Calvario в 1999 году. С момента первого появления эти вина регулярно получают награды и являются одними из самых уважаемых вин Риохи.Allende в переводе с испанского означает «дальнейший», и это слово является выражением философии хозяйства.Виноградники хозяйства располагаются на высоте 480- 560 метров над уровнем моря в Брионесе  (Ла-Риоха Альта). Винодельня и погреб находятся в городе Брионес на площади Ибарра в старинном дворце, построенном в XVI веке. Семья Грегорио полностью восстановила здание, сделав его эмблемой средневековое изображение кастильского льва, которое можно увидеть также и на этикетках вин хозяйства.Земли Брионес тянутся по окраине долины Ебро и имеют холмистую поверхность. Континентальный климат, северо-восточная экспозиция виноградников и богатые почвы образуют прекрасные условия для вызревания винограда. Общая площадь виноградников Finca Allende составляет 36 га, основным культивируемым сортом является Темпранильо, он занимает площадь 34,5 га, остальные 1,5 га засажены виноградом Гарнача, Грасиано, Малвазия и Виура. Мигель основывается на методичном подходе в виноделии и выращивании винограда. Он провел 10 лет, изучая 92 отдельных участка своих виноградников. На виноградниках не используется удобрений. Виноград собирается вручную и проходит строжайший отбор. Отборные грозди отделяются от гребней, после ферментации вино перемещается в баррики, где проходит малолактическая ферментация. Для выдержки используются бочки из французского и американского дуба, треть бочек ежегодно обновляется, в процессе выдержки вино дважды снимается с осадка.

Вино тёмно-пурпурного цвета.

Вино обладает мощным, богатым вкусом с восхитительными ягодными тонами и необычайно длительным послевкусием.

Вино Aurus 2005 отличается превосходным комплексным ароматом, в котором переплетаются оттенки тостов, щебня, карандашного грифеля, черники, голубики и ежевики.

Вино Aurus 2005 отлично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, а также выдержанными сырами.

Вино Aurus – это прекрасный представитель новой волны виноделия Риохи. Аурус производится из отборного винограда сортов Темпранильо и Грасиано, выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 24 месяцев и разливается в бутылки без фильтрации. Потенциал выдержки – 15-30 лет.В 1986 году Мигель Анхель де Грегорио начал приобретать небольшие участки виноградников со старыми лозами в Брионесе, о которых он узнал в то время, когда занимался виноделием в Бретоне. Мигель уехал из Бретона в 1995 году и вместе со своей сестрой Мерседес основал новое поместье площадью 25 га. Винодельня Finca Allende выпустила свое первое вино - Allende в 1995 году, Aurus в 1996 и Calvario в 1999 году. С момента первого появления эти вина регулярно получают награды и являются одними из самых уважаемых вин Риохи.Allende в переводе с испанского означает «дальнейший», и это слово является выражением философии хозяйства.Виноградники хозяйства располагаются на высоте 480- 560 метров над уровнем моря в Брионесе  (Ла-Риоха Альта). Винодельня и погреб находятся в городе Брионес на площади Ибарра в старинном дворце, построенном в XVI веке. Семья Грегорио полностью восстановила здание, сделав его эмблемой средневековое изображение кастильского льва, которое можно увидеть также и на этикетках вин хозяйства.Земли Брионес тянутся по окраине долины Ебро и имеют холмистую поверхность. Континентальный климат, северо-восточная экспозиция виноградников и богатые почвы образуют прекрасные условия для вызревания винограда. Общая площадь виноградников Finca Allende составляет 36 га, основным культивируемым сортом является Темпранильо, он занимает площадь 34,5 га, остальные 1,5 га засажены виноградом Гарнача, Грасиано, Малвазия и Виура. Мигель основывается на методичном подходе в виноделии и выращивании винограда. Он провел 10 лет, изучая 92 отдельных участка своих виноградников. На виноградниках не используется удобрений. Виноград собирается вручную и проходит строжайший отбор. Отборные грозди отделяются от гребней, после ферментации вино перемещается в баррики, где проходит малолактическая ферментация. Для выдержки используются бочки из французского и американского дуба, треть бочек ежегодно обновляется, в процессе выдержки вино дважды снимается с осадка.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина свежий, энергичный, мускулистый, с захватывающими жесткими танинами, бальзамической кислотностью, нотами обугленной древесины, травы, ежевики, тостов, кофе эспрессо и пряностей. В длительном послевкусии задерживаются нюансы кожи и мяса.

Открытый и выразительный аромат вина наполнен нотами кожи, холодного костра, ладана, жареной говядины, черного кофе и лимонной цедры.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, зрелыми сырами и дичью.

"El Puntido" Gran Reserva — первое вино, выпущенное Vinedos de Paganos. Для создания этого вина используется виноград с самой восточной части виноградника Пунтидо, которая в наибольшей степени обдувается прохладными северными ветрами. При сборе урожая, который производится вручную в начале октября, снимаются только здоровые и самые спелые грозди, которые в дальнейшем подвергаются дополнительному контролю на винодельне. Ягоды проходят холодную мацерацию в течение 6 дней при температуре 6 °C. Ферментация сусла с постоянным перемешиванием длится 8 дней при контролируемой температуре 28-30 °C. Общее время мацерации составляет 12 дней. Выдерживается вино в течение 26 месяцев в новых бочках из французского дуба. Последующая выдержка в бутылках продолжает процесс созревания вина еще на протяжении 5 лет.  Семья Eguren занимается виноделием в регионе Риоха с 70-х годов 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — самый опытный специалист в регионе.Винный завод Vinedos de Paganos основан семьей Эгурен в 1998 году. Его погреба вырезаны в каменных недрах на территории виноградника и используются для создания уникальных марок вина, которые являются отражением местного климата, почвы и сорта винограда. На территории хозяйства находятся самые лучшие крю Риоха Алавеса — Puntido и Lа Nieta, вина которых занимают первые позиции в мировых рейтингах. 

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина свежий, энергичный, мускулистый, с захватывающими жесткими танинами, бальзамической кислотностью, нотами обугленной древесины, травы, ежевики, тостов, кофе эспрессо и пряностей. В длительном послевкусии задерживаются нюансы кожи и мяса.

Открытый и выразительный аромат вина наполнен нотами кожи, холодного костра, ладана, жареной говядины, черного кофе и лимонной цедры.

Вино великолепно сочетается с красным мясом, зрелыми сырами и дичью.

"El Puntido" Gran Reserva — первое вино, выпущенное Vinedos de Paganos. Для создания этого вина используется виноград с самой восточной части виноградника Пунтидо, которая в наибольшей степени обдувается прохладными северными ветрами. При сборе урожая, который производится вручную в начале октября, снимаются только здоровые и самые спелые грозди, которые в дальнейшем подвергаются дополнительному контролю на винодельне. Ягоды проходят холодную мацерацию в течение 6 дней при температуре 6 °C. Ферментация сусла с постоянным перемешиванием длится 8 дней при контролируемой температуре 28-30 °C. Общее время мацерации составляет 12 дней. Выдерживается вино в течение 26 месяцев в новых бочках из французского дуба. Последующая выдержка в бутылках продолжает процесс созревания вина еще на протяжении 5 лет.  Семья Eguren занимается виноделием в регионе Риоха с 70-х годов 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — самый опытный специалист в регионе.Винный завод Vinedos de Paganos основан семьей Эгурен в 1998 году. Его погреба вырезаны в каменных недрах на территории виноградника и используются для создания уникальных марок вина, которые являются отражением местного климата, почвы и сорта винограда. На территории хозяйства находятся самые лучшие крю Риоха Алавеса — Puntido и Lа Nieta, вина которых занимают первые позиции в мировых рейтингах. 

Вино красивого, яркого, интенсивного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, настойчивый, интригующий, чрезвычайно привлекательный, плотный, глубокий, с нотами сухофруктов, бодрящей кислотностью и минеральными тонами в захватывающем, долгом послевкусии.

В сложном, многогранном аромате вина доминируют цветочные и фруктовые ноты (дрока, желтой розы, цитрусовых), к которым добавляются бесконечные третичные нюансы (белого перца, соли, диких трав, камфоры, меда, ванили, фундука, мяты, талька).

Вино предназначено для важных моментов жизни. Подается с изысканными блюдами, например с морским чертом в соусе из анчоусов или филе лосося со страчателлой и кускусом из брокколи.

"JQN 203 Piante a Lapio" — захватывающее вино с удивительно сложным, многогранным ароматом и невероятно плотным, глубоким, интригующим вкусом. Оно родилось благодаря стремлению компании Жоакин возродить старые вина Кампании, полученные в соответствии со старинными фермерскими методами. Автохтонный для Кампании виноград сорта Фиано собирается со старых 80-100-летних лоз, сохранившихся на винограднике "Лапио" до периода нашествия филлоксеры, уничтожившей множество растений. Эти лозы дают чрезвычайно ценные грозди с концентрированным вкусом и ароматом. Длительная ферментация (более 60 лет) и выдержка вина проходят в каштановых бочках вторичного использования. Чрезвычайно увлекательное вино "203 Пьянте а Лапио" может прекрасно храниться 10 лет. За полчаса-час до подачи рекомендуется декантация.

Винодельня Joaquin, расположенная в Монтефальчоне, была основана с единственной целью: стать знаменосцем одного из великих вин Кампании — Фиано, начиная с тщательного изучения и выбора старинных, предфиллоксерных виноградников в районе Лапио и Монтефальчоне, известных как место происхождения этого сорта. Хозяйство неустанно трудилось, чтобы достичь чистого, типичного выражения Фиано, которое нельзя найти в других регионах. Впоследствии эта модель виноделия была применена и к другим сортам. Так родилась уникальная производственная философия Жоакин, девиз которой — "Новый винтаж, новый проект" — прекрасно выражает отношении хозяйства к процессу виноделия. Вина Жоакин неразрывно связаны с именем Раффаэле Пагано. Именно он решил начать производство уникальных вин из местных сортов винограда с лучших участков, расположенных в Ирпинии (Кампания). Его работа, как на виноградниках, так и в винных подвалах, похожа на работу портного в ателье, где каждый терруар самым естественным образом привносит свой истинных характер в вино. Также Пагано воплотил свою мечту о восстановлении островной энологии на прекрасном острове Капри. Здесь винодельня Жоакин выполняет то, что любит называть "виноградарством триады": восстановление местных сортов, восстановление небольших местных виноградников и виноделие.

Вино красивого, яркого, интенсивного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, настойчивый, интригующий, чрезвычайно привлекательный, плотный, глубокий, с нотами сухофруктов, бодрящей кислотностью и минеральными тонами в захватывающем, долгом послевкусии.

В сложном, многогранном аромате вина доминируют цветочные и фруктовые ноты (дрока, желтой розы, цитрусовых), к которым добавляются бесконечные третичные нюансы (белого перца, соли, диких трав, камфоры, меда, ванили, фундука, мяты, талька).

Вино предназначено для важных моментов жизни. Подается с изысканными блюдами, например с морским чертом в соусе из анчоусов или филе лосося со страчателлой и кускусом из брокколи.

"JQN 203 Piante a Lapio" — захватывающее вино с удивительно сложным, многогранным ароматом и невероятно плотным, глубоким, интригующим вкусом. Оно родилось благодаря стремлению компании Жоакин возродить старые вина Кампании, полученные в соответствии со старинными фермерскими методами. Автохтонный для Кампании виноград сорта Фиано собирается со старых 80-100-летних лоз, сохранившихся на винограднике "Лапио" до периода нашествия филлоксеры, уничтожившей множество растений. Эти лозы дают чрезвычайно ценные грозди с концентрированным вкусом и ароматом. Длительная ферментация (более 60 лет) и выдержка вина проходят в каштановых бочках вторичного использования. Чрезвычайно увлекательное вино "203 Пьянте а Лапио" может прекрасно храниться 10 лет. За полчаса-час до подачи рекомендуется декантация.

Винодельня Joaquin, расположенная в Монтефальчоне, была основана с единственной целью: стать знаменосцем одного из великих вин Кампании — Фиано, начиная с тщательного изучения и выбора старинных, предфиллоксерных виноградников в районе Лапио и Монтефальчоне, известных как место происхождения этого сорта. Хозяйство неустанно трудилось, чтобы достичь чистого, типичного выражения Фиано, которое нельзя найти в других регионах. Впоследствии эта модель виноделия была применена и к другим сортам. Так родилась уникальная производственная философия Жоакин, девиз которой — "Новый винтаж, новый проект" — прекрасно выражает отношении хозяйства к процессу виноделия. Вина Жоакин неразрывно связаны с именем Раффаэле Пагано. Именно он решил начать производство уникальных вин из местных сортов винограда с лучших участков, расположенных в Ирпинии (Кампания). Его работа, как на виноградниках, так и в винных подвалах, похожа на работу портного в ателье, где каждый терруар самым естественным образом привносит свой истинных характер в вино. Также Пагано воплотил свою мечту о восстановлении островной энологии на прекрасном острове Капри. Здесь винодельня Жоакин выполняет то, что любит называть "виноградарством триады": восстановление местных сортов, восстановление небольших местных виноградников и виноделие.

У вина яркий гранатовый цвет.

Вино покоряет полным, но очень мягким и гармоничным вкусом с нежной фруктовой сладостью. Шелковистые танины выстилают продолжительное послевкусие.

В аромате вина гармонично сплетаются ноты спелой вишни, темных ягод, ванили и лакрицы.

Вино превосходно сочетается с красным мясом, жареным или приготовленным на гриле, а также жирной тушеной рыбой или рыбой под соусом.

"Laminero" Tempranillo, Navarra DO — красное полусладкое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, произрастающего в регионе Наварра. После сбора ягоды подвергаются краткой холодной мацерации в течение 7 дней при контролируемой температуре 25 °С с последующей ферментацией в стальных резервуарах. По окончании алкогольного брожения начинается малолактическая ферментация. Вино превосходно сочетается с красным мясом, жареным или приготовленным на гриле, а также жирной тушеной рыбой или рыбой под соусом. Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. К счастью, качество фруктов практически не изменилось. В конце концов наступила жаркая погода, которая помогла высушить лозы и избавить их от болезни. Сбор урожая начался раньше обычных сроков. Красные вина этого года, как правило, были немного более сдержанными по стилю, элегантными, умеренно сочными.

Bodegas Nekeas — небольшой кооператив, созданный в 1990 году на севере Наварры в долине реки Некеас. В своей работе кооператив сочетает опыт восьми семей виноделов. Благодаря прекрасному расположению и климату, долина Некеас является одним из лучших сельскохозяйственных районов Испании, где производится качественное вино и оливковое масло. Компании принадлежит 213 га собственных виноградников, которые расположились на высоте 450-650 метров над уровнем моря.

У вина яркий гранатовый цвет.

Вино покоряет полным, но очень мягким и гармоничным вкусом с нежной фруктовой сладостью. Шелковистые танины выстилают продолжительное послевкусие.

В аромате вина гармонично сплетаются ноты спелой вишни, темных ягод, ванили и лакрицы.

Вино превосходно сочетается с красным мясом, жареным или приготовленным на гриле, а также жирной тушеной рыбой или рыбой под соусом.

"Laminero" Tempranillo, Navarra DO — красное полусладкое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, произрастающего в регионе Наварра. После сбора ягоды подвергаются краткой холодной мацерации в течение 7 дней при контролируемой температуре 25 °С с последующей ферментацией в стальных резервуарах. По окончании алкогольного брожения начинается малолактическая ферментация. Вино превосходно сочетается с красным мясом, жареным или приготовленным на гриле, а также жирной тушеной рыбой или рыбой под соусом. Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. К счастью, качество фруктов практически не изменилось. В конце концов наступила жаркая погода, которая помогла высушить лозы и избавить их от болезни. Сбор урожая начался раньше обычных сроков. Красные вина этого года, как правило, были немного более сдержанными по стилю, элегантными, умеренно сочными.

Bodegas Nekeas — небольшой кооператив, созданный в 1990 году на севере Наварры в долине реки Некеас. В своей работе кооператив сочетает опыт восьми семей виноделов. Благодаря прекрасному расположению и климату, долина Некеас является одним из лучших сельскохозяйственных районов Испании, где производится качественное вино и оливковое масло. Компании принадлежит 213 га собственных виноградников, которые расположились на высоте 450-650 метров над уровнем моря.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета с гранатовыми бликами.

Плотный, густой, невероятно насыщенный вкус вина наполнен тонами сочных фруктов и ягод, демонстрируя бархатистую текстуру благодаря обволакивающим, спелым танинам. Стойкое послевкусие очаровывает нотками специй и ванили.

Щедрый, мощный, комплексный аромат вина раскрывается в бокале насыщенными оттенками спелых черных фруктов, постепенно уступающим место нотам табака, шоколада и высушенных лепестков цветов, сладковатым оттенкам карамели, жареных тостов и ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясом, дичью, пастой, холодными мясными закусками, омлетом, овощами и сырами.

С 2009 года вино Seleccion "Finca el Grajo Viejo" создается из урожая с уникального виноградника "Финка эль Грахо Вьехо", на котором произрастают старые 70-летние лозы Темпранильо. По традиции, это вино производится только в исключительные годы. Отбор ягод для производства вина осуществляется с помощью сортировочной таблицы. Ферментация проходит при контролируемой температуре 28 °С, а мацерация, во время которой сусло перекачивается несколько раз в день, длится 26 дней. Вино выдерживается в новых французских дубовых бочках в течение 18 месяцев.Урожай 2016 года в Рибера-дель-Дуэро выдался на редкость обильным, некоторым производителям пришлось отказаться от части урожая, чтобы соблюсти ограничения по урожайности, установленные нормами региона. Виноград получился отличного качества, для вин характерно меньшее содержание алкоголя, более мягкие танины, широкая палитра оттенков ароматов и отсутствие горчинки в послевкусии. Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания "Bodegas Protos" (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее плана. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также бутами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер. Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, продающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета с гранатовыми бликами.

Плотный, густой, невероятно насыщенный вкус вина наполнен тонами сочных фруктов и ягод, демонстрируя бархатистую текстуру благодаря обволакивающим, спелым танинам. Стойкое послевкусие очаровывает нотками специй и ванили.

Щедрый, мощный, комплексный аромат вина раскрывается в бокале насыщенными оттенками спелых черных фруктов, постепенно уступающим место нотам табака, шоколада и высушенных лепестков цветов, сладковатым оттенкам карамели, жареных тостов и ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясом, дичью, пастой, холодными мясными закусками, омлетом, овощами и сырами.

С 2009 года вино Seleccion "Finca el Grajo Viejo" создается из урожая с уникального виноградника "Финка эль Грахо Вьехо", на котором произрастают старые 70-летние лозы Темпранильо. По традиции, это вино производится только в исключительные годы. Отбор ягод для производства вина осуществляется с помощью сортировочной таблицы. Ферментация проходит при контролируемой температуре 28 °С, а мацерация, во время которой сусло перекачивается несколько раз в день, длится 26 дней. Вино выдерживается в новых французских дубовых бочках в течение 18 месяцев.Урожай 2016 года в Рибера-дель-Дуэро выдался на редкость обильным, некоторым производителям пришлось отказаться от части урожая, чтобы соблюсти ограничения по урожайности, установленные нормами региона. Виноград получился отличного качества, для вин характерно меньшее содержание алкоголя, более мягкие танины, широкая палитра оттенков ароматов и отсутствие горчинки в послевкусии. Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания "Bodegas Protos" (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее плана. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также бутами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер. Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, продающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вино обладает полным, плотным, мощным, сладким, прекрасно структурированным, гладким вкусом с тонами спелых красных фруктов, черной сливы и темного шоколада, смелыми зернистыми танинами и сухим, аппетитным послевкусием.

Сложный, богатый, элегантный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, нюансами пряностей, ладана, ванили, мацерированной вишни и бананового хлеба.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и пряными блюдами в азиатском стиле.

Kanonkop, Pinotage "Black Label" — красное сухое вино, произведенное виноделом Abrie Beeslaar из винограда сорта Пинотаж. Виноград выращен на участках, находящихся неподалеку горы Симонсберг (Стелленбош). Почвы участков состоят из декомпозированного гранита с примесью глины. На виноградниках практикуется сухое земледелие, т.е. искусственный полив запрещен. Урожайность участков поддерживается на уровне 2.8 тонн\га.Сезон 2016 года сотрудники Канонкоп назвали ужасным. Винтаж был жарким и очень сухим, виноградники находились под сильным стрессом с самого начала вегетационного периода. Глядя на виноградники, в какой-то момент виноградари были вообще не уверены в получении урожая. Но старые виноградные лозы, из которых производится ограниченный выпуск вина Пинотаж "Блэк Лейбл", не разделяли пессимизм команды Канонкоп. По-видимому, приспособившись за долгие годы к всевозможным суровым климатическим условиям, старые лозы  дали прекрасные, маленькие, плотные грозди с интенсивным ароматом, что привело к созданию отличного вина с уникальными чертами, которое могло родиться только в такой сложный год, как 2016-й.

Поместье Kanonkop расположено на западных холмах Симонсберга в регионе Стелленбош. Сегодня винодельней владеют братья, Иоганн и Пол Криг. Канонкоп славится своими красными винами. На виноградниках хозяйства выращиваются такие сорта, как Пинотаж, который составляет 50% всех посадок, Каберне Совиньон (35%), Мерло (7.5%) и Каберне Фран. Основная цель винодельни Канонкоп состоит в том, чтобы хорошая работа, проделанная на виноградниках, продолжалась в винном погребе. Эксперты называют Канонкоп южноафриканским эквивалентом Premier Cru или First Growth. Вина Kanonkop были отмечены бесчисленным количеством высоких наград и золотых медалей как национальных, так и международных выставок и конкурсов.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вино обладает полным, плотным, мощным, сладким, прекрасно структурированным, гладким вкусом с тонами спелых красных фруктов, черной сливы и темного шоколада, смелыми зернистыми танинами и сухим, аппетитным послевкусием.

Сложный, богатый, элегантный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, нюансами пряностей, ладана, ванили, мацерированной вишни и бананового хлеба.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и пряными блюдами в азиатском стиле.

Kanonkop, Pinotage "Black Label" — красное сухое вино, произведенное виноделом Abrie Beeslaar из винограда сорта Пинотаж. Виноград выращен на участках, находящихся неподалеку горы Симонсберг (Стелленбош). Почвы участков состоят из декомпозированного гранита с примесью глины. На виноградниках практикуется сухое земледелие, т.е. искусственный полив запрещен. Урожайность участков поддерживается на уровне 2.8 тонн\га.Сезон 2016 года сотрудники Канонкоп назвали ужасным. Винтаж был жарким и очень сухим, виноградники находились под сильным стрессом с самого начала вегетационного периода. Глядя на виноградники, в какой-то момент виноградари были вообще не уверены в получении урожая. Но старые виноградные лозы, из которых производится ограниченный выпуск вина Пинотаж "Блэк Лейбл", не разделяли пессимизм команды Канонкоп. По-видимому, приспособившись за долгие годы к всевозможным суровым климатическим условиям, старые лозы  дали прекрасные, маленькие, плотные грозди с интенсивным ароматом, что привело к созданию отличного вина с уникальными чертами, которое могло родиться только в такой сложный год, как 2016-й.

Поместье Kanonkop расположено на западных холмах Симонсберга в регионе Стелленбош. Сегодня винодельней владеют братья, Иоганн и Пол Криг. Канонкоп славится своими красными винами. На виноградниках хозяйства выращиваются такие сорта, как Пинотаж, который составляет 50% всех посадок, Каберне Совиньон (35%), Мерло (7.5%) и Каберне Фран. Основная цель винодельни Канонкоп состоит в том, чтобы хорошая работа, проделанная на виноградниках, продолжалась в винном погребе. Эксперты называют Канонкоп южноафриканским эквивалентом Premier Cru или First Growth. Вина Kanonkop были отмечены бесчисленным количеством высоких наград и золотых медалей как национальных, так и международных выставок и конкурсов.

Вино насыщенного красного цвета.

У вина мощный и концентрированный, округлый и элегантный вкус с приятной текстурой, слегка жевательными, но очень тонкими танинами. Яркая кислотность придает вину живость. Послевкусие долгое, линейное.

Выразительный аромат вина наполнен тонами ежевики и древесной коры, украшенными тонкими нюансами лесных цветов.

К вину подойдут различные мясные блюда и закуски, барбекю, зрелые сыры.

"Dominio de Es" Vinas Viejas de Soria — выдающееся, утонченное красное вино из винограда сортов Тинто Фино, Альбильо, Аликанте Буше (Гарнача Тинторера) и Гренаш, которые выращиваются на старых виноградниках в Атаута, Сория. Виноград собирается с 24 разных участков с различными типами почв (пески, гравий, глина, ил, известняковые породы). Лозы, посаженные еще до эпидемии филлоксеры, культивируются экологически чистыми методами на высоте 950-1000 метров над уровнем моря. Сбор урожая в 2019 году прошел с 1 по 4 октября. 40% урожая винифицировались целыми гроздьями, остальные 60% подверглись гребнеотделению. Ферментация протекала при контролируемой температуре 17-29 °С в течение 18 дней. Каждые 5 минут проводился пижаж. Выдерживалось вино в бургундских бочках, 32% из которых были новыми, на протяжении 18 месяцев. Ежегодно производится не более 5000 бутылок вина.Зима в 2019 году в Рибера-дель-Дуэро была сухой и достаточно теплой. Почки начали появляться 30 апреля, когда пошли дожди. Май принес сильные заморозки на 4-й и 6-й день месяца, что нанесло значительный ущерб лозам. Лето было жарким и очень сухим с максимально высокими температурами до 40 ºC, которые держались 10 дней подряд. Дождей не было до первой половины сентября. Несмотря на сильную жару, виноградники хозяйства Bodegas Antidoto продемонстрировали потрясающие результаты. Вина 2019 года были насыщенными, концентрированными, но элегантными.

Bodegas Hernando y Sourdais ведет свою историю с 1999 года, когда Бертран Сурдес обнаружил уникальный терруар в Рибера-дель-Дуэро — Сан-Эстебан-де-Гормас, область, отличную от земель Бургоса и Вальядолида, принадлежащих к это же деноминации. Виноградники здесь до сих пор находятся в самой восточной части, прямо на первых пляжах реки Дуэро, протекающей через провинцию Сория. Здесь бассейн реки Дуэро находится под влиянием особого климата, который, хотя и холодный, достаточно мягок для производства великих вин из-за наличия горных рельефов Иберийской системы и Сьерра-де-Сомосьерра, обрамляющих долину. Француз Бертран Сурдес, являясь представителем 5-го поколения виноделов своей семьи, знал, как разглядеть потенциал земель Сория, он стал настоящим ремесленным творцом своего дела и развил настоящую винную культуру в этом местечке для новых поколений. Свою собственную винодельню Бертран открыл в 2016 году, которую больше знают под названием Bodegas Antidoto.

Вино насыщенного красного цвета.

У вина мощный и концентрированный, округлый и элегантный вкус с приятной текстурой, слегка жевательными, но очень тонкими танинами. Яркая кислотность придает вину живость. Послевкусие долгое, линейное.

Выразительный аромат вина наполнен тонами ежевики и древесной коры, украшенными тонкими нюансами лесных цветов.

К вину подойдут различные мясные блюда и закуски, барбекю, зрелые сыры.

"Dominio de Es" Vinas Viejas de Soria — выдающееся, утонченное красное вино из винограда сортов Тинто Фино, Альбильо, Аликанте Буше (Гарнача Тинторера) и Гренаш, которые выращиваются на старых виноградниках в Атаута, Сория. Виноград собирается с 24 разных участков с различными типами почв (пески, гравий, глина, ил, известняковые породы). Лозы, посаженные еще до эпидемии филлоксеры, культивируются экологически чистыми методами на высоте 950-1000 метров над уровнем моря. Сбор урожая в 2019 году прошел с 1 по 4 октября. 40% урожая винифицировались целыми гроздьями, остальные 60% подверглись гребнеотделению. Ферментация протекала при контролируемой температуре 17-29 °С в течение 18 дней. Каждые 5 минут проводился пижаж. Выдерживалось вино в бургундских бочках, 32% из которых были новыми, на протяжении 18 месяцев. Ежегодно производится не более 5000 бутылок вина.Зима в 2019 году в Рибера-дель-Дуэро была сухой и достаточно теплой. Почки начали появляться 30 апреля, когда пошли дожди. Май принес сильные заморозки на 4-й и 6-й день месяца, что нанесло значительный ущерб лозам. Лето было жарким и очень сухим с максимально высокими температурами до 40 ºC, которые держались 10 дней подряд. Дождей не было до первой половины сентября. Несмотря на сильную жару, виноградники хозяйства Bodegas Antidoto продемонстрировали потрясающие результаты. Вина 2019 года были насыщенными, концентрированными, но элегантными.

Bodegas Hernando y Sourdais ведет свою историю с 1999 года, когда Бертран Сурдес обнаружил уникальный терруар в Рибера-дель-Дуэро — Сан-Эстебан-де-Гормас, область, отличную от земель Бургоса и Вальядолида, принадлежащих к это же деноминации. Виноградники здесь до сих пор находятся в самой восточной части, прямо на первых пляжах реки Дуэро, протекающей через провинцию Сория. Здесь бассейн реки Дуэро находится под влиянием особого климата, который, хотя и холодный, достаточно мягок для производства великих вин из-за наличия горных рельефов Иберийской системы и Сьерра-де-Сомосьерра, обрамляющих долину. Француз Бертран Сурдес, являясь представителем 5-го поколения виноделов своей семьи, знал, как разглядеть потенциал земель Сория, он стал настоящим ремесленным творцом своего дела и развил настоящую винную культуру в этом местечке для новых поколений. Свою собственную винодельню Бертран открыл в 2016 году, которую больше знают под названием Bodegas Antidoto.

Вино темно-рубинового цвета.

Мощный, сбалансированный, гармоничный вкус очаровывает мягкими танинами, великолепными фруктовыми нотами и элегантным послевкусием.

Четкий, выразительный аромат демонстрирует яркие ноты сочных фруктов и вишни, гармонично дополненные пряными нюансами.

Вино прекрасно сочетается со всеми видами красного мяса, дичью и сырами.

Легендарное вино Castillo Ygay— это результат многолетнего опыта известного испанского бренда Marques de Murrieta. Вино производится только в лучшие годы с высококачественных урожаев, собранных на виноградниках в поместье Игай. Это вино — живая легенда Rioja Grandes Reservas, дошедшая до наших дней благодаря своей элегантности, сложности, ароматической интенсивности и безупречному вкусовому балансу. Виноградник под названием Ла-Плана (La Plana), урожай которого используют для производства вина, расположен на высоте 485 метров над уровнем моря на собственных угодьях компании Маркиз де Муррьета. Расположенный в винодельческом регионе Риоха, виноградник имеет высокий статус Гран Резерва. В купаже вина доминирует виноград сорта Темпранильо (89%), дополненный небольшой долей Масуэло (11%). Темпранильо был собран вручную в небольшие ящики 30 сентября, а виноград Масуэло — 10 октября. После тщательной сортировки виноград дестеблировали, а затем в течение 11 дней выдерживали в емкостях из нержавеющей стали с ежедневным ремонтажем, что помогло извлечь из ягод максимум цвета и аромата, не допуская в то же время излишних дубильных веществ. Выдержка вина длилась 30 месяцев в 225-литровых бочках из американского дуба, затем еще 10 месяцев в новых дубовых бочках, а перед реализацией вино еще минимум 36 месяцев выдерживалось в бутылке. Это исключительное вино неоднократно было удостоено внимания экспертов и винных критиков, заслуживая самые высокие оценки: 2005 год — Robert Parker (США) — 96 баллов, Wine Enthusiast (США) — 95 баллов, Wine & Spirits Mag (США) — 94 балла.

Вино темно-рубинового цвета.

Мощный, сбалансированный, гармоничный вкус очаровывает мягкими танинами, великолепными фруктовыми нотами и элегантным послевкусием.

Четкий, выразительный аромат демонстрирует яркие ноты сочных фруктов и вишни, гармонично дополненные пряными нюансами.

Вино прекрасно сочетается со всеми видами красного мяса, дичью и сырами.

Легендарное вино Castillo Ygay— это результат многолетнего опыта известного испанского бренда Marques de Murrieta. Вино производится только в лучшие годы с высококачественных урожаев, собранных на виноградниках в поместье Игай. Это вино — живая легенда Rioja Grandes Reservas, дошедшая до наших дней благодаря своей элегантности, сложности, ароматической интенсивности и безупречному вкусовому балансу. Виноградник под названием Ла-Плана (La Plana), урожай которого используют для производства вина, расположен на высоте 485 метров над уровнем моря на собственных угодьях компании Маркиз де Муррьета. Расположенный в винодельческом регионе Риоха, виноградник имеет высокий статус Гран Резерва. В купаже вина доминирует виноград сорта Темпранильо (89%), дополненный небольшой долей Масуэло (11%). Темпранильо был собран вручную в небольшие ящики 30 сентября, а виноград Масуэло — 10 октября. После тщательной сортировки виноград дестеблировали, а затем в течение 11 дней выдерживали в емкостях из нержавеющей стали с ежедневным ремонтажем, что помогло извлечь из ягод максимум цвета и аромата, не допуская в то же время излишних дубильных веществ. Выдержка вина длилась 30 месяцев в 225-литровых бочках из американского дуба, затем еще 10 месяцев в новых дубовых бочках, а перед реализацией вино еще минимум 36 месяцев выдерживалось в бутылке. Это исключительное вино неоднократно было удостоено внимания экспертов и винных критиков, заслуживая самые высокие оценки: 2005 год — Robert Parker (США) — 96 баллов, Wine Enthusiast (США) — 95 баллов, Wine & Spirits Mag (США) — 94 балла.

Вино темно-красного цвета.

Свежий, достаточно сложный вкус вина имеет отличную структуру и приятный финал.

Фруктовый аромат вина выделяется яркими тонами черной смородины и минералов.

Вино подается к блюдам из красного мяса, хорошо сочетается со зрелыми сырами.

Вино темно-красного цвета.

Свежий, достаточно сложный вкус вина имеет отличную структуру и приятный финал.

Фруктовый аромат вина выделяется яркими тонами черной смородины и минералов.

Вино подается к блюдам из красного мяса, хорошо сочетается со зрелыми сырами.

Вино приятного фиолетового оттенка.

Мощный, сбалансированный и элегантный фруктовый вкус вина содержит бальзамические и минеральные оттенки, обладает длительным пряно-фруктовым финалом.

В букете вина представлены насыщенные ароматы спелых фруктов, цветов, минералов и кожи.

Вино рекомендуется подавать самостоятельно, как аперитив и дижестив.

Вино приятного фиолетового оттенка.

Мощный, сбалансированный и элегантный фруктовый вкус вина содержит бальзамические и минеральные оттенки, обладает длительным пряно-фруктовым финалом.

В букете вина представлены насыщенные ароматы спелых фруктов, цветов, минералов и кожи.

Вино рекомендуется подавать самостоятельно, как аперитив и дижестив.

Вино вишнево-красного цвета с интенсивными гранатовыми отблесками.

Вкус вина полный, округлый, насыщенный, с элегантной текстурой и шелковистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает выразительным, щедрым ароматом, сотканным из нот пряностей, бальзамико, ладана, ментола, поджаренного кофе и минералов.

Вино прекрасно сочетается с телятиной, говядиной, дичью, бараниной, птицей, свининой, сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.

"Vina Pedrosa" Gran Reserva — это мощное, богатое, сложное вино, произведенное из винограда сорта Темпранильо со старых лоз, достигших 60-летнего возраста. Виноградники расположены в Педроса де Дуэро (Бургос) на высоте 830 метров над уровнем моря, на глинисто-карбонатных почвах. Урожай собирается исключительно вручную. По завершении традиционной винификации вино выдерживается в течение 24 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Затем вино разливается по бутылкам и дозревает в подвалах еще как минимум 3 года. Элегантная, но твердая и устойчивая структура вина обеспечивает его долговечность, потенциал хранения вина составляет в среднем 15 лет. Винтаж 2016 года был выпущен в количестве 8925 бутылок.Винный Дом Vina Pedrosa — пионер в Рибера дель Дуэро. Он начал свою деятельность в 1980 году, когда три брата Перес Паскуас, убежденные в отличном потенциале виноградников их отца Мауро, решили начать амбициозный проект, целью которого было создание одних из лучших вин в Испании и выход на международный рынок. В настоящее время семья владеет 135 га виноградников. Большая часть лоз высажена более двадцати пяти лет назад и находится на привилегированных почвах. Для этой местности, расположенной на высоте 800 м над уровнем моря, характерны гладкие почвы из меловой глины. Винодельня производит 500000 бутылок ежегодно, и это ограниченное производство осуществляется под строгим контролем всего процесса виноделия. Продукция Vina Pedrosa экспортируется более чем в 35 стран мира. Из года в год производимые вина поддерживают репутацию безупречных, лучших вин Испании.

Вино вишнево-красного цвета с интенсивными гранатовыми отблесками.

Вкус вина полный, округлый, насыщенный, с элегантной текстурой и шелковистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает выразительным, щедрым ароматом, сотканным из нот пряностей, бальзамико, ладана, ментола, поджаренного кофе и минералов.

Вино прекрасно сочетается с телятиной, говядиной, дичью, бараниной, птицей, свининой, сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.

"Vina Pedrosa" Gran Reserva — это мощное, богатое, сложное вино, произведенное из винограда сорта Темпранильо со старых лоз, достигших 60-летнего возраста. Виноградники расположены в Педроса де Дуэро (Бургос) на высоте 830 метров над уровнем моря, на глинисто-карбонатных почвах. Урожай собирается исключительно вручную. По завершении традиционной винификации вино выдерживается в течение 24 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Затем вино разливается по бутылкам и дозревает в подвалах еще как минимум 3 года. Элегантная, но твердая и устойчивая структура вина обеспечивает его долговечность, потенциал хранения вина составляет в среднем 15 лет. Винтаж 2016 года был выпущен в количестве 8925 бутылок.Винный Дом Vina Pedrosa — пионер в Рибера дель Дуэро. Он начал свою деятельность в 1980 году, когда три брата Перес Паскуас, убежденные в отличном потенциале виноградников их отца Мауро, решили начать амбициозный проект, целью которого было создание одних из лучших вин в Испании и выход на международный рынок. В настоящее время семья владеет 135 га виноградников. Большая часть лоз высажена более двадцати пяти лет назад и находится на привилегированных почвах. Для этой местности, расположенной на высоте 800 м над уровнем моря, характерны гладкие почвы из меловой глины. Винодельня производит 500000 бутылок ежегодно, и это ограниченное производство осуществляется под строгим контролем всего процесса виноделия. Продукция Vina Pedrosa экспортируется более чем в 35 стран мира. Из года в год производимые вина поддерживают репутацию безупречных, лучших вин Испании.

Вино темного вишнево-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина щедрый, мощный, обладает удивительно элегантными танинами. Острая кислотность придает силу зрелым ягодным оттенкам. Пикантное послевкусие завершается минеральными и перечными нюансами.

Богатый, с широкой гаммой оттенков, аромат вина обладает высокой сложностью. Он сочетает тона черных фруктов, фиалки, тостов, ириски, черного шоколада, ванили, бальзамико, табака и минералов.

Вино прекрасно сочетается с мясом, дичью, пастой, холодными мясными закусками, омлетом, овощами и сырами.

С 2009 года вино Seleccion "Finca el Grajo Viejo" создается из урожая с уникального виноградника "Финка эль Грахо Вьехо", на котором произрастают старые 70-летние лозы Темпранильо. По традиции, это вино производится только в исключительные годы. Отбор ягод для производства вина осуществляется с помощью сортировочной таблицы. Ферментация проходит при контролируемой температуре 28 °С, а мацерация, во время которой сусло перекачивается несколько раз в день, длится 26 дней. Вино выдерживается в новых французских дубовых бочках в течение 18 месяцев. Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания "Bodegas Protos" (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее плана. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также бутами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер. Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, продающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Вино темного вишнево-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина щедрый, мощный, обладает удивительно элегантными танинами. Острая кислотность придает силу зрелым ягодным оттенкам. Пикантное послевкусие завершается минеральными и перечными нюансами.

Богатый, с широкой гаммой оттенков, аромат вина обладает высокой сложностью. Он сочетает тона черных фруктов, фиалки, тостов, ириски, черного шоколада, ванили, бальзамико, табака и минералов.

Вино прекрасно сочетается с мясом, дичью, пастой, холодными мясными закусками, омлетом, овощами и сырами.

С 2009 года вино Seleccion "Finca el Grajo Viejo" создается из урожая с уникального виноградника "Финка эль Грахо Вьехо", на котором произрастают старые 70-летние лозы Темпранильо. По традиции, это вино производится только в исключительные годы. Отбор ягод для производства вина осуществляется с помощью сортировочной таблицы. Ферментация проходит при контролируемой температуре 28 °С, а мацерация, во время которой сусло перекачивается несколько раз в день, длится 26 дней. Вино выдерживается в новых французских дубовых бочках в течение 18 месяцев. Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания "Bodegas Protos" (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее плана. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также бутами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер. Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, продающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Вино гранатово-красного цвета с хорошим блеском.

Вино интригует мощным, округлым, маслянистым вкусом с нотами сочных темных ягод, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует глубокий, элегантный аромат, сотканный из нот черной смородины, кофейных зерен, дыма и древесины.

Вино составит прекрасную пару мясным блюдам, блюдам из дичи и сырам.

Вино "Pagos de Vina Real" изготовлено из высококачественного винограда сорта Темпранильо, выращенного на участках вокруг винодельни "Vina Real". После двойного отбора плоды поступили на ферментацию в небольших дубовых бочках, затем последовало яблочно-молочное брожение и выдержка в новых 225-литровых бочках, изготовленных из французского дуба, в течение 18 месяцев.Хозяйство "Vina Real" является одним из столпов компании CVNE, передовой винодельней, стремящейся к инновациям и экспериментам. Здание винодельни представляет собой архитектурный шедевр руки бордосского архитектора Philippe Mazieres, созданный на холме в виде огромной ванной из бетона, дерева и нержавеющей стали и сочетающий в себе современность и благородство. От винодельни в горы пробиты два тоннеля, здесь в особом климате выдерживаются вина хозяйства.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино гранатово-красного цвета с хорошим блеском.

Вино интригует мощным, округлым, маслянистым вкусом с нотами сочных темных ягод, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует глубокий, элегантный аромат, сотканный из нот черной смородины, кофейных зерен, дыма и древесины.

Вино составит прекрасную пару мясным блюдам, блюдам из дичи и сырам.

Вино "Pagos de Vina Real" изготовлено из высококачественного винограда сорта Темпранильо, выращенного на участках вокруг винодельни "Vina Real". После двойного отбора плоды поступили на ферментацию в небольших дубовых бочках, затем последовало яблочно-молочное брожение и выдержка в новых 225-литровых бочках, изготовленных из французского дуба, в течение 18 месяцев.Хозяйство "Vina Real" является одним из столпов компании CVNE, передовой винодельней, стремящейся к инновациям и экспериментам. Здание винодельни представляет собой архитектурный шедевр руки бордосского архитектора Philippe Mazieres, созданный на холме в виде огромной ванной из бетона, дерева и нержавеющей стали и сочетающий в себе современность и благородство. От винодельни в горы пробиты два тоннеля, здесь в особом климате выдерживаются вина хозяйства.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, элегантный, с прекрасным балансом, минеральными оттенками и фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, в котором доминируют ноты вишни, ежевики и черной смородины, украшенные древесными штрихами и нюансами подлеска.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и различными блюдами, приготовленными на гриле.

"Altogrande" Vendimia Seleccionada — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо. Виноградники расположены в самом сердце региона Рибера дель Дуэро, на высоте около 850 метров над уровнем моря. Возраст лоз превышает 25 лет. Виноград собирается вручную в оптимальный момент созревания в ящики по 15 кг. Грозди проходят сортировку, в результате которой гребни отделяются, ягоды отправляются в емкости из нержавеющей стали, которые помещают в холод на несколько дней. Медленная алкогольная ферментация проходит при температуре около 25 ºC. Выдержка вина в бочках из французского и американского дуба длится 12 месяцев.

Винодельческое хозяйство Altogrande расположено в Curiel de Duero, в самом сердце области Рибера дель Дуэро. В период с 1920 по 1930 гг. Don Pedro Núñez de la Cuesta высадил виноградники, некоторые штаммы которых используются в производстве в настоящее время. Каждый этап создания высококачественных вин строго контролируется ведущими специалистами. Традиционные методы возделывания лоз в сочетании с использованием современного оборудования дают отличный результат.На сегодняшний день продукция компании пользуется успехом и популярностью, что подтверждено многочисленными наградами и медалями.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, элегантный, с прекрасным балансом, минеральными оттенками и фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, в котором доминируют ноты вишни, ежевики и черной смородины, украшенные древесными штрихами и нюансами подлеска.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и различными блюдами, приготовленными на гриле.

"Altogrande" Vendimia Seleccionada — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо. Виноградники расположены в самом сердце региона Рибера дель Дуэро, на высоте около 850 метров над уровнем моря. Возраст лоз превышает 25 лет. Виноград собирается вручную в оптимальный момент созревания в ящики по 15 кг. Грозди проходят сортировку, в результате которой гребни отделяются, ягоды отправляются в емкости из нержавеющей стали, которые помещают в холод на несколько дней. Медленная алкогольная ферментация проходит при температуре около 25 ºC. Выдержка вина в бочках из французского и американского дуба длится 12 месяцев.

Винодельческое хозяйство Altogrande расположено в Curiel de Duero, в самом сердце области Рибера дель Дуэро. В период с 1920 по 1930 гг. Don Pedro Núñez de la Cuesta высадил виноградники, некоторые штаммы которых используются в производстве в настоящее время. Каждый этап создания высококачественных вин строго контролируется ведущими специалистами. Традиционные методы возделывания лоз в сочетании с использованием современного оборудования дают отличный результат.На сегодняшний день продукция компании пользуется успехом и популярностью, что подтверждено многочисленными наградами и медалями.

Вино яркого, интенсивного гранатового цвета с рубиново-красным ободом по краю бокала.

Вкус вина сложный, элегантный, сбалансированный, гладкий, с интенсивным, длительным послевкусием, в котором сохраняются ноты засахаренных фруктов.

Зрелый аромат вина наполнен тонами засахаренных фруктов, бальзамико, дуба, ванили и лакрицы.

Вино рекомендуется подавать с красным мясом, дичью, пряным рагу и сырами.

Zuazo Gaston, Crianza — зрелое, интенсивное, хорошо сбалансированное красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на семейных виноградниках в зоне Риоха Алавеса. При изготовлении вина применяется длительная мацерация при контролируемой температуре, благодаря которой достигается адекватное извлечение аромата и полифенолов. После винификации Темпранильо выдерживается 12 месяцев во французских (50%) и американских (50%) дубовых бочках объемом в 225 литров и еще не менее 6 месяцев в бутылках после розлива. Зуазо Гастон, Крианса — обладатель большого количества наград. В числе последних — золотые медали на международных конкурсах "Gilbert & Gaillard, 2016" и "Bacchus, 2012", серебряные медали на "International Wine Challenge, 2016" и "Concurso International de Lyon" (2015-2016).

Zuazo Gaston — семейная винодельня из региона Риоха, корни которой уходят в 1850-й год. Винодельня владеет около 100 га виноградников и современным заводом площадью в 4000 кв.метров, где размещаются погреба для выдержки с 2000 дубовых бочек и склады для одновременного хранения 600000 литров вина. В 2017 году стремление к расширению и росту заставило компанию обратить внимание на другой великий испанский регион — Рибера дель Дуэро. Там компания приобрела винодельню Teófilo Reyes, пионера в развитии прибрежной зоны, с 34 га виноградников. Сегодня вина Зуазо Гастон признаны и получили награды на самых престижных национальных и международных ярмарках и конкурсах.

Вино яркого, интенсивного гранатового цвета с рубиново-красным ободом по краю бокала.

Вкус вина сложный, элегантный, сбалансированный, гладкий, с интенсивным, длительным послевкусием, в котором сохраняются ноты засахаренных фруктов.

Зрелый аромат вина наполнен тонами засахаренных фруктов, бальзамико, дуба, ванили и лакрицы.

Вино рекомендуется подавать с красным мясом, дичью, пряным рагу и сырами.

Zuazo Gaston, Crianza — зрелое, интенсивное, хорошо сбалансированное красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на семейных виноградниках в зоне Риоха Алавеса. При изготовлении вина применяется длительная мацерация при контролируемой температуре, благодаря которой достигается адекватное извлечение аромата и полифенолов. После винификации Темпранильо выдерживается 12 месяцев во французских (50%) и американских (50%) дубовых бочках объемом в 225 литров и еще не менее 6 месяцев в бутылках после розлива. Зуазо Гастон, Крианса — обладатель большого количества наград. В числе последних — золотые медали на международных конкурсах "Gilbert & Gaillard, 2016" и "Bacchus, 2012", серебряные медали на "International Wine Challenge, 2016" и "Concurso International de Lyon" (2015-2016).

Zuazo Gaston — семейная винодельня из региона Риоха, корни которой уходят в 1850-й год. Винодельня владеет около 100 га виноградников и современным заводом площадью в 4000 кв.метров, где размещаются погреба для выдержки с 2000 дубовых бочек и склады для одновременного хранения 600000 литров вина. В 2017 году стремление к расширению и росту заставило компанию обратить внимание на другой великий испанский регион — Рибера дель Дуэро. Там компания приобрела винодельню Teófilo Reyes, пионера в развитии прибрежной зоны, с 34 га виноградников. Сегодня вина Зуазо Гастон признаны и получили награды на самых престижных национальных и международных ярмарках и конкурсах.

Вино с очень насыщенным тёмно-рубиновым цветом.

Вино с хорошо структурированным, сбалансированным вкусом и выразительным долгим послевкусием.

Вино обладает превосходным букетом со сладкими нотами малины, вишни, минеральными и древесными тонами.

Превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи.

Вино с очень насыщенным тёмно-рубиновым цветом.

Вино с хорошо структурированным, сбалансированным вкусом и выразительным долгим послевкусием.

Вино обладает превосходным букетом со сладкими нотами малины, вишни, минеральными и древесными тонами.

Превосходно сочетается с блюдами из мяса и дичи.

Вино блестящего вишнево-красного цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус вина мощный, зрелый, элегантный, хорошо сбалансированный, с полированной шелковистой текстурой, с чистыми, сфокусированными фруктовыми нотами и длинным, пряным послевкусием.

Очень интенсивный и сложный аромат вина наполнен нотами бальзамико, пряными оттенками корицы, ванили, шоколадной пудры, табакерки и подлеска, которые приводят к тонам тушеных красных фруктов и вишневого ликера.

Вино станет прекрасным украшением значимых и торжественных событий. Его подают к не очень пряным блюдам из мяса и рыбы или к шоколадным десертам.

"Гран Ресерва 904" — вино с благородной родословной, которое производится из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, собранного с 40-летних лоз на виноградниках в Бриньяс, Лабастида и Виллальба. Вино выпускается не каждый год, а только в сезоны лучших урожаев. Так, были пропущены винтажи 2008, 2012 и 2014 годов."Gran Reserva 904", 2009 — супер–классическое кюве: мощное, зрелое, шелковистое и элегантное, имеющее хорошее будущее. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали и 78–дневного естественного яблочно-молочного брожения вино созревало с апреля 2010 года по апрель 2014 года в четырехлетних американских дубовых бочках, созданных в собственной бондарне. В течение этого времени вино сцеживалось каждые шесть месяцев. Розлив в бутылки состоялся в ноябре 2014 года. Винный дом "Ла Риоха Альта" был основан в далеком 1890 году и сегодня включает в себя еще 4 дочерних компании. Владея 300 гектарами собственных виноградников в Риохе Альта и Алавеса, компания также закупает сырье у лучших поставщиков Испании, причем производит вина только в лучшие годы урожая, отдавая предпочтение лишь тем сортам, которые сумели полностью раскрыть свой потенциал. Сегодня целью компании является постоянное совершенствование своих вин, поэтому здесь регулярно проводятся исследования как в области культивирования лозы, так и винификации, а также закупается новейшее оборудование для производства и хранения вина. Благодаря высокому качеству продукции в марте 2002 года "Ла Риоха Альта" возглавила двадцатку лучших винных домов XX века в регионе Риоха по версии журнала "Decanter".

Вино блестящего вишнево-красного цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус вина мощный, зрелый, элегантный, хорошо сбалансированный, с полированной шелковистой текстурой, с чистыми, сфокусированными фруктовыми нотами и длинным, пряным послевкусием.

Очень интенсивный и сложный аромат вина наполнен нотами бальзамико, пряными оттенками корицы, ванили, шоколадной пудры, табакерки и подлеска, которые приводят к тонам тушеных красных фруктов и вишневого ликера.

Вино станет прекрасным украшением значимых и торжественных событий. Его подают к не очень пряным блюдам из мяса и рыбы или к шоколадным десертам.

"Гран Ресерва 904" — вино с благородной родословной, которое производится из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, собранного с 40-летних лоз на виноградниках в Бриньяс, Лабастида и Виллальба. Вино выпускается не каждый год, а только в сезоны лучших урожаев. Так, были пропущены винтажи 2008, 2012 и 2014 годов."Gran Reserva 904", 2009 — супер–классическое кюве: мощное, зрелое, шелковистое и элегантное, имеющее хорошее будущее. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали и 78–дневного естественного яблочно-молочного брожения вино созревало с апреля 2010 года по апрель 2014 года в четырехлетних американских дубовых бочках, созданных в собственной бондарне. В течение этого времени вино сцеживалось каждые шесть месяцев. Розлив в бутылки состоялся в ноябре 2014 года. Винный дом "Ла Риоха Альта" был основан в далеком 1890 году и сегодня включает в себя еще 4 дочерних компании. Владея 300 гектарами собственных виноградников в Риохе Альта и Алавеса, компания также закупает сырье у лучших поставщиков Испании, причем производит вина только в лучшие годы урожая, отдавая предпочтение лишь тем сортам, которые сумели полностью раскрыть свой потенциал. Сегодня целью компании является постоянное совершенствование своих вин, поэтому здесь регулярно проводятся исследования как в области культивирования лозы, так и винификации, а также закупается новейшее оборудование для производства и хранения вина. Благодаря высокому качеству продукции в марте 2002 года "Ла Риоха Альта" возглавила двадцатку лучших винных домов XX века в регионе Риоха по версии журнала "Decanter".

Вино насыщенного фиолетово-красного цвета.

Вино имеет сбалансированный, бархатистый, богатый вкус с тонами фруктов.

Вино обладает богатым, сложным, тонким ароматом с нотками трав, специй, мяты, компота, чернил, минералов, ириса и какао.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, а также выдержанными сырами.

Вино насыщенного фиолетово-красного цвета.

Вино имеет сбалансированный, бархатистый, богатый вкус с тонами фруктов.

Вино обладает богатым, сложным, тонким ароматом с нотками трав, специй, мяты, компота, чернил, минералов, ириса и какао.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, а также выдержанными сырами.